O documento descreve a importância nutricional do arroz e feijão e resume a descoberta da estrutura em dupla hélice do DNA por Watson, Crick e Wilkins em 1953.
O documento descreve a importância nutricional do arroz e feijão e resume a descoberta da estrutura em dupla hélice do DNA por Watson, Crick e Wilkins em 1953.
O documento descreve a importância nutricional do arroz e feijão e resume a descoberta da estrutura em dupla hélice do DNA por Watson, Crick e Wilkins em 1953.
ESTUDOS DE RECUPERAÇÃO infecções. Nome: __________________________________ c) O arroz e o feijão completam-se, pois, juntos, garantem que nosso corpo obtenha todos os Data: __ / __ / __ Turma: _____ aminoácidos essenciais, aqueles sintetizados naturalmente pelo corpo, por meio da utilização 1. (Upe-ssa 1 2022) de diferentes substâncias celulares. d) O fósforo e o fosfato, presentes na composição feijão e arroz, fazem parte dos nucleotídeos, que formam os ácidos nucleicos - DNA e RNA, e de uma importante substância, o ATP, que atua na célula como reserva de energia. e) Um prato de feijão com arroz fornece considerável fonte de carboidratos, também conhecidos como glicídios, constituindo a segunda fonte de energia para os organismos depois das proteínas. Além disso, desempenha papel relevante na estrutura corporal dos seres Um dos pratos mais apreciados pelos brasileiros vivos. é o tradicional arroz com feijão. Esses dois alimentos, além de saborosos, são importantes 2. (Uem-pas 2021) Os principais elementos nutricionalmente. O arroz é rico nos aminoácidos químicos que constituem os organismos vivos metionina e cisteína, porém é pobre em lisina. unicelulares e pluricelulares são carbono, Ainda possui fosfato, ferro e cálcio. O feijão, por hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, fósforo e sua vez, apresenta todos os aminoácidos enxofre. Assinale o que for correto sobre a essenciais, sendo inclusive rico em lisina, mas é participação desses elementos na estrutura e no pobre em metionina e cisteína. Fornece também funcionamento desses organismos. importantes minerais, tais como o ferro, fósforo, 01) O carbono é o elemento fundamental para a magnésio e manganês. Vale destacar também formação de moléculas orgânicas como as que ambos apresentam pouco teor de sódio e proteínas, os carboidratos e os lipídios. gordura, constituem relevante fonte de 02) Além de carbono e nitrogênio, os ácidos carboidrato, possuem vitaminas do complexo B e nucleicos, fundamentais para a transmissão das fibras, caso o arroz seja integral. características hereditárias, também apresentam o Sobre esse tema, assinale a alternativa fósforo nas suas moléculas. CORRETA. 04) O enxofre e o fósforo são componentes das a) As fibras presentes no feijão e no arroz são bases nitrogenadas presentes nos fosfolipídios importantes para o funcionamento adequado do que constituem as membranas celulares. intestino e a prevenção de algumas doenças, a 08) Os organismos eucariontes autótrofos exemplo do câncer de mama, da obesidade e do sintetizam moléculas orgânicas importantes na resfriado. cadeia alimentar, compostas por carbono, b) As vitaminas B1 e B2, encontradas na hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. combinação feijão com arroz, são necessárias 16) No metabolismo energético dos seres vivos para o crescimento normal e o bom participam moléculas nitrogenadas (enzimas) e funcionamento de olhos, nariz, boca, ouvidos e moléculas fosfatadas (nucleotídeos).
3. (Fgv 2021) Uma cobaia teve sua dieta comemorando o 70º aniversário alusivo à controlada e privada de três nutrientes descoberta da estrutura em dupla hélice do ácido essenciais para a manutenção da desoxirribonucleico, o DNA. A importância homeostase biológica. Na tabela constam desse feito, talvez o mais relevante da história os efeitos observados na cobaia da Biologia moderna, reside no fato de o DNA decorrentes da carência nutricional a que conter toda a informação genética responsável foi submetida. pelas características e funções de cada célula. A estrutura tridimensional desse ácido nucleico Nutriente Efeitos observados foi desvendada por James Watson, Francis subtraído Crick e Maurice Wilkins, quando trabalhavam 1 Redução da temperatura em Cambridge, no Reino Unido. Eles corpórea construíram modelos de cartolina e arame para 2 Redução da produção de entender e descrever a maior macromolécula testosterona celular dos seres vivos, e os resultados desse 3 Descalcificação óssea e estudo acabaram sendo publicados no periódico dentária científico Nature, em 25 de abril de 1953. O texto de 900 palavras era acompanhado de um Os números 1, 2 e 3 na tabela esboço simples da famosa dupla hélice e atraiu correspondem, respectivamente, aos pouca atenção da comunidade científica. O nutrientes estudo só ganhou destaque em 1957, quando a) iodo, vitamina D e colesterol. cientistas demonstraram que o DNA se b) iodo, colesterol e vitamina D. autoduplicava. c) colesterol, vitamina D e iodo. Nesse sentido, a(s) questão(ões) abordarão o d) vitamina D, colesterol e iodo. eixo temático “As maiores e) colesterol, iodo e vitamina D. descobertas/invenções da humanidade”.
TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO: 4. (Ucs 2021)
“As maiores descobertas/invenções da humanidade” Um dos aspectos que diferenciam os humanos de outros seres vivos é a capacidade de lidar com situações de maneira inteligente, criando meios para solucionar problemas ou para, simplesmente, compreender melhor o Universo. A busca pela inovação/descoberta levou muitos homens Desde então, a “macromolécula da vida” tem e mulheres a desenvolverem ferramentas, sido peça vital para a ciência moderna, materiais e tecnologias tão bem-sucedidas permitindo incríveis avanços nas áreas da que mudaram completamente a forma de medicina, criminalística, astrobiologia e as pessoas viverem e verem o mundo. arqueologia, para citar algumas. E, graças ao trabalho realizado pela equipe, os três
cientistas foram laureados com o prêmio de carneiro e ceras que impermeabilizam as
Nobel de Medicina em 1962. penas de aves aquáticas. 16) as vitaminas estão envolvidas nos Tomando por base os seus conhecimentos em processos metabólicos do organismo e são Biologia, assinale a alternativa correta. classificadas de acordo com o solvente; pode- a) Os nucleotídeos são as unidades básicas e se citar as vitaminas do complexo B e a repetitivas formadoras do DNA, sendo cada vitamina C como hidrossolúveis e as vitaminas um deles composto por um grupo fosfato, uma A, D, E e K como lipossolúveis. hexose e uma base oxigenada. 32) o colesterol pode ser utilizado como b) As duas cadeias de uma dupla hélice de matéria-prima para a produção de hormônios DNA possuem a mesma orientação, e suas esteroides tanto nas células procarióticas como sequências de bases nitrogenadas são nas eucarióticas. complementares. c) Os pareamentos das bases nitrogenadas na 6. (Uece 2019) Relacione, corretamente, as dupla hélice de DNA ocorrem por meio de substâncias orgânicas com suas respectivas ligações de hidrogênio. características, numerando os parênteses d) A polimerização de uma fita simples de abaixo de acordo com a seguinte indicação: DNA é dita semiconservativa, pois independe da existência de uma fita molde. 1. Glicídios e) O DNA é traduzido em proteínas pelos 2. Lipídios ribossomos, mediante a ação da enzima RNA- polimerase. ( ) Podem ser classificados como monossacarídeos, dissacarídeos e 5. (Ufsc 2020) Sobre os compostos orgânicos polissacarídeos. presentes nos seres vivos, é correto afirmar ( ) Podem ser classificados como que: glicerídeos, ceras, carotenoides, 01) o HDL (do inglês High Density dentre outros. Lipoprotein, “lipoproteína de alta ( ) Os principais componentes das densidade”), conhecido como o colesterol membranas celulares são a ruim, pode dar início a alguns problemas de combinação de um glicerídeo com saúde, como as placas de gordura, que podem um grupo fosfato. obstruir artérias e levar ao infarto. ( ) Exercem função plástica ou estrutural 02) a hemoglobina, pigmento respiratório além da função energética. encontrado nas hemácias humanas, é uma proteína conjugada que contém ferro. A sequência correta, de cima para baixo, é: 04) a glicose, a frutose, a maltose e a sacarose a) 2, 1, 1, 2. são classificadas como carboidratos b) 1, 1, 2, 2. monossacarídeos; tais compostos participam c) 1, 2, 2, 1. da produção de energia nas células dos seres d) 2, 2, 1, 1 vivos. 08) os cerídeos são exemplos de compostos 7. (Uece 2019) Os lipídios desempenham lipídicos encontrados somente em animais, importantes funções no organismo dos como a cera de abelha, a lanolina obtida da lã seres vivos. Atente para o que se diz a seguir sobre lipídeos e assinale com V o
solúveis em solventes orgânicos como álcool, querosene, éter, benzina e água. ( ) Os carotenoides são lipídeos que ajudam as plantas a capturar energia solar e os fosfolipídios desempenham papéis estruturais importantes na membrana celular. ( ) A lipase é uma enzima produzida no pâncreas e é responsável por realizar a quebra dos lipídios presentes nos alimentos. ( ) Os lipídeos, quando oxidados, liberam pequena quantidade de energia em comparação aos carboidratos.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
a) V, F, F, V. b) V, V, F, V. c) F, V, V, F. d) F, F, V, F.