CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
COMPETÊNCIA DE ÁREA 1 Meios de Propagação
Compreender as ciências naturais e as tecnologias a
elas associadas como construções humanas, perce-
bendo seus papéis nos processos de produção e no
desenvolvimento econômico e social da humanidade.
H1 – RECONHECER CARACTERÍSTICAS
OU PROPRIEDADES DE FENÔMENOS
ONDULATÓRIOS OU OSCILATÓRIOS,
RELACIONANDO-OS A SEUS USOS EM
DIFERENTES CONTEXTOS.
Uma onda em física é uma perturbação oscilante de alguma
grandeza física no espaço e periódica no tempo. A oscilação espacial
é caracterizada pelo comprimento de onda e a periodicidade no
tempo é medida pela frequência da onda, que é o inverso do seu
período. Estas duas grandezas estão relacionadas pela velocidade
de propagação da onda.
Fisicamente uma onda é um pulso energético que se propaga
através do espaço ou através de um meio (líquido, sólido ou
gasoso). Segundo alguns estudiosos e até agora observado, nada
impede que uma onda magnética se propague no vácuo ou através
da matéria, como é o caso das ondas eletromagnéticas no vácuo
ou dos neutrinos através da matéria onde as partículas do meio
oscilam à volta de um ponto médio, mas não se deslocam.
As ondas podem ser classificadas como um movimento
harmônico simples. Exceto pela radiação eletromagnética, e
provavelmente as ondas gravitacionais, que podem se propagar
através do vácuo, as ondas existem em um meio cuja deformação
é capaz de produzir forças de restauração através das quais elas
viajam e podem transferir energia de um lugar para outro sem que
qualquer das partículas do meio seja deslocada permanentemente
como acontece num imã; isto é, nenhuma massa transportada
associada pode anular o efeito magnético. Em lugar disso,
qualquer ponto particular oscila em volta de um ponto fixo. Uma
onda pode ser longitudinal quando a oscilação ocorre na direção da
propagação, ou transversal quando a oscilação ocorre na direção
perpendicular à direção de propagação da onda.
Didatismo e Conhecimento
Meios nos quais uma onda pode se propagar são classificados
como a seguir:
- meios lineares: se diferentes ondas de qualquer ponto
particular do meio em questão podem ser somadas;
- meios limitados: se ele é finito em extensão, caso contrário
são considerados ilimitados;
- meios uniformes: se suas propriedades físicas não podem
ser modificadas de diferentes pontos;
- meios isotrópicos: se suas propriedades físicas são as
mesmas em quaisquer direções.
Exemplos de ondas:
Ondas do mar, que são perturbações que se propagam através
da água (veja também surf e tsunami). 
Som - Uma onda mecânica que se propaga através dos
gases, líquidos e sólidos, que é de uma frequência detectada pelo
sistema auditivo. Uma onda similar é a onda sísmica presente nos
terremotos, que podem ser dos tipos S, P e L .
Luz, Ondas de rádio, Raios-X, etc. são ondas eletromagnéticas.
Neste caso a propagação é possível através do vácuo.
Propriedades/Características
Todas as ondas tem um comportamento comum em situações
padrões. Todas as ondas têm as seguintes características:
Reflexão - Quando uma onda volta para a direção de onde
veio, devido à batida em material reflexivo.
Refração - A mudança da direção das ondas, devido a
entrada em outro meio. A velocidade da onda varia, pelo que o
comprimento de onda também varia, mas a frequência permanece
sempre igual, pois é característica da fonte emissora.
Difração - O espalhamento de ondas, por exemplo quando
atravessam uma fenda de tamanho equivalente a seu comprimento
de onda. Ondas com baixo comprimento de onda são facilmente
difratadas.
Interferência - Adição das amplitudes de duas ondas que se
superpõe.
Dispersão - a separação de uma onda em outras de diferentes
frequências.
Vibração - Algumas ondas são produzidas através da vibração de
objetos, produzindo sons. Exemplo: Cordas (violão, violino, piano,
etc.) ou Tubos (órgão, flauta, trompete, trombone, saxofone, etc.)
Ondas transversais e longitudinais: Ondas Transversais
são aquelas em que a vibração é perpendicular à direção de
propagação da onda; exemplos incluem ondas em uma corda e
ondas eletromagnéticas. Ondas Longitudinais são aquelas em que
a vibração ocorre na mesma direção do movimento; um exemplo
são as ondas sonoras. Marolas na superfície de um lago são na
realidade uma combinação de ondas transversais e longitudinais,
então os pontos na superfície realizam percursos elípticos.
Polarização: Ondas transversais podem ser polarizadas.
Ondas não polarizadas podem oscilar em qualquer direção no
plano perpendicular à direção de propagação. Ondas polarizadas,
no entanto oscilam em apenas uma direção perpendicular à linha
de propagação.
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Descrição física de uma onda:
 
1 = Elementos de uma onda
2 = Distância
3 = Deslocamento
x = Comprimento de onda
y = Amplitude
Ondas podem ser descritas usando um número de variáveis,
incluindo: frequência, comprimento de onda, amplitude e período.
A amplitude de uma onda é a medida da magnitude de um
distúrbio em um meio durante um ciclo de onda. Por exemplo,
ondas em uma corda têm sua amplitude expressada como uma
distância (metros), ondas de som como pressão (pascals) e ondas
eletromagnéticas como a amplitude de um campo elétrico (volts
por metro). A amplitude pode ser constante (neste caso a onda
é uma onda contínua), ou pode variar com tempo e/ou posição.
A forma desta variação é o envelope da onda. O período (T) é
o tempo de um ciclo completo de uma oscilação de uma onda.
A frequência (F) é período dividido por uma unidade de tempo
(exemplo: um segundo), e é expressa em hertz. Veja abaixo:
Quando ondas são expressas matematicamente, a frequência
angular (ômega; radianos por segundo) é constantemente usada,
relacionada com frequência f em:
Ondas estacionárias e ondas não estacionárias
Ondas que permanecem no mesmo lugar são chamadas ondas
estacionárias, como as vibrações em uma corda de violino.
Didatismo e Conhecimento
Quando uma corda é deformada, a perturbação propaga-
se por toda a corda, refletindo-se nas suas extremidades fixas.
Da interferência das várias ondas pode resultar uma onda
estacionária, ou seja, um padrão de oscilação caracterizado por
sítios (os nodos) onde não há movimento. Os nodos resultam da
interferência (destrutiva) entre a crista e o ventre de duas ondas.
Nos antinodos, onde o deslocamento é máximo, a interferência
dá-se entre duas cristas ou dois ventres de onda. Cada padrão de
oscilação corresponde a uma determinada frequência a que se
chama um harmónico. As frequências de vibração variam com
o comprimento da corda e com as suas características (material,
tensão, espessura), que determinam a velocidade de propagação
das ondas. À frequência mais baixa a que a corda vibra chama-se
frequência fundamental. Ondas que se movem (não estacionárias)
têm uma perturbação que varia tanto com o tempo t quanto com a
distância z e pode ser expressa matematicamente como: y = A(z,t)
cos (ʎt - kz + f), onde A (z,t) é o envelope de amplitude da onda, k
é o número de onda e f é a fase. A velocidade v desta onda é dada
por:
 , onde ʎ é o comprimento de onda.
A equação universal da onda: Toda onda f é solução da
equação de ondas:
 
Equação de Schrödinger: A equação de Schrödinger descreve
o comportamento ondulatório da matéria na mecânica quântica. As
soluções desta equação são funções de onda que podem ser usadas
para descrever a densidade de probabilidade de uma partícula.
A Física Ondulatória estuda todos os tipos de ondas: em cor-
das, sonoras, luminosas e de água. E mais uma vez os nomes de
Galileu e Newton aparecem relacionados ao estudo de aspectos de
um mesmo fenômeno. Desde seus primeiros contatos com a física,
você deve ter percebido a participação desses dois cientistas nos
mais diversos assuntos desta ciência. Uma curiosidade: Newton
nasceu no mesmo ano da morte de Galileu (1642). Em ondulatória,
os estudos de Galileu foram fundamentais. Quanto a Newton, foi a
partir de suas análises sobre a velocidade do som que os fenôme-
nos ondulatórios deixaram de constituir um estudo superficial (se
bem que os sons musicais, a apenas eles, já eram estudados desde a
antiguidade). Newton também foi primeiro a ligar som à mecânica.
A noção de que as vibrações tanto sonoras como luminosas
se propagam através de movimento ondulatório começou a tomar
corpo na segunda metade do século XVII, quando já se pesquisa-
va uma analogia entre as ondas de água, o fenômeno sonoro e a
propagação da luz. O grande pesquisador dessa área foi o cientista
holandês Cristhian Huyghens, que dá o mesmo tratamento ao som
e à luz. Para ele, que não chegou a estudar ondas de água, o som e
a luz seriam constituídos de vibrações longitudinais. Mas foi a luz
que despertou neste cientista mais paixão, levando-o a conceber
a primeira hipótese das ondulações. Embora os conceitos formu-
lados por eles sejam transmitidos até hoje, sua teoria ondulatória
teve pouca influência no estudo do som.
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No final do século XVII o conhecimento sobre som já estava
avançado. No entanto, é no século seguinte que surgiram análi-
ses bastante importantes, inclusive a da medição da velocidade do
som: 337m/s. No final do século XVII a natureza do som já estava
caracterizada como um estado vibratório, abrindo a possibilidade
de um aprofundamento ainda maior, como você verá.
A Voz Humana
A voz humana e o ouvido humano têm sido estudados desde
a época de Platão. Mas como o estudo mais aprofundado do som
é relativamente recente, e a descoberta das cordas vocais ainda
não tinha sido realizada, faltavam conhecimentos para compreen-
der melhor o assunto. A descoberta do mecanismo da audição veio
bem depois. No começo do século XVIII o que se tinha era apenas
a determinação dos limites auditivos de um ouvido humano nor-
mal, isto é, e que distância um som era possível de ser escutado.
Os estudos preliminares sobre corpos vibrantes (as cordas, por
exemplo) permitiram, desde o começo do século XIX, um apro-
fundamento na análise do som. Este pôde então tornar-se uma ver-
dadeira ciência, com numerosas aplicações.
Movimento Oscilatório
Vieram de Galileu as primeiras constatações sobre os movi-
mentos oscilatórios.
- Quanto maior o comprimento do barbante, maior o período
de oscilação.
- O período de oscilação não depende do peso do corpo.
Ondas
Imagine uma piscina com a água bem parada. Agora, pense
em alguém jogando uma pequena pedra nesta piscina. O que acon-
tece? Claro! Há a formação de uma onda. Mas perceba o que é uma
onda. Nada mais é do que uma Perturbação. O ambiente estava
calmo e depois de perturbado, começou a propagar esta perturba-
ção de modo rítmico e constante - uma ONDA. Há vários tipos de
onda sob vários aspectos (modo de propagação, se troca ou não
calor com o meio, etc.). Mas antes precisamos saber os termos
principais que regem este estudo:
- Pulso: é a propagação da perturbação através de um meio.
Uma série de pulsos chama-se onda.
- Crista: ou vale, ou ainda seio da onda. É o local mais baixo
ou mais alto da propagação.
- Amplitude: é a distância do sentido de propagação até uma
crista ou vale.
As ondas transportam matéria?
A resposta é não. Taxativa e única. Não há transporte de maté-
ria por onda. Onda só transporta energia, sem transportar matéria.
Um corpo sujeito a ação de uma onda pode receber dela energia
mecânica.
- Comprimento de Onda: é a distância entre uma crista até
outra crista imediatamente mais próxima.
- Ondas Longitudinais: quando a vibração dos pontos aconte-
cem na mesma direção de propagação da onda, ou seja, no sentido
horizontal.
Didatismo e Conhecimento
- Ondas Transversais: quando a vibração dos pontos é numa
direção e a direção da propagação é perpendicular.
- Onda Mecânica: É toda onda que necessita de um meio para
se propagar.
- Onda Eletromagnética: É toda onda que se propaga mesmo
não tendo um meio físico para isto. É gerada por vibrações de na-
tureza elétrica e magnética, daí o seu nome.
Velocidade de propagação das ondas:
- Quanto mais tracionado o material, mais rápido o pulso se
propagará.
- O pulso se propaga mais rápido em um meio de menor massa.
- O pulso se propaga mais rápido quando o comprimento é
grande.
- Equação da velocidade:
ou ainda pode ser V = l.f
A equação acima nos mostra que quanto mais rápida for a
onda maior será a frequência e mais energia ela tem. Porém, a
frequência é o inverso do comprimento de onda, isto quer dizer
que ondas com alta frequência têm l pequenos. Ondas de baixa
frequência têm l grandes:
- Ondas Unidimensionais: São aquelas que se propagam em
um plano apenas. Em uma única linha de propagação.
- Ondas Bidimensionais: São aquelas que se propagam em
duas dimensões. Em uma superfície, geralmente. Movimentam-se
apenas em superfícies planas.
- Ondas Tridimensionais: São aquelas que se propagam em
todas as direções possíveis.
Som:
O som é uma onda (perturbação) longitudinal e tridimensio-
nal, produzida por um corpo vibrante sendo de cunho mecânico.
- Fonte sonora: qualquer corpo capaz de produzir vibrações.
Estas vibrações são transmitidas às moléculas do meio, que por
sua vez, transmitem a outras e a outras, e assim por diante. Uma
molécula pressiona a outra passando energia sonora.
- Não causa aquecimento: As ondas sonoras se propagam em
expansões e contrações adiabáticas. Ou seja, cada expansão e cada
contração, não retira nem cede calor ao meio.
- Velocidade do som no ar: 337m/s
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- Nível sonoro: o mínimo que o ouvido de um ser humano Reflexão
normal consegue captar é de 20Hz, ou seja, qualquer corpo que
vibre em 20 ciclos por segundo. O máximo da sensação auditiva, Da mesma forma como a luz no espelho é refletida, o som
para o ser humano é de 20.000Hz (20.000 ciclos por segundo). também pode sofrer o mesmo fenômeno. A reflexão resulta de seu
Este mínimo é acompanhado de muita dor, por isso também é co- choque com um obstáculo, havendo aí uma mudança no sentido de
nhecido como o limiar da dor. propagação do som.

Há uma outra medida de intensidade de som, que chamada de
Bell. Inicialmente os valores eram medidos em Béis, mas torna-
ram-se muito grandes numericamente. Então, introduziram o valor
dez vezes menor, o decibel, dB. Esta medida foi uma homenagem
a Alexander Graham Bell. Eis a medida de alguns sons familiares:
Fonte sonora ou dB Intensidade
Descrição de ruído em W.m-2
- Eco: Para que ocorra, o intervalo de tempo entre a emissão
do som e o retorno deste ao ouvido tem que ser no mínimo de 0,1s.
Como a distância é de ida e volta, 2x, e sendo a velocidade arre-
dondada para 340m/s:
v = x/t → 340 = 2x/0,1 → x = 17m
Esta é a distância mínima para que haja eco.

Limiar da dor 120 1 Os sonares funcionam com este efeito.

Rebitamento 95 3,2.10-3
Trem elevado 90 10-3
Tráfego urbano    
pesado 70 10-5
Conversação 65 3,2.10-6
Automóvel silencioso 50 10-7
Rádio moderado 40 10-8
Sussurro médio 20 10-10
Roçar de folhas 10 10-11 - Reforço: Em geral não ocorre, pois os ecos se misturam aos
Limite de audição 0 10-12 sons originais e não percebemos esta modalidade. Quando o som
original e o refletido chegam ao ouvinte quase simultaneamente,
- Refração: mudanças na direção e na velocidade. ocorre o reforço. É comum em pequenos recintos.
Refrata quando muda de meio.
Refrata quando há mudanças na temperatura - Reverberação: Comum nos amplos ambientes. É quando o
som refletido e o original chegam ao ouvinte com um intervalo
- Difração: capacidade de contornar obstáculos. O som tem menor do que 0,1s (menos de 17m).
grande poder de difração, porque as ondas têm um l relativamente
grande. - Ressonância: Quando a frequência de uma fonte sonora é
igual à frequência natural de um corpo, ocorre o fenômeno da res-
- Interferência: na superposição de ondas pode haver aumen- sonância. As caixas de ressonância geralmente funcionam fazendo
to de intensidade sonora ou a sua diminuição. com que o ar dentro delas vibre na mesma frequência da fonte
Destrutiva - Crista + Vale - som diminui ou para.
sonora, havendo um aumento na intensidade do som.
Construtiva - Crista + Crista ou Vale + Vale - som aumenta de
intensidade.
Definição: Denomina-se onda ao movimento causado por uma
Qualidades do Som perturbação que se propaga através de um meio.

O som tem três qualidades muito interessantes: Classificação das Ondas:

- Altura: depende da frequência da onda gerada pela fonte - Quanto à natureza:

emissora.
Temos sons agudos - alta frequência
Temos sons graves - baixa frequência
- Intensidade: Também conhecido como volume. É o som
fraco ou forte.
- Timbre: É a qualidade que depende da fonte emissora. É dis-
tinguido pelos harmônicos produzidos. É a alma dos instrumentos
musicais, sendo possível reconhecê-los por causa desta qualidade.
Onda Mecânica: Precisa de um meio natural para propagar-se
(não se propaga no vácuo). Ex.: corda ou onda sonora (som).
Onda Eletromagnética: Não necessita de um meio natural
para propagar-se. Ex.: ondas de rádio ou luz.
- Quanto à direção da vibração:
Ondas Transversais: São aquelas que possuem vibrações
perpendiculares à direção da propagação.

Didatismo e Conhecimento 4
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Ondas Longitudinais: As vibrações coincidem com a direção
da propagação.
- Quanto à direção da propagação:
Unidimensionais: Propagam-se numa só direção. Ex.: ondas
em corda.
Bidimensionais: Propagam-se num plano. Ex.: ondas na su-
perfície de um lago.
Tridimensionais: São aquelas que se propagam em todas as
direções. Ex.: ondas sonoras no ar atmosférico.
Ondas Periódicas
São aquelas que recebem pulsos periódicos, ou seja, recebem
pulsos em intervalos de tempo iguais. Portanto, passam por um
mesmo ponto com a mesma frequência.
Velocidade da Propagação
A velocidade da propagação da onda depende da densidade
linear da corda ( m) e da força da tração.
Didatismo e Conhecimento
MHS (Movimento Harmônico Simples)
Movimento Harmônico Simples (MHS) – é movimento no
qual a aceleração escalar é proporcional à elongação e de sinal
contrário. Todo movimento harmônico simples é periódico e
oscilatório. A força no MHS é do tipo:
F = ­k . X
X= elongação
Chama-se MHS a todo movimento que obedece a uma lei
representada por uma função senoidal (ou cosenoidal) do tipo:
x = A sen (w . t + o)
Obs. A definição 2 é mais completa de MHS, pois contempla
a parte dinâmica (w) e a cinemática (A e o)
Movimento Periódico: Todo movimento onde uma mesma
situação se repete em intervalos de tempo iguais.
Movimento Oscilatório (Vibratório): Todo movimento de
vaivém simétrico em torno de um ponto de equilíbrio.
Funções horárias do MHS:
Elongação (X) X = A cos (w t +o)
Velocidade (V) V = ­ w A sen (w t + o)
Aceleração (a) a = ­w2 A cos (w t +o)
Onde:
A = amplitude do MHS – medida do deslocamento zero até
o máximo.
o = fase inicial do MHS – indica o desvio do corpo em
relação a posição de equilíbrio no tempo t = 0.
w = Velocidade angular, pulsação ou frequência angular do
movimento.
Velocidade em função da elongação: v =w2 (A2­x2)
Velocidade nos pontos de inversão: v = 0
Velocidade no ponto central: v = ±w² x (máx. e mín.)
Aceleração em função da elongação: a = w ­ ²x
Aceleração no ponto de inversão: a = ±w² A (máx e mín).
Aceleração no ponto central: a = 0.
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Pêndulo Simples: dispositivo constituído por uma partícula
pesada, suspensa por um fio ideal de comprimento L. O pêndulo
se comporta como um oscilador harmônico quando a amplitude
de vibração do mesmo é pequena em relação a vertical (pequenos
ângulos). O período de um pêndulo simples:
- só depende do comprimento do fio e da aceleração da
gravidade local;
- não depende da massa pendular;
- é isócrono, isto é, o período não depende da amplitude.
Oscilador Harmônico ou Sistema Massa­Mola.
- O corpo preso à mola executa MHS.
- A elongação no MHS é, em módulo, a própria deformação
(distensão ou contração) da mola.
- A força resultante no corpo é a própria força elástica aplicada
pela mola.
- No ponto de equilíbrio, a força elástica (força resultante) é
mula, e a mola não está deformada.
Energia no MHS
Dado um sistema massa­mola ou pêndulo simples, onde as
forças de atrito são desprezadas, haverá conservação de energia
mecânica, isto é, para qualquer configuração do sistema a soma da
energia cinética mais a potencial é constante.
Emec = Ec + Ep = k A² / 2
Ec = m V² / 2
Ep = m g h
Eel = k x² / 2
Didatismo e Conhecimento
Associação de Molas
- Série: 1/Keq = 1/ k1 + 1/k2
- Paralelo: Keq = K1 + k2
Ondas
Conceito de Onda – as ondas transportam energia e quantidade
de movimento de um local para outro sem que haja transporte de
matéria. Uma onda é uma perturbação de uma dada propriedade
física (deformação, pressão, campo eletromagnético, etc.) que se
propaga, propriedade esta que é descrita por um campo associado
podemos associar a cada tipo de onda um campo. Exemplo: no
caso da superfície livre de um líquido o campo é o deslocamento
de cada ponto da superfície livre do líquido em relação a forma
de equilíbrio. É importante termos a visão física de uma onda
como uma situação física descrita por um “campo dependente
do tempo”.
A interferência é uma das propriedades características e
exclusivas do movimento ondulatório.
Hipóteses Iniciais ­A menos que indiquemos explicitamente o
contrário faremos as seguintes hipóteses.
Meio Contínuo ­ Iremos ignorar no nosso estudo a estrutura
molecular e admitiremos um meio contínuo. Essa hipótese será
válida enquanto a flutuação espacial da onda (determinada pelo
comprimento de onda) for grande comparada com a separação
intermolecular (da ordem de 1 angstrom. 10­10 m).
Meio Perfeitamente Elástico ­isto é, a energia da onda não
diminui a medida que a onda se propaga, não há absorção ou a
amplitude de oscilação não varia(atenuação).
Meio Não Dispersivo ­conserva a forma do pacote de onda.
Potência Transmitida por uma Onda Harmônica
A potência transmitida por qualquer onda harmônica é
proporcional ao quadrado da frequência e ao quadrado da
amplitude. A potência transmitida por uma onda harmônica numa
corda é dada por:
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Fenômenos Ondulatórios

Reflexão – é quando a onda incide numa superfície de

separação entre dois meios e retorna para o mesmo meio. A reflexão
de uma onda mecânica em extremo fixo ocorre com inversão de
fase. A reflexão de uma onda mecânica em extremo livre (móvel)
ocorre sem inversão de fase.

Refração – é quando a onda vem de um meio e penetra num

outro meio.

Difração – “Contornando obstáculos” e “Distinguindo ondas
de partículas”. Difração é distorção da propagação retilínea das
ondas que deparam com obstáculos, permitindo contorna-los. O
fenômeno de difração é característico das ondas, partículas não se
difratam. Condições de Percepção nítida. O fenômeno de difração
vai ficando cada vez mais nítido a medida que a relação entre o
comprimento da onda incidente e a dimensão do orifício ou
obstáculo vai ficando menor que 1. Nd = comprimento de onda
incidente / dimensão característica (obstáculo ou furo).
Aplicação ­ A difração permite que as ondas contornem
obstáculos. É graças a difração que escutamos os sons que são
produzido nos diversos cômodos de um casa.
Dispersão – é o fenômeno através do qual uma onda é
decomposta no conjunto de suas ondas simples constituintes.
Atenuação – Diminuição efetiva da intensidade de uma onda,
que atravessa um meio material e interage com ele.
Ressonância – fenômeno que ocorre quando um sistema
oscilante é excitado por um agente externo periódico com uma
frequência idêntica a uma das suas frequências próprias. Nestas
condições é máxima a transferência de energia da fonte externa
para o sistema.
Princípio da superposição – Interferência de ondas

Cada ponto da superfície da onda tem uma amplitude resultante

igual à soma algébrica das amplitudes dos pulsos componentes.

Onda Estacionária – Uma onda estacionária é formada

quando se superpõem duas ondas iguais, propagando-se com a
mesma direção mas com sentidos opostos. A distância entre dois
nós ou ventres consecutivos vale . Dois ventres vizinhos
estão sempre em oposição de fase. Os pontos que permanecem
sempre imóveis são os nós da onda estacionária. Entre os nós estão
os pontos que oscilam com amplitude máxima: são os ventres da
onda estacionária.

Interferência ­é a combinação de duas ou mais ondas que

se encontram na mesma região do espaço gerando uma onda
resultante.

Acústica

Parte da Física dedicada ao estudo do som.

Ondas Sonoras: são ondas mecânicas longitudinais, capazes

de sensibilizar o ouvido humano. Sua frequência vai de 20 Hz até
Polarização – é um fenômeno ondulatório característico 20.000 Hz, aproximadamente.
das ondas transversais. Quando este fenômeno acontece, as
oscilações de todas as partes do meio de propagação ficam no
mesmo plano.

Didatismo e Conhecimento 7
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Batimentos: Chama-se batimento o fenômeno que resulta
da superposição de duas ondas de frequências ligeiramente
diferentes. O batimento é uma perturbação de amplitude variável
cuja frequência é igual à diferença entre as frequências das duas
ondas. O número de batimentos por segundo é igual á diferença
entre as frequências das ondas componentes.
Fbatimento = |f1 – f2|
Qualidades Fisiológicas do Som
Altura: é a qualidade que permite diferenciar um som grave
de um agudo.
Som grave → baixa frequência.
Som agudo → alta frequência.
Intensidade: é a qualidade que permite diferenciar um som
forte de um fraco.
Timbre: é a qualidade que permite classificar os sons de mesma
altura e de mesma intensidade, emitidos por fontes distintas.
INTERVALO (i): entre dois sons é o quociente entre suas
frequências. I = f2 / f1
Decibel (dB): é a unidade mais comum de nível sonoro. 1 dB
= 10­¹ B (Bel).
Didatismo e Conhecimento
Efeito Doppler
Quando uma ambulância se aproxima de um observador, o
som de sua sirene recebido durante a aproximação da mesma é
mais alto (mais agudo) que o som recebido durante o afastamento
(mais baixo/mais grave). Nestas situações a frequência aparente
(f’) percebida pelo observador não coincide com a frequência real
(f) da fonte. Esse fenômeno é conhecido como efeito Doppler.
f’= frequência aparente, ou, frequência que o observador
capta.
f = frequência da fonte.
Vobs = velocidade do observador, em relação ao referencial
adotado.
Vsom = velocidade da onda (som), emitida pela fonte em
relação ao referencial adotado.
Vfonte = velocidade da fonte, em relação ao referencial
adotado.
Convenção de Sinais ­Tomaremos como sentido positivo
de Vobs e Vfonte o que vai do receptor para fonte. A velocidade de
propagação das ondas, Vsom, será sempre positiva.
H2 – ASSOCIAR A SOLUÇÃO DE
PROBLEMAS DE COMUNICAÇÃO,
TRANSPORTE, SAÚDE OU OUTRO COM
O CORRESPONDENTE DESENVOLVI-
MENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICO.
A Biologia estuda a vida em suas muitas formas e as relações
que ela estabelece com o ambiente. Portanto, dá aos alunos a
capacidade de compreender os ambientes e os seres que neles
vivem, única forma de respeitar a natureza. Essa disciplina
também permite aos alunos conhecer o próprio corpo na saúde e
na doença, ajudando a adquirir hábitos que garantem a qualidade
de vida. No caso da espécie humana, a Biologia transcende sua
área, pois sua abordagem não se dissocia de aspectos sociais,
políticos, econômicos e culturais. Pelo conhecimento de Biologia,
especificamente da dinâmica dos ecossistemas, dos organismos
e do processamento da vida é possível compreender as questões
controversas em torno das implicações da intervenção humana no
ambiente.
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 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Na sociedade contemporânea, questões relativas à valorização
e manutenção da vida, à perda da biodiversidade do planeta, à ética
nas relações dos seres humanos entre si e com o meio ambiente
põem em discussão os valores envolvidos na produção e aplicação
do conhecimento científico e tecnológico. Nesse sentido, o
estudo do conhecimento biológico e de suas diferentes práticas
socioculturais pode assumir um papel central na construção de
conceitos, valores e atitudes em relação às dimensões ciência,
tecnologia, cultura e trabalho.
Segundo Kneller, em todas as civilizações, certos homens
meditaram sistematicamente acerca do mundo e procuraram as
causas de seus fenômenos na própria natureza e não na vontade
humana ou sobre-humana. Em cada civilização, o estudo do
universo seguia um caminho próprio, explicando os mesmos
fenômenos de maneira diferente. Ao mesmo tempo, acrescente-se,
outros homens dedicaram-se a criar e produzir utensílios e obras
que aumentassem as suas habilidades e o seu conforto. Assim, sem
saber, faziam o que hoje chamaríamos de ciência, tecnologia e
inovação.
Na realidade, desde a pré-história, os homens têm procurado
entender o Universo e transformar o meio ambiente em que
vivem valendo-se das disponibilidades materiais e dos fenômenos
naturais que ocorrem na Terra, no sentido de atenderem os seus
desejos mais profundos, quase nunca explicitados, dentre os quais
destacam-se: viver mais, trabalhar menos e com menor esforço
físico, não sofrer (principalmente não sentir sede, fome e dor), ter
mais prazer (tempo disponível para o lazer), preservar a espécie
e ter poder para impor a sua vontade em situações de conflito
individuais ou coletivos. O presente trabalho aborda alguns
resultados alcançados pelos esforços humanos recentes no sentido
do atendimento desses desejos, transformados em objetivos, e que
causaram impactos sociais sentidos nos nossos dias.
A maior dificuldade enfrentada foi a escolha dos impactos
a serem abordados dentre tantos percebidos. Muitos deles já
haviam sido abordados em outros artigos do autor. Feitas as
escolhas procurou-se grupá-los em sete macro impactos de
maneira a facilitar a exposição sem idas e vindas, pois muitos são
complexamente interligados. Finalmente, a ordem de apresentação
dos macro impactos obedeceu a tentativa de colocá-los numa
ordem pretensamente lógica e didática.
1º Impacto
As transformações provocadas pelo homem eram, no início,
extraordinariamente lentas se comparadas pelos parâmetros
atuais, uma vez que a introdução de inovações capazes de
modificar significativamente o status quo das sociedades ocorria
raramente e, em muitos casos, espaçada de séculos, A difusão e,
consequentemente, o uso das mesmas eram igualmente lentas, de
tal maneira que, ao longo de uma vida, tudo parecia definitivo:
hábitos, costumes, profissões, divisão do poder, etc. Porém,
gradativamente, e já ao longo da Idade Média e da chamada Idade
Moderna até o início da Revolução Industrial, as mudanças sociais
causadas pelas inovações começam a tornar-se mais frequentes
e profundas. A partir da segunda metade do Século XIX, as
transformações produzidas pelo homem foram extraordinariamente
aceleradas como resultado da organização e sistematização do
trabalho voltado para a geração e uso de conhecimentos científicos
com o intuito de produzir tecnologias que resultassem em novos
Didatismo e Conhecimento
ou melhores produtos e serviços que satisfizessem os seus
desejos centrais e suas necessidades imediatas. Desde então, o
conhecimento científico deixou de ser um bem puramente cultural,
para tornar-se insumo importante, senão o mais valioso, para a
geração de inovações tecnológicas.
Pode-se afirmar que, ao longo da história da humanidade, a
ciência (que tem por objetivo desvendar e explicar os fenômenos
da natureza) e a tecnologia (que visa transformar a natureza no
sentido de atender desejos e necessidades humanas) percorreram
caminhos distintos, não havendo entre elas articulação sistêmica
e programada, até o citado Século XIX. A ciência, mesmo após
a ocorrência da Revolução Científica iniciada no Século XVII,
caminhava ao sabor da curiosidade humana sem objetivos
econômicos, sendo considerada parte do corpo cultural da
nação e tratada da mesma forma que as artes. A tecnologia,
que avançava, primordialmente, por intuição e empirismo, por
“tentativa e erro”, era um assunto do interesse quase exclusivo
do setor produtivo (principalmente dos agricultores, dos artesãos,
dos comerciantes e dos exércitos). Esse período é caracterizado
pelo fato que a ciência e as técnicas utilizadas para a produção de
bens e serviços eram praticamente independentes. As interações,
quando existentes, eram fluidas, complexas e pouco perceptíveis.
Mesmo a Revolução Industrial iniciada no Século XVIII, foi
realizada por homens sem educação sistemática em ciência, não
havendo, praticamente, intercâmbio de ideias entre os cientistas
e os inventores dos processos industriais. Assim, pode-se afirmar
que a contribuição inicial da ciência para a Revolução Industrial
não foi a de introduzir o conhecimento científico no processo
produtivo, mas, sim a de criar uma ambiência favorável à
inovação. Somente a partir do século XIX, o avanço tecnológico
começou a fazer uso significativo de conhecimentos científicos,
quando inovações ocorridas na indústria química e nos usos da
energia elétrica, utilizaram-se largamente dos mesmos. A partir de
então, e crescentemente, máquinas, processos, serviços e produtos
começaram a surgir tendo por base os conhecimentos gerados pelas
pesquisas científicas. A ciência passou a suprir a tecnologia não
só de descobertas e explicação de fenômenos da natureza, como
também com o uso cada vez mais amplo do método científico de
investigação, suas técnicas laboratoriais e a certeza da importância
da pesquisa na solução de problemas do setor produtivo.
Assim, já no Século XX, ao ter início a Primeira Grande Guerra,
a estreita inter-relação entre ciência e inovações tecnológicas já
estava delineada. Em consequência, durante esse conflito, em
ambos lados beligerantes, os cientistas foram envolvidos no
esforço de guerra pelos respectivos governos. Porém, cumpre
salientar que foi somente a partir da Segunda Grande Guerra que
passou a ocorrer ampla, sistemática e permanente mobilização
dos meios científicos e tecnológicos nacionais não somente
com o objetivo de produzir vantagens estratégicas militares
mas, também, para o desenvolvimento de poderio político e
econômico a nível mundial, nos anos subsequentes ao término
do conflito. A intervenção do Estado, principalmente através das
Forças Armadas, apoiando as pesquisas e acelerando o uso dos
conhecimentos resultantes para a geração de tecnologias e a
passagem destas à produção em escala industrial, deram resultados
extraordinários em ambos os lados beligerantes. Através da ação
direta de órgãos dos governos, do financiamento estatal e do
planejamento da pesquisa e do desenvolvimento experimental
envolvendo as indústrias, os institutos e universidades, foram
9
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
geradas inovações e aperfeiçoados materiais e serviços que
puseram em evidência a importância estratégica da mobilização
permanente do potencial científico e tecnológico da nação. Os
avanços científicos e tecnológicos alcançados foram decisivos para
o desfecho do conflito e na consequente nova distribuição do poder
a nível mundial. Além disso, durante e após a Guerra, os resultados
das pesquisas conduzidas para fins militares tornaram-se fontes de
valiosas tecnologias e de inovações de vasto uso civil e de elevado
valor agregado, tais como: aviões à jato, computadores, aparelhos
de comunicações, energia nuclear, novos materiais, fármacos, etc.
A partir de então, ciência e a tecnologia passaram a fazer
parte central das políticas e estratégias nacionais dos países mais
desenvolvidos. Os seus governos ampliaram a atuação do Estado
nesse campo através de seu reconhecimento institucional, da
formulação de políticas, estratégias e ações específicas, da criação
de órgãos especializados de apoio, incentivos e suporte financeiro,
bem como mecanismos e procedimentos facilitadores. Pode-
se afirmar que os Estados Unidos da América tornaram-se, na
ocasião, o paradigma desse processo.
O fato é que, atualmente, constata-se que as inovações mais
relevantes, que moldam as sociedades modernas e que atendem
as suas demandas cada vez mais complexas, têm sido geradas
por não mais do que duas dezenas de países. Analisando-se a
trajetória de tais países chega-se à conclusão que todos investiram
decididamente na implantação e manutenção de um sistema
educacional de qualidade em todos os níveis, dando atenção
prioritária às ciências exatas e às engenharias, implantaram uma
robusta infraestrutura dedicada ao desenvolvimento científico e
tecnológico, estabeleceram um arcabouço político-regulatório
que privilegia e incentiva a geração de inovação tanto no setor
produtivo quanto no governamental e conseguiram criar uma
ambiência nacional favorável ao progresso tecnológico. Em
consequências, nesses países é possível se distinguir a existência de
um verdadeiro Sistema Nacional de Inovação e/ou vários Sistemas
Locais de Inovação, unindo, com grande sinergia, a sociedade em
geral e todos os atores envolvidos no processo.
Na tentativa de percorrer trajetória semelhante, alguns países
em desenvolvimento tiveram sucesso na implantação de seus
respectivos “sistemas nacionais de desenvolvimento científico
e tecnológico”, compreendendo universidades, institutos,
laboratórios, agências, etc. A expectativa era que a formação de
recursos humanos adequados em universidades de pesquisa, a
montagem de laboratórios modernamente equipados em institutos
de pesquisa e em empresas, a criação de agencias de fomento e de
órgãos públicos de apoio, a realização competente de pesquisas
básicas e aplicadas, assim como de desenvolvimento experimental
e engenharia, desembocaria em desenvolvimento tecnológico cujo
resultado seria a produção de bens e de serviços competitivos
pelo setor produtivo local. Ou seja, as inovações seriam uma
consequência previsível desse sistema linear, bastando que
fossem assegurados os meios humanos, materiais e regulatórios
pertinentes, e ocorresse interação entre os atores definidos pelo
próprio sistema. As políticas de desenvolvimento científico e
tecnológico que foram implementadas tiveram sucesso no sentido
de que fortaleceram a infraestrutura pública de C&T e algumas
empresas e instituições individualmente envolvidas, mas não
resultaram na geração de inovações na dinâmica requerida. Em
muitos casos, não havia clareza ou determinação de que o objetivo
de todo investimento era a produção de inovações e que estas
deveriam ocorrer, primordialmente, no setor produtivo.
Didatismo e Conhecimento
Na realidade, o processo de inovação é extremamente
complexo, envolvendo muitos atores e fatores que extrapolam
aqueles contidos no conceito de “sistema de desenvolvimento
científico e tecnológico”, e nem sempre percebidos numa
observação superficial de países como os EUA ou Japão. A
inovação resulta de numerosas interações cruzadas entre ciência,
tecnologia, pesquisa, desenvolvimento experimental, tecnologia
industrial básica (desenho industrial, normas, metrologia,...),
engenharia e outras atividades que ocorrem dentro e fora das
empresas e entre empresas, assim como da combinação de fatores
tais como políticas públicas, recursos humanos, organização,
gestão, finanças, marketing, serviços (pós venda), participação de
alianças estratégicas e de redes de cooperação, acesso a fontes de
informações as mais variadas, mercado, fornecedores, etc. Nesse
caso, é evidente a necessidade de uma visão ampla desse complexo
processo social para entendê-lo quanto ao seu funcionamento
para poder corrigir lacunas e deficiências . Em última instância,
a existência, ou não, de um sistema nacional ou local de inovação
é evidenciada pelos resultados desse complexo, ou seja, pela
geração e introdução no mercado de produtos e processos,
tecnologicamente novos, assim como de melhorias tecnológicas
significativas em produtos e processos existentes.
Em princípio, as políticas nacionais devem privilegiar as
interações entre os responsáveis pela geração, difusão e uso dos
conhecimentos que potencialmente conduzam a inovações, a
criação de uma ambiência favorável e a superação de óbices
específicos, peculiares a cada país, como, por exemplo, um baixo
nível educacional da população, uma desnacionalização excessiva
de setores tecnologicamente mais dinâmicos do setor produtivo ou
uma desestimuladora e ineficiente burocracia.
2º Impacto
Em decorrência da busca e apropriação sistemática, e bem
sucedida, de conhecimentos científicos para a produção de
inovações tecnológicas, estima-se que, os conhecimentos científicos
têm sido duplicados, em períodos que variam de 10 a 15 anos.
Evidentemente, tal desempenho tem se refletido numa aceleração
das mudanças sociais sem precedente na história da humanidade,
comandada pela frequente introdução de inovações em produtos
e serviços que alteram a vida dos cidadãos, o funcionamento das
instituições e das empresas e o desenvolvimento relativo dos
países.
Os impactos das transformações tecnológicas decorrentes
dessa dinâmica sobre a vida dos cidadãos e sobre as organizações
sociais em geral, pode ser deduzida da experiência vivida por um
cidadão brasileiro nascido na virada do Século XIX para o Século
XX. Em 1906, morando numa casa em rua de terra, com luz de
lampião, fogão a lenha e água de poço, um menino fica sabendo
pelo seu pai que um compatriota, chamado Santos Dumont, havia,
em Paris, acabado de voar num artefato mais pesado que o ar, o
XIV Bis. Nessa ocasião a França era considerada uma potência
mundial. Sessenta e três anos depois, ou seja, em 1963, esse mesmo
cidadão, agora com 70 anos, morando numa casa com iluminação
elétrica, dotada de ar condicionado, geladeira, telefone, fogão a
gás, água encanada, assistiu, através de um aparelho de televisão,
o astronauta norte-americano Armstrong descer na Lua. Nessa
ocasião os EUA firmavam a sua posição de superpotência mundial,
ancorados numa ampla hegemonia científica e tecnológica.
10
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Certamente se esse cidadão voltasse subitamente a viver hoje,
espantar-se-ia com os computadores pessoais, com a internet, com
o telefone celular, o CD, o DVD, o MP3, o HDTV, HD DVD,
as filmadoras digitais, com os serviços remotos (banco, comércio
eletrônico, informações, educação, etc.), com a automação
industrial, a nanotecnologia, novos fármacos, clonagem, etc...,
assim como com a derrocada da URSS e com a ascensão política,
econômica e militar da China e da Índia. Na realidade, o acúmulo
de conhecimentos, ao longo do tempo, tem resultado numa curva
exponencial sem sinais de arrefecimento. A esse respeito, em 2000,
a Hart Rudman Presidential Commission do Congresso dos EUA,
baseada em opiniões de especialistas, afirmou que “...os próximos
dez anos trarão mais mudanças tecnológicas que o Século XX
todo, e os governos serão incapazes de acompanhá-las”. E isto,
aparentemente, vem ocorrendo.
Diante dessa dinâmica de um mundo em constante mutação
graças aos avanços da ciência e tecnologia, a imagem que se formula
é que tudo se passa como se estivessem indivíduos, empresas e
nações subindo uma escada rolante que se desloca, continuamente
acelerada, em sentido contrário ao movimento de todos, sendo,
portanto, necessário subir cada vez rápido para permanecer na
mesma altura. Caso não acompanhem ou suplantem a escada
da evolução científica tecnológica, os indivíduos tornam-se
profissionalmente obsoletos, as empresas perdem competitividade
e vão à falência, os países amargam o subdesenvolvimento e uma
insuportável dependência externa do insumo mais estratégico do
mundo moderno: o conhecimento.
Na evolução científica e tecnológica não há patamar definitivo
a ser atingido, pois a escalada é contínua, ou seja, a escada não tem
fim. Do exposto, conclui-se que, hoje, grandes desafios enfrentados
pelos países, nos níveis local e global, estão intimamente
relacionados com as contínuas e profundas transformações sociais
ocasionadas pela velocidade com que tem sido gerados novos
conhecimentos científicos e tecnológicos, sua rápida difusão e uso
pelo setor produtivo e pela sociedade em geral. Pode-se afirmar
que vivemos num mundo aceleradamente cambiante, cuja única
certeza do amanhã é a incerteza. Assim avulta de importância,
pôr parte dos governos nacionais através das suas instituições,
principalmente as educacionais e as de pesquisa, assim como por
parte das suas empresas, o contínuo monitoramento da evolução
científica e tecnológica, e das mudanças sociais dela decorrentes
ou antevistas. O acesso às informações do que se passa no planeta,
o competente tratamento e análise das mesmas, assim como
previsão e avaliação tecnológicas, passaram a ser de importância
vital nas políticas e estratégias empresariais e governamentais em
todos os níveis.
3º Impacto
Quanto à previsão da Comissão citada acima a respeito da
incapacidade de acompanhamento das mudanças por parte dos
governos, estendemos que essa incapacidade atinge indivíduos,
instituições, empresas e, em última instância, os governos. A
razão é que a introdução de novas tecnologias, quase sempre, é
uma decisão do setor produtivo, não discutido e não planejado
pela sociedade. Na realidade, as alterações ambientais e
comportamentais resultantes da introdução contínua de inovações
tecnológicas são de tal magnitude e, às vezes, tão inesperadas,
que as instituições sociais em geral, entre as quais os governos
Didatismo e Conhecimento
nacionais, não têm conseguido acompanhá-las e adaptar-se,
enfrentando, então, sérias crises de gerenciamento. Estão, nesse
caso, além dos governos nos seus diversos níveis, instituições
tais como partidos políticos, religiões, forças armadas, empresas
e as escolas. Assim, estabelece-se um descompasso entre a nova
realidade social resultante do avanço científico e tecnológico e a
capacidade de adaptação dos cidadãos e de reação e reorganização
dos grupos ou entidades sociais para o trato dessa nova realidade.
É o que se tem chamado de “hiato gerencial”.
É preciso ter presente que novas tecnologias podem alterar
hábitos, valores, prioridades e a própria visão que o homem
tem de si mesmo e do mundo, exigindo, em consequência, novas
regras de convivência social e, certamente, novas práticas
profissionais, nova educação para os jovens e atualização
contínua para os adultos. O «hiato» quando instalado pode
levar os indivíduos à obsolescência profissional e ao desajuste
social, as empresas à perda de mercados e, eventualmente,
a falência, e os governos ao descrédito. Exemplo de «hiato»
governamental comum e reincidente tem sido os impactos
de inúmeras inovações e suas consequências, posteriormente
sentidas, no meio ambiente ou na saúde das pessoas. Exemplo
bem atual são os crimes praticados através da Internet que não
constam do nosso Código Penal, e que, ainda por cima, podem
ser cometidos a partir de outros países cujas leis podem não
coincidir com as nossas. Pode-se citar como outro exemplo a
introdução da pílula anticoncepcional no mercado que resultou
num “hiato” que atingiu os indivíduos (mudança no comportamento
feminino, relacionamento homem/mulher,...), várias instituições
sociais (família, religião, escola,...), o crescimento demográfico e
o mercado de trabalho.
4º Impacto
Dentre os mais expressivos impactos sociais provocados
pelos avanços científicos e tecnológicos estão, com certeza, o
aumento da expectativa de vida, o aumento da população mundial
e o decréscimo das horas de trabalho ocorridos, principalmente,
nos últimos dois séculos. Pode-se afirmar que o desenvolvimento
científico e tecnológico tem sido bem sucedido no aumento da
expectativa de vida e na diminuição das horas de trabalho, e
consequente aumento do tempo disponibilizado para o lazer.
Passamos de 1,6 bilhões de habitantes, em 1900, para mais de 6,5
bilhões neste ano (2006), dos quais apenas 1,2 bilhões encontram-
se em países desenvolvidos. A expectativa de vida evoluiu de 14 a
15 anos na pré-história, para 28 na Grécia Antiga, para 34 a 38 no
final do Século XIX na Europa, atingindo, hoje, cerca de 80 anos
nos países mais desenvolvidos (Japão, Suíça, Espanha, Suécia,
Austrália e Islândia). Entre 1800 e 1980, graças à aceleração
dos avanços tecnológicos ocorrida no período, a expectativa
de vida foi duplicada na Europa, passando de 36 para 72 anos,
aproximadamente. Trabalho de previsão (forecast) da George
Washington University, realizado em 2000, prevê que a expectativa
de vida atingirá 100 anos em 2044.
Quanto às horas de trabalho, as mesmas vêm caindo, tendo
chegado à Noruega há apenas 1337 horas/ano, em 2003. Na
Inglaterra, durante a Revolução Industrial, nos anos de 1780,
1820 e 1860, trabalhava-se, respectivamente, da ordem de 80, 67
e 53 horas semanais, ou seja, da ordem de 3840 a 4.160, 3216
a 3484 e 2544 a 2756 horas/ano. Uma estimativa aproximada do
11
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
aumento do tempo livre ocorrida na Europa entre 1800 e 1980, e
entre 1980 e 2003 (usando dados da França). Pode-se observar que
enquanto a expectativa de vida foi duplicada entre 1800 e 1980, as
horas de trabalho/ano diminuíram, aproximadamente, de 100.000
horas para 85.000, enquanto as horas de lazer/ano passaram de,
aproximadamente, 23.000 horas para 140.000. Em 2003, em
alguns países desenvolvidos, as horas de trabalho já haviam caído
para da ordem de 66.000, estimando-se as horas livres como sendo
de, aproximadamente, 200.000.
Embora as consequências desses fatos para a humanidade
sejam óbvias, principalmente as que foram e têm sido benéficas
para a vida humana, como o aumento das horas sujeitas ao nosso
livre arbítrio (lazer), algumas outras merecem explicitação e
reflexão pois fazem parte de problemas sociais enfrentados, hoje,
por grande número de nações, a saber:
- vivendo mais e trabalhando menos, os cidadãos estão
passando, crescentemente, mais tempo das suas vidas consumindo
sem produzir;
- vivendo mais, as pessoas estão pressionando muito mais os
serviços de saúde, exigindo cuidados mais frequentes, cada vez
mais sofisticados e caros;
- vivendo mais, aumentou o tempo de gozo da aposentadoria,
que somado à constatação do item anterior, estão colocando em
crise os sistemas de previdência social. (Quando o presidente
Roosevelt implementou, na década de 30, o welfare state nos
EUA, a expectativa de vida naquele país era da ordem de 60 anos,
quando, hoje, já se aproxima dos 80);
- O aumento da população mundial tem contribuído, entre
outros problemas, para a rápida deterioração do meio ambiente.
Esses problemas apontam para a necessidade de um novo
pacto social nacional e, se possível, um novo modelo planetário de
ordenação social que dê conta desses desajustes, que se enquadram
no que denominados acima de “hiato gerencial”.
5º Impacto
O rápido desenvolvimento tecnológico da microeletrônica, da
informática, das telecomunicações e da automação, assim como
o exponencial crescimento das suas aplicações, afetaram de tal
maneira o acesso às informações, a organização e o funcionamento
do setor produtivo, as qualificações exigidas para o trabalho, as
relações sociais e as políticas governamentais, que se admite
estarmos vivendo a Terceira Revolução Tecnológica ou Industrial.
Exemplo marcante é, na área tecnológica, a engenharia industrial
que sofreu, e que continua sofrendo, profundas alterações, tanto na
sua concepção e na sua operação, quanto no seu relacionamento
com os serviços correlatos. A possibilidade atual proporcionada
pelos meios eletrônicos, permitindo as informações fluírem
instantaneamente do cliente para a fábrica e da fábrica para os
seus fornecedores, aliada à automação industrial e os modernos
meios logísticos, tornaram possível “produzir competitivamente,
diferentes produtos, em quaisquer quantidades, melhor, mais
barato e, se conveniente, de maneira descentralizada ao longo da
Terra”, atendendo cada vez mais aos desejos do usuário do bem
produzido, também espalhados pelo globo.
Esta concepção vem substituindo aquela, até então vigente,
que se propunha a “produzir, centralizadamente, cada vez mais,
da mesma coisa, melhor e mais barato”, sem muitas opções para o
Didatismo e Conhecimento
comprador de mercados restritos. Além disso, acessando em tempo
real o desejo dos clientes e transmitindo, também em tempo real,
informações aos supridores das matérias-primas e componentes,
tornou-se possível à fábrica produzir “sob medida” aquilo que
já está encomendado (ou já vendido). Com tal procedimento,
custos são eliminados com a minimização de estoques a montante
e a jusante da produção propriamente dita. Tudo passa a fluir
“just in time”. Evidentemente, em toda essa cadeia, ocorre uma
diminuição de pessoas necessárias ao seu funcionamento. Em
outras palavras, o avanço tecnológico, paulatinamente, substituiu
as estruturas produtivas rígidas, estáticas, centralizadas, com
organização interna hierárquica em pirâmide, típicas para a
fabricação em massa de produtos padronizados, por sistemas de
produção flexíveis, dinâmicos, descentralizados, organizados
em redes achatadas, capazes de atender “nichos de mercado” de
tamanhos variados.
Com a “globalização” dos mercados e da produção, passou
a ocorrer, instantaneamente, a busca universal dos consumidores
pelos mesmos bens e serviços. No caso das indústrias, estas passaram
a ter que dominar as tecnologias que as colocassem continuamente
na competição global. Como consequências dessa convergência
sobre o domínio e uso das mesmas tecnologias, os produtos
passaram a diferenciar-se na competição não só pelo “design”,
preço e pela qualidade, mas pelos serviços complementarmente
oferecidos (financiamento, troca, manutenção, assistência, etc..).
A informática associada às telecomunicações tornou
possível transportar, economicamente, enormes quantidades
de informações, criando a possibilidade do fornecimento à
distância de várias necessidades da fábrica, contribuindo para
modificar, como já foi dito, as relações entre a produção de bens
e a prestação de serviços. As distâncias e as fronteiras nacionais
deixaram de ser barreiras nestas relações. Há uma tendência das
empresas concentrarem-se estritamente na produção daqueles
serviços, componentes ou produtos nos quais são crescentemente
especializadas e competitivas.
6º Impacto
Ao causar profundas alterações no modo de produção de bens
e de serviços, o progresso tecnológico modifica, em consequência,
a distribuição e a qualificação da força de trabalho. Contrariamente
ao que ocorria no passado, hoje profissões surgem e desaparecem
em curto tempo; qualificações para postos de trabalho são exigidas
e, em seguida, descartadas, ou seja, as trajetórias profissionais são,
em grande parte, imprevisíveis.
Graças ao progresso tecnológico, o homem foi, paulatinamente,
sendo liberado do trabalho braçal. Vive-se hoje na era pós-
industrial na qual, nos países centrais, cerca de 70% da força de
trabalho foi deslocada para o setor terciário tecnologicamente
cada vez mais sofisticado, entre 20 e 30% permanecem no
secundário em crescente automação, e menos de 5% encontram-
se em atividades agrícolas cada vez mais intensivas em máquinas
e técnicas poupadoras de mão-de-obra não qualificada. Embora
os setores primários (agricultura, pesca e exploração florestal)
e secundário (manufatura industrial, extrativismo, produção e
distribuição de eletricidade, gás e água, obras de engenharia
civil) da economia tenham crescido, o número de empregados
nos mesmos é, proporcionalmente, cada vez menor. Isto se deve
não somente à crescente mecanização e automação desses setores,
12
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
mas, também, à “terceirização” de muitas das suas atividades
anteriormente verticalizadas, principalmente aquelas classificadas
como prestação de serviços, inclusive tecnológicos. A previsão
norte-americana é que, na década atual, cerca de dez por cento dos
empregos na indústria desaparecerão.
Devido à terceirização é cada vez maior o número de
pessoas que têm frequentemente trabalho (atividade temporária
remunerada), mas não necessariamente um emprego (atividade
permanente remunerada) o que exige delas, como consequência,
além de cultura adequada, habilidades complementares e diversas
daquelas da sua bagagem profissional específica. Entre outras
coisas, o cidadão tem que estar preparado para gerenciar um
empreendimento, um negócio, uma empresa na qual trabalha
somente uma pessoa: ele mesmo. Graças aos meios eletrônicos
de comunicações interativos, um número crescente de atividades
profissionais, com ou sem garantia de tempo, podem ser
realizados em casa ou a partir de casa. Basta constatar que, hoje,
até complexos projetos de engenharia, por exemplo, podem ser
executados coletivamente por profissionais espalhados pelo
planeta, trabalhando em rede.
Na medida em que as empresas são esvaziadas pela automação
e pela terceirização, vão restando dentro delas os “novos
operários”. Entende-se aqui por “novo operariado” o conjunto de
trabalhadores que carrega consigo o principal instrumento para a
produção, qual seja, o seu cérebro, que abriga os insumos vitais:
informações e conhecimentos sem os quais nada funcionará. Estes,
muito provavelmente, serão e ficarão “empregados”. Por outro
lado, devido ao anteriormente mencionado aumento geral das
horas livres, quer pela diminuição das horas de trabalho, quer pelo
aumento da expectativa de vida, inúmeras áreas do setor terciário
da economia tornaram-se extraordinariamente promissoras (lazer
em geral, turismo, estética e beleza, esportes, artes, o atendimento
de necessidades dos idosos, etc...).
Adicionalmente, estão em expansão nesse setor, as chamadas
“indústrias da criatividade ou indústrias criativas” (que incluem
áreas de lazer), que compreendem: propaganda, arquitetura, artes e
antiguidades, artesanato, design, moda, cinema, software interativo
e de entretenimento, software em geral, música, artes cênicas,
editorial e gráfica, rádio e televisão. Muitas dessas áreas têm sido
extremamente dinâmicas na evolução tecnológica e esquecidas
pelas políticas públicas de geração de emprego e renda. Basta se
constatar o que se passa no País com os sistemas de produção e
distribuição fonográfica e cinematográfica.
A realidade até agora descrita, permite afirmar-se que são
cada vez maiores e mais elevadas às qualificações exigidas para os
postos de trabalhos em qualquer dos setores de produção, fato que
coloca uma grande pressão sobre as necessidades educacionais das
populações. É óbvio, e desnecessário enfatizar, que a capacidade
científica e tecnológica nacional é absolutamente dependente de
nível educacional adequado da população. Educação, ciência e
tecnologia (EC&T) estão intimamente relacionadas.
Ao longo do tempo, na medida em que as tecnologias foram
crescendo em conteúdo científico, tornou-se, proporcionalmente,
cada vez menor o número de pessoas capazes de posicionarem-
se nas fronteiras dos conhecimentos nas várias áreas do saber e,
portanto, entendê-las, enquanto cresceu a ignorância tecnológica
da maioria da população que, em consequência, não entende
minimamente como funciona a maioria dos apetrechos com que se
defronta no dia-a-dia (relógio digital, telefone celular, DVD, forno
Didatismo e Conhecimento
de micro ondas, computador, controles remotos, etc...). É preciso
ter presente que o mundo em que vivemos hoje, todos os cidadãos
necessitam de conhecimentos básicos de ciência, das tecnologias
mais usadas, de matemática e informática, continuamente
atualizados. Esta é uma exigência não só para o mercado de
trabalho, mas antes de tudo, para que o cidadão não seja um
alienado, um ignorante diante dos bens e serviços utilizados no seu
dia-a-dia. Em outras palavras o sistema educacional moderno deve,
em todos os níveis e para todas as profissões, incluir competente
e adequada educação em ciência e tecnologia. Trata-se de uma
questão não só relacionada com a empregabilidade do indivíduo,
mas uma questão de cidadania.
Adicionalmente, devido à “globalização”, a força de trabalho
nacional precisa estar profissionalmente, psicologicamente e
culturalmente preparada para atuar mundialmente.
Com as constantes mudanças tecnológicas, os indivíduos que
não as acompanharem, ficarão prematuramente inabilitados para
o trabalho. Serão parte do que tem sido chamado de desemprego
estrutural. A desqualificação para o mercado de trabalho seja
através da obsolescência ou da má formação escolar, dá origem
ao que tem sido chamado de “analfabetismo tecnológico”.
Os analfabetos tecnológicos não ingressarão ou retornarão
adequadamente no mercado de trabalho nem que a economia
cresça e expanda as oportunidades de emprego e trabalho, pois não
terão as qualificações exigidas pela maioria dos postos de trabalho
criados. A expansão do setor produtivo dá-se sempre utilizando as
ultimas inovações tecnológicas que, via-de-regra, são poupadoras
de mão-de-obra e intensivas em conhecimentos, compreendendo
complexos sistemas de gestão, operação e controle.
Evitar a obsolescência da força de trabalho é hoje uma
preocupação da maioria dos países. Tendo em vista o custo
elevado em trazer periodicamente essa força para dentro das salas
de aula, a solução que está se ampliando, é levar os conhecimentos
aos locais de trabalho utilizando meios eletrônicos, de preferência
interativos, conforme será exposto adiante. É hoje consenso que é
necessário que o País seja dotada de um sistema de educação de
massa do primeiro ao terceiro grau, da melhor qualidade, e capaz
de fornecer ao cidadão possibilidades de atualização continuada,
ao longo de sua vida, para o trabalho e para o lazer. Isto é, capaz
de preparar o cidadão, conforme Domenico de Masi, para “o ócio
e o negócio” ao longo de sua existência. É preciso ter clareza
que, em consequência da dinâmica social dos nossos dias, não
há mais formação profissional terminal, principalmente nas áreas
de trabalho mais tecnológicas. Adicionalmente, deve-se ter um
quarto grau capaz de formar pesquisadores, de produzir avanços
nas fronteiras dos conhecimentos nas diversas áreas do saber e
contribuir, efetivamente, para aumentar a capacidade endógena do
sistema nacional de inovação tecnológica, em benefício do setor
produtivo e das necessidades públicas.
No que diz respeito ao ensino superior, a situação brasileira
é lamentável. Segundo estatísticas que constam de Relatório da
Organização das Nações Unidas, o Brasil é o país da América
Latina com o menor índice de atendimento, no ensino superior,
aos jovens na faixa etária de 18 a 24 anos: apenas 10% daquela
faixa etária, ou 1,3% da população total do País, o que equivale à
cerca de metade do índice da Bolívia, de um terço da cobertura do
Chile. Significa, ainda, que o País apresenta uma das piores taxas
mundiais, sendo que, na América Latina e Caribe, somente está
em pior situação o Haiti. Tal fato é gravíssimo e, ao mesmo tempo,
13
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
um paradoxo, pois o País é uma das maiores economias mundiais,
dispondo de um dos maiores sistemas educacionais do planeta e
um sistema de pós-graduação de excelente qualidade.
Felizmente, o próprio avanço tecnológico produziu os meios
necessários para o atendimento parcial de tais necessidades, a
custos suportáveis pela sociedade, inclusive no Brasil. Trata-se dos
meios eletrônicos de comunicação disponíveis que permitem não
só o livre acesso aos conhecimentos por parte dos cidadãos, mas,
também, permitem colocá-los ao alcance confortável dos cidadãos
onde quer que eles estejam, de maneira programada a partir de bases
logísticas onde os mesmos estão armazenados e são gerenciados.
Os meios pedagogicamente mais apropriados a serem utilizados
são aqueles que permitem maior e mais eficiente interação entre
os detentores do conhecimento e os seus demandantes, ainda que
afastados fisicamente. Assim, têm sido utilizados o correio, o
telefone, o gravador, o fax, o rádio, a televisão, o vídeo, o CD-
ROM, o DVD e a Internet. Tais meios, isoladamente ou associados,
permitem “empacotar” pedagogicamente e “despachar” os
conhecimentos. É riquíssima a experiência internacional no
emprego do ensino assistido por meios eletrônicos (EAMI),
podendo ser citados como bem sucedidos os EUA, a Inglaterra, o
Canadá, a Espanha, a Turquia e o México.
Convenientemente utilizados, tanto no ensino presencial
quanto à distância, os meios citados constituem-se, ainda, num
poderoso instrumento no sentido de preparar o indivíduo a
“aprender a aprender”, metodologia absolutamente apropriada
para quem vive num mundo em constante mutação. Eles facilitam
a utilização do processo educacional centrado no esforço do aluno
aprender e não, majoritariamente, no esforço do professor em
ensinar. Tem-se assim, em mãos, graças ao avanço tecnológico,
a oportunidade fazer uma revolução no sistema educacional
brasileiro, inclusive no nível pedagógico, e de democratizar o
acesso à educação em todos os níveis.
7º Impacto
No final do Século XVI, Francis Bacon, um dos formuladores
dos pilares do que viria a ser a Ciência Moderna, já afirmara que
“conhecimento é poder”. Ao longo do tempo, e principalmente a
partir do Século XIX, tornou-se claro que a capacidade científica
associada à capacidade de inovar na geração de bens e de serviços
intensivos em conhecimentos científicos passaria a ser fator
determinante do poder relativo entre as nações nas suas expressões
política, econômica e militar. Como foi dito anteriormente, tal
realidade, que já se delineava claramente por ocasião da 1ª. Grande
Guerra, cristalizou-se três décadas depois, após o desfecho do
segundo conflito mundial.
Nos anos que se seguiram ao término do conflito, ficou patente
que a infraestrutura científica nacional, associada à capacidade em
gerar inovações tecnológicas materializadas em bens e serviços
globalmente competitivos, poderiam constituir-se em vantagens
capazes de superar as vantagens comparativas tradicionais entre
as nações, quais sejam, extensão territorial, terras apropriadas
à agricultura, disponibilidade de matérias primas, de energia e
de mão-de-obra abundante e barata. O exemplo clássico dessa
realidade é o Japão, que apesar de ter um território de apenas 378
mil quilômetros quadrados, ser importador de energia, de matérias-
primas industriais e de alimentos, e ter mão-de-obra das mais bem
pagas do planeta é, mesmo assim, uma potência econômica, graças
à sua capacidade tecnológica inovadora.
Didatismo e Conhecimento
Essa constatação levou alguém a afirmar, com grande sabedoria,
que “no mundo moderno mais vale o que se tem entre as orelhas do
que debaixo dos pés”. Além disso, as novas tecnologias utilizadas
nos transportes e nas comunicações, “encolheram” as distâncias,
praticamente tornaram transponíveis os obstáculos geográficos e
instantâneas as comunicações independentemente das distâncias
entre os interlocutores, possibilitando o comando à distância,
em diferentes graus, de unidades produtivas de bens e serviços,
favorecendo a permeabilidade de informações e a gerência de
empreendimentos, mercadorias e cidadãos através das fronteiras
nacionais. As novas vantagens comparativas, os transportes e as
comunicações, alteraram profundamente as análises geopolíticas
e geoestratégicas aplicadas a países, blocos de países ou regiões.
Adiante serão expostas diferentes visões do cenário geopolítico
e geoestratégico mundial, oriundas de considerações relativas à
capacidade de geração, domínio e uso das modernas tecnologias.
Golbery já observara que: “o progresso vertiginoso da ciência
aplicada e da técnica, sobretudo no que se refere à movimentação
do homem a de suas riquezas e à difusão das ideias, aplicadas
em escala nunca vista pelos novos meios de transporte e
telecomunicações, através de todas as latitudes e todas as longitudes
e por quaisquer obstáculos antes qualificados intransponíveis,
tende a dilacerar e a explodir todo o sistema de compartimentação
espacial que vinha caracterizando o mundo de nossos dias,
desde que os Estados-Nação surgiram e se firmaram no palco
internacional como unidades soberanas de cristalização efetiva do
poder. Neste mundo tornado, potencialmente, um só, “...” a brusca
redução das distâncias a escalas quase provinciais, a transmissão
por assim dizer instantânea das ações e reações entre Estados, o
estreitamento dos contatos face a face entre nações mesmo que
situadas em polos antípodas num ecúmeno já sem desvãos nem
confins, haveria de emprestar às relações internacionais um
dinamismo potente e febril, uma multidimensionalidade que
a todos os instantes extravasa, e largamente, do campo político
tradicional para o militar, o econômico e o psicossocial, numa
complexidade desconcertante que desafia os analistas e dificulta a
tomada de decisões estratégicas, oportunas, adequadas e eficazes”.
Recentemente, Sachs observando a economia mundial nas
últimas décadas, afirmou que o mundo deixara de ser dividido
por ideologias (referindo-se a Guerra Fria) para ser dividido pela
tecnologia. Segundo aquele autor pode-se grupar os países e/ou
regiões em categorias, que resulta na divisão do planeta em três
partes. “Uma pequena parte do planeta, responsável por cerca
de 15% de sua população, fornece quase todas as inovações
tecnológicas existentes. Uma segunda parte, que engloba talvez
metade da população mundial, está apta a adotar essas tecnologias
nas esferas da produção e do consumo. A parcela restante,
que cobre por volta de um terço da população mundial, vive
tecnologicamente marginalizada - não inova no âmbito doméstico,
nem adota tecnologias externas.
Essas regiões tecnologicamente excluídas nem sempre
reproduzem o traçado das fronteiras nacionais. Elas abrangem
áreas como o sul do México, os países andinos, a maior parte
do Brasil tropical, a África Subsaariana tropical e a maior parte
da antiga União Soviética. Evidentemente, os países constantes
da primeira categoria dominam o cenário mundial política,
econômica e militarmente, estabelecendo “as regras do jogo”
e a nova ordem na distribuição da riqueza e do trabalho a nível
global. Adicionalmente, os países líderes dessa nova geografia do
14
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
poder especializaram-se na produção de bens e de serviços nos
quais é intensiva a agregação de valores intangíveis, minimizando
o seu envolvimento na produção de comodities e de produtos
manufaturados intensivos em energia, matérias primas e mão-
de-obra. No fundo, tornaram-se grandes exportadores de bens
intangíveis, basicamente conhecimentos e valores simbólicos.
Três fatos têm contribuído para aumentar o hiato científico e
tecnológico existente entre os desenvolvidos e os demais países:
as disparidades econômicas e sociais dos atores envolvidos, a
dinâmica atual da evolução da ciência e da tecnologia e a intensa
competição global que tende a dificultar a cooperação vertical. O
espectro de tecnologias centrais no atual paradigma de produção
de riquezas, principalmente as conhecidas TICs (Tecnologias
de Informação e de Comunicação), não têm sido difundido e
dominado na amplitude e profundidade desejáveis para os países
em desenvolvimento. Porém, é preciso considerar que a difusão e
o domínio das tecnologias centrais, impregnadas de conhecimentos
científicos, também não é um problema trivial. Na realidade, as
tecnologias de base empírica são facilmente entendidas e, portanto,
sua cópia e produção por empresas retardatárias, por exemplo,
é uma questão de oportunidade e de disponibilidade econômica.
Por sua vez, por serem fruto da aplicação de conhecimentos
científicos, as tecnologias modernas mais relevantes e seus
processos de produção, não são facilmente compreendidos e,
consequentemente, são extremamente difíceis de serem copiadas.
Isto é, são altamente discriminatórias: quem não tiver competência
científica e capacidade tecnológica estará condenado à periferia,
mesmo que disponha dos demais fatores de produção (capital, mão
de obra e matérias-primas).
A geração de tecnologias de base científica exige, num
ambiente favorável à criatividade e à inovação, acúmulo de capital
para investimentos contínuos em pesquisa, desenvolvimento
experimental e engenharia, mobilizando cérebros com
competência em amplo espectro de conhecimentos e capacidade
gerencial para produzir, competitivamente, novos bens e serviços.
O resultado disso tem sido a concentração do poder em todos os
níveis. No nível individual, o extraordinário valor e a importância
do “novo operariado”, que tem dado origem a uma nova visão das
relações capital/trabalho. No setor empresarial observa-se a fusão
de empresas, a formação de grandes conglomerados tecnológicos
não confinados a fronteiras nacionais. Neste caso, constata-se que
quanto mais impregnada de ciência for o produto ou as tecnologias
de produção de um bem ou de um serviço, menor é o número de
empresas competindo nos mercados. Finalmente, de uma certa
maneira, a mesma coisa está ocorrendo ao nível de países. Observa-
se, desde a segunda metade do século passado, a tendência dos
países a aglomerarem-se em torno de fortes lideranças científicas
e tecnológicas para formarem blocos econômicos e, por extensão,
políticos e militares.
No dizer de R. Dreifus, os avanços científicos e tecnológicos
em geral, e os avanços das comunicações e dos transportes em
particular, e a ação das empresas multinacionais, dinamizaram
não um, mas três grandes processos de transformação: a
“mundialização” dos estilos, usos e costumes, hábitos e da
cultura (metanacional), a “globalização” tecnológica, comercial,
da produção, dos mercados e das finanças (transnacional) e a
“planetarização” da gestão e da regulamentação (supranacional).
Didatismo e Conhecimento
Certamente os processos em questão têm gerado, em grande
parte do planeta, preocupantes problemas que são resultantes da
acelerada dinâmica das transformações sociais e por envolverem
relações extremamente assimétricas entre atores do cenário,
ou seja, de um lado países centrais, ditos desenvolvidos, com
enorme poder de pressão e retaliação, e suas empresas globais,
e, do outro, os países periféricas, sujeitos a regras impostas, com
suas empresas, quando nacionais, com atuação primordialmente
local. Há ainda que se acrescentar o conflito entre os interesses
micro econômicos das empresas globais, guiadas pelo lucro e pela
supremacia em mercados sem fronteiras, e os interesses macro
econômicos dos estados nacionais com suas demandas sociais e
busca de preservação de soberania. Os interesses nacionais e os
das empresas se superpõem, mas só coincidem nos países centrais
nos quais se localiza a enorme maioria das sedes das empresas
globais. Neste caso fundem-se os interesse corporativos e a ação
econômica, política, diplomática e militar dos estados nacionais.
Diante disso o quê se tem observado? A “globalização” das
finanças e da produção está dominada e capitaneada por empresas
de não mais do que duas dezenas países, não dispostas a abrir
mão do gozo de subsídios, reservas de mercado e barreiras não
alfandegárias, mas que exigem abertura total e irrestrita dos
mercados dos outros, e que são respaldadas pelos seus governos.
A produção tende a se localizar de acordo com as chamadas
“vantagens comparativas locacionais” ( mão-de-obra barata e
abundante, disponibilidade de matéria-prima, energia, frouxa
regulamentação ambiental, acesso à poupança local, etc...). A
“mundialização” dos costumes e da cultura, tende a impor aquelas
existentes nos países centrais devido ao poderio econômico e
supremacia tecnológica dos mesmos, o que, sob o ponto de vista
antropológico, não deixa de ser lamentável. O consumo imitativo
das sociedades avançadas se espalha até aos grotões do “terceiro
mundo”.
Quanto à “planetarização” da gestão e da regulamentação,
ela está se dando na direção requerida pelas empresas globais
respaldadas pelos seus respectivos governos nos fóruns
multilaterais e organismos internacionais, tais como FMI, OMC,
WB, etc... Esses órgãos, amplamente dominados pelos países
centrais têm imposto regras “globais” de gestão que tendem a
enfraquecer os estados nacionais periféricos, fator essencial para
que as suas empresas tenham minimizados os seus problemas e
maior liberdade de ação no exterior. Para constatar o que se está
afirmando sobre a “globalização” e a “planetarização”, basta, como
exemplo, uma análise do que vem ocorrendo na Rodada de Doha da
OMC. Como consequência do cenário acima exposto, observa-se
uma tendência dos países periféricos se unirem para compensarem
as assimetrias apontadas, partindo para um enfrentamento mais
forte quanto aos aspectos negativos do processo civilizatório em
marcha.
À visão dos processos percebidos por Dreifus, acrescente-
se que, paralelamente, está ocorrendo a “satelitização” de países
em torno de poucos “sois”. Ou seja, as mais fortes lideranças
dos países centrais estão impelindo os países retardatários no
desenvolvimento a gravitarem em torno dos mesmos, os “sois”
de cada sistema planetário, complementando e ampliando assim
o seu Poder Potencial, com reflexos positivos no Poder Efetivo.
São os chamados “blocos econômicos” regionais ou sub-regionais,
dos quais os mais importantes são: os EUA liderando o NAFTA e
propondo a ALCA, e a União Europeia, liderado tecnologicamente
15
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
pela Alemanha, Inglaterra e França e avançando para o Leste
Europeu e, possivelmente, projetando-se para a África. Longo
observando o cenário estratégico mundial no início dos anos 90
do Século XX, apresenta uma explicação para a racionalidade
embutida na formação de blocos de poder nos níveis global ou
regional.
O Poder Potencial (PP) de um país num dado instante de sua
história, comparativamente a de outros países, representa a sua
disponibilidade de condições físicas capazes de propiciar a geração
de riqueza e poder. A sua avaliação não leva em consideração análise
subjetiva: trata-se de uma fotografia do país. Refere-se a uma
condição estática, semelhante à de uma caixa d’água: quanto mais
volume e maior a altura em que estiver colocada, maior a energia
disponível para ser transformada em trabalho. Ele está associado,
basicamente, ao território nacional e à população existente sobre o
mesmo ou capaz dele vir a suportar, sendo passível de mensuração
objetiva. Exemplo de análise do território seria: extensão total,
forma e relevo, localização geográfica, fronteiras terrestres e
marítimas, águas internas, extensão de desertos e de geleiras, terras
apropriadas à agricultura e à pecuária, disponibilidade de matérias-
primas e de fontes de energia, etc. Quanto à população: número de
habitantes, sua distribuição e mobilidade espacial, etnias, línguas,
religiões, etc. Dentre os parâmetros listados, alguns valorizam
(Ex: fronteiras bem definidas e estabilizadas) e outros depreciam
o Poder Potencial (Ex: afastamento dos centros dinâmicos da
economia mundial).
O Poder Efetivo (PE) de um país, num dado instante, está
associado à sua capacidade em transformar em riqueza e poder as
disponibilidades físicas, próprias ou de terceiros. Uma caixa d’água
grande e bem elevada (alto PP), ligada a uma turbina eficiente,
gera trabalho útil (alto PE). Ele pode ser avaliado por parâmetros
econômicos (PIB e renda per capita, exportações e importações,
consumo de energia elétrica ou de aço/habitante, dispêndio
nacional em C&T e P&D , etc.), psicossociais (dispêndios com
educação e saúde, expectativa de vida da população, médicos e
leitos hospitalares/habitante, grau de escolaridade da população,
etc.), políticos (regime político, estabilidade interna, presença
internacional, etc.) e militares (dispêndio nacional com defesa,
efetivo das Forças Armadas, capacidade de produção autônoma de
material de emprego militar, grau de atualização tecnológica do
equipamento, etc.).
A exigência para que um país se torne Polo de Poder Mundial
(PPM) é que o seu PF não seja vulnerável a fatores externos,
principalmente pouco susceptível a embargos ao acesso a
necessidades estratégicas imprescindíveis à sua soberania, à sua
autodeterminação. Ou seja, exige PE dotado, em princípio, de PP
próprio ou complementado de maneira confiável. Esta condição
pode ser alcançada por um país ou por um bloco de países
estrategicamente associados. Conforme salientado anteriormente,
os avanços da ciência e da tecnologia causaram alterações na visão
e no valor relativo das vantagens comparativas tradicionais entre
países, ou seja, o domínio e o uso de C&T na criação de inovações
pode criar vantagens que superam as disponibilidades físicas e até
financeiras. Assim, tem sido possível a alguns países construírem,
isoladamente, um elevado PE, sem possuírem PP, desde que
tenham alta capacidade científica e tecnológica, que exige alto
nível educacional da sua população. Exemplo dessa situação é o
Japão que, hoje, tem extraordinário PE, graças à sua competência
em CT&I, mas que é totalmente dependente de complementaridade
Didatismo e Conhecimento
externa essencial no que diz respeito ao seu PP (energia, matérias-
primas industriais, alimentos, etc.) e que, além disso, tem uma
mão-de-obra das mais bem pagas do mundo. Trata-se, portanto de
PE extremamente vulnerável, pois não resistiria a um bloqueio,
a um cerceamento comercial. Assim, isoladamente, não é, e nem
será, um PPM. Outros exemplos poderiam ser dados em suporte
à afirmativa de que é possível estrategicamente a um país mal
dotado de PP, constituir um elevado PE, desde que disponha de um
eficiente sistema nacional de inovação que, como vimos, requer
elevado nível educacional da população e capacidade científica e
tecnológica.
Ao contrário, a história não registra nenhum país que dispondo
de alto PP, tenha construído elevado PE sem que tivesse, ao
mesmo tempo, população altamente educada e elevada capacidade
em C&T para os padrões da época. A história mostra, ainda,
que países dotados de PP mas sem capacidade de transformá-lo
autonomamente em PE, acabam cedendo seu PP para ser explorado
por outros países, ou seja, complementam o PP de terceiros. Essa
cessão pode se dar de diversas maneiras: exportando suas matérias-
primas de valor industrial (exploradas por empresas estrangeiras ou
nacionais), permitindo e facilitando desmedida desnacionalização
de seu setor produtivo, inclusive de setores estratégicos para a sua
segurança, etc... Os leitores certamente serão capazes de deduzir
bons exemplos dessa situação.
A conclusão dessas constatações é que a transformação de PP
próprio ou de terceiro (caixa d’agua disponível) em PE (turbina)
se dá através da capacidade endógena em ciência, tecnologia e
inovação, que exige alto grau educacional da população. Os EUA
são, no momento, o mais poderoso PPM, Dotados de PP dos
maiores do planeta, e tendo uma população com elevado padrão
educacional capaz de manter consistente e prolongada liderança
em CT&I, os EUA construíram um PE que se pode considerar,
nas condições atuais, não vulnerável. Sob o ponto de vista
geoestratégico, são privilegiados com uma posição geográfica que
lhes permite projetar suas ações políticas, econômicas e militares
tanto através do Oceano Pacífico quanto do Atlântico No momento,
procuram reforçar o seu PP através do Acordo de Livre Comércio
das Américas (ALCA), após grande avanço nessa direção com o
Acordo de Livre Comércio da América do Norte (NAFTA), um
típico exemplo de “satelitização”.
Quanto à União Europeia, esta se enquadra perfeitamente
como mais um exemplo em favor da argumentação exposta.
A considerável competência científica e tecnológica europeia
achava-se espalhada em países de baixo PP, tais como a Alemanha,
a Inglaterra, a França, a Itália, Holanda, Suíça, Bélgica e Áustria,
todos abrigando populações com elevado grau de escolaridade.
Ao unirem-se, passaram a ter todas as condições para erigirem
um PPM. A tendência de “satelitização”, neste caso, é na direção
dos países relativamente menos desenvolvidos da própria Europa,
e do Leste Europeu e da África. A nível global, pode-se deduzir
que países sem PP e, simultaneamente, sem capacidade científica
e tecnológica, tenderão, inexoravelmente, a orbitar em torno de
algum “sol”.
E o Brasil? O Brasil é a letra B dos países chamados de
BRICs, ou seja, o conjunto de países com enorme Poder Potencial
(PP) e que tem possibilidades de terem grande Poder Efetivo (PE)
não vulnerável, ou seja, no nosso entendimento, tornarem-se Polos
de Poder Mundial (PPM). São eles: Brasil, Rússia, China e Índia,
às vezes também referidos como “baleias”. Os quatro, em maior
16
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
ou menor escala, já se posicionam como “sois” regionais ou sub-
regionais. A situação do Brasil é clara: dotado de extraordinário
PP, um dos maiores do planeta, falta-lhe disposição política em
EC&T para construção de PE soberano, e determinação estratégica
visando ser um PPM. A determinação estratégica deve se traduzir
entre outras coisas, na busca da superação de vulnerabilidades que
enfraquecem o seu PE ou, em caso de conflito, afetar diretamente
a sua população, como é o caso dos fármacos, apenas para dar um
exemplo. (Waldimir Pirró e Longo - Revista Científica Digital da
Faetec)
H3 – CONFRONTAR
INTERPRETAÇÕES CIENTÍFICAS
COM INTERPRETAÇÕES BASEADAS NO
SENSO COMUM, AO LONGO DO TEMPO
OU EM DIFERENTES CULTURAS.
Max Weber, em seu texto sobre a ciência como vocação
pede que nos lembremos do livro VII da República de Platão no
qual este escreve: “aqueles homens da caverna, acorrentados,
cujas faces estão voltadas para uma parede de pedra à sua frente.
Atrás deles está uma fonte de luz que não podem ver. Ocupam-se
apenas das imagens em sombras que essa luz lança sobre a parede
e buscam estabelecer-lhes inter-relações. Finalmente, um deles
consegue libertar-se dos grilhões, volta-se, vê o sol. Cego, tateia e
gagueja uma descrição do que viu. Os outros dizem que ele delira.
Gradualmente, porém, ele aprende a ver a luz, e então sua tarefa
é descer até os homens da caverna e levá-los para a luz. Ele é o
filósofo; o sol, porém, é a verdade da ciência, a única que reflete
não ilusões e sombras, mas o verdadeiro ser”.
Estas palavras de Platão descrevem bem - a nosso ver -
o espírito que, desde meados do século XIX, predomina no
pensamento ocidental no qual a ciência adquiriu total hegemonia
e passou a ser socialmente reconhecida pelas virtualidades
instrumentais da sua racionalidade, ou seja, pelo desenvolvimento
tecnológico que tornou possível e pelas possibilidades que criou
para uma melhor compreensão da dinâmica e dos fenômenos
sociais. O texto de Platão distingue os homens e a qualidade de
suas compreensões do mundo. Os homens da caverna representam
o homem comum e seu “conhecimento” é considerado como
produto das inter-relações que este estabelece com um mundo
que não conhece verdadeiramente e do qual - por isso mesmo - se
serve apenas de impressões que não lhe permite adquirir senão
uma ideia equivocada do que ele realmente significa. O filósofo,
por outro lado, representa o cientista ou o homem que se serve
do conhecimento científico. Este é considerado como o detentor
da verdade da ciência que por sua vez é considerada - no texto -
como a única válida. Se, por um lado, Platão procura demonstrar
que o conhecimento científico é superior a outras formas de
“conhecimento”, também procura firmar a ideia de que, cabe aos
“filósofos” o papel de difundir a verdade da ciência para que a
humanidade possa elevar-se do “mundo das sombras” para o
“mundo da verdade”.
Didatismo e Conhecimento
No texto de Platão podemos identificar uma das questões mais
importantes do nosso tempo; trata-se da relação entre ciência e
sociedade. Nesta questão, nossa preocupação central consiste em
analisar de que maneira e em que grau o conhecimento científico
tem servido à totalidade dos homens ou, de outra forma, de que
maneira os instrumentos científicos têm possibilitado ao conjunto
dos homens melhor decidir frente aos problemas e necessidades
que se lhes apresentam.
Se o conhecimento científico é o conhecimento de todos os
homens e representa o grau máximo ao qual a humanidade chegou
na interpretação de seu mundo e na criação de mecanismos e
procedimentos para interferir neste, interessa-nos discutir se, da
mesma maneira, podemos dizer que este conhecimento de “todos
os homens” serve realmente a todos os homens. Neste sentido,
julgamos conveniente explorar um pouco a maneira como a
ciência vem se desenvolvendo e a maneira como ela chega ao
conjunto dos homens enquanto conhecimento. Em outras palavras,
julgamos conveniente fazer uma crítica da relação entre ciência e
sociedade com o intuito de identificar até que ponto a ciência nos
serve a todos e até que ponto existem problemas que impedem que
isso aconteça.
A ciência desenvolveu - em todas as áreas - uma linguagem
própria cuja compreensão passou a exigir níveis de formação
escolar cada vez mais elevados. Como os sistemas escolares não
garantiram o acesso ao conhecimento para toda a sociedade, grande
parte dos indivíduos foram pouco a pouco marginalizados do saber
científico que, por fim, passou a ser propriedade de alguns poucos
grupos sociais, notadamente daqueles que dispõem de condições
econômicas para adquiri-lo. Hoje, o complexo discurso científico,
vale dizer, atinge inclusive a própria comunidade científica na
medida em que “o avanço da especialização torna impossível ao
cientista, e já não apenas ao cidadão comum, compreender o que
se passa (e porque se passa) à volta do habitáculo (cada vez mais
estreito)” em que a ciência se desenvolve.
Podemos dizer que “dadas às condições sociais de produção
e apropriação do conhecimento científico, a criação de objetos
teóricos está cada vez mais vinculada à criação ou potenciação de
sujeitos sociais e, consequentemente, à destruição ou degradação
dos sujeitos sociais que não podem investir no conhecimento
científico ou apropriar-se dele”. Ou seja, muito do que se procurou e
do que se procura desenvolver no campo científico, reflete interesses
particulares ou de determinados grupos sociais para os quais o
conhecimento científico representa uma maneira de garantir ou
conquistar interesses frente a grupos sociais de interesses diferentes.
Podemos citar como exemplo o fato de um estudo econômico poder
ser utilizado por uma empresa para melhorar a sua atuação, ou seja,
para afirmá-la e fortalecê-la enquanto sujeito social.
Aos que não detêm o conhecimento científico, resta buscar
resolver seus problemas cotidianos sem a ajuda das construções
racionais e metódicas da ciência, sem os instrumentos que a
ciência desenvolveu para que se atinja uma melhor compreensão
do mundo. Dotados de informações e interpretações que adquirem
com a experiência de vida, os “homens comuns” procuram dar
respostas às questões e necessidades de seu mundo baseados
num “conhecimento” cujo conjunto de formulações a ciência
denomina “senso comum”. Para a ciência, contudo, trata-se de um
“conhecimento vulgar”, de uma “sociologia espontânea”, com a
qual é preciso romper para que se torne possível o conhecimento
científico, racional e válido.
17
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Podemos dizer que há uma oposição entre o conhecimento
científico e o “conhecimento” não-científico ou senso comum. O
primeiro coloca-se como “verdadeiro” baseado na sua qualidade
teórica sem se questionar a cerca do quanto esta qualidade
consegue se fazer útil para o conjunto dos homens. Desqualifica
e afasta-se de todas e quaisquer outras formas de “conhecimento”
sem relevar o quanto estas efetivamente representam para
aqueles que delas fazem uso. O segundo, embora não se oponha
da mesma forma e aceite-se como diferente - e talvez, como de
menor qualidade - firma-se numa autovalorização determinada
pelos êxitos que julga acumular na medida em que enfrenta as
dificuldades cotidianas. Os detentores dos “conhecimentos” não-
científicos apostam na validade de suas interpretações do mundo e
é a partir delas que definem as maneiras de enfrentar os problemas.
Confiam que estão, a partir da experiência de vida, construindo um
conhecimento que talvez se defina como “sabedoria”. “Alunos” do
que consideram ser a “escola da vida”, confiam no tempo de vida
como um “equivalente” do “banco escolar”.
Interessa-nos aqui, a partir dessas colocações, refletir um
pouco sobre estes dois “tipos” de conhecimento. Nossa atenção,
como está ficando claro, está centrada na avaliação do grau de
validade que cada “tipo” de conhecimento tem para aqueles que
deles fazem uso. Nosso objetivo é o de avaliar até que ponto
essa oposição entre ciência e senso comum se justifica e até que
ponto ela é um produto das diferenças sociais e econômicas que
contrapõem os grupos sociais no campo dos interesses. A defesa da
superioridade qualitativa da ciência é dispensável neste trabalho
mas, em relação ao senso comum, devemos nos aprofundar para
buscar nele algo mais que os aspectos negativos que facilmente
podemos detectar quando o comparamos com o conhecimento
científico. Referências ao senso comum ou ao conhecimento
não-científico aparecem desde há muito em obras de importantes
autores. Vale lembrar o que Max Weber sugere a esse respeito em
seu texto sobre a ciência como vocação:
“Significará que nós, hoje, por exemplo, sentados neste
auditório, temos maior conhecimento das condições de vida
em que existimos do que um índio americano ou um hotentote?
Dificilmente. A menos que seja um físico, quem anda num bonde
não tem ideia de como o carro se movimenta. E não precisa saber.
Basta-lhe poder ‘contar’ com o comportamento do bonde e orientar
a sua conduta de acordo com essa expectativa; mas nada sabe sobre
o que é necessário para produzir o bonde ou para movimentá-lo. O
selvagem tem um conhecimento incomparavelmente maior sobre
as suas ferramentas. O selvagem sabe o que faz para conseguir sua
alimentação diária e que instituições lhe servem nessa empresa.
A crescente intelectualização e racionalização não indicam,
portanto, um conhecimento maior e geral das condições sob as
quais vivemos”.
Também Lévi-Straus, observa que “há (...) um pensamento
selvagem” (...) que é “homólogo ao pensamento lógico” cujas
“classificações ramificadas” e as “finas nomenclaturas são o
próprio pensamento classificatório, mas operando (...) em outro
nível estratégico, o do sensível”. Observa ainda que “o pensamento
selvagem é o pensamento da ordem , mas é um pensamento que
não se pensa”.
Max Weber e Lévi-Straus, falam de um “conhecimento” - ou
pensamento - que orienta as atitudes do homem comum. Lévi-
Straus procura mostrar que tal pensamento se estrutura no nível
do sensível e o qualifica como “libertador, pelo protesto que
Didatismo e Conhecimento
eleva contra o não-sentido”. Max Weber fala da eficácia desse
conhecimento. Deixa claro que trata-se de um “conhecimento”
das condições sob as quais vivemos e deixa implícito que, tal
“conhecimento” deve ser encarado pela ciência como diferente e
não como menor ou inferior.
Mas, o que caracteriza efetivamente o senso comum?
Para nos aprofundarmos neste ponto, apresentaremos algumas
caracterizações do senso comum desenvolvidas pelos autores
Adolfo Sánchez Vásquez, Boaventura de Souza Santos e Antônio
Gramsci.
Para Adolfo Sánchez Vásquez, senso comum é “o ponto-
de-vista do (...) praticismo; prática sem teoria, ou com o mínimo
dela”. Na consciência de senso comum “o prático - entendido num
sentido estritamente utilitário - contrapõe-se à teoria. Esta se faz
desnecessária ou nociva para a prática”; “o ponto-de-vista do senso
comum docilmente de desdobra aos ditames ou exigências de
uma prática esvaziada de ingredientes teóricos”. Em lugar destes
tem-se “uma rede de preconceitos, verdades esteriotipadas e, em
alguns casos, superstições de uma concepção irracional (mágica
ou religiosa ) do mundo”. Para o senso comum “a prática se basta
a si mesma”.
Para Boaventura de Souza Santos o senso comum é “o menor
denominador comum daquilo em que um grupo ou um povo
coletivamente acredita” tendo, por isso, “uma vocação solidarista
e transclassista”. “O senso comum é o modo como os grupos ou
classes subordinados vivem a sua subordinação” mas “essa vivência
(...) longe de ser meramente acomodatícia, contém sentidos de
resistência que, dadas as condições, podem desenvolver-se e
transformar-se em armas de luta”. “O senso comum faz coincidir
causa e intenção; subjaz-lhe uma visão do mundo assente na ação
e no princípio da criatividade e das responsabilidades individuais.
O senso comum é prático e pragmático; reproduz-se colado às
trajetórias e às experiências de vida de um dado grupo social e
nessa correspondência se afirma de confiança e dá segurança. O
senso comum é transparente e evidente; desconfia da opacidade
dos objetos tecnológicos e do exoterismo do conhecimento
em nome do princípio da igualdade do acesso ao discurso, à
competência cognitiva e à competência linguística. O senso
comum é superficial porque desdenha das estruturas que estão para
além da consciência, mas, por isso mesmo, é exímio em captar a
profundidade horizontal das relações conscientes entre pessoas e
entre pessoas e coisas. O senso comum é indisciplinar e imetódico;
não resulta de uma prática especificamente orientada para o
produzir; reproduz-se espontaneamente no suceder quotidiano
da vida. Por último, o senso comum é retórico e metafórico; não
ensina, persuade”.
Para Antônio Gramsci “não existe um único senso comum,
pois ele é um produto e um devenir histórico”. O senso comum e
também a religião “não podem constituir uma ordem intelectual
porque não podem reduzir-se à unidade e à coerência nem
mesmo na consciência individual”. O senso comum, ainda que
implicitamente, “emprega o princípio da causalidade”; “em uma
série de juízos, identifica a causa exata, simples e imediata, não se
deixando desviar por fantasmagorias e obscuridades metafísicas,
pseudoprofundas, pseudocientíficas etc.”. Nisto reside o valor do
que se costuma chamar (...) bom senso.
Nas caracterizações acima podemos encontrar tanto os
elementos que servem de alvo às críticas da ciência ao senso
comum como outros que poderíamos considerar positivos. Atentos
18
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
aos aspectos positivos podemos dizer que, o senso comum se
manifesta como atitude do homem comum. Seu caráter supersticioso,
preconceituoso e irracional, reflete apenas as possibilidades que uma
consciência comum tem de reagir contra o “não-sentido” das coisas.
Tal atitude é positiva e não é menos digna que a atitude científica
de buscar compreender as mesmas situações e problemas visando
dominá-los para melhor agir sobre eles.
Impulsionado pelas necessidades, o homem comum age sem
formulações metódicas e teóricas. Por ser sensível e por ser dotado
da capacidade de reagir, desenvolve interpretações e cria soluções.
No lugar dos instrumentos científicos - que lhe são inacessíveis - o
homem comum procura contar com seu “bom senso”. O homem
comum, e não apenas a ciência, também acerta.
O senso comum ou o conjunto dos “conhecimentos” não-
científicos pode ser classificado como parte constitutiva do que
chamamos de cultura popular. O modo de ver e de fazer do senso
comum, mesmo não contando com uma estrutura de difusão
organizada e institucionalizada, penetra na consciência do homem
comum de maneira profunda e, além de servir a cada homem
individualmente, assume funções sociais importantes.
Tal modo de ver e de fazer difunde-se nas brincadeiras, nas
expressões da linguagem, nos ditados etc. “As adivinhas e os
passatempos” por exemplo “funcionam, em numerosas ocasiões,
como um meio ajustador entre pessoas que se conhecem pouco”;
“os ditados, frases de sabedoria, são necessários à medida que
reduzem situações difíceis ao contexto do já conhecido, da
tradição”; os provérbios são “sistemas de referência que organizam
a percepção do mundo no plano emocional e racional, significando
para os que os vivenciam, uma verdade sintética, sabedoria e
apoio”.
Gramsci reforça esses argumentos dizendo que “nas expressões
da linguagem comum pode-se inclusive detectar a ideia que o povo
faz da filosofia. A expressão “tomar as coisas com filosofia”, por
exemplo, para Gramsci, contém “o convite à reflexão, à tomada de
consciência de que aquilo que acontece é, no fundo, racional e que
assim deve ser enfrentado, concentrando as próprias forças e não se
deixando levar pelos impulsos instintivos e violentos”. “Gramsci
observa que “tais expressões têm um significado muito preciso, a
saber, o de superação das paixões bestiais e elementares por uma
concepção da necessidade que fornece à própria ação uma direção
consciente” sendo este “ o núcleo sadio do senso comum, o que
poderia ser chamado de bom senso, merecendo ser desenvolvido e
transformado em algo unitário e coerente”.
Boaventura de Souza Santos em seu livro Introdução a Uma
Ciência Pós-Moderna, desenvolve - dentre outras coisas - uma
critica importante sobre as relações entre ciência e senso comum
e faz proposições interessantes no sentido de superar problemas
nesta relação.
Para Santos “a oposição ciência/senso comum não pode
equivaler a uma oposição luz/trevas” porque, “se os preconceitos
são as trevas, mesmo a ciência nunca se livra totalmente deles”
e, por isso, é “simplista avaliá-los negativamente”. Citando
Gadamer, Santos observa que “os preconceitos são constitutivos
do nosso ser e da nossa historicidade e, por isso, não podem ser
levianamente considerados cegos, infundados ou negativos” pois,
“são eles que nos capacitam a agir e nos abrem à experiência e, por
isso, a compreensão do nosso estar no mundo não pode de modo
algum dispensá-los”.
Didatismo e Conhecimento
Santos, citando Elster, observa que “a investigação sobre a
inferência humana ou a escolha racional revelam que uma ilusão
pode conduzir à verdade, quer porque corrige (e neutraliza) uma
outra ilusão, quer porque substitui uma interferência correta”.
Observa que “caminhamos para uma nova relação entre a ciência
e o senso comum, uma relação em que qualquer deles é feito do
outro e ambos fazem algo de novo”.
Para Santos, a época em que vivemos hoje deve ser considerada
“uma época de transição entre o paradigma da ciência moderna
e um novo paradigma” que ele designa “ciência pós-moderna”.
Santos observa que, a ciência, para se constituir nesta nova etapa,
deve romper com o “conhecimento” evidente do senso comum
para depois romper com esse rompimento. Essa dupla ruptura
não significa que a segunda neutraliza a primeira ou que, após
esta segunda ruptura, se retorne ao senso comum. Pelo contrário,
enquanto a primeira ruptura é imprescindível para constituir a
ciência, a segunda transforma o senso comum com base na ciência.
Com essa dupla transformação, pretende-se um senso comum
esclarecido e uma ciência prudente; um saber prático que dá sentido
e orientação à existência e cria o hábito de decidir bem. Trata-se
de combinar o caráter prático e prudente do senso comum com
o caráter segregado e elitista da ciência. A dupla ruptura procede
a um trabalho de transformação tanto do senso comum como da
ciência. Para Santos, “o senso comum só poderá desenvolver em
pleno a sua positividade no interior de uma configuração cognitiva
em que tanto ele como a ciência moderna se superem a si mesmos
para dar lugar à outra forma de conhecimento”.
O  conhecimento científico  é uma conquista relativamente
recente da humanidade. A revolução científica do século XVII
marca a autonomia da ciência, a partir do momento que ela busca
seu próprio método desligado da reflexão filosófica.
O exemplo clássico de procedimento científico das ciências
experimentais nos mostra o seguinte: inicialmente há um problema
que desafia a inteligência humana, o cientista elabora uma hipótese
e estabelece as condições para seu controle, a fim de confirmá-
la ou não, porém nem sempre a conclusão é imediata sendo
necessário repetir as experiências ou alterar inúmeras vezes às
hipóteses. A conclusão é então generalizada, ou seja, considerada
válida não só para aquela situação, mas para outras similares.
Assim, a ciência, de acordo com o pensamento do senso comum,
busca compreender a realidade de maneira racional, descobrindo
relações universais e necessárias entre os fenômenos, o que
permite prever acontecimentos e, consequentemente também agir
sobre a natureza. Para tanto, a ciência utiliza métodos rigorosos e
atinge um tipo de conhecimento sistemático, preciso e objetivo.
Nos primórdios da civilização os gregos foram os primeiros
a desenvolver um tipo de conhecimento racional mais desligado
do mito, porém, foi o pensamento laico, não religioso, que logo se
tornou rigoroso e conceitual fazendo nascer a filosofia no século
VI a.C.
Nas colônias gregas da Jônia e Magna Grécia, surgiu os
primeiros filósofos, e sua principal preocupação era a cosmologia,
ou estudo da natureza. Buscavam o principio explicativo de todas
as coisas (arché), cuja unidade resumiria a extrema multiplicidade
da natureza. As respostas eram as mais variadas, mas a teoria que
permaneceu por mais tempo foi a de Empédocles, para quem o
mundo físico é constituído de quatro elementos: terra, água, ar e
fogo.
19
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Muitos desses filósofos, tais como Tales e Pitágoras no século
VI a.C. e Euclides no século III a.C. ocupavam-se com astronomia
e  geometria, mas, diferentemente dos egípcios e babilônios,
desligavam-se de preocupações religiosas e práticas, voltando-se
para questões mais teóricas.
Alguns princípios fundamentais da mecânica foram
estabelecidos por Arquimedes no século III a.C. visto por
Galileu como único cientista grego no sentido moderno da palavra
devido à utilização de medidas e enunciação do resultado sob a forma
de lei geral. Dentre os filósofos antigos, Arquimedes constitui uma
exceção, já que a ciência grega era mais voltada para a especulação
racional e desligada da técnica e das preocupações práticas.
O auge do pensamento grego se deu nos séculos V e IV a.C.
período em que viveram Sócrates, Platão e Aristóteles.
Platão opõe de maneira vigorosa os sentidos e a razão, e
considera que os primeiros levam a opinião (doxa), forma imprecisa,
subjetiva e mutável de conhecer. Por isso é preciso buscar a ciência
(episteme), que consiste no conhecimento racional das essências,
das ideias imutáveis, objetivas e universais. As ciências como a
matemática, a geometria, a astronomia são passos necessários a
serem percorridos pelo pensador, até atingir as culminâncias da
reflexão filosófica.
Aristóteles atenua o idealismo platônico, e seu olhar é sem
duvida mais realista, não desvalorizando tanto os sentidos. Filho de
médico herdou o gosto pela observação e deu grande contribuição
a biologia, mas, como todo grego, Aristóteles também procura
apenas conhecer, estando suas reflexões desligadas da técnica e das
preocupações utilitárias. Além disso, persiste a concepção estática
do mundo, pela quais os gregos costumam associar a perfeição ao
repouso, a ausência de movimento.
Embora Aristarco de Samos tenha proposto um modelo
heliocêntrico, a tradição que recebemos dos gregos a partir de
Eudoxo, confirmada por Aristóteles e mais tarde por Ptolomeu,
baseia-se no modelo geocêntrico: a Terra se acha imóvel no centro
do universo e em torno dela giram as esferas onde estão cravadas
a Lua, os cinco planetas e o Sol.
Nesse sentido, para Aristóteles, a física é a parte da filosofia
que busca compreender a essência das coisas naturais constituídas
pelos quatros elementos e que se encontra em constante movimento
retilíneo em direção ao centro da Terra ou em sentido contrário a
ele. Isso porque os corpos pesados como a terra e a água tendem
para baixo, pois este é o seu lugar natural. Já os corpos leves como
o ar e o fogo tendem para cima. O movimento então compreendido
como a transição do corpo que busca o estado de repouso, no seu
lugar natural. A física aristotélica parte, portanto, das definições
das essências e da análise das qualidades intrínsecas dos corpos.
A partir deste breve esboço, podemos conferir a ciência grega
as seguintes características:
1) Encontra-se ligada à filosofia, cujo método orienta o tipo de
abordagem dos problemas;
2) é qualitativa, porque a argumentação se baseia na análise
das propriedades intrínsecas dos corpos;
3) não é experimental, e se acha desligada da técnica;
4) é contemplativa, porque busca o saber pelo saber, e não a
aplicação prática do conhecimento;
5) baseia-se em uma concepção estática do mundo.
A  Idade Média, período compreendido do século V até
o século XV, recebe a herança greco-latina e mantém a mesma
concepção de ciência. Apesar das diferenças evidentes, é possível
Didatismo e Conhecimento
compreender essa continuidade, devido ao fato de o sistema
de servidão também se caracterizar pelo desprezo a técnica e a
qualquer atividade manual.
Fora algumas exceções – como as experimentações de Roger
Bacon e a fecunda contribuição dos árabes -, a ciência herdada da
tradição grega se vincula aos interesses religiosos e se subordina
aos critérios da revelação, pois, na Idade média, a razão humana
devia se submeter ao testemunho da fé.
A partir do século XIV, a  Escolástica  – principal escola
filosófica e teológica medieval – entra em decadência. Esse período
foi muito prejudicial ao desenvolvimento da ciência porque novas
ideias fermentavam nas cidades, mas os guardiões da velha ordem
resistiam às mudanças de forma dogmática. Esterilizados pelo
princípio da autoridade, aferravam-se às verdades dos velhos
livros, fossem eles a Bíblia, Aristóteles ou Ptolomeu.
Tais resistências não se restringiam apenas ao campo
intelectual, mas resultavam muitas vezes em processos e
perseguições. O Santo oficio, ou Inquisição, ao controlar toda
produção, fazia a censura prévia das ideias que podiam ser
divulgadas ou não. Giordano Bruno foi queimado vivo no século
XVI porque sua teoria do cosmos infinito era considerada panteísta,
uma vez que a infinitude era atributo exclusivo de Deus.
O método científico, como nós o conhecemos hoje, surge na
Idade Moderna, no século XVII. O Renascimento Científico não
constituiu uma simples evolução do pensamento científico, mas
verdadeira ruptura que supõe nova concepção de saber.
É preciso examinar o contexto histórico onde ocorreram
transformações tão radicais, a fim de perceber que elas não
se desligam de outros acontecimentos igualmente marcantes:
emergência da nova classe dos burgueses, desenvolvimento da
economia capitalista, revolução comercial, renascimento das artes,
as letras e da filosofia. Tudo isso indica o surgimento de um novo
homem, confiante na razão e no poder de transformar o mundo.
Os novos tempos foram marcados pelo racionalismo, que se
caracterizou pela valorização da razão enquanto instrumento de
conhecimento que dispensa o critério da autoridade e da revelação.
Chamamos de secularização ou laicizarão do pensamento a
preocupação em se desligar das justificativas feitas pela religião,
que exigem adesão pela crença, para só aceitar as verdades
resultantes da investigação da razão mediante demonstração.
Daí a intensa preocupação com o método, ponto de partida para
a reflexão de inúmeros pensadores do século XVII: Descartes,
Spinoza, Francis Bacon, Galileu, entre outros.
Outra característica dos novos tempos é o saber ativo,
em oposição ao saber contemplativo.  Não só o saber visa à
transformação da realidade, como também passa ele próprio a ser
adquirido pela experiência, devido à aliança entre a ciência e a
técnica.
Uma explicação possível para justificar a mudança é que a
classe comerciante, constituída pelos burgueses, se impôs pela
valorização do trabalho, em oposição ao ócio da aristocracia.
Além disso, os inventos e descobertas tornam-se necessários para
o desenvolvimento da indústria e do comércio.
O novo método científico mostrou-se fecundo, não cessando
de ampliar sua aplicação. Os resultados obtidos por Galileu na
física e na astronomia, bem como as leis de Kepler e as conclusões
de Tycho-Brahe, possibilitaram a Newton a elaboração da teoria
da gravitação universal. Ao longo desse processo surgem as
academias científicas onde os cientistas se associam para troca de
experiências e publicações.
20
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Aos poucos o novo método é adaptado a outros campos de
pesquisa, fazendo surgir diversas ciências particulares. No século
XVIII Lavoisier torna a química uma ciência de medidas precisas;
o século XIX foi o do desenvolvimento das ciências biológicas e
da medicina, destacando-se o trabalho de Claude Bernard com a
fisiologia e o de Darwin com a teoria da evolução das espécies.
O método científico inicialmente ocorre do seguinte
modo:  há um problema que desafia a inteligência; o cientista
elabora uma hipótese estabelece as condições para seu controle,
a fim de confirmá-la ou não. A conclusão é então generalizada,
ou seja, considerada válida não só para aquela situação, mas
para outras similares. Além disso, quase nunca se trata de um
trabalho solitário do cientista, pois, hoje em dia, cada vez mais
as pesquisas são objeto de atenção de grupos especializados
ligados, às universidades, as empresas ou ao Estado. De qualquer
forma, a objetividade da ciência resulta do julgamento feito pelos
membros da comunidade científica que avaliam criticamente os
procedimentos utilizados e as conclusões, divulgadas em revistas
especializadas e congressos.
Assim, dentro da visão do senso comum (isto é, um vasto
conjunto de concepções geralmente aceita como verdadeiras
num determinado meio social. Repetidas irrefletidamente no
cotidiano, algumas dessas noções escondem ideias falsas, parciais
ou preconceituosas. É uma falta de fundamentação, tratando-
se de um conhecimento adquirido sem base crítica, precisa,
coerente e sistemática), a ciência busca compreender a realidade
de maneira racional, descobrindo relações universais e necessárias
entre os fenômenos, o que permite prever os acontecimentos
e, consequentemente, também agir sobre a natureza. Para
tanto, a ciência utiliza métodos rigorosos e atinge um tipo de
conhecimento sistemático, preciso e objetivo. Entretanto, apesar
do rigor do método, não é conveniente pensar que a ciência é um
conhecimento certo e definitivo, pois ela avança em contínuo
processo de investigação que supõe alterações à medida que
surgem fatos novos, ou quando são inventados novos instrumentos.
Por exemplo, nos séculos XVIII e XIX, as leis de Newton foram
reformuladas por diversos matemáticos que desenvolveram
técnicas para aplicá-las de maneira mais precisa. No século XX, a
teoria da relatividade de Einstein desmentiu a concepção clássica
que a luz se propaga em linha reta. Isso serve para mostrar o
caráter provisório do conhecimento científico sem, no entanto,
desmerecer a seriedade e o rigor do método e dos resultados. Ou
seja, as leis e as teorias continuam sendo de fato hipóteses com
diversos graus de confirmação e verifica a habilidade, podendo ser
aperfeiçoadas ou superadas.
A partir da explanação feita acima será que podemos afirmar
que existe um método universal? Será que os métodos universais
devem ser considerados válidos para situações diversas? E tendo
situações diferentes podemos qualificá-las como universais? Como
descrever relações universais através de métodos “individuais”?
Será que esse tipo de método é realmente válido universalmente?
Será que podemos nomear o método como sendo universal?
Segundo Alan Chalmers, em sua obra A Fabricação da
ciência,  “a generalidade e o grau de aplicabilidade de leis e
teorias estão sujeitos a um constante aperfeiçoamento”. A
partir dessa afirmação podemos concluir que o método universal,
na realidade, não é tão genérico assim, ou melhor, não é tão
absoluto, pois está sujeito a uma substituição constante. Para
Chalmers não existe nenhum método universal ou conjunto de
Didatismo e Conhecimento
padrão universal, entretanto, permanecem modelos a - históricos
ocasionais subentendidos nas atividades bem-sucedidas, porém,
isso não significa que vale tudo na área epistemológica.
A questão da substituição constante das teorias ficou bem
explícita na sucinta explanação da história da ciência realizada
anteriormente, onde tivemos a clara mudança de uma teoria,
método ou hipótese por outra mais coerente dentro de sua época
histórica e/ou científica.
Diante do exposto acerca do conhecimento científico e senso
comum, podemos, pelo menos, fundamentar que a ciência tem
por objetivo estabelecer generalizações aplicáveis ao mundo,
pois desde a época da revolução estamos em posição de saber que
essas generalizações científicas não podem ser estabelecidas num
primeiro momento; temos que aceitar que a exigência de certeza
é mera utopia. Entretanto, a exigência de que nosso conhecimento
esteja sempre sendo transformado, aperfeiçoado e ampliado é pura
realidade.
H4 – AVALIAR PROPOSTAS DE
INTERVENÇÃO NO AMBIENTE,
CONSIDERANDO A QUALIDADE DA
VIDA HUMANA OU MEDIDAS DE
CONSERVAÇÃO, RECUPERAÇÃO
OU UTILIZAÇÃO SUSTENTÁVEL DA
BIODIVERSIDADE.
Diariamente, os meios de comunicação, como jornais,
revistas, programas de televisão, se propõem a analisar a relação
do homem com o meio ambiente. Cada vez mais, os cidadãos
buscam a aquisição de bens, o acúmulo de riquezas, vindo a obtê-
las, na maioria das vezes, em detrimento dos recursos naturais, o
que gera malefícios ao meio ambiente. Nas lições de Capra (2006)
“cada vez menos se pode duvidar de que o capitalismo global, em
sua forma atual, é insustentável e precisa ser reformulado desde
os alicerces.”
A verdade é que, embora inadmissível, a medida que o
homem evolui, alcançando lugares tido como inatingíveis e
adquire maiores riqueza, retrocede no sentido de que não consegue
alcançar os seus objetivos causando impactos menos danosos para
o meio ambiente.
Ultimamente as ciências ecológicas têm seguido duas
orientações. A primeira, que tem sido a mais apreciada pelos
naturalistas, guia para os segredos da Natureza selvagem,
ao comportamento complexo com suas ações e reações, das
evoluções dos organismos vivos quais sejam: vegetais ou animais,
úteis ou nocivos, indiferentes, com ou sem interesse econômico.
A segunda considera somente o homem, levando-o a contemplar
aquilo que ele próprio é, o que faz de útil ou nocivo a si mesmo,
advertindo-o contra os perigos da despreocupação que o leva a
utilizar-se das reservas dos recursos naturais de que necessita, a
desfazer-se irresponsavelmente do lixo que fabrica.
Qualquer espécie viva que quiser sobreviver deverá submeter-
se às exigências do meio que a acolhe, pois está inserida entre esse
meio e os seres que o ocupam. Quer queira, quer não queira, o
homem a elas se submete.
21
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Ecologia foi o nome dado ao conjunto organizado de
conhecimentos relativos aos laços que unem os organismos
vivos ao seu meio vital. A retina do homem é sensível somente
às radiações de certos comprimentos de onda, que lhe permitem
diferenciar o dia da noite, mas as radiações solares também são
compostas de raios ultravioleta e infravermelhos. O mundo visual
dos animais se difere muito do homem. Cada animal tem sua
maneira própria para reconhecer o meio em que vive e são os seus
sentidos que delimitam o seu universo.
Quanto aos cheiros, a acuidade de muitos animais é muito
mais aguda, trazendo ao homem a consciência de que está diante
de um organismo diferente do seu, o qual vive em um meio que
é percebido de maneira diferente. Um ser vivo está relacionado
com outros, e cada um deles tem seu próprio meio. Aí consiste a
dificuldade do ecologista, pois deve compreender a vida de seres
biológicos que têm, cada um, suas próprias exigências e sua própria
percepção de um meio que compartilham uns com os outros.
Aquele que observa a natureza deve, portanto, ser capaz
de entender as diferenças existentes entre o meio em que um
determinado ser vive e o meio que este percebe graças aos seus
órgãos de sentido. Um ser vivo tem como primeira imposição
a de viver. Depois ele tem que sobreviver, tendo que encontrar,
portanto, uma maneira de se adaptar às más condições, que cada
ser vivente encontra, ao menos em potencial.
Os caminhos da vida são espetacularmente diversificados. O
tempo não é uma dimensão contínua para todos os organismos e às
vezes reagem de forma diferente em dois momentos de sua vida,
tais como, larvas e depois aéreos, galactófagos e depois herbívoros,
carnívoros ou onívoros.
Um problema ecológico tem que ser abordado pelo exterior
e pelo interior. O exterior é biótipo que se impõe, isto é, os
organismos presentes percebem ou não, o conjunto das condições
reais do meio. O interior é o meio que cerca o indivíduo ou uma
população de indivíduos da mesma espécie, que avalia o impacto
das condições do meio, percebidas diretamente ou indiretamente,
sobre o comportamento e a evolução dos organismos.
Cada fase do desenvolvimento ecológico da espécie chama-
se ecofase. Cada uma vive um biótipo determinado, e passa a sua
vida agindo sobre este biótipo e também sobre algumas de outras
ecofases presentes, ao mesmo tempo, reagindo à vida das outras. A
isto dá-se o nome de biocenose, onde as relações entre indivíduos
são de várias ordens. Pode haver relações de nutrições, como
por exemplo, comedores-comidos, entre ecofases de espécies
diferentes ou da mesma espécie, o que confere uma estrutura
considerada conjunto. Pode haver também relações privilegiadas
entre indivíduos da mesma espécie, como agregações e
congregação, ou de espécies diferentes, em determinadas ecofases
como simbiose, comensalismo, parasitismo.
Na escala de um ecossistema fala-se em juventude, meia-idade
e senilidade, até chegar-se à estabilidade, que é, no entanto, muito
relativa, pois todo ecossistema evolui devido às grandes flutuações
climáticas a que a própria biosfera está sujeita. Um ecologista, para
realmente aprender sobre o mundo vivo, precisaria colocar-se no
lugar dos organismos que observa, tamanha é sua dependência em
relação ao meio, dadas às condições físicas, químicas e biológicas.
Para diferenciar o geral do particular, o ecologista usa
determinados termos, partindo de uma escala grande para uma
pequena:
- bioma, biótipo, e cótipo, estação;
- meio, paisagem, habitat, território;
- povoamento, população, companhia, coorte.
Didatismo e Conhecimento
Cada animal tem seu próprio ambiente dentro do biótipo que
o acolhe e o homem não foge à regra. O biótipo não é imutável,
pois evolui com o tempo. A ecologia é uma ciência das relações
que se traduzem por uma transmissão de energia, fonte de todos os
metabolismos. É utilizada para múltiplos fins e quando consumida,
irrecuperável.
A Ecologia é, antes de tudo, uma biodinâmica dos conjuntos
vivos. Seres cujo tempo de vida é muito breve, mas com capacidade
de multiplicação muito grande, convivem com seres que não
se reproduzem tão depressa. O homem tem procurado dedicar-
se à coisas que o preocupam ultimamente como: o crescimento
da população, o aumento da poluição do ar e água de regiões
urbanizadas, o impacto da agricultura industrializada sobre a flora
e a fauna, o desgaste das fontes de matérias-primas e de energia.
Estamos vivendo uma época de grande aceleração dos fenômenos
humanos enquanto a natureza e seus recursos estão à procura de
um estado de equilíbrio.
Poluição
O termo poluição, muito empregado nos dias atuais, designa
conjunto dos resíduos de compostos tóxicos liberados pelo homem
na atmosfera, mas também as substâncias que, sem serem, de
imediato, verdadeiramente perigosas para os organismos vivos,
exercem uma ação perturbadora sobre o meio ambiente.
O termo poluir, etimologicamente, significa “profanar, sujar,
manchar, degradar”. São vocábulos muito claros e parecem tão
adequados quanto as longas definições elaboradas pelos peritos.
A história da poluição está diretamente refletida nos
progressos da tecnologia. Foi no Neolítico que as primeiras
causas da contaminação do meio ambiente apareceram. Devido à
descoberta da agricultura, apareceram as cidades e, pela primeira
vez, a densidade da população humana ultrapassou e muito, a
densidade que caracteriza as populações de qualquer outra espécie
de mamíferos, ainda que das mais gregárias. Mesmo assim as
fontes de poluição continuaram muito limitadas na natureza. Elas
advinham da contaminação microbiológica das águas através dos
efluentes domésticos e muito pouco, por metalurgia primitiva
de elementos tóxicos não ferrosos, como o cobre. Foi com o
nascimento das grandes indústrias, durante o século XIX, que a
contaminação da água, do ar e dos solos tornou-se localmente
preocupante, principalmente nas imediações das instalações
mineiras e nas grandes cidades industriais superpovoadas.
As mais graves questões de poluição dos nossos dias provêm
de novas tecnologias que se desenvolveram e ao longo das três
últimas décadas e estão ligados ao lançamento, no meio ambiente,
de substâncias ao mesmo tempo tóxicas e não biodegradáveis, se
não indestrutíveis, ou de compostos inertes ou pouco reativos,
liberados nos diversos meios, em quantidades sempre crescentes,
como é o caso das embalagens plásticas.
Nos dias atuais, população e poluição crescem de modo
acelerado, no entanto o poder autopurificador da ecosfera está cada
vez mais comprometido pela dispersão de resíduos tóxicos e varia
no sentido contrário, com a tendência à completa neutralização.
O desperdício dos países ocidentais e o apelo frequente de
renovação dos bens de consumo têm concorrido para aumentar,
em enormes proporções, a importância das poluições. Assim, o
volume dos resíduos jogados no lixo é artificialmente aumentado
pela obsolescência dos bens de consumo que levanta dentro de
nossa sociedade. Está havendo uma delapidação de energia e
22
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
de matérias-primas que levarão toda a humanidade a um déficit
insuperável para as atividades industriais e agrícolas. É certo
que também a urbanização acelerada, com a concentração das
indústrias, está entre os fatores mais preocupantes.
O aumento de poluição na ecosfera é ao mesmo tempo
quantitativo e qualitativo. Devemos atentar, também, para a
comercialização de novas substâncias poluentes permitidas pela
Química Moderna, muito nocivas para os seres vivos e cuja
fabricação em grande escala, é geralmente empreendida antes que
se façam quaisquer estudos de suas propriedades toxicológicas e
ecológicas. As três causas principais de contaminação da ecosfera,
na civilização industrial são: a produção da energia, as atividades
da indústria química e as atividades agrícolas.
Dentro da busca para produzir energia podemos citar, como
fatores importantes, o uso da hulha que começou a contribuir para
as poluições atmosféricas, a extração do carvão e do petróleo,
feitas em ritmo cada vez mais acelerado e o gás natural. A extração
e o uso do petróleo acompanham inúmeras poluições e muitos
outros contrassensos ecológicos.
A crescente expansão da indústria química implica em inúmeros
compostos minerais ou orgânicos, muitas vezes altamente tóxicos,
que circulam na biosfera. Pouco a pouco, a atmosfera está sendo
envenenada por compostos persistentes de toxicidade perniciosa.
Vestígios destes compostos têm sido encontrados nos organismos
de mamíferos do Grande Norte canadense, de peixes pelágicos e
até de animais antárticos. Temos, portanto, a prova de que o oceano
mundial constitui-se em receptáculo final de acumulação de todos
os resíduos produzidos pela tecnologia moderna.
A elevação de produtividade obtida nas terras de plantio
é acompanhada de muitos efeitos indesejáveis ou nocivos.
Contribuiu para este aumento de rendimento, o emprego de adubo
mineral e o uso de pesticidas, este último afetando diretamente
o homem. A contaminação da alimentação humana constitui,
atualmente, um dos mais preocupantes problemas do meio. Outros
componentes que afetam o homem são os antibióticos, sulfamidas
e hormônios usados em zootecnia, como também o uso de aditivos
alimentícios, tais como corantes, aromatizantes, estabilizantes,
que poluem nossa comida.
Em última análise, o problema das poluições é multiforme
e afeta diretamente o Homem através da contaminação dos meio
inalados ou ingeridos.
Os poluentes podem ser agrupados de acordo com sua
natureza física, química, biológica, etc., ou de modo ecológico, de
acordo com seus efeitos, seja segundo o meio no qual são lançados
e sobre o qual exercem ação nociva. Os poluentes penetram no
organismo, sob o ponto de vista toxicológico, através de inalação,
ingestão, contato, etc.
As substâncias liberadas na ecosfera, em quase totalidade dos
casos, são levadas para muito longe do ponto onde foram lançadas.
A circulação atmosférica e hidrológica se encarregará de dispersá-
las de modo progressivo no conjunto da ecosfera. Todo composto
orgânico ou mineral, mesmo que sólido, pode teoricamente passar
para o ar. Este fenômeno acontece devido à circulação das massas
de ar na troposfera e na estratosfera. As correntes horizontais
combinam-se com movimentos verticais das massas de ar que
ocasionam uma circulação atmosférica de norte para sul. Ventos
oeste-leste originam um tipo de circulação que permite a troca
das massas de ar entre os dois hemisférios ao nível da troca da
troposfera das regiões equatoriais.
Didatismo e Conhecimento
Salvo raras exceções, os poluentes atmosféricos não
permanecem no ar infinitamente, pois as precipitações trazem-nos
de volta à superfície do solo ou à hidrosfera. Em consequência
de fenômenos geoquímicos, a massa dos poluentes lançados pelo
homem, cedo ou tarde será levada ao oceano mundial, o último
receptáculo dos agentes tóxicos.
O estudo do pH das águas de chuva, demonstra que este
baixou seriamente em consequência o uso cada vez maior de óleos
combustíveis pesados, ricos em enxofre. Podemos concluir que a
combinação de diversos fatores geoquímicos assegura a dispersão
e a distribuição dos poluentes pelo conjunto da biosfera.
Recursos e Riquezas Naturais em perigo
O fluxo de energia encontra-se totalmente modificado na
sociedade industrial contemporânea. A civilização ocidental
consome energia de modo irrefletido. Os Estados Unidos
representam 7% da população mundial e consomem sozinhos um
terço da produção energética do mundo.
A passagem de uma civilização de tipo agrário para a
civilização industrial traduziu-se, no plano energético, pelo
uso de quantidades cada vez maiores de uma energia em forma
concentrada, contida nos combustíveis fósseis, e resultante da
acumulação da energia solar, transformada pelos vegetais fósseis.
Essa acumulação foi processada durante centenas de milhões de
anos, permitindo a constituição das jazidas de petróleo e de hulha.
A agricultura moderna consome uma quantidade cada vez
maior de matérias-primas minerais e também de energia e pode
ser uma das primeiras dentre as atividades humanas a defrontar-se
com os problemas dos recursos não renováveis, considerando-se
o desperdício desenfreado que deles faz a civilização tecnológica
contemporânea.
De maneira geral, é tão elevado o valor absoluto do nível
atual de consumo de energia, matérias-primas e água, que muitos
se assustam ao descobrir, de repente, o caráter finito da biosfera.
O mau uso de energia é responsável pela maior parte
da crise contemporânea do meio ambiente nas sociedades
tecnologicamente desenvolvidas. É fato o crescimento anárquico
dos transportes rodoviários, de passageiros e também de fretes,
quando se sabe que estrada consome sete vezes mais energia e
dez vezes mais espaço do que uma ferrovia que preste o mesmo
serviço. E assim, rodovias de ligação vão penetrando por toda
parte e invadindo pouco a pouco os últimos vestígios de grandes
florestas. Os combustíveis fósseis, especialmente o petróleo, são
responsáveis por nove décimos das poluições.
Se o consumo de petróleo continuar aumentando nas bases
da década passada (tempo de duplicação da extração ligeiramente
inferior a dez anos), pode-se prever que a era útil do petróleo
duraria cinquenta e oito anos na pior das hipóteses, e sessenta e
quatro anos na melhor.
Resumindo, nossos filhos verão, sem dúvida alguma, o fim
dos hidrocarbonetos (produtos de petróleo) e gasosos como fonte
primária de energia.
Dispomos de dados geológicos que levam a concluir que o
carvão é o único substituto capaz de aliviar, em pouco tempo,
a penúria em carburantes que resulta de uma crise de recursos
petrolíferos. A hulha pode substituir o petróleo em todos os
seus usos energéticos. A Alemanha nazista fez a guerra durante
três anos, devido à gasolina sintética, fabricada em carvão.
23
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
A massa colossal das reservas de hulha indica-nos que se há
de recorrer inevitavelmente a esse tipo de combustível. Só na
C.E.E. as quantidades de carvão contidas no subsolo são iguais,
em equivalência energética, às reservas mundiais de petróleo já
comprovadas atualmente.
A era do petróleo e, de um modo geral, a dos combustíveis
fósseis, será caracterizada pelo incrível desperdício. O recurso
maciço ao petróleo e à hulha, apesar de sua brevidade, terá causado
perdas irreparáveis ao meio ambiente. Nossa espécie utilizou-se de
um recurso natural que levou centenas de milhões de anos para
formar-se, e que só terá servido à humanidade durante um século
no máximo, duração ínfima na escala de sua história.
Atualmente, há quem deposite grandes esperanças na
energia nuclear, mas essa é uma direção insegura. O recente
desenvolvimento de programas eletronucleares grandiosos,
baseados na energia de fissão, levanta o problema relativo aos
recursos de urânio.
Um reator de 1.000 megawatts necessita de 150 toneladas de
urânio natural por ano e as reservas metropolitanas comprovadas
de urânio são de 60.000 toneladas, com uma estimativa otimista de
120.000 toneladas, contidas no subsolo francês. Nestas condições,
a potência eletronuclear de 50 gigawatts prevista para 1985
esgotaria em oito anos as reservas já comprovadas na França.
Para a meta de se chegar a 170 gigawatts no ano 2000, as 120.000
toneladas de matéria físsil contida nos minérios de alto teor
estariam esgotadas em menos de cinco anos. Outras prospecções
levam a conclusões idênticas, não só para a França, como para o
mundo todo. Se os programas eletronucleares atuais forem levados
a termo, nas nações industrializadas, as reservas de urânio não
passarão de dez anos.
Os países consumidores de matérias-primas devem empregar
técnicas eficazes de reciclagem, pois é prevista uma séria escassez
de metais não ferrosos, a partir do próximo século.
As reservas de ouro, prata, platina, chumbo, zinco e estanho,
não são suficientes para suprir as necessidades industriais. As
reservas mundiais de cobre e tungstênio ficarão esgotadas. As
reservas de cobalto, níquel e manganês não chegarão a passar
muito além do fim do próximo século.
Os fosfatos constituem um problema pouco conhecido, embora
muito angustiante, pois nenhuma agricultura intensiva é possível
sem adubos fosfatados. A humanidade está em plena explosão
demográfica e a intensificação da produção agrícola vai provocar
um aumento considerável no consumo de adubos fosfatados.
Quando pensamos na gigantesca quantidade de água que
utilizam os países industrializados, descobrimos que a água doce
chega a ser rara, apesar de sua aparente abundância. O volume
de água doce disponível é muito limitado. O homem pode
contar, teoricamente, com o volume global constituído pelas
águas continentais: cursos de água, lagos e lençóis freáticos. As
estimativas mais otimistas apontam 900.000 quilômetros cúbicos de
água continentais, embora muitos peritos calculem um valor mais
baixo, de cerca de 250.000 Km³. A água doce continental representa
apenas 0,5%, quando muito, do valor global.
A massa hídrica utilizável é ainda mais limitada. O homem
só pode aproveitar as quantidades que as precipitações trazem às
águas de superfície, isto é, águas correntes, e às águas subterrâneas,
as infiltrações, sob pena de secar os lagos ou lençóis freáticos, ou
de esgotar as fontes, consumindo, assim, uma parte do capital
hidrogeológico regional.
Didatismo e Conhecimento
Nos países industrializados, boa parte dos recursos em água
são deteriorados pela poluição. Nos Estados Unidos, por exemplo,
nove décimos das águas fluviais servem para carregar restos para o
mar. Na França, a falta de água limpa para indústria impede que se
instalem novas usinas em muitas regiões urbanas.
É certo, também, que certas fábricas consomem e poluem
massas consideráveis de água. São necessários 300m³ de água para
fabricar uma tonelada de papel e 600m³ para sintetizar uma tonelada
de nitratos. O desenvolvimento das usinas eletronucleares e das
centrais termoelétricas clássicas criou um novo setor de atividade
que consome grandes quantidades de água. Estes recursos em
água, que diminuem dia a dia, devem fazer face a necessidades
cada vez maiores, nos países industrializados.
A construção de grandes barragens vem sempre acompanhada
de efeitos negativos tais como a inundação de áreas, significando
a perda de vastas superfícies de terras aluviais muito férteis,
que ficarão definitivamente submersas, pois o fundo dos vales
é sempre recoberto por solos limosos depositados em períodos
geológicos recentes. A barragem retém os sedimentos que antes
iam depositar-se à jusante, por ocasião das enchentes, levando aos
solos preciosos elementos fertilizantes.
A civilização tecnológica é responsável por um verdadeiro
ecocídio, que vem destruindo, uns após os outros, todos os
ecossistemas naturais e substituindo-os por zonas urbanizadas
ou por agroecossistemas destinados à cultura industrial e,
portanto muito artificiais. Como resultado da alteração ou do
desaparecimento puro e simples dos ecossistemas continentais
temos as agressões sofridas por dois de seus componentes
fundamentais: o biótipo, conjunto de elementos abióticos que
constituem o meio, e a biocenose, conjunto de comunidades
vegetais e animais próprias do ecossistema considerado.
A urbanização e a industrialização traduzem-se pelo
aniquilamento de numerosos biótipos, já que o concreto e o
betume destroem inelutavelmente o meio onde são implantados.
Desde tempos remotos, o homem habituou-se a edificar suas
cidades no coração das bacias aluviais ou nas planícies litorâneas
mais férteis. Esta prática não teve grande importância até o efeito
do crescimento demográfico e do êxodo rural.
O chamado ”manejo turístico” das costas deferiu um golpe
fatal nos ecossistemas muito frágeis das dunas que antigamente
cobriam milhares de quilômetros, nas fachadas atlânticas e
mediterrâneas. A apropriação do litoral por particulares, tolerada
e até encorajada, permite que se construam imóveis quase junto
ao mar. Além de prejudicar a paisagem, esta invasão acarreta
uma séria destruição dos biótipos das dunas, provindas de uma
vegetação e uma fauna muito particular. A promoção imobiliária
também maltrata as montanhas, onde as zonas superiores, com
suas florestas bem como os prados são loteados ou transformados
em grandes conjuntos de férias. É óbvio que a apropriação dos
locais e das paisagens pelos particulares deve cessar o mais breve
possível.
A destruição dos biótipos tem como causa, também, a
construção de vias de comunicação, especialmente de estradas.
Os responsáveis pela economia dos países ocidentais parecem ter
esquecido que a estrada de ferro é o meio de transporte que menos
afeta o meio, inclusive o aquático, além de ser menos dispendioso
em espaço e energia. A influência das rodovias sobre a paisagem é
muito mais nefasta que a das ferrovias, pois, além de consumirem
muito mais espaço, as autoestradas são construídas sobre aterros
24
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
e desaterros, a fim de economizar obras de engenharia. Em zonas
acidentadas, os viadutos e túneis permitem a integração da via
férrea no meio ambiente, com um mínimo de danos. As rodovias,
porém, escavam imensas colinas, mutilando-as, provocam erosões
dos solos e perturbam a rede hidrológica local rasgando estradas
nos morros e aterrando pequenos vales,
As zonas úmidas estão entre os biótipos mais ameaçados,
devido à ideia que os homens têm de lagoa, pântano, laguna
costeira como símbolo de insalubridade. Assim, através da história,
o homem obstinou-se em aterrar ou secar essas zonas úmidas. As
zonas úmidas representam um papel essencial na regularização do
ciclo da água. Os pântanos funcionam como gigantescas esponjas
que retêm a massa hídrica durante os períodos de precipitação,
restituindo-a posteriormente aos cursos de água e aos lençóis
freáticos. Verifica-se, então, duas funções: proteção contra as
inundações e reserva de água doce para os períodos de relativa
seca.
Outro tipo de destruição de biótipos está relacionada a diversas
operações de manejo agrícola que convergem todas para um
mesmo fim: promover desenvolvimento da agricultura industrial
intensiva, quaisquer que sejam as consequências ecológicas e
econômicas. Um frenesi de nivelação vem acompanhado da
retificação dos cursos de água, com a ajuda da pá mecânica.
Grandes superfícies ficaram expostas à erosão dos solos
devido ao cultivo intempestivo de terras cuja estrutura pedológica
não se prestava a atividades agrícolas, ao efeito conjunto do
desmatamento e da pastagem excessiva.
A erosão hídrica foi a primeira a se manifestar na história. Sua
ação máxima verifica-se nas zonas montanhosas. O desmatamento
de encostas íngremes facilita a formação de sulcos por ocasião
das precipitações. Criam-se, assim, novas torrentes, ao passo que
as correntes que já existiam anteriormente vão devastando cada
vez mais os solos situados dos dois lados de seu leito. A ausência
de vegetação favorece a correnteza e o despejamento de grandes
massas de água recebidas das vertentes, cuja ação destruidora é
aumentada pelo desnivelamento.
Com a destruição das florestas, porém, a erosão será acelerada
pela violência do impacto das gotas de chuva sobre a terra
descoberta e pelos riachos que se formarão. Muitas montanhas,
outrora cobertas por densas florestas e hoje desnudadas, são
vítimas da erosão, que põe à mostra o abstrato rochoso. A pastagem
excessiva também contribui para a ruína dos solos nas montanhas
devido ao pisoteamento aliado ao consumo voraz da vegetação,
que pode deixar a terra nua se a carga de herbívoros passar de um
certo limite por hectare.
É muito variável o efeito das culturas sobre a estabilidade dos
solos. De todas as culturas, as mais perigosas para as terras frágeis
são as das plantas mondadas como milho e batata, por exemplo,
por deixarem a terra desprotegida, com isso favorecendo a ação do
vento e o escoamento superficial das águas.
Para suprir as necessidades alimentares da humanidade,
antes de começar a cultivar novas terras é preciso conservar
a integralidade do potencial produtivo das terras já cultivadas
atualmente. Um balanço mundial dos prejuízos ameaçados pela
erosão não seria otimista.
Em terras cultivadas intempestivamente, que apresentam uma
estrutura pedológica frágil, a destruição ou a modificação brutal da
cobertura vegetal, pode também provocar, não uma erosão, mas uma
alteração química irreversível dos solos, que os torna impróprios
Didatismo e Conhecimento
a qualquer cultura e mesmo à reconstituição de sua vegetação
primitiva. A alteração pode se dar pelo sal, através da irrigação
das terras salgadas de países de clima semiárido ou desértico.
Após algum tempo ocorre o fenômeno denominado solontchaks,
quando uma franja capilar aflora à superfície provocando no solo
a formação de eflorescências brancas, que resultam da acumulação
de placas de sal (fenômeno das salinas). Outra alteração chamada
lateritização refere-se a solos ferralíticos e encontram-se em todas
as regiões tropicais do globo. Caracterizam-se por um elevado teor
de ferro e alumínio, uma reação ácida e uma fraca concentração
em silício.
Quando a floresta, ou a vegetação secundária que a substituiu,
é destruída para dar lugar a uma plantação, ou quando a exploração
abusiva da madeira em pé (cortes radicais) expõe o solo ao sol e às
fortes precipitações características dos climas tropicais, verifica-
se a formação de uma couraça laterítica, cuja cor e consistência
lembram a do tijolo. Por esta razão, o desmatamento das
florestas umbrófilas equatoriais vai muitas vezes transformar em
regiões nuas e estéreis vastos territórios que eram antes cobertos
por exuberantes florestas. A enorme gravidade do problema
apresentado pela fragilidade dos solos ferralíticos tropicais
sugere que a única forma racional de aproveitamento consiste em
uma exploração seletiva e controlada das essências de madeiras
preciosas que crescem nessas regiões.
A ação conjunta dos incêndios, dos rebanhos, das derrubadas
para plantio e para a extração da madeira, cada vez mais utilizada
como combustível e como matéria-prima, ameaçam todos os
biomas florestais do planeta, que estão regredindo com uma
rapidez inquietante.
A floresta presta serviços ao homem tais como a proteção
contra a erosão hídrica nas regiões montanhosas; a redução do
ciclo da água, o abastecimento dos lençóis freáticos, a proteção da
fauna e do espaço de lazer e, finalmente o principal: a produção de
uma matéria-prima insubstituível, a madeira, mas na medida em
que o ritmo das derrubadas seja inferior ao do crescimento médio
anual.
Segundo peritos, o consumo mundial de madeira cresce de
modo ininterrupto, a uma velocidade superior às previsões. No
Terceiro Mundo a madeira tem sido utilizada como combustível
causando um desmatamento catastrófico. Pouco mais da metade da
madeira abatida tem usos industriais; todo o restante destina-se ao
aquecimento ou à cocção de alimentos, seja diretamente ou após
sua transformação em carvão de lenha.
O emprego de madeira como combustível provoca maiores
consequências nefastas para os ecossistemas florestais do que o
uso industrial, pois não apenas os troncos, mas todas as partes
lenhosas, são exportados, excluindo a possibilidade de serem
devolvidos aos solos os elementos minerais nutritivos que a
madeira encerra.
A pastagem na floresta constitui um flagelo para as florestas do
Terceiro Mundo e mesmo nos países do Mediterrâneo setentrional.
Os rebanhos são levados para a sombra dos bosques, durante a
estação seca. Bovinos, ovinos e caprinos, que exploram, cada um,
um estrato diferente da vegetação subarbórea, impedem qualquer
regeneração ao devorar os brotos novos. O desmatamento da floresta
constitui um importante fator de regressão desses ecossistemas. A
floresta amazônica está hoje ameaçada também de desmatamento,
devido à meta oficial de implantar a agricultura e a criação de
gado nessa região. São tamanha, hoje em dia, as ameaças que
25
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
pesam sobre as florestas umbrófilas tropicais, que muitos peritos
preveem o seu completo desaparecimento antes do fim deste
século. O fogo constitui, hoje em dia, um elemento geralmente
acidental de degradação das matas, ao contrário dos fatores
precedentes desflorestamento. Desde a mais remota Antiguidade
até ao alvorecer do século XXI, e ainda hoje em muitos países
do Terceiro Mundo, o fogo foi empregado intencionalmente como
meio de desmatamento, transformando ecossistemas florestais em
habitats abertos: landas, garrigues, chaparral, estepe, savanas, são
exemplos de paisagens vegetais moldadas pelo fogo.
O incêndio influi diretamente sobre as biocenoses vegetais,
pois modifica a concorrência interespecífica entre as plantas,
favorecendo algumas delas que se adaptam à passagem do fogo,
as quais são chamadas de pirófitas. Numerosas espécies vegetais
linhosas ou herbáceas são eliminadas pelo fogo cedendo o lugar
às pirófitas. A disseminação das sementes de certas pirófitas é, no
entanto, favorecida pelo incêndio. Os cones de certas coníferas
protegem as sementes contra o fogo e liberam-nas depois de sua
passagem. As sementes de algumas espécies vegetais racham-se
com o calor e germinam depois do incêndio. Assim, a floresta
meridional incendiada cede lugar a matas de resinosas (pinheiro-
de-alepo, pinheiro-marítimo) sob os quais cresce um estrato
arbustivo bem diversificado, constituído por vários arbustos e
outras plantas lenhosas xerófilas.
Porém, quando o fogo se repete demasiadamente, a floresta
secundária de pinheiros é substituída por um outro tipo de
formação vegetal: o maquis ou a garringue de carvalhos-quermes.
Esta pequena árvore pirófita, raramente atingindo mais de três
metros de altura, resiste bem ao fogo graças a um sistema de raízes
bem desenvolvido, cujos brotos dormentes desenvolvem-se muito
depressa após a destruição das partes aéreas. O fogo provoca
enfim, profundas modificações nas comunidades vegetais das
regiões tropicais.
As savanas tropicais foram profundamente modificadas
pelo uso do fogo, ateado intencionalmente pelos pastores a fim
de fazer brotar novamente as ervas verdes assim que terminava
a estação da seca. Ainda assim, a vegetação clímax cede lugar às
pirófitas. De modo geral, os incêndios dessas zonas provocam um
empobrecimento do solo em matéria de humo, a solubilização
maciça dos sais minerais nutritivos, a elevação do pH em
consequência da formação de compostos alcalinos e alcalino-
terrosos básicos e, finalmente, uma diminuição da capacidade de
retenção de água dos solos.
O rebanho mundial atinge atualmente, da mesma forma que
as populações que ele ajuda a alimentar, valores numéricos tais
que na maioria das estepes e pradarias do mundo já existe um
excesso de animais domésticos, em proporção à produtividade
primárias desses ecossistemas. Motivações econômicas aliadas a
uma pressão demográfica exagerada, particularmente no Terceiro
Mundo, fazem com que os criadores esqueçam a existência de
um limite de capacidade para cada pasto. Esse limite não pode
ser ultrapassado, sob pena de se comprometer a produtividade dos
prados naturais ou das pastagens.
Devido às preferências dos animais por certas plantas, os
terrenos de percurso acabam sendo invadidos pelas plantas que
eles desdenham, com a proliferação de diversos cardos, podendo
acontecer também a proliferação de pequenos roedores terrícolas
e de insetos migradores. Assim, tanto o homem como seu rebanho
ajudam a criar habitats particularmente favoráveis à instalação e
permanência de populações de insetos, como as que vivem em
relevos descontínuos.
Didatismo e Conhecimento
A fauna selvagem é eliminada progressivamente devido a
vários fatores do mundo moderno. O desaparecimento de numerosas
espécies animais no decorrer do último século resulta de uma
modificação da concorrência interespecífica pela introdução de
comunidades de espécies originárias de outros continentes. Esses
seres vivos quando liberados em um novo ecossistema desprovido
de seus predadores e competidores naturais, multiplicam-se sem
entraves, em detrimento das espécies endêmicas, cujo nicho
ecológico pode ficar muito reduzido, ou ser mesmo totalmente
ocupado pela espécie recém-chegada.
Atualmente, a caça constitui uma causa essencial de
destruição da fauna, motivada por diversas razões: comerciais,
pela venda de peles e da carne; alimentares em certas regiões do
Terceiro Mundo, onde a caça constitui, ainda hoje, para várias
populações, um complemento de proteínas animais; e, acima de
tudo, uma atividade de lazer, se não um “esporte” como pretendem
os adeptos desta atividade.
O comércio de pele representa, ainda hoje, um importante fator
de rarefação de numerosas espécies de mamíferos, constituindo
uma ameaça permanente de aniquilamento para todos os carnívoros
de pelagem desenhada: panteras, leopardos, tigres, ocelotes.
A venda de pássaros e mamíferos como animais de viveiros e
exposições, particularmente a venda de representantes de espécies
já raras para jardins zoológicos particulares represente um fator
importante na destruição da fauna. A avifauna sempre sofreu e sofre
ainda perdas irremediáveis devido a certas atividades comerciais
específicas. Também o comércio de plumas, muito praticado no
primeiro quarto de nosso século, foi catastrófico para muitas
espécies de aves. A coleta de ovos no ninho, por colecionadores,
é particularmente nefasta para diversas espécies pouco prolíficas,
como as rapaces.
De modo abrangente, a caça abusiva, a que estão sujeitas tantas
espécies de pássaros e de mamíferos, constitui um desperdício
escandaloso de riquezas naturais insubstituíveis. As gerações
futuras saberão utilizar melhor que nós os herbívoros selvagens e
muitas espécies de aves que oferecem possibilidades zootécnicas
ainda inexploradas. Examinada nessa perspectiva, a proteção da
fauna torna-se não um luxo justificado por considerações estéticas,
mas uma imperiosa necessidade.
O etnocídio dos povos primitivos ou massacre de aborígines,
subsistiam ainda, no começo do século XIX, em diversos
continentes, por numerosas populações humanas de cultura
primitiva, que tinham atingido estágios de aculturação muito
diversos, segundo a importância dos contatos mantidos com outros
povos tecnologicamente mais adiantados.
A ampliação da colonização europeia no decorrer do século
passado foi frequentemente acompanhada do etnocídio e, às vezes,
do genocídio de muitos desses povoamentos arcaicos. Os índios
da América do Norte e os aborígines australianos figuram entre
as principais vítimas, pelo menos entre as mais conhecidas, deste
contato com os “civilizadores” brancos.
O povoamento da Austrália era avaliado em 300.000 homens
no fim do século XVIII, quando começou a colonização desse
continente. Esta etnia, de cultura paleolítica, levava a vida dos
caçadores-predadores pré-históricos, representando uma fase da
evolução dos grupos humanos ainda mais arcaica que a dos índios.
Os colonos britânicos foram responsáveis por um verdadeiro
genocídio desta raça. Organizaram-se verdadeiras caças aos
aborígines, que nem ao menos eram considerados homens, que
26
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
perduraram até o século XX; a última caçada teria ocorrido em
1934. Subsistiram 46.000 indivíduos de raça pura em todo o
continente, na maior parte rechaçados para as zonas mais desérticas
de acordo com o recenseamento de 1947.
Há múltiplos exemplos de etnias primitivas para as quais foi
fatal o contato com os civilizadores europeus no decorrer do século
passado. Os antigos habitantes da Terra do Fogo, os Yahgans, povo
de resistência fisiológica extraordinária, homens que enfrentavam
quase nus o frio do inverno antártico. Em seu convívio com os
europeus, os Yahgans aprenderam a vestir-se. Como navegavam
em canoas expostas aos respingos de água, as roupas foram fatais,
pois sem poder secar as vestimentas molhadas, contraíram graves
pneumonias. Também a gripe, a varíola, a tuberculose, moléstias
importadas através dos europeus, como a febre tifoide, devastaram
as populações.
Apesar do efeito irreversível da civilização tecnológica,
sobrevivem ainda algumas etnias primitivas, cujo estágio cultural
é, no melhor dos casos, comparável ao do médio Neolítico (início
da Idade do Ferro). Esses povos vivem nas zonas mais longínquas
do planeta: regiões árticas ou subárticas, desertos, florestas
tropicais.
Sempre é possível questionar o valor da contribuição que a
civilização ocidental trouxe aos povos aculturados. A sociedade
de consumo não traz felicidade. Os homens das etnias arcaicas,
confrontados de repente com um sistema de valores estranhos
a suas estruturas sociais e a suas antigas tradições, privados da
segurança psicológica proporcionada por seus ritos e crenças, são
brutalmente lançados na confusão da civilização industrial.
Dentre os todos os graves problemas inerentes à crise atual
do meio ambiente, a crise dos recursos alimentares não representa
uma ameaça para o futuro: ela impera já, às vezes mesmo há muito
tempo, em diversos continentes.
É verdade que durante o período histórico, terríveis crises de
fome afligiram as regiões mais povoadas do mundo, manifestando-
se de modo quase regular em certas épocas. O espectro da fome
apareceu cada vez que a densidade das populações humanas
alcançou um valor tal que o nível das técnicas agrícolas não
foi suficiente para garantir uma produção capaz de suprir às
necessidades.
Apesar da atitude deliberadamente otimista de certos “peritos”
dos organismos internacionais, basta uma análise um pouco mais
profunda da situação alimentar mundial para nos levar a encarar os
fatos sob perspectivas muito mais sombrias. A Conferência da FAO
de novembro de 1974 vem confirmar essa afirmação com dados
que informam que perto de um terço da humanidade estava sendo
vítima de desnutrição. Em 1967, R. Dumont confirmou que 20%
dos habitantes do Terceiro Mundo sofriam de fome permanente e
que 60% destes eram carentes de proteínas animais. Desde então,
a situação alimentar piorou em todo o Mundo.
Salientamos que, em todo o mundo, as reservas de cereais
somam apenas o suficiente para um mês de consumo, lembrando
também que o preço dos combustíveis e dos adubos quadruplicou,
enquanto que as secas e inundações contribuem para agravar a
situação já crítica.
Nações como a Venezuela, Nigéria ou Irã, e países
industrializados superpovoados têm possibilidade de adquirir,
graças a seus excedentes comerciais, os alimentos que não
produzem em quantidade suficiente.
Didatismo e Conhecimento
A produção de proteínas animais em quantidade suficiente,
mais ainda que a importância calórica, constitui um enorme
problema quando se trata de enfrentar a demanda crescente dos
países chamados “em vias de desenvolvimento”. Com efeito, a
produção de proteínas animais estagnou na maior parte dos países,
mesmo desenvolvidos, conforme mostra o grande déficit da cultura
da soja. Em 1970, enquanto os europeus e norte-americanos,
dispunham de 90 gramas de proteínas por dia e por habitante,
sendo a metade de proteínas animais, a ração era de apenas 60
gramas e 8 gramas por dia e por habitante respectivamente na
África e no Oriente Médio, e menos ainda na Índia e certos países
latino-americanos.
A taxa de crescimento da população humana aumenta à razão
de 2,1% por ano, o que corresponde à duplicação da população
a cada trinta e três anos. Isto significa que em 2009, a produção
mundial de alimentos duplicou, mantendo-se o nível de nutrição
atual, considerado bastante precário. Aí está um formidável
desafio, um colossal problema com que a humanidade jamais se
defrontou.
Pode-se pensar em três maneiras de aumentar a produção
alimentar: ampliar as superfícies cultivadas, intensificar os
rendimentos, aumentar as retiradas de produtos naturais animais
ou vegetais, especialmente intensificando a exploração da pesca
marítima. Porém, um atento exame dessas possibilidades não incita
ao otimismo, pois cada uma delas apresenta muitas limitações.
A extensão real das terras cultiváveis não é superior à dos solos
já cultivados atualmente. Para transformarmos terras de cultura,
estas teriam de vir essencialmente do desmatamento de florestas
tropicais, o que resultaria em limitações ecológicas. Na maioria,
trata-se de solos ferralíticos e, portanto, incapazes de suportar
uma exploração permanente, ou então de terras muito sensíveis à
erosão eólica e à alteração pelo sal, provocada pela irrigação. A
transformação de muitas áreas em novas terras de cultura serviria
apenas para compensar, em certos casos, a perda de solos às vezes
muito férteis, provocada pela urbanização e industrialização de
uma população cada vez maior. Levando-se em consideração os
imperativos de conservação dos recursos naturais, parece que a
humanidade já está aproveitando todos os solos cultiváveis do
planeta.
A intensificação dos rendimentos das culturas parece-nos
menos executável. Uma agricultura intensiva consome enormes
quantidades de energia e de adubos, o que redunda em problema
diante dos recursos em petróleo e em fosfatos que, se ainda não é
limitado, certamente o será antes da metade do próximo século.
Nos anos vindouros, o problema do déficit mundial em
proteínas animais vai tornar-se dramático. É este o ponto, mais
ainda do que a questão da complementação da ração calórica
mínima, que reúne as condições objetivas do risco de fome
generalizada.
A principal possibilidade de aumento dessa produção reside em
uma maior exploração do oceano. Mesmo assim, as possibilidades
de expansão são mais teóricas que reais. Os fatos mostram que a
produção da indústria haliêutica mundial já se estagnou há cinco
anos. A maior parte das espécies de peixes de interesse econômico,
tais como anchovas do Peru, arenque, bacalhau, mostram sinais
indiscutíveis de exaustão. Finalmente, este potencial produtivo está
arriscado a diminuir consideravelmente por causa das poluições,
visto que todas as nações consideram os mares ao mesmo tempo
como uma despensa de alimentos e uma lata de lixo, uma atitude
paradoxal.
27
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
O Risco Atômico
Quando se fala em risco atômico, imediatamente nos
lembramos do ano de 1945. Hiroshima e Nagasaki ficaram como
símbolo sinistro da energia nuclear. De maneira alguma podemos
afastar o risco de uma guerra nuclear, se forem considerados o
acúmulo de mísseis e bombas atômicas e, também o aumento do
número de países detentores dessas armas. Porém, a inquietação dos
ecologistas e do público em geral está relacionada com as centrais
que funcionam com combustível nuclear. Para fornecer eletricidade
aos países desenvolvidos, cada vez mais vorazes de energia, e às
nações do Terceiro Mundo, que aspiram à industrialização e a uma
melhora do nível de vida de seus habitantes, podemos perceber
que está em gestação um grande desenvolvimento desta fonte de
energia.
Cerca de quinze ou vinte anos atrás, a existência de uma
central implicava, para muita gente, o risco de uma explosão
atômica. Hoje, quando as técnicas já foram amplamente explicadas
e comentadas tanto pelos adversários como pelos partidários da
utilização intensiva da energia atômica, ainda são muitos os que
associam a presença de uma central com a possibilidade de um
acidente que venha a causar uma explosão comparável à da bomba
de Hiroshima.
Muita discussão foi levantada e muitas averiguações levam
a entender que tanto aqueles que condenam as centrais como os
que as consideram como a esperança de uma vida melhor para
as gerações futuras estão de acordo em um ponto: um reator
nuclear deve ser objeto de um verdadeiro excesso de precauções.
Sua construção e seu funcionamento têm de ser fiscalizados com
uma atenção imensamente maior e mais eficaz que qualquer outra
instalação industrial.
Quando se trata dos riscos que representam os resíduos
radioativos liberados na Natureza, com efeito, os ecologistas
reconhecem que as quantidades de tais resíduos são muito
pequenas, bastante próximas das taxas que existem naturalmente
em período de funcionamento normal. As águas de refrigeração
de uma central e o ar que escapa das torres ou das chaminés não
apresentam nenhuma radioatividade que se aproxime dos limites
considerados perigosos ou mesmo como apenas preocupantes.
A discussão sobre o funcionamento normal das centrais, isto
é, tratando-se de uma fraca emissão de radioatividade, a polêmica
evidentemente gira em torno do limite que não deve ser transposto,
por representar um perigo para o homem. Entretanto, os próprios
cientistas quando procuram responder de alguma maneira às
dúvidas dos ecologistas, não são unânimes nem muito seguros
de si no que diz respeito a essa dose máxima. A revista Projet,
publicou um artigo do pesquisador francês Dr. Marcovitch, onde
destaca que “não há uma dose limite, pois toda irradiação, mesmo
em dose fraca, produz um efeito proporcional à sua intensidade”.
A inquietação provém do acúmulo de elementos radioativos
no corpo humano, o qual pode provocar distúrbios orgânicos muito
tempo depois de se ter iniciado o processo. Uma das mais temidas
consequências, e ao mesmo tempo conhecidas, é a diminuição da
resistência de certos tecido a agentes cancerígenos clássicos.
A dificuldade está na concentração de diversos elementos
radioativos nas cadeias alimentares e, por conseguinte, no
organismo, em virtude de um fenômeno de substituição entre estes
elementos radioativos e certas substâncias de que o corpo humano
tem necessidade constante. Este perigo não se limitará à zona das
Didatismo e Conhecimento
centrais, mas na verdade, os ecologistas dizem que atingirá a Terra
inteira. Conforme acontece com numerosos produtos da poluição,
o homem elimina pouco ou mal os resíduos radiativos, talvez
porque eles se fixem, principalmente nos esqueleto, como no caso
do estrôncio, que por ter uma estrutura próxima à do cálcio, ao ser
conduzido para o homem através de certos alimentos, é confundido
com o cálcio.
Seria impossível dar uma lista completa dos acidentes
ocorridos nas centrais nucleares desde o começo dos anos
50, quando algumas começaram a funcionar industrialmente.
Primeiramente, porque a lista seria longa e, depois, porque são
poucos os detalhes conhecidos para que se possa descrever o
acidente e suas consequências, sempre observando eficazmente a
regra do segredo industrial.
Ninguém encontrou ainda uma solução satisfatória para
a questão do plutônio que é o resíduo radiativo resultante da
fissão de certos átomos de urânio e de plutônio. Constata-se que
esses detritos devem permanecer durante três meses em piscinas
de refrigeração até perder calor suficiente para poderem ser
manipulados. Depois de perderem calor são levados para uma
área de estocagem, isto é, para uma usina de recondicionamento.
Esta solução exigirá grandes precauções: os recipientes são
transportados por caminhões gigantes dotados de câmaras
blindadas e refrigeradas e são projetados para resistir a quedas de
10 metros e a incêndios de meia hora.
A única esperança tangível com relação aos resíduos, é que
se encontre uma solução para utilizá-los novamente. A solução
fantástica de lançá-los no espaço por meio de foguetes, é
perfeitamente irrealizável, pois quem garante que não viriam, um
dia, a cair novamente sobre nossas cabeças? A energia necessária
para lançar esses detritos além do campo gravitacional terrestre
seria de tal ordem, que representaria uma parte enorme da energia
produzida nas centrais nucleares. Outro risco é o aquecimento
dos rios até além do nível crítico em que a pululação de bactérias
tornará impossível qualquer equilíbrio biológico.
Esgotados os argumentos técnicos ou mesmo econômicos, os
ecologistas questionam aos partidários das centrais se desejam,
verdadeiramente, viver em uma sociedade tão obcecada pelo risco
nuclear que se faça necessário um enorme dispositivo de proteção
e um grande controle policial para limitar os riscos de acidentes.
A Energia Solar
A potência média da energia solar na superfície da Terra é
de 180 bilhões de megawatts. Isto significa milhares de vezes o
consumo anual de energia pelo mundo inteiro. O sol é uma fonte
de energia inesgotável. Porém, as sociedades industriais só vieram
a se interessar por ela devido à crise do petróleo. As aplicações
da energia solar são regidas por dois princípios físicos simples. O
primeiro é o efeito de estufa: um corpo escuro absorve os raios solares
e se aquece, irradiando em infravermelho. O vidro deixa passar os
raios ultravioleta, mas retém os infravermelhos. Um caixão de vidro
com fundo negro, portanto, constitui uma “armadilha” para o calor.
Essa estufa é o princípio básico da maioria dos captadores solares a
baixa temperatura. O segundo princípio é concentração. Se, por um
jogo de espelhos convenientemente orientados, dirigirmos para um
mesmo ponto todos os raios do sol, conseguiremos uma temperatura
elevada. Esse calor poderá servir para um forno de alta temperatura
ou para ser convertido em eletricidade, numa central. É possível
28
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
transformar diretamente a energia solar em eletricidade: a ação da luz
sobre um semicondutor cria um efeito fotoelétrico interno e produz
uma corrente: é a fotopilha.
Embora o princípio, em si, seja bem simples, uma instalação
dessas exige tecnologias complexas e onerosas, sendo utilizada
essencialmente para experiências químicas e para a fabricação
de determinados materiais, como os ultra-refratários. As centrais
elétricas solares estão ainda na fase de projeto ou de protótipo, mas
é para elas que converge a maior parte dos esforços de pesquisa
e dos investimentos. Existem dois tipos de centrais solares a
termodinâmica e a fotovoltaica. A central termodinâmica funciona
como o forno solar e a fotovoltaica transforma diretamente a
irradiação em eletricidade, por meio de fotopilhas. Para os dois
casos há necessidade de uma vasta superfície para a produção de
uma grande quantidade de energia. Soluções mais modestas são
adaptadas ao uso doméstico ou ao emprego em pequenas unidades.
Estas aplicações são de baixa temperatura.
Entre as desvantagens da energia solar, temos, em primeiro
lugar, sua intermitência. Certamente não se pode utilizar o
sol à noite e as variações da incidência solar, portanto, criam a
necessidade de um grande armazenamento de energia. Este fato
traz enormes problemas para as grandes instalações do tipo
central. Outro problema é em relação ao seu preço. O quilowatt
solar é mais caro que o quilowatt hidráulico ou nuclear. A central
solar transforma a energia em calor que, por sua vez, serve para
fabricar eletricidade. Esta eletricidade é depois distribuída e
retransformada em calor junto ao usuário, para o aquecimento de
sua casa. O mais lógico é utilizá-la localmente e transformá-la no
próprio local. Diante desses fatos podemos afirmar que a energia
solar se presta a uma utilização descentralizada.
Meio Ambiente
Impactos ambientais são efeitos causados no meio ambiente
que decorrem de atividades humanas ou naturais. Muitas
atividades são potencialmente causadoras de danos ambientais.
Podemos citar como principais danos ambientais enfrentados hoje,
o aquecimento global, a extinção de espécies, o desmatamento
e outros. Com o intuito de minimizar os danos irreversíveis ao
meio ambiente, foi criado uma série de procedimentos legais que
deverão ser observados pelas empresas, órgãos públicos e pela
própria sociedade. É o que veremos a seguir:
O Estudo de Impacto Ambiental (EIA) constitui-se em
instrumento da Política Nacional do Meio Ambiente, posto ser
requisito indispensável à concessão do licenciamento de obras ou
atividades potencialmente causadoras de significativa degradação
ambiental. Na condição de instrumento, o EIA possui natureza
jurídica de Instituto Constitucional, por força do inciso IV do § 1º
do artigo 225 da Constituição da República Federativa do Brasil,
que incumbe à Administração Pública:
Exigir, na forma da Lei, para instalação de obra ou atividade
potencialmente causadora de significativa degradação do meio
ambiente, estudo de impacto ambiental, a que se dará publicidade.
A Política Nacional do Meio Ambiente, através de suas
finalidades, apresenta-se como importante instrumento capaz de
assegurar o cumprimento do objetivo constitucional, do direito
ao meio ambiente ecologicamente equilibrado. A incumbência
ao Poder Público de exigir o Estudo Prévio de Impacto
Ambiental faz-se necessário nas ocasiões em que o processo
Didatismo e Conhecimento
de Licenciamento tenha como objetivo a instalação de obra ou
atividade potencialmente causadora de significativa degradação
ambiental, visando assegurar que as referidas obras e atividades
não coloquem em risco o meio ambiente. A preservação do meio
ambiente é tema de grande importância em nosso planeta, por ser
hoje inquestionável a esgotabilidade dos recursos naturais.
Os danos causados na natureza pela instalação de algumas
atividades, muitas vezes são irreversíveis, ocasionando uma série
de problemas, tais como o incidente ocorrido na cidade de Cubatão
pelo nascimento de fetos malformados (anencefalia), decorrentes
da emissão de níquel nos bairros residentes daquele município.
Daí a importância de uma política preservacionista que vise na
medida do possível, a integridade do nosso ecossistema.
Problemas do lixo
- Onde há serviço de coleta, o lixo é depositado em terrenos
usados exclusivamente para esse fim, os chamados lixões, que
são depositados a céu aberto, ou então enterrado e compactado
em aterros sanitários. Esses locais sofrem graves impactos
ambientais. O acúmulo de lixo no solo traz uma série de problemas
não somente para alguns ecossistemas, mas também para a
sociedade: proliferação de insetos e ratos, que podem transmitir
várias doenças, decomposição bacteriana da matéria orgânica que
além de gerar um mau cheiro típico, produz um caldo escuro e
ácido denominado chorume, o qual, nos grandes lixões, infiltra-
se no subsolo, contaminado o lençol freático, contaminação do
solo e das pessoas que manipulam o lixo com produtos tóxicos e o
acúmulo de materiais não-biodegradáveis.
Soluções para o lixo
- As soluções para o problema do lixo urbano são várias,
dependendo da fonte produtora. No caso do lixo hospitalar, por
exemplo, não há outra saída a não ser a incineração, dada a sua alta
periculosidade por causa do risco de contaminação.
 - Para o lixo orgânico, predominante nos países
subdesenvolvidos, o ideal seria o retorno do lixo ao solo, para
servir como adubo orgânico ou também para a produção de gás
metano, resultante da fermentação anaeróbica, que pode ser usado
como combustível. No Brasil aproximadamente 70% do total do
lixo domiciliar é orgânico, essa é uma boa saída para o país. Em
muitos países da Europa Ocidental, o lixo orgânico é triturado e
enviado pela pia ao esgoto.
 - Já para o lixo inorgânico, o ideal seria a coleta seletiva, que
possibilitaria a reciclagem de grande parte dos materiais contidos
no lixo domiciliar e industrial.
 - Muitos países instalaram usinas de incinerações do lixo.
Mas, a não ser que a energia produzida seja utilizada para algum
fim, como no caso da França, que utiliza para aquecimento dos
metrôs, essa é uma saída pouco racional em termos ambientais,
pois desperdiça grande quantidade de matérias e de energia, além
de poluir o ar.
  - A grande dificuldade para um melhor aproveitamento do
lixo está exatamente na forma de coleta. Como é sólido, o lixo
tem de ser coletado por caminhões, o que por si só já cria algumas
dificuldades.
29
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Aquecimento Global
O aquecimento global é o aumento gradual da temperatura
do planeta, confirmado por diversas pesquisas. De acordo com
o Painel Intergovernamental de Mudanças Climáticas (IPCC, na
sigla em inglês), o século XX foi o mais quente dos últimos 500
anos, registrando um aumento da temperatura média em torno de
0,3ºC e 0,6ºC. A previsão para este século é de um aumento médio
de 2ºC. Esta mudança poderia acarretar alterações climáticas
drásticas, afetar a biodiversidade e desencadear desastres naturais.
Há uma linha de pesquisadores que define o aquecimento como
algo absolutamente natural, um fenômeno lento e dinâmico que
reflete a transição do planeta da era glacial para uma interglacial.
Para a maioria dos ambientalistas, no entanto, o aquecimento
global é fruto da ação humana sobre a Terra.
Gases-estufa
Entre as causas do aquecimento global atribuídas à atuação
humana, a mais importante delas parece ser o efeito estufa, fruto
da emissão de gases de combustíveis fosseis na atmosfera. Ao
serem queimadas, estas substâncias (petróleo, gás natural, carvão
mineral) liberam gases que ficam na atmosfera e atuam como uma
espécie de escudo que retém o calor emitido pelos raios solares,
funcionando mais ou menos da mesma forma que o vidro em uma
estufa de plantas, daí o nome efeito estufa. Estes gases (dióxido
de carbono, metano, óxido nitroso, entre outros) são chamados de
gases-estufa.
Os dez maiores emissores de Gases-estufa
- China
- Estados Unidos
- Rússia
- Índia
- Brasil
- Japão
- Alemanha
- Canadá
- Reino Unido
- Coréia do Sul
O Protocolo de Kyoto
O Protocolo de Kyoto é um acordo redigido em 1997, durante
a realização da terceira Conferência da ONU sobre Mudanças
Climáticas (COP-3), na cidade de Kyoto, no Japão. O tratado
entrou em vigor em fevereiro de 2005, com a ratificação de 163
países. Segundo o documento, as nações desenvolvidas teriam
que diminuir em ao menos 5% as emissões de gases-estufa, em
relação aos níveis de 1990, entre 2008 e 2012. Porém, a relutância
dos Estados Unidos em assinar o tratado limitou o alcance
das propostas para diminuir o aquecimento do planeta. Daí a
expectativa (frustrada) em torno da Conferência de Copenhague,
onde se esperava avançar nesta questão a estabelecer um plano
de metas de redução de emissão de gases-estufa até 2020 e 2050.
Por ora, o único acordo que estipula metas concretas neste sentido
continua sendo o Protocolo de Kyoto. Os dez maiores emissores
de Gases-estufa: China, Estados Unidos, Rússia, Índia, Brasil,
Japão, Alemanha, Canadá, Reino Unido, Coréia do Sul.
Didatismo e Conhecimento
O Desmatamento
Outra causa do aquecimento global é o desmatamento. Ao
acabar com as florestas, o homem também elimina um importante
sumidouro para o dióxido de carbono. Além disso, quando
as árvores são queimadas, lançam quantidade enorme de gás
carbônico na atmosfera. No caso do desmatamento da Amazônia,
ao contrário do que costuma ser divulgado nos relatórios de
ambientalistas, as queimadas não são o pior dano, visto que a
maior parte da madeira tombada é utilizada com fins comerciais
e indústrias, vira mesa, cadeira, assoalho. O grande problema do
desmatamento no Brasil é o desaparecimento das árvores, que
funcionam como uma espécie de filtro de purificação do ar.
Desmatamento na Amazônia
Quando chegarmos ao ano de 2020, o Brasil terá reduzido
em 80% o desmatamento na Amazônia. Pelo menos este foi o
compromisso firmado pelo Governo Brasileiro durante a reunião de
Conferência da Organização das Nações Unidas sobre Mudanças
Climáticas, ocorrida em dezembro de 2009, em Copenhague,
na Dinamarca. Os últimos números do monitoramento das
áreas desmatadas fizeram com que o Governo até aumentasse
(extraoficialmente) a meta, prevendo chegar a 2020 com redução
de até 95% do desmatamento em relação à década anterior. O
otimismo do Governo brasileiro se deu porque, em abril de 2010,
o Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe) informou que
houve redução de 51% no desmatamento da Amazônia, entre
agosto de 2009 e fevereiro de 2010, na comparação com o mesmo
período do ano anterior. Os dados são do Deter (Detecção do
Desmatamento em Tempo Real), sistema de monitoramento por
satélite do Inpe, cuja finalidade é alertar as equipes de fiscalização
em terra para coibir a devastação.
O sistema informou que 1.352 quilômetros quadrados foram
destruídos na Amazônia entre agosto de 2009 e fevereiro de
2010. Nesses mesmos meses de 2008 e 2009, a devastação havia
derrubado 2.781 quilômetros quadrados de floresta. Um estudo
do Imazon mostrou que a taxa de desmatamento entre 1995 e
2007 foi muito influenciada pelo preço de mercadorias agrícolas,
especialmente do boi gordo e da soja. O aumento do preço da soja
e gado em um ano geralmente levou ao aumento do desmatamento
no ano seguinte. Essa relação também se estabelece quando o
Governo interfere de alguma forma na região. Segundo o Imazon,
houve uma diminuição do desmatamento em 2008, principalmente
a partir do mês de julho, relacionada a duas políticas.
Em meados de junho de 2008, o Ibama apreendeu cerca
de 3 mil cabeças de gado criadas ilegalmente em uma Unidade
de Conservação (UC) no centro do Pará. Uma vez que o Ibama
foi autorizado a leiloar o gado, os fiscais notificaram outros
fazendeiros para que se tirassem seus bois de outras UCs na região.
Segundo o Ibama, foram retiradas 36 mil cabeças de gado destas
UCs. As cerca de 3 mil cabeças apreendidas foram leiloadas.
Assim, a penalização foi relativamente rápida e teve em efeito
demonstrativo importante. Passou a valer na Amazônia a proibição
do crédito para imóveis rurais, com irregularidades fundiárias e
ambientais acima e 400 hectares; isto é, sem licença ambiental e
sem título de terras ou sem ter iniciado o processo e licenciamento
ambiental. A crise econômica global que restringiu crédito de
forma geral pode também ter influenciando a queda expressiva do
desmatamento no final de 2008.
30
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Para o Imazon, o fato de as novas políticas estarem
funcionando aumenta a resistência local contra elas – por exemplo,
há pressão agora para reduzir as Unidades da Conservação de onde
foi retirado gado ilegal. Para contrapor essa resistência, segundo o
instituto, seria necessário acelerar os investimentos nas políticas
favoráveis ao desenvolvimento sustentável como o manejo de
florestas nativas e reflorestamento das áreas degradadas e no
aumento da produtividade agrícola nas áreas desmatadas. Assim,
seria possível aumentar a produção e manter empregos sem
desmatar novas áreas.
Desmatamento
A caatinga brasileira já perdeu 45,39% de sua cobertura
vegetal, ou seja, 375.116 Km2 dos 826.411 Km2 originais. Os
dados são do Ministério do Meio Ambiente. A principal razão
para o desastre, apontada pelo próprio ministério, é a falta de
alternativas energéticas. No Nordeste, que tem a caatinga como
bioma principal, a vegetação é derrubada principalmente para
a produção de lenha e carvão. Boa parte deste carvão serve a
siderúrgicas de Minas Gerais e Espírito Santo, além de abastecer o
polo gesseiro e de cerâmica do Nordeste.
Os estados que mais desmataram no período ente 2002 e
2008 foram Bahia (0,55% do bioma) e Ceará (0,50%). A taxa
média anual de desmatamento neste período foi de 2.763 Km2,
totalizando 16.576 Km2. No total, 2% do bioma foram queimados.
O Ministério listou ainda os 20 municípios que mais desmataram
a caatinga. Os setes primeiros são baianos e cearenses: Acopiara
(CE), Tauá (CE), Bom Jesus da Lapa (BA), Campo Formoso
(BA), Boa Viagem (CE), Tucano (BA) e Mucugê (BA). O
principal efeito direto sentido pela região desmatada é o processo
de desertificação. Tais áreas tornam-se mais vulneráveis à erosão,
sofrem processos de degradação dos solos, falta de recursos
hídricos e empobrecimento da vegetação e da biodiversidade,
causando reduçãoo e da biodiversidade, causando reduços
çmataram a caatingataçdos 826.411 Km2 originais. o. parte das
naç da qualidade de vida da população. Em todo o país, 980 mil
Km estão sujeitos à desertificação.
O Nordeste já tem sofrido com a diminuição da quantidade
de água, assoreamento do Rio São Francisco, exposição dos
solos ao sol, perda da umidade e redução da biodiversidade da
caatinga. Uma outra consequência social também é a tendência
desse processo: o aumento da pobreza. A expressão “caatinga”
tem origem tupi-guarani e significa “mata branca”. A caatinga é
o principal ecossistema da Região Nordeste e está presente em
áreas de clima semiárido, numa extensão equivalente a 6,83%
do território nacional. Esta paisagem é encontrada nos estados da
Bahia, Ceará, Piauí, Pernambuco, Rio Grande do Norte, Paraíba,
Sergipe, Alagoas, Maranhão e Minas Gerais.
A vegetação dominante da caatinga tem características
xerofíticas – vegetais secos – com gramas, arbustos e árvores
de porte baixo ou médio (3 a 7 metros de altura), caducifólias
(folhas que caem), com grande quantidade de plantas espinhosas
entremeadas de outras espécies, como as cactáceas e as
bromeliáceas. A fauna desta região apresenta várias espécies de
lagartos, de anfibenídeos (lagartos sem pés), serpentes, quelônios
e anfíbios.
Didatismo e Conhecimento
Carvão de áreas reflorestadas
Para tentar o processo de desmatamento, o Ministério do
Meio Ambiente estendeu ao cerrado e à caatinga o que já era
feito na Amazônia: planos de combate ao desmatamento com
ações para inibir as atividades de grande impacto. Para monitorar
e controlar a proteção de áreas e o ordenamento territorial de
regiões devastadas foi lançado, o Plano de Ação para Prevenção e
Controle do Desmatamento no Cerrado (PPCerrado). As áreas de
atuação prioritárias do plano serão as que apresentaram maiores
índices de desmatamento entre 2002 e 2008 e as consideradas
de alta prioridade para a biodiversidade, como aquelas onde há
nascentes de bacias hidrográficas. O documento determina que,
até 2013, as indústrias que usam carvão vegetal terão que deixar
de comprar carvão de mata nativa de cerrado. O PPCerrado irá
ampliar a Resolução 3545 do Banco Central (BC), que não
permite concessão de crédito a produtores que não cumprem a
legislação ambiental. A medida, que já era adotada na Amazônia,
foi estendida para o cerrado. Por outro lado, serão abertas linhas
e financiamento do Governo para plantio de florestas energéticas
e comerciais. Além disso, será reduzido o imposto para desonerar
o carvão vegetal que vier de mata plantada especificamente para a
produção de lenha e carvão.
Desmatamento da caatinga
Quase metade da caatinga brasileira já foi desmatada para a
produção de lenha e carvão. A caatinga brasileira já perdeu 45,39%
de sua cobertura vegetal, ou seja, 375.116 Km2 dos 826.411 Km2
originais. Os dados são do Ministério do Meio Ambiente. A
principal razão para o desastre, apontada pelo próprio ministério, é
a falta de alternativas energéticas. No Nordeste, que tem a caatinga
como bioma principal, a vegetação é derrubada principalmente
para a produção de lenha e carvão. Boa parte deste carvão serve a
siderúrgicas de Minas Gerais e Espírito Santo, além de abastecer
o polo gesseiro e de cerâmica do Nordeste. Os estados que mais
desmataram no período ente 2002 e 2008 foram Bahia (0,55% do
bioma) e Ceará (0,50%). A taxa média anual de desmatamento
neste período foi de 2.763 Km2, totalizando 16.576 Km2. No total,
2% do bioma foram queimados. O Ministério listou ainda os 20
municípios que mais desmataram a caatinga. Os setes primeiros
são baianos e cearenses: Acopiara (CE), Tauá (CE), Bom Jesus
da Lapa (BA), Campo Formoso (BA), Boa Viagem (CE), Tucano
(BA) e Mucugê (BA). O principal efeito direto sentido pela região
desmatada é o processo de desertificação. Tais áreas tornam-se mais
vulneráveis à erosão, sofrem processos de degradação dos solos,
falta de recursos hídricos e empobrecimento da vegetação e da
biodiversidade, causando reduçãoo e da biodiversidade, causando
reduços çmataram a caatingataçdos 826.411 Km2 originais. o.
parte das naç da qualidade de vida da população. Em todo o país,
980 mil Km estão sujeitos à desertificação. O Nordeste já tem
sofrido com a diminuição da quantidade de água, assoreamento do
Rio São Francisco, exposição dos solos ao sol, perda da umidade
e redução da biodiversidade da caatinga. Uma outra consequência
social também é tendência desse processo: o aumento da pobreza.
O que é a Caatinga?
A expressão “caatinga” tem origem tupi-guarani e significa
“mata branca”. A caatinga é o principal ecossistema da Região
Nordeste e está presente em áreas de clima semiárido, numa
31
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
extensão equivalente a 6,83% do território nacional. Esta
paisagem é encontrada nos estados da Bahia, Ceará, Piauí,
Pernambuco, Rio Grande do Norte, Paraíba, Sergipe, Alagoas,
Maranhão e Minas Gerais. A vegetação dominante da caatinga
tem características xerofíticas – vegetais secos – com gramas,
arbustos e árvores de porte baixo ou médio (3 a 7 metros de altura),
caducifólias (folhas que caem), com grande quantidade de plantas
espinhosas entremeadas de outras espécies, como as cactáceas e
as bromeliáceas. A fauna desta região apresenta várias espécies de
lagartos, de anfibenídeos (lagartos sem pés), serpentes, quelônios
e anfíbios.
Siderúrgicas terão que usar carvão de áreas reflorestadas
até 2013
Para tentar o processo de desmatamento, o Ministério do Meio
Ambiente estendeu ao cerrado e à caatinga o que já era feito na
Amazônia: planos de combate ao desmatamento com ações para
inibir as atividades de grande impacto. Para monitorar e controlar a
proteção de áreas e o ordenamento territorial de regiões devastadas
foi lançado, em março deste ano, o Plano de Ação para Prevenção
e Controle do Desmatamento no Cerrado (PPCerrado). As áreas de
atuação prioritárias do plano serão as que apresentaram maiores
índices de desmatamento entre 2002 e 2008 e as consideradas
de alta prioridade para a biodiversidade, como aquelas onde há
nascentes de bacias hidrográficas. O documento determina que,
até 2013, as indústrias que usam carvão vegetal terão que deixar
de comprar carvão de mata nativa de cerrado. O PPCerrado irá
ampliar a Resolução 3545 do Banco Central (BC), que não
permite concessão de crédito a produtores que não cumprem a
legislação ambiental. A medida, que já era adotada na Amazônia,
foi estendida para o cerrado. Por outro lado, serão abertas linhas
e financiamento do Governo para plantio de florestas energéticas
e comerciais. Além disso, será reduzido o imposto para desonerar
o carvão vegetal que vier de mata plantada especificamente para a
produção de lenha e carvão.
Água
Se, até hoje, as disputas interpessoais e internacionais por água
potável eram apenas motes para as histórias literárias ou exageros
de seguidores de Nostradamus, é melhor começar a pensar que isso
pode fazer parte da sua realidade em pouco tempo. Neste momento
há milhares de pessoas em todo o mundo que já sofrem com a
falta de água ou com a baixa qualidade da mesma. Essa situação
acontece ainda que cerca de 75% da superfície terrestre seja
coberta por água. No entanto, a maior parte é água salgada; apenas
3% é doce. Para piorar, apenas um terço da água, presente nos
rios, lagos, lençóis freáticos superficiais e atmosfera é acessível.
O restante está imobilizado nas geleiras, calotas polares e lençóis
freáticos profundos. Embora a fórmula química seja muito simples
(dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio, o popular H2O)
a água nunca foi sintetizada, não é possível reproduzi-la. Dessa
forma, duas alternativas já vêm sendo utilizadas em alguns países:
a reciclagem da água de esgoto e a dessalinização da água salgada.
O grande empecilho dessas medidas são seus altos custos, ainda
que os processos tenham barateado ao longo dos últimos anos.
Atualmente, segundo a Organização Mundial de Saúde
(OMS), 1,2 bilhões de pessoas no mundo não têm acesso à água
potável – a maioria em países africanos e do Oriente Médio. E a
situação pode ficar muito pior se o consumo do recurso continuar
Didatismo e Conhecimento
no ritmo que se encontra hoje. De acordo com a OMS, até 2025
serão cerca de 2,8 bilhões de pessoas, de 48 países diferentes, que
viverão em situação de falta total de água. Ou seja, quase um terço
da população mundial sofrerá com a escassez em pouco tempo. A
Organização das Nações Unidas (ONU) divulgou um comunicado
sobre a qualidade do recurso, vital para a vida na Terra. No
documento, a entidade lembra que a qualidade da água em todo o
mundo é ameaçada pelo crescimento populacional e pela expansão
das atividades industrial e agrícola.
O texto afirma também que as mudanças climáticas podem
alterar o ciclo global hídrico e que há a necessidade urgente de
que os setores público e privado de todo o mundo se unam para
assumir o desafio de proteger e melhorar a qualidade de rios,
lagos e aquíferos. Para tanto, diz o documento, a população deve
se comprometer a evitar a poluição futura da água, tratando as
já contaminadas e restaurando a qualidade e saúde de rios, lagos
aquíferos e ecossistemas aquáticos. Além da questão humana, o
relatório fala sobre as perdas econômicas decorrentes, lembrando
que a falta de água e de instalações sanitárias, apenas na África,
são estimadas em US$ 28,4 bilhões, o que significa cerca de 5% de
seu Produto Interno Bruto (PIB).
Água ganha mais relevância no mundo
Primeiras disputas revelam que questão será central
nos próximos anos. Se, até hoje, as disputas interpessoais e
internacionais por água potável eram apenas motes para as histórias
literárias ou exageros de seguidores de Nostradamus, é melhor
começar a pensar que isso pode fazer parte da sua realidade em
pouco tempo. Neste momento em que você lê este almanaque, há
milhares de pessoas em todo o mundo que já sofrem com a falta de
água ou com a baixa qualidade da mesma. Essa situação acontece
ainda que cerca de 75% da superfície terrestre seja coberta por
água. No entanto, a maior parte é água salgada; apenas 3% é doce.
Para piorar, apenas um terço da água, presente nos rios, lagos,
lençóis freáticos superficiais e atmosfera é acessível. O restante
está imobilizado nas geleiras, calotas polares e lençóis freáticos
profundos.
Embora a fórmula química seja muito simples (dois átomos
de hidrogênio e um de oxigênio, o popular H2O) a água nunca
foi sintetizada, não é possível reproduzi-la. Dessa forma, duas
alternativas já vêm sendo utilizadas em alguns países: a reciclagem
da água de esgoto e a dessalinização da água salgada. O grande
empecilho dessas medidas são seus altos custos, ainda que os
processos tenham barateado ao longo dos últimos anos. Atualmente,
segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), 1,2 bilhões de
pessoas no mundo não têm acesso à água potável – a maioria em
países africanos e do Oriente Médio. E a situação pode ficar muito
pior se o consumo do recurso continuar no ritmo que se encontra
hoje. De acordo com a OMS, até 2025 serão cerca de 2,8 bilhões
de pessoas, de 48 países diferentes, que viverão em situação de
falta total de água. Ou seja, quase um terço da população mundial
sofrerá com a escassez em pouco tempo.
Qualidade ameaçada
A Organização das Nações Unidas (ONU) divulgou um
comunicado sobre a qualidade do recurso, vital para a vida na
Terra. No documento, a entidade lembra que a qualidade da água
32
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
em todo o mundo é ameaçada pelo crescimento populacional e
pela expansão das atividades industrial e agrícola. O texto afirma
também que as mudanças climáticas podem alterar o ciclo global
hídrico e que há a necessidade urgente de que os setores público
e privado de todo o mundo se unam para assumir o desafio de
proteger e melhorar a qualidade de rios, lagos e aquíferos. Para
tanto, diz o documento, a população deve se comprometer a
evitar a poluição futura da água, tratando as já contaminadas
e restaurando a qualidade e saúde de rios, lagos aquíferos e
ecossistemas aquáticos. Além da questão humana, o relatório fala
sobre as perdas econômicas decorrentes, lembrando que a falta de
água e de instalações sanitárias, apenas na África, são estimadas
em US$ 28,4 bilhões, o que significa cerca de 5% de seu Produto
Interno Bruto (PIB).
Desperdício é o principal problema
A ONU diz que a água potável disponível em todo o mundo é
suficiente para abastecer de forma digna toda a população mundial.
AOMS também garante que, para viver bem, cada pessoa necessita
de apenas 20 litros de água por dia – ou seja, 7.240 mil litros/ano.
O problema é que a média de consumo per capita é muito maior do
que a necessária; chega a ser de 885 mil litros anuais.
Guerra por água
A disputa pelo domínio e utilização de fontes de água,
especialmente rios, já é uma realidade. Um dos pontos da questão
Palestina, por exemplo, diz respeito à utilização das fontes
hídricas existentes na Cisjordânia, região localizada junto ao
Baixo Vale do Rio Jordão. Síria, Iraque, Turquia há muito tempo
também vêm acumulando desavenças sérias no que diz respeito
à utilização das águas dos rios Tigre e Eufrates, que têm suas
nascentes em território turco, mas que cruzam áreas dos outros
dois países. Mais próximos da realidade brasileira estão os debates
ocasionais em torno do Rio Paraná, que, embora fique dentro do
país, afeta o estoque e a qualidade da água que chega à Argentina.
A escassez de água já atinge 2 bilhões de pessoas. Esse número
pode dobrar em 20 anos. Mais de 2,6 bilhões de pessoas não têm
saneamento básico e mais de 1 bilhão continua a usar fontes de
água impróprias para o consumo. Cinco milhões de pessoas, na sua
maioria crianças, morrem todos os anos de doenças relacionadas à
qualidade da água.
Reciclar e Reutilizar
Além da economia, a reciclagem e a reutilização surgem
como alternativas para o uso mais racional da água. A reciclagem
pode ser definida como o reaproveitamento de água já utilizada
para determinada função, mesmo que sua qualidade tenha sido
reduzida durante esse uso inicial. O reaproveitamento é feito antes
que essa água atinja a rede de esgoto. Em uma residência, por
exemplo, a água gasta durante o banho poderia ser reaproveitada,
sem qualquer tratamento, para a descarga do vaso sanitário ou
para a lavagem do quintal. A reciclagem já é uma realidade em
vários setores industriais. Para as empresas, ela é economicamente
interessante tanto pela própria economia de água quanto pela
redução de gastos com impostos.
Já a reutilização consiste no reaproveitamento da água que
já passou pela rede de esgoto e por uma estação de tratamento. À
primeira vista, essa possibilidade pode parecer um exagero e uma
perspectiva apenas em longo prazo. Vários países, porém, já estão
Didatismo e Conhecimento
planejando esse tipo de reaproveitamento, diante da crescente
escassez. Isso acontece inclusive no Brasil: a Companhia de
Saneamento Básico do Estado de São Paulo (Sabesp) desenvolve
projetos, na região da capital paulista, para fornecer água tratada,
não-potável, para indústrias. Com isso, grandes quantidades de
água de alta qualidade deixariam de ser empregadas em atividades
que não exigem tal pureza. Como produção de vapor e limpeza e
refrigeração de equipamentos, entre outras.
Poluição Atmosférica
A poluição do ar ocorre pela emissão de poluentes para
a atmosfera segue alguns efeitos provenientes da poluição
atmosférica
- Chuva Ácida:
- Volume elevado de poluentes na atmosfera gera reações
químicas no decorrer de atividades pluviométricas.
- Poluição das águas;
- Poluição do solo;
- Degradação em edificações.
- Ilhas de Calor:
- Elevação das temperaturas no interior das cidades.
- Grande volume de construções;
- Diminuição da vegetação e da circulação de ar;
- Grande depósito de poluentes;
- Grande circulação de veículos;
- Prejuízos à saúde e à qualidade de vida.
- Inversão Térmica:
- Dificuldade da circulação normal do ar, mantendo poluentes
em camadas próximas à superfície.
- Ocorro com maior incidência no inverno.
- Efeito Estufa:
- A emissão de poluentes para a atmosfera através da queima
de combustíveis fósseis.
- Queimadas de florestas e na agricultura provocam uma
maior retenção da radiação solar;
- Esses gases estufa absorvem essa radiação provocando a
lenta e gradual elevação da temperatura da atmosfera;
- Derretimento do gelo das calotas polares e das geleiras nas
altas montanhas;
- Elevação do nível da água dos oceanos;
- Chuvas intensas e inundações em algumas áreas;
- Alterações nos ecossistemas do planeta;
- Protocolo de Kyoto.
- Buraco na camada de ozônio: Essa camada encontra-
se na estratosfera (aproximadamente 15 km de altitude) e
protege a superfície e os seres vivos da entrada de radiações
ultravioletas. Observam-se, no entanto, aberturas ou perfurações
(inconvenientemente chamadas de buracos) nessa camada, o que
facilita a entrada dessas radiações nocivas. As análises recaem
sobre um gás, o CFC, utilizado em certas produções industriais,
aparelhos de refrigeração e aerossóis. Assim, desenvolvem-se
programas de redução e eliminação do uso desse gás para evitar
maiores prejuízos a essa camada. A entrada de grandes quantidades
dos raios ultravioletas pode acabar provocando significativas
alterações em ecossistemas do planeta e sérios problemas de saúde
(câncer) ao ser humano. Em estágio avançado pode inviabilizar a
sobrevivência do homem no planeta.
33
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
COMPETÊNCIA DE ÁREA 2
Identificar a presença e aplicar as
tecnologias associadas às ciências naturais em
diferentes contextos.
H5 – DIMENSIONAR CIRCUITOS
OU DISPOSITIVOS ELÉTRICOS DE
USO COTIDIANO.
Circuito Elétrico
Circuito elétrico
Um circuito elétrico é a ligação de elementos elétricos,
tais como resistores, indutores, capacitores, diodos, linhas de
transmissão, fontes de tensão, fontes de corrente e interrup-
tores, de modo que formem pelo menos um caminho fechado
para a corrente elétrica. Um circuito elétrico simples, alimen-
tado por pilhas, baterias ou tomadas, sempre apresenta uma
fonte de energia elétrica, um aparelho elétrico, fios ou placas
de ligação e um interruptor para ligar e desligar o aparelho.
Estando ligado, o circuito elétrico está fechado e uma corrente
elétrica passa por ele. Esta corrente pode produzir vários efei-
tos, luz, movimentos, aquecimentos, sons, e etc.
Simplificadamente: Circuito elétrico  é um conjunto
formado por um gerador elétrico, um condutor em circuito fechado
e um elemento capaz de utilizar a energia produzida pelo gerador. 
Definições Básicas:
• Nó - Ponto do circuito ao qual estão ligados dois ou mais
elementos.
• Nó essencial - Ponto do circuito ao qual estão ligados
três ou mais elementos.
• Caminho - Sequência de elementos ligados entre si na
qual nenhum elemento é incluído mais de uma vez.
• Ramo - Caminho que liga dois nós.
Didatismo e Conhecimento
• Ramo essencial - Caminho que liga dois nós essenciais,
sem passar por outro nó essencial.
• Malha - Caminho cujo último nó coincide com o
primeiro.
• Malha essencial - Malha que não inclui nenhuma outra
malha.
• Circuito planar - Circuito que pode ser desenhado em
um plano sem que os ramos se cruzem.
Gerador Elétrico: É o aparelho capaz de transformar qualquer
tipo de energia em energia elétrica. Sua principal função é fornecer
energia para as cargas que o atravessam, como, por exemplo,
pilhas, baterias e usinas hidrelétricas.
Sua representação é dada por:
Representação do Gerador Elétrico
Receptor Elétrico: É o aparelho responsável por transformar
energia elétrica em outras formas de energia, não sendo exclusiva-
mente a energia térmica.
Em nosso cotidiano, o melhor exemplo de receptor é o motor
elétrico, que transforma energia elétrica em energia mecânica.
Segue sua representação:
Receptor elétrico
Resistor: Elemento responsável por consumir energia elétrica,
e convertê-la em calor, ou seja, energia térmica.
Esse fenômeno é chamado efeito Joule. 
Ex: chuveiro elétrico, lâmpadas comuns, fios condutores, fer-
ro elétrico.
Representação de resistores
Dispositivos de Manobra: São os responsáveis por desligar ou
acionar o funcionamento do circuito elétrico, como, por exemplo,
os interruptores e as chaves.
Esquema do Interruptor
34
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Dispositivos de Segurança: Responsáveis pela interrupção 1ª Lei de Kirchhoff (Lei das Correntes ou Leis dos Nós)
da passagem da corrente elétrica, quando uma grande intensidade Em um nó, a soma das correntes elétricas que entram é igual
elétrica, maior que o suportável pelo aparelho, é atravessada. Os à soma das correntes que saem, ou seja, um nó não acumula carga.
mais comuns são os fusíveis e os disjuntores.
, sendo a corrente elétrica  .

