Universidade Federal do Ceará

Centro de Ciências Agrárias

Departamento de Engenharia de Alimentos

PROJETO EM GRUPO – ISOLANTE NA PAREDE

Disciplina: Fenômenos de Transportes na Indústria de Alimentos II

Professor: Ítalo Waldimiro

Alania Azevedo da Silva Costa - 378448

Daniel Ferreira Dias Filho - 429967
Judite Antunes Cipriano - 433426
Thaisa Valéria Carvalho dos Santos - 378974

Fortaleza CE
2021.1
 PROJETO
1. Calcular a taxa de calor que passa por uma parede;
2. A parede escolhida deve conter mais de um material, por exemplo, porta de madeira,
janela de vidro, etc;
3. Apresentar um desenho esquemático da parede escolhida;
4. Indicar no mínimo dois materiais isolantes que podem ser utilizados para reduzir a
perda de calor na parede: comparar eficiência (com cálculos) e custo ao utilizar estes
materiais;
5. Comparar a perda de calor com e sem o(s) isolantes e comparar;
6. Indicar a forma que este(s) isolante(s) devem estar dispostos na parede (de qual lado
da parede, se dos 2 lados, etc);
7. Apresentar as hipóteses consideradas.
Exigências do trabalho:
➔ Entregar relatório com o memorial de cálculos e esquemas das resistências
consideradas;
➔ Considerar a temperatura do ambiente interno da parede de 6 °C e a temperatura do
ambiente externo da parede de 24 °C;

CONDUÇÃO DE CALOR
A parede escolhida é composta de concreto e possui uma janela de vidro, como mostra a
figura 1.

Figura 1: Desenho esquemático da parede de concreto

A parede escolhida foi dividida em seções para cálculo da taxa de calor que passa por ela,
como demonstrado na figura abaixo.

Figura 2: Desenho esquemático da divisão da parede em seções

Sendo a taxa de calor obtida pelas equações abaixo.

E a taxa de calor que passa pela parede com isolante será obtida através da equação abaixo.
A figura 3 demonstra
o esquema das resistências consideradas.

Figura 3: Esquema das resistências

DADOS DA EDIFICAÇÃO

PAREDE JANELA DE VIDRO ISOLANTES

Comprimento: 3,50 m Comprimento: 1,20 m Isopor Gesso

Altura: 3,00 m Altura: 1,00 m Espessura: 0,05 m Espessura: 0,05 m
Espessura: 0,14 m Espessura: 0,008 m

DADOS DOS MATERIAIS

PROPRIEDADES DOS MATERIAIS CUSTOS DOS MATERIAIS ISOLANTES

Kconcreto = 0,8 W/mK Isopor: R$ 23,00 por m²

Kvidro = 1,0 W/mK Gesso: R$ 60,00 por m²
Kisopor = 0,01 W/mK
Kgesso = 0,35 W/mK

MEMORIAL DE CÁLCULOS

Ti = 24 °C = 297,15 K

Te = 24 °C = 279,15 K

∆T= (297,15-279,15) K = 18 K

AI = AIII = 1,15 m x 3,00 m = 3,45 m²

AII = AIV = AV = 1,20 m x 1,00 m = 1,20 m²

Parede sem Isolante

Considerando, QI = QIII e QII = QIV

Parede com Isolantes

Isopor
Gesso

EFICIÊNCIA
CUSTOS
Isopor

Gesso

CONCLUSÃO
O gesso e o isopor são bem conhecidos e comuns por sua atuação como isolantes térmicos.
Pelos cálculos é possível observar uma boa eficiência por parte dos dois isolantes, porém
levando em consideração a eficiência e o investimento financeiro o isopor tem mais
vantagem em relação ao gesso.