BIOLOGIA
PROFO: RODRIGO CÉSAR
EXERCÍCIOS:
1. (Uem-pas 2023) Seres vivos são compostos por átomos e
moléculas no interior dos quais ocorrem diversas
transformações físicas e químicas. Sobre o assunto, e
correlatos, assinale o que for correto.
01) Segundo a teoria celular, átomos e moléculas são menores
do que uma célula, portanto constituem a unidade básica
da vida, pois compõem todo tipo de matéria.
02) A membrana plasmática é constituída por uma dupla
camada de glicoproteínas e moléculas de ATP; ela permite
a ocorrência de osmose, fornecendo energia ao transporte
de água.
04) A falta de vitamina D em crianças dificulta a absorção do
cálcio que está presente no leite e em seus derivados;
dificulta, também, a mineralização óssea, levando ao
raquitismo.
08) O ato de lavar as mãos com sabão é uma eficiente profilaxia
para evitar a Covid-19, pois a região apolar das moléculas
do sabão interage com os lipídios presentes no
revestimento externo do vírus, enquanto a região polar
das moléculas do sabão interage com a água. Essas
interações rompem o revestimento externo do vírus,
fragmentando-o.
16) O antiácido estomacal preparado à base do sal de
bicarbonato de sódio (NaHCO3) reduz momentaneamente
a acidez estomacal provocada pelo excesso de ácido
clorídrico (HC  ). Essa reação é classificada como dupla
troca.
2. (Uem-pas 2023) O nitrogênio (N), o fósforo (P), o potássio
(K), o cálcio (Ca), o magnésio (Mg) e o enxofre (S) são
considerados macronutrientes para as plantas. Somados a
outros elementos químicos (micronutrientes) obtidos do solo,
são responsáveis pelo processo de crescimento delas, que
ocorre primariamente através da síntese e da translocação de
açúcares. Sobre os conceitos químicos e biológicos envolvidos
no crescimento das plantas, assinale o que for correto.
01) O carbono (C) é um macronutriente não obtido do solo.
02) A produção de açúcares pelas plantas ocorre pela absorção
de substâncias inorgânicas que são transformadas em
substâncias orgânicas através de sínteses químicas
catalisadas pela clorofila e ativadas pela luz solar.
04) Os macronutrientes e a água absorvidos pelas raízes (seiva
bruta) são transportados para toda a planta através da
pressão osmótica.
08) A retirada de um anel da casca do caule de uma planta
rompe a continuidade do floema, ou seja, suas folhas não
recebem mais a seiva bruta.
16) A adubação química do solo por via inorgânica consiste em
aumentar a concentração dos macro e micronutrientes,
por meio da adição equilibrada e balanceada de diferentes
tipos de sais à solução do solo.
3. (Fatec 2023) Existe o mito de que a beterraba cura a anemia
devido a sua coloração vermelha, que é associada ao sangue.
Por isso, muitas pessoas acham que a beterraba contém muito
ferro. Isso é um erro.
As melhores fontes de ferro de origem vegetal são os vegetais
verde-escuros, as leguminosas e os grãos integrais.
Como a vitamina C potencializa a absorção de ferro no
organismo, é aconselhável consumir alimentos com alto teor
dessa vitamina junto a alimentos que contêm ferro.
Existem alimentos como chás escuros, café, refrigerantes à
base de cola, chocolate e alimentos ricos em cálcio, como leite
e derivados, que inibem a absorção de ferro, portanto deve-se
evitar consumi-los durante ou logo após as refeições.
Fonte dos dados: <https://tinyurl.com/4mvxer26> Acesso em:
17.03.2023. Adaptado.
Com base no texto, é correto afirmar que
a) a carne vermelha e a carne de peixe in natura são excelentes
fontes de vitamina C.
b) a absorção de ferro é inibida pelo consumo de café quando
este é consumido logo após as refeições.
c) a coloração avermelhada da beterraba é uma evidência da
abundância de ferro nesse vegetal.
d) o consumo de ovos, ricos em vitamina C, elimina a anemia,
doença que afeta grande parte da humanidade.
e) o leite é um alimento rico em cálcio que potencializa a
absorção de ferro pelo organismo quando consumido logo
após as refeições.
4. (Udesc 2023) A água é a substância mais abundante em um
ser vivo, constituindo cerca de 75% a 85% de sua massa
corporal.
Duas propriedades destacam-se como extremamente
importantes para a vida e derivam das ligações de hidrogênio
e de polaridade da molécula de água, respectivamente, são
elas:
a) coesão e adesão.
b) coesão e capilaridade.
c) tensão superficial e adesão.
d) tensão superficial e capilaridade.
e) adesão e neutralidade.
5. (Upf 2023) Os sais minerais são nutrientes muito
importantes para o organismo humano, pois desempenham
funções estruturais e fisiológicas. No quadro abaixo, associe
corretamente os minerais listados na primeira coluna às suas
principais funções, listadas na segunda coluna.
1. Sódio ( ) Formação da hemoglobina, responsável pelo transporte de oxigênio no
sangue, e da mioglobina, responsável pelo armazenamento de
oxigênio nos músculos.
2. Fósforo ( ) Formação dos ossos e dentes; coagulação sanguínea; controle da
permeabilidade da membrana celular.
3. Cálcio ( ) Composição de diversas enzimas; funcionamento do sistema imunológico.
4. Ferro ( ) Composição dos ácidos nucleicos e da principal molécula energética das
células, o ATP.
5. Zinco ( ) Regulação do balanço hídrico do organismo; funcionamento normal de
nervos e músculos.