Isto é devido ao Princípio da Conservação da Carga Elétrica,

o qual estabelece que num ponto qualquer a quantidade de carga
elétrica que chega (δ ) deve ser exatamente igual à quantidade
que sai (δ  + δ ), δ  = δ  + δ  Dividindo por δt:

Fusível

Dispositivos de controle: Medem ou identificam a corrente 2ª Lei de Kirchhoff (Lei das Tensões ou Lei das Malhas):
elétrica ou a diferença de potencial entre dois pontos.  A soma algébrica da d.d.p (Diferença de Potencial Elétrico)
Ex:  em um percurso fechado é nula. Ou seja, a soma de todas as
Amperímetro: Mede a intensidade da corrente elétrica.  tensões (forças eletromotrizes) no sentido horário é igual a soma
Voltímetro: Mede a ddp entre dois pontos.  de todas as tensões no sentido anti-horário, ocorridas numa malha,
Galvanômetro: Identifica a passagem de corrente elétrica ou é igual a zero.
a existência de ddp.

De acordo com o enunciado:

Dispositivos de Controle: Amperímetro, voltímetro

e galvanômetro
Observação: Neste caso  . As leis de Kirchhoff são
Leis elétricas: baseadas no eletromagnetismo e só são válidas quando o tamanho
da oscilação eletromagnética é muito maior que as dimensões do
Uma série de leis se aplicam à circuitos elétricos. Entre elas: circuito.

Leis de Kirchhoff. Características do circuito em série

O circuito em série apresenta três características importantes:
1. Fornece apenas um caminho para a circulação da corrente
elétrica;
2. A intensidade da corrente é a mesma ao longo de todo o
circuito em série;
3. O funcionamento de qualquer um dos consumidores
depende do funcionamento dos consumidores restantes.

Lei de Kirchhoff para radiação térmica:

- Primeira lei de Kirchhoff: i1 + i4 = i2 + i3

As Leis de Kirchhoff são assim denominadas em homenagem
ao físico alemão Gustav Kirchhoff (1824 - 1887).

Leis de Kirchhoff para circuitos elétricos:

Formuladas em 1845, estas leis são baseadas no Princípio da
Conservação da Energia, no Princípio de Conservação da Carga
Elétrica e no fato de que o potencial elétrico tem o valor original
após qualquer percurso em uma trajetória fechada (sistema não-
dissipativo).

Didatismo e Conhecimento 35
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
- Segunda lei de Kirchhoff: v1 + v2 + v3 - v4 = 0 A seta    indica que o circuito está sendo percorrido
no sentido de ‘a’ para ‘b’, logo DV= Vb  – Va. Se a corrente
A lei de Kirchhoff em termodinâmica, também chamada Lei
convencional, indicada pela seta   , vai de ‘a’ para ‘b’, é
de Kirchhoff da radiação térmica, é uma declaração geral igualando
porque os elétrons vão de ‘b’ para ‘a’. Logo, Vb<Va, e DV = - Ri
emissão e absorção em objetos aquecidos, proposta por Kirchhoff
em 1859 (e demonstrada em 1861), a partir de considerações
gerais de equilíbrio termodinâmico. S DV = 0
Um objeto a uma temperatura diferente de zero
irradia energia eletromagnética. Se esse objeto é um corpo negro Quando se “atravessa” uma resistência no mesmo sentido da
perfeito, absorvendo toda a luz que incide sobre ele, ele irradia corrente convencional, a queda de potencial é negativa (Figura
energia de acordo com a fórmula de radiação do corpo negro. De 7.2a).
maneira geral, ele irradia com alguma emissividade multiplicada     Neste caso, DV= Va – Vb = Ri > 0
pela fórmula do corpo negro. A lei de Kirchhoff declara:
Em equilíbrio térmico, a emissividade de um corpo (ou
superfície) é igual à sua absortância.

Lei das Correntes ou Lei dos Nós:

A soma de todas as correntes que entram num nó é igual à Figura 7.2ª

soma de todas as correntes que saem do nó.
O que conhecemos como lei dos nós e lei das malhas são, Quando se “atravessa” uma resistência no  sentido contrário
na realidade, dois procedimentos para resolver circuitos elétricos ao da corrente convencional, a queda de potencial é positiva
simples. Elas são baseadas em princípios de conservação de (Figura 7.2b).
energia e de carga, e suas aplicações são facilitadas se feitas a
partir das regras apresentadas abaixo.
Entende-se por malha, um circuito fechado, incluindo vários
componentes elétricos; fem e resistências, no caso mais simples,
como ilustrado na Figura 7.1. 
Entende-se por nó, o ponto de encontro de três ou mais
ramos de um circuito, tendo cada ramo um ou mais componentes
elétricos. Na Figura 7.1, o ponto A é um nó, unindo a malha da
esquerda à malha da direita. 
Figura7.2b
Chama-se “queda de potencial”, a diferença de potencial entre
dois pontos de um circuito; por exemplo, entre A e B ou entre A e
C, na Figura 7.1.  Quando se “atravessa” uma fem  do polo negativo para
opositivo, a queda de potencial é positiva (Figura 7.2c).

Figura 7.1 Figura 7.2c

A regra básica refere-se ao somatório das correntes, e é Quando se “atravessa” uma fem  do polo positivo para o
conhecida como lei dos nós: o somatório das correntes que entram negativo, a queda de potencial é negativa (Figura 7.2d).
num nó, é igual à soma das correntes que saem. 
SIentram = SIsaem

Lei das Tensões ou Lei das Malhas:

A soma de todas as tensões geradas menos a soma de todas as

tensões consumidas numa malha é igual a zero.
Quando se percorre um circuito fechado, o somatório das que-
das de potencial deve ser nulo, pois os pontos inicial e o final são
os mesmos. Vejamos, nas regras seguintes, como cada queda de
Figura 7.2d
potencial é usada nesse somatório.

Didatismo e Conhecimento 36
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Lei de Ohm:
                 
A tensão entre as duas pontas de um resistor é igual ao produto
da resistência e a corrente que flui através do mesmo.
A  Lei de Ohm, assim designada em homenagem ao seu
formulador Georg Simon Ohm, indica que a diferença de                  
potencial (V) entre dois pontos de um condutor é proporcional
à corrente elétrica (I).
Quando essa lei é verdadeira num determinado resistor, Teorema de Thevenin:
este denomina-se resistor ôhmico ou linear. A resistência de um
dispositivo condutor é dada pela fórmula: Qualquer circuito elétrico formado por fontes de tensão, fontes
de correntes e resistores com dois terminais possui um circuito
equivalente formado por uma fonte de tensão em série com um
resistor.
O teorema de Thévenin afirma que, do ponto de vista de
onde: um qualquer par de terminais, um circuito linear pode sempre
ser substituído por uma fonte de tensão com resistência interna.
V é a diferença de potencial elétrico (ou tensão, ou ddp) Como se verifica na Figura 6.4, quando o objetivo da análise de um
medida em Volts circuito se resume a identificar a corrente, a tensão ou a potência
R é a resistência elétrica do circuito medida em Ohms a jusante de um par de terminais, então o teorema de Thévenin
I é a intensidade da corrente elétrica medida em Ampères indica que todo o circuito a montante pode ser reduzido a dois
elementos apenas, constituindo globalmente uma fonte de tensão
E essa expressão não depende da natureza de tal resistor: ela é com resistência interna. O conjunto de componentes vTh  e  RTh  é
válida para todos os resistores. designado por equivalente de Thévenin do circuito.
Entretanto, quando um dispositivo condutor obedece à
Lei de Ohm, a diferença de potencial é proporcional à corrente
elétrica aplicada; isto é, a resistência é independente da diferença
de potencial ou da corrente selecionada.
Diz-se, em nível atômico, que um material (que constitui
os dispositivos condutores) obedece à Lei de Ohm quando
sua resistividade é independente do campo elétrico aplicado ou
da densidade de corrente escolhida.
Um exemplo de componente eletrônico que não possui uma
resistência linear é o diodo, que portanto não obedece à Lei de
Ohm.
Conhecendo-se duas das grandezas envolvidas na Lei de
Ohm, é fácil calcular a terceira:

Figura 6.4 Teorema de Thevenin

A potência P, em Watts, dissipada num resistor, na presunção
de que os sentidos da corrente e da tensão são aqueles assinalados
na figura, é dada por
A metodologia de cálculo do equivalente de Thevenin difere
consoante o tipo de fontes em presença no circuito. É comum dis-
tinguirem-se circuitos com fontes independentes (Caso 1); circui-
tos com fontes independentes e dependentes (Caso 2); e circuitos
com fontes dependentes (Caso 3).

Caso 1: Equivalente de Thevenin de um Circuito com Fon-

tes Independentes
Logo, a tensão ou a corrente podem ser calculadas a partir de Considere-se o circuito representado na Figura 6.5.a, relativa-
uma potência conhecida: mente ao qual se pretende determinar o equivalente de Thevenin
do subcircuito à esquerda dos terminais a e b indicados.

                 

Outras relações, envolvendo resistência e potência, são

obtidas por substituição algébrica:

Didatismo e Conhecimento 37
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Figura 6.5 Equivalente de Thevenin de um circuito com fon-
tes independentes
O equivalente de Thevenin calcula-se nos seguintes dois pas-
sos (para além da identificação dos terminais e do sentido relativa-
mente ao qual se pretende obter o equivalente):
(i) obtenção da tensão em aberto (Figura 6.5.b),
(6.8)
(II) e determinação da resistência equivalente vista dos termi-
nais de saída, quando se anulam todas as fontes independentes no
circuito (Figura 6.5.c),
(6.9)
Caso 2: Equivalente de Thevenin de um Circuito com Fon-
tes Independentes e Dependentes
Considere-se o circuito da Figura 6.6.a, integrando fontes in-
dependentes e dependentes de tensão.
Figura 6.6 Equivalente de Thevenin de um circuito com fon-
tes independentes e dependentes
Didatismo e Conhecimento
O cálculo é composto por três passos:
(i) determinação da tensão em aberto (Figura 6.6.b),
(6.10)
(II) determinação da corrente de curto-circuito entre os termi-
nais especificados (Figura 6.6.c);
(III) e cálculo da resistência equivalente de Thévenin através
do cociente entre a tensão em aberto e a corrente de curto-circuito,
(6.11)
(6.12)
Caso 3: Equivalente de Thevenin de um Circuito com Fon-
tes Dependentes
O equivalente de Thevenin de um circuito com fontes depen-
dentes caracteriza-se pelo valor nulo da tensão equivalente res-
pectiva. A metodologia de cálculo da resistência equivalente exige
que se aplique do exterior uma tensão (ou uma corrente), se meça
a corrente absorvida (a tensão gerada aos terminais) e se efetue o
cociente entre ambas. No caso da resistência equivalente do circui-
to representado na Figura 6.7.a:
(I) aplica-se uma corrente ao circuito, ix, e mede-se a tensão
aos terminais, vx (Figura 6.7.b). Em alternativa, pode aplicar-se
uma tensão aos terminais especificados, vx, e medir a corrente ab-
sorvida pelo circuito (Figura 6.7.c);
(II) e determina-se a resistência equivalente de Thevenin atra-
vés do cociente
(6.13)
Figura 6.7 Equivalente de Thevenin de um circuito com fon-
tes dependentes
38
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Teorema de Norton:

Qualquer circuito elétrico formado por fontes de tensão, fontes

de correntes e resistores com dois terminais possui um circuito
equivalente formado por uma fonte de corrente em paralelo com
um resistor.

Este teorema é o análogo de Thevenin para as correntes e

enuncia-se
qualquer circuito ``visto’’ entre dois terminais A e B é equi-
valente a uma fonte de corrente de valor   igual à corrente em
curto circuito   entre A e B em paralelo com uma resistência
interna   igual à resistência medida entre A e B quando
todas as fontes independentes existentes no circuito forem desli- Figura 3.6: circuito de Thevenin equivalente.
gadas
No que diz respeito a Norton, seria fácil a partir do circuito
Exemplo: considere de novo a figura 3.4. Calcule o gerador inicial da figura 3.5 fazer um curto circuito à saída obtendo:
de Thevenin equivalente à fonte de tensão e às duas resistências
visto aos terminais da fonte de corrente
Por aplicação da definição, obtemos o circuito da figu-
ra 3.5 abaixo:

Figura 3.7: circuito para a aplicação de Norton.

Figura 3.5: circuito visto aos terminais da fonte de corrente. Onde a corrente de Norton A, já que a
resistência de se encontra curto circuitada. A resistência de
De onde podemos calcular a tensão do gerador de Thevenin 
Norton equivalente é igual à de Thevenin e igual a 2.4  . Assim
, onde   é a corrente na malha fechada. Esta corrente o gerador de Norton equivalente será
é dada pela fonte de tensão a dividir pela somas das resistências
que estão em série 

e então V. A resistência
equivalente de Thevenin é então obtida desligando a fonte de
tensão na figura acima, i.e., substituindo-a por um curto-circuito, e
então a resistência vista entre os pontos A e B é 
Figura 3.8: circuito de Norton equivalente.

Existe também um circuito simples, é composto de três

elementos, um condutor ou rota(fio elétrico),uma fonte de
energia(bateria),e um resistor elétrico(lâmpada),que é qualquer
objeto que precise de eletricidade para funcionar.
portanto o circuito de Thevenin equivalente é o da figura 3.6.

Didatismo e Conhecimento 39
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Associação de resistores
H6 – RELACIONAR INFORMAÇÕES
PARA COMPREENDER MANUAIS Série.
DE INSTALAÇÃO OU UTILIZAÇÃO
DE APARELHOS, OU SISTEMAS •Resistores percorridos pela mesma corrente;
TECNOLÓGICOS DE USO COMUM. •A diferença de potencial do circuito (ddp) é a soma das ddp’s
individuais de cada resistor.
•A resistência equivalente é a soma das resistências individuais.
• É um circuito com elementos dependentes. Caso um falhe o
Intensidade de corrente elétrica (i) sistema para de funcionar.

É definida como a razão entre a quantidade de carga elétrica e

o intervalo de tempo.
Unidade: A (ampere = coulomb/segundo)
É um fluxo de carga elétrica. Pense assim, corrente elétrica não
some. Por exemplo, dez pessoas entram em uma sala. Quantas pessoas
vão sair da sala? Dez, lógico. Com a corrente é a mesma coisa. Se em
um fio existem 3 A, ao final do fio também tem que ter 3 A. A corrente
pode se dividir, mas não vai sumir. (veja o vídeo da associação em
paralelo de resistores para entender melhor - mais abaixo)

Resistência (R)

É a grandeza que se opõe a passagem dos elétrons, da passagem

de corrente. É inversamente proporcional à corrente. Depende do
comprimento (L) do fio, da área (A) de seção circular e de uma
característica do material chamada resistividade (r).
Unidade: Ω (ohm)
 
Paralelo:
•Resistores submetidos a mesma diferença de potencial;
•A soma das intensidades de corrente que chegam no nó é
igual a soma das intensidades de corrente que saem do nó.
•O inverso da resistência equivalente é a soma dos inversos
das resistências individuais.
• É um circuito independente. Mesmo com a falha de um
elemento, os outros podem continuar funcionando.

Tensão ou diferença de potencial [voltagem não é lá muito

elegante, mas a galera entende]
(costuma-se usar a letra U ou V – eu prefiro U, pois confunde
menos com a unidade)
 É o resultado do produto da corrente pela resistência. É a
energia por unidade de carga.
 Unidade: V (volt) = J/C  (joule por coulomb)
Lei de Ohm   U = Ri
 
Potência (P):

É a energia por unidade de tempo. Na eletrodinâmica é o

resultado do produto tensão x corrente.
Unidade: W (watt) = J/s (joule por segundo)

Didatismo e Conhecimento 40
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS

H7 – SELECIONAR TESTES
DE CONTROLE, PARÂMETROS
OU CRITÉRIOS PARA A COMPARAÇÃO
DE MATERIAIS E PRODUTOS, TENDO
EM VISTA A DEFESA DO CONSUMIDOR,
A SAÚDE DO TRABALHADOR OU A QUA-
LIDADE DE VIDA.

Inquestionavelmente, o mundo atual é dominado pelo espírito capitalista que vangloria o consumo, estando entranhado no coração
da sociedade moderna, o qual o poder de consumo é o ápice do ideal da sociedade, onde a arte de consumir é o padrão, e quanto mais se
consome, maior se torna o desenvolvimento e a estabilidade econômica de cada Estado, estando esse modelo de vida altamente capitalista
levando o mundo atual para um colapso ambiental.
Cada vez mais se produz e mais se consome, estando à sociedade moderna condenada a um grande ciclo vicioso, onde se deve consumir
para produzir e produzir cada vez mais para se consumir. Cada vez mais os produtos ganham menores tempos de vida úteis, e quando
quebram são extremamente difíceis de consertar, afim de cada vez mais impulsionar o consumo e a produção, pois sempre sairá mais barato
e pratico comprar um produto novo, do que conservar ou arrumar o produto antigo.  Além é claro, também de sempre o mercado impulsionar
modelos novos dos mesmos produtos mudando pequenas coisas, ou dando pequenos retoques, desvalorizando e desmerecendo os produtos
antigos que muitas vezes ainda estão em boas condições de uso.
Para garantir tamanha produção faz-se necessário cada vez mais que a sociedade retire matéria-prima da natureza a fim de conseguir
atender a grande quantidade da demanda pelo consumismo. Isto causa um efeito devastador no meio ambiente, pois sempre em nome
do progresso e da economia, destroem-se matas, florestas, rios, e animais. Além, da poluição do ar, das águas, do mar, do solo, seja com
produtos tóxicos, seja com a deposição de resíduos sólidos.
A natureza é extremamente frágil em relação à interação humana, pois o homem sempre buscou e sempre buscará nela meios para
satisfazer suas vontades essenciais, porém o consumismo gerado pelo espírito capitalista faz com que o mesmo homem retire da forma
irracional recursos não necessários a sua existência, a fim apenas de garantir satisfação e bem estar, usando como pele de cordeiro o discurso
de impulsionar a economia.
O desenvolvimento da sociedade está claramente insurgido numa crise, uma vez que se desenvolve a fim de garantir melhor qualidade
de vida daqueles que a pertencem, porém se esta mesma sociedade agindo de forma irracional não se preocupa com os estoques de reservas
naturais, com os locais de deposições de resíduos, e quase sempre poluindo o próprio meio ambiente onde se encontram.

