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MODELO − Caderno de Prova, Cargo 0074, Tipo 001 24/11/05 - 14:42


1. De acordo com o texto, o citado relatório da ONU

(A) alerta para as dificuldades econômicas a serem en-


CONHECIMENTOS GERAIS frentadas por países em desenvolvimento, devido ao
crescimento de algumas nações, como China e
Índia.

(B) critica sutilmente a influência, tanto positiva quanto


Atenção: As questões de números 1 a 6 baseiam-se no texto negativa, de alguns regimes políticos no desenvol-
apresentado abaixo. vimento econômico de determinadas nações.

(C)) aponta a importância da educação, desenvolvida


com a devida qualidade, como fator de crescimento
É um tanto frustrante que o crescimento da economia econômico de um país.
mundial tenha se acelerado nos últimos anos e que nem todos (D) considera utópica a idéia de uma economia global,
os países venham se beneficiando disso, conforme revela rela- tendo em vista as inúmeras desigualdades sem pos-
sível solução, existentes no planeta.
tório sobre a desigualdade, divulgado recentemente pelas Na-
(E) censura a pouca eficácia de programas assistenciais
ções Unidas. O crescimento econômico de fato tende a ser voltados para a população carente do mundo todo e,
em especial, no Brasil.
concentrador em um primeiro momento – a teoria explica que a _________________________________________________________
expansão do investimento age como mola propulsora do pro- 2. Encontra-se no texto uso de argumentação para embasar
cesso, e para tal é necessário um aumento da poupança que o uma afirmativa quando se

financie, com redução relativa e temporária do consumo. Mas (A)) busca apoio em uma teoria que explica a tendência
inicial, concentradora de riquezas, que caracteriza o
logo a seguir os benefícios se multiplicam pela população, crescimento econômico.
principalmente se o crescimento vier acompanhado de maior (B) apontam os benefícios voltados apenas para países
eficiência e capacitação no sistema produtivo. ricos, em oposição ao que ocorre na economia de
países mais pobres.
Várias nações apresentaram desempenho espetacular
(C) utilizam dados percentuais referentes a populações
nos anos analisados, entre as quais os países mais populosos mais pobres, para justificar o mau desempenho de
setores produtivos da economia.
(China e Índia) e outras que abriram suas economias – espe-
(D) duvida da eficácia de programas de renda mínima
cialmente as que viviam sob regime socialista (Ucrânia, Rússia). para a população brasileira, sem garantia de quali-
dade de vida.
No entanto, muitas não conseguiram acompanhar essa
(E) percebe o sentimento geral de frustração a partir da
evolução e estão ficando para trás. Cerca de 80% da renda análise do crescimento da economia mundial, que
favorece somente determinadas nações.
mundial se concentram nas economias mais desenvolvidas,
_________________________________________________________
com um bilhão de pessoas. Os demais 20% distribuem-se pelos
3. Identifica-se uma opinião – e não somente um fato – no
restantes cinco bilhões de habitantes do planeta. Mesmo nas segmento:

economias que mais cresceram, esse processo de concen- (A) ... conforme revela relatório sobre a desigualdade ...
tração ainda não se inverteu. E a razão para isso certamente (B) ... logo a seguir os benefícios se multiplicam pela
população ...
está ligada às rápidas mudanças tecnológicas pelas quais os
(C) Várias nações apresentaram desempenho espetacu-
sistemas produtivos vêm passando.
lar nos anos analisados ...
Para o Brasil, fica a lição de que é preciso dar bem mais (D) Cerca de 80% da renda mundial se concentram nas
atenção à formação dos recursos humanos, aumentando a economias mais desenvolvidas ...

escolaridade e melhorando progressivamente a qualidade do (E)) ... porém são insuficientes para transformar a reali-
dade.
ensino. Acreditar que o Brasil poderá superar o problema da _________________________________________________________

pobreza e da miséria apenas com programas assistencialistas é 4. ... é necessário um aumento da poupança que o finan-
o
cie ... (1 parágrafo)
pura ilusão. Esses programas cumprem o papel de assegurar
renda mínima para que as pessoas humildes vivam com alguma É correto afirmar, considerando-se o contexto, que o pro-
nome grifado se refere ao
dignidade
para a qual o planejamento familiar é também fun-
(A) aumento da poupança.
damental –, porém são insuficientes para transformar a reali- (B)) processo de crescimento econômico.
(C) relatório sobre a desigualdade.
dade.
(D) controle relativo e temporário do consumo.
(Adaptado de O Globo, 28 de agosto de 2005, p. 6) (E) primeiro momento da expansão do investimento.

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5. No entanto, muitas não conseguiram acompanhar essa 7. Infere-se corretamente do texto que
evolução ...

o (A)) a pesquisa evidencia que os diferentes níveis de


O elemento de coesão que inicia o 3 parágrafo denota, educação constituem a chave para compreender a
no contexto, uma ...... , podendo ser substituído, SEM alte- desigualdade social no Brasil.
ração do sentido original, por ...... .