A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de
cima para baixo, é:
a) 2, 3, 1, 4, 5.
b) 3, 4, 1, 5, 2.
c) 4, 3, 5, 2, 1.
d) 5, 2, 4, 1, 3.
e) 1, 5, 3, 2, 4.
6. (Pucrj 2023) A figura abaixo representa o metabolismo de
cálcio em humanos.
Sobre a regulação da homeostase de cálcio no sangue, verifica-
se que a
a) baixa concentração de cálcio no sangue induz a produção do
hormônio PTH pela glândula paratireoide, e o PTH aumenta
a reabsorção de cálcio nos rins e a absorção de cálcio no
intestino.
b) baixa concentração de cálcio no sangue induz a produção do
hormônio calcitonina pela glândula paratireoide, e a
calcitonina aumenta a reabsorção de cálcio nos rins e a
absorção de cálcio no intestino.
c) baixa concentração de cálcio no sangue induz a produção do
hormônio calcitonina pela glândula tireoide, e a calcitonina
diminui a reabsorção de cálcio nos rins e a absorção de
cálcio no intestino.
d) alta concentração de cálcio no sangue induz a produção do
hormônio PTH pela glândula tireoide, e o PTH diminui a
reabsorção de cálcio nos rins e a absorção de cálcio no
intestino.
e) alta concentração de cálcio no sangue induz a produção do
hormônio calcitonina pela glândula paratireoide, e a
calcitonina aumenta a reabsorção de cálcio nos rins e a
absorção de cálcio no intestino.
7. (Fempar (Fepar) 2023) Estima-se que 2 bilhões de pessoas
no mundo sofrem com as consequências das deficiências de
micronutrientes, sendo que ferro, iodo e vitamina A são as de
maior significância.
Com relação aos micronutrientes, analise as afirmativas a
seguir.
I. A carência de ferro no organismo ocasiona problemas de
coagulação sanguínea e anemia. Este mineral é essencial
para a ativação das proteínas protrombina e fibrinogênio e
é, também, componente da hemoglobina, proteína que
transporta o gás oxigênio.
II. O iodo é um componente essencial dos hormônios
produzidos pela glândula tireoide. A deficiência de iodo na
dieta causa o bócio, um aumento anormal da glândula. A
iodação do sal de cozinha é uma forma de prevenir essa
deficiência.
III. A vitamina A, conhecida como retinol, é uma vitamina
hidrossolúvel. O precursor da vitamina A é ativado pela
ação dos raios ultravioleta do Sol e fica armazenado
principalmente no fígado. Sua carência causa o raquitismo
e a osteomalácia.
Está correto o que se afirma em
a) I, apenas.
b) II, apenas.
c) III, apenas.
d) I e II, apenas.
e) I, II e III.
8. (Fatec 2023) Os sais inorgânicos desempenham variadas
funções nos organismos de todos os seres vivos.
Assinale a alternativa que associa corretamente o elemento
químico presente no sal às respectivas funções que
desempenha nos organismos humanos.
a) Cálcio: ajuda a formar o esqueleto, atua na contração
muscular e na coagulação sanguínea.
b) Cloro: faz parte dos hormônios da tireoide, que controlam o
metabolismo, e atua na formação dos ossos e dos dentes.
c) Ferro: está presente nas estruturas que realizam a
transferência de energia dentro da célula (ATP e ADP) e nos
ácidos nucleicos.
d) Fósforo: participa da constituição da hemoglobina e de
enzimas da respiração celular.
e) Iodo: participa da produção da melanina, pigmento que dá
cor à pele, e do funcionamento do sistema nervoso.
9. (Acafe 2023) O desenvolvimento da contração muscular é
um processo que envolve elementos físicos e químicos,
responsáveis pela locomoção e crescimento dos organismos
vivos. Nos músculos há a atuação de organelas citoplasmáticas
bem desenvolvidas e atuantes nesse processo, funcionando
como reservatórios de íons cálcio, elemento necessário ao
processo de contração muscular.
Assinale a alternativa que indica a organela e a sua ação em
questão.
a) No complexo golgiense, sintetizado principalmente no
fígado, atuando no arco reflexo, típico da resposta patelar.
b) No retículo granuloso, derivado da ação metabólica dos
gliceraldeídos, atuando também na resposta imunológica,
que ocorre nas imediações das células lisas musculares.
c) No plasmalema, participante ativo e reativo das membranas
animais, conferindo aspectos de proteção a agentes
nocivos.
d) No retículo não granuloso, agranular ou liso, também
chamado de retículo sarcoplasmático, atuando na
regulação e acúmulo do fluxo desses íons nas células
musculares estriadas.
10. (Uea-sis 1 2023) Biscoitos recheados, sorvetes, bolos
artificiais e embutidos são exemplos de alimentos
ultraprocessados. O consumo excessivo desses alimentos e a
ausência do consumo de frutas e verduras podem causar
problemas de saúde porque
a) o metabolismo ficará reduzido devido ao excesso de
calorias.
b) o tecido adiposo terá excesso de proteínas armazenadas em
vesículas.
c) as vitaminas e alguns sais minerais estarão reduzidos no
organismo.
d) a alta concentração de fibras dificultará o trabalho
intestinal.
e) o sódio e a glicose estarão reduzidos no organismo.
11. (Enem 2023) Os mais antigos cozinhavam o feijão na
panela de ferro a fim de acabar com a palidez de seus filhos.
Alguns chegavam até a colocar um prego enferrujado nesse
cozimento para liberar o ferro contido nele. Sabe-se que esse
elemento pode ser encontrado na sua forma metálica ou
iônica, sendo essencial para a manutenção da vida humana.
saúde humana.
13. (Fuvest 2023) A figura a seguir mostra uma composição
ideal e balanceada de sete grupos alimentares em uma dieta
considerada saudável para uma pessoa de 30 anos (I) e os
valores médios correspondentes às dietas que ocorrem em
países da América Latina (II), Estados Unidos e Canadá (III) e
África Subsaariana (IV). Esse mesmo estudo vai além e
considera importante que a saúde humana seja conjugada à
saúde planetária, para que haja uma produção sustentável de
alimentos para uma população mundial crescente. Ou seja, é
importante entender que a produção de alimentos tem uma
demanda ambiental que deve ser considerada para se
conseguir um sistema de produção global sustentável.