Didatismo e Conhecimento 41
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Pois o consumo passou a ser um hábito a fim de satisfazer
necessidades supérfluas. Desta forma a sociedade passou a buscar
maneiras de conciliar o progresso econômico e a preservação
dos recursos ambientais. E a utilização desenfreada dos recursos
naturais ocasionou impactos globais que fizeram vários Estados  Direitos Básicos Do Consumidor
se unirem em busca de soluções para este enorme problema, antes
que ocorra o esgotamento dos recursos naturais existentes.
A sociedade deve procurar maneiras de se desenvolver de
forma sustentável, a fim de garantir seu progresso sem prejudicar
o meio ambiente e comprometer seu futuro prejudicando sua
qualidade de vida. Pois o desenvolvimento sustentável é o ápice
do equilíbrio entre o homem, a natureza e a economia, onde a
geração atual pode usufruir o meio ambiente sem comprometer
futuras gerações.
Desta forma surge a fim de salvar o mundo atual a figura do
desenvolvimento sustentável, que busca alcançar o meio ambiente
saldável e ecologicamente equilibrado, para que a sociedade possa
viver com uma maior qualidade de vida. Para isso a relação de
consumo exacerbada deve ser urgentemente freada e substituída
por uma relação mais consciente onde seja priorizado a relação do
consumo e do meio ambiente.
A fim de concretizar o desenvolvimento sustentável, deve ser
aplicado os princípios do direito ambiental que são essenciais para
a real efetivação da sustentabilidade. Uma vez que os princípios do
direito ambiental visam garantir a preservação do meio ambiente.
O meio ambiente é um bem indisponível, de propriedade de
toda coletividade, porém somente a partir da Constituição Federal
de 1988 que o Brasil colocou o meio ambiente como um direito
constitucional. Isso mostra a evolução da sociedade brasileira com
a preocupação com o meio ambiente sadio e equilibrado.
Hoje acreditasse que o desenvolvimento sustentável é a
principal solução contra a crise ambiental que o planeta terra
esta enfrentando. Pois ele não permite que ocorra a degradação
ambiental em nome do crescimento econômico, e sim faz com
que o crescimento econômico se entrelace com a preservação dos
recursos naturais, a fim de que as futuras gerações possam também
usufruir desses recursos.
Com isso atualmente também vem ganhando força a chamada
“conscientização ambiental”, pois inúmeras empresas e marcas
estão aderindo o movimento verde, até mesmo por marketing,
onde oferecem produtos ecologicamente corretos, como produtos
reciclados, de origem de reflorestamentos, entre outros.
Em geral, as pessoas não percebem que ir às compras pode
ser um exercício de cidadania. No supermercado, a maioria dos
consumidores verificam juntamente com os preços dos produtos,
os seguintes itens: prazo de validade, estado da embalagem, seus
componentes, indicação para uso, entre outras coisas. Já existem
muitos consumidores que rejeitam produtos fora dos padrões de
qualidade esperados, o que resulta na devolução de mercadorias
aos fornecedores e em casos específicos até no recolhimento desse
produto nos pontos-de-venda.
O estado de higiene de funcionários e das instalações dos
estabelecimentos que comercializam/fabricam alimentos também
são verificados pelos consumidores, que podem e devem denunciar
irregularidades para os órgãos competentes.
Esse tipo de atitude dos consumidores, atualmente mais
corriqueira, não seria possível se não fosse a criação e a adoção
das medidas previstas no Código de Defesa do Consumidor (desde
1990) e do empenho de organizações como o Instituto Brasileiro
Didatismo e Conhecimento
de Defesa do Consumidor (Idec) e de ações de regulamentação
e de fiscalização da Agência de Vigilância Sanitária (Anvisa),
especialmente no que diz respeito à área de alimentos.
A criação do Código de Defesa do Consumidor, CDC, (Lei
nº 8078, de 11/09/90) – que protege os consumidores, através da
regulamentação de suas relações de consumo com fornecedores
de produtos e serviços – garantiu aos consumidores, entre outros
direitos: Segurança; Qualidade de Produtos, Serviços e de
Informação; Liberdade de Escolha; Garantia de Ressarcimento e
Educação para o Consumo (Código de Defesa do Consumidor,
artigo 18).
Segurança
Em relação aos produtos alimentícios, são considerados
seguros, alimentos que não ofereçam riscos à saúde do consumidor.
Ou seja, alimentos que não apresentem contaminação por:
agentes microbiológicos (microrganismos patogênicos), físicos
(fragmentos ou partículas de materiais estranhos) ou químicos
(como agrotóxicos). E que podem desencadear intoxicações e/ou
infecções de origem alimentar.
Os consumidores devem estar atentos a certos indícios que
os produtos podem apresentar, no momento de adquiri-los, como:
1. Verificar sempre as condições das embalagens dos
produtos: se foram violadas (lacres rompidos) e/ou danificadas
(como latas enferrujadas, amassadas ou estufadas; furos nos filmes
de biscoitos, por exemplo) devem ser sempre rejeitadas. Essas
medidas auxiliam a garantir que o consumidor estará levando
para casa, alimentos que não tenham sido expostos (durante o
armazenamento) ao ambiente e vetores de contaminação.
2. Verificar data de validade: o consumidor não deve aceitar
produtos com a data de validade expirada, para garantir que o
alimento esteja dentro de seus Padrões de Identidade e Qualidade
(PIQ), ou seja, que mantenha suas características, tais como: cor,
sabor, textura e odor.
E principalmente, que esteja isento de deterioração de origem
microbiológica (que poderá ser patogênica e pôr em risco a saúde
dos consumidores). Vale ressaltar que prazo de validade mínimo,
é definido como o prazo após o qual, o alimento está legalmente
impróprio para o consumo. E quando esse prazo é estipulado de
maneira correta e idônea pelos fabricantes (através de metodologia
específica), a data de validade é estabelecida com uma distância
considerável de sua deterioração evidente e principalmente, com
uma distância segura para que o alimento não represente perigo à
saúde dos consumidores. Isso não quer dizer, que devemos adquirir
produtos fora do prazo de validade, pois se queremos um produto
de qualidade, devemos exigir que o mesmo seja respeitado.
3. Observar a maneira como o alimento está sendo conservado.
Fabricantes, distribuidores, comerciantes e consumidores
devem tomar medidas adequadas para a correta conservação
dos alimentos (ex: alimentos congelados e refrigerados devem
ser mantidos sob refrigeração adequada, produtos secos ou
desidratados devem ser mantidos em locais sob abrigo de
umidade). E todos os alimentos, durante a armazenagem, devem
estar bem acondicionados (em embalagens adequadas) e livres
da presença de insetos, roedores e outros animais. Segundo o
CDC, os fornecedores serão responsabilizados pela armazenagem
inadequada dos produtos (artigo 13 do Código de Defesa do
Consumidor).
42
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Qualidade De Informação
Os consumidores devem ser informados de maneira clara,
correta e em língua portuguesa sobre as características dos produtos.
Um exemplo da conquista dos consumidores por informações mais
detalhadas sobre os alimentos, é o da obrigatoriedade da Rotulagem
Nutricional para Alimentos e Bebidas (Anvisa – Resolução RDC
nº 39, de 21/03/2001). De acordo com essa Resolução, devem ser
expressas as seguintes informações sobre o alimento: seu valor
calórico e quantidade dos nutrientes (carboidratos; proteínas;
gorduras totais, saturadas e colesterol; fibra alimentar; cálcio, ferro,
sódio e outros minerais e vitaminas) por porção - por exemplo:
por fatia de pão de fôrma - e não apenas a informação nutricional
por cada 100 g do alimento, como era expresso antes. Essa é uma
maneira do indivíduo obter maior conhecimento sobre cada porção
de alimento que irá consumir, e assim, conseguir acompanhar
melhor sua dieta.
Liberdade De Escolha
A adequação dos produtos às exigências do Código de Defesa
do Consumidor (CDC) e no caso específico de alimentos, às
exigências do Ministério da Saúde – através da Agência Nacional
de Vigilância Sanitária (Anvisa) – e do Ministério da Agricultura;
a maior concorrência entre fabricantes e a conscientização dos
consumidores, elevou a qualidade dos produtos e aumentou a
oportunidade de escolha dos consumidores. E a rotulagem tornou-
se um meio de comunicação bastante importante entre fornecedores
e consumidores.
O rótulo e a própria embalagem são maneiras bastante
expressivas para influenciar na escolha dos consumidores na
hora da compra. Embalagens práticas com design inovador têm
influenciado muito. Porém, devem conter informações claras,
precisas e verdadeiras sobre o produto.
Rotulagem De Alimentos
Devem constar no rótulo de produtos alimentícios
obrigatoriamente (segundo Portaria do Ministério da Saúde nº
42, de 13/01/98 – que dispõe sobre a rotulagem de alimentos
embalados) as seguintes informações: Denominação de venda,
Identificação de origem, Identificação de lote, Preparo e Instruções
(quando pertinente), Prazo de validade, Lista de ingredientes e
Declaração de Nutrientes.
1. Denominação de venda: É a descrição do produto (ex: “Pó
para gelatina sabor artificial framboesa colorido artificialmente.”),
pode ser acompanhada por denominação de fantasia, de fábrica ou
marca registrada (ex: “Gelatina Royal®”).
2. Identificação de Origem: Indica a procedência do produto.
Para produtos de origem animal deverá constar o registro no Serviço
de Inspeção Federal (SIF) - órgão de inspeção do Ministério da
Agricultura e Abastecimento - ou se for de origem vegetal, registro
do Ministério da Saúde.
3. Identificação de lote: Tem extrema importância, porque
permite a rastreabilidade do produto. Isso facilita a localização
de lotes defeituosos e seu recolhimento. Quando é detectado que
um defeito ocorreu na fabricação de um produto pertencente a
determinado(s) lote(s), a identificação correta do(s) mesmo(s),
evita que seja necessário o recolhimento de toda a produção, o que
implica em prejuízos maiores para os fabricantes.
Didatismo e Conhecimento
4. Preparo e instruções de uso: Quando pertinente o
consumidor deverá ser instruído para a forma adequada de
conservação (temperatura adequada) e preparo dos alimentos
(maneira de proceder no descongelamento ou no cozimento).
5. Prazo de validade: Deve constar de maneira visível, legível
e indelével nos rótulos dos produtos. Não é exigida data de validade
para os seguintes alimentos: 1) frutas e hortaliças frescas, incluídas
as batatas não descascadas, cortadas ou tratadas de outra forma
análoga; 2) vinhos comuns, licorosos, espumantes, aromatizados,
de frutas e espumantes de frutas; 3) bebidas alcoólicas que
contenham 10% (v/v) ou mais de álcool; 4) produtos de panificação
e confeitaria que, pela natureza do conteúdo, sejam em geral
consumido de 24 horas seguintes à sua fabricação; 5) vinagre; 6)
açúcar; 7) balas, caramelos, confeitos, pastilhas e similares; 8)
goma de mascar; 9) sal (cloreto de sódio); e 10) alimentos isentos
por regulamentos técnicos específicos. Para alimentos congelados,
deve constar a validade para as variadas temperaturas de freezer
(-18°C), congelador (-4°C) e refrigerador (4°C).
6. Lista de ingredientes: Devem ser listados todos os
ingredientes compostos (não é necessário que constem ingredientes
compostos que representem menos de 25% do alimento e já tenham
recebido algum nome em uma norma do Codex Alimentarius ou
no Mercosul) e aditivos (podem ser declarados pelos seus códigos
internacionalmente aceitos).
7. Declaração de Nutrientes: Deve constar na Informação
Nutricional a descrição da quantidade dos nutrientes (carboidratos;
proteínas; gorduras totais, saturadas e colesterol; fibras alimentares;
cálcio, ferro, sódio e outros minerais e vitaminas) por porção
padrão (porção usualmente consumida).
Quando pertinente devem ser destacados os riscos à saúde
representados pelos alimentos para determinadas populações,
como por exemplo: aviso aos fenilcetonúricos (quando o alimento
contiver fenilalanina) ou aviso aos silíacos (quando o alimento
contiver glúten). Alimentos funcionais (Portaria Ministério
da Saúde nº 398, de 30/04/99) são os alimentos consumidos
como parte da dieta usual, que produzem efeitos metabólicos
ou fisiológicos e/ou capacidade de reduzir o risco de doenças
crônico-degenerativas, além das suas funções nutricionais básicas.
Tais propriedades devem ser comprovadas junto às autoridades
competentes, quando do registro do alimento ou do novo rótulo.
Como exemplo de alimentos funcionais temos: leites
adicionados de ácidos graxos ômega-3, enriquecidos de ferro ou
cálcio, leites fermentados que contêm lactobacilos vivos, bebidas
isotônicas e outros.
É permitido que sejam destacadas certas propriedades
funcionais de seus ingredientes, desde que sejam seguros para o
consumo sem supervisão médica e que a quantidade declarada
realmente produza efeitos no organismo. Como exemplo: para
que um produto contenha declaração de ser fonte de fibras deve
conter no mínimo 3 % de fibras. Ou, para ser declarado fonte de
vitaminas, o alimento deve conter pelo menos 15% da Ingestão
Diária Recomendável – IDR (dose diária recomendada para uma
dieta saudável) - (Anvisa, Portaria n° 31, de 31/01/98).
É preciso que se verifiquem os abusos que podem ser
cometidos com relação à declaração de propriedades funcionais
em alimentos. Um exemplo que pode ser citado, é o de leites
adicionados de ácidos graxos ômega-3 (reduzem os níveis de
colesterol e triglicerídios no sangue, e também a pressão arterial,
e assim atuam contra o enfarte), estes produtos devem conter pelo
43
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
menos de 2 a 3 % desse componente para que os efeitos declarados
possam interferir no organismo, do contrário, seria necessária uma
ingestão diária desse tipo de leite muito alta (vários litros). E ainda,
segundo Portaria do Ministério da Saúde nº 398, de 30/04/99, “Não
são permitidas alegações de saúde que façam referência à cura ou
prevenção de doenças”.
Os rótulos devem fornecer informações corretas sobre as
características dos produtos, como por exemplo no caso dos
alimentos diet e light. Alimentos light devem possuir redução de
pelo menos 25% de um de seus ingredientes e nos alimentos diet
devem ser eliminados pelo menos um de seus ingredientes. Deve
constar juntamente com a designação diet ou light, qual ingrediente
sofreu redução ou foi eliminado da formulação original. (Anvisa,
Portaria nº 29, de 13/01/98).
Os rótulos e embalagens não podem confundir o consumidor e
induzi-lo ao erro (Capítulo V – Código de Defesa do Consumidor).
No caso, citado pelo Idec, das embalagens iguais para leites e
para bebidas lácteas (produto que tem como principal base o
soro do leite e possui valor nutricional menor do que o leite), as
embalagens podem confundir o consumidor, principalmente se
essa informação não for destacada no rótulo. Os consumidores
devem ser esclarecidos e estarem cientes das diferenças nos
produtos no momento de adquiri-los.
Os consumidores devem estar sempre atentos às informações
dos rótulos e os fornecedores devem veicular essa informação,
sempre de forma clara e precisa. A
Questão Dos Transgênicos
Os produtos transgênicos são motivo de polêmica tanto para
profissionais especializados, ONG’s, governo e consumidores.
São organismos geneticamente modificados (OGM’s), ou seja,
são organismos nos quais foram inseridas características genéticas
de organismos de outra espécie. O intuito dessa modificação é
obter produtos com características específicas, como: resistência
a herbicidas – com a introdução de genes que induzem as plantas
a produzirem um inseticida originário de bactérias (sem nenhum
efeito em mamíferos) e outro que induz resistência a herbicidas,
permitindo o cultivo e o uso de substâncias que agirão seletivamente
contra as pragas. Por exemplo, a soja transgênica Roundup Ready®
(RR) é resistente ao herbicida Roundup Ready®, assim é garantido
que a soja não seja atacada por ervas daninhas e também não seja
afetada pelo próprio herbicida. Atualmente existem: soja, milho,
canola e algodão transgênicos. Nos EUA, o plantio de transgênicos
é permitido por lei há sete anos e na África do Sul, há um ano.
No Brasil o plantio é proibido, mas no Rio Grande do Sul
existem grandes áreas plantadas clandestinamente. Cerca de
metade da soja produzida no Rio Grande do Sul, na sua maioria
transgênica, já foi comercializada. Assim é possível ter uma
ideia da quantidade de produtos alimentícios que possivelmente
contêm transgênicos e estão sendo comercializados sem rotulagem
adequada. De acordo com o Protocolo de Biossegurança (assinado
em Montreal no ano de 2000 por 130 países, entre eles o Brasil),
devem ser os rotulados distintamente os carregamentos de grãos
geneticamente modificados. Assim o Brasil apoia o Princípio de
Precaução, que permite a um país não aceitar a importação de
organismos geneticamente modificados em virtude dos riscos que
podem trazer ao meio ambiente e à saúde humana.
Didatismo e Conhecimento
O Idec tem atuado ativamente nesse caso, contestando medidas
que possam estar em desacordo com o Código do Consumidor
e dessa maneira, prejudicar a população. O Greenpeace (ONG
internacional de cunho ambientalista) também está posicionado
contra os transgênicos, ressaltando os riscos que o plantio de
transgênicos oferece ao meio ambiente e realizando manifestações
públicas.
O ex-presidente Fernando Henrique Cardoso sancionou em
05/01/95, a Lei de Biossegurança (lei nº 8.974/95), que regulamenta
a “construção, cultivo, manipulação, transporte, comercialização,
consumo, liberação e descarte” de organismos geneticamente
modificados (OGM’s). Em 1996 foi criada a CTNBio (Comissão
Técnica Nacional de Biossegurança), órgão do Ministério da
Ciência e Tecnologia com a função de examinar a segurança dos
OGM’s. A CTNBio e a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa
Agropecuária), analisam essa questão sob o ponto de vista técnico,
e possuem parecer favorável até o momento, indicando que não
existe nada comprovado sobre riscos à saúde dos consumidores.
A CTNBio responsável por emitir pareceres sobre o assunto,
autorizou em 2000 a importação de milho transgênico, desde que
fosse destinado para ração. A Embrapa desenvolve em associação
com a Monsanto (multinacional da área de biotecnologia) um tipo
de soja transgênica adaptada a climas tropicais.
Até o momento, ainda não foi realizado o Estudo de Impacto
Ambiental (EIA), item exaustivamente exigido pelo Idec,
Greenpeace e governo, como medida de precaução, para que seja
possível obter dados e avaliar com segurança o efeito do plantio de
transgênicos ao meio ambiente.
Em 12 de junho de 2002, o Conselho Nacional do Meio
Ambiente aprovou a obrigatoriedade de licenciamento ambiental
para o plantio comercial de transgênicos. Na prática, é o primeiro
passo da regulamentação desse tipo de plantação no país, hoje
proibida por liminar judicial.
Entre os interessados na liberação dos transgênicos estão
também: ruralistas como os da Federação da Agricultura do
RS, trabalhadores rurais da Federação dos Trabalhadores na
Agricultura do RS, integrantes do governo federal, como o ministro
da Agricultura, Roberto Rodrigues e a multinacional Monsanto
(detentora da tecnologia das sementes da soja transgênica e seu
respectivo herbicida).
Em 25/11/02, Harvey Glick, diretor de produtos globais
da multinacional de biotecnologia Monsanto, declarou que
“Biotecnologia e transgênicos podem ajudar o Brasil a erradicar
a fome. Eles não só garantem maior produtividade como também
podem ajudar o país a desenvolver safras resistentes às secas
do Nordeste”, levantando novamente a polêmica para o então
presidente eleito Luiz Inácio Lula da Silva. E deixando explícito
de que a Monsanto participa do lobby liderado pelo governo dos
EUA para a liberação dos transgênicos.
Em entrevista ao jornal Folha de São Paulo (01/12/02), o
pesquisador da Embrapa Luiz Antônio Barreto afirmou que “o PT
está fazendo uma opção pelas empresas agroquímicas [fabricantes
de agrotóxicos e pesticidas]” ao se colocar contra a comercialização
de transgênicos no país. “O Lula é contra os transgênicos e a favor
dos agroquímicos. E não tem jeito: é um ou outro (que deve ser
utilizado para a produção de alimentos e produtos agrícolas)”,
disse Barreto.
Por ter sido menos exposto a produtos químicos, o organismo
geneticamente modificado seria menos danoso à saúde, afirmou
Barreto.
44
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Há ainda entre os grupos contra: a Via Campesina – incluindo
o MST e pequenos agricultores, a maior parcela do PT e o ministro
das Cidades (Olívio Dutra).
Entre os argumentos dos órgãos e pessoas que estão a favor
dos organismos geneticamente modificados, estão: o aumento
da produtividade, o fato de não haver nenhuma comprovação à
respeito de eventuais danos à saúde e que os alimentos transgênicos
poderiam ser uma boa fonte para o combate à fome (prioridade do
governo com o programa Fome Zero).
Entre os que estão posicionados contra, encontramos os
seguintes argumentos: com o mercado europeu resistente aos
alimentos geneticamente modificados, o país teria uma vantagem
comercial com a proibição dos mesmos e ainda há dúvidas
sobre eventuais danos à saúde do consumidor provocados pelas
alterações genéticas nos alimentos.
A polêmica sobre a rotulagem dos alimentos transgênicos é
um exemplo que ilustra o desrespeito do direito de informação
e liberdade de escolha dos consumidores. Recentemente
(março de 2003), foi liberada no Brasil por medida provisória a
comercialização de produtos transgênicos (até janeiro de 2004),
desde que seja identificado no rótulo do produto que contiver mais
de 1% de ingrediente geneticamente modificado. Mas até agora
os produtos contendo transgênicos não estão sendo rotulados de
maneira correta, com a informação da presença dos mesmos na
composição dos alimentos. O Ministério da Agricultura reconhece
que não tem controle sobre produtos contendo organismos
modificados geneticamente (OGM’s), porque a presença destes
não estão sendo fiscalizada pela Anvisa. Até o presente momento a
Anvisa não se pronunciou sobre o assunto.
É extremamente necessário que seja realizado o Estudo de
Impacto Ambiental (EIA), porque só através de dados concretos
poderão ser tomadas decisões mais seguras a respeito da questão
dos transgênicos. Deverão ser analisadas cuidadosamente as
seguintes questões: 1) se liberado o plantio, como será feita a
delimitação das áreas plantadas, já que o vento pode carregar as
sementes a até 800 metros de distância e a polinização cruzada
faz com que plantações não-transgênicas tenham suas condições
alteradas, 2) o efeito prejudicial à saúde representado pelo herbicida
(que possui como base o glifosato), usado em conjunto com as
sementes transgênicas. Consta em tese de mestrado pela Faculdade
de Ciências Médicas da Universidade Estadual de Campinas
(Unicamp), que o glifosato foi o principal causador de intoxicação
no Brasil entre 1996 e 2000, com 11,2% das ocorrências.
No Brasil, o glifosato mais vendido é da marca Roundup®
da Monsanto. Segundo o marketing da empresa, com a liberação
da soja RR será lançado o herbicida Roundup Ready®, o único
adequado à sua soja.
Existe o risco do glifosato alcançar lençóis de água
subterrâneos e contaminá-los. Foi o que aconteceu na Dinamarca
(junho de 2003).
Segundo o ministro dinamarquês do Meio Ambiente, Hans
Christian Schmidt, as concentrações não excederam os limites
permitidos, mas quantidades inaceitáveis de glifosato podem
atingir, via drenagem, níveis mais elevados na água subterrânea.
A toxicologia aguda do glifosato inclui sintomas para diversos
animais, inclusive o homem.
Os principais são irritação de pele e olhos, dor de cabeça,
náusea, tontura, pressão arterial elevada e palpitação cardíaca.
Didatismo e Conhecimento
A opinião de alguns médicos infectologistas (como Vicente
Amato Neto, professor emérito da Faculdade de Medicina da USP
e Jacyr Pasternak, doutor em medicina pela Unicamp) quanto à
questão é de eles não tiveram ciência de distúrbios atribuíveis a
transgênicos. Eles aguardam a respeito, mas relatam uma opinião:
“alimentos modificados para engordar rapidamente porcos e
galinhas provocariam alterações em microrganismos que teriam
relação com gripes suínas e aviárias que chegaram ao Ocidente”.
Com a existência de tantas dúvidas sérias sobre o assunto é
que a cautela deveria ser a medida tomada por todos os envolvidos
na questão dos transgênicos no momento. Porém, existe a pressão
de todos os lados interessados, como o lobby das empresas da área
de biotecnologia (Monsanto, Novartis e Aventis) e por outro lado
contestações fervorosas do Idec e Greenpeace.
Garantia De Ressarcimento
O CDC (artigo 18) garante o ressarcimento do produto quando
este apresentar defeitos ou suas características originais estiverem
alteradas. Ocorrências desse tipo devem ser comunicadas ao
Serviço de Atendimento do Consumidor (SAC) dos fabricantes e
quando não for possível solucionar por esse meio, o Procon deve
ser acionado.
Também devem ser relatadas ocorrências à Vigilância
Sanitária. Dessa maneira as medidas e sanções necessárias podem
ser aplicadas.
Educação Para O Consumo
O Código de Defesa do Consumidor oferece mecanismos para
o exercício da cidadania. Investem na Educação para o Consumo,
órgãos como: o Idec, Procon e Anvisa, através da publicação e
divulgação da Cartilha do Consumidor (Código do Consumidor
comentado para facilitar a compreensão dos consumidores). Mais
especificamente na área de alimentos estão disponíveis na home
page da Anvisa, informações como, por exemplo, lotes e/ ou
marcas de produtos suspensos (caso dos amendoins contaminados
por aflotoxinas).
Registro De Produtos Alimentícios
Segundo Anvisa Resolução nº 23, de 15 /03/00, “registro
é o ato legal que, cumpridos os procedimentos descritos nesta
Resolução, reconhece a adequação de um produto à legislação
vigente, formalizado por meio de publicação no Diário Oficial da
União”.
Para determinadas categorias de alimentos (relação completa
em Anexo II da Resolução nº 23, de 15 /03/00) é exigido registro
obrigatório no órgão competente do Ministério da Saúde, entre
eles estão, os aditivos (exceto os aromas), alimentos enriquecidos,
para fins especiais, conservas de palmito, sal, bebidas não
alcoólicas e gelo. Entre os alimentos dispensados estão: açúcares,
cafés, farinhas, massas, balas, biscoitos e doces entre outros
(relação completa em Anexo I da Resolução nº 23, de 15/03/00). A
solicitação de registro deve ser efetuada pela empresa interessada,
junto ao órgão de Vigilância Sanitária do Estado, do Distrito Federal
ou do Município, onde uma das unidades fabris da empresa esteja
localizada. A documentação exigida está relacionada no Anexo III
da mesma Resolução.
45
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
O registro dos produtos é válido por cinco anos, em todo
território nacional. A revalidação do registro deve ser solicitada
no prazo de até sessenta dias, antes da data do seu vencimento.
No momento do Registro do Produto de alimentos devem constar
entre outros documentos (Anexo III, Anvisa Resolução nº 23, de
15/03/00): Dizeres de Rotulagem ou Modelo de Rótulo, laudo
de análise ou documentos exigidos para regulamento técnico
específico. O Instituto Adolfo Lutz realiza as análises requeridas
(físico-químicas e microbiológicas) no laudo de análise prévia,
que deverá ser encaminhado à Vigilância Sanitária para aprovação.
É necessário que ocorra a vistoria do local que fabricará o produto
para a verificação de suas condições de higiene (se estão de acordo
com as Boas Práticas de Fabricação – BPF) e se o fluxograma
de processo está de acordo com o apresentado no momento do
registro.
“Todo alimento deve ser produzido de acordo com o Padrão
de Identidade e Qualidade (PIQ) ou Regulamento Técnico (RT)
e demais diretrizes estabelecidas, aprovados pela autoridade
competente” (Item 4.4 – Anvisa Resolução nº 23, de 15/03/00).
O Regulamento Técnico (RT) determina a uma dada categoria
de alimentos o seu processo de fabricação e características e o
Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ) regulamenta o padrão
características.
“Todos os estabelecimentos que exercerem atividades
pertinentes à área de alimentos devem ser inspecionados e
licenciados pela autoridade sanitária” (Item 4.1 - Anvisa Resolução
nº 23, de 15/03/00).
É de responsabilidade das empresas, respeitar as exigências
para que possam manter seus registros. Entre as responsabilidades
das empresas, têm-se: a empresa deverá implantar Boas Práticas de
Fabricação (Ministério da Saúde Portaria nº 1.428, de 26/11/93),
deverá definir metrologia em pontos críticos do processo para
garantir alimentos seguros para os consumidores. Compete ao
órgão de Vigilância Sanitária do Estado, do Distrito Federal ou do
Município: inspecionar, analisar processos de pedidos de registro.
E cabe à Agência Nacional de Vigilância Sanitária: deferir ou
indeferir pedidos de registro, cancelar registros e comunicar aos
Estados essas ocorrências para manter o cadastro de empresas
atualizado (Item 6 – Anvisa Resolução nº 23, de 15/03/00).
Legislação E Órgãos De Referência
Compõe o Sistema Nacional de Defesa do Consumidor –
SNDC, os seguintes órgãos: a Secretaria de Direito Econômico
– SDE, do Ministério da Justiça, por meio do seu Departamento
de Proteção e Defesa do Consumidor – DPDC, os demais órgãos
federais, estaduais, do Distrito Federal, municipais e entidades
civis de defesa do consumidor.
Os Procon’s são órgãos estaduais e municipais de defesa do
consumidor e representam o Ministério da Justiça. Os Procon’s
atendem o consumidor com problemas nas áreas de: Alimentos,
Assuntos Financeiros, Habitação, Educação, Produtos, Saúde e
Serviços.
O Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) é uma
organização não-governamental, que participou na elaboração do
Código de Defesa do Consumidor e completa 15 anos de atuação
em defesa do consumidor e em medidas para a educação para o
Didatismo e Conhecimento
consumo. Recentemente tem atuado ativamente na questão dos
alimentos transgênicos. Atua também na melhoria de produtos,
com afirma Marilena Lazzarini (coordenadora executiva do Idec):
“O Idec já realizou mais de 150 testes e pesquisas com mais de
2.300 itens, priorizando os aspectos de saúde e segurança, que
provocaram a mudança das normas técnicas de muitos produtos e
resultaram em grande melhoria de qualidade para o consumidor”.
A publicação de testes pelo Idec (em 1994), no caso das
conservas de palmito com acidez abaixo do nível determinado,
através de ação conjunta com a Vigilância Sanitária, culminou
no cancelamento dos registros de produtos e das respectivas
empresas produtoras e distribuidoras de um grande número de
marcas, dentre as quais marcas que foram eliminadas no teste.
Na época foi necessário o lançamento de uma advertência sobre o
risco de consumo dos produtos e foi orientado aos consumidores
que deixassem os palmitos sob fervura por 15 minutos antes de
consumi-los. Existe um grande risco representado por conservas
abaixo do pH adequado, que pode levar a intoxicações graves
(o botulismo), provocadas através de uma toxina produzida por
uma bactéria (Clostridium botulinum) e por isso, é de extrema
importância a verificação da acidez desses produtos.
Existem ainda como associações civis: o IPC (Instituto Pró-
Consumidor), o Idecon (Instituto de Defesa do Consumidor),
FNECDC (Fórum Nacional de Entidades Civis de Defesa do
Consumidor), Brasilcon (Instituto Brasileiro de Política e Direito
do Consumidor), Anacont (Associação Nacional de Assistência ao
Consumidor e Trabalhador), Abradecont (Associação Brasileira de
Defesa do Consumidor e Trabalhador) e outras.
Como órgão público federal de interesse para a área
alimentícia e afins, podem ser citados: ABNT (Associação
Brasileira de Normas Técnicas), INPI (Instituto Nacional da
Propriedade Industrial), IPEM (Instituto de Pesos e Medidas), SDA
(Secretaria de Defesa Agropecuária - Ministério da Agricultura),
CNI (Confederação Nacional da Indústria) e o Inmetro (Instituto
Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial).
O Inmetro, além da normalização de produtos, atua também
em Educação para a Qualidade: no aperfeiçoamento das relações
de consumo, sistema de informação aos consumidores, Campanha
de Educação para Qualidade, Formação de Multiplicadores e
Programa de Análise de Produtos.
Mais especificamente na área controle de qualidade de
alimentos, podemos citar também o Instituto Adolfo Lutz, o
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), que prestam serviços
de análises físico-químicas e microbiológicas em alimentos.
Também laboratórios de universidades como a UNICAMP e USP
(através de realização de análises, publicou a Tabela Brasileira de
Composição Centesimal de Alimentos), estão abertos para esse
tipo de serviço.
A ABIA (Associação Brasileira das Indústrias de Alimentos)
orienta os fabricantes a regularizar e registrar produtos de acordo
com legislação vigente. Em geral, as diversas categorias de
indústrias alimentícias se organizam em associações específicas,
como por exemplo: ABIMA (Associação Brasileira das Indústrias
de Massas Alimentícias) e ABIC (Associação Brasileira das
Indústrias de Café) entre outras. Assim, regulamentam seus
processos de fabricação e padronizam seus produtos – o que
resulta em aumento e garantia da qualidade, organizam eventos de
interesse comum entre outras atividades.
46
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Agência Nacional De Vigilância Sanitária
Quando assuntos como a garantia de qualidade e segurança
de alimentos são abordados, não se pode deixar de citar a Agência
Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), cujas ações de regulação
e de fiscalização interferem positivamente nessa área.
A Anvisa, criada pela Lei nº 9792, de 28/01/99, é uma
autarquia e na estrutura da Administração Pública Federal, está
vinculada ao Ministério da Saúde. Tem como finalidade promover
a proteção da saúde da população através do controle sanitário da
produção e comercialização de produtos e serviços relacionados
aos alimentos, medicamentos, cosméticos, saneantes entre outros.
Também realiza o controle de fronteiras, portos e aeroportos, e
ainda, realiza inspeções com o intuito de preservar a segurança
sanitária.
Suas Resoluções e Portarias regulamentam as diversas
categorias de alimentos, definindo suas características e
estabelecendo padrões sanitários e de identidade, visando à
segurança e qualidade dos alimentos oferecidos à população. Para
que suas ações de intervenção tenham alcance nacional, a agência
é descentralizada nas esferas de governo municipal, estadual e
nacional (assim é composto o Sistema Nacional de Vigilância
Sanitária – SNVS).
O Código de Defesa do Consumidor, CDC, (Lei nº 8078,
de 11/09/90), trata genericamente sobre as relações de consumo,
e estão incluídas nesse rol, as operações de compra e venda de
produtos alimentícios e também de prestação de serviços nessa
área. Mas, existe uma legislação ainda mais específica para
produtos desse gênero.
Na área de alimentos o Codex Alimentarius, publicado pela
Food and Agriculture Organization (FAO, órgão da ONU) é
bastante utilizado na maioria dos países membros como referência
e suporte para a elaboração das leis dessa área.
No Brasil, podem ser citados como referência para a
legislação na área alimentícia, além do próprio Código de Defesa
do Consumidor (Lei nº 8078, de 11/09/90):
Do Ministério da Saúde: Portaria nº 1.428, de 26/11/93, que
aprova:
1. “Regulamento Técnico para Inspeção Sanitária de
Alimentos”, no qual são definidos: a Inspeção Sanitária, o Laudo
de Inspeção, a Cadeia Alimentar e o Sistema de Análise de Perigo
e Pontos Críticos de Controle – APPCC (sistema de qualidade
internacionalmente exigido no processamento de alimentos, para
garantir alimentos seguros para o consumo).
2. “Diretrizes para o Estabelecimento de Boas Práticas de
Fabricação e de Prestação de Serviços na Área de Alimentos”,
em que é destacada a Responsabilidade Técnica, não apenas para
atender as exigências legais, mas também para atender a outros
requisitos técnicos que garantem maior qualidade de produtos e
serviços.
3. “Regulamento Técnico para o Estabelecimento de Padrão
de Identidade e Qualidade (PIQ’s) para Serviços e Produtos na
Área de Alimentos”. Os alimentos são classificados em categorias
de acordo com suas características e são estabelecidos padrões de
identidade e qualidade, para que seja respeitada a uniformidade
dentro dessas categorias. Exemplo: para ser designado como leite
em pó desnatado, o produto deve respeitar padrões físico-químicos
(teor de gordura e umidade) e microbiológicos.
Didatismo e Conhecimento
É de extrema importância o conhecimento e o uso dos
documentos legais, pois é por meio destes, que o poder público
poderá atuar, aplicando sanções quando forem detectadas não-
conformidades de acordo com à legislação vigente.
Todos devem e podem participar desse processo de
conscientização dos padrões de consumo, a educação sobre a
maneira de consumo, bem como a educação ambiental é a maneira
mais fácil de propiciar essa ideia, nesse sentido Pereira (2008)
afirma que “em âmbito local, contudo, cada indivíduo e cada
consumidor é capaz de olhar para o seu entorno, seu ambiente
familiar, seu local de trabalho e responder se, pelo menos algo que
está ao seu alcance e que se relaciona aos seus hábitos de consumo,
foi ou pode ser modificado, de forma a proteger o meio ambiente”.
Outra visão é trazida por Messias (2010) trazendo uma nova
terminologia, também a observando a saúde do consumidor em
relação ao ambiente, que entrelaçando o meio ambiente com as
relações de consumo, usa o termo “Meio Ambiente de Consumo”,
explanando que:
“O ‘Meio Ambiente de Consumo’ tem por finalidade precípua
servir de alicerce jurídico para a utilização otimizada das garantias
instrumentais que o Direito do Consumidor e o Direito Ambiental
disponibilizam para o exercício da cidadania, qual seja, a do direito
do consumidor de ter a sua disposição no mercado produtos e
serviços seguros - que não coloquem em risco sua vida, sua saúde
e, sobretudo o meio ambiente, ser tratado com transparência, de ter
acesso de forma adequada a todas as informações que lhe sejam
devidas e de ver responsabilizado todos aqueles que eventualmente
causarem dano a estes direitos”.
Explana ainda o autor que o fortalecimento da consciência
dos consumidores é imprescindível para que ocorra a preservação
ambiental, chegando ao devido equilíbrio na qualidade de vida no
planeta em que vivemos. Sendo concretizada através do através do
consumo sustentável, com produtos que não agridam tanto o meio
ambiente.
Agindo desse modo, deve-se respeitar o meio ambiente,
os preceitos da Agenda 21, que surgiu na famosa ECO92, que
foi realizada na cidade do Rio de Janeiro, onde foi amplamente
discutido entre vários países as preocupações com o consumo
sustentável, estabelecendo a responsabilidade ambiental entre
fornecedores e consumidores visando a conservação do meio
ambiente para as futuras gerações, se preocupando e buscando
meio de se precaver para que o consumo não seja um problema
devastador aos recursos naturais. Não deixando tais recursos
serem destruídos, ou serem utilizados de forma que comprometam
o uso das futuras gerações, satisfazendo necessidades de consumo
da sociedade atual.
“Ao traçar os Direitos Fundamentais dos Consumidores, a
ONU incluiu o Direito a um Meio Ambiente saudável, de tal forma
que os padrões ambientais viessem a contribuir para as satisfações
dos consumidores nos desfrutes das utilidades dos bens e serviços.”
Desta forma, fazendo com que o desenvolvimento econômico
esteja juntamente interligado ao meio ambiente, estabelecendo-
se de forma sustentável, suprindo os interesses e necessidades,
mediante a utilização adequada do meio ambiente, garantindo o
usufruto para as presentes e as futuras gerações. Criando dessa
forma uma mudança paradigmática na sociedade, criando um novo
senso comum onde as pessoas prezem e valorizem o equilíbrio
econômico, social e ambiental, com a mesma intensidade, valorizar
o meio em que se vive. Texto Adaptado de: Caroline Gast (Revista
da Faculdade de Direito).
47
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
COMPETÊNCIA DE ÁREA 3
Associar intervenções que resultam em
degradação ou conservação ambiental a
processos produtivos e sociais e a instrumentos
ou ações científico-tecnológicos.
H8 – IDENTIFICAR ETAPAS EM
PROCESSOS DE OBTENÇÃO,
TRANSFORMAÇÃO, UTILIZAÇÃO OU
RECICLAGEM DE RECURSOS
NATURAIS, ENERGÉTICOS OU
MATÉRIAS-PRIMAS, CONSIDERANDO
PROCESSOS BIOLÓGICOS, QUÍMICOS OU
FÍSICOS NELES ENVOLVIDOS.
A reciclagem é um processo industrial que converte o lixo
descartado (matéria-prima secundária) em produto semelhante ao
inicial ou outro. Reciclar é economizar energia, poupar recursos
naturais e trazer de volta ao ciclo produtivo o que é jogado fora.
A palavra reciclagem foi introduzida ao vocabulário internacional
no final da década de 80, quando foi constatado que as fontes de
petróleo e outras matérias-primas não renováveis estavam e estão
se esgotando. Reciclar significa = Re (repetir) + Cycle (ciclo).
Para compreendermos a reciclagem, é importante
“reciclarmos” o conceito que temos de lixo, deixando de enxergá-
lo como uma coisa suja e inútil em sua totalidade. O primeiro passo
é perceber que o lixo é fonte de riqueza e que para ser reciclado
deve ser separado. Ele pode ser separado de diversas maneiras,
sendo a mais simples separar o lixo orgânico do inorgânico (lixo
molhado/ lixo seco).
Na natureza nada se perde. Seres vivos chamados
decompositores “comem” material sem vida ou em decomposição.
Eles dividem a matéria para que ela possa ser reciclada e usada
de novo. Esse é o chamado material biodegradável. Quando um
animal morre, ele é reciclado pela natureza. Quando um material
é dividido em pequenas peças, as bactérias e fungos, os mais
importantes decompositores, já podem trabalhar.
A decomposição aeróbia é mais completa que a anaeróbia por
gerar gás carbônico, vapor de água e os sais minerais, substâncias
indispensáveis ao crescimento de todos os vegetais, o qual gera o
húmus, ótimo adubo para o solo.
No processo anaeróbio, são gerados os gases (metano e
sulfídrico), que causam um odor desagradável; a decomposição
anaeróbia produz um líquido escuro denominado chorume (líquido
com grande quantidade de poluentes) encontrado normalmente no
fundo das latas de lixo. Este chorume é o principal causador da
contaminação dos rios e do lençol freático.
A reciclagem traz os seguintes benefícios:
-Contribui para diminuir a poluição do solo, água e ar.
-Melhora a limpeza da cidade e a qualidade de vida da
população.
-Prolonga a vida útil de aterros sanitários.
-Melhora a produção de compostos orgânicos.
Didatismo e Conhecimento
-Gera empregos para a população não qualificada.
-Gera receita com a comercialização dos recicláveis.
-Estimula a concorrência, uma vez que produtos gerados
a partir dos reciclados são comercializados em paralelo àqueles
gerados a partir de matérias-primas virgens.
-Contribui para a valorização da limpeza pública e para formar
uma consciência ecológica.
No Brasil, seria importante que as pequenas e médias empresas
recicladoras tivessem apoio financeiro e tecnológico para melhorar
suas tecnologias de reciclagem, pois assim estariam contribuindo
na geração de empregos, na diminuição de lixo e na produção de
produtos de melhor qualidade com tecnologia “limpa”.
A grande solução para os resíduos sólidos é aquela que prevê
a máxima redução da quantidade de resíduos na fonte geradora.
Quando os resíduos não podem ser evitados, deverão ser reciclados
por reutilização ou recuperação, de tal modo que seja o mínimo
possível o que tenha como destino final os aterros sanitários.
A reciclagem surgiu como uma maneira de reintroduzir no
sistema uma parte da matéria (e da energia), que se tornaria lixo.
Assim desviados, os resíduos são coletados, separados e processados
para serem usados como matéria-prima na manufatura de bens, os
quais eram feitos anteriormente com matéria prima virgem. Dessa
forma, os recursos naturais ficam menos comprometidos.
Diante do exposto, podemos destacar como os principais
problemas que se destacam na análise global do tema
desenvolvimento sustentável: falta de uma política voltada a
manutenção da produção industrial de caráter sustentável com
os recursos naturais existentes, o estabelecimento de uma gestão
participativa nas decisões públicas e privadas de interesse social e
econômica, o estabelecimento de princípios educacionais voltado
ao desenvolvimento sustentável e a conjunção dos avanços
científicos e tecnológicos como instrumentos da sustentabilidade.
Processos e Grau de tratamento de afluentes.
O funcionamento de uma Estação de Tratamento de Efluente
(ETE) compreende basicamente as seguintes etapas: pré-
tratamento (gradeamento e desarenação), tratamento primário
(floculação e sedimentação), tratamento secundário (processos
biológicos de oxidação), tratamento do lodo e tratamento terciário
(polimento da água).
1) Tratamento Preliminar
Constituído unicamente por processos físicos. Nesta etapa, é
feita a remoção dos materiais em suspensão, através da utilização
de grelhas e de crivos grossos (gradeamento), e a separação da
água residual das areias a partir da utilização de canais de areia
(desarenação).
Gradeamento
Etapa na qual ocorre a remoção de sólidos grosseiros, onde
o material de dimensões maiores do que o espaçamento entre as
barras é retido. Há grades grosseiras (espaços de 5,0 a 10,0 cm),
grades médias (espaços entre 2,0 a 4,0 cm) e grades finas (entre 1,0
e 2,0 cm) que têm pôr objetivo reter o material sólido grosseiro em
suspensão no efluente. As principais finalidades do gradeamento
são: proteção dos dispositivos de transporte dos efluentes (bombas
e tubulações); proteção das unidades de tratamento subsequentes e
proteção dos corpos receptores.
48
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Desarenação
Etapa na qual ocorre a remoção da areia por sedimentação.
Este mecanismo ocorre da seguinte maneira: os grãos de areia,
devido às suas maiores dimensões e densidade, vão para o fundo
do tanque, enquanto a matéria orgânica, de sedimentação bem
mais lenta, permanece em suspensão, seguindo para as unidades
seguintes.
As finalidades básicas da remoção de areia são: evitar abrasão
nos equipamentos e tubulações; eliminar ou reduzir a possibilidade
de obstrução em tubulações, tanques, orifícios, sifões, e facilitar o
transporte do líquido, principalmente a transferência de lodo, em
suas diversas fases.
2) Tratamento Primário
O tratamento primário é constituído unicamente por
processos físico-químicos. Nesta etapa procede-se a equalização
e neutralização da carga do efluente a partir de um tanque de
equalização e adição de produtos químicos. Seguidamente, ocorre
a separação de partículas líquidas ou sólidas através de processos
de floculação e sedimentação, utilizando floculadores e decantador
(sedimentador) primário.
Floculação
O processo de coagulação, ou floculação, consiste na adição de
produtos químicos que promovem a aglutinação e o agrupamento
das partículas a serem removidas, tornando o peso especifico das
mesmas maior que o da água, facilitando a decantação.
Decantação Primária
Esta etapa consiste na separação sólido (lodo) – líquido
(efluente bruto) por meio da sedimentação das partículas sólidas.
Os tanques de decantação podem ser circulares ou retangulares.
Os efluentes fluem vagarosamente através dos decantadores,
permitindo que os sólidos em suspensão, que apresentam densidade
maior do que a do líquido circundante, sedimentem gradualmente
no fundo. Essa massa de sólidos, denominada lodo primário
bruto, pode ser adensada no poço de lodo do decantador e enviada
diretamente para a digestão ou ser enviada para os adensadores.
Peneira Rotativa
Dependendo da natureza e da granulometria do sólido, as
peneiras podem substituir o sistema de gradeamento ou serem
colocadas em substituição aos decantadores primários. A finalidade
é separar sólidos com granulometria superior à dimensão dos
furos da tela. O fluxo atravessa o cilindro de gradeamento em
movimento, de dentro para fora. Os sólidos são retidos em função
da perda de carga na tela, removidos continuamente e recolhidos
em caçambas.
3) Tratamento Secundário
Etapa na qual ocorre a remoção da matéria orgânica, por meio
de reações bioquímicas. Os processos podem ser Aeróbicos ou
Anaeróbicos.
Didatismo e Conhecimento
Os processos Aeróbios simulam o processo natural de
decomposição, com eficiência no tratamento de partículas finas em
suspensão. O oxigênio é obtido por aeração mecânica (agitação) ou
por insuflação de ar. Já os Anaeróbios consistem na estabilização
de resíduos feita pela ação de microrganismos, na ausência de
ar ou oxigênio elementar. O tratamento pode ser referido como
fermentação mecânica.
Maiores detalhes sobre estes tratamentos podem ser
encontrados no artigo técnico “Tratamento Biológico de Efluentes”.
Como exemplo, cita-se o processo aeróbico lodo ativado.
Tanque de Aeração
Tanque no qual a remoção da matéria orgânica é efetuada
por reações bioquímicas, realizadas por microrganismos aeróbios
(bactérias, protozoários, fungos etc.).
A base de todo o processo biológico é o contato efetivo entre
esses organismos e o material orgânico contido nos efluentes,
de tal forma que esse possa ser utilizado como alimento pelos
microrganismos.
Os microrganismos convertem a matéria orgânica em gás
carbônico, água e material celular (crescimento e reprodução dos
microrganismos).
Decantação Secundária e Retorno do Lodo
Etapa em que ocorre a clarificação do efluente e o retorno do
lodo.
Os decantadores secundários exercem um papel fundamental
no processo de lodos ativados. São os responsáveis pela separação
dos sólidos em suspensão presentes no tanque de aeração,
permitindo a saída de um efluente clarificado, e pela sedimentação
dos sólidos em suspensão no fundo do decantador, permitindo o
retorno do lodo em concentração mais elevada.
O efluente do tanque de aeração é submetido à decantação,
onde o lodo ativado é separado, voltando para o tanque de aeração.
O retorno do lodo é necessário para suprir o tanque de aeração
com uma quantidade suficiente de microrganismos e manter uma
relação alimento/ microrganismo capaz de decompor com maior
eficiência o material orgânico.
O efluente líquido oriundo do decantador secundário pode ser
descartado diretamente para o corpo receptor, pode ser oferecido
ao mercado para usos menos nobres, como lavagem de ruas e rega
de jardins, ou passar por tratamento para que possa ser reutilizado
internamente.
Elevatória do Lodo Excedente - Descarte do Lodo
Etapa em que acontece o descarte do lodo excedente.
Os sólidos suspensos, lodo produzido diariamente
correspondente à reprodução das células que se alimentam
do substrato, devem ser descartados do sistema para que este
permaneça em equilíbrio (produção de sólidos = descarte de
sólidos).
O lodo excedente extraído do sistema é dirigido para a seção
de tratamento de lodo.
49
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
4) Tratamento De Lodo
Adensamento do Lodo
Etapa em que acontece a redução do volume do lodo. Como
o lodo contém uma quantidade muito grande de água, deve-se
realizar a redução do seu volume.
Esta etapa ocorre nos Adensadores e nos Flotadores. O
adensamento é o processo para aumentar o teor de sólidos do
lodo e, consequentemente, reduzir o seu volume. Desta forma,
as unidades subsequentes, tais como a digestão, desidratação e
secagem, beneficiam-se desta redução. Dentre os métodos mais
comuns, temos o adensamento por gravidade e por flotação.
O adensamento por gravidade do lodo tem por princípio
de funcionamento a sedimentação por zona, sistema similar aos
decantadores convencionais. O lodo adensado é retirado do fundo
do tanque.
No adensamento por flotação, o ar é introduzido na solução
através de uma câmara de alta pressão.
Quando a solução é despressurizada, o ar dissolvido forma
microbolhas que se dirigem para cima, arrastando consigo os
flocos de lodo que são removidos na superfície.
Digestão Anaeróbia
Etapa na qual ocorre a estabilização de substâncias instáveis e
da matéria orgânica presente no lodo fresco.
A digestão é realizada com as seguintes finalidades: destruir
ou reduzir os microrganismos patogênicos; estabilizar total ou
parcialmente as substâncias instáveis e matéria orgânica presentes
no lodo fresco; reduzir o volume do lodo através dos fenômenos
de liquefação, gaseificação e adensamento; dotar o lodo de
características favoráveis à redução de umidade e permitir a sua
utilização, quando estabilizado convenientemente, como fonte de
húmus ou condicionador de solo para fins agrícolas.
A estabilização de substâncias instáveis e da matéria orgânica
presente no lodo fresco também pode ser realizada através da
adição de produtos químicos. Esse processo é denominado
estabilização química do lodo.
Condicionamento Químico do Lodo
Etapa na qual ocorre a estabilização do lodo pelo uso de
produtos químicos tais como: cloreto férrico, cal, sulfato de
alumínio e polímeros orgânicos.
O condicionamento químico, usado antes dos sistemas de
desidratação mecânica, tais como filtração, centrifugação, etc.,
resulta na coagulação de sólidos e liberação da água adsorvida.
Desidratação do lodo.
Etapa na qual é feita a remoção de umidade do lodo, com o
uso de equipamentos tais como: centrífuga, filtro prensa ou belt
press.
Secagem do lodo
Etapa na qual é feita a secagem do lodo, com o uso de secador
térmico.
Didatismo e Conhecimento
A secagem térmica do Lodo é um processo de redução de
umidade através de evaporação de água para a atmosfera com a
aplicação de energia térmica, podendo-se obter teores de sólidos da
ordem de 90 a 95%. Com isso, o volume final do lodo é reduzido
significativamente.
5) Tratamento Terciário
O tratamento terciário pode ser empregado com a finalidade
de se conseguir remoções adicionais de poluentes em águas
residuárias, antes de sua descarga no corpo receptor e/ ou para
recirculação em sistema fechado. Essa operação é também
chamada de “polimento”.
Em função das necessidades de cada indústria, os processos
de tratamento terciário são muito diversificados; no entanto pode-
se citar as seguintes etapas: filtração, cloração ou ozonização para
a remoção de bactérias, absorção por carvão ativado, e outros
processos de absorção química para a remoção de cor, redução de
espuma e de sólidos inorgânicos tais como: eletrodiálise, osmose
reversa e troca iônica.
Resíduos sólidos.
Os resíduos sólidos são todos os restos sólidos ou semissólidos 
das atividades humanas ou não-humanas, que embora possam não
apresentar utilidade para a atividade fim de onde foram gerados,
podem virar insumos para outras atividades. Exemplos: aqueles
gerados na sua residência e que são recolhidos periodicamente
pelo serviço de coleta da sua cidade e também a sobra de varrição
de praças e locais públicos que podem incluir folhas de arvores,
galhos e restos de poda.
Até algum tempo atrás (e em alguns lugares você ainda irá
encontrar essa definição), os resíduos eram definidos como algo
que não apresenta utilidade e nem valor comercial. No entanto, este
conceito mudou. Atualmente a maior parte desses materiais pode
ser aproveitada para algum outro fim, seja de forma direta, como,
por exemplo, as aparas de embalagens laminadas descartadas pelas
indústrias e utilizadas para confecção de placas e compensados, ou
de forma indireta, por exemplo, como combustível para geração de
energia que é usada em diversos processos.
Para os processos industriais os resíduos são definidos como
“matéria-prima e insumos não convertidos em produto”, logo
sua geração significa perda de  lucro  para a indústria e, por isso,
tecnologias e processos que visem à diminuição dessas perdas ou
reaproveitamento dos resíduos são cada vez mais visados.
Cada brasileiro produz 1,1 quilograma de lixo em média
por dia. No País, são coletadas diariamente 188,8 toneladas
de resíduos sólidos. Desse total, em 50,8% dos municípios,
os resíduos ainda têm destino inadequado, pois vão para os 2.906
lixões que o Brasil possui.
Em 27,7% das cidades o lixo vai para os aterros sanitários
e em 22,5% delas, para os aterros controlados, de acordo com
dados da Pesquisa Nacional de Saneamento Básico do Instituto
Brasileiro de Estatística (IBGE). 
Apesar desse quadro, o Brasil alcançou importantes avanços
nos últimos anos na opinião do diretor da Secretaria de Recursos
Hídricos e Ambiente Urbano do Ministério de Meio Ambiente,
Silvano Silvério. “Para se ter uma ideia, em 2000, apenas 35%
dos resíduos eram destinados aos aterros. Em 2008, esse número
passou para 58%”, destacou ele.
50
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
No mesmo período, o número de programas de coleta
seletiva mais que dobrou. Passou de 451, em 2000, para 994,
em 2008. A maior concentração está nas regiões Sul e Sudeste,
onde, respectivamente, 46% e 32,4% dos municípios informaram
à pesquisa do IBGE que possuem coleta seletiva em todos os
distritos.
Política para o lixo
A Política Nacional de Resíduos Sólidos (PNRS), aprovada em
agosto de 2010, disciplina a coleta, o destino final e o tratamento
de resíduos urbanos, perigosos e industriais, entre outros.
A lei estabelece metas importantes para o setor, como o
fechamento dos lixões até 2014 - a parte dos resíduos que não
puder ir para a reciclagem, os chamados rejeitos, só poderá ser
destinada para os aterros sanitários - e a elaboração de planos
municipais de resíduos.
Para garantir o cumprimento do que está estabelecido na
PNRS, está em fase final de estruturação o Plano Nacional de
Resíduos Sólidos. O Plano, que esteve em consulta pública até
dezembro de 2011, deve ser finalizado no primeiro semestre de
2012, segundo Silvério.
A socióloga Elisabeth Grimberg, coordenadora-executiva
do Instituto Polis, que participou das audiências que definiram
o texto, acredita na eficiência do Plano. “Ele será eficiente, pois
foi construído de forma participativa e com metas desafiadoras”,
afirma.  composto orgânico para utilização na agricultura.
De acordo com Grimberg, as novas responsabilidades
definidas na PNRS reduzem gastos públicos municipais e ampliam
a capacidade de investimentos das prefeituras em sistemas de
reaproveitamento de resíduos de forma consorciada, assim como
compartilhamento de aterros sanitários entre municípios de uma
mesma região.
A PNRS também define metas para a redução da geração
de resíduos no País. “Para isso, é necessário investir em educação
ambiental e assim mudar o comportamento da sociedade com
relação a esse setor”, declarou o diretor de Recursos Hídricos e
Ambiente Urbano.
Sistemas de disposição e de  tratamento de lixo, limpeza
pública.
A destinação ou disposição final, como o próprio nome sugere,
é a última fase de um sistema de limpeza urbana. Geralmente
esta operação é efetuada imediatamente após a coleta. Em alguns
casos, entretanto, antes de ser disposto o lixo é processado, isto é,
sofre algum tipo de beneficiamento, visando melhores resultados
econômicos, sanitários e/ou ambientais.
Quando o processamento tem por objetivo fundamental a
diminuição dos inconvenientes sanitários ao homem e ao meio
ambiente, diz-se então que o lixo foi submetido a um tratamento.
Várias são as formas de processamento e disposição final
aplicáveis ao lixo urbano. Na maioria das vezes, ocorrem
associadas. As mais conhecidas são:
- Compactação:
Trata-se de um processamento que reduz o volume inicial
de lixo de 1/3 a 1/5, favorecendo o seu posterior transporte e
disposição final.
Didatismo e Conhecimento
- Trituração:
Consiste na redução da granulometria dos resíduos através
de emprego de moinhos trituradores, objetivando diminuir o seu
volume e favorecer o seu tratamento e/ou disposição final.
- Incineração:
Este processo visa a queima controlada do lixo em fornos
projetados para transformar totalmente os resíduos em material
inerte, propiciando também uma redução de volume e de peso.
Do ponto de vista sanitário é excelente. A desvantagem fica
por conta dos altos custos de instalação e operação, além dos
riscos de poluição atmosférica, quando o equipamento não for
adequadamente projetado e/ou operado.
- Aterro (sanitário e controlado):
A rigor, é o único método de disposição final propriamente
dito. Consiste basicamente em:
a) compactação dos resíduos em camadas sobre o solo,
empregando-se, por exemplo, um trator de esteira;
b) o seu recobrimento com uma camada de terra ou outro
material inerte;
c) adoção de procedimentos para proteção do meio ambiente.
- Compostagem:
Trata-se de método para decomposição do material orgânico
existente no lixo, sob condições adequadas, de forma a se obter um
Apesar de ser considerado um método de tratamento, a
compostagem também pode ser entendida como um processo
de destinação do material orgânico presente no lixo. Isto porque
possibilita enorme redução da quantidade de material a ser disposto
no aterro sanitário (somente o que for rejeitado no processamento).
- Reciclagem:
A reciclagem dos materiais recuperáveis no lixo urbano tem
cada vez maior aceitação no mundo. As vantagens econômicas,
sociais, sanitárias e ambientais sobre os outros métodos são
evidentes.
Este processo constitui importante forma de recuperação
energética, especialmente quando associado a um sistema de
compostagem. Apenas alguns componentes do lixo urbano não
podem ser reaproveitados. É o caso de louças, pedras e restos de
aparelhos sanitários, que até o momento, pelo menos, não tem
nenhum aproveitamento econômico. Outros são considerados
resíduos perigosos, como restos de tinta e pilhas, por exemplo,
e devem ser separados para evitar a contaminação do composto.
Dependendo das características regionais, a reciclagem pode
representar um fator importante de redução de custos dentro do
sistema de limpeza urbana.
Escolha do sistema adequado
A decisão sobre o sistema de disposição do lixo a ser adotado
para uma certa cidade ou região deverá ser precedida de uma
avaliação criteriosa das alternativas disponíveis.
A escolha dependerá do contexto em que se situe o poder de
decisão. Trocando em miúdos: se for considerada apenas como
o problema de um setor com orçamento limitado, está claro que
51
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
a Administração buscará a solução mais econômica. Esta, quase
sempre, será o aterro controlado ou sanitário, desde que exista área
adequada e disponível. Se o problema for submetido à ótica mais
ampla, deverão ser considerados, ao lado dos custos financeiros,
benefícios tais como: preservação do meio ambiente; melhoria das
condições sanitárias e dos aspectos sociais envolvidos; economia
de divisas com a recuperação de materiais (muitos dos quais
fabricados com matéria-prima Importada); desenvolvimento da
agricultura através do recondicionamento de solos, com aplicação
de composto orgânico; geração de energia através de componentes
combustíveis encontrados no lixo.
Recuperação de materiais do lixo urbano
O processo de compostagem deverá estar sempre que possível
associado a um sistema de recuperação dos subprodutos recicláveis
presentes no lixo.
Existem diversos processos para seleção desses materiais
que, eventualmente, podem ser instalados de forma isolada ou
associadas entre si, como por exemplo:
Manual - consiste na “catação” executada por trabalhadores
ao longo de uma esteira transportadora, em uma mesa de madeira
ou concreto ou mesmo no chão.
Peneiramento - consiste na classificação dos subprodutos em
função do tamanho através de peneiras rotativas ou vibratórias em
plano inclinado.
Separação gravimétrica - efetua-se em função da diferença
de massa entre os subprodutos utilizando-se esteiras oscilatórias
inclinadas, separadores balísticos ou por ricochete.
Separação magnética - consiste na separação do material
ferroso existente no lixo através de extrator eletromagnético ou
tambor (também chamado polia) magnético.
Existem, ainda, outros processos de separação, tais como
classificação ótica, via úmida e correntes elétricas induzidas, sendo
em sua maioria procedimentos sofisticados, caros e de utilização
um tanto ou quanto discutíveis.
Há que se considerar outro fator importantíssimo: “No Brasil
a mão-de-obra não qualificada necessitando de emprego é bastante
numerosa”. Quando se pensar em um projeto de reciclagem, deve-
se ter em mente uma utilização intensiva desta mão-de-obra.
H9 – COMPREENDER A
IMPORTÂNCIA DOS CICLOS BIOGEO-
QUÍMICOS OU DO FLUXO DE ENERGIA
PARA A VIDA, OU DA AÇÃO DE AGEN-
TES OU FENÔMENOS QUE PODEM CAU-
SAR ALTERAÇÕES NESSES PROCESSOS.
Ciclos Biogeoquímicos
Os ciclos biogeoquímicos são processos naturais que reciclam
elementos em diferentes formas químicas do meio ambiente para
os organismos, e, depois, vice-versa. Água, carvão, oxigênio,
nitrogênio, fósforo e outros elementos percorrem estes ciclos,
unindo os componentes vivos e não-vivos da Terra.
Didatismo e Conhecimento
Sendo a Terra um sistema dinâmico, em evolução, o movimento
e a estocagem de seus materiais afetam todos os processos físicos,
químicos e biológicos.
Um ciclo biogeoquímico é o movimento ou o ciclo de
um determinado elemento ou elementos químicos através da
atmosfera, hidrosfera, litosfera e biosfera da Terra.
Os ciclos estão intimamente relacionados com processos
geológicos, hidrológicos e biológicos.
Ao longo do ciclo, cada elemento é absorvido e reciclado por
componentes bióticos (seres vivos) e abiótico (ar, água, solo) da
biosfera, e às vezes pode se acumular durante um longo período de
tempo em um mesmo lugar. É por meio dos ciclos biogeoquímicos
que os elementos químicos e compostos químicos são transferidos
entre os organismos e entre diferentes partes do planeta.
O estudo e a compreensão dos ciclos biogeoquímicos podem
ajudar a identificar potenciais  impactos ambientais causados
pela introdução de substâncias potencialmente perigosas nos
diversos  ecossistemas. Proporcionar um melhor monitoramento
da poluição; estabelecimento de técnicas de manejo, tendo em
vista das necessidades sustentáveis; determinação e controle da
perda de fertilizantes; uso racional de recursos hídricos e minerais;
controle do aumento de CO2 na atmosfera.
Ciclo Da Água
A água está em constante mudança de estado físico e há
permanente troca dessa substância entre rios, lagos, mares, solos,
atmosfera e seres vivos.
A água presente sob forma líquida na superfície terrestre sofre
evaporação e passa para a atmosfera. Com o resfriamento nas
camadas mais altas da atmosfera, os vapores d’água condensam-
se, formam nuvens e depois voltam ao meio terrestre sob forma de
chuva. Se houver resfriamento em excesso, ainda na atmosfera os
vapores de água podem se condensar e sofrer solidificação, dando
origem à neve ou ao gelo, que podem cair na superfície terrestre
formando a nevada e o granizo, respectivamente.
Os seres vivos absorvem ou ingerem água, pois ela é
fundamental para sua sobrevivência. Parte da água presente
no corpo dos seres vivos retorna ao meio ambiente através da
respiração, pela excreção e principalmente pela transpiração.
A água participa de vários processos dentro do corpo dos seres
vivos. As raízes das plantas absorvem água do solo. Parte dela
sobe às folhas e participa da fotossíntese, outra parte patê volta
à atmosfera pela transpiração, processo importante não só para
resfriar o corpo da planta, como também para a condução da seiva
bruta até as folhas.
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 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
A água apresenta dois ciclos:
Ciclo curto ou pequeno: é aquele que ocorre pela lenta evaporação da água dos mares, rios, lagos e lagos, formando nuvens. Estas se
condensam, voltando a superfície na forma de chuva ou neve; 
Ciclo longo: É aquele em que a água passa pelo corpo dos seres vivos antes de voltar ao ambiente. A água é retirada do solo através das
raízes das plantas sendo utilizada para a fotossíntese ou passada para outros animais através da cadeia alimentar. A água volta a atmosfera
através da respiração, transpiração, fezes e urina. 

Podemos resumir o ciclo hidrológico por meio dos seguintes processos:

a) Detenção: parte da precipitação fica retida na vegetação, depressões do terreno e construções. Essa massa de água retorna à atmosfera
pela ação da evaporação ou penetra no solo pela infiltração.
b) Escoamento Superficial: constituído pela água que escoa pelo solo, fluindo para locais de altitudes inferiores, ate atingir um corpo
d’água como um rio, lago ou oceano. A água que compõe o escoamento superficial pode também sofrer infiltração para as camadas superiores
do solo, ficar retida ou sofrer evaporação.
c) Infiltração: a água infiltrada pode sofrer evaporação, ser utilizada pela vegetação, escoar ao longo da camada superior do solo ou
alimentar o lençol de água subterrânea.
d) Escoamento Subterrâneo:  constituído por parte da água infiltrada na camada superior do solo, sendo bem mais lento que o
escoamento superficial. Parte desse escoamento alimenta os rios e os lagos, além de ser responsável pela manutenção desses corpos durante
épocas de estiagem.
e) Evapotranspiração: parte da água existente no solo que é utilizada pela vegetação e é eliminada pelas folhas na forma de vapor.
f) Evaporação: em qualquer das fases descritas anteriormente, a água pode voltar à atmosfera na forma de vapor, reiniciando o ciclo
hidrológico.
g) Precipitação: água que cai sobre o solo ou sobre um corpo d’água.

Nesse ciclo, o desmatamento e a impermeabilização do solo (devido à pavimentação) causados pelo homem, aceleram a evaporação e
reduz a recarga dos lençóis freáticos. A partir disso, as enchentes nos cursos d’água que cortam centros urbanos aumentam e podem trazer
efeitos catastróficos à população.

Ciclo do Oxigênio

O  oxigênio participa não somente da composição da água e do gás carbônico, mas também de numeroso compostos orgânicos e
inorgânicos. Na atmosfera e na hidrosfera é encontrado livre, sob a forma de substância pura, simples, de fórmula O2. É uma gás liberado
pelos organismos fotossintetizantes, através do processo de fotossíntese. É utilizado para a respiração de plantas e de animais, processo que
resulta na produção de gás carbônico.
A manutenção das taxas de oxigênio e de gás carbônico no ambiente depende desses dois processos opostos: a fotossíntese e a respiração.
A fotossíntese é realizada somente durante o dia; a respiração é um processo contínuo, realizado pelas plantas e pelos animais, de dia e de
noite.
É interessante notar que o oxigênio é uma substância que não somente garante a vida na Terra, mas também origina-se da atividade vital.
Praticamente todo o oxigênio livre da atmosfera e da hidrosfera tem origem biológica, no processo de fotossíntese.

Didatismo e Conhecimento 53
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
O O2 produzido pode participar também da formação da
camada de ozônio (O3) na atmosfera. A presença de ozônio na
atmosfera é de extrema importância para a humanidade, pelo papel
que exerce de filtro das radiações ultravioletas, as quais, úteis em
determinada intensidade, são nocivas em intensidades maiores.
A nocividade das radiações ultravioletas está ligada a doenças
como o câncer de pele e as alterações genéticas, por induzirem
mutações indesejáveis.
A camada de ozônio vem sendo progressivamente destruída,
principalmente por ação de um gás conhecido por clorofluorcarbono,
também designado por suas iniciais, CFC. O clorofluorcarbono é
utilizado em sprays (aerossóis), condicionadores de ar, geladeiras,
espuma plástica, componentes eletrônicos e outros produtos.
Ciclo do Carbono
O carbono é um elemento químico de grande importância para
os seres vivos, pois participa da composição química de todos os
componentes orgânicos e de uma grande parcela de inorgânicos
também.
Na atmosfera, encontra-se na forma de dióxido de carbono
(CO2), um gás, que nas condições normais de temperatura e
pressão, é inodoro e incolor. O ciclo do carbono é perfeito, pois
o carbono é devolvido à mesma taxa que é sintetizado pelos
produtores.
As plantas utilizam o CO2  e o vapor d’água da atmosfera
para, na presença de luz solar, sintetizar compostos orgânicos de
carbono, hidrogênio e oxigênio, tais como a glicose.
Por meio da fotossíntese e da respiração, o carbono passa de
sua fase inorgânica à fase orgânica e volta para a fase inorgânica,
completando, assim, seu ciclo biogeoquímico. Fotossíntese e
respiração são processos de reciclagem do carbono e do oxigênio
em várias formas químicas em todos os ecossistemas.
As bactérias que realizam quimiossíntese fabricam suas
substancias orgânicas a partir do CO2.  Os compostos orgânicos
mais comumente formados são os açúcares (carboidratos), mas,
além deles, as plantas são capazes de produzir proteínas, lipídeos
e ceras em geral.
O carbono das plantas pode seguir três caminhos:
1. pela respiração é devolvido na forma de CO2;
2. passa para os animais superiores através da cadeia
alimentar;
3. pela morte e decomposição dos vegetais, volta a ser CO2.
Didatismo e Conhecimento
O carbono é adquirido pelos animais, de forma direta ou
indireta, do reino vegetal durante sua alimentação. Assim, os
animais herbívoros recebem dos vegetais os compostos orgânicos
e, através de seu metabolismo são capazes de sintetizar e até
transformá-los em novos produtos. O mesmo ocorre com os
animais carnívoros, que se alimentam dos herbívoros e assim
sucessivamente. O carbono nos animais pode seguir, assim como
as plantas, três caminhos:
1. respiração é devolvido na forma de CO2;
2. passagem para outro animal, por meio da nutrição;
3. pela morte e decomposição dos animais, volta a ser CO2.
Outra forma do carbono retornar ao ambiente é através da
combustão de combustíveis fosseis (gasolina, óleo diesel, gás
natural). Além dessa, a queima de florestas é um outro meio de
devolução. Vale ressaltar que estes mecanismos são prejudiciais
ao meio ambiente, sendo a primeira um dos principais causadores
do efeito estufa e a segunda além do efeito estufa, o desequilíbrio
de ecossistemas regionais e até mesmo globais, uma vez que as
florestas são essenciais para a manutenção da temperatura. Tendo
em vista a preocupação ambiental crescente, surgiu uma ideia para
ajudar o planeta. É uma forma de compensar as grandes queimas
envolvendo liberação de carbono e, consequentemente, o aumento
da temperatura global.
O gás carbônico é separado no processo de exaustão das
indústrias por meio de um sistema de filtros. Esse gás é comprimido e
transportado até um local geológico. Ali, o gás é injetado em 3 tipos de
reservatório: campos de petróleo maduros (já explorados ou em fase
final de exploração), aquíferos salinos (lençóis de água subterrânea
com água salobra não aproveitável) ou camadas de carvão.
1. Nas árvores
Em fase de crescimento, as árvores são verdadeiros aspiradores
de CO2 da atmosfera. O tronco de uma árvore é 80% composto de
carbono, portanto não é de admirar que elas suguem, por hectare,
150 a 200 toneladas de CO2 do ar. Uma árvore, sozinha, é capaz de
absorver 180 quilos de CO2.
54
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
2. Camadas de carvão
Assim como nos campos de petróleo, a injeção de carbono
em reservas de carvão também pode ser lucrativa: o carvão retém
o CO2 e libera no processo o gás natural, que pode ser explorado
e comercializado. Nos depósitos localizados em profundidades
muito grandes, o gás carbônico pode ser armazenado.
3. Campos de petróleo
Os poços maduros, onde não há mais produção de petróleo e
gás, podem se transformar em grandes depósitos de CO2. Seria dar
apenas mais um passo, uma vez que as petrolíferas já injetam o gás
carbônico em campos maduros de petróleo para, por intermédio
dessa pressão, aumentar o potencial de extração neles.
4. Aquíferos salinos
Nestes enormes mantos de água no subsolo, a água é tão
salobra que não serve para o consumo. Dessa forma, eles seriam
uma ótima alternativa para estocar carbono. Trata-se das formações
com mais capacidade de armazenar CO2: os especialistas estimam
que os aquíferos possam reter até 10 mil gigatoneladas do gás.
Efeito estufa
O Efeito Estufa é a forma que a Terra tem para manter sua
temperatura constante. A atmosfera é altamente transparente à
luz solar, porém cerca de 35% da radiação que recebemos vai ser
refletida de novo para o espaço, ficando os outros 65% retidos
na Terra. Isto deve-se principalmente ao efeito sobre os raios
infravermelhos de gases como o Dióxido de Carbono, Metano,
Óxidos de Azoto e Ozônio presentes na atmosfera (totalizando
menos de 1% desta), que vão reter esta radiação na Terra,
permitindo-nos assistir ao efeito calorífico dos mesmos.
Nos últimos anos, a concentração de dióxido de carbono
na atmosfera tem aumentado cerca de 0,4% anualmente; este
aumento se deve à utilização de petróleo, gás e carvão e à
destruição das florestas tropicais. A concentração de outros gases
que contribuem para o Efeito de Estufa, tais como o metano e
os clorofluorcarbonetos também aumentaram rapidamente. O
efeito conjunto de tais substâncias pode vir a causar um aumento
da temperatura global (Aquecimento Global) estimado entre 2 e
6º C nos próximos 100 anos. Um aquecimento desta ordem de
grandeza não só irá alterar os climas em nível mundial como
também irá aumentar o nível médio das águas do mar em, pelo
menos, 30 cm, o que poderá interferir na vida de milhões de
pessoas habitando as áreas costeiras mais baixas. Se a terra não
fosse coberta por um manto de ar, a atmosfera, seria demasiado
fria para a vida.
Didatismo e Conhecimento
As condições seriam hostis à vida, a qual de tão frágil que
é, bastaria uma pequena diferença nas condições iniciais da sua
formação, para que nós não pudéssemos estar aqui discutindo-a.
O Efeito Estufa consiste, basicamente, na ação do dióxido de
carbono e outros gases sobre os raios infravermelhos refletidos pela
superfície da terra, reenviando-os para ela, mantendo assim uma
temperatura estável no planeta. Ao irradiarem a Terra, parte dos
raios luminosos oriundos do Sol são absorvidos e transformados
em calor, outros são refletidos para o espaço, mas só parte destes
chega a deixar a Terra, em consequência da ação refletora que os
chamados “Gases de Efeito Estufa” (dióxido de carbono, metano,
clorofluorcarbonetos- CFCs- e óxidos de azoto) têm sobre tal
radiação reenviando-a para a superfície terrestre na forma de raios
infravermelhos.
Desde a época pré-histórica que o dióxido de carbono tem
tido um papel determinante na regulação da temperatura global
do planeta. Com o aumento da utilização de combustíveis
fósseis (Carvão, Petróleo e Gás Natural) a concentração de
dióxido de carbono na atmosfera duplicou nos últimos cem
anos. Neste ritmo e com o abatimento massivo de florestas que se
tem praticado (é nas plantas que o dióxido de carbono, através da
fotossíntese, forma oxigênio e carbono, que é utilizado pela própria
planta) o dióxido de carbono começará a proliferar levando, muito
certamente, a um aumento da temperatura global, o que, mesmo
tratando-se de poucos graus, levaria ao degelo das calotes polares
e a grandes alterações a nível topográfico e ecológico do planeta.
Ciclo no Nitrogênio
O nitrogênio é um elemento químico que entra na constituição
de duas importantíssimas classes de moléculas orgânicas: proteínas
e ácidos nucléicos. Além disso, o nitrogênio é componente de um
nucleotídeo essencial a todos os seres vivos da biosfera: o ATP.
Embora esteja presente em grande quantidade no ar (cerca de
79%), na forma de N2, poucos seres vivos o assimilam nessa forma.
Apenas alguns tipos de bactérias, principalmente cianobactérias,
conseguem captar o N2,  utilizando – o na síntese de moléculas
orgânicas nitrogenadas.
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 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
O nitrogênio utilizado pelos seres vivos é o combinado com o hidrogênio na forma de amônia (NH3). A transformação do N2 em NH3 é
chamada fixação. Fenômenos físicos, como os relâmpagos e faíscas elétricas, são processos fixadores de nitrogênio. A produção de amônia
por esses fenômenos atmosféricos é pequeníssima, sendo praticamente inexistente em face às necessidades dos seres vivos. A fixação do
nitrogênio por esses meios é chamada fixação física.
Outra forma de fixação de nitrogênio é fixação industrial, realizada por indústrias de fertilizantes, onde se consegue uma elevada taxa
de fixação de nitrogênio.
A fixação do nitrogênio realizada pelas bactérias, algas azuis e fungos que vivem livres no solo ou associados às raízes das plantas é
denominada de fixação biológica ou biofixação. Esses microrganismos, que vivem em nódulos nas raízes das plantas, estabelecem uma
relação de mutualismo, ou seja, eles recebem proteção às plantas e em troca lhes fornecem um farto suprimento de nitrogênio aproveitável
(NH3).
A amônia pode ser produzida por dois tipos de biofixadores de vida livre: bactérias do gênero  Azobacter (aeróbias)
e Clostridium (anaeróbias).

Quando os decompositores começam a atuar sobre a matéria orgânica nitrogenada (proteína de húmus, por exemplo), liberam diversos
resíduos para o ambiente, entre eles a amônia (NH3). Combinando-se com a água do solo, a amônia forma hidróxido de amônio que se
ionizando produz o íon amônio (NH4+) e hidroxila. Esse processo é denominado de amonização:
A oxidação dos íons amônio produz nitritos como resíduos nitrogenados, que por sua vez são liberados para o ambiente ou oxidados a
nitrato. A conversão dos íons amônio em nitrito e nitrato é conhecida por nitrificação, que ocorre pela ação de bactérias nitrificantes.
O processo de nitrificação pode ser dividido em duas etapas:

Nitrosação: A amônia é transformada em nitrito

Nitração: ocorre a transformação de íon nitrito em íon nitrato

Os nitratos quando liberados para o solo, podem ser absorvidos e metabolizados pelas plantas. Assim, o ciclo do nitrogênio envolve
três processos:
1. Nitrosação: conversão de íons amônio em nitritos;
2. Nitração: conversão de nitritos em nitratos;
3. Nitrificação: conversão dos íons amônio em nitratos.

O nitrogênio retorna ao ambiente pela excreção e, quando os organismos morrem, pelo processo de decomposição. As excretas
nitrogenadas ureia e ácido úrico são transformadas em amônia por bactérias e fungos decompositores. Esses organismos também degradam
as substâncias contidas no corpo de organismos mortos, transformando-as em amônia. A amônia prossegue o ciclo sendo transformada em
nitrito e nitrato pelas bactérias nitrificantes ou em nitrogênio (N2) por bactérias desnitrificantes.

Didatismo e Conhecimento 56
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Rotação de Culturas
Um procedimento bastante utilizado em agricultura é
a “rotação de culturas”, na qual se alterna o plantio de não-
leguminosas (o milho, por exemplo), que retiram do solo os
nutrientes nitrogenados, com leguminosas (feijão), que devolvem
esses nutrientes para o meio.
Ciclo do Fósforo
Além da água, do carbono, do nitrogênio e do oxigênio, o
fósforo também é importante para os seres vivos. Esse elemento
faz parte, por exemplo, do material hereditário e das moléculas
energéticas de ATP.  ciclo envolve uma escala de tempo muito mais longa, que pode ser
Em certos aspectos, o ciclo do fósforo é mais simples do que
os ciclos do carbono e do nitrogênio, pois não existem muitos
compostos gasosos de fósforo e, portanto, não há passagem pela
atmosfera. Outra razão para a simplicidade do ciclo do fósforo é a
existência de apenas um composto de fósforo realmente importante
para os seres vivos: o íon fosfato.
O fósforo é um elemento químico que participa estruturalmente
de moléculas fundamentais do metabolismo celular, como
fosfolipídios, coenzimas e ácidos nucléicos. É um nutriente
limitante do crescimento das plantas, principalmente no meio
aquático.
Os grandes reservatórios de fósforo são as rochas e outros
depósitos formados durante as eras geológicas. Esses reservatórios,
devido ao intemperismo, pouco a pouco fornecem o fósforo para
os ecossistemas, onde é absorvido pelos vegetais e posteriormente
transferido aos animais superiores e, por consequência, ao Homem,
pela cadeia alimentar.
O retorno do fósforo ao meio ocorre pela ação de bactérias
fosfolizantes, atuando nas carcaças de animais mortos. O fósforo
retorna ao meio na forma de composto solúvel, sendo, portanto
facilmente carregado pela chuva para os lagos e rios e destes para
os mares, de forma que o fundo do mar passa a ser um grande
deposito de fósforo solúvel.
As plantas obtêm fósforo do ambiente absorvendo os fosfatos
dissolvidos na água e no solo. Os animais obtêm fosfatos na água
e no alimento.
Didatismo e Conhecimento
A decomposição devolve o fósforo que fazia parte da matéria
orgânica ao solo ou à água. Daí, parte dele é arrastada pelas chuvas
para os lagos e mares, onde acaba se incorporando às rochas. Nesse
caso, o fósforo só retornará aos ecossistemas bem mais tarde,
quando essas rochas se elevarem em consequência de processos
geológicos e, na superfície, forem decompostas e transformadas
em solo.
Assim, existem dois ciclos do fósforo que acontecem
em escalas de tempo bem diferentes. Uma parte do elemento
recicla-se localmente entre o solo, as plantas, consumidores e
decompositores, em uma escala de tempo relativamente curta,
que podemos chamar  “ciclo de tempo ecológico”. Outra parte
do fósforo ambiental sedimenta-se e é incorporada às rochas; seu
chamada “ciclo de tempo geológico”.
Ciclo do Enxofre
O enxofre apresenta um ciclo basicamente sedimentar,
embora possua uma fase gasosa, porém de pouco importância. A
principal forma de assimilação do enxofre pelos seres produtores
é como sulfato inorgânico. O processo biológico envolvido nesse
ciclo compreende uma serie de microrganismos com funções
especificas de redução e oxidação.
Enxofre é uma substância amarela encontrada no solo, que
queima com facilidade. Ele entra na produção de ácido sulfúrico,
uma substância muito utilizada para fertilizantes, corantes
e explosivos (pólvora, palitos de fósforo, etc.). O enxofre é
encontrado nas rochas sedimentares, (formadas por depósitos que
se acumularam pela ação da natureza) nas rochas vulcânicas, no
carvão , no gás natural etc.
O enxofre é essencial para a vida, faz parte da moléculas de
proteína, vitais para o nosso corpo. Cerca de 140g de enxofre estão
presentes no ser humano. A natureza recicla enxofre sempre que
um animal ou planta morre. Quando apodrecem, as substâncias
chamadas de “sulfatos”, combinados com a água são absorvidos
pelas raízes das plantas. Os animais o obtêm comendo vegetais ou
comendo outros animais.
Quando o ciclo é alterado, animais e plantas sofrem, isso vem
acontecendo através da constante queima de carvão, petróleo e gás.
Esses combustíveis são chamados de “fósseis”, pois se formaram
há milhões de anos, a partir da morte de imensas florestas tropicais
ou da morte de microscópicas criaturas denominadas “plânctons”.
A maior parte do enxofre que é assimilado é mineralizado em
processo de decomposição. Entretanto, sob condições anaeróbias,
ele é reduzido a sulfetos, entre os quais o sulfeto de hidrogênio
(H2S), composto letal à maioria dos seres vivos. Esse gás, tanto
no solo como na água, sobe as camadas mais areadas onde então
é oxidado, passando a forma de enxofre elementar, quando, mais
oxidado, ele se transforma daí, em sulfato.
Sob condições anaeróbias e na presença de ferro, o enxofre
precipita-se, formando sulfetos férricos e ferrosos. Esses
compostos, por sua vez, permitem que o fósforo converta-se de
insolúvel a solúvel, tornando-se assim utilizável.
A ação do homem também interfere nesse ciclo por meio de
grandes quantidades de dióxido de enxofre liberadas nos processos
de queima de carvão e óleo combustível em indústrias e usinas
termelétricas. O dióxido de enxofre pode causar a chuva acida e o
smog industrial.
57
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS

Chuva Ácida

Ao queimar combustíveis fósseis para acionar as usinas, fábricas e veículos, é lançado enxofre no ar. Esse enxofre sobe para a atmosfera
na forma de gás chamado “dióxido de enxofre”, um grande poluente do ar. Quando o dióxido de enxofre se junta à umidade da atmosfera,
forma o ácido sulfúrico, um dos principais componentes das chuvas ácidas.
O dióxido de enxofre é produzido também nos pântanos e vulcões, mas em quantidades que o meio ambiente consegue assimilar.
Atualmente existem enormes quantidades de fontes poluidoras, tornando as chuvas mais carregadas de ácido, dificultando ao meio ambiente
anular seus efeitos. A chuva causa danos às folhas de espécies vegetais comprometendo a produção agrícola. Torna-se mais grave próxima
às grandes concentrações industriais, atinge as florestas, os peixes e corro e edificações de pedra e concreto, inclusive metais expostos ao
tempo que enferrujam mais rápido, como as pontes e edificações de aço.

Ciclo Do Cálcio

O cálcio é um elemento que participa de diversas estruturas dos seres vivos, ossos, conchas, paredes celulares das células vegetais,
cascas calcárias de ovos, além de atuar em alguns processos fisiológicos, como a concentração muscular e a coagulação do sangue nos
vertebrados. As principais fontes desse elemento são as rochas calcárias, que, desgastando-se com o tempo, liberam-no para o meio. No solo,
é absorvido pelos vegetais e, por meio das cadeias alimentares, passa para os animais. Toneladas de calcária são utilizadas com frequência
para a correção da acidez do solo, notadamente nos cerrados brasileiros, procedimento que, ao mesmo tempo, libera o cálcio para o uso pela
vegetação e pelos animais.

Didatismo e Conhecimento 58
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Nos oceanos o cálcio obtido pelos animais pode servir para a
construção de suas coberturas calcárias. Com a morte desses seres,
ocorre a decomposição das estruturas contendo calcário – conchas
de moluscos, revestimentos de foraminíferos  – no fundo dos
oceanos, processo que contribui para a formação dos terrenos
e rochas contendo calcário. Movimentos da crosta terrestre
favorecem o afloramento desses terrenos, tornando o cálcio
novamente disponível para o uso pelos seres vivos.
Os ciclos biogeoquímicos são essenciais para a manutenção da
vida na Terra, seja a vida humana, animal ou vegetal, uma vez que
reciclam a matéria. Mas com a forte intervenção do homem nesses
ciclos, muitos deles tendem a se tornar acíclicos, ou seja, podem
acabar um dia. Portanto, estudar e conhecer o funcionamento
dos ciclos biogeoquímicos é fundamental, pois assim ficará mais
fácil entender que preservar o meio ambiente é a salvação para a
humanidade.
Fluxo De Energia
Uma das características mais marcantes dos ecossistemas
é que os organismos que os compõem podem ser agrupados de
acordo com seus hábitos alimentares. Nesse caso, cada grupo em
particular constitui aquilo que costuma se denominar nível trófico.
De acordo com essa definição, o nível trófico nada mais é que o
lugar onde cada grupo de organismos ocupa em um determinado
ecossistema. A sequência dos níveis tróficos representa o caminho
que tanto a energia como a matéria percorre em um ecossistema.
A fonte de energia que mantém qualquer ecossistema é o
Sol. Assim, a energia luminosa proveniente do Sol é captada
e metabolizada pelos produtores, que na sua maioria são seres
fotossintetizantes, portanto autótrofos. Incluem-se nesse grupo
os vegetais clorofilados e os organismos quimiossintetizantes
(algumas bactérias). Posteriormente, os herbívoros, ao se
alimentarem dos produtores, obtêm parte dessa energia e, assim
sucessivamente, a energia vai passando de nível trófico até a sua
chegada aos organismos que estão no topo da cadeia alimentar.
A energia é a capacidade de realizar trabalho. As células
realizam vários tipos de trabalhos, tais como sintetizar moléculas,
mover organelas e cromossomos de um lugar para o outro e
transportar substâncias através de membranas de um lugar para o
outro e transportar substâncias através de membranas. Cada uma
das atividades requer energia, e a célula deve ser capaz de obtê-la
e utiliza-la de várias maneiras.
Didatismo e Conhecimento
Difícil muitas vezes compreender como fazer com que as
células utilizem a energia em quantidades adequadas. Dois fatores-
chave estão envolvidos. Primeiro quase toda reação química na
célula requer envolvimento de uma enzima. Enzimas são proteínas
específicas que tornam possível às reações ocorrerem com o
fornecimento de apenas pequenas quantidades de energia. Sem
enzimas, as células não poderiam funcionar, porque as reações
químicas ocorreriam muito lentamente, solicitando o fornecimento
de tanta energia que poderia causar danos à célula.
Um segundo fator-chave é o ATP, a “moeda corrente” da
energia celular. A energia liberada durante certos tipos de reações
químicas pode ser armazenada em moléculas de ATP, que então
podem doar essa energia para impulsionar outras reações. Na célula
esses vários tipos de reações - cada uma exigindo uma enzima
específica - têm lugar sequencialmente nas vias metabólicas que
canalizam o fluxo de energia.
A vida aqui na Terra é movida pela luz solar. Quase todos
os processos vitais dependem de um fluxo de energia regular
solar. Uma imensa quantidade de energia solar - estimada em
13x1023  calorias por ano - alcança a Terra. Cerca de 30% dessa
energia solar é imediatamente refletida de volta ao espaço na
forma de luz, do mesmo modo como a luz é refletida pela Lua.
Cera de 20 % é absorvia pela atmosfera da Terra. Grande parte
dos 50 % restantes é absorvida pela própria Terra e convertida em
calor. Parte dessa energia calorífera absorvida serve para evaporar
as águas dos oceanos, produzindo as nuvens, que por seu turno
produzem chuva e neve. A energia solar, combinada a outros
fatores, é também responsável pelos movimentos do ar e da água,
que ajudam a estabelecer os padrões do clima na superfície da
Terra.
Da energia solar que alcança a terra, menos de 1% é capturada
pelas células das plantas e outros organismos fotossintetizantes
e convertida por elas em energia que movimenta quase todos os
processos da vida. Os sistemas convertem a energia de uma forma
em outra, alterando a energia radiante do sol em energia química,
elétrica e mecânica, utilizadas pelos organismos vivos.
Esse fluxo de energia é a essência da vida. De fato, um
modo de encarar a evolução é considerá-la uma competição entre
organismos pelos mais eficientes usos dos recursos energéticos.
Uma célula pode ser melhor entendida como um sistema complexo
de conversão de energia. No outro extremo da escala biológica,
a estrutura de um ecossistema (isto é, todos os organismos vivos
num determinado local e os fatores abióticos com os quais eles
interagem) ou da própria biosfera é determinada pela troca de
energia que ocorre entre os grupos de organismos dentro dela.
Estados Físicos da Matéria
Observando a natureza do nosso planeta, podemos perceber
que a matéria se apresenta, à temperatura ambiente, em três estados
físicos. As rochas da crosta terrestre estão no estado sólido. Nos
mares, rios e lagos, a água se apresenta no estado líquido. E nossa
atmosfera esta no estado gasoso.
A matéria é formada pela reunião de partículas que se
atraem mutuamente. É a intensidade dessas forças de atração que
determina em que estado de apresentará a matéria: sólido, líquido
ou gasoso.
59
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Estado Sólido
As substâncias apresentam formas definidas e seu volume
não varia de forma considerável com variações de temperatura e
pressão.
As partículas que constituem o sólido encontram-se ligadas
uma às outras por uma força de tração muito grande de modo
que não podem movimentar-se livremente, vibrando apenas em
posições fixas.
Estado Líquido
As partículas que constituem o estado líquido não estão unidas
fortemente, visto que deslizam uma sobre as outras, adaptando-
se à forma do recipiente que as contém, mas estas forças de
atração entre as partículas são suficientemente fortes para que não
ocorra variação no volume e as partículas dificilmente podem ser
comprimidas.
Estado Gasoso
As substâncias apresentam densidade menor que a dos sólidos
e líquidos, ocupam todo o volume do recipiente que as contém,
podem expandir-se indefinidamente e são comprimidas com
grande facilidade. Este comportamento pode ser explicado pelas
forças de atração entre as partículas muito fracas as quais possuem,
portanto, alta mobilidade.
  
Mudanças de Estado
- Fusão: passagem do estado sólido para o líquido.
- Solidificação: passagem do estado líquido para o sólido.
- Vaporização: é a passagem do estado líquido para o estado
gasoso. A vaporização pode ocorrer de três formas: evaporação,
calefação e ebulição.
- Condensação: é a passagem do estado gasoso para o
estado líquido. A condensação de um gás para o estado líquido é
denominada de liquefação.
- Sublimação: é passagem do estado sólido diretamente para
o estado gasoso.
Ponto de Fusão: é a temperatura constante na qual um sólido
se transforma num líquido. Os pontos de fusão e solidificação
ocorrem numa mesma temperatura.
Ponto de Ebulição: é a temperatura constante na qual um
líquido passa para o estado gasoso.
Substâncias químicas
Como você vê, o conceito de substância química – ou
simplesmente substância, como iremos chamar de agora em diante
– está intimamente relacionada ao estudo da química.
Didatismo e Conhecimento
Os químicos consideram que uma substância é uma porção
de matéria que tem propriedades bem definidas e que lhe
são características. Da mesma maneira como você consegue
reconhecer um amigo por um conjunto de suas características (a
cor da pele, o timbre de voz, a forma do nariz, o modo de andar,
o jeito de falar, a cor e a textura dos cabelos, o porte físico etc.),
os químicos identificam as substâncias pelo conjunto de suas
propriedades.
Entre essas propriedades estão o ponto de fusão, o ponto
de ebulição, a densidade, o fato de ser inflamável ou não, a
cor, o odor etc.
Duas substâncias diferentes podem, eventualmente, possuir
uma ou duas propriedades iguais, mas nunca todas elas. Caso
aconteça de todas as propriedades de duas substâncias serem
iguais, então elas são, na verdade, a mesma substância.
Uma amostra de água, qualquer que seja a sua origem (chuva,
rio, mar, lago, geleira, produzida em laboratório etc.), tem sempre
as mesmas propriedades.
Assim, qualquer líquido incolor com PF = 0ºC, PE = 100ºC e
d = 1,0 g/cm3 é classificado como água. E assim por diante.
Quando uma substância é produzida em laboratório ou
extraída de alguma fonte natural, e desconfiam-se que seja uma
nova substância, os químicos primeiramente determinam as suas
propriedades.
Se elas coincidirem totalmente com as de alguma substância
já conhecida, então não se tratará de uma nova substância. Se,
por outro lado, não houver substância conhecida com essas
propriedades, então realmente terá sido descoberta uma nova
substância.
Substâncias simples e substâncias compostas
A molécula de água é formada por dois átomos de hidrogênio
e um de oxigênio. Já o gás nitrogênio, que existe na atmosfera,
é formado pela união de dois átomos de nitrogênio. O mesmo
vale para o gás oxigênio. Dizemos então que o oxigênio é
uma substância simples, já que é formado pela união de átomos
quimicamente iguais. A água é uma substância composta, pois é
formada pela união de átomos diferentes.
Compreenda melhor analisando a imagem a seguir:
60
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Algumas substâncias compostas são formadas por íons
diferentes, como é o caso do cloreto de sódio, que tem íons de
sódio e de cloro. Portanto, uma substância pura pode ser simples,
quando é formada por apenas um tipo de átomo, ou composta,
quando em sua fórmula há mais de um tipo de átomo ou de íon.
H10 – ANALISAR PERTURBAÇÕES
AMBIENTAIS, IDENTIFICANDO
FONTES, TRANSPORTE E/OU
DESTINO DOS POLUENTES OU
PREVENDO EFEITOS EM SISTEMAS
NATURAIS, PRODUTIVOS OU SOCIAIS.
Enfrentamos atualmente uma das maiores crises ambientais
até hoje vistas.  A razão de todas estas preocupações reside num
único e relevante ponto: A HUMANIDADE. Nenhuma espécie até
hoje havia alterado tão profundamente o sistema terrestre. Com a
nossa supremacia planetária surgiram em toda a sua plenitude os
problemas inerentes a uma espécie inteligente e dominante.
O homem sempre foi reconhecido pelos seus feitos, pela
sua história, pela sua capacidade de retirar recursos exteriores
e inerentes a todas as suas necessidades. Já hoje o homem é
conhecido por um diferente fato, o mais revelador e modificador
do ambiente: o aquecimento global.
Tudo o que está hoje inerente a esse ponto, tem vindo a ponto
de discussão vezes sem conta, tendo na hoje uma mais clara noção
dos problemas. Acontece é que o mundo ainda não acordou na
sua maioria para este problema. Temos assim muita gente não
consciencializada para este ponto.
O aumento das emissões de gases até 50% que aconteceu num
ano, tem como principal consequência o aumento das temperaturas
exteriores. Este fenómeno está diretamente ligado à atividade
humana. A combustão de petróleo, de carvão e de gás, o metano
produzido pela agricultura, os gases resultantes da climatização
dos edifícios e das viaturas modificam a composição da atmosfera
e provocam alterações climáticas, letais para a humanidade.
A atmosfera é constituída maioritariamente por azoto,
oxigênio e vapor de água. No entanto existem em quantidades
muito pequenas os gases com efeito de estufa, que são: o dióxido
de carbono, CO2, o metano, CH4, o óxido nítrico, NO2, entre
outros. São estes gases retêm metade da radiação infravermelha
que a Terra reenvia para o espaço, de forma a não haver perdas
de calor.
No entanto o homem tem influenciado este fenômeno natural,
pois as diferentes atividades (indústria, o transporte) levaram a
um aumento da emissão de CO2, que se junta ao já existente na
atmosfera. Assim os gases absorvem uma maior quantidade de
radiações, o que leva ao aumento da temperatura, que é um dos
problemas ecológicos mais importantes na atualidade.
Com as perturbações ambientais, mais de cinco mil espécies
de animais e plantas são extintas na Terra em cada ano que passa.
Há mil anos, 80% da Europa Central estava florestada. Hoje,
essa percentagem reduziu-se para 20%. Se o mundo reciclasse
metade do papel que consome, 40 mil quilómetros quadrados
de terras seriam libertados do cultivo de árvores de crescimento
rápido que abastecem a indústria do papel.
Didatismo e Conhecimento
Calcula-se que, numa cidade de cem mil habitantes sejam lan-
çados, todos os meses, nos esgotos, 4 toneladas de liquido para
limpar sanitas, 14 toneladas de detergentes domésticos e 3,44 to-
neladas de óleo de automóvel.
Quais são as causas das perturbações dos ecossistemas? Cau-
sas naturais e causas humanas.
CAUSAS NATURAIS – PROVOCADAS POR FENÔME-
NOS NATURAIS (SISMOS, VULCÕES, TEMPESTADES…)
CAUSAS HUMANAS – DECORRENTES DA AÇÃO HUMANA.
CAUSAS HUMANAS - Aumento da população e dos aglo-
merados humano; Utilização de combustíveis fósseis poluentes
Estilo de vida, sociedade de consumo e bem-estar (consumismo);
Crescimento econômico alheio à proteção do ambiente; Resíduos
industriais, urbanos, hospitalares, tóxicos e radioativos; Compor-
tamentos sociais e individuais inadequados para a defesa do meio
ambiente; Meios de transportes poluentes; Utilização de produtos
químicos; Sobre-exploração de matérias-primas, na terra e no mar;
Catástrofes ambientais provocadas pelo ser humano; Conflitos mi-
litares e nucleares.
CONSEQUÊNCIAS AMBIENTAIS
A perda de biodiversidade:
- Desflorestação
- Poluição dos ecossistemas aquático e terrestre
- Destruição dos habitats, o tráfico ilegal de espécies vivas
- Caça furtiva e contrabando
Desertificação:
- Desflorestação; extinção de espécies, destruição de ecossis-
temas
Aumento do efeito de estufa:
- Aquecimento global da terra, enfraquecimento da camada de
ozono, chuva ácida, desertificarão, degelo dos polos, smog, doen-
ças…
- Alterações climáticas
- Aumento do nível médio da água do mar
- Aumento de catástrofes naturais
- Diminuição da qualidade do ar e água
- Degradação estética/visual e da paisagem natural e cultural.
O Panorama das Poluições
É muito ampla a definição de poluição, pois abrange tanto
poluentes de origem natural quanto poluentes ligados. A poluição
de origem natural é rara, e como exemplo, podemos citar as
erupções vulcânicas que lançam na atmosfera quantidades
variáveis de cinzas e gases tóxicos. No entanto, a poluição cresceu
simultaneamente com o progresso industrial. Como cita o relatório
do Conselho Nacional de Pesquisa dos Estados Unidos, “a poluição
aumenta não somente pelo fato de que o espaço disponível para
cada indivíduo se reduz à medida que as populações crescem, mas
também porque a demanda individual cresce continuamente, a
tal ponto que cada um de nós tem mais restos e resíduos, mas, à
proporção que aumenta a densidade de população, tornam-se cada
vez mais raros os locais onde se possam jogar fora qualquer coisa:
o lixo de cada um começa a invadir o espaço vital do vizinho”.
61
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
No entanto, todas as nossas concepções econômicas e
filosóficas estão ainda impregnadas da crença de que o Homem é
o senhor da Natureza e pode modificá-la impunemente. Somente
agora começamos a perceber que o desrespeito às leis da ecologia
resulta num certo número de acidentes como a crescente poluição
da biosfera. É imprescindível admitir que a Terra é limitada,
como também os recursos de que dispomos e que uma expansão
quantitativa indefinida não é possível.
Sabemos que o lançamento de um poluente na atmosfera
nunca será um fenômeno apenas local, mas atingirá sempre uma
região mais ou menos vasta. Um bom exemplo desta dispersão são
os tratamentos com inseticidas, porque mais de 50% da matéria
ativa pode passar para o ar em consequência de fenômeno de
condestilação em presença do vapor de água, mesmo que se trate
de produtos pouco voláteis, como o D.D.T. e a dieldrina. Uma
análise de água da chuva, feita na Inglaterra, demonstra a existência
constante de diversos inseticidas. A transferência a longa distância
explica que se tenham encontrado teores de 41 ppb em D.D.T. nos
aerossóis caídos sobre Barbados, nas Antilhas.
O homem fabrica muitos produtos que têm a particularidade
de persistir por muito tempo na Natureza, pois suas moléculas
são inatacáveis pelos seres vivos, em particular pelas bactérias,
que desempenham o papel mais ativo nos ciclos biogeoquímicos.
Estes produtos são chamados de “não-biodegradáveis”, o quer
dizer que se acumulam nos ecossistemas. Nesta categoria incluem-
se muitos inseticidas, principalmente os organoclorados como o
D.D.T. A liberação de moléculas não-biodegradáveis resulta num
envenenamento progressivo da biosfera, por isso é indispensável
substituir tais moléculas por outras, que sejam biodegradáveis.
Isso já foi feito com os detergentes. Porém, pesquisas devem
provar que tais moléculas resultantes da degradação não terão um
poder tóxico superior.
Os praguicidas, que são produtos utilizados para matar
animais ou vegetais indesejáveis, incômodos ou nocivos,
podem ser classificados em três grandes categorias: inseticidas,
herbicidas e fungicidas. Na verdade, são nomes enganosos porque
os herbicidas e inseticidas não atacam apenas ervas daninhas e
insetos, mas também os pássaros.
Os inseticidas inorgânicos são os de utilização mais antiga.
Os inseticidas orgânicos naturais, de origem vegetal, são também
de emprego antigo e os inseticidas orgânicos de síntese já fazem
parte de uma segunda geração, desde sua origem em 1939. A
segunda categoria dos inseticidas orgânicos de síntese é a dos
organoclorados, são os mais numerosos e talvez, os melhores.
São os mais seletivos, e suas moléculas se degradam com mais
facilidade, não se acumulando na natureza e são, também, os
menos tóxicos para o homem.
Os herbicidas são produtos destinados a eliminar as ervas
daninhas e seu uso maciço traz inconvenientes para o gado, que é
atraído a certas plantas que normalmente não comeriam.
Os fungicidas destinam-se a lutar contra cogumelos parasitas
como os carvões e as ferrugens, contra diversos bolores ou contra
espécies de fungos.
Os praguicidas assumiram importância na economia moderna;
o mercado mundial de inseticidas chega a 600 milhões de dólares.
Os poluentes atmosféricos podem ser gases (óxido de carbono,
óxidos de enxofre e de nitrogênio) ou então partículas sólidas ou
líquidas em suspensão no ar (poeiras metálicas, substâncias à base
de flúor, amianto, pesticidas, etc.). Quanto à origem, classificam-
se como:
Didatismo e Conhecimento
- Poluentes naturais: poeiras arrancadas ao solo; sais
marinhos provenientes do salpico das ondas; poeiras e gases de
origem vulcânica; produtos de incêndios espontâneos de florestas;
produtos de origem vegetal, como o pólen;
- Poluentes devidos aos transportes: combustão de carburantes
dos veículos a motor; poeira arrancada ao revestimento das
estradas;
- Poluentes devidos às combustões: combustão do carvão
e dos derivados de petróleo para aquecimento doméstico e nas
centrais térmicas;
- Poluentes de origem industrial: indústria de metais, indústria
do cimento; indústria química; indústria do petróleo.
Numerosos fatores atmosféricos (especialmente o vento)
e topográficos fazem a dispersão dos poluentes gasosos.
Possivelmente, os óxidos de enxofre (SO2) sejam os poluentes
mais nocivos da atmosfera. São produzidos a partir da combustão
de carvões ou combustíveis líquidos de centrais térmicas, diversas
indústrias, automóveis, aquecimento doméstico ou queima
de detritos. Possuem toxicidade para os vegetais, provocando
diversas alterações e, até mesmo, o desaparecimento completo de
vegetação vizinha de fontes poluidoras. As essências florestais são
mais atingidas que as plantas anuais, pois a duração de sua vida
permite a manifestação de efeitos cumulativos.
O flúor é eliminado por diversas indústrias, principalmente
pela do alumínio. O flúor e seus compostos são tóxicos em doses
muito fracas e tem ação cumulativa: no ar poluído, os tecidos
dos vegetais vão-se enriquecendo progressivamente de flúor. As
folhas vão necrosando e caem ao atingir metade de sua superfície,
acarretando desnutrição e morte, aos poucos, da árvore. Nos animais,
as manifestações patológicas conhecidas por fluoroses, estão ligadas
a um teor muito elevado de flúor nos vegetais consumidos, causando
redução no ritmo de crescimento, lesões nos dentes e no esqueleto,
além de ocorrências de mortalidade.
Os óxidos de nitrogênio são produzidos pela combustão
dos motores de automóveis e, portanto são mais abundantes no
ar das cidades. A formação de smog oxidante ocorre através de
mecanismos muito complexos e que se pode esquematizar da
seguinte forma: em presença de radiações ultravioleta, o dióxido
de nitrogênio decompõe-se em monóxido de nitrogênio e oxigênio
atômico. Este pode reagir com o oxigênio molecular, formando
o ozônio. São muitos os prejuízos causados à agricultura pela
poluição fotoquímica.
O monóxido de carbono não é irritante nem malcheiroso,
mas ao combinar-se com a hemoglobina, diminui a capacidade do
sangue para transportar oxigênio. As pessoas intoxicadas sentem
vertigens, dores de cabeça, cansaço. A principal fonte reside
nos gases de escapamento dos automóveis. Esse gás se difunde
rapidamente na atmosfera e a zona de perigo é a que se encontra ao
nível do solo, na vizinhança dos pontos de emissão.
O dióxido de carbono, mesmo sendo um constituinte
normal da atmosfera e indispensável aos vegetais que, graças à
fotossíntese, têm nesse gás a sua fonte de carbono, tem caráter
poluente quando ultrapassa um certo nível. Antes da época
industrial, o carbono tinha seu ciclo perfeitamente equilibrado:
matéria orgânica formada através da fotossíntese era decomposta,
graças à respiração dos seres vivos, e às fermentações. Assim o gás
carbônico era liberado e vinha substituir, na atmosfera, o que havia
sido retirado do ar pelos vegetais clorofilados. O consumo mundial
de combustíveis fósseis tem aumentado o problema da poluição e
criado o esgotamento das reservas não renováveis.
62
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
O oceano desempenha um papel fundamental nesta absorção
do gás carbônico suplementar. Muito se discute sobre as possíveis
consequências deste aumento do teor de gás carbônico do ar. Por
ser este gás opaco à radiação infravermelha emitida pela Terra,
sua presença provoca um “efeito estufa”, isto é, um aumento da
temperatura do globo. Até o ano 2000, o aumento foi de alguns
décimos de grau, mas isto seria suficiente para provocar fusão
total dos gelos polares e uma elevação do nível dos mares. Estudos
sobre a variação da temperatura média anual demonstram que
estamos, neste momento, num período de aquecimento geral.
Alguns autores afirmam que a acumulação de poeiras na atmosfera
seja um dos fatos de resfriamento, por refletirem os raios solares
no espaço. A compensação se daria evitando um aumento da
temperatura do globo.
O ar das cidades tem de 100 a 200 vezes mais poeiras do que
o do campo, pois a espessura da camada atmosférica afetada não
ultrapassa algumas centenas de metros. Do ponto de vista térmico,
o clima das grandes cidades é caracterizado por uma redução das
amplitudes de temperatura, em consequência do aumento das
mínimas noturnas, principalmente no verão, e de um aumento das
médias anuais.
O metal tóxico mais abundante e mais espalhado na atmosfera
é o chumbo. A contaminação pelo chumbo é ainda pouco
conhecida. A principal fonte de poluição é o automóvel, portanto é
mais intensa nas vizinhanças das estradas.
Nossos conhecimentos das consequências da poluição
atmosférica são ainda insuficientes, particularmente no que diz
respeito aos efeitos da permanência prolongada de seres humanos
em meios fracamente poluídos. Pessoas muito expostas a misturas
poluentes permitem concluir que doenças como bronquite
aumentam nitidamente, como também o aparelho cardiovascular.
Acredita-se que o câncer pulmonar possa ser provocado por
diversos poluentes presentes no ar. Outros efeitos desastrosos
são devidos à poluição atmosférica tais como enegrecimento das
fachadas das construções, ataque das pedras calcárias pelas águas
das chuvas ácidas, ou pelo ácido nítrico, formado por bactérias a
partir do amoníaco presente no ar das cidades e degradação dos
telhados de zinco pela ação do ácido sulfúrico.
A poluição atmosférica custa caro em termos de saúde, de
redução das colheitas, de degradação de florestas ou imóveis.
Diante desses fatos, seria mais razoável prevenir a poluição,
tomando as medidas necessárias.
Completando, seria preciso tratar da poluição sonora que
castiga o meio urbano e a vizinhança dos aeroportos. Acima de 80
decibéis, ocorrem traumatismos psíquicos e fisiológicos.
A poluição dos solos pode apresentar-se sob diversos aspectos.
Ocorre muito frequentemente no campo, mas pode aparecer
também nas cidades, onde vemos o enfraquecimento das árvores
plantadas nas praças e ao longo das ruas.
A agricultura moderna está cada vez mais industrializada e
utiliza doses cada vez maiores de adubos. Eles são necessários
para devolver ao solo os elementos dele retirados pelas colheitas e
levados para longe. A tendência atual é de empregar exclusivamente
adubos minerais, abandonando-se os adubos orgânicos tradicionais
como o esterco. Como consequência teremos uma redução do teor
de húmus do solo e uma degradação de sua estrutura.
Em zonas áridas ou semiáridas, onde é necessário suprir a falta
de água de chuva com a irrigação, observa-se um tipo de poluição
que é a salinização dos solos. As águas de irrigação não penetram
em profundidade nos solos pouco permeáveis, e ao evaporar o sal
nela contido deposita-se nas camadas superiores.
Didatismo e Conhecimento
Os praguicidas ocasionam a redução das populações animais
e vegetais e, às vezes, sua eliminação. A toxicidade dos inseticidas
pode ser aguda, quando se manifesta imediatamente após a
absorção do inseticida por um ser vivo ou pode ser crônica, quando
a absorção quotidiana e contínua de pequenas doses durante
um período mais ou menos longo. Os herbicidas levam a uma
rarefação extrema de certas plantas que crescem, de preferência
nas colheitas. Os insetos úteis são os mais sensíveis aos inseticidas
e os mais atingidos. Mamíferos e aves também sofrem com o
tratamento por inseticidas. Os mamíferos são, frequentemente,
ainda mais sensíveis que os pássaros à ação dos inseticidas. As
intoxicações agudas com praguicidas ao homem, constituem uma
exceção em virtude das precauções tomadas. As únicas vítimas são
as crianças ou os operários em contato com os praguicidas. No
entanto encontram-se pequenas quantidades de praguicidas nos
alimentos e em particular nos laticínios.
As águas podem ser poluídas de forma natural. Na floresta,
grandes quantidades de folhas mortas caem nos pequenos rios e
charcos, onde sofrem uma fermentação que consome grande parte
do oxigênio da água, causando uma mortalidade sazonal da fauna.
Aos efeitos da falta de oxigênio, acrescenta-se o efeito tóxico de
alguns elementos constituintes das folhas mortas.
Vários produtos químicos poluentes podem ser encontrados
nas águas. Os fosfatos contidos nos detergentes são em parte
responsáveis pela eutroficação de lagos e rios. Também provém
dos detergentes a espuma que se acumula sobre cursos de água,
impedindo as trocas de oxigênio com a atmosfera e inibindo a
autodepuração da água. Eles têm uma toxicidade que traz sérios
acidentes aos peixes. Os detergentes biodegradáveis suprimiram as
espumas dos rios e permitiu liberar na Natureza moléculas tóxicas
de propriedades ainda não bem conhecidas. Os efeitos bactericidas
desses produtos provocam um bloqueio da autodepuração ainda
mais acentuado que no caso dos detergentes não biodegradáveis.
Fertilizantes como os nitratos e fosfatos, são empregados em
doses altas e podem ser responsáveis pela eutroficação. É cada
vez mais comum encontrarem-se nitratos infiltrados nas águas
subterrâneas. Também são encontrados na água muitos metais e
sais minerais de origem industrial. No Japão, as águas dos arrozais,
às vezes, se tornam tão poluídas pelo chumbo que o arroz se torna
impróprio para o consumo. O mercúrio, cujos efeitos nocivos
foram principalmente estudados em meio marinho, também está
presente em água doce.
Os inseticidas têm os mesmos efeitos em meio aquático e em
meio terrestre. A cada tentativa de destruir as larvas aquáticas de
insetos nocivos, como mosquitos ou borrachudos, observa-se uma
elevada mortalidade de peixes, principalmente os que são muito
sensíveis aos inseticidas como o D.D.T. e à rotenona.
Poluições biológicas são as provocadas por matérias orgânicas
suscetíveis de sofrer fermentação bacteriana. Tanto em água doce,
como em meio marinho, a causa fundamental desta poluição é a
fraca solubilidade do oxigênio na água. A introdução de matérias
orgânicas na água desencadeia a proliferação de bactérias que
consomem muito oxigênio.
Quando os resíduos de águas poluídas mais ou menos ricas
em nitratos e fosfatos se tornam demasiado abundantes em relação
à quantidade de água pura disponível, surge o fenômeno da
eutroficação. Manifesta-se nos rios lentos e sobretudo nos lagos
onde a correnteza é insuficiente para evacuar as águas usadas. A
eutroficação não se verifica apenas nos lagos alpinos; ocorre em
63
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
todos os lugares do mundo. Os Grandes Lagos da América do
Norte, que constituem a maior reserva de água doce do mundo,
estão quase perdidos, por causa dos abundantes despejos de águas
usadas que recebem.
Produtos petrolíferos são lançados nos oceanos,
voluntariamente ou não, numa quantidade que varia de 1 a 10
toneladas por ano. A essa poluição devem ser acrescentadas as
perdas naturais de lençóis petrolíferos submarinos e os transportes
de hidrocarbonetos por via atmosférica. É possível que a
quantidade dos hidrocarbonetos evaporados ou produzidos pela
combustão incompleta nos motores e trazidos por via atmosférica
seja ainda maior do que a dos lançamentos diretos.
O lançamento de petróleo no mar é obra de navios petroleiros
que, após a limpeza dos reservatórios lançam ao mar uma mistura
de água com resíduos de petróleo, que é sumariamente decantada.
Esta técnica não permite recuperar senão uma parte do petróleo.
Cerca de dez toneladas de hidrocarbonetos são lançadas ao mar
de cada vez. Muitos navios nem a praticam e atiram ao mar os
produtos da lavagem sem perder tempo com a decantação. As
refinarias lançam ao mar uma grande quantidade de resíduos,
acrescidos aos lubrificantes para automóveis, despejados na terra
ou nos cursos de água, que são levados para o mar.
Os efeitos dos hidrocarbonetos sobre a fauna e a flora
dependem, em grande parte, da composição química dos mesmos,
que é muito variável. Entretanto, poucas pesquisas têm sido
realizadas a esse respeito. Pode-se afirmar que este tipo de poluição
é um fenômeno mundial. Os resíduos da degradação bacteriana do
petróleo formam bolas de diâmetro variável (1mm a 10 cm), que
sujam todos os oceanos, conforme já foi possível verificar através
de uma coleta de todos os seres vivos e partículas que se encontram
na superfície da água, apanhados com a ajuda de redes especiais.
Metais pesados é o nome que se dá a uma série de elementos
que ocupam as colunas centrais da classificação periódica. Todos
têm propriedades tóxicas e são encontrados em pequenas doses
no meio natural, sendo que alguns deles são indispensáveis,
pois entram na constituição de enzimas. Entretanto, se o meio
estiver sobrecarregado de metais pesados, os animais e vegetais
absorverão quantidades excessivas destes elementos, podendo
intoxicar-se. Os mais tóxicos são o chumbo e o mercúrio.
O mercúrio é o elemento mais estudado e o mais temido. Sua
presença na água do mar tem sua quantidade aumentada pelos
resíduos de diversas indústrias, trazidos pelos rios. Ele é utilizado
na fabricação de vários aparelhos elétricos, na fabricação do cloro
e da soda, na indústria de plásticos e de tintas anticorrosivas. Serve
como bactericida e fungicida na fabricação da pasta de papel e
é componente básico de numerosos fungicidas e herbicidas. A
intoxicação ou envenenamento por mercúrio, causa uma moléstia
que ataca principalmente o sistema nervoso, e já ocasionou
muitas mortes em Minamata, de onde veio seu nome “doença de
Minamata”.
As marés vermelhas sejam, talvez a mais espetacular
consequência da poluição. Este fenômeno é devido à pululação
de organismos pouco exigentes quanto ao oxigênio - os peridíneos
(algas unicelulares). As marés vermelhas aparecem naturalmente,
sobretudo nas regiões tropicais. Os peridíneos segregam na água
substâncias tóxicas que são responsáveis pela morte maciça de
peixes. Já houve acidentes relacionados com o sistema nervoso
e até casos de morte em pessoas que tinham comido mariscos. A
toxina responsável ainda não foi isolada, mas os efeitos podem ser
minimizados pelo uso de anti-histamínicos.
Didatismo e Conhecimento
Durante muito tempo foram descarregadas no mar águas ricas
em microrganismos de todos os tipos, pois acreditava-se que as
águas do mar fossem capazes de destruir os micróbios patogênicos
estranhos nelas introduzidos. Esta teoria, da autodepuração, é
muito controvertida ultimamente, pois o grande número de casos
de poluição bacteriana vem demonstrar que há nisso grande
parte de exagero. A maior parte dos micróbios encontra, no meio
marinho, condições favoráveis à sobrevivência, à resistência, ao
retorno à vida ativa. Os germes patogênicos que vão ter ao mar é,
quase totalmente, de origem humana, levados por cursos de águas
poluídos, por esgotos das localidades litorâneas, por despejos
selvagens de acampamentos, de navios, de veranistas. Portanto,
a poluição é muito mais grave durante os períodos de férias, em
regiões em que população fica quase decuplicada.
A poluição microbiana manifesta-se principalmente pela
incidência de doenças como as salmoneloses, febre tifoide, as
paratifoides, as gastroenterites, de que há milhares de casos
todos os anos, com uma mortalidade às vezes inquietante. Muitas
afecções são mais frequentes entre os veranistas de beira-mar
como afecções oculares semelhantes à “conjuntivite das piscinas”,
das afecções rinofaríngeas, de várias afecções cutâneas, como as
furunculoses devidas a estafilococos ou a Candida. Um número
considerável de fungos patogênicos estão presentes na areia das
praias, causando doenças da pele, tais como dermatoses e micoses.
Pode haver contaminação indireta através do consumo
de produtos do mar. Basta lembrarmos a epidemia de cólera,
propagada por mexilhões. Já foram contraídas, também, febre
tifoide e hepatite por vírus.
Um aspecto relativamente novo da poluição tem como
causa principal a construção de centrais elétricas cada vez mais
numerosas e cada vez mais potentes. Indústrias siderúrgicas,
usinas têxteis que lavam a lã e refinaria de açúcar influem para
o aquecimento das águas, porém em menor proporção. A central
elétrica deve dispor de uma fonte fria para poder funcionar. A
mistura de águas quentes e águas frias não se efetua facilmente,
devido às diferenças de densidade e viscosidade. Frequentemente
há formação de “massas” ou “plumas” térmicas que propagam as
águas quentes até pontos localizados, mais distantes.
A temperatura é um fator ecológico importante, entretanto
não o único, entre todos os que agem sobre os seres vivos. Para
cada espécie, é possível definir uma temperatura máxima letal e
acima dela, o animal só pode sobreviver durante um tempo muito
limitado. Há também a temperatura mínima letal, próxima a zero
grau Celsius. Peixes submetidos durante um certo tempo a uma
temperatura chamada “de aclimatação” apresentam temperaturas
letais tanto mais elevadas quanto mais elevada é a própria
temperatura de aclimatação.
A elevação da temperatura acarreta uma diminuição do teor
em gás dissolvido e consequentemente o consumo de oxigênio
pelos seres vivos aumenta. Este aumento de necessidade é devido à
ativação do metabolismo e à diminuição da afinidade da hemoglobina
para com o oxigênio. A penúria de oxigênio no meio aquático é
maior quanto mais povoado for esse meio. A desgaseificação rápida
que se segue ao aquecimento das águas pode provocar a morte dos
peixes por embolia, isto é, por aparecimento de minúsculas bolhas
de nitrogênio no sangue.
Os seres vivos reagem diferentemente a um choque térmico
conforme a fase desenvolvimento em que se encontrem. Os
estágios mais jovens (ovos, larvas, alevinos) são os mais sensíveis.
Os invertebrados mostram a mesma sensibilidade que os peixes e
os mais vulneráveis são os crustáceos.
64
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
A consequência da implantação generalizada de centrais trará, evidentemente, a eliminação dos peixes estenotérmicos (trutas e outros
salmonídeos) e sua substituição por peixes brancos de menor valor, nos rios das trutas, caracterizadas por águas frescas e bem oxigenadas.
O desenvolvimento de organismos patogênicos são favorecidos por uma temperatura elevada, principalmente as espécies termófilas
anaeróbicas, que é singularmente temível para o homem. Há, portanto, um grande risco para os consumidores de frutos do mar, crustáceos
e peixes em serem contaminados por salmonelas que, como sabemos, são os agentes da febre tifoide e salmoneloses.

