Sumário: Prefeitura Municipal de Luís Eduardo Magalhães

Prefeitura Municipal de Luís Eduardo Magalhães
Terça-feira • 16 de Maio de 2023 • Ano VIII • Nº 4218

Esta edição encontra-se no site oficial deste ente.
Sumário
Editais ............................................................................................................................. 02 a 21
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Gestor - ONDUMAR FERREIRA BORGES JUNIOR / Secretário - Governo / Editor - Prefeito
CERTIFICAÇÃO DIGITAL: MKMYMTJFRKUXRDQXNZHGQK

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16 de Maio de 2023
2 - Ano VIII - Nº 4218
Luís Eduardo Magalhães
Editais
ERRATA AO
EDITAL DE CHAMAMENTO PÚBLICO N° 001/2023
MUNICÍPIO DE LUIS EDUARDO MAGALHÃES - BAHIA
No que tange a data para entrega da documentação, leia-se:
LOCAL PARA ENTREGA DA DOCUMENTAÇÃO:

Nos dias 17 e 18 de maio de 2023.
Horário: Das 09h às 17h, com intervalo das 12h às 14h.
Local: Na Sede da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, situada na
Rua José Cardoso de Lima, nº 425, Sala 02, Bairro Mimoso do Oeste, neste Município.

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MUNICÍPIO DE LUIS EDUARDO MAGALHÃES - BAHIA
LUÍS EDUARDO MAGALHÃES-BA, 16 DE MAIO DE 2023.
CHAMAMENTO PÚBLICO N° 001/2023
I - PROCESSO ADMINISTRATIVO Nº 179/2023.
II - LOCAL PARA ENTREGA DA DOCUMENTAÇÃO:

Nos dias 17 e 18 de maio de 2023.
Horário: Das 09h às 17h, com intervalo das 12h às 14h.
Local: Na Sede da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, situada na
Rua José Cardoso de Lima, nº 425, Sala 02, Bairro Mimoso do Oeste, neste
Município.
III - OBJETO DA LICITAÇÃO

O OBJETO DO PRESENTE CREDENCIMANENTO É A PERMISSÃO DE
CARÁTER PRECÁRIO PARA A EXPLORAÇÃO DE COMÉRCIO DE ALIMENTOS E
BEBIDAS DURANTE OS FESTEJOS JUNINOS NO PERÍODO DE 15 A 18 DE
JUNHO DE 2023.
IV – PRAZOS
ATIVIDADE DATA
Início das inscrições 17 de maio

Prazo final das inscrições 18 de maio
Análise dos documentos recebidos 19 a 23 de maio
Divulgação da lista provisória com as 24 de maio
inscrições deferidas
Prazo para interposição de recurso 25 de maio
Prazo para análise do recurso 26 de maio
Publicação da lista definitiva com as 29 de maio

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Sorteio interno da localização de cada 01 de junho

barraqueiro (definição da numeração da
barraca)
Prazo final para desistência 02 de junho
Período do evento 15 a 18 junho
O MUNICÍPIO DE LUÍS EDUARDO MAGALHÃES, através do Secretário Municipal

de Desenvolvimento Econômico, torna público o Chamamento Público N° 001/2023
para CONCESSÃO DE PERMISSÃO DE CARÁTER PRECÁRIO PARA A
EXPLORAÇÃO DE COMÉRCIO DE ALIMENTOS E BEBIDAS DURANTE OS
FESTEJOS JUNINOS NO PERÍODO DE 15 A 18 DE JUNHO DE 2023, por ordem
de protocolo de documentos, de acordo com as condições estabelecidas neste edital
e seus anexos.
OS INTERESSADOS DEVERÃO ACOMPANHAR AS MENSAGENS REFERENTES
A ESTE CREDENCIAMENTO (RESPOSTAS A QUESTIONAMENTOS,
RECURSOS, PENALIZAÇÕES, ETC) NO PORTAL DA TRANSPARÊNCIA DE LUÍS
EDUARDO MAGALHÃES, SENDO EXCLUSIVOS RESPONSÁVEIS PELO ÔNUS
DECORRENTE DA PERDA DE NEGÓCIOS DIANTE DA INOBSERVÂNCIA DE
QUAISQUER MENSAGENS EMITIDAS PELO PORTAL.
E - MAIL E WHATSAPP PARA TIRAR DÚVIDAS:

industriaecomercio@pmlem.ba.gov.br
WHATSAPP: +55 77 9 9855-9114

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CREDENCIAMENTO PARA CONCESSÃO DE PERMISSÃO DE CARÁTER
PRECÁRIO PARA A EXPLORAÇÃO DE COMÉRCIO DE ALIMENTOS E BEBIDAS
DURANTE O PERÍODO DE 15 A 18 DE JUNHO DE 2023, NO CIRCUITO
DESTINADO À EXIBIÇÃO DOS FESTEJOS JUNINOS.
O MUNICÍPIO DE LUÍS EDUARDO MAGALHÃES, por intermédio da Secretaria