As estratégias citadas eram utilizadas com o objetivo de

a) tratar a diarreia.
b) prevenir a anemia.
c) evitar as verminoses.
d) remediar o raquitismo.
e) combater a febre amarela.
a) Em qual grupo alimentar espera-se encontrar alimentos com
maior teor de vitamina C (ácido ascórbico)?
12. (Unicamp 2023) Considerando os trechos selecionados da
b) Dentre os 21 picos das regiões II, III e IV, aponte aquele que
música “Alma” de Zélia Duncan, responda às perguntas.
apresenta a maior diferença proporcional em relação à
dieta considerada como saudável (I). Cite uma
Alma
consequência negativa à saúde que este consumo
Deixa eu ver sua alma
inadequado pode causar.
A epiderme da alma
Superfície
Consequência
Grupo
Alma Região negativa do consumo
alimentar
Deixa eu tocar sua alma excessivo
Com a superfície da palma
Da minha mão
Superfície
[...]
c) Escolha dois grupos alimentares e cite, para cada um: um
Alma exemplo de produto deste grupo alimentar e um impacto
Como um reflexo na água ambiental decorrente da produção não sustentável deste
Sobre a última camada produto. Utilize a tabela específica abaixo.
Que fica na
Superfície Grupo
[...] Produto Impacto ambiental
alimentar
Lisa, que me alisa
Seu suor, o sal que sai do Sol
Da superfície
Simples, devagar, simples

a) Do ponto de vista morfológico ou funcional, cite dois termos

associados à pele que constam nos trechos da música.
Justifique sua resposta.
b) A radiação ultravioleta emitida pelo Sol (RUV) é um dos
fatores ambientais que influenciam na função e na
sobrevivência de muitos tipos celulares. Há evidências
crescentes de que a exposição à RUV durante o dia –
particularmente pela manhã – é benéfica para a saúde.
Explique como a exposição à RUV participa da formação do
tecido ósseo. Considerando esse processo, cite uma
possível consequência da baixa exposição à RUV para a
14. (Ufsc 2023) O arroz-dourado (do inglês, golden rice) é uma
variedade geneticamente modificada do arroz convencional
(Oryza sativa – uma espécie 2n = 24), resultante da introdução
de dois genes no seu genoma. O seu consumo foi aprovado
inicialmente na Austrália e na Nova Zelândia em 2017,
posteriormente no Canadá e nos Estados Unidos, em 2018, e
nas Filipinas em 2019. Essa planta transgênica possui a
capacidade de produzir altos níveis de betacaroteno no
endosperma dos grãos.