Fontes de poluição da água

A água pode conter barro, areia e outras impurezas. Um grande perigo de contaminação da água está, por exemplo, na presença de
produtos químicos tóxicos ou microrganismos que tornam a água poluída.

A consequência da falta de tratamento de esgoto

O grande número de dejetos dos populosos núcleos residenciais, descarregado em córregos, rios e mares provoca a poluição e a
contaminação das águas. Febre tifoide, hepatite, cólera e muitas verminoses são doenças transmitidas por essas águas.
Há rios como o Tietê e o Guaíba - em cujas margens surgiram a cidade de São Paulo e Porto Alegre - que já estão comprometidos. Além
desses, há vários rios expostos à degradação ambiental.
 
A mineração, a extração e o transporte de petróleo

Atividades econômicas importantes têm causado inúmeros acidentes ecológicos graves. O petróleo extraído dos mares e os metais
ditos pesados usados na mineração (por exemplo, o mercúrio, no Pantanal), lançados na água por acidente, ou negligência, têm provocado
a poluição das águas com prejuízos ambientais, muitas vezes irreversíveis.
 
A poluição causada pelas indústrias

Mesmo havendo leis que proíbam, muitas indústrias, continuam a lançar resíduos tóxicos em grande quantidade nos rios.
Na superfície da água, é comum formar-se uma pequena espuma ácida, que, dependendo da fonte de poluição, pode ser composta
principalmente de chumbo e mercúrio. Essa espuma pode causar a mortandade da flora e da fauna desses rios. E esses agentes poluidores
contaminam também o organismo de quem consome peixes ou quaisquer outros produtos dessas águas.
 
As estações de tratamento da água

Muitas casas das grandes cidades recebem água encanada, vinda de rios ou represas. Essa água é submetida a tratamentos especiais para
eliminar as impurezas e os micróbios que prejudicam a saúde.
Primeiramente, a água do rio ou da represa é levada através de canos grossos, chamados adutoras, para estações de tratamento de água.
Depois de purificada, a água é levada para grandes reservatórios e daí é distribuída para as casas.
 

Didatismo e Conhecimento 65
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Na estação de tratamento, a água passa por tanques de cimento e recebe produtos como o sulfato de alumínio e o hidróxido de cálcio
(cal hidratada). Essas substâncias fazem as partículas finas de areia e  de argila presentes na água se juntarem, formando partículas maiores,
os flocos. Esse processo é chamado floculação. Como essas partículas são maiores e mais pesadas, elas vão se depositando aos poucos no
fundo de outro tanque, o tanque de decantação. Desse modo, algumas impurezas sólidas da água ficam retidas.
Após algumas horas no tanque de decantação, a água que fica por cima das impurezas, e que está mais limpa, passa por um filtro
formado por várias camadas de pequenas pedras (cascalho) e areias. À medida que a água vai passando pelo filtro, as partículas de areia ou
de argila que não se depositaram vão ficando presas nos espaços entre os grãos de areia. Parte dos micróbios também fica presa nos filtros.
É a etapa conhecida como filtração.
Mas nem todos os micróbios que podem causar doenças se depositam no fundo do tanque ou são retidos pelo filtro. Por isso, a água
recebe produtos contendo o elemento cloro, que mata os micróbios (cloração), e o flúor, um mineral importante para a formação dos dentes.
A água é então levada através de encanamentos subterrâneos para as casas ou os edifícios.
Mesmo quem recebe água da estação de tratamento deve filtrá-la para o consumo. Isso porque pode haver contaminação nas caixas
d’água dos edifícios ou das casas ou infiltrações nos canos. As caixas-d’água devem ficar sempre bem tampadas e ser limpas pelo menos
a cada seis meses. Além disso, em certas épocas, quando o risco de doenças transmitidas pela água aumenta, é necessário tomar cuidados
adicionais.

O Tratamento de Esgoto

Ao chegar à estação de tratamento, o esgoto passa por grades de metal que separam objetos (como plástico, latas, tecidos, papéis, vidros
etc.) da matéria orgânica, da areia e de outros tipos de partículas.
O esgoto passa, lentamente, por grandes tanques, a fim de que a areia e as outras partículas se depositem.
O lodo com a matéria orgânica pode seguir para um equipamento chamado biodigestor, onde sofre ação decompositora das bactérias.
Nesse processo, há desprendimento de gases, entre eles o metano, que pode ser utilizado como combustível.
A parte líquida, que ficou acima do lodo, também é atacada por bactérias, pois ainda apresenta matéria orgânica dissolvida, essa parte
é agitada por grandes hélices, que garantem a oxigenação da água. Também podem ser utilizados para essa oxigenação bombas de ar ou
mesmo certos tipos de algas, que produzirão o oxigênio na fotossíntese.

Só depois desse tratamento, o esgoto pode ser lançado em rios, lagos ou mares.
A água já utilizada, após o tratamento retorna ao meio ambiente com seu efeito poluente diminuído. Caso contrário, pode causar grave
contaminação da água e, assim, riscos à população que dela se utiliza.
A falta de tratamento de esgoto pode provocar a contaminação do solo e da água, contribuindo para a proliferação de várias doenças.
Muitas dessas doenças podem levar a morte muitas crianças, principalmente no seu primeiro ano de vida. Assim, garantir o tratamento de
esgoto em todo o Brasil é uma meta a ser alcançada na busca de saúde e qualidade de vida da população.

Didatismo e Conhecimento 66
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Doenças transmitidas pela água
A falta de água potável e de esgoto tratado facilita a
transmissão de doenças que, calcula-se, provocam cerca de 30
mil mortes diariamente no mundo. A maioria delas acontece entre
crianças, principalmente as de classes mais pobres, que morrem
desidratadas, vítimas de diarreia causadas por micróbios. No
Brasil, infelizmente mais de 3 milhões de famílias não recebem
água tratada e um número de casas duas vezes e meia maior que
esse não tem esgoto. Isso é muito grave.
Estima-se que o acesso à água limpa e ao esgoto reduziria em
pelo menos um quinto a mortalidade infantil.
Para evitar doenças transmitidas pela água devemos tomar os
seguintes cuidados:
• Proteger açudes e poços utilizados para o abastecimento;
• tratar a água eliminando micróbios e impurezas nocivas
a saúde humana;
• filtrar e ferver a água;
• não lavar alimentos que serão consumidos crus com água
não tratada como verduras, frutas e hortaliças.
As principais doenças transmitidas pela água são:
• Diarreia infecciosa
• Cólera
• Leptospirose
• Hepatite
• Esquistossomose
Diarreia infecciosa
Se a pessoa vai muitas vezes ao banheiro e as fezes saem
líquidas ou muito moles, ela pode estar com diarreia. A diarreia
pode ser provocada por micróbios adquiridos pela comida ou água
contaminadas.
As diarreias leves quase sempre acabam sozinhas. No entanto,
é preciso beber líquidos para evitar a desidratação, que é muito
perigosa.
Uma criança com diarreia precisa continuar a ser amamentada
ou continuar com a alimentação. Às crianças que já comem
alimentos sólidos devem ser oferecidas misturas bem amassadas
de cereais e feijão ou carne bem cozidos, por exemplo. Depois de a
diarreia passar, é bom dar a ela uma alimentação extra, para ajudar
na recuperação.
Crianças e idosos correm maior risco de desidratação. Por
isso, é importante tomar também os sais de reidratação oral,
fornecidos pelos postos de saúde. Eles devem ser misturados em
água, na quantidade indicada na embalagem.
Cólera
Originária da Ásia, mais precisamente da Índia e de
Bangladesh, a cólera se espalhou para outros continentes a partir
de 1817. Chegou ao Brasil no ano de 1885, invadindo os estados
do Amazonas, Bahia, Pará e Rio de Janeiro. Em 1893 a doença
chegou a São Paulo, alastrando-se tanto na capital quanto no
interior do estado. No entanto, no final do século XIX, o governo
brasileiro declarava a doença erradicava de todo o país. Cerca de
um século depois, em abril de 1991, a cólera chegou novamente
ao Brasil. Vindo o Peru, fez sua primeira vítima na cidade de
Tabatinga, Amazonas.
Didatismo e Conhecimento
A cólera é uma doença infecciosa que ataca o intestino dos
seres humanos. A bactéria que a provoca foi descoberta por Robert
Koch em 1884 e, posteriormente, recebeu o nome de Vibrio
cholerae. Ao infectar o intestino humano, essa bactéria faz com
que o organismo elimine uma grande quantidade de água e sais
minerais, acarretando séria desidratação. A bactéria da cólera pode
ficar incubada de um a quatro dias.
Quando a doença se manifesta, apresenta os seguintes
sintomas: náuseas e vômitos; cólicas abdominais; diarreia
abundante, esbranquiçada como água de arroz, podendo ocasionar
a perda de até um litro de água por hora e cãibras.
A cólera é transmitida principalmente pela água e por
alimentos contaminados. Quanto o vibrião é ingerido, instala-se
no intestino do homem. Esta bactéria libera uma substância tóxica,
que altera o funcionamento normal das células intestinais. Surgem,
então, a diarreia e o vômito.
Os casos de cólera podem ser fatais, se o diagnóstico não for
rápido e o doente não receber tratamento correto. O tratamento deve
ser feito com acompanhamento médico, usando-se antibióticos
para combater a infecção e medicamentos para combater a diarreia
e prevenir a desidratação. A prevenção da cólera pode ser feita
através de vacina e principalmente através de medidas de higiene e
saneamento básico. A vacinação é de responsabilidade do governo.
No caso da cólera, não há garantia de que todas as pessoas vacinadas
fiquem imunes à doença. Estima-se que a vacina existente tenha
um grau de eficácia inferior a 50%.
Leptospirose
A leptospirose é uma doença bacteriana, que afeta
humanos e animais, causada pela bactéria do gênero Leptospira.
É transmitida pela água e alimentos contaminados pela urina de
animais, principalmente o rato. É uma doença muito comum
depois de enchentes, pois as pessoas andam sem proteção em
águas contaminadas.
Em humanos a leptospirose causa uma vasta gama de
sintomas, sendo que algumas pessoas infectadas podem não ter
sintoma algum. Os sintomas da leptospirose incluem febre alta,
dor de cabeça forte, calafrio, dor muscular e vômito. A doença
também pode causar os seguintes sintomas: olhos e pele amarelada,
olhos vermelhos, dor abdominal, diarreia e erupções na pele. Se a
leptospirose não for tratada, o paciente pode sofrer danos nos rins,
meningite (inflamação na membrana ao redor do cérebro e cordão
espinhal), falha nos rins e problemas respiratórios. E raras ocasiões
a leptospirose pode ser fatal. Muitos desses sintomas podem ser
confundidos com outras doenças, de modo que a leptospirose é
confirmada através de testes laboratoriais de sangue ou urina.
Hepatite
É uma inflamação no fígado que pode ser provocada por
vários tipos de vírus. Os sintomas são parecidos com os da gripe
e há também icterícia (coloração amarelada da pele causada pelo
depósito de uma substância produzida pelo fígado). A pessoa
precisa ficar em repouso e seguir as orientações médicas.
Algumas formas de hepatite são transmitidas por água e
alimentos contaminados por fezes (Tipo A e E). Outros tipos
são transmitidos por transfusão de sangue (B, C) ou por relações
sexuais.
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 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Quem já teve hepatite não pode doar sangue, já que o vírus
às vezes continua no organismo, mesmo que não haja sintomas da
doença.
Esquistossomose
É também chamada Xistosa, ou doença do caramujo.
Ela é provocada por um verme chamado esquistossomo. Os
vermes vivem nas veias do intestino e podem provocar diarreia,
emagrecimento, dores na barriga, que aumenta muito de volume
(barriga-d’água), e problemas em vários órgãos do corpo.
Os ovos do esquitossomo saem junto com as fezes da pessoa
contaminada. Se não houver fossa ou rede de esgotos, eles podem
chegar à água doce (lagos, lagoas ou riachos, margens de rios,
etc.). Na água, os ovos dão origem a pequenas larvas (animais
diferentes dos vermes adultos) chamados miracídios. As larvas
penetram em um tipo de caramujo chamado planorbídeo. No
interior do caramujo, elas se reproduzem e se transformam em
outras larvas, as cercárias, que saem do caramujo e ficam nadando
livres na água.
A cercária pode penetrar, através da pele, nas pessoas que
usam a água de lagos, lagoas, riachos e outros locais para tomar
banho, lavar roupa, trabalhar, pescar ou outras atividades.
Além de tratar o doente com medicamentos, é necessário
instalar um sistema de esgotos para impedir que os ovos atinjam
a água. As pessoas precisam também ter acesso a água de boa
qualidade e ser informadas sobre as formas de transmissão da
doença.
É preciso também combater o caramujo que transmite a
esquistossomose com produtos químicos e com a criação de peixes
que se alimentam do caramujo, como a tilápia, o tambaqui e o
piau. Esses peixes podem ser consumidos pelas pessoas sem risco
de contaminação.
Água, mosquitos e doenças
Muitos mosquitos põem ovos na água parada. Dos ovos saem
larvas, que depois se tornam mosquitos adultos.
Uma forma de combater as doenças transmitidas por mosquitos
é justamente evitar o acúmulo de água parada em vasos de plantas,
latas vazias, pneus velhos, garrafas, etc. Caixas-d’água, tanques e
outros reservatórios devem ficar sempre tampados.
Veja a seguir algumas doenças transmitidas por mosquitos.
- Dengue
- Febre amarela
- Malária
Dengue
A dengue é uma das maiores preocupações em relação a
doenças infecciosas atualmente no Brasil. O Estado de São Paulo
registrou a ocorrência de 78.614 casos autóctones (adquiridos no
próprio Estado) de dengue, em 358 municípios, entre janeiro e
outubro de 2007, com considerável expansão da doença para novas
áreas. Durante todo o ano de 2006 foram registrados 50.021 casos
em 254 municípios. Atualmente, temos 508 municípios infestados
com o Aedes aegypti, excluindo-se apenas alguns municípios do
Vale do Ribeira e do Paraíba e das Regiões Metropolitanas de São
Paulo e de Campinas.
Didatismo e Conhecimento
Febre amarela
A  febre amarela é uma doença infecciosa causada por
um  flavivírus (o vírus da febre amarela), para a qual está
disponível uma vacina altamente eficaz. A doença é transmitida
por mosquitos e ocorre exclusivamente na América Central,
na América do Sul e na África. No Brasil, a febre amarela é
geralmente adquirida quando uma pessoa não vacinada entra em
áreas de transmissão silvestre (regiões de cerrado, florestas). Uma
pessoa não transmite febre amarela diretamente para outra. Para
que isto ocorra, é necessário que o mosquito pique uma pessoa
infectada e, após o vírus ter se multiplicado, pique um indivíduo
que ainda não teve a doença e não tenha sido vacinado.
A transmissão da  febre amarela  em  área
silvestre  é feita por intermédio de mosquitos do gênero
(principalmente)  Haemagogus.  O ciclo do vírus em áreas
silvestres  é mantido através da infecção de macacos e da
transmissão transovariana (passado de mosquito para os seus
descendentes, filhos) no próprio mosquito. A infecção humana
ocorre quando uma pessoa  não imunizada  entra em áreas de
cerrado ou de florestas. Uma vez infectada, a pessoa pode, ao
retornar, servir como fonte de infecção para o Aedes aegypti, que
então pode iniciar a transmissão da febre amarela em área urbana.
Uma pessoa pode ser fonte de infecção para o mosquito desde
imediatamente antes de surgirem os sintomas até o quinto dia da
infecção.
O Aedes aegypti torna-se capaz de transmitir o vírus da febre
amarela  9 a 12 dias após ter picado uma pessoa infectada. No
Brasil, a transmissão da  febre amarela  em  áreas urbanas  não
ocorre desde 1942. Em áreas de fronteiras de desenvolvimento
agrícola, pode haver uma adaptação do transmissor silvestre ao
novo habitat e ocorre a consequente possibilidade de transmissão
da febre amarela em  áreas rurais (“intermediária”).
Malária
Malária ou paludismo, entre outras designações, é uma
doença infecciosa aguda ou crônica causada por protozoários
parasitas do gênero Plasmodium, transmitidos pela picada do
mosquito Anopheles.
A malária mata 3 milhões de pessoas por ano, uma taxa só
comparável à da SIDA/AIDS, e afeta mais de 500 milhões de
pessoas todos os anos. É a principal parasitose tropical e uma das
mais frequentes causas de morte em crianças nesses países: (mata
um milhão de crianças com menos de 5 anos a cada ano). Segundo
a OMS, a malária mata uma criança africana a cada 30 segundos,
e muitas crianças que sobrevivem a casos severos sofrem danos
cerebrais graves e têm dificuldades de aprendizagem.
A malária é transmitida pela picada das fêmeas de mosquitos
do gênero Anopheles. A transmissão geralmente ocorre em
regiões rurais e semirrurais, mas pode ocorrer em áreas urbanas,
principalmente em periferias. Em cidades situadas em locais cuja
altitude seja superior a 1500 metros, no entanto, o risco de aquisição
de malária é pequeno. Os mosquitos têm maior atividade durante
o período da noite, do crepúsculo ao amanhecer. Contaminam-se
ao picar os portadores da doença, tornando-se o principal vetor de
transmissão desta para outras pessoas. O risco maior de aquisição
de malária é no interior das habitações, embora a transmissão
também possa ocorrer ao ar livre.
68
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
O mosquito da malária só sobrevive em áreas que apresentem médias das temperaturas mínimas superiores a 15°C, e só atinge número
suficiente de indivíduos para a transmissão da doença em regiões onde as temperaturas médias sejam cerca de 20-30°C, e umidade alta. Só
os mosquitos fêmeas picam o homem e alimentam-se de sangue. Os machos vivem de seivas de plantas. As larvas se desenvolvem em águas
paradas, e a prevalência máxima ocorre durante as estações com chuva abundante.

Efluentes e fertilizantes

Efluentes e fertilizantes podem não representar um risco tão grande como outros poluentes, mas mesmo assim eles ainda apresentam
os seus perigos. Em pequenas quantidades, eles são “quebrados” naturalmente e não representam risco nenhum aos corpos d’água, porém,
quando a sua descarga na água é grande, a quantidade de oxigênio dissolvido pode decair, atingindo níveis críticos à vida aquática.

Chuva Ácida

A chuva ácida, diferente do que se pensa, representa ainda em muitos lugares um dos principais problemas de poluição. A queima
de combustíveis fósseis libera compostos que interagem com as moléculas de H2O presentes no ar, podendo formar os ácidos nítrico e
sulfúrico, que poluem as águas e solos afetados pela chuva. Quando em grande quantidade, esses ácidos são capazes de inibir o crescimento
de plantas, e degradar os solos em uma escala muito grande.

Fontes difusas

Toda a poluição da água pode acontecer de apenas duas maneiras: pontual ou difusa. A poluição difusa é proveniente de fontes indiretas,
como o escorrimento superficial em áreas agrícolas, ruas pavimentadas, etc. É impossível definir o poluidor original nesses casos, mas
elementos químicos e compostos tóxicos acabam chegando aos corpos d’água do mesmo jeito, por meio de galerias de drenagem pluvial
ou rios.

Indústria Petrolífera

Todas as etapas do setor petrolífero, desde as escavações até o transporte, podem indicar possibilidades de poluição dos recursos
hídricos. De plataformas que são comprometidas por clima desfavorável, como no caso da costa do Golfo, petroleiros que ocasionalmente
sofrem derrames acidentais, os danos nunca são intencionais, mas ainda assim são um dos maiores perigos às águas limpas e à vida aquática.

Calor

Este último pode não parecer uma coisa ruim, mas a descarga de água quente, geralmente proveniente do resfriamento de caldeiras ou
outros sistemas industriais, são capazes de alterar a temperatura natural dos corpos d’água, podendo alterar a biologia da água e causar danos
à vida aquática. Desta forma, a poluição térmica pode causar tantos danos quanto os outros tipos de poluição.
Em síntese:

Didatismo e Conhecimento 69
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Transportar O Lixo Aos Depósitos Apropriados
Por causa de fatores diversos, como a escassez de recursos
financeiros, a falta de apoio técnico e a falta de consciência em
relação aos prejuízos que o lixo acarreta à saúde da população
e ao meio ambiente, os municípios paraenses enfrentam sérias
dificuldades com a coleta e destinação de seu lixo.
De maneira diferente, o problema do lixo incomoda hoje as
diversas cidades do Estado, afligindo mais fortemente algumas
prefeituras do que outras. Isto não significa, porém, que os
problemas sejam menores ou de mais fácil solução nos locais
onde parecem incomodar menos. Problemas atualmente invisíveis
podem, em pouco tempo, causar grandes dificuldades.
Não há qualquer vantagem em deixar a solução para depois.
Um município pode, por exemplo, não estar registrando ainda
consequências graves da poluição ambiental sobre a saúde da
população. Mas elas, certamente, podem aparecer se o problema
for negligenciado. O rigor das leis e as pressões populares podem
ainda não ter atingido a administração. Mas, até quando?
Apesar de tudo, a situação pode ser enfrentada com calma
e tranquilidade. As soluções para o problema podem estar em
propostas simples e específicas para cada região.
A composição do lixo é bastante diversificada, sendo
definida de acordo com as características de cada município ou
comunidade onde é produzido. A localização da cidade, suas
atividades industriais, agrícolas e comerciais, além das condições
socioeconômicas da população são alguns dos fatores que
determinam as características do lixo de um município.
– Lixo orgânico: É aquele proveniente de quaisquer seres
vivos, sejam animais ou vegetais. São facilmente decompostas
pela natureza e podem ser reaproveitadas pelo homem. Exemplos:
restos de comida, restos de frutas e verduras (caroço de açaí, casca
de coco, etc), restos de plantas (folhas, galhos, pedaços de madeira,
serragem, etc) e restos de animais.
– Lixo inorgânico: É aquele que resulta de produtos
industrializados. São de difícil decomposição pela natureza, mas
podem ser reciclados pelo homem. Exemplos: vidros, plásticos,
papéis, metais, entulhos de construções, restos de tecidos (panos e
trapos), materiais inertes (terra, areia, etc).
Classificação do lixo
O lixo pode ser classificado em diversas categorias, de acordo
com sua origem.
– Lixo domiciliar: É todo lixo produzido nas residências.
– Lixo público: É o lixo proveniente de logradouros públicos,
como ruas, praças e feiras.
– Lixo de serviços de saúde: É aquele produzido por hospitais,
unidades de saúde. Laboratório e farmácias.
– Lixo comercial: É aquele produzido nos estabelecimentos
comerciais.
– Lixo industrial: É aquele produzido nas indústrias, como
restos de matérias-primas e de subprodutos.
Formas prejudiciais de dispor o lixo
Depósito a céu aberto, o lixão
Caracterizado pela simples descarga do lixo sobre o solo, sem
medidas de proteção ao meio ambiente ou à saúde pública, o lixão
é uma forma inadequada de disposição final do lixo. Tecnicamente,
é o mesmo que depósito de resíduos a céu aberto.
Didatismo e Conhecimento
Os lixões são responsáveis por alguns problemas urbanos,
como a proliferação de animais transmissores de doenças e o
surgimento de catadores de lixo, que muitas vezes moram no local
e até mesmo se alimentam de restos de comida.
Quando o lixo é despejado no chão, sem qualquer critério
e a céu aberto, torna-se uma série ameaça ao meio ambiente
porque provoca alterações nas características do solo. Através do
chorume, que é um líquido de cor preta, malcheiroso e de elevado
grau poluidor, produzido pela decomposição de matéria orgânica
contida no lixo, pode ocorrer poluição dos mananciais subterrâneos
de água e consequentemente dos superficiais.
Partículas de lixo também são lançadas para a atmosfera,
produzindo efeitos danosos ao homem e ao meio ambiente. A
poluição do ar causa doenças respiratórias e de pele, inclusive o
câncer, que em alguns casos pode ser irreversível.
O lixo acumulado propicia o surgimento de animais
transmissores de doença porque oferece, ao mesmo tempo,
disponibilidade de água, alimento e abrigo para eles. São seres que
podem ser classificados em: macrovetores (ratos, baratas, moscas
e animais de porte maior como cães, aves, suínos e equinos) e
microvetores (vermes, bactérias e fungos).
Estes vetores, ou seja, transmissores de doenças, são
responsáveis pelo surgimento de epidemias intestinais, além de
outras enfermidades lesivas e até mortais, como a cólera, o tifo, a
leptospirose, a pólio, etc.
Depósitos em rios, igarapés, córregos e praias
Quando lançado em córregos, igarapés, rios e praias, o lixo
provoca a poluição das águas e leva ao acúmulo de sedimentos nos
leitos desses ecossistemas. Além da sujeira, provoca o aumento da
temperatura da água, provocando a diminuição da quantidade de
oxigênio dissolvido nela. A consequência é que fica cada vez mais
difícil a vida dos seres que nela habitam, como plantas e peixes. O
ciclo vital das espécies é quebrado, prejudicando as comunidades
que sobrevivem da pesca.
Tanto nesses locais quanto nos lixões, verifica-se o total
descontrole quanto aos tipos de lixo despejados. Há até mesmo
lixo originado dos serviços de saúde e indústrias, prejudicando
ainda mais o solo, a água e o meio ambiente, porque contém
substâncias tóxicas e perigosas.
Consequências da má disposição do lixo
Nas cidades e beiras de estradas:
- proliferação de vetores de doenças;
- poluição ambiental e visual, comprometendo a beleza da
cidade;
- aumento do custo para limpeza e manutenção;
- obstáculos para o trânsito, provocando acidentes;
- perigo para os carros e pedestres com a presença de objetos
cortantes.
Nas praias, rios, igarapés e córregos:
- poluição da areia, prejudicando principalmente as crianças;
- poluição da água;
- perigo de acidentes com materiais cortantes para os
frequentadores;
- morte da flora e da fauna aquáticas (peixes e vegetação);
- prejuízo ao lazer, à pessoa, à alimentação e à paisagem
natural;
- comprometimento de sua utilização pelas gerações futuras,
etc.
70
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Alternativas para o tratamento do lixo
Independentemente de suas dimensões ou disponibilidade
de recursos, cada município enfrenta hoje o desafio de encontrar
soluções para a questão do lixo urbano.
Mas o fato é que não existem soluções prontas ou fórmulas
mágicas. O que existe é um conjunto de alternativas a ser analisado
e adequado à realidade dos municípios. Cada um deve buscar a
solução sob medida para seus problemas.
Esse conjunto de alternativas requer a participação não só
do poder público, mas também da população. Começa com o
acondicionamento do lixo, passando pela coleta, tratamento e
disposição final do mesmo.
Acondicionamento:
A limpeza da cidade começa dentro de casa, ou seja, no local
onde o lixo é gerado. Por isso, a população deve ser conscientizada
da necessidade de acondicionar o lixo em depósitos apropriados
para evitar o derramamento e facilitar o seu manuseio na hora da
coleta.
O tipo de depósito para acondicionamento do lixo urbano
deverá ser definido levando-se em consideração as características
do lixo, o volume, a frequência com que é feita a coleta, o tipo de
edificação e o preço do recipiente.
Existem dois tipos de recipientes:
- Recipientes com retorno: aqueles devolvidos após o
esvaziamento: devem ser de ferro ou plástico duro, ter tampas e
alças e tamanho adequado para facilitar a coleta;
- Recipientes sem retorno: colocados no veículo coletor
juntamente com o lixo, sendo os sacos plásticos os mais utilizados.
Coleta:
A coleta do lixo e seu transporte para as áreas de tratamento ou
destinação final impedem o desenvolvimento de transmissores de
doenças que encontram alimento e abrigo n lixo. A Prefeitura deve
atender indistintamente toda a população do Município, assim
como fazer a coleta regularmente.
Quando o lixo não é recolhido, a cidade fica com mau
aspecto e mau cheiro. Isso costuma incomodar mais diretamente
a população, que passa a criticar a administração municipal. As
possibilidades de desgaste político são grandes, sendo este mais
um motivo para que as prefeituras promovam investimentos no
setor de coleta de lixo.
Tipos de lixo coletados pela Prefeitura:
- domiciliar;
- de estabelecimentos comerciais;
- de feiras e mercados;
- industrial, quando não tóxico ou perigoso;
- de unidades de saúde;
- animais mortos de pequeno porte;
- folhas e podas de árvores;
- entulhos de construções.
Didatismo e Conhecimento
Formas de tratamento do lixo
Aterro sanitário:
Aterro sanitário é a forma de disposição final do lixo urbano
no solo, seguindo normas específicas de modo a evitar danos ou
riscos à saúde pública e minimizando os impactos ambientais.
O lixo é disposto em camadas cobertas com material inerte,
geralmente solo. Além disso são construídos sistemas de drenagem
e tratamento para os gases e os líquidos (chorume) produzidos pelo
lixo.
O aterro sanitário evita riscos ambientais e possibilita o
reaproveitamento da área no futuro. Para a maioria dos municípios
paraenses, apresenta-se como uma interessante opção de destinação
final do lixo.
Qualquer processo de tratamento do lixo, entretanto, necessita
de um local para disposição final dos refugos e sobras do mesmo,
um local onde possam ser descartados de forma apropriada.
Reciclagem:
Reciclagem é o resultado de uma série de atividades através
das quais materiais que se tornariam lixo, ou estão no lixo, são
reaproveitados como matéria-prima na manufatura de bens.
A reciclagem não deve ser vista como a principal solução para
o lixo, mas como umas das alternativas para o problema, pois nem
todos os materiais que compõem o lixo podem ser reciclados. São
recicláveis alguns tipos de papel, o plástico, o vidro, o metal, o
entulho, etc.
Antes de decidir pela implantação de um programa de
reciclagem, a Prefeitura deve verificar se existe no Município, ou
nas proximidades, formas de escoamento desses materiais (venda
ou doação). A análise do mercado indicará quais produtos do lixo
podem ser reciclados. De nada adianta reciclar, se não houver
demanda para o reaproveitamento dos materiais.
Vantagens da reciclagem:
- Diminuição da quantidade de lixo a ser aterrado;
- Aumento da vida útil do aterro;
- Preservação dos recursos naturais;
- Economia de energia;
- Diminuição da poluição do ar e das águas;
- Geração de empregos, através da criação de indústrias
recicladoras.
Compostagem:
Compostagem é o processo biológico de decomposição da
matéria orgânica contida em restos de origem animal ou vegetal
(sobras de comidas, frutas, verduras, etc). Este processo tem como
resultado final um composto orgânico que pode ser utilizado como
recondicionante do solo, adubo na agricultura e jardinagem, sem
ocasionar riscos ao meio ambiente. A compostagem é importante
porque em alguns municípios a matéria orgânica contida no lixo
chega a ser superior a 60%.
As usinas de compostagem podem ser também artesanais,
sendo indicadas para o tratamento do lixo nos municípios paraenses,
principalmente quando conjugadas com a coleta seletiva.
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 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Vantagens da compostagem:
- Economia do aterro;
- Aproveitamento agrícola da matéria orgânica;
- processo ambientalmente seguro;
- Eliminação de patógenos.
Incineração:
Incineração é o processo de queima controlada do lixo em
fornos projetados para transformá-lo em material inerte. Este tipo
de tratamento é recomendado, sobretudo, para o lixo perigoso,
como o produzido pelos serviços de saúde.
Vantagens da incineração:
- Redução drástica do volume a ser aterrado;
- Redução do impacto ambiental;
- Eliminação de agentes patogênicos e substâncias tóxicas;
- Produção de energia.
Desvantagens da incineração:
- Alto custo de instalação e manutenção;
- Exigência de mão-de-obra qualificada.
Educação ambiental
A educação ambiental é um processo permanente no qual
os indivíduos e a comunidade tomam consciência do seu meio
ambiente e adquirem conhecimentos, valores, habilidades,
experiências e determinação, tornando-se aptos a agir, individual
e coletivamente, e resolver problemas ambientais presentes e
futuros.
Entre as características fundamentais da educação ambiental,
destacam-se:
- o enfoque orientado à solução de problemas concretos da
comunidade;
- o enfoque interdisciplinar dos problemas do meio ambiente;
- a participação da comunidade;
- o caráter permanente, orientado para o futuro.
Como a participação da população é ponto fundamental para o
sucesso de qualquer programa de combate ao lixo a ser implantado
pela Prefeitura, devem ser feitas campanhas de educação
ambiental, desencadeadas em parceria com as instituições locais:
escolas, igrejas, centros comunitários, etc.
Como colaborar:
Veja como a população pode contribuir para que o problema
do lixo seja resolvido ou minimizado em seu município:
- Reduzindo a quantidade de lixo, reaproveitando o que for
possível;
- Separando o lixo que pode ser reciclado através da coleta
seletiva;
Didatismo e Conhecimento
- Cumprindo os dias e horários da coleta domiciliar;
- Não jogando lixo nas ruas, praças, jardins, etc.
- Não jogando lixo nas margens ou leito dos rios, lagos e
igarapés;
- Cobrando ações da prefeitura, mas fazendo também a sua
parte.
Campanha educativa:
Para que a população participe ativamente das ações propostas
para minimizar os problemas gerados pelo lixo, é imprescindível
que a prefeitura e entidades envolvidas façam uma boa divulgação.
Devem ser usados os meios de comunicação locais, como jornais,
rádios, carros de som, faixas e outros mecanismos para difusão de
informações e planos. A campanha educativa pode ser completada
com a promoção de seminários, conferências e palestras.
Esclarecida e sensibilizada, a população se tornará a principal
aliada da prefeitura na implantação do programa elaborado. Desta
forma, a gestão ambiental passa a ser, de fato, um compromisso de
toda a coletividade.
H11 – RECONHECER BENEFÍCIOS,
LIMITAÇÕES E ASPECTOS ÉTICOS
DA BIOTECNOLOGIA, CONSIDERANDO
ESTRUTURAS E PROCESSOS
BIOLÓGICOS ENVOLVIDOS EM
PRODUTOS BIOTECNOLÓGICOS.
Está na ordem do dia falar em Biotecnologia. Com uma
frequência incrível estas palavras estão na mídia, anunciando novas
e sensacionais descobertas no campo da genética e da medicina em
geral. Acontece que nem sempre são colocados os pressupostos
para uma adequada compreensão e um adequado posicionamento
diante do que está ocorrendo. Por isto mesmo o primeiro passo é
tentar compreender melhor certas palavras chave, como é o caso
da biotecnologia e da bioética.
Biotecnologia
Quando se fala de “bios”, sempre se está falando de “vida”.
E quando se fala de “vida” sempre se pensa em “processo”
, “movimento”. Devemos distinguir várias etapas  tanto do
conhecer, quanto na capacidade de interferir sobre aquilo que se
conhece. É assim que desde sempre o ser humano sabia algo sobre
os mistérios da vida, e desde sempre tentou interferir sobre eles.
É verdade que num período mais primitivo isto acontecia mais
através de mitos e ritos e que pouco a pouco isto passou a acontecer
através das ciências e das técnicas. É neste horizonte que devemos
entender o estágio atual da Biotecnologia e da Biogenética. Depois
de um período “primitivo”, um período “clássico” chegamos ao
período atual, quando Biotecnologia e Biogenética conjugadas
acumularam um acervo de saber e de poder nunca imaginados.
Como se percebe, a Biogenética aponta mais para os
conhecimentos; a Biotecnologia, mais para a capacidade de
interferência. O fato é que atuando juntas  estão provocando a
72
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
maior revolução da história da humanidade. Concretamente isto
significa que até mais ou menos os inícios do século XX pouco
se sabia sobre os “genes”, e, consequentemente pouco se sabia
sobre Genética. Por isto mesmo, pouco se poderia interferir nestes
mecanismos mais profundos da vida.
Para uma melhor compreensão do que está ocorrendo convém
partir da observação do nosso próprio corpo: ele é constituído
por tecidos e órgãos. Acontece que estes tecidos e órgãos são
constituídos por 100 trilhões de células. Cada célula dispõe de um
núcleo onde se encontram “cromossomos”. Estes cromossomos
(23 pares) carregam consigo “genes” (cerca de 20 mil na espécie
humana), que, por sua vez,  detêm as “informações” necessárias
para a manutenção e reprodução da vida. Hoje não apenas se
conhecem muitos segredos da vida, mas, justamente através de
uma sofisticada tecnologia voltada para a vida, se é capaz de
interferir profundamente sobre este material genético. É por isto
que se fala em “manipulação” genética. Enquanto no passado mais
se observava, e mais se agia de “fora” para dentro, hoje se age de
“dentro” para fora, e de uma maneira muito mais profunda.
Bioética
É uma ciência nova. Surgiu no contexto dos avanços da
Biogenética e da Biotecnologia, com a preocupação de evitar
a possível desumanização dos procedimentos oriundos dos
laboratórios. Mais exatamente, a Bioética surgiu em 1970 com um
livro do americano V. Potter, “Bioética: uma ponte para o futuro”,
com a preocupação de mediar o diálogo entre ciências biométricas
e ética. Nos seus 38 anos de existência a Bioética já deu grandes
passos. Inicialmente ela se centrou mais em torno de quatro
grandes princípios: o da autonomia, o da justiça, o da beneficência
e o da não maleficência. Com o primeiro se buscava preservar os
direitos do “paciente”; com o segundo, os direitos da sociedade;
com o terceiro e quarto se procurava preservar o velho princípio
de Hipócrates de se colocar ao serviço do bem.
Desde o início a Bioética conseguiu conquistar respeitabilidade
tanto face às ciências biomédicas. Aos poucos, com os previsíveis
desdobramentos, no sentido de irem aparecendo sempre
novas coordenadas, a Bioética foi adquirindo um vulto maior.
Numerosas publicações, congressos e seminários transformaram a
Bioética numa força significativa seja em termos intelectuais, seja
em termos de peso sobre as decisões face aos novos problemas
levantados pela biotecnologia.
Hoje quem não entende de Bioética encontra-se um pouco
à margem das grandes discussões sobre os mistérios da vida.
Comissões de Bioética atuam em todas as frentes, o que não
significa que sempre o façam do mesmo modo e com os mesmos
pressupostos. De fato, não só há várias correntes de Bioética,
como também em nome da Bioética se pode estar assumindo
posições que não se coadunam nem com o Evangelho, nem com a
dignidade humana. Mas, em linha de princípio, a força da Bioética
se transformou numa esperança de que nem tudo está perdido.
O início de um novo século e novo milênio, repleto de novas
tecnologias e tendências, pode ser representado, se avaliada a
questão dos avanços e das transformações de cunho científico,
econômico, político e social, pela palavra biotecnologia.
Para muitos ainda desconhecida, a biotecnologia se tornou o
centro de grandes comentários midiáticos. Mas não se torna apenas
manchete, mas carrega consigo novas e grandes interrogações
Didatismo e Conhecimento
no campo da ética. “Biotecnologia e bioética dialogam de
maneira tão estreita, que se torna difícil falar de uma sem falar
da outra”.  Inserido nesse contexto é que foi escrito o livro
Biotecnologia e bioética – para onde vamos?
Uma das preocupações do autor é trabalhar dentro de um
esquema lógico e progressivo na tentativa de esclarecer a questão
central da obra, que visa discutir o que fazer diante dos avanços da
biotecnologia.
O autor apresenta a biotecnologia como uma grande virada
histórica, e para evidenciar essa virada apresenta três exemplos
de projetos que comprovam essa assertiva, que são eles: Genoma,
Manhattan e Apollo. Além disso, apresenta a trajetória histórica da
biotecnologia, que resultou no que ela é hoje.
O impacto socioeconômico e político da biotecnologia
em áreas como a agricultura, a medicina e a ecologia também
são observados. E os processos de inseminação artificial,
partenogênese e clonagem são avaliados como formas e possíveis
formas de reprodução humana assistida.
O autor acredita que munido de elementos científicos é
possível fazer uma avaliação teológica, ética e pastoral sobre
a biotecnologia e suas consequências na vida em sociedade. “O
diálogo entre ciência e fé deixou o plano abstrato para se tornar
uma necessidade muito concreta do dia a dia”.
“Estamos vivendo o século da biotecnologia”, daí a
necessidade de uma abordagem cuidadosa para avaliar a nova
realidade da vida e dos avanços promovidos pelo homem.
Relação da Biotecnologia e Bioética com o Direito
É indiscutível, nos dias atuais, que a humanidade está assistindo
a uma verdadeira revolução provocada pela biotecnologia e pela
biomedicina, trazendo uma série de questionamentos jamais
pensados por qualquer ramo do conhecimento.
Questões como aborto, eutanásia, ortotanásia, transplante de
células tronco, a problemática do pré-embrião, do embrião, da
anacefalia, da clonagem, da manipulação do genoma humano são
assuntos que envolvem vida e morte de seres humanos.
O termo bioética, apesar de desconhecido por muitos, não é
uma novidade, pois vem sendo utilizado desde o início dos anos 70
para designar o ramo da ética aplicada que discute os avanços da
biomedicina e da biotecnologia, o impacto destas sobre o homem,
caracterizando-se como um conjunto de pesquisas e práticas, via
de regra pluridisciplinares, e fixando regras para possibilitar o
melhor uso dessas novas tecnologias através de conselhos morais,
sem poder de coerção.
Já o Direito, como ciência, através de um conjunto de normas
impostas coercitivamente pelo Estado, busca normatizar e regular
as condutas dos indivíduos na sociedade. Todavia, muitas vezes
demora a se adaptar aos novos fatos, disso resultando que relações
sociais relevantes permaneçam sem normatização na esfera
jurídica.
Os caminhos da Ciência Biológica e do Direito, entrecruzados
tantas vezes, coincidem agora e se encontram no desenvolvimento
da engenharia genética e nos avanços da biomedicina, da
biotecnologia e no impacto destas sob o homem.
Como resolver uma questão judicial, no campo da bioética,
ainda não suficientemente esclarecido e regulado juridicamente, se
o Juiz, que representa o próprio Estado, não pode deixar de decidir
a questão que lhe é posta para julgamento?
73
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
O Direito pode e deve se valer dos princípios norteadores da
Bioética como forma de operacionalizar e melhor responder às
questões que tanto causam perplexidades à nossa sociedade.
Tem-se positivado que as maiores influências da Bioética no
Direito encontram-se em ramos jurídicos específicos: no Direito
Constitucional, no Direito Civil e no Direito Penal.
O Direito Constitucional relaciona-se com a Bioética quando,
ao se deparar com as novas indagações surgidas em decorrência
das novas tecnologias, deve sempre basear-se nos princípios da
dignidade da pessoa humana, inviolabilidade do corpo humano e
no direito absoluto à vida.
A relação do Direito Civil com a Bioética é muito grande,
especialmente na área do Direito de Família. Por exemplo:
no campo das novas técnicas de reprodução artificial, se o
espermatozoide for do marido, mas o óvulo não for de sua esposa,
teríamos um filho sendo apenas de metade do casal?
Com o Direito Penal a relação é íntima. E, para ficarmos no
exemplo acima, quando da utilização da técnica de fertilização in
vitro, sempre sobram óvulos fecundados que não são aproveitados.
O que se deve fazer com eles? Jogados fora, haveria crime?
Estaríamos diante do tipo penal do aborto ou estaríamos diante da
hipótese da legalização indireta do crime de aborto, ou estaríamos
diante de uma situação absolutamente normal?
O Direito deve, portanto, o mais rápido possível, apresentar
respostas satisfatórias a essas novas situações fáticas, normatizando
os efeitos da revolução biotecnológica sobre a sociedade.
Não foi por isso, senão, que surgiu um novo ramo na Ciência
Jurídica: o Biodireito, uma espécie de micro sistema jurídico que
vai trabalhar com os avanços da biomedicina e biotecnologia, com
enfoques inovadores, tendo por fontes imediatas a bioética e a
biogenética, e a vida POR OBJETO PRINCIPAL.
Ética e Direito, Bioética e Biodireito devem estar agindo em
conjunto para assegurar bens maiores a serem tutelados não só
pelo Estado, mas pelo Direito Internacional dos Direitos Humanos
e da Bioética: a dignidade, a vida, a essência da pessoa humana.
Principal Objetivo Da Biotecnologia
Atenta às diferentes e importantes doenças e epidemias que
assombram o Mundo, a Biotecnologia vai alterando o panorama
das doenças a nível mundial. O grande objetivo passa pela
erradicação de muitas doenças infecciosas que estão na origem das
elevadas taxas de imortalidade, aumentando a esperança média de
vida. Da aniquilação da varíola até à AIDS, passando por outras
como a tuberculose ou a hepatite, fazem com que a Engenharia
Genética assuma um relevante papel nas áreas de diagnóstico e
terapia.
Os defensores desta ciência são considerados como
possuidores de uma visão utilitária da natureza, favorecedores do
ganho económico em detrimento do meio ambiente e indiferentes
às consequências nos seres humanos. O ponto central das críticas
que lhes são dirigidas, se referem aos efeitos da Biotecnologia
sobre as condições socioeconómicas, assim como os valores
religiosos e morais, o que dá origem a várias indagações.
A biotecnologia moderna se aplica ao entendimento
e utilização de informações genéticas de espécies animais e
vegetais. A engenharia genética modifica o funcionamento dos
genes nas mesmas espécies ou movimenta os genes entre espécies.
Didatismo e Conhecimento
Com início na descoberta em 1953, da maneira como a
informação genética é transmitida de geração a geração, a
biotecnologia moderna se desenvolveu de forma acelerada na
segunda metade do século XX.
Na agricultura, aplicações da biotecnologia se concentram nas
modificações genéticas de plantas e espécies animais existentes, por
meio de implantação de material genético de uma espécie a outra,
quando o cruzamento natural não é eficaz. Safras geneticamente
modificadas (GM), milho, soja e outras sementes oleaginosas são,
até o momento, as principais aplicações.
Uma área em crescimento da biotecnologia industrial é o
desenvolvimento de produtos e técnicas para limpeza da poluição
causada pela agricultura, indústria ou urbanização – esta área é
conhecida como biotecnologia ambiental ou “biosolução”.
No decorrer de sua curta história, a biotecnologia moderna
permitiu o crescimento de uma grande quantidade de produtos e
processos nos campos de ciência da vida.
Suas aplicações na indústria constituem o objetivo principal
da chamada Biotecnologia Industrial.
Agricultura
Cultura de Tecidos
Informações dão ciência de que a seleção e reprodução de
plantas superiores por métodos convencionais têm sido utilizados
desde os tempos antigos considerando a necessidade de produzir
quantidades crescentes de alimentos e matérias primas para a
indústria.
Uma das áreas mais promissoras na Biotecnologia é a da
cultura de tecidos. É uma área já antiga, datando dos anos 20, mas
que só alcançou progressos razoáveis a partir do fim da década de
60.
Nos tecidos e células cultivadas “in vitro” pode-se introduzir
alterações por ação de agentes físicos ou químicos com maior
eficiência do que em plantas inteiras. Assim, as taxas de alterações
podem ser grandemente aumentadas e, a partir dessas culturas,
pode-se conseguir a regeneração de plantas com características
diferentes. Existe também a possibilidade de fusão de células
com características diferentes, possibilitando ou novos tipos
de combinação, ou combinação de material genético de células
provenientes de espécies muitas vezes diferentes. Uma das
vantagens é que através dessa técnica pode-se gerar um grande
número de material clonado em curto espaço de tempo e em
ambientes reduzidos, sendo ainda indicada para a eliminação de
doenças.
Fixação de Nitrogênio
O nitrogênio, sendo um dos nutrientes fundamentais para
as plantas, participa da composição das moléculas de proteína e
clorofila, além de desempenhar uma função chave no processo de
divisão celular. Assim, uma adequada nutrição em nitrogênio é
fundamental para o crescimento vigoroso das plantas.
Uma das possibilidades de fornecimento de nitrogênio às
plantas é através da fixação biológica, por microrganismos,
utilizando o nitrogênio existente no ar.
Esses fixadores de nitrogênio, denominados inoculantes,
podem ser usados em leguminosas, gramíneas, florestas, ambientes
aquáticos, etc.
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 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Controle Biológico de Pragas
São inegáveis os danos que os insetos/pragas causam à
agricultura. A monocultura e o uso indiscriminado de produtos
químicos - defensivos agrícolas - eliminam os inimigos naturais
que existem em culturas diversificadas, provocando o desequilíbrio
ecológico nas áreas de plantio, gerando condições propícias para o
aparecimento de pragas além de aumentar a sua resistência.
Os microrganismos patogênicos aos insetos/pragas são
adequados à redução específicas, enquanto que os predadores
naturais e insetos benéficos são preservados ou podem se
desenvolver, estabelecendo o equilíbrio natural. Portanto, os
inseticidas microbiológicos são considerados como uma forma
alternativa de controle de pragas.
Entre esses podem ser mencionados:
- fungos: cigarrinha da folha da cana-de-açúcar;
- vírus: granulose da broca da cana-de-açúcar; lagarta da
laranja;
- parasitas moscas: broca da cana-de-açúcar;
- vespas: broca da cana-de-açúcar;
- bactérias: toxinas - lagarta do algodão e legumes.
- moscas domésticas e bicheiras: moscas azuis e verdes,
moscas das frutas.
Sementes
A melhoria da produtividade agrícola pode ser conseguida
mediante o uso de sementes melhoradas geneticamente. Produtos
como a batata , cacau, café, cana-de-açúcar, arroz, cebola, laranja,
milho, soja e tomate tiveram progresso na produção agrícola nos
últimos anos através do melhoramento genético e seleção de
cultivos de maior produtividade e resistência a fatores ambientais.
Mineração
Lixiviação Bacteriana de Minérios
O estudo e aperfeiçoamento dos processos de concentração
de metais em geral tem contribuído significativamente para o
aproveitamento de minérios.
No campo da metalurgia extrativa, mais especificamente
da hidrometalurgia, a lixiviação bacteriana de minérios vem
merecendo crescente atenção como alternativa para os processos
convencionais. Analogamente a lixiviação convencional, baseia-
se na solubilidade dos metais em soluções adequadas por meio de
reações químicas e também de reações bioquímicas.
Cobre, urânio e zinco são exemplos de minerais que podem
ser recuperados através de lixiviação bacteriana.
Pecuária
Inseminação Artificial
A técnica de inseminação artificial em bovinos teve um rápido
crescimento a partir de meados da década de 70.
O Estado de São Paulo é de longe o estado brasileiro mais
importante na produção e comercialização de sêmen bovino
participando com mais de 60% em relação ao total do País.
Como impactos decorrentes da inseminação artificial podem
ser citados:
Didatismo e Conhecimento
- aumento da produtividade na produção leiteira
- liberação de áreas antes ocupadas com pastagens para outra
atividades agrícolas.
Transferência de Embriões
O estudo de transferência de embriões é novo no País, tendo
sido iniciado no final da década de 70.
O que se transfere não é o embrião propriamente dito,
mas o zigoto, que é uma massa de células não diferenciadas. A
transferência de embriões na seleção de mães de produtoras e
reprodutores, na propagação de raças com características raras
de produtividade, no aumento do percentual de características
genéticas e na diminuição do intervalo entre gerações.
Saúde
Antibióticos
Os antibióticos são empregados no combate a infecções
causadas por microrganismos, notadamente bactérias, tanto no
organismo humano como no animal e vegetal.. São usados também
no controle de infecções em determinados processos fermentativos.
Os antibióticos se constituem no grupo de maior importância
econômica, entre os produtos obtidos por fermentação.
Atualmente existem mais de 5.000 tipos diferentes de
antibióticos conhecidos, tendo sido a sua produção grandemente
impactada pelo melhoramento genético dos microrganismos
utilizados.
Dentre os produtos industrializados a maior contribuição
comercial provêm das penicilinas e cefalosporinas.
Proteínas reguladoras do metabolismo
A produção dessas macromoléculas por microrganismos, teve
grande impulso com as pesquisas do DNA recombinante.
Os principais produtos são: insulina humana, interferon,
hormônio de crescimento humano, peptídios neuroativos,, etc.
Desses fármacos, o que se encontra em estágio tecnológico mais
avançado é a insulina, fundamental na regulação do teor de glicose
no sangue, sendo usada na terapia de pacientes com diabetes.
Transformação de esteroides
A cortisona, descoberta no início da década de 30, e suas
propriedades no combate à artrite reumática, levou à pesquisa
do desenvolvimento de muitos compostos similares, hoje
industrializados e comercializados.
Inicialmente, a síntese da cortisona era feita por via química.
Posteriormente, algumas das etapas principais da síntese passaram
a ser realizadas por microrganismos o que proporcionou substancial
barateamento no custo final.
Outros produtos como hidrocortisona, testosterona, albumina
humana, gama globulina, e fator anti-hemofílico estão sendo
produzidos e comercializados.
Vacinas
As vacinas representam um importante instrumento no
controle de doenças infecciosas. Muitas doenças podem ser
evitadas pela imunidade induzida como a poliomielite, a varíola
e o sarampo.
75
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
As vacinas podem ser de origem viral, bacteriana, protozoária
e mesozoária.
A Biotecnologia, através da técnica do DNA recombinante,
tem envidado esforços no desenvolvimento de novos agentes
imunizantes para influenza tipos A e B, herpes, pólio e hepatite
A e B,
Vacinas de origem bacteriana, para diversos tipos de
meningite, tem sido produzidas por meio de fermentação, bem
como o componente pertussis da vacina tríplice.
Processos Fermentativos
A fermentação como processo industrial apresenta hoje uma
importância crescente em setores chaves da economia.
Assim é, que mais de 300 empresas por todo o mundo
produzem e comercializam produtos obtidos através de processos
fermentativos, tendo sido a produção em escala industrial de bens,
através de processos microbiológicos, iniciada a partir da primeira
guerra mundial.
Atualmente, existem mais de uma centena de produtos viáveis
de serem obtidos através da via fermentativa.
Enzimas
As enzimas são moléculas de proteínas que têm a função de
catalisar reações, sendo produzidas por microrganismos.
Foi somente na primeira metade do século XIX que surgiram
as primeiras evidências científicas de que os microrganismos
possuem substâncias químicas capazes de catalisarem reações
químicas (Payen Persaz em 1883).
A principal fonte de obtenção de enzimas são os
microrganismos, embora muitas enzimas de aplicação industrial
tenham sua origem nos tecidos animal ou vegetal: renina, obtida do
estômago de bezerros e papaína, obtida do mamão, por exemplo.
Os principais tipos de enzimas comercializados atualmente
são as proteases, glucoamilase, amilase e glicose isomerase.
Ácidos Orgânicos 
Dentre os ácidos orgânicos que podem ser produzidos
por processos fermentativos destacam-se: o ácido acético, o
ácido cítrico e o ácido láctico, os três de largo uso industrial,
principalmente na área de alimentos, com a função de acidulantes.
Aminoácidos  
Os aminoácidos constituem a unidade básica das proteínas. O
ser humano necessita basicamente de 20 aminoácidos para as suas
necessidades de metabolismo e desenvolvimento orgânico. Destes,
oito não são sintetizados pelo organismo necessitando, pois, serem
ingeridos através de alimentos.
Entretanto, dois aminoácidos revestem - se de especial
importância: a metionina e a lisina, dado ao fato de não se
encontrarem presentes nos cereais. A metionina não foi obtida
por processos fermentativos, porém 80% da lisina produzida é
obtida por via microbiológica. Outros importantes aminoácidos
sintetizados por via fermentativa: ácido glutâmico, ácido aspártico,
triptofano.
Didatismo e Conhecimento
Vitaminas 
Tradicionalmente utilizadas como suplemento alimentar
para o ser humano e animais, as vitaminas são, em sua maioria,
sintetizadas quimicamente. Entretanto, algumas delas como as
do complexo B, notadamente a B2, são produzidas por biosíntese
microbiana.
Biopolímeros 
Comercialmente entende-se por biopolímeros determinados
polissacarídeos excretados por microrganismos. Os principais
biopolímeros encontrados no mercado são as gomas xantana e as
dextranas. As primeiras representam a maior parte do mercado,
sendo aplicadas como aditivos em alimentos: estabilizantes de
suspensão líquidas e genelatizantes.
Solventes  
Três são os principais solventes orgânicos produzidos por
microrganismos: etanol, butanol e acetona. Destes, o etanol se
reveste de especial importância no contexto brasileiro pelo seu
destaque no segmento da economia.
Bebidas Alcoólicas 
As bebidas alcoólicas são tão antigas quanto a humanidade e
numerosas como sua s etnias.
Fenícios, assírios, babilônios, hebreus, egípcios, chineses,
germanos, gregos e romanos mencionaram-nas e cada povo
tem praticamente as suas, a partir das fontes naturais próprias
de açúcares e produtos amiláceos como: frutas, cana-de-açúcar,
milho, trigo, arroz, batata, centeio, aveia, cevada, e mesmo raízes
e folhas.
Deve-se lembrar, aliás, de que esses produtos de fermentação
alcoólica originavam-se  na antiguidade de processos espontâneos
de fermentação e que só em época mais recente começara a ser
usados nas indústrias, para a sua fabricação, os modernos métodos
da Biotecnologia.
As bebidas alcoólicas podem ser classificadas em:
-   fermentadas: cerveja, vinho saquê,  sidra, etc.
-   fermento - destiladas: aguardente, rum, uísque, conhaque,
vodca, gim, etc.
Microrganismos
O primeiro processo industrial para a produção de
microrganismos úteis ao homem constituiu-se na produção de
levedura para panificação.
O uso de proteína unicelular - SCP (sigle cell protein) para
a nutrição animal tem-se mostrado mais atraente que para a
ingestão humana haja visto que ocorrem problemas quanto à
digestibilidade, pelo ser humano, da grande quantidade de ácidos
nucleicos componentes da SCP.
Todavia, muitas indústrias têm construído fábricas para a
produção de proteínas unicelular nos últimos anos, principalmente
na Europa, Estados Unidos e Japão.
76
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Alimentos   Vale lembrar que a empresa que desenvolve e vende a semente
Inúmeros são os produtos alimentícios modificados ou
produzidos através de processos fermentativos.
Alguns como queijos, iogurte, etc. são utilizados pela
humanidade há mais de 2.000 anos;
Picles, azeitonas, pão, chucrute são outros alimentos que tem
a participação de processos biológicos em sua obtenção.
A Polêmica Dos Organismos Geneticamente Modificados
A engenharia genética apresenta dois aspectos bastante
conflitantes:
O aspecto benéfico ligado à sua capacidade de produzir
medicamentos através de bactérias ou plantas (por exemplo,
a insulina), de poder transformar produtos convencionais em
medicamentos, e até mesmo de conseguir realizar o sequenciamento
completo de bactérias que infestam nossas lavouras.
E outro aspecto obscuro e preocupante, consubstanciado
nos eventuais riscos dos alimentos de origem transgênica. Diz-se
obscuro, em virtude da dificuldade de grande parte da população
na compreensão de conceitos complexos como, “biotecnologia”,
“DNA recombinante”, “clonagem” e muitos outros.
Ressalte-se que tal obscuridade permanece, muito embora
os processos da biotecnologia e seus produtos estejam sendo
divulgados e debatidos até nos meios de informação mais populares
há vários anos. Note-se que a discussão a respeito dos transgênicos
se iniciou ainda nos anos 90, quando houve as primeiras colheitas
de OGMs.
A polêmica se estende desde a produção até a comercialização
de produtos, sendo que os argumentos em favor da técnica se
alicerçam no suposto potencial produtivo, com a criação de
plantas resistentes a insetos, que necessitam de menos inseticidas,
preservando o meio ambiente e a saúde humana; ou de frutos com
amadurecimento controlado e, portanto, de melhor conservação
e qualidade; ou ainda de sementes de plantas como soja, milho,
canola e arroz, com seu valor nutricional melhorado.
Com isso, os defensores dos transgênicos defendem a
utilização de tais técnicas, como instrumento para o aumento da
produção de alimentos e a consequente erradicação da fome no
planeta.
Destarte, a priori, vale esclarecer alguns pontos basilares a
respeito da discussão que envolve os alimentos transgênicos.
Os Organismos Geneticamente Modificados – OGMs foram
desenvolvidos por um restrito grupo de indústrias biotecnológicas
que atuam na produção de sementes, agrotóxicos e fármacos. Esse
pequeno grupo de indústrias domina o mercado mundial, sendo
certo que todo seu investimento na área de alimentos transgênicos
tem por objetivo desenvolver sementes que resistam aos herbicidas
e aos insetos.
Nesse contexto, podemos observar que, a grande maioria
das sementes transgênicas cultivadas atualmente, possuem a
característica de resistência aos herbicidas (venenos para plantas
daninhas). Possibilitando ao produtor agrícola, que antes
pulverizava o herbicida com cautela, a fim de não provocar danos
a sua plantação, a utilização indiscriminada desses produtos, posto
que devido à resistência da lavoura ao veneno, somente as plantas
prejudiciais à lavoura morrerão.
Didatismo e Conhecimento
transgênica é a mesma que produz e vende o agrotóxico.
Há ainda, mas em quantidade bem inferior, as sementes
chamadas cultivos Bt, que são produzidas a partir da inserção
dos genes da bactéria Bacillus thuringiensis (que produz toxinas
inseticidas) no código genético da planta. Com isso, essas plantas
adquirem uma característica inseticidas, matando os insetos que
venham a alimentar de suas folhas.
Por fim, há uma pequena parcela restante das sementes
transgênicas que apresentam ambas características, ou seja,
possuem tanto a resistência a herbicidas, quanto a propriedade
inseticida.
Destarte, conclui-se que os produtos transgênicos foram
desenvolvidos para serem resistentes a herbicidas e/ou serem
inseticidas naturais, não guardando qualquer relação com eventuais
potenciais produtivos.
É evidente que, sendo os produtos transgênicos oriundos de
investimentos e pesquisas de grandes indústrias multinacionais,
não possuem qualquer outro caráter (social, filantrópico, etc.) que
não seja o financeiro-econômico. Sendo assim, pelo menos por
enquanto, não possuem os atributos necessários para a erradicação
da fome no planeta.
Forçoso convir que não há relação entre a prevalência de fome
em um determinado país e o seu índice populacional, sendo esta
gerada pela má distribuição de recursos, decorrente de políticas
Estatais divorciadas do cunho social. Com efeito, a causa derradeira
da fome está na desigualdade social, que provoca a pobreza, e não
possibilita o acesso às terras produtivas e consequentemente aos
alimentos.
Observe-se ainda, que se por um lado não há qualquer
comprovação no sentido de que os cultivos transgênicos sejam
mais produtivos do que os cultivos convencionais.
Cumpre salientar que a utilização em maior escala de
defensivos agrícolas, torna o custo das lavouras transgênicas
muito mais elevado. Portanto, esse tipo de cultivo (transgênico)
não poderia atender às necessidades, no caso de eventual aumento
na demanda por alimentos.
Some-se a isso o fato das sementes transgênicas serem
patenteadas por essas empresas, inserindo o agricultor num processo
de dependência mais rígido do que o sistema convencional.
Portanto, é nítido o objetivo estritamente comercial das
empresas produtoras de produtos GMs, visando à difusão
em âmbito mundial de sementes de alto custo, patenteadas e
dependentes de sistemas intensivos de produção.
Em meio a toda polêmica que envolve os alimentos
transgênicos, são apontadas diversas preocupações que podemos
classificar em três vertentes:
Na segurança alimentar – Referente à preocupação sobre
o comportamento das toxinas ou das substâncias alérgicas nos
produtos transgênicos, ao potencial efeito destas substâncias em
longo prazo e como podem vir a afetar a cadeia alimentar.
Em virtude de tal incerteza científica, não é descartado o risco
de eventuais processos alérgicos em massa, além do surgimento
de bactérias resistentes aos antibióticos, visto que algumas plantas
GMs recebem um gene de resistência a antibióticos que pode
ser absorvido pelas bactérias do intestino humano, tornando-as
imunes aos antibióticos.
77
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Coloque-se ainda a preocupação com as substâncias tóxicas
existentes em algumas plantas e micróbios, utilizadas para defesa
de seus inimigos naturais. Estas substâncias, na maioria das
vezes, não fazem mal ao ser humano. Porém, com a inserção em
alimentos do gene dessas plantas ou desses micróbios, é provável
que essas toxinas alcancem níveis intoleráveis, causando mal a
pessoas, insetos benéficos e a outros animais.
No meio ambiente – Refere-se à preocupação sobre os
possíveis meios de controle de concepções inesperadas de novas
plantas e de plantas daninhas, pois ao colocar genes resistentes aos
agrotóxicos em certos produtos transgênicos, as pragas e as ervas
daninhas tenderão a desenvolver a mesma resistência, tornando-se
superpragas.
Outro fator preocupante é o controle da contaminação de genes
para parentes próximos de maneira a não poluir outras lavouras.
Não há também como calcular as eventuais perdas em termos
de biodiversidade, nem como controlar a degradação de recursos
biológicos, muito menos de prever os efeitos adversos aos vários
ecossistemas.
No aspecto socioeconômico – A principal preocupação é
de enfraquecer o oligopólio criado pelas empresas produtoras
de sementes transgênicas, através de uma regulação eficaz
para a questão da propriedade intelectual, visando controlar a
concentração do conhecimento sem desestimular os investimentos
em novas pesquisas.
Em suma, as preocupações no aspecto socioeconômico
objetivam atenuar a competitividade no setor agrícola, criando
oportunidade aos pequenos produtores e, consequentemente,
produtos acessíveis a toda população. Estabelecendo assim uma
equidade socioeconômica capaz de reduzir, de fato, a fome no
mundo.
O Risco Dos Alimentos Geneticamente Modificados
Os produtos orgânicos são consumidos principalmente por
causarem menos impacto ambiental. Agora, de acordo com uma
nova pesquisa, há uma outra razão para escolher alimentos que
não contêm ingredientes geneticamente modificados – a sua saúde.
Um estudo do Instituto de Pesquisa Médica Walter and Eliza
Hall, na Austrália, descobriu uma evidência preocupante do
impacto sobre a saúde de alimentos geneticamente modificados
(GMs) como milho e soja. Os pesquisadores identificaram três
proteínas encontradas em alimentos GMs que podem causar no
corpo reações antigliadina. Em resumo, elas podem ter um papel
no desenvolvimento da doença celíaca. A gliadina é um dos dois
grupos de proteínas na composição do glúten.
A doença celícia é uma condição autoimune na qual o corpo
reage ao glúten como se ele fosse uma toxina. O resultado é dano
ao intestino delgado e má absorção de nutrientes. Um média de
1 em cada 123 pessoas sofrem deste problema crônico de saúde.
A doença celícia não tem cura. A única opção de tratamento
disponível é eliminar o glúten da dieta.
Os cientistas desenvolveram plantas GM inicialmente para
criar espécies mais resistentes a secas e pestes. A ideia parece
ter sido boa, mas as consequências para a saúde suplantam os
benefícios. E mais: os efeitos desejados parecem ter atingido
seus limites. O entomologista Kenneth Ostlie, da Universidade de
Minnesota, relata casos isolados de milho GM que não têm mais
mostrado resistência a pestes.
Didatismo e Conhecimento
Parte do problema é que alguns agricultores não fazem a
rotação de colheitas. Isto dá às pestes uma oportunidade de se
desenvolverem e se tornarem mais resistentes ao próprio inseticida
das GM. Dada a curta geração desta organismos, não se espera
resistência. No entanto, estas consequências ocorreram mais cedo
que o imaginado por cientistas.
Estas descobertas são uma evidência adicional de que a
agricultura orgânica, com seu uso mínimo de pesticidas, e a
proibição de culturas GM, são a alternativa mais segura, diz
o About My Planet. Apenas os dados do Instituto Walter and Eliza
Hall são convincentes o bastante para adotarmos escolhas mais
ecoamigáveis. Melhores práticas, como a rotação de colheitas e o
gerenciamento integrado de pestes, oferecem meios de maximizar
ganhos e minimizar o impacto no ambiente.
Alimentos Transgênicos
Os alimentos transgênicos  são geneticamente modificados
com o objetivo de melhorar a qualidade e aumentar a produção e a
resistência às pragas, visando o lucro.
O DNA desses alimentos é modificado.
Em algumas técnicas, são implantados fragmentos DNA
de bactérias, vírus ou fungos no DNA da planta. Esses fragmentos
contêm genes que codificam a produção de herbicidas. As plantas
que receberam esses genes produzem as toxinas contra as pragas
da lavoura, não necessitando de certos agrotóxicos. Algumas são
resistentes a certos agrotóxicos, pois em determinadas lavouras
precisa-se exterminar outro tipo de vegetal, como ervas daninhas,
e o mesmo agrotóxico acaba prejudicando a produção total.
Alguns produtos são modificados para que contenha um maior
valor nutricional, como o arroz dourado da Suíça, que é muito rico
em betacaroteno, substância precursora de Vitamina A. O arroz é
um alimento muito consumido em todo o mundo, e quando rico
em betacaroneto, ajuda a combater as doenças por deficiência de
vitamina A.
Alguns vegetais são modificados para resistirem ao ataque de
vírus e fungos, como a batata, o mamão, o feijão e banana. Outros
são modificados para que a produção seja aumentada e os vegetais
sejam de maior tamanho. Existem também alimentos que têm o
seu amadurecimento prolongado, resistindo por muito mais tempo
após a colheita.
Pontos positivos
- Aumento da produção
- Maior resistência à pragas (vírus, fungos, bactérias e insetos)
- Resistência aos agrotóxicos
- Aumento do conteúdo nutricional
- Maior durabilidade e tempo de estocagem
Pontos negativos
- A seleção natural tende a ser maior nas plantas que não são
transgênicas.
- Eliminação de populações naturais de insetos, animais e
outras espécies de plantas.
- Aumento de reações alérgicas em determinadas pessoas.
78
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Segurança
Muitas plantas são cultivadas e analisadas pela Embrapa
(Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), porém a
comercialização dessas especialidades ainda não está autorizada.
Muitos transgênicos ainda não são autorizados para serem
comercializados em decorrência da polêmica gerada pelo impacto
ambiental e reações alérgicas já observadas em algumas pessoas.
A empresa responsável pela autorização do plantio e
comercialização é a Comissão Técnica Nacional de Biossegurança
(CTNBio).
Rotulagem
Muitos transgênicos estão chegando à mesa dos consumidores
sem as devidas informações. Todos os consumidores têm o
direito de saber o conteúdo do produto que está consumindo e as
consequências disso, inclusive qual foi a técnica empregada para a
melhoria daquele alimento.
Clonagem
A  clonagem  (do grego Klon = broto vegetal) é processo
natural ou artificial onde são produzidos organismos geneticamente
idênticos. Trata-se de um tipo de reprodução assexuada pois não
envolve troca de gametas entre indivíduos.
Histórico
Em 1903 o botânico Herbert J. Webber criou o termo
clonagem. Mas ela ficou mundialmente conhecida com a clonagem
da ovelha  Dolly, que nasceu dia 5 de julho de 1996, feita pelo
cientista escocês Ian Wilmut. Em 2001 um médico italiano,
chamado Severino Antinori teve a intenção de clonar num ser
humano, o que causou grande agito na sociedade cientifica. Outros
cientistas até  anunciaram  que havia clonado um ser humano,
porem esses fatos nunca foram provados.
Clonagem reprodutiva
A clonagem reprodutiva se refere à produção se seres vivos
geneticamente idênticos, ou seja, produção cópias idênticas de
seres vivos, sejam eles animais, vegetais ou humanos. Neste
processo, normalmente o núcleo de uma célula reprodutiva é
retirado e esta recebe uma célula somática, que irá se fundir e se
dividir, comportando-se como um embrião normal. Este embrião
é implantado em uma mãe de aluguel. O organismo formado é
geneticamente idêntico ao organismo doador da célula somática.
Assim que a ovelha Dolly foi clonada. A célula somática utilizada
é de uma glândula mamária.
Clonagem terapêutica
O  objetivo  desta técnica é produzir  células-tronco  para o
tratamento de doenças e produção de órgãos para transplante. Esta
técnica é a esperança de muitas pessoas portadoras de doenças
como diabetes, Parkinson e Alzheimer. Esta técnica esbarra em
muitos preconceitos e parâmetros éticos. O processo de produção
de uma célula é muito parecido com a clonagem reprodutiva,
porem a célula não é implantada no útero. As células-tronco
embrionárias podem se diferenciar em todos os tipos de tecidos e
são chamadas de multifuncionais, já as adultas não possuem esta
capacidade, cada uma dá origem ao mesmo órgão.
Didatismo e Conhecimento
Benefícios da clonagem
Os cientistas têm muitas esperanças com relação à clonagem
na cura de doenças, porem esbarram em parâmetros éticos. Mas
acreditam que no  futuro  a clonagem possa produzir células de
órgãos ou até órgãos inteiros, salvando a vida de muitas pessoas
e diminuindo a fila dos transplantes. Que também possa utilizar
células do próprio organismo no lugar de implantes mamários,
clonando as células de gordura, por exemplo. A clonagem de seres
humanos poderá solucionar os casos de infertilidade e até evitar
que crianças nasçam com defeitos genéticos. Espécies de animais
com risco de extinção podem ser clonados.
Riscos da clonagem humana
Muitos médicos “espertinhos” podem querer lucrar muito com
esta técnica, clonando seres humanos, cobrando muito dinheiro
por isso.
Como ocorreu na ovelha Dolly, os clones podem ter
envelhecimento precoce, uma vez que são originados de uma
célula adulta.
A individualidade do organismo passa a ser invadida, pois ele
será ou terá uma cópia andando por aí. Muitas pessoas clonadas
podem ser alvos de preconceito.
Aspectos éticos
Todos nos sabemos que a clonagem pode acabar se tornando
um grande comércio no futuro e acabar fugindo do controle. O
custo desta técnica é e será cada vez mais caro e poucas pessoas
terão acesso a ela.
“A ciência precisa seguir em frente no seu objetivo de
antecipar-se ao futuro, com prudência e controle democrático
sobre suas aplicações práticas”. (Revista Scientifc American, Ano
2, nº 14).
Segundo a reportagem “Prós e contras da clonagem humana”,
ela pode sim ser realizada, porem necessita de limites e um
equilíbrio, respeitando os valores morais e éticos. Uma legislação
deve ser construída democraticamente com a participação de todos
garantindo uma tecnologia segura a serviço da humanidade, que
respeite os valores humanos e ao mesmo tempo possa desenvolver
novas tecnologias.
H12 – AVALIAR IMPACTOS EM
AMBIENTES NATURAIS DECORRENTES
DE ATIVIDADES SOCIAIS OU ECONÔ-
MICAS, CONSIDERANDO INTERESSES
CONTRADITÓRIOS.
É considerado impacto ambiental qualquer alteração das
propriedades físicas, químicas e biológicas do meio ambiente,
causada por qualquer forma de matéria ou energia, resultante das
atividades humanas, que afete direta ou indiretamente a saúde,
a segurança e o bem-estar da população, as atividades sociais e
econômicas, as condições estéticas e sanitárias do meio ambiente
e a qualidade dos recursos ambientais.
79
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Um dos fatores mais preocupantes é o que diz respeito aos
recursos hídricos. Problemas como a escassez e o uso indiscriminado
da água estão sendo considerados como as questões mais graves
do século XXI. É preciso que tomemos partido nesta luta contra
os impactos ambientais, e para isso é importante sabermos alguns
conceitos relacionados ao assunto.
Poluição é qualquer alteração físico-química ou biológica que
venha a desequilibrar um ecossistema, e o agente causador desse
problema é denominado de poluente.
Como já era previsto, os principais poluentes têm origem na
atividade humana. A Indústria é a principal fonte, ela gera resíduos
que podem ser eliminados de três formas:
Na água: essa opção de descarte de dejetos é mais barata e
mais cômoda, infelizmente os resíduos são lançados geralmente
em recursos hídricos utilizados como fonte de água para
abastecimento público.
Na atmosfera: a eliminação de poluentes desta forma só é
possível quando os resíduos estão no estado gasoso.
Em áreas isoladas: essas áreas são previamente escolhidas,
em geral são aterros sanitários.
Classificação dos resíduos:
Resíduos tóxicos: são os mais perigosos e podem provocar a
morte conforme a concentração são rapidamente identificados por
provocar diversas reações maléficas no organismo. Exemplos de
geradores desses poluentes: indústrias produtoras de resíduos de
cianetos, cromo, chumbo e fenóis.
Resíduos minerais: são relativamente estáveis, correspondem
às substâncias químicas minerais, elas alteram as condições físico-
químicas e biológicas do meio ambiente. Exemplos de indústrias:
mineradoras, metalúrgicas, refinarias de petróleo.
Resíduos orgânicos: as principais fontes desses poluentes
são os esgotos domésticos, os frigoríficos, laticínios, etc. Esses
resíduos correspondem à matéria orgânica potencialmente ativa,
que entra em decomposição ao ser lançada no meio ambiente.
Resíduos mistos: possuem características químicas associadas
às de natureza biológica. As indústrias têxteis, lavanderias,
indústrias de papel e borracha, são responsáveis por esse tipo de
resíduo lançado na natureza.
Resíduos atômicos: esse tipo de poluente contém isótopos
radioativos, é um lixo atômico capaz de emitir radiações ionizantes
e altamente nocivas à saúde humana.
Didatismo e Conhecimento
COMPETÊNCIA DE ÁREA 4
Compreender interações entre organismos e ambiente,
em particular aquelas relacionadas à saúde humana,
relacionando conhecimentos científicos, aspectos
culturais e características individuais.
H13 – RECONHECER MECANISMOS
DE TRANSMISSÃO DA VIDA,
PREVENDO OU EXPLICANDO A
MANIFESTAÇÃO DE CARACTERÍSTICAS
DOS SERES VIVOS.
As teorias evolutivas procuram explicar os mecanismos que
determinam essa grande variedade de seres vivos. Propõem as teo-
rias evolutivas que os seres vivos são passíveis de modificações e
que provavelmente sofrem alterações morfológicas e fisiológicas
ao longo dos tempos.
Propõem ainda que as espécies atuais tiveram origem em ou-
tras pré-existentes que sofreram modificações com a finalidade de
se adaptar às constantes modificações ambientais ocorridas em
nosso planeta.
Pode-se concluir portanto que a evolução é o processo através
do qual ocorrem mudanças ou transformações nos seres vivos ao
longo do tempo, dando origem a espécies novas. Diversas teorias
evolutivas já foram elaboradas, destacando-se entre elas, as teorias
de Lamarck, a de Darwin e mais recentemente foi formulada a
Teoria Sintética da Evolução também conhecida como Neodarwi-
nismo que é a teoria mais aceita atualmente pelos biólogos.
Teoria De Lamarck
O naturalista Francês Jean-Baptiste Lamarck (1744 - 1829)
foi um dos primeiros cientistas a defender e a propor uma teoria
sistemática de evolução. Sua teoria foi expressa com detalhes no
livro Filosofia Zoológica, publicada em 1809. Apesar de supera-
da nos dias atuais a teoria de Lamarck foi bastante revolucionária
para a época em que foi publicada.
Segundo Lamarck, o mecanismo evolutivo estava baseado em
duas leis fundamentais:
Lei do uso e desuso
Supõe que o uso frequente de determinadas partes do orga-
nismo conduz a hipertrofia, e o desuso prolongado faz com que
se atrofiem.
Lei da transmissão dos caracteres adquiridos
Supõe que as características adquiridas pelo uso ou perdida
pelo desuso são transmitidas aos descendentes. Importância: além
de combater o fixismo, teoria corrente na época, foi a primeira
hipótese que tentou explicar seriamente a evolução.
Assim, ao longo das gerações, a atuação da seleção natural
sobre os indivíduos mantém ou melhora o grau de adaptação des-
tes ao meio.
Erro básico: as características adquiridas não são hereditárias.
80
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Teoria De Darwin
Charles R. Darwin (1809-1882) propôs em 1859, em seu livro
“A Origem das Espécies” suas ideias a respeito dos mecanismos de
evolução: A teoria da Evolução através da Seleção Natural.
Segundo esta teoria, os organismos mais bem adaptados ao
meio têm maiores chances de sobrevivência que os menos aptos,
deixando um maior número de descendentes. Estes descendentes,
melhor, adaptados estariam, portanto, com maiores chances de so-
brevivência num ambiente em constantes mudanças.
Os mecanismos de evolução propostos por Darwin podem
ser resumidos da seguinte forma:
- Os indivíduos de uma mesma espécie mostram muitas varia-
ções, não sendo, portanto, idênticos, entre si.
- Boa parte dessas variações é transmitida aos descendentes.
- Se todos os indivíduos de uma espécie se reproduzissem, as
populações cresceriam exponencialmente.
- Como os recursos naturais são limitados, os indivíduos de
uma população lutam por sua sobrevivência e de sua prole.
- Portanto, somente alguns, os mais adaptados segundo Da-
rwin sobrevivem e deixam filhos.
Importância: Base da atual teoria da evolução
Erro básico: Não explica a origem das variações
Teoria Sintética Da Evolução (Neodarwinismo)
Também chamada de Neodarwinismo esta teoria faz a síntese
entre as ideias de Darwin e os novos conhecimentos científicos,
especialmente no campo da Genética. Além da seleção natural o
Neodarwinismo reconhece como principais fatores evolutivos a
mutação gênica, a mutação cromossômica, a recombinação gené-
tica e o isolamento reprodutivo.
O Neodarwinismo só pode ser elaborado após o redescobri-
mento dos trabalhos de Mendel, em genética e com o aprofunda-
mento do conceito de gene quando foi possível determinar os prin-
cipais responsáveis pela variedade nos seres vivos. As mutações e
a recombinação genética, fatores que Mendel desconhecia quando
elaborou sua teoria.
Mutações
A transmissão das características hereditárias se faz de pais
para filhos através da reprodução. Nessa ocasião, os cromossomos
e o material genético que eles contêm se duplicam e passam à des-
cendência através dos gametas. Embora existam mecanismos para
impedir erros na replicação do DNA, eles podem ocorrer, trazendo
como resultado modificações nas características que determinam.
Esses erros ocorrem subitamente e são chamados de mutações.
Tipos De Mutações
- Gênicas
Podem ser definidas como erros no processo de autoduplica-
ção do DNA. A palavra mutação não se restringe a modificações
ocorridas em genes (mutação gênica), mas engloba alterações so-
fridas pelos próprios cromossomos (mutações cromossômicas ).
Estas podem envolver o número ou a ordem dos genes nos cro-
mossomos ou, ainda, o próprio número de cromossomos.
Didatismo e Conhecimento
As mutações podem ser espontâneas ou provocadas. Não se
sabe a causa das mutações espontâneas, e sua frequência é muito
baixa
As mutações provocadas são induzidas, por agentes mutagê-
nicos: raios x, radiações beta, gama e ultravioleta, substâncias quí-
micas como o gás mostarda, a colchicina (extraída de um vegetal)
e o fenol.
As mutações ocorridas em células germinativas podem ser
transmitidas a descendência. visto que essas células são precur-
soras dos gametas. As mutações de células somáticas causam nio-
clificações fenotípicas apenas nos indivíduos que as sofreram, não
sendo trasmitidas.
- Cromossômicas:
A) Estruturais:
As mutações ou aberrações estruturais são aquelas decorren-
tes de alterações na forma ou no tamanho de um cromossomo na
célula. Elas podem ser de quatro tipos: deficiência, duplicação, in-
versão e translocação.
Deficiência ou deleção ocorre quando um cromossomo perde
um ou mais genes por quebra. Deficiências muito acentuadas po-
dem ser letais, uma vez que a perda de muitos genes altera profun-
damente as condições do indivíduo.
Duplicação consiste na existência de genes repetidos no mes-
mo cromossomo. Ela decorre da quebra em posições diferentes de
cromossomos homólogos, seguida de troca dos pedaços quebra-
dos. Após a troca, um dos cromossomos ficará deficiente e o outro,
duplicado.
Translocação é a quebra seguida da troca de segmentos entre
cromossomos. A translocação é simples se ocorrer entre cromos-
somos homólogos, situação em que um deles pode ficar deficiente
e o outro, duplicado. Fala-se em translocação recíproca quando a
troca acontece entre cromossomos não homólogos.
Cromossomos homólogos entre os quais se verificou a trans-
locação heterozigota pareiam-se durante a meiose, formando uma
figura com a forma de cruz. Essa forma de pareamento identifica
a translocação.
Inversão é uma mudança de posição em que genes se colocam
em ordem inversa àquela que tinham a princípio.
Ela decorre da quebra de um segmento de um cromossomo,
seguida de rotação de 180° e posterior soldagem.
- Se o segmento invertido possui centrômero, a inversão é
chamada pericêntrica.
- Caso a inversão ocorra num segmento sem centrômero, é
dita paracêntrica.
Embora nos cromossomos que sofreram inversão persistam os
mesmos genes, muitos deles perdem a sua ação. O pareamento de
um cromossomo que sofreu inversão com o um homólogo resulta
na figura que tem a forma de um laço:
B) NUMÉRICAS: Existem dois tipos de alterações do núme-
ro de cromossomos:
A euploidia é a alteração de todo um conjunto de genomas de
uma espécie. Subdivide-se em:
- Haploidia se ocorre a perda de um genoma, disso resultando
indivíduos haploides (n). exemplo: os zangões, machos das abe-
lhas são seres haploides.
81
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
- Poliploidia se houver acréscimo de genoma, é frequente em
vegetais e rara em animais. os poliploicles pocleiii ser triploide;
(3n), tetraploides (4n). etc.
A aneuploidia é a perda ou acréscimo de um ou mais cro-
mossomos de um genótipo, nunca de todo um conjunto haploi-
de, é chamada:
- monossomia: Perda de um cromossomo (2n -1). ex: Sín-
drome de Turner - deficiência de um cromossomo X em mulheres
(cariótipo 44A +X0).
- inulissomia: perda de dois cromossomos (2n -2).
- trissomia: Acréscimo de um cromossomo (2n+1), ex 1:
Síndrome de Klinefelter - acréscimo de um cromossomo X em
homens (cariótipo 44A+ XXY). ex  2: Síndrome de Down ou
mongolismo - acréscimo de um autossomo ao par 21. Cariótipos:
homem (45A + XY), mulher (45A+ XX).
- tetrassomia : Acréscimo de dois cromossomos (2n + 2).
Recombinação Genética
É um mecanismo de reorganização dos genes já existentes
nos cromossomos. A principal forma de recombinação genética
ocorre durante a reprodução sexuada e se realiza em duas
etapas consecutivas:
Gametogênese: Formação dos gametas.
Fecundação: União dos gametas masculino com feminino.
Seleção Natural
É o principal fator evolutivo que atua sobre a variabilidade
genética de uma população. A ação da seleção natural consiste
em selecionar genótipos mais bem adaptados a uma determinada
condição ecológica, eliminando aqueles desvantajosos para essa
condição.
Existem diversas comprovações da atuação da seleção natural
e entre elas pode-se citar o caso de melanismo industrial ocorrido
com mariposas em regiões industrializada Inglaterra.
Há cerca de um século, as populações de mariposas Biston
betularia da Inglaterra eram formadas por indivíduos de cor clara.
Muito raramente, apareciam indivíduos escuros (melânicos).
A partir de 1900, nas regiões que se tornaram industrializadas,
os tipos escuros tornaram-se comuns, enquanto as formas claras se
tornaram raras. Esse fenômeno ocorre simultaneamente ao escure-
cimento dos troncos das árvores, impregnados com a fuligem libe-
rada pelas chaminés das fábricas. Os troncos eram anteriormente
claros, cobertos por liquens acinzentados.
Assim, um indivíduo menos adaptado em um ambiente pode
vir a ser o mais adaptado caso haja uma mudança ambiental.
A ação seletiva dos pássaros sobre as mariposas da espécie
Biston betularia pode ser constatada através de diversos trabalhos
experimentais desenvolvidos por vários pesquisadores. Mariposas
criadas em grandes quantidades foram libertadas sobre troncos de
árvores em áreas rurais e urbanas (industrializadas). Observou-se,
utilizando-se binóculos e abrigos especiais, que as variedades que
não “combinavam” com o fundo claro (zona rurais) estavam mais
sujeitas á ação predadora dos pássaros insetívoros.
Didatismo e Conhecimento
Especiação
Processo de formação de novas espécies. As populações de
uma mesma espécie que vivem em regiões geográficas diferentes,
e apresentem conjuntos, gênicos diferentes, constituem raças geo-
gráficas ou subespécies de uma espécie.
Se o isolamento geográfico persistir, Os genótipos das duas
espécies modificar-se-ão devido ao aparecimento de mutações e
recombinações.Com o passar do tempo, as diferenças genéticas
aumentam ate que ocorra o isolamento reprodutivo, Isto é, se as
duas populações forem unidas ou desaparecer o isolamento geo-
gráfico, não ocorrerão mais cruzamentos entre elas. As populações
com isolamento reprodutivo passam a constituir duas espécies di-
ferentes.
Assim sendo as populações:
1º Estágio: Uma única população em um ambiente homogê-
neo.
2º Estágio: Diferenciação do ambiente, migração para novos
ambientes produzem diferenciação.
3º Estágio: Modificações posteriores as migrações conduzem
ao isolamento geográfico de algumas raças e subespécies.
4º Estágio: Algumas dessas subespécies isoladas se diferen-
ciam–se no tocante a modificações gênicas e cromossômicas que
controlam mecanismos de isolamento reprodutivo.
5º Estágio:  Modificações no ambiente permitem que popu-
lações geograficamente isoladas coexistam novamente na mesma
região. Elas agora permanecem distintas por causa das barreiras de
isolamento reprodutivo que as separam podem ser reconhecidas
como espécies distintas.
Os Tipos De Isolamento Reprodutivo
São descritos dois mecanismos de isolamento reprodutivo:
pré-zigóticos e pós-zigóticos. Nos dois casos, estabelece-se algum
bloqueio no fluxo gênico entre indivíduos de grupos diferentes.
A) Mecanismos pré-zigóticos: são os que impedem o
acasalamento e, consequentemente, a formação do zigoto. Os
principais tipos são:
1. Sazonal ou estacional: Indivíduos dos dois grupos tornam-
-se aptos ao acasalamento em diferentes épocas ou estações do
ano. Exemplo: grupos diferentes de rãs que vivem numa mesma
lagoa, mas não se reproduzem na mesma época.
2. Ecológico: Deve-se à ocupação de ambientes diferentes,
em condições naturais. Exemplo: duas espécies de camundongo do
gênero Peromyscus, uma vivendo no campo e outra em florestas.
3. Etológico ou comportamental: Devido à existência de
diferentes rituais de acasalamento, geneticamente determinados.
Exemplo: o tangará-dançarino, cujos machos exibem, um de cada
vez, acrobacias no ar para uma fêmea. Ela elege apenas um macho
que apresente o ritual satisfatório e não se acasala com machos de
outro grupo.
4.Mecânico: Determinada pela existência de diferenças signi-
ficativas entre os órgãos genitais, tornando inviável a cópula, como
ocorre com algumas borboletas. .
5. Isolamento gamético: resulta de um fenômeno fisiológico
que impede a sobrevivência dos gametas masculinos de uma po-
pulação no organismo feminino da outra.
82
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
B) Mecanismos pós-zigóticos: Impedem a viabilidade ou o desenvolvimento de descendentes, caso sejam superados todos os mecanis-
mos pré-zigóticos, os mecanismos pós-zigóticos podem ocorrer das duas maneiras relacionadas a seguir:
1. Inviabilidade do híbrido: As diferenças genéticas entre os híbridos de duas populações impedem que os genes trabalhem de forma
coordenada e harmoniosa durante o desenvolvimento embrionário. Consequentemente, o embrião não completa o desenvolvimento ou então
os filhos morrem antes de atingir a idade de reprodução;
2. Esterilidade do híbrido: O híbrido não é capaz de produzir gametas funcionais. Essa dificuldade pode ser causada por falta de ho-
mologia entre os cromossomos que prejudica o pareamento dos cromossomos durante a meiose.
3. Degeneração Do F2: Os indivíduos da geração F2 não sobrevivem ou apresentam grandes deformações.

Especiação Simpátrica E Alopátrica

- Espécies simpátricas (Simpátrico, do grego sym,”reunião”; e pátria, “terra natal”): São aquelas que ocupam a mesma região.
- Espécies alopátricas (Alopátrico, do grego alo, “diferente”; e pátria. “terra natal”): Vivem em diferentes regiões, apresentando isola-
mento geográfico.
As novas espécies surgem quando duas populações ficam isoladas entre si, de modo que não possa haver intercâmbio genético entre
elas. A maneira mais comum de interromper esse intercâmbio é o isolamento geográfico. No entanto, em alguns casos, o intercâmbio de
genes pode ser interrompido sem que ocorra este tipo de isolamento; desse modo, podem surgir novas espécies que vivem na mesma área
geográfica.
A evolução simpátrica normalmente ocorre com o cruzamento de duas espécies, gerando um híbrido estéril, que, eventualmente, pode
produzir gametas anormais diploides, cuja fusão gera um indivíduo poliploide, capaz de se reproduzir sexuadamente e constituir uma espé-
cie distinta. Esse processo de formação de novas espécies é denominado hibridização ou hibridação.

Fatores Que Inflenciam A Diversidade Do Ambiente

- SELEÇÃO NORMAL
- SELEÇÃO DIRECIONAL: Aumenta a frequência de indivíduos de um dos extremos da curva normal.
- SELEÇÃO ESTABILIZADORA: Aumenta a frequência de indivíduos com fenótipos intermediários; diminui o, a frequência de in-
divíduos Aos extremos A curva normal.
- SELEÇÃO DISRRUPTIVA: Aumenta a frequência dos indivíduos dos dois extremos da curva normal; diminui a frequência de inter-
mediários.

Evolução E Princípio De Hardy - Weinberg

Enunciado:
Se não houver influência dos fatores evolutivos, a frequência dos genes de uma certa população continua sempre a mesma isto é; Não
varia.

Postulados básicos:
1- A população deve ser suficientemente grande.
2- Deve haver PANMIXIA na população, ou seja, os cruzamentos devem ser ao acaso.
3- A população deverá estar isenta de todos os fatores evolutivos: Nessa população hipotética não está ocorrendo mutação, nem seleção
natural, nem migração, nem isolamento ou qualquer outro agente de evolução

Aplicações para o monoibridismo

-Frequência gênica
p=A
q=a
P+q=1

-Frequência genotípica
P2 = AA
q2 =aa
2pq = 2Aa
p2 + 2pq + q2 = 1

Evidências Da Evolução

A evolução encontra argumentos muito fortes a seu favor no estudo comparativo dos organismos como a homologia e a analogia de
certos órgãos. Nos órgãos vestigiais, na embriologia e no estudo dos fósseis.

Didatismo e Conhecimento 83
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Homologia E Analogia

As espécies assim originadas guardam vestígios de sua ancestralidade

Por homologia entende-se semelhança entre estruturas de diferentes organismos, devida unicamente a uma mesma origem embriológi-
ca. As estruturas homológicas podem exercer ou não a mesma função.
O braço do homem, a pata do cavalo, a asa do morcego e a nadadeira da baleia são estruturas homológicas entre si, pois todas têm a
mesma origem embriológica. Nesses casos, não há similaridade funcional.
Ao analisar, entretanto, a asa do morcego e a asa da ave, verifica-se que ambas têm a mesma origem embriológica e estão, ainda asso-
ciadas á mesma função.
A homologia entre estruturas de dois organismos diferentes sugere que eles se originaram de um grupo ancestral comum, embora não
indique um grau de proximidade comum, partem várias linhas evolutivas que originaram várias espécies diferentes, fala-se em irradiação
adaptava.
Mesma origem embriológica de estruturas de diferentes organismos, sendo que essas estruturas podem ter ou não a mesma função. As
estruturas homólogas sugerem ancestralidade comum.
A analogia refere-se à semelhança morfológica entre estruturas, em função de adaptação à execução da mesma função.
As asas dos insetos e das aves são estruturas diferentes quanto à origem embriológica, mas ambas estão adaptadas à execução
de uma mesma função: o voo. São, portanto, estruturas análogas.

Didatismo e Conhecimento 84
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Estruturas Análogas
As estruturas análogas não refletem por si sós quaisquer grau
de parentesco. Elas fornecem indícios da adaptação de estruturas
de diferentes organismos a uma mesma variável ecológica. Quan-
do organismos não intimamente aparentados apresentam estru-
turas semelhantes exercendo a mesma função, dizemos que eles
sofreram evolução convergente.
Ao contrário da irradiação adaptativa (caracterizada pela di-
ferenciação de organismos a partir de um ancestral comum, dando
origem a vários grupos diferentes adaptados a explorar ambien-
tes diferentes) a evolução convergente ou convergência evolutiva
é caracterizada pela adaptação de diferentes organismos a uma
condição ecológica igual, assim, as formas do corpo do golfinho,
dos peixes, especialmente tubarões, e de um réptil fóssil chamado
ictiossauro são bastante semelhantes, adaptadas à natação. Neste
caso, a semelhança não é sinal de parentesco, mas resultado da
adaptação desses organismos ao ambiente aquático.
Evolução Convergente
Analogia: semelhança entre estruturas de diferentes organis-
mos, devida unicamente à adaptação a uma mesma função. São
consideradas resultado da evolução convergente.
Didatismo e Conhecimento
Órgãos vestigiais
Órgãos vestigiais são aqueles que, em alguns organismos,
encontram-se com tamanho reduzido e geralmente sem função, mas
em outros organismos são maiores e exercem função definitiva.
A importância evolutiva desses órgãos vestigiais é a indicação de
uma ancestralidade comum.
Um exemplo bem conhecido de órgão vestigial no homem é
o apêndice vermiforme, estrutura pequena e sem função que parte
do ceco ( estrutura localizada no ponto onde o intestino delgado
liga-se ao grosso).
Nos mamíferos roedores, o ceco é uma estrutura bem desen-
volvida, na qual o alimento parcialmente digerido á armazenado
e a celulose, abundante nos vegetais ingeridos, é degradada pela
ação de bactérias especializadas. Em alguns desses animais o ceco
é uma bolsa contínua e em outros, como o coelho, apresenta extre-
midade final mais estreita, denominada apêndice que corresponde
ao apêndice vermiforme humano.
Órgãos vestigiais
Órgãos reduzidos em tamanho e geralmente sem função, que
correspondem a órgãos maiores e funcionais em outros organismos.
Indicam ancestralidade comum.
Embriologia comparada
O estudo comparado da embriologia de diversos vertebrados
mostra a grande semelhança de padrão de desenvolvimento inicial.
À medida que o embrião se desenvolve, surgem características
individualizantes e as semelhanças diminuem. Essa semelhança
também foi verificada no desenvolvimento embrionário de todos
animais metazoários. Nesse caso, entretanto, quando mais dife-
rentes são os organismos, menor é o período embrionário comum
entre eles.
85
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Estudo dos fósseis
É considerado fóssil qualquer indício da presença de
organismos que viveram em tempos remotos da Terra. As partes
duras do corpo dos organismos são aquelas mais frequentemente
conservadas nos processos de fossilização, mas existem casos em
que a parte mole do corpo também é preservada.
Dentre estes podemos citar os fosseis congelados, como, por
exemplo, o mamute encontrado na Sibéria do norte e os fosseis de
insetos encontrados em âmbar. Neste último caso, os insetos que
penetravam na resina pegajosa, eliminada pelos pinheiros, mor-
riam, A resina endurecia, transformando-se em âmbar. , e o inseto
aí contido era preservado nos detalhes de sua estrutura.
Também são consideradas fósseis impressões deixadas por
organismos que viveram em eras passadas, como, por exemplo,
pegadas de animais extintos e impressões de folhas, de penas de
aves extintas e da superfície da pele dos dinossauros.
Esqueleto e reconstituição de um Mamute (aproximadamente
3m de altura), animal extinto que viveu na América do Norte e
Eurásia.
A importância do estudo dos fósseis para a evolução está na
possibilidade de conhecermos organismos que viveram na Terra
em tempos remotos, sob condições ambientais distintas das encon-
tradas atualmente, e que podem fornecer indícios de parentesco
com as espécies atuais. Por isso, os fósseis são considerados im-
portantes testemunhos da evolução.
Didatismo e Conhecimento
H14 – IDENTIFICAR PADRÕES
EM FENÔMENOS E PROCESSOS VITAIS
DOS ORGANISMOS, COMO MANUTEN-
ÇÃO DO EQUILÍBRIO INTERNO, DEFE-
SA, RELAÇÕES COM O AMBIENTE, SE-
XUALIDADE, ENTRE OUTROS.
Os seres vivos podem apresentar o corpo formado por
uma ou mais células, sendo, respectivamente, chamados
de unicelulares e pluricelulares. Quanto à estrutura celular
eles podem ser classificados em eucariontes e procariontes.
Os eucariontes apresentam células constituídas por três partes
fundamentais: membrana, citoplasma e núcleo, e compreendem a
quase totalidade dos organismos. Os procariontes não apresentam
um núcleo típico e são representados por bactérias e cianofíceas.
A teoria celular afirma que todos os seres vivos são constituídos
por células e produtos resultantes das atividades celulares.
Portanto, a célula representa a unidade estrutural e funcional dos
seres vivos, da mesma forma que o átomo é a unidade fundamental
dos compostos químicos.
O ciclo celular é um processo que ocorre nas células para
seu crescimento e divisão; ele mostra, como se fosse um relógio,
em que situação a célula se encontra no organismo. É dividido
tecnicamente em dois momentos, a interfase, período em que a
célula não está se dividindo, e a divisão celular propriamente dita,
a mitose. A interfase é a fase mais duradoura do ciclo, ocupando
em média 90% do tempo deste ciclo. Já a mitose é a parte mais
curta, ficando em média com 10% do tempo de duração do ciclo
celular.
A mitose, processo em que a célula se divide uma vez só,
consequentemente formando duas células-filhas geneticamente
idênticas, num processo que permite o crescimento e regeneração
de tecidos.
A meiose é outro tipo de divisão, em que uma célula se
divide duas vezes, formando assim quatro células-filhas com
metade do equipamento genético da célula-mãe. Dessa forma,
a meiose é uma divisão sempre associada à reprodução dos
organismos, possibilitando a formação de gametas nos animais:
espermatozoides e óvulos.
Célula Procariótica e Eucariótica
Características Gerais dos Seres Vivos
Para ser considerado um ser vivo, esse tem que apresentar
certas características:
- Ser constituído de célula;
- buscar energia para sobreviver;
- responder a estímulos do meio;
- se reproduzir;
- evoluir.
De acordo com o número de células podem ser divididas em:
- Unicelulares - Bactérias, cianofitas, protozoários, algas uni-
celulares e leveduras.
86
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
- Pluricelulares - os demais seres vivos.
De acordo com a organização estrutural, as células são divi-
didas em:
- Células Procariontes
- Células Eucariontes
 
Células Procariontes
As células procariontes ou procarióticas, também chamadas de
protocélulas, são muito diferentes das eucariontes. A sua principal
característica é a ausência de carioteca individualizando o núcleo
celular, pela ausência de algumas organelas e pelo pequeno
tamanho que se acredita que se deve ao fato de não possuírem
compartimentos membranosos originados por evaginação ou
invaginação. Também possuem DNA na forma de um anel não-
associado a proteínas (como acontece nas células eucarióticas, nas
quais o DNA se dispõe em filamentos espiralados e associados
à histonas). Estas células são desprovidas de mitocôndrias,
plastídeos, complexo de Golgi, retículo endoplasmático e
sobretudo cariomembrana o que faz com que o DNA fique
disperso no citoplasma. A este grupo pertencem seres unicelulares
ou coloniais:
- Bactérias
- Cianofitas (algas cianofíceas, algas azuis ou ainda
Cyanobacteria)
- PPLO (“pleuro-pneumonia like organisms”) ou Micoplasmas
 
Células Incompletas
As bactérias dos grupos das rickettsias e das clamídias são
muito pequenas, sendo denominadas células incompletas por
não apresentarem capacidade de autoduplicação independente da
colaboração de outras células, isto é, só proliferarem no interior de
outras células completas, sendo, portanto, parasitas intracelulares
obrigatórios. Diferente dos vírus por apresentarem:
- conjuntamente DNA e RNA;
- parte da máquina de síntese celular necessária para
reproduzirem-se;
- uma membrana semipermeável, através da qual realizam as
trocas com o meio envolvente.
Obs.: já foram encontrados vírus com DNA, adenovirus, e
RNA, retrovírus, no entanto são raros, os vírus que possuem DNA
e RNA simultaneamente.
Células Eucariontes
As células eucariontes ou eucarióticas, também chamadas
de eucélulas, são mais complexas que as procariontes. Possuem
membrana nuclear individualizada e vários tipos de organelas. A
maioria dos animais e plantas a que estamos habituados são dotados
deste tipo de células. É altamente provável que estas células
tenham surgido por um processo de aperfeiçoamento contínuo das
células procariontes. Não é possível avaliar com precisão quanto
tempo a célula “primitiva” levou para sofrer aperfeiçoamentos na
sua estrutura até originar o modelo que hoje se repete na imensa
maioria das células, mas é provável que tenha demorado muitos
milhões de anos. Acredita-se que a célula “primitiva” tivesse sido
bem pequena e para que sua fisiologia estivesse melhor adequada
à relação tamanho × funcionamento era necessário que crescesse.
Didatismo e Conhecimento
Acredita-se que a membrana da célula “primitiva” tenha
emitido internamente prolongamentos ou invaginações da sua
superfície, os quais se multiplicaram, adquiriram complexidade
crescente, conglomeraram-se ao redor do bloco inicial até o ponto
de formarem a intrincada malha do retículo endoplasmático. Dali
ela teria sofrido outros processos de dobramentos e originou outras
estruturas intracelulares como o complexo de Golgi, vacúolos,
lisossomos e outras.  Quanto aos cloroplastos (e outros plastídeos)
e mitocôndrias, atualmente há uma corrente de cientistas que
acreditam que a melhor teoria que explica a existência destes
orgânulos é a Teoria da Endossimbiose, segundo a qual um ser
com uma célula maior possuía dentro de si uma célula menor, mas
com melhores características, fornecendo um refúgio à menor e
esta a capacidade de fotossintetizar ou de sintetizar proteínas com
interesse para a outra.
Os níveis de organização das Células Eucariotas
Nesse grupo encontram-se:
- Células Vegetais (com cloroplastos e com parede celular;
normalmente, apenas, um grande vacúolo central)
- Células Animais (sem cloroplastos e sem parede celular;
vários pequenos vacúolos)
Componentes Morfológicos das Células
Célula Animal
A palavra célula foi usada pela 1° vez em 1665, pelo inglês
Robert Hooke (1635-1703). Com um microscópio muito simples
ele observou pedaços de cortiça, e ele percebeu que ela era
formada por compartimentos vazios que ele chamou de células.
Célula animal é uma célula que se pode encontrar nos animais e
que se distingue da célula vegetal pela ausência de parede celular e
de plastos. Possui flagelo, o que não é comum nas células vegetais.
- Célula Animal (sem cloroplastos e sem parede celular; vários
pequenos vacúolos).
Metabolismo -Orgânulos:
1- Nucléolo: armazena carga genética
2- Núcleo celular: cromossomos do DNA
3- Ribossomos: faz a síntese de Proteínas
4- Vesículas
5- Ergastoplasma ou Retículo endoplasmático rugoso (RER):
transporte de proteínas ( há ribossomos grudados nele )
6- Complexo de Golgi armazena e libera as proteínas
87
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
7- Microtúbulos
8- Retículo Endoplasmático Liso: transporte de proteínas
9- Mitocôndrias Respiração
10- Vacúolo: existem em célula animal, porém são muito
maiores na célula vegetal, serve como reserva energética
11- Citoplasma
12- Lisossomas: digestão
13- Centríolos: divisão celular
A célula vegetal: A célula vegetal é semelhante à célula animal
mas contém algumas peculiaridades como a parede celular e os
cloroplastos. Está dividida em: Componentes protoplasmáticos
que são um composto de organelas celulares e outras estruturas
que sejam ativas no metabolismo celular. Inclui o núcleo,
retículo endoplasmático, citoplasma, ribossomos, complexo de
Golgi, mitocôndrias, lisossomos e plastos e componentes não
protoplasmáticos são os resíduos do metabolismo celular ou
substâncias de armazenamento. Inclui vacúolos, parede celular e
substâncias ergástricas.
 