Municipal de Desenvolvimento Econômico, torna pública a abertura de vagas para
pessoas Físicas e Jurídicas interessadas em exercer a atividade de comércio de
alimentos na modalidade de restaurantes, grill, Food Truck, hamburgueria, barracas
de bebidas e ambulantes, na área destinada aos festejos juninos promovidos pela
municipalidade.
1. DO OBJETIVO DA SELEÇÃO PÚBLICA

1.1. O OBJETO DO PRESENTE CREDENCIAMENTO É A CONCESSÃO DE
PERMISSÃO DE CARÁTER PRECÁRIO PARA A EXPLORAÇÃO DE COMÉRCIO
DE ALIMENTOS E BEBIDAS DURANTE OS FESTEJOS JUNINOS NO PERÍODO
DE 16 A 18 DE JUNHO DE 2023, nas seguintes modalidades de serviços:
1.1.1. RESTAURANTE, GRILL E HAMBURGUERIA, ao qual será disponibilizado

espaço público Municipal correspondente a 4x4 metros, o equivalente a 16
(dezesseis) metros quadrados para cada credenciado;
1.1.2. VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS ESPECIFICAMENTE DRINKS E
COQUETÉIS ao qual será disponibilizado espaço público Municipal correspondente
a 3x3 metros, o equivalente a 9 (nove) metros quadrados para cada credenciado;
1.1.2.1 VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS COMO CERVEJAS E DESTILADOS,
ao qual será disponibilizado espaço público Municipal correspondente a 3x3 metros,
o equivalente a 9 (nove) metros quadrados para cada credenciado;
1.1.3. FOOD TRUCK, ao qual será disponibilizado espaço público municipal
correspondente a no máximo a 15 m² (quinze metros quadrados) de área para
ocupação de solo para cada Food Truck;

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1.2. Os participantes credenciados por este Edital poderão promover o comércio de:
pratos quentes variados, comidas e artigos típicos juninos, suco, água, refrigerante,
bebidas alcoólicas, energético, picolé, sorvete, salgados, doces, açaí e churros.
1.3. Os festejos juninos ocorrerão na Av. Tancredo Neves em frente ao Mercado
Municipal no bairro Santa Cruz, se estendendo até a praça da bíblia.
1.3.1. Os selecionados deverão arcar com as próprias despesas de transporte e
alimentação durante todo o evento.
2. DAS VAGAS
2.1. Serão disponibilizadas para este edital, por meio avaliação entre os inscritos que
estiverem de acordo com esse edital, 145 (cento e quarenta e cinco vagas) vagas
para as seguintes modalidades:
2.1.1. RESTAURANTE, GRILL E HAMBURGUERIA: 25 (vinte e cinco) vagas;
2.1.2. BEBIDAS (DRINKS E COQUITEIS): 25 (vinte e cinco) vagas;
2.1.3 BEBIDAS (CERVEJAS E DESTILADOS): 25 (vinte e cinco) vagas;
2.1.4. FOOD TRUCK: 20 (vinte) vagas;
2.1.5. AMBULANTES: 50 (cinquenta) vagas;
2.2. As cessões de uso do espaço serão feitas por meio de autorização da SEDE
com a devida assinatura do Termo de Compromisso.
3. DAS CONDIÇÕES GERAIS
3.1. É permitida apenas uma inscrição por requerente e em uma única modalidade
de serviço. O participante que se inscrever em mais de uma modalidade terá seu
pedido indeferido automaticamente.
3.2. As inscrições deverão ser protocoladas na condição de Pessoa física ou Jurídica
para todas as modalidades.
3.3. A inscrição e a licença concedida ao participante credenciado são pessoais e
intransferíveis.
3.4. NÃO SERÁ CONCEDIDA À MESMA PESSOA FÍSICA OU JURIDICA, MAIS DE
1 (UM) ALVARÁ DE LICENÇA PARA EXPLORAÇÃO DE ATIVIDADE DE
COMÉRCIO ALIMENTICIO.

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3.5. Fica proibida a comercialização de produtos em recipientes de vidro durante os

festejos juninos, bem como a utilização de utensílios de vidro de qualquer espécie
ou sob qualquer argumento, sob pena de cassação do Alvará de Licença, bem como
a suspensão de dois anos em próximo certame público.
3.6. É obrigatória a presença do requerente licenciado no exercício da atividade, sob
pena de cassação do Alvará de Licença, bem como a suspensão de dois anos em
próximo certame público.
3.7. Quando houver necessidade do credenciado se ausentar das atividades por
motivo justificável (por exemplo: doença, caso fortuito ou força maior), ele deverá
comparecer à Secretaria de Desenvolvimento Econômico para justificar sua
ausência, com apresentação de atestado médico ou outros meios de justificativas
legais alicerçadas. A necessidade de afastamento será analisada pela Secretaria
não podendo o afastamento ser superior a 01 (um) dia, salvo em casos de
enfermidade comprovada.
3.8. Todo requerente está sujeito às condições fixadas neste instrumento de
credenciamento, que faz Lei entre as partes.
3.9. As licenças somente serão liberadas mediante a comprovação do recolhimento
do respectivo preço público.
3.10. A Inscrição e o Alvará de Licença concedido ao participante credenciado são
PESSOAIS e INTRANSFERÍVEIS. É expressamente proibida a venda, a cessão,
aluguel e/ou troca entre os classificados, o que, se confirmado, culminará na
cassação do Alvará de licença, além da aplicação das penalidades previstas neste
Edital.
5. DA INSCRIÇÃO
5.1. A inscrição da Pessoa Física ou Jurídica é pessoal e intransferível.

