Fundamentos da Ciência

e Origem da Biologia
Fundamentos do Pensamento Científico

 O que é ciência?
 Definições?
 Método Rigoroso de investigação da natureza cujo objetivo é fornecer explicações
para fenômenos naturais.
 Lembrando que: o procedimento científico assume que toda explicação para um
fenômeno natural deve ser submetida a testes e críticas.
 Fatos.
 Palpites, hipóteses e teorias.
Fundamentos do Pensamento Científico

 Fato = é um objeto ou processo do mundo natural que podemos perceber

objetivamente.
 Palpite = Primeiro passo para uma hipótese “eu acho”.
 Hipótese = Tentativa de explicação para um determinado fenômeno isolado.
 Teoria = (muito mais amplo). É um modelo que explica coerentemente um
conjunto de observações e fatos abrangentes na natureza.
Procedimentos da Ciência

 Pensamento Hipotético-dedutivo da ciência

 Por que tal fenômeno ocorre? Ou. Qual relação de determinado fenômeno com
outro?
 Como Validar uma hipótese?
 Experimentação!
 1. Proposição de uma pergunta sobre determinado assunto;
 2. Formulação de uma hipótese;
 3. Levantamento de deduções com base na hipótese;
 4. Teste das deduções por meio de novas observações ou de experimentos;
 5. Conclusões sobre a validade ou não da hipótese.
Comunicação em Ciência

 Publicações;
 Revistas e revistas.
A Biologia Como Ciência

 Até o século XVIII apenas 3 reinos (Animal, vegetal e mineral).

A Biologia Como Ciência

 Lamarck em 1778.
 Propôs a divisão em 2 grupos.
 Mineral em Inorgânicos (sem
organização)
 Animal e vegetal (Orgânico) com
organização corporal.

Jean-Baptiste de Lamarck
A Biologia Como Ciência

 Sec XIX – Biologia tornou-se um

campo de pesquisa reconhecido e
independente dentro das ciências
naturais.
Características dos Seres Vivos

 O que é Vida?
 1959 o geneticista Norman Horowitz (1915-2005) “A vida caracteriza-se por
atorreplicação, mutabilidade e troca de matéria e energia com o meio
ambiente.
 1986 Biólogo evolucionista John Mayanard Smith (1920-2004) “Entidades com
propriedades de multiplicação, variação e hereditariedade são vivos, e
entidades que não apresentam uma ou mais dessas propriedades não são.
 1987 Bioquímico evolucionista Jeffrey S. Wicken (1942-2002) “Uma hierarquia
de unidades funcionais que, por meio da evolução, tem adquirido a habilidade
de armazenar e processar a informação necessária para sua própria
reprodução.
Características dos Seres Vivos

 Ernst Mayr (1994-2005)

 1982 “Tentativa foram feitas repetidamente para definir ‘VIDA’. Esses
esforços são um tanto fúteis, visto que agora está inteiramente claro que não
há uma substancia, um objeto ou uma força especial que possa ser
identificada à vida”
 No entanto “O Processo da vida, contudo, pode ser definido. Não há dúvida de
que os organismos vivos possuem certos atributos que não são encontrados em
objetos inanimados”.
Características dos Seres Vivos

 Dentre os atributos dos seres vivos destacam-se: Composição química,

organização celular, metabolismo, reação e movimento, crescimento e
reprodução, hereditariedade, variabilidade genética, seleção natural e
adaptação.
Composição Química dos Seres Vivos

 Bases moleculares da Vida – Relação Química

 Componentes da Matéria Viva.
 Composição atômica os SHONPs – 98% da massa corporal da maioria dos seres vivos.
 Água e sais...
Água e Sais

 H2O – 75% a 85% da massa corporal

 O restante:
 Proteínas – 10% a 15%
 Lipídios – 2% a 3%
 Glicídios – 1%
 Ácidos Nucleicos 1%
 1% de sais minerais e outras substancias.
A Origem da Vida

 Criacionismo
 Até meados do século XVII – Crença de que os seres vivos haviam sido criados por
divindades
Criação por toque divino
Abiogênese – Geração espontânea

 Admite que os seres vivos também podiam ser gerados espontaneamente a

partir da matéria sem vida ou mesmo transformados em outros seres vivos.
Queda da Abiogênese

 Teoria que não resistiu à expansão do conhecimento científico e aos rigorosos

testes realizados por cientistas criteriosos como.