Sobre os assuntos relacionados ao texto, é correto afirmar
que:
01) o endosperma presente no grão do arroz Oryza sativa é
constituído de células triploides.
02) o arroz e as outras gramíneas são do grupo das
angiospermas, o qual possui flores e frutos.
04) o arroz é uma planta monocotiledônea por possuir
nervuras reticulares e raiz axial.
08) o betacaroteno é precursor da vitamina A, que previne a
xeroftalmia e a cegueira noturna causadas por carência
vitamínica.
16) o endosperma presente no grão do arroz transgênico tem
14 cromossomos, sendo 12 das células haploides da planta
convencional e dois introduzidos por transgenia.
15. (Uea 2023) As vitaminas representam uma classe de
nutrientes de que o organismo humano necessita em
pequenas quantidades diárias. São obtidas em diversos tipos
de alimentos e são essenciais para o bom funcionamento do
organismo.
De modo simplificado, afirma-se que, no organismo humano,
muitas vitaminas
a) atuam no equilíbrio osmótico.
b) atuam no processo de hematose.
c) atuam nas reações químicas enzimáticas.
d) integram os carboidratos e os lipídios.
e) integram os tecidos cartilaginosos.
16. (Uem 2023) Sobre os ciclos biogeoquímicos, assinale o que
for correto.
01) Como parte do ciclo biogeoquímico, na produção do gás
oxigênio pelos seres vivos, atuam somente eucariotos,
tanto terrestres quanto aquáticos.
02) Na fixação do nitrogênio pelos seres vivos, como parte do
ciclo biogeoquímico, atuam somente os procariotos.
04) O ciclo da água baseia-se em fenômenos físicos sem o
envolvimento de seres vivos.
08) A fixação do carbono, como parte do ciclo biogeoquímico,
é realizada principalmente pelos seres vivos herbívoros.
16) A assimilação de fosfato pelos animais, como parte do ciclo
biogeoquímico do fósforo, ocorre exclusivamente pela
ingestão de outros seres vivos e/ou de água.
17. (Fuvest-Ete 2023) "The US Preventive Services Task Force
(USPSTF) conducted a study that concluded that the overall
evidence on the benefits of screening for vitamin D deficiency
is lacking. Therefore, the balance of benefits and harms of
screening for vitamin D deficiency in asymptomatic adults
cannot be determined. This recommendation applies to
community-dwelling, nonpregnant adults who have no signs or
symptoms of vitamin D deficiency, such as bone pain or muscle
weakness, or conditions for which vitamin D treatment is
recommended. This recommendation focuses on screening (ie,
testing for vitamin D deficiency in asymptomatic adults and
treating those found to have a deficiency), which differs from
USPSTF recommendation statements on supplementation.
Research Needs and Gaps: More studies are needed that
address the following areas: (1) to determine whether total
serum 25 (OH)D levels are the best measure of vitamin D
deficiency and whether the best measure of vitamin D
deficiency varies by subgroups defined by race, ethnicity, or
sex. (2) To determine the cutoff that defines vitamin D
deficiency and whether that cutoff varies by specific clinical
outcome or by subgroups defined by race, ethnicity, or sex. (3)
When vitamin D deficiency is better defined, studies on the
benefits and harms of screening for vitamin D deficiency Will
be helpful."
The US Preventive Services Task Force (USPSTF), Screening for
Vitamin D Deficiency in Adults US Preventive Services Task
Force Recommendation Statement. JAMA April 13, 2021
Volume 325, Number 14, Adaptado,
Estudos anteriores haviam mostrado que cerca de 50% da
população americana tem deficiência de vitamina D. A
concentração sanguínea da vitamina D depende de fatores
como exposição da pele à luz solar, ingestão de vitamina D,
índice de massa corpórea, predisposição genética, microbioma
intestinal e sistema imunológico.
O estudo da deficiência de vitamina D, como condição
complexa, com herança multifatorial, deverá depender
principalmente de fatores
a) monogênicos que devem responder pelo fenótipo.
b) quantitativos que devem ser definidos e adequadamente
medidos.
c) ambientais em indivíduos sem predisposição genética.
d) raros que são dificilmente detectados em uma população.
e) genéticos, independentes da condição ambiental.
18. (Ufam-psc 1 2023) Embora atualmente rara, a desnutrição
aguda ou crônica pela carência de vitamina C no organismo
causa a doença conhecida como:
a) beribéri.
b) escorbuto.
c) cegueira noturna.
d) hepatite.
e) raquitismo.
19. (Upe-ssa 1 2022) Por suas propriedades, a água é
fundamental para a vida na Terra. Observe o exemplo a seguir
e tente relacioná-lo com as propriedades da água.
Esse fenômeno é muito utilizado pelas plantas, especialmente
as altas, a exemplo dos coqueiros, no transporte de seiva bruta
pelo xilema, da raiz até as folhas. É por causa dele que a água
desliza através das paredes de tubos ou por entre poros de
alguns materiais, como o papel. Duas propriedades da água
estão relacionadas ao exemplo dado. A primeira está
relacionada com a afinidade entre o líquido e a superfície
tubular, pois existe a formação de pontes de hidrogênio entre
os dois. Graças à segunda propriedade das moléculas de água,
também proporcionada pelas pontes de hidrogênio, elas
mantêm-se unidas, e umas acabam arrastando as outras pela
coluna, elevando o nível de água.
Disponível em: https://www.infoescola.com (Adaptado)
Acesso em: maio 2021.
Marque a alternativa que nomeia CORRETAMENTE o
fenômeno descrito e as respectivas propriedades da água
relacionadas a ele.
a) Adesão – dissolução e capilaridade.
b) Adesão – dissolução e coesão.
c) Capilaridade – adesão e coesão.
d) Capilaridade – dissolução e adesão.
e) Coesão – capilaridade e adesão.
20. (Uem 2022) Sobre a importância da água para os seres
vivos, assinale o que for correto.
01) A evaporação da água é um mecanismo importante para
os seres vivos, pois evita que organismos que vivem em
terra firme sofram superaquecimento.
02) A falta de água nas plantas pode deixar suas células
flácidas, murchando as suas folhas.
04) Protozoários de água doce têm o citoplasma hipertônico
em relação ao meio externo, de modo que a água tende a
entrar continuamente por osmose, mas sem “romper”
devido à ação dos vacúolos pulsáteis.
08) A água utilizada pelos humanos para a produção de energia
elétrica é um combustível renovável, ou seja, possui um
ciclo.
16) Evolutivamente, os seres vivos conquistaram o ambiente
aquático a partir do terrestre, devido à importância da
água para todos aqueles que dela dependem.
21. (Uece 2022) São consideradas substâncias inorgânicas da
célula:
a) enzimas e ácidos nucleicos.
b) lipídeos e proteínas.
c) carboidratos e vitaminas.
d) sais minerais e água.
22. (Unicamp 2022) O Programa Mundial de Alimentos da
Organização das Nações Unidas (PMA-ONU) foi agraciado com
o prêmio Nobel da Paz em 2020. No Brasil, um dos maiores
produtores de alimentos do mundo, quatro em cada 10
famílias não tiveram acesso diário, regular, e permanente à
quantidade suficiente de comida em 2017 e 2018. A fome é
declarada quando a desnutrição é generalizada e quando as
pessoas começam a morrer por falta de alimentos nutritivos e
suficientes. A diversidade dos alimentos ingeridos garante
nutrientes para o desempenho ideal das funções do
organismo.
(Fonte: UNITED NATIONS [UN]. World Food Program. What is
famine? Disponível em https://www.wfp.org/stories/what-is-
famine. Acessado em 08/06/ 2021.)
Assinale a alternativa correta sobre os nutrientes e sua
importância para a saúde humana.
a) A hidrólise dos carboidratos essenciais fornece aminoácidos
para a formação das proteínas, as quais têm função
construtora de diferentes tecidos.
b) Os lipídios contêm desoxirriboses e ácidos graxos,
constituem as membranas plasmáticas e participam da
síntese de colesterol no organismo.
c) Os sais minerais são substâncias inorgânicas essenciais para
diversas funções do organismo, como a síntese de
glicogênio, de proteínas e de vitaminas.
d) As vitaminas atuam como antioxidantes e são substâncias
energéticas cuja composição fornece ao organismo glicídios
utilizados na respiração celular.
23. (Fcmmg 2022) Antigamente era comum visualizarmos, em
regiões distantes da área litorânea, pessoas com bócio,
denominadas popularmente de papudas. Devido a esse fato, o
sal passou obrigatoriamente a ser iodado.
É CORRETO afirmar que o indivíduo com deficiência ou
aumento do hormônio que possui o iodo em sua composição
deve apresentar disfunções principalmente:
a) no metabolismo geral do corpo.
b) na captação de glicose no sangue.
c) nas funções involuntárias do corpo.
d) no controle das excretas nitrogenadas.
24. (Acafe 2022) Para o correto funcionamento da estrutura
bioquímica humana, são necessários vários componentes
micro estruturantes. Entre esses, tem-se os oligoelementos ou
microminerais, elementos inorgânicos necessários em
pequenas quantidades e que possuem variadas funções
metabólicas, principalmente como auxiliares na formação de
enzimas, mas que em excesso podem causar doenças.
A hipocalemia é uma doença que ocorre pela ausência de um
eletrólito fundamental para o funcionamento adequado de
células nervosas, musculares (músculo cardíaco), cardíacas e
até mesmo no equilíbrio do pH sanguíneo. Quando há
ausência, deve o paciente fazer reposição medicamentosa
desse mineral e ainda, complementá-lo com alimentos como
banana, abacate, batata-doce, folhas de coloração verde,
entre outras.
Assinale a alternativa que indica, respectivamente, o metal
necessário a essa função e seu local de maior concentração no
organismo humano, relacionados à doença indicada.
a) Zinco: interior dos hepatócitos
b) Potássio: interior das células
c) Bronze: exterior no fígado
d) Prata: exterior no baço