As lacunas da frase acima estão corretamente preenchi- (B) os dados obtidos em recenseamentos nem sempre
das por refletem com segurança os desníveis salariais e pos-
sibilidades de emprego entre profissionais de mes-
(A) temporalidade - Enquanto isso ma área de atuação.
(B) proporcionalidade - À medida que
(C) explicação - Já que
(D)) ressalva - Contudo (C) uma simples graduação acadêmica é insuficiente
(E) condição - Caso para garantir emprego e renda futura, especialmente
_________________________________________________________ na área da saúde, em que estão ocorrendo inúmeras
inovações tecnológicas.
6. Traduz-se corretamente, em outras palavras, o sentido
original de um segmento do texto em
(D) os setores de atendimento à saúde da população
(A) É um tanto frustrante  É, no mínimo, espantoso. deixam de oferecer, no momento, possíveis garan-
tias de emprego no país.
(B) tende a ser concentrador em um primeiro momen-
to  precisa, de início, de um único objetivo. (E) uma significativa porcentagem da população brasilei-
ra é carente de atendimento para seus problemas de
(C)) age como mola propulsora do processo  vem a ser saúde, embora seja expressivo o número de
o elemento que dá vida ao crescimento. profissionais capacitados na área.
_________________________________________________________
(D) esse processo de concentração ainda não se in-
verteu  não se estabeleceu inversão em economias 8. Resume-se a idéia principal do texto em:
concentradas.

(E) apenas com programas assistencialistas  os cuida- (A) É importante a amostragem utilizada em análises
dos não progridem com alguns poucos programas. estatísticas.
_________________________________________________________

Atenção: As questões de números 7 a 14 baseiam-se no (B)) Boa formação educacional é base para emprego e
texto apresentado abaixo. maior renda.

Um médico, com mestrado ou doutorado, é a formação (C) Educação é fator determinante em pesquisas, como
acadêmica mais vantajosa no Brasil, em termos de renda futura as de intenção de voto.
e probabilidade de achar emprego. O médico doutor, na acep-
ção acadêmica do termo, está no topo do Ranking de Retornos (D) Margens de erro são cada vez menores nos resul-
da Educação, o resultado final de um trabalho de análise tados das pesquisas.
estatística a partir dos dados do Censo Demográfico de 2000,
conduzido pelo Centro de Políticas Sociais (CPS) da Fundação (E) Análises estatísticas estabelecem oportunidades de
emprego.
Getúlio Vargas (FGV), no Rio. Esse ranking geral é uma com-
_________________________________________________________
binação de dois outros: o de renda futura e o de possibilidades
de obter emprego. 9. ... que foram entrevistados com mais profundidade na oca-
o
sião. (3 parágrafo)
Os médicos sem mestrado, porém, não têm razão para
se arrepender da escolha de formação acadêmica. Eles estão A expressão grifada acima refere-se, considerando-se o
no 2º lugar do ranking geral, do qual constam 72 diferentes contexto,
tipos de formação educacional de adultos, que vão do analfa-
beto aos doutores. Em último lugar, vêm, previsivelmente, os (A) ao momento atual, em que se divulgam os resulta-
brasileiros com escolaridade zero. As carreiras acadêmicas liga- dos do Censo.
das à saúde, por outro lado, dominam.
Trata-se de um trabalho rigoroso que tomou como base (B) ao resultado final, recentemente publicado, da aná-
a amostra do censo, isto é, os 10% da população brasileira que lise estatística.
foram entrevistados com mais profundidade na ocasião. Mar-
celo Neri, chefe do CPS, observa que é uma amostra enorme (C) à situação momentânea do mercado de trabalho no
Brasil.
em termos estatísticos. Basta pensar que as pesquisas de
intenção de voto, que têm resultados razoáveis, são feitas com
(D)) a 2000, ano de levantamento dos dados obtidos no
amostras de alguns milhares de brasileiros, enquanto a amostra Censo Demográfico.
do Censo tem cerca de 18 milhões de pessoas. Por isso,
explica, a margem de erro é mínima.
(E) à possibilidade de maiores salários, a partir de uma
(O Estado de S. Paulo, A26 Vida&, 30 de outubro de 2005) formação especializada.
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10. Há relação de causa e conseqüência, respectivamente, 13. ... enquanto a amostra do Censo tem cerca de 18 milhões
entre: de pessoas. (final do texto)

(A) médico com mestrado e/ou doutorado // médicos so-


mente com a graduação. A frase do texto cujo verbo exige o mesmo tipo de com-
plemento que o do grifado acima é:
(B) ranking geral organizado com dois outros estudos //
o
renda futura e possibilidade de emprego. (A) Eles estão no 2 lugar do ranking geral ...

(C) brasileiros com escolaridade zero em último lugar //


72 diferentes tipos de formação de adultos. (B) ... do qual constam 72 diferentes tipos de forma-
ção ...
(D) domínio das carreiras acadêmicas ligadas à saúde //
um trabalho rigoroso baseado em resultados do Censo.
(C) Trata-se de um trabalho rigoroso ...
(E)) amostra representativa em termos estatísticos // mí-
nima margem de erro.
(D)) ... e o de possibilidades de obter emprego ...
_________________________________________________________
o
11. ... na acepção acadêmica do termo ... (1 parágrafo)
(E) ... a margem de erro é mínima.
A observação reproduzida acima, considerando-se o con- _________________________________________________________
texto,
14. A estrutura da frase permanecerá correta, se se colocar
(A)) remete à formação complementar de médicos com o no singular o verbo grifado em:
grau de doutor.
(A) Os médicos sem mestrado, porém, não têm razão ...
(B) reforça a necessidade de se criarem mais cursos
médicos de graduação.
(B)) 72 tipos diferentes de formação educacional de adul-
(C) restringe a importância da atribuição de títulos aos tos, que vão do analfabeto aos doutores.
profissionais da área da saúde.
(C) Em último lugar, vêm, previsivelmente, os brasileiros
(D) prioriza os cursos de medicina, apesar das outras com escolaridade zero.
especialidades na área da saúde.

