AVALIAÇÃO DOS IMPACTOS AMBIENTAIS CAUSADOS PELA CRIAÇÃO DE PEIXES

EM UMA PROPRIEDADE RURAL NO MUNICÍPIO DE SÃO BORJA – RS

Autores: LUÍS FERNANDO LENA MARTINI (luisflmartini@gmail.com), IVAR JOSÉ KREUTZ

(ivarkreutz@setrem.com.br), FELIPE TAMIOZZO (felipetamiozzo.agro@hotmail.com), GABRIEL
REIDEL (gabriel.reidel@gmail.com), IGOR BALSAN PIVATTO (pivatto_igor@hotmail.com)

Orientadores:

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 AVALIAÇÃO DOS IMPACTOS AMBIENTAIS CAUSADOS PELA
CRIAÇÃO DE PEIXES EM UMA PROPRIEDADE RURAL NO
MUNICÍPIO DE SÃO BORJA – RS
RESUMO
As propriedades rurais atuam também na atividade de piscicultura, tendo outras
atividades também adotadas, como a produção de grãos e a pecuária de leite e corte. O presente
estudo, objetivou verificar os impactos ambientais em decorrência da implantação da atividade
de piscicultura em uma propriedade rural. O método de abordagem utilizado foi a abordagem
qualitativa, procedimento estudo de casos, sendo as técnicas utilizadas a coleta de dados com
observação direta intensiva e observação direta por entrevista, aplicado ao responsável que
realiza a manutenção do açude destinado para a criação de peixes. Foram observados os
impactos ambientais causados pela piscicultura, enquadrando-os na Matriz de Leopold. Conclui-
se, através da pesquisa realizada que, a atividade piscicultura causa um impacto ambiental de
natureza negativa para a biodiversidade da fauna e flora, além do acúmulo de resíduos e
incremento de renda.
Palavras-chave: Piscicultura. Impacto ambiental. Propriedade rural.
1 INTRODUÇÃO
O sistema de piscicultura, como um todo, é uma demanda que vem
garantindo alimento saudável, de qualidade e nutritivo. Porém, como todo
sistema, ele apresenta diversos modelos de produção, como o sistema
convencional, sistema de tanques em rede e o sistema aquapônico (CAMARGO,
SILVA, 2007).
O Brasil possui um grande potencial para desenvolvimento dessa atividade
devido a sua extensa faixa litorânea e bacias hidrográficas. Como nem tudo
ocorre como planejado, a implementação do sistema aquapônico e do sistema
tanques em rede apresentam dificuldades. Estes sistemas necessitam de mais
cuidados, maior investimento e a maior necessidade da mão de obra
especializada
Outro fator que contribui para a produção no Brasil é o mercado
consumidor, buscando cada vez mais uma alimentação saudável e diferenciada
às demais carnes.
Esses animais podem ser criados tanto em ambientes naturais, como
lagos, lagoas e o próprio oceano, quanto em tanques artificiais construídos pelo
ser humano. Entre as metodologias utilizadas para produção, pode-se citar o uso
de viveiros escavados no solo (reservatórios que permitem a entrada e saída de
água), tanques-rede ou gaiola flutuante e o cultivo em espinhel e balsas.
2 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
É comprovado que a criação de peixes causa impactos ambientais, sendo
que os mesmos ocorrem pela obstrução dos fluxos de água, hiper nitrificação,
eutrofização, conflitos com o uso dos corpos d’água, descarga dos efluentes de
viveiros e a poluição por resíduos químicos empregados nas fases ao longo do
cultivo. Isto quer dizer que a aquicultura é responsável por parte da contaminação
da água, transmissão de doenças, aumento da turbidez, que pode culminar em
modificações no habitat, como a qualidade da água do mesmo. A redução da
diversidade de organismos bentônicos e alteração da comunidade biológica.
Podemos destacar ainda a introdução e escape de animais exóticos, a introdução
de organismos patogênicos, alterações da biodiversidade e, por fim, a
modificação da paisagem (RAMOS et al. 2017).
3 METOLOGIA
Para execução do presente estudo, foi empregado o método de
abordagem qualitativo sendo analisado os impactos ambientais de uma
propriedade no município de São Borja – RS, localizada no Distrito Palermo,
identificando os parâmetros da criação de peixes em um açude. Para o método
de procedimento foi aplicado o estudo de caso. As técnicas utilizadas para a
coleta de dados foram a observação direta intensiva e a observação direta por
entrevista. No tocante a análise dos resultados, foram empregados a estatística
descritiva, bem como a análise de conteúdo, para identificar a situação ambiental
da propriedade. No método, utilizou-se uma entrevista aplicada ao empregado
responsável pela manutenção do açude. Para determinação dos impactos
ambientais causados na propriedade, foram utilizados a matriz de Leopold,
baseando-se na metodologia de Bortolini et al., (2015), demonstrado no quadro
1.
Quadro 1 – Metodologia Matriz de Leopold.