25. (Uece 2022) Relacione, corretamente, as vitaminas abaixo

apresentadas com os respectivos sintomas de deficiência,
numerando a Coluna II de acordo com a Coluna I.

Coluna I Coluna II
1. A ( ) cegueira noturna
2. C ( ) raquitismo
3. D ( ) escorbuto
4. B1 ( ) beribéri

A sequência correta, de cima para baixo, é:

a) 2, 1, 3, 4.
b) 1, 4, 2, 3.
c) 1, 3, 2, 4.
d) 2, 3, 4, 1.
Gabarito:
Resposta da questão 1:
04 + 08 + 16 = 28.
[Resposta do ponto de vista da disciplina de Biologia]
De acordo com a Teoria Celular, a célula é a unidade fundamental onde se
manifestam as funções vitais básicas, tais como metabolismo próprio,
crescimento, reprodução e evolução. A membrana plasmática é constituída
por uma bicamada fluida de fosfolipídios, onde se deslocam livremente um
mosaico de proteínas.
[Resposta do ponto de vista da disciplina de Química]
[01] Incorreto. Segundo a teoria celular, a célula é considerada a unidade
básica da vida.
[02] Incorreto. A membrana plasmática é constituída prioritariamente por
lipídios (fosfolipídios), proteínas e glicolipídios. Os fosfolipídios formam
uma bicamada que possui uma região hidrofílica voltada para a
superfície da membrana (tem afinidade por água) e outra hidrofóbica
voltada para o centro da membrana (repele água). Existem várias
formas de transporte de substâncias pela membrana plasmática.
[04] Correto. A falta de vitamina D em crianças dificulta a absorção do cálcio
que está presente no leite e em seus derivados; dificulta, também, a
mineralização óssea e formação de hidroxiapatita, levando ao
raquitismo.
[08] Correto. O ato de lavar as mãos com sabão é uma eficiente profilaxia
para evitar a Covid-19, pois a região apolar das moléculas do sabão
interage com os lipídios presentes no revestimento externo do vírus,
enquanto a região polar das moléculas do sabão interage com a água.
Essas interações rompem o revestimento externo do vírus,
fragmentando-o.
[16] Correto. O antiácido estomacal preparado à base do sal de bicarbonato
de sódio (NaHCO3) reduz momentaneamente a acidez estomacal
provocada pelo excesso de ácido clorídrico (HC ).
Essa reação é classificada como dupla troca, na qual duas substâncias
compostas produzem outras duas substâncias compostas por dupla
troca de átomos ou grupos de átomos.
NaHCO3 + HC  → H2CO3 + NaC