5.2. Os interessados deverão ingressar com requerimento, anexando ao mesmo os
documentos obrigatórios, sob pena de invalidação da inscrição.
5.3. Os documentos deverão estar todos em um envelope lacrado, que deverá ser
entregue presencialmente na sede da Secretaria Municipal de Desenvolvimento
Econômico, situada na Rua José Cardoso de Lima, nº 425, Sala 02, Bairro Mimoso

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do Oeste, neste Município, impreterivelmente nas datas de 17 a 18 de maio de 2023,

no período de 09h às 17h, com intervalo das 12h às 14h.
5.4. Os envelopes com a documentação deverão estar identificados da seguinte
maneira: “Credenciamento para os Festejos Juninos de 2023 – Nome da
categoria que vai participar – nome do restaurante, barraca de bebida, food
truck ou ambulante”.
5.5. O participante deverá apresentar, no ato da inscrição, todos os documentos
exigidos neste Edital e preencher o requerimento de inscrição constante no anexo
deste Edital, bem como o anexo III e IV, sob pena de ser inabilitado.
5.5.1 Os empreendedores residentes neste Município, terão preferência em
inscrição/credenciamento para o evento. Caso não sejam preenchidas todas as
vagas, poderão ser chamados empreendedores regionais para o festejo junino que
tenham suas inscrições habilitadas.
5.6. O requerimento de inscrição deverá descrever, de maneira legível, a indicação
da modalidade que pretende.
5.7. O requerimento de inscrição constante no presente Edital é considerado
documento obrigatório e a ausência de qualquer das informações supra descritas
culminará com a inabilitação do participante.
5.8. Não será permitido, sob nenhuma circunstância, juntar novos documentos de
habilitação após a protocolização da inscrição, salvo para esclarecer diligência da
Secretaria.
6. DAS CONDIÇÕES PARA PARTICIPAÇÃO
6.1. Toda documentação exigida por este Edital de Credenciamento deverá ser
apresentada em original ou por processo de cópia perfeitamente legível.
6.2. O requerente que não apresentar qualquer dos documentos constantes da lista
de documentação obrigatória para habilitação será automaticamente
desclassificado.
6.3 No ato da inscrição todas as informações prestadas pelo interessado serão de
sua inteira responsabilidade, informado neste ato e de acordo com a lei, que a
falsidade das declarações firmadas no presente cadastro, poderá ensejar sanções
civis, e, principalmente, criminais (Art. 299 do Código Penal), além de acarretar a

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inabilitação e/ou cassação da licença para atuação no comércio em geral e demais

sanções já previstas.
6.3.1. Em caso de fraude, omissão, falsificação, declaração inidônea, ou qualquer
outro tipo de irregularidade, será cancelada a inscrição e o requerente será eliminado
do certame.
6.4. PODERÃO PARTICIPAR DA SELEÇÃO:
a) Pessoa Jurídica;
b) Pessoa Física (maior de 18 anos).
6.5. O INTERESSADO EM PARTICIPAR DA SELEÇÃO DEVERÁ APRESENTAR
OS SEGUINTES DOCUMENTOS:
a) Formulário de inscrição (Anexo I) devidamente preenchido;
b) Cópia de documento de identificação oficial com foto e do CPF/MF;
c) Cópia de um comprovante de residência no Município de Luís Eduardo Magalhães
em nome do interessado ou declaração de residência assinada por terceiro,
acompanhada de comprovante de residência no Município em nome deste;
d) Comprovante de inscrição no Cadastro Nacional de Pessoas Jurídicas – CNPJ
com atividade compatível com o objeto do credenciamento, e a cópia do contrato
social ou do estatuto, no caso de pessoa jurídica, acompanhada do documento do
responsável.
e) Certidão de Regularidade Fiscal Municipal (negativa ou positiva com efeito
negativa).
f) TERMO DE COMPROMISSO assinado, conforme anexo IV;
g) DECLARAÇÃO DE CESSÃO DE DIREITO DE USO DE IMAGEM assinado,
conforme anexo V.
7. CRITÉRIOS DE SELEÇÃO
7.1. Após o período de inscrições, conforme cronograma previsto no Anexo II, terá
início o processo de análise e avaliação, que será realizado por comissão, designada
no item 7.8 deste edital, encarregada de avaliar toda a documentação solicitada.
7.1.1. Durante o processo de análise, a equipe técnica de seleção poderá
recomendar adequações na documentação, solicitar comprovação oficial de