(E) valoriza a formação educacional diante das dificul- (D) As carreiras acadêmicas ligadas à saúde, por outro
dades dos que não estudaram. lado, dominam.
_________________________________________________________

12. Considere as alterações nos sinais de pontuação nas (E) ... as pesquisas de intenção de voto (...) são feitas
frases: com amostras ...
_________________________________________________________

I. O médico doutor, na acepção acadêmica do termo, 15. A concordância está correta na frase:
está no topo...
O médico, doutor na acepção acadêmica do termo, (A) O acentuado desenvolvimento tecnológico permitiu
está no topo... que seja feito diagnósticos mais precisos, dando
origem a tratamentos eficazes para certas doenças,
II. ... é uma combinação de dois outros: o de renda como as degenerativas.
futura...
... é uma combinação de dois outros
o de renda (B) As preocupações com as condições de higiene do
futura... meio ambiente, importante vetor de transmissão de
doenças, permeia toda a atuação dos profissionais
III. ... as pesquisas de intenção de voto, que têm re- da área de saúde.
sultados razoáveis, são feitas...
... as pesquisas de intenção de voto que têm resul- (C) O acesso aos avanços da medicina no Brasil ainda
tados razoáveis são feitas... são restritos a uma elite, ficando a população mais
pobre sujeitas às precárias condições de aten-
dimento em algumas regiões do país.
Alterou-se o sentido original SOMENTE em

(A) I. (D) Nem sempre é possível as providências para um


atendimento médico rápido e eficaz a populações
(B) II. carentes, que vivem em áreas isoladas, afastado
dos grandes centros.
(C)) I e III.
(E)) Programas de assistência médico-familiar às pes-
(D) I e II. soas que vivem em condições desfavoráveis con-
seguiram excelentes resultados, como a redução
(E) II e III. dos índices de mortalidade infantil.

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Atenção: Para responder às questões de números 16 a 20, 18. Há emprego de conotação na frase:
considere o trecho do relatório elaborado por
Graciliano Ramos, em janeiro de 1930, quando era (A) As infrações (...) referem-se a prejuízos individuais ...
Prefeito de Palmeira dos Índios, Alagoas.
(B) ... e foram denunciadas pelas pessoas ofendidas ...
(C) Esforcei-me por não cometer injustiças.
Arrecadei mais de dois contos de réis de multas. Isto
(D)) ... antigamente os agentes municipais eram zarolhos.
prova que as coisas não vão bem.
(E) ... que os contraventores fossem punidos pelo Sr.
E não se esmerilharam contravenções. As infrações que
Secretário do Interior ...
produziram soma considerável para um orçamento exíguo _________________________________________________________
referem-se a prejuízos individuais e foram denunciadas pelas 19. Se eu deixasse em paz o proprietário que abre as cercas
pessoas ofendidas, de ordinário gente miúda, habituada a sofrer de um desgraçado agricultor e lhe transforma em pasto a
o
a opressão dos que vão trepando. lavoura, devia enforcar-me. (3 parágrafo)
Esforcei-me por não cometer injustiças. Isto não obs-
Considere as afirmativas feitas, tomando por base o
tante, atiraram as multas contra mim como arma política. Com
segmento transcrito acima.
inabilidade infantil, de resto. Se eu deixasse em paz o
proprietário que abre as cercas de um desgraçado agricultor e I. A frase
que abre as cercas de um desgraçado
agricultor – denota, no contexto, a condição
lhe transforma em pasto a lavoura, devia enforcar-me.
necessária à realização da ação seguinte, devia
Sei bem que antigamente os agentes municipais eram enforcar-me.
zarolhos. Quando um infeliz se cansava de mendigar o que lhe
II. O pronome lhe, empregado no lugar do pronome
pertencia, tomava uma resolução heróica: encomendava-se a possessivo sua, garante a clareza da exposição.
Deus, e ia à capital. E os Prefeitos achavam razoável que os
contraventores fossem punidos pelo Sr. Secretário do Interior,
III. O verbo transforma apresenta dupla predicação,
exigindo tanto um complemento ligado diretamente
por intermédio da polícia. a ele, quanto outro, introduzido por meio de
preposição.

