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Parte I: Bioquímica
EXERCÍCIOS DO INTEGRANTE 1 (1 A 8)
01 - A maioria dos seres vivos é composta de água. No corpo humano, a porcentagem de água pode variar de 20% nos ossos, a 85%
nas células nervosas; nas medusas ( animais marinhos ), a porcentagem de água chega a mais de 95%. Assinale as afirmativas que
indicam corretamente a importância da água nos seres vivos.
01- A maioria dos elementos químicos, presentes nos seres vivos, necessitam de um meio aquoso para se dissolverem e reagirem um
com os outros.
02- A água atua no transporte e remoção dos produtos do metabolismo.
04- A grande capacidade da água de absorver calor protege o material vivo contra súbitas mudanças térmicas.
08- A água atua como lubrificante, estando presente nos líquidos corporais, entre um órgão e outro.
Dê como resposta a soma dos números associados às alternativas corretas_______
02 - Durante uma competição esportiva, observa-se uma intensa sudorese nos atletas, que tem como principal função.
A) Aliviar a excreção renal.
B) Controlar a pressão arterial.
C) Eliminar os resíduos metabólicos.
D) Manter a temperatura corporal.
03 – Pode-se dizer corretamente que o teor de água nos tecidos animais superiores:
A) È maior quanto maior o seu metabolismo e diminui com o aumento da idade.
B) É maior quanto maior o seu metabolismo e aumenta com o aumento da idade.
C) È maior quanto menor o seu metabolismo e diminui com o aumento da idade.
D) È maior quanto menor o seu metabolismo e aumenta com o aumento da idade.
04 – Muitas propriedades da água decorrem direta ou indiretamente da sua organização molecular que, muitas vezes, extrapola seus
efeitos para outros níveis da organização biológica. As afirmativas abaixo referem-se a propriedades da água e seus efeitos na fisiologia
dos seres vivos. Analise estas afirmativas e assinale a alternativa INCORRETA.
A) O alto calor específico e alta capacidade térmica permitem que a água desempenhe importante papel na regulação da temperatura
corporal.
B) A natureza polar da molécula de água aumenta sua capacidade para dissolver compostos apolares, facilitando as reações
metabólicas.
C) A coesão e a adesão são forças importantes no transporte da água nos vasos lenhosos das plantas superiores.
D) Interações hidrofóbicas e hidrofílicas estão associadas à organização dos lipídios estruturais em bicamadas nas membranas
celulares.
05 – Um homem, submetido a aquecimento prévio de 45º C, ingere gelo picado em intervalos regulares. Os gráficos relacionam a
temperatura da pele, a temperatura interna e a sudorese nesse homem, nas condições dadas.
Gelo Gelo Gelo
37,6º
37,2º temperatura
37,0º da pele
36,8º
37,6º
temperatura
37,2º interna
37,0º
200 sudorese
150
100
50
10 20 30 40 50 60 70 80
( tempo em minutos após o início do experimento )
Com base nos dados desses gráficos, é correto afirmar que:
06 – A taxa de água em um organismo pode variar de acordo com alguns fatores. São eles:
A) Espécie, enzimas e proteínas.
B) Idade, espécie e proteínas.
C) Atividade, idade e espécie.
D) Atividade, enzimas e proteínas.
07 – Alguns minerais são essenciais para a manutenção da atividade celular, pois participam direta ou indiretamente de muitas funções
celulares. Abaixo estão relacionados alguns minerais e a função exercida por eles. A alternativa incorreta é :
A) O iodo constitui um elemento essencial na formação do hormônio da tireóide, a tiroxina.
B) O magnésio juntamente com o ferro, faz parte da constituição da molécula de hemoglobina.
C) O cálcio é necessário ao mecanismo de contração muscular e ao processo de coagulação sanguínea.
D) O sódio e potássio estão envolvidos no mecanismo de polarização das membranas celulares.
10 – Quando aumentamos gradativamente a temperatura do meio em que se encontra uma enzima, sua atividade catalítica :
A) Aumenta indefinidamente.
B) Diminui indefinidamente.
C) Aumenta, atinge um ponto máximo e depois diminui.
D) Diminui, atinge um ponto mínimo e depois aumenta.
12 – Uma criança apresenta crescimento deficiente, teores de cálcio e fosfato aumentados nas fezes, ossos arqueados sugerindo
raquitismo. Esses sintomas podem Ter como causas ( …. ) e é possível prevenir ou curara esses sintomas com ( …. ).
A alternativa que preenche corretamente esses espaços é:
A) Avitaminose A – leite, manteiga e óleo de fígado de peixe.
B) Avitaminose D – leite , ovo, manteiga e sol.
C) Avitaminose D – vegetais e frutos como caju e goiaba.
D) Avitaminose A – cereais, carne e legumes.
13 – Você tem abaixo uma série de nomes à direita, precedidos por um número, referente a substâncias químicas encontradas no
interior de células; à esquerda, você tem igualmente, precedidos agora por uma letra, uma série de nomes referentes a características
químicas, das diversas substâncias citadas.
Faça a associação.
A) Conjunto de aminoácidos. I – anticorpos.
B) Catalisadores II – proteínas.
C) Ligação peptídica. III – água.
D) Solvente universal. IV – aminoácidos.
E) defesa do organismo. V – enzimas.
A alternativa que representa a melhor associação é :
A) I A; II B; III C; IV D; VE.
B) I B; II C; III E; IV D; V A.
C) I E; II A; III D; IV C; V B.