Fonte: BORTOLINI et al. (2015).

4 APRESENTAÇÃO, ANÁLISE E DISCUSSÃO DOS RESULTADOS
Através da análise dos resultados, verificou-se que os impactos ambientais
da criação de peixes em uma propriedade rural, são específicos. A Matriz de
Leopold, desenvolvida no quadro 02, demonstrou os impactos observados.
Quadro 02 – Matriz de Leopold.

Fonte: BORTOLINI et al. (2015).

 Referente ao meio biológico, foi observado:
a) Perda da biodiversidade fauna e flora: o impacto foi classificado, como
de natureza negativa de causa direta, sendo de grande importância, passível de
reversão e impossível, respectivamente, podendo adotar medidas de
potencialização, compensação e mitigação. A medida de potencialização seria a
ampliação das medidas que contenham a extinção de outros peixes neste açude,
o que manteria a biodiversidade da flora.
b) Eliminação dos corredores biológicos: O impacto foi classificado como
de natureza negativa, de causa indireta, tendo grande importância e sendo
passível de reversão, adotando medidas de potencialização e mitigação.
Enquanto atividade de piscicultura, este fator é positivo pois os corredores não
são eliminados e sim ampliados. As suas medidas de potencialização seriam
implantar novas espécies, objetivando a conservação dos corredores existentes.
Já para as medidas de mitigação, o correto seria recuperar as áreas de APP
permanente e a recuperação de mata ciliar.
c) Incremento na população de vetores: O impacto foi classificado como
de natureza negativa, de causa indireta, tendo grande importância e sendo
passível de reversão. Este impacto é inexistente na atividade de piscicultura,
mantendo o desejo que se mantenham desta forma, sem a existência de peixes
predadores.
Referente ao meio físico, foi verificado que:
d) Formação de processos erosivos: O impacto foi classificado como de
natureza negativa, de causa indireta, tendo média importância e sendo passível
de reversão, adotando medidas de potencialização, compensação e mitigação.
Este impacto está muito presente na propriedade, sendo as medidas de
potencialização a construção de curvas em nível, terraços e plantas de cobertura,
dessa forma, reduzindo os processos erosivos. No caso das medidas
compensatórias adota-se o uso de culturas de cobertura, que proporcionem
maior incremento de palhada ao solo, dessa forma reduzindo os processos
erosivos.
e) Remoção de vegetação: O impacto foi classificado como de natureza
negativa, de causa indireta, tendo grande importância e sendo passível de
reversão, adotando medidas mitigadoras. A atividade de piscicultura interferiu na
vegetação local, aonde para a construção do açude, foi necessário a remoção de
vegetação. Como medida mitigatória, o reflorestamento seria útil para corrigir tal
ação.
f) Assoreamento de corpos hídricos: O impacto foi classificado como de
natureza negativa, de causa indireta, tendo grande importância e sendo de
impossível reversão. A atividade de piscicultura acabou por interferir, causando
assoreamento dos limites do açude, devido a falta de matas ciliares. Como
medida mitigatória, recomenda-se o reflorestamento de matas ciliares.
g) Alteração da paisagem: O impacto foi classificado como de natureza
negativa, de causa indireta, tendo grande importância e sendo passível de
reversão, adotando medidas mitigadoras. A atividade de piscicultura é muito
interferida pela ação do homem, sendo responsável por alterar todo um ambiente.
Caso seja de interesse do homem, é possível restaurar com ações mitigatórias o
ambiente.
h) Acúmulo de matéria orgânica: O impacto foi classificado como de
natureza negativa, de causa indireta, tendo grande importância e sendo passível
de reversão, adotando medidas mitigadoras. A atividade de piscicultura é
responsável por gerar muita matéria orgânica, e caso não exista um destino
adequado para ela, o acúmulo será alcançado. Ações mitigatórias podem ser
realizadas, com a remoção da matéria orgânica e disposição em campos e
pastagens, tornando os mesmos mais férteis.
Ao analisar o meio antrópico, constatou-se que:
i) Incremento de renda familiar: O impacto foi classificado como de
natureza positiva, de causa indireta, tendo grande importância e sendo passível
de reversão, adotando medidas mitigadoras. A atividade de piscicultura é muito
lucrativa e traz benefícios ao produtor rural, incrementando renda em um
pequeno espaço de terra.
j) Aumento na produção de resíduos: O impacto foi classificado como de
natureza negativa, de causa indireta, tendo grande importância e sendo passível
de reversão, adotando medidas mitigadoras. A atividade de piscicultura é
geradora de resíduos, desde o seu manejo quanto aos resíduos orgânicos, o que
pode ser mitigado através de ações que separem os resíduos e o destinem à um
local correto.
k) Incremento de qualidade de vida: O impacto foi classificado como de
natureza positiva, de causa indireta, tendo grande importância e sendo passível
de reversão, adotando medidas mitigadoras. A atividade de piscicultura é muito
lucrativa e pode trazer benefícios aos produtores, pois além de incrementar suas
renda, também os possibilita a alimentação com peixes, o que é caracterizado
como essencial para uma alimentação saudável.
l) Contaminação de afluentes: O impacto foi classificado como de natureza
negativa, de causa indireta, tendo grande importância e sendo passível de
reversão, adotando medidas mitigadoras. A atividade de piscicultura e a
utilização do açude para o reabastecimento de pulverizadores pode causar danos
aos afluentes, pois os resíduos de herbicidas, inseticidas e fungicidas
contaminam a água e os peixes. Apesar disso, os danos podem ser corrigidos,
com a adoção de outros locais para reabastecimento dos pulverizadores.
m) Disseminação de espécies exóticas: O impacto foi classificado como
de natureza negativa, de causa indireta, tendo grande importância e sendo de
impossível reversão, adotando medidas mitigadoras. A atividade de piscicultura
pode ser danosa ao meio ambiente quando a tilápia, espécie exótica, é
encontrada em rios, fora do controle do homem. Por estar localizada em rios,
ações mitigatórias são impossíveis, impossibilitando a restauração natural da
fauna.
5 CONCLUSÃO
Conclui-se através da pesquisa realizada que, a atividade piscicultura
causa um impacto ambiental de natureza negativa para a biodiversidade da fauna
e flora, uma vez que há a necessidade da formação de extensões de água para
a criação de peixes. Com isso, presume-se que a piscicultura é uma atividade
promotora de renda familiar, além de incremento de qualidade de vida, no entanto
modificadora do ecossistema local.
6 REFERÊNCIAS
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http://www.conhecer.org.br/enciclop/2013a/biologicas/EUTROFIZACAO.pdf
BORTOLINI, Andressa; STREIT, Lucimara; PERETTI, Graciele Fernanda;
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https://cetesb.sp.gov.br/mortandade-peixes/alteracoes-fisicas
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CAMARGO, Antonio Fernando Monteiro; SILVA, Gustavo Gonzaga Henry. 2007.
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CONTINENTAIS BRASILEIRAS: REVISÃO E OPINIÃO. Disponível em:
https://www1.ibb.unesp.br/Home/Departamentos/Morfologia/Laboratorios/La
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