Vacúolo: É uma cavidade delimitada por uma membrana
(tonoplasto) e contém o suco celular que é composto de substâncias
ergástricas e algumas em células podem conter pigmentos como
as flavonas e antocianinas. Células jovens geralmente têm vários
vacúolos pequenos que ao longo de seu desenvolvimento se
fundem em um mega vacúolo. Eles atuam na regulação osmótica
expulsando água da célula ou podem se fundir aos lisossomos e
participar do processo de digestão intracelular. Origina-se do
complexo de golgi.
Substâncias Ergástricas: São substâncias de reserva ou
resíduos, produtos, do metabolismo celular.
- Amido: são partículas sólidas com formas variadas, pode ser
encontrado no cloroplasto ou no leucoplasto. Formam grãos com
muitas camadas centradas em um ponto chamado hilo.
- Proteína: as proteínas ergástricas são material de reserva e
se apresentam no endosperma de muitas sementes em forma de
grãos de aleurona.
- Lipídios: pode ocorrer em forma de óleo ou gordura se for
para armazenamento ou em forma de terpenos que são produtos
finais como óleos essenciais e resinas.
- Taninos: um grupo de compostos fenólicos que podem ficar
em vários órgãos vegetais (se acumulam no vacúolos) e podem
impregnar a parede celular
Plasto: É originado do protoplastídeo e tem configurações
diferentes, com várias especialidades: Cloroplastos, são plastos
de clorofila, responsável pela fotossíntese. Só são encontrados em
células expostas à luz. É formado por uma membrana externa e
uma interna que sofre invaginações formando sacos empilhados,
os tilacoides. Alguns se dispõem uns sobre os outros formando
uma pilha chamada granum (plural = grana). A matriz interna é
chamada de estroma e pode conter granululos de amido espalhados
por ele. São derivados dos cromoplastos. Cloroplastos possuem
seu próprio DNA e ribossomos, são relativamente independentes
do resto da célula (principalmente do núcleo). Cromoplastos: são
plastos coloridos (contém pigmentos) de estrutura irregular que
dão origem aos cloroplastos. Seus principais pigmentos são os
carotenoides (coloração da cenoura) e xantofilas que dão coloração
Didatismo e Conhecimento
para flores e frutos. Leucoplastos: São incolores e servem para
acumular substâncias diversas como proteínas, amidos e lipídios.
Dependendo da substância que acumulam, recebem nomes
diferentes: oleoplastos, proteoplastos, amiloplastos, etc.
Funções das Estruturas Celulares
Organelas Celulares
Os ribossomos e a produção de proteínas: As células
produzem diversas substâncias necessárias ao organismo. Entre
essas substâncias destacam-se as proteínas. Os ribossomos
são organelas não membranosas, responsáveis pela produção
(síntese) de proteínas nas células. Eles tanto aparecem isolados no
citoplasma, como aderidos ao retículo endoplasmático.
 
O retículo endoplasmático e a distribuição de substâncias:
Essa organela é constituída por um sistema de canais e bolsas
achatadas. Apresenta várias funções, dentre as quais facilitar o
transporte e a distribuição de substâncias no interior da célula.  As
membranas do retículo endoplasmático podem ou não conter
ribossomos aderidos em sua superfície externa. A presença dos
ribossomos confere à membrana do retículo endoplasmático uma
aparência granulosa; na ausência dos ribossomos, a membrana
exibe um aspecto liso ou não-granulosos.
O complexo de golgi e o armazenamento das proteínas: É
a organela celular que armazena parte das proteínas produzidas
numa célula, entre outras funções. Essas proteínas poderão então
ser usadas posteriormente pelo organismo.
 
Os lisossomos e a digestão celular: São organelas que contêm
substâncias necessárias à digestão celular. Quando a célula engloba
uma partícula alimentar que precisa ser digerida, os lisossomos se
dirigem até ela e liberam o suco digestório que contêm.
 
Fagocitose e pinocitose: Imagine um glóbulo branco do
nosso corpo diante de uma bactéria invasora que ele irá destruir. A
bactéria é grande demais para simplesmente atravessar a membrana
plasmática do glóbulo. Nesse caso, a membrana plasmática emite
expansões que vão envolvendo a bactéria. Essas expansões acabam
se fundindo e a bactéria é finalmente englobada e carregada para o
interior da célula. A esse fenômeno de englobamento de partículas
dá-se o nome de fagocitose. Caso a célula englobe uma partícula
líquida, o fenômeno é chamado pinocitose e, nesse caso, não se
forma as expansões típicas da fagocitose.
 
Os centríolos e a divisão celular: Os centríolos são estruturas
cilíndricas formadas por microtúbulos (tubos microscópicos).
Essas organelas participam da divisão celular, “orientando”
o deslocamento dos cromossomos durante esse processo.
Geralmente cada célula apresenta um par de centríolos dispostos
perpendicularmente.
 
O núcleo da célula: O botânico escocês Robert Brown (1773 -
1858) verificou que as células possuíam um corpúsculo geralmente
arredondado, que ele chamou de núcleo (do grego nux: ‘semente’).
Ele imaginou que o núcleo era uma espécie de “semente” da
célula. O núcleo é a maior estrutura da célula animal e abriga os
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 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
cromossomos. Cada cromossomo contém vários genes, o material
genético que comanda as atividades celulares. Por isso, dizemos
que o núcleo é o portador dos fatores hereditários (transmitidos de
pais para filhos) e o regulador das atividades metabólicas da célula.
É o “centro vital” da célula. Envoltório nuclear - É a membrana que
envolve o conteúdo do núcleo, ela é dotada de numerosos poros,
que permitem a troca de substâncias entre o núcleo e o citoplasma.
De maneira geral, quanto mais intensa é a atividade celular, maior
é o número de poros na carioteca.
Nucleoplasma - É o material gelatinoso que preenche o
espaço interno do núcleo.
Nucléolo - Corpúsculo arredondado e não membranoso que
se acha imerso na cariolinfa. Cada filamento contém inúmeros
genes. Numa célula em divisão, os longos e finos filamentos de
cromatina tornam-se mais curtos e mais grossos: passam, então,
a ser chamados cromossomos. Os cromossomos são responsáveis
pela transmissão dos caracteres hereditários.
O núcleo celular
O pesquisador escocês Robert Brown (1773- 1858) é
considerado o descobridor do núcleo celular. Embora muitos
citologistas anteriores a ele já tivessem observados núcleos, não
haviam compreendido a enorme importância dessas estruturas
para a vida das células. O grande mérito de Brown foi justamente
reconhecer o núcleo como componente fundamental das células. O
nome que ele escolheu expressa essa convicção: a palavra “núcleo”
vem do grego nux, que significa semente. Brown imaginou que o
núcleo fosse a semente da célula, por analogia aos frutos.
Os componentes do núcleo
O núcleo das células que não estão em processo de divisão
apresenta um limite bem definido, devido à presença da carioteca
ou membrana nuclear, visível apenas ao microscópio eletrônico.
A maior parte do volume nuclear é ocupada por uma massa
filamentosa denominada cromatina. Existem ainda um ou mais
corpos densos (nucléolos) e um líquido viscoso (cariolinfa ou
nucleoplasma).
A carioteca
A carioteca (do grego karyon, núcleo e theke, invólucro,
caixa) é um envoltório formado por duas membranas lipoproteicas
cuja organização molecular é semelhante as demais membranas
celulares. Entre essas duas membranas existe um estreito espaço,
chamado cavidade perinuclear. A face externa da carioteca, em
algumas partes, se comunica com o retículo endoplasmático e,
muitas vezes, apresenta ribossomos aderidos à sua superfície.
Neste caso, o espaço entre as duas membranas nucleares é uma
continuação do espaço interno do retículo endoplasmático.

Poros da carioteca

A carioteca é perfurada por milhares de poros, através das

quais determinadas substâncias entram e saem do núcleo. Os
poros nucleares são mais do que simples aberturas. Em cada poro
existe uma complexa estrutura proteica que funciona como uma
válvula, abrindo-se para dar passagem a determinadas moléculas e
fechando-se em seguida. Dessa forma, a carioteca pode controlar a
entrada e a saída de substâncias.

Hoje, sabemos que o núcleo é o centro de controle das

atividades celulares e o “arquivo” das informações hereditárias,
que a célula transmite às suas filhas ao se reproduzir.

Células eucariontes e procariontes

A membrana celular presente nas células eucariontes,

mas ausente nas procariontes. Na célula eucarionte, o material
hereditário está separado do citoplasma por uma membrana – a
carioteca – enquanto na célula procarionte o material hereditário se
encontra mergulhado diretamente no líquido citoplasmático.

Didatismo e Conhecimento 89
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
A face interna da carioteca encontra-se a lâmina nuclear, uma
rede de proteínas que lhe dá sustentação. A lâmina nuclear participa
da fragmentação e da reconstituição da carioteca, fenômenos que
ocorrem durante a divisão celular.
A cromatina
A cromatina (do grego chromatos, cor) é um conjunto de fios,
cada um deles formado por uma longa molécula de DNA associada
a moléculas de histonas, um tipo especial de proteína. Esses fios
são os cromossomos. Quando se observam núcleos corados ao
microscópio óptico, nota-se que certas regiões da cromatina se
coram mais intensamente do que outras. Os antigos citologistas já
haviam observados esse fato e imaginado, acertadamente, que as
regiões mais coradas correspondiam a porções dos cromossomos
mais enroladas, ou mais condensadas, do que outras. Para
assinalar diferenças entre os tipos de cromatina, foi criado o
termo heterocromatina (do grego heteros, diferente), que se refere
à cromatina mais densamente enrolada. O restante do material
cromossômico, de consistência mais frouxa, foi denominado
eucromatina (do grego eu, verdadeiro).
Diferentes níveis de condensação do DNA.
(1) Cadeia simples de DNA.
(2) Filamento de cromatina (DNA com histonas).
(3) Cromatina condensada em interfase com centrómeros.
(4) Cromatina condensada em prófase. (Existem agora duas
cópias da molécula de DNA)
(5) Cromossoma em metáfase
Os nucléolos
Na fase que a célula eucariótica não se encontra em divisão
é possível visualizas vários nucléolos, associados a algumas
regiões específicas da cromatina. Cada nucléolo é um corpúsculo
esférico, não membranoso, de aspecto esponjoso quando visto
ao microscópio eletrônico, rico em RNA ribossômico (a sigla
RNA provém do inglês RiboNucleic Acid). Este RNA é um
ácido nucleico produzido a partir o DNA das regiões específicas
da cromatina e se constituirá um dos principais componentes
dos ribossomos presentes no citoplasma. É importante perceber
Didatismo e Conhecimento
que ao ocorrer a espiralação cromossômica os nucléolos vão
desaparecendo lentamente. Isso acontece durante os eventos que
caracterizam a divisão celular. O reaparecimento dos nucléolos
ocorre com a desespiralação dos cromossomos, no final da divisão
do núcleo.
A estrutura dos cromossomos
Cromossomos da célula interfásica
O período de vida da célula em que ela não está em processo
de divisão é denominado interfase. A cromatina da célula
interfásica, como já foi mencionada, é uma massa de filamentos
chamados de cromossomos. Se pudéssemos separar, um por um,
os cromossomos de uma célula interfásica humana, obteríamos
46 filamentos, logos e finos. Colocado em linha, os cromossomos
humanos formariam um fio de 5 cm de comprimento, invisível
ao microscópio óptico, uma vez que sua espessura não ultrapassa
30nm.
Constituição química e arquitetura dos cromossomos
Descobrir a natureza química dos cromossomos foi uma
árdua tarefa que mobilizou centenas de cientistas e muitos
anos de trabalho. O primeiro constituinte cromossômico a ser
identificado foi o ácido desoxirribonucleico, o DNA. Em 1924,
o pesquisador alemão Robert J. Feugen desenvolveu uma técnica
especial de coloração que permitiu demonstrar que o DNA é um
dos principais componentes dos cromossomos. Alguns anos mais
tarde, descobriu-se que a cromatina também é rica em proteínas
denominadas histonas.
Cromossomos da célula em divisão
Quando a célula vai se dividir, o núcleo e os cromossomos
passam por grandes modificações. Os preparativos para a
divisão celular têm inicio com a condensação dos cromossomos,
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 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
que começam a se enrolar sobre si mesmos, tornando-se - acrocêntricos: possuem o centrômero bem próximo a
progressivamente mais curtos e grossos, até assumirem o aspecto uma das extremidades, formando um braço grande e outro muito
de bastões compactos. pequeno;
- telocêntricos: possuem o centrômero em um das
Constrições cromossômicas extremidades, tendo apenas um braço.

Durante a condensação cromossômica, as regiões eucromáticas

se enrolam mais frouxamente do que as heterocromáticas, que
estão condensadas mesmo durante a interfase. No cromossomo
condensado, as heterocromatinas, devido a esse alto grau de
empacotamento, aparecem como regiões “estranguladas” do
bastão cromossômico, chamadas constrições.

Cromossomos e Genes

O que são genes? As moléculas de DNA dos cromossomos

contêm “receitas” para a fabricação de todas as proteínas da célula.
Cada “receita” é um gene. Portanto, o gene é uma sequência de
nucleotídeos do DNA que pode ser transcrita em uma versão de
RNA e consequentemente traduzida em uma proteína.

Centrômero e cromátides

Na célula que está em processo de divisão, cada cromossomo

condensado aparece como um par de bastões unidos em um
determinado ponto, o centrômero. Essas duas “metades”
cromossômicas, denominadas cromátides-irmãs são idênticas e
surgem da duplicação do filamento cromossômico original, que
ocorre na interfase, pouco antes de a divisão celular se iniciar.
Durante o processo de divisão celular, as cromátides-irmãs se
separam: cada cromátide migra para uma das células-filhas
que se formam. O centrômero fica localizado em uma região
heterocromática, portanto em uma constrição que contém o
centrômero é chamada constrição primária, e todas as outras que
porventura existam são chamadas constrições secundárias.

Conceito de genoma: Um cromossomo é comparável a um

As partes de um cromossomo separadas pelo centrômero são
chamadas braços cromossômicos. A relação de tamanho entre os
braços cromossômicos, determinada pela posição do centrômero,
permite classificar os cromossomos em quatro tipos:
- metacêntrico: possuem o centrômero no meio, formando
dois braços de mesmo tamanho;
- submetacêntricos: possuem o centrômero um pouco
deslocado da região mediana, formando dois braços de tamanhos
desiguais;
livro de receita de proteínas, e o núcleo de uma célula humana
é comparável a uma biblioteca, constituída por 46 volumes, que
contêm o receituário completo de todas as proteínas do indivíduo.
O conjunto completo de genes de uma espécie, com as informações
para a fabricação dos milhares de tipos de proteínas necessários
à vida, é denominado genoma. Atualmente, graças a modernas
técnicas de identificação dos genes, os cientistas mapearam o
genoma humano através do Projeto Genoma Humano.
Projeto Genoma Humano: O Projeto Genoma Humano
(PGH) teve por objetivo o mapeamento do genoma humano, e a
identificação de todos os nucleotídeos que o compõem. Consistiu
num esforço mundial para se decifrar o genoma. Após a iniciativa
do National Institutes of Health (NIH) dos Estados Unidos,
centenas de laboratórios de todo o mundo se uniram à tarefa de
sequenciar, um a um, os genes que codificam as proteínas do corpo

Didatismo e Conhecimento 91
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
humano e também aquelas sequências de DNA que não são genes.
Laboratórios de países em desenvolvimento também participaram
do empreendimento com o objetivo de formar mão-de-obra
qualificada em genômica.
Para o sequenciamento de um gene, é necessário que ele
seja antes amplificado numa reação em cadeia da polimerase,
e então clonado em bactérias. Após a obtenção de quantidade
suficiente de DNA, executa-se uma nova reação em cadeia
(PCR), desta vez utilizando didesoxirribonucleotídeos marcados
com fluoróforos para a determinação da sequência. O projeto foi
fundado em 1990, com um financiamento de 3 milhões de dólares
do Departamento de Energia dos Estados Unidos e dos Institutos
Nacionais de Saúde dos Estados Unidos, e tinha um prazo previsto
de 15 anos. Devido à grande cooperação da comunidade científica
internacional, associada aos avanços no campo da bioinformática
e das tecnologias de informação, um primeiro esboço do genoma
foi anunciado em 26 de Junho de 2000, dois anos antes do previsto.
Em 14 de Abril de 2003, um comunicado de imprensa
conjunto anunciou que o projeto foi concluído com sucesso, com o
sequenciamento de 99% do genoma humano, com uma precisão de
99,99%. Os trabalhos do projeto foram dados como concluídos em
2003. Com a tecnologia da época, estimou-se que todos os genes
(em torno de 25.000) haviam sido sequenciados. Deve-se lembrar
que nem todo o DNA humano foi sequenciado. Estimativas atuais
concluem que apenas cerca de 2% do material genético humano é
composto de genes, enquanto que a maior parte parece não conter
instruções para a formação de proteínas, e existe provavelmente
por razões estruturais. Muito pouco dessa maior parte do material
genético tem sua sequência conhecida.
Por limitações tecnológicas, partes do DNA que possuem
muitas repetições de bases nitrogenadas também ainda não foram
totalmente sequenciadas. Essas partes incluem, por exemplo,
os centrômeros e os telômeros dos cromossomos. De todos os
genes que tiveram sua sequência determinada, aproximadamente
50% codificam para proteínas de função conhecida. Apesar
dessas lacunas, a conclusão do genoma já está facilitando o
desenvolvimento de fármacos muito mais potentes, assim como a
compreensão de diversas doenças genéticas humanas.
Organização celular.
Existem vários níveis hierárquicos de organização entre os
seres vivos, começando pelos átomos e terminando nabiosfera.
Cada um desses níveis é motivo de estudo para os biólogos.
Átomos e moléculas
Os átomos forma toda a matéria que existe. Eles se unem
por meio de ligações químicas para formar as moléculas, desde
moléculas simples como a água (H2O), até moléculas complexas
como proteínas, que possuem de centenas a milhares de átomos.
Como já vimos, a matéria viva é formada principalmente pela
união dos átomos (C) Carbono, (H) Hidrogênio, (O) Oxigênio e
(N) Nitrogênio.
Organelas e Células
As organelas são estruturas presentes no interior das células,
que desempenham funções específicas. São formadas a partir da
Didatismo e Conhecimento
união de várias moléculas. A célula é a unidade básica da vida,
sendo imprescindível para a existência dela. Existem vários tipos
de células, cada uma com sua função específica.
Tecidos
Os tecidos são formados pela união de células especializadas.
Os tecidos estão presentes apenas em alguns organismos
multicelulares como as plantas e animais. Um exemplo de tecido é
o muscular tem a função de produzir os movimentos musculares,
o tecido ósseo, formado pelas células ósseas tem a função de
sustentar o organismo.
Órgãos
Os tecidos se organizam e se unem, formando os órgãos. Eles
são formados de vários tipos de tecidos, por exemplo. O coração
é formado por tecido muscular, sanguíneo e tecido nervoso. Os
ossos são formados por tecido ósseo, sanguíneo e nervoso.
Sistemas
Os sistemas são formados pela união de vários órgãos, que
se trabalham em conjunto para exercer uma determinada função
corporal, por exemplo, o sistema digestório, que é formado por
vários órgãos, como boca, estômago, intestino, glândulas, etc.
Organismo
A união de todos os sistemas forma o organismo, que pode ser
uma pessoa, uma planta, um peixe, um cachorro, um pássaro, um
verme, etc.
População
Dificilmente um organismo vive isolado, ele interage com
outros organismos da mesma espécie e de outras espécies, e
também com o meio ambiente. O conjunto de organismos da uma
mesma espécie, interagindo entre si e que habitam uma determinada
região, em uma determinada época, chama-se população.
Comunidade
O conjunto de indivíduos de diferentes espécies interagindo
entre si numa determinada região geográfica, ou seja, conjunto de
diferentes populações vivendo juntas e interagindo é chamado de
comunidade. O “Cerradinho”, uma reserva ecológica dentro da
Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, é uma comunidade
que abriga diferentes populações de plantas e animais nativos da
região.
Ecossistema:
O ecossistema é o conjunto dos seres vivos da comunidade,
com os fatores não vivos, como temperatura, luminosidade,
umidade e componentes químicos. Esses fatores não vivos são
chamados de fatores abióticos. Os seres vivos são chamados de
fatores bióticos. A interação entre os seres bióticos e os abióticos
recebe o nome de ecossistema. Por exemplo, uma população de
jacarés que está tomando sol em cima de uma pedra, nas margens
de um rio.
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 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Biosfera:
A biosfera é o conjunto de todos os ecossistemas do planeta
Terra. A biosfera é a mais alta de todas as hierarquias. Adaptado
de: Fabiana Santos Gonçalves.
Componentes químicos da célula.
Todos os seres vivos possuem moléculas e elementos que são
essenciais para a sua composição e para o seu metabolismo. É
uma grande variedade de substâncias orgânicas e inorgânicas que
fazem parte dessa composição. Aqui iremos conhecer um pouco
dessas substâncias.
Substâncias Orgânicas
Proteínas: presentes em todas as estruturas celulares. São
formadas por aminoácidos e sua presença é indispensável para o
metabolismo do organismo. As proteínas formam as enzimas.
Vitaminas: podem ser hidrossolúveis (solúveis em água) ou
lipossolúveis (solúveis em lipídeos). São necessárias em pequenas
quantidades pelo organismo, sua falta pode causar doenças. As
vitaminas são adquiridas por meio de uma alimentação variada.
Carboidratos ou Glicídios ou Açúcares: são fundamentais,
pois dão energia às células e ao organismo. São de três tipos:
monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Alguns têm
função estrutural, como celulose e quitina; e de reserva, como o
amido e glicogênio.
Lipídios: insolúveis em água, atuam como reserva de energia,
isolante térmico etc. São classificados em glicerídeos, ceras,
esteroides, fosfolipídios e carotenoides. Compõem estruturas
celulares.
Substâncias inorgânicas
Sais minerais: formados por íons. Algumas de suas funções
são: formar o esqueleto, participar da coagulação sanguínea,
transmissão de impulsos nervosos. Sua falta pode afetar o
metabolismo e levar à morte.
Água: substância encontrada em maior quantidade nos seres
vivos. Pode dissolver diversas substâncias, por isso é classificada
como solvente universal. No corpo humano representa cerca de
70% do peso corporal. Participa de inúmeras reações químicas em
nosso organismo. A água é fundamental para a vida!
Membrana plasmática e transportes.
Membrana Plasmática
Estruturas Celulares I (Membrana Plasmática)  Você acha que tudo consegue atravessar essa barreira
Tudo que existe, e que é individualizado, precisa se separar do
seu meio exterior por algum envoltório. Por exemplo, uma casa é
separada do meio externo por paredes, pelo piso e pelo teto. Imagine
agora uma célula sem um envoltório. Como seria sua composição?
Certamente, semelhante àquela encontrada ao seu redor. Sem esse
envoltório, provavelmente a célula nem existiria. Assim, o papel
Didatismo e Conhecimento
principal da membrana plasmática é delimitar a célula, em outras
palavras, separar o conteúdo citoplasmático do meio em que ela se
encontra. Por isso, começaremos nosso estudo sobre as estruturas
que formam a célula pela membrana plasmática.
Quais as substâncias que formam a membrana plasmática?
Antes de responder a esta pergunta é importante lembrar
que tanto o interior da célula quanto o seu exterior possui grande
quantidade de água. Você já pode ter observado o que acontece
quando pinga uma gota de óleo sobre a água. O óleo não se
mistura. Os lipídeos, substâncias oleosas, são as principais
moléculas presentes na membrana plasmática e o fato deles não se
misturarem com a água ajuda no papel da membrana plasmática de
separação da célula do seu meio externo. Os lipídeos da membrana
são chamados de fosfolipídeos e se organizam em uma bicamada
(duas camadas justapostas). Os fosfolipídios possuem uma cabeça
polar, formada por fósforo (que pode ficar em contato com a água)
e caudas apolares (que não tem afinidade por água) que ficam
voltadas para o interior da membrana.
Além dos fosfolipídeos a membrana também possui proteínas,
que funcionam como portas e janelas da célula, e açúcares ligados
aos lipídeos e às proteínas. Ou seja, a composição da membrana
plasmática …é principalmente lipoproteica (lipídios + proteínas).
O modelo mais aceito atualmente foi proposto por Singer e
Nicholson e é conhecido como modelo do mosaico fluido, como
mostra a figura abaixo.
O que aconteceria com a célula se a membrana plasmática
não permitisse a passagem de nenhuma substância através dela?
Assim como, por exemplo, um carro precisa de portas para
as pessoas entrar e sair, as células também possuem mecanismos
que permitem a entrada e a saída de substâncias. Dizemos que a
membrana plasmática seleciona a passagem destas substâncias
e que ela possui, desta forma, uma permeabilidade seletiva. A
camada fosfolipídica da membrana plasmática funciona como uma
barreira fluida (maleável) e permite a passagem de substâncias
diretamente através dela.
fosfolipídica?
A resposta é não. Atravessará a barreira apenas as substâncias
pequenas que consigam se entremear através dos fosfoslipídeos.
Essas substâncias precisam ter afinidades por lipídeos, senão não
conseguiriam se “misturar” com eles para atravessar a membrana.
Por outro lado não são apenas substâncias com afinidades por
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 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
lipídeos que atravessam a membrana plasmática. As substâncias
que não conseguem atravessar diretamente a camada fosfolipídica
podem entrar ou sair da célula através de suas portas e janelas, que
são as proteínas.
A passagem das substâncias de pequeno porte através da
membrana pode ocorrer passivamente ou ativamente.
Antes de entender as duas formas principais de transporte
na membrana, o passivo e o ativo, é necessário que compreenda
muito bem o processo de difusão. Você já deve ter observado o que
acontece quando uma pessoa passa um perfume forte e permanece
em um ambiente fechado. Em poucos instantes toda a sala fica
com o cheiro do perfume. Já parou para se perguntar por que isso
ocorre?
Lembra que dois corpos não ocupam um mesmo lugar no
espaço? Isso significa dizer que quando uma “partícula” se move,
ela acaba “tomando o lugar” de uma outra partícula que se encontra
ao seu lado. O ar é composto de diversas “partículas” flutuantes
diferentes, ou seja, de gases, como o oxigênio, gás carbônico e
nitrogênio, que se movem, e que estão sempre trocando de lugar
uns com os outros.
O perfume é feito por um líquido muito volátil, que se torna um
gás facilmente. Quando os gases perfumados são adicionados ao
ar, eles também irão se mover e trocar de lugar com os outros tipos
de gases. Isso faz com que depois de um tempo tenhamos gases de
perfume espalhados por todo o ambiente fechado. As moléculas
presentes dentro de líquidos também possuem capacidade de
movimento. Dentro da célula e em seu exterior existe grande
quantidade de líquidos. Então, quando uma molécula qualquer se
move dentro desses líquidos elas deverão também trocar de lugar
com as moléculas que estão ao seu redor.
Agora, responda a seguinte pergunta: Uma pessoa está parada
numa estação final de trem esperando para embarcar. O trem chega
lotado de passageiros e abre as portas. A pessoa conseguirá entrar
com facilidade?
Você já deve ter percebido que esta pessoa terá grande
dificuldade de entrar no trem porque haverá um grande fluxo de
passageiros saindo dele.
O mesmo acontece com as substâncias que entram e saem de
uma célula. Se existe maior quantidade de substâncias de um lado
ou do outro, haverá maior fluxo de passagem para o lado que a
substância estiver em menor quantidade.
Assim, a difusão pode ser entendida como um maior fluxo
de movimento de moléculas em direção a uma região onde as
mesmas se encontram em menor quantidade.
a) Transporte Ativo – Movimento de entrada ou saída de
substâncias em uma célula com gasto de energia. Ex: bomba de
sódio e potássio. Para entender o transporte ativo, pense em nosso
exemplo acima e imagine o caso da pessoa que está do lado de
fora do trem. Para entrar no trem esta pessoa terá que “vencer”
a direção natural de movimento de passageiros. E, ao fazer isso,
terá que se movimentar contra um “gradiente” de passageiros e se
esforçar bastante. Em outras palavras, ela terá que gastar energia.
Para ocorrer a passagem de uma molécula contra um gradiente de
concentração também será necessário o gasto de energia.
b) Transporte Passivo – Movimento feito sem gasto de
energia, ou seja, respeitando o gradiente de condentração. Ex:
osmose.
Didatismo e Conhecimento
Osmose – É a difusão da água, ou seja, a passagem de água de
um meio hipotônico (onde ela se encontra em maior quantidade)
para um meio hipertônico (onde ela se encontra em menor
quantidade). Em um meio hipotônico existe maior quantidade de
água e menor quantidade de sal dissolvido. O contrário ocorre em
um meio hipertônico.
Difusão facilitada – É a passagem de macromoléculas através
de proteínas especiais denominadas permeases, que formam poros
na membrana.
A membrana plasmática possui a capacidade de englobar
substâncias de maior porte através da endocitose
Endocitose – Transporte de moléculas em grande quantidade.
Existem dois tipos de mecanismos para esse transporte:
a) Fagocitose – Englobamento de partículas sólidas por meio
da emissão de pseudópodes pela membrana plasmática.
b) Pinocitose – Englobamento de gotículas líquidas por meio
de invaginações da membrana plasmática.
Citoplasma e organelas.
Organelas Citoplasmáticas
Retículo endoplasmático
O citoplasma das células eucariontes contém inúmeras bolsas
e tubos cujas paredes têm uma organização semelhante à da
membrana plasmática. Essas estruturas formam uma complexa
rede de canais interligados, conhecida pelo nome de retículo
endoplasmático, que pode ser de dois tipos: Rugoso (granular)
e liso (agranular). O rugosa, ou ergastoplasma é formado por
sacos achatados, cujas membranas têm aspecto verrugoso devido
à presença de ribossomos aderidos à sua superfície externa.
O liso é formado por estruturas membranosas tubulares, sem
ribossomos aderidos, portanto de superfície lisa. Os dois tipos
estão interligados e a transição entre eles é gradual, observando
o retículo endoplasmático, partindo do rugoso em direção ao liso,
vemos as bolsas tornarem-se menores e à quantidade de ribossomos
aderidos diminui progressivamente, até deixar de existir.
O retículo endoplasmático atua como uma rede de distribuição
de substâncias no interior da célula. No líquido existente dentro de
suas bolsas e tubos, diversos tipos de substâncias se deslocam sem
se misturar com o citosol. Outras funções são: o armazenamento
de substâncias e o controle da pressão osmótica do hialoplasma. O
retículo Endoplasmático liso também é responsável pela produção
de lipídios, desintoxicação do organismo (fígado) e ajuda a
catalisar as reações químicas na célula, já o rugoso é responsável
pela produção de proteínas graças a presença dos ribossomos. As
proteínas fabricadas penetram nas bolsas e desloca-se em direção
ao aparelho de golgi, passando pelos estreitos e tortuosos canais do
retículo endoplasmático liso.
Funções do retículo endoplasmático
O retículo endoplasmático, além de conduzir substâncias
pelo citoplasma, é o local de produção de várias substâncias
importantes. Por exemplo, a síntese de diversos lipídios, como
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 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
colesterol, fosfolipídios e hormônios esteroides, ocorre no retículo
endoplasmático granular. Já o retículo endoplasmático granular,
graças aos ribossomos, fabrica diversos tipos de proteínas. O
retículo endoplasmático granular também participa dos processos
de desintoxicação das células. No retículo agranular das células do
fígado, por exemplo, ocorre modificação ou destruição de diversas
substâncias tóxicas, entre elas o álcool. RE rugoso: também
chamado de ergastoplasma, é formado por bolsas membranosas
achatadas, com grânulos – os ribossomos – aderido à superfície
externa. Sua principal função, graças aos ribossomos presente, é a
síntese de proteínas.
RE liso: é formado por tubos membranosos lisos, sem
ribossomos aderidos. Suas principais funções são: síntese de
diversos lipídios, como o colesterol, hormônios esteroides e
fofolipídios. É no RE liso que também ocorre o processo de
desintoxicação das células.
Complexo de Golgi
O aparelho de golgi está presente em praticamente todas
as células eucariontes, consistindo em bolsas membranosas
achatadas, empilhadas como pratos, chamadas Dictiossomos.
Em células animais os dictiossomos geralmente encontram-se
reunidos próximo ao núcleo, já nas células vegetais, geralmente
os dictiossomos se encontram espalhados pelo citoplasma.
O complexo de golgi atua como centro de armazenamento,
transformação, empacotamento e remessa de substâncias na
célula, além de atuar na secreção do ácido pancreátil, na produção
de polissacarídeos (muco, glicoproteína-RER), na produção de
lipídios, na secreção de enzimas digestivas, formação da lamela
média em células vegetais, formação do lisossomo e na formação
do acromossomo do espermatozoide. O aparelho de Golgi
desempenha papel fundamental na eliminação de substâncias úteis
ao organismo, processo denominado secreção celular.
Lisossomos
Os lisossomos (do grego lise, quebra, destruição) são bolsas
membranosas que contêm enzimas capazes de digerir diversas
substâncias orgânicas. Existem mais de cinquenta tipos de enzimas
hidrolíticas (atuam por hidrólise) alojadas no interior das pequenas
bolsas lisossômicas. Os lisossomos estão presentes em praticamente
todas as células eucariontes, sua origem é o Aparelho de Golgi. O
retículo endoplasmático rugoso produz enzimas que migram para os
dictiossomos (complexo de Golgi), são identificadas e enviadas para
uma região especial do Aparelho de Golgi, onde são empacotadas e
liberadas na forma de pequenas bolsas.
Funções: Uma das funções dos lisossomos é a digestão
intracelular. As bolsas formadas na fagocitose ou na pinocitose, que
contêm partículas capturadas do meio externo, fundem-se com os
lisossomos, originando bolsas maiores, onde a digestão ocorrerá.
As bolsas originadas pela fusão de lisossomos com fagossomos ou
pinossomos são denominadas vacúolos digestivos; em seu interior
as substâncias presentes nos fogossomos ou pinossomos são
digeridas pelas enzimas lisossômicas. Com a digestão intracelular
as partículas capturadas pelas células são quebradas em pequenas
moléculas que atravessam a membrana do vacúolo digestivo,
passando pelo citosol. Estas moléculas fornecem energia à célula
e serão utilizadas na fabricação de novas substâncias. Os materiais
não digeridos no processo digestivo permanecem dentro do
vacúolo, que passa a ser chamado vacúolo residual. Muitas células
Didatismo e Conhecimento
eliminam o conteúdo do vacúolo residual para o meio exterior.
Este processo é chamado de clasmocitose ou defecação celular. O
vacúolo residual encosta-se à membrana plasmática, fundindo-se
nela e lançando seu conteúdo para o meio externo.
Outra função do lisossomo é a autofagia (do grego auto,
próprio e phagin, comer). Autofagia é uma atividade indispensável
à sobrevivência de qualquer célula. Ela é o processo pelo qual
as células digerem partes de si mesmas, com o auxílio de seus
lisossomos. A autofagia é, em outras situações, uma atividade
puramente alimentar. Quando um organismo é privado de alimento
e as reservas de seu corpo se esgotam, as células passam a digerir
partes de si mesma, como estratégia de sobrevivência. A autofagia
permite destruir organelas celulares desgastadas e reaproveitar
alguns de seus componentes. Este processo inicia-se com os
lisossomos, que se aproximam, cercam e envolvem a estrutura a
ser eliminada, que fica contida em uma bolsa repleta de enzimas,
denominado vacúolo autofágico. Uma célula do nosso fígado, a
cada semana, digere e reconstroi a maioria de seus componentes.
Além das funções citadas acima, os lisossomos têm como função
a citólise ou autólise, que o processo pelo qual a célula toda é
digerida. Isto acontece com a cauda do girino, na sua transformação
para a fase adulta.
Peroxissomos
Peroxissomos são bolsas membranosas que contêm alguns
tipos de enzimas digestivas, semelhantes aos lisossomos, como
a catalase, que transforma o H2O2 (água oxigenada, formada na
degradação dos aminoácidos e das gorduras) em H2O (água) e
O2 (oxigênio), e outras, em menor quantidade, que degradam
gorduras e aminoácidos. Além disso, os peroxissomos também
atuam no processo de desintoxicação das células. Pelo qual os
peroxissomos absorvem substâncias tóxicas, modificando-as de
modo a que não causem danos ao organismo. Os tipos de enzimas
presentes nos peroxissomos sugerem que, além da digestão, eles
participem da desintoxicação da célula. O peróxido de hidrogênio,
que se forma normalmente durante o metabolismo celular, é tóxico
e deve ser rapidamente eliminado.
Centríolos
No citoplasma das células animais encontramos dois cilindros
formando um ângulo reto entre si: são os centríolos. Eles estão
localizados em uma região mais densa do citoplasma, próximo
ao núcleo. Essa região chama-se centrossomo. Cada centríolo é
formado por microtúbulos dispostos de modo característico: há
sempre nove grupos de três microtúbulos, formando a parede do
cilindro. Os centríolos podem se autoduplicar, isto é, orientar a
formação de novos centríolos. Eles têm duas funções: na divisão
celular das células animais e na formação de cílios (estruturas
curtas e numerosas) e flagelos (estrutura longa e em pequeno
número), pelo corpo basal, que servem para a locomoção ou para
a captura de alimento.
Ribossomos
Presentes em todos os seres vivos são grãos formados por
ácido ribonucleico (RNA) e proteínas. Nas células eucarióticas, os
ribossomos podem aparecer livres no hialoplasma ou associados a
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 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
membrana do retículo (RE rugoso). É nos ribossomos que ocorre
a síntese das proteínas. A síntese é feita através da união entre
aminoácidos, sendo o mecanismo controlado pelo RNA. Este é
produzido no núcleo da célula, sob o comando do DNA. O RNA,
apoiado num grupo de ribossomos chamado polirribossomo ou
polissoma, comanda a sequência de aminoácidos da proteína.
Durante esse trabalho, os ribossomos vão “deslizando” pela
molécula de RNA, à medida que a proteína vai sendo fabricada.
Vacúolos
São cavidades do citoplasma visíveis ao microscópio óptico.
Além destes, há outros dois tipos de vacúolos, como o vacúolo
contrátil e o vacúolo de suco celular.
Vacúolo Contráteis: presentes nos protozoários de água doce –
encarregam-se de eliminar o excesso de água das células, além de
eliminar também, substâncias tóxicas ou em excesso.
Vacúolo de Sulco Celular: é característico das células vegetais,
que armazena diversas substâncias. A coloração das flores, por
exemplo, deve-se às antocianinas, pigmentos que se encontram
dissolvidos nesse vacúolo.
Vacúolos digestivos
Fagossomos e pinossomos, que contém material capturado
do meio pela célula, fundem-se com lisossomos, originando
bolsas membranosas chamadas vacúolos digestivos. As enzimas
lisossômicas digerem as substâncias capturadas, quebrando-as e
reduzindo-as a moléculas menores. Estas atravessam a mesma
membrana do vacúolo digestivo e saem para o citosol, onde
serão utilizadas como matéria-prima ou fonte de energia para os
processos celulares. Eventuais restos da digestão, constituídos por
material não-digerido e enzimas, permanecem dentro do vacúolo,
agora denominado vacúolo (ou corpo) residual. Este expulsa o
conteúdo da célula por clasmocitose.
Vacúolos autofágicos e heterofágicos
Partes da célula, como, por exemplo, organelas velhas e
desgastadas são constantemente atacadas e digeridas pela atividade
lisossômica. Dessa forma, seus componentes moleculares podem
ser reaproveitados. Os lisossomos fundem-se em torno de uma
parte celular a ser digerida, formando uma bolsa membranosa
chamada vacúolo autofágico (do grego autós próprio, e phagos,
comer). Essa denominação ressalta o fato de o material digerido
no vacúolo ser uma parte da própria célula. Quando o material
digerido vem de fora da célula, capturado por fagocitose ou
pinocitose, fala-se em vacúolo heterofágico (do grego heteros,
outro, diferente).
Mitocôndrias
As mitocôndrias são organoides celulares – presentes nos
eucariontes – delimitadas por duas membranas lipoproteicas. A
membrana externa é lisa, e a interna apresenta inúmeras pregas,
chamadas cristas mitocondriais, que se projetam para o interior
da organela. Entre as cristas há uma solução chamada matriz
mitocondrial. Essa solução viscosa é formada por diversas
enzimas, DNA, RNA, pequenos ribossomos e outras substâncias.
Didatismo e Conhecimento
A mitocôndria é a organela onde ocorre a respiração celular. A
respiração celular é, em linhas gerais, uma queima controlada de
substâncias orgânicas, por meio da qual a energia contida no alimento
é gradualmente liberada e transferida ´para molécula de ATP.
Cloroplastos
Como as mitocôndrias, são delimitados por duas membranas
lipoproteicas. A membrana externa é lisa e a interna forma dobras
para o interior da organela, constituindo um complexo sistema
membranoso. Nesse sistema, destacam-se estruturas formadas
por pilhas de discos membranosos, semelhantes a pilhas de
moedas, cada uma chamada granum. Nas membranas internas
do cloroplastos estão presentes os fotossistemas, cada um deles
constituídos por algumas moléculas de clorofila, reunidas de
modo a formar uma microscópica antena captadora de luz. Nos
cloroplastos ocorre a fotossíntese.
Divisão celular.
Do mesmo modo que uma fábrica pode ser multiplicada
pela construção de várias filiais, também as células se dividem e
produzem cópias de si mesmas. Há dois tipos de divisão celular:
mitose e meiose. Na mitose, a divisão de uma “célula-mãe” duas
“células-filhas” geneticamente idênticas e com o mesmo número
cromossômico que existia na célula-mãe. Uma célula n produz
duas células n, uma célula 2n produz duas células 2n etc. Trata-se
de uma divisão equacional. Já na meiose, a divisão de uma “célula-
mãe” 2n gera “células-filhas” n, geneticamente diferentes. Neste
caso, como uma célula 2n produz quatro células n, a divisão é
chamada reducional.
A interfase – A fase que precede a mitose
É impossível imaginar a multiplicação de uma fabrica, de modo
que todas as filiais fossem extremamente semelhantes a matriz,
com cópias fieis de todos os componentes, inclusive dos diretores?
Essa, porém, no caso da maioria das células, é um acontecimento
rotineiro. A mitose corresponde a criação de uma cópia da fabrica
e sua meta é a duplicação de todos os componentes. A principal
atividade da célula, antes de se dividir, refere-se a duplicação de
seus arquivos de comando, ou seja, à reprodução de uma cópia fiel
dos dirigentes que se encontram no núcleo.
A interfase é o período que precede qualquer divisão celular,
sendo de intensa atividade metabólica. Nesse período, há a
preparação para a divisão celular, que envolve a duplicação da
cromatina, material responsável pelo controle da atividade da
célula. Todas as informações existentes ao longo da molécula
de DNA são passadas para a cópia, como se correspondessem a
uma cópia fotográfica da molécula original. Em pouco tempo,
cada célula formada da divisão receberá uma cópia exata de
cada cromossomo da célula se dividiu. As duas cópias de cada
cromossomo permanecem juntas por certo tempo, unidas pelo
centrômero comum, constituindo duas cromátides de um mesmo
cromossomo. Na interfase, os centríolos também se duplicam.
A intérfase e a Duplicação do DNA
Houve época em que se falava que a interfase era o período de
“repouso” da célula. Hoje, sabemos, que na realidade a interfase
é um período de intensa atividade metabólica no ciclo celular:
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 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
é nela que se dá a duplicação do DNA, crescimento e síntese. - No final da prófase, curtas fibras do fuso, provenientes
Costuma-se dividir a interfase em três períodos distintos: G1, S e do centrossomos, unem-se aos centrômeros. Cada uma das
G2. O intervalo de tempo em que ocorre a duplicação do DNA foi cromátides-irmãs fica ligada a um dos polos da célula.
denominado de S (síntese) e o período que antecede é conhecido
como G1 (G1 provém do inglês gap, que significa “intervalo”). O Note que os centrossomos ainda estão alinhados na região
período que sucede o S é conhecido como G2. equatorial da célula, o que faz alguns autores designarem essa fase
de prometáfase.

A formação de um novo par de centríolos é iniciada na fase

O ciclo celular todo, incluindo a interfase (G1, S, G2) e
a mitose (M) – prófase, metáfase, anáfase e telófase – pode ser
representado em um gráfico no qual se coloca a quantidade da
DNA na ordenada (y) e o tempo na abscissa (x). Vamos supor que
a célula que vai se dividir tenha, no período G1, uma quantidade
2C de DNA (C é uma unidade arbitrária). Nas células, existe uma
espécie de “manual de verificação de erros” que é utilizado em
algumas etapas do ciclo celular e que é relacionado aos pontos
de checagem. Em cada ponto de checagem a célula avalia se é
possível avançar ou se é necessário fazer algum ajuste, antes de
atingir a fase seguinte. Muitas vezes, a escolha é simplesmente
cancelar o processo ou até mesmo conduzir a célula à morte.
G1, continua na fase S e na fase G2 a duplicação é completada.
No entanto, os dois pares de centríolos permanecem reunidos no
mesmo centrossomo. Ao iniciar a prófase, o centrossomo parte-se
em dois e cada par de centríolos começa a dirigir-se para polos
opostos da célula que irá entrar em divisão.
Metáfase – Fase do meio (meta = no meio)
- Os cromossomos atingem o máximo em espiralação,
encurtam e se localizam na região equatorial da célula.
- No finalzinho da metáfase e início da anáfase ocorre a
duplicação dos centrômeros.

As fases da mitose

A mitose é um processo contínuo de divisão celular, mas, por

motivos didáticos, para melhor compreendê-la, vamos dividi-la
em fases: prófase, metáfase, anáfase e telófase. Alguns autores
costumam citar uma quinta fase – a prometáfase – intermediária
entre a prófase e a metáfase. O final da mitose, com a separação do
citoplasma, é chamado de citocinese.

Prófase – Fase de início (pro = antes)

- Os cromossomos começam a ficar visíveis devido à
espiralação.
- O nucléolo começa a desaparecer.
- Organiza-se em torno do núcleo um conjunto de fibras Anáfase – Fase do deslocamento (ana indica movimento ao
(nada mais são do que microtúbulos) originadas a partir dos contrário)
centrossomos, constituindo o chamado fuso de divisão (ou fuso - As fibras do fuso começam a encurtar. Em consequência,
mitótico). cada lote de cromossomos-irmãos é puxado para os polos opostos
da célula.
Embora os centríolos participem da divisão, não é deles que se
originam as fibras do fuso. Na mitose em célula animal, as fibras Como cada cromátide passa a ser um novo cromossomo,
que se situam ao redor de cada par de centríolos opostas ao fuso pode-se considerar que a célula fica temporariamente tetraploide.
constituem o áster (do grego, aster = estrela).
- O núcleo absorve água, aumenta de volume e a carioteca se
desorganiza.

Didatismo e Conhecimento 97
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Telófase – Fase do Fim (telos = fim)
- Os cromossomos iniciam o processo de desespirilação.
- Os nucléolos reaparecem nos novos núcleos celulares.
- A carioteca se reorganiza em cada núcleo-filho.
- Cada dupla de centríolos já se encontra no local definitivo
nas futuras células-filhas.
Citocinese – Separando as células
A partição em duas copias é chamada de citocinese e ocorre,
na célula animal, de fora para dentro, isto é, como se a célula fosse
estrangulada e partida em duas (citocinese centrípeta). Há uma
distribuição de organelas pelas duas células-irmãs. Perceba que a
citocinese é, na verdade a divisão do citoplasma. Essa divisão pode
ter início já na anáfase, dependendo da célula.
A Mitose na Célula Vegetal
Na mitose de células de vegetais superiores, basicamente duas
diferenças podem ser destacadas, em comparação com que ocorre
na mitose da célula animal:
- A mitose ocorre sem centríolos. A partir de certos locais,
correspondentes ao centrossomos, irradiam-se as fibras do fuso.
Uma vez que não há centríolos, então não existe áster. Por esse
motivo, diz-se que a mitose em células vegetais é anastral (do
grego, an = negativo);
Didatismo e Conhecimento
- A citocinese é centrífuga, ocorre do centro para a periferia
da célula. No início da telófase forma-se o fragmoplasmo, um
conjunto de microtúbulos proteicos semelhantes aos do fuso
de divisão. Os microtúbulos do fragmoplasto funcionam como
andaimes que orientam a deposição de uma placa celular mediana
semelhante a um disco, originada de vesículas fundidas do
sistema golgiense. Progressivamente, a placa celular cresce em
direção à periferia e, ao mesmo tempo, no interior da vesícula,
ocorre a deposição de algumas substâncias, entre elas, pectina
e hemicelulose, ambos polissacarídeos. De cada lado da placa
celular, as membranas fundidas contribuem para a formação, nessa
região, das membranas plasmáticas das duas novas células e que
acabam se conectando com a membrana plasmática da célula-mãe.
Em continuação à formação dessa lamela média, cada célula-
filha, deposita uma parede celulósica primária, do lado de fora da
membrana plasmática. A parede primária acaba se estendendo por
todo o perímetro da célula. Simultaneamente a parede celulósica
primária da célula-mãe é progressivamente desfeita, o que permite
o crescimento de cada célula-filha, cada qual dotada, agora, de
uma nova parede primária. Então, se pudéssemos olhar essa região
mediana de uma das células, do citoplasma para fora, veríamos,
inicialmente, a membrana plasmática, em seguida a parede
celulósica primária e, depois, a lamela média. Eventualmente,
uma parede secundária poderá ser depositada entre a membrana
plasmática e a parede primária.
A mitose serve para...
A mitose é um tipo de divisão muito frequente entre os
organismos da Terra atual. Nos unicelulares, serve à reprodução
assexuada e à multiplicação dos organismos. Nos pluricelulares,
ela repara tecidos lesados, repões células que normalmente
morrem e também está envolvida no crescimento. No homem, a
pele, a medula óssea e o revestimento intestinal são locais onde a
mitose é frequente. Nem todas as células do homem, porém, são
capazes de realizar mitose. Neurônios e célula musculares são dois
tipos celulares altamente especializados em que não ocorre esse
tipo de divisão (ocorre apenas na fase embrionária). Nos vegetais,
a mitose ocorre em locais onde existem tecidos responsáveis pelo
crescimento, por exemplo, na ponta de raízes, na ponta de caules
e nas gemas laterais. Serve também para produzir gametas, ao
contrário do que ocorre nos animais, em que a meiose é o processo
de divisão mais diretamente associado à produção das células
gaméticas.
Meiose
Diferentemente da mitose, em que uma célula diploide, por
exemplo, se divide formando duas células também diploides
(divisão equacional), a meiose é um tipo de divisão celular em que
uma célula diploide produz quatro células haploides, sendo por
este motivo uma divisão reducional. Um fato que reforça o caráter
reducional da meiose é que, embora compreenda duas etapas
sucessivas de divisão celular, os cromossomos só se duplicam
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 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
uma vez, durante a interfase – período que antecede tanto a mitose - A espiralação progrediu: agora, são bem visíveis as duas
como a meiose. No início da interfase, os filamentos de cromatina cromátides de cada homólogo pareado; como existem, então,
não estão duplicados. Posteriormente, ainda nesta fase, ocorre a quatro cromátides, o conjunto forma uma tétrade ou par bivalente.
duplicação, ficando cada cromossomo com duas cromátides. Essa é a fase de paquíteno (pakhús = espesso).

As várias fases da meiose

A redução do número cromossômico da célula é importante

fator para a conservação do lote cromossômico das espécies,
pois como a meiose formam-se gametas com a metade do lote
cromossômico. Quando da fecundação, ou seja, do encontro de
dois gametas, o número de cromossomos da espécie se restabelece.
Podemos estudar a meiose em duas etapas, separadas por um curto
intervalo, chamado intercinese. Em cada etapa, encontramos as
fases estudadas na mitose, ou seja, prófase, metáfase, anáfase e
telófase.

Vamos supor uma célula 2n = 2 e estudar os eventos principais - Ocorrem quebras casuais nas cromátides e uma troca de
pedaços entre as cromátides homólogas, fenômeno conhecido
da meiose nessa célula.
como crossing-over (ou permuta). Em seguida, os homólogos se
afastam e evidenciam-se entre eles algumas regiões que estão
Meiose I (Primeira Divisão Meiótica) ainda em contato. Essas regiões são conhecidas como quiasmas
(qui corresponde à letra “x” em grego). Os quiasmas representam
Prófase I – É a etapa mais marcante da meiose. Nela ocorre as regiões em que houve as trocas de pedaços. Essa fase da prófase
o pareamento dos cromossomos homólogos e pode acontecer um I é o diplóteno (diplós = duplo).
fenômeno conhecido como crossing-over (também chamado de
permuta). Como a prófase I é longa, há uma sequência de eventos
que, para efeito de estudo, pode ser dividida nas seguintes etapas:
- Inicia-se a espiralação cromossômica. É a fase de leptóteno
(leptós = fino), em que os filamentos cromossômicos são finos,
pouco visíveis e já constituídos cada um por duas cromátides.

- Os pares de cromátides afastam-se um pouco mais e os

quiasmas parecem “escorregar” para as extremidades; a espiralação
dos cromossomos aumenta. è a última fase da prófase I, conhecida
por diacinese (dia = através; kinesis = movimento).

Começa a atração e o pareamento dos cromossomos

homólogos; é um pareamento ponto por ponto conhecido como
sinapse (o prefixo sin provém do grego e significa união). Essa é a
fase de zigóteno (zygós = par).

Enquanto acontecem esses eventos, os centríolos, que vieram

duplicado da interfase, migram para os polos opostos e organizam o
fuso de divisão; os nucléolos desaparecem; a carioteca se desfaz após
o término da prófase I, prenunciando a ocorrência da metáfase I.

Didatismo e Conhecimento 99
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Metáfase I – os cromossomos homólogos pareados se
dispõem na região mediana da célula; cada cromossomo está preso
a fibras de um só polo.

Anáfase I – o encurtamento das fibras do fuso separa os

cromossomos homólogos, que são conduzidos para polos opostos
da célula, não há separação das cromátides-irmãs. Quando os
cromossomos atingem os polos, ocorre sua desespiralação, embora
não obrigatória, mesmo porque a segunda etapa da meiose vem a
seguir. Às vezes, nem mesmo a carioteca se reconstitui.

Telófase I – no final desta fase, ocorre a citocinese, separando

as duas células-filhas haploides. Segue-se um curto intervalo a
intercinese, que procede a prófase II.

Variabilidade: Entendendo o crossing-over

A principal consequência da meiose, sem dúvida, é o

surgimento da diversidade entre os indivíduos que são produzidos
na reprodução sexuada da espécie. A relação existente entre
meiose e variabilidade é baseada principalmente na ocorrência de
crossing-over.

Meiose II (segunda divisão meiótica)

Prófase II – cada uma das duas células-filhas tem apenas um

lote de cromossomos duplicados. Nesta fase os centríolos duplicam
novamente e as células em que houve formação da carioteca, esta
começa a se desintegrar.
Metáfase II - como na mitose, os cromossomos prendem-se
pelo centrômero às fibras do fuso, que partem de ambos os polos.
Anáfase II – Ocorre duplicação dos centrômeros, só agora as
cromátides-irmãs separam-se (lembrando a mitose).
Telófase II e citocinese – com o término da telófase II
reorganizam-se os núcleos. A citocinese separa as quatro células-
filhas haploides, isto é, sem cromossomos homólogos e com
a metade do número de cromossomos em relação à célula que
iniciou a meiose.

O crossing é um fenômeno que envolve cromátides homólogas.

Consiste na quebra dessas cromátides em certos pontos, seguida
de uma troca de pedaços correspondentes entre elas. As trocas
provocam o surgimento de novas sequências de genes ao longo
dos cromossomos. Assim, se em um cromossomo existem vários
genes combinados segundo uma certa sequência, após a ocorrência
do crossing a combinação pode não ser mais a mesma. Então,
quando se pensa no crossing, é comum analisar o que aconteceria,
por exemplo, quanto à combinação entre os genes alelos A e a e B
e b no par de homólogos ilustrados na figura. Nessa combinação

Didatismo e Conhecimento 100

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o gene A e B encontram-se em um mesmo cromossomo, enquanto
a e b estão no cromossomo homólogo. Se a distância de A e B
for considerável, é grande a chance de ocorrer uma permuta. E,
se tal acontecer, uma nova combinação gênica poderá surgir. As
combinações Ab e aB são novas. São recombinações gênicas que
contribuem para a geração de maior variabilidade nas células
resultantes da meiose. Se pensarmos na existência de três genes
ligados em um mesmo cromossomo (A, b e C, por exemplo),
as possibilidades de ocorrência de crossings dependerão da
distância em que os genes se encontram – caso estejam distantes, a
variabilidade produzida será bem maior.
Outro processo que conduz ao surgimento de variabilidade
na meiose é a segregação independente dos cromossomos.
Imaginando-se que uma célula com dois pares de cromossomos
homólogos (A e a, B e b), se divida por meiose, as quatro células
resultantes ao final da divisão poderão ter a seguinte constituição Tecido Epitelial
cromossômica: (a e b), (a e B), (A e b) e (A e B). A variabilidade
genética existente entre os organismos das diferentes espécies é A superfície externa do corpo e as cavidades corporais
muito importante para a ocorrência da evolução biológica. Sobre internas dos animais são revestidas por este tecido. O tecido
essa variabilidade é que atua a seleção natural, favorecendo a epitelial desempenha várias funções no organismo, como proteção
sobrevivência de indivíduos dotados de características genéticas do corpo (pele), absorção de substâncias úteis (epitélio do
adaptadas ao meio. Quanto maior a variabilidade gerada na meiose, intestino) e percepção de sensações (pele), dependendo do órgão
por meio de recombinação gênica permitida pelo crossing-over, aonde se localizam.
maiores as chances para a ação seletiva do meio. Os tecidos epiteliais ou epitélios têm células perfeitamente
justapostas, unidas por pequena quantidade de material
cimentante, com pouquíssimo espaço intercelular. Os epitélios
não são vascularizados e não sangram quando feridos. A nutrição
das células se faz por difusão a partir dos capilares existentes em
outro tecido, o conjuntivo, adjacente ao epitélio a ele ligado. O
arranjo das células epiteliais pode ser comparado ao de ladrilhos
ou tijolos bem encaixados.
 

Na meiose a variação da quantidade de DNA pode ser

representada como no gráfico ao lado, partindo-se, por exemplo,
de uma célula que tenha uma quantidade 2C de DNA em G1.

Principais Tecidos Animais.

Os animais que se reproduzirem sexuadamente formam seus  

descendentes a partir de uma única célula, o zigoto. Depois de
divisões mitóticas sucessivas, as células formam um conjunto
pluricelulares , do qual, mediante um processo de diferenciação
, formam vários tipos de células que desempenham funções
específicas no organismo.
O conjunto dessas células com funções específicas no
organismo forma um tecido. O estudo dos tecidos é denominado
Histologia e compreende, nos animais, os tecidos epitelial (de
revestimento e gladular), conjuntivo (abrangendo também os
tecidos ósseo, cartilaginoso [de sustentação] e sanguíneo [de
nutrição e transporte]; adiposo [de reserva]), muscular (de
movimento) e nervoso (de estímulos).
Os epitélios podem ser classificados quanto ao número de
células:
- Quando os epitélios são formados por uma só camada de
células, são chamados de epitélios simples ou uniestratificados (do
latim uni, um, e stratum, camada).
- Já os epitélios formados por mais de uma camada de células
são chamados estratificados.
- Existem ainda epitélios que, apesar de formados por uma
única camada celular, têm células de diferentes alturas, o que dá
a impressão de serem estratificados. Por isso, eles costumam ser
denominados pseudo-estratificados.
Quanto à forma das células, os epitélios podem ser
classificados em:
- Pavimentosos, quando as células são achatadas como
ladrilhos;

Didatismo e Conhecimento 101

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
- Cúbicos, quando as células tem forma de cubo, ou
- Prismáticos, quando as células são alongadas , em forma
de coluna.
No epitélio que reveste a bexiga, a forma das células é
originalmente cúbica, mas elas se tornam achatadas quando
submetidas ao estiramento causado pela dilatação do órgão. Por
isso, esse tipo de epitélio é de denominado, por alguns autores,
epitélio de transição.
Epitélios De Revestimento
Funciona como uma membrana que isola o organismo, ou
parte dele, do meio externo. Está relacionado ao revestimento e
proteção de superfícies externas (por exemplo, na pele) e internas
(por exemplo, no estômago). Atua, também, na absorção de
substâncias, na secreção de diversos produtos, na remoção de
impurezas e pode conter vários tipos de receptores sensoriais
(notadamente na pele).
Pele: Órgão De Contato
Nos vertebrados, a pele é importante órgão de contato com
o meio. A conquista do ambiente terrestre pelos vertebrados
tornou-se possível, entre outras coisas, a partir do isolamento e
proteção do corpo e de mecanismos de relação do ser vivo com
o meio. O tato, a visão, a olfação, a gustação e a audição são
úteis no relacionamento do animal com o ambiente. A pele, órgão
responsável pelas sensações táteis, apresenta diferentes tipos de
“sensores”, que registram e informam ao ser vivo variações de
temperatura (calor ou frio) e pressão (toques, choques, pancadas).
A pele é, ainda, importante órgão de defesa contra diversos tipos
de agentes infecciosos.
A histologia da pele
Nos mamíferos, a pele é órgão composto por duas
camadas: epiderme e derme.
A epiderme é um tecido epitelial pluriestratificado. É
formada por estratos (ou camadas), dos quais destacam-se o
estrato basal (também chamado de estrato germinativo), que fica
apoiado na derme e é formado por células de aspecto cúbico.
Nessa camada é intensa a atividade de divisão celular mitótica, que
repõe constantemente as células perdidas no desgaste diário a que
a superfície desse tecido está sujeito. À medida que novas células
são formadas, elas vão sendo “empurradas” para formar as demais
células, até ficarem expostas na superfície da pele.
A derme é uma camada formada por tecido conjuntivo do tipo
denso, cujas fibras ficam orientadas em diversas direções. Vários
tipos de células são encontrados, destacando-se os fibroblastos e
os macrófagos. Nervos, terminações nervosas, diferentes tipos de
corpúsculos sensoriais e uma ampla rede de capilares sanguíneos
cruzam a derme em várias direções. Ela é um importante tecido
de manutenção e de apoio. Os nutrientes existentes no sangue
difundem-se para as células epidérmicas.
Nos mamíferos, a derme é atravessada por finas faixas de
células musculares, os músculos eretores dos pelos, cuja contração
é involuntária e permite aumentar a camada de ar retirada entre
os pelos, que contribui para o isolamento térmico. Mecanismo
semelhante ocorre nas aves, com as penas.
Didatismo e Conhecimento
Abaixo da derme, há uma camada de tecido conjuntivo
frouxo, o tecido celular subcutâneo (também conhecido como
tela subcutânea e hipoderme), que não faz parte da pele, mas
estabelece a sua ligação com as estruturas adjacentes, permitindo o
seu deslizamento. Em determinadas regiões do corpo, a hipoderme
contém um número variável de camadas de células adiposas,
formando o panículo adiposo (o popular “toucinho de porco”),
importante como reserva de energia, isolante térmico e facilitador
da flutuação na água.
Sensores da pele
Diversos tipos de estruturas sensoriais conferem à pele a
função de relacionamento com o meio ambiente. Distribuído
por toda a pele, são basicamente dendritos de neurônios
sensoriais  (terminações nervosas livres), sendo que alguns são
envoltos por uma cápsula de células conjuntivas ou epiteliais e,
por isso, esses receptores são capsulados.
Anexos da Pele
Três estruturas da pele, derivadas da epiderme, são
extremamente importantes na adaptação dos mamíferos ao meio
terrestre: pelos, que auxiliam no isolamento térmico; glândulas
sudoríparas, que desempenham o papel importante na regulação
da temperatura corpórea; e glândulas sebáceas, que lubrificam a
pele e estruturas anexas.
Epitélio de revestimento intestinal
O tecido que reveste internamente o intestino delgado é um
bom exemplo de epitélio especializado em absorver nutrientes
e permitir que eles passem da cavidade intestinal para o sangue.
A alta capacidade de absorção do epitélio intestinal se deve ao
fato de suas células possuírem, na membrana a borda livre (isto
é, a borda voltada para a cavidade intestinal), muitas projeções
finas e alongadas, que lembrem dedos de uma luva, chamadas
microvilosidades.
Tecido Conjuntivo
Os tecidos conjuntivos tem origem mesodérmica.
Caracterizam-se morfologicamente por apresentarem diversos
tipos de células imersas em grande quantidade de material
extracelular, substância amorfa ou matriz, que é sintetizado pelas
próprias células do tecido.
A matriz é uma massa amorfa, de aspecto gelatinoso e
transparente. É constituída principalmente por água e glicoproteínas
e uma parte fibrosa, de natureza proteica, as fibras do conjuntivo.
102
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
As células conjuntivas são de diversos tipos. As principais
são:
Fibroblasto: Célula metabolicamente ativa, contendo longos
e finos prolongamentos citoplasmáticos. Sintetiza o colágeno e as
substâncias da matriz (substância intercelular).
Macrófago: Célula ovoide, podendo conter longos
prolongamentos citoplasmáticos e inúmeros lisossomos.
Responsável pela fagocitose e pinocitose de partículas estranhas ou
não ao organismo. Remove restos celulares e promove o primeiro
combate aos microrganismos invasores do nosso organismo. Ativo
no processo de involução fisiológica de alguns órgãos ou estrutura.
É o caso do útero que, após o parto, sofre uma redução de volume.
Mastócito: Célula globosa, grande, sem prolongamentos
e repleta de grânulos que dificultam, pela sua quantidade, a
visualização do núcleo. Os grânulos são constituídos de heparina
(substância anticoagulante) e histamina (substância envolvida
nos processos de alergia). Esta última substância é liberada em
ocasiões de penetração de certos antígenos no organismo e seu
contato com os mastócitos, desencadeando a consequente reação
alérgica.
Plasmócito: Célula ovoide, rica em retículo endoplasmático
rugoso (ou granular). Pouco numeroso no conjunto normal, mas
abundante em locais sujeitos à penetração de bactérias, como
intestino, pele e locais em que existem infecções crônicas.
Produtor de todos os anticorpos no combate a microrganismos. É
originado no tecido conjuntivo a partir da diferenciação de células
conhecidas como linfócitos B.
Os diferentes tipos de tecido conjuntivo estão amplamente
distribuídos pelo corpo, podendo desempenhar funções de
preenchimento de espaços entre órgãos, função de sustentação,
função de defesa e função de nutrição.
A classificação desses tecidos baseia-se na composição de
suas células e na proporção relativa entre os elementos da matriz
extracelular. Os principais tipos de tecidos conjuntivos são: frouxo,
denso, adiposo, reticular ou hematopoiético, cartilaginoso e
ósseo.
Tipos De Tecido Conjuntivos.
Tecido conjuntivo frouxo
O tecido conjuntivo frouxo preenche espaços não-ocupados
por outros tecidos, apoia e nutre células epiteliais, envolve nervos,
músculos e vasos sanguíneos linfáticos. Além disso, faz parte da
estrutura de muitos órgãos e desempenha importante papel em
processos de cicatrização.
É o tecido de maior distribuição no corpo humano. Sua
substância fundamental é viscosa e muito hidratada. Essa
viscosidade representa, de certa forma, uma barreira contra a
penetração de elementos estranhos no tecido. É constituído por
três componentes principais: células de vários tipos, três tipos
de fibras e matriz.
 
Tipos de fibras
As fibras presentes no tecido conjuntivo frouxo são de três
tipos: colágenas, elásticas e reticulares.
As  fibras colágenas  são constituídas de colágeno, talvez a
proteína mais abundante no reino animal. São grossas e resistentes,
distendendo-se pouco quando tensionadas. As fibras colágenas
presentes na derme conferem resistência a nossa pele, evitando
que ela se rasgue, quando esticada.
Didatismo e Conhecimento
As fibras elásticas são longos fios de uma proteína chamada
elastina. Elas conferem elasticidade ao tecido conjuntivo frouxo,
completando a resistência das fibras colágenas. Quando você
puxa e solta à pele da parte de cima da mão, são as fibras elásticas
que rapidamente devolvem à pele sua forma original. A perda da
elasticidade da pele, que ocorre com o envelhecimento, deve-se ao
fato de as fibras colágenas irem, com a idade, se unindo umas às
outras, tornando o tecido conjuntivo mais rígido.
As  fibras reticulares  são ramificadas e formam um trançado
firme que liga o tecido conjuntivo aos tecidos vizinhos.
Tipos de células
O tecido conjuntivo frouxo contém dois principais de células:
fibroblastos e macrófagos.
Os fibroblastos têm forma estrelada núcleo grande. São eles
que fabricam e secretam as proteínas que constituem as fibras e a
substância amorfa.
Os  macrófagos são grandes e ameboides, deslocando-
se continuamente entre as fibras à procura de bactérias e restos
de células. Sua função é limpar o tecido, fagocitando agentes
infecciosos que penetram no corpo e, também, restos de células
mortas. Os macrófagos, além disso identificam substâncias
potencialmente perigosas ao organismo, alertando o sistema de
defesa do corpo.
Outros tipos celulares presentes no tecido conjuntivo frouxo
são as  células mesenquimatosas  e os plasmócitos. As células
mesenquimatosas são dotadas de alta capacidade de multiplicação
e permitem a regeneração do tecido conjuntivo, pois dão origem
a qualquer tipo de célula nele presente. Os plasmócitos são
células especializadas em produzir os anticorpos que combatem
substâncias estranhas que penetram no tecido.
Tecido conjuntivo denso
No tecido conjuntivo denso há predomínio de fibroblastos e
fibras colágenas.
Dependendo do modo de organização dessas fibras, esse
tecido pode ser classificado em:
- não modelado: formado por fibras colágenas entrelaçadas,
dispostas em feixes que não apresentam orientação fixa, o que
confere resistência e elasticidade. Esse tecido forma as cápsulas
envoltórias de diversos órgãos internos, e forma também um a
derme, tecido conjuntivo da pele;
- modelado:  formado por fibras colágenas dispostas em
feixes com orientação fixa, dando ao tecido características de
maior resistência à tensão do que a dos tecidos não-modelados e
frouxo; ocorre nos tendões, que ligam os músculos aos ossos, e nos
ligamentos, que ligam os ossos entre si.
Tecido conjuntivo adiposo
Nesse tecido a substância intracelular é reduzida, e as células,
ricas em lipídios, são denominadas células adiposas. Ocorre
principalmente sob a pele, exercendo funções de reserva de energia,
proteção contra choques mecânicos e isolamento térmico. Ocorre
também ao redor de alguns órgãos como os rins e o coração.
 As células adiposas possuem um grande vacúolo central de
gordura, que aumenta ou diminui, dependendo do metabolismo:
se uma pessoa come pouco ou gasta muita energia, a gordura
das células adiposas diminui; caso contrário, ela se acumula. O
tecido adiposo atua como reserva de energia para momentos de
necessidade.
103
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Tecido conjuntivo cartilaginoso
O tecido cartilaginoso, ou simplesmente cartilagem,
apresentam consistência firme, mas não é rígido como o tecido
ósseo. Tem função de sustentação, reveste superfícies articulares
facilitando os movimentos e é fundamental para o crescimento dos
ossos longos.
Nas cartilagens não há nervos nem vasos sanguíneos. A
nutrição das células desse tecido é realizada por meio dos vasos
sanguíneos do tecido conjuntivo adjacente.
A cartilagem é encontrada no nariz, nos anéis da traqueia
e dos brônquios, na orelha externa (pavilhão auditivo), na
epiglote e em algumas partes da laringe. Além disso, existem
discos cartilaginosos entre as vértebras, que amortecem o impacto
dos movimentos sobre a coluna vertebral. No feto, o tecido
cartilaginoso é muito abundante, pois o esqueleto é inicialmente
formado por esse tecido, que depois é em grande parte substituído
pelo tecido ósseo.
O tecido cartilaginoso forma o esqueleto de alguns animais
vertebrados, como os cações, tubarões e raias, que são, por isso,
chamados de peixes cartilaginosos.
Há dois tipos de células nas cartilagens: os condroblastos (do
grego  chondros, cartilagem, e blastos, “célula jovem”), que
produzem as fibras colágenas e a matriz, com consistência
de borracha. Após a formação da cartilagem, a atividade dos
condroblastos diminui e eles sofrem uma pequena retração de
volume, quando passam a ser chamados de condrócitos (do
grego chondros, cartilagem, e kytos, célula). Cada condrócito fica
encerrado no interior de uma lacuna ligeiramente maior do que ele,
moldada durante a deposição da matriz intercelular.
As fibras presentes nesse tecido são as colágenas e as
reticulares.
Tecido conjuntivo sanguíneo
O sangue (originado pelo tecido hemocitopoiético) é um
tecido altamente especializado, formado por alguns tipos de
células, que compõem a parte figurada, dispersas num meio líquido
– o plasma -, que corresponde à parte amorfa. Os constituintes
celulares são: glóbulos vermelhos (também denominados
hemácias ou eritrócitos); glóbulos brancos (também chamados
de leucócitos).
O plasma é composto principalmente de água com diversas
substâncias dissolvidas, que são transportadas através dos vasos
do corpo.
Todas as células do sangue são originadas na medula óssea
vermelha a partir das células indiferenciadas pluripotentes (células-
tronco). Como consequência do processo de diferenciação celular,
as células-filhas indiferenciadas assumem formas e funções
especializadas.
 
Plaquetas
Plaquetas são restos celulares originados da fragmentação de
células gigantes da medula óssea, conhecidas como megacariócitos.
Possuem substâncias ativas no processo de coagulação sanguínea,
sendo, por isso, também conhecidas como trombócitos (do grego,
thrombos = coágulo), que impedem a ocorrência de hemorragias.
Didatismo e Conhecimento
Glóbulos vermelhos
Glóbulos vermelhos, hemácias ou eritrócitos (do
grego,  eruthrós  = vermelho, e kútos = célula) são anucleados,
possuem aspecto de disco bicôncavo e diâmetro de cerca de 7,2
mm. São ricos em hemoglobina, a proteína responsável pelo
transporte de oxigênio, a importante função desempenhada pelas
hemácias.
 
Glóbulos brancos
Glóbulos brancos, também chamados de leucócitos (do grego,
leukós = branco), são células sanguíneas envolvidas com a defesa
do organismo.
Essa atividade pode ser exercida por fagocitose ou por meio
da produção de proteínas de defesa, os anticorpos.
Costuma-se classificar os glóbulos brancos de acordo com a
presença ou ausência, em seu citoplasma, de grânulos específicos,
e agranulócitos, os que não contêm granulações específicas,
comuns a qualquer célula.
Tecido conjuntivo ósseo
O tecido ósseo tem a função de sustentação e ocorre nos
ossos do esqueleto dos vertebrados. É um tecido rígido graças à
presença de matriz rica em sais de cálcio, fósforo e magnésio.
Além desses elementos, a matriz é rica em fibras colágenas, que
fornecem certa flexibilidade ao osso.
Os ossos são órgãos ricos em vasos sanguíneos. Além do
tecido ósseo, apresentam outros tipos de tecido: reticular, adiposo,
nervoso e cartilaginoso.
Por serem um estrutura inervada e irrigada, os ossos
apresentam sensibilidade, alto metabolismo e capacidade de
regeneração.
Quando um osso é serrado, percebe-se que ele é formado
por duas partes: uma sem cavidades, chamada osso compacto,
e outra com muitas cavidades que se comunicam, chamada osso
esponjoso.
 
Essa classificação é de ordem macroscópica, pois quando
essas partes são observadas no microscópio nota-se que ambas
são formadas pela mesma estrutura histológica. A estrutura
microscópica de um osso consiste de inúmeras unidades,
chamadas sistemas de Havers. Cada sistema apresenta camadas
concêntricas de matriz mineralizada, depositadas ao redor de um
canal central onde existem vasos sanguíneos e nervos que servem
o osso.
Os canais de Havers comunicam-se entre si, com a cavidade
medular e com a superfície externa do osso por meio de canais
transversais ou oblíquos, chamados canais perfurantes (canais de
Volkmann). O interior dos ossos é preenchido pela medula óssea,
que pode ser de dois tipos: amarela, constituída por tecido adiposo,
e vermelha, formadora de células do sangue.
Tipos de células do osso
 As células ósseas ficam localizadas em pequenas cavidades
existentes nas camadas concêntricas de matriz mineralizada.
104
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Quando jovens, elas são chamadas osteoblastos (do
grego osteon, osso, e blastos, “célula jovem”) e apresentam longas
projeções citoplasmáticas, que tocam os osteoblastos vizinhos. Ao
secretarem a matriz intercelular ao seu redor, os osteoblastos ficam
presos dentro de pequenas câmeras, das quais partem canais que
contêm as projeções citoplasmáticas.
Quando a célula óssea se torna madura, transforma-se
em  osteócito (do grego osteon, osso, e kyton, célula), e seus
prolongamentos citoplasmáticos se retraem, de forma que ela passa
a ocupar apenas a lacuna central. Os canalículos onde ficavam os
prolongamentos servem de comunicação entre uma lacuna e outra,
e é através deles que as substâncias nutritivas e o gás oxigênio
provenientes do sangue até as células ósseas.
Além dos osteoblastos e dos osteócitos, existem outras
células importantes no tecido ósseo: os osteoclástos (do grego
klastos, quebrar, destruir). Essas células são especialmente
ativas na destruição de áreas lesadas ou envelhecidas do osso,
abrindo caminho para a regeneração do tecido pelos osteoblastos.
Os cientistas acreditam que os ossos estejam em contínua
remodelação, pela atividade conjunta de destruição e reconstrução
empreendidas, respectivamente, pelos osteoclástos e osteoblastos.
Você encontrará mais informações sobre os osteoclástos no texto
sobre remodelação óssea.
A formação do tecido ósseo
A ossificação – formação de tecido ósseo – pode se dar por
dois processos: ossificação intramembranosa e  ossificação
endocondral.
No primeiro caso, o tecido ósseo surge aos poucos em
uma membrana de natureza conjuntiva, não cartilaginosa. Na
ossificação endocondral, uma peça de cartilagem, com formato de
osso, serve de molde para a confecção de tecido ósseo. Nesse caso,
a cartilagem é gradualmente destruída e substituída por tecido
ósseo.
Crescimento nos ossos longos
A ossificação endocondral ocorre na formação de ossos
longos, como os das pernas e os dos braços.
Nesses ossos, duas regiões principais sofrerão a ossificação:
o cilindro longo, conhecido como diáfise e as extremidades
dilatadas, que correspondem as epífises.
Didatismo e Conhecimento
Entre a epífise de cada extremidade e a diáfise é mantida uma
região de cartilagem, conhecida como cartilagem de crescimento,
que possibilitará a ocorrência constante de ossificação endocondral,
levando à formação de mais osso. Nesse processo, os osteoclástos
desempenham papel importante. Eles efetuam constantemente a
reabsorção de tecido ósseo, enquanto novo tecido ósseo é formado.
Os osteoclástos atuam como verdadeiros demolidores de
osso, enquanto os osteoblastos exercem papel de construtores de
mais osso. Nesse sentido, o processo de crescimento de um osso
depende da ação conjunta de reabsorção de osso preexistente e
da deposição de novo tecido ósseo. Considerando, por exemplo,
o aumento de diâmetro de um osso longo, é preciso efetuar a
reabsorção de camada interna da parede óssea, enquanto na parede
externa deve ocorrer deposição de mais osso.
O crescimento ocorre até que se atinja determinada idade, a
partir da qual a cartilagem de crescimento também sofre ossificação
e o crescimento do osso em comprimento cessa.
Remodelação óssea
Depois que o osso atinge seu tamanho e forma adultos,
o tecido ósseo antigo é constantemente destruído e um novo
tecido é formado em seu lugar, em um processo conhecido como
remodelação.
A remodelação ocorre em diferentes velocidades nas várias
partes do corpo. Por exemplo, a porção distal do fêmur é substituída
a cada 4 meses; já os ossos da mão são completamente substituídos
durante a vida inteira do indivíduo. A remodelação permite que os
tecidos já gastos ou que tenham sofrido lesões sejam trocados por
tecidos novos e sadios. Ela também permite que o osso sirva como
reserva de cálcio para o corpo.
Em um adulto saudável, uma delicada homeostase (equilíbrio)
é mantida entre a ação dos osteoclástos (reabsorção) durante
a remoção de cálcio e a dos osteoblastos (aposição) durante a
deposição de cálcio. Se muito cálcio for depositado, podem se
formar calos ósseos ou esporas, causando interferências nos
movimentos. Se muito cálcio for retirado, há o enfraquecimento
dos ossos, tornando-os flexíveis e sujeitos a fraturas.
O crescimento e a remodelação normais dependem de vários
fatores
- suficientes quantidades de cálcio e fósforo devem estar
presentes na dieta alimentar do indivíduo;
- deve-se obter suficiente quantidade de vitaminas,
principalmente vitamina D, que participa na absorção do cálcio
ingerido;
- o corpo precisa produzir os hormônios responsáveis pela
atividade do tecido ósseo:
- Hormônio de crescimento (somatotrofina): secretado pela
hipófise, é responsável pelo crescimento dos ossos;
-  Calcitonina: produzida pela tireoide, inibe a atividade
osteoclástica e acelera a absorção de cálcio pelos ossos;
-  Paratormônio: sintetizado pelas paratireoides, aumenta a
atividade e o número de osteoclastos, elevando a taxa de cálcio na
corrente sanguínea;
-  Hormônios sexuais: também estão envolvidos nesse
processo, ajudando na atividade osteoblástica e promovendo o
crescimento de novo tecido ósseo.
105
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Com o envelhecimento, o sistema esquelético sofre a perda
de cálcio. Ela começa geralmente aos 40 anos nas mulheres e
continua até que 30% do cálcio nos ossos seja perdido, por volta
dos 70 anos. Nos homens, a perda não ocorre antes dos 60 anos.
Essa condição é conhecida como osteoporose.
Outro efeito do envelhecimento é a redução da síntese de
proteínas, o que diminui a produção da parte orgânica da matriz
óssea. Como consequência, há um acúmulo de parte inorgânica
da matriz. Em alguns indivíduos idosos, esse processo causa uma
fragilização dos ossos, que se tornam mais susceptíveis a fraturas.
O uso de aparelhos ortodônticos é um exemplo de remodelação
dos ossos, neste caso, resultando na remodelação da arcada
dentária.
Os aparelhos exercem forças diferentes daquelas a que os
dentes estão naturalmente submetidos. Nos pontos em que há
pressão ocorre reabsorção óssea, enquanto no lado oposta há
deposição de matriz. Assim, os dentes movem-se pelos ossos da
arcada dentária e passam a ocupar a posição desejada.
Tecidos Musculares
Os tecidos musculares são de origem mesodérmica e
relacionam-se com a locomoção e outros movimentos do corpo,
como a contração dos órgãos do tubo digestório, do coração e das
artérias.
As células dos tecidos musculares são alongadas e recebem
o nome de fibras musculares ou miócitos. Em seu citoplasma,
são ricas em dois tipos de filamento proteico: os de  actina e os
de miosina, responsáveis pela grande capacidade de contração e
distensão dessas células.
Quando um músculo é estimulado a se contrair, os filamentos
de actina deslizam entre os filamentos de miosina. A célula diminui
em tamanho, caracterizando a contração.
 
Tipos de tecido muscular
Há três tipos de tecido muscular: estriado esquelético, estriado
cardíaco e liso. Cada um deles tem características próprias,
adequadas ao papel que desempenham no organismo.
Tecido muscular estriado esquelético
O tecido muscular estriado esquelético constitui a maior
parte da musculatura do corpo dos vertebrados, formando
o que se chama popularmente de carne. Essa musculatura
recobre totalmente o esqueleto e está presa aos ossos, daí ser
chamada de esquelética. Esse tipo de tecido apresenta contração
voluntária (que depende da vontade do indivíduo).
Um músculo esquelético é um pacote de longas fibras. Cada
uma delas é uma célula dotada de muitos núcleos, chamado
miócitos multinucleados. Uma fibra muscular pode medir vários
centímetros de comprimento, por 50 mm de espessura.
A célula muscular estriada apresenta, no seu citoplasma,
pacotes de finíssimas fibras contráteis, as miofibrilas, dispostas
longitudinalmente. Cada miofibrila corresponde a um conjunto
de dois tipos principais de proteínas: as miosina, espessas, e
as actinas, finas. Esses proteínas estão organizados de tal modo
que originam bandas transversais, claras e escuras, características
das células musculares estriadas, tanto as esqueléticas como as
cardíacas.
Didatismo e Conhecimento
Os filamentos de miosina formam bandas escuras, chamadas
anisotrópicas (banda A), e os de actina, bandas claras, chamadas
isotrópicas (banda I).
No centro de cada banda I aparece uma linha mais escura,
chamada  linha Z. O intervalo entre duas linhas Z consecutivas
constitui um miômetro ou sarcômero e correspondem à unidade
contrátil da célula muscular.
No centro de cada banda A existe uma faixa mais clara,
chamada banda H, bem visível nas células musculares relaxadas e
que vai desaparecendo à medida que a contração muscular ocorre.
Na contração muscular, os miofilamentos não diminuem de
tamanho, mas os sarcômeros ficam mais curtos e toda a célula
muscular se contrai.
O encurtamento dos sarcômeros ocorre em função do
deslizamento dos miofilamentos finos sobre os grosso, havendo
maior sobreposição entre eles: a banda I diminui de tamanho, pois
os filamentos de actina deslizam sobre os de miosina, penetram na
banda A e reduzem a largura da banda H.
A membrana plasmática da célula muscular estriada
esquelética costuma ser chamada sarcolema (do grego, sarcos,
carne).
Exercícios e o aumento da musculatura esquelética
Sabemos que exercícios físicos promovem o aumento da
musculatura esquelética.
Mas o que aumenta: o número de células no músculo ou o
volume das células já existentes?
A atividade física estimula as células musculares esqueléticas
já existentes a produzirem novas miofibrilas, o que ocasiona
aumento do volume da célula e consequentemente do músculo.
No indivíduo adulto, as células da musculatura esquelética não
se dividem mais. No entanto, existem células especiais, chamadas
satélites, que são mononucleadas e pequenas e se localizam no
conjuntivo que envolve os miócitos. Em situações muito especiais,
quando o músculo é submetido a exercícios intensos, essas células
podem se multiplicar e algumas delas se fundir com as fibras
musculares já existentes, contribuindo também para o aumento do
músculo.
As  células satélites são importantes nos processos de
regeneração da musculatura esquelética quando ocorrem lesões.
Tecido muscular estriado cardíaco
Apresenta miócitos estriados com um ou dois núcleos centrais.
Esse tecido ocorre apenas no coração e apresenta contração
independente da vontade do indivíduo (contração involuntária).
No músculo cardíaco essa contração é vigorosa e rítmica.
Essas células musculares são menores e ramificadas,
intimamente unidas entre si por estruturas especializadas e típicas
da musculatura cardíaca: os discos intercalares, que fazem a
conexão elétrica entre todas as células do coração. Assim, se uma
célula receber um estímulo suficientemente forte, ele é transmitido
a todas as outras células e o coração como um todo se contrai. Essa
transmissão do estímulo é feita por canais de passagem de água e
íons entre as células, que facilita a difusão do sinal iônico entre
uma célula e outra, determinando a onda rítmica de contração das
células. Os discos intercalares possuem estruturas de adesão entre
células que as mantêm unidas mesmo durante o vigoroso processo
de contração da musculatura cardíaca.
106
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
As células musculares cardíacas são capazes de auto
estimulação, não dependendo de um estímulo nervoso para
iniciar a contração. As contrações rítmicas do coração são geradas
e conduzidas por uma rede de células musculares cardíacas
modificadas que se localizam logo abaixo do endocárdio, tecido
que reveste internamente o coração.
Existem numerosas terminações nervosas no coração, mas
o sistema nervoso atua apenas regulando o ritmo cardíaco às
necessidades do organismo.
Tecido muscular liso ou não-estriado
As células musculares lisas não apresentam estriação
transversal, característica das células musculares esqueléticas e
cardíacas. A razão disso é que os filamentos de actina e miosina
não se encontram alinhados ao longo do comprimento da célula.
Acredita-se que eles estejam arranjados em espiral dentro da fibra
muscular lisa.
Os miócitos se apresentam uninucleados e fusiformes, isto
é, alongadas e coam as extremidades afiladas. Nessas células a
contração é involuntária e lenta. Você pode decidir quando lavar as
suas mãos, mas não controla conscientemente os movimentos de
seu estômago ou a contração de seu coração. Ocorre nas artérias,
sendo responsável por sua contração; ocorre também no esôfago,
no estômago e nos intestinos, sendo responsável pelo peristaltismo
(ou peristalse) nesses órgãos. Os movimentos peristálticos são
contrações em ondas que deslocam o material alimentar dentro
desses órgãos do sistema digestório.
Tecido Nervoso.
Os seres vivos reagem aos estímulos ambientais. Mudanças
nas condições do ambiente, tais como sons, choques, calor e frio,
são percebidas pelo organismo, que reage adotando uma postura
correspondente ao estímulo. Embora sejam os músculos que
respondem aos estímulos, é o tecido nervoso o responsável por sua
recepção e escolha da resposta adequada.
O tecido nervoso tem origem ectodérmica, nele a substância
intercelular praticamente não existe. Os principais componentes
celulares são os neurônios e as células da glia.
As células da glia ou neuroglia são vários tipos celulares
relacionados com a sustentação e a nutrição dos neurônios, com
a produção de mielina e com a fagocitose.
Os neurônios, ou células nervosas, têm a propriedade de
receber e transmitir estímulos nervosos, permitindo ao organismo
responder a alteração do meio. Os neurônios são alongados,
podendo atingir, em alguns casos, cerca de 1 metro de comprimento,
como nos neurônios que se estendem desde nossas costas até o pé.
São células formadas por um corpo celular ou pericário, de onde
partem dois tipos de prolongamento: dendritos e axônio.
Os  dentritos  são prolongamentos ramificados da célula
especializados em receber estímulos, que também podem ser
recebidos pelo corpo celular. O impulso nervoso é sempre
transmitido no sentido dendrito – corpo – axônio.
O axônio é uma expansão celular fina, alongada e de diâmetro
constante, com ramificações em sua porção final, de modo que o
impulso pode ser transmitido simultaneamente a vários destinos. É
uma estrutura especializada na transmissão de impulsos nervosos
para outros neurônios ou para outros tipos celulares, como as
células de órgãos efetores (musculares e glandulares).
Didatismo e Conhecimento
Outras Células Do Tecido Nervoso
 
Células De Schwann
Certos tipos de neurônios são envolvidos por células especiais,
as células de Schwann. Essas células se enrolam dezenas de vezes
em torno do axônio e formam uma capa membranosa, chamada
bainha de mielina.
A bainha de mielina atua como um isolamento elétrico e
aumenta a velocidade de propagação do impulso nervoso ao longo
do axônio.
Na doença degenerativa conhecida como esclerose múltipla,
por exemplo, ocorre um deterioração gradual da bainha de mielina,
resultando na perda progressiva da coordenação nervosa.
  
Células da glia
O tecido nervoso apresenta outras células auxiliares que dão
suporte ao funcionamento do sistema nervoso: são as células
da glia ou gliais. Elas digerem em forma e função, cada uma
desempenha um papel diferente na estrutura e no funcionamento
do tecido nervoso. Os astrócitos dão suporte mecânico e fornecem
alimento à complexa e delicada rede de circuitos nervosos. Os
oligodendrócitos desempenham função equivalente à das células
de Schwann, formando bainhas protetoras sobre os neurônios que
ficam no encéfalo e na medula espinhal. As micróglias são um
tipo especializado de macrófago cuja função é fagocitar detritos e
restos celulares presentes no tecido nervoso.
Transmissão do impulso nervoso
 