D) I A; II C; III D; IV E; V B.
14 – Originária da India, a manga ganha o paladar dos brasileiros. A fruta é rica em vitamina C, que além de outras funções específicas
no organismo, atua como antioxidante combatendo os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento das células. De acordo com o
texto acima, assinale a alternativa que apresenta sintomas da avitaminose que podem ser combatidos pela ingestão frequente de
manga.
A) Inflamação e degeneração dos nervos.
B) Anemia perniciosa e distúrbios do sistema nervoso.
C) Hemorragias e sangramentos das gengivas.
D) Problemas de visão, especialmente cegueira noturna.
15 – Os sais minerais podem ser encontrados no nosso organismo, de três maneiras diferentes: dissociados em íons, formando cristais
e inseridos em moléculas orgânicas.Abaixo, à esquerda, estão alguns minerais e à direita algumas funções exercidas por eles.
1 – Iodo ( ) é fundamental para a ocorrência de sinapses
2 - Cálcio e contrações musculares.
3 – Cloro ( ) Participa da formação da vitamina B12.
4 – Cobalto ( ) Contribui para produção de hemoglobina e
melanina além de participar das enzimas
respiratórias.
5 – Ferro ( ) Contribui para digestão de alimentos no
estômago, entre outras funções.
( ) Contribui para a formação de um hormônio
que controla o metabolismo das células
corporais.
Correlacionando adequadamente os sais minerais às funções que exercem, obtêm-se a sequência :
A) 2 – 5 – 3 – 4 – 1 C) 2 – 4 – 5 – 3 – 1
B) 3 – 5 – 2 – 1 – 4 D) 1 – 3 – 5 – 4 – 2
16 – A substância que fortalece o sistema de defesa, facilita a cicatrização de feridas e ajuda na absorção de ferro pelo organismo é
conhecida por:
A) Vitamina B6 C) Ácido pantotênico.
B) Ácido fólico D) Vitamina C
18 – Nos seres vivos, os sais possuem funções importantes para a manutenção do equilíbrio corporal. Uma pessoa, com problemas no
funcionamento de músculos, nervos e coagulação sanguínea, pode ser deficiência de :
A) Fósforo. B) Ferro. C) Flúor. D) Cálcio.
19 – Nas vias metabólicas, ocorrem reações químicas sequenciais que são catalisadas por enzimas diferentes, conforme o seguinte
esquema :
e1 e2 e3 e4
A B C D Z
As enzimas e1, e2, e3, e4 catalisam essas reações. Frequentemente, nessas vias, o produto final Z é um inibidor da 1º enzima do
ciclo de reações ( no caso e1 ). Explique de que forma este tipo de inibição favorece a célula.
20 – Os dissacarídeos são carboidratos formados pela união de dois monossacarídeos , apresentando a fórmula C12 H22 O11.
A) Como é denominada a ligação que une dois monossacarídeos?B
B) Lembrando que a fórmula de hexoses (monossacarídeos) é C6 H12 O6
Explique por que ao se unirem formam dissacarídeos com a fórmula mencionada acima.
21 – Os dois gráficos a seguir referem-se à velocidade da reação A + B = C + D, que ocorre em animais de uma mesma espécie quando
suas temperaturas variam. O gráfico número 1 representa a reação em um indivíduo que além dos reagentes A e B possui o polipeptídio
E, que não ocorre no indivíduo do gráfico número 2.
200
150
100
50
temp ºc
30º 34º 36º 38º 40º
0.002
0,0015
0,001
0,0005
1 2 3
A
4 4 4 4 4
B
5 5 5 5
C
5 5
D
A _________________________________________________
B _________________________________________________
C _________________________________________________
D _________________________________________________
23– As vitaminas são compostos orgânicos que controlam as reações químicas do corpo, sendo portanto indispensáveis para o bom
funcionamento do organismo. Uma hipovitaminose pode resultar em varias doenças, como as abaixo citadas, exceto:
A) Raquitismo C) anemia perniciosa
B) Sífilis D) escorbuto
26 – Um filamento duplo de DNA com 320 nucleotídeos formará, na transcrição, RNAm com número de nucleotídeos igual a:
A) 159 B) 160 C) 320 D) 319.
29 – Quantos nucleotídeos têm um RNAm que codifica uma proteína com 15 aminoácidos ?
A) 5 B) 15 C) 30 D) 45
33 – Considere a seguinte tabela, que indica a sequência de bases do RNA mensageiro e os aminoácidos por elas codificados :
UUU Fenilalanina AAU Aspargina
UUC AAC
UUA Leucina AAA Lisina
UUG AAG
CCU GUU
CCC Prolina GUC Valina
CCA GUA
CCG GUG
Com base na tabela fornecida e considerando um segmento hipotético de DNA, cuja sequência de bases é AAG TTT GGT, qual seria
a sequência de aminoácidos codificada ?
A) Aspargina; leucina; valina. B) Aspargina; lisina; prolina.
C) Fenilalanina, lisina; prolina. D) Fenilalanina; valina; lisina.
34 – A análise de uma molécula de DNA revelou que 35% dos nucleotídeos tinham a base nitrogenada adenina. Calcule a porcentagem
esperada de nucleotídeo com citosina.
35- Em um segmento de DNA que codifica determinada proteína, considere duas situações:
A) um nucleotídeo é suprimido.
B) Um nucleotídeo é substituído por outro.
A situação A é geralmente mais drástica que a situação B. Explique porque.