H2O + CO2
A 
 B
 C 
 D C 
 B
 A D

Na HCO3 + H C  → H HCO3 + Na C 
(esquematicamente)
Resposta da questão 2:
01 + 02 + 16 = 19.
[Resposta do ponto de vista da disciplina de Biologia]
Os macro e micronutrientes absorvidos do solo e a água são transportados
de célula a célula nas plantas avasculares (Briófitas) por difusão simples e
facilitada, enquanto nas vasculares, também chamadas traqueófitas, o
transporte da seiva bruta ocorre pela sucção da copa, devido ao processo de
transpiração foliar. A retirada de um anel da casca do caule de uma planta
eudicotiledônea, rompe a continuidade do floema e, consequentemente, as
raízes deixam de receber os nutrientes orgânicos produzidos pela
fotossíntese.
[Resposta do ponto de vista da disciplina de Química]
[01] Correto. O carbono (C) é um macronutriente orgânico não obtido do
solo, predominantemente retirado do gás carbônico (CO2).
[02] Correto. A produção de açúcares pelas plantas ocorre pela absorção de
substâncias inorgânicas que são transformadas em substâncias
orgânicas através de sínteses químicas catalisadas pela clorofila e
ativadas pela luz solar, ou seja, pelo processo da fotossíntese.
Luz
12 H2O + 6 CO2  → C6H12O6 + 6 O2 + 6 H2O
[04] Incorreto. Os macronutrientes e a água absorvidos pelas raízes podem
ser transportados por transporte ativo. As forças intermoleculares do
tipo ligações de hidrogênio que ocorrem entre as moléculas de água e
as interações dipolo-íon formam um “continuum” nos vasos do xilema.
[08] Incorreto. A retirada de um anel da casca do caule de uma planta
interrompe o fluxo de seiva elaborada das folhas para outras regiões
da planta.
[16] Correto. A adubação química do solo por via inorgânica consiste em
aumentar a concentração dos macronutrientes (nitrogênio, potássio, fósforo,
etc.) e micronutrientes (cloro, boro, molibdênio, zinco, ferro, cobre,
manganês, etc.), por meio da adição equilibrada e balanceada de diferentes
tipos de sais à solução do solo.
Resposta da questão 3:
[B]
[Resposta do ponto de vista da disciplina de Geografia]
Conforme é observado no texto, alimentos com a presença de cafeína, chás
escuros, refrigerantes, chocolates e os ricos em cálcio como os laticínios
dificultam a absorção de ferro e, portanto, não são recomendados no caso de
quadros de saúde na qual se observa insuficiência de ferro.
[Resposta do ponto de vista da disciplina de Biologia]
Comentários: as maiores fontes de vitamina C são os frutos cítricos, tais
como a laranja, tangerina etc. Também são ricos em vitamina C o mamão,
caju, goiaba, manga e acerola. Também podemos incluir os vegetais com
folhas verde escura como o brócolis, couve, agrião, entre outros. A coloração
avermelhada da beterraba é o resultado da grande concentração do
pigmento avermelhado antena denominado eritrofila. O mineral cálcio não
potencializa a absorção e utilização da vitamina C pelo organismo.
Resposta da questão 4:
[A]
As duas propriedades da água, fundamentais para os organismos vivos é o
fato de ser uma molécula polar. Logo, apresenta alta coesão entre si e
adesão à parede dos vasos condutores, garantindo a capilaridade.
Comentário: A capilaridade da água, por si só, não garante a manutenção das
propriedades dessa substância em maior abundância nos seres vivos.
Resposta da questão 5:
[C]
[4] O ferro é o componente da hemoglobina, mioglobina e enzimas
respiratórias, sendo fundamental para a respiração celular, dentre outras
funções.
[3] O cálcio é um componente importante de ossos e dentes, essencial à
coagulação do sangue, necessário para o funcionamento normal de
nervos e músculos, atuando na permeabilidade da membrana, dentre
outras funções.
[5] O zinco é o componente de dezenas de enzimas, como as envolvidas na
 digestão, além de atuar no sistema imunológico, dentre outras funções. crus e o saneamento básico. O raquitismo pode ser prevenido pela ingestão
[2] O fósforo é um componente importante dos ossos e dentes, essencial adequada de cálcio, vitamina D e exposição moderada à radiação ultravioleta
para o armazenamento e a transferência de energia no interior das do sol. A profilaxia da febre amarela - uma virose - é executado por meio de
células (ATP), além de ser um componente do DNA e RNA, dentre outras vacinação, além do combate aos vetores, mosquitos fêmeas da espécie
funções. Aedes aegypt.
[1] O sódio é o principal cátion do líquido extracelular, importante no balanço
de líquidos corporais, essencial para a condução do impulso nervoso, dentre Resposta da questão 12:
outras funções. a) Epiderme e suor. A epiderme é a camada mias externa da pele. O suor
é a secreção exócrina produzida e liberada pelas glândulas sudoríparas
Resposta da questão 6: situadas na derme. A secreção sudorípara está intimamente relacionada à
[A] regulação térmica dos animais que as possuem, além de contribuir com a
excreção de excessos como água, sais, íons, compostos nitrogenados etc.
A baixa concentração de cálcio sanguíneo induz a produção do hormônio
tireoidiano calcitonina. Esse hormônio é capaz de elevar a calcemia ao b) A exposição da pele à radiação UV determina a ativação da vitamina D
estimular a absorção do cálcio no intestino, bem como a reabsorção renal (calcitriol). A vitamina D estimula a calcificação óssea e dentária. A reduzida
desse íon. exposição ao sol pode resultar em deficiências ósseas, tais como o
raquitismo.
Comentários: A redução da concentração sanguínea do cálcio inibe a
secreção do hormônio tireoidiano calcitonina, uma vez que esse hormônio Resposta da questão 13:
estimula a calcificação óssea. O aumento da concentração do cálcio no a) Os frutos produzidos pelas angiospermas são grande fonte da vitamina
sangue inibe a secreção do hormônio paratireoidiano PTH, pois esse C para a dieta humana e animal.
aumenta a calcemia.
b) Teremos:
Resposta da questão 7:
[B] Grupo Consequência negativa do
Região
alimentar consumo excessivo
[I] Incorreta. A deficiência de ferro no organismo causa, principalmente, Obesidade e suas consequências,
anemia. Já problemas na coagulação sanguínea podem ser causados pela como a possibilidade de
deficiência de cálcio. IV Amido
desenvolvimento de hipertensão
[III] Incorreta. A vitamina A é uma vitamina lipossolúvel, obtida através dos arterial
alimentos, como vegetais amarelos, pêssego, gema de ovo, fígado etc.; sua
deficiência pode causar cegueira noturna, olhos secos em crianças e até c) Teremos:
cegueira total. E os raios ultravioleta ativam o precursor da vitamina D.
Grupo
Resposta da questão 8: Produto Impacto ambiental
alimentar
[A] Pegada hídrica elevada, isto é,
grande consumo de água por
O elemento químico cálcio é fundamental na constituição dos ossos e dentes, quilo de carne produzida durante
além de atuar nos processos de coagulação sanguínea, contração muscular, Proteína
Carne bovina todo o ciclo produtivo.
condução nervosa e regeneração dos tecidos. animal
Também poderia ser citado o
desmatamento de áreas para
Comentários: O principal íon mineral presente nos hormônios T3 e T4 pastagem.
produzidos pela glândula tireoidea é o iodo. Os ácidos nucleicos (DNA e RNA) Geração de grande quantidade
não contém ferro em sua composição molecular. O ferro aparece nos Laticínios Leite de gases estufa, como o gás
citocromos mitocondriais, na composição da hemoglobina e da mioglobina. metano.
Resposta da questão 9:
[D]
Resposta da questão 14:
01 + 02 + 08 = 11.
O fluxo de íons cálcio (Ca2+) ocorre através das membranas do retículo
endoplasmático liso (agranular), passivamente, por difusão, com a finalidade
[04] Incorreta. O arroz é uma planta monocotiledônea, pois possui nervuras
de desencadear o processo de deslizamento dos miofilamentos de actina e
paralelas (paralelinérveas) nas folhas, e raiz fasciculada (cabeleira).
miosina constituintes das miofibrilas dos miócitos estriados esqueléticos e
[16] Incorreta. O endosperma do arroz transgênico é triploide, assim como o
cardíacos. O retorno desses íons para o REL corre por transporte ativo
arroz convencional, pois o processo de reprodução é o mesmo, e os genes
utilizando a energia da hidrólise do ATP.
introduzidos no genoma atuarão na produção de altos níveis de
betacaroteno no endosperma dos grãos.
Resposta da questão 10:
[C]
Resposta da questão 15:
[C]
[A] Incorreta. O consumo excessivo de alimentos ultraprocessados pode
causar problemas no metabolismo, podendo dificultar a queima de
A maioria das vitaminas atua como fator auxiliar em reações químicas
calorias, além de ocasionar outros problemas de saúde.
catalisadas por enzimas. A ausência dessas vitaminas na dieta faz com que
[B] Incorreta. O tecido adiposo terá excesso de gordura.
determinadas enzimas deixem de atuar adequadamente, gerando um quadro
[D] Incorreta. Haverá baixa concentração de fibras, dificultando o trabalho
de anormalidades no corpo.
intestinal.
[E] Incorreta. Haverá excesso de alguns compostos, como o sódio (sal) e a
Resposta da questão 16:
glicose (carboidrato/açúcar).
02 + 16 = 18.
Resposta da questão 11:
Comentários: No ciclo biogeoquímico do oxigênio atuam todos os
[B]
organismos autótrofos e heterótrofos aeróbicos, independentemente do
domínio biológico a que pertencem. O ciclo da água envolve fenômenos
A liberação dos íons de ferro de objetos metálicos, tais como pregos ou
abióticos, tais como a evaporação, condensação e precipitação, além de
panelas de ferro, tem por finalidade reduzir a incidência da anemia
eventos biológicos significativos, como a transpiração, excreção e
ferropriva. Os íons do ferro são essenciais para a síntese das moléculas de
decomposição. A fixação do elemento carbono pelos seres vivos ocorre pelos
hemoglobina que transportam o oxigênio aos tecidos corpóreos.
fenômenos de fotossíntese e quimiossíntese realizados por organismos,
respectivamente, fotoautotróficos e quimioautotróficos.
Comentários: As diarreias e diversas verminoses são prevenidas com bons
hábitos de higiene pessoal, bem como a lavagem dos alimentos ingeridos
Resposta da questão 17:
[B]
A variação fenotípica ampla, seguindo uma curava normal, revela um caso de
herança poligênica quantitativa. As variantes devem ser definidas e
adequadamente medidas, quando possível.
Comentários: A herança monogênica somente permite a expressão de dois
ou três fenótipos. Os estudos sobre as causas e consequências da
avitaminose D envolvem fatores genéticos e ambientais.
Resposta da questão 18:
[B]
pobres em iodo. Logo, a carência desse íon mineral afeta todas as cadeias e
teias alimentares dessas áreas. O iodo é essencial para a produção dos
hormônios T3 e T4, respectivamente, triiodotironina e tetraiodotironina, os
quais regulam o metabolismo geral do organismo.
Comentários: O principal hormônio responsável pela captação de glicose do
sangue é a insulina, substância produzida e secretada pelas células B das
ilhotas pancreáticas. As funções involuntárias do corpo são reguladas pelos
neurotransmissores adrenalina e noradrenalina, secretados pelos axônios
dos ramos simpático e parassimpático do sistema nervoso autônomo. A
regulação da excreção nitrogenada é realizada de forma involuntária pela
pele, fígado e rins.

