__ ~~~ 19_9_3~

SUINOCULTURA:
NOCÕES
, BÁSICAS

Ministério da Agricultura, do Abastecimento e da Reforma Agrária

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - EMBRAPA
Centro Nacional de Pesquisa de Suínos e Aves - CNPSA
Concórdia, Santa Catarina
 DOCUMENTOS N? 31

SUINOCU~
NOCÕES
, fj

REPÚBLICA FEDERATIVA DO BRASIL

Presidente: Itamar Augusto Cautiero Franco

,
Ministro da Agricultura, do Abastecimento e da Reforma Agrária:
José Antônio Barros Munhoz
Autores: Paulo A.'v
Gustavo J
EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÃRIA Jerônimo
EMBRAPA José R.F.

Presidente: Murilo Xavier Flores

Diretores: José Roberto Rodrigues Peres

Alberto Duque Portugal
Elza Angela Battaggia Brito da Cunha

CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SUfNOS E AVES - CNPSA

Chefe: Jerônimo Antônio Fávero ~

,=~
i
<l- •

CoopTec Programa
Chefe Adjunto Técnico: Cláudio Bellaver ao Desenvolvimento
Tecnológico

Si Ministério da Agricultura, do Abé

de Cooperativas

Chefe Adjunto de Apoio: Adenir José Basso M1NISTIlRIO

0t :::~~~~~~AÀ~~Â~~:STECIMENTO
Empresa Brasileira de PesquisaA!
~., Centro Nacional de Pesquisade S
~ Concórdia, Santa Catarina
 ISSN:0101 - 6245
DOCUMENTOS N? 31 1993

SUINOCULTURA:
NOCÕES
, BÁSICAS
BRASIL

era Franco
;
bastecirnento e da Reforma Agrária:
Autores: Paulo A.V. de Oliveira, Eng. Agric., M.Sc.
Gustavo J.M.M. de Lima, Eng. Agr., Ph.D.
PESQUISA AGROPECUÃRIA Jerônimo Antônio Fávero, Eng. Agr., M.Sc.
José R.F. Brito, Méd. Vet., Ph.D.

es Peres
Jal
Brito da Cunha

ISA DE SUfNOS E AVES - CNPSA

fl~ ,g..
.e. •

1
.>'-
CoopTec Programa de ~POIO
Bellaver ao Desenvolvimento
Tecnológico

(e) Ministério da Agricultura, do Abastecimento e da Reforma Agrária

de Cooperativas

UoséBasso MIIIISTÉRIDliA Al3RICtl.T1IIA.DO UASTEClMUTO

EDAREfORMAAGllÁR1A Empresa Brasileira de PesquisaAqropecuárla - EMBRAPA
"., Centro Nacional de Pesquisade Suínos e Aves - CNPSA
~ Concórdia, Santa Catarina
EMBRAPA - CNPSA. Documentos, 31 SUMÃRI

1 - APRESENTAÇÃO .
Exemplares desta publicação podem ser solicitados ao
2 - CUIDADOS BÁSICOS PARA A C(
CNPSA - EMBRAPA DAS EDIFICAÇÕES .
Br 153 - Km 110 - Vila Tamanduá 2.1 - Maternidade .
Caixa Postal 21 2.2 - Creche .
2.3 - Crescimento e Terminação ..
89.700-000 - Concórdia - SC
2.4 - Gestação/Pré-Cobrição/Mache
2.5 - Comedouros .
Telefones: (0499) 44-0122 e 44-0070 2.6 - Bebedouros .
Telex: 492.271 EBPA BR 2.7 - Construção do Piso .
Fax: (0499) 44-0681
3- RAÇAS .
3.1 - Aquisição de Reprodutores .
3.2 - Fêmeas .
Tiragem: 8.000 exemplares
3.3 - Machos .
Tratamento Editorial: Paulo Tramontini 4 - COBRIÇÃO , .

5 - GESTAÇÃO .

6 - PARIÇÃO .

7 - LACT AÇÃO .

8 - DESMAME .
OLIVEIRA, P.A.V. de; LIMA, G.J.M.M. de; FÁVERO, J.A.; BRITO, J.R.F.
Suinocultura: noções básicas. Concórdia, SC: EMBRAPA-CNPSA, 9 - RECRIA OU CRECHE .
1993. 37p. (EMBRAPA-CNPSA. Documentos, 31).
10 - CRESCIMENTO E TERMINAÇ)
1. Sulnocultura. 2.Su íno-criação. 3.Su [no-produção. I. Lima, G.J.M.M.
11 - MANEJO SANITÁRIO .
de, colab. 11. Fávero, J.A., colab. III.Brito, J.R.F., colab. IV.Título.
V.Série. 12 - PREPARO DAS RAÇÕES .

13 - RESERVATÓRIO DE ÁGUA.
CDD 636.4
14 - CONTROLE DE MOSCAS EM (
© EMBRAPA - 1993
15 - MANEJO DOS DEJETOS ....

16 - LITERATURA RECOMENDAO
 entos,31
SUMARIO

1 - APRESENTAÇÃO 05
podem ser solicitados ao
2 - CUIDADOS BÁSICOS PARA A CONSTRUÇÃO
DAS EDIFICAÇÕES 06
nduá 2.1 - Maternidade 07
2.2 - Creche 09
2.3 - Crescimento e Terminação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 12
2.4 - Gestação/Pré-Cobrição/Machos 14
-0070 2.5 - Comedouros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 16
2.6 - Bebedouros 17
2.7 - Construção do Piso 18

3- RAÇAS 18
3.1 - Aquisição de Reprodutores 19
3.2 - Fêmeas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 20
3.3 - Machos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
rramontini
4 - COBRIÇÃO 21

5 - GESTAÇÃO " 22

6 - PARIÇÃO 23

7 - LACT AÇÃO 25

8 - DESMAME " 25
G.J.M.M. de; FÁVERO, J.A.; BRITO, J.R.F.
áslcas. Concórdia, SC: EMBRAPA-CNPSA, 9 - RECRIA OU CRECHE 26
-CNPSA. Documentos, 31 ).
10 - CRESCIMENTO E TERMINAÇÃO 26
-crlação. 3.Suíno-produção. I. Lima, G.J.M.M.
., colab. III.Brito, J.R.F., colab. IV.Título. 11 - MANEJO SANITÁRIO 27

12 - PREPARO DAS RAÇÕES 30

13 - RESERVATÓRIO DE ÁGUA 33
CDD 636.4
14 - CONTROLE DE MOSCAS EM CRIAÇÃO DE SUINOS 33
© EMBRAPA - 1993
15 - MANEJO DOS DEJETOS 34

16 - LITERATURA RECOMENDADA " . 36

 SUINOCULTURA: NOÇÕE:

1 - APRESENTAÇÃO

A Suinocultura é uma atividade que exi

para alcançar bons índices de produtivida<
dos econômicos satisfatórios.
O comportamento cíclico do mercad
constantes altos e baixos no preço pago a
a lucratividade pelo aumento da produtiv
de produção. Estas variáveis podem ser r
criador e devem ser trabalhadas com dedic
O Centro Nacional de Pesquisa de
EMBRAPA dispõe de grande número de
para auxiliar o criador na tarefa de melho
ção. O presente Documento tem o obj
conhecimentos básicos para pessoas intt
esgotar os conhecimentos dispon íveis e i
su ínos.
O criador não deve fundamentar sur
informações contidas nesta publicação. [
tes técnicos de seu município ou regil
bibliográficas disponíveis e participar de
Fazendo assim, é possível obter maiores I

05
 SUINOCULTURA: NOÇÕES BÃSICAS

1 - APRESENTAÇÃO

A Suinocultura é uma atividade que exige muita dedicação do criador

para alcançar bons índices de produtividade e, em conseqüência, resulta-
dos econômicos satisfatórios.
O comportamento cíclico do mercado de su ínos terminados, com
constantes altos e baixos no preço pago ao criador, exige que se busque
a lucratividade pelo aumento da produtividade e da redução dos custos
de produção. Estas variáveis podem ser mais facilmente mudadas pelo
criador e devem ser trabalhadas com dedicação.
O Centro Nacional de Pesquisa de Su ínos e Aves (CNPSA) da
EMBRAPA dispõe de grande número de publicações e de informações
para auxiliar o criador na tarefa de melhorar a produtividade de sua cria-
ção. O presente Documento tem o objetivo principal de oferecer os
conhecimentos básicos para pessoas interessadas na suinocultura, sem
esgotar os conhecimentos dispon íveis e indispensáveis para a criação de
su ínos.
O criador não deve fundamentar sua criação de su ínos apenas nas
informações contidas nesta publicação. Deve orientar-se com os assisten-
tes técnicos de seu município ou região, consultar outras referências
bibliográficas disponíveis e participar de palestras para tirar suas dúvidas.
Fazendo assim, é possível obter maiores lucros com o seu trabalho.

05
 2 - CUIDADOS BÃSICOS PARA A CONSTRUÇÃO DAS EDIFI- FLUXO DEPRODUÇÁO DE SUfNOS I
CAÇÕES EM PREDIO ~

As edificações são um dos fatores mais importantes no planejamento

dos sistemas de produção de su ínos, porque depois de implantadas
torna-se difícil e onerosa qualquer mudança estrutural.
O local onde será constru ído o sistema de produção de su ínos deve Gestação
ser escolhido com cuidado. As edificações devem ser projetadas visando Cobrição Maternidade
o maior aproveitamento dos recursos naturais, como a ventilação. Este Pré-cobrição
deve ser bem drenado, em lugar alto, bem ventilado e com declividade
para facilitar o escoamento das águas pluviais e a retirada dos dejetos
líquidos. No per íodo final da gestação as fê
Em regiões onde o clima é quente na maior parte do ano, as edifica- maternidade, retornando para a área
ções devem ser abertas para propiciar maior ventilação natural. Em do desmame dos leitões. Os leitões seg
regiões onde predomina o clima frio deve-se proteger a maternidade é a terminação, mantendo-se, assim, um fi
creche com cortinas ou janelões. Nas demais fases deve-se manter as edifi- da edificação.
cações abertas, somente protegendo os animais dos ventos predominantes Em sistemas de produção com mai
no inverno com o uso de cortinas plásticas. as fases produtivas em prédios separao
Os prédios devem ter a orientação leste-oeste, tomando-se o cuidado uma sequência lógica, sendo de um ladc
de determinar o eixo leste-oeste do movimento do sol no local, e não o tores do plantei, no centro prédio de
eixo magnético, determinado pela bússola. Essa orientação deve ser reali- lado, prédio com os animais em produçi
zada por técnico habilitado, para se evitar erros que possam Jazer com
que os raios solares penetrem no interior das edificações causando pro-
blemas aos animais no verão.
O pé-direito dos prédios deve ter no mínimo 2,80 m de altura quando 2.1 - Maternidade
coberto com telhas de barro e 3,50 m, quando coberto com telhas de
fibrocimento. Na maternidade deve-se prever dois
Em coberturas com telhas de fibrocimento deve-se usar a cumeeira porcas e outro para os leitões. A faixa
ventilada, para facilitar a retirada do ar quente do interior das edifi- porcas é diferente daquela dos leitões,
cações. abrigo escamoteador para os leitões.
Aconselha-se a construção de prédios com largura inferior ou igual a O escamoteado r deve ter uma font
12 metros, para facilitar a ventilação natural. por um termostato, ajustada para man
O afastamento entre as edificações ou entre edificações e montanhas, 30° C.
morros ou árvores (mato) deve ser de cinco vezes a altura máxima do O controle do ambiente interno da
obstáculo próximo ao prédio. manejo adequado das janelas ou cortina
Na entrada de todos os prédios, deve haver um local com solução Aconselha-se o uso de forro isolante tê
desinfetante à base de iodo, para as pessoas pisarem antes de entrar. Ihor conforto do ambiente, com pé-d
O sistema de produção pode ocupar um prédio único ou ser dividido fêmeas podem ser manejadas em bala:
em prédios por fase produtiva. A edificação em prédio único é aconse- deiras. Em baias convencionais deve-se
lhável no máximo para 60 matrizes em produção. Um número maior de o esmagamento dos leitões, nas laterais
matrizes inviabiliza a produção em um único prédio, dificultando o mane- As celas parideiras podem ser insta
jo e ocupando uma área horizontal muito grande. em relação a ele.
Os sistemas de produção em prédio único devem obedecer à seqiiên- A tabela 1 apresenta alguns coefici
cia apresentada no fluxograma abaixo. projetos de maternidade para su ínos.

06 07
ARA A CONSTRUÇÃO DAS EDIFI-
tores mais importantes no planejamento
suínos, porque depois de implantadas
'r mudança estrutural.
D o sistema de produção de su ínos deve
ificações devem ser projetadas visando
cursos naturais, como a ventilação. Este
r alto, bem ventilado e com declividade
águas pluviais e a retirada dos dejetos
uente na maior parte do ano, as edifica-
oropiciar maior ventilação natural. Em
frio deve-se proteger a maternidade é a
Nas demais fases deve-se manter as edifi-
do os animais dos ventos predominantes
plásticas.
tação leste-oeste, tomando-se o cuidado
do movimento do sol no local, e não o
Ia bússola. Essa orientação deve ser reali-
a se evitar erros que possam Jazer com
interior das edificações causando pro-
ter no mínimo 2,80 m de altura quando
,50 m, quando coberto com telhas de
e fibrocimento deve-se usar a cumeeira
a do ar quente do interior das edifi-
, prédios com largura inferior ou igual a
ão natural.
ções ou entre edificações e montanhas,
ser de cinco vezes a altura máxima do
dios. deve haver um local com solução
s pessoas pisarem antes de entrar.
ocupar um prédio único ou ser dividido
edificação em prédio único é aconse-
zes em produção. Um número maior de
L11 um único prédio, dificultando o rnane-
ai muito grande.
prédio único devem obedecer à sequên-
abaixo.
06
FLUXO DE PRODUÇÃO DE SUfNOS ~M SISTEMA DE EDIFICAÇÃO
EM PREDIO UNICO
r::J..
Gestação
Cobrição
Pré-cobrição
Maternidade
D- ,-_c_r_es_c_im_e_nt_o---
Terminação
No per íodo final da gestação as fêmeas devem ser conduzidas para a
maternidade, retornando para a área de cobrição/gestação por ocasião
do desmame dos leitões. Os leitões seguem para a creche, crescimento e
terminação, mantendo-se, assim, um fluxo racional dos animais dentro
da edificação.
Em sistemas de produção com mais de 60 matrizes, deve-se instalar
as fases produtivas em préd ios separados. Esta separação deve obedecer
uma sequêncla lógica, sendo de um lado, prédio com os animais reprodu-
tores do plantei, no centro prédio de maternidade e creche e, do outro
lado, prédio com os animais em produção (crescimento e terminação).
2.1 - Maternidade
Na maternidade deve-se prever dois ambientes distintos, um para as
porcas e outro para os leitões. A faixa de temperatura de conforto das
porcas é diferente daquela dos leitões, tornando-se obrigatório o uso do
abrigo escamoteado r para os leitões.
O escamoteado r deve ter uma fonte de calor podendo ser controlada
por um termostato, ajustada para manter a temperatura entre 28° C. e
30° C.
O controle do ambiente interno da maternidade é conseguido com o
manejo adequado das janelas ou cortinas colocadas nas laterais do prédio.
Aconselha-se o uso de forro isolante térmico junto a cobertura para me-
lhor conforto do ambiente, com pé-direito entre 2,80 m e 3,00 m. As
fêmeas podem ser manejadas em baias convencionais ou em celas pari-
deiras. Em baias convencionais deve-se prever sistema de proteção contra
o esmagamento dos leitões, nas laterais da baia.
As celas parideiras podem ser instaladas ao nível do piso ou elevadas
em relação a ele.
A tabela 1 apresenta alguns coeficientes técnicos para a execução de
projetos de maternidade para su ínos.
07
 T ABE LA 1 - Coeficientes técnicos ind
de maternidade para su ír

- Cela parideira:
Área da cela parideira S
Espaço para a porca O
Espaço para os leitões O
2
Altura das divisórias O
Baia convencional (individual)
Área mínima do piso 6
Altura do protetor contra
esmagamento C
Distância da parede do protetor C

- Escamoteador
Área mínima do piso (
Fonte de calor (lâmpada
incandescente)
Foto 1 - Sistema de aquecimento de leitões na maternidade (escamo- Altura
teador) Temperatura interna

- Largura do corredor de serviço

_ Percentagem de aberturas em
Planta Maternidade relação as paredes laterais
- Pé direito: Com forro
Telha barro
Telha fibrocimento

- Temperatura da sala

- Volume de ar por porca

(altura x comprimento x
largura da sala dividido
pelo n? de porcas)

- N.o máximo de celas por sala

2.2 - Creche
CORTE A8 - MATERNIDADE

Creche é a edificação destinada é

protegida nas laterais por cortinas piá
Fig. - 1 - Planta baixa e corte da Unidade da Maternidade.
09
08
 TABELA 1- Coeficientes técnicos indicados em projetos de unidades
de maternidade para su ínos.

- Cela Parideira:
Área da cela parideira Superior a 3,96 m2
Espaço para a porca 0,60 m larg. x 2,20 m compr.
Espaço para os leitões 0,60 m larg. de cada lado x
2,20 m compro
Altura das divisórias 0,40 m a 0,50 m

- Baia convencional (individual)

Área mínima do piso 6 m2 (2,0 m x 3,0 m)
Altura do protetor contra
esmagamento 0,20 m
Distância da parede do protetor 0,12 m

to de leitões na maternidade
- Escamoteador
Área mínima do piso 0,80 m2
Fonte de calor (lâmpada
incandescente) 100 W inverno e 60 W verão
(escamo- Altura 0,80 m (m ínima)
Temperatura interna Entre 28° C. e 30° C.

- Largura do corredor de serviço 1,00 m (mínimo)

- Percentagem de aberturas em
relação as paredes laterais Superior a 20 %
- Pé direito: Com forro 2,80 m
Telha barro 2,80 m a 3,00 m
Telha fibrocimento 3,20 m a 3,50 m

- Temperatura da sala Entre 16° C. e 20° C.

- Volume de ar por porca

(altura x comprimento x
largura da sala dividido
pelo n9 de porcas) 25 m3 (mínimo)

- N.o máximo de celas por sala 8 - 10

to,

2.2 - Creche
Creche é a edificação destinada aos leitões desmamados. Pode ser
nidade da Maternidade. protegida nas laterais por cortinas plásticas ou janelões, para permitir o

08 09
manejo adequado da ventilação. Planta da creche.
As baias dos leitões podem ser suspensas ou no piso. Deve-se prever
uma área limpa e seca com piso compacto que permita o uso de marava-
lha e fonte de aquecimento para os leitões. A fonte de aquecimento po-
de ser controlada por termostato, para manter o ambiente na tempera-
tura de conforto dos leitões.
Pisos aquecidos por meio de resistência elétrica na área limpa ofere-
cem bom conforto térmico.
O piso ripado pode ser de concreto, barras de ferro redondas ou em
placas de PVC rígido, com área ripada nunca maior que 1/3 da área
total da baia.
Recomenda-se o uso de forro isolante térmico junto à cobertura
para melhor controle da temperatura interna da sala.
Na tabela 2 são apresentados coeficientes técnicos para o projeto
de un idades de creche. CORtE AR - UNIDADE DE CREatE.

Fig.2 - Planta baixa e corte da Unidade

TABELA 2 - Coeficientes técnicos in(

de creche para su ínos.

- Área recomendada por leitão

Piso totalmente compacto
Piso totalmente ripado
Piso parcialmente ripado

- Pé-direito:
Com forro
Telha de barro
Telha de fibrocimento

Fonte de calor
Lâmpada incandescente
Resistência elétrica para piso

- Altura das paredes das baias

Foto 2 - Baia de creche com sistema de aquecimento para leitões.
- Declividade do piso

_ Número de animais por baia

_ Número máximo de baias por

edificação

10 11
 A
Planta da creche.
ar suspensas ou no piso. Deve-se prever Cana 1 de De e t os

ornpacto que permita o uso de marava- Área suja

DS leitões. A fonte de aquecimento po- Área 1 imp

, para manter o ambiente na tempera- I

Bala i
esistência elétrica na área limpa ofere- i Corredor

Bala
I
ereto, barras de ferro redondas ou em
ripada nunca maior que 1/3 da área
Area ll~, i
BALA
Áre", suja i
anal de Dele os
o isolante térmico junto à cobertura B G
ra interna da sala. Canal
Dejetos.
de UNIDADE DE CRECHE.

coeficientes técnicos para o projeto \------1 __ ----1_.L..-- __ .L..-------I/!

CORTE A8 - UNIDADE DE CR!:OiE,

Fig. 2 - Planta baixa e corte da Unidade de Creche.

TABE LA 2 - Coeficientes técnicos indicados em projetos de unidade

de creche para su ínos.

- Área recomendada por leitão

Piso totalmente compacto 0,45 m2
Piso totalmente ripado 0,30 m2
Piso parcialmente ripado 0,35 m2

- Pé-direito:
Com forro 2,80 m
Telha de barro 2,80 m a 3,00 m
Telha de fibrocimento 3,20' m a 3,50 m

Fonte de calor
Lâmpada incandescente 150 W
Resistência elétrica para piso 200 Wa 600 W

na de aquecimento para leitões. - Altura das paredes das baias 0,50 m a 0,70 m

Declividade do piso 5%

Número de animais por baia 10 a 18 (1 ou 2 leitegadas)

Número máximo de baias por

edificação 8 a 10

10
11
 Planta de crescimento e terminação
- Volume de ar por leitão
(altura x comprimento x
largura da sala dividido
pelo n.o leitões) 1,50 m3/leitão (mínimo)

cor-redor

2.3 - Crescimento e Terminação Canal de

Raia Baia Oejetos

Essa edificação destina-se à engorda dos animais desde a fase de ~----~~------4l

crescimento até atingirem o peso de abate. CORTE AB - CRE~CUIENTO E TERMINAÇÃO

O piso das baias pode ser totalmente compacto ou 2/3 compacto e

Fig 3 - Planta baixa e corte da Unidade
1/3 ripado. O manejo dos dejetos deve ser do lado de fora da ed ifica-
ção para possibilitar maior higiene e limpeza.
A declividade do piso da baia deve situar-se entre 3%e 5%. Na tabela 3 encontram-se os dados
As paredes laterais podem ser ripadas, em placas pré-fabricadas em boração de projetos.
cimento ou outro material, para facilitar a ventilação natural.
A edificação pode ser totalmente aberta. No lado sul podem haver TABE LA 3 -Coeficientes técnicos indi
cortinas plásticas, para proteção dos animais dos ventos predominantes crescimento e terminação.
do inverno.
_ Número de animais por baia

_ Área recomendada para ba ias

Crescimento
Terminação

- Pé-direito
Telha de barro
Telha fibrocimento

- Altura das paredes divisórias

- Oeclividade do piso

- Bebedouros

_ Lotação máxima por prédio

- Largura da edificação

Aconselha-se o uso de bebedoun

de água.

12 13
 A q
Planta de crescimento e terminação Canal de dejetos
I

I
1,50 m3/leitão (m ínimo) Baia
I
: Corredor

ação
Cor r-ednr Baia
i
Baia Ba Ia
Canal de
De j e t os
I
à engorda dos animais desde a fase de i
o de abate.
r-------~~------~l
otalmente compacto ou 2/3 compacto e
CORTE AB - CRE~CnIENTO E TERMINAÇAo

CRESCIMENTO
B G
E TERMINACAo

tos deve ser do lado de fora da edifica- Fig 3 - Planta baixa e corte da Unidade de Crescimento e terminação.
ne e limpeza.
ia deve situar-se entre 3 % e 5 %.
Na tabela 3 encontram-se os dados técnicos necessários para a ela-
ser ripadas, em placas pré-fabricadas em
boração de projetos.
facilitar a ventilação natural.
ente aberta. No lado sul podem haver
dos animais dos ventos predominantes TABELA 3 -Coeficientes técnicos indicados em projetos de unidade de
crescimento e terminação.

- Número de animais por baia 10 a 18 (1 ou 2 leitegadas)

- Área recomendada para baias

Crescimento 0,75 m2/animal
Terminação 1,00 m2/animal
- Pé-direito
Telha de barro 2,80 m (mínimo)
Telha fibrocimento 3,50 m (mínimo)

- Altura das paredes divisórias 0,90 ma 1,10 m

- Oeclividade do piso 3%a 5%

- Bebedouros Mínimo 2 por baias

Lotação máxima por prédio 500 animais

Largura da edificação 12,00 m (máxima)
• Aconselha-se o uso de bebedouro em nível para evitar desperd ício
scimento e terminação. de água.

12
13
 - Declividade do piso
2.4 - Gestação/Pré-Cobrição/Machos
Porcas em gestação podem ser mantidas em baias coletivas ou celas - Pé-direito (mínimo)
individuais. As baias podem dar acesso a piquetes para o exercício físico Telha de barro
das fêmeas. Telha fibrocimento
O prédio pode ser totalmente aberto nas laterais, prevendo-se o uso
de cortinas para um melhor controle dos ventos frios de inverno na
região Sul.
Aconselha-se o uso de paredes laterais externas e internas, ripadas
com placas pré-fabricadas em cimentos ou outro material para obter-se
boa ventilação natural no interior dos prédios.
O uso do piso compacto nas celas individuais de gestação é recomen-
dado, ficando apenas um canal para a coleta dos dejetos e urina, exter-
namente.
Nas baias coletivas pode-se usar piso compacto ou 2/3 compacto e
1/3 ripado.
Nas baias dos machos e de reposição pode-se usar o piso compacto
ou parcialmente ripado, como nas baias coletivas de gestação.
As baias dos machos devem ser individuais, com paredes laterais ri-
padas e localizadas ao lado das baias de pré-cobrição.
Na tabela 4 apresentam-se os coeficientes técnicos para a orientação
de projetos de edificações para as fases de gestação, pré-cobrição e para
o macho.

TABE LA 4 -Coeficientes técnicos indicados na orientação de projetos

de edificações para as fases de gestação, pré-cobrição e de
Foto 4 - Sistema de baias na ~estaçãj
macho.
na calha frontal as balas.
- Área recomendada para baias
Gestação individual (cela) 1,32 m2/animal
Planta da Gestação
Gestação coletiva (baia) 3 m2/animal
Macho (baia) 6 m2/animal

- Número de animais por baia

Gestação coletiva 4a6
Reposição/pré-cobrição 4a6

- Altura das paredes divisórias/ Entre fêmeas O,gOm

laterais Entre machos 1,10 m

- Área de piquete por fêmeas 200 m2 (mínimo)

CORTE AB - GESTAÇÃO

- Número mínimo de bebedouros 1 para cada 4 animais Fig. 4 - Planta baixa e corte da Unida

14 15
Machos - Oeclividade do piso 3 a 5%
er mantidas em baias coletivas ou celas - Pé-direito (mínimo)
acesso a piquetes para o exercício físico Telha de barro 2,80 m
Telha fibrocimento 3,50 m
e aberto nas laterais, prevendo-se o uso
bntrols dos ventos frios de inverno na

es laterais externas e internas, ripadas

entos ou outro material para obter-se
r dos prédios.
celas individuais de gestação é recomen-
ara a coleta dos dejetos e urina, exter-

sar piso compacto ou 2/3 compacto e

eposição pode-se usar o piso compacto

s baias coletivas de gestação.
ser individuais, com paredes laterais ri-
ias de pré-cobrição.
coeficientes técnicos para a orientação
fases de gestação, pré-cobrição e para

s indicados na orientação de projetos

s fases de gestação, pré-cobrição e de
Foto 4 - Sistema de baias na gestação com bebedouros e comedouros
na calha frontal as baias.

1,32 m2/animal
3 m2/animal Planta da Gestação A G
6 m2/animal anal de dele t o

I
Cela

4a6 I
-'L

4a6 I Calha
(Comedouro
Corredor bebedouro)

Entre fêmeas O,gOm

Entre machos 1,10 m Cela
I
i
Cana I de de e os
200 m2 (mínimo) B a
UNIDADE DE GESTAÇÃO.
CORTE "B - GESTAÇÃO
1 para cada 4 animais
Fig. 4 - Planta baixa e corte da Unidade de Gestação.
14
15
 2.5 - Comedouros 2.6 - Bebedouros

Os comedouros devem ser constru ídos de forma a imped ir o des- No mercado existem diferentes tiq
perd ício de ração. Para as unidades de creche, crescimento e terminacão simples como as conchas de con,cretc
aconselha-se o uso do comedouro redondo, tipo EMB RAPA. ' controlada. Aconselha-se os seguinte
Na fase de gestação em cela individual aconselha-se o uso de calha produtiva dos animais: .
colocada na parte frontal da cela, que funciona como comedouro ~ _ tipo chupeta para machos, pre-c
bebedouro. Esta calha permanece com água que é escoada por ocasião slção: _ ' "
do arraçoamento. Na parte frontal da cela pode-se montar umdispositi- _ tipo calha para gestaçao IndIVI~L
vo de arraçoamento simultâneo das fêmeas, composto de depósitos indi- _ tipo chupeta ou concha parafen
viduais de ração, com acionamento manual. Após a refeição das por- para os leitões;
cas, enche-se novamente a calha com água. O nível de água na calha _ tipo chupeta ou bebedouro em, r
deve ser no mínimo de 5 em, na parte mais rasa e o piso deve ter uma _ bebedouro em nível para cresci
declividade de 1%. A calha deve ficar a uma altura de 15 em do piso. Na
maternidade deve-se prever cornedouros para os leitões sem depósito de
ração e para as fêmeas, depósito com pelo menos 5 Kg de ração.

Foto 6 - Bebedouro em
em crescimento

Foto 5 - Comedouro tipo EMBRAPA para

unidade de crescimento e termi-
nação. 17
16
 2.6 - Bebedouros
construídos de forma a impedir o des- No mercado existem diferentes tipos de bebedouros; desde os mais
des de creche, crescimento e terminacão simples como as conchas de concreto até o tipo chupeta, ,:om vazão
ro redondo, tipo EMBRAPA. .
controlada. Aconselha-se os seguintes bebedouros, em funçao da fase
a individual aconselha-se o uso de calha
f
cela, que funciona como comedouro ~
~cecom água que é escoada por ocasião
produtiva dos animais: " _ _ .
- tipo chupeta para machos, pré-cobrição , gestaçao coletiva e repo-
sição;
tal d.a cela pode-se montar um dispositi-
r:
das femeas, composto de depósitos indi-
- tipo calha para gestação individual; . .
- tipo chupeta ou concha para fêmeas na maternidade e tipo concha,
ento ma,nua!. Após a refeição das por- para os leitões;
a com agua. O nível de água na calha - tipo chupeta ou bebedouro em nível para creche;
a parte mais rasa e o piso deve ter uma - bebedouro em nível para crescimento e terminação.
ficar a uma altura de 15 cm do piso. Na
edouros para os leitões sem depósito de
com pelo menos 5 Kg de ração.

Foto 6 - Bebedouro em nível para suínos

em crescimento e terminação.
tipo EMBRAPA para
crescimento e termi-
16
17
 2.7 - Construção de Piso banha, criadas normalmente de forma
ciais diretos.
A construção do piso é importante tanto pela durabilidade como
pelo conforto que vai proporcionar aos animais. Pisos inadequados po- 3.1 - Aquisição de Reprodutores
dem causar lesões nos cascos dos reprodutores, prejudicando o seu
desempenho produtivo e reprodutivo. Mais importante que as raças são (
Recomendam-se as seguintes técnicas para construção de pisos em dos para a produção dos animais de abs
edificações para su ínos: As fêmeas devem ser cruzadas, ta
- nivelar o terreno e colocar uma camada (base) em torno de 5 cm F1 filhas de macho Large White ou
de brita n.o 1 ou 2; de' macho Landrace com fêmeas Lar~
- colocar uma camada (contra-piso) de concreto magro no traço me as cruzadas, deve-se usar prefere.ncl
em volume de 1 :3:5 com espessura de 4 a 6 cm. Este traço é feito com entrou na produção das fêmeas (trlcrd
cimento, areia média e brita n? 1, não deve ser desempenado o contra- de uma das raças da fêmea (ratrocruzs]
piso; O criador deve produzir animais
- colocar em cima do concreto uma camada (piso) de argamassa de uma raça, para beneficiar-se do vigor h
cimento e areia média no traço em volume de 1:4 com espessura entre 3
a 4 cm; Fêmeas Cruzadas Macho
- a quantidade de água deve ser a mínima possível na confecção da Preferê
argamassa, tanto para o contra-piso como para o piso e deve-se molhar o
piso para uma perfeita cura. Large White x Landrace Duroc
Duroc x Landrace Large V\
Detalhe do piso recomendado: Landrace x Large White Duroc