Em um neurônio, os estímulos se propagam sempre no mesmo
sentido: são recebidos pelos dendritos, seguem pelo corpo celular,
percorrem o axônio e, da extremidade deste, são passados à célula
seguinte (dendrito – corpo celular – axônio). O impulso nervoso
que se propaga através do neurônio é de origem elétrica e resulta
de alterações nas cargas elétricas das superfícies externa e interna
da membrana celular.
A membrana de um neurônio em repouso apresenta-se com
carga elétrica positiva do lado externo (voltado para fora da célula)
e negativa do lado interno (em contato com o citoplasma da célula).
Quando essa membrana se encontra em tal situação, diz-se que
está polarizada. Essa diferença de cargas elétricas é mantida pela
bomba de sódio e potássio. Assim separadas, as cargas elétricas
estabelecem uma energia elétrica potencial através da membrana:
o potencial de membrana ou potencial de repouso (diferença entre
as cargas elétricas através da membrana).
Quando um estímulo químico, mecânico ou elétrico chega ao
neurônio, pode ocorrera alteração da permeabilidade da membrana,
permitindo grande entrada de sódio na célula e pequena saída de
potássio dela. Com isso, ocorre uma inversão das cargas ao redor
dessa membrana, que fica despolarizada gerando um potencial de
ação. Essa despolarização propaga-se pelo neurônio caracterizando
o impulso nervoso.
Imediatamente após a passagem do impulso, a membrana sofre
repolarização, recuperando seu estado de repouso, e a transmissão
do impulso cessa.
107
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
O estímulo que gera o impulso nervoso deve ser forte o
suficiente, acima de determinado valor crítico, que varia entre
os diferentes tipos de neurônios, para induzir a despolarização
que transforma o potencial de repouso em potencial de ação.
Esse é o estímulo limiar. Abaixo desse valor o estímulo só
provoca alterações locais na membrana, que logo cessam e não
desencadeiam o impulso nervoso.
Qualquer estímulo acima do limiar gera o mesmo potencial
de ação que é transmitido ao longo do neurônio. Assim, não existe
variação de intensidade de um impulso nervoso em função do
aumento do estímulo; o neurônio obedece à regra do “tudo ou
nada”.
Lei do tudo ou nada: Um neurônio só formará um potencial
de ação se a intensidade do impulso for tanta que faça despolizar e
repolarizar a sua membrana. Pouco impulso de nada adianta.
Dessa forma, a intensidade das sensações vai depender do
número de neurônios despolarizados e da frequência de impulsos.
Imagine uma queimadura no dedo. Quanto maior a área queimada,
maior a dor, pois mais receptores serão estimulados e mais
neurônios serão despolarizados.
A transmissão do impulso nervoso de um neurônio a outro ou
às células de órgãos efetores é realizada por meio de uma região de
ligação especializada denominada sinapse.
O tipo mais comum de sinapse é a química, em que as
membranas de duas células ficam separadas por um espaço
chamado fenda sináptica.
Na porção terminal do axônio, o impulso nervoso proporciona
a liberação das vesículas que contêm mediadores químicos,
denominados neurotransmissores. Os mais comuns são acetilcolina
e adrenalina.
Esses neurotransmissores caem na fenda sináptica e dão
origem aos impulsos nervosos na célula seguinte. Logo a seguir,
os neurotransmissores que estão na fenda sináptica são degradados
por enzimas específicas, cessando seus efeitos.
No sistema nervoso, verifica-se que os neurônios dispõem-
se diferenciadamente de modo a dar origem a duas regiões
com coloração distinta entre si e que podem ser notadas
macroscopicamente: a substância cinzenta, onde estão os corpos
celulares, e a substância branca, onde estão os axônios. No encéfalo
(com exceção do bulbo) a substância cinzenta está localizada
externamente em relação a substância branca, e na medula espinha
e no bulbo ocorre o inverso.
Os nervos são conjuntos de fibras nervosas organizadas em
feixes, unidos por tecidos conjuntivo denso.
Regeneração das fibras nervosas
Assim com as células musculares do coração, os neurônios não
se dividem mais depois de diferenciados. Desse modo, se forem
destruídos, não são mais repostos. No entanto, os prolongamentos
dos neurônios podem, dentro de certos limites, sofrer regeneração,
desde que o corpo celular não tenha sido destruído. Quando
um axônio é cortado acidentalmente, o que ocorre no caso de
ferimentos na pele, a região que fica ligada ao corpo celular é
chamada coto proximal, e a que fica separada é chamada coto
distal. Este último degenera e é fagocitado pelos macrófagos, que
limpam a região lesada. Já o coto próxima cresce e se ramifica. Ao
mesmo tempo, células que formam a bainha de mielina do coto
Didatismo e Conhecimento
distal modificam-se e proliferam, originando colunas celulares que
servirão de guia para os ramos que estão crescendo a partir do
coto proximal. Quando um desses ramos penetra nessa coluna de
células, ele regenera completamente o axônio.
Quando o espaço entre o coto proximal e o distal é muito
grande ou quando ocorre uma amputação, os ramos do coto
proximal crescem desordenadamente, entrelaçam-se e formam uma
estrutura muito sensível à dor, chamada neuroma de amputação.
Sinapse: Dos dendritos ao corpo celular e ao axônio, segue-
se a transmissão elétrica despolarizando e polarizando a célula
nervosa. A função destes neurotransmissores, que podem ser a
adrenalina ou acetilcolina, é de transmitir quimicamente o impulso
nervoso de um neurônio a outro, ou de neurônios para órgãos e
glândulas.
Alguns neurônios apresentam uma bainha envolvendo o
axônio, chamada bainha de mielina. A presença da bainha de
mielina acelera a velocidade do impulso vai ocorrendo mais
rapidamente que numa célula sem esta bainha.
Fibras nervosas – Um conjunto de axônios, envolvidos por
tecido conjuntivo, forma uma fibra nervosa. Ao conjunto de fibras
nervosas chamados nervos. Os nervos não contém corpo celular de
neurônio, apenas axônios.
Os nervos podem ser:
A)Sensitivos –  quando recebem o estímulo e o levam até o
centro nervoso que pode ser o encéfalo ou medula.
B)Motores – são os nervos que trazem uma resposta do centro
nervoso para os órgãos.
C)Mistos - quando realizam as duas funções.
Arco reflexo
A cada estímulo que captamos nosso organismo precisa emitir
uma resposta para tanto, o nervo sensitivo percebe o estímulo e
através do impulso nervoso o leva até o centro nervoso, que pode
ser o cérebro ou a medula espinhal.
Mas quando a estamos retirando, o nervo sensitivo já enviou
a mensagem até a medula e o nervo motor já trouxe a resposta
fazendo-nos agir rápida e inconscientemente.
H15 – INTERPRETAR MODELOS E
EXPERIMENTOS PARA EXPLICAR FENÔ-
MENOS OU PROCESSOS BIOLÓGICOS EM
QUALQUER NÍVEL DE ORGANIZAÇÃO
DOS SISTEMAS BIOLÓGICOS.
A existência de vida na terra é uma singularidade que distingui
o nosso planeta do resto do universo conhecido. Há evidências
de que a terra é habitada por seres vivos desde há 3800 M.a.
aproximadamente. Essas mesmas evidências sugerem que a vida
primitiva era muito diferente da vida atual. A história da vida é
uma história de mudança. As teorias evolucionistas procuram
explicar como se desenvolve as diferentes formas de vida com as
semelhanças e diferenças que apresentam.
108
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Na atualidade, conhecem-se e estão catalogados cerca de
dois milhões de espécies. Admite-se, no entanto que o número
de espécies existentes seja muito superior. Cerca de dez milhões
alguns cientistas ou mesmo trinta a cinquenta para outros.
O estudo dos fósseis revela que as formas de vida mudaram
ao longo do tempo. Dos seres primitivos mais simples poucos se
encontram. Os fósseis são geralmente poucos e pouco completo.
De um modo geral, ficaram preservados peças mais ou menos
mineralizadas, como conchas, dentes e ossos. As partes moles dos
seres mais complexos dificilmente deixam as suas impressões. Por
isso se admite que a vida no passado foi bem mais exuberante do
que aquela que a paleontologia revela.
Estão descritas cerca de 300 000 espécies fósseis e este
número não para de crescer. Apesar disso, pensa-se que os fósseis
conhecidos não representam mais do que uma pequena fracção das
espécies que viveram no passado.
Os investigadores calculam que, desde que a vida apareceu na
terra, existiram entre 1500 milhões e 15 000 milhões de espécies.
Estima-se que cerca de 99% das espécies que povoam a terra se
extinguiram. Atendendo a estes números pode concluir-se que o
conjunto dos seres vivos foi muitas vezes substituído ao longo da
historia geológica. O estudo dos fósseis sugere reconstituições que
permitem representar a história da vida.
Desenvolvimento
A história da vida pode condenar-se num período de 30 dias,
correspondendo cada dia, a 150 milhões de anos.
As espécies não se formam nem se extinguem a um ritmo fixo.
Pelo contrário, devem ter existido período na história na história
da terra que vida floresceu, tendo aparecido repentinamente muitos
organismos novos. Noutras ocasiões, porem, deu-se uma extinção
em massa, com o desaparecimento de muitas espécies ou mesmo
de outros grupos completos de organismo.
A história da vida é demasiada complexa, feita de avanços
e recuos para poder ser apresentado de um modo simplista. De
qualquer forma, sabe-se que houve uma diversificação e que para
muitos seres vivos apareceram formais progressivas mais comuns
que coexistem com formas simples.
De um modo sintético, pode referir-se alguns dos episódios
mais significativos que possivelmente ocorreram na história da
vida.
- Há evidencias fósseis de que a vida se iniciou há 3800
M.a. julga-se que os primeiro organismos eram unicelulares,
procariontes e heterotróficos, talvez do tipo de bactérias muito
primitivas.
- Bastante mais tarde, há cerca de 1500-1450 M.a., apareceram
as células eucariotas.
- A partir das células eucarioticas originaram-se as plantas e os
animais, organismos multicelulares.
- Os animais com concha e os primeiros vertebrados
apareceram talvez há 550 M.a.
- A conquista do ambiente terrestre começou há 440 M.a.,
quando a camada de ozono já era suficiente para filtrar as radiações
nocivas. Primeiro, foram às plantas que começaram a colonizar
o meio terrestre, acabando por originar extensas florestas que
cobriram os continentes. Só depois, há 370 M.a., animais como
os artrópodes e os vertebrados começaram também a conquistar
ambientes fora da água. A conquista do ambiente terrestre foi
Didatismo e Conhecimento
acompanhada por uma explosão de diversidade, dada a variedade
de nichos ecológicos diferente que estavam disponíveis e que
foram ocupados pelos seres vivos terrestres.
- Há 120 M.a. deve ter ocorrido uma radiação adaptiva nas
plantas, tendo evoluído todos os ancestrais das plantas atuais com
flor.
- A radiação adaptiva dos mamíferos ocorreu há 65 M.a.,
levando a uma grande diversidade que se estendeu por toda a
terra. Ao mesmo tempo, dava-se a hecatombe dos dinossauros.
Alguns cientistas pensam que a radiação adaptiva dos mamíferos
está relacionada com a existência dos dinossauros tendo aqueles
ocupados os nichos anteriores dominado pelos répteis.
Neste capítulo vamos estudar a diversidade da vida atual,
procurando interpretar essa diversidade numa perspectiva
evolutiva.
Sistemática – Ciência da Classificação
Os sistemas de classificação não são arquivos apresentados
objetivamente pela natureza. São teorias dinâmicas desenvolvidas
por nós para expressar pontos de vista particulares acerca da história
dos seres vivos. A evolução produziu um conjunto de espécies
ordenadas segundo diferentes graus de relações genealógicas. A
taxonomia, procurando essa ordem, é a ciência fundamental.
Em qualquer atividade humana, sempre que se tem de lidar
com uma grande diversidade de objetos, há necessidade de os
ordenar, agrupando-os de acordo com determinadas características.
A ordenação de objetos corresponde a uma classificação
(agrupar em classes) e faz parte do quotidiano das pessoas,
sendo uma atividade fundamental da mente humana. Os critérios
utilizados para a formação de grupos podem ser diversos e os
grupos formados dependem dos critérios selecionados.
Os biólogos, trabalhando com uma enorme diversidade
de organismos, têm necessidade de classificá-los, ou seja, de os
agrupar de acordo com determinados critérios e de dar um nome
a cada um dos grupos formados. Assim, é mais fácil referenciar
esses grupos e transmitir informação acerca deles.
As classificações armazenam muita informação e permitem
fazer previsões acerca dos seres classificados. Quando se diz
que um animal é um mamífero, imediatamente conotamos esse
organismo com inúmeras característica, mesmo sem se saber de
que animal se rata concretamente.
O ramo da biologia que se da classificação dos seres vivos e
da nomenclatura dos grupos formados designa-se por Taxonomia.
É à taxonomia que se cabe a adopção de um sistema uniforme
que expressa o melhor possível o grau de semelhança entre
os organismos. Por vezes, usa-se o termo sistemática com um
significado semelhante ao de taxonomia. No entanto, a sistemática
é algo mais amplo, pois inclui a taxonomia e a biologia evolutiva.
A sistemática é pois uma biologia comparativa, que utiliza todos
os conhecimentos acerca dos seres vivos para compreender as
suas relações de parentesco, a sua historia evolutiva e desenvolver
sistemas de classificação que reflete essas relações.
Classificações Biológicas e sua Evolução
Desde os tempos mais remotos que o homem faz classificações
dos seres vivos. Quando distingue animais venenosos, plantas
comestíveis de plantas não comestíveis, o homem dá inicio às
primeiras classificações dizem-se classificações praticas e são
mais primitivas, tendo perdurado até os nossos dias.
109
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
As classificações praticam estão ligadas geralmente à
satisfação da necessidade básicas, como a alimentação e a defesa.
A sedentarização do homem e a estabilização das civilizações
permitem o aparecimento de outras classificações, mais
desinteressadas, numa tentativa de uma melhor compreensão do
mundo vivo.
O primeiro esforço real para desenvolver um sistema de
classificação começou com os antigos gregos. Aristóteles (384-
322 a.C.,) e um seu discípulo, Teofrasto, apresentaram um sistema
de classificação baseado em semelhanças estruturais entre os seres
vivos.
Esta classificação estava apenas implícita nos trabalhos de
Aristóteles. Estudando esses trabalhos, foi possível reconstituir
seu sistema de classificação dos animais.
O grande florescimento da sistemática ocorreu, no entanto,
no século XVIII, com a obra de Carl Von Linné (1707-1778),
um botânico de nacionalidade sueca, que é considerado o pai da
taxonomia. Lineu apresentou o sistema sexual, uma classificação
das plantas em 24 classes baseada na existência ou não de flor.
Aquelas que tinham flor eram classificadas de acordo com o número
e disposição de estames e Aida com o tipo de unissexualidade.
Lineu fez também uma classificação dos animais. Apesar de
muito separadas no tempo, as classificações dos animais segundo
Aristóteles e segundo Lineu não diferem substancialmente.
As classificações de Aristóteles e de Lineu têm uma base
racional, utilizando caracteres apresentados pelos organismos.
São por isso denominados classificações racionais. Elas baseiam-
se num pequeno número de características estruturais (cor do
sangue, estrutura do coração, tipo de ovos, presença de antenas
ou de tentáculos, tipo de respiração, tipo de reprodução),
constituindo um número restrito de grupos. Esses grupos são
muito heterogéneos, pois englobam organismos que diferem
em muitas outras características, para além das consideradas
classificações artificiais. Um exemplo ajuda-nos a compreender os
inconvenientes das classificações artificiais.
Se agrupássemos os animais tendo em conta apenas a
capacidade de voo, colocaríamos no mesmo grupo aves, mamífero
(morcegos, vampiro) e inseto e num outro grupo os restantes
animais.
Outros exemplos de classificações artificias são classificação
das plantas, de acordo com o porte, em árvores, arbustos ou plantas
herbáceas, ou, então, a classificação de acordo com a longevidade,
em anuais, bienais e vivazes.
As classificações artificias têm por base somente um ou pouco
caracteres, escolhidos arbitrariamente, ignorando todas outras
características e reunindo assim no mesmo grupo organismos
pouco relacionados entre si. Não eram estas as classificações
que Lineu desejava fazer. Ele que as classificações refletissem
relações e afinidades entre os organismos, mas apesar de tudo não
o conseguiu.
A informação que uma classificação pode veicular depende do
número de caracteres que a classificação emprega. Sendo assim, as
classificações artificias não satisfaziam.
Em consequência das novas terras descoberta durante a época
dos descobrimentos, os exploradores europeus trouxeram para
a Europa muitas plantas animais descobertos e que não tinham
ainda sido identificados. Os naturalistas dessa época sentiram a
necessidade de melhorar as suas classificações. Surgem assim
classificações em que a organização dos grupos se baseia no
Didatismo e Conhecimento
maior número possível de caracteres. Estas classificações, que
caracterizavam o período pós-lineano e pré-darwiniano, designam-
se por classificações naturais e transmitem maior quantidade de
informações que as classificações artificiam.
Os grupos formados reúnem organismos com maior grau de
semelhança e sabe-se atualmente que estão mais relacionados
filogeneticamente. Uma desvantagem destas classificações é que a
identificação dos grupos a que um organismo pertence é por vezes
difícil ou mesmo impossível, se não dispõe de um conhecimento
pormenorizado das características dos indivíduos.
Não se pode esquecer que até ao século XVIII imperavam
as ideias fixista e portanto todas as classificações refletem essa
concepção. Descobrir as relações de afinidade entre os seres vivos
correspondia a conhecer o plano da criação da natureza.
Eram classificações estáticas, privilegiavam as características
estruturais e não tinham em consideração o fator tempo, uma
vez que partiam do pressuposto da imutabilidade das espécies.
Pois, todas essas classificações, quer artificias, quer naturais, são
designadas classificações horizontais.
As ideias evolucionistas, principalmente a seguir a Darwin,
tiveram as suas repercussões nas classificações biológicas. Em
termos evolutivos, a diversificação das espécies ocorreu ao longo
do tempo e as classificações devem refletir as relações filogenéticas
entre os organismos. Surgem assim as classificações evolutivas ou
filogenéticas, em que se procura agrupar os organismos de acordo
com o grau de parentesco entre elas.
O desenvolvimento da citologia, da embriologia, da genética e,
mais recentemente, da bioquímica, permite que se utilizem outros
critérios estruturais e fisiológicos. É assim possível estabelecer
árvores filogenéticas e fazer a classificação dos organismos de
acordo com o seu grau de parentesco.
As classificações evolutivas têm em consideração a dimensão
tempo e por isso se dizem verticais. Segundo elas, as semelhanças
identificadas entre os seres vivos são interpretadas como
consequência da existência de um ancestral comum a partir do
qual os grupos divergiram, há mais ou menos tempo. O grau de
semelhança reflete o tempo em que se deu a divergência.
Na atualidade, em taxonomia existe três escolas principais,
de acordo com ponto de vista do taxonomista e com objetivo da
classificação. Embora suficiente, vamos comparar os fundamentos
dessas escolas.
Classificações Fenéticas
Nas classificações fenéticas a afinidade entre si organismos
baseia-se em características fenotípicos, anatómicos ou
fisiológicos, privilegiando o número de caracteres selecionados
e verificando se estão presente ou ausentes. As características
devem ser atributos que possam ser descritos, medidos, pesados,
comparados, numerados, ou seja, aspectos observáveis e objetivos.
O taxonomista tem primeiramente de reconhecer os caracteres
que devem se utilizados para descrever o organismo e devem
recorrer a tantas características quantas forem possíveis.
Antiguidade
O estudo da vida emergiu em várias civilizações e culturas ao
longo do tempo histórico. Na Mesopotâmia, sabia-se já que o pólen
podia ser utilizado para fertilizar plantas. Elementos do mundo
110
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
vivo eram já utilizados como objetos de comércio em 1800 a.C.,
durante o período de Hamurabi, especialmente as flores. Os povos
orientais já tinham conhecimento do fenômeno de polinização
em palmeiras e do fenômeno de dimorfismo sexual em variadas
espécies vegetais. Na Índia, textos descrevem variados aspectos da
vida das aves. Egípcios e babilônicos tinham já um conhecimento
apreciável de anatomia e fisiologia de várias formas de vida. Na
Mesopotâmia, animais eram mantidos naquilo que hoje podemos
considerar como sendo os primeiros jardins zoológicos.
No Egito, eram usados baixos relevos e papiros para fazer a
representação anatômica do corpo humano e de outros animais.
A prática do embasamento utilizado pelo povo egípcio requeria
já um amplo conhecimento das propriedades de plantas e óleos
de origem vegetal. No entanto, nestas épocas, a superstição ainda
vinha muitas vezes associada ao conhecimento objetivo. Na
Babilônia e Assíria, órgãos de animais eram usados para prever
o futuro, e no Egito, uma grande dose de misticismo envolvia a
prática médica. Durante o período greco-romano, os estudiosos
começam a dar mais ênfase e utilização a métodos racionalistas.
Aristóteles tornou-se, na Antiguidade clássica, num dos mais
influentes e importantes naturalistas. Atingiu tal estatuto, fruto
do seu aturado trabalho de observação da natureza, sobretudo no
que diz respeito ao comportamento e características dos animais
e plantas. Desenvolveu trabalho relacionado com a categorização
dos seres vivos, tendo sido o primeiro a formular um sistema de
classificação, baseado na distinção entre animais com sangue e
animais sem sangue. Constatou a existência de órgãos homólogos
e análogos em vários grupos de seres vivos. O seu trabalho foi
de tal modo importante que a sua influência e ideias perduraram
durante séculos. O sucessor de Aristóteles, Teofrasto, foi o autor
de inúmeros trabalhos sobre botânica (Historia Plantarum) que
sobreviveram como sendo os mais importantes contributivos para
esta área até à Idade Média. Na Roma Antiga, Plínio, o Velho é
conhecido pelos seus conhecimentos em botânica e natureza em
geral. Mais tarde, Galeno tornou-se um pioneiro nas áreas da
medicina e anatomia.
Idade Média
A Idade Média é considerada por muitos como a idade das
trevas no que também diz respeito ao avanço do conhecimento
científico. No entanto, no que diz a respeito às ciências biológicas,
alguns avanços verificaram-se neste período. Muitos estudiosos de
medicina começam a orientar o seu trabalho também para as áreas
da zoologia e botânica.
É precisamente no mundo árabe que as ciências naturais mais
se desenvolveram. Muita da literatura da Grécia Antiga, incluído
as obras de Aristóteles, foi traduzida para árabe.
De particular relevo encontra-se o trabalho de al-Jahiz (776-
869): Kitab al Hayawan (Livro dos animais). Nesta obra, o autor
discorre sobre variados assuntos, entre os quais há que frisar os
que dizem respeito à organização social de insetos (especialmente
formigas), à psicologia e comunicação animal. Parte da obra
sobreviveu até aos nossos dias, encontrando atualmente numa
biblioteca em Milão.
Durante o século XIII, Alberto Magno escreveu De
Vegetabilis et Plantis (por volta de 1260) e De animalibus. Este
autor deu especial relevância à reprodução e sexualidade das
plantas e animais. Na primeira obra, há a destacar a diferenciação
Didatismo e Conhecimento
entre plantas monodicotiledôneas e dicotiledôneas e entre plantas
vasculares e não vasculares. Alberto Magno foi beber dos
conhecimentos de Aristóteles. Deles retirou o seu melhor, não se
curvando sobre eles, mas adotando uma atitude crítica.
Chega a afirmar que o objetivo da ciência natural não é
simplesmente aceitar as afirmações de outros, mas investigar
as causas que operam na natureza. Chega a dedicar um capítulo
inteiro, numa de suas obras, ao que ele chamou de erros de
Aristóteles. Tal como Roger Bacon, seu contemporâneo, Alberto
Magno estudou intensivamente a natureza, utilizando de modo
intensivo o método experimental. Em De vegetabilis relata que: A
experimentação é o único meio seguro em tais investigações. Em
termos do estudo da botânica, os seus trabalhos são comparáveis,
em importância aos de Teofrasto.
Deram-se também avanços significativos em ótica, que no
futuro proporcionou o desenvolvimento de um aparelho que iria
revolucionar a maneira como os estudiosos viam e interpretavam o
mundo vivo: o microscópio.
Talvez o principal legado da Idade Média para o avanço do
conhecimento científico na área das ciências biológicas terá sido
o estabelecimento de inúmeras universidades que funcionaram
como gérmen do pensamento e método científico contemporâneo.
Na Europa foram fundadas as primeiras universidades por volta
de 1200 (Paris, Bologna e Oxford). Muitos documentos gregos e
árabes começaram a ser traduzidos, dando ímpeto a um avanço em
várias áreas do conhecimento, incluindo a Biologia e a Medicina.
Século XVII e Século XVIII
Capa da obra de Lineu: Systema Naturae em 1628, William
Harvey mostra que o sangue circula pelo corpo todo e que é
bombeado pelo coração. Com a descoberta do microscópio por
Antony van Leeuwenhoek, por volta de 1650, abre-se um pequeno
grande mundo que até então havia escapado do olhar atento dos
cientistas e curiosos.
O trabalho na área da história natural das plantas foi
impulsionado por Giovanni Bodeo da Stapel, em 1644, de forma
quase enciclopédica.
Em 1658, Jan Swammerdam tornou-se o primeiro a observar
eritrócitos, enquanto que Leeuwenhoek, por volta de 1680,
observou pela primeira vez espermatozoides e bactérias.
Durante estes dois séculos, grande ênfase foi dada à
classificação, nomeação e sistematização dos seres vivos. O
expoente máximo desta atividade foi Lineu. Em 1735 publicou o
seu sistema taxonômico, baseado nas semelhanças morfológicas
entre seres vivos e na utilização de uma nomenclatura binominal
(nomes científicos) em latim.
A descoberta e a descrição de novas espécies se tornaram
nessa época, uma ocupação generalizada no meio científico.
Friedrich Wöhler demonstrou em 1828, que moléculas
orgânicas como a ureia, poderiam ser sintetizadas por meios
artificiais, abalando assim a corrente do vitalismo.
Em 1833, foi sintetizada artificialmente a primeira enzima
(diastase): uma nova ciência, a bioquímica, começa a dar os
primeiros passos.
Por volta de 1850, a teoria miasmática da doença foi
ultrapassada pela nova teoria germinal da doença. O método
antisséptico tornou-se prática usual na atividade médica.
111
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Por volta de 1880, Robert Koch introduziu métodos para fazer
crescer culturas puras de micro-organismos, utilizando placas
de Petri e nutrientes específicos. A disciplina da bacteriologia
começava assim a tomar forma. Introduziu também aquilo a que
se viria a chamar de postulados de Koch, permitindo através da
sua utilização, a determinação concreta de que um microrganismo
provoca uma doença específica.
A geração espontânea, crença que afirmava a possibilidade de
poder aparecer vida a partir de matéria não viva, foi finalmente
desacreditada por via de experiências levadas a cabo por Louis
Pasteur.
Século XIX
Schleiden e Schwann propõem a sua teoria celular em 1839.
Esta teoria tinha como princípios básicos o fato da célula ser a
unidade básica de constituição dos organismos e o de que todas as
células serem provenientes de células pré-existentes.
O naturalista britânico Charles Darwin, no seu livro A Origem
das Espécies (1859) descreve a seleção natural como mecanismo
primário da evolução. Esta teoria se desenvolveu no que é agora
considerado o paradigma central para explicação de diversos
fenômenos na Biologia
Em 1866, a genética dá os seus primeiros passos graças ao
trabalho de um monge austríaco, Gregor Mendel. Nesse ano,
formulou as suas leis da hereditariedade. No entanto, o seu trabalho
permaneceu na obscuridade durante 35 anos.
Em 1869, Friedrich Miescher descobre aquilo a que ele
chamou de nucleína (tratava-se de um preparado rude de DNA).
O citologista Walther Flemming, em 1882, tornou-se o
primeiro a demonstrar que os estágios diferenciados da mitose não
eram frutos de artefatos de coloração das lâminas para observação
microscópica. Assim, estabeleceu-se que a mitose ocorre
nas células vivas e, além disso, que o número cromossômico
duplicava mesmo antes da célula se dividir em duas. Em 1887,
August Weismann propôs que o número cromossômico teria que
ser reduzido para metade, no caso das células sexuais (gametas).
Tal proposição tornou-se fato quando se descobriu o processo da
meiose.
Século XX
Mesmo no início do século XX, em 1902, o cromossomo foi
identificado como a estrutura que alberga os genes. Desta forma, o
papel central dos cromossomos na hereditariedade e nos processos
de desenvolvimento foi estabelecido. O fenômeno de linkage
genético e a recombinação de genes em cromossomos durante a
divisão celular foram explorados, em particular por Thomas Hunt
Morgan, através de organismo modelo: a drosophila melanogaster.
Ainda no início do século, deu-se a unificação da ideia
de evolução por seleção natural com os processos da genética
mendeliana, produzindo a chamada síntese moderna. Estas ideias
e processos continuaram a ser investigados e aprofundados através
de uma nova disciplina, a genética populacional. Mais tarde, na
segunda metade do século, a sociobiologia e a psicologia evolutiva
foram também beber dessas ideias.
Oswald Avery, em 1943, mostrou que era o DNA e não as
proteínas, que compunham material genético dos cromossomos.
Em 1953, James Watson e Francis Crick mostraram que a estrutura
Didatismo e Conhecimento
do DNA era em forma de dupla hélice. Em paralelo, propuseram
o possível papel da estrutura assim apresentada no processo de
replicação. A natureza do código genético foi experimentalmente
descortinada a partir do trabalho de Nirenberg, Khorana e de
outros, no final da década de 50. Esta última descoberta aliada à
descoberta da primeira enzima de restrição em 1968 e da técnica
de PCR em 1983, proporcionou o impulso da ciência a que hoje
damos o nome de biologia molecular.
O estudo dos organismos, da sua reprodução e da função
dos seus órgãos, passou a ser efetuado a nível molecular. O
reducionismo na análise dos processos biológicos tornava-se
cada vez mais triunfante e promissor. Até mesmo os processos de
classificação científica dos organismos, especialmente a cladística,
passaram a utilizar dados moleculares como as sequências de DNA
e RNA como caracteres a ter em conta.
Nos meados da década de 80, como consequência do trabalho
pioneiro de Woese (sequenciação RNA ribossomal do tipo 16S), a
própria árvore da vida tomou nova forma. De uma classificação em
dois domínios, passou-se a uma classificação em três domínios:
Archaea, Bacteria e Eukarya.
Enquanto que o processo de clonagem em plantas era já
conhecido há milênios, foi só em 1951 que o primeiro animal foi
clonado pelo processo de transferência nuclear. A ovelha Dolly
tornou-se depois, em 1997, no primeiro clone de mamífero adulto,
através do processo de transferência de um núcleo de célula
somática para o citoplasma de um ovócito anucleado. Poucos anos
mais tarde, outros mamíferos foram clonados pelo mesmo método:
cães, gatos e cavalos.
Em 1965, foi demonstrado que células normais em cultura
dividiam-se apenas um número limitado de vezes (o limite de
Hayflick), envelhecendo e morrendo depois. Por volta da mesma
altura, descobriu-se que as células-tronco eram uma exceção
a esta regra e começou-se o seu estudo exaustivo. O estudo das
células-tronco totipotentes começou a ser crucial para se entender
a biologia do desenvolvimento, levando também a esperança
de aparecimento de novas aplicações médicas de importância
relevante.
A partir de 1983, com a descoberta dos genes, muitos dos
processos de morfogênese dos organismos, do ovo até ao adulto,
começaram a ser descobertos, começando pela mosca-da-fruta,
passando por outros insetos e animais.
Níveis de organização da vida.
Existem vários níveis hierárquicos de organização entre os
seres vivos, começando pelos átomos e terminando na biosfera.
Cada um desses níveis é motivo de estudo para os biólogos.
Átomos e moléculas: Os átomos forma toda a matéria que
existe. Eles se unem por meio de ligações químicas para formar
as moléculas, desde moléculas simples como a água (H2O),
até moléculas complexas como proteínas, que possuem de
centenas a milhares de átomos. Como já vimos, a matéria viva é
formada principalmente pela união dos átomos (C) Carbono, (H)
Hidrogênio, (O) Oxigênio e (N) Nitrogênio.
Organelas e Células: As organelas são estruturas presentes
no interior das células, que desempenham funções específicas.
São formadas a partir da união de várias moléculas. A célula é
112
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
a unidade básica da vida, sendo imprescindível para a existência
dela. Existem vários tipos de células, cada uma com sua função
específica.
Tecidos: Os tecidos são formados pela união de células
especializadas. Os tecidos estão presentes apenas em alguns
organismos multicelulares como as plantas e animais. Um exemplo
de tecido é o muscular tem a função de produzir os movimentos
musculares, o tecido ósseo, formado pelas células ósseas tem a
função de sustentar o organismo.
Órgãos: Os tecidos se organizam e se unem, formando os
órgãos. Eles são formados de vários tipos de tecidos, por exemplo.
O coração é formado por tecido muscular, sanguíneo e tecido
nervoso. Os ossos são formados por tecido ósseo, sanguíneo e
nervoso.
Sistemas: Os sistemas são formados pela união de vários
órgãos, que se trabalham em conjunto para exercer uma
determinada função corporal, por exemplo, o sistema digestório,
que é formado por vários órgãos, como boca, estômago, intestino,
glândulas, etc.
Organismo: A união de todos os sistemas forma o organismo,
que pode ser uma pessoa, uma planta, um peixe, um cachorro, um
pássaro, um verme, etc.
População: Dificilmente um organismo vive isolado, ele
interage com outros organismos da mesma espécie e de outras
espécies, e também com o meio ambiente. O conjunto de
organismos da uma mesma espécie, interagindo entre si e que
habitam uma determinada região, em uma determinada época,
chama-se população.
Comunidade: O conjunto de indivíduos de diferentes espécies
interagindo entre si numa determinada região geográfica, ou seja,
conjunto de diferentes populações vivendo juntas e interagindo é
chamado de comunidade. O “Cerradinho”, uma reserva ecológica
dentro da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, é uma
comunidade que abriga diferentes populações de plantas e animais
nativos da região.
Ecossistema: O ecossistema é o conjunto dos seres vivos
da comunidade, com os fatores não vivos, como temperatura,
luminosidade, umidade e componentes químicos. Esses fatores
não vivos são chamados de fatores abióticos. Os seres vivos são
chamados de fatores bióticos. A interação entre os seres bióticos
e os abióticos recebe o nome de ecossistema. Por exemplo, uma
população de jacarés que está tomando sol em cima de uma pedra,
nas margens de um rio.
Comunidade ou Biocenose: Conjunto de populações
coexistindo numa mesma região. Considere todas as populações
que coexistem numa mesma região, como as populações de cabras,
de roseiras, de coelhos e de formigas. Neste caso, temos uma
comunidade.
Numa comunidade, os seres vivos interagem, isto é, estabelecem
relações entre si. Diz-se que existe uma interdependência entre os
seres vivos. Se, por exemplo, os vegetais desaparecessem, toda a
comunidade ficaria ameaçada, pois os animais não encontrariam
mais alimentos e acabariam morrendo.
Didatismo e Conhecimento
Outro exemplo: O extermínio de cobras em uma determinada
região pode favorecer um aumento excessivo no número de ratos
e outros roedores, que servem de alimento às cobras. O aumento
exagerado das populações de ratos e outros roedores pode provocar
na região uma grande redução na população de gramíneas e
vegetais herbáceos, que servem de alimento a esses animais. Sem
a cobertura vegetal, o solo fica exposto à erosão pelas águas das
chuvas e tende a ficar estéril, dificultando o desenvolvimento de
plantas nessa área.
Da mesma forma, se os microrganismos decompositores
presentes no solo desaparecessem, não haveria a decomposição
dos cadáveres dos animais e dos restos vegetais. Sendo assim, não
haveria também a formação do humo que fertiliza o solo e fornece
sais minerais aos vegetais.
Ecossistema: Assim como uma célula pode ser considerada
a unidade fundamental da vida, os ecossistemas podem ser
considerados a unidade fundamental de estudo da ecologia. O
ecossistema é constituído por organismos e pelo meio ambiente
em que vivem, é onde ocorre a relação dos seres entre si e com o
meio.
Ecossistema = comunidade + meio ambiente. Você já tem três
níveis de organização dos seres vivos: Primeiro nível: os indivíduos;
Segundo nível: as populações; Terceiro nível: as comunidades. Os
seres vivos de uma comunidade são os componentes bióticos de
um ecossistema; fatores físico-químicos do ambiente (luz, água,
calor, gás oxigênio, etc.) são os componentes abióticos de um
ecossistema. Assim, um lago, um rio, um campo ou uma floresta
são exemplos de ecossistemas. Neles, encontramos seres vivos
diversos (componentes bióticos) que se relacionam entre si e com
os vários fatores ambientais, como a luz, a água, etc. (componentes
abióticos).
Nicho ecológico: O conjunto de atividades ecológicas
desempenhadas por uma espécie no ecossistema recebe o nome
de nicho ecológico. Como se conhece o nicho ecológico de uma
espécie?
Como se conhece o nicho ecológico de uma espécie? Para
conhecer o nicho ecológico de determinada espécie, precisamos
saber do que ela se alimenta, onde se abriga, como se reproduz,
quais os seus inimigos naturais, etc.
Vamos ver alguns exemplos: a cutia e a onça podem ser
encontradas na mata Atlântica; possuem, então, o mesmo hábitat.
No entanto, os nichos ecológicos desses animais são diferentes.
A cutia é herbívora, alimentando-se de frutos, sementes e folhas;
abriga-se em tocas ou em tocos de árvores e serve de alimento
para animais diversos, como a própria onça. Já a onça é carnívora,
alimenta-se de animais diversos, como cobras e macacos, e não
vive em tocas. Como se vê, cutias e onças têm modos de vida
diferentes, isto é, desempenham diferentes atividades dentro de um
mesmo ecossistema. Logo, o nicho ecológico da cutia é diferente
do nicho ecológico da onça. Logo, o nicho ecológico da cutia é
diferente do nicho ecológico da onça.
Habitat: “endereço” de uma espécie em um ecossistema Na
natureza, as espécies são encontradas em lugares determinados. É
como se fosse um endereço. Por exemplo: a onça e o gambá vivem
na floresta e não no deserto; o camelo e o rato-canguru vivem no
deserto e não em uma floresta; o Curimatá vive no rio e não no mar;
113
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
a sardinha vive no mar e não no rio.   Esses exemplos mostram
que cada espécie está adaptada para viver em um determinado
ambiente: floresta, deserto, água doce, água salgada, etc. Esse
lugar, onde a espécie vive, recebe o nome de habitat.
Biosfera: O conjunto de todos os ecossistemas da Terra forma
a biosfera. A biosfera é a parte da Terra onde existe vida. É uma
fina camada abaixo e acima do mar, onde os seres vivos encontram
condições favoráveis à sua sobrevivência.
A Humanidade sempre estudou os seres vivos. Nos seus
primórdios, o ser humano aprendeu a utilizar as plantas e os
animais em seu proveito. Aprendeu a evitar plantas venenosas e
como tratar os animais, além de adotar técnicas de caça. Partindo
também dos conhecimentos acerca da utilidade e da época de
frutificação de variados vegetais, desenvolveu a agricultura,
aprendendo a garantir de maneira mais constante e previsível, o
sustento das comunidades. Os conhecimentos na área da biologia,
embora empíricos e como exercício prático do dia a dia, existem já
desde a época da pré-história. Prova disso são as representações de
seres vivos em pinturas rupestres.
H16 – COMPREENDER O PAPEL
DA EVOLUÇÃO NA PRODUÇÃO DE
PADRÕES E PROCESSOS BIOLÓGICOS
OU NA ORGANIZAÇÃO TAXONÔMICA
DOS SERES VIVOS.
A sistemática é a ciência dedicada a inventariar e descrever
a biodiversidade e compreender as relações filogenéticas entre os
organismos. Inclui a taxonomia (ciência da descoberta, descrição
e classificação das espécies e grupo de espécies, com suas normas
e princípios) e também a filogenia (relações evolutivas entre os
organismos). Em geral, diz-se que compreende a classificação
dos diversos organismos vivos. Em biologia, os sistematas são os
cientistas que classificam as espécies em outros táxons a fim de
definir o modo como eles se relacionam evolutivamente.
O objetivo da classificação dos seres vivos, chamada
taxonomia, foi inicialmente o de organizar as plantas e
animais conhecidos em categorias que pudessem ser referidas.
Posteriormente a classificação passou a respeitar as relações
evolutivas entre organismos, organização mais natural do que a
baseada apenas em características externas. Para isso se utilizam
também características ecológicas, fisiológicas, e todas as outras
que estiverem disponíveis para os táxons em questão. É a esse
conjunto de investigações a respeito dos táxons que se dá o nome
de Sistemática. Nos últimos anos têm sido tentadas classificações
baseadas na semelhança entre genomas, com grandes avanços
em algumas áreas, especialmente quando se juntam a essas
informações aquelas oriundas dos outros campos da Biologia.
A classificação dos seres vivos é parte da sistemática, ciência
que estuda as relações entre organismos, e que inclui a coleta,
preservação e estudo de espécimes, e a análise dos dados vindos
de várias áreas de pesquisa biológica. O primeiro sistema de
classificação foi o de Aristóteles no século IV a.C., que ordenou
Didatismo e Conhecimento
os animais pelo tipo de reprodução e por terem ou não sangue
vermelho. O seu discípulo Teofrasto classificou as plantas por seu
uso e forma de cultivo. Nos séculos XVII e XVIII os botânicos
e zoólogos começaram a delinear o atual sistema de categorias,
ainda baseados em características anatômicas superficiais. No
entanto, como a ancestralidade comum pode ser a causa de tais
semelhanças, este sistema demonstrou aproximar-se da natureza, e
continua sendo a base da classificação atual. Lineu fez o primeiro
trabalho extenso de categorização, em 1758, criando a hierarquia
atual.
A partir de Darwin a evolução passou a ser considerada
como paradigma central da Biologia, e com isso evidências da
paleontologia sobre formas ancestrais, e da embriologia sobre
semelhanças nos primeiros estágios de vida. No século XX, a
genética e a fisiologia tornaram-se importantes na classificação,
como o uso recente da genética molecular na comparação de
códigos genéticos. Programas de computador específicos são
usados na análise matemática dos dados. Em fevereiro de 2005
Edward Osborne Wilson, professor aposentado da Universidade
de Harvard, onde cunhou o termo biodiversidade e participou da
fundação da sociobiologia, ao defender um “projeto genoma” da
biodiversidade da Terra, propôs a criação de uma base de dados
digital com fotos detalhadas de todas a espécies vivas e a finalização
do projeto Árvore da vida. Em contraposição a uma sistemática
baseada na biologia celular e molecular, Wilson vê a necessidade
da sistemática descritiva para preservar a biodiversidade.
Do ponto de vista econômico, defendem Wilson, Peter Raven
e Dan Brooks, a sistemática pode trazer conhecimentos úteis na
biotecnologia, e na contenção de doenças emergentes. Mais da
metade das espécies do planeta é parasita, e a maioria delas ainda
é desconhecida. De acordo com a classificação vigente as espécies
descritas são agrupadas em gêneros. Os gêneros são reunidos, se
tiverem algumas características em comum, formando uma família.
Famílias, por sua vez, são agrupadas em uma ordem. Ordens são
reunidas em uma classe. Classes de seres vivos são reunidas em
filos. E os filos são, finalmente, componentes de alguns dos cinco
reinos (Monera, Protista, Fungi, Plantae e Animalia).
Calcula-se que existam cerca de 10 a 30 milhões de espécies
de seres vivos na Terra. Desse total, aproximadamente, 2 milhões
de espécies já foram classificadas pelos cientistas. Estima-se que
114
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
os seres ainda desconhecidos da Biologia habitem locais de difícil
acesso ao ser humano, como o fundo dos oceanos, o interior das
cavernas e as florestas tropicais úmidas. Nesses lugares, a biodi-
versidade é muito grande.
Nomenclatura Científica
Nomenclatura é a atribuição de nomes (nome científico) a
organismos e às categorias nas quais são classificados. O nome
científico é aceito em todas as línguas, e cada nome aplica-se
apenas a uma espécie.
Há duas organizações internacionais que determinam as
regras de nomenclatura, uma para zoologia e outra para botânica.
Segundo as regras, o primeiro nome publicado (a partir do trabalho
de Lineu) é o correto, a menos que a espécie seja reclassificada,
por exemplo, em outro gênero. A reclassificação tem ocorrido com
certa frequência desde o século XX. O Código Internacional de
Nomenclatura Zoológica preconiza que neste caso mantém-se a
referência a quem primeiro descreveu a espécie, com o ano da
decisão, entre parênteses, e não inclui o nome de quem reclassificou.
Esta norma internacional decorre, entre outras coisas, do fato de ser
ainda nova a abordagem genética da taxonomia, sujeita a revisão
devido a novas pesquisas científicas, ou simplesmente a definição
de novos parâmetros para a delimitação de um táxon, que podem
ser morfológicos, ecológicos, comportamentais etc.
O sistema atual identifica cada espécie por dois nomes
em latim: o primeiro, em maiúscula, é o gênero, o segundo, em
minúscula, é o epíteto específico. Os dois nomes juntos formam
o nome da espécie. Os nomes científicos podem vir do nome do
cientista que descreveu a espécie, de um nome popular desta, de
uma característica que apresente, do lugar onde ocorre, e outros.
Por convenção internacional, o nome do gênero e da espécie é
impresso em itálico, grifado ou em negrito, o dos outros táxons
não. Subespécies têm um nome composto por três palavras. Ex.:
Canis familiares, Canis lupus, Felis catus.
Nomenclatura popular
A nomeação dos seres vivos que compõe a biodiversidade
constitui uma etapa do trabalho de classificação. Muitos seres são
“batizados” pela população com nomes denominados populares
ou vulgares, pela comunidade científica. Esses nomes podem
designar um conjunto muito amplo de organismos, incluindo,
algumas vezes, até grupos não aparentados.
A Filogênese dos Seres Vivos
Qual foi o ancestral dos répteis (lagartos, cobras) que vivem
na Terra atual? Essas e outras perguntas relativas à origem dos
grandes grupo de seres vivos eram difíceis de serem respondidas
até surgir, em 1859, a Teoria da evolução Biológica por Seleção
Natural, proposta por Charles Darwin e Alfred Russel Wallace.
Com a compreensão de “como” a evolução biológica ocorre, os
biólogos passaram a sugerir hipóteses para explicar a possível
relação de parentesco entre os diversos grupos de seres vivos.
Diagramas em forma de árvore - elaborados com dados
de anatomia e embriologia comparadas, além de informações
derivadas do estudo de fósseis - mostraram a hipotética origem
de grupos a partir de supostos ancestrais. Essas supostas “árvores
Didatismo e Conhecimento
genealógicas” ou “filogenéticas” (do grego, phylon = raça,
tribo + génesis = fonte, origem, início) simbolizavam a história
evolutiva dos grupos que eram comparados, além de sugerir uma
provável época de origem para cada um deles. Abaixo, observe
a classificação dos cinco reinos proposta pelo biólogo R. H.
Whittaker, em 1969:
Reino Monera
O Reino Monera inclui as células mais primitivas, nas quais
não se observa núcleo organizado, nem organelas citoplasmáticas.
O material genético não é envolvido pela carioteca. Não formam
nucléolos, O citoplasma possui apenas os ribossomos, nos quais
ocorre a síntese proteica. A clorofila existe em algumas espécies
de bactérias. As cianofíceas (algas azuis) possuem, além da cloro-
fila, a ficocianina, em lamelas fotossintetizantes, na parte periféri-
ca do citoplasma. 
Esses seres são chamados procariontes e englobam as bac-
térias, as cianobactérias (cianofíceas ou algas azuis), os PPLO
(Pleuro Pneumonia Like Organism) ou micoplasmas e as riquét-
sias.
Características
O reino monera é formado exclusivamente por bactérias, do-
tadas das células mais simples que existem. São geralmente unice-
lulares e tem célula procarióticas, ou seja, sem envoltório nuclear.
Costumam medir aproximadamente 1 micrômetro, mas foram en-
contradas algumas “gigantes”, com cerca de 1 milímetro.
Seu formato é variado. As bactérias podem ter a forma de um
bastão (bacilo), de esfera (coco), ser curvadas (víbrião) ou ondula-
das (espirilo), e algumas têm aspecto irregular.
Segundo sua nutrição, há no reino monera bactérias heterótro-
fas e autótrofas. Entre as autótrofas, muitas são fotossintetizan-
tes, pois produzem matéria orgânica graças à energia luminosa,
como ocorre com as plantas. Outras autótrofas utilizam a energia
de reações químicas das quais participam substâncias inorgânicas
encontradas no meio - essas bactérias são as quimioautotróficas.
Existem bactérias que necessitam de gás oxigênio para sua
respiração. Outras, no entanto, não precisam desse gás, que pode
ser danoso para algumas delas; essas bactérias devem viver em
lugares onde há pouca quantidade ou ausência do gás oxigênio,
como no fundo dos pântanos. 
Estrutura das Bactérias
A célula bacteriana contém os quatro componentes
fundamentais a qualquer célula: membrana plasmática,
hialoplasma, ribossomos e cromatina, no caso, uma molécula de
DNA circular, que constitui o único cromossomo bacteriano.
A região ocupada pelo cromossomo bacteriano costuma ser
denominada nucleóide. Externamente à membrana plasmática
existe uma parede celular (membrana esquelética, de composição
química específica de bactérias).
É comum existirem plasmídios - moléculas de DNA não
ligada ao cromossomo bacteriano - espalhados pelo hialoplasma.
Plasmídios costumam conter genes para resistência a antibióticos.
115
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Reino Protista
O Reino Protista é composto por protozoários, algas e alguns
seres semelhantes aos fungos que estão divididos em três grupos,
sendo o mais comum o dos mixomicetos.
Características Gerais:
Em sua maioria são unicelulares, porém existem formas pluri-
celulares de organização simples. Eucariontes. Primeiro grupo em
que se verifica a ocorrência de mitocôndrias, cloroplastos, retículo
endoplasmático e complexo de Golgi bem desenvolvidos.
Apresentam citoesqueleto e em geral têm um único núcleo.
Predominantemente aquáticos. Apresentam um mecanismo por
meio do qual conseguem estabelecer o controle osmótico de sua
célula. Apresentam vacúolo pulsátil. Vida livre ou parasitária
Nutrição:
- Autótrofos: são as algas. Apresentam diversos pigmentos
(clorofilas, carotenos e xantofilas), organizados em organelas de-
nominadas plastos. Os pigmentos permitem a realização da fotos-
síntese.
Didatismo e Conhecimento
- Heterótrofos: são os protozoários e os mixomicetos. A entra-
da do alimento na célula pode ocorrer por fagocitose, ingestão ou
absorção direta.
Constituindo um grupo bastante heterogêneo, as algas podem
ser unicelulares ou pluricelulares, microscópicas ou macroscópi-
cas e de coloração bastante variável. São encontradas em bários
tipos de ambientes: ocorrem em lagos, rios, solos úmidos, casca
de árvores e principalmente nos oceanos. Daí o nome alga, palavra
que vem do latim e significa “planta marinha”.
Nos ecossistemas aquáticos elas são os principais organis-
mos fotossintetizantes e constituem a base nutritiva que garante a
manutenção de praticamente todas as cadeias alimentares desses
ambientes. Assim, as algas, organismos clorofilados, são os mais
importantes componentes do fitoplâncton (contingente de organis-
mos flutuantes de natureza vegetal). As algas, principalmente as
marinhas, são também responsáveis pela maior parte do gás oxigê-
nio liberado diariamente na biosfera.
Digestão
Nas espécies de vida livre há formação de vacúolos digestivos.
As partículas alimentares são englobadas por pseudópodos
ou penetram por uma abertura pré-existente na membrana, o
citóstoma.
Reprodução
A reprodução das algas pode ser assexuada, por meio da di-
visão longitudinal ou transversal de um indivíduo, ou por meio de
esporos, como ocorre com os organismos unicelulares; ou sexua-
da, na qual duas células, ou gametas, procedentes de indivíduos
distintos, se unem para formar um novo organismo.
Euglenófitas 
As euglenófitas ou algas flageladas verdes são também uni-
celulares e, como o nome indica, movimentam-se por meio de fla-
gelos. Na maior parte organismos de água doce, têm como repre-
sentante mais conhecida a euglena (Euglena viridis), que possui a
capacidade de detectar a presença de radiações luminosas, graças
a uma mancha ocular com um pigmento fotossensível.
116
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Pirrófitas  - singamia ou fecundação: união de microgameta e macroga-
As pirrófitas são algas unicelulares, providas de clorofila, ca-
roteno e xantofila como pigmentos, razão pela qual tomam fre-
quentemente uma coloração avermelhada. São pirrófitas as res-
ponsáveis pelas marés vermelhas que por vezes assolam algumas
costas, e que chegaram mesmo a ser responsáveis pelo baptismo
do Mar Vermelho. As substâncias de reserva são o óleo e o amido.
Crisófitas
As algas silicosas ou crisófitas são unicelulares e de vida livre
ou colonial. Sua parede celular é impregnada de sílica, constituin-
do uma camada em forma de concha bivalve. Vivem tanto na água
doce como na salgada, e são conhecidas pelo nome de diatomá-
ceas.  mitivos apresentam mobilidade em uma fase da vida, locomoven-
Clorófitas (algas verdes)
As clorófitas tanto podem possuir estrutura unicelular como
multicelular. Os talos das clorófitas multicelulares apresentam
uma organização relativamente complexa. Possuem os pigmentos
clorofila a e b, carotenos e xantofilas, a parede celular é constituída
por celulose e o amido e sua substância de reserva.
Feófitas (algas pardas)
As algas pardas caracterizam-se pela estrutura exclusivamente
multicelular. As dimensões de seus talos podem variar de poucos
centímetros até dezenas de metros. Assim como as clorófitas, al-
gumas feófitas também podem apresentar um talo de organização
mais complexa que as outras. Possuem os pigmentos clorofila a e
c, carotenos e fucoxantina. A parede celular apresenta celulose e
algina, e os óleos e a laminarina são as duas substâncias de reserva.
meta formando o ovo ou zigoto, o qual pode dividir-se para forne-
cer um certo número de esporozoítos. O processo de formação de
gametas recebe o nome de gametogonia e o processo de formação
dos esporozoítos recebe o nome de esporogonia.
Reino Fungi
Os fungos são organismos eucariontes, heterótrofos e, em sua
maioria, multicelulares. Suas células apresentam reforço celulósi-
co externo, como nas algas e vegetais, porém é comum a presença
de depósitos de quitina, substância característica dos animais. Os
fungos são seres aclorofilados e possuem o glicogênio, típico dos
animais, como substância reserva. 
A maioria dos fungos é fixa ao substrato, porém, os mais pri-
do-se pela emissão de pseudópodes, como as amebas. Os fungos
executam nutrição externa, ou seja, vertem enzimas sobre o ali-
mento (substrato) e absorvem as partículas previamente digeridas.
As substâncias são distribuídas através de uma corrente citoplas-
mática que percorrem todas as células.
A respiração pode ser aeróbia ou anaeróbia facultativa, como
nas leveduras. Muitos promovem a fermentação alcoólica como
em Saccharomyces cerevisae utilizado para a produção de vinhos e
cervejas. A excreção é feita por difusão direta pelas células. Apre-
sentam reprodução gâmica ou agâmica com a produção de esporos
semelhantes aos vegetais. 

Rodófitas (algas vermelhas)

Estas algas são predominantemente multicelulares e também

podem atingir dimensões consideráveis. É comum o seu talo apre-
sentar diversas ramificações, sendo que a sua base é diferenciada e
presa a algum substrato por estruturas de fixação. Possuem os pig-
mentos clorofila a e d, ficocianina e ficoeritrina, celulose e hidro-
colóides na composição da parede celular, e amidodas florídeas,
como substância reserva.

Locomoção: flagelo, cílios, amebóide e deslizamento.

 
Reprodução:  Características Gerais

a) Assexuada: - divisão binária ou cissiparidade; brotamento Parede celular e substância de reserva

ou gemulação; esquizogonia: é uma fissão múltipla; o núcleo se
divide múltiplas vezes antes da célula se dividir. Após a formação A imensa maioria dos fungos possui células com parede ce-
de vários núcleos, uma pequena porção do citoplasma se concentra lular rígida, formada principalmente por quitina, não estando pre-
ao redor de cada núcleo e então, uma única célula se separa em sente a celulose. Existe, no entanto, um pequeno número de fungos
células-filhas em que a parede celular é constituída principalmente por celulose
b) Sexuada - existem dois tipos de reprodução sexuada: e não contém quitina.
- conjugação: união temporária de dois indivíduos, com troca Os fungos armazenam o glicogênio como substância de re-
mútua de materiais nucleares  serva em suas células, do mesmo modo como fazem os animais.

Didatismo e Conhecimento 117

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Organização do corpo
Algumas poucas espécies de fungos agrupam organismos uni-
celulares ou formados por pequeno número de células, como é o
caso das leveduras, representadas pelo levedo de cerveja, o Sac-
charomyces cerevisae.
A vasta maioria dos fungos apresenta o corpo formado por
filamentos denominados hifas. O conjunto de hifas recebe o nome
de micélio, e não é considerado um tecido verdadeiro. Existem
basicamente três tipos morfológicos de hifas:
Tipos de Hifas
- Hifas cenocíticas ou não septadas: não possuem septos, que
são paredes transversais derivadas das paredes dos filamentos.
Nesse caso, as hifas possuem vários núcleos dispersos em massa
citoplasmática comum(estrutura cenocítica).
- Hifas septadas mononucleadas: possuem septos transversais
separando compartimentos com apenas um núcleo.
- Hifas septadas bi ou multinucleadas: possuem septos trans-
versais separando compartimentos com dois ou mais núcleos.
Cada septo das hifas septadas possui um orifício central atra-
vés do qual há a passagem de citoplasma e de núcleos de uma
célula para a outra. Em função disso, mesmo as hifas septadas são
consideradas estruturas cenocíticas, e os compartimentos delimita-
dos pelos septos não são células verdadeiras. Na maior parte dos
fungos, as hifas são formadas por núcleos haploides.
Reprodução dos fungos
A reprodução dos fungos pode ser assexuada ou sexuada,
sendo que em ambos os casos há formação de esporos. Estes são
células haploides que, ao germinarem, dão origem a um indivíduo
haploide. Quando os esporos são originados por processos asse-
xuados (mitoses), são denominados esporos assexuados; quando
são originados por processos sexuados (fusão de núcleos seguida
de meiose), são denominados esporos sexuados. Entre os espo-
ros assexuados existem os que possuem flagelos, empregados na
locomoção. Esses esporos móveis ocorrem em fungos aquáticos.
Os fungos terrestres produzem esporos sem mobilidade própria,
sendo transportados pelo vento. Os esporos sexuados são sempre
imóveis e seu transporte também depende do vento.
Os esporos recebem vários nomes, de acordo com sua origem
e estrutura. Alguns dos nomes dos esporos assexuados são: zoós-
poros, aplanósporos e conídias ou conidiósporos.
- Zoósporos: esporos flagelados móveis, que ocorrem em fun-
gos aquáticos.
- Aplanósporos: esporos sem mobilidade própria, sendo trans-
portado pelo vento e que são produzidos no interior de estruturas
denominadas esporângios.
- Conídias ou conidiósporos: esporos sem mobilidade própria
sendo transportados pelo vento e que não são produzidos em espo-
rângios e são menores que os aplanósporos.
Os esporos sexuados podem ser de três tipos principais: zigós-
poros, ascósporos e basidiósporos.
- Zigósporo: esporo resultante da fusão do citoplasma e dos
núcleos de gametângios (nos fungos, os gametângios são células
multinucleadas diferenciadas, que podem produzir gametas ou
participar diretamente da fecundação, fundindo-se com outro ga-
metângio, sem formar gametas; este último mecanismo é o que
acontece na formação do zigósporo). A meiose ocorre após a for-
mação do zigósporo.
Didatismo e Conhecimento
- Ascósporos: esporos resultantes de divisão meiótica, ocor-
rendo no interior de uma estrutura denominada asco, geralmente
em número de oito por asco.
- Esporos resultantes de divisão meiótica, ocorrendo na ex-
tremidade de uma estrutura em forma de clava, chamada basídio,
geralmente em número de quatro por basídio.
O corpo de um fungo pode apresentar um micélio vegetativo,
cujas hifas geralmente penetram o meio em busca de nutrientes, e
um micélio de reprodução, cujas hifas são responsáveis pela pro-
dução de esporos e que geralmente se desenvolvem para forma do
substrato.
Classificação Dos Fungos
A classificação dos fungos é controversa, no entanto, distin-
guiremos dois grandes grupos no Reino Fungi: Eumycota (fungos
verdadeiros), com aproximadamente 100 mil espécies distribuídas
em cinco classes (oomicetos, ficomicetos, ascomicetos e deutero-
micetos), e Mixomycota (fungos gelatinosos).
Em certas etapas do seu ciclo vital, os mixomicetos lembram
protozoários sarcodíenos, como as amebas, reproduzindo-se ape-
nas de modo assexuado por bipartição; em outras, desenvolvem
estruturas sexuais reprodutivas, características dos fungos verda-
deiros. Por isso, a sua classificação como fungo ainda é bastante
controversa e muitos cientistas já os consideram como seres per-
tencentes ao Reino Protista. 
Grupo Eumycota
Classe Oomycetes (Oomicetos)
Esses fungos apresentam celulose na parede celular. São os
chamados fungos d’agua porque muitos são aquáticos. Alguns se
nutrem à custa da matéria orgânica em decomposição, como os
Saprolegnia s.p., que decompõem principalmente insetos mortos.
Certos oomicetos são parasitas de vegetais, como Phytophthora
infestants, que causa a ferrugem na batatinha, ou o Plasmopora
s.p. causador de doenças em uvas, maçãs e peras. A reprodução
assexuada se faz por zoósporos, enquanto a reprodução sexuada se
faz por gametas perfeitamente distintos.  
Classe Plycomycetes (Ficomicetos)
São fungos primitivos, de organização mais simples, com
hifas, sem paredes transversais (septos). Podem ser terrestres ou
aquáticos, sem formas móveis em qualquer fase de suas vidas. A
maioria destes fungos é decompositora de matéria orgânica, e al-
guns são parasitas de plantas e animais. Realizam reprodução as-
sexuada por zoósporos. A reprodução sexuada é realizada por ga-
metas indistintos morfologicamente. Gêneros bastante conhecidos
deste grupo são o Mucor s.p. e o Rhizopus stolonifer conhecido
como bolor negro do pão e das frutas.
Classe Ascomycetes (Ascomicetos)
Corresponde ao grupo de fungos mais numerosos. Caracteri-
zam-se por apresentar o asco, uma estrutura resultante da repro-
dução sexuada. No interior do asco, existem os ascosporângios,
onde são produzidos os esporos (ascósporos). Portanto, realizam
118
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
tanto reprodução sexuada, como assexuada. No entanto, também
podem realizar a metagênese ou alternância de gerações. A maioria
dos ascomicetos realiza decomposição de matéria orgânica, mas
alguns podem parasitar os vegetais. É o caso do Claviceps purpu-
rea que causa uma patologia vegetal conhecida como o “esporão
do centeio”. Este fungo produz um alcalóide tóxico denominado
ergotamina. Quem consumir o centeio com o fungo sofrerá uma
intoxicação denominada ergotismo. Pode surgir gangrena, espas-
mos nervosos, ilusões psicóticas, convulsões e até mesmo a morte.
A ergotamina é a matéria-prima inicial para a síntese do poderosís-
simo alucinógeno conhecido como LSD ou dietilamida do ácido
lisérgico.
O gênero Saccharomyces e muitas de suas variedades são uti-
lizados na fabricação de pães, cervejas, vinhos e álcool etílico co-
mercial. Espécies do gênero Aspergillus são usados na fabricação
do sakê e do molho de soja shoyu. O Penicillium roquefortti e o
Penicillium camembertii são empregados na fabricação de queijos
que levam seus nomes.
Classe Basidiomycetes (Basidiomicetos)
Corresponde aos fungos conhecidos como cogumelos. São
considerados os fungos mais evoluídos. Podem ser encontrados
em troncos de árvores, solos úmidos, sobre plantas e outras maté-
rias orgânicas. Muitos são parasitas de vegetais, causando doenças
conhecidas, como carvões, ferrugens.
Os basidiomicetos caracterizam-se por apresentarem os basí-
dios, que são estruturas reprodutivas responsáveis pela produção
dos esporos denominados basidiósporos. Os basídios podem se
agrupar em um corpo de frutificação, constituindo o basidiocarpo
conhecido como cogumelo.
Alguns basidiomicetos produzem toxinas e alcaloides podero-
sos. É o caso dos gêneros Psilocybe sp., Conocybe sp., Amanita sp.
e outros. Muitas espécies de basidiomicetos são comestíveis, como
o Agaricus campestris conhecido como champignon.
Classe Deuteromycetes (Deuteromicetos)
Esta é uma classe criada para reunir os chamados fungos
imperfeitos, cujos estágios de reprodução sexuada ainda não são
conhecidos, apenas a reprodução assexuada por esporos. Vários
fungos que anteriormente estavam enquadrados nesta classe foram
reclassificados como ascomicetos ou ficomicetos quando se desco-
briram os seus estágios de reprodução sexuada. Os deuteromicetos
estão presentes nos mais variados ambientes, sendo que algumas
espécies são parasitas e causadores de doenças, inclusive no ho-
mem. O Trycophyton sp. é um deuteromiceto causador da micose
conhecida como frieira ou pé-de-atleta. O fungo Candida albicans
é o causador do sapinho da língua e da vulvovaginite, conhecida
como monilíase ou candidíase.  ricelulares autótrofos. São comumente conhecidos por vegetais ou
Grupo Mixomycota (Mixomicetos)
Estes são fungos de aspecto gelatinoso encontrados em luga-
res úmidos e sombrios, como o chão de florestas, sobre troncos e
folhas em decomposição. O corpo desses fungos pode ser formado
por células mononucleadas isoladas ou coloniais, ou ainda por um
plasmódio polinucleado. Os mixomicetos assemelham-se, em cer-
tas fases de sua vida, com protozoários, como as amebas, pois con-
Didatismo e Conhecimento
seguem emitir pseudópodes. Isto é possível, pois não apresentam
parede celular, apenas uma membrana flexível, o que lhes permite
a movimentação. Ao deslizarem sobre o solo, vão englobando di-
versas partículas orgânicas, além de bactérias e outros fungos. Po-
dem reproduzir-se assexuadamente, através da produção de zoós-
poros, ou sexuadamente, através da fusão de determinadas células
que formam um zigoto.
Liquens
Esses organismos correspondem a associações mutualísticas
entre algas (principalmente cianofíceas) e fungos (geralmente as-
comicetos). Essa associação permite a sobrevivência destes orga-
nismos que, na natureza, não poderiam viver separadamente. As
algas, através da fotossíntese, produzem matéria orgânica e nu-
trientes que são utilizados pelos fungos. Eles, como o seu micélio
ramificado, funcionam como uma esponja que absorve a água usa-
da pelas algas. Os liquens podem viver em ambientes com pouco
umidade, como na superfície de rochas, troncos de árvores, calça-
das e até postes de iluminação pública. A reprodução dos liquens
é assexuada através dos sorédios, que correspondem a fragmentos
do líquen que contêm hifas, envolvendo células de algas. Os soré-
dios são dispersos pelo vento e, ao encontrarem um substrato em
condições favoráveis, desenvolvem-se, originando novos indiví-
duos.
A Importância dos fungos
Os fungos possuem uma extraordinária produção de enzimas
digestivas. Isto os transforma em um dos principais agentes de-
compositores me matéria orgânica na natureza. Portanto, os fun-
gos, assim como as bactérias, são fundamentais na reciclagem
dos nutrientes. No entanto, esta mesma capacidade os transforma
em elementos nocivos para o ser humano, pois são capazes de se
desenvolver em diversos substratos como alimentos, roupas, etc,
causando prejuízos econômicos volumosos.
Muitos fungos podem causar doenças conhecidas como mi-
coses. Algumas micoses podem assumir proporções gravíssimas,
como a blastomicose sul-americana, que pode levar o individuo até
a morte. Mas os benefícios produzidos pelos fungos são imensos.
Aproximadamente, duzentas espécies de fungos são emprega-
das na alimentação humana. Muitos basidiomicetos são largamen-
te cultivados e consumidos. Fungos são empregados em panifica-
ção, produção de bebidas alcoólicas, queijos, antibióticos e outros.
Reino Plantae
O Reino Plantae é composto por organismos eucariontes plu-
plantas e somam milhares de espécies distribuídas em praticamen-
te todos os ambientes do planeta.
Existem plantas terrestres e aquáticas. As terrestres vivem
fixas no substrato; as aquáticas flutuam ou vivem submersas na
coluna de água, aderidas ou não a um substrato.
As células das plantas apresentam-se revestidas por parede
celular. A parede celular é um reforço de celulose externo à mem-
brana plasmática e permeável à água. Sua função é aumentar a
resistência mecânica e garantir formato mais constante à célula.
119
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Todas as plantas contêm cloroplastos com clorofilas a e b. Ou-
tros pigmentos, como o caroteno, também podem estar presentes.
Classificação Dos Vegetais
Existem vários sistemas de classificação dos vegetais. O estu-
do das algas chama-se ficologia ou algalogia. As algas verdes são
plantas uni ou multicelulares, com clorofila a e b e vários pigmen-
tos carotenoides. Algumas algas pardas possuem clorofila “a” e
“c” e funcunantina, responsável pela coloração amarronzada.
As Briophytas caracterizam-se pela alternância de gerações
ou a existência de duas ou mais formas alternantes no ciclo vital
das plantas onde em uma fase a planta produz gametas masculinos
(Anterozoides) e gametas femininos (Oosferas). Da união, surge
o zigoto, que cresce sobre a planta feminina formando o embrião.
Este se desenvolve formando a fase assexuada formadora de es-
poros que caem no chão úmido formando um musgo verde (Ga-
metófito). As briófitas dependem da água para se reproduzir, pois
os anterozoides dependem dela para alcançar a oosfera. Abrange
três classes: Hepáticas, Musgos e antocerotáceas. Acredita-se que
na passagem evolutiva das plantas aquáticas (algas verdes) para
o ambiente terrestre, as briófitas foram as primeiras a apresentar
algumas características que permitiram às plantas invadir este tipo
de ambiente.
A reprodução das pteridófitas se dá por meio de água como
nas briófitas. Apresentam uma fase sexuada (gametófito), produto-
ra de gametas e outra assexuada (esporófito) produtora de esporos.
Que ao se encontrarem forma o zigoto que se desenvolve e forma
uma nova planta que quando adulta forma esporo, iniciando um
novo ciclo de reprodução.
Os principais grupos das pteridófitas, são: Filecíneas (Salví-
nea, Azolla e Marsileia) e Licopdíneas (Licopodium e Selagine-
lla).. possuem representantes aquáticas e terrestres.
Gimnospermae, nome que recebe as plantas vasculares que
formam sementes, mas não possuem flores. Compreendem vários
grupos: cicadófitas, ginkgos, conífera e gnetófitas. São as plantas
com sementes mais antigas e, ao parece, procedem de fetos de de-
Didatismo e Conhecimento
voniano. As gimnospermas são abundantes nos climas temperados
e raras no Brasil. As gimnospermas possuem dois tipos de órgãos
reprodutores denominados de estróbilos. Os femininos óvulos e os
estróbilos masculinos produzem grãos de pólen. As gimnospermas
estão organizadas em 4 grupos: Cycadophyta, Ginkgophyta, Pino-
phyta e Gnetophyta.
Angiospermae, nome comum às plantas que contem flor.
Constituem a forma de vida vegetal dominante. O elemento mais
característico das angiospermas é a flor, cuja função é assegurar a
reprodução da planta mediante a formação de sementes. 
As Sementes E Reprodução Dos Vegetais (Angiospermas)
A semente é o óvulo da planta fecundado pelo grão de pólen,
antes da germinação. As sementes das angiospermas, ou plantas
com flores, se diferenciam das formadas pelas gimnospermas por
estarem encerradas no interior de um ovário que, ao amadurecer,
se transforma em fruto; as sementes das gimnospermas ficam ex-
postas, pois o fruto dessas plantas de estrutura mais primitiva é
formado por carpelos que não se fecham.
Durante a fecundação, o tubo polínico (um tubo longo e del-
gado formado pelo grão de pólen e que conduz os núcleos esper-
máticos que darão origem aos gametas masculinos) penetra no
óvulo através de um orifício chamado micrópila. Um dos núcleos
espermáticos se une a uma célula chamada oosfera (célula femi-
nina das plantas) e forma um zigoto, que, por sua vez, dá lugar ao
embrião (este é a planta em miniatura). A nucela é o tecido que for-
ma a maior parte do óvulo e é digerido em parte durante o desen-
volvimento dos tecidos do embrião e do endosperma, uma reserva
de substâncias destinadas ao desenvolvimento do embrião durante
a germinação. A semente é envolvida por uma capa dura e resis-
tente derivada da cobertura do óvulo e chama testa ou envoltório.
Em quase toda as plantas, a diferenciação em raiz, gema,
caule, e folha tem lugar antes da dispersão das sementes; a raiz
embrionária chamada plúmula ou gêmula, forma-se na extremi-
dade do embrião oposta à radícula; o caule embrionário (também
chamado caulículo ou hipocótilo) conecta a radícula com os coti-
lédones.
A germinação é o processo pelo qual o crescimento embrioná-
rio continua depois da fase de descanso.
A radícula e o primeiro elemento embrionário a brotar através
da semente. Forma pelos radicais que absorvem água e sustentam
o embrião no solo. Os cotilédones que saem da luz executam a
fotossíntese até que se desenvolvam as folhas verdadeiras a partir
da plúmula.
O embrião é formado por células que darão lugar às estruturas
da planta adulta (raiz, gemas, caules, e folhas). Os cotilédones, um
nas monocotiledôneas, são órgãos de absorção que tiram nutrien-
tes das reservas da semente. Nas monocotiledôneas, o cotilédo-
ne é chamado de endosperma; nas dicotiledôneas, os cotilédones
atuam como tecido de armazenamento. A testa é uma camada que
protege essas estruturas e evita a perda de água. No embrião das
gimnospermas, existem, com frequência, vários cotilédones.
Reino Animalia
O Reino Animalia é definido segundo características comuns
a todos os animais: organismos eucariontes, multicelulares,
heterotróficos, que obtêm seu alimento por ingestão de nutrientes
do meio.
120
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Mesmo dentro de critérios assim tão amplos, podemos
encontrar exceções, em funções de fatores diversos, como a
adaptação de organismos a meios de vida especiais. É o que
ocorre, por exemplo, com alguns endoparasitas que perderam a
capacidade de ingestão de nutrientes, obtendo-os por absorção
direta dos líquidos do corpo dos organismos parasitados. Todos os
animais começam seu desenvolvimento a partir de uma célula-ovo
ou zigoto, que surge da fecundação do óvulo pelo espermatozoide.
Assim, a reprodução sexuada sempre está presente nos ciclos de
vida dos animais. Isso não significa que a reprodução assexuada
não aconteça; ela ocorre e é muito importante em alguns grupos.
Simetria e Locomoção dos Animais do Reino Animalia
Os animais assimétricos possuem diferentes formas que não
possibilitam a separação do corpo em duas metades. (ex: esponja)
Os animais simétricos radiais permitem a separação do animal
em duas partes equivalentes. (ex: cnidários).
Os animais bilaterais possuem lados esquerdo e direito, faces
ventral e dorsal e extremidades: anterior (fica localizada a central
de comando, a cabeça) e posterior (é aquela que na maioria das
vezes situa-se o ânus). (ex: mamíferos)
OBS.: muitos animais que possuem esse tipo de simetria (bi-
lateral) atuam como predadores.
1 – Poríferos
O represente deste filo são as esponjas, os primeiros animais
pluricelulares a surgirem na Terra. São animais aquáticos fixos (vi-
vem em rochas ou em outras estruturas submersas) e a maioria
habita o ambiente marinho. As esponjas não apresentam pratica-
mente nenhum tipo de mobilidade na fase adulta, sua alimentação
depende da filtração de alimentos trazidos junto com a água.
A organização do corpo das esponjas é bem simples: não
possuem órgãos nem sistema, apenas tecidos rudimentares. Não
possuem boca, nem cavidade digestiva e muito menos as células,
como as musculares e nervosas.
Didatismo e Conhecimento
Uma esponja do tipo asconoide tem uma estrutura simples,
lembra o aspecto de um vaso aberto em uma das extremidades.
Em esponjas desse tipo, a parede externa é constituída por
células denominadas pinacócitos e a parede interna por células fla-
geladas, os coanócitos, que forram o átrio. Entre as duas paredes
têm um preenchimento com componentes do esqueleto e um grupo
de células circulantes são os amebócitos. Na parede externa, inú-
meros poros, são forrados por células tubulares, os porócitos. Os
mesmos facilitam a entrada de água para o átrio. A água que chega
até o átrio sai da esponja por um orifício chamado ósculo.
O esqueleto de uma esponja é constituído por finíssimas es-
pícolas, que podem ser calcária ou siliosa, são produzidas pelas
células circulantes especiais.
As espícolas de cálcio são características das esponjas cal-
cárias. Já as espícolas siliosas são características das esponjas de
vidro, são chamadas assim por causa da analogia à participação
dos silicatos na confecção de vidros. Muitas espícolas, projetam-
-se para a camada externa e ao passar a mão pela superfície das
esponjas podemos senti-las.
A organização das esponjas forma estruturas típicas, conhe-
cidas como:
- Asconóide - possuem a forma de um vaso.
- Siconóide - possuem paredes pregueadas com a formação de
canais internos e externos.
- Leuconóide - o pregueamento é bem mais intenso, com
camadas internas flageladas, repleta de coanócitos.
A água e os alimentos penetram pelos canais externos e atin-
gem os canais internos flagelados, filtrada pelos coanócitos, a água
atinge o átrio e abandona a esponja por um ou diversos ósculos.
Reprodução Dos Poríferos
As esponjas podem se reproduzir de duas formas:
Reprodução Assexuada
- Por Brotamento - é a forma mais comum, a partir desse pro-
cesso, uma esponja produz brotos que se desenvolvem a partir de
uma esponja-mãe. Esses brotos, permanecem ligados uns aos ou-
tros e organizam uma colônia.
- Por Formação de gêmulas - esse fenômeno ocorre em espon-
jas de água doce. Grupos de amebócitos e outras células se isolam
e elaboram uma espessa membrana protetora contento espongina e
espícolas. Essa fêmula forma-se em épocas de condições ambien-
tais desfavoráveis, é uma forma de resistência - persiste longo tem-
po num ambiente e fica em estado metabólico até que as condições
voltem ao normal. Nesse momento a espessa membrana é rompida
e as células retomam a atividade e reorganizam uma esponja.
Reprodução Sexuada
As esponjas podem ser seres monoicos ou dioicos. Não há
órgãos reprodutores permanentes. Os espermatozoides como os
óvulos são formados a partir de coanócitos, que diferenciam- se
em gametas na estação reprodutiva. Nas esponjas monoicas não há
auto fecundação. Os espermatozoides são liberados antes que haja
a fecundação do óvulo, essa liberação ocorre pela corrente de água
(que abandona a esponja pelo ósculo). Eles penetram em outra es-
ponja, formam um zigoto, originando uma larva ciliada e natante
que se fixa a um substrato dando origem a uma esponja adulta.
121
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Cnidários Ou Celenterados
È um filo de animais aquáticos. As hidras são praticamente
as únicas representantes de água doce, além de fazerem parte do
filo Coelenterata: as medusas (conhecidas como águas-vivas); as
anêmonas-do-mar; os corais; as caravelas. Quando comparados
aos poríferos, observamos muitas novidades: a presença de uma
cavidade digestiva, “inaugurando” a digestão extracelular, e a
existência de células nervosas.
Os celenterados são animais diblásticos, visto que seus teci-
dos originam-se de dois folhetos germinativos: a ectoderme e a
endoderme.
Outra característica desse grupo é a existência de duas formas
corporais:
Pólipo - é um bastão oco que contém uma abertura numa de
suas extremidades, a boca rodeada de inúmeros braços (tentácu-
los).
Medusa - lembra a forma de um guarda-chuva cuja as margens
são rodea- das por tentáculos que circundam uma boca central.
A Hidra
A hidra verde, pólipo encontrados em lagoas, lagos e peque-
nos riachos de água limpa; servirá perfeitamente como padrão para
melhor explicarmos os celenterados.
O pólipo de hidra é um bastão, em que uma das extremidades
se apoia no substrato e a outra apresenta uma boca rodeada com os
tentáculos (variam de 6 a 8 tentáculos longos). O tamanho da hidra
varia, chegando a 1,5cm com os tentáculos distendidos.
A cavidade intestinal é conhecida como cavidade gastrovascu-
lar e se estende até os tentáculos que são ocos.
Um exame na organização da parede do corpo da hidra revela
a existência de tecidos verdadeiros que são formados por diferen-
tes tipos de células organizadas em duas camadas: uma interna for-
rando a cavidade digestiva, e outra externa de relação com o meio.
Entre essas camadas existe uma outra, sendo gelatinosa, cha-
mada mesogleia, não chega a constituir um tecido mas serve como
mecanismo de suporte (parece com esqueleto). Em outros celente-
rados (principalmente nas medusas) a mesogleia é rígida, espessa
e se assemelha muito com um tecido conjuntivo.
Na camada externa, podemos destacar dois tipos celulares: as
células mioepiteliais e os cnidoblastos. As mioepiteliais possuem
filamentos contráteis na base e servem à locomoção.
Os cnidoblastos são dotadas de um cílio na sua porção livre
e de uma vesícula interna, o nematocisto, contendo um filamento
enovelado.
Misturadas às células mioepiteliais e aos cnidoblastos, exis-
tem várias células sensoriais, dotadas de cílios. que ficam conecta-
das ao tecido nervoso.
Essas células constituem um importante mecanismo de rela-
ção da hidra com o ambiente, permitindo que ela atue como carní-
vora predadora, caça praticamente parada.
A camada interna é semelhante à externa, destacam-se também
dois tipos celulares: as células glandulares e as epitélio-digestivas.
As células glandulares possuem várias vesículas de secreção
cheias de enzimas digestivas, que são eliminadas para a cavidade
digestiva.
Didatismo e Conhecimento
As epitélio-digestivas são semelhantes às da parede externa,
possuem dois flagelos e são também dotadas de filamentos contrá-
teis, que torna o corpo da hidra elástico, principalmente quando
o alimento é ingerido. A digestão dos alimentos, é iniciada extra-
celularmente na cavidade digestiva e termina no interior dessas
células.
Junto à mesogleia, existe uma rede de neurônios que forma o
tecido nervoso, esse tecido em rede é conectado às diversas células
sensoriais espalhadas pelo corpo da hidra.
Não há um centro de controle, pois não há cérebro; trata- se de
uma rede nervosa difusa de neurônios, é um mecanismo de coor-
denação primitivo, o primeiro que surge entre os animais plurice-
lulares.
Reprodução Das Hidras
Reprodução Assexuada
Essa reprodução é feita por brotamentos. Brotos laterais, em
vários estágios de crescimento, ligados à hidra mãe e dela logo se
destacam.
Reprodução Sexuada
As hidras são hermafroditas. Alguns testículos e apenas um
ovário são formados, em épocas desfavoráveis do ano.
O único óvulo produzido é retido no ovário. Os espermatozoi-
des são liberados na água, e vão à procura do óvulo. A fecundação
ocorre no corpo da hidra, o zigoto é formado e circundado por uma
espessa casca quitinosa e, após um certo tempo, o embrião, envolto
pela casca protetora, destaca- se do corpo da hidra e permanece
na casca durante toda a época desfavorável. Com a chegada da
época favorável, esta casca se rompe e emerge a pequena hidra
que cresce normalmente até sua fase adulta. Não há larva nesse
desenvolvimento, o mesmo é direto.
Classificação Dos Celenterados
Os Hidrozoários
Esta classe possui inúmeros representantes, além da hidra. To-
dos os demais, são animais marinhos. Dentre eles, podemos citar a
Obelia e a caravela (Physalia).
Na Obelia, a reprodução ocorre durante um ciclo em que se
alternam pólipos (fase assexuada e duradoura) e medusas (fase se-
xuada e pouco duradoura). Podem existir dois pólipos: o nutridor
e o reprodutor.
Os pólipos reprodutores geram medusas por brotamento, for-
ma-se um zigoto ocorre o desenvolvimento embrionário e surge
uma larva ciliada, chamada plânula, que constitui uma importante
forma de dispersão da espécie. Após fixa a um substrato, a larva se
transforma em um novo pólipo.
Os Cifozoários
Nesta classe, as formas predominantes e sexuadas são bonitas
medusas de coloridas, popularmente chamamos de “águas-vivas”.
Os pólipos são peque- nos e correspondem à fase assexuada.
122
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
As medusas têm formato de sino e são diferentes das do gru-
po dos hidrozoários. Podem alcançar de 2 a 40cm de diâmetro, a
gigante desse grupo situa- se no Atlântico, que pode chegar a ter
2m de diâmetro. No caso da espécie Aurélia aurtita, a fecundação é
interna. A plânula nada durante um tempo e origina um pólipo fixo,
o cifistoma, esse pequeno pólipo é a geração assexuada e se repro-
duz por um processo conhecido por estroblização. Nesse processo,
fragmentações sucessivas do corpo do pólipo formam uma pilha
de discos que permanecem amontoados uns sobre os outros. Esses
discos são chamados de éfira, eles se destacam após certo tempo e
origina uma nova medusa, assim, fecha-se o ciclo.
Os Antozoários
Anêmonas e corais são os representantes mais conhecidos
dessa classe.
A forma dos corais é variada, alguns possuem formato de pe-
quenas árvore, outros possuem formato escultural, e ainda alguns
possuem formato de cérebro.
Os antozoários se reproduzem por brotamento ou fragmenta-
ção. A reprodução sexuada envolve a formação e fusão de gametas
e habitualmente existe uma larva (plânula) acontecendo na fase
adulta. Como nesta classe só há a forma de pólipo, não existe me-
tagênese, após a reprodução sexuada, as plânulas se diferenciam
em novos pólipos.
Platelmintos
Os platelmintos são vermes de corpo achatados (em forma de
fita) dorci-ventramente.
Eles têm vida livre e são encontrados na água doce ou salgada
ou ainda em terra úmida; alguns são parasitas, causando doenças
em seres humanos e em outros animais.
A Planária
O estudo dos platelmintos pode ser feito a partir de um padrão,
no qual usaremos a planária. As planárias podem viver em lagoas e
riachos de pequena profundidade.
A primeira grande novidade deste grupo é o aparecimento de
simetria bi- lateral. Na planária, isto é evidenciado por uma região
ventral mais clara, que se apoia no substrato, e outra dorsal mais
escura, que possui duas for- mações correspondentes aos “olhos”.
Outra característica marcante é a cefalização: a existência de
uma “cabeça” como centro de comando do corpo, onde estão lo-
calizados os neurônios responsáveis pela organização dos gânglios
“cerebroide” que funcionam como cérebro da planaria.
A percepção da luz é função dos “olhos”, enviando estímulos
ao “cérebro” que aciona a musculatura do animal e possibilita seu
afastamento da fonte luminosa.
Alimentação e Digestão
O tubo digestivo da planária é incompleto, ao contrário do
que se pode esperar. A boca não é encontrada na cabeça, ela surge
no meio da região ventral e fica na ponta de um tubo musculoso
protátil, a faringe. O intestino possui três ramos principais: um que
se dirige para a extremidade anterior e dois que se dirigem para
extremidade posterior. Os três ramos são altamente ramificados,
Didatismo e Conhecimento
representa uma excelente adaptação para a difusão de alimento
para todas as células corpóreas. Isso é bastante importante, já que
as planárias não possuem sistema circulatório. O intestino (ampla-
mente rumificado) é um órgão de digestão, absorção e distribuição
de alimentos.
A Excreção e as Trocas Gasosas
Pela primeira vez, surgem estruturas especializadas na osmor-
regulação e remoção de resíduos tóxicos. Dois corações laterais
se abrem na parede do corpo e despejam o excesso de água que
penetra (por osmose) no corpo da planária.
Esse excesso, é removido por células especiais globosas que
contêm uma porção em forma de tubo, no interior do qual vários
flagelos ficam em constante batimento. Esses batimentos recebem
o nome de batimentos flagelares (lembram o piscar de uma chama
de vela, motivo que dá o nome de células-flamas). Acredita-se que
a principal função das células-flamas seja a de remover o excesso
de água, provavelmente, também removem amônia e sais.
Reprodução Das Planárias
Reprodução Assexuada
Pode ocorrer por simples fragmentação, duas metades, aos
poucos, reconstituem as porções faltantes, sendo que o fragmento
anterior reconstitui o posterior com maior rapidez.
Reprodução Sexuada
Também é de grande ocorrência entre as planárias. Duas pla-
nárias se encostam ventre a ventre e trocam espermatozoides, que
são armazenados em vesículas apropriadas. Após trocarem game-
tas, elas se separam. Ocorrem as fecundações internas dos óvulos
e cada animal deposita pequenos ovos junto á vegetação existente.
Em cada ovo existe um embrião em desenvolvi- mento, do qual
emerge uma planária. O desenvolvimento é direto, pois não   há
larva.
Nematelmintos
São vermes de corpo em forma de fio. Esses organismos per-
tencentes ao filo Nemathelminthes, também conhecidos como ne-
mátodos ou nematoides. Tem o corpo cilíndrico, alongado e liso,
o tubo digestivo é completo e termina no ânus (característica que
aparece pela primeira vez).
Os nematelmintos conquistaram os habitats marinho, dulcí-
cola e terrestre. Embora haja muitos representantes de vida livre
a maior parte é parasita de praticamente todos os tipos de plantas
e animais.
A Lombriga
A lombriga é um representante típico do filo dos nematelmin-
tos.
Uma doença muito comum no homem é a ascaridíase, causada
pelo Ascaris lumbricoides, a lombriga. Seu corpo pode ser consi-
derado um tubo dentro de outro tubo, o tubo externo é a parede do
corpo e o interno é o intestino retilíneo, que se estende da boca até
o ânus.
123
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Entre esses tubos existe uma cavidade, o pseudoceloma, onde
se localizam vários órgãos, e um líquido que favorece a remoção
de toxinas.
A parede do corpo é revestida por uma cutícula espessa, fre-
quentemente, durante o crescimento essa cutícula é trocada. A lo-
comoção de uma lombriga é pouca. Suas células musculares são
simples e permitem apenas movimentos de flexão, por isso esses
vermes são sempre vistos enrolados sobre si.
Reprodução dos Nematelmintos
Os sexos são separados. A fecundação é interna, de modo ge-
ral ocorre postura de ovos e o desenvolvimento é indireto, com
estágios larvais.
Anelídeos
Os anelídeos são vermes de corpo alongado e cilíndricos e
divididos em anéis encontrados em ambientes terrestres, marinhos
e dulcícola.
As estruturas excretoras, nervosas, digestivas etc. se repetem
internamente em cada segmento, também chamado de metâmero,
por isso, dizemos que o corpo dos anelídeos é metamerizado. Os
metâmeros são separados uns dos outros  por paredes divisórias
conhecidas como septos.
Classificação do Anelídeos
São três as classes mais importantes:
- Oligochaeta - possui representantes terrestres (minhocas)
e de água doce (tubiflex). Apresentam corpo uniformemente
segmentado de cerdas na região ventral; possuem uma porção bem
diferenciada na região anterior do corpo, o clitelo, resultado da
fusão de alguns segmentos, que desempenham importante papel
na reprodução;
- Polychaeta - com representantes predominantemente
marinhos, possuem expansões laterais em cada segmento do
corpo, os parapódios, são dotados de muitas cerdas auxiliares da
locomoção. Os organismos errantes deslocam- se livremente pelo
solo oceânico e saem à procura de alimentos.
- Hirundinea ou Achaeta - é representada pelas sanguessugas,
são encontradas em meio aquático ou terrestre, elas não possuem
cerdas, possuem citelo. As sanguessugas, no passado, eram usadas
para extrair sangue das pessoas doentes.
Minhoca
Usaremos a minhoca como “anelídeo padrão” para podermos
estudá-los melhor.
A Pheretima hawayana (minhoca) tem em sua região dorsal,
uma linha mediana escura, que se estende da extremidade anterior
à posterior, é o vaso sanguíneo dorsal reveladora existência de sis-
tema circulatório. Nele o sangue circula de trás para frente.
Na região ventral, mais clara, pode- se ver outra linha mediana
que corresponde ao vaso sanguíneo ventral. Este vaso flui em sen-
tido contrário, de frente para trás.
O sangue é vermelho, contendo hemoglobina. Não há glóbu-
los vermelhos. O vaso dorsal é contrátil. O sangue é impelido para
frente e atinge o vaso ventral por meio de quatro pares de vasos
laterais de ligação, também contráteis, considerados os corações
laterais da minhoca.
Didatismo e Conhecimento
É um sistema circulatório fechado. o sangue nunca abandona
os vaso e as trocas entre eles e os tecidos ocorrem pelas paredes
dos capilares sanguíneos.
A pele da minhoca é constituída de uma epiderme revestida
por uma fina cutícula, mucosa de glândulas espelhadas pela parede
do corpo. A umidade do solo em que vive, também contribui para
o umedecimento da pele e facilita a troca de gases.
Se passarmos a mão pela região ventral, poderemos sentir cer-
ta aspereza da pele, decorrente da finíssima camada de cerdas.
Digestão
O tubo digestivo da minhoca é completo. À boca, segue de
uma faringe sugadora de alimento, continuada por um longo esôfa-
go, no meio do qual surge uma moela, que tem por função triturar
os alimentos. Após o esôfago, o tubo digestivo começa a se alargar
e constitui um longo intestino, que se abre no ânus.
Antes do intestino existem os chamados cecos intestinais,
bolsas de fundo cego que ampliam a superfície de absorção de
alimentos. Outro recurso destinado a ampliar a superfície de di-
gestão e absorção do intestino é uma dobra chamada tiflossole, um
pregueamento para dentro da parede intestinal, que aparece depois
do ponto de surgimento dos cecos.
A Excreção
A excreção da minhoca é feita a partir de unidades pareadas
que se repetem na maioria dos segmentos, chamados nefrídeos
segmentos, cada um possui um funil ciliado (nefróstoma) mergu-
lhado na cavidade celomática do segmento.
Do funil emerge um tubo enovelado que perfura o septo do
segmento seguinte e termina em um poro que se abre na parede
lateral. O funil recolhe substâncias do líquido contido na cavida-
de celomática, mas ao longo desse tubo, ocorrem reabsorções de
substâncias úteis.
O produto de excreção é a ureia, outro fator de fertilização do
solo já que é transformada em amônia, que pode ser aproveitada
pelas plantas.
Reprodução das Minhocas
A minhoca é hermafrodita, mas não faz autofecundação. Os
espermatozoides amadurecem antes que os óvulos, o que é um re-
curso valioso para estimular a troca de gametas entre dois animais
e favorecer a fecundação cruzada, gerando maior variabilidade nos
descendentes.
O aparelho reprodutor masculino é formado por testículos e
glândulas acessórias, com túbulos condutores de espermatozoides.
O aparelho reprodutor feminino consta de um par de ovários
localizados no segmento anterior ao clitelo. Nos primeiros seg-
mentos localizados na extremidade anterior existem vesículas,
cada qual exteriorizando um poro, e conhecidas como receptácu-
los seminais. Esses receptáculos receberão os espermatozoides do
outro e os armazenará até que ocorra a fecundação.
Os espermatozoides de cada uma passam para os receptáculos
da outra e lá são armazenados, inicia-se assim o amadurecimento
dos óvulos que são liberados pelo poro genital feminino no inte-
rior de um casulo aberto em ambas extremidades e produzido pelo
clitelo, em seguida os animais se separam.
124
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Os Hirudíneos
As sanguessugas pertencem à essa classe e são encontradas no
mar, na água doce e em meio terrestre úmido. Do mesmo modo em
que as minhocas, possuem corpo segmentado, clitelo e não têm ca-
beça diferenciada e muito menos parapódios. São hermafroditas e
a reprodução é sexuada inclui os mesmos passos descritos para as
minhocas. Não possuem cerdas, sendo por isso também chamadas
de anelídeos aquetos, o corpo é levemente achatado dorsiventral-
mente.
A principal diferença entre as sanguessugas e os ouros ane-
lídeos é a presença de ventosas fixadoras, que funcionam como
“desentupidores de pia”, localizam- se nas duas extremidades do
corpo, a da região anterior abriga a boca e possui alguns dentículos
raspadores e a da extremidade posterior não abriga o ânus, que se
abre antes do local em que está a ventosa.
A maioria das sanguessugas, como o nome deixa claro, atua
como parasita de outros animais. A locomoção delas se dá através
de duas ventosas alternadamente, um mecanismo conhecido por
“mede-palmos”.
Moluscos
São animais de corpo mole, podemos citar alguns animais
como exemplo: caracóis de jardim, caramujos, mariscos, ostras,
lesmas, lulas e polvos.
Muitos moluscos podem ter uma concha calcária única ou for-
mada por duas metades articuladas revestindo seu corpo, que fun-
ciona como esqueleto externo (exoesqueleto). Internamente, um
conjunto de órgãos, conhecidos como massa visceral, é coberto
por uma dobra de pele chama- da manto.
A locomoção da maioria da maioria dos moluscos devido a
um pé musculoso. Outros são rápidos, como lulas e polvos, que
se locomovem graças à expulsão de jatos de água que saem de um
cifão. Muitos, são fixo e grudados ao substrato, como as ostras e
os mariscos.
Podemos considerar o corpo dos moluscos composto por: ca-
beça, massa visceral e pé musculoso.
Classificação dos Moluscos
Os moluscos são divididos em três grandes classes:
- Gastropoda - caramujos, caracóis, lesmas. Estão presentes
na terra, na água doce e água do mar;
- Bivalvia - ostras, mexilhões, mariscos. Estão presentes na
água do mar e na água doce;
- Cephalopoda - lulas, polvos. Vivem em ambientes
exclusivamente em ambientes marinhos.
Gastrópodos
O caracol de jardim representa bem essa classe. Quando o ca-
racol está se movimentando, é possível perceber o pé musculoso
estendido, é uma verdadeira sola musculosa que, ao movimentar o
animal deixa um rastro mucoso.
Acima do pé existem os órgãos internos, cujo conjunto é co-
nhecido como massa visceral. Tudo está lá : estômago, intestino,
coração, rim, pulmão, etc. Toda essa massa visceral fica coberta
por um manto. Esse manto acaba formando uma cavidade interna
Didatismo e Conhecimento
que atua como pulmão. Junto à cabeça, há um orifício por onde o
ar penetra passando à cavidade pulmonar. Em gastrópodos aquáti-
cos essa cavidade abriga uma brânquia.
Junto ao orifício respiratório existe um outro, ânus, para eli-
minação dos restos alimentares.
A cabeça é outro importante componente do caracol, sendo
o centro de comando e possui dois pares de tentáculos de função
sensorial. Na ponta de cada tentáculo existe um olho.
A boca é ventral, onde existe uma língua raspadora (rádula). A
rádula é uma adaptação de folhas, pois a celulose precisa ser bem
fragmentada antes de chegar no tubo digestivo.
O habitat e a Reprodução do Caracol
Os caracóis de jardim sempre são encontrados debaixo de pe-
dras, de madeiras e da vegetação, pois esse habitat mais úmido
reduz a possibilidade da perda de água por evaporação do corpo.
Os caracóis de jardim são hermafroditas. Só que o animal não
se autofecunda, é preciso outro com o qual ele possa se juntar e
efetuar a troca de gametas masculinos.
De cada ovo surgirá um novo caracol, com a forma igual a dos
pais, mas com características genéticas diferentes, como resultado
de uma reprodução sexuada.
Circulação, Excreção e Coordenação Nervosa
Os sistemas circulatórios dos gastrópodos é do tipo lacunar ou
aberto. De um coração simples sai um vaso que distribui o sangue
para lacunas, onde se farão as trocas de alimentos e de gases respi-
ratórios com os tecidos. Daí o sangue retorna ao coração.
O sangue da maioria dos moluscos contém um pigmento res-
piratório chamado hemocianina. A excreção é efetuada por rins
simples. O sistema nervoso é basicamente constituído por pares de
gânglios ligados às três principais regiões: cabeça, massa visceral
e pé musculoso.
Os Cefalópodos
A classe dos cefalópodos incluem as lulas, os polvos, as sépias
e os nau- tilus, dotados de locomoção de jato- propulsão, graças
a eliminação de água, em jatos, por um cifão. A cabeça é muito
modificada e rodeada, tem vários “braços” longos chamados de
tentáculos.
A concha só existe nos nautilus que a têm enrolada, dotadas
de várias câmaras, sendo que a última abriga o animal e as demais
ficam cheias de gás, o que contribui para sua flutuação. Nas sépias,
a concha é interna e constitui o chamado “osso de siba”. Nas lulas,
a concha interna é restrita a uma pena quitinosa leve. E nos polvos,
a concha é inexistente.
A Forma do Corpo da Lula
A cabeça, volumosa, sofre modificações consideráveis e fica
rodeada de diversos “braços” longos, os tentáculos.
O pé, também modificado passa a constituir o cifão. O manto
envolve todo corpo, a massa visceral e a concha. Duas expansões
laterais do manto em forma de nadadeira permite a natação suave
da lula. Interna e lateralmente, na cavidade do manto existem duas
brânquias que recebem continuamente água por oxigenação.
125
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Sistema Circulatório
Ao contrário dos demais moluscos, sistema circulatório da
lula é do tipo fechado possibilita o desenvolvimento de maior pres-
são sanguínea, favorecendo o metabolismo e permitindo maior ra-
pidez do animal.
Cabeça e o Sistema Nervoso
Dois olhos laterais permitem a construção de imagens. Muitos
estudos revelam a sua semelhança com olho humano. O sistema
nervoso é bastante desenvolvido. Uma organização ganglionar que
se assemelha um verdadeiro cérebro permite a execução de ativi-
dades altamente elaboradas.
Neurônios gigantes conectam o cérebro a diversas partes do
corpo. Certos neurônios gigantes de lulas são muito utilizados nos
estudos de neurofisiologia.
Equinodermos
Os equinodermos são animais exclusivamente marinhos,
como a estrela-do-mar, o ouriço-do-mar e o pepino-do-mar. São
cerca de 5500 espécies, de tamanhos médios, nunca sendo muito
grandes ou pequenos.
São características exclusivas dos equinodermos:
- Sistema hidrovascular, constituído por vasos em cujo
interior, circula água;
- Formações existentes na superfície do corpo dotadas de
mandíbulas e acionados por músculos;
- Endoesqueleto calcário: o esqueleto interno, recoberto
pela epiderme de origem mesodérmica e constituído por placas
calcárias que, em algumas espécies, emitem espinhos.
Resumindo as características do grupo, podemos dizer que os
equinodermos são animais triblásticos, celomados, deuterostômios
e de simetria radial de base pentarradiada quando adustos. As lar-
vas apresentam simetria bilateral.
O corpo da estrela-do-mar apresenta-se formado por um disco
central do qual partem, radialmente, cinco braços triangulares. Em
algumas estrelas, o número de braços pode chegar a vinte ou mais.
Em cada braço há um par de gônadas. Cada uma destas possui
um pequeno canal que se abre num poro situado na parte superior
do disco central. A estrela-do-mar possui um grande poder de re-
generação.
O ouriço-do-mar, chamado de pindá pelos indígenas, vive em
buracos de rochas onde chega a água do mar. Seu corpo tem a
forma de um globo achatado e é coberto por espinhos e, entre eles,
pedicelárias.
Os pepinos-do-mar são animais de corpo alongado e mole.
Suas placas calcárias são pequenas e não se soldam como ocorre
no ouriço-do-mar.
Os equinodermos ofiuróides assemelham-se às estrelas-do-
-mar, mas seus braços são muito finos. Esses braços são articula-
dos e capazes de movimentar água.
O lírio-do-mar possui um pedúnculo pelo qual se fixa ao solo
marinho ou a recifes de corais. Na extremidade do pedúnculo exis-
te um disco em forma de cálice do qual partem cinco braços ra-
mificados. Alguns desses braços são capazes de se soltar e flutuar.
Didatismo e Conhecimento
Cordados
Os cordados constituem um grupo zoológico que compreende
animais adaptados para a vida aquática e terrestre.
Os cordados dividem-se em: protocordados e eucordados.
Os protocordados são destituídos de coluna vertebral e de
caixa craniana. Já os eucordados ou vertebrados possuem coluna
vertebral e tem crânio com encéfalo.
Embriologia
- Simetria bilateral.
- Celomados, com celoma bem desenvolvido.
- Deuterostômios.
- Triblásticos.
Sistemas
- Sistema Digestório → Sistema digestório completo.
- Sistema Nervoso → Sistema nervoso constituído por encéfa-
lo, medula espinal e rede nervosa periférica.
- Sistema Excretor → Excreção realizada pelos rins formados
de néfrons.
- Sistema Circulatório → Sistema circulatório fechado e cora-
ção com duas ou mais câmaras.
- Sistema Respiratório → Respiração pulmonar, branquial e
cutânea complementar.
- Sistema Reprodutor → Os Cordados são dióicos (sexos se-
parados) com poucas exceções.
- Peixes → podem ter fecundação externa ou interna e o de-
senvolvimento pode ser direto ou indireto.
- Anfíbios → têm fecundação externa e o desenvolvimento é
indireto (as larvas são os girinos).
- Répteis → têm fecundação interna e desenvolvimento di-
reto, no interior de ovos terrestres dotados de casca membranosa.
- Aves → têm fecundação interna e desenvolvimento direto,
no interior de ovos terrestres com casca calcária.
- Mamíferos → têm fecundação interna, desenvolvimento
direto. Poucas espécies de Mamíferos são opívaras; na maioria o
desenvolvimento do embrião ocorre no interior do útero materno.
- Sistema Sensorial → Sistema Sensorial bem desenvolvido,
com órgãos dos sentidos especializados em captar estímulos tác-
teis, olfativos, visuais e auditivos.
126
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
COMPETÊNCIA DE ÁREA 5 Pictogramas

Entender métodos e procedimentos próprios 1ª (10)

das ciências naturais e aplicá-los em diferentes 2ª (8)
contextos.
3ª (4)
4ª (5)
H17 – RELACIONAR INFORMAÇÕES 5ª (4)
APRESENTADAS EM DIFERENTES = 1 unidade
FORMAS DE LINGUAGEM E REPRESEN-
TAÇÃO USADAS NAS CIÊNCIAS Tabela de Frequências: Como o nome indica, conterá os
FÍSICAS, QUÍMICAS OU BIOLÓGICAS, valores da variável e suas respectivas contagens, as quais são
COMO TEXTO DISCURSIVO, GRÁFICOS, denominadas frequências absolutas ou simplesmente, frequências.
TABELAS, RELAÇÕES MATEMÁTICAS No caso de variáveis qualitativas ou quantitativas discretas, a
OU LINGUAGEM SIMBÓLICA. tabela de frequência consiste em listar os valores possíveis da
variável, numéricos ou não, e fazer a contagem na tabela de dados
brutos do número de suas ocorrências. A frequência do valor i será
representada por ni, a frequência total por n e a frequência relativa
por fi = ni/n.
Tipos de gráficos: Os dados podem então ser representados Para variáveis cujos valores possuem ordenação natural
de várias formas: (qualitativas ordinais e quantitativas em geral), faz sentido
incluirmos também uma coluna contendo as frequências
Diagramas de Barras acumuladas f ac, obtidas pela soma das frequências de todos os
valores da variável, menores ou iguais ao valor considerado.
No caso das variáveis quantitativas contínuas, que podem
assumir infinitos valores diferentes, é inviável construir a tabela de
frequência nos mesmos moldes do caso anterior, pois obteríamos
praticamente os valores originais da tabela de dados brutos. Para
resolver este problema, determinamos classes ou faixas de valores
e contamos o número de ocorrências em cada faixa. Por ex., no
caso da variável peso de adultos, poderíamos adotar as seguintes
faixas: 30 |— 40 kg, 40 |— 50 kg, 50 |— 60, 60 |— 70, e assim
por diante. Apesar de não adotarmos nenhuma regra formal para
estabelecer as faixas, procuraremos utilizar, em geral, de 5 a 8
faixas com mesma amplitude.
Eventualmente, faixas de tamanho desigual podem ser
convenientes para representar valores nas extremidades da tabela.
Diagramas Circulares Exemplo:

Histogramas

Gráfico de Barras: Para construir um gráfico de barras,

representamos os valores da variável no eixo das abscissas e
suas as frequências ou porcentagens no eixo das ordenadas.
Para cada valor da variável desenhamos uma barra com altura
correspondendo à sua frequência ou porcentagem. Este tipo de
gráfico é interessante para as variáveis qualitativas ordinais ou
quantitativas discretas, pois permite investigar a presença de
tendência nos dados. Exemplo:

Didatismo e Conhecimento 127

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS

Diagrama Circular: Para construir um diagrama circular

ou gráfico de pizza, repartimos um disco em setores circulares
correspondentes às porcentagens de cada valor (calculadas
multiplicando-se a frequência relativa por 100). Este tipo de gráfico
adapta-se muito bem para as variáveis qualitativas nominais.
Exemplo:
Gráfico de Linha ou Sequência: Adequados para apresentar
observações medidas ao longo do tempo, enfatizando sua tendência
ou periodicidade. Exemplo:

Polígono de Frequência:
Histograma: O histograma consiste em retângulos contíguos Semelhante ao histograma, mas construído a partir dos pontos
com base nas faixas de valores da variável e com área igual à médios das classes. Exemplo:
frequência relativa da respectiva faixa. Desta forma, a altura de cada
retângulo é denominada densidade de frequência ou simplesmente
densidade definida pelo quociente da área pela amplitude da faixa.
Alguns autores utilizam a frequência absoluta ou a porcentagem
na construção do histograma, o que pode ocasionar distorções
(e, consequentemente, más interpretações) quando amplitudes
diferentes são utilizadas nas faixas. Exemplo:

Gráfico de Ogiva:
Apresenta uma distribuição de frequências acumuladas,
utiliza uma poligonal ascendente utilizando os pontos extremos.

Didatismo e Conhecimento 128

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
H18 – RELACIONAR PROPRIEDADES
FÍSICAS, QUÍMICAS OU BIOLÓGICAS
DE PRODUTOS, SISTEMAS OU PROCE-
DIMENTOS TECNOLÓGICOS ÀS
FINALIDADES A QUE SE DESTINAM.
Quando uma folha de árvore é exposta à luz do sol e é ini-
ciado o processo da fotossíntese, o que está ocorrendo é química.
Quando o nosso cérebro processa milhões de informações para
comandar nossos movimentos, nossas emoções ou nossas ações,
o que está ocorrendo é química. A química está presente em todos
os seres vivos. O corpo humano, por exemplo, é uma grande usina
química. Reações químicas ocorrem a cada segundo para que o
ser humano possa continuar vivo. Quando não há mais química,
não há mais vida. Há muitos séculos, o homem começou a estudar
os fenômenos químicos. Os alquimistas podiam estar buscando a
transmutação de metais. Outros buscavam o elixir da longa vida.
Mas o fato é que, ao misturarem extratos de plantas e substân-
cias retiradas de animais, nossos primeiros químicos também já
estavam procurando encontrar poções que curassem doenças ou
pelo menos aliviassem as dores dos pobres mortais. Com seus
experimentos, eles davam início a uma ciência que amplia cons-
tantemente os horizontes do homem. Com o tempo, foram sendo
descobertos novos produtos, novas aplicações,  novas substâncias.
O homem foi aprendendo a sintetizar elementos presentes na natu-
reza, a desenvolver novas moléculas, a modificar a composição de
materiais. A química foi se tornando mais e mais importante até ter
uma presença tão grande em nosso dia-a-dia, que nós nem nos da-
mos mais conta do que é ou não é química. O que sabemos, no en-
tanto, é que, sem a química, a civilização não teria atingido o atual
estágio científico e tecnológico que permite ao homem sondar as
fronteiras do universo, deslocar-se à velocidade do som, produzir
alimentos em pleno deserto, tornar potável a água do mar, desen-
volver medicamentos para doenças antes consideradas incuráveis
e multiplicar bens e produtos cujo acesso era restrito a poucos pri-
vilegiados. Tudo isso porque QUÍMICA É VIDA.
Ciência sempre Presente
A química está na base do desenvolvimento econômico e
tecnológico. Da siderurgia à indústria da informática, das artes à
construção civil, da agricultura à indústria aeroespacial, não há
Didatismo e Conhecimento
área ou setor que não utilize em seus processos ou produtos algum
insumo de origem química. Com alto grau de desenvolvimento
científico e tecnológico, a indústria química transforma elementos
presentes na natureza em produtos úteis ao homem. Substâncias
são modificadas e recombinadas, através de avançados processos,
para gerar matérias-primas que serão empregadas na formulação
de medicamentos, na geração de energia, na produção de alimen-
tos, na purificação da água, na fabricação de bens como automó-
veis e computadores, na construção de moradias e na produção
de uma infinidade de itens, como roupas, utensílios domésticos e
artigos de higiene que estão no dia-a-dia da vida moderna.
A Química da Água Pura
A água é a substância química mais abundante em nosso pla-
neta. Ela cobre três quartos da superfície da terra. Mas apenas uma
pequena parte desse volume é potável e está próxima aos centros
urbanos. Sem a química, seria impossível assegurar à população
o abastecimento de água. É através de processos químicos que a
água imprópria ao consumo é transformada em água pura, límpida,
sem contaminantes. O dióxido de cloro, por exemplo, é utilizado
para oxidar detritos e destruir microrganismos. O cloreto de ferro e
o sulfato de alumínio absorvem e precipitam a sujeira em suspen-
são, eliminando também cor, gosto e odores. O carbono ativo re-
tém micro poluentes e detergentes. Soda e cal neutralizam a acidez
da água. É a indústria química que fornece esses e outros produtos,
permitindo ao homem continuar a usufruir de um elemento essen-
cial à vida: água pura e saudável.
A Química que Alimenta
Como alimentar uma população em constante crescimento
sem esgotar os recursos naturais do solo? A resposta é dada pela
química. É através de produtos químicos que se fertiliza a terra,
conservando e aumentando o seu potencial produtivo. A reposição
de elementos como o nitrogênio, fósforo, potássio e cálcio, entre
outros, retirados pela ação de chuvas, ventos, queimadas e cons-
tantes colheitas, é fundamental para manter a produtividade da ter-
ra. Sem os fertilizantes químicos, áreas esgotadas ou impróprias à
agricultura teriam sido abandonadas, com consequente queda na
produção de alimentos. Mais: novas áreas agrícolas teriam de ser
abertas, reduzindo as reservas de matas e florestas. Também os
defensivos químicos têm um importante papel nessa tarefa. Com
eles, o agricultor garante a qualidade dos alimentos, a produtivida-
de das plantações e evita a disseminação de doenças. Na pecuária,
os medicamentos veterinários preservam a saúde dos rebanhos,
evitam epidemias e aumentam a produtividade. A química, como
se vê, é fértil em soluções que possam ajudar o homem a vencer o
fantasma da fome.
A Química da Saúde
A química está presente em praticamente todos os medica-
mentos modernos. Sem ela, os cientistas não poderiam sintetizar
novas moléculas, que curam doenças e fortalecem a saúde huma-
na. Mas a aplicação da química vai além dos medicamentos. Ela
cerca o homem de outros cuidados que prolongam e protegem a
vida. Fornecedor de uma quantidade fantástica de produtos bási-
cos para outras indústrias, o setor químico também desenvolveu
129
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
matérias-primas específicas para a medicina. Válvulas cardíacas,
próteses anatômicas, seringas descartáveis, luvas cirúrgicas, reci-
pientes para soro, tubos flexíveis e atóxicos e embalagens para co-
leta e armazenamento de sangue são apenas alguns dos exemplos
dos produtos de origem química que revolucionaram a medicina.
Hospitais, clínicas, laboratórios, enfermarias e unidades de terapia
intensiva têm na química uma parceira indispensável. Os moder-
nos equipamentos utilizados em cirurgias ou diagnósticos foram
fabricados com matérias-primas químicas. Avançados desinfetan-
tes combatem o risco de infecções. Reagentes aceleram o resultado
de exames laboratoriais. Na medicina, mais do que em qualquer
outra atividade, fica patente que química é vida.
A Química do Dia a Dia
A química nos acompanha 24 horas por dia. Ela está presente
em praticamente todos os produtos que utilizamos no dia-a-dia.
Do sofisticado computador à singela caneta esferográfica, do
possante automóvel ao carrinho de brinquedo, não há produto
que não utilize matérias-primas fornecidas pela indústria química.
Teclados, gabinetes e disquetes dos computadores, para ficar
apenas em alguns exemplos, são moldados em resinas plásticas. No
automóvel, há uma lista enorme de produtos de origem química:
volantes, painéis, forração, bancos, fiação elétrica encapada com
isolantes plásticos, mangueiras, tanques de combustível, para-
choques e pneus são apenas alguns desses itens. A maioria dos
alimentos chegou às nossas mãos em embalagens desenvolvidas
pela química. Em nossas roupas, há fibras sintéticas e corantes de
origem química. Em nossa casa, há uma infinidade de produtos
fornecidos, direta ou indiretamente, pela indústria química: a tinta
que reveste as paredes, potes e brinquedos em plástico, tubos
para condução de água e eletricidade, tapetes, carpetes e cortinas.
Isso sem falar nos componentes químicos das máquinas de lavar
roupas e louças, na geladeira, no micro-ondas, no videogame e no
televisor. Nos produtos que utilizamos em nossa higiene pessoal
e na limpeza da casa também podemos perceber a presença da
química. É só prestar atenção. Nosso cotidiano seria realmente
muito mais difícil sem a química. É para ajudar o homem a ter mais
saúde, mais conforto, mais lazer e mais segurança que a indústria
química investe dia-a-dia em tecnologia, em processos seguros e
no desenvolvimento de novos produtos. O resultado é o progresso.
A Química dos Novos Materiais
Um dos principais ramos industriais da química é o segmento
petroquímico. A partir do eteno, obtido da nafta derivada do
petróleo ou diretamente do gás natural, a petroquímica dá origem
a uma série de matérias-primas que permite ao homem fabricar
novos materiais, substituindo com vantagens a madeira, peles de
animais e outros produtos naturais. O plástico e as fibras sintéticas
são dois desses produtos. O polietileno de alta densidade (PEAD),
o polietileno de baixa densidade (PEBD), o polietileno tereftalato
(PET), o polipropileno (PP), o poliestireno (PS), o policloreto
de vinila (PVC) e o etileno acetato de vinila (EVA) são as
principais resinas termoplásticas. Nas empresas transformadoras,
essas resinas darão origem a autopeças, componentes para
computadores e para as indústrias aeroespacial e eletroeletrônica,
a garrafas, calçados, brinquedos, isolantes térmicos e acústicos,
enfim, a tantos itens que fica difícil imaginar o mundo, hoje, sem o
Didatismo e Conhecimento
plástico, tantas e tão diversas são as suas aplicações. Os produtos
das centrais petroquímicas também são utilizados para a produção,
entre outros, de etilenoglicol, ácido tereftálico, dimetiltereftalato
e acrilonitrila, matérias-primas para a produção dos fios e fibras
de poliéster, de náilon, acrílicos e do elastano. As fibras sintéticas,
em associação ou não com fibras naturais como o algodão e a lã,
são transformadas em artigos têxteis e em produtos utilizados por
diferentes indústrias, como a de pneumáticos, por exemplo. E, a
cada dia, surgem novas aplicações para as fibras sintéticas e para
as resinas termoplásticas. Resultado: maior produção, menores
preços e maior facilidade de acesso da população aos bens de
consumo, gerando mais qualidade de vida.
A Química Desenha o Futuro
Veículos totalmente recicláveis, construídos com materiais
mais resistentes, porém mais leves do que o aço. Moradias seguras
e confortáveis, erguidas rapidamente e a um custo mais baixo.
Produtos que, ao entrar em contato com o solo, são degradados
e se transformam em substâncias que ajudam a recuperar a
fertilidade da terra. Plantações de vegetais que produzem plásticos.
Combustíveis de alto rendimento energético e não poluentes.
Medicamentos ainda mais eficazes. Substâncias capazes de
tornar inertes os esgotos de toda uma cidade. Recuperação de
áreas devastadas por séculos de exploração. Sonhos? Não para a
química, uma ciência que constantemente amplia as fronteiras do
conhecimento. Voltada para o futuro, a indústria química investe
grande parte do seu faturamento em pesquisa e desenvolvimento.
Foi a indústria química que, com as fibras sintéticas, permitiu ao
setor têxtil ampliar a produção e baratear os preços das roupas. Com
os plásticos, foram criadas embalagens que conservam alimentos e
remédios por longos períodos, tubos resistentes à corrosão e peças
e componentes utilizados pelas mais diferentes indústrias. Isto
para ficar apenas em alguns exemplos. Da mesma forma, será a
indústria química que facilitará ao homem desenvolver processos
e materiais que lhe permitirão assegurar alimento, moradia
e conforto às novas gerações. Muito do futuro do homem e do
planeta está sendo desenhado hoje pela química.
A Química Responsável
Evitar ou controlar o impacto causado pelas atividades humanas
ao meio ambiente é uma preocupação mundial. Como em muitas
outras atividades, a fabricação de produtos químicos envolve riscos.
Mas a indústria química, apontada por muitos anos como vilã nas
agressões à natureza, tem investido em equipamentos de controle,
em novos sistemas gerenciais e em processos tecnológicos para
reduzir ao mínimo o risco de acidentes ecológicos. Um exemplo da
aplicação dessa nova visão é o Programa Atuação Responsável®,
coordenado em âmbito nacional pela Associação Brasileira da
Indústria Química - ABIQUIM. O Programa Atuação Responsável
estabelece procedimentos de melhoria contínua em vários campos
de atividade da indústria, com destaque para a redução na emissão
de efluentes, controle de resíduos, saúde e segurança no trabalho
e preparação para o atendimento a emergências. Todo o ciclo de
vida de um produto químico é detidamente analisado para evitar
qualquer risco ao meio ambiente, mesmo quando a embalagem
é descartada pelo consumidor. Efluentes e resíduos são tratados
até se tornarem inertes. Sofisticados equipamentos de controle
130
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
ambiental estão em operação em várias empresas. Equipes são
constantemente treinadas para atuarem prontamente em caso de
acidentes com produtos químicos, evitando riscos ao homem e ao
meio ambiente. A indústria química trabalha, investe e pesquisa
para jogar limpo com a natureza. Um jogo em que todos ganham.
Diversas substâncias, naturais ou produzidas em laboratório,
classificadas como orgânicas ou minerais, têm trazido, por um
lado, benefícios no que refere à correção do solo e aumentando
a produtividade mas, por outro, são responsáveis por sérias
degradações ambientais, provocadas pelo uso indevido e cada vez
mais crescente dessas substâncias.
O uso da química na agricultura, até recentemente, era visto
como modernidade. Marcus Barifouse Matallo, do Instituto
Biológico, é um dos pesquisadores brasileiros mais credenciados
sobre o tema. A preocupação com o seu controle surgiu na década
de 50, mas só em 1959 o poder público se sensibilizou para que
fosse criado um regulamento sobre os níveis de resíduos nos
alimentos. O Ministério da Agricultura, por sua vez, começou a
prestar atenção no problema só em 1974, quando passou a exigir
dados sobre o agroquímico a ser registrado. Em 1977, o Rio Grande
do Sul criou a primeira legislação sobre o uso de pesticidas e, no
ano seguinte, o Instituto Biológico iniciou um monitoramento em
frutas e hortaliças na Ceagesp de São Paulo.
Antônio Batista Filho, colega de Matallo no IB, defende
uma integração entre química e biologia no controle de pragas e
doenças dos alimentos. “Este é o paradigma do meio rural, a busca
de um alimento saudável. Está avançado o espírito de se produzir
alimentos com menos contaminação. Nós temos necessidade de
produtos químicos nos grandes cultivos, mas há possibilidade
de reduzir a quantidade com o uso de moléculas mais seletivas”,
avalia.
O especialista lembra que a agricultura orgânica, que abole o
uso de inseticidas e fertilizantes, teve um significativo avanço em
pouco mais que uma década. Em 1987, a Europa cultivava 250 mil
hectares organicamente. Em 2000 foram 2,9 milhões de hectares.
O problema, segundo Batista, é o custo para o consumidor, até 50%
acima do preço do produto cultivado tradicionalmente. Mesmo
assim, a demanda cresce 40% anualmente. No Brasil, os produtos
orgânicos representam 2% no setor de frutas, verduras e legumes,
com defasagem de 40% entre oferta e demanda, segundo dados
dos hipermercados Extra e Carrefour. A Associação de Agricultura
Orgânica do Estado de São Paulo informa que as vendas subiram
de R$ 5 milhões em 1999 para R$ 20 milhões em 2000.
Em contrapartida, as vendas de defensivos químicos, que em
92 foram de US$ 947 milhões de dólares, chegaram a US$ 3,4
bilhões em 99. No mundo, esses produtos industriais consomem
anualmente US$ 30 bilhões, segundo Francisco José Severino,
técnico da Cati (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral).
Invasão da Química na Agricultura
Contrariamente às aparências, é menos a mecanização que
a importância crescente dos produtos químicos que caracteriza a
industrialização da agricultura. A invasão começou com os adubos
e pesticidas, cujas tonelagens utilizadas aumentaram regularmente,
de ano após ano, em todos os países do mundo.
Didatismo e Conhecimento
Seguindo as pisadas do mundo industrializado, os países
do terceiro mundo cobrem-se de fábricas de adubos; todos os
especialistas, com efeito, consideram que os adubos químicos
são a chave do progresso agrícola nos países em vias de
desenvolvimento. Mas a invasão química não ficou por aqui. Passo
a passo, a química penetrou em todos os domínios da atividade
agrícola; sempre que possível, o produto químico substitui o
homem, a máquina, a planta ou o animal.
Citemos alguns exemplos dessa “invasão química”:
- a lavra química: a lavra clássica (cultivo, preparo, maneira
de lavrar a terra) com charruas, cada vez mais é substituída, em
algumas culturas, pela pulverização com um produto químico que
destrói as ervas daninhas; é mais rápido e menos dispendioso;
- os herbicidas seletivos: outrora era necessário passar longas
horas, à mão ou à máquina, para mondar as culturas (cereais,
culturas hortícolas, etc.). A química resolveu o problema, graças a
herbicidas que só destroem as plantas indesejáveis;
- o desbaste químico dos frutos: eliminar os frutos em excesso
era um trabalho pesado; atualmente, desbastam-se os frutos com
uma aplicação de pulverizador;
- o “encurtamento da palha“: as variedades de trigo de elevado
rendimento são muito sensíveis à acama, devido ao peso elevado
das espigas; encontrou-se então um que provoca um crescimento
menor do caule, se afetar o rendimento;
- os “retardadores de crescimento”: são produtos que aceleram
a frutificação das árvores e reduzem o desenvolvimento dos ramos;
- os condicionadores do solo: o único método conhecido até
hoje para melhorar a estrutura do solo era aumentar o seu teor em
húmus, mas os químicos encontraram uma coisa melhor; propõem-
nos toda uma gama de produtos que substituem vantajosamente
(será?) o húmus: alginatos, póli-acrilatos (Krilium), polivinilos,
etc.
Podíamos prolongar a lista: produtos para destruir a folhagem
seca da batata, para impedir a queda prematura dos frutos, etc.
Este prodigioso desenvolvimento da química na agricultura tem
a benção dos agrónomos, pois são úteis à coletividade, eficácia,
e a comodidade do seu emprego é cada vez mais atraente. A
química tem ainda um belo futuro na agricultura, não há dúvida.
Mas a ambição dos químicos é bem maior; reinar como senhores
da agricultura não os satisfaz; o que eles querem é a extinção da
agricultura. Afinal, a industrialização da agricultura não passa de
uma medida provisória, enquanto não é possível dispensá-la por
completo. A agricultura ainda passa pelo intermédio das plantas e
dos animais para produzir a alimentação do homem, isso porque
ainda não se encontrou meio de proceder de outro modo.
A Saúde do Homem em Perigo
Se os agricultores, e sobretudo os mais pequenos, surgem
como vítimas principais da industrialização, poderia pensar-se que
os consumidores, são, inversamente, quem com ela beneficia. Os
produtos agrícolas são mais baratos, com melhor apresentação e
em qualquer estação do ano encontra-se um pouco de tudo. Apesar
disso, não receamos afirmar que o consumidor, ou seja, cada um de
nós, é vítima, tal como o agricultor, da evolução atual.
131
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Frutos e legumes de aparência enganadora
Três técnicas são principalmente responsáveis pela baixa
qualidade dos produtos da agricultura moderna: os pesticidas, os
adubos químicos e as variedades selecionadas.
Carácter tóxico dos resíduos de pesticidas
Serão perigosos para a saúde os resíduos de pesticidas contidos
nos alimentos? A época das afirmações tranquilizantes acabou;
mesmo os mais optimistas são obrigados a reconhecer que a maior
parte dos nossos alimentos contêm resíduos de pesticidas que
podem ser nocivos. No entanto, admite-se vulgarmente que abaixo
de determinado limiar os resíduos perdem qualquer toxicidade, e
que os casos de intoxicação permanecem excepcionais. O erro
vem da confusão entre toxicidade aguda e toxicidade a longo prazo.
Em geral, o único aspecto tomado em consideração é a toxicidade
aguda; para determina-la, procura-se a dose necessária para matar
50% de um lote de animais de experiência: essa dose, a D.L.50
(dose letal 50) é dada em miligramas por quilo de peso vivo.
Contudo, essa toxicidade aguda é, apesar das aparências, a
menos perigosa; as intoxicações agudas são excepcionais, pois
são provocadas por doses muito superiores às que habitualmente
nos arriscamos ingerir. Além disso, os seus efeitos são visíveis
imediatamente. A toxicidade a longo prazo é infinitamente mais
perigosa:
- os seus efeitos são muito mais graves e muitas vezes
irreversíveis: lesões internas, cancro, etc.;
- a doença só aparece ao fim de vários anos e a relação de
causa e efeito é difícil de estabelecer;
- é impossível determinar um limiar abaixo do qual desapareça
toda a toxicidade;
- nem sempre existe correlação entre toxicidade aguda e
toxicidade a longo prazo.
Adubos químicos, fonte de carência e desiquilíbrios
As modificações na composição das plantas que resultam
do emprego de adubos químicos constituem uma ameaça para a
nossa saúde? A maior parte dos agrónomos nega-o. O problema
foi objeto de muito poucos estudos sistemáticos, mas diversas
observações puderam ser feitas no homem, e, sobretudo, nos
animais e concluíram que sim.
Solo, nutrição das plantas e fertilização
A mecanização agrícola é também responsável pela aceleração
da degradação do solo. Especialmente a mobilização intensiva
do solo provoca erosão, ainda mais grave quando associada a
precipitação forte e à falta de vegetação que cubra o solo. A
erosão do solo reduz o seu conteúdo em matéria orgânica, reduz a
disponibilidade de nutrientes para as plantas, reduz a capacidade
de retenção de água do solo e altera a comunidade biótica do solo,
levando, em última análise, a um declínio da fertilidade do solo, que
pode chegar até ao ponto da desertificação. O problema da redução
da fertilidade do solo, associada frequentemente à agricultura
convencional, é particularmente grave, dado que a formação do
solo tem que ser contada em tempo geológico, levando centenas,
se não milhares de anos para ser reposta. No entanto, a fertilidade
do solo pode ser destruída em poucos anos de gestão inadequada
do mesmo.
Didatismo e Conhecimento
Nos últimos 50 anos a gestão adequada do solo não era
rentável, pois a redução da fertilidade do solo, devido à erosão,
pôde ser superada em grande parte pela aplicação de fertilizantes
sintéticos baratos (frequentemente subsidiados, no caso da atual
União Europeia). As plantas tiram do solo a maior parte dos
elementos necessários à sua constituição. Para que nele encontrem
todos os elementos de que necessitam sob forma e em proporções
adequadas, devem estar presentes várias condições:
- o solo deve ser sede de intensa atividade biológica. Os
seres vivos, e particularmente os micro-organismos do solo,
desempenham um papel essencial e insubstituível na nutrição das
plantas;
- as plantas não devem ser alimentadas diretamente
com adubos químicos, pois uma alimentação desse tipo é
inevitavelmente desiquilibrada. É indispensável, para que as
plantas tenham condições biológicas normais, que os elementos
que absorvem passem por intermediários micro-orgânicos, os
quais se encarregam de transformar os elementos insolúveis
presentes no solo em substâncias assimiláveis pelas plantas;
Por consequência, a fertilização deve:
1 – ser à base de adubos orgânicos (estrume, composto, adubos
verdes, resíduos vegetais, etc.) e de adubos minerais insolúveis
(poeiras de rochas, fosfatos naturais, algas calcificadas, etc.)
2 – excluir qualquer adubo químico solúvel (adubos azotados
amoniacais e nítricos, adubos potássicos e fosfatados solúveis)
Poluição Agrícola
A deterioração da qualidade da água subterrânea pode ser
provocada de maneira direta ou indireta, por atividades humanas
ou por processos naturais, sendo mais frequente a ação combinada
de ambos os fatores. A poluição agrícola, consequência das
práticas agrícolas, contribui negativamente na deterioração da
água subterrânea.
Os principais problemas de poluição por atividades agrícolas
são:
- A utilização inadequada de fertilizantes em zonas de regadio
com solos permeáveis;
- Elevada taxa de reciclagem de águas subterrâneas em áreas
de regadio intensivo;
- Lançamento indiscriminado de resíduos animais sobre o solo
em zonas vulneráveis;
- Utilização incorreta ou exagerada de pesticidas em solos
muito permeáveis com escassa capacidade de absorção.
Na Saúde
O objetivo da Bioquímica é explicar a forma e a função
biológica em termos químicos. Uma das formas mais produtivas
de se abordar o entendimento dos fenômenos biológicos tem
sido aquela de purificar os componentes químicos individuais,
tais como uma proteína de um organismo vivo, e caracterizar sua
estrutura química ou sua atividade catalítica.
132
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Biomoléculas
Todos os seres vivos são constituídos por moléculas orgânicas
de grandes dimensões: as macromoléculas. Estas são formadas
por um número relativamente reduzido de elementos químicos,
principalmente hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e carbono. Em
termos de percentagem esses elementos juntos perfazem o total de
aproximadamente 99% da massa da maioria das células. Eles são
os elementos mais leves capazes de formar uma, duas, três e quatro
ligações, respectivamente. Em geral os elementos químicos mais
leves formam as ligações químicas mais fortes. As biomoléculas
desempenham diferentes funções: estruturais; energéticas;
enzimáticas; armazenamento e transferência de informação.
Muitas biomoléculas são polifuncionais, contendo dois ou mais
grupos funcionais diferentes, cada um com suas ações químicas
características. A “personalidade” química de um composto é
determinada pela química de seus grupos funcionais e a disposição
desses no espaço tridimensional.
A bioquímica estuda os processos químicos que ocorrem nos
organismos vivos, animais e vegetais, os compostos bioquímicos e
sua importância industrial. De um modo simplificado, para efeito
de estudo, dividimos os compostos bioquímicos em três classes
principais:
- Lipídios;
- Hidratos de carbono ou carboidratos;
- Proteínas.
Normalmente os compostos bioquímicos possuem massa
molecular elevada como é o caso, por exemplo, dos álcoois
graxos e dos ácidos graxos. Os álcoois graxos são usados como
solventes pra graxas, ceras, gomas, pomadas de uso farmacêutico,
aditivos para óleos lubrificantes e como tensoativos não iônicos
para obtenção de emulsões de óleo e água. De um modo genérico
são denominados ácidos graxos todos os ácidos obtidos a partir de
óleos e gorduras animais e vegetais. São monocarboxílicos, com
um total de 4 a 22 átomos de carbono. Os compostos dessa classe
que possuem mais de 10 átomos de carbonos são chamados de
ácido graxos superiores e são utilizados como lubrificantes e na
fabricação de fármacos e cosméticos.
Nos Alimentos
Os seres vivos são constituídos de substâncias orgânicas e
inorgânicas. Essas são a água e os minerais; e aquelas, os açúcares,
lipídios, proteínas, vitaminas e ácidos nucleicos. A Bioquímica é
a parte da Biologia responsável pelo estudo dessas substâncias e
também das transformações químicas que ocorrem no organismo
dos seres vivos, graças à sua presença.
A água é a substância mais abundante e está intimamente
relacionada ao surgimento e manutenção da vida, tanto dentro
quanto fora do organismo de qualquer ser vivo. Dentre as suas
diversas funções, é bastante eficaz como solvente e também como
moderadora de temperatura.
Os sais minerais são encontrados dissolvidos na água,
em forma de íons, na forma de cristais ou ligados a moléculas
orgânicas. Dessa forma, é perceptível que executam funções
diversas, como a formação de estruturas, regulação de reações
químicas, dentre outras.
Didatismo e Conhecimento
Os açúcares, também chamados de carboidratos, cumprem
função energética e participam da formação de estruturas. Os
lipídios são responsáveis pelo armazenamento de energia e são
componentes celulares. Já as proteínas são responsáveis por
grande parte do metabolismo celular e pelas defesas do organismo.
Quanto às vitaminas, essa expressão se refere a substâncias
orgânicas que o corpo precisa, em pequenas concentrações, para
o seu bom funcionamento, mas não é capaz de produzir. Algumas
delas são a vitamina D, que atua no metabolismo do cálcio e
fósforo, e a vitamina K, que previne hemorragias, uma vez que
atua na coagulação do sangue.
Finalmente, os ácidos nucleicos são substâncias que constituem
os genes e possuem dois tipos: o DNA (ácido desoxirribonucleico)
e o RNA (ácido ribonucleico).
Água e Sais minerais
Por que precisamos beber água? Para que necessitamos de sais
minerais, quais são suas funções? Como obtemos os sais minerais
necessários ao nosso organismo? O que precisamos ingerir para
suprir nosso organismo dos sais minerais necessários?
Primeiramente vamos falar da água.
Praticamente 70% da massa do nosso corpo é constituída de
água.
Nossas células não sobreviveriam se não fossem banhadas
pelos líquidos do corpo (como o sangue) compostos principalmente
de água. A água serve como meio de transporte para os nutrientes,
os gases da respiração e os resíduos que serão eliminados.
A água é um dos reguladores da temperatura do nosso corpo;
é indispensável no processo digestivo, tanto na absorção dos
nutrientes quanto na excreção do bolo fecal; facilita a eliminação
das toxinas do organismo através da urina.
O corpo necessita estar sempre muito bem hidratado. Para
manter a hidratação do corpo adequadamente, são necessários pelo
menos dois litros de água diariamente.
Agora, dos Sais Minerais.
Os sais minerais são substâncias inorgânicas que possuem
funções muito importantes paras o desenvolvimento e atividades
do corpo humano e a falta dessas substâncias pode gerar
desequilíbrios na saúde das pessoas.
Assim como as vitaminas, os sais minerais não são fabricados
pelo organismo; por isso, devem ser ingeridos diariamente, nas
doses necessárias. Em geral, existem em quantidade suficiente
numa alimentação sadia e variada.
Os principais sais minerais necessários ao nosso organismo
são o sódio, o magnésio, o fósforo, o cálcio, o potássio, o cloro,
o ferro e o iodo. Cada um deles desempenha uma função, ou seja,
serve para fazer alguma coisa relativa à nossa sobrevivência.
A relação abaixo dá uma ideia da função e também das
principais fontes de alguns dos sais minerais necessários ao nosso
organismo.
1 – Cloro, sódio e potássio
A função destes elementos, entre outras, é ajudar no
funcionamento das células nervosas e regular a entrada e saída de
água das células em geral.
133
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
A fonte de cloro e de sódio é o nosso famoso sal de cozinha
(cloreto de sódio). Potássio a gente obtém nas bananas e nas frutas
cítricas.

