Do medo à coragem:

Indicações
alimentares e
meditações de
Santa
Hildegarda de
Bingen.

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Santa Hildegarda de Bingen, rogai por nós!

Lilian

@lilian.viriditas
Querida/o amiga/o,

Presente para você que se está aproximando cada vez mais de Santa Hildegarda,
para você que sente o desejo de conhecê-la e através dos seus ensinamentos
melhorar sua vida pessoal, familiar e espiritual.

Espero através dos meus estudos e trabalho de tradução trazê-la cada vez mais
próxima de você.

Santa Hildegarda, rogai por nós!

Deus abençoe!

Lilian
Vamos prosseguir conhecendo um pouco mais sobre
Santa Hildegarda, sua dieta saudável, seus remédios e
indicações especificas para melhorar nossas virtudes
enquanto combatemos os vícios que nos assolam.

Hildegarda von Bingen viveu na Idade Média e foi a primeira

mulher na Alemanha a escrever sobre os poderes de cura de
nossa natureza e as causas e o tratamento de doenças de uma
forma que ainda é moderna hoje. A partir disso, uma teoria
nutricional muito interessante desenvolvida com alimentos
especiais e simples. Em dois livros históricos, ela descreve os
efeitos das ervas, árvores, animais, minerais, metais e rios.
Hildegarda escreve detalhadamente sobre as causas de todos os
distúrbios de saúde, dá instruções sobre a manutenção e
prevenção da saúde, bem como o tratamento de doenças.
Hildegarda divulgou muitas receitas para um estilo de vida
saudável e nutrição para pessoas mais jovens e mais velhas.
Uma dieta saudável para o corpo e a alma de acordo com a
filosofia de Hildegarda von Bingen nos leva a uma nova
vitalidade, nova alegria de viver e humor, especialmente em
nossa sociedade moderna.
Aprendemos a lidar de forma mais singular e ordeira com a
abundância de coisas que nos são oferecidas.

@lilian.viriditas
A forma de comer e as regras de vida que ela nos mostra nos
oferecem uma nova orientação e um rumo pioneiro para o
bem-estar do nosso psíquico, alma e corpo.

Essas regras são instruções para uma vida saudável, mais feliz
e resiliente, Santa Hildegarda traz um objetivo de vida,
estabilidade e força.

Os escritos históricos são cientificamente, medicamente e

filosoficamente muito interessantes e suas instruções são
adequadas para todos que buscam uma vida saudável e
gratificante.

Nossa saúde é um grande presente para todos nós, porem

somos responsáveis ​por ela. Nossos pensamentos e açoes
devem ser holísticos, para que o desenvolvimento de doenças
como por exemplo as doenças mentais, psicológicas e físicas
possam ser evitadas levando uma vida saudável.
Hildegarda não está apenas olhando para o futuro através de
uma dieta saudável, ela também descreve claramente o
desenvolvimento de doenças, sua prevenção e terapia.

Um equilíbrio entre corpo e alma deve ser alcançado e

mantido.

@lilian.viriditas
 Superando medos e melhorando a alimentação
com Hildegarda

As feridas que trazemos na alma de acordo com o eneagrama,

faz com que a pessoa viva com medo e tenha um sentimento
de desconfiança perene. Ela não consegue confiar, ter
segurança para caminhar tranquilamente pelo resto da vida,
visto que vê o mundo como um lugar perigoso e inseguro, a
pessoa tende a se preparar para o pior.

A pessoa com esse quadro fica ansiosa porque teme que

ocorram situações que estão presentes apenas em sua cabeça,
ela foge de pessoas e situações que a deixe insegura.
Ela se comunica por meio de interrogatórios, perguntas, faz
discursos enérgicos e contraditórios que a levam a duvidar de si
mesmo, chegando a acreditar que precisa de algo ou alguém
externo para tomar uma decisão.

@lilian.viriditas
 Insegurança Profunda

Ao se ver dominado pelo seu maior medo (sem apoio ou

orientação externa), o pessoa tende a questionar as crenças dos
outros com o objetivo de derrubá-las e fazê-los sentir-se
inseguros.

Essa pessoa começa sua jornada interior quando percebe que

gasta muito tempo e energia buscando orientação fora de si
mesmo.
Vendo as consequências de tudo isso em sua vida, a pessoa
chega à conclusão de que sua verdadeira essência não depende
dos outros.

A Preguiça (Ignavia) è o primeiro obstáculo

Para concretizar esta transformação do medo em coragem,

Santa Hildegarda aconselha, antes de tudo, a abandonar o
caminho da preguiça.

@lilian.viriditas
O homem que se entrega à preguiça não quer se opor aos
vícios, mas com sua preguiça os atrai a si.
Os homens que são tolos, em sua ignorância pensam que são
bons e, dessa forma, amam a inatividade e não obtêm nenhum
bem para si mesmos.
Ouvindo apenas rumores, eles esperam covardemente por
fofocas e calúnias sussurradas e eles conseguem magnificar a tal
ponto que até obscurecem todos os propósitos de seu coração
em iniquidade.

