Você está na página 1de 1

FEIJOADA DE CLECIO

*INGREDIENTES:

 FEIJÃO PRETO
 CARNES SECA (KIT FEIJOADA)
 CALABRESA
 BACON
 CEBOLA
 COMINHO / PIMENTA
 ALHO
 CHEIRO VERDE
 CEBOLINHA
 PIMENTINHA
 PIMENTÃO
 TOMATE
 FOLHA DE LOURO

*PREPARO:

 Deixo o FEIJÃO PRETO e a CARNE SECA dessalgando de um dia pra outro.


 Em uma panela refogue ALHO e CEBOLA, depois acrescente o BACON picado deixe
dourar;
 Logo em seguida acrescente o FEIJÃO PRETO e ÁGUA suficiente e deixe na panela de
pressão por 20 minutos.
 Enquanto isso em outra panela refogue ALHO e CEBOLA até dourar, junte as CARNES
SECAS e a CALABRESA até dourar.
 Após os 20 minutos da pressão abra e coloque as CARNES e as CALABRESAS, tempere-
as com CHEIRO VERDE, CEBOLINHA, PIMENTINHA, PIMENTÃO, TOMATE E FOLHA DE
LOURO e deixe na pressão por mais 10 minutos.

Você também pode gostar