A avitaminose C pode causar o escorbuto, condição caracterizada por
sintomas como sangramento gengival, anemia, fraqueza generalizada,
diarreias, perda de peso, além de pequenas hemorragias generalizadas na
cavidade abdominal, cutânea e mucosas.
Comentários: O beribéri é causado pela avitaminose B1. A cegueira noturna
com dificuldade de enxergar no escuro é provocada pela avitaminose A. As
formas comuns de hepatites são viróticas, porém pode ser causada pelo uso
prolongado de certos medicamentos, alcoolismo, esteatose, distúrbios
metabólicos e genéticos. O raquitismo clássico é consequência de
avitaminose D.
Resposta da questão 19:
[C]
A primeira propriedade é a capilaridade e a segunda propriedade são adesão
e coesão. As moléculas de água estão unidas através de pontes de
hidrogênio, e essa união é chamada de coesão; a coesão é a capacidade que
uma substância tem de permanecer unida, resistindo à separação; e o fato
de a água atrair e ser atraída por outras moléculas polares é um processo
chamado de adesão. Assim, a capilaridade é um fenômeno resultante das
interação entre as forças de adesão e coesão da molécula de água e a
superfície dos vasos, processo que resulta no transporte de seiva bruta pelo
xilema da raiz até as folhas.
Resposta da questão 24:
[B]
O macro elemento mineral necessário para que a calemia seja normal é o íon
potássio (K+), um dos principais cátions intracelulares.
Comentários: O zinco é um micro elemento essencial para a atividade
enzimática, bem como nas respostas imunológicas, funções neurológicas,
reprodutivas etc. O bronze a prata não são elementos minerais participantes
do metabolismo.
Resposta da questão 25:
[C]
A deficiência de vitamina A pode causar cegueira noturna, olhos secos em
crianças e até cegueira total (1); a deficiência de vitamina D pode causar
raquitismo, problemas nos dentes, ossos fracos e sintomas de artrite (3); a
deficiência de vitamina C pode causar escorbuto, inércia e fadiga em adultos,
insônia e nervosismo em crianças, sangramento das gengivas, dores nas
juntas e alteração nos dentes (2); a deficiência de vitamina B1 pode causar
beribéri, perda de apetite, fadiga muscular e nervosismo (4).

Resposta da questão 20:

01 + 02 + 04 = 07.

[08] A água utilizada pelos seres humanos para a produção de energia

elétrica possui um ciclo natural, porém ainda não é utilizada como
combustível.
[16] Há consenso que, evolutivamente, os seres vivos se originaram na água
e, posteriormente, conquistaram parcial ou totalmente o meio terrestre.

Resposta da questão 21:

[D]

A água e os sais minerais são compostos inorgânicos encontrados nas células.

Resposta da questão 22:

[C]

Os sais minerais são substâncias inorgânicas contendo íons metálicos. São

nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo por participar
de diversos processos metabólicos, tais como o equilíbrio hídrico do corpo,
síntese de carboidratos, lipídios, proteínas, ácidos nucleicos e vitaminas.
Também atuam na geração, condução e transmissão nervosa, contração
muscular, coagulação sanguínea, cicatrização de ferimentos, atividade
imunológica, ativação enzimática etc.

Comentários: A hidrólise dos carboidratos, como o amido, glicogênio,

sacarose, lactose, maltose etc. fornece ao organismo os monossacarídeos
glicose, frutose e galactose. Os lipídios da dieta são constituídos por ésteres
de ácidos graxos. Ribose e desoxirribose são monossacarídeos presentes na
estrutura dos nucleotídeos do RNA e DNA, respectivamente. As vitaminas
atuam como nutrientes reguladores ativando enzimas, antioxidantes, atuam
no desenvolvimento embrionário, desenvolvimento e crescimento do corpo,
coagulação sanguínea, metabolismo energético, atividade muscular, nervosa,
imunológica, endócrina etc.

Resposta da questão 23:

[A]

O bócio endêmico é caracterizado por uma forma de hipotireoidismo em

indivíduos que vivem em regiões interioranas, nas quais o solo e a água são