2 – Cálcio e fósforo
Atuam na formação dos ossos e dos dentes (a absorção do
cálcio é auxiliada pela vitamina D e pelos raios solares)
São encontrados no leite e derivados (iogurte, queijo), na
batata-doce, alface, brócolis e laranja.

3 – Ferro
É indispensável na fabricação dos glóbulos vermelhos do
sangue (hemácias). A falta de ferro causa anemia.
Fontes de ferro são alimentos como fígado e carnes vermelhas,
feijão, espinafre e ervilha.

4 - Iodo São os carboidratos mais simples, dos quais derivam todas as

Necessário para o funcionamento da glândula tireoide (se outras classes.
faltar, a glândula aumenta de tamanho, e a pessoa fica com papeira, Quimicamente são polihidroxialdeídos (ou aldoses) - ou po-
também chamada de bócio) lihidroxicetonas (ou cetoses), sendo os mais simples monossacarí-
Existe nos peixes e frutos do mar. Além disso, os fabricantes deos compostos com no mínimo 3 carbonos:
são obrigados, por lei, a acrescentar iodo ao sal de cozinha para
prevenir o bócio.
O Gliceraldeído
5 – Magnésio
É elemento formador da clorofila; o magnésio atua em várias A Dihidroxicetona
reações químicas juntamente com enzimas e vitaminas; ajuda na
formação dos ossos e no funcionamento de nervos e músculos. Feita exceção à dihidroxicetona, todos os outros
É encontrado nas hortaliças de folhas verdes, nos cereais, nos monossacarídeos - e por extensão, todos os outros carbohidratos
peixes, carnes em geral, ovos, feijão, soja e banana.
- possuem centros de assimetria (ou quirais), e fazem isomeria
Carboidratos. óptica.
A classificação dos monossacarídeos também pode ser basea-
 Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na na- da no número de carbonos de suas moléculas; assim sendo, as trio-
tureza, apresentam como  fórmula geral: [C(H2O)]n, daí o nome ses são os monossacarídeos mais simples, seguidos das tetroses,
“carboidrato”, ou “hidratos de carbono” e  são moléculas que de- pentoses, hexoses, heptoses, etc. Destes, os mais importantes estão
sempenham uma ampla variedade de funções, entre elas: as Pentoses e as Hexoses.
- Fonte de energia;  
- Reserva de energia; As pentoses mais importantes são:
- Estrutural; - Ribose
- Matéria-prima para a biossíntese de outras biomoléculas.
Na biosfera, há provavelmente mais carboidratos do que todas
as outras matérias orgânicas juntas, graças à grande abundância,
no reino vegetal, de dois polímeros da D-glucose, o amido e a ce-
lulose.         
O carboidrato é a única fonte de energia aceita pelo cérebro,
importante para o funcionamento do coração e todo sistema ner-
voso.
O corpo armazena carboidratos em três lugares: fígado (300
a 400g), músculo (glicogênio) e sangue (glicose). Os carboidra-
tos evitam que nossos músculos sejam digeridos para produção de
energia, por isso se sua dieta for baixa em carboidratos, o corpo faz
canibalismo muscular.
             
MONOSSACARÍDEOS
...
Os monossacarídeos, também chamados de açúcares simples,
consistem numa só unidade cetônica. O mais abundante é o açúcar
de seis carbonos D-glucose; é o monossacarídeo fundamental de
onde muitos são derivados. A D-glucose é o principal combustível - Arabinose
para a maioria dos organismos e o monômero primário básico dos - Xilose
polissacarídeos mais abundantes, tais como o amido e a celulose.

Didatismo e Conhecimento 134

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
As hexoses mais importantes são: Os glicosídeos podem ser formados também pela ligação de
- Glicose um carboidrato a uma estrutura não-carboidrato, como uma proteí-
- Galactose na, por exemplo.
  
POLISSACARÍDEOS
 
São os carboidratos complexos, macromoléculas formadas
por milhares de unidades monossacarídicas ligadas entre si por
ligações glicosídicas, unidas em longas cadeias lineares ou ramifi-
cadas. Os polissacarídeos possuem duas funções biológicas princi-
pais, como forma armazenadora de combustível e como elementos
estruturais. 
Os polissacarídeos mais importantes são os formados pela po-
limerização da glicose, em número de 3:
- O Amido: É o polissacarídeo de reserva da célula vegetal,
formado por moléculas de glicose ligadas entre si através de
numerosas ligações a (1,4) e poucas ligações a (1,6), ou «pontos
de ramificação» da cadeia. Sua molécula é muito linear, e
forma hélice em solução aquosa.
- O Glicogênio: É o polissacarídeo de reserva da célula
animal. Muito semelhante ao amido, possui um número bem maior
de ligações a (1,6), o que confere um alto grau de ramificação à sua
molécula. Os vários pontos de ramificação constituem um impor-
tante impedimento à formação de uma estrutura em hélice.
- A Celulose: É o carboidrato mais abundante na
natureza. Possui função estrutural na célula vegetal, como
um componente importante da parede celular. Semelhante ao
amido e ao glicogênio em composição, a celulose também é um
polímero de glicose, mas formada por ligações tipo b (1,4). Este
tipo de ligação glicosídica confere á molécula uma estrutura
espacial muito linear, que forma fibras insolúveis em água e não
digeríveis pelo ser humano.
 
Lipídeos

Os lipídeos definem um conjunto de substâncias químicas

- Manose
- Frutose
DISSACARÍDEOS
 
São carboidratos ditos glicosídeos, pois são formados a partir
da ligação de 2 monossacarídeos através de ligações especiais de-
nominadas “Ligações glicosídicas”. A ligação glicosídica ocorre
entre o carbono anomérico de um monossacarídeo e qualquer ou-
tro carbono do monossacarídeo seguinte, através de suas hidroxi-
las e com a saída de uma molécula de água.
que, ao contrário das outras classes de compostos orgânicos, não
são caracterizadas por algum grupo funcional comum, e sim pela
sua alta solubilidade em solventes orgânicos e baixa solubilidade
em água. Fazem parte de um grupo conhecido como biomoléculas.
Os lipídeos se encontram distribuídos em todos os tecidos,
principalmente nas membranas celulares e nas células de gordura.
A maioria dos lipídeos é derivada ou possui na sua estrutura
ácidos graxos. Algumas substâncias classificadas entre os lipídeos
possuem intensa atividade biológica; elas incluem algumas das
vitaminas e hormônios.
Embora os lipídeos sejam uma classe distinta de biomoléculas,
veremos que eles geralmente ocorrem combinados, seja
covalentemente ou através de ligações fracas, como membros de
outras classes de biomoléculas, para produzir moléculas hídricas
tais como glicolipídeos, que contêm tanto carboidratos quanto
grupos lipídicos, e lipoproteínas, que contêm tanto lipídeos
como proteínas. Em tais biomoléculas, as distintas propriedades
químicas e físicas de seus componentes estão combinadas para
preencher funções biológicas especializadas.
Existem diversos tipos de moléculas diferentes que
pertencem à classe dos lipídeos. Embora não apresentem nenhuma
característica estrutural comum todas elas possuem muito mais
ligações carbono-hidrogênio do que as outras biomoléculas, e
a grande maioria possui poucos heteroátomos. Isto faz com que
estas moléculas sejam pobres em dipolos localizados (carbono
e hidrogênio possuem eletronegatividade semelhante). Uma
das leis clássicas da química diz que “o semelhante dissolve o
semelhante”: daí a razão para estas moléculas serem fracamente
solúveis em água ou etanol (solventes polares) e altamente solúveis
em solventes orgânicos (geralmente apolares).

Didatismo e Conhecimento 135

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Ao contrário das demais biomoléculas, os lipídeos não são
polímeros, isto é, não são repetições de uma unidade básica.
Embora possam apresentar uma estrutura química relativamente
simples, as funções dos lipídeos são complexas e diversas, atuando
em muitas etapas cruciais do metabolismo e na definição das
estruturas celulares.
Os químicos podem separar os lipídeos de uma amostra
biológica através de uma técnica conhecida como extração; um
solvente orgânico é adicionado a uma solução aquosa da amostra
e, com um auxílio de um funil de separação, obtém-se a fase
orgânica rica em lipídeos. Com a evaporação do solvente orgânico
obtém-se o lipídeo. É desta maneira que, em escala industrial, se
obtém o óleo vegetal.
Alguns lipídeos têm a habilidade de formar filmes sobre a
superfície da água, ou mesmo de formar agregados organizados na
solução; estes possuem uma região, na molécula, polar ou iônica,
que é facilmente hidratada. Este comportamento é característico
dos lipídeos que compõe a membrana celular. Os lipossomos são
“microenvelopes” capazes de envolverem moléculas orgânicas e
entregarem-nas ao “endereço biológico” correto.
 
Didatismo e Conhecimento
FUNÇÃO
 
Desempenham várias funções biológicas importantes no
organismo, entre elas:
- Reserva de energia (1 g de gordura = 9 kcal) em animais e
sementes oleaginosas, sendo a principal forma de armazenamento
os triacilgliceróis (triglicerídeos);
- Armazenamento e transporte de combustível metabólico;
- Componente estrutural das membranas biológicas;
- São moléculas que podem funcionar como combustível
alternativo à glicose, pois são os compostos bioquímicos mais
calóricos em para geração de energia metabólica através da
oxidação de ácidos graxos;
- Oferecem isolamento térmico, elétrico e mecânico para
proteção de células e órgãos e para todo o organismo (panículo
adiposo sob a pele), o qual ajuda a dar a forma estética característica;
  - Dão origem a moléculas mensageiras, como hormônios,
prostaglandinas, etc.
- As gorduras (triacilgliceróis), devido à sua função de
substâncias de reserva, são acumuladas principalmente no tecido
adiposo, para ocasiões em que há alimentação insuficiente. A
reserva sob a forma de gordura é muito favorável a célula por dois
motivos: em primeiro lugar, as gorduras são insolúveis na água e
portanto não contribuem para a pressão osmótica dentro da célula,
e em segundo lugar, as gorduras são ricas em energia; na sua
oxidação total são liberados 38,13kJ/g de gordura.
UTILIZAÇÃO DOS LIPÍDEOS
São vários os usos dos lipídios: 
- Alimentação, como óleos de cozinha, margarina, manteiga,
maionese;
- Produtos manufaturados: sabões, resinas, cosméticos,
lubrificantes. 
Combustíveis alternativos, como é o caso do óleo vegetal
transesterificado que corresponde a uma mistura de ácidos graxos
vegetais tratados com etanol e ácido sulfúrico que substitui o óleo
diesel, não sendo preciso nenhuma modificação do motor, além de
ser muito menos poluente e isento de enxofre.
Obs.: A Universidade Federal da Bahia (UFBA) mantém
um Centro de Pesquisas para o uso do azeite de dendê como
combustível.
CLASSIFICAÇÃO DOS LIPÍDEOS
ÁCIDOS GRAXOS
136
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A hidrólise ácida dos triacilglicerídios leva aos correspondentes ácidos carboxílicos - conhecidos como ácidos graxos. Este é o grupo
mais abundante de lipídeos nos seres vivos, e são compostos derivados dos ácidos carboxílicos. Este grupo é geralmente chamado de
lipídeos saponificáveis, porque a reação destes com uma solução quente de hidróxido de sódio produz o correspondente sal sódico do ácido
carboxílico, isto é, o sabão.
Os ácidos graxos possuem um pKa da ordem de 4,8. Isto significa que, em uma solução onde o pH é 4,8, metade da concentração o ácido
está ionizada; a um pH maior (7, por exemplo) praticamente todo o ácido encontra-se ionizado, formando um sal com o seu contra-íon; num
pH menor (3, e.g.) todo o ácido encontra-se protonado.
A natureza do cátion (contra-íon) determina as propriedades do sal carboxílico formado. Em geral, sais com cátions divalentes (Ca 2+ ou
Mg 2+ ) não são bem solúveis em água, ao contrário do formado com metais alcalinos (Na + , K + , etc.), que são bastante solúveis em
água e em óleo - são conhecidos como sabão. É por este motivo que, em regiões onde a água é rica em metais alcalinos terrosos, é
necessário se utilizar formulações especiais de sabão na hora de lavar a roupa. Na água, em altas concentrações destes sais, ocorre
a formação de micelas - glóbulos microscópicos formados pela agregação destas moléculas. Nas micelas, as regiões polares das
moléculas de sabão encontram-se em contato com as moléculas de água, enquanto que as regiões hidrofóbicas ficam no interior do
glóbulo, em uma pseudofase orgânica, sem contato com a água.

A adição de HCl a uma solução aquosa de sabão provoca a precipitação do ácido graxo, que é pouco solúvel em água e, em solução
aquosa, tende a formar dímeros através de fortes ligações hidrogênio.

Didatismo e Conhecimento 137

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Os ácidos graxos também podem ser classificados como saturados ou insaturados, dependendo da ausência ou presença de ligações
duplas carbono-carbono. Os insaturados (que contém tais ligações) são facilmente convertidos em saturados através da hidrogenação catalítica
(este processo é chamado de redução). A presença de insaturação nas cadeias de ácido carboxílico dificulta a interação intermolecular,
fazendo com que, em geral, estes se apresentem, à temperatura ambiente, no estado líquido; já os saturados, com uma maior facilidade de
empacotamento intermolecular, são sólidos. A margarina, por exemplo, é obtida através da hidrogenação de um líquido - o óleo de soja ou
de milho, que é rico em ácidos graxos insaturados.

Conceitos Gerais:

São ácidos orgânicos, a maioria de cadeia alquil longa, com mais de 12 carbonos
Esta cadeia alquil pode ser saturada ou insaturada;

Ácidos graxos saturados:

Não possuem duplas ligações
São geralmente sólidos à temperatura ambiente
Gorduras de origem animal são geralmente ricas em ácidos graxos saturados

Didatismo e Conhecimento 138

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Ácidos graxos insaturados:
Possuem uma ou mais duplas ligações è são mono ou poliinsaturados
São geralmente líquidos à temperatura ambiente
A dupla ligação, quando ocorre em um AG natural, é sempre do tipo “cis”.
Os óleos de origem vegetal são ricos em AG insaturados.
Quando existem mais de uma dupla ligação, estas são sempre separadas por pelo menos 3 carbonos, nunca são adjacentes nem conjugadas

Nomenclatura de Ácidos Graxos:

O nome sistemático do ácido graxo vem do hidrocarboneto correspondente;

Existe um nome descritivo para a maioria dos AG;
Os AG tem seus carbonos numerados de 2 formas:
A partir da carboxila è Numeração Delta - “D “
A partir do grupamento metil terminal è Numeração Ômega - “j “
Os carbonos 2, 3 e 4,contados a partir da carboxila, são denominados, respectivamente, a , b e g .
As duplas ligações, quando presentes, podem ser descritas em número e posição em ambos os sistemas; por exemplo: O ácido linoleico
possui 18 átomos de carbono e 2 duplas ligações, entre os carbonos 9 e 10, e entre os carbonos 12 e 13; sua estrutura pode ser descrita como:
18;2 Delta 9,12 ou 18:2 (9,12)
Pertencente à família Ômega -6
Outros exemplos de ácidos graxos:

Nome Átomos de Duplas Posições das duplas Classe de Ag

Nome sistemático
descritivo carbono ligações ligações (Delta ) Poliinsaturado
Palmítico Hexadecanóico 16 0 - -
Palmitoleico Hexadecenóico 16 1 9 ômega -7
Esteárico Octadecanóico 18 0 - -
Oleico Octadecenóico 18 1 9 ômega -9
ômega -6
Linoleico Octadecadienóico 18 2 9, 12
 
ômega -3
Linolênico Octadecatrienóico 18 3 9, 12, 15
 
Aracdônico Eicosatetraenóico 20 4 5, 8, 11, 14 ômega -6
 
Ácidos Graxos Essenciais:

O homem é capaz de sintetizar muitos tipos de ácidos graxos, incluindo os saturados e os monoinsaturados
Os AG poliinsaturados, no entanto, principalmente os das classes j -6 - família do ácido linoleico - e j -3 - família do ácido linolênico -
devem ser obtidos da dieta, pois são sintetizados apenas por vegetais.
Estes ácidos graxos participam como precursores de biomoléculas importantes como as PROSTAGLANDINAS, derivadas do ácido
linoleico e com inúmeras funções sobre contratibilidade de músculo liso e modulação de recepção de sinal hormonal.

 
TRIACILGLICERÓIS

Didatismo e Conhecimento 139

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Conhecidos como gorduras neutras, esta grande classe de Os fosfolípideos são ésteres do glicerofosfato - um derivado
lipídeos não contém grupos carregados. São ésteres do glicerol fosfórico do glicerol. O fosfato é um diéster fosfórico, e o grupo
- 1,2,3-propanotriol. Estes ésteres possuem longas cadeias polar do fosfolipídio. A um dos oxigênios do fostato podem estar
carbônicas atachadas ao glicerol, e a hidrólise ácida promove a ligados grupos neutros ou carregados, como a colina, a etanoamina,
formação dos ácidos graxos correspondentes e o álcool (glicerol). o inositol, glicerol ou outros. As fostatidilcolinas, por exemplo,
Nos animais, os TAGs são lipídeos que servem, principalmente, são chamadas de lecitinas.
para a estocagem de energia; as células lipidinosas são ricas em
TAGs. É uma das mais eficientes formas de estocagem de energia,
principalmente com TAGs saturados; cada ligação C-H é um sítio
potencial para a reação de oxidação, um processo que libera muita
energia.
Os TAGs provindo de animais terrestres contém uma maior
quantidade de cadeias saturadas se comparados aos TAGs de
animais aquáticos. Embora menos eficientes no armazenamento
de energia, as TAGs insaturadas oferecem uma vantagem para
os animais aquáticos, principalmente para os que vivem em água
fria: elas têm uma menor temperatura de fusão, permanecendo
no estado líquido mesmo em baixas temperaturas. Se fossem
saturadas, ficariam no estado sólido e teriam maior dificuldade de
mobilidade no organismo do animal.
Os TAGs podem ser chamados de gorduras ou óleos,
dependendo do estado físico na temperatura ambiente: se forem            
sólidos, são gorduras, e líquidos são óleos. No organismo, tanto Os fosfolipídios ocorrem em praticamente todos os seres
os óleos como as gorduras podem ser hidrolisados pelo auxílio de vivos. Como são anfifílicos, também são capazes de formar
enzimas específicas, as lipases (tal como a fosfolipase A ou a lipase pseudomicrofases em solução aquosa; a organização, entretanto,
pancreática), que permitem a digestão destas substâncias. difere das micelas. Os fosfolipídios se ordenam em bicamadas,
  formando vesículas. Estas estruturas são importantes para conter
Os triacilgliceróis são lipídeos formados pela ligação de substâncias hidrossolúveis em um sistema aquoso - como no caso
3 moléculas de ácidos graxos com o glicerol, um triálcool de 3 das membranas celulares ou vesículas sinápticas. Mais de 40% das
carbonos, através de ligações do tipo éster membranas das células do fígado, por exemplo, é composto por
São também chamados de “Gorduras Neutras”, ou fosfolipídios. Envolvidos nestas bicamadas encontram-se outros
triglicerídeos compostos, como proteínas, açúcares e colesterol.
Os ácidos graxos que participam da estrutura de um
triacilglicerol são geralmente diferentes entre si. Ou “Lipídeos Polares”, são lipídeos que contém fosfato na sua
A principal função dos triacilgliceróis é a de reserva de energia, estrutura
e são armazenados nas células do tecido adiposo, principalmente. Os mais importantes são também derivados do glicerol -
São armazenados em uma forma desidratada quase pura, fosfoglicerídeos - o qual está ligado por uma ponte tipo fosfodiéster
e fornecem por grama aproximadamente o dobro da energia geralmente a uma base nitrogenada, como por exemplo:
fornecida por carboidratos.
Existem ainda os mono e diacilgliceróis, derivados do glicerol Colina è Fosfatidilcolina, ou Lecitina
com 1 ou 2 AG esterificados, respectivamente. Serina è Fosfatidilserina
  Etanolamina è Fosfatidiletanolamina
FOSFOLIPÍDEOS
  As outras hidroxilas do glicerol estão esterificadas a AG
Os fosfoglicerídeos desempenham importante função na
estrutura e função das membranas biológicas, pois são claramente
anfipáticos

As membranas celulares são elásticas e resistentes graças

às fortes interações hidrofóbicas entre os grupos apolares dos
fosfolipídios. Estas membranas formam vesículas que separam
os componentes celulares do meio intercelular - dois sistemas
aquosos!

Didatismo e Conhecimento 140

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ESFINGOLIPÍDEOS

A principal diferença entre os esfingolipídios e os fosfolipídios é o álcool no qual estes se baseiam: em vez do glicerol, eles são
derivados de um amino álcool. Estes lipídeos contém 3 componentes fundamentais: um grupo polar, um ácido graxo, e uma estrutura
chamada base esfingóide - uma longa cadeia hidrocarbônica derivada do d-eritro-2-amino-1,3-diol. É chamado de base devido a presença do
grupo amino que, em solução aquosa, pode ser convertido para o respectivo íon amônio. A esfingosina foi o primeiro membro desta classe
a ser descoberto e, juntamente com a di-hidroesfingosina, são os grupos mais abundantes desta classe nos mamíferos. No di-hidro, a ligação
dupla é reduzida. O grupo esfingóide é conectado ao ácido graxo graças a uma ligação amídica. A esfingomielina, encontrada em muitos
animais, é um exemplo de esfingolipídio.
Os vários tipos de esfingolipídios são classificados de acordo com o grupo que está conectado à base esfingóide. Se o grupo hidroxila
estiver conectado a um açúcar, o composto é chamado de glicosfincolipídio. O grupo pode ser também, um éster fosfórico, como a
fosfocolina, na esfingomielina. Gangliosídios são glicosfingolipídios que contém o ácido N-acetilneurâmico (ácido siálico) ligado à cadeia
oligossacarídica. Estas espécies são muito comuns no tecido cerebral.

São lipídeos importantes também na estrutura das membranas biológicas

Formados por uma molécula de ácido graxo de cadeia longa, a esfingosina - um aminoálcool de cadeia longa - ou um de seus derivados,
e uma cabeça polar alcoólica
Existem 3 subclasses de esfingolipídeos:
As Esfingomielinas = Possuem a fosfocolina ou a fosfoetanolamina como cabeça polar alcoólica
Os Cerebrosídeos = Não possuem fosfato, e sim, um açúcar simples como álcool polar - são glicoesfingolipídios, ou glicolipídios
Os Gângliosídeos = Possuem estrutura complexa, com cabeças polares muito grandes formadas por várias unidades de açúcar como
por exemplo, o ácido siálico 
 
ESTERÓIDES

Didatismo e Conhecimento 141

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Os esteroides são lipídeos derivados do colesterol. Eles PROSTAGLANDINAS
atuam, nos organismos, como hormônios e, nos humanos,
são secretados pelas gônadas, córtex adrenal e pela placenta.
A testosterona é o hormônio sexual masculino, enquanto
que o estradiol é o hormônio responsável por muitas das
características femininas.
O colesterol, além da atividade hormonal, também desempenha
um papel estrutural - habita a pseudofase orgânica nas membranas
celulares. Muitas vezes chamado de vilão pela mídia, o colesterol
é um composto vital para a maioria dos seres vivos.
São lipídeos que não possuem ácidos graxos em sua estrutura
Derivam do anel orgânico Ciclopentanoperidrofenantreno
Os esteróis - esteroides com função alcoólica - são a principal
subclasse dos esteroides.
Destes, o principal exemplo é o Colesterol.
O colesterol é um esteroide importante na estrutura das
membranas biológicas, e atua como precursor na biossíntese dos
esteroides biologicamente ativos, como os hormônios esteroides e
os ácidos e sais biliares.
O excesso de colesterol no sangue é um dos principais fatores
de risco para o desenvolvimento de doenças arteriais coronarianas,
principalmente o infarto agudo do miocárdio.
 
LIPOPROTEÍNAS
Estes lipídeos não desempenham funções estruturais, mas
São associações entre proteínas e lipídeos encontradas na são importantes componentes em vários processos metabólicos
corrente sanguínea, e que tem como função transportar e regular o e de comunicação intercelular. Segundo o químico Michael W.
metabolismo dos lipídeos no plasma Davidson, da Florida State University, “prostaglandins act in a
A fração protéica das lipoproteínas denomina-se Apoproteína, manner similar to that of hormones, by stimulating target cells
e se divide em 5 classes principais - Apo A, B, C, D e E - e vária into action. However, they differ from hormones in that they act
subclasses locally, near their site of synthesis, and they are metabolized very
A fração lipídica das lipoproteínas é muito variável, e permite rapidly. Another unusual feature is that the same prostaglandins
a classificação das mesmas em 5 grupos, de acordo com suas act differently in different tissues”. Um dos processos mais
densidades e mobilidade eletroforética: importantes controlados pelas prostaglandinas é a inflamação.
Quilomícron = É a lipoproteína menos densa, transportadora Todos estas substâncias têm estrutura química semelhante a do
de triacilglicerol exógeno na corrente sanguínea ácido prostanóico, um anel de 5 membros com duas longas cadeias
VLDL = “Lipoproteína de Densidade Muito Baixa”, transporta ligadas em trans nos carbonos 1 e 2. As prostaglandinas diferem do
triacilglicerol endógeno ácido prostanóico pela presença de insaturação ou substituição no
anel ou da alteração das cadeias ligadas a ele.
IDL = “Lipoproteína de Densidade Intermediária”, é formada
A substância chave na biossíntese das prostaglandinas é o
na transformação de VLDL em LDL
ácido araquidônico, que é formado através da remoção enzimática
LDL = “Lipoproteína de Densidade Baixa”, é a principal
de hidrogênios do ácido linoléico. O ácido araquidônico livre é
transportadora de colesterol; seus níveis aumentados no sangue convertido a prostaglandinas pela ação da enzima ciclooxigenase,
aumentam o risco de infarto agudo do miocárdio que adiciona oxigênios ao ácido araquidônico e promove a sua
HDL = “Lipoproteína de Densidade Alta”; atua retirando ciclização. No organismo, o ácido araquidônico é estocado sob a
o colesterol da circulação. Seus níveis aumentados no sangue forma de fosfolipídios, tal como o fosfoinositol, em membranas.
estão associados a uma diminuição do risco de infarto agudo do Sob certos estímulos, o ácido araquidônico é liberado do lipídeo
miocárdio.  de estocagem (através da ação da enzima fosfolipase A2) e
  rapidamente convertido a prostaglandinas, que iniciam o processo
inflamatório. A cortisona tem ação anti-inflamatória por bloquear a
ação da fosfolipase A2. Este é o mecanismo de ação da maior parte
dos anti-inflamatórios esteroides.
Existem outras rotas nas quais o ácido araquidônico é
transformado em prostaglandinas; algumas envolvem a conversão
do ácido em um intermediário, o ácido 5-hidroperoxy-6,8,1-
eicosatetranóico (conhecido como 5-HPETE), que é formado pela
ação da 5-lipoxigenase.   Os anti-inflamatórios não esteroides,
como a aspirina, agem bloqueando as enzimas responsáveis pela
formação do 5-HPETE. Desta forma, impedem o ciclo de formação
das prostaglandinas e evitam a sinalização inflamatória.

Didatismo e Conhecimento 142

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Proteínas.

As proteínas são as moléculas orgânicas mais abundantes e importantes nas células e perfazem 50% ou mais de seu peso seco. São
encontradas em todas as partes de todas as células, uma vez que são fundamentais sob todos os aspectos da estrutura e função celulares.
Existem muitas espécies diferentes de proteínas, cada uma especializada para uma função biológica diversa. Além disso, a maior parte da
informação genética é expressa pelas proteínas.
            Pertencem à classe dos peptídeos, pois são formadas por aminoácidos ligados entre si por ligações peptídicas. Uma ligação
peptídica é a união do grupo amino (-NH 2 ) de um aminoácido com o grupo carboxila (-COOH) de outro aminoácido, através da
formação de uma amida.

São os constituintes básicos da vida: tanto que seu nome deriva da palavra grega “proteicos”, que significa “em primeiro lugar”. Nos
animais, as proteínas correspondem a cerca de 80% do peso dos músculos desidratados, cerca de 70% da pele e 90% do sangue seco. Mesmo
nos vegetais as proteínas estão presentes.
A importância das proteínas, entretanto, está relacionada com suas funções no organismo, e não com sua quantidade. Todas as enzimas
conhecidas, por exemplo, são proteínas; muitas vezes, as enzimas existem em porções muito pequenas. Mesmo assim, estas substâncias
catalisam todas as reações metabólicas e capacitam aos organismos a construção de outras moléculas - proteínas, ácidos nucléicos,
carboidratos e lipídios - que são necessárias para a vida.
 
COMPOSIÇÃO
 
Todas contêm carbono, hidrogênio, nitrogênio e oxigênio, e quase todas contêm enxofre. Algumas proteínas contêm elementos
adicionais, particularmente fósforo, ferro, zinco e cobre. Seu peso molecular é extremamente elevado.
Todas as proteínas, independentemente de sua função ou espécie de origem, são construídas a partir de um conjunto básico de vinte
aminoácidos, arranjados em várias sequências específicas.

FUNÇÃO
 
Elas exercem funções diversas, como:
- Catalisadores;
- Elementos estruturais (colágeno) e sistemas contráteis;
- Armazenamento (ferritina); 
- Veículos de transporte (hemoglobina); 
- Hormônios; 
- Anti-infecciosas (imunoglobulina);
- Enzimáticas (lipases);
- Nutricional (caseína);
- Agentes protetores.
 
Devido as proteínas exercerem uma grande variedade de funções na célula, estas podem ser divididas em dois grandes grupos:
- Dinâmicas - Transporte, defesa, catálise de reações, controle do metabolismo e contração, por exemplo;
- Estruturais - Proteínas como o colágeno e elastina, por exemplo, que promovem a sustentação estrutural da célula e dos tecidos.
 
 CLASSIFICAÇÃO DAS PROTEÍNAS
 
Quanto a Composição:
- Proteínas Simples - Por hidrólise liberam apenas aminoácidos.
- Proteínas Conjugadas - Por hidrólise liberam aminoácidos mais um radical não peptídico, denominado grupo prostético. Ex:
metaloproteínas, hemeproteínas, lipoproteínas, glicoproteínas, etc.
 
Quanto ao Número de Cadeias Polipeptídicas:
- Proteínas Monoméricas - Formadas por apenas uma cadeia polipeptídica.

Didatismo e Conhecimento 143

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- Proteínas Oligoméricas - Formadas por mais de uma - A estrutura primária de uma proteína é destruída por hidrólise
cadeia polipeptídica; São as proteínas de estrutura e função mais química ou enzimática das ligações peptídicas, com liberação de
complexas. peptídeos menores e aminoácidos livres.
  - Sua estrutura é somente a sequência dos aminoácidos, sem
Quanto à Forma: se preocupar com a orientação espacial da molécula. 
- Proteínas Fibrosas -  Na sua maioria, as proteínas fibrosas
são insolúveis nos solventes aquosos e possuem pesos moleculares
muito elevados. São formadas geralmente por longas moléculas
mais ou menos retilíneas e paralelas ao eixo da fibra. A esta
categoria pertencem as proteínas de estrutura, como colágeno
do tecido conjuntivo, as queratinas dos cabelos, as esclerotinas
do tegumento dos artrópodes, a conchiolina das conchas dos
moluscos, ou ainda a fribrina do soro sanguíneo ou a miosina
dos músculos. Algumas proteínas fibrosas, porém, possuem uma
estrutura diferente, como as tubulinas, que são formadas por
múltiplas subunidades globulares dispostas helicoidalmente.
- Proteínas Globulares - De estrutura espacial mais
complexa, são mais ou menos esféricas. São geralmente solúveis
nos solventes aquosos e os seus pesos moleculares situam-se entre
10.000 e vários milhões. Nesta categoria situam-se as proteínas
ativas como os enzimas, transportadores como a hemoglobina, etc.

Fórmulas estruturais de amino ácidos

Esquemas de proteínas globulares e fibrosas

 
 
PROTEÍNAS HOMÓLOGAS
  alanina
São proteínas que desempenham a mesma função em tecidos
ou em espécies diferentes. Estas proteínas possuem pequenas
diferenças estruturais, reconhecíveis imunologicamente. 
Os segmentos com sequências diferentes de aminoácidos
em proteínas homólogas são chamados “segmentos variáveis”, e
geralmente não participam diretamente da atividade da proteína. Os
segmentos idênticos das proteínas homólogas são chamados
“segmentos fixos”, e são fundamentais para o funcionamento serina
bioquímico da proteína.
 
ORGANIZAÇÃO ESTRUTURAL DAS PROTEÍNAS
 
As proteínas possuem complexas estruturas espaciais,
que podem ser organizadas em quatro níveis, crescentes em
complexidade:
 1 - Estrutura Primária asparagina
- Dada pela  sequência de aminoácidos e ligações peptídicas
da molécula.
- É o nível estrutural mais simples e mais importante, pois dele
deriva todo o arranjo espacial da molécula.
- A estrutura primária da proteína resulta em uma longa
cadeia de aminoácidos semelhante a um “colar de contas”, com
uma extremidade “amino terminal” e uma extremidade “carboxi
terminal”. ácido aspártico

Didatismo e Conhecimento 144

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cisteína glutamina

glicina
ácido amino butírico

histidina
arginina

homocisteína
fenilalanina

valina ácido glutâmico

metionina leucina

norvalina lisina

Didatismo e Conhecimento 145

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3 - Estrutura Terciária
- Dada pelo arranjo espacial de aminoácidos distantes entre si
na sequência polipeptídica.
- É a forma tridimensional como a proteína se “enrola”.
- Ocorre nas proteínas globulares, mais complexas estrutural
e funcionalmente.
serina - Cadeias polipeptídicas muito longas podem se organizar em
domínios, regiões com estruturas terciárias semi-independentes
ligadas entre si por segmentos lineares da cadeia polipeptídica.
- Os domínios são considerados as unidades funcionais e de
estrutura tridimensional de uma proteína.

tirosina

triptofano
2 - Estrutura Secundária
- É dada pelo arranjo espacial de aminoácidos próximos entre
si na sequência primária da proteína.
- É o último nível de organização das proteínas fibrosas, mais
simples estruturalmente.
- Ocorre graças à possibilidade de rotação das ligações entre
os carbonos a dos aminoácidos e seus grupamentos amina e
carboxila.
- O arranjo secundário de um polipeptídeo pode ocorrer de
forma regular; isso acontece quando os ângulos das ligações entre
carbonos a e seus ligantes são iguais e se repetem ao longo de um
segmento da molécula.
4 - Estrutura Quaternária
- Surge apenas nas proteínas oligoméricas.
- Dada pela distribuição espacial de mais de uma cadeia
polipeptídica no espaço, as subunidades da molécula.
- Estas subunidades se mantém unidas por forças covalentes,
como pontes dissulfeto, e ligações não covalentes, como pontes de
hidrogênio, interações hidrofóbicas, etc.
- As subunidades podem atuar de forma independente ou
cooperativamente no desempenho da função bioquímica da
proteína.

AMINOÁCIDOS

CARACTERÍSTICAS GERAIS

- São as unidades fundamentais das proteínas.

- Todas as proteínas são formadas a partir da ligação em
sequência de apenas 20 aminoácidos.

Didatismo e Conhecimento 146

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
- Existem, além destes 20 aminoácidos principais, alguns
aminoácidos especiais, que só aparecem em alguns tipos de
proteínas.
Os aminoácidos que intervêm na composição das proteínas
(existem outros) são número de 20 e obedecem à estrutura geral
representada na figura abaixo:
FUNÇÕES BIOQUÍMICAS DA VITAMINAS
 
Sabe-se que a maioria das vitaminas do grupo B representam
o grupo prostético das coenzimas na medida em que intervêm
em múltiplas reações enzimáticas de degradação ou de síntese,
graças às quais os hidratos de carbono, os lipídios, os prótidos
e todos os elementos nutritivos ingeridos com os alimentos são
transformados e, deste modo, proporcionam a energia indispensável
para o trabalho celular, para constituir, eventualmente, reservas
energéticas e para aportar os elementos necessários para a
manutenção e crescimento das estruturas do organismo. Por outro
lado, a sua atividade conhecida como coenzimas faz das vitaminas
elementos indispensáveis para as transformações incessantes e as
renovações permanentes que condicionam a vida celular.

Principais funções vitamínicas:

 
 

ESTRUTURA QUÍMICA GERAL

           
- Os 20 aminoácidos possuem características estruturais em
comum, tais como:
A presença de um carbono central, quase sempre assimétrico.
Ligados a este carbono central, um grupamento carboxila, um
grupamento amina e um átomo de hidrogênio.
O quarto ligante é um radical chamado genericamente de “R”,
responsável pela diferenciação entre os 20 aminoácidos. É a cadeia
lateral dos aminoácidos. É o radical “R” quem define uma série de
características dos aminoácidos, tais como polaridade e grau de
ionização em solução aquosa.

VITAMINAS

FUNÇÕES GERAIS DAS VITAMINAS

 
As vitaminas são elementos indispensáveis para a vida,
necessários em doses muito baixas, algumas delas, medidas em
microgramas.
Elas desempenham a função de catalisadores no organismo
humano. Por esse motivo, são incluídas no grupo dos
biocatalisadores, juntamente com as enzimas, as hormonas e os
oligoelementos.
Graças aos biocatalisadores, torna-se possível a produção de
reações num meio tão difícil como é o organismo humano: um
meio aquoso, que deve manter uma temperatura constante de 37°C.
As vitaminas ativam a oxidação dos alimentos, as reações
metabólicas e facilitam a libertação e a utilização de energia. Desta Tendo por finalidade recordar a distribuição das grandes vias
forma, permitem que o organismo possa aproveitar as substâncias metabólicas relacionadas com o Ciclo de Krebs e com a reserva de
plásticas e energéticas proporcionadas pela ingestão de alimentos: aminoácidos, a figura abaixo representa, de forma esquemática e
as proteínas, os açúcares, as féculas e as gorduras. muito simplificada, o conjunto das reações de síntese e degradação
São compostos orgânicos imprescindíveis para algumas em que participam as vitaminas do grupo B.
reações metabólicas específicas, agindo muitas vezes como         
coenzimas ou como parte de enzimas responsáveis por reações
químicas essenciais à saúde humana. São usualmente classificadas
em dois grupos, com base na sua solubilidade, estabilidade,
ocorrência em alimentos, distribuição nos fluídos corpóreos e sua
capacidade de armazenamento nos tecidos.

Didatismo e Conhecimento 147

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS

A importância das vitaminas no metabolismo celular. As suas principais funções são indicadas de forma esquemática.
 
 VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS
 
A maioria das vitaminas hidrossolúveis são componentes de sistemas de enzima essenciais. Várias estão envolvidas em reações de
manutenção do metabolismo energético. Estas vitaminas não são normalmente armazenadas no organismo em quantidades apreciáveis e
são normalmente excretadas em pequenas quantidades na urina; sendo assim, um suprimento diário é desejável com o intuito de se evitar a
interrupção das funções biológicas normais.
 
 VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS
 
Cada uma das vitaminas lipossolúveis, A, D, E e K, tem um papel fisiológico separado e distinto.  Na maior parte, são absorvidos com
outros lipídios, e uma absorção eficiente requer a presença de bile e suco pancreático. São transportadas para o fígado através da ninfa como
uma parte de lipoproteína e são estocadas em vários tecidos corpóreos, embora não todas nos mesmos tecidos, nem na mesma extensão.
Normalmente são excretadas na urina. 
 
HIPOVITAMINOSE
 
Vitamina A (lipossolúvel)
Cegueira Noturna, causada por falta de vitamina A, falta de capacidade de perceber detalhes em ambientes pouco iluminados. Cefaleia;
lesões na pele, pele áspera e seca.
Auxilia no tratamento de sarampo e rubéola em quase todas as doenças infeccionadas. A falta de vitamina A facilita mais a pegar
doenças infeccionadas.
Alterações cutâneas: A pele se torna seca escamosa e áspera conhecida como pele de ganso ou pele de sapo.

Vitamina B (Hidrossolúvel)
Beriberi = doença por deficiência de tianina. Encontrada na Vitamina B1.

Didatismo e Conhecimento 148

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Pelagra= doença causada por deficiência de niacina encontrada Em sua estrutura primária, os ácidos nucleicos (DNA e
na vitamina B6 cansaço. RNA) podem ser vistos como uma cadeia linear composta
Falta de apetite e causa atraso no crescimento. de unidades químicas simples chamadas nucleotídeos. Um
nucleotídeo é um composto químico e possui três partes: um
Vitamina C (Hidrossolúvel) grupo fosfato, uma pentose (molécula de açúcar com cinco
Deficiência causa gripe, resfriado e infecções; aumenta a carbonos) e uma base orgânica. Nas moléculas de DNA a pentose
resistência do organismo; provoca hemorragias nas gengivas e na é uma desoxiribose enquanto que nas moléculas de RNA a pentose
pele (conhecida como escorbuto). é uma ribose. A base orgânica, também conhecida como base
nitrogenada, é quem caracteriza cada um dos nucleotídeos, sendo
comum o uso tanto do termo sequência de nucleotídeos quanto
o termo sequência de bases. As bases são adenina (A), guanina
(G), citosina (C), timina (T) e uracila (U), sendo as duas primeiras
chamadas de purinas e as três últimas chamadas de pirimidinas.
No DNA são encontradas as bases A, G, C e T. No RNA encontra-
se a base U ao invés da base T.
A ligação entre os nucleotídeos (ligações fosfodiéster) de uma
cadeia linear é feita entre o grupo químico chamado hidroxil (OH)
ligado ao terceiro carbono da pentose de um nucleotídeo, e o
fosfato do nucleotídeo seguinte ligado ao carbono 5 da pentose
do mesmo. Por convenção, as sequências são representadas na
orientação 5› 3›.
Moléculas de DNA compõem-se de duas fitas, que  ligam-
            se entre si formando uma estrutura helicoidal, conhecida como
Vitamina D (Lipossolúvel) hélice dupla. As duas fitas unem-se pela ligação regular das bases
Provoca Raquitismo; desgaste dos ossos (osteoporose) e dos de seus nucleotídeos.  A base A sempre liga-se a base T (por 2
dentes. pontes de hidrogênio) e a base G sempre liga-se a base C (por 3
Vitamina E (Lipossolúvel) pontes de hidrogênio). As duas fitas são antiparalelas, ou seja, as
Não causa deficiência. fitas possuem orientação 5’ 3’ opostas uma em relação a outra.
Vitamina K (Lipossolúvel) O RNA é uma molécula intermediária na síntese de proteínas,
ela faz a intermediação entre o DNA e as proteínas.
Com a má absorção de lipídeos pode causar destruição da
Ele é formado por uma cadeia de ribonucleotídeos, que, por
flora intestinal. Não foi registrado casos de deficiências graves.
sua vez, são formados por um grupo fosfato, um açúcar (ribose), e
uma base nitrogenada (veja abaixo). 
HIPERVITAMINOSE
           
Vitamina A (Lipossolúvel)
Excesso pode causar náuseas, vômitos, fadiga, cefaleia,
anorexia, coloração amarelada da pele.

Vitamina B (Hidrossolúvel)
Não há nenhum efeito tóxico conhecido pela tianina.
Niocina (pelegra) = Doses grandes tem sido usado na tentativa
de abaixar a concentração de colesterol no sangue. Pode ser tóxica Formato do RNA
para o fígado.
            Esses ribonucleotídeos são ligados entre si através de uma
Vitamina C (Hidrossolúvel) ligação fosfodiéster entre o carbono 3’ do nucleotídeo de “cima” e
Não há efeito tóxico. o carbono 5’ do nucleotídeo de “baixo” (veja figura).
 
Vitamina D (Lipossolúvel) As principais diferenças entre o RNA e o DNA são sutis, mas
Anorexia, vômitos, dor de cabeça, sonolência e diarreia. fazem com que o último seja mais estável do que o primeiro. O
RNA é formado por uma fita simples, o açúcar de seu esqueleto é a
Vitamina E (Lipossolúvel) ribose e uma de suas bases pirimídicas (de anel simples) é diferente
Não apresenta efeitos tóxicos. da do DNA. Ele possui Uracila ao invés de Timina. Veja a estrutura
química das bases do RNA:
Vitamina K (Lipossolúvel) Os principais tipos de RNA são os RNAs mensageiros
Não apresenta efeitos tóxicos. (mRNAs), os transportadores (tRNAs) e os ribossomais (rRNA).
Os RNAs mensageiros são aqueles que codificam as proteínas e
Ácidos nucleicos. que devem ter seus códons lidos durante o processo de tradução.
Os RNAs ribossomais fazem parte da estrutura do ribossomo,
Na natureza há  dois tipos  de  ácidos  nucleicos: DNA ou ácido junto com diversas outras proteínas e são eles que catalisam
desoxiribonucleico e RNA ou ácido ribonucleico. Analogamente a ligação entre dois aminoácidos na síntese de proteínas.
a um sistema de comunicação, essas informações são mantidas Os  RNAs  transportadores são aqueles que fazem a conexão
dentro da célula em forma de código, que no caso denomina-se códon-aminoácido pois carregam um aminoácido específico de
código genético. acordo com seu anticódon (complementar ao códon do mRNA).

Didatismo e Conhecimento 149

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
É interessante notar que, por ser uma fita simples, o RNA
pode formar pontes intracadeia, o que faz com que ele possa
ter uma infinidade de arranjos tridimensionais, importantes
em sua função.
H19 – AVALIAR MÉTODOS,
PROCESSOS OU PROCEDIMENTOS
DAS CIÊNCIAS NATURAIS QUE CON-
TRIBUAM PARA DIAGNOSTICAR OU
SOLUCIONAR PROBLEMAS DE ORDEM
SOCIAL, ECONÔMICA OU AMBIENTAL.
Brasil é pioneiro na fabricação de chips nacionais na América
do Sul. Um dos objetivos do CI-Brasil é formar especialistas
por meio do Programa Nacional de Formação de Projetistas de
Circuitos Integrados. Diversas empresas, centros de pesquisa
e startups integram o setor de Circuito Integrado no País. Algo
bem diferente do Brasil dos anos 50. As primeiras instituições a
desenvolverem pesquisas de semicondutores foram o Instituto
Tecnológico da Aeronáutica (ITA), a partir de 1953, e o Instituto de
Física da Universidade de São Paulo (USP), nos anos 60, quando a
indústria eletrônica brasileira começou a ser implementada.
Em 1968, a Escola Politécnica da USP inaugurou o primeiro
laboratório de microeletrônica do País, o LME, pioneiro no
desenvolvimento de várias tecnologias, entre elas, a criação
do primeiro chip 100% nacional em 1971. Em 1974, é a vez
de a Faculdade de Engenharia da Universidade Estadual de
Campinas (Unicamp) fundar o LED (Laboratório de Eletrônica e
Dispositivos), que desenvolveu equipamentos de microeletrônica,
como fornos térmicos. O LED é o atual Centro de Componentes
Semicondutores (CSS), responsável por pesquisa de ponta em
técnicas de micro e nano tecnologias, além de cursos de graduação,
de pós-graduação e de extensão na área.
O mercado de microeletrônica expandiu-se nos anos 70,
puxado pelo aumento do consumo de bens de consumo duráveis
– geladeiras, fogões, máquinas de lavar roupa etc. Nos anos
80, pouco mais de 20 empresas fabricantes de componentes
eletrônicos já operavam no Brasil. O setor sofreu uma retração
com a Lei de Informática, de 1991. O objetivo era fomentar um
mercado nacional, mas o efeito foi contrário. Pela legislação,
ganhariam isenção as empresas que cumprissem o chamado
Processo Produtivo Básico (PPB), que fixava um percentual
mínimo de nacionalização. Mas essa nacionalização era para os
produtos finais, e não para a produção dos chips.
Sem incentivos, várias empresas fecharam ou saíram do
País, que passou a importar chips. Entre 1989 e 1998, a produção
nacional de semicondutores caiu de US$ 200 milhões para US$
54 milhões, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria
Elétrica e Eletrônica (Abinee). Só em 2001, com a nova Lei de
Informática, a produção de chip voltou a ter força. A partir de
então, os fabricantes teriam até 97% de desconto do IPI (Imposto
de Produtos Industrializados), desde que investissem 5% do
faturamento em pesquisa de novas tecnologias. Depois desta,
outras leis ampliaram a possibilidade de isenções fiscais que
aceleraram o desenvolvimento de inovações tecnológicas dentro
do Brasil. O grande marco veio em 2008, com a fundação do
Centro de Excelência em Tecnologia Eletrônica (Ceitec), empresa
pública federal responsável por desenvolver chips com tecnologia
nacional. O Ceitec é a primeira fábrica de chips da América Latina.
Didatismo e Conhecimento
Chip orgânico
Outra iniciativa que também ganha destaque atualmente
na corrida tecnológica brasileira é a pesquisa em eletrônica
orgânica, ou seja, com produtos baseados em carbono em vez dos
tradicionais silício ou cobre. O Instituto Nacional de Eletrônica
Orgânica (Ineo), integrado ao Instituto de Física da USP em
São Carlos (interior de São Paulo), desenvolve dispositivos
eletrônicos a partir de moléculas orgânicas. Esses componentes
são utilizados, por exemplo, em telas luminosas e “displays” de
computadores e televisão com a tecnologia OLEDs (em português,
Diodo Orgânico Emissor de Luz). Uma tela com essa tecnologia
é composta de moléculas que emitem luz ao serem atravessadas
por uma corrente elétrica. Além de consumir menos energia, a
tela exibe imagens com mais nitidez. Os trabalhos do Ineo estão
focados, além de outras tecnologias ligadas à eletrônica orgânica,
no desenvolvimento de dispositivos conservadores de energia, que
podem simular, por exemplo, uma espécie de fotossíntese para
gerar energia.
Prêmio MERCOSUL
A Reunião Especializada em Ciência e Tecnologia (RECyT)
do MERCOSUL anunciou recentemente os finalistas do Prêmio
MERCOSUL de Ciência e Tecnologia, cujo tema era “Inovação
tecnológica na saúde”. O Prêmio é apoiado pela Organização das
Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO)
e é aberto a estudantes e pesquisadores do Brasil e de todos os
países integrantes do MERCOSUL, divididos em quatro categorias
que abrangem do ensino médio ao doutorado. Os autores pré-
selecionados são estudantes e pesquisadores da Argentina, Brasil,
Bolívia e Peru. A relação completa dos pré-selecionados está no
site do Prêmio. Eles serão convocados a enviar documentação
específica. Caso apresentem todos os documentos em regularidade,
serão aclamados como vencedores.
Crimes Cibernéticos
Com o espaço cibernético, todos os tipos de informações
passaram a ser acessadas e compartilhadas em tempo real e
em alta velocidade. Por um lado, a rede proporcionou avanços
inestimáveis, mas no âmbito criminal, o advento da internet trouxe
problemas. Desvios de dinheiro em sites de bancos, interrupção
de serviços, invasão de e-mails, troca e divulgação de material de
pornografia infantil são apenas alguns exemplos de crimes que
não precisam mais ser executados na calada da noite. Tudo pode
ser feito a qualquer hora, de qualquer lugar do planeta. Basta um
computador conectado à internet.
De 1995 até hoje, quando o acesso à internet passou a
comercializado no país, os crimes via rede mudaram de escala e
de volume, porém o dinheiro ainda é o principal atrativo para os
criminosos. Um estudo divulgado, no mês passado, pela Norton
da Symantec, aponta que os prejuízos com crimes cibernéticos
somaram R$ 15,9 bilhões no Brasil no último ano. Especializada
em segurança de computadores e proteção de dados e software, a
empresa ouviu 13 mil adultos, com idade entre 18 e 64 anos, em
24 países, sendo 546 brasileiros entrevistados. De acordo com o
estudo, calcula-se que 28,3 milhões de pessoas no Brasil foram
vítimas de algum tipo de crime cibernético.
150
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
O montante aferido pela empresa é mais de dez vezes superior
ao prejuízo de R$ 1,5 bilhão registrado pela Federação Brasileira
de Bancos (Febraban) com esses crimes, com crescimento de
60% em relação às fraudes em serviços bancários via internet
e celular, em transações de call center, cartões de crédito e de
débito registradas. Do total, R$ 900 milhões foram perdidos em
golpes pelo telefone e em pagamentos com cartão de débito e de
crédito usados presencialmente. As fraudes na internet e no mobile
banking, ações praticadas por hackers, custaram R$ 300 milhões.
Para os golpes com uso de cartões de crédito pela internet, estima-
se o mesmo valor (cerca de R$ 300 milhões). A entidade calcula
que as perdas com esses tipos de crimes chegaram a R$ 816
milhões.
A Polícia Federal (PF) está de olho no que acontece na internet.
Desde 2003, a PF tem uma unidade que cuida da repressão aos
crimes cibernéticos. Pensando nos grandes eventos que o país vai
sediar como a Copa do Mundo e as Olimpíadas, ganhou força
este ano com a criação de um centro de segurança cibernética.
De acordo com o delegado responsável, Carlos Eduardo Miguel
Sobral, o desafio da PF é combater ataques que podem levar a
um apagão de acesso à rede mundial de computadores no país. O
Brasil não tem histórico de ataques por quadrilhas estrangeiras.
Por aqui, os criminosos, em geral, são de classe média alta e têm
entre 25 e 35 anos. Porém, não ficamos atrás de ninguém. Estamos
alinhados com outros países, como a Inglaterra, o Japão e a Coreia,
que detém a tecnologia nessa área.
Problemas de senhas
De quantas senhas precisamos lembrar por dia? Talvez você
comece com as senhas para destravar o celular e para ligar o
computador da empresa. Na internet, usará senhas para acessar
e-mail, Facebook, Twitter, sites de comércio online e assinaturas
de sites de notícias. No meio do dia, é hora de lembrar o código
do vale-refeição ou do cartão de crédito. Vai sacar dinheiro?
Usará a senha alfabética exigida por alguns caixas eletrônicos.
Essa profusão de códigos que somos obrigados a memorizar abre
debates sobre segurança online e já ganhou até nome: “password
fatigue” ou “password overload” (fadiga ou sobrecarga de senhas,
em tradução livre).
Uma pesquisa feita com 2,2 mil americanos, apontou que 58%
dos entrevistados têm cinco ou mais senhas para lembrar, e 30% têm
dez senhas. Mais de um terço deles declarou que preferiria cumprir
uma tarefa doméstica – lavar roupa ou limpar o banheiro – a criar
um novo cadastro de login e senha. Para alguns especialistas, essa
sobrecarga se dá porque a internet originalmente não foi pensada
para conter tantos dos nossos dados pessoais. Como hoje uma
grande parte da nossa vida está sob esses códigos, quão seguros
eles são - ou deveriam ser?
Joseph Bonneau, que estudou senhas e segurança cibernética
na Universidade de Cambridge, diz que muitas das senhas
escolhidas pelas pessoas são extremamente fracas, como ABCDE.
Ainda assim, ele não acha que o tema deva ser encarado com
paranoia. “Para Joseph é ter senhas bem seguras para coisas
importantes, como o cartão de banco e e-mail. Nesses casos, vale
evitar números associados à sua vida e apostar em combinações
aleatórias de letras e números que, como serão usadas com
frequência, acabará sendo memorizadas. Para cadastros menos
importantes, senhas simples bastam.
Didatismo e Conhecimento
Outra sugestão de Bonneau é usar “password managers”
(gerenciadores de senha), programas que, sob uma única senha
mestra, geram códigos para as demais senhas que você precisar.
Basta, então, memorizar a senha mestra. A ideia não é unânime
entre os analistas, até porque, caso você esqueça a senha mestra,
terá uma grande dor de cabeça. Para se prevenir, evite digitar senhas
importantes em computadores de lan-houses e, no computador
pessoal, tome cuidado ao instalar programas e mantenha antivírus
e atualizações em dia.
Tecnologia internacional
Em relação a tecnologia no mundo, destaca-se que o Chile
explora a fraqueza do Vale do Silício original: o terrível sistema
de imigração dos Estados Unidos. As restrições de imigração dos
EUA tornam difícil para muitos estrangeiros fundar uma empresa
ou trabalhar no país. O Chile, no entanto, abriu suas portas para
aqueles que procuram inovar em tecnologia. O governo do Chile
tem um programa, intitulado “Startup”, que dá as boas-vindas a
empresários estrangeiros e os ajuda a estabelecer uma empresa
com facilidade. O programa espera conseguir ajudar a fundar
1 mil novas empresas. O Kwelia, um software para ajudar os
investidores do ramo imobiliário a tomar melhores decisões, o
Chef Surf, serviço de ofertas de emprego para chefs, e o Kedzoh,
um aplicativo para treinamento em empresas são alguns dos
exemplos de startups mencionados pela Economist.
O consultor de comunicação da Colômbia destaca a decisão
do Google de ter escolhido o país para abrigar um de seus centros
de processamento de dados. A companhia americana afirmou que
escolheu o Chile por causa de sua infraestrutura confiável e da
mão de obra qualificada. O principal calcanhar de Aquiles do Chile
neste campo, de acordo com a The Economist, é que não nascem
nas universidades nem há investidores locais suficientes para
apoiá-los. Além disso, assim como em outros países da América
Latina, os oligopólios empresariais e a burocracia extremamente
conservadora retardam a inovação, acrescentou a revista.
Inovações
O inventor britânico Peter Dearman está chamando a atenção
da indústria com seus motores movidos a ar líquido resfriado. A
invenção, que vem sendo desenvolvida há 40 anos pelo inglês,
usa ar resfriado a 190ºC negativos e já movimenta o carro dele.
A invenção usa ar resfriado a 190ºC negativos e já movimenta
o carro de Dearman. O primeiro protótipo foi um motor de
cortador de grama modificado. Décadas depois deste invento,
muitas indústrias vêm se interessando pelo motor de Deaman.
Principalmente, depois que uma usina elétrica também descobriu
novo uso para ar líquido congelado. O equipamento consegue
armazenar a energia produzida durante a noite por usinas eólicas.
Um dos grandes dilemas das fontes renováveis - como a eólica
ou a solar - é justamente o que fazer com a energia gerada em
momentos de baixa demanda, como a noite, por exemplo.
Tecnologia e saúde
Trata-se de um robô médico, guiado por um cirurgião
experiente e criado para alcançar pontos do corpo que os médicos
só conseguiriam ver durante um procedimento cirúrgico invasivo.
Por enquanto, o equipamento é apenas um protótipo e não foi
usado em pacientes reais - apenas em laboratório. Mas seus
151
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
criadores britânicos dizem que, quando o aparelho estiver pronto
e aprovado, será uma arma da medicina para encontrar e remover
tumores. A “cobra mecânica” é uma entre várias tecnologias de
combate ao câncer que estão sendo apresentadas nesta semana
na Conferência de Engenharia Oncológica da Universidade de
Leeds, na Grã-Bretanha. A maioria dos equipamentos exibidos
ainda está em fase inicial de desenvolvimento, mas essa pesquisas
e inovações são extremamente importantes no combate ao câncer.
Orifícios ou incisões
O câncer causa 13% das mortes anuais registradas no mundo,
aponta a Organização Mundial da Saúde. Ainda que alguns
tratamentos usem técnicas não invasivas, os médicos muitas vezes
necessitam adotar procedimentos cirúrgicos de risco. Os “robôs-
cobra”, por sua vez, são tão minimamente invasivos quanto
possível dentro da tecnologia atual. Eles usam orifícios do corpo
ou incisões locais como pontos de entrada. O aparelho permite que
o cirurgião observe e “sinta” o corpo do paciente, usando câmeras
e dispositivos ultrassensíveis. Com isso, pode complementar um
sistema de cirurgia robótica em uso há uma década: o sistema Da
Vinci, desenvolvido nos EUA, que é um robô com quatro braços
equipados com pinças. Ainda que o equipamento não realize a
cirurgia de forma autônoma, ele permite que os médicos realizem
cirurgias complexas de forma menos invasiva e mais precisa. O Da
Vinci é controlado por um cirurgião, através de pedais e alavancas.
Apesar do alto custo do sistema Da Vinci, ele já é adotado por
diversos hospitais no mundo.
Guardiões Eletrônicos
As autoridades de fronteira dos Estados Unidos têm testado
um “exército” de guardiães eletrônicos no combate aos imigrantes
ilegais e traficantes de drogas, que aproveitam o cair da noite para
tentar entrar nos EUA. O campo de testes da chamada “cerca
virtual” tem sido o estado do Arizona. São radares, câmeras e
sensores infravermelhos disfarçados de rochas, capazes de avisar
movimentos suspeitos a uma sala de controle. Patrulhas, então,
são acionadas e vão a campo com as coordenadas, as imagens e
informações sobre se o alvo está, ou não, armado.
Fontes do governo dos EUA disseram que com a “cerca
virtual” tentam detectar entre 70% e 80% das incursões na fronteira,
empregando um número menor de efetivo e patrulhas. O projeto
chamado SBInet foi aprovado pelo governo do presidente George
W. Bush, com a intenções de incorporar a tecnologia de vigilância
ao longo dos 3.185 km de fronteira entre os dois países. Neste
novo projeto, o departamento de segurança nacional um concurso
convidando empresas privadas a apresentar suas propostas para
a construção de seis novas torres com radares e câmeras que
deverão ser instaladas em diferentes pontos da fronteira até 2020.
Estas torres, de acordo com o especificado, terão a capacidade de
detectar uma pessoa em um raio de oito quilômetros.
Rochas que espiam
De acordo com o departamento de auditoria do governo dos
EUA, adquiriu 7.500 sensores, que foram instalados ao longo
da fronteira com o México. Eles são usados para estabelecer
perímetros de detecção de movimentos e são dos mesmo tipo
Didatismo e Conhecimento
dos usados no Afeganistão. Conhecidos como sensores terrestres
autônomos (da sigla em inglês UGS), estes dispositivos são usados
desde a década de 70, mas nos dias de hoje podem ter o tamanho
de um grão de arroz e, ficar operativo durante décadas, já que se
recarrega com energia solar.
Além de adquirir UGS de última geração, o projeto da SBInet
ergueu torres de vigilância de 12 a 36 metros, equipadas com
radares infravermelhos e sensores ópticos. São radares que podem
detectar atividade e ativar as câmeras. Muitas das tecnologias
como o UGS não sabem o que se move por ali. Pode ser um
animal, ou uma pessoa. Graças a estes dispositivos podemos
liberar as patrulhas da tarefa de ver os monitores das câmeras e se
ocupar de outras ameaças. Os EUA usa nove aviões não tripulados
para vigiar a fronteira com o México. Ao trabalho dos sensores,
juntaram-se recentemente os aviões não tripulados, capazes de
localizar pessoas e veículos desde uma altura de 6 mil metros.
Estes equipamentos dispõem de um radar, sete câmeras
de vídeo, sensores infravermelhos e um poderoso zoom, nove
deles já patrulham os céus de Arizona, Flórida, Texas e Dakota
do Norte. Em média, cada avião é atingido por um raio uma vez
por ano. Feitos de metal, os aviões escapam, mas as aeronaves
mais modernas estão sendo feitas de fibra de carbono, que podem
sofrer danos se atingidas por um raio. Mas cientistas em Cardiff
encontraram uma forma de manter os níveis de segurança nas
novas aeronaves.
Sandy Island: Um sonho comum à maioria dos exploradores
e desbravadores ao longo da História tem sido encontrar territórios
desconhecidos, mas na Austrália, uma equipe de cientistas fez
exatamente o contrário: eles identificaram uma ilha que não existe.
Conhecida como Sandy Island, a massa de terra é listada por
cartógrafos em atlas, mapas e até no Google Maps e no Google
Earth, onde está localizada entre a Austrália e a Nova Caledônia
(governada pela França), no sul do Pacífico. Mas, quando o grupo
de cientistas decidiu navegar para chegar até ela, simplesmente
não a encontraram. Para o Serviço Hidrográfico da Marinha da
Austrália, responsável pelas cartas náuticas do país, uma das
possibilidades é que tenha ocorrido falha humana e que esse tipo
de dado deveria ser tratado “com cautela” ao redor do mundo, já
que alguns detalhes são antigos ou simplesmente errados.
Planeta Órfão: Astrônomos baseados no Havaí e no Chile
descobriram um planeta “órfão” vagando pelo espaço sem estar
ligado à órbita de um astro, a cem anos-luz de distância da Terra. Os
cientistas dizem que pesquisas recentes têm demonstrado que esse
tipo de planeta pode existir com muito mais frequência no cosmos
do que se pensava. Eles também são conhecidos como planetas
“interestelares” ou planetas “nômades” e têm sido definidos como
objetos de massa planetária que foram expulsos dos seus sistemas
ou nunca estiveram gravitacionalmente ligados a nenhuma estrela.
Embora haja cada vez mais interesse dos astrônomos no assunto,
exemplos de planetas “órfãos” são difíceis de serem encontrados,
o que torna a recente descoberta mais importante.
O planeta, chamado de CFBDSIR2149-0403, é tema de um
artigo que deve ser publicado no periódico científico Astronomia e
Astrofísica. Mas até agora se sabe muito pouco sobre a intrigante
descoberta. Além de estimar sua distância da Terra, considerada
muito pequena, os cientistas acreditam que o “órfão” seja
relativamente “jovem”, tendo entre 50 e 120 milhões de anos.
Estima-se que ele tenha temperatura de 400ºC e massa entre quatro
a sete vezes a de Júpiter.
152
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Robô Curiosity: Os primeiros sedimentos a serem coletados
pelo robô Curiosity, da atual missão da Nasa em Marte, fossem
apenas rochas de um material comum como o basalto, mas uma
análise recente revelou dados intrigantes. O objeto piramidal, que
recebeu o apelido de “Jake Matijevic”, um engenheiro de uma
missão recente da agência espacial americana ao planeta vermelho,
apresenta uma composição ainda inédita na pesquisa sobre Marte.
As análises iniciais mostram que o objeto teria elementos de
algumas rochas raras, mas bem conhecidas na Terra. Edward
Stolper, um dos chefes da missão no Instituto de Tecnologia da
Califórnia (Caltech), diz que essas rochas se formam a partir de
formações de magma ricas em água que se resfriaram sob altas
pressões.
A rocha é amplamente conhecida na Terra, em ilhas oceânicas
como o Havaí e Santa Helena e nos Açores, e também em áreas
rochosas do Rio Grande e por outras. O jipe-robô Curiosity
examinou a rocha pela primeira vez três semanas atrás. Na ocasião,
não se acreditava que o sedimento tivesse alto valor científico.
Análises de o Curiosity poder examinar in loco os materiais
coletados com seus próprios instrumentos é o principal diferencial
desta missão. Até então, equipamentos anteriores enviados pela
Nasa à Marte podiam coletar objetos, mas não analisá-los com
esta precisão. Os cientistas identificaram que a rocha é rica em
elementos como sódio e potássio e pobre em magnésio e ferro, o
que a colocam em grau de comparação com o feldspato, uma rocha
que não contém minérios.
O robô da Nasa chegou à superfície do planeta vermelho
ainda em agosto e, desde então, já andou 500 metros. O objetivo
da missão é determinar se Marte já teve condições de abrigar a
vida em algum momento desde sua formação. Nas poucas semanas
em que começou a colher materiais, o Curiosity já identificou
uma série de rochas que foram claramente depositadas em água
corrente. A teoria é que o jipe está localizado na nascente de um
antigo local de grandes depósitos de sedimentos, conhecido como
cone aluvial, onde uma rede de pequenos rios cruzava a superfície
bilhões de anos atrás.
Didatismo e Conhecimento
COMPETÊNCIA DE ÁREA 6
Apropriar-se de conhecimentos da física para,
em situações problema, interpretar, avaliar ou planejar
intervenções científico-tecnológicas.
H20 – CARACTERIZAR CAUSAS OU
EFEITOS DOS MOVIMENTOS DE
PARTÍCULAS, SUBSTÂNCIAS,
OBJETOS OU CORPOS CELESTES.
Cinemática Escalar
Cinemática escalar é um ramo da física, especificamente da
mecânica, que estuda o movimento realizado pelos corpos, sem se
preocupar com suas causas.
Deslocamento Escalar:
O Deslocamento Escalar é a diferença entre os pontos finais
e iniciais de um espaço (trajetória). Para descobrir o valor do
deslocamento, usa-se a equação:
∆s = s – s0
onde ∆s é s variação de espaço, s é a posição atual e s0 o ponto
inicial (também chamado de origem).
Isso significa que, por exemplo, um carro parte do ponto X,
e vai para o ponto Y, percorrendo uma distância de 100m, e em
seguida, retornar ao ponto X, seu deslocamento escalar será 0
(zero), pois ele inicia e termina seu movimento no mesmo lugar.
Velocidade escalar:
A velocidade escalar média é a relação entre o deslocamento
escalar ∆s e o correspondente intervalo de tempo ∆t
No Sistema Internacional (SI), a unidade de velocidade é me-
tro por segundo (m/s). É também muito comum o emprego da uni-
dade quilômetro por hora (km/h). Pode-se demonstrar que 1 m/s é
equivalente a 3,6 km/h.
Assim temos:
153
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
• Movimento Progressivo – Acontece quando a velocidade
escalar é positiva, significa que o móvel se desloca a favor da
orientação da trajetória.·.
• Movimento Retrógrado – Acontece quando a velocidade
escalar é negativa, significa que o móvel se desloca contra a
orientação da trajetória.
Velocidade escalar média:
Velocidade escalar média é definido como a razão da
variação da posição do móvel pela variação do tempo gasto para
percorrer o trajeto. Matematicamente temos:
Onde:
ΔS é a variação da posição do móvel: ΔS = Sf - Si
Δt é a variação do tempo: Δt = tf - ti
A unidade de medida da velocidade média, no Sistema Inter-
nacional de Unidades (SI), é o m/s, porém existem outras como o
cm/s e o km/h. Quando necessário é possível transformar a unida-
de de velocidade.
Velocidade escalar instantânea:
A velocidade escalar instantânea é a velocidade em determi-
nado instante específico. Para calcular a velocidade instantânea é
necessária a utilização de uma operação matemática denominada
de limite. Nessa operação matemática pegamos intervalos de tem-
po muito pequenos, ou seja, fazemo-los tender para zero. Matema-
ticamente temos a seguinte relação que define a velocidade escalar
instantânea:
A unidade da velocidade instantânea é a mesma da velocidade
média, podendo ela ser dada km/h, m/s no SI ou ainda o cm/s. Para
transformar uma unidade em outra basta fazer os mesmos cálculos
que são utilizados na velocidade escalar média.
Aceleração escalar média:
É a grandeza física que representa a variação da velocidade
escalar por unidade de tempo. Representada por am podemos es-
crever matematicamente da seguinte maneira:
Onde ΔV é a diferença de velocidades, ΔV = V2 – V1, e Δt é a
variação de tempo, Δt = t2 – t1.
A unidade de medida é obtida através das unidades das gran-
dezas utilizadas na determinação da aceleração média, velocidade
e tempo.
Didatismo e Conhecimento
Aceleração escalar instantânea:
Mais importante que aceleração escalar média temos a acele-
ração escalar instantânea, que indica a aceleração que um corpo
possui em um determinado instante. Para calcular a aceleração ins-
tantânea é feita uma operação limite, tomando intervalos de tempo
cada vez mais próximos de zero.
Apesar de fazer uma operação que não se faz para calcular a
velocidade escalar média, a aceleração escalar instantânea possui
a mesma unidade que a aceleração escalar média, o metro por se-
gundo ao quadrado (m/s2).
Classificação dos movimentos:
• Movimento Uniforme → o movimento uniforme é o mo-
vimento que possui velocidade constante, ou seja, ela não varia
com o passar do tempo. Entretanto, essa velocidade, apesar de ser
constante, é diferente de zero, ou seja, ela pode assumir qualquer
outro valor que não seja o zero. 
Sendo a aceleração definida da seguinte forma:
E sabendo que no movimento uniforme a variação da velo-
cidade é igual a zero, pois a velocidade final é igual à velocidade
inicial, concluímos que a aceleração é constante e igual a zero. 
Ao observamos atentamente os movimentos dos móveis no
cotidiano vamos perceber que o movimento uniforme na realida-
de não existe, pois sempre é necessário aumentar ou diminuir a
velocidade durante o trajeto até determinado local. Todos os mó-
veis e até nós, os seres humanos, fazemos quando, por exemplo,
corremos para não chegar atrasado ao serviço. O movimento que
retrata de forma clara os movimentos que ocorrem no cotidiano é
o movimento uniformemente variado, o qual possui velocidade
variável e aceleração constante.
• Movimento variado → Todo movimento que tem a
velocidade alterada no decorrer do percurso é chamado de
movimento variado. Essa variação de velocidade é resultante da
ação de uma aceleração.
Estudo dos movimentos uniformes:
O movimento é uniforme quando a velocidade escalar do
móvel é constante em qualquer instante ou intervalo de tempo,
significando que, no movimento uniforme o móvel percorre
distâncias iguais em tempos iguais.
O movimento é retilíneo uniforme quando o móvel percorre
uma trajetória retilínea e apresenta velocidade escalar constante.
O movimento de uma pessoa transportada numa escada
rolante, o da Lua em torno da Terra e o dos ponteiros de um relógio
são exemplos de movimentos praticamente uniformes.
154
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
• Função Horária
A função horária do espaço do movimento uniforme nos
fornece o espaço de um móvel em qualquer instante t≠0 , desde
que sejam conhecidos o espaço inicial e a velocidade.
s = s0+vt
• Gráficos do movimento uniforme
Os gráficos facilitam a visualização global do movimento,
permitindo-nos focalizar um determinado instante sem perder de
vista o que aconteceu antes e depois do instante focalizado. Gráfico
Velocidade x Tempo No movimento uniforme, como a velocidade
escalar é constante, sua representação gráfica é uma reta paralela
ao eixo dos tempo.
Estudo dos movimentos uniformemente variados (M.U.V.)
No estudo dos movimentos variados tem particular impor-
tância o movimento variado uniformemente. Nesse tipo de mo-
vimento, também conhecido como movimento uniformemente
variado, a velocidade varia de uma maneira regular, ou seja, em
intervalos de tempos iguais ocorrem iguais variações de veloci-
dades. A identificação de um movimento uniformemente variado
pode ser feita por meio de uma tabela, de um gráfico ou ainda por
suas funções horárias.
Uma vez que em intervalos de tempos iguais, as variações de
velocidade são iguais, temos a seguinte definição:
No movimento uniformemente variado, a aceleração esca-
lar é constante e não nula.
Matematicamente, temos:
• Função horária da velocidade
Vamos considerar um ponto material em movimento unifor-
memente variado, como mostra a figura abaixo.
Estando o móvel em MRU (Movimento Retilíneo Uniforme),
temos a seguinte equação horária:
Didatismo e Conhecimento
Para t0 = 0, temos:
A expressão acima é uma função horária da velocidade escalar
no MUV. Conhecendo a velocidade inicial do móvel e sua acele-
ração escalar, podemos determinar a velocidade escalar do móvel
em um determinado instante t.
Através do sinal da velocidade escalar instantânea, podemos
classificar os movimentos em: 
a) Movimento Uniforme Progressivo – O sentido do movi-
mento do corpo coincide com o sentido fixado como positivo para
a trajetória; a velocidade do móvel é positiva; os espaços aumen-
tam em relação à origem.
b) Movimento Uniforme Retrógrado (ou regressivo) – O
móvel anda contra a orientação da trajetória; a velocidade é nega-
tiva; os espaços diminuem algebricamente em relação à origem. 
VA > 0 → o movimento de A é progressivo.
VB < 0 → o movimento de B é retrógrado. 
Através do valor absoluto da velocidade escalar instantânea,
podemos classificar os movimentos em: 
a) Movimento acelerado: é o movimento variado, onde o
valor total da velocidade aumenta conforme o tempo. 
O movimento será progressivo e acelerado, quando V > 0 e y > 0. 
Já o movimento será retrógrado e acelerado, quando V < 0 e y
< 0. 
b) Movimento retardado: é o movimento variado, onde o valor
total da velocidade diminui conforme o tempo. 
O movimento será progressivo e retardado, quando V > 0 e y < 0.
Já o movimento será retrógrado e retardado, quando V < 0 e y
> 0. 
Esquematicamente temos: 
155
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Propriedades do M.U.V.
P1 - No M.U.V., a função horária dos espaços é do 2º grau em
t e é dada por: s = so + vo.t + a/2 t2.
P2 - No M.U.V., a função horária da velocidade escalar é do
1° grau em t e é dada por: v = vo + at.
P3 - A equação de Torricelli traduz a velocidade escalar em
função dos deslocamentos e é dada por: v2 = vo2 + 2aDs.
P4 - No M.U.V., a aceleração escalar instantânea é constante e
diferente de zero, sendo, portanto, igual à aceleração média.
P5 - No M.U.V., para intervalos de tempos iguais, o móvel
sofre iguais variações em sua velocidade escalar.  comprimento, etc.
P6 - No M.U.V., a velocidade escalar média pode ser dada
através do já conhecido quociente Ds/Dt, ou também, através da
média aritmética entre as velocidades escalares final e inicial.
Equação de Torricelli – movimentos uniformemente
variados
Até agora, conhecemos duas equações do movimento uni-
formemente variado, que nos permitem associar velocidade ou
deslocamento com o tempo gasto. Torna-se prático encontrar uma
função na qual seja possível conhecer a velocidade de um móvel
sem que o tempo seja conhecido.
Para isso, usaremos as duas funções horárias que já conhece-
mos:
(1) 
(2)
Isolando-se t em (1):
Substituindo t em (2) teremos:
Reduzindo-se a um denominador comum:
Didatismo e Conhecimento
Cinemática Vetorial
Na Cinemática Escalar, estudamos a descrição de um
movimento em trajetória conhecida, utilizando as grandezas
escalares. Agora, veremos como obter e correlacionar as grandezas
vetoriais descritivas de um movimento, mesmo que não sejam
conhecidas previamente as trajetórias.
• Grandezas Escalares – Ficam perfeitamente definidas por
seus valores numéricos acompanhados das respectivas unidades
de medida. Exemplos: massa, temperatura, volume, densidade,
• Grandezas vetoriais – Exigem, além do valor numérico
e da unidade de medida, uma direção e um sentido para que
fiquem completamente determinadas. Exemplos: deslocamento,
velocidade, aceleração, força, etc.
Vetores:
Para representar as grandezas vetoriais, são utilizados os
vetores: entes matemáticos abstratos caracterizados por um
módulo, por uma direção e por um sentido.
Representação de um vetor – Graficamente, um vetor é
representado por um segmento orientado de reta:
Elementos de um vetor:
• Direção – Dada pela reta suporte (r) do vetor.
• Módulo – Dado pelo comprimento do vetor.
• Sentido – Dado pela orientação do segmento.
Resultante de vetores (vetor-soma) – Considere um automóvel
deslocando-se de A para B e, em seguida, para C. O efeito desses
dois deslocamentos  combinados é levar o carro de A para C.
Dizemos, então, que o vetor  é a soma ou resultante dos vetores
e . 
Regra do Polígono – Para determinar a resultante dos
vetores e , traçamos, como na figura acima, os vetores de modo
que a origem de um coincida com a extremidade do outro. O vetor
que une a origem de com a extremidade de é o resultante .
156
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Regra do paralelogramo – Os vetores são dispostos de modo
que suas origens coincidam. Traçando-se um paralelogramo, que
tenha e como lados, a resultante será dada pela diagonal
que parte da origem comum dos dois vetores.  ponto, tangente à trajetória nesse ponto.
Componentes ortogonais de um vetor – A componente de
um vetor, segundo uma dada direção, é a projeção ortogonal
(perpendicular) do vetor naquela direção. Decompondo-se um
vetor , encontramos suas componentes retangulares, x
e ,
y
que conjuntamente podem substituí-lo, ou seja, = x
+ .
y
Velocidade vetorial instantânea ou velocidade vetorial ou
velocidade:
Ao estudarmos conceitos físicos, muitas vezes temos que
caracterizá-los com uma unidade de medida. No entanto, sabemos
que para algumas grandezas físicas (como posição, deslocamento,
velocidade e aceleração) ficarem bem caracterizadas, não basta
apenas colocar uma unidade. É preciso também conhecer a sua
intensidade e a sua orientação no espaço. Essa análise é observada
no estudo da cinemática vetorial.
Se considerarmos a grandeza física velocidade média ( )
como sendo um vetor, podemos defini-la como sendo a razão entre
o vetor deslocamento, , e o tempo gasto, (que é um escalar
sempre positivo). Tratando-se de um estudo vetorial, dizemos
que a velocidade média de um móvel qualquer é um conceito
que envolve módulo, direção e sentido. A direção e o sentido do
vetor velocidade média é o mesmo adotado para o vetor e seu
módulo é dado pela razão entre o módulo do vetor deslocamento
e o respectivo intervalo de tempo ( ) gasto pelo móvel para
percorrê-lo.
Quanto à velocidade vetorial média, devemos saber que ela
não dá detalhes sobre o tipo de movimento entre os pontos A e B,
nem sobre a forma da trajetória do móvel, já que envolve apenas
as posições e os instantes extremos (início e fim) do trecho em
estudo. Portanto, temos:
Pode-se definir o vetor velocidade instantânea, v, no ponto
A, como o limite para o qual tende a velocidade vetorial média
quando o ponto B é tomado cada vez mais próximo de A.
Didatismo e Conhecimento
Quando o ponto B se aproxima do ponto A, a direção do vetor
deslocamento, tende para a direção da tangente à trajetória em A,
de modo que o vetor velocidade instantânea, v, é, em qualquer
Lembre-se de que um vetor varia quando varia qualquer um
dos seus elementos (módulo, direção, sentido). Desse modo, se um
móvel descreve uma curva, mesmo que o módulo da velocidade
seja constante, sua velocidade vetorial já está variando, pois em
cada ponto da curva da velocidade vetorial tem uma direção.
Aceleração vetorial:
A aceleração vetorial média é definida pelo quociente da
variação da velocidade vetorial e seu respectivo intervalo de
tempo.
Ao estudarmos alguns conceitos físicos, não devemos nos
esquecer de que muitos dos conceitos necessitam ser caracterizados
e para isso fazemos uso das unidades de medida. Mas existem
alguns conceitos que necessitam de mais características, como, por
exemplo, os vetores. As grandezas que precisam ser caracterizadas
por um módulo (número acompanhado de uma unidade) e uma
orientação espacial são chamadas de grandezas vetoriais.
Na aceleração vetorial vemos que ela pode variar em módulo
e em direção. Sendo assim, para facilitar a sua análise, a aceleração
vetorial em um determinado ponto de uma trajetória é decomposta
em duas acelerações componentes: uma denominada aceleração
tangencial, relacionada à variação do módulo do vetor velocidade;
e outra, normal à trajetória, chamada de aceleração centrípeta, que
está relacionada à variação da direção do vetor velocidade.
• Aceleração vetorial média e instantânea
É a aceleração vetorial de um móvel em cada ponto de sua
trajetória.
Como todo vetor pode ser obtido pela soma de suas
componentes perpendiculares, vamos decompor o vetor aceleração
instantânea, tomando como base a direção do vetor velocidade:
157
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
• Aceleração tangencial ( ) • Características da componente centrípeta da aceleração
T - a componente centrípeta mede a rapidez com que a direção
É importante distinguir a velocidade (que mostra a mudança
de posição de um corpo relativamente ao tempo) da aceleração
(que indica de que forma muda essa velocidade).
A aceleração é uma grandeza vetorial que permite expressar
o aumento de velocidade numa unidade de tempo. De acordo com
o Sistema Internacional, a referida unidade é o metro por segundo
ao quadrado (m/s²).
Relativamente à aceleração tangencial, trata-se da grandeza
que vincula a variação da rapidez num determinado intervalo
de tempo. Por exemplo, no caso de um automóvel, a aceleração
tangencial depende da forma como o condutor carrega no
acelerador. Assim sendo, a aceleração tangencial é aquela que
aumenta ou diminui a velocidade à qual o veículo se desloca.
A aceleração tangencial diferencia-se da aceleração normal,
que envolve outra componente perpendicular na qual se pode
descompor o vector aceleração. A aceleração normal é aquela que
reflete a variação/mudança produzida na direção da velocidade
num determinado intervalo de tempo.
• Características da componente tangencial da aceleração
- a aceleração tangencial mede a rapidez com que o módulo do
vetor velocidade varia;
- ela possui módulo igual ao módulo da aceleração escalar;
- a sua direção é sempre tangente à sua trajetória;
- o sentido é o mesmo sentido adotado para o vetor velocidade
se o movimento for acelerado; se o movimento for retardado, o
sentido é contrário ao vetor velocidade;
- o módulo do vetor aceleração tangencial é nulo nos
movimentos uniformes.
• Aceleração centrípeta ( )
C Um corpo em repouso tende, por sua inércia, a permanecer em
Sempre que um corpo se movimenta em uma trajetória não
retilínea, age sobre ele uma força cujo efeito é alterar sua direção,
para que o móvel possa percorrer a trajetória curva. Essa força é
chamada de força centrípeta. Centrípeta significa literalmente: o que
se dirige para o centro. De acordo com a segunda Lei de Newton,
essa força é capaz de proporcionar no corpo uma aceleração,
sempre perpendicular ao vetor velocidade e orientada para o centro
da curva. Essa aceleração é chamada de Aceleração Centrípeta.
Didatismo e Conhecimento
É ela que provoca a variação da direção do vetor velocidade. O
módulo da aceleração centrípeta é dado por: Em que
é o vetor velocidade, que é tangente ao movimento, e R é o raio
da trajetória circular. Resumidamente, a aceleração centrípeta ac
indica apenas a direção da velocidade vetorial . Evidentemente,
em movimentos retilíneos, a aceleração centrípeta é nula, pois não
há mudança na direção da velocidade vetorial. Para o movimento
circular uniforme (MCU), a aceleração centrípeta está orientada
para o centro da trajetória e tem módulo constante, pois a
velocidade escalar v e o raio R são constantes.
do vetor velocidade varia;
- possui direção radial e aponta sempre para o centro da
trajetória;
- possui módulo dado por acp = v2/R, em que v é a velocidade
instantânea e R é o raio da trajetória descrita pelo móvel;
- nos movimentos retilíneos, a direção do vetor velocidade
não varia, portanto a aceleração centrípeta é nula.
Leis De Newton
1ª Lei: Princípio da Inércia
“Todo corpo permanece em seu estado de repouso, ou de
movimento uniforme em linha reta, a menos que seja obrigado a
mudar seu estado por forças impressas nele”
Esse princípio indica que a velocidade vetorial de um ponto
material, não varia. Se o ponto estiver em repouso permanece em
repouso e, se estiver em movimento, permanece com velocidade
constante realizando movimento retilínio e uniforme. Na prática
não é possível obter um ponto material livre da ação de forças. No
entanto, se o ponto material estiver sujeito a nenhuma força que
atue sobre ele, ele estará em repouso ou descreverá movimento
retilínio e uniforme. A existência de forças, não equilibradas,
produz variação da velocidade do ponto material.
A tendência que um corpo possui de permanecer em repouso
ou em movimento retilínio e uniforme, quando livre da ação de
forças ou sujeito a forças cuja resultante é nula, é interpretada como
uma propriedade que os corpos possuem denominada Inércia.
Quando maior a massa de um corpo maior a sua inércia,
isto é, maior é sua tendência de permanecer em repouso ou em
movimento retilínio e uniforme.
Portanto, a massa é a constante característica do corpo que
mede a sua inércia.
repouso. Um corpo em movimento tende, por sua inércia, a manter
constante sua velocidade.
• Força centrífuga
É a força de inércia Fi real que empurra o peso P para fora do
movimento curvilíneo quando o carro estiver em uma trajetória
curva. Está força centrifuga - Fc aparece em todos os movimentos
curvilíneos.
158
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Ela é calculada pela formula matemática: Fc = m.v²/r onde:
Fc = Força centrifuga; m = massa do corpo; v = velocidade
tangencial do corpo; r = raio da curva do movimento.
Quando o referencial de um corpo é acelerado, ele age como
se aparecesse nele uma força Fi empurrado para trás;
Quando o referencial é desacelerado ele age como se
aparecesse nele uma força Fi empurrado para frente;
Quando a trajetória de um referencial entra em curva o corpo
age com se aparecesse nela uma força Fi para a fora da curva.
Esta é força centrífuga Fc que a física interpreta erroneamente
como se fosse uma força fictícia e que só existe para um observador
no mesmo referencial em movimento curvilíneo denominado pelos
físicos de referencial inercial.
A força centrifuga Fc existe para todos os referenciais tanto para
o inercial como para os não inerciais da ciência. Estes referenciais
deveriam ser denominados de sensitivos e não sensitivos. Porque,
um observador neles sente ou não a força centrífuga Fc.
• Massa
Massa designa a quantidade de matéria de um qualquer corpo,
a qual é geralmente medida em gramas. É a massa de um corpo que
determina a força exercida pelo seu campo gravitacional.
Um aspecto importante que deve ser realçado é a confusão
muitas vezes efectuada entre massa e peso. Enquanto a massa é
uma medida de quantidade de matéria de um objeto, o peso é uma
força que resulta da interação gravitacional entre a massa desse
objeto e um campo gravitacional no qual esteja localizado. Desta
forma, a massa do objeto é parte integrante do cálculo do seu peso
mas por si só não é suficiente para o explicar pois este depende
também da intensidade do campo gravitacional em que o referido
objeto se encontre.
2ª Lei: Princípio Fundamental
Esse princípio consiste na afirmação de que um corpo em
repouso necessita da aplicação de uma força para que possa se
movimentar, e para que um corpo em movimento pare é necessária
a aplicação de uma força. Um corpo adquire velocidade e sentido
de acordo com a intensidade da aplicação da força. Ou seja, quanto
maior for a força maior será a aceleração adquirida pelo corpo.
*Aceleração: é a taxa de variação da velocidade. No SI sua
unidade é o metro por segundo ao quadrado (m/s2).
Newton estabeleceu esta lei para análise das causas dos
movimentos, relacionando as forças que atuam sobre um corpo de
massa m constante e a aceleração adquirida pelo mesmo devido
à atuação das forças. Esta lei diz que: A resultante das forças
aplicadas sobre um ponto material é igual ao produto da sua massa
pela aceleração adquirida:
Didatismo e Conhecimento
Esta é uma igualdade vetorial na qual força e aceleração são
grandezas vetoriais, as quais possuem módulo, direção e sentido.
Esta equação significa que a força resultante (soma das forças
que atuam sobre um determinado ponto material) produz uma
aceleração com mesma direção e sentido da força resultante e suas
intensidades são proporcionais.
*Ponto material: em mecânica esse é um termo utilizado para
representar qualquer objeto em virtude do fenômeno, sem levar em
consideração suas dimensões. Ou seja, as dimensões não afetam
no resultado do fenômeno estudado.
No Sistema Internacional de Unidades (SI), a unidade de força
é o newton (N) em homenagem a Newton. Porém, existem outras
unidades de medida como o dina e o kgf.
Peso → Peso é a força gravitacional sofrida por um corpo nas
vizinhanças de um planeta. É uma grandeza vetorial e, portanto,
possui módulo, direção e sentido. Matematicamente temos:
P =m.g
Onde g é a aceleração da gravidade local.
A massa de um corpo não muda. O que muda é seu peso em
razão da ação da força gravitacional, que pode ser maior ou menor,
dependendo da localização do corpo.
3ª Lei: Princípio da Ação e Reação
Também denominada princípio da ação e reação, ela pode ser
enunciada da seguinte forma:
Se um corpo A aplicar uma força sobre um corpo B, receberá
deste uma força de mesma intensidade, mesma direção e de sentido
contrário.
Assim, |FA-B| = |FB-A|. As forças de ação e reação possuem as
seguintes características:
- Possuem a mesma natureza, ou seja, são ambas de contato
ou de campo;
- São forças trocadas entre dois corpos;
- Não se equilibram e não se anulam, pois estão aplicadas em
corpos diferentes.
A terceira lei é muito comum no cotidiano. O ato de caminhar
e o lançamento de um foguete são exemplos da aplicação dessa lei.
Ao caminharmos somos direcionados para frente graças à força
que nossos pés aplicam sobre o chão.
Trabalho E Energia
Conceito de trabalho
Para se colocar algum objeto em movimento, é necessária a
aplicação de uma força e, simultaneamente, uma transformação de
energia. Quando há a aplicação de uma força e um deslocamento
do ponto de aplicação dessa força, pode-se dizer que houve uma
159
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
realização de trabalho. Note que, para realizar-se um trabalho, Bloco sendo empurrado por uma força ao longo de um piso
existe a necessidade de um deslocamento. Caso algum objeto horizontal e plano
esteja sob a ação de uma força, mas em repouso, não haverá a A figura abaixo nos mostra a representação gráfica da força
realização de trabalho. As forças que atuam sobre uma pessoa aplicada em função do deslocamento. Na figura, o trabalho
parada segurando uma mala não realizam trabalho pois não há realizado pela força variável é dado numericamente igual à área
deslocamento do ponto de aplicação dessas forças. Considere um da figura determinada pela linha vermelha do gráfico com o eixo
objeto que está submetido a uma força F e, devido a essa força, horizontal, dentro do intervalo de tempo considerado. Sendo
esse objeto sofre um deslocamento d, como se vê abaixo: assim, pela área do trapézio podemos estabelecer:

A força d pode ser dividida em dois componentes, F e FY,

como se mostra a seguir: 

Observe que o componente de F que realiza o trabalho é FX,

pois é o que tem a mesma direção do deslocamento. O componente
FY não realiza trabalho, pois é perpendicular ao deslocamento e,
por isso, não interfere diretamente no movimento. O trabalho
é definido como sendo o produto do componente FX pelo
deslocamento sofrido pelo objeto e como FX = F.cosΘ, teremos a
seguinte definição matemática para o trabalho:

T = FX.d ou T = F.d. cosΘ

No Sistema Internacional, a unidade de trabalho é o joule (J).

• Trabalho de uma força variável
O trabalho de uma força constante é determinado através da
seguinte expressão:  . Mas agora vamos calcular
o trabalho realizado por uma força cuja intensidade varia ao
longo do deslocamento. Para isso vamos considerar o exemplo da
figura abaixo. Nela temos um bloco que é empurrado em um piso
horizontal. Suponha que a força aplicada no bloco seja horizontal
e que sua intensidade aumente uniformemente de 20 N para 100 N.
Dessa forma, conforme se aplica essa força variável, a caixa sofre
um deslocamento de 5 metros.
Como forma de generalizar, podemos estabelecer que no
gráfico da força em função do deslocamento (F x d) da figura
acima, em que F representa a intensidade da componente da força
na direção do deslocamento d, o trabalho é dado pela área verde da
figura determinada pela linha vermelha do gráfico com o eixo do
deslocamento, dentro do intervalo de tempo considerado. Portanto:
Energia cinética
• Conceito

Energia cinética é a energia que está relacionada à

movimentação dos corpos, ou seja, é a energia que um corpo possui
em virtude de ele estar em movimento. Mas como podemos calcular
a energia cinética de um corpo? Ao fazer algumas observações
sobre os movimentos dos corpos, podemos concluir que a energia
cinética de um corpo será cada vez maior quanto maior for a sua

Didatismo e Conhecimento 160

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
velocidade. Do mesmo modo, poderemos concluir que quanto
maior for a massa de um corpo maior será sua energia cinética.
Para mostrar isso, tomemos como exemplo uma motocicleta e
um caminhão. Somente pelas dimensões é possível notar que o
caminhão possui mais massa em relação à moto, e que ele também
desenvolve velocidades maiores que a de uma moto. De forma a
sintetizar essas observações, é possível escrever energia cinética a
partir da seguinte equação:
Onde m é a massa do corpo e V é a sua velocidade. A unidade
de energia cinética é o joule, representado pela letra J.
• Teorema da energia cinética
O trabalho realizado pela resultante de todas as forças
aplicadas a uma partícula durante certo intervalo de tempo é igual
à variação de sua energia cinética, nesse intervalo de tempo.
Supondo uma força F constante, aplicada sobre um corpo
de massa m com velocidade vA, no início do deslocamento d e
velocidade vB no final desse mesmo deslocamento.
Didatismo e Conhecimento
Energia potencial
• Conceito
É um tipo de energia que o corpo armazena, quando está a
uma certa distância de um referencial de atração gravitacional ou
associado a uma mola.
Existe uma forma de energia que está associada a posição,
ou melhor, uma energia que fica armazenada, pronta para se
manifestar quando exigida, esta forma de energia recebe o nome
de Potencial.
Quando discutimos o conceito de trabalho, falamos sobre
dois casos especiais: o trabalho do peso e da força elástica. Esses
trabalhos independem da trajetória e conduzem ao conceito de
uma nova forma de energia – Energia Potencial.
• Forças conservativas e energia potencial
Uma força é conservativa quando o trabalho dessa força for
igual à diferença entre os valores inicial e final de uma função que
só depende das coordenadas.
A essa função se dá a denominação de energia potencial:
O trabalho de uma força conservativa não depende do trajeto
seguido para o móvel ir do ponto A ao ponto B.
O trabalho de uma força conservativa ao longo de um percurso
(trajeto) fechado é nulo.
• Energia potencial gravitacional
Imagine uma pessoa que segura uma pedra de massa m a uma
altura h do solo. Sabemos que se essa pedra for abandonada, o peso
realiza um trabalho que pode ser calculado através da equação T =
mgh e o corpo adquire energia cinética, a qual é calculada através
da seguinte equação: Ec = mv2/2, ou seja, ocorre transformação da
energia. 


Antes de ser solta, a pedra possuía uma energia armazenada, ou
seja, ainda não transformada. Essa energia é denominada energia
potencial gravitacional e pode ser medida através do trabalho
realizado pela força peso. Dessa forma, a energia potencial é
calculada da seguinte maneira:
• Energia potencial elástica
A energia potencial, assim como a energia potencial
gravitacional, está relacionada à posição que o corpo ocupa.
Imagine um bloco de massa m preso a uma mola de constante
elástica k. Para deformar a mola é necessário realizar um trabalho
que é calculado da seguinte maneira: T = kx2/2.
161
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Se o bloco for abandonado ele adquire energia cinética, no
entanto enquanto estava preso ele possuía energia armazenada,
ou seja, que ainda não havia sido transformada em energia útil
(energia cinética). Essa energia armazenada é denominada energia
potencial elástica e pode ser calculada através do trabalho realizado
pela força elástica, de forma que fica da seguinte maneira:
Energia mecânica
• Conceito
Chamamos de Energia Mecânica a todas as formas de energia
relacionadas com o movimento de corpos ou com a capacidade de
colocá-los em movimento ou deformá-los.
Conservação da energia mecânica
A energia mecânica (Emec) de um sistema é a soma da energia
cinética e da energia potencial.
Quando um objeto está a uma altura h, ele possui energia
potencial; à medida que está caindo, desprezando a resistência
do ar, a energia potencial gravitacional do objeto que ele possui
no topo da trajetória vai se transformando em energia cinética
e quando atinge o nível de referência a energia potencial é
totalmente transformada em energia cinética. Este é um exemplo
de conservação de energia mecânica.
Na ausência de forças disssipativas, a energia mecânica total
do sistema se conserva, ocorrendo transformação de energia
potencial em cinética e vice-versa.
Impulso – Quantidade De Movimento
Impulso é a grandeza física que relaciona a força que atua
sobre um corpo e o intervalo de tempo que ela atua sobre o mesmo.
Imagine a situação ilustrada abaixo, onde se tem a atuação de uma
força constante durante um determinado intervalo de tempo, Δt =
tf – ti, sobre um bloco de massa m.
Didatismo e Conhecimento
Força sobre um bloco de massa m
O produto dessa força constante pelo intervalo de tempo de
aplicação da mesma é chamado de Impulso, e é representado pela
letra I. O impulso é uma grandeza vetorial, possui módulo, direção
e sentido. Em módulo, a equação que determina o impulso pode
ser escrita da seguinte forma:
I = F. Δt
No Sistema Internacional de Unidades (SI), a unidade do
impulso é o newton vezes segundo N.s.
• Quantidade de Movimento:
Imagine um corpo de massa m, que num determinado instante
t possua velocidade V, por definição a quantidade de movimento
é o produto entre essas duas grandezas, massa e velocidade.
Como a velocidade é uma grandeza vetorial, por consequência a
quantidade de movimento também é, e em módulo ela pode ser
vista da seguinte forma:
Q = m. V
A unidade de quantidade de movimento no Sistema
Internacional de Unidades é o kg. m/s.
O teorema do impulso – quantidade de movimento diz que
o impulso da resultante das forças que atuam sobre um corpo,
num determinado intervalo de tempo, é igual à variação da
quantidade de movimento do corpo no mesmo intervalo de tempo,
matematicamente fica:
I = Qf - Qi
Onde Qf é a quantidade de movimento final e Qi é a quantidade
de movimento inicial.
Impulso de uma força constante:
Consideremos um ponto material sob a ação de uma força F
constante, durante um intervalo de tempo AT.
Impulso é uma grandeza vetorial definida como: I = F.AT.
A unidade de impulso no SI é o N.s.
No caso da força F constante, o gráfico da intensidade da força
em função do tempo se apresenta de acordo com o gráfico.
A área A é numericamente igual à intensidade do impulso I no
intervalo de tempo AT.
Quando a força F tiver direção constante, essa regra será
válida mesmo com a intensidade da força variável.
162
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Impulso de uma força de direção constante e intensidade
variável
Impulso de uma força variável:
Gráfico do impulso em que a força aplicada é constante
Ao estudarmos o conceito de impulso, vimos que o impulso de
uma força constante, num intervalo de tempo, é igual à variação da
quantidade de movimento produzida por essa força, no intervalo
de tempo Δt. Podemos estender o conceito de impulso para uma
força variável. Para o caso da força variável, vamos imaginar
que dividimos o intervalo de tempo em um número grande de
“pequenos pedaços”, de maneira que em cada “pedaço” a força
possa ser considerada constante.
Em um segundo momento, aplicamos a fórmula
cada pedaço e depois somamos os resultados. Sabemos que esse
procedimento é complexo e exige a aplicação de Cálculo Integral.
Há, porém, uma situação especial que consideraremos: é o caso de
uma força que tem direção constante, variando apenas o módulo
ou o sentido.
Para considerar esse caso, partimos do caso simples em que
a força é constante. No gráfico do módulo de em função do
tempo, representado na figura acima, a área sombreada (em
amarelo) é numericamente igual ao módulo do impulso.
área=(altura).(base)
|I|=F .(∆t)
Usando em seguida o mesmo tipo de argumentação do caso
do trabalho de uma força, podemos concluir que, no caso da figura
abaixo, em que apenas o módulo de varia, a área também nos dá
o módulo do impulso da força no intervalo de tempo Δt. Porém,
vale a pena repetir: essa propriedade só vale se a direção da força
for constante.
Didatismo e Conhecimento
• Equação geral do Impulso
O impulso de uma força qualquer, num intervalo de tempo Δt,
é igual à variação da quantidade de movimento produzida por essa
força no intervalo de tempo Δt. Portanto, temos:
Forças internas e externas:
Denomina-se sistema isolado de focas externas o sistema
cuja resultante dessas forças é nula, atando nele somente as forças
internas. Consideremos um sistema formado por dois corpos, A e
B, que colidem.
No sistema, as forças decorrentes de agentes externos ao
sistema são chamadas de forças externas, como, por exemplo, o
peso P e a normal N. No sistema isolado, a resultante das forças
a externa é nula. Durante a interação, o corpo A exerce uma força
F no corpo B e este exerce no corpo A uma força – F igual e de
sentido oposto. As forças F e – F correspondem o par de forças de
ação e reação exercidas mutuamente entre os corpos que compõem
o sistema. São chamadas de forças internas. Na explosão de uma
bomba, que se divide em fragmentos, no disparo de um projétil
através de uma arma de fogo, no caminhar de um homem sobre
um pequeno barco, no voo de aviões e foguetes que queimam
combustíveis e expelem jatos de gases a grande velocidade, nas
colisões entre corpos, os sistemas são considerados isolados de
forças externas, mesmo sem apresentar a resultante dessas forças
nulas. É que nesses casos as forças são consideradas desprezíveis
em comparação com as forças internas decorrentes das interações
entre as componentes de cada sistema. Considerando um sistema
isolado de forças externas
ifQQ=
Assim, é possível enunciar o princípio da conservação da
quantidade de movimento da seguinte maneira: A quantidade de
movimento de um sistema de corpos isolado de forças externas
é constante. Este princípio é aplicado geralmente em explosões,
disparos e choques, onde as forças internas são muito mais intensas
que as externas.
163
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Conservação da quantidade de movimento:
Sempre que um corpo ganha quantidade de movimento, outro
corpo perde igual quantidade de movimento. Essa é a lei da con-
servação da quantidade de movimento.
Colisão entre dois corpos
Vamos considerar a figura acima, onde dois blocos A e B estão
se deslocando na mesma direção horizontal, porém eles possuem
sentidos contrários. Podemos ver na figura as possíveis situações
antes da colisão e depois da colisão entre os blocos. Como sabe-
mos que os blocos possuem certa quantidade de movimento, caso
o sistema, durante o período de interação entre os blocos, não sofra
nenhuma ação de força resultante externa, dizemos que eles (os
blocos) não possuem impulso. Assim, através do teorema do im-
pulso podemos escrever:
O resultado final acima nos diz que a quantidade de movi-
mento total do sistema antes da colisão é igual à quantidade de
movimento total do sistema depois da colisão. Com isso, podemos
afirmar que a quantidade de movimento do sistema se conserva.
Dizemos sistema mecanicamente isolado para um sistema que
está livre da ação de força resultante externa. O resultado obtido
na equação acima pode ser enunciado como a Lei da conservação
da quantidade de movimento:
A quantidade de movimento de um sistema mecanicamente
isolado é constante.
A lei da conservação da quantidade de movimento é uma lei
não fundamental na natureza que, algumas vezes, é chamada tam-
bém de princípio da conservação da quantidade de movimento.
Não podemos esquecer que um sistema é dito isolado se a
resultante das forças externas que atuam pode ser desprezada. E
que a quantidade de movimento de um sistema pode permanecer
constante ainda que a energia mecânica não permaneça, pois os
princípios de conservação são independentes.
Não esqueça também que a quantidade de movimento de um
sistema constituído por n elementos é a soma vetorial das quanti-
dades de movimento de todos os elementos.
Didatismo e Conhecimento
Teorema do impulso num sistema:
Existe uma relação entre impulso e quantidade de movimento
que é denominada de Teorema Impulso Quantidade de Movi-
mento. Tal teorema diz que: 
O impulso I, produzido pela resultante das forças atuantes
sobre um corpo, durante um intervalo de tempo t, é igual à
quantidade de movimento do corpo nesse mesmo intervalo de
tempo. Matematicamente fica assim:
I = Qf - Qi
Onde Qf é a quantidade de movimento final e Qi é a quantidade
de movimento inicial.
Sistema mecanicamente isolado
Diferente do impulso das forças internas, o das forças
externas pode ou não ser igual a zero. E dizemos que um sistema
é mecanicamente isolado, quando também o impulso das forças
externas é nulo. Isso é representado pela seguinte equação:
Essa equação quer dizer que a quantidade de movimento de um
sistema mecanicamente isolado se conserva, ou seja, permanece
constante. Esse é o conceito mais usado pra definir esse sistema.
Exemplos:
• Quando não atuar nenhuma força externa no sistema: Pois
não havendo qualquer força externa, também não haverá o impulso
delas.
• Quando a soma vetorial das forças externas for nula: Se a
soma de todas as forças externas é igual a zero, então o impulso
delas também tem que ser, pois todas as forças atuam no mesmo
intervalo de tempo.
• Quando se realiza alguma analise de um intervalo de tempo
muito pequeno: Em uma situação em que o intervalo de duração
de um fenômeno é bastante curto, o impulso das forças externas é
desprezível Isso ocorre em explosões e em colisões.
Centro de massa
Veja a figura a cima. Enquanto o cilindro, lançado para cima,
gira, há um ponto seu que não gira, mas descreve uma trajetória
parabólica. É o centro de massa do cilindro.
164
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS

Considere uma chapa homogênea, como por exemplo, a cha-

pa homogênea em forma de T da Figura. Seu centro de massa C
coincide com o centro de massa dos pontos C’ e C” que são os cen-
Na figura anterior, o projétil descreve uma trajetória parabóli- tros de massa das chapas retangulares indicadas na figura. Pode-se
ca até explodir. Depois da explosão, cada fragmento tem trajetória generalizar a propriedade anterior, subdividindo-se o sistema em
diferente, mas o centro de massa do projétil de antes da explosão mais de dois conjuntos parciais.
mantém a trajetória parabólica.
O movimento de um corpo rígido, ou de um sistema de corpos
rígidos, pode ser representado pelo movimento do centro de massa
desse corpo ou sistema. Pra isso, admite-se que toda a massa do
corpo, ou do sistema, esteja concentrada no centro de massa e que
nele estejam aplicadas todas as forças externas.
• Centro de massa
Considere um sistema de pontos materiais P1, P2,…, Pn e de
massas m1, m2,…, mn, respectivamente. Vamos supor, por exem-
plo, que estes pontos pertençam a um plano α. Admitamos, ainda,
conhecidas as coordenadas de P1, P2,…, Pn em relação a um siste- Centro de massa – localização:
ma cartesiano ortogonal pertencente ao plano α (Figura): P1 (x1,
y1), P2 (x2, y2),…, Pn (xn, yn). Vamos agora obter a posição do centro de massa. Considere-
mos inicialmente o caso de um sistema formado por n partículas de
massas: m1, m2, m3, ... mn e que estejam num mesmo plano. Ado-
tamos um sistema de coordenadas cartesianas ortogonais, contido
nesse plano. Essas partículas terão:
abscissas x1,x2,x3… xn
ordenadas y1,y2,y3… yn

O ponto C de coordenadas (xCM, yCM) obtidas através das mé-

dias ponderadas:

Dessa forma, podemos determinar o centro de massa no plano

Recebe o nome de centro de massa do sistema de pontos ma- x e no plano y, da seguinte forma:
teriais.
• Propriedades do centro de massa
Se o sistema de pontos materiais admite um eixo (ou um cen-
tro de simetria), de modo que as massas dos pontos simétricos se-
jam iguais, então o centro de massa pertence ao eixo (ou ao centro)
de simetria.