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informações fornecidas pelos participantes e realizar pesquisas independentes, caso

necessário.
7.1.2. No caso do item 7.1.1, deverão ser observadas a transparência dos atos e a
igualdade de condições entre todos os participantes.
7.2. Serão considerados habilitados os participantes que tenham apresentado toda
a documentação obrigatória indicada no item 6.5 deste Edital, efetivando-se a
habilitação após o recolhimento o preço público indicado no item 9.1
7.3. Será levada em consideração a diversidade de cardápio e a oferta de pratos
típicos do período junino, a quantidade de colaboradores que cada interessado
dispõe para produção e atendimento ao público.
7.4. Após a análise e avaliação, será divulgada uma lista preliminar com as inscrições
deferidas e indeferidas no Diário Oficial.
7.5. Após divulgação da lista preliminar, os interessados com inscrição indeferida
poderão recorrer do resultado publicado, apresentando recurso devidamente
fundamentado e por escrito, em até 01 (um) DIA ÚTIL.
7.5.1. O recurso deverá ser entregue via documento PROTOCOLADO na Secretaria
de Desenvolvimento Econômico, cito a Rua José Cardoso de Lima, 425 – Centro –
sala 2.
7.6. A lista definitiva das inscrições deferidas será divulgada no Diário Oficial.
7.7. A Comissão responsável pela análise e seleção dos interessados será composta
pelos servidores abaixo relacionados, sob a presidência do primeiro:
I. Gilson Sena de Sousa – Técnico I;

II. Paloma Santos Maia – Técnica II;
III. Aline Mantovani Gomes – Assessora Técnica III.
7.8. Será considerado impedido, o interessado que tenha parentesco de primeiro

grau com algum membro da Comissão de Seleção, sob pena de responsabilização
na forma da lei.
8. DA ESTRUTURA FORNECIDA AOS CREDENCIADOS

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8.1 O Município fornecerá aos credenciados na modalidade restaurante, grill,

hamburgueria: ponto de água, ponto de energia elétrica, ponto de gás, esgotamento
e plotagem com o nome da barraca.
8.2. O Município fornecerá aos credenciados na modalidade food truck área para a
instalação de trailer e energia elétrica;
8.3. Para o espaço de bebidas alcoólicas será disponibilizada energia elétrica.
8.4 Para cada credenciado na modalidade restaurante, grill, hamburgueria será
disponibilizado espaço de 4x4 metros, correspondentes à área individual, onde o
credenciado deverá realizar a produção/finalização dos alimentos, o
acondicionamento do estoque e a disposição dos aparatos necessários;
8.5. É expressamente proibido a ampliação do espaço destinado assim como a
perfuração nas chapas metálicas (Paredes, portas, chão e teto).
8.6. A área externa será distribuída entre os credenciados de todas as modalidades
de maneira coordenada pelo gestor do credenciamento;
9. DO PREÇO PÚBLICO DEVIDO
9.1. O exercício da atividade comercial objeto do presente Edital de Credenciamento

mediante o fornecimento do aparato disponibilizado pelo Município implica o
pagamento de preço público nos seguintes valores:
9.1.1. R$ 2.200,00 (dois mil e duzentos reais e zeros centavos) para os credenciados
na modalidade restaurante/grill/hamburgueria;
9.1.2. R$ 1.000,00 (mil reais e zeros centavos) para os credenciados na modalidade
Bebidas drinks e coquetéis;
9.1.2.1. R$ 1.000,00 (mil reais e zeros centavos) para os credenciados na
modalidade Bebidas cervejas e destilados;
9.1.3. R$ 700,00 (setecentos reais e zeros centavos) para os credenciados na
modalidade food truck;
9.1.4. R$ 300,00 (trezentos reais e zeros centavos) para os credenciados na
modalidade ambulantes;
9.2. Os valores serão arrecadados mediante Documento de Arrecadação Municipal
– DAM, emitidos pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico.

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9.3. Os credenciados que forem selecionados deverão recolher os respectivos

valores de preço público no prazo de 02 (dois) dias a partir da divulgação da lista de
habilitação dos credenciados, sob pena de descredenciamento.
10. DA FISCALIZAÇÃO
10.1. Fica sob a responsabilidade da Secretaria Municipal de Desenvolvimento

