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PROF WESLEY 3º ANO QUÍMICA II

LISTA DE EXERCICIOS 01
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D) A fase gasosa contém, pelo menos, três
01. (PUC Minas–2007) Considere os experimentos componentes.
equacionados:
I. Água → gás hidrogênio + gás oxigênio 05. (UFAL–2010) A maioria dos materiais não são nem
II. Gelo → água líquida elementos puros nem compostos puros; são misturas de
substâncias mais simples. Por exemplo, um
III. Papel → gás carbônico + água
medicamento, tal como xarope expectorante, é uma
IV. Iodo(s) → iodo(g)
mistura de vários ingredientes formulados para
V. Vinho → vinagre
conseguir um efeito biológico. Um sistema constituído
VI. Barra de ferro → ferrugem por açúcar dissolvido em água, limalha de ferro, vapor-
Assinale os experimentos que representam fenômenos d’água e nitrogênio gasoso pode ser classificado como
químicos.
A) sistema heterogêneo com 4 fases e 3 componentes.
A) I, II, III e IV B) sistema homogêneo com 4 fases e 4 componentes.
B) I, III, V e VI C) sistema heterogêneo com 3 fases e 3 componentes.
C) II, III, V e VI D) sistema homogêneo com 3 fases e 4 componentes.
D) I, IV, V e VI E) sistema heterogêneo com 3 fases e 4 componentes.

02. (PUC Minas) Considere as seguintes proposições. 06. (PUC Minas–2006) Assinale a afirmativa
I. Não existe sistema polifásico formado de vários gases INCORRETA.
ou vapores. A) Todas as amostras de uma substância pura têm a
II. A água é uma mistura de hidrogênio e oxigênio. mesma composição e as mesmas propriedades.
III. Todo sistema homogêneo é uma mistura B) Um composto é uma substância que pode ser
homogênea. decomposta, por meio de reações químicas, em
IV. Existe sistema monofásico formado por vários substâncias mais simples.
sólidos.
C) Um exemplo de mistura homogênea é a preparada
V. Todo sistema polifásico é uma mistura heterogênea. pela mistura de dois líquidos como etanol e água.
São VERDADEIRAS as afirmações
D) Um exemplo de mistura heterogênea é aquela
A) I, II e III. preparada pela dissolução de um sólido como o cloreto
B) I e II, apenas. de sódio em um líquido, como a água.
C) I e IV, apenas.
07. (UEM-PR–2007) INDIQUE, entre as matérias ar,
D) III, IV e V.
sulfato de cobre (CuSO4), mercúrio (Hg), arroz-doce,
gasolina, cristais de iodo (I2), madeira e gás carbônico
03. (FCMMG) Colocando-se em um frasco quantidades
(CO2), dois exemplos de
iguais de álcool etílico e água destilada, teremos
A) substâncias simples.
A) um sistema bifásico.
B) substâncias compostas.
B) uma solução.
C) misturas homogêneas.
C) uma espécie química.
D) misturas heterogêneas.
D) um sistema heterogêneo.
E) uma substância resultante. 08. (UNESP) A elevação da temperatura de um sistema
produz, geralmente, alterações que podem ser
04. (FCMMG) Considere um sistema constituído de um interpretadas como sendo devidas a processos físicos ou
copo tampado contendo uma dose de uísque com gelo. químicos. Medicamentos, em especial na forma de
Em relação a esse sistema, assinale a alternativa soluções, devem ser mantidos em recipientes fechados
INCORRETA. e protegidos do calor para que se evite
A) A água é o componente comum a todas as fases. I. a evaporação de um ou mais de seus componentes;
II. a decomposição e consequente diminuição da
B) A fase sólida contém, pelo menos, três componentes.
quantidade do composto que constitui o princípio ativo;
C) A fase líquida contém, pelo menos, três componentes.

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III. a formação de compostos indesejáveis ou 13. Por que as crianças de peito não devem comer
potencialmente prejudiciais à saúde. salsichas?
A cada um desses processos – (I), (II) e (III) – O nitrato de potássio (KNO3), isto é, o salitre, é assim
corresponde um tipo de transformação classificada, utilizado empiricamente desde a Idade Média, talvez até
respectivamente, como: desde Roma. Em 1891, o biólogo M. Polenski mostrou
A) física, física e química. que, na carne, bactérias o transformam em nitrito
B) física, química e química. (NO2−). Em 1929, observou-se que os nitritos inibem o
desenvolvimento de bactérias. A descrição hoje está
C) química, física e física.
completa: a salgação, com o emprego do salitre, é um
D) química, física e química. procedimento de conservação eficaz, porque os íons
E) química, química e física. nitrato (NO3−) do salitre são transformados em íons
nitrito, que matam as bactérias.
09. (PUCPR) Os sistemas naturais mantêm parte de sua
Os nitritos reagem e formam nitrosaminas cancerígenas.
regulação por meio do desencadeamento de fenômenos
As crianças de peito, sobretudo, não devem absorver
físicos e químicos. Qual das situações a seguir
nitritos, pois tais compostos são oxidantes: eles
corresponde a um fenômeno químico?
transformam a hemoglobina do sangue em meta-
A) Decomposição da matéria orgânica hemoglobina, que não transporta mais o oxigênio (O2).
B) Evaporação das águas de um lago Os adultos possuem uma enzima chamada meta-
C) Chuva hemoglobina reductase, que retransforma a meta-
D) Orvalho hemoglobina em hemoglobina, no entanto os bebês que
E) Erosão mamam devem esperar antes de se entregarem às
salsichas, carnes-secas, etc., pois ainda não têm a
10. (PUC Minas–2007) Considere os fatos representados enzima de proteção.
a seguir: THIS, Hervé. Um cientista na cozinha. Ed. Ática.
1. Um pedaço de isopor flutuando na água. Considerando-se as informações do texto, conclui-se que
2. O açúcar se tornando caramelo quando aquecido A) as bactérias, ao transformarem nitrato em nitrito,
acima do seu ponto de fusão. estão realizando um fenômeno físico.
3. O ferro se dissolvendo em ácido clorídrico com B) a retransformação de meta-hemoglobina em
liberação de gás. hemoglobina corresponde a um fenômeno nuclear.
4. Um sal se dissolvendo quando colocado em um copo
C) o sangue é um sistema puro.
com água quente.
D) o salitre é uma mistura heterogênea.
5. Um prego sendo atraído por um ímã.
E) o texto apresenta uma substância simples.
São fenômenos químicos
A) 3 e 4. B) 1, 3 e 5. C) 2 e 3. D) 2 e 4. 14. Muitos defendem a hipótese de que o homem
descobriu o ferro no Período Neolítico (Idade da Pedra
11. (UFV-MG) Analise os itens seguintes:
Polida), por volta de 6000 a 4000 anos a.C. Ele teria
I. Aquecimento de uma mistura de água e sal de cozinha surgido por acaso, quando pedras de minério de ferro
até a secura. usadas para proteger uma fogueira, após aquecidas, se
II. Fermentação do caldo de cana. transformaram em bolinhas brilhantes.
III. Adição de um comprimido efervescente em água, Disponível em:
provocando a liberação de um gás. <http://www.acobrasil.org.br/site/portugues/aco/
IV. Digestão dos alimentos. siderurgia-no-mundo--introducao.asp>. Acesso em: 07
V. Adição de álcool em água. out. 2010.
São fenômenos químicos apenas aqueles representados O processo de obtenção do ferro no Período Neolítico
pelos itens A) envolvia o aquecimento de um sistema formado por
A) II, III e IV. C) II, III e V. E) III, IV e V. um único tipo de elemento químico.
B) I, II e III. D) I, III e V. B) formava um material com as mesmas propriedades
do que o minério de ferro original.
12. (EFEI-MG) Quando uma substância muda de
C) convertia ferro no estado sólido, denominado minério
tamanho, forma, aparência ou volume, sem alterar sua
de ferro, em ferro líquido brilhante.
composição, temos um fenômeno
D) é atualmente explicado: o calor da fogueira havia
A) físico.
quebrado as pedras e derretido o minério.
B) químico. E) corresponde a um processo de rearranjo atômico que
C) nuclear. origina uma substância simples.
D) Todas as alternativas anteriores estão corretas.

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14. (PUC Minas–2006) Qual dos seguintes estados é o 17. (UFMG) A figura representa um sistema constituído
mais desordenado? de água em ebulição.
A) Gás próximo à temperatura de condensação.
B) Líquido próximo ao ponto de ebulição.
C) Sólido próximo ao ponto de fusão.
D) Líquido próximo ao ponto de congelação.

