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Ingredientes:
250 gr de massa tricolor
3 latas de atum
1 cebola
2 dentes de alho
5 dl de bechamel
Salsa q.b.
Preparação:
Coza a massa em água temperada de sal. Depois escorra-a, passe-a por água fria e deixe escorrer
novamente.
Ligue o forno a 180ºC. Escorra o atum e desfaça-o com um garfo. Descasque a cebola e os dentes de
alho, lave-os e pique-os finamente.
Aqueça o azeite num tacho, junte a cebola e os dentes de alho e deixe refogar até que a cebola fique
douradinha. Adicione a polpa de tomate, mexa e deixe refogar mais um pouco. Junte depois o atum, a
massa, as azeitonas cortadas em rodelas e salsa picada a gosto, envolva e retifique os temperos.
Disponha a mistura anterior num tabuleiro ou pirex, regue com o bechamel, polvilhe com o queijo ralado
e leve ao forno até que fique bem douradinha.