Econômico fiscalizar o cumprimento das obrigações fixadas neste edital, devendo
notificar e apurar qualquer irregularidade.
11. DAS OBRIGAÇÕES DOS PARTICIPANTES CREDENCIADOS
11.1. Os empreendedores participantes deverão realizar as atividades propostas,

conforme credenciamento, devendo manter a ordem, urbanidade, em observância à
legislação aplicável.
11.2. Durante a realização do evento, o empreendedor participante deverá observar
o horário determinado para a realização do evento. Só podendo realizar carga e
descarga dos produtos das 13h às 17h, nos dias dos eventos.
11.2.1. O empreendedor selecionado deverá participar de todos os dias do evento.
11.3. A autorização concedida ao selecionado para participar do evento é de caráter
pessoal e intransferível, observadas as condições inerentes ao comércio a ser
exercido.
11.4. Comercializar somente os produtos para os quais foi credenciado, estritamente
durante o horário do evento, sob pena de cassação da autorização.
11.5. Manter a organização, estética e higiene do local e entorno, prezando pela boa
apresentação e visualização.
11.6. É de responsabilidade exclusiva e integral do empreendedor selecionado, a
utilização de pessoal para a exploração da área, incluídos os encargos trabalhistas,
previdenciários, sociais, fiscais e comerciais, resultantes de vínculo empregatício,
cujo ônus e obrigações em nenhuma hipótese poderão ser transferidos para a
Administração;
11.7. As autorizações expedidas em favor dos empreendedores participantes serão

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revogadas imediatamente após o término do evento ou a qualquer tempo desde que

configurada a situação de conveniência e oportunidade sem direito a indenização de
qualquer espécie.
11.8. Os empreendedores participantes serão responsáveis por quaisquer danos ao
mobiliário urbano e patrimônio privado que tenham dado causa, estando sujeitos ao
pagamento da respectiva indenização.
11.9. A energia elétrica para o uso dos credenciados ficará a cargo da empresa
contratada para estrutura do evento.
11.10. Os credenciados deverão providenciar o recolhimento do lixo gerado pela sua
atividade.
11.11. SÃO TAMBÉM OBRIGAÇÕES DO CREDENCIADO:
11.11.1. Acatar e respeitar as normas do presente Edital fornecendo, com
veracidade, os elementos de informação e os esclarecimentos solicitados pelos
funcionários municipais em missões de fiscalização ou de organização da gestão
dos mesmos.
11.11.2. Cada credenciado para a modalidade restaurante, grill, hamburgueria
deverá distribuir, 8 (oito) mesas e 32 (trinta e duas) cadeiras, todas plásticas,
preferencialmente da cor branca, na área externa para atendimento ao público, às
suas exclusivas expensas e responsabilidade, que serão vistoriadas e aprovadas
pelo gestor do credenciamento.
11.11.3. Cada credenciado para a modalidade food trucks deverá distribuir, no
mínimo, 04 (quatro) mesas e 16 (dezesseis) cadeiras, todas plásticas,
preferencialmente da cor branca, na área externa para atendimento ao público, às
suas exclusivas expensas e responsabilidade, que serão vistoriadas e aprovadas
pelo gestor do credenciamento
11.11.4. O nome de cada barraca será fixada na frente de cada barraca em letra
padrão, escolhida pela organização do evento.
11.11.5. Os credenciados para a modalidade food truck deverão permanecer
estacionados no local destinado por todo o período do evento, sendo vedada a
remoção dos trailers durante o dia.
11.11.6. Não é permitida a ampliação do espaço destinado, assim como a utilização
de calçadas ou vias públicas, ficando a atividade restrita à área indicada pelo gestor
do credenciamento.

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11.11.7. O participante habilitado que optar pela desistência do certame deverá

comunicar ao gestor via protocolo, até a data estabelecida no cronograma prazos.
11.11.8. O encerramento do exercício das atividades, após o prazo de desistência,
não implica cancelamento do pagamento do preço público.
11.11.9. Todos os credenciados deverão portar extintor de incêndio tipo pó químico
válido nas dependências da área interna.
11.12. É vedado ao participante credenciado:
11.12.1. Incorrer em desvio de finalidade ou alteração da atividade comercial por
parte do credenciado, em violação à disposição editalícia;
11.12.2. Locação, sublocação, cessão, arrendamento total ou parcial ou
transferência a terceiros, por qualquer que seja o meio, do objeto do credenciamento;
11.12.3. Venda de mercadorias não previstas neste Edital.
12. DOS RESÍDUOS E HIGIENE
12.1. Todos credenciados deverão estar providos de sacos plásticos para o

acondicionamento de seus resíduos (lixo).
12.2. Toda vez que a(s) lixeira(s) estiver (em) cheia(s), os resíduos deverão ser
acondicionados, amarrados e depositados em ponto adequado para a coleta.
12.3. Cada credenciado ficará responsável pela extrema limpeza e organização das
mesas e cadeiras da área externa que forem de sua responsabilidade.
12.4. É proibido o despejo de águas servidas ou qualquer outra substância
diretamente em calçadas ou vias públicas.
12.5. Todo o comércio deverá, preferencialmente, utilizar copos reutilizáveis e
recicláveis.
12.6. Dispor de sabonete líquido, papel toalha descartável e álcool 70% para correta
higienização das mãos.
12.7. Dispor de recipiente coletor de lixo, com tampa acionada sem uso das mãos
para uso no interior da tenda.
12.8. O milho verde deve ser lavado em água potável e mantido livre de
contaminações, devendo ser cozido em água potável e mantido em temperatura
acima de 60 ºC.
12.8.1. É permitido o preparo de coquetéis, desde que garantida a higienização dos

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utensílios com água corrente.