Deve-se usar de 15 a 20 fêmeas

Piso (traço 1 :4) 3 a 4 cm quenas a exemplo d~s. maiores, p<?den
Argamassa de cimento e areia cão artificial, beneficiando-se assim o
genética, dispon ível nas centrais de, in
Contra piso (traço 1 :3:5) 4 a 6 cm necessário manter macho para o est irn
Concreto magro Manter um macho para poucas
com ração, problemas raprcdutivos P
Base Brita n? 1 ou 2 5 cm longos sem monta e aumento do C~plt~
O criador deve comprar os anima
Solo da edificação sente bons índices de produtividade,
Granja dos reprodutores que oferec
granjas fornecedoras de reprodutores
3-RAÇAS plantéis para brucelose, doença de A
Por ocasião da compra dos reprod
As principais raças criadas no Brasil são Landrace, Large White e cer as informações reprodutivas, de
Duroc. As três apresentam boa capacidade de produzir leitões, cres- das fêmeas cruzadas, bem como daI
cimento rápido e produção de ótimas carcaças. Além destas raças, são adquiridos, para garantir bons resultal
encontrados alguns núcleos de Wessex e Hampshire, sendo esta última nados.
usada principalmente na formação de machos h íbridos destinados a O criador pode selecionar fêmea:
programas especiais de produção de animais terminados. para reposição devendo, nes~e caso, b
Outro grupo de raças são as nacionais, tradicionais produtoras de orientar os cruzamentos e evitar probl

18 19

~portante tanto pela durabilidade como
onar aos animais. Pisos inadequados po-
d<?s reprodutores, prej ud icando o seu
unvo.
es técnicas para construção de pisos em
'ar uma camada (base) em torno de 5 cm
Intra-piso) de concreto magro no traco
,sura ~e 4 a 6 em, Este traço é feito co~
1, nao deve ser desempenado o contra-
eto uma camada (piso) de argamassa de
em volume de 1 :4 com espessura entre 3
e. ser a mínima possível na confeccão da
ISO como para o piso e deve-se molhar o
aço 1 :4)
3 a 4 cm
e cimento e areia
ço 1 :3:5)
4 a 6 cm
reto magro
nç> 1 ou 2
5 em
a edificação
oBras.il são Landrace, Large White e
~apacldade de produzir leitões cres-
trrnas carcaças. Além destas rac~s são
~ssex e Hampshire, sendo esta' última
~o d.e machos h íbridos destinados a
le animais terminados.
l:Cionais, tradicionais produtoras de
banha, criadas normalmente de forma extensiva, sem objetivos comer-
ciais diretos.
3.1 - Aquisição de Reprodutores
Mais importante que as raças são os reprodutores que serão utiliza-
dos para a produção dos animais de abate.
As fêmeas devem ser cruzadas, também chamadas de h íbridas ou
F1, filhas de macho Large White ou Duroc com fêmeas Landrace, ou
de macho Landrace com fêmeas Large White. Para acasalar com as fê-
meas cruzadas, deve-se usar preferencialmente o macho da raça que não
entrou na produção das fêmeas (tricross), ou como alternativa o macho
de uma das raças da fêmea (retrocruzamento).
O criador deve produzir animais para o abate utilizando mais de
uma raça, para beneficiar-se do vigor híbrido.
Fêmeas Cruzadas Macho Macho
Preferência I Alternativo
Large White x Landrace Duroc Large White ou Landrace
Duroc x Landrace Large White Duroc ou Landrace
Landrace x Large White Duroc Landrace ou Large White
Deve-se usar de 15 a 20 fêmeas para cada macho. Criações pe-
quenas a exemplo das maiores, podem também fazer uso da insemina-
ção artificial, beneficiando-se assim de reprodutores de alta qualidade
genética, disponível nas centrais de inseminação. Neste caso, também é
necessário manter macho para o estímulo ao cio.
Manter um macho para poucas fêmeas significa: maiores gastos
com ração, problemas reprodutivos pelo uso do macho após per íodos
longos sem monta e aumento do capital imobilizado.
O criador deve comprar os animais de uma mesma granja que apre-
sente bons índices de produtividade, que tenha informações de Teste de
Granja dos reprodutores que oferece e com bom nível sanitário. As
granjas fornecedoras de reprodutores devem testar regularmente seus
plantéis para brucelose, doença de Aujeszki, leptospirose e tuberculose.
Por ocasião da compra dos reprodutores é muito importante conhe-
cer as informações reprodutivas, de desempenho e de carcaça dos pais
das fêmeas cruzadas, bem como dados dos animais que estão sendo
adquiridos, para garantir bons resultados na produção de suínos termi-
nados.
O criador pode selecionar fêmeas produzidas na sua propriedade,
para reposição devendo, neste caso, buscar assessoramento técnico para
orientar os cruzamentos e evitar problemas de consanguinidade.
19
 Alé~ s= reprodutores recomendados, o mercado dispõe de híbri-
dos, principalmente machos, cabendo ao criador decidir pela compra
150 dias de idade e máximo
ao final do teste de granja;
dos mesmos, em função dos dados de produtividade e da qualidade dos - dar preferência na escolha pa
animais oferecidos. cão das fêmeas. No caso d
~elecionado não deve ser apan
- apresentar boa sustentação (t
3.2 - Fêmeas - não apresentar desvios na col
- apresentar os test ículos salienl
Por ocasião da compra das fêmeas deve-se observar, por ordem de - apresentar comportamento sei
importância, as seguintes características: - ter bom comprimento;
- pesar no mínimo 90 Kg aos 150 dias de idade; - apresentar pernil desenvolvida
- nascer numa leitegada numerosa;
- possuir pelo menos sete pares ou catorze tetas funcionais bem
distribuídas e de bom tamanho; , Os machos devem ser substitu íd
- não ter irmãos com defeitos de nascença; uso.
- ter vulva de tamanho proporcional à idade; Antes de entrar em reprodução (
- apresentar boa sustentação (bons aprumos); e tratados contra piolhos e sarna (q
- não apresentar desvios na coluna; a recomendação específica do produ
- ter bom comprimento e profundidade.

As fêmeas devem ser utilizadas até a média de cinco parições quan-

do serão substitu ídas por leitoas. O descarte de fêmeas antes de produ- 4 - COBRIÇÃO
zir cinco leitegadas deve ocorrer, se elas:
- produzirem menos de 9 leitões nascidos na média das duas pri- Fêmeas
meiras leitegadas; - Leitoas e porcas desmamada
- não aceitarem os leitões logo após aparição; dia até a cobrição e serem alojadas
- não produzirem quantidade suficiente de leite para os leitões; midade de machos. As leitoas deve
- apresentarem problemas de mamite que provoquem a perda de tato direto com os machos pelo p
tetas; dos 140 dias de idade. O mesmo m
- apresentarem problemas de sustentação (aprumos); desmamadas visando estimular a entí
- apresentarem mais de dois retornos de cio seguidos. - Quando mantidas em lotes, n
litar o manejo da alimentação, cont
Antes de entrar em reprodução as fêmeas devem ser desverminadas e parição;
tratadas contra piolhos e sarna (quando houver o problema) segundo a - Leitoas adquiridas de outras
recomendação específica do produto a ser utilizado. período de adaptação de no m ínim
dução;
3.3 - Machos - O controle do cio na época
vezes ao dia com o auxílio do mach
Pelo fato do macho ser acasalado com várias fêmeas e ser responsá- - A primeira cobrição deve se
vel pela transmissão de 50% das características genéticas aos seus des- com idade entre 6,5 e 7 meses e pesa
cendentes, ele é o animal mais importante do rebanho, devendo merecer - A fêmea deve ser levada até (
toda a atenção por ocasião da compra. Deve-se, portanto: do-se que a região da vulva esteja li
- adquirir machos selecionados com peso mínimo de 110 Kg aos genito-urinário;
- A cobrição compreende doi:

20 21
omendados, o mercado dispõe de híbri-
abendo ao criador decidir pela compra
dos de produtividade e da qualidade dos
f~m.eas deve-se observar, por ordem de
rrJStlcas:
~s 150 d ias de idade;
nerosa;
ares ou catorze tetas funcionais, bem
nho;
s de nascença;
rcional à idade;
(bons aprumos);
coluna;
ofundidade.
Ias até a média de cinco parições quan-
. O descarte de fêmeas antes de produ-
se elas:
eitões nascidos na média das duas pri-
~o após aparição;
le suficiente de leite para os leitões'
e mamite que provoquem a perd~ de
sustentação (aprumos);
etornos de cio seguidos.
o as fêmeas devem ser desverminadas e
Iuando houver o problema) segundo a
uto a ser utilizado.
ado com várias fêmeas e ser responsá-
características genéticas aos seus des-
~ortante do rebanho, devendo merecer
Ipra. Deve-se, portanto:
os com peso mínimo de 110 Kg aos
20
150 dias de idade e máximo de 18 mm de espessura de toucinho
ao final do teste de granja;
- dar preferência na escolha para a raça que não entrou na forma-
cão das fêmeas. No caso de usar retrocruzamento, o macho
selecionado não deve ser aparentado com as fêmeas do plantei;
- apresentar boa sustentação (bons aprumos);
- não apresentar desvios na coluna;
- apresentar os testículos salientes e proporcionais à idade;
- apresentar comportamento sexual ativo (aguçado);
- ter bom comprimento;
- apresentar pernil desenvolvido e boa largura de lombo.
Os machos devem ser substitu ídos após um máximo de dois anos de
uso.
Antes de entrar em reprodução os machos devem ser desverminados
e tratados contra piolhos e sarna (quando houver o problema) segundo
a recomendação específica do produto a ser utilizado.
4 - COBRIÇÃO
Fêmeas
- Leitoas e porcas desmamadas devem receber 3 Kg de ração por
dia até a cobrição e serem alojadas nas baias de pré-cobrição, na proxi-
midade de machos. As leitoas devem ser colocadas diariamente em con-
tato direto com os machos pelo período de 20 a 30 minutos a partir
dos 140 dias de idade. O mesmo manejo deve ser feito com as porcas
desmamadas visando estimular a entrada em cio;
- Quando mantidas em lotes, não exceder a seis animais para faci-
litar o manejo da alimentação, controle do cio e formação de grupos de
parição;
- Leitoas adquiridas de outras propriedades devem passar por um
período de adaptação de no mínimo 30 dias antes de entrar em repro-
dução;
- O controle do cio na época da cobrição deve ser realizado duas
vezes ao dia com o auxílio do macho'
- A primeira cobrição deve ser realizada a partir do segundo cio,
com idade entre 6,5 e 7 meses e peso mínimo de 120 Kg;
- A fêmea deve ser levada até o macho para a cobrição, observan-
do-se que a região da vulva esteja limpa. Isto evitará infecção do trato
genito-urinário;
- A cobrição compreende dois acasalamentos, sendo o primeiro
21
quando a fêmea aceitar o macho e o segundo 12 horas .após (manhã e 6 - PARIÇÃO
tarde do mesmo dia ou tarde e manhã do dia seguinte). E recomendável
o uso de machos diferentes para os dois acasalamentos; _ A maternidade deve ser lavada I
- Leitoas que não entram em cio até 7 meses de idade devem ser antes de receber as fêmeas. Observar
descartadas. douros e revisar a fonte de calor que
dos leitões;
Machos _ A proximidade do parto pode
- Iniciar as cobrições com 7,5 a 8 meses de idade cobrindo uma leite das tetas provocada por uma leve
fêmea por semana e aumentando gradualmente para três fêmeas por _ Antes do in ício do parto, o c
semana a partir dos 11-12 meses de idade; a porca e o escamoteador, ~e~ com?
- Manter o intervalo mínimo de 12 horas entre as cobrições e pro- os primeiros cuidados aos 1~ltoes ~ecer
piciar ao macho um descanso de 24 horas após cobrir uma fêmea (dois - barbante imerso em alcool lodat
acasalamentos) ; - tesoura para cortar o cordão un
- Manter o macho em bom estado nutricional, fornecendo de 1,5 a - alicate para cortar as presas;
2 Kg de ração por dia, com acesso a pasto e piquete sempre que pos- vidro de boca larga com álcool
sível. A água deve ser limpa, fresca e fornecida à vontade; - panos limpos ou papel toalha.
- O local de monta deve ser calmo, em piquete ou baia seca não
escorregadia, de maneira que o macho possa trabalhar sem atropelos;
- Realizar as cobrições cedo pela manhã e a tardinha para evitar
desgaste excessivo;
- Antes da monta pressionar o prepúcio para a retirada da secreção
acumulada;
- Auxiliar a monta e acompanhar a cobrição.

5 - GESTAÇÃO
- Após a cobrição, as fêmeas devem ser conduzidas para local cal-
mo e confortável, recebendo água à vontade e cerca de 2,0 Kg de ração
à base de milho, farelo de soja e núcleo vitamínico-mineral por dia até
os 90 dias de gestação. Dos 90 dias até o parto, fornecer 3 Kg da
mesma ração por dia. Isto promoverá aumento no peso dos leitões e nas
reservas corporais da porca que serão utilizadas na produção de leite. A
ração deve ser fornecida sempre em duas refeições diárias;
- Observar diariamente com o aux ílio do macho se ocorre retorno
ao cio das fêmeas gestantes;
- Além das quantidades de ração recomendadas durante a gestação,
o criador pode fornecer algum tipo de pasto ou forragem para as Foto 7 - Materiais necessários para
fêmeas; parto.
- Desverminar e tratar contra piolhos e sarna (quando houver o
problema) antes de transferir as fêmeas para a maternidade, segundo a Obs: A tesoura e o alicate deve
recomendação específica do produto a ser utilizado; desinfetados. O álcool iod
- Transferir as fêmeas para a maternidade 5 a 7 d ias antes do parto, de álcool e 4 colheres de se
após lavagem completa e cuidadosa, usando escova, água e sabão.

22
 e o segundo 12 horas após (manhã e
anhã do dia seguinte). É recomendável
s dois acasalarnentos:
cio até 7 meses d~ idade devem ser
,5 a 8 meses de idade cobrindo uma
o gradualmente para três fêmeas por
e idade;
de 12 horas entre as cobrições e pro-
24 horas após cobrir uma fêmea (dois
stado nutricional, fornecendo de 1,5 a
sso a pasto e piquete sempre que pos-
a e fornecida à vontade'
calmo, em piquete o~ baia seca não
icho possa trabalhar sem atropelos'
pela manhã e a tardinha para evitar
6 - PARIÇÃO
- A maternidade deve ser lavada e desinfectada no mínimo 5 dias
antes de receber as fêmeas. Observar atentamente a limpeza dos bebe-
douros e revisar a fonte de calor que será utilizada para o aquecimento
dos leitões;
- A proximidade do parto pode ser identificada pela secrecão de
leite das tetas provocada por uma leve pressão; .
- Antes do in ício do parto, o criador deve preparar a cama para
a porca e o escamoteador, bem como material necessário para dispensar
os primeiros cuidados aos leitões recém nascidos. São necessários:
- barbante imerso em álcool iodado;
- tesoura para cortar o cordão umbilical;
- alicate para cortar as presas;
- vidro de boca larga com álcool iodado;
- panos limpos ou papel toalha.

o prepúcio para a retirada da secreção

har a cobrição.

devem ser conduzidas para local cal-

à vontade e cerca de 2,0 Kg de racão
úcleo vitamínico-mineral por dia até
élia~ até o parto, fornecer 3 Kg da
era aumento no peso dos leitões e nas
êrão utilizadas na produção de leite. A
duas refeicões diárias'
auxílio do macho se 'ocorre retorno

~o recomendadas durante a gestação, , .... «< ~~::k:;#&

trpo de pasto ou forragem para as
a piolhos e sarna (quando houver o
êmeas para a maternidade, segundo a
to a ser utilizado;
aternidade 5 a 7 dias antes do parto
a, usando escova, água e sabão.
- Materiais necessários para o atendimento dos leitões no pós-
parto.
Obs: A tesoura e o alicate devem ser lavados com água e sabão e
desinfetados. O álcool iodado deve ser preparado com 1 litro
' de álcool e 4 colheres de sopa de iodo glicerinado.

22 23
 - No dia do parto, a fêmea deve receber somente água limpa, fresca rigorosa limpeza da mão e do braço do
e à vontade. sabão e escovação rigorosa. Recomen
- A porca deve ser acompanhada durante o parto. À medida que os para esta operação. Porcas que fora~
leitões vão nascendo, deve-se dispensar os seguintes cuidados: controladas atentamente e em caso de
- limpar e enxugar o leitão com pano limpo, seco e macio, ou papel ralou outro sinal de alteração, tratadl
toalha, desobstruindo as narinas e a boca; dico veterinário;
amarrar o cordão umbilical 2 cm abaixo da barriga do leitão com - Terminado o parto, recolher o
barbante mantido em álcool iodado; numa fossa séptica, procedendo a segu
cortar o cordão umbilical logo abaixo do nó (cerca de 2 em): - Manter seco o piso da maternida
encostar o vidro de boca larga com álcool iodado na barriga do
leitão, deixando o umbigo mergulhado no vidro, virando após o
leitão e o vidro de cabeça para baixo para desinfetar totalmente a 7-LACTAÇÃO
área do umbigo;
- Porcas com 8 leitões ou mais d
mínimo 5,5 Kg de ração seca/dia).
devem receber diariamente 2,5 Kg d
aleitamento. Se possível fornecer raçã
pa, fresca e à vontade;
- O escamoteador deve ter sernp:
temperatura controlada en~re 28° C.e~
- No terceiro dia de Vida os leite
200 mg de ferro dextrano na ~egião d~
- Entre 10 e 15 dias de Vida os lei
- Fornecer ração pré-inicial para
tir dos 14 dias de idade. Essa raçãc
do leite ou farinha de peixe e ser for
várias vezes ao dia. Os restos de ração
e fezes devem ser eliminados;
- Porcas com sintomas de masti
corrimento vaginal purulento deverr
veterinária;
- Porcas com fezes duras ou ress
de sopa rasa de sal amargo na ração c
mendável aumentar a fibra da ração.
Foto 8 - Desinfecção da área do umbigo do leitão. mento de alfafa ou pasto verde em su
rio.
- cortar os dentes do leitão evitando machucar a gengiva;
cortar o terço final da cauda;
- colocar o leitão no escamoteador, previamente aquecido, com 8 - DESMAME
temperatura controlada em 30° C;
- colocar os leitões para mamar o colostro orientando os mais fra- - Os leitões devem ser desmame
cos para as tetas da frente. Todos os leitões devem iniciar a ma- levados diretamente para a recria (cre
mada do colostro no máximo uma hora após o nascimento. - Recomenda-se fazer o desme
cobrições e partos não ocorram em 1
- A intervenção no parto, quando necessária, deve ser feita após obra torna-se mais escassa;
24 2!
eve receber somente água limpa, fresca
ada durante o parto. À medida que os
ensar os seguintes cuidados:
orn pano limpo, seco e macio, ou papel
rinas e a boca;
I 2 cm abaixo da barriga do leitão com
I iodado;
pqo abaixo do nó (cerca de 2 em):
arga com álcool iodado na barriga do
mergulhado no vidro, virando após o
ara baixo para desinfetar totalmente a
itando machucar a gengiva;
,
oteador, previamente aquecido, com
BOa C;
ar o colostro orientando os mais fra-
irodos os leitões devem iniciar a ma-
uma hora após o nascimento.
ando necessária, deve ser feita após
24
rigorosa limpeza da mão e do braço do criador, utilizando-se água limpa
sabão e escovação rigorosa. Recomenda-se o uso de luvas apropriadas
para esta operação. Porcas que foram auxiliadas no parto devem ser
controladas atentamente e em caso de elevação da temperatura corpo-
ralou outro sinal de alteração, tratadas conforme as indicações do mé-
dico veterinário;
- Terminado o parto, recolher os restos de placenta e colocá-Ios
numa fossa séptica, procedendo a seguir as seguintes práticas:
- Manter seco o piso da maternidade e evitar correntes de ar frio.
7-LACTAÇÃO
- Porcas com 8 leitões ou mais devem receber ração à vontade (no
mínimo 5,5 Kg de ração seca/dia). Porcas com menos de 8 leitões
devem receber diariamente 2,5 Kg de ração mais 400 g por leitão em
aleitamento. Se possível fornecer ração umedecida. A água deve ser lim-
pa, fresca e à vontade;
- O escamoteador deve ter sempre cama seca e fonte de calor com
temperatura controlada entre 280 C e 300 C;
- No terceiro dia de vida os leitões devem receber uma injeção de
200 mg de ferro dextrano na região do pescoço;
- Entre 10 e 15 dias de vida os leitões machos devem ser castrados;
- Fornecer ração pré-inicial para os leitões no escamoteador a par-
tir dos 14 d ias de idade. Essa ração deve conter produtos derivados
do leite ou farinha de peixe e ser fornecida, em pequenas quantidades,
várias vezes ao dia. Os restos de ração úmida ou contaminada com urina
e fezes devem ser eliminados;
- Porcas com sintomas de mastite (inflamação das tetas) ou com
corrimento vaginal purulento devem ser tratadas segundo orientação
vete rinária;
- Porcas com fezes duras ou ressecadas devem receber uma colher
de sopa rasa de sal amargo na ração da manhã durante três dias. É reco-
mendável aumentar a fibra da ração. Isto pode ser feito com o forneci-
mento de alfafa ou pasto verde em suplementação ao arraçoamento diá-
rio.
8 - DESMAME
- Os leitões devem ser desmamados entre 28 e 35 dias de idade e
levados diretamente para a recria (creche);
- Recomenda-se fazer o desmame às quintas-feiras para que as
cobrições e partos não ocorram em finais de semana, quando a mão-de-
obra torna-se ma is escassa;
25
 des respiratórias, diarréias e problen
- A porca deve ser levada para o local de pré-cobrição logo após o
quado deve ser ministrado com ajuda
desmame e ficar em contato com o macho;
- Fornecer 3 Kg de ração por dia até a cobrição. Isto evitará perda
de peso da porca e melhor desempenho reprodutivo. A água deve ser
limpa, fresca e fornecida à vontade;
11 - MANEJO SANITÁRIO
- Realizar a cobrição no primeiro cio, o qual ocorre cerca de cinco
Os objetivos do manejo sanitáric
dias após o desmame;
evitar a introdução de doenças no
- Após a cobrição seguir as recomendações feitas para a gestação.
criador.
Este deve organizar, se possfvi
esquema de manejo sanitário para o
9 - RECRIA OU CRECHE
dados que devem ser observados e o
métodos de prevenção das doenças.
- Nesta fase, que vai do desmame aos 70 dias de idade, os animais
ou prevenidas adotando-se cuidados
devem receber ração de alta digestibilidade e palatabilidade, à vontade.
instalações, uso de vacinas e medica
A água deve ser limpa, fresca e fornecida à vontade;
- Ocorrendo problemas de diarréia, diminuir a quantidade de racão visitantes e ve ículos (especialmente~
oferecida aos animais, fornecendo dê três a quatro refeições diárias· . ções). Os cuidados devem ser redobl
- Na primeira semana de creche fornecer fonte suplement~r de aquisição de animais para reposição
calor aos leitões com temperatura controlada em torno de 24° C. A
fonte de calor pode ser desligada no verão durante o dia;
- Os leitões devem ser desverminados entre a 6 e 8 semana de
idade;
- Realizar tratamento contra piolho e sarna, se necessário.

10 - CRESCIMENTO E TERMINAÇÃO

- A fase de crescimento vai da saída da creche até aproximada-

mente 50 Kg de peso vivo. A terminação inicia aos 50 Kg e vai até a
idade de abate, cujo peso pode variar em função do mercado e do custo
de produção;
- A troca de alimentação da fase de creche para a de crescimento
deve ser feita de forma gradativa, durante aproximadamente uma se-
mana. Desta forma os animais poderão adaptar-se melhor à nova dieta e
evitar problemas de diarréia;
- Durante as fases de crescimento e terminação os animais devem
receber ração e água à vontade;
- O criador deve evitar superlotação, mantendo um máxi mo de 16
a 18 animais/baia. Pisos molhados ou úmidos e ventilação inadequada Foto 9 - Procedimento de limpeza e
contribuem para o surgimento ou agravamento de problemas como
pneumonias, renite atrófica, diarréia e canibalismo;
- Ter número adequado de comedouros e bebedouros. Mantê-Ios Algumas observações simples p
sempre lim~os; (bebedouros 1 :10 e comedouro 1 boca: 4 animais); rebanho:
- Os leitões devem ser observados regularmente quanto a dificulda- 1 - Todos os equipamentos (!

26
 ara o local de pré-cobrição logo após o
o macho;
r dia até a cobrição. Isto evitará perda
mpenho reprodutivo. A água deve ser
éle;
meiro cio, o qual ocorre cerca de cinco
ecomendações feitas para a gestação.
ame aos 70 dias de idade, os animais
ístibilidade e palatabilidade, à vontade.
rnecida à vontade;
iar~éia~diminuir a quantidade de ração
de tres a quatro refeições diárias;
reche fornecer fonte suplementar de
a controlada em torno de 240 C. A
o verão durante o dia'
erminados entre a 6' e 8 semana de
des respiratórias, diarréias e problemas de locomoção Tratamento ade-
quado deve ser ministrado com ajuda do veterinário.
11 - MANEJO SANITÃRIO
Os objetivos do manejo sanitário são de manter os animais sadios,
evitar a introdução de doenças no rebanho e aumentar os lucros do
criador.
Este deve organizar, se possível com a ajuda do veterinário, o
esquema de manejo sanitário para o seu rebanho. Há uma série de cui-
dados que devem ser observados e o item mais importante se refere aos
métodos de prevenção das doenças. Muitas doenças podem ser evitadas
ou prevenidas adotando-se cuidados como a limpeza e desinfecção das
instalações, uso de vacinas e medicamentos recomendados e controle de
visitantes e veículos (especialmente se estiveram antes em outras cria-
ções). Os cuidados devem ser redobrados na maternidade e quando da
aquisição de animais para reposição do planteI.

piolho e sarna, se necessário.

INAÇÃO

da saída da creche até aproximada-

rminação inicia aos 50 Kg e vai até a
riar em função do mercado e do custo

fase de creche para a de crescimento

, durante aproximadamente uma se-
erão adaptar-se melhor à nova dieta e

nento e terminação os animais devem

lotação, mantendo um máximo de 16

s ou úmidos e ventilação inadequada ,
Foto 9 - Procedimento de limpeza e desinfecção
f
de uma sala.
u agravamento de problemas como
'ia e canibalismo;
omedouros e bebedouros. Mantê-Ios
comedouro 1 boca: 4 animais); Algumas observações simples podem ajudar a melhorar a saúde do
rebanho:
ados reqularrnents quanto a d ificulda-
1 - Todos os equipamentos (seringas, agulhas, tesoura, bisturi,
26 27
facas, alicates) 'utilizados devem estar sempre limpos, lavados com água h) vacinar sempre nos horários ma
e sabão e desinfetados com álcool iodado. Agulhas e seringas devem ser i) agulhas e seringas devem ser lal
também fervidas. O recipiente onde se ferve a água deve estar limpo e antes e depois da vacinação ou é
lavado da mesma maneira. A água utilizada deve ser sempre limpa. Ma- j) a agulha utilizada para retirar
teriais sujos com fezes, pús ou sangue devem ser sempre lavados com rente da agulha usada para vacir
água e sabão antes de serem desinfetados ou fervidos. k) para a aplicações no músculo d
camada de gordura porque se é
2 - É recomendável consultar o veterinário quando ocorrem proble- haverá absorção adequada;
mas como abortos, fetos mumificados, diarréias, pneumonias e sempre I) para vacinações dos leitões rec
quando há surtos de doenças no rebanho, especialmente se ocorrem evitando-se com isto, a necessi
mortes. Muitas vezes é necessário a remessa de animais doentes ou de para apanhá-los.
materiais para exames laboratoriais. Deve-se sempre remeter animais ou
T ABE LA 5 - Esquema de vacinação para rebanhe
materiais de animais que não tenham sido medicados. As informações bricantes. Neste caso. seguir a bula ou a recom
corretas sobre o surto da doença poderão ajudar o veterinário ou o
laboratório a realizar o diagnóstico adequado e a orientar corretamente Doença Leitoas de reposição/ Matrizes
nullparas
o criador.
Peste Su [na 28 dias 70 a 90
Clássica. antes da cobrição dias de
3 - Algumas doenças podem ser evitadas ou controladas por meio gestação
de vacinação. As vacinas disponíveis no mercado incluem as destinadas
às seguintes doenças: peste suína clássica, colibacilose, leptospirose,
parvovirose, rinite atrófica, pneumonia micoplásmica, pleropneumonia, Rinite 60 e 90 dias de 90 dias
erisipela e paratifo. A vacina contra a peste suína clássica pode ser atrófica gestação de gestaça
obrigatória ou proibida dependendo da região ou estado e, neste caso,
deve-se atender a legislação em vigor. As demais vacinas devem ser Leptospi- 42 e 21 dias entre
usadas se forem consideradas relevantes para melhorar as condições rose antes da cobrição 28 e 14
dias antes
sanitárias e a produtividade do rebanho. É recomendável discutir o da cobriçí
plano de vacinação com o veterinário.
Parvovi rose 42 e 21 dias e entre
antes da cobrição 28 e 14
4 - Os esquemas de vacinação variam para cada doença. Na tabela dias antes
5, são fornecidos os esquemas de vacinação para as principais doenças da cobriç
dos suínos. duas vezes antes 42 e 14
Pneumonia
micoplás- da cobrlção com dias ante:
Os seguintes cuidados devem ser observados na aplicação de vacinas mica 14 dias de intervalo do parto
e/ou medicamentos:
a) ler sempre as instruções da bula e segui-Ias rigorosamente, espe- Erisipela 42 e 21 dias entre
cialmente com relação à via de aplicação e o volume; antes do parto 28 e 14
dias ante
b) não usar vacinas ou medicamentos fora do prazo de validade; do parto
c) conservar as vacinas sob refrigeração (2 a 7° e). Não congelar;
d) não deixar a vacina exposta ao sol durante o manuseio. Mantê-Ia Pleuro- 42 e 21 dias entre
pneumonia antes do parto 28 e 14
sempre refrigerada; dias ante
e) não vacinar animais três semanas antes do abate; do parto
f) agitar o frasco antes de usar; entre
Doença de 42 e 21 dias
g) após abrir o frasco de vacina, usar, de preferência, todo o con- Aujeszky antes da 42 e 21
teúdo; cobertura dias ante
do parte

28 2
estar sempre limpos, lavados com água
01 iodado. Agulhas e seringas devem ser
nde se ferve a água deve estar limpo e
a utilizada deve ser sempre limpa. Ma-
sangue devem ser sempre lavados com
fetados ou fervidos.
rr o veterinárioquando ocorrem proble-
icados, diarréias, pneumonias e sempre
o rebanho, especialmente se ocorrem
'0 a remessa de animais doentes ou de
ais. Deve-se sempre remeter animais ou
ham sido medicados. As informações
ça poderão ajudar o veterinário ou o
co adequado e a orientar corretamente
h) vacinar sempre nos horários mais frescos do dia;
i) agulhas e seringas devem ser lavados com água e sabão e fervidas,
antes e depois da vacinação ou aplicação de medicamentos;
j) a agulha utilizada para retirar a vacina do frasco deve ser dife-
rente da agulha usada para vacinar os animais;
k) para a aplicações no músculo deve-se usar agulha que ultrapasse a
camada de gordura porque se a injeção se der nesta camada não
haverá absorção adequada;
I) para vacinações dos leitões recomenda-se fechá-Ios em um abrigo,
evitando-se com isto, a necessidade de se correr atrás dos animais
para apanhá-los.
T ABE LA 5 - Esquema de vacinação para rebanhos su fnos. (Variações podem ocorrer entre fa-
bricantes. Neste caso, seguir a bula ou a recomendação do fabricante].
Doença Leitoas de reposição/ Matrizes Cachaços Leitões Jovens Dose e via
nul fparas de aplicação

Peste Su fna 28 dias 70 a 90 Anual 60 dias de 2 ml,

ser evitadas ou controladas por meio Clássica. antes da cobrição dias de idade 7 ou 14 intramuscular
gestaçã'o dias de idade (1M)
veis no mercado incluem as destinadas (se a mãe não
a clássica, colibacilose, leptospirose, foi vacinada).
monia micoplásmica, pleropneumonia,
Rinite 60 e 90 dias de 90 dias Semestral 7 e 28 dias de 2 ml,
ontra a peste su ína clássica pode ser atrófica gestação de gestação idade subcutânea
do da região ou estado e, neste caso, (SC)
vigor. As demais vacinas devem ser 2ml,
Leptospi- 42 e 21 dias entre Semestral
elevantes para melhorar as cond ições rose antes da cobrição 28 e 14 1M ou SC
rebanho. É recomendável discutir o dias antes
'rio. da cobrição

Parvovi rose 42 e 21 dias e entre Semestral 2ml,

'o variam para cada doença. Na tabela antes da cobrlção 28 e 14 1M ou SC
dias antes
e vacinação para as principais doenças da cobrição

Pneumonia duas vezes antes 42 e 14 Semestral 7 e 21 dias 2ml

rnicoplás- da cobrição com dias antes de idade 1M
ser observados na aplicação de vacinas mica 14 dias de intervalo do parto

a bula e segui-Ias rigorosamente, espe- Erisipela 42 e 21 dias entre Semestral desmame e 21 2ml,
de aplicação e o volume; antes do parto 28 e 14 dias depois 1M ou SC
entos fora do prazo de validade; dias antes
do parto
rigeração (2 a 7° e). Não congelar;
a ao sol durante o manuseio. Mantê-Ia Pleuro- 42 e 21 dias entre Semestral 2ml,
pneumonia a ntes do parto 28 e 14 1M ou SC
dias antes
nanas antes do abate; do parto
,
42 e 21 dias entre Anual 65 dias de 2 ml,
'ina, usar, de preferência, todo o con- Doença de
1M ou SC
Aujeszky antes da 42 e 21 idade
cobertura dias antes
do parto

28 29
• Em alguns estados a vacinação contra a peste sufna clássica está proibida. Deve-se, neste proporção de 4% na ração. Esta qi
caso, seguir a leqisleção vigente na região. fabricante.

12 - PREPARO DAS RAÇÕES

Os custos com alimentação giram em torno de 70% a 80% do custo

total de produção, é muito importante a autonomia na produção, seca-
gem e o armazenamento de grãos para a produção de ração na proprie-
dade.
Para o armazenamento do milho em pequenas propriedades aconse-
lha-se o uso de sistemas a granel em silos de alvenaria ou metálicos.
No planejamento do número de porcas que farão parte do plantei
da granja, o produtor deve saber a quantidade de ração que será utiliza-
da na propriedade.
São necessários cerca de 350 Kg de ração para se produzir um su íno
de 100 Kg de peso vivo. Esta quantidade é a soma da ração consumida
pelo animal e a consumida pela porca e o cachaço que o produziram.
Desta forma, o consumo anual de- ração de uma porca que produz,
em média, 18 suínos terminados/ano é estimado em 6.300 Kg.
A partir desse valor é possível estimar-se as quantidades de ração
pronta ou milho, farelo de soja e núcleo de minerais e vitaminas em
função do número de porcas da granja. Alguns exemplos são apresenta-
dos na tabela 6. Na tabela 7 são apresentados os mesmos valores de
consumo de milho e farelo de soja, mas expressos em sacos.

TABELA 6 -Quantidade (em toneladas) de ração pronta ou de milho,

farelo de soja e núcleo de minerais e vitaminas necessária
para um rebanho su íno no per íodo de um ano de acordo
com número de porcas. (1 ) Foto 10 - Misturador v
preparo de ré
Tamanho do Ração Ingredientes para ração caseira (t)
plantei (no. pronta
de porcas) (t) ou milho Farelo de Núcleo TABELA 7 -Número de sacos de mi
Soja 2 necessários para reban'
de porcas no per íodo d
6 37,8 ou 29,4 + 7,2 + 1,2
12 75,6 ou 58,8 + 14,4 + 2,4
Tamanho do plantei
24 151,2 ou 117,6 + 28,8 + 4,8 (n.o de porcas) Milho (60
48 302,4 ou 235,2 + 57,6 + 9,6

(1) Valores aproximados considerando-se o índice de 18 suínos termi- 6 490

12 980
nados/porca/ano.
(2) Núcleo de minerais e vitaminas, supondo-se que seja incorporado na 24 1960
48 3920

30
 a peste su (na clássica está proibida. Deve-se. neste proporção de 4% na ração. Esta quantidade varia de fabricante para
o.
fabricante.

ES

giram em torno de 70% a 80% do custo

rtante a autonomia na produção, seca-
os para a produção de ração na proprie-

ilho em pequenas propriedades aconse-

em silos de alvenaria ou metálicos.
'0 de porcas que farão parte do plantei
r a quantidade de ração que será utiliza-

[ Kg de ração para se produzir um su íno

antidade é a soma da ração consumida
~rca e o cachaço que o produziram.
Ual de- ração de uma porca que produz,
~ano é estimado em 6.300 Kg.
rvel estimar-se as quantidades de ração
I e núcleo de minerais e vitaminas em
granja. Alguns exemplos são apresenta-
Io apresentados os mesmos valores de
ra, mas expressos em sacos.

neladas) de ração pronta ou de milho,

cleo de minerais e vitaminas necessária
uíno no período de um ano de acordo
cas.(1 )
Foto 10 - Misturador vertical e balança para
preparo de rações.
Ingredientes para ração caseira (t)

milho Farelo de Núcleo

Soja 2 TABELA 7 -Núrnero de sacos de milho (60 Kg) e farelo de soja (50 Kg)
necessários para rebanhos su ínos com diferentes números
29,4 de porcas no per íodo de um ano.
+ 7,2 + 1,2
58,8 + 14,4 + 2,4
117,6 + 28,8 + Tamanho do plantei Número de sacos
4,8
+ (n.o de porcas)
235,2 57,6 + 9,6 Milho (60 Kg) F. de soja (50 Kg)

srando-se o índice de 18 suínos termi- 6 490 144

12 980 288
as, supondo-se que seja incorporado na 24 1960 576
48 3920 1152
30 31
 poderiam favorecer o crescimen~o de
A suinocultura exige grande capital de giro e não havendo financia- _ Evitar que os sacos de nucleos E
mentos de custeio da atividade, o suinocultor deve produzir o máximo umidade e calor.
de grãos na propriedade.
A produção e utilização de alimentos alternativos em rações de
su ínos é uma opção viável para o criador. Seguindo-se as recomendações 13 - RESERVATÓRIO DE AGUA
técnicas para utilização desses alimentos pode-se reduzir os custos de
produção e diminuir a dependência por milho e farelo de soja. Água de boa qualidade, fresca e à
16 e 18° C é muito importante para o.
Com relação ao preparo das rações os seguintes cuidados devem ser A qua~tidade de água utilizada
seguidos: su ínos depende do sistema de limpez
- Usar fórmulas específicas para cada fase de criação (pré-inicial, douros e presença ou não de fossas de I
inicial, crescimento, terminação, gestação e lactação) elaboradas por A tubulação da rede de água deve
técnicos especializados ou que sejam indicadas nos rótulos dos sacos de o contato direto com o sol e o conse~u
concentrado. O reservatório deve ser proteqidt
- Ler com atenção os rótulos dos produtos e seguir rigorosamente temperatura adequada. ..
suas recomendações. O reservatório deve ser dirnensto
- Pesar cada ingrediente que entra na composição da ração, con- período de 5 dias pela seguinte equaçã
forme a quantidade indicada na fórmula. O uso de balanças é indispen-
sável, pois garante o melhor controle no preparo da ração. CR = (0.,48 STA + F + M) x 0,0.75
- Misturar previamente o núcleo contendo minerais e vitaminas,
antibióticos e outros aditivos com cerca de 20. Kg de milho moído antes CR = capacidade do reservatório,
de adicioná-Io ao restante da mistura de milho e farelo de soja. ST A = número de su ínos terrninadr
- Usar misturadores sempre que possível. A mistura de ração F = número de fêmeas do rebanl
manual ou com pás não garante ração de boa qualidade e é inviável em M = número de machos do reba
propriedades com 12 ou maisporcas.
- Para facilitar a distribuição dos ingredientes no misturador Exemplo:
coloca-se primeiro o milho moído que geralmente entra em maior
quantidade. Depois, o segundo ingrediente em quantidade e assim Sistema de produção para 24 mat
sucessivamente. O núcleo já diluído e pré-misturado com milho moído 50.4 suínos terminados por ano:
deve ser o último componente a ser introduzido no misturador, mas
antes de fazê-to deve-se retirar cerca de 50. Kg do produto misturado. O CR .(D,48xSTA+FR+M)xO
próximo passo é colocar o núcleo diluído em milho no misturador. C R = (0.,48 x 50.4 + 24 + 1) x 0,0
Finalmente recoloca-se os 50. Kg retirados, o que auxiliará para que CR = 20,0.2 m3
todo o núcleo fique contido dentro do misturador.
- O tempo mínimo de mistura em misturador vertical varia confor- Ou seja, deve-se projetar o reserv
me o misturador e deve ser de 12 a 15 minutos com todos os ingredien- m3 de água.
tes. Caso contrário, a mistura final não será homogênea e diferentes
partidas da mesma ração terão diferentes quantidades de um mesmo
nutriente. Aconselha-se também que a cada 3 minutos, retire-se uma 14 - CONTROLE DE MOSCAS E
quantidade de ração (20.-30. Kg) e a recoloque no misturador. Isso fará
com que o material que estava parado nas bocas do misturador seja O manejo inadequado dos dejetos
também misturado. As espécies mais comuns encontradas
- Limpar sempre o misturador após o uso. tica, a mosca dos estábulos e as mOSC
- Manter tulhas e silos sempre limpos e livres de restos de grãos que
33
32
 capital de giro e não havendo financia- poderiam favorecer o crescimento de mofo e proliferação de ratos.
o suinocultor deve produzir o máximo - Evitar que os sacos de núcleos e premixes sejam expostos à luz
umidade e calor. '
~ alimentos alternativos em rações de
~riador. Seguindo-se as recomendações
âlirnentos pode-se reduzir os custos de 13 - RESERVATÓRIO DE AGUA
cia por milho e farelo de soja.
Água de boa qualidade, fresca e ã vontade com temperatura entre
rações os seguintes cuidados devem ser 16 e 18° C, é muito importante para os suínos em todas as fases.
,A quantidade de. água utili~ada em um sistema de produção de
para cada fase de criação (pré-inicial sumos depende do sistema de limpeza das instalações, tipos de bebe-
douros e presença ou não de fossas de retenção para os dejetos.
'. ge~aç~o e lactação) elaboradas pdr
jarn indicadas nos rótulos dos sacos de
A tubul~ção da rede de água deve ser enterrada no solo para evitar
o contato dlret? .com o sol e o conse~uente aquecimento da água.
O reservatono deve ser protegido do sol para manter a água na
s dos produtos e "" rigorosamente
temperatura adequada.
e ,entra na cornposrçao da ração, con- O reservatório deve ser dimensionado para estocar água por um
formula. O uso de balanças é indispen- período de 5 dias pela seguinte equação:
f ?Ie no preparo da ração.
~ucleo contendo minerais e vitaminas,
CR = (0,48 STA + F + M) x 0,075
r cerca d~ 20 Kg de mi lho mo ído antes
CR = capacidade do reservatório, m3.
fura de milho e farelo de soja.
r q~e possível. A: mistura de ração STA
F
= número de
= número de
suínos terminados por ano·
fêmeas do rebanho· '
I raçao de boa qualidade e é inviável em
caso M • número de machos do rebanh~.
ão dos ingred ientes no misturador
ído que geralmente entra em maior Exemplo:
ingrediente em quantidade e assim
ído e pré-misturado com mi lho mo ído Sistema de produção para 24 matrizes com 1 macho e estimando-se
a ser introduzido no misturador, mas 504 su ínos terminados por ano:
arca de 50 Kg do produto misturado. O
:Ieo diluído em milho no misturador CR • (0,48 x STA + FR + M) x 0,075
g retira?os, o que auxiliará para qu~ CR :(0,48x504+24+1)xO,075
: 20,02 m3
[I

ro do misturador.
Ira em misturador vertical varia confor-
~ a 15 ~inut?s com todos os ingredien-
inal nao sera homogênea e diferentes
diferentes quantidades de um mesmo
que a cada 3 minutos, retire-se uma
e a recoloque no misturador. Isso fará
parado nas bocas do misturador seja
rr após o uso.
·e limpos e livres de restos de grãos que
CR
Ou seja, deve-se projetar o reservatório para uma capacidade de 20
m3 de água.
14 - CONTROLE DE MOSCAS EM CRIAÇÃO DE SUfNOS
O ~~nejo inadequado dos dejetos resulta na proliferação de moscas.
A:s especies mais comuns encontradas no meio rural são a mosca domés-
tica, a mosca dos estábulos e as moscas varejeiras.

32 33
 A fêmea adulta da mosca doméstica, depois de acasalar, aos quatro
ou cinco dias de vida, faz a postura dos ovos em matéria orgânica em
decomposição, dando preferência ao esterco de suínos. Estas moscas
põem cerca de 100 a 120 ovos, dos quais em 10 a 24 horas, saem larvas
que crescem entre 5 a 8 dias. Estas larvas transformam-se em pupas,
casulos e destes saem as moscas adultas.
Para o controle das moscas é necessário que o esterco dos su ínos
permaneça todo o tempo mergulhado no Iíquido, para evitar a postura
de ovos pelas moscas.
Os canais externos ou internos de coleta de dejetos devem manter
uma lâmina de água constante, evitando-se o acúmulo dos dejetos na
forma de montes. Este acúmulo induz a mosca a depositar seus ovos,
produzindo mais moscas.
A lâmina d'água nos canais externos ou internos da edificação deve
ter uma altura mínima de 10 em. Se os canais externos forem rasos o
esterco deve ser levado para a esterqueira, no mínimo, duas vezes por
semana.
Deve-se evitar o acúmulo dos dejetos em montes secos ou na forma
pastosa, a céu aberto. Por isso, o esterco com cama usado para as cria-
deiras (maravalha, palha de milho, sabugo de milho moído) deve ser
amontoado em terreno alto e seco e coberto com lona plástica ou deve
Foto 11 - Sistema de armazenamento c
ser levado para a compostagem.
Todas as esterqueiras devem manter uma lâmina d'água na superfí- O dimensionamento de estrumeira
cie e as bordas laterais devem ser mantidas sempre limpas. dos dejetos Iíquidos deve obedecer ao
Os animais mortos devem ser enterrados ou colocados em fossa mal/mês. Esses valores são multiplica
coberta, jamais jogados na esterqueira, porque flutuam e servem de rebanho para obter-se o volume total
alimento para larvas das moscas varejeiras. ser dimensionada para um período de E
Não se deve misturar esterco de bovino ao de su íno pois na ester- Deve-se evitar o derramamento d
queira forma-se uma camada flutuante que também serve de alimento córregos.
para larvas de moscas. Os depósitos de dejetos devem sei
mento, pedras rejuntadas com a~ga'!1a
evitar a infiltração dos dejetos l íquid:
15 - MANEJO DE DEJETOS freático. .
Os criadores devem procurar a assi
O desenvolvimento da suinocultura resulta, numa produção apreciá- na elaboração de projetos que permite
vel de dejetos, que pela falta de tratamento adequado, se transformam aproveitamento dos dejetos.
na maior fonte poluidora das regiões criadoras.
O aproveitamento adequado dos dejetos como fertilizante é funda-
mental na melhoria das condições do solo, aumentando a sua capacidade
de produção. Deve-se considerar também a possibilidade de geração de
biogás a partir dos dejetos. A quantidade de dejetos Iíquidos produzidos
varia de acordo com o peso dos animais, o tipo de bebedouro usado e a
quantidade de água usada na limpeza das baias.

34 35
~oméstica, depois de acasalar, aos quatro
pstura dos ovos em matéria orgânica em
~cia ao esterco de su ínos. Estas moscas
, dos quais em 10 a 24 horas, saem larvas
Estas larvas transformam-se em pupas,
adultas.
s é necessário que o esterco dos su ínos
ulhado no Iíquido, para evitar a postura

rnos de coleta de dejetos devem manter

, e~itando-se o acúmulo dos dejetos na
10 Induz a mosca a depositar seus ovos,

externos ou internos da ed ificação deve

m. Se os canais externos forem rasos o
esterqueira, no mínimo, duas vezes por

os dejetos em montes secos ou na forma

o esterco com cama usado para as cria-
lho, sabugo de milho moído) deve ser
co e coberto com lona plástica ou deve Foto 11 - Sistema de armazenamento de dejetos de su ínos.

manter uma lâmina d'água na superfí-

r mantidas sempre limpas.
o dimensionamento de estrumeira ou lagoa para o armazenamento
dos dejetos líquidos deve obedecer aos índices de O 20 a 025 m3/ani-
ser enterrados ou colocados em fossa
mal/mês. Esses valores são multiplicados pelo núm~ro de 'animais do
erqueira, porque flutuam e servem de
varejeiras. rebanho para obter-se o volume total da estrumeira ou lagoa que deve
ser dimensionada para um período de estocagem entre 4 e 6 meses.
co de bovino ao de su íno pois na ester-
utuante que também serve de alimento , Deve-se evitar o derramamento dos dejetos Iíquidos em rios ou
cor regos.
Os depósitos de dejetos devem ser revestidos em alvenaria, ferroci-
mento, pedras rejuntadas com argamassa ou lona plástica especial para
evi~a~ a infiltração dos dejetos Iíquidos no solo e a poluição do I~nçol
freático.
Os criadores devem procurar a assistência técnica, que Ihes orientará
bcultura resulta, numa produção apreciá-
tratamento adequado, se transformam na elaboração de projetos que permitam tratamento adequado e melhor
iões criadoras. aproveitamento dos dejetos.
dos dejetos como fertilizante é funda-
es do solo, aumentando a sua capacidade
r também a possibilidade de geração de
antidade de dejetos Iíquidos produzidos
animais, o tipo de bebedouro usado e a
peza das baias.

34 35
16 - LITERATURA RECOMENDADA OLIVEIRA, P.A.V. de et aI. Silo de ai
milho. EMBRAPA-CNPSA. (Comur
BARBOSA, H.P. et aI. Fórmulas de ração balanceada com ingredientes
alternativos para suínos nas diversas fases do ciclo de produção. OLIVEIRA, P.A.V. de et aI. Utilização
EMBRAPA-CNPSA. (Circular Técnica, 12). integral. EMBRAPA-CNPSA. (Com

BELLAVER, C. Restrição da alimentação para suínos em terminação. OLIVEIRA, P.A.V. de et aI. Manual de
EMBRAPA-CNPSA. (Suinocultura Dinâmica, 2). de suínos. EMBRAPA-CNPSA. (Do

BELLAVER, C. et. aI. Tipos de rações e comedouros para suínos. PERDOMO, C.C. et aI. Efeito de difel
EMBRAPA-CNPSA. (Comunicado Técnico, 54). escamoteador no desempenho de
(Comunicado Técnico, 145).
FÁ V ERO, J.A. et aI. Reprodutores para produção comercial de su ínnc:
EMBRAPA-CNPSA. (Suinocultura Dinâmica, 1). SOBESTIANSKY, J. et aI. Limpeza
aspectos técnicos e econômicos.
FIALHO, E.T.et aI. Formulação e balanceamento de rações para suínos. Técnica, 3).
EMBRAPA-CNPSA. (Circular Técnica, 10).
SOBESTIANSKY, J. et aI. Manejo em l
reprodutivos e de meio-ambiente. E
FIALHO, E.T. et aI. Utilização de soja tostada para suínos em cres- tos, 7).
cimento e terminação. EMBRAPA-CNPSA. (Comunicado Técnico,
168). SOBESTIANSKY, J. et aI. Efeito de dif
no desempenho de leitões. EMBRP
I RGANG, R. et aI. Desempenho de suínos durante o crescimento e a nico,122).
terminação e escolha do peso ótimo de venda dos animais para o
abate. EMBRAPA-CNPSA. (Comunicado Técnico, 107).

I RGANG, R. et aI. Heterose e complementaridade entre raças na

produção de suínos para o abate. EMBRAPA-CNPSA. (Suinocul-
tura Dinâmica, 3).
Essaspublicações podem ser adquir
I RGANG, R. et aI. Sistemas de cruzamento entre raças para produção Transferência de Tecnologia do CNI
de suínos para o abate. EMBRAPA-CNPSA. (Suinocultura Dinâmi-
ca,4).

LIMA, G.J.M.M. et aI. Comedouro semi-automático para porcas em

lactação. EMBRAPA-CNPSA. (Comunicado Técnico, 146).
MORES, N. et aI. Fatores de risco na maternidade associados a diarréia,
mortalidade e baixo desempenho dos leitões. EMBRAPA-CNPSA.
(Comunicado Técnico, 178).

OLIVEIRA, P.A.V. de et aI. Bebedouro de nível para suínos.

EMBRAPA-CNPSA. (Comunicado Técnico, 171).

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 DADA
as de ração balanceada com ingredientes
as diversas fases do ciclo de produção.
rlar Técnica, 12).
OLIVEIRA, P.A.V. de et aI. Silo de alvenaria para armazenamento de
milho. EMBRAPA-CNPSA. (Comunicado Técnico, 131).
OLlVEI RA, P.A.V. de et aI. Utilização do biogás na tostagem do soja
integral. EMBRAPA-CNPSA. (Comunicado Técnico, 94).

alimentação para suínos em terminação. OLIVEIRA, P.A.V. de et aI. Manual de manejo e utilização dos dejetos
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de rações e comedouros para suínos,
unicado Técnico, 54).
ores para produção comercial de suínnc:
cultura Dinâmica, 1).
e balanceamento de rações para suínos.
lar Técnica, 10).
10 de soja tostada para suínos em cres-
RAPA-CNPSA. (Comunicado Técnico,
ho de suínos durante o crescimento e a
eso ótimo de venda dos animais para o
. (Comunicado Técnico, 107).
PERDOMO, C.C. et aI. Efeito de diferentes fontes de aquecimento e
escamoteador no desempenho de leitões. EMBRAPA-CNPSA.
(Comunicado Técnico, 145).
SOBESTIANSKY, J. et aI. Limpeza e desinfecção na suinocultura:
aspectos técnicos e econômicos. EMBRAPA-CNPSA. (Circular
Técnica, 3).
SOBESTIANSKY, J. et aI. Manejo em suinocultura: aspectos sanitários,
reprodutivos e de meio-ambiente. EMBRAPA-CNPSA. (Documen-
tos, 7).
SOBESTIANSKY, J. et aI. Efeito de diferentes sistemas de aquecimento
no desempenho de leitões. EMBRAPA-CNPSA. (Comunicado Téc-
nico, 122).

> e complementaridade entre raças na

abate. EMBRAPA-CNPSA. (Suinocul-
Essaspublicações podem ser adquiridas junto ao Setor de Difusão e
e cruzamento entre raças para produção Transferência de Tecnologia do CNPSA/EMBRAPA.
BRAPA-CNPSA. (Suinocultura Dinâmi-

ouro semi-automático para porcas em

SA. (Comunicado Técnico, 146).

sco na maternidade associadosa diarréia,

[penho dos leitões. EMBRAPA-CNPSA.
).

I. Bebedouro de nível para suínos.

unicado Técnico, 171).

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