O que fazer para combater a preguiça?

Resposta da vitória divina à preguiça:

"Você, em sua vida vagante com sua estupidez trêmula, foi

para o exílio e enganou o homem. Na verdade, você não tem
integridade.
Eu, por outro lado, tenho a espada das virtudes fortíssimas de
Deus, com a qual corto todas as injustiças. Não quero uma
vida que jaz nas cinzas e nas vaidades vãs deste mundo, mas
quero chegar à fonte que jorra.”

São essas palavras que devemos repetir para nós mesmos para
vencer o preguiça.

@lilian.viriditas
Outro obstáculo è a rejeição da fé

A pessoa que tem medo e è preguiçosa, também rejeita a fé.

Palavras de falta de fé, das visões de Santa Hildegarda:

“Não conheço outra vida senão esta que vejo e toco e que
posso tocar com a minha mão. E assim, enquanto pergunto e
procuro, vendo, ouvindo e sabendo, não consigo encontrar
nada. Eu não caminho em nenhuma estrada, nem entro em
nenhuma disciplina, se não aquelas que eu conheço bem. Na
verdade, não sei o que significa ser capaz de prever; Não sei
nada além do que vejo. Então farei o que for em minha
vantagem.”

Em contra posição as palavras que devemos repetir

continuamente são as da “resposta” da fé.

@lilian.viriditas
“O ser infame, você é o engano do diabo, que em seu peito
repudia tudo o que é justo. A ciência do mal é chamada de
serva da ciência do bem. Na verdade, este não quer servir
junto com o servo. Você rejeita tudo o que está brilhando na
fé. O seu raciocínio confuso inspira sempre o pecado nos
homens a quem engana, pois não quer trilhar o caminho dos
mandamentos de Deus.
Por outro lado, eu na fé, louvo a Deus porque desejo tudo o
que Deus quer.”

@lilian.viriditas
 A vida é vagante e instável
Aqueles que têm medo também têm uma personalidade
instável.

Ama a vida vagante que na visões de Santa Hildegarda,

“tinha um aspecto infantil, mas sem cabelos e com o rosto e a

barba de velho. Pendurado envolto em panos na escuridão,
como se movido pelo vento ”.

Palavras da vida vagante:

“Quero mostrar-me em todos os lugares, para que onde for,

minha voz seja ouvida e onde meu rosto seja visto, assim
expandirei minha glória. Na verdade, a grama cresce e suas
flores desabrocham. Portanto, em todos os lugares me darei a
conhecer.”

vamos a Resposta da constância, à qual devemos aspirar:

“Você cairá como a flor do feno; você é a voz da vaidade, olhar

de iniquidade, você anda instável como um gafanhoto. Você
imita o modo de vida dos pássaros que não têm morada fixa.”

@lilian.viriditas
 As consequências da vida instável
O contraste entre a vida vagante e a tranquila é enorme.

Os homens que se entregam a este vício permanecem firmes

na rejeição da fé e no impedimento constituído pela sua
vontade. É como se repousassem em paz, quando em vez disso,
por meio de tentações diabólicas, se dispersam nas mais
variadas vaidades de tantas atividades e jogos desconhecidos,
sem começar nada bem e sem terminar nada bem. Mas
correndo aqui e ali em um movimento contínuo como o de
uma nuvem inquieta.

Para a vida vagante, junto com a fé e a superação da

indolência, a terceira "peça" que compõe a passagem do medo
à coragem, caminha pelo caminho da estabilidade. Uma pessoa
estável e constante, que não vaga mais, consegue enfrentar os
desafios da vida com firmeza e concretude.

Repita estes exercícios recomendados por Santa Hildegarda

para remover esses vícios e atravessar uma vida muito mais
serena.

@lilian.viriditas
Nas próximas páginas as sugestões de alimentos preferidos e
sugeridos por Santa Hildegarda para melhorar nossa saúde e
turbinar a nossa imunidade.
Sabemos que esse caminho com Hildegarda está só iniciando e
é maravilhoso saber que Deus já tinha nos presenteado com
essa medicina a quase mil anos atrás.
Vamos usar o nosso presente

@lilian.viriditas
 Alimentos da cozinha de santa Hildegarda:

·Grãos: grãos de Espelta, aveia, centeio, cevada (como cerveja

ou água de cevada para uma pele bonita e macia)

·Castanhas Portuguesas (farinha também): para fortalecer e

desintoxicar os poluentes, aquece o estômago

·Fruta secas: Amêndoas (fortalecem o cérebro, conferem uma

pele boa), nozes, avelãs

·Sementes: sementes de papoula, psyllium (fibra, digestão /

evacuações)

·Legumes: funcho, abóbora, abobrinha, feijão, grão de bico,

beterraba, aipo, cenoura, urtiga, nabo, raízes, espinafre, acelga,
raiz de rábano, Raiz-forte, saladas, alho (use apenas cru), cebola
(não use cru, caso contrário prejudicial), brócolis, repolho e
couve (não para quem tem muita gordura), rabanete ( para
quem tem gordura).

