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  • Manual de Instruções Becken Semolina (Português - 35 Páginas)

    Enviado por

    Lost Records
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    Este documento fornece duas receitas de pão: (1) Pão de Centeio com Fruta que usa farinhas integrais, centeio e frutas secas, (2) Massa para Pizza feita com farinha, água, azeite e sal.

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    de 2

    2 colheres de chá de Mel

    2 colheres de chá de Sal


    250g de Farinha integral
    150g Farinha tipo 0
    100g Farinha de centeio
    2 saquetas de Fermento instantâneo

     Pão de Centeio com Fruta


    Programa: 8 – Escuro Europeu (3h55m)
    Peso: 750g
    Ingredientes:
    150ml de Sumo de maçã
    175g de Iogurte com cereais
    2 colheres de sopa de Xarope de ácer (seiva)
    2 colheres de chá de Sal
    250g de Farinha integral
    150g de Farinha tipo 0
    100g de Farinha de centeio
    2 colheres de sopa de Gérmen de trigo
    2 saquetas de Fermento instantâneo

    Adicione os seguintes ingredientes após o sinal sonoro:


    50g de Maçã desidratada em pedaços
    50g de Uvas passas
    50g de Noz cortada

     Massa para Pizza


    Programa: 9 – Massa (1h30m)
    Ingredientes:
    200ml de Água
    3 colheres de sopa de Azeite
    350g de Farinha tipo 0
    1 colher de chá de Sal

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