É óbvio que, se usarmos outro sistema de coordenadas, teremos

outros valores para x1, x2, etc. e y1, y2, etc. No entanto, usando as
equações acima, é possível mostrar que isso não altera a posição
do centro de massa em relação às partículas do sistema, isto é, para
qualquer sistema de coordenadas adotado, obteremos o centro de
massa sempre na mesma posição em relação às partículas.

Didatismo e Conhecimento 165

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Centro de massa – velocidade:
Podemos obter a velocidade do centro da massa também atra-
vés de uma média ponderada.
Seja  as velocidades dos pontos materiais, num
dado momento, a velocidade do centro da massa  , no momento
considerado, será dada por:
Como o produto  representa a quantidade de movimento
do ponto material, temos:
Se caso o sistema for isolado de forças externas, teremos:
GRAVITAÇÃO:
Depois de ouvirmos tantas vezes que “Terra atrai a Lua”, talvez
você possa ter se perguntado por que a Lua não cai na Terra. Para
entender a resposta dessa pergunta, faça a seguinte experiência de
pensamento: imagine que você tem uma pedra na mão e a deixa
cair. Ela descreverá uma trajetória vertical e para baixo. Depois,
pegue a pedra, lance-a para frente e observe que ela descreverá
uma trajetória parabólica, chegando ao solo alguns metros a frente.
Agora pense na possibilidade de poder lançá-la cada vez
mais longe: o que aconteceria com essa pedra? É natural que ela
continue caindo, já que é atraída pela Terra. Porém, dependendo da
velocidade com que ela é lançada pode ocorrer algo muito curioso:
a pedra pode entrar em um movimento de “queda eterna”, que é
conhecido como movimento de órbita.
A resposta da pergunta é essa: se a Lua executa um movimento
orbital devido à atração que a Terra exerce sobre ela, isso quer
dizer que a Lua está em movimento de queda, mas que nunca
chegará atingir a Terra.
Isaac Newton formulou a lei que descreve essa força que, além
de fazer os objetos caírem, faz os planetas e satélites permanecerem
em órbita. Essa lei é conhecida como a lei da gravitação universal
e ela parte de duas premissas:
• massa atrai massa;
• quanto mais afastados estiverem os corpos, menor será a
intensidade dessa força.
Didatismo e Conhecimento
A explicação da segunda premissa foi objeto de muita
discussão entre os pesquisadores da época, como Robert Hooke
e Edmund Halley, mas o gênio criativo de Newton foi capaz de
solucionar esse problema.
Newton descobriu que a força de atração gravitacional era
inversamente proporcional ao quadrado da distância entre as
massas, em outras palavras, quanto mais afastados estiverem
os objetos, menor será a força de atração entre eles e essa força
diminui rapidamente com o aumento da distância.
Outro ponto importante da lei da gravitação universal é aquele
que diz que massa pode atrair massa. Dessa afirmação pode vir
a seguinte pergunta: “Se eu tenho massa, porque eu não estou
atraindo outros corpos que também têm massa?”. A resposta é que
você está, sim, atraindo outros corpos que estão ao seu redor. Mas,
como você tem uma massa pequena e os outros corpos também,
essa força de atração se torna desprezível. Quando pelo menos um
dos corpos tem uma massa considerável, como é o caso do planeta
Terra, é possível sentir a força de atração gravitacional.
A lei da gravitação universal de Newton é expressa
matematicamente pela equação abaixo:
Onde G é uma constante:
As leis de Kepler:
O alemão Johannes Kepler (1571-1630) enunciou três leis
que descrevem o movimento dos planetas no sistema solar, mas
sabe-se agora que essas leis são válidas para qualquer sistema
planetário. Elas são conhecidas como a lei das órbitas, a lei das
áreas e a lei dos períodos.
• A lei das órbitas
A lei das órbitas descreve a trajetória de um planeta que está
orbitando uma estrela. Ela pode ser enunciada da seguinte forma:
Todos os planetas se movem em trajetórias elípticas, estando
o Sol localizado em um dos focos da elipse.
166
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
A Terra tem a sua trajetória elíptica. Porém, como os focos
dessa trajetória estão muito próximos, sua órbita é praticamente
circular. Cabe salientar que a circunferência é uma elipse onde os
dois focos coincidem.
• A lei das áreas
Considere um planeta em movimento em torno do Sol.
Definiremos como raio vetorum vetor que tem como origem o Sol
e extremidade apontando para o planeta em questão.
Com isso, a lei das áreas pode ser enunciada da seguinte
forma:
No movimento de órbita do planeta, o raio vetor varre áreas
iguais em tempos iguais.
Uma consequência importante dessa lei é o fato de o planeta
não percorrer a sua órbita com velocidade constante. Observe que
A1 e A2 são iguais, mas as os arcos ab e cd não são. Se as áreas são
percorridas em tempos iguais, então a velocidade média com que
o planeta percorre o arco ab será maior que a velocidade média
com que ele percorre o arco cd. Com isso, pode-se concluir que o
planeta, quando se dirige ao periélio, ponto mais próximo do Sol,
executa um movimento acelerado, mas quando se dirige ao afélio,
ponto mais afastado do Sol, executa um movimento retardado.
• A lei dos períodos:
Considere dois planetas do sistema solar, como a Terra e
Vênus. Esses dois planetas descrevem trajetórias quase circulares
em torno do Sol e completam uma volta em um intervalo de tempo
que chamado de ano do planeta, ou período de translação.
Kepler, nos seus estudos, determinou uma relação entre o
período de translação e o raio médio da órbita dos planetas que
constituem um sistema planetário. Essa relação é conhecida como
a lei dos períodos, e pode ser enunciada da seguinte forma.
A razão entre os quadrados dos períodos de translação dos
planetas e os cubos dos respectivos raios médios das órbitas é
sempre constante.
Matematicamente, a lei dos períodos pode ser escrita da
seguinte forma:
Didatismo e Conhecimento
Onde:
T = Período de translação dos planetas.
R = Raio médio das órbitas planetárias.
K = Uma constante que depende da massa do Sol.
Para o caso particular da Terra e de Vênus, se aplicarmos a lei
dos períodos, teremos a seguinte relação matemática:
Atração gravitacional:
A atração gravitacional é a força de atração descrita na Lei da
Gravitação Universal de Isaac Newton. Trata-se de uma das quatro
forças fundamentais da natureza e é caracterizada pela atração que
os objetos com massa exercem uns sobre os outros.
A atração gravitacional da Terra dá peso aos objetos e não
permite que eles caiam ao chão. A gravitação é responsável pela
existência da Terra e de todos os planetas do universo e por mantê-
los em órbita.
Em suma, a atração gravitacional é a força de atração universal
que é exercida sobre objetos, com igual valor e sentido oposto.
A lei de Newton da atração gravitacional:
A lei da gravitação universal, proposta por Newton, foi um
dos maiores trabalhos desenvolvidos sobre a interação entre
massas, pois é capaz de explicar desde o mais simples fenômeno,
como a queda de um corpo próximo à superfície da Terra, até, o
mais complexo, como as forças trocadas entre corpos celestes,
traduzindo com fidelidade suas órbitas e os diferentes movimentos.
Segundo a lenda, Newton, ao observar a queda de uma maça,
concebeu a ideia que ela seria causada pela atração exercida pela
terra. A natureza desta força atrativa é a mesma que deve existir
entre a Terra e a Lua ou entre o Sol e os planetas; portanto, a
atração entre as massas é, com certeza, um fenômeno universal.
F=Gm1.m2/r² onde:
G é uma constante gravitacional e seu valor é igual a ;
m1 e m2 são as massas dos corpos que se atraem, medida em
Kg;
r é a distancia entre os dois corpos, medida em metros (m);
F é a força gravitacional, e é medida em N.
Com tal equação matemática Newton descobriu que os corpos
se atraem mutuamente, fazendo com que eles não caiam uns sobre
os outros e sempre mantenham a mesma trajetória;
Podemos, ainda, enunciar a lei da gravitação universal do
seguinte modo:
“Dois corpos se atraem gravitacionalmente com força cuja
intensidade é diretamente proporcional ao produto de suas massas
e inversamente proporcional ao quadrado da distância entre seus
centros de massa.”
167
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
• Campo Gravitacional:

A Terra, assim como todos os corpos celestes, exerce uma

força de atração gravitacional sobre os corpos localizados em sua
proximidade. Desprezando os efeitos rotacionais do nosso planeta,
podemos assimilar o campo gravitacional.

A intensidade do campo gravitacional pode ser medida pela

aceleração gravitacional adquirida por um corpo de prova no
interior do campo. Sua medida é feita utilizando-se da Lei de Aceleração da gravidade
Newton, em que a força gravitacional exercida pelo planeta é o
próprio peso do corpo na posição em que se encontra dentro do A partir da equação da lei da gravitação universal pode-se
campo gravitacional. deduzir a expressão que determina a aceleração da gravidade em
qualquer corpo celeste:
Campo gravitacional:

A interação entre dois corpos que possuem massa ocorre

devido a um campo que eles geram ao seu redor, esse campo é
chamado de campo gravitacional, ou seja, o campo gravitacional
é a região de perturbação gravitacional que um corpo gera ao seu
redor.
Colocando-se um corpo de massa m na região do campo gra-
vitacional de um corpo com massa M, temos:

• Aceleração da gravidade a uma certa distância h da su-

perfície:

A força que a massa M exerce sobre a massa m tem intensi-

dade dada pela Lei Gravitação Universal de Newton e deve ter a
mesma intensidade que a força peso, desta maneira:

F=P

H21 – UTILIZAR LEIS FÍSICAS E/

G é a constante de gravitação universal ().
Esta equação determina a intensidade do campo gravitacional,
de qualquer corpo em qualquer lugar.
Com esta equação não podemos calcular a aceleração da gra-
vidade da Terra, pois ela possui movimento de rotação, não é to-
talmente esférica e não é homogênea, tais características faz com
que a Terra tenha uma aceleração da gravidade diferente do seu
campo gravitacional.
Órbita circular:
Se por acaso, os focos da elipse coincidem é formada uma
trajetória circular, como nos satélites artificiais que inundam as
proximidades da Terra.
Para que um satélite orbite a uma altitude h a velocidade or-
bital deve ser:
OU QUÍMICAS PARA INTERPRETAR
PROCESSOS NATURAIS OU TECNOLÓGI-
COS INSERIDOS NO CONTEXTO DA
TERMODINÂMICA E/OU DO
ELETROMAGNETISMO.
A termodinâmica é o ramo da Física que estuda as causas e os
efeitos de mudanças na temperatura, pressão e volume - e de outras
grandezas termodinâmicas fundamentais em casos menos gerais
- em sistemas físicos em escala macroscópica. Grosso modo,
calor significa “energia” em trânsito, e dinâmica se relaciona
com “movimento”. Por isso, em essência, a termodinâmica
estuda o movimento da energia e como a energia cria movimento.
Historicamente, a termodinâmica se desenvolveu pela necessidade
de aumentar-se a eficiência das primeiras máquinas a vapor, sendo
em essência uma ciência experimental, que diz respeito apenas
a propriedades macroscópicas ou de grande escala da matéria e
energia.

Didatismo e Conhecimento 168

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Algumas ideias relevantes:
Diagrama de um sistema termodinâmico típico: uma máquina
térmica cíclica. Parte da energia admitida - oriunda de uma fonte
quente (em vermelho, à esquerda) - é convertida em trabalho
(movimento) - neste caso, por uma série de pistões. Contudo, em
máquinas cíclicas não se pode converter toda a energia oriunda
da fonte quente em trabalho, havendo necessariamente uma
quantidade mínima de energia rejeitada a uma fonte fria (em azul,
à direita).
É bastante conhecido o fato de que qualquer porção de matéria
ou determinada substância ser constituída por um número muito
grande de partículas microscópicas fundamentais - átomos ou
moléculas conforme o caso, em geral, ou outrem, em casos mais
específicos. Embora a termodinâmica utilize - quando disponíveis
- as propriedades microscópicas de um sistema de partículas para
inferir suas propriedades macroscópicas, a termodinâmica não
descreve as propriedades microscópicas deste. As propriedades
termodinâmicas deste sistema de partículas são determinadas
apenas por suas propriedades macroscópicas.
Partindo de um ponto de vista puramente macroscópico para
o estudo do sistema - que não requer o conhecimento do compor-
tamento individual das partículas microscópicas que integram o
mesmo - desenvolveu-se a chamada termodinâmica clássica. Ela
permite abordar de uma maneira fácil e direta os problemas cor-
relatos ao comportamento da matéria e energia em tal escala e as
soluções para os mesmos. Uma abordagem mais elaborada, ba-
seada no comportamento médio de grandes grupos de partículas,
é chamada de termodinâmica estatística. A termodinâmica estatís-
tica trouxe respostas, entre outros, quanto à natureza de conceitos
como energia interna e temperatura associados aos sistemas ter-
modinâmicos, e neste âmbito, a termodinâmica pode ser definida
como a área de estudos que descreve e analisa o comportamento
macroscópico de sistemas constituídos por um número de partícu-
las o necessariamente alto - no limite termodinâmico, “infinito”
- para inviabilizar a análise prática do mesmo mediante a análise
individual de cada partícula que o compõe.
O ponto inicial para a maioria das considerações termodinâmi-
cas são as Leis da Termodinâmica, que postulam as características
Didatismo e Conhecimento
intrínsecas a todo sistema termodinâmico, e também que a energia
pode ser transferida de um sistema físico para outro como calor ou
trabalho. Elas também postulam a existência de uma quantidade
chamada entropia, que pode ser definida para qualquer sistema..
Em termodinâmica, interações entre sistemas são particular-
mente enfocadas, estudadas e categorizadas. Para este estudo, os
conceitos de sistema e vizinhanças são centrais - e por tal também
são de extrema relevância as características das fronteiras que os
definem. Um sistema termodinâmico é composto de “infinitas”
partículas encerradas dentro de uma fronteira, cujos movimento e
inter-relacionamento médios ou totais definem suas propriedades
termodinâmicas, cujas relações são expressas através de equações
de estado, sendo estas certamente de vital relevância ao estudo ter-
modinâmico de tais sistemas. Tais propriedades podem também
ser adequadamente combinadas de forma a expressar a energia
interna ou os demais potenciais termodinâmicos - ou a entropia
e suas transformadas – como equações fundamentais - que são
extremamente úteis na compreensão e análise das condições de
equilíbrio e em processos ou transformações, espontâneos ou não,
associados ao sistema. Uma equação fundamental, ao contrário de
uma equação de estado, sempre encerra em si todas as informações
termodinâmicas do sistema à qual se associa. Ao conjunto de todos
os sistemas com o quais o sistema em foco se relaciona através de
fronteiras comuns dá-se o nome de vizinhança. Ao conjunto de
todos os sistemas pertinentes dá-se o nome de universo.
Com suas ferramentas - o formalismo da termodinâmica -
a termodinâmica descreve não apenas os sistemas mas também
como os sistemas respondem a mudanças em sua vizinhança. Isso
pode ser aplicado a uma ampla variedade de tópicos em ciência
e tecnologia, como por exemplo, máquinas, transições de fases,
reações químicas, fenômenos de transporte e até buracos negros.
Os resultados da termodinâmica são essenciais para outros
campos da física e da química, engenharia química, engenharia
aeroespacial, engenharia mecânica, biologia celular, engenharia
biomédica, ciências dos materiais e economia, para citar alguns.
Transformações e Processos
Sempre que duas ou mais propriedades de um sistema variam,
diz-se que ocorreu um processo. Sempre que há mudança entre
estados de equilíbrio há um processo. Um processo é geralmente
descrito por um diagrama identificando os sucessivos estados
pelo qual passa o sistema durante o transcurso do mesmo. Um
processo de quase-equilíbrio (quase-estático) é aquele em que
o desvio do equilíbrio termodinâmico ao ir-se de um estado de
equilíbrio ao subsequente é infinitesimal, de forma que o sistema
pode ser considerado a qualquer momento como estando em um
dos estados de equilíbrio. Assim um processo quase estático se
aproxima muito de uma sucessão de estados de equilíbrio, e tais
processos têm diagramas representativos descritos por linhas,
e não por pontos não intercalados, em um diagrama de estados.
Muitos processos reais, geralmente os processos lentos, podem
ser considerados com razoável precisão como sendo processos de
quase-equilíbrio. Vários outros - entre os quais os processos que
ocorrem de forma brusca - não.
O termo “transformação” é normalmente utilizado para
referenciar um processo quase-estático.
169
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Princípios da termodinâmica
Princípio zero: entrando em equilíbrio
O princípio básico sobre o qual a termodinâmica se assenta
é: dado um sistema isolado- envolto por uma fronteira completa-
mente restritiva em relação à troca de energia ou matéria - haverá
um estado em particular, caracterizado pela constância de todas
as grandezas termodinâmicas mensuráveis (temperatura, pressões
parciais, volume das fases, etc.), que, uma vez dado tempo sufi-
ciente para as transformações necessárias ocorrerem, sempre será
atingido. Os valores a serem assumidos pelas grandezas no estado
de equilíbrio encontram-se univocamente determinados desde o
estabelecimento da fronteira e do sistema, dependendo estes, em
sistemas simples, apenas do número e natureza das partículas, do
volume e da energia interna encerrados no sistema. Tal estado final
de equilíbrio do sistema é nomeado estado de equilíbrio termo-
dinâmico. A rigor define-se temperatura apenas para o estado de
equilíbrio termodinâmico, não se definindo em princípio a mesma
grandeza para sistemas fora do equilíbrio.
O princípio zero ainda engloba o raciocínio de que, se dois
sistemas A e B - cada qual já em seu respectivo estado de equilíbrio
- forem colocados um a um em contato de forma adequada com um
sistema C, e verificar-se experimentalmente que estes mantiveram
os respectivos estados de equilíbrio originais, estes estarão não
apenas em equilíbrio com C mas também estarão em equilíbrio
entre si, de forma que também manterão seus respectivos estados
de equilíbrio originais se colocados em contato mediante fronteira
semelhante. Considera-se para tal geralmente uma fronteira não
restritiva apenas quanto à troca de calor, caso em que se fala em
equilíbrio térmico. Tal princípio implica, pois: se a temperatura de
A e B são iguais à de C, as temperaturas de A e B serão também
necessariamente iguais. Se a fronteira não for restritiva quanto à
troca de energia em qualquer de suas formas - calor ou trabalho
- mas o for ainda em relação à troca de matéria, falar-se-á em equi-
líbrio térmico e mecânico. Neste caso, não somente suas tempe-
raturas mas também suas pressões serão iguais. Se a fronteira for
completamente irrestritiva, permitindo inclusive a troca de matéria
e reações químicas, falar-se-á em equilíbrio térmico, mecânico e
(eletro)químico, ou seja, em equilíbrio termodinâmico.
Este princípio básico - conhecido por razões cronológicas e
históricas como princípio zero da termodinâmica - é o que possibi-
lita a definição macroscópica de temperatura e também a constru-
ção de termômetros.
Princípio primeiro: conservando a energia
Observação: a compreensão do que se segue exige o conheci-
mento das definições de: energia, energia interna, energia térmica,
temperatura (absoluta), energia potencial, pressão, volume, calor
e trabalho. Solicita-se a leitura dos artigos específicos caso estes
conceitos não se mostrem familiares.
De acordo com o princípio da Conservação da Energia, a ener-
gia não pode ser criada nem destruída, mas somente transformada
de uma espécie em outra. O primeiro princípio da termodinâmica
estabelece uma equivalência entre o trabalho e o calor trocados
entre um sistema e seu meio exterior no que se refira à variação da
energia interna do sistema.
Didatismo e Conhecimento
Considere um sistema e sua vizinhança, em uma situação tal
que uma certa quantidade de calor Q tenha atravessado a fronteira
comum aos dois (devido à diferença de temperaturas entre am-
bos). Considere também que a fronteira comum entre os sistemas
se mova neste processo, implicando em energia trocada na forma
de trabalho entre ambos. Neste caso a variação na energia interna
do sistema em foco é expressa por:
A expressão acima representa analiticamente o primeiro prin-
cípio da termodinâmica, cujo enunciado pode ser:
“ a variação da energia interna de um sistema é igual à dife-
rença entre o calor e o trabalho trocados pelo sistema com o meio
exterior.”
Considerando-se para fins ilustrativos um sistema composto
por um gás com apenas movimentos translacionais (isso é, monoa-
tômico) e sem interação potencial entre partículas, a variação de
energia interna pode ser determinada por
 ,
onde n é o número de mols do gás, R é a constante dos gases,
a temperatura final e a temperatura inicial do gás.
Repare que para um gás ideal a variação em sua energia interna
está associada apenas à variação em sua temperatura. Transforma-
ções isotérmicas envolvendo um gás ideal implicam portanto que
o trabalho W realizado pelo sistema sobre a vizinhança iguala-se
em módulo ao calor que entra no sistema oriundo da vizinhança.
Para a aplicação do primeiro princípio de termodinâmica de-
vem-se respeitar as seguintes convenções :
• Q > 0: calor é recebido pelo sistema oriundo de sua
vizinhança.
• Q < 0: calor cedido pelo sistema à vizinhança.
• W > 0: volume do sistema aumenta; o sistema realiza
trabalho sobre a vizinhança (cujo volume diminui).
• W < 0: volume do sistema diminui; o sistema recebe
energia na forma de trabalho oriunda de sua vizinhança (cujo
volume aumenta).
• > 0: a energia interna do sistema aumenta.
• < 0: a energia interna do sistema diminui.
É muito comum associar-se de forma errônea o aumento da
energia interna em um sistema a um aumento em sua temperatu-
ra. Embora esta relação mostre-se verdadeira para a maioria dos
sistemas, ao rigor da análise esta associação não procede. Alguns
exemplos bem simples, como a combustão de vapor de gasolina e
oxigênio em um cilindro de automóvel - que por ser muito rápida,
pode ser considerada um processo adiabático - ou uma simples
mistura de sal e gelo, mostram que não há uma relação estrita en-
tre energia interna e temperatura, mas sim entre energia térmica e
temperatura.
170
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
A transformação que leva o sistema termodinâmico do estado
A até o estado B é isobárica.
Na combustão do vapor de gasolina e oxigênio formam-se
vapor de água e gás carbônico que, ao fim, estão em temperatura
muito maior do que a temperatura dos reagentes. Contudo a ener-
gia interna do sistema não varia. O que ocorre é a transformação
de parte da energia potencial - uma das parcelas que integram a
energia interna - do sistema em energia térmica, a outra parcela
que a integra. Como o aumento na energia térmica é inteiramente
oriundo da diminuição da energia potencial (energia química) do
sistema, a energia interna permanece a mesma, e não há variação
na energia interna do sistema, mesmo observando-se um enorme
aumento em sua temperatura.
Caso contrário é observado em um sistema composto por gelo
e sal mantidos separados. Removendo-se a fronteira que os separa,
a temperatura da mistura salina que se forma cai drasticamente,
contudo a energia interna do sistema, assumido envolto por uma
fronteira completamente restritiva (um sistema isolado), permane-
ce constante. Parte da energia térmica é utilizada para romper-se as
ligações iônicas associada à forma cristalina do sal - liquefazendo
a mistura - e transformando-se por tal em energia potencial. O de-
créscimo na energia térmica é contudo compensado pelo acrésci-
mo na energia potencial, de forma que a energia interna - conforme
exigido pela fronteira restritiva - não varia, embora a temperatura
caia substancialmente.
Podemos dizer que a energia interna do sistema é uma função
de estado pois ela depende unicamente dos valores assumidos pe-
las variáveis de estado do sistema, e não da forma como tais variá-
veis assumiram tais valores. Em outras palavras, a energia interna
de uma xícara de café quente com mesma composição química,
mesma concentração, mesma massa, quando submetida à mesma
pressão, volume e temperatura, será sempre a mesma, independen-
te de como se fez o café, ou se este foi feito agora, ou requentado.
Repare que a energia interna é função apenas da temperatura
somente para casos especiais, como o caso do gás ideal. Para casos
genéricos não pode-se assumir tal conjectura como verdadeira. A
energia interna pode depender da pressão, do volume, e de qual-
quer outra grandeza termodinâmica de forma explicita.
Quanto ao trabalho realizado pelo sistema sobre sua vizinhan-
ça, este pode ser facilmente determinado em transformações iso-
báricas - aquelas nas quais a pressão permanece constante - por:
Didatismo e Conhecimento
onde V2 e V1 representam os volumes final e inicial do sistema,
respectivamente. Repare a convenção a origem da convenção de
sinais: quando o gás realiza trabalho sobre o meio - expandindo-
-se contra a pressão imposta pelo mesmo e gastando parte de sua
energia interna para tal - o sinal do trabalho é positivo (volume
aumenta), o qual, substituído na expressão matemática do primeiro
princípio, implica um decréscimo da energia interna do sistema em
virtude do sinal negativo presente nesta última expressão.
Em casos mais complexos, o trabalho pode ser determinado
através de um diagrama de pressão x volume para a transformação
sofrida. Este corresponde à área sob a região determinada pelos
estados inicial, final, e pela curva associada (vide figuras abaixo).
Princípio segundo: uma passagem só de ida
A termodinâmica permite determinar a direção na qual vários
processos físicos e químicos irão ocorrer espontaneamente, e as
condições para que possam ser revertidos (reversibilidade). Per-
mite também determinar quais processos podem ocorrer, e quais
não podem (irreversibilidade). Também permite determinar as
inter-relações entre as diversas propriedades de uma substância,
a exemplo calor específico, coeficiente de dilatação volumétrica,
compressibilidade, e demais. Contudo ela não encerra em sua des-
crição macroscópica dados relativos aos modelos da microestrutu-
ra da substância, e não é capaz de fornecer detalhes dela partindo-
-se apenas das grandezas macroscópicas. Contudo, uma vez que
a estrutura microscópica do sistema seja previamente conhecida,
através do método da termodinâmica clássica e estatística, as pro-
priedades e o comportamento termodinâmicos do sistema podem
ser em princípio facilmente determinados.
Em sistemas adiabáticos determinados processos ocorrem em
sentido único, sendo impossível, sem violar-se a restrição adiabá-
tica imposta pela barreira, regressar-se ao estado original. Asso-
ciado à irreversibilidade de tais processos tem-se a segunda lei da
termodinâmica: em processos adiabáticos, a entropia do sistema
permanece constante ou aumenta, contudo nunca diminui. Se um
processo qualquer - geralmente processos bruscos, como a expan-
são livre - implicar em aumento da entropia do sistema, o estado
inicial - de menor entropia - torna-se inacessível ao sistema sem
violação da restrição imposta. Após uma expansão livre não con-
segue-se mais retornar às mesmas condições de pressão, volume
e temperatura iniciais sem a violação da fronteira adiabática do
sistema.
A 2ª Lei da termodinâmica estabelece portanto uma seta para
o tempo: estabelece em essência a possibilidade de se definir com
precisão uma ordem cronológica para uma série de eventos re-
lacionados. Estabelece que energia cinética macroscopicamente
mensurável pode sempre reduzir-se, mediante trabalho, a calor, e
desta forma acabar fazendo parte das entranhas de um sistema ter-
modinâmico - ou seja, da energia interna deste - contudo o processo
inverso jamais ocorre com rendimento de 100%. Calor oriundo da
energia interna de um sistema não pode ser totalmente convertido
em trabalho, e por tal jamais é completamente convertido em ener-
gia cinética macroscopicamente mensurável. Decorre desta certa-
mente considerações estimulantes tanto de ordem filosóficas como
de ordem científica ligadas às implicações da mesma, a exemplo
considerações sobre a possível morte térmica do universo.
171
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Transformações termodinâmicas particulares
Transformação isotérmica: transformação realizada de forma
que a temperatura do sistema permaneça sempre constante.
Para gases ideais, implica que a quantidade de calor que o gás
recebe seja exatamente igual ao trabalho por ele realizado.
Transformação isocórica ou Transformação isovolumétrica:
como o volume do sistema se mantém constante, não há realização
de trabalho.
O calor trocado com o meio externo corresponde à variação da
energia interna do sistema.
A curva hiperbólica que liga os pontos A e B representa uma
transformação isotérmica em um gás perfeito.
Transformação isobárica: Trata-se de uma transformação
onde a pressão do sistema permanece sempre a mesma.
Parte do calor que o sistema troca com o meio externo está
relacionado com o trabalho realizado e o restante com a variação
da energia interna do sistema.
Transformação adiabática: há uma fronteira restritiva quanto
ao calor entre sistema e vizinhança. Não há calor, e a única forma
de se fazer a energia interna variar é mediante a realização de tra-
balho.
Numa expansão adiabática, o sistema realiza trabalho sobre o
meio às expensas da energia interna deste.
Durante a compressão adiabática, o meio realiza trabalho so-
bre o sistema e a energia interna aumenta.
Em uma transformação cíclica existe equivalência entre o ca-
lor Q trocado pelo gás e o trabalho realizado. Repare contudo que
estes valores não são sempre iguais ao longo do ciclo, o que equi-
vale a dizer que a energia interna pode variar e geralmente varia
ao longo do ciclo. Contudo o saldo final por ciclo implica uma
variação da energia interna nula, e um trabalho total por ciclo igual
ao calor envolvido por ciclo.
Leis da Termodinâmica
A termodinâmica é baseada em leis estabelecidas experimen-
talmente:
• A Lei Zero da Termodinâmica determina que, quando dois
sistemas em equilíbrio termodinâmico têm igualdade de tempe-
ratura com um terceiro sistema também em equilíbrio, eles têm
igualdade de temperatura entre si. Esta lei é a base empírica para
a medição de temperatura. Ela também estabelece o que vem a ser
um sistema em equilíbrio termodinâmico: dado tempo suficiente,
um sistema isolado atingirá um estado final - o estado de equilíbrio
termodinâmico - onde nenhuma transformação macroscópica será
doravante observada, caracterizando-se este por uma homogenei-
dade das grandezas termodinâmicas ao longo de todo o sistema
(temperatura, pressão, volumes parciais... constantes).
• ‘Essa lei permite a definição de uma escala de temperatura,
como por exemplo, as escalas de temperatura Celsius, Fahrenheit,
Kelvin, Réaumur, Rankine,Newton e Leiden.
• O conceito intuitivo que temos sobre temperatura é muito
subjetivo. Se em um dia frio tocarmos em um objeto de madeira e
em um de metal, por exemplo, teremos a impressão de que o objeto
de metal está mais frio, o que não é verdade pois ambos estão a
temperatura ambiente. Isso ocorre porque, como nosso corpo não
está em equilibro térmico com eles, haverá troca de energia em
forma de calor entre nosso corpo e os objetos. Como o metal é
melhor condutor que a madeira, o calor será transferido mais rapi-
damente e é essa troca rápida de energia que nos dá a impressão de
que o material está mais frio. Surgiu a necessidade, então, de um
conceito de temperatura que fosse absoluto, que não dependesse
somente da nossa percepção de quente e frio.

Transformação cíclica

Denomina-se transformação cíclica ou ciclo de um sistema o

conjunto de transformações sofridas pelo sistema de tal forma que
seus estados final e inicial sejam iguais.
Como as variáveis de estado finais e iniciais são iguais, a ener-
gia interna do sistema não varia, bem como sua energia térmica
- diretamente associada à temperatura. Há assim uma igualdade
entre o calor e o trabalho trocados em cada ciclo.
Num diagrama p x V uma transformação cíclica é representa-
da por uma curva fechada. A área interna do ciclo é numericamente
igual ao trabalho total trocado com o meio exterior.
Quando o ciclo completo é percorrido no sentido horário, o
sistema recebe calor e realiza trabalho (o trabalho W e o calor Q
totais são ambos positivos); no sentido anti-horário o sistema cede
calor e recebe trabalho (o trabalho W e o calor Q totais são ambos
negativos),ou seja:
Wciclo>0 e Qciclo >0 em ciclo horário, implicando em uma má-
quina térmica.
Q<0ciclo; Wciclo<0 em ciclo anti-horário, implicando em um re-
frigerador térmico (como as geladeiras)

Didatismo e Conhecimento 172

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
• Na primeira situação, os blocos A e B estão isolados termica-
mente, ou seja, não há troca de calor entre eles. Entretanto ambos
podem trocar energia na forma de calor com o bloco C. Essa troca
se dá enquanto os blocos não estiverem em equilíbrio térmico. Na
segunda situação, a parede isolante está separando o bloco C dos
outros. Embora haja uma parede de material condutor entre A e B,
não ocorre troca de calor. Isso é explicado pela Lei Zero da Termo-
dinâmica que afirma que se A e B estão em equilíbrio térmico com
C, então A e B estão em equilíbrio térmico entre si.
• No ano de 1853, Rankine definiu temperaturas iguais da se-
guinte maneira: “Duas porções de matéria são ditas como tendo
temperaturas iguais se nenhuma delas tente a transferir calor a
outra”. Isso significa que quando os corpos estão em equilíbrio
térmico, não há uma diferença de energia térmica entre eles, por-
tanto não ocorre transferência de calor.
• Quando um corpo é aquecido ou resfriado, certas caracterís-
ticas podem se modificar como por exemplo volume, comprimento
ou resistência elétrica. A variação dessas características pode ser
relacionada a sua variação de temperatura e a partir disso é pos-
sível criar um instrumento que meça a temperatura em uma certa
escala. A escala de temperatura Celsius define a temperatura de
solidificação da água, formando gelo, como sendo zero graus Cel-
sius (0°C) e a de ebulição da água a partir do estado líquido como
sendo 100°C, quando submetidos à pressão de 1 atmosfera. Já a
escala Fahrenheit, define a temperatura do gelo como 32°F e a do
vapor como 212°F, quando submetidos à pressão de 1 atmosfera. A
de Newton tomou referencias o congelamento e a temperatura do
corpo humano (36,36°C), respectivamente 0°N e 12°N.
• A Primeira Lei da Termodinâmica fornece o aspecto
quantitativo de processos de conversão de energia. É o princípio da
conservação da energia e da conservação da massa, agora familiar,:
“A energia do Universo, sistema mais vizinhança, é constante”.
• A primeira lei da termodinâmica é a lei de conservação
da energia. Nela observamos a equivalência entre trabalho e calor.
Esta lei enuncia que a energia total transferida para um sistema
é igual à variação da sua energia interna.
• A expressão matemática que traduz esta lei para um sistema
não-isolado é:
• à diferença de temperatura de dois corpos. Dado que qualquer
• onde Q representa troca de calor, W a realização de trabalho
(sendo respectivamente positivos quando o sistema recebe calor
ou nele é realizado trabalho, negativos do contrário) e R a emissão
ou absorção de radiação. Podemos simplificar dizendo que existe
uma função (energia interna) cuja variação durante uma trans-
formação depende unicamente de dois estados, o inicial e o final.
Num sistema fechado a indicação desta variação é dada como:
• um ciclo, e que não produza outros efeitos, além da transferência
• Onde e são, respectivamente, o calor e o trabalho tro-
cados entre o sistema e o meio. As quantidades e são ex-
pressas algebricamente, sendo positivas quando expressam ener-
gia recebida pelo sistema. A quantidade é nula pois, em sistema
fechado, não se verificam absorções nem emissões de radiação.
• A energia interna é definida como a soma das energias ciné-
ticas e de interação de seus constituintes. Este princípio enuncia,
então, a conservação de energia.
Didatismo e Conhecimento
História
• Durante a década de 1790, vários físicos entre os quais se
encontravam Joule, Helmholtz e Meyer, foram desenvolvendo
esta lei. No entanto, foram primeiro Clausius em 1790 e Thomson
(Lord Kelvin) um ano depois quem escreveram os primeiros enun-
ciados formais.
• A Segunda Lei da Termodinâmica determina de forma
quantitativa a viabilidade de processos em sistemas físicos no
que se refere à possibilidade de troca de energia e à ocorrência
ou não destes processos na natureza. Afirma que há processos
que ocorrem numa certa direção mas não podem ocorrer na
direção oposta. Foi enunciada por Clausius da seguinte maneira:
“A entropia do Universo, [sistema mais vizinhança], tende a um
máximo”: somente processos que levem a um aumento, ou quando
muito à manutenção, da entropia total do sistema mais vizinhança
são observados na natureza. Em sistemas isolados, transformações
que impliquem uma diminuição em sua entropia jamais ocorrerão.
A segunda lei da termodinâmica ou segundo princípio da
termodinâmica expressa, de uma forma concisa, que “A quanti-
dade de entropia de qualquer sistema isolado termodinamicamente
tende a incrementar-se com o tempo, até alcançar um valor máxi-
mo”. Mais sensivelmente, quando uma parte de um sistema fecha-
do interage com outra parte, a energia tende a dividir-se por igual,
até que o sistema alcance um equilíbrio térmico.
Enquanto a primeira lei da termodinâmica estabelece a con-
servação de energia em qualquer transformação, a segunda lei
estabelece condições para que as transformações termodinâmicas
possam ocorrer.
Descrição geral
Num sentido geral, a segunda lei da termodinâmica afirma que
as diferenças entre sistemas em contato tendem a igualar-se. As
diferenças de pressão, densidade e, particularmente, as diferenças
de temperatura tendem a equalizar-se. Isto significa que um siste-
ma isolado chegará a alcançar uma temperatura uniforme. Uma
máquina térmica é aquela que provêm de trabalho eficaz graças
máquina termodinâmica requer uma diferença de temperatura, se
deriva pois que nenhum trabalho útil pode extrair-se de um siste-
ma isolado em equilíbrio térmico, isto é, requererá de alimentação
de energia do exterior. A segunda lei se usa normalmente como a
razão por a qual não se pode criar uma máquina de movimento
perpétuo (moto contínuo).
A segunda lei da termodinâmica tem sido expressada de mui-
tas maneiras diferentes. Sucintamente, se pode expressar assim:
• É impossível construir um dispositivo que opere, segundo
de calor de um corpo quente para um corpo frio.
Em outras palavras:
É impossível a construção de um dispositivo que, por si só,
isto é, sem intervenção do meio exterior, consiga transferir calor
de um corpo para outro de temperatura mais elevada
Enunciado de Clausius.
Deste enunciado, pode-se estabelecer a impossibilidade do
“refrigerador ideal”. Assim, todo aparato refrigerador, para retirar
calor de um ambiente, produzirá mais calor externamente.
173
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
• É impossível construir um dispositivo que opere num
ciclo termodinâmico e que não produza outros efeitos além
do levantamento de um peso e troca de calor com um único
reservatório térmico.
Em outras palavras:
É impossível a construção de um dispositivo que, por si só,
isto é, sem intervenção do meio exterior, consiga transformar
integralmente em trabalho o calor absorvido de uma fonte a uma
dada temperatura uniforme.
Enunciado de Kelvin-Planck.
Deste enunciado, tem-se como consequência a impossibili-
dade do “motor ideal”. Toda a máquina produzirá energia a ser
utilizada com desperdício de parte desta em calor a ser perdido.
Disto, já era citado por Carnot (Nicolas Léonard Sadi Carnot -
físico francês 1796 - 1832): Para transformar calor em energia
cinética, utiliza-se uma máquina térmica, porém esta não é 100%
eficiente na conversão.
Alguns autores chamam tal enunciado como “postulado” de
Kelvin e assim o descrevem: Nenhum processo é possível onde o
único resultado é a absorção de calor de um reservatório e sua
conversão completa em trabalho.
Destas definições pode-se associar também o enunciado de
Carnot: Para que uma máquina térmica realize trabalho são ne-
cessárias duas fontes térmicas de diferentes temperaturas.
Visualizações da segunda lei
Graficamente se pode expressar imaginando uma caldeira de
um barco a vapor. Esta não poderia produzir trabalho se não fosse
porque o vapor se encontra a temperaturas e pressão elevadas com-
parados com o meio que a rodeia.
Uma outra maneira de ver a segunda lei é pela observação da
sua relevância. A primeira lei é na verdade, um princípio de conta-
bilidade de energia: as parcelas de energia devem ser somadas. Ou
seja, a primeira lei trata das quantidades de energia. A segunda lei,
entretanto, ao dizer que energia cinética (por exemplo) pode ser
integralmente transformada em energia térmica (calor) mas não ao
contrário, indica uma qualidade para a energia:
Exemplarmente, pode-se imaginar um automóvel a 50 km/h.
Ele é subitamente freado. Toda a sua energia cinética será even-
tualmente transformada em energia interna das pastilhas de freio
(e outras fontes de atrito) que se aquecerão. Finalmente, uma certa
quantidade de calor será transferida para o meio ambiente. Entre-
tanto, se eu ceder esta mesma quantidade de calor ao automóvel
(ou ao freio), ele não sairá do lugar.
Tais questões de eficiência, tem profundas implicações no pro-
jeto de máquinas, equipamentos e diversos processos industriais.
Equacionamento
Matematicamente, se expressa assim:
Didatismo e Conhecimento
Onde S é a entropia e o símbolo de igualdade só existe quando
a entropia se encontra em seu valor máximo (em equilíbrio).
Outra maneira de expressar de maneira simples a segunda lei
é: A entropia de um sistema isolado nunca decresce. Mas é uma
má interpretação comum que a segunda lei indica que a entropia de
um sistema jamais decresce. Realmente, indica só uma tendência,
isto é, só indica que é extremamente improvável que a entropia de
um sistema fechado decresça em um instante dado.
Como a entropia está relacionada ao número de configurações
de mesma energia que um dado sistema pode possuir, podemos
nos valer do conceito subjetivo de desordem para facilitar a com-
preensão da segunda lei (embora entropia não seja essencialmente
desordem). Ou seja, a segunda lei afirma, à grosso modo, que a
desordem de um sistema isolado só pode crescer ou permanecer
igual.
Citações
Disse Arthur Eddinggton:
A lei que afirma que a entropia cresce — a segunda lei da
termodinâmica tem, segundo o meu pensamento, a posição
suprema entre as leis da natureza. Se alguém insistir que a sua
teoria preferida do Universo está em desacordo com as equações
de Maxwell — então tanto pior para as equações de Maxwell. Se
elas contradisserem a observação — bem, essas experiências às
vezes dão errado. Mas se a sua teoria está em oposição à segunda
lei da termodinâmica, então não posso lhe dar esperança alguma:
não há nada a esperar dela, senão cair na maior humilhação.
Isaac Asimov explica a tendência da entropia crescente e suas
consequências de uma forma simples:
A Segunda Lei da Termodinâmica afirma que a quantidade de
trabalho útil que você pode obter a partir da energia do universo
está constantemente diminuindo. Se você tem uma grande porção
de energia em um lugar, uma alta intensidade dela, você tem uma
alta temperatura aqui e uma baixa temperatura lá, então você
pode obter trabalho dessa situação. Quanto menor for a diferença
de temperatura, menos trabalho você pode obter. Então, de acordo
com a Segunda Lei da Termodinâmica, há sempre uma tendência
para as áreas quentes se resfriarem e as áreas frias se aquecerem
- assim cada vez menos trabalho poderá ser obtido. Até que
finalmente, quando tudo estiver numa mesma temperatura, você
não poderá mais obter nenhum trabalho disso, mesmo que toda
a energia continue lá. E isso é verdade para TUDO em geral, em
todo o universo. (Em The Origin of the Universe em ORIGINS:
How the World Came to Be, série em vídeo, Eden Communications,
EUA, 1983.)
Questões específicas
Entropia em mecânica estatística
Se para um sistema de partículas em equilíbrio térmico se co-
nhece a função de partição Z, dada pelos métodos da mecânica
estatística clássica se pode calcular a entropia mediante:
174
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Onde kB é a constante de Boltzmann, T a temperatura e as pro-
babilidades Pj que aparecem no somatório vêm dadas pela tempe-
ratura e a energia dos microníveis de energia do sistema:
Entropia de Von Neumann na mecânica quântica:
No século XIX o conceito de entropia foi aplicado a sistemas
formados por muitas partículas que se comportam classicamente,
em princípios do século XX Von Neumann generalizou o conceito
de entropia para sistemas de partículas quânticas, definindo para
um estado mescla caracterizado por uma matriz densidade ρ a en-
tropia quântica de Von Neumann como a magnitude escalar:
Entropia generalizada em relatividade geral
O intento de estender a análise termodinâmica convencional
ao universo inteiro levou a se examinar em princípios dos anos 70
o comportamento termodinâmico de estruturas como os buracos
negros. O resultado preliminar desta análise revelou algo muito
interessante, que a segunda lei tal como havia sido formulada con-
vencionalmente para sistemas clássicos e quânticos poderia ser
violada em presença de buracos negros. Entretanto, os trabalhos
de Jacob D. Bekenstein sobre teoria da informação e buracos ne-
gros sugeriram que a segunda lei seguiria sendo válida se fosse
introduzida uma entropia generalizada (Sgen) que somada à entro-
pia convencional (Sconv), a entropia atribuível aos buracos negros
que depende da área total (A) de buracos negros no universo.
Concretamente esta entropia generalizada deve definir-se
como:
Onde, k é a constante de Boltzmann, c é a velocidade da luz, G
é a constante de gravitação universal e é a constante de Planck
racionalizada.
Entropia na cosmologia
Em cosmologia, na evolução do universo no tempo verifica-se
uma diminuição da quantidade de energia disponível para a reali-
zação de trabalho. Tal implica uma limitação no tempo da existên-
cia do universo tal como se apresenta, pois o sentido natural das
mudanças da natureza é o que origina uma diminuição da quali-
dade da energia. Teoricamente, o universo seria o único sistema
realmente isolado, e como tal, nele, a quantidade de energia útil
nunca aumenta.
Tal questão tem profundas implicações em filosofia no trata-
mento do que chamamos tempo em física e num entendimento do
universo com este como uma de suas dimensões e neste em sua
história e evolução, implicando difíceis tratamentos no que sejam
os modelos cíclicos, entre estes o modelo de universo oscilante ou
“grande rebote (big bounce)”.
Didatismo e Conhecimento
A segunda lei da termodinâmica e o criacionismo
Tais conceitos tem trazido algumas distorções desta teoriza-
ção, principalmente por alguns defensores do criacionismo a res-
peito dos seres vivos e de sua evolução.
A afirmação criacionista
A afirmação dos criacionistas mais fervorosos é que o Uni-
verso tenderia obrigatoriamente da ordem à desordem, do mais
complexo ao mais simples, tornando a origem química da vida
(biopoese), o processo evolutivo dos seres vivos, sua formação e
regeneração de tecidos a partir da alimentação (como a síntese de
proteínas ou a formação de glicose), sua reprodução, a formação
de cristais e até a agregação dos corpos celestes, impossível.
Criacionistas mais criteriosos tentam demonstrar através da
segunda lei da termodinâmica que a diminuição da entropia esta-
ria condicionada a uma interferência externa aos sistemas físicos,
e isto abriria a possibilidade dessa interferência ser intencional e
planejada por uma entidade inteligente (o que os aproximaria dos
defensores do chamado “Design Inteligente”), que supostamente
corresponderia à uma divindade, denominável como “Deus”. Fi-
losoficamente, o argumento seria válido, porém, não se situaria no
campo científico, pois seria uma hipótese não falseável.
O erro fundamental do argumento
Mas a segunda lei da termodinâmica não faz tais afirmações,
pois a entropia da termodinâmica não mede o aumento ou dimi-
nuição da complexidade dos sistemas, nem seu aumento ou dimi-
nuição de ordem. A segunda lei apenas afirma que calor não flui
espontaneamente de um corpo a mais baixa temperatura para um
corpo de mais alta, equivalentemente, que a energia que pode efe-
tivamente ser transformada em trabalho, em um sistema fechado,
nunca aumenta.
Visto que o planeta Terra (assim como qualquer outro) não é
um sistema fechado (e é de se observar que sistemas plenamente
fechados e isolados não existem na prática), a entropia termodinâ-
mica pode diminuir. A radiação do Sol (com baixa entropia) ilu-
mina e aquece a Terra (com alta entropia). Desse fluxo de energia,
somado as mudanças de entropia que o acompanha, podem e de
fato permitem que a entropia termodinâmica diminua localmente
na Terra.
Richard Dawkins, no seu livro “O maior espetáculo da Terra”
trata deste argumento, mostrando que quando criacionistas afir-
mam, até frequentemente, que a evolução biológica contradiz a se-
gunda lei da termodinâmica, estariam mostrando unicamente que
não entendem tal lei, pois já não há contradição por causa óbvia
da ação do Sol, pois todo sistema, quer estejamos falando sobre a
vida, quer sobre as massas de água em seu ciclo na Terra, é em úl-
tima análise dependente do constante fluxo de energia proveniente
desta estrela. Da mesma maneira que jamais desobedece as leis da
física e da química, e nunca desobedecendo à segunda lei, a ener-
gia do Sol abastece os processos da vida, de modo que, por uma
complexa rede de processos, limitada por tais leis, proporciona as
estruturas e processos repletos de complexidade, diversidade, e a
ilusão de improbabilidade estatística e design dos quais a vida é
dotada.
175
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Uma das maneiras mais simples de mostrar que o argumento criacionista é equivocado do ponto de vista químico (e consequentemente
no bioquímico) é apresentar reações químicas simples, que ocorrem naturalmente com complexidade crescente formada, como a formação
de ácido carbônico, sulfuroso e sulfúrico, a partir da reação de óxidos (respectivamente dióxido de carbono, dióxido e trióxido de enxofre)
com água:

CO2 + H2O → H2CO3

SO2 + H2O → H2SO3
SO3 + H2O → H2SO4

Além de todas as polimerizações, onde há crescente complexação molecular, como a polimerização do polietileno:
n C2H2 → (CH2-CH2)n

Ou, por vias completamente naturais, a polimerização da glicose formando a celulose:

Apesar de entropia termodinâmica e desordem serem muitas vezes correspondentes, nem sempre o são. Algumas vezes a ordem au-
menta junto com a entropia. O aumento de entropia termodinâmica pode até produzir ordem, como ordenar moléculas por seu tamanho,
incluindo o próprio DNA dos seres vivos, ou partículas coloidais em soluções de eletrólitos. Mesmo em um sistema considerado para efeitos
práticos fechado, regiões de baixa entropia podem se formar se eles estão separados de outros locais com alta entropia no sistema.
Muitas vezes, uma ordem aparentemente surpreendente aparece naturalmente, em processos geológicos, por exemplo. O Calçada dos
Gigantes (Giant’s Causeway) na Irlanda do Norte consiste de grandes colunas de pedra apresentando secção reta hexagonal, dando a im-
pressão de terem sido projetadas. Foram formadas quando o magma incandescente chegou à superfície da Terra e resfriou-se. Tais tipos de
ordem originando-se do caos (emergência) podem ser vistos igualmente em círculos de cascalho e pedras que ocorrem naturalmente numa
ilha do norte da Noruega. Pode-se discutir os processos específicos de organização das colunas e dos círculos de pedras, mas a entropia do
magma e das pedras diminuiu, ainda que a entropia de seus ambientes tenha aumentado.
Ao nível microscópico ou molecular, exemplos concretos da não correspondência entre entropia e desordem são comuns:
• A comparação da entropia de gases de diferentes massas moleculares, como o hélio e o neônio, sob iguais condições físicas, por
exemplo, evidenciará que as moléculas de hélio (no caso, seus átomos isolados, pois um gás nobre), sendo de menor massa, apresentarão
maiores velocidades, o que implicará numa “desordem” maior. Mas realmente a entropia do neônio será mais alta.
• O fenômeno de fases reentrantes, que é observado em diversos cristais líquidos, em materiais com propriedades de supercondução,
e até em sistemas mais convencionais, como as misturas de nicotina e água, Nestas misturas, entre diversas características, o diagrama
temperatura–composição apresenta uma temperatura crítica de solução superior e outra inferior. Deste modo, em temperatura suficientemente
elevada, uma mistura de nicotina e água forma uma fase homogênea. Com o abaixamento da temperatura, num espectro relativamente
estreito de composições observa-se a separação em duas fases típicas, uma rica em água, e a outra rica em nicotina. Com a continuidade
do resfriamento, a um dado ponto surgirá uma só fase homogênea. A separação destas duas fases sugere uma diminuição da “desordem”,
enquanto a segunda transformação aponta para uma “ordem”. Entretanto, a entropia diminuirá continuamente ao longo de todo o processo,
pois o resfriamento implica a energia ter sido continuamente retirada.
• Outro exemplo é a cristalização em soluções sobressaturadas, quando é considerada uma solução sobressaturada num recipiente
adiabático, onde, espontaneamente, deverá ocorrerá a deposição de cristais do soluto. Este fenômeno sugere a diminuição da “desordem”,
dado que as moléculas ou íons de soluto estarão mais organizadas no cristal do que em solução. Mas sendo o sistema isolado, a entropia
deverá aumentar durante o processo, como prenuncia a Segunda Lei da Termodinâmica. Esta conclusão é válida para o caso em que a
cristalização seja exotérmica e a temperatura da mistura aumente durante o processo, ou no caso em que a cristalização for endotérmica
e a temperatura diminua. No caso exotérmico, o aumento da temperatura da mistura justificaria o aumento da entropia, em contrabalanço
à perda associada à cristalização. Entretanto, no caso endotérmico, esse argumento não pode ser aplicado. Como exemplo: as soluções
sobressaturadas de sulfato de sódio, resfriam com a formação do sal na forma sólida.
Esta argumentação de uma associação direta entre entropia termodinâmica e a ordem ou desordem de sistemas é apresentada nos textos
criacionistas seguidamente associada com uma passagem de um livro de divulgação científica de Isaac Asimov, que embora didática, é um
tanto infeliz ao associar diretamente o conceito de entropia da termodinâmica com o que seja a deterioração de um sistema julgado como
organizado pelo ser humano:
Outra maneira de expressar a segunda lei é, “O universo está constantemente se tornando mais desordenado!” Visto dessa maneira
nós podemos ver a segunda lei por toda parte sobre nós. Precisamos trabalhar duro para arrumar uma sala, mas quando a deixamos por
si mesma ela se torna bagunçada outra vez muito rapidamente e muito facilmente. Mesmo se nunca entrarmos nela, ela fica empoeirada e
mofada. Como é difícil manter casas, máquinas e nossos próprios corpos em perfeita ordem de funcionamento: e como é fácil deixá-los se

Didatismo e Conhecimento 176

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
deteriorarem. De fato, tudo que precisamos fazer é não fazer nada,
e tudo se deteriora, entra em colapso, se quebra, desbota, tudo por
si mesmo - e é disso tudo que a segunda lei trata.
História do argumento
A ideia errônea de que entropia da termodinâmica é o mesmo
que desordem foi primeiro divulgada por Duane T.Gish, do Ins-
titute for Creation Research (Instituto para Pesquisa da Criação).
Outros autores defensores destas ideias são Henry M. Morris e Ha-
rold L. Armstrong.
Biologia e entropia
Os únicos processos necessários para ocorrer evolução são:
reprodução, variabilidade hereditária e seleção. Estes processos
ocorrem e são vistos o tempo todo, e nenhuma lei física, tal como
a tendência do aumento da entropia termodinâmica, impediria a
ocorrência deles. Conexões entre evolução e entropia já foram es-
tudadas em profundidade, e a entropia jamais foi um impedimento
à evolução.
Hipóteses relacionadas
Diversos cientistas têm apresentado hipóteses que a evolu-
ção e a origem da vida tem como impulso a entropia. Alguns de-
les veem a informação dos organismos sujeitos à diversificação
de acordo com a segunda lei da termodinâmica, com organismos
buscando o preenchimento de nichos vazios como um gás em ex-
pansão em um recipiente vazio. Outros ainda propõe que sistemas
complexos altamente organizados formam-se e modificam-se no
tempo (evoluem) para dissipar energia (e aumentar a entropia) de
forma mais eficiente.
• A Terceira Lei da Termodinâmica estabelece um ponto de
referência absoluto para a determinação da entropia, representado
pelo estado derradeiro de ordem molecular máxima e mínima
energia. Enunciada como “A entropia de uma substância cristalina
pura na temperatura zero absoluto é zero”.
• A terceira lei da termodinâmica foi desenvolvida por Nernst
entre 1906 e 1912, e diz que, quando um sistema se aproxima da
temperatura do zero absoluto, todos os processos cessam, e a en-
tropia tem como um valor mínimo. A lei, portanto, fornece um
ponto de referência para a determinação do valor da entropia.
A equação proposta por Nernst é   onde   é a
variação de entropia e é a temperatura.
Energia de Helmholtz, A, energia de Gibbs, G
Sistema em equilíbrio térmico com a vizinhança, T.
A transferência de Energia entre o sistema e a vizinhança pode
ser dita, considerando a desigualdade de Clausius, como:  po elétrico e campo magnético, faz sentido falar em uma única
Didatismo e Conhecimento
Energia de Helmholtz:
• Aquecimento a volume constante: onde trabalho de expan-
são é ficando a equação:
• Então dá-se por estas equações:
•
•
•
• Numa variação a temperatura constante:
• Critério para uma transformação espontânea:
Energia de Gibbs
• Aquecimento a pressão constante, e apenas existe trabalho
de expansão:
•
•
•
• Numa variação a temperatura constante:
• Critério para uma transformação espontânea:
Nernst concluiu também que é impossível atingir o zero abso-
luto através de um número finito de passos. Isto significa que não
existe a temperatura de zero absoluto no universo em que vivemos.
Eletromagnetismo
No estudo da Física, o eletromagnetismo (AO 1945: electro-
magnetismo) é o nome da teoria unificada desenvolvida por James
Maxwell para explicar a relação entre a eletricidade e o magnetis-
mo. Esta teoria baseia-se no conceito de campo eletromagnético.
O campo magnético é resultado do movimento de cargas elé-
tricas, ou seja, é resultado de corrente elétrica. O campo magnéti-
co pode resultar em umaforça eletromagnética quando associada
a ímãs.
A variação do fluxo magnético resulta em um campo elétrico
(fenômeno conhecido por indução eletromagnética, mecanismo
utilizado em geradores elétricos, motores e transformadores de
tensão). Semelhantemente, a variação de um campo elétrico gera
um campo magnético. Devido a essa interdependência entre cam-
entidade chamada campo eletromagnético.
Desde a Grécia Antiga, fenômenos magnéticos e elétricos
são conhecidos. Mas foi somente no início do século XVII que
se começaram a realizar conclusões científicas destes fenômenos.
Durante estes dois séculos, XVII e XVIII, célebres cientistas como
177
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
William Gilbert, Otto von Guericke, Stephen Gray, Benjamin
Franklin, Alessandro Volta entre outros, dedicaram-se a investigar
estes dois fenômenos separadamente e chegando a conclusões coe-
rentes com seus experimentos.
No início do século XIX, Hans Christian Ørsted obteve evi-
dência empírica da relação entre os fenômenos magnéticos e elétri-
cos. A partir daí, os trabalhos de físicos comoAndré-Marie Ampè-
re, William Sturgeon, Joseph Henry, Georg Simon Ohm, Michael
Faraday foram unificados por James Clerk Maxwell em 1861 sob
equações que descreviam ambos os fenômenos como um só: o fe-
nômeno eletromagnético.
As chamadas equações de Maxwell demonstravam que os
campos elétricos e os campos magnéticos eram manifestações de
um só campo eletromagnético. Além disso, descreviam a natureza
ondulatória da luz, mostrando-a como uma onda eletromagnética.
Com uma teoria única e consistente, que descrevia os dois
fenômenos anteriormente julgados distintos, os físicos puderam
realizar vários experimentos prodigiosos e inventos úteis, como a
lâmpada elétrica (Thomas Alva Edison) ou o gerador de corrente
alternada (Nikola Tesla).[4] O êxito preditivo da teoria de Maxwell
e a busca de uma interpretação coerente das suas implicações foi
o que levou Albert Einstein a formular suateoria da relatividade
que se apoiava em alguns resultados prévios de Hendrik Antoon
Lorentz e Henri Poincaré.
Na primeira metade do século XX, com o advento da mecâ-
nica quântica, o eletromagnetismo tinha que melhorar sua formu-
lação com o objetivo de que fosse coerente com a nova teoria.
Isto se conseguiu na década de 1940 quando se completou a teoria
quântica eletromagnética, mais conhecida como eletrodinâmica
quântica.
Esta unificação foi uma das grandes descobertas da Física no
século XIX. Essa descoberta posteriormente levou a um melhor
entendimento da natureza da luz, ou seja, pôde-se entender que
a luz é uma propagação de uma perturbação eletromagnética, ou
melhor dizendo, a luz é uma onda eletromagnética.
A força eletromagnética
A força que um campo eletromagnético exerce sobre cargas
elétricas, chamada força eletromagnética, é uma das quatro forças
fundamentais. As outras são: a força nuclear forte (que mantém
o núcleo atômico coeso), a força nuclear fraca (que causa certas
formas de decaimento radioativo), e a força gravitacional. Quais-
quer outras forças provêm necessariamente dessas quatro forças
fundamentais.
A força eletromagnética tem a ver com praticamente todos os
fenômenos físicos que se encontram no cotidiano, com exceção
da gravidade. Isso porque as interações entre os átomos são re-
gidas pelo eletromagnetismo, já que são compostos por prótons
e elétrons, ou seja, por cargas elétricas. Do mesmo modo as for-
ças eletromagnéticas interferem nas relações intermoleculares, ou
seja, entre nós e quaisquer outros objetos. Assim podem-se incluir
fenômenos químicos e biológicos como consequência do eletro-
magnetismo.
Cabe ressaltar que, conforme a eletrodinâmica quântica, a for-
ça eletromagnética é resultado da interação de cargas elétricas com
fótons.
Didatismo e Conhecimento
O eletromagnetismo clássico
O cientista William Gilbert propôs que a eletricidade e o mag-
netismo, apesar de ambos causarem efeitos de atração e repulsão,
seriam efeitos distintos. Entretanto marinheiros percebiam que
raios causavam perturbações nas agulhas das bússolas, mas a li-
gação entre os raios e a eletricidade ainda não estava traçada até
os experimentos que Benjamin Franklin propôs em 1752. Um dos
primeiros a descobrir e publicar as relações entre corrente elétrica
e o magnetismo foi Romagnosi, que em 1802 afirmou que um fio
conectado a uma pilha provocava um desvio na agulha de uma
bússola que estivesse próxima. No entanto essa notícia não rece-
beu o crédito que lhe era devido até que, em 1820, Hans Christian
Ørsted montou um experimento similar.
A teoria do eletromagnetismo foi desenvolvida por vários fí-
sicos durante o século XIX, culminando finalmente no trabalho de
James Clerk Maxwell, o qual unificou as pesquisas anteriores em
uma única teoria e descobriu a natureza eletromagnética da luz.
No eletromagnetismo clássico, o campo eletromagnético obedece
a uma série de equações conhecidas como equações de Maxwell, e
a força eletromagnética pela Lei de Lorentz.
Uma das características do eletromagnetismo clássico é a di-
ficuldade em associar com a mecânica clássica, compatível porém
com a relatividade especial. Conforme as equações de Maxwell, a
velocidade da luz é uma constante, depende apenas da permissi-
vidade elétrica e permeabilidade magnética do vácuo. Isso porém
viola a invariância de Galileu, a qual já era há muito tempo base
da mecânica clássica. Um caminho para reconciliar as duas teorias
era assumir a existência de éter luminífero através do qual a luz
propagaria. No entanto, os experimentos seguintes falharam em
detectar a presença do éter. Em 1905, Albert Einstein resolveu o
problema com a teoria da relatividade especial, a qual abandonava
as antigas leis da cinemática para seguir astransformações de Lo-
rentz as quais eram compatíveis com o eletromagnetismo clássico.
A teoria da relatividade mostrou também que adotando-se um
referencial em movimento em relação a um campo magnético,
tem-se então um campo elétrico gerado. Assim como também o
contrário era válido, então de fato foi confirmado a relação entre
eletricidade e magnetismo. Portanto o termo “eletromagnetismo”
estava consolidado.
O efeito fotoelétrico
Em outra publicação sua no mesmo ano, Einstein pôs em dú-
vida vários princípios do eletromagnetismo clássico. Sua teoria do
efeito fotoelétrico (pelo qual ganhou o Prêmio Nobel em Física)
afirmava que a luz tinha em certo momento um comportamento
corpuscular, isso porque a luz demonstrava carregar corpos com
quantidades discretas de energia, esses corpos posteriormente pas-
saram a ser chamados de fótons. Através de sua pesquisa, Max
Planck mostrou que qualquer objeto emite radiação eletromagnéti-
ca discretamente em pacotes, ideia que leva a teoria deRadiação de
Corpo Negro. Todos esses resultados estavam em contradição com
a teoria clássica da luz como uma mera onda contínua. As teorias
de Planck e Einstein foram as causadoras da teoria da mecânica
quântica, a qual, quando formulada em 1925, necessitava ainda de
uma teoria quântica para o Eletromagnetismo.
Essa teoria só veio a aparecer em 1940, conhecida hoje como
eletrodinâmica quântica; essa é uma das teorias mais precisas da
Física nos dias de hoje.
178
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Unidades

Sistema Internacional de Unidades para Eletromagnetismo

Símbolo Nome da grandeza Nome da unidade Unidade Unidades base
Corrente elétrica ampère A A = W/V = C/s
Carga elétrica coulomb C A·s
Diferença de potencial ou Potencial elétrico volt V J/C = kg·m2·s−3·A−1
, , Resistência elétrica, Impedância, Reatância ohm Ω V/A = kg·m2·s−3·A−2
Resistividade Ohm metro Ω·m kg·m3·s−3·A−2
Potência elétrica watt W V·A = kg·m2·s−3
Capacitância farad F C/V = kg−1·m−2·A2·s4
Elastância inverso de farad F−1 V/C = kg·m2·A−2·s−4
Permissividade Farad por metro F/m kg−1·m−3·A2·s4
Susceptibilidade elétrica Adimensional - -
,  ,  Condutância, Admitância, Susceptância siemens S Ω−1 = kg−1·m−2·s3·A2
Condutividade Siemens por metro S/m kg−1·m−3·s3·A2
Campo magnético, densidade de fluxo magnético, Wb/m2 = kg·s−2·A−1
tesla T
Indução magnética = N·A−1·m−1
Fluxo magnético weber Wb V·s = kg·m2·s−2·A−1
Intensidade magnética Ampère por metro A/m A·m−1
Relutância Ampère por weber A/Wb kg−1·m−2·s2·A2
Wb/A = V·s/A =
Indutância henry H
kg·m2·s−2·A−2
Permeabilidade Henry por metro H/m kg·m·s−2·A−2
Susceptibilidade magnética Adimensional

Lei de Ampère

No eletromagnetismo clássico, a lei de Ampère permite calcular o campo magnético a partir de uma distribuição de densidade de
corrente elétrica ou de uma corrente elétrica , ambas estacionárias (independentes do tempo). A partir da Lei de Biot-Savart é possível
calcular o campo magnético associado a uma distribuição estacionária de corrente somando-se as contribuições ao campo de todos os
elementos infinitesimais de corrente ao longo do circuito em questão. No caso de uma distribuição complicada de correntes o cálculo pode
ser bastante trabalhoso e, em muitos casos, exigir o uso de um computador. Entretanto, se a distribuição possui algum tipo de simetria
podemos usar a Lei de Ampère para determinar o campo magnético total, o que facilita consideravelmente os cálculos. O nome da lei é um
reconhecimento ao físico francês André-Marie Ampère que a descobriu em 1826.

Didatismo e Conhecimento 179

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Experimento de Oersted: Esta lei também pode ser escrita na forma diferencial por meio
do teorema de Stokes:
Em 1819, o físico Dinamarquês Hans Christian Oersted,
estudando a ação de uma corrente elétrica sobre um imã, colocou
uma bússola (agulha imantada) perpendicular ao fio retilíneo por
onde passava corrente, não observando qualquer efeito. Todavia, Onde é qualquer superfície cuja curva suporte seja C.
descobriu que quando colocada paralelamente ao fio a bússola Dado que tal igualdade entre integrais deve valer para qualquer
sofria uma deflexão, acabando por orientar-se perpendicularmente superfície cuja curva suporte seja C, tem-se finalmente:
a ela. Por conseguinte, uma corrente produz um campo magnético.
Os resultados de Oersted foram usados pelo jovem físico André
Marie Ampère para formular a Lei de Ampère. No caso de um
fio retilíneo muito longo transportando corrente, as linhas de Onde representa a corrente total que passa pela
campo magnético são círculos em planos perpendiculares ao fio,
e a orientação de tais linhas pode ser obtida por meio da regra da superfície da linha de contorno onde é a densidade de corrente
mão direita. elétrica.

Determinação do campo magnético B: Aplicações da Lei de Ampère:

Quando a simetria do problema permite, é possível extrair o

campo magnético para fora da integral de linha ,

permitindo sua determinação via Lei de Ampère. Nas circunstâncias

em que ela funciona, é de longe o método mais rápido; caso
contrário, deve-se recorrer à Lei de Biot-Savart. As configurações
de corrente nas quais a Lei de Amperè pode ser aplicada são:
- Linhas retas infinitas;
- Planos infinitos;
- Solenoides infinitos;
- Toróides;

Abaixo seguem alguns exemplos citados acima.

Uma corrente elétrica provoca um campo magnético.
Analogamente ao caso de um sistema elétrico com elevado
grau de liberdade em que a utilização da Lei de Gauss simplifica
enormemente a determinação do campo elétrico, a lei de Ampère
pode ser usada para determinar num sistema de correntes
estacionárias com alguma simetria. Uma vez que
, as linhas de força magnéticas são necessariamente fechadas (não
existem monopólios magnéticos). Um exemplo são as linhas de
forças circulares ao redor do fio retilíneo por onde passa uma
corrente elétrica. O resultado da experiência de Ampère diz
que a circulação de ao longo de uma curva C é proporcional
à intensidade de corrente que atravessa a curva (também
denominada circuito amperiano). É importante destacar que isso
só vale para correntes estacionárias. A lei de Ampère na forma
integral pode ser escrita como:
Campo gerado por um cilindro condutor de raio R:
Temos uma distribuição de corrente com simetria cilíndrica.
No caso de um condutor longo, retilíneo e delgado que transporta
corrente elétrica , as linhas de campo magnético devem ser círculos
concêntricos com o eixo do condutor. O módulo de B em todos
os pontos do percurso de integração é tangencial à circunferência,
portanto a integral de linha terá valor onde é o raio de
uma circunferência imaginária. Considere , de forma que
densidade de corrente é e .
De acordo com a Lei de Ampère:
Logo, para e usando coordenadas cilíndricas

Onde é a permeabilidade magnética no vácuo com um Já para , temos o valor da corrente encerrada como o
valor no Sistema Internacional de Unidades (SI): valor da corrente elétrica total , de forma que:

Didatismo e Conhecimento 180

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Campo de um solenoide infinito
Esta figura ilustra o comportamento das linhas de campo
magnético de um solenoide
Um solenoide é constituído por um enrolamento helicoidal de
fio sobre um núcleo, geralmente com uma seção reta circular. É
possível ter centenas ou milhares de espiras enroladas de forma
compacta, de modo que cada espira se comporta como uma espira
circular. As linhas de campo próximas do centro do solenoide são
aproximadamente paralelas, indicando um campo magnético quase
constante. Já na região externa ao solenoide, as linhas de campo
são mais espaçadas, gerando um campo magnético mais fraco. O
solenoide conduz uma corrente e possui espiras por unidade
de comprimento. No caso de um solenoide infinito ou muito longo,
o campo pode ser tomado como nulo fora do solenoide e uniforme
na região interior.
Usando a Lei de Ampère temos:
Onde é o comprimento do solenoide. O número de espiras
para um dado comprimento é . Portanto, temos a corrente
total da seguinte maneira: e o valor do campo fica:
onde tomou-se o eixo como paralelo ao eixo do cilindro.
Campo de um solenoide toroidal:
Ilustração de um toróide de seção retangular
Um solenoide toroidal ou toróide é um solenoide que conduz
uma corrente através de um enrolamento com espiras em
torno de um núcleo em forma de rosca. Com uma aproximação
idealizada, a simetria circular da configuração nos leva a concluir
Didatismo e Conhecimento
que as linhas de campo magnético são circunferências concêntricas
com o eixo do toróide. Esta argumentação é válida porque
consideramos o fluxo da corrente através da periferia do toróide
desprezível. O campo magnético de um toróide está inteiramente
confinado ao espaço no interior das espiras (o campo é zero fora
do toróide).
Considere que o campo magnético seja tangente à
circunferência e que a integral . A corrente
total que passa no interior delimitado pelo percurso é
, onde é o número total de espiras do toróide. Então, de acordo
com a Lei de ampère temos:
de forma que em coordenadas cilíndrica tem-se
,
onde tomou-se como eixo z o eixo de simetria do toróide. 
Lei de Faraday-Neumann-Lenz
A lei de Faraday-Neumann-Lenz, ou lei da indução
eletromagnética, é uma lei da física que quantifica a indução
eletromagnética, que é o efeito da produção de corrente elétrica em
um circuito colocado sob efeito de um campo magnético variável
ou por um circuito em movimento em um campo magnético
constante. É a base do funcionamento dos alternadores, dínamos e
transformadores.
Tal lei é derivada da união de diversos princípios. A lei da
indução de Faraday, elaborada por Michael Faraday em 1831,
afirma que a corrente elétrica induzida em um circuito fechado por
um campo magnético, é proporcional ao número de linhas do fluxo
que atravessa a área envolvida do circuito, na unidade de tempo.
Sendo E o campo elétrico induzido, ds é um elemento
infinitesimal do circuito e dΦB/dt é a variação do fluxo magnético.
Uma maneira alternativa de se representar é na forma da derivada
da função do campo magnético B:
Portanto:
e a lei, expressa matematicamente na forma elaborada por
Franz Ernst Neumann em 1845 em termos da força eletromotriz, é:
181
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Onde r é o vetor que vai do elemento de corrente ao ponto P.
Essa expressão constitui a lei de Biot-Savart.

A lei de Faraday-Lenz enuncia que a força eletromotriz que A direção do vetor DBk é perpendicular ao plano de iDlk
é induzida em um circuito elétrico é igual à variação do fluxo e r e o sentido é dado pela regra da mão direita. É interessante
magnético no circuito. observar que o módulo do campo depende do inverso do quadrado
A contribuição fundamental de Heinrich Lenz foi a direção da distância.
da força eletromotriz (o sinal negativo na fórmula). A corrente
induzida no circuito é de fato gerada por um campo magnético, e a O campo magnético total no ponto P criado por todos os
lei de Lenz afirma que o sentido da corrente é o oposto da variação elementos de corrente é a soma DB1 + DB2 + ... + DBN.
do campo magnético que a gera. Como exemplo de aplicação da lei de Biot-Savart vamos
Se o campo magnético concatenado ao circuito está calcular o campo magnético no centro de uma espira circular com
diminuindo, o campo magnético gerado pela corrente induzida irá uma corrente i.
na mesma direção do campo original (se opõem a diminuição), se,
pelo contrário, o campo magnético concatenado está aumentando,
o campo magnético gerado irá em direção oposta ao original (se
opõem ao aumento).
Esta última análise é compatível com o princípio da
conservação de energia. Se o circuito é aberto e não há fluxo
de corrente, não há dissipação de energia pelo efeito Joule. Por
este motivo não há uma força de reação à variação do campo
magnético e o movimento do magneto ou do circuito não realiza
trabalho (força nula x movimento = zero). Se ao contrário, existir
corrente circulando no circuito (com dissipação de energia), a
variação do campo magnético resultará numa resistência que Para calcular o módulo do campo magnético no ponto
demandará a realização de trabalho. Com base neste princípio um considerado, dividimos a espira em um grande número N de
gerador consome tanto mais energia mecânica quanto mais energia partes, cada qual de comprimento Dl = 2pr / N. Assim, o módulo
elétrica ele produz (sem considerar a energia perdida por atrito e do campo magnético produzido pelo elemento de corrente iDlk
pelo efeito Joule). vale:
DBk = (mo / 4p) (iDlk r sen 90o) / r3 = moiDlk / 4pr2
A Lei de Biot-Savart
O módulo do campo magnético produzido pela espira inteira
O campo magnético devido a uma corrente elétrica que passa é a soma dos módulos dos vetores campo magnético produzidos
em um fio de forma arbitrária pode ser calculado diretamente a por todos os N elementos de corrente, já que esses vetores são
partir da lei de Biot-Savart. paralelos e de mesmo sentido. Assim:
Consideremos o fio dividido em um grande número N de
segmentos (elementos de comprimento) Dlk (k = 1, 2,... N), B = S DBk = (moi / 4pr2) S Dlk
pequenos o suficiente para que o campo criado pela corrente em e como S Dlk = 2pr, vem:
cada um deles possa ser considerado constante.
A cada elemento de comprimento Dlk associamos um B = moi / 2r
elemento de corrente iDlk.
A Lei de Gauss

Essa lei nos diz que é impossível separar os polos de um ímã,

ou seja, sempre que quebrarmos um ímã, cada um dos novos peda-
ços obtidos apresentará um polo sul e um polo norte. Assim, pode-
mos afirmar que não ocorre nas cargas magnéticas o que acontece
com as cargas elétricas, em que temos uma carga positiva e outra
negativa.

O campo magnético criado em um ponto P pelo elemento de

corrente iDlk é dado por:
DBk = (mo / 4p) (iDlk x r) / r3

Didatismo e Conhecimento 182

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Ao quebrarmos um ímã em pedaços menores, cada pedaço
será constituído por polos norte e sul.  da matéria (átomos), sendo desnecessário, para obtê-la, quantizar
Esses campos têm suas origens relacionadas às cargas em
movimento. Em relação às linhas de campo magnéticas, a Lei de
Gauss afirma que não existe lugar para as linhas de campo mag-
nético nascerem ou morrerem. Ou seja, o campo magnético só
pode ser representado por linhas fechadas, para as quais não existe
início ou fim, embora, na prática, utilizemos a ideia de que essas
linhas nascem no polo norte e morrem no polo sul.
H22 – COMPREENDER FENÔMENOS
DECORRENTES DA INTERAÇÃO ENTRE
A RADIAÇÃO E A MATÉRIA EM SUAS
MANIFESTAÇÕES EM PROCESSOS NA-
TURAIS OU TECNOLÓGICOS, OU EM
SUAS IMPLICAÇÕES BIOLÓGICAS, SO-
CIAIS, ECONÔMICAS OU AMBIENTAIS.
Efeito fotoelétrico
Em 1905 Albert Einstein utilizou a hipótese de Planck de que
“tudo se comporta como se’’ a troca de energia entre a radiação
e o corpo negro ocorre através dos quanta para explicar o efeito
fotoelétrico. O efeito fotoelétrico caracteriza-se pela ejeção de
elétrons de uma superfície metálica devido à incidência de radiação
sobre esta. Foi observado por Philip Lenard em 1902 que a energia
cinética máxima dos elétrons não dependem da intensidade da
radiação incidente.
Vimos que o espectro da radiação em equilíbrio com a matéria
é explicado pela quantização dos níveis de energia de um oscilador.
Sabe-se agora que a onda eletromagnética também é quantizada.
O quantum da interação eletromagnética é chamado fóton (γ). O
fóton possui momento e energia mas sua massa é nula. Devido à
conservação da energia, a diferença entre os níveis de energia de
um fóton é dada por:
Quando um fóton interage com um elétron do metal, ele é
inteiramente absorvido e o elétron recebe uma energia  ; ao
partir do metal, o elétron deve realizar um trabalho igual à energia
de ligação Ø, ou seja, esta é a energia ganha suficiente para liberar
o elétron do metal. A relação entre a máxima energia cinética (Tmax)
dos elétrons, sua energia ( ) e Ø (função trabalho) é:
Onde Ø é uma função característica de cada metal.
É importante resaltar que a equação não demonstra a
existência de fótons: apenas pode ser interpretada desta forma.
Após a formulação da mecânica quântica, foi mostrado por Guido
Didatismo e Conhecimento
Beck em 1927 que a relação de Einstein resulta da quantização
a radiação (fótons).
O que é o átomo?
Um átomo é uma minúscula partícula, a menor que é possível
obter de uma matéria com características de um elemento.
Estrutura atômica
Quanto a sua estrutura o átomo apresenta um núcleo, uma
eletrosfera e três partículas fundamentais: o elétron, o próton e o
nêutron.
O núcleo é formado por partículas chamadas prótons e
nêutrons. Os prótons possuem carga positiva, seu número
representa o número atômico (z), que caracteriza e diferencia cada
elemento. Os nêutrons são eletricamente neutros e somados aos
prótons representam o número de massa (a).
Já os elétrons estão situados nas regiões externas do átomo
denominada eletrosfera e possuem a mesma quantidade de carga
dos prótons, porém negativa. Circundam o núcleo em órbitas e são
mantidos nelas pela atração do núcleo que é predominantemente
positivo. Essa energia que mantém o elétron unido ao átomo
em sua órbita é denominada energia de ligação que é maior nas
camadas mais internas devido à proximidade com o núcleo.
Há no máximo sete camadas em torno do núcleo e nelas estão
os elétrons que orbitam o núcleo. Cada camada pode conter um
número limitado de elétrons fixado, são 8 elétrons por camada.
Quando o número de elétrons nas camadas orbitais é igual ao
número de prótons no núcleo, temos um átomo  neutro, se o
átomo possuir um elétron a mais ou a menos dizemos que ele está
ionizado (eletrizado).
Então, o núcleo é uma região bem pequena que concentra
praticamente toda a massa do átomo, portanto, há muita massa
num pequeno volume, logo podemos dizer que o núcleo é muito
denso e claro positivo. A eletrosfera é uma região imensa em
relação ao núcleo porém, com pouca massa, portanto, a eletrosfera
é pouco densa e negativa. Além disso, o núcleo é o lugar bem
guardado no interior do átomo (inatingível), nas reações químicas
é a eletrosfera quem sofre mudanças.
Obs.: 
1) o núcleo é pelo menos 10.000 vezes menor que o tamanho
do átomo podendo ser ainda menor dependendo do átomo em
questão.
2) a massa do do próton é 1840 vezes maior que a massa do
elétron.
Características das partículas
Prótons: tem carga elétrica positiva e uma massa unitária.
Nêutrons: não tem carga elétrica, mas tem massa unitária.
Elétrons: tem carga elétrica negativa e quase não possuem
massa.
Espalhamento de Rutherford
Em física, o espalhamento de Rutherford é um fenômeno
que foi explicado por Ernest Rutherford em 1911, que levou ao
desenvolvimento do modelo atômico de Rutherford (modelo
183
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
planetário) do átomo e, posteriormente, o modelo atômico de
Bohr. Atualmente a técnica é explorada pela técnica de análise de
materiais chamada de retroespalhamento de Rutherford.
O espalhamento de Rutherford é também às vezes referido
como espalhamento de Coulomb, pois conta apenas com forças
eletrostáticas (lei de Coulomb), e a distância mínima entre as
partículas é definida somente pelo potencial eletrostático. O
espalhamento de Rutherford clássico de partículas alfa por núcleos
de ouro é um exemplo de “espalhamento elástico”, porque a
energia e a velocidade das partículas espalhadas se conservam ao
longo do movimento.
Mais tarde, Rutherford também analisou o espalhamento
inelástico ao bombardear partículas alfa contra núcleos de
hidrogênio (prótons). Este último processo não é o espalhamento
de Rutherford clássico, embora tenha sido observado pela primeira
vez por ele. Ao final desses processos, as forças não-coulombianas
entram em jogo. Tais forças, bem como a energia adquirida a
partir do espalhamento pelas partículas-alvo mais leves, alteram
os resultados de espalhamento de maneira fundamental, o que
sugerem informações estruturais sobre o alvo em questão. Na
década de 60, um processo semelhante permitiu uma análise
do interior do núcleo, e é chamado de espalhamento inelástico
profundo.
A descoberta inicial foi feita por Hans Geiger e Ernest
Marsden em 1909, ao realizarem o experimento da folha de
ouro sob a supervisão de Rutherford. Eles dispararam um feixe
de partículas alfa (núcleos de hélio) contra camadas de folhas
de ouro com apenas alguns átomos de espessura. Na época do
experimento, o átomo era considerado análogo a um “pudim de
ameixas” (tal como proposto por J. J. Thomson), com a carga
negativa (as ameixas) distribuídas uniformemente numa esfera
positiva (o pudim). Se o modelo do pudim de ameixas estivesse
correto, o “pudim” positivo, sendo mais espalhador que o atual
modelo de um núcleo concentrado, não seria capaz de exercer
uma força coulombiana intensa, e as partículas alfa seriam apenas
desviadas em pequenos ângulos ao atravessarem o alvo.
No entanto, os resultados intrigantes mostraram que cerca de
em 8000 partículas alfa eram desviadas em ângulos muito grandes
(acima de 90°), enquanto o restante não sofria desvio, com pouca
ou nenhuma deflexão. A partir desses resultados, Rutherford
concluiu que a maior parte da massa do alvo estava concentrada
em uma minúscula região positivamente carregada (o núcleo),
circundada por elétrons. Quando uma partícula alfa (positiva)
se aproxima suficientemente do núcleo, ela é repelida com força
suficiente para ricochetear sob ângulos elevados.
A pequena dimensão do núcleo explica o pequeno número
de partículas alfa que eram repelidas desta forma. Rutherford
demonstrou, usando o método abaixo, que o tamanho do núcleo
era inferior a cerca de 10−14 m (para valores menores, Rutherford
não poderia contar apenas com os resultados desta experiência;
veja mais abaixo sobre o problema do menor tamanho possível).
Reações Nucleares
Quando dois núcleos se movem um em direção ao outro e,
apesar da repulsão coulombiana, se aproximam o suficiente para
que haja interação entre as partículas de um com as partículas
do outro pela força nuclear, pode ocorrer uma redistribuição de
núcleons e diz-se que aconteceu uma reação nuclear.
Didatismo e Conhecimento
Usualmente, as reações nucleares são produzidas
bombardeando-se um núcleo alvo com um projétil que pode ser
algum tipo de partícula ou núcleo pequeno, de modo que a repulsão
coulombiana não se torne um obstáculo muito grande. As reações
que envolvem energias não muito grandes ocorrem em duas fases.
Na primeira fase, o núcleo alvo e o projétil se agrupam, formando o
que se chama de núcleo composto num estado altamente excitado.
Na segunda fase, o núcleo composto decai por qualquer processo
que não viole os princípios de conservação.
Por exemplo, uma partícula a com uma energia cinética
de cerca de 7 MeV colide com um núcleo de nitrogênio 14. O
resultado é um núcleo composto que consiste de todos os núcleons
da partícula a e do nitrogênio 14 num estado altamente excitado.
Esse núcleo composto, sendo constituído de 9 prótons, é um núcleo
de fluor. Como esse núcleo composto está num estado altamente
excitado, pode-se esperar que ele emita uma partícula (ou um
fóton) no processo de passagem a um estado menos excitado ou ao
estado fundamental do núcleo filho.
Cinética das reações nucleares
Essas reações são interessantes porque produzem prótons
e nêutrons com grandes energias cinéticas. Por outro lado, as
partículas a de fontes radioativas naturais são efetivas para produzir
transformações nucleares apenas em núcleos com números
atômicos menores que Z = 19 (correspondente ao potássio) devido
à intensidade da repulsão coulombiana entre essas partículas a e os
núcleos atômicos alvo. Nêutrons, ao contrário, podem penetrar, em
princípio, qualquer núcleo, já que não são repelidos pelos prótons.
Reações artificiais
Os núcleos radioativos artificiais são produzidos por reações
nucleares. Os elementos transurânicos, em particular, são
normalmente produzidos pela captura de nêutrons seguida de
decaimento b-.
Por outro lado, o que se chama de espalhamento é a reação
nuclear em que projétil e partícula liberada são a mesma partícula.
O espalhamento é elástico quando, durante o processo, não varia a
energia cinética da partícula, e inelástico, caso contrário.
Fissão nuclear
A fissão é a divisão do núcleo de um átomo, pelo
bombardeamento com nêutrons, em dois núcleos menores com
liberação de grande quantidade de energia.
A quantidade de energia armazenada nos núcleos atômicos
é incomparavelmente maior que a armazenada nas ligações
químicas presentes nas camadas eletrônicas. Só para se ter uma
idéia, se todos os núcleos de 1 kg de urânio-235 se desintegrassem
por fissão, seria liberada mais de um milhão de vezes a quantidade
de energia produzida na combustão de 1 kg de petróleo.
Em 1934, o físico italiano Enrico Fermi, descobriu como
liberar energia armazenada nos núcleos dos átomos, através da
reação de fissão nuclear em cadeia. Em 1938, Hahn e Strassmann,
repetindo a mesma experiência, constataram a existência de
bário-142 entre os produtos obtidos. No mesmo ano, Meitner e
Frisch explicaram o fenômeno admitindo a quebra ou fissão ou
desintegração do átomo de urânio-235.
184
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Fusão nuclear
A fusão nuclear é o processo pelo qual átomos menores
(hidrogênio 1H1, deutério 1H2, etc.) são agregados, produzindo
átomos maiores (trítio 1H3, hélio 2He3 ou hélio 2He4) com
liberação de grande quantidade de energia. Reações desse tipo
ocorrem no Sol e estrelas.
É muito difícil se fazer aqui na Terra a fusão nuclear devido
a exigência de temperaturas elevadíssima (300 000 000ºC) e de
recipientes capazes de suportar essa temperatura, o que seria ideal,
pois não deixa rejeitos radioativos como na fissão.
Essa façanha só foi realizada, até hoje, nas bombas de
hidrogênio com o auxílio de uma bomba atômica que, ao explodir,
fornece a temperatura necessária para a fusão do hidrogênio. Em
outras palavras, a bomba atômica funciona como espoleta da
bomba de hidrogênio; desse modo, são conseguidas explosões
de até 500 megatons (2,092 x 1018 J), o que equivale a energia
liberada pela explosão de 500.000.000 toneladas de TNT.
A primeira bomba de hidrogênio foi construída por Edward
Teller e seus colaboradores e explodiu em 1952.
Segundo as estimativas dos cientistas, a utilização de forma
economicamente viável e segura, da energia produzida pela fusão
nuclear ocorrerá somente no final do próximo século.
Radiação
Os elementos condutores de energia determinam as formas de
radiação eletromagnética ou corpuscular.
A radiação eletromagnética se caracteriza pela oscilação
entre um campo elétrico e um campo magnético e está classificada
de acordo com a frequência de ondas, sendo as mais conhecidas:
ondas hertzianas (de rádio ou TV), microondas, radiação
infravermelha, ultravioleta, raios X e raios gama.
A radiação corpuscular é constituída por partículas
subatômicas, sendo os tipos mais conhecidos: elétrons, prótons,
nêutrons, dêuterons e partículas alfa e beta. Existem quatro tipos
de radiação: alfa, beta e gama e X. A radiação é produzida de
forma natural ou artificial. Na natureza, a radiação ultravioleta
(raios UV) e a infravermelha são aquelas produzidas por corpos
que apresentam calor, sendo o Sol a principal fonte. A radiação
ultravioleta também pode ser obtida artificialmente através de
lâmpadas fluorescentes ou câmaras de bronzeamento artificial.
A radiação ionizante é a designação dada às radiações de
tipo eletromagnético e corpuscular, que ao entrarem em contato
com a matéria, causam direta ou indiretamente a criação de
iões. Dependendo da quantidade de energia, a radiação pode ser
ionizante (alto nível de energia) ou não ionizante (baixa energia).
A radiação ionizante tem inúmeras aplicações na vida humana:
medicina nuclear (radioterapia), exames de diagnósticos (raio
X), indústria bélica, conservação de alimentos, agricultura, entre
outras. Qualquer radiação pode ser prejudicial à saúde, tendo em
conta o tempo de exposição e a intensidade da radiação. Contudo,
a exposição inadequada às radiações ionizantes pode causar graves
danos à saúde das pessoas ou dos animais.
Didatismo e Conhecimento
A radiação nuclear (ou radioatividade), é a radiação emitida
pela desintegração de alguns elementos químicos. A exposição
prolongada à radiação nuclear pode causar várias lesões e doenças,
como por exemplo: queimaduras (radiação alfa), infertilidade,
doenças sanguíneas, doenças cerebrais, doenças gastrointestinais,
mutações genéticas (principalmente a radiação gama), etc.
H23 – AVALIAR POSSIBILIDADES
DE GERAÇÃO, USO OU TRANSFORMA-
ÇÃO DE ENERGIA EM AMBIENTES ES-
PECÍFICOS, CONSIDERANDO IMPLICA-
ÇÕES ÉTICAS, AMBIENTAIS, SOCIAIS E/
OU ECONÔMICAS.
Em nosso planeta encontramos diversos tipos de fontes de
energia. Elas podem ser renováveis ou esgotáveis. Por exemplo,
a energia solar e a eólica (obtida através dos ventos) fazem parte
das fontes de energia inesgotáveis. Por outro lado, os combustíveis
fósseis (derivados do petróleo e do carvão mineral) possuem uma
quantidade limitada em nosso planeta, podendo acabar caso não
haja um consumo racional.
A energia elétrica é uma das formas de energia mais utilizadas
no mundo. Ela é gerada, principalmente, nas usinas hidrelétricas,
usando o potencial energético da água. Porém ela pode ser
produzida também em usinas eólicas, termoelétricas, solares,
nucleares entre outras.
A energia elétrica é baseada na produção de diferenças de
potencial elétrico entre dois pontos. Estas diferenças possibilitam
o estabelecimento de uma corrente elétrica entre estes dois pontos.
A energia elétrica, para chegar ao consumidor final, depende
de uma eficiente rede elétrica, composta por fios e torres de
transmissão.
Importância
A energia elétrica é de fundamental importância para o
desenvolvimento das sociedades atuais. Ela pode ser convertida
para gerar luz, força para movimentar motores e fazer funcionar
diversos produtos elétricos e eletrônicos que possuímos em casa
(computador, geladeira, micro-ondas, chuveiro, etc).
Como é gerada
A energia elétrica, produzida através das águas, sol e vento
é considerada uma forma de energia limpa, pois apresenta baixos
índices de produção de poluentes em todas as fases de produção,
distribuição e consumo. Além disso, é uma fonte renovável, pois
nunca irá se esgotar como acontecerá um dia com o petróleo.
Importante: a energia elétrica é extremamente perigosa.
Somente profissionais habilitados devem ter acesso a suas fontes
de produção, armazenamento e distribuição. Um simples fio de
energia elétrica pode provocar um choque e levar uma pessoa a
morte.
185
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Fontes de geração de energia elétrica no Brasil (ano de
2012)
- Hidrelétrica: 77,6%
- Térmica: 13,9%
- Nuclear: 1,7%
- Eólica: 1,7%
- Outros: 5,1%
Principais fontes de energia:
- Energia hidráulica – é a mais utilizada no Brasil em função
da grande quantidade de rios em nosso país. A água possui um
potencial energético e quando represada ele aumenta. Numa
usina hidrelétrica existem turbinas que, na queda d`água, fazem
funcionar um gerador elétrico, produzindo energia. Embora a
implantação de uma usina provoque impactos ambientais, na
fase de construção da represa, esta é uma fonte considerada
limpa.
No Brasil, a eletricidade é de origem predominantemente
hidráulica.
A geração hidrelétrica está associada à vazão do rio, isto é,
a quantidade de água disponível em um determinado período de
tempo e à altura de sua queda. Quanto maiores são o volume, a
velocidade da água e a altura de sua queda, maior é seu potencial
de aproveitamento na geração de eletricidade.
A vazão de um rio depende de suas condições geológicas,
como largura, inclinação, tipo de solo, obstáculos e quedas. É
determinado ainda pela quantidade de chuvas que o alimentam,
o que faz com que sua capacidade de produção de energia varie
bastante ao longo do ano.
Para aproveitar o potencial hidrelétrico de um determinado
rio, geralmente interrompe-se seu curso normal através de uma
barragem, que provoca a formação de um lago artificial chamado
reservatório. A água do reservatório é considerada energia
armazenada (potencial), pois fica à disposição para ser usada na
hidrelétrica.
O primeiro enchimento do reservatório requer uma
interrupção maior do curso do crio, cuja quantidade de água
diminui consideravelmente na região abaixo da barragem. Depois
disso, o volume de água que flui através das turbinas é controlado
pelos operadores de acordo com a necessidade da quantidade de
energia solicitada pelo sistema.
A capacidade de uma usina depende do potencial hídrico da
região onde está localizada e é avaliada em megawatts.
As consequências desse sistema são alagamentos de vastas
áreas causando impacto ambiental indesejável, com prejuízos à
fauna e à flora regional. Portanto, a produção de energia elétrica
a partir de hidrelétricas depende das condições geográficas
favoráveis à implantação desse sistema, respeitando a relação
custo e benefício.
Mecanismos de produção: a queda de água através de dutos
faz girar turbinas (roda d’água) que estão conectadas através de
um eixo a um gerador elétrico de grande capacidade, que produz
corrente elétrica de baixa tensão. A eletricidade produzida passa
por transformadores de alta tensão, para facilitar o transporte para
os centos consumidores onde passam por outros transformadores
a fim de se adequar aos equipamentos que utilizarão essa forma
de energia.
Didatismo e Conhecimento
- Energia fóssil – formada a milhões de anos a partir
do acúmulo de materiais orgânicos no subsolo. A geração de
energia a partir destas fontes costuma provocar poluição, e
esta, contribui com o aumento do efeito estufa e aquecimento
global. Isto ocorre principalmente nos casos dos derivados de
petróleo (diesel e gasolina) e do carvão mineral. Já no caso do
gás natural, o nível de poluentes é bem menor.
A termoeletricidade é produzida por um gerador e transportada
até os locais de consumo por linhas de transmissão. Este gerador
é impulsionado pela energia resultantes da queima de um
combustível. Ao queimar, o combustível aquece a caldeira com
água, produzindo vapor com uma pressão tão alta que move as pás
de uma turbina, que por sua vez aciona o gerador.
Qualquer produto capaz de gerar calor pode ser usado como
combustível, do bagaço de diversas plantas aos restos da madeira.
Os combustíveis mais utilizados são: óleo combustível, óleo
diesel, gás natural, urânio enriquecido (que dá origem à energia
nuclear) e o carvão mineral.
Quase todo o carvão mineral brasileiro é empregado na
geração termoelétrica, uso que requer o controle de efluentes
líquidos e resíduos sólidos, além de CO2 (gás carbônico), CO,
reticulados, hidrocarbonetos, óxidos de enxofre e nitrogênio.
O CO2 é o principal responsável pelo aumento do efeito
estufa. Os demais poluentes causam danos às pessoas, animais e
plantas, além de causar as chuvas ácidas, que afeta o solo, recursos
hídricos, vegetação e construções.
- Energia solar – ainda pouco explorada no mundo, em
função do custo elevado de implantação, é uma fonte limpa, ou
seja, não gera poluição nem impactos ambientais. A radiação
solar é captada e transformada para gerar calor ou eletricidade.
Dois conceitos têm sido empregados para transformar a
energia solar em energia elétrica.
No primeiro caso a conversão é realizada em usinas que
recebem a denominação geral de torres de energia onde a energia
é obtida através de uma grande área de espelhos que refletem a
luz solar dirigindo-a para uma caldeira de aquecimento de água
situada em uma estrutura elevada. Os inúmeros espelhos são
orientados de modo a captar a luz do sol em todas as posições,
mantendo sempre um ângulo que reflete os raios em direção à
caldeira, que por sua vez produz vapor de água a altas pressões,
de modo a fazer girar as turbinas geradoras de corrente elétrica.
O maior problema relacionado a esses geradores é o de que eles
só têm rendimentos em locais onde existam poucas nuvens. No
nordeste, onde seriam viáveis pelas condições físicas favoráveis, as
águas disponíveis nesses locais torna-se salgada em pouco tempo
e certamente provocaria problemas de incrustação ou corrosão
das tubulações e caldeiras, que podem ser resolvidos através de
pesquisa tecnológica adequada.
Um outro sistema altamente interessante, mas ainda pouco
desenvolvido para o aproveitamento direto da energia solar é o
das chamadas células fotovoltaicas, construídas de material que
transforma a energia radiante do sol diretamente em corrente
elétrica. Esses sistemas não provocam qualquer tipo de poluição,
trabalham na temperatura ambiente, têm larga duração, quase não
necessitam manutenção e são fabricados de silício, o segundo
mais abundante elemento da crosta terrestre. Segundo alguns
especialistas esses constituem os mais promissores sistemas de
captação de energia.
186
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
As células fotovoltaicas são placas de pequeno tamanho,
reunidas em baterias como as que alimentam algumas calculadoras
de bolso e relógios de pulso, sendo o uso ideal em pequenas
unidades, fornecendo a energia para cada caso.
Essas células são ainda construídas individualmente por
processo artesanal e por isso são muito caras. Tentativas de
mecanização dessa produção já reduziram em mais de 95% o custo
desse tipo de energia. O Brasil está se encaminhando para o uso em
maior escala da energia fotovoltaica.
Vantagens: A energia solar é considerada uma fonte de energia
limpa e renovável, pois não polui o meio ambiente e não acaba.
Custo e armazenamento: A energia solar ainda é pouco
utilizada no mundo, pois o custo de fabricação e instalação
dos painéis solares ainda é muito elevado. Outro problema é a
dificuldade de armazenamento da energia solar.
Maiores produtores: Os países que mais produzem energia
solar são: Japão, Estados Unidos e Alemanha.
- Energia de biomassa – é a energia gerada a partir
da decomposição, em curto prazo, de materiais orgânicos
(esterco, restos de alimentos, resíduos agrícolas). O gás metano
produzido é usado para gerar energia.
Energia que é gerada por meio da decomposição de materiais
orgânicos (esterco, restos de alimentos, resíduos agrícolas que
produzem o gás metano, é utilizado para a geração de energia).
Para fazê-la são utilizados materiais como biomassa arborícola,
sobra de serragem, vegetais e frutas, bagaço de cana e alguns tipos
de esgotos. Ela é transformada em energia por meio dos processos
de combustão, gaseificação, fermentação ou na produção de
substâncias líquidas.
A energia de biomassa é renovável, e garante o fornecimento
de energia e também auxilia na diminuição do CO2 na atmosfera.
Além disso, há uma utilização do lixo na produção, diminuindo a
quantidade de dejetos nos aterros. A bioenergia pode ser convertida
em três produtos: eletricidade, calor e combustíveis.
As técnicas utilizadas são:
-Combustão: Libera o calor para a produção de eletricidade
por meio da biomassa, que pode ser utilizada em usinas de carvão.
Na indústria de madeira, é utilizada a combustão de restos de
madeira para a produção de calor e eletricidade.
-Gaseificação: Converte biomassa em combustível na forma
gasosa tendo como principais produtos o hidrogênio e o monóxido
de carbono, utilizados na geração de energia e indústria química.
-Fermentação: Desintegra a biomassa com uma bactéria
anaeróbica para que se forme uma mistura contendo metano e
dióxido de carbono. É utilizado para a formação de eletricidade
e muito utilizado em indústrias para purificação de lixo e esgoto.
Há formas também de produção de substâncias líquidas a partir
de um material que seja vegetal. Pode ser feita de duas maneiras:
conversão biológica, onde os açúcares da cana são transformados
de bactérias em etanol. Já a conversão térmica ocorre quando o
material vegetal se decompõe sem o oxigênio e sob um forte calor.
Nesse processo, pode ocorrer a produção de combustíveis líquidos
e gasosos.
O Governo Federal possui um Programa de Incentivo às
Fontes Alternativas de Energia Elétrica(PROINFA) que prevê
a geração de energia com a utilização de dejetos da cana, lixo e
esgoto. Essa demanda traz vantagens ambientais e, principalmente,
Didatismo e Conhecimento
incide nos grandes centros, reduzindo a emissão de poluentes,
reduzindo o efeito estufa. As usinas que utilizam a biomassa com
fins energéticos são principalmente as usinas de cana-de-açúcar
e destilarias, cerâmicas e olarias, fábricas de papel e celulose,
siderúrgicas, padarias, restaurantes, dentre outros.
Biogás: é o gás que é gerado durante o processo de digestão de
biomassa na forma anaeróbica. Pode tanto ser utilizado em fogões
como para a geração de energia.
 
Os resíduos da biomassa podem ser classificados da seguinte
forma: resíduos sólidos urbanos, resíduos animais, resíduos
vegetais, resíduos industriais e resíduos florestais.
Resíduos sólidos urbanos: Podem ser utilizados por meio da
queima direta e é uma forma já utilizada em países desenvolvidos.
O lixo pode conter até 705 materiais com potencial energético.
Resíduos animais: O método indicado para esse tipo de
resíduo é a digestão anaeróbica.
Resíduos vegetais: Podem ser transformados facilmente em
energia graças à baixa umidade e à facilidade de processamento.
A sua disponibilidade é sazonal e necessitam de armazenamento e
isso pode alterar os processos de fermentação.
- Energia eólica – gerada a partir do vento. Grandes hélices
são instaladas em áreas abertas, sendo que, os movimentos
delas geram energia elétrica. È uma fonte limpa e inesgotável,
porém, ainda pouco utilizada.
Desde a antiguidade este tipo de energia é utilizado pelo
homem, principalmente nas embarcações e moinhos. Atualmente,
a energia eólica, embora pouco utilizada, é considerada uma
importante fonte de energia por se tratar de uma fonte limpa (não
gera poluição e não agride o meio ambiente). 
Como é gerada: Grandes turbinas (aerogeradores), em
formato de cata-vento, são colocadas em locais abertos e com boa
quantidade de vento. Através de um gerador, o movimento destas
turbinas gera energia elétrica. 
Uso no mundo: Atualmente, apenas 1% da energia gerada
no mundo provém deste tipo de fonte. Porém, o potencial para
exploração é grande. Atualmente, a capacidade eólica mundial é
de 238,4 GW (Gigawatts).
Os países que mais geram energia eólica:
1º - China (62,7 mil megawatts)
2º - Estados Unidos (46,9 mil megawatts)
3º - Alemanha (29 mil megawatts)
4º - Espanha (21,6 mil megawatts)
5º - Índia (16 mil megawatts)
6º - França (6,8 mil megawatts)
7º - Itália (6,7 mil megawatts)
8º - Reino Unido (6,5 mil megawatts)
9º - Canadá (5,2 mil megawatts)
10º- Portugal (4 mil megawatts)
- Energia nuclear – o urânio é um elemento químico que
possui muita energia. Quando o núcleo é desintegrado, uma
enorme quantidade de energia é liberada. As usinas nucleares
aproveitam esta energia para gerar eletricidade. Embora não
produza poluentes, a quantidade de lixo nuclear é um ponto
negativo.Os acidentes em usinas nucleares, embora raros,
representam um grande perigo.
187
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
A energia nuclear é aquela liberada através do núcleo dos Vapor seco: Em casos raríssimos pode ser encontrado o que
átomos. Como sabemos, todos materiais do nosso planeta são os cientistas chamam de fonte de “vapor seco”, em que a pressão
constituídos por minúsculas partes conhecidas como moléculas. é alta o suficiente para movimentar as turbinas da usina com ex-
Estas moléculas, por sua vez, são formadas por átomos.  cepcional força, sendo assim uma fonte eficiente na geração de
eletricidade. São encontradas fontes de vapor seco em Larderello,
Entendendo a Energia Nuclear: Os átomos são formados por na Itália e em Cerro Prieto, no México.
núcleo e elétrons, que são orbitais, ou seja, gravitam em torno do Aproximadamente todos os fluxos de água geotérmicos
núcleo. As partículas que formam o núcleo são unidas por uma contém gases dissolvidos, sendo que estes gases são enviados a
força de atração. Quando uma energia externa é aplicada, o núcleo usina de geração de energia junto com o vapor de água. De um
do átomo é desintegrado, liberando calor e radiação. O urânio, em jeito ou de outro estes gases acabam indo para a atmosfera. A
função de suas características químicas, é o elemento utilizado descarga de vapor de água e CO2 não são de séria significância na
para a geração de energia nuclear nas usinas atômicas. escala apropriada das usinas geotérmicas.
Atualmente, vários países possuem usinas nucleares que Por outro lado, o odor desagradável, a natureza corrosiva, e
produzem energia. Esta energia é considerada limpa, pois não polui as propriedades nocivas do ácido sulfídrico (H2S) são causas que
o meio ambiente, porém o lixo radioativo deve ser armazenado em preocupam. Nos casos onde a concentração de ácido sulfídrico
locais adequados, seguindo diversas normas rígidas de segurança. (H2S) é relativamente baixa, o cheiro do gás causa náuseas. Em
O Brasil, por exemplo, possui três usinas nucleares (uma está concentrações mais altas pode causar sérios problemas de saúde e
inativa) na cidade de Angra dos Reis (Rio de Janeiro). O grande até a morte por asfixia.
problema das usinas nucleares é que devem ser tomadas diversas É igualmente importante que haja tratamento adequado a água
medidas de segurança, pois em caso de acidente, as consequências vinda do interior da Terra, que invariavelmente contém minérios
para o homem e meio ambiente são trágicas e extremas. prejudiciais a saúde. Não deve ocorrer simplesmente seu despejo
em rios locais, para que isso não prejudique a fauna local.
A energia nuclear também é utilizada para a fabricação
Quando uma grande quantidade de fluido aquoso é retirada
de bombas nucleares. Vários países do mundo possuem esta
da Terra, sempre há a chance de ocorrer subsidência na superfície.
tecnologia, sendo que Estados Unidos e a Rússia possuem os
O mais drástico exemplo de um problema desