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INFORMATIVO

CAMPANHA POR SEMENTES LIVRES!


Participe na campanha pelas sementes livres: Assine as Peties disponveis, veja as pginas centrais (4 e 5) para mais detalhes.

BOLETIM

TOME NOTA: Os crimes de poluio e dano contra a natureza tambm j podem ser objecto de apresentao de queixa electrnica atravs do portal: https://queixaselectronicas.mai.gov.pt/sqe.aspx?l=PT

Editorial
com muito agrado que nesta edio reportamos a actividade da nossa associao que tem merecido o interesse de quem tem connosco colaborado e/ou participado, como foi o caso da Oficina das Ervas Comestveis. No h para j nenhuma divulgao de prximas actividades, mas no mbito da Campanha pelas Sementes Livres, do qual o MPI parceiro, posso desde j adiantar que se est a trabalhar na organizao de um encontro de promoo das sementes tradicionais de mbito europeu e em perspectiva est tambm a eventual vinda a Portugal dos produtores do filme As Nossas Sementes, os australianos da Rede de Variedades Tradicionais, Michel e Jude Fanton. A Presidente da Direco Alexandra Azevedo

Nesta edio:
Ervas Comestveis Eco-Jantar na Lourinh SOS Sementes Troca de Sementes MAIS ATERRO NO! Breves Espao Jovem Atento
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Ano 7, N. 23
Junho de 2011

www.mpica.info

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BOLETIM INFORMATIVO MPI

n. 23 - Junho de 2011

BALANO DAS LTIMAS ACTIVIDADES

OFICINA DAS ERVAS COMESTVEIS


Conforme divulgado na anterior edio do boletim realizou-se no dia 13 de Maro a Oficina das Ervas Comestveis. Esta foi mais uma actividade de sucesso do MPI. Contou com a participao de vrios elementos da Sociedade Portuguesa de Naturalogia entre os inscritos, o que valorizou a actividade pela partilha do seu conhecimento. No percurso pedestre para identificao das ervas, e que revelou que basta percorrer alguns metros para se encontrarem inmeras espcies de plantas espontneas silvestres, vulgo ervas, comestveis. Borragem, acelgas, mostarda negra, urtigas, labaas, saramago, tanchagem, cardos, foram algumas das ervas encontradas. Seguiu-se o ansiado momento do almoo, cuja ementa variada surpreendeu pela positiva os participantes. Sopa de gro e cardos, sopa de urtigas, tarte de labaas, feijo branco com almeiro, feijo encarnado com funcho, esparregado do campo (confeccionado com uma mistura de ervas: malvas, acelgas, mostarda negra e labaas, para alm de couve portuguesa e salsa). Os frutos silvestres e as ervas aromticas tambm tiveram um lugar de destaque com o po de bolota, a trana de alecrim, o semi-frio de amoras silvestres, entre outras propostas eco-gastronmicas que estimularam o paladar. Depois do almoo seguiu-se um momento de partilha e de informaes complementares muito estimulante e que excedeu o tema da oficina. Longe vo os tempos na nossa regio em que era uma prtica vulgarizada a recoleco de ervas para consumo humano, pelo que as actuais geraes esto totalmente desligadas do conhecimento ancestral da sua utilizao, no entanto so sem dvida um patrimnio que urge explorar pelas suas qualidades nutricionais (as ervas tm em geral maior teor de nutrientes do que as plantas hortcolas), qualidades organolpticas (sabor) e sobretudo por serem uma ddiva to generosa da Natureza, que infelizmente desprezada e impiedosamente destruda, demasiadas vezes de forma abusiva e inadequada, pela utilizao de herbicidas quer pela populao quer pelas autarquias locais. A expectativa e curiosidade das pessoas que se inscreveram era grande, e com agrado que sentimos que a actividade as superou!

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BALANO DAS LTIMAS ACTIVIDADES

ECO-JANTAR E CONFERNCIA NA CASA DO OESTE

No mbito da actividade da Rede CREIAS Oeste, o MPI colaborou com a Fundao Joo XXIII - Casa do Oeste, com o apoio da Biofrade, igualmente parceiro, para um Eco-Jantar seguido de uma conferncia proferida por Alexandra Azevedo do MPI intitulada Vencer a Crise com a Eco-Gastronomia, realizado no dia 16 de Abril. Participaram nesta actividade cerca de 60 pessoas e da ementa h a destacar: po de bolota, po de lveda natural, maionese de linhaa, sopa de gro e cardos, pataniscas de lentilhas com arroz de almeires. Durante o jantar Alexandra Azevedo foi explicando os ingredientes, respectiva preparao e as receitas. Antes de ser servida a sobremesa deu-se ento incio conferncia. O tema da Eco-Gastronomia tem sido uma das prioridades do MPI desde logo porque o sector da alimentao um dos maiores responsveis por muitos problemas ambientais, em especial o sector da pecuria, como desflorestao, perda de biodiversidade, emisses de gases com efeito de estufa, uso massivo de gua e de pesticidas. A rpida diminuio das agrobiodiversidade, ou seja, variedades de espcies de plantas (e animais) cultivadas, a introduo das variedades transgnicas, as profundas desigualdades no acesso comida entre os pases mais industrializados e do 3 Mundo, o aumento da incidncia das doenas crnicas no transmissveis, como o cancro, diabetes e problemas cardiovasculares nos pases mais industrializados, so outras faces visvieis das profundas alteraes que tm ocorrido nas ltimas dcadas no modo de produo de alimentos e no regime alimentar. Os portugueses tm infelizmente um padro alimentar semelhante a outros pases mais industrializados com excesso de consumo de carne e carncia no consumo de cereais integrais, legumes e frutas. Para resolver muitos destes problemas temos de reduzir o consumo de carne voltando nossa tradio alimentar baseada na dieta mediterrnica, ou segundo a opo individual adoptar um regime vegetariano desde que de forma correcta para evitar tambm consequncias negativas na sade. Outras componentes fundamentais da Eco-Gastronomia so o consumo de alimentos produzidos localmente, biolgicos, de variedades tradicionais, silvestres, da poca, sem embalagens e comprados directamente aos produtores, e, claro, rejeitar os transgnicos e a Fast Food! preciso pois recuperar muito da sabedoria popular, religar as pessoas entre si e Natureza que nos sustenta, assim o MPI tem realizado inmeras actividades como oficinas de fabrico tradicional de po, oficinas de cozinha sustentvel e oficina das ervas comestveis. As potencialidades da Eco-Gastronomia so enormes: o turismo gastronmico (atrai actualmente cerca de 14% dos turistas estrangeiros a Portugal); restaurao sob o conceito da Eco-Gastromia; medidas pblicas, como a obrigatoriedade das ementas escolares incorporarem uma determinada percentagem de alimentos produzidos localmente. Em concluso, com a Eco-Gastronomia poderemos resolver / enfrentar muitos dos problemas actuais, no apenas a crise econmica, mas as crise social (problemas de sade e desemprego) e a crise ecolgica, que infelizmente pouco falada. O balano final deste Eco-Jantar e conferncia foi bastante positivo a avaliar pelos comentrios dos participantes.

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COMISSO EUROPEIA PREPARA-SE PARA RETIRAR


A LIVRE TROCA DAS SEMENTES TRADICIONAIS
Em 2011 a Comisso Europeia vai propor uma nova regulamentao relativa reproduo e comercializao de sementes, a chamada Lei das Sementes. As novas regras, a serem aprovadas, tero fora de lei e sobrepor-se-o s leis nacionais de cada estado-membro, podendo vir a limitar drasticamente a livre circulao de sementes, impedir os agricultores de guardar sementes e ilegalizar todas as variedades de plantas no homologadas, onde se incluem actualmente milhares de variedades tradicionais, a herana gentica vegetal da Europa!! Com esta nova lei, a Comisso Europeia pretende satisfazer os pedidos repetidos da indstria de sementes, que nas ltimas dcadas assumiu os contornos de um oligoplio, com dez empresas gigantes da agro-qumica a controlar actualmente metade do mercado mundial das sementes comerciais e a quase totalidade do mercado das sementes transgnicas. A indstria de sementes considera que a prtica de guardar sementes e a produo de variedades no registadas constituem concorrncia 'desleal'. Ao eliminar esta concorrncia, sob pretexto de criar um mercado 'justo' e da proteco da sade pblica, as grandes empresas de sementes preparam-se para cobrar direitos aos perto de 75% de agricultores no mundo que ainda guardam e utilizam as suas prprias sementes. A tendncia da privatizao das sementes, que se iniciou com a autorizao de patentes sobre formas de vida, e que a prevista Lei das Sementes vem reforar, constitui uma ameaa ao nosso patrimnio gentico comum e segurana alimentar. Os agricultores deixaro de poder guardar sementes e os criadores independentes deixam de poder melhorar variedades. Por consequncia, no haver nenhum incentivo para preservar variedades tradicionais e o mercado restringir-se- a um esplio infinitamente mais reduzido de variedades comerciais, onde iro dominar, entre outras, as variedades transgnicas.

SOS Sementes Livres Campanha Europeia pelas Sementes Livres: pelo futuro dos nossos filhos...
Para defender a biodiversidade agrcola e a independncia dos agricultores face crescente privatizao das plantas e sementes agrcolas e as propostas legislativas da Comisso Europeia, surgiu uma iniciativa europeia com expresso na maioria dos pases europeus a Campanha pelas Sementes Livres. Em Portugal a campanha conta neste momento com a parceria do GAIA, Plataforma Transgnicos Fora, Quercus e o Movimento Pr-informao para a Cidadania e Ambiente e ainda uma lista crescente de subscritores. Mais informaes esto disponveis no subsite do GAIA: www.sosementes.gaia.org.pt Os pedidos da Campanha europeia pelas Sementes Livres O direito dos agricultores e horticultores livre reproduo, guarda, troca e venda das suas sementes. A promoo da biodiversidade agrcola atravs da preservao das sementes de origem regional e biolgica. A recuperao dos conhecimentos tradicionais e a cultura gastronmica local agrcolas. O fim s patentes sobre a vida e ao uso de organismos geneticamente modificados na agricultura e na alimentao. Uma nova poltica agrria que, em vez de apoiar a produo industrial intensiva e as monoculturas, promove a produo ecolgica e biodiversa. Como apoiar a Campanha pelas Sementes Livres?

Assinar duas Peties, que podem ser subscritas por pessoas individuais, para alm de organizaes:
- Petio Internacional para pr fim s patentes sobre a vida, promovida pela coligao "No Patents On Seeds" (em portugus poder-se-ia traduzir como: "No s Patentes sobre as Sementes") e que est aberta at final do ano. - Petio Europeia pelas Sementes Livres promovida pela Campanha Europeia pelas Sementes Livres, disponvel em http://gaia.org.pt/civicrm/petition/sign?sid=1 e em papel (pode ser impressa no seguinte link: http://gaia.org.pt/system/files/peticao_europeia_SEMENTESLIVRES_f_0.pdf). J foram entregues assinaturas no dia 18 de Abril ao Parlamento Europeu e Comisso Europeia, mas continua a decorrer a recolha de assinaturas at votao da proposta de Lei.

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FAZER UM DONATIVO para ajudar a dotar a Campanha com os meios adequados para realizar os seus objectivos, atravs de transferncia bancria para o NIB 0035 0298 0000 6902130 27 e enviando um email de confirmao da transferncia com o nome completo da pessoa ou colectivo e o NIF para sementeslivres@gaia.org.pt. Tornar-se voluntri@ e participar na organizao das iniciativas. Inscrever-se no Grupo da campanha no site www.sosementes.gaia.org.pt para seguir as novidades e participar nas ciberaces.

PROJECO DE FILMES E TROCA DE SEMENTES


Em colaborao com o ncleo ANIMAR, uma associao do concelho da Lourinh, o MPI participou numa actividade que se realizou no dia 22 de Maio, no recinto das Festas da Praia da Areia Branca e constou na projeco de dois documentrios: Transgnicos: a manipulao dos campos e As Nossas Sementes: realizado na Austrlia pela Rede de Variedades Tradicionais, com debate dinamizado por Alexandra Azevedo e terminando com uma pequena troca de sementes de variedades tradicionais. Os documentrios constituram importantes recursos audio-visuais para retratar a realidade em relao nossa alimentao e modo de produo de alimentos, como: o cultivo dos transgnicos e as ameaas que representam para o ambiente, os agricultores e a sade pblica; o rpido desaparecimento das variedades tradicionais, a herana alimentar dos nossos antepassados, devido sua substituio por sementes de variedades comerciais, muitas das quais hbridas e tambm por sementes transgnicas; mas tambm em relao aos sinais de esperana com iniciativas que um pouco por todo o mundo esto a permitir a recuperao possvel desse patrimnio gen-

tico alimentar ancestral para que volte a estar vivo nos campos e a produo de alimentos saudveis. Na troca de sementes constaram alguns cereais: milho branco de ciclo curto, milho branco de ciclo longo, milho amarelo comum, trigo maaruco e trigo provenal, cedidos por Joo Vieira (agricultor do concelho do Cadaval), sementes de couve nabia ou greleira e sementes de nabia de flor roxa, partilhadas por Alexandra Azevedo, e feijoca e feijo manteiga disponibilizados por M Joo Lopes.

MPI PARTICIPA EM ACTIVIDADES DO AGRUPAMENTO DE ESCOLAS DO CADAVAL


A convite do departamento de cincias sociais e humanas o MPI participou no programa da semana Aristides Sousa Mendes, que decorreu de 4 a 7 de Abril, com a projeco de filmes e animaes sobre alimentao e transgnicos seguida de debates dinamizados por Alexandra Azevedo. Participaram alunos do 2 e 3 ciclos do ensino bsico, do secundrio e do ensino nocturno. Em geral as sesses foram muito participadas, despertando a reflexo e o interesse dos alunos.

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PLATAFORMA AMBIENTAL PELA RECICLAGEM NA VALORSUL TRATAMENTO DOS RESDUOS SIM, MAIS ATERRO NO! PARECER SOBRE O ESTUDO DE IMPACTE AMBIENTAL DO PROJECTO DA PEDREIRA DA CIMPOR EM ARCENA
Com a concretizao da fuso Valorsul Resioeste foi constituda uma nova empresa que designada por VALORSUL Valorizao e Tratamento de Resduos Slidos das Regies de Lisboa e do Oeste, S. A.. e a Plataforma formada pela nossa associao, a ADAL Associao de Defesa do Ambiente de Loures e a Quercus ANCN, passou a designar-se Plataforma Ambiental pela Reciclagem na Valorsul (a anterior designao era Plataforma Ambiental de Oposio Fuso Valorsul Resioeste. Aps a fuso destas empresas passou a existir na rea da Valorsul dois aterros sanitrios: o Aterro Sanitrio do Oeste e o Aterro Sanitrio de Mato da Cruz (freguesia de Alverca do Ribatejo, concelho de Vila Franca de Xira). Ora, com vista o futuro alargamento do Aterro Sanitrio de Mato da Cruz, foi apresentado pela CIMPOR (conhecida empresa de cimentos) um projecto de explorao de uma pedreira na rea contgua ao aterro e assim abrir espao para a deposio de resduos, a pedreira de Arcena. Esse projecto foi submetido a avaliao de impacto ambiental e nesse processo o MPI atravs da Plataforma Ambiental pela Reciclagem na Valorsul apresentou parecer desfavorvel, resumidamente devido aos seguintes motivos: O EIA Estudo de Impacto Ambiental apresenta graves erros e omisses, nomeadamente: no avalia com o mnimo de cuidado os inegveis impactes ambientais e socioeconmicos provocados pela instalao de uma pedreira a cerca de 80 metros de habitaes e a poucos metros de um aterro sanitrio de grandes dimenses e em explorao; no estudou outras alternativas quer em termos de localizao, quer em termos de soluo tcnica para a gesto dos resduos; assume que o local onde vai ser instalada a pedreira est classificado como REN por ser uma zona de mxima infiltrao, mas no retira as necessrias ilaes quanto ao facto de este projecto implicar que esse local possa vir a ser ocupado posteriormente por um aterro sanitrio. Proximidade s habitaes Segundo o EIA, a pedreira de Arcena ficaria situada a cerca de 80 metros de habitaes, o que inaceitvel do ponto de vista tcnico, uma vez que economicamente muito difcil operar a pedreira sem recorrer a tcnicas de desmonte que no venham a gerar fortes impactes a nvel do rudo e das vibraes. Alis, essa situao j se verifica hoje em Arcena, com a actividade da Pedreira do Bom Jesus, que est mais afastada de Arcena, existindo muitos relatos de exploses que causaram no s um forte rudo, como tambm danos nas habitaes. Proximidade do aterro sanitrio O EIA no faz qualquer avaliao sobre os riscos inerentes explorao de uma pedreira encostada a um grande aterro sanitrio em explorao, como neste caso o aterro de Mato da Cruz. Esta situao gravssima, uma vez que no h registo de uma situao idntica noutro pas. Normalmente o que ocorre o aproveitamento de pedreiras abandonadas para a instalao de aterros, nunca a abertura de uma pedreira encostada a um aterro em explorao ou selado. Os riscos inerentes a esta situao prendem-se com a desestabilizao do aterro provocada pelas vibraes resultantes das exploses, o que poder ter efeitos ao nvel da estanqueidade das telas que garantem a impermeabilizao, ao nvel do sistema de drenagem de biogs, podendo ocorrer fugas e eventuais exploses e ainda em relao estabilidade dos taludes que pode ser comprometida, podendo ocorrer deslizamentos de terras e resduos, situao que pode ser potenciada com a ocorrncia de perodos de intensa pluviosidade que so cada vez mais frequentes. Ampliao do aterro de Mato da Cruz O EIA apresenta como uma das principais justificaes para a abertura da pedreira em Arcena, a necessidade urgente de ampliao do aterro sanitrio de Mato da Cruz, explorado pela Valorsul, mas no faz referncia a nenhum estudo que demonstre que a nova clula do aterro tem de ser obrigatoriamente construda naquele local e por outro lado assume que a nica soluo para os resduos que o incinerador da Valorsul no pode tratar tm forosamente de ser enviados para um aterro.

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Com efeito, no que se refere soluo tcnica para tratar esses resduos urbanos indiferenciados seria ambientalmente mais favorvel uma soluo atravs da tecnologia de Tratamento Mecnico e Biolgico (TMB), sendo que esta nova soluo de tratamento necessitar forosamente de um estudo de localizao. Aterro em REN A colocao de um aterro de resduos urbanos em zona de REN, no s afecta a recarga do aqufero, como tambm pe em risco a qualidade das guas subterrneas, o que agravado pelo facto de estar prevista a descarga de grandes quantidades de resduos urbanos no aterro. Aquando da instalao do Aterro Sanitrio de Mato da Cruz foi previsto que o final da sua vida til seria 2005, mas na realidade o aterro continua em funcionamento e a Valorsul pretende inclusive a abertura de mais rea de deposio. E em relao ao Aterro Sanitrio do Oeste e a 2 fase? Ns continuaremos a lutar para que a 2 fase no avance e as alegadas dificuldades da Valorsul para aumentar a rea de deposio de resduos no s no nos comovem como vm reforar as antigas reivindicaes do MPI, ou seja, a prioridade que tem de ser dada ao tratamento dos resduos! _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

BREVES
Financiamento pela indstria interfere nos estudos sobre ALIMENTOS TRANSGNICOS Investigadores da Universidade Catlica Portuguesa publicaram um artigo cientfico* onde se verifica que interesses comerciais influenciaram publicaes sobre os riscos para a sade de alimentos geneticamente modificados, ou seja os estudos financiados pela indstria ou envolvendo cientistas empregados pela indstria produzirem tendencialmente concluses favorveis comercializao do produto, ao contrrio das concluses a que se chega em estudos no dependentes desse condicionamento financeiro. At a Autoridade Europeia para a Segurana dos Alimentos (EFSA, na sigla inglesa) da Unio Europeia (UE), cuja tarefa , precisamente, a avaliao independente da segurana dos organismos geneticamente modificados (OGM), inclui membros com ligaes indstria.
* Referncia do artigo com o estudo: Diels, J. et al., 2011. Association of financial or professional conflict of interest to research outcomes on health risks or nutritional assessment studies of genetically modified products. Food Policy, 36 (2), pp.197-203. Disponvel em http://www.stopogm.net/

2011 - Ano Internacional das Florestas


Com o objetivo de promover a conservao das florestas em todo o mundo e sensibilizar a populao para o seu papel no desenvolvimento sustentvel, as Naes Unidas escolheram 2011 para o Ano Internacional das Florestas, sob o mote A Floresta de todos, para todos. A floresta fonte de mltiplos servios ambientais imprescindveis para a sociedade: renovao do ar e fornecimento de gua de qualidade; as florestas tambm so um pilar do combate desertificao e s a l t e r a e s climticas.

20011- 2012 Ano do Morcego O Ano do Morcego uma campanha lanada pelo Programa das Naes Unidas para o Meio Ambiente e pelo Acordo para a Conservao das populaes Europeias de Morcegos EUROBATS, e visa divulgar a importncia dos morcegos e sua conservao. Os morcegos so animais extraordinrios e, ainda que muitas vezes incompreendidos, so parte fundamental dos nossos ecossistemas. No nosso pas existem 27 espcies, todas protegidas e muitas delas ameaadas de extino. Mais informaes em: www.wix.com/anodomorcego/icnb

espao

Jovem Atento

Uma aventura no Planeta Azul

(continuao)

De seguida, encontrmo-nos na berma de uma estrada. Reparmos num carro que deitava tanto fumo do escape que nos fez tapar o nariz sua passagem. Via-se que no ia reviso h anos, pois o seu dono provavelmente no queria gastar dinheiro nisso. - O fumo que os automveis e as fbricas deitam vai (como todos devem saber) para a atmosfera e, consequentemente, faz com que a camada de ozono que nos protege dos raios ultra-violetas, fique enfraquecida e, pior ainda, fica com buracos. O mundo torna-se mais quente e inspito em certos stios por causa do efeito de estufa. O Homem devia ter pensado melhor antes de fazer o que fez, pois agora ainda no tarde demais mas j devamos ter tomado medidas h mais tempo. Para que a nossa situao melhore preciso tomar medidas drsticas antes que algo de muito mau acontea. Ora vejamos o que podemos fazer: andar a p ou de bicicleta sempre que a distncia for pequena; andar de transportes pblicos (embora por vezes seja mais caro e mais difcil do que arranjar um carro e deslocar-se nele); no utilizar aerossis; no fumar; etc. Dirigimo-nos para um grande casaro onde um senhor passeava o seu co. A Judite fez sinal e seguimos o senhor que parecia dirigir-se para a cidade. Esquisito, desde quando que se passeiam ces berma de uma estrada movimentada como aquela? O dono fingiu atirar um pau ao ar (sem o fazer na verdade) e deixou que o co fosse atrs dele. O senhor virou-se na direco contrria e regressou a casa. Tinha acabado de abandonar um co! - Infelizmente, muitos ces so abandonados principalmente em tempo de frias. Isto um comportamento desumano, uma vez que o co o melhor amigo do Homem e nunca o abandona e ns agradecemos-lhes assim! Pensem muito bem antes de abandonar um co, pois h muitas maneiras de no terem que fazer tal coisa, como por exemplo: deix-lo com um familiar ou amigo que no se importe de ficar a cuidar dele enquanto esto de frias; h hotis para animais, nos quais os ces ficam em canis s para si e so bem tratados; se os ces forem pequenos e no estorvarem muito pode-se considerar a ideia de os levar para frias ( o que eu fao com as minhas pequenas cadelas, pois no proibida a entrada delas na nossa caravana); contratar uma pessoa de confiana para ir cuidar dos seus animais todos os dias (os meus pais pagavam a uma amiga para ela tratar dos peixes, dos gatos e dos ces). Depois no percebi muito bem o que aconteceu mas fomos tele-transportados para o meu quarto. Laura Azevedo Varges, Dezembro de 2007