Francesco Redi Lazzaro Spallanzani Louis Pasteur

Francesco Redi

 Um dos primeiros experimentos sobre a origem dos seres vivos. Meados do

século XVII.
 Em seu Livro. (Experimentos sobre a geração de insetos) – Latin “Experimenta
circa generationem insectorum”.
 Inspirado pelo poema Grego “A Iliada” séc IX ou VIII a.C., (Homero).
 “Aquiles teme que o corpo de Pátrocles seja atacado por moscas”.
 Seguindo os procedimentos da Ciência Moderna, Redi Sugeriu que os vermes
na carne em putrefação eram oriundos de ovos de outras moscas que
chegavam a carne. (essa era a hipótese).
Experimento de Redi

 Metodologia.
 Redi distribuiu animais mortos
em diversos frascos de boca
larga.
 Vedando alguns com gaze
muito fina.
 Deixando outros abertos de
modo que as moscas
pudessem circular livremente.
Breve Retorno da Abiogênese

 Embora tenha perdido

credibilidade – Retorna
Brevemente em meados
do século XVII em função
de seres microscópicos
descobertos por Antonie
Van Leeuwenhoek (1632-
1723)
Needham versus Spallanzani
 John Needham – 1745 –
Inglês – (1713-1781)
 Experimento.
 Distribuiu caldo nutritivo em
diversos frascos fervidos por
30 min e imediatamente
lacrados com rolha de
cortiça.
 Resultado:
 Depois de alguns dias o caldo
estava repleto de
microrganismos.
 Conclusão:
 Eles haviam surgido por
geração espontânea.
 Lazzaro Spallanzani – Padre Italiano(1729-
1799) .
 Experimento – Refez o experimento de
Needham.
 8 Frascos com caldo nutritivo
previamente fervivos.
 4 com rolhas de cortiça e 4 com os
gargalos derretidos, selados de forma
hermética, então fervidos durante um
longo tempo.
 Resultado:
 Os frascos com rolhas continham
microrganismos após alguns dias.
 Os hermeticamente fechados NÂO.
 Conclusão: A vedação de Needham ou o
tempo curto de fervura foram incapazes
de impedir a contaminação do caldo.
A Resposta de Needham

 Neddham – “A fervura prolongada fez o caldo perder a sua ‘essência vital’.

 (Um princípio imaterial que seria indispensável ao surgimento da vida.
 Spallanzani – Quebrou os gargalos selados expondo o caldo não contaminado
dos frascos ao ar. Os quais em pouco tempo ficaram repletos de
microrganismos, mostrando que a fervura prolongada não havia removido a
“força vital”.
 Needham – “Embora deteriorado o princípio ativo, pode se reestabelecer com
a entrada de ar fresco”.
 Então Spallanzani não conseguiu elaborar um experimento que contrapusesse
esse argumento.
Pasteur Derruba a
Abiogênese Prêmio em dinheiro oferecido pela
Academia Francesa de Ciência
(1860)

Louis Pasteur (1822-1895)

Experimento de Pasteur

 Estimulado pelo prêmio em dinheiro oferecido pela Academia Francesa de

Ciências, para quem resolvesse de vez o mistério sobre o surgimento de
microrganismos.
 Pasteur realizou o seguinte experimento.
Experimento de Pasteur - Metodologia
Experimento de Pasteur – Resultados e
Conclusão.
 Resultados:
 Nos frascos com gargalo intactos – mesmo em contato com o ar – NÃO há
contaminação.
 No entanto ao quebra os gargalos – Os meios nutritivos rapidamente ficam repletos
de microrganismos.
 Considerações: Pasteur Observou que os microrganismos ficavam retidos na
porção mais baixa do gargalo, não chegando ao meio nutritivo.
 Conclusão: O surgimento de microrganismos nos meios nutritivos se dá pela
contaminação por germes provenientes do ambiente externo, e não por
geração expontânea.

As pesquisas sobre geração espontânea
e suas contribuições para a indústria
 Spallanzani – Abriu caminho para a indústria de alimentos enlatados.
 Nicholas Appert –Confeiteiro (1749-1841) suspeitou que os microrganismos fossem
os responsáveis pela deterioração dos alimentos – Assim desenvolveu a tecnologia
para os alimentos em conserva.
 Embora em 1850 a questão da fermentação já fosse bem conhecida, Pasteur
comprovou que era em função de microrganismos – as leveduras, no entanto o
problema estava na deterioração do vinho causada por outros
microrganismos.
 Pasteur percebeu que aquecendo o suco de uva a 57ªC por um curto período de
tempo, eliminava a maior parte dos microrganismos indesejados, assim inventando
o processo que recebeu seu nome (Pasteurização).