16. Infere-se corretamente do texto que o autor IV. A mesma forma verbal transforma está no singular
porque concorda com o sujeito mais próximo, o que
(A)) manifesta uma preocupação social, voltada para as permite afirmar que seria também correta a forma
pequenas necessidades quotidianas de uma popula- de plural transformam.
ção desprotegida, sujeita à prepotência dos pode-
rosos. Está correto o que se afirma SOMENTE em:

(B) demonstra uma visão preconceituosa da adminis- (A) I e II.


tração pública, efetivada por pessoas despreparadas (B)) II e III.
para exercer as respectivas funções. (C) II e IV.
(D) I, III e IV.
(C) está consciente das responsabilidades inerentes ao (E) II, III e IV.
cargo de prefeito, porém se sente incapaz de resol- _________________________________________________________
ver os inúmeros problemas existentes.
20. Arrecadei mais de dois contos de réis de multas.
(D) usufrui da importância da função pública como ins- Isto prova que as coisas não vão bem.
trumento de poder, capaz de justificar os erros E não se esmerilharam contravenções.
cometidos por ocupantes de determinados cargos.
As três frases iniciais do texto articulam-se em um único
(E) considera ter sido inoperante no exercício do cargo, período com correção, coesão e coerência, em:
por deficiência de recursos necessários para melho-
rar a vida da população. (A) Arrecadei mais de dois contos de réis de multas,
_________________________________________________________
apesar que isto vem provar de que as coisas não
17. Percebe-se, no último parágrafo do texto, vão bem, onde não se esmerilharam contravenções.

(B) Mais de dois contos de réis de multas, e isto é que


(A) censura à incompreensão popular acerca das res- as coisas não vão bem, prova as contravenções não
ponsabilidades atribuídas a um prefeito. esmerilhadas.
(B) apelo à influência de esferas superiores de poder na (C) Com a arrecadação de mais de dois contos de réis
solução dos problemas do município. de multas, e a prova que as coisas não vão bem,
não se esmerilhando contravenções.
(C)) ironia quanto ao desempenho de governantes ante-
riores no serviço público municipal. (D) Enquanto não se esmerilharam contravenções, ar-
recadei mais de dois contos de réis de multas, que é
(D) exagero no registro da grave situação municipal, a prova que as coisas não vão bem.
com intenção de acentuar o próprio mérito.
(E)) Embora não se tenham esmerilhado contravenções,
arrecadei mais de dois contos de réis de multas, o
(E) ênfase nos conflitos existentes no município, como
que prova que as coisas não vão bem.
justificativa para a tomada de medidas punitivas.
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21. Em relação à Seção da Saúde no Capítulo da Seguridade 25. O direito à saúde ainda não alcança toda a população
Social na Constituição Federal de 1988 é correto afirmar: brasileira, pois cerca de

(A) O setor privado está proibido de atuar no SUS.


(A) 92% utilizam exclusivamente os serviços do SUS,
(B) O SUS será fundamentalmente estatal. enquanto 8% buscam assistência no setor de saúde
suplementar de acordo com dados do IBGE (PNAD,
(C) O setor público de serviços participará do SUS quan- 1998).
do o setor privado não for suficiente para prestar
assistência.
(B) 60% utilizam exclusivamente os serviços do SUS,
(D)) A assistência à saúde é livre à iniciativa privada.
enquanto 40% buscam assistência no setor de
(E) Os municípios poderão livremente conveniar com a saúde suplementar de acordo com dados do IBGE
iniciativa privada para a implantação do SUS em seu (PNAD, 1998).
território.
_________________________________________________________
(C)) 74% utilizam exclusivamente os serviços do SUS,
22. São funções dos Municípios na implantação do SUS, enquanto 26% buscam assistência no setor de
EXCETO: saúde suplementar de acordo com dados do IBGE
(PNAD, 1998).
(A) Colaborar na fiscalização das agressões ao meio
ambiente que tenham repercussão sobre a saúde
humana e atuar junto aos órgãos estaduais e fede- (D) 50% utilizam exclusivamente os serviços do SUS,
rais competentes para controlá-las. enquanto 43% buscam assistência no setor de
saúde suplementar e 7% da população tem assis-
(B) Formar consórcios administrativos intermunicipais.
tência privada com pagamento direto, de acordo
(C) Gerir laboratórios públicos de saúde e hemocentros. com dados do IBGE (PNAD, 1998).

(D) Celebrar contratos e convênios com entidades pres-


tadoras de serviços privados de saúde, bem como (E) 83% utilizam exclusivamente os serviços do SUS,
controlar e avaliar sua execução. enquanto uma média de 17% busca assistência no
setor de saúde suplementar de acordo com dados
(E)) Promover, no que couber, adequado ordenamento
do IBGE (PNAD, 1998).
territorial, mediante planejamento e controle do uso, _________________________________________________________
do parcelamento e da ocupação do solo urbano.
_________________________________________________________ 26. Considere as seguintes afirmações sobre o financiamento
da Saúde:
23. NÃO é competência do SUS:

(A) Participar da produção de equipamentos. I. Enquanto os gastos com saúde em países com
sistemas de saúde mais avançados encontram-se
(B)) Arrecadar e empregar os recursos financeiros da
entre 1000 e 2000 dólares por pessoa/ano, dos
saúde conforme o art. 198 da Constituição Federal.
quais mais de 70% de origem pública, no Brasil,
(C) Participar da formulação da política e da execução chegamos a 2003, com aproximadamente 185
das ações de saneamento básico. dólares por pessoa/ano, dos quais aproximada-
mente 45% de origem pública.
(D) Participar do controle e fiscalização do transporte de
produtos radioativos.
II. Alguns setores empresariais e setores do próprio
(E) Inspecionar bebidas alcoólicas. Estado estimulam a visão de que o SUS é para os
_________________________________________________________ pobres, voltado para uma atenção básica de baixo
financiamento, e de que os planos privados seriam
24. Considere as seguintes afirmações: para os remediados e ricos.
I. As contribuições sociais sobre a receita de concur-
sos de prognósticos. III. A destinação da CPMF para o SUS, conquistada
pela mobilização do movimento da Reforma Sani-
II. As contribuições sociais sobre as aposentadorias e tária Brasileira no Congresso Nacional surtiu efeito
pensões concedidas pelo regime geral de previ- quase nulo com a retirada pelo Governo na época
dência social de que trata o art. 201 da Constituição de outras fontes de financiamento para a saúde.
Federal.
(A) Somente I está correta.
III. Os recursos empregados na saúde pelas entidades
beneficentes de assistência social.
(B) Somente I e II estão corretas.
São fontes de financiamento do SUS, SOMENTE