@lilian.viriditas
·Frutas: maçãs, marmelos, cerejas, cerejas, nêsperas, damascos,
amoras, uvas, amoras, framboesas, groselhas, roseiras, tâmaras,
figos, cranberries, peras (mas apenas cozidas)

·Produtos lácteos: Leite, queijo, queijo cremoso e queijo fresco,

leite de cabra

·Ovos: os ovos moles são mais saudáveis ​do que os duros

·Carne: ovelha, vaca, cabra, frango com hissopo, avestruz,

pato, ganso

·Peixes: Perca fluviatilis, Rutilus rutilus, lúcio, bagre, truta,

arenque, carpa, esturjão
trota?

·Açúcar: mel, cana ou açúcar de cana integral

·Gorduras e óleos: manteiga, manteiga clarificada, óleos

prensados ​a frio: óleo de semente de abóbora, óleo de noz,
azeite de oliva, óleo de girassol, óleo de amêndoa

·Vinagre: vinagre de vinho, vinagre balsâmico, vinagre de

framboesa, vinagre de maça

·Sal: sal marinho, sal-gema

·Bebidas: água (água mineral, água da torneira), chá de ervas

@lilian.viriditas
·Frutas: maçãs, marmelos, cerejas, cerejas, nêsperas, damascos,
amoras, uvas, amoras, framboesas, groselhas, roseiras, tâmaras,
figos, cranberries, peras (mas apenas cozidas)

·Produtos lácteos: Leite, queijo, queijo cremoso e queijo fresco,

leite de cabra

·Ovos: os ovos moles são mais saudáveis ​do que os duros

·Carne: ovelha, vaca, cabra, frango com hissopo, avestruz,

pato, ganso

·Peixes: Perca fluviatilis, Rutilus rutilus, lúcio, bagre, truta,

arenque, carpa, esturjão
trota?

·Açúcar: mel ou açúcar de cana integral

@lilian.viriditas
·Gorduras e óleos: manteiga, manteiga clarificada, óleos
prensados ​a frio: óleo de semente de abóbora, óleo de noz,
azeite de oliva, óleo de girassol, óleo de amêndoa

·Vinagre: vinagre de vinho, vinagre balsâmico, vinagre de

framboesa, vinagre de maça

·Sal: sal marinho, sal-gema

·Bebidas: água (água mineral, água da torneira), chá de ervas:

por exemplo, chá de erva-doce, chá de rosa, chá de sálvia, chá
de calêndula, chá de lavanda, chá de menta, chá de urtiga, chá
de alcaçuz (licorice), chá de absinto, chá de Artemísia, chá de
visco, malva e muitos outros, sumos de fruta apenas para
comer e beber diluídos em água: suco de maçã, cereja ,
marmelo, uva, groselha, framboesa, amora, laranja, limão
diluído na comida e na água

·Outras bebidas: Café de espelta, café de chicória, vinho e

cerveja

@lilian.viriditas
 Venenos de cozinha na cozinha de
Hildegarda, você deve evitar, principalmente
para pessoas doentes:

·Carne de porco

·Morangos, ameixas, pêssegos, alho-poró e segundo Santa são

prejudiciais e devem ser evitados pelos doentes

·Os seguintes peixes não são recomendados: enguia, brema,

salmão, Solha europeia, mexilhão e crustáceos

·O mirtilo/blueberry é muito frio e não faz bem , assim como

ervilhas e lentilhas

@lilian.viriditas
 Especiarias, ervas, raízes e flores valiosas
para temperar pratos com ervas que os
mantêm saudáveis:

Hortelã, hortelã de riacho, poejo, marroio, manjericão,

Artemísia, Bertram (piretro), feno-grego, urtiga, agrião,
endro, dictamus, , genciana amarela, erva-doce, sementes de
papoula, galanga, cravo, erva gateira, cerefólio, alho, pimenta
cubeba, pimenta longa, pimenta branca, lavanda, Levístico,
folhas de louro, louro, bagas de zimbro, manjerona, raiz-forte,
psyllium, noz-moscada, sálvia, rosa, cominho, Sanicula
europaea, Milefólio, aipo, mostarda, raiz de alcaçuz, urtiga
morta ou erva-cidreira, folhas de Catinga-de-mulata, violetas,
arruda, hissopo, canela, limão.

@lilian.viriditas
 Oração escrita por Santa Hildegarda
Qual insigne milagre

Que milagre notável ocorreu quando o REI habitou em uma

suave figura de mulher.
Deus fez isso porque a humildade se eleva acima de tudo.
E que grande felicidade se manifestou nesta figura de Mulher
porquê o mal nascido de uma mulher, esta Mulher o lavou, e
espalhou um intenso doce perfume de virtude, adornando o
céu, mais do que antes havia perturbado a terra.

@lilian.viriditas
Para a realização deste guia foram consultadas as seguintes
fontes:

Livro "Hildegard and the Ennegram"

HC Hildegard Center
O novo manual de plantas medicinais, Schönfelder, Kosmos
Verlag
Große Hildegard-Apotheke, G. Hertzka / W. Strehlow,
Christiana Verlag

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