15. (Unicamp-SP) A figura a seguir mostra o esquema


de um processo usado para a obtenção de água potável
a partir de água salobra (que contém alta concentração
de sais). Este “aparelho” improvisado é usado em
regiões desérticas.
Todas as seguintes afirmativas relacionadas à situação
representada estão corretas, EXCETO
A) A vaporização é um processo endotérmico.
B) As bolhas formadas no interior do líquido são
constituídas de vapor-d’água.
C) O sistema apresenta água líquida em equilíbrio com
vapor-d’água.
D) Um grande número de moléculas está passando do
estado líquido para o gasoso.

18. (Unimontes-MG–2006) O ciclo hidrológico a seguir


representa, de forma simplificada, como a água se
A) Que mudanças de estado ocorrem com a água, dentro movimenta de um meio para outro na Terra, por meio
do “aparelho”? de mecanismos, como precipitação, escoamento
superficial, infiltração e evapotranspiração.
B) Onde, dentro do “aparelho”, ocorrem essas
mudanças?
C) Qual dessas mudanças absorve energia, e de onde
esta energia provém?

16. (UFF-RJ–2008) Joseph Cory, do Instituto Technion


de Israel, montou um equipamento que consiste em uma
série de painéis plásticos que coletam o orvalho noturno
e o armazenam num depósito situado na base do coletor.
Um coletor de 30 m2 captura até 48 L de água potável
por dia. Dependendo do número de coletores, é possível
produzir H2O suficiente para comunidades que vivem em
lugares muito secos ou em áreas poluídas. A inspiração
de Joseph foi baseada nas folhas das plantas, as quais Em relação aos mecanismos de transferência de água,
possuem uma superfície natural de “coleta” do orvalho está INCORRETO:
noturno. A) A precipitação forma-se a partir da condensação dos
É CORRETO afirmar que a formação do orvalho resulta vapores de água na forma de gotículas.
de B) A transferência de água superficial do estado líquido
I. uma mudança de estado físico chamada condensação. para o gasoso independe da temperatura.
II. uma transformação química chamada sublimação. C) A quantidade de água que escoa superficialmente
III. uma transformação físico-química denominada depende da capacidade de infiltração do solo.
oxirredução. D) A alimentação dos rios em períodos secos é favorecida
quando o solo é coberto com vegetação.
IV. uma transformação química chamada vaporização.
V. uma mudança de estado físico chamada sublimação.
19. (UFSM-RS) Para acelerar o processo de evaporação
Está(ão) CORRETA(S) a(s) afirmativa(s) na secagem de grãos, utiliza-se um jato de ar a uma
A) I, II e IV, apenas. D) V, apenas. temperatura mais elevada do que a do meio ambiente.
B) I e III, apenas. E) II e IV, apenas. Então, sobre o processo de evaporação, é possível
C) I, apenas. afirmar.
I. Ocorre a qualquer temperatura e é tanto mais rápido
quanto mais elevada a temperatura do líquido.

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II. Fica mais rápido se o vapor do líquido é removido das
proximidades do líquido restante.
III. A quantidade de líquido evaporada por unidade de
tempo independe da área da superfície livre do líquido.
Está(ão) CORRETA(S)
A) apenas I. D) apenas II e III.
B) apenas I e II. E) I, II e III.
C) apenas III.

20. (UFJF-MG) Atualmente, é comum encontrar, nas


prateleiras de supermercados, alimentos desidratados,
isto é, isentos de água em sua composição. O processo
utilizado na desidratação dos alimentos é a liofilização. A
liofilização consiste em congelar o alimento a uma
temperatura de –197 ºC e depois submeter o alimento
congelado a pressões muito baixas. Na temperatura de
–197 ºC, a água contida no alimento encontra-se no
estado sólido e, com o abaixamento de pressão, passa
diretamente para o estado de vapor, sendo então
eliminada. Assinale a afirmação CORRETA.
A) No processo de liofilização, a água passa por uma
transformação química, produzindo H2 e O2, que são
gases.
B) No processo de liofilização, a água passa por um
processo físico conhecido como evaporação.
C) No processo de liofilização, o alimento sofre
decomposição, perdendo água.
D) No processo de liofilização, a água sofre
decomposição.
E) No processo de liofilização, a água passa por uma
transformação física denominada sublimação.

21. (PUC Minas–2007) Considere o quadro a seguir, que


apresenta algumas substâncias e suas respectivas
temperaturas de fusão (T.F.) e de ebulição (T.E.), ao
nível do mar.

Considerando-se esses dados, é INCORRETO afirmar:


A) O clorofórmio a 70 ºC é gasoso.
B) A 85 ºC, o hidróxido de sódio é sólido.
C) A 25 ºC, duas das substâncias são líquidas.
D) A substância mais volátil é o clorofórmio.

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