(A)) I.
(C) Somente I e III estão corretas.
(B) II.
(C) III. (D) Somente II e III estão corretas.
(D) I e II.
(E) II e III. (E)) I, II e III estão corretas.

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27. Redirecionar o modo de se fazer saúde no Brasil talvez 29. O texto abaixo é parte do capítulo da Gestão Participativa
seja o maior desafio na área. Herdeiro de um modo de no relatório da XII Conferência Nacional de Saúde.
fazer baseado na lógica da realização de procedimentos,
centrado nos hospitais e que maximiza a tecnologia, o Os espaços institucionais de gestão compartilhada da
modelo atual tem como resultado uma fragmentação do
saúde são os Conselhos de Saúde e as Conferências de
cuidado e a produção de resultados muito aquém das
necessidades da população brasileira. Para esta mudança Saúde que, nos últimos anos, têm provocado grande
são necessárias as seguintes diretrizes, EXCETO: transformação no processo político-institucional. O pro-
cesso de controle social realizado pelos Conselhos de
(A)) A estruturação da rede hospitalar, priorizando a de- Saúde nos municípios, nos estados e no âmbito nacio-
manda espontânea dos hospitais, com a perspectiva nal, ao determinar uma nova dinâmica de participação
de que essa se organize como porta de entrada do popular em saúde, vem implementando, com consis-
SUS, dado que nesse espaço, encontramos a popu- tência, um dos princípios fundamentais da Reforma Sani-
lação que procura o serviço por queixa e, portanto
tária Brasileira, que é o Controle Social do SUS.
com condições já mais avançadas de doença e
necessitando de diagnóstico mais rápido.
É correto afirmar que são obstáculos à participação da
população neste período, EXCETO:
(B) A organização da atenção à saúde deve incluir a
promoção e a proteção da saúde, as atividades de (A) O caráter deliberativo do Conselho, condição
controle de risco e de regulação do mercado produ- essencial para a efetividade do controle social, ainda
tivo da saúde, bem como as ações voltadas ao con- não é exercido na maior parte dos nossos
trole e monitoramento das práticas, resultando em municípios e estados.
indicadores que traduzam a realidade da saúde. (B) A diversidade das condições de organização dos
Conselhos de Saúde e de sua articulação com os
movimentos sociais organizados contribui para
(C) Os pressupostos da organização dos serviços de- retardar a consolidação do processo de controle
vem ser a reorganização dos processos e práticas social na saúde.
com garantia do acesso e acolhimento aos usuários;
a responsabilização com geração de vínculo entre (C)) O desenvolvimento de um processo de monitora-
profissionais e população. mento do controle social no país incluindo a realiza-
ção de estudos e levantamentos que permitam co-
nhecer as condições da ação do controle social da
saúde no Brasil e a criação de uma rede articulada
(D) A estruturação de um setor de alta complexidade de conselhos.
que rompa com o princípio da oferta e se oriente
pela demanda gerada pela necessidade. Isso signi- (D) Ausência de uma cultura de transparência na difu-
fica mudar a lógica de financiamento da produção de são de informações na gestão pública.
procedimentos para uma lógica de cuidado com o
usuário. (E) A baixa utilização e a falta de divulgação de indica-
dores de saúde, que se constituem importantes
instrumentos de gestão pública, permitindo a fisca-
lização e o controle por parte dos movimentos
(E) O essencial é que o modelo de atenção proposto se populares.
apóie nas diretrizes de universalidade, integralidade, _________________________________________________________
eqüidade, descentralização e do controle social,
orientando e definindo sob estes eixos a organi- 30. O grau de organização da sociedade na Assembléia Na-
zação das ações e serviços. cional Constituinte, em 1988, conseguiu definir e estabe-
_________________________________________________________ lecer na Constituição Federal, a Seguridade Social como
28. É herança do modelo assistencial médico-previdenciário
(A) Assistência à saúde e previdência social com visão
que ainda subsiste na implantação do SUS a seguinte
previdenciária, limitada à viabilidade atuarial, que
característica:
depende da contribuição descontada na folha de
pagamento e da capacidade do fundo previdenciário
(A) ênfase nas ações de promoção da saúde e financiar os benefícios.
prevenção das doenças.
(B) O Estado como representante das parcelas desfa-
vorecidas da sociedade, tendo o dever de prestar
assistência pública e conceder benefícios previden-
(B)) excessos de internações e dificuldade na hierar- ciários a esta população com fundos da sociedade
quização das ações. como um todo.
(C) Atividades de assistência à saúde para as popu-
lações desprotegidas caracterizadas como políticas
(C) planejamento com base em diagnóstico epidemio-
estatais de forma a redistribuir a renda nacional.
lógico.
(D)) Conjunto integrado de ações dos poderes públicos e
da Sociedade, destinadas a assegurar os direitos
(D) humanização do atendimento com visitas domici- relativos à saúde, à previdência e à assistência
liares e acompanhamento para pacientes internados. social.
(E) Política de Estado caracterizada como atividades de
assistência social propiciando que nenhum cidadão
(E) prática de vigilância epidemiológica articulada com fique sem teto e tendo como objetivo a diminuição
assistência individual. dos riscos de doença.
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MODELO − Caderno de Prova, Cargo 0074, Tipo 001 25/11/05 - 13:06