12.9. É proibido depositar quaisquer produtos diretamente sobre o solo (utilizar
estrado com altura mínima de 30 cm).
12.9.1. O ambulante e assistentes (quando houver) deverão portar o Atestado de
Saúde de “apto para exercer atividade de manipulador de alimentos”, mantendo-o à
disposição da Divisão de Vigilância Sanitária.
13. MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS
13.1. Os manipuladores de alimentos devem apresentar rigoroso asseio pessoal,

utilizar colete indicado, ter os cabelos protegidos, unhas sem esmalte, curtas, limpas
e não utilizar adornos.
13.2. Os manipuladores de alimentos devem higienizar as mãos constantemente e
sempre que tocarem em lixo, dinheiro ou outros locais ou objetos não higienizados.
13.3. Os alimentos devem estar protegidos contra poeira, areia e vetores e devem
ser mantidos em condições e temperatura ideais.
13.4. As caixas térmicas utilizadas devem apresentar bom estado de conservação e
limpeza.
13.5. Os utensílios utilizados para manipulação de alimentos devem ser de material
de fácil higienização.
14. DAS PENALIDADES
14.1. As infrações dos dispositivos constantes deste Edital serão punidas com multas
previstas na legislação vigente, sem prejuízo das responsabilidades criminal e civil
cabíveis.
14.2. A licença que for encontrada em poder de terceiro, por agente Fiscal, será
imediatamente recolhido, uma vez que o credenciado deve exercer pessoalmente a
atividade para o qual foi licenciado.
14.3. A inobservância dos requisitos gerais para manipulação de alimentos exigidos
pela Vigilância Sanitária acarretará em pena de advertência, apreensão e/ou
inutilização dos produtos e/ou multa.

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14.4. O não cumprimento dos critérios estabelecidos neste Edital de Credenciamento

e o não cumprimento da Legislação Municipal que ampara a matéria poderão
acarretar em advertência, autuação, suspensão temporária da atividade, apreensão
do material e cassação da licença.
14.5. O pagamento da multa não eximirá o credenciado do cumprimento dos
dispositivos legais violados.
14.6. O descumprimento de quaisquer condições impostas no presente Termo de
Permissão ensejará a aplicação de multa correspondente a 10% (dez por cento) do
valor mencionado na CLÁUSULA 9º, sem prejuízo da revogação da permissão ora
outorgada. A reincidência acarretará em multa dobrada e risco de perder a licença.
15. DAS DISPOSIÇÕES FINAIS
15.1. Fica designado como gestor do presente credenciamento o Sr. Gilson Sena de
Sousa, Secretário Municipal de Desenvolvimento Econômico, a senhora Paloma
Santos Maia, Agente de Desenvolvimento e a senhora Aline Mantovani Gomes,
Chefe de Gabinete.
15.2. São autoridades para autuar as infrações ambientais, sanitárias, de posturas e
tributárias respectivamente, os Fiscais de Meio Ambiente, Fiscais de Vigilância
Sanitária, e os Fiscais da Secretária de Administração e Finanças, respeitando-se a
competência de cada fiscalização.
15.3. Os manipuladores de alimentos deverão atender às normas da Vigilância
Sanitária e dos Órgãos da Saúde Federal, Estadual e Municipal.
15.4. O Município de Luís Eduardo Magalhães reserva-se ao direito de anular, alterar
e/ou revogar o presente processo, no todo ou em parte, nos casos previstos em lei
ou conveniência administrativa, técnica ou financeira, sem que por isso, caiba aos
participantes direito à indenização ou reclamação de qualquer natureza.
15.5. Os credenciados que ferirem o presente Edital de Credenciamento e/ou as
Posturas Municipais, e que tiverem cassados os seus Alvarás de Licença, não
poderão participar de novas convocações com a mesma finalidade.
15.6. O não cumprimento dos critérios estabelecidos neste Edital de
Credenciamento, bem como o descumprimento da Legislação Municipal que ampara

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a matéria, poderá acarretar em advertência, suspensão temporária da atividade,

apreensão do material, cassação do Alvará de Licença e/ou multa.
15.7. O Município não se responsabilizará por qualquer dano, furto ou extravio de
qualquer equipamento utilizado, cabendo ao credenciado a responsabilidade pelos
referidos materiais, isentando o Município de qualquer indenização.
15.8. Os interessados poderão solicitar esclarecimentos ou providências por
irregularidade comprovada, protocolizando o pedido perante a Secretaria Municipal
de Desenvolvimento Econômico.
16. DOS CASOS OMISSOS
16.1. Caberá à Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico avaliar e

deliberar quanto a todos os casos omissos e situações não previstas neste Edital de
Credenciamento.
Luís Eduardo Magalhães-Bahia, 16 de maio de 2023.
GILSON SENA DE SOUSA