36. Para obter-se arroz “soltinho”, após refogá-lo em gordura,
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS acrescenta-se água em ebulição na proporção de,
respectivamente,
31. Na osteoporose é importante considerar a relação
(A) 1:1
existente no aumento da excreção renal de cálcio com o
aumento, na dieta, de (B)) 2:1
(C) 3:1
(D) 4:1
(A) triptofano. (E) 5:1
(B) gordura. _________________________________________________________
(C)) sódio.
37. A clara de ovo batida e o tartarato são, respectivamente,
(D) proteína.
agentes de crescimento de natureza
(E) hidratos de carbono.
_________________________________________________________ (A)) física e química.
(B) física e biológica.
32. Em relação ao ferro da dieta pode-se dizer que (C) química e física.
(D) química e biológica.
(A)) em uma dieta mista o ferro heme fornece de 10 a (E) biológica e química.
15% do ferro. _________________________________________________________

38. As geléias são obtidas pela precipitação da pectina com


(B) em uma dieta mista o ferro não heme fornece de 70 açúcar na concentração de cerca de 65% e na presença
a 80% do ferro. de

(C) um alto conteúdo de ferro na dieta contrabalança o (A) glutenina.


efeito inibidor de alimentos ricos em fibra com altos (B) álcali.
níveis de fitato. (C) gelatina.
(D)) ácido.
(D) o cálcio do leite e derivados só interfere na absorção (E) gliadina.
do ferro não heme. _________________________________________________________

39. A semolina é um derivado


(E) sua absorção é diminuída nos casos de anemia.
_________________________________________________________ (A) do milho.
(B) da aveia.
33. A síndrome de Dumping (C)) do trigo.
(D) da mandioca.
(A) é um complexo de sintomas induzido pelo (E) do arroz.
esvaziamento gástrico retardado. _________________________________________________________

40. O suco de fruta oferecido para lactentes internados deve


(B)) é a resposta da passagem rápida de uma refeição ser
hipertônica pelo intestino.
(A) preparado no lactário e autoclavado.
(C) se caracteriza por dor abdominal e diarréia cerca de
3 horas após a refeição. (B) preparado na própria enfermaria e oferecido em
seguida.
(D) não pode ser evitada pela dieta.
(C) substituído por papa de frutas.
(E) pode ser evitada com a ingestão de refeições de alta
osmolaridade. (D) substituído por fórmula láctea apropriada acrescida
de vitaminas.
_________________________________________________________
(E)) preparado no lactário ou copa no horário da oferta.
34. O termo consommé usado em culinária refere-se a
_________________________________________________________

(A) uma preparação semelhante ao suflê. 41. São fatores de risco para doenças cárdio-vasculares
(B) um alimento cozido rapidamente na água.
(C) retirada da espuma superficial da preparação. (A)) HDL reduzido e LDL elevado.
(B) HDL elevado e LDL reduzido.
(D) um caldo preparado exclusivamente com vegetais.
(C) HDL elevado e LDL elevado.
(E)) um caldo concentrado de carne. (D) HDL reduzido e LDL reduzido.
_________________________________________________________ (E) HDL elevado e colesterol reduzido.
_________________________________________________________
35. Clara de ovo, gelatina e margarina são ingredientes
utilizados, respectivamente, nas seguintes preparações: 42. Na adolescência, o zinco é essencial para o crescimento e
maturação sexual. São alimentos ricos nesse nutriente:
(A) gratinado, purê, pochê.
(A) os ovos.
(B) suflê, pochê, purê.
(B) as frutas.
(C) sauté, galantina, pochê. (C)) as carnes.
(D)) suflê, galantina, sauté. (D) os vegetais folhosos.
(E) sauté, pochê, galantina. (E) os óleos vegetais.
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43. Considerando a necessidade de 75 quilos de um gênero 49. Entre as crianças, a faixa etária mais atingida pela anemia
cujo fator de correção é 1,8, a quantidade, em quilos, a ser ferropriva é a de
prevista desse gênero é
(A)) 6 a 24 meses.
(A) 76,80 (B) 24 a 36 meses.
(B)) 88,50 (C) 36 a 48 meses.
(C) 102,00 (D) 48 a 60 meses.
(D) 138,50 (E) 60 a 72 meses.
(E) 163,50
__________________________________________________________________________________________________________________
44. Com a ingestão de carne de porco mal passada pode 50. Segundo as recomendações da Organização Mundial de
ocorrer uma infestação por Saúde, o consumo diário de açúcar não deve ultrapassar

(A) ancilóstomo. (A) 7% do valor calórico da dieta.


(B) taenia saginata. (B)) 10% do valor calórico da dieta.
(C) áscaris.
(C) 15% do valor calórico da dieta.
(D) giardia.
(D) 20% do valor calórico da dieta.
(E)) taenia solium.
_________________________________________________________ (E) 25% do valor calórico da dieta.
45. A quantidade de hidrato de carbono, em gramas, contida _________________________________________________________
numa dieta de 2200 calorias, com 68 g de lipídeos e 66 g
51. Segundo a Organização Mundial de Saúde, pode-se clas-
de proteínas é de
sificar uma criança com baixo peso quando, ao nascer,
seu peso é
(A) 60
(B) 68
(A) 2500 a 3000 gramas.
(C) 269
(D)) 330 (B) d 3000 gramas.
(E) 616 (C)  3000 gramas.
_________________________________________________________ (D) d 2500 gramas.
46 Para um lactente que necessita de 150 mL de uma (E))  2500 gramas.
fórmula cuja recomendação de diluição é de 13,5%, a _________________________________________________________
quantidade do produto em pó a ser usada em gramas é
52. A deficiência de vitamina A pode ser causada por
(A) 13,50
(B) 15,75 (A) falta de amamentação ou desmame precoce,
(C)) 20,25 consumo insuficiente de alimentos que contenham
(D) 22,25 gordura e parasitoses intestinais.
(E) 25,50
_________________________________________________________
(B) falta de amamentação ou desmame precoce,
47. A excreção de gordura não digerida nas fezes é consumo excessivo de alimentos que contenham
denominada gordura e infecções freqüentes.

(A) alcalose. (C)) falta de amamentação ou desmame precoce,


(B) diarréia. consumo insuficiente de alimentos que contenham
(C) desinteria. gordura e infecções freqüentes.
(D) lipidorréia.
(E)) esteatorréia.
_________________________________________________________ (D) falta de amamentação ou desmame precoce,
48. O Regulamento Técnico para Terapia de Nutrição Enteral consumo excessivo de alimentos que contenham
(NE), que fixa requisitos mínimos exigidos para a Terapia gordura e parasitoses intestinais.
de Nutrição Enteral (RDC no 63, de 6 de julho de 2000)
estabelece que num Hospital (E) amamentação após seis meses de vida, consumo
insuficiente de alimentos que contenham gordura e
(A) que possui Lactário este pode ser compartilhado parasitoses intestinais.
apenas com a sala de envase de NE, sem restrição. _________________________________________________________

53. Quais dos itens abaixo NÃO compõem os dez passos


(B) que possui Lactário este pode ser compartilhado para o sucesso do aleitamento materno?
integralmente com todos os ambiente que envolvem
a preparação da NE, sem restrições.
(A) Mostrar às mães como amamentar e manter a
lactação, mesmo se vierem a ser separadas dos
(C) a sala de manipulação e envase de NE pode ser
seus filhos.
compartilhada com a área de preparo da cozinha se
existirem procedimentos escritos definindo horários
distintos de utilização. (B)) Ajudar as mães a organizarem os horários das
mamadas.
(D)) que possui Lactário este pode ser compartilhado
com a sala de manipulação e envase de NE se (C) Praticar o alojamento conjunto – permitir que a mãe
existirem procedimentos escritos definindo horários e bebê permaneçam juntos – 24 horas por dia.
distintos de utilização.
(D) Ajudar as mães a iniciar o aleitamento materno na
(E) mesmo que haja Lactário no Hospital o compar- primeira meia hora após o nascimento do bebê.
tilhamento dos ambientes de preparo e envase de
NE e de fórmulas infantis não pode ser permitido, (E) Não dar bicos ou chupetas às crianças amamen-
em nenhum aspecto. tadas ao seio.
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54. A doença celíaca é caracterizada por fenômenos 60. Quais são as ações das fibras alimentares insolúveis em
disabsortivos decorrentes da lesão da mucosa intestinal água no organismo?
pela ação do glúten. Qual alimento, dos abaixo listados, os
indivíduos portadores dessa patologia NÃO podem ingerir (A)) Diminuem o tempo de trânsito alimentar e aumentam
por conter glúten? o volume fecal.

(A) Fubá. (B) Retardam o esvaziamento gástrico e aumentam o


(B)) Farinha de aveia. trânsito intestinal.
(C) Amido de milho.
(D) Polvilho. (C) Aumentam o esvaziamento gástrico e aumentam o
(E) Farinha de arroz. trânsito intestinal.
_________________________________________________________
(D) Aumentam a absorção de água e eletrólitos.
55. São alimentos protéicos com baixo teor de purinas que
podem ser incluídos na dieta de paciente com gota, na (E) Diminuem o esvaziamento gástrico e volume fecal.
fase aguda _________________________________________________________