SECRETARIA MUNICIPAL DE DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO

Terça-feira
16 de Maio de 2023
18 - Ano VIII - Nº 4218
ANEXO I
FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO
1) Identificação do Empreendedor
Nome do Empreendedor:
NOME DA BARRACA:
Telefone: Celular/WhatsApp
Endereço:
Bairro: CEP:
Nº da Carteira Municipal de Empreendedor(a):

RG: CPF:
E-mail:
MEI/EI (ou CNPJ da Instituição) ( ) Sim CNPJ:
( ) Não
2) Identificação da Produtos
Listar de 01 ou mais produtos / matéria-prima principal, Ex: comida (que tipo), bebida (que tipo)
1) 9)
2) 10)
3) 11)
4) 12)
5) 13)
6) 14)
7) 15)
8) 16)
3) Identificação de equipamentos que serão utilizados
Ex: freezer (quantos), geladeira (quantas), fritadeira (quantas)
1) 6)
2) 7)
3) 8)
4) 9)
5) 10)
4) Identificação de profissionais envolvidos
Ex: barman (quantos); cozinheiro (quantos)
1) 6)
2) 7)
3) 8)
4) 9)
5) 10)

Terça-feira
16 de Maio de 2023
19 - Ano VIII - Nº 4218
ANEXO II
CRONOGRAMA
ATIVIDADE DATA
Início das inscrições 17 de maio

Prazo final das inscrições 18 de maio
Análise dos documentos recebidos 19 a 23 de maio
Divulgação da lista provisória com as 24 de maio
Prazo para interposição de recurso 25 de maio
Prazo para análise do recurso 26 de maio
Publicação da lista definitiva com as 29 de maio
Sorteio interno da localização de cada 02 de junho
barraqueiro (definição da numeração da
barraca)
Prazo final para desistência 05 de junho
Período do evento 15 a 18 junho

Terça-feira
16 de Maio de 2023
20 - Ano VIII - Nº 4218
ANEXO III
DECLARAÇÃO DE CESSÃO DE DIREITO DE USO DE IMAGEM
Eu,_______________________________________________________________,
portador(a) do RG de nº ________________________, inscrito(a) no CPF sob
nº___________________________________________, residente no
endereço___________________________________________________________
____________________________________________________________,na
cidadede___________________________________________________________,
declaro possuir poderes para autorizar que a PREFEITURA MUNICIPAL LUÍS
EDUARDO MAGALHÃES divulgue, exiba em público e reproduza nas peças gráficas
ou materiais informativos, fotos e obras intelectuais referentes ao Edital de
Chamamento Público nº 001/2023, referente ao Festejo Junino, a realizar-se de 16
a 18 de junho, para fins publicitários ou educacionais.
Declaro, ainda, para todos os fins e efeitos de direito, que da utilização das imagens
para as finalidades citadas acima não decorrerá qualquer tipo de ônus para a
PREFEITURA MUNICIPAL DE LUÍS EDUARDO MAGALHÃES, advindos de
pagamento de direitos de uso de imagem e/ou direitos autorais.
Luís Eduardo Magalhães-Bahia, .......... de maio de 2023.
___________________________________
ASSINATURA

Terça-feira
16 de Maio de 2023
21 - Ano VIII - Nº 4218
ANEXO IV
TERMO DE COMPROMISSO
Edital de Chamamento Público n° 001/2023
Eu, _______________________________________________________________,
inscrito(a) no CPF sob nº______________________________________, RG sob nº

_________________________________________________________residente no
endereço_________________________________________________, na cidade
de _______________________, selecionado (a) para comercializar minha produção
nos Festejos Juninos, comprometo-me a cumprir as disposições previstas no Edital
de Chamamento nº 001/2023, da Secretaria Municipal de Desenvolvimento
Econômico, assumo o que se segue:
1. Os meus produtos serão comercializados segundo as orientações dos membros

da Coordenadoria de Desenvolvimento Econômico;
2. Os produtos NÃO ESTARÃO ASSEGURADOS, em caso de dano ou furto, durante

o período do evento ou durante a etapa de logística;
3. Não há ônus à Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico em caso de

acidente, dano ou furto do material durante o processo de logística, sendo de minha
responsabilidade a decisão sobre a contratação do serviço de seguro das peças
durante o trajeto, assim como, para o período de exposição e comercialização das
peças;
4. Deverei recolher os produtos não comercializados no prazo determinado, não

havendo qualquer responsabilidade da SEDE quanto ao não recolhimento no prazo;
5. Comprometo-me a participar de TODOS os dias de evento, garantindo que estarei

presente no local a mim destinado;
6. Por fim, atesto a minha capacidade operacional para produzir o (s) modelo (s)
descrito no formulário de inscrição conforme meu credenciamento, de acordo com o
cronograma deste Edital.
Luís Eduardo Magalhães-Bahia, 16 de maio de 2023.
___________________________________
ASSINATURA


Sumário: Prefeitura Municipal de Luís Eduardo Magalhães

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Terça-feira • 16 de Maio de 2023 • Ano VIII • Nº 4218

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Gestor - ONDUMAR FERREIRA BORGES JUNIOR / Secretário - Governo / Editor - Prefeito

CERTIFICAÇÃO DIGITAL: MKMYMTJFRKUXRDQXNZHGQK

No que tange a data para entrega da documentação, leia-se:

LOCAL PARA ENTREGA DA DOCUMENTAÇÃO:

CERTIFICAÇÃO DIGITAL: MKMYMTJFRKUXRDQXNZHGQK

EDITAL DE CHAMAMENTO PÚBLICO N° 001/2023

LUÍS EDUARDO MAGALHÃES-BA, 16 DE MAIO DE 2023.

CHAMAMENTO PÚBLICO N° 001/2023

I - PROCESSO ADMINISTRATIVO Nº 179/2023.

II - LOCAL PARA ENTREGA DA DOCUMENTAÇÃO:

III - OBJETO DA LICITAÇÃO

Início das inscrições 17 de maio

CERTIFICAÇÃO DIGITAL: MKMYMTJFRKUXRDQXNZHGQK

Sorteio interno da localização de cada 01 de junho

O MUNICÍPIO DE LUÍS EDUARDO MAGALHÃES, através do Secretário Municipal

E - MAIL E WHATSAPP PARA TIRAR DÚVIDAS:

CERTIFICAÇÃO DIGITAL: MKMYMTJFRKUXRDQXNZHGQK

EDITAL DE CHAMAMENTO PÚBLICO N° 001/2023

O MUNICÍPIO DE LUÍS EDUARDO MAGALHÃES, por intermédio da Secretaria

1. DO OBJETIVO DA SELEÇÃO PÚBLICA

1.1.1. RESTAURANTE, GRILL E HAMBURGUERIA, ao qual será disponibilizado

CERTIFICAÇÃO DIGITAL: MKMYMTJFRKUXRDQXNZHGQK

3. DAS CONDIÇÕES GERAIS

CERTIFICAÇÃO DIGITAL: MKMYMTJFRKUXRDQXNZHGQK

3.5. Fica proibida a comercialização de produtos em recipientes de vidro durante os

5.1. A inscrição da Pessoa Física ou Jurídica é pessoal e intransferível.

CERTIFICAÇÃO DIGITAL: MKMYMTJFRKUXRDQXNZHGQK

do Oeste, neste Município, impreterivelmente nas datas de 17 a 18 de maio de 2023,

6. DAS CONDIÇÕES PARA PARTICIPAÇÃO

CERTIFICAÇÃO DIGITAL: MKMYMTJFRKUXRDQXNZHGQK

inabilitação e/ou cassação da licença para atuação no comércio em geral e demais

CERTIFICAÇÃO DIGITAL: MKMYMTJFRKUXRDQXNZHGQK

informações fornecidas pelos participantes e realizar pesquisas independentes, caso

I. Gilson Sena de Sousa – Técnico I;

7.8. Será considerado impedido, o interessado que tenha parentesco de primeiro

8. DA ESTRUTURA FORNECIDA AOS CREDENCIADOS

CERTIFICAÇÃO DIGITAL: MKMYMTJFRKUXRDQXNZHGQK

8.1 O Município fornecerá aos credenciados na modalidade restaurante, grill,

9. DO PREÇO PÚBLICO DEVIDO

9.1. O exercício da atividade comercial objeto do presente Edital de Credenciamento

CERTIFICAÇÃO DIGITAL: MKMYMTJFRKUXRDQXNZHGQK

9.3. Os credenciados que forem selecionados deverão recolher os respectivos

10.1. Fica sob a responsabilidade da Secretaria Municipal de Desenvolvimento

11. DAS OBRIGAÇÕES DOS PARTICIPANTES CREDENCIADOS

11.1. Os empreendedores participantes deverão realizar as atividades propostas,

CERTIFICAÇÃO DIGITAL: MKMYMTJFRKUXRDQXNZHGQK

revogadas imediatamente após o término do evento ou a qualquer tempo desde que

CERTIFICAÇÃO DIGITAL: MKMYMTJFRKUXRDQXNZHGQK

11.11.7. O participante habilitado que optar pela desistência do certame deverá

12. DOS RESÍDUOS E HIGIENE

12.1. Todos credenciados deverão estar providos de sacos plásticos para o

CERTIFICAÇÃO DIGITAL: MKMYMTJFRKUXRDQXNZHGQK

utensílios com água corrente.

13. MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS

13.1. Os manipuladores de alimentos devem apresentar rigoroso asseio pessoal,

14. DAS PENALIDADES

CERTIFICAÇÃO DIGITAL: MKMYMTJFRKUXRDQXNZHGQK

14.4. O não cumprimento dos critérios estabelecidos neste Edital de Credenciamento

15. DAS DISPOSIÇÕES FINAIS