61. Qual a imunoglobulina predominante no leite materno que


(A)) queijos e ovos.
desempenha papel importante contra as infecções do trato
(B) peixes e crustáceos. grastrointestinal no recém-nascido?
(C) leguminosas em geral; feijão; soja; grão de bico.
(D) carnes de boi e frango. (A) IgM.
(E) miúdos em geral; fígado; rins; miolos. (B) IgG.
_________________________________________________________ (C)) IgA.
(D) IgK.
56. Um indivíduo adulto pesando 78 kg e com altura de
(E) IgL.
166 cm pode ser classificado, segundo o IMC (Índice de _________________________________________________________
Massa Corporal), como
62. Alguns estudos apontam que a deficiência de certos
(A) obeso. micronutrientes podem acarretar tanto danos fetais quanto
(B) saudável. maternos. Qual dos micronutrientes abaixo está relacio-
(C) de baixo peso. nado a defeitos do tubo neural e à anemia megalo-
(D)) com sobrepeso. blástica?
(E) obeso mórbido.
_________________________________________________________ (A) Ácido nicotínico.
(B)) Ácido fólico.
57. O dissacarídeo sacarose é formado por dois monossaca- (C) Ferro.
rídeos, são eles: (D) Zinco.
(E) Magnésio.
(A) glicose e glicose. _________________________________________________________
(B) glicose e maltose. 63. A anemia ferropriva tão prevalente em pré-escolares deve
(C)) glicose e frutose. ser motivo de preocupação para os profissionais de
(D) frutose e maltose. saúde. É imprescindível estar atento à biodisponibilidade
(E) galactose e glicose. do ferro, recomendando-se o consumo de alimentos
_________________________________________________________ fontes de ferro combinado com qual alimento abaixo, para
a melhoria de sua absorção?
58. Os aminoácidos essenciais são aqueles que
(A) Gema de ovo.
(A) podem ser sintetizados pelos seres humanos e (B) Leite.
portanto não são requeridos na dieta. (C) Milho.
(D) Trigo.
(B)) não são sintetizados pelos seres humanos e devem (E)) Frutas cítricas.
ser obtidos através da dieta. _________________________________________________________

64. Os idosos apresentam condições peculiares que condi-


(C) as cadeias carbônicas podem ser metabolicamente
cionam seu estado nutricional. As recomendações das
convertidas em glicose ou glicogênio.
necessidades energéticas devem considerar
(D) as cadeias carbônicas podem ser precursoras de
(A) o aumento do metabolismo basal e a diminuição das
corpos cetônicos.
necessidades calóricas.

(E) as cadeias carbônicas não podem ser metabolica- (B) o aumento do metabolismo basal e o aumento das
mente convertidas em glicose ou glicogênio. necessidades calóricas.
_________________________________________________________
(C) a diminuição do metabolismo basal e o aumento das
59. As vitaminas lipossolúveis são
necessidades calóricas.
(A) A, B, D e E. (D)) a diminuição do metabolismo basal e a diminuição
(B) A, B, E e K. das necessidades calóricas.
(C) A, D, C e H.
(D) A, E, D e H. (E) a não existência de alteração no metabolismo basal
(E)) A, E, D e K. e nem nas necessidade calóricas.
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65. Para a orientação nutricional de Diabete Mellitus é
importante conhecer as características dos carboidratos,
pois eles são diferentes quanto à velocidade em
promoverem o aumento de glicose no sangue. Esta
característica é denominada de índice glicêmico. Qual dos
alimentos abaixo possui MENOR índice glicêmico?
(A)) Feijão carioca cozido.
(B) Arroz branco cozido.
(C) Mandioca Cozida.
(D) Banana.
(E) Batata cozida.
_________________________________________________________

66. A Dieta denominada DASH (Dietary Approaches to Stop


Hypertension) desenvolvida pela National Heart, Lung and
Blood Institute (NHLBI) nos EUA mostrou uma grande
redução na pressão arterial dos pacientes acompanhados.
Esta dieta é inovadora, pois além da redução do sal
enfatiza orientação nutricional de
(A) redução do consumo de fibras hidrossolúveis.
(B) redução de consumo de alimentos gordurosos.
(C)) aumento do consumo de frutas e vegetais.
(D) aumento do consumo de peixes.
(E) redução do consumo de frangos.
_________________________________________________________

67. Qual alimento abaixo possui maior porcentagem de Ôme-


ga-3?
(A) Manteiga.
(B)) Óleo de canola.
(C) Abacate.
(D) Nozes secas.
(E) Feijão de soja.
_________________________________________________________

68. Os microorganismos mesofílicos que contaminam os


alimentos tais como Bacilos e Clostrídeo se multiplicam
bem em qual temperatura?
(A) 05 a 15 oC.
(B) 12 a 15 oC.
(C) 20 a 30 oC.
(D)) 30 a 40 oC.
(E) 55 a 65 oC.
_________________________________________________________

69. O Cartão da Criança adotado pelo Ministério da Saúde em


2001 apresenta a curva de crescimento para o
acompanhamento e desenvolvimento da criança. Qual é o
indicador e a distribuição de referência preconizados?
(A)) Peso/Idade e NCHS (National Center of Health
Statistics), 1977.
(B) Peso/Altura e NCHS (National Center of Health
Statistics), 1977.
(C) Peso/Idade e Marcondes, 1981.
(D) Peso/Altura e OMS (Organização Mundial de
Saúde), 2000.
(E) Peso/Idade e OMS (Organização Mundial de
Saúde), 2000.
_________________________________________________________

70. Segundo a legislação vigente para Bancos de Leite Huma-


no, a temperatura e o tempo adequado de pasteurização
são respectivamente:

(A) 55,3 GC por 20 minutos.


(B) 55,3 GC por 30 minutos.
(C) 56 GC por 30 minutos.
(D) 62,5 GC por 40 minutos.
(E)) 62,5 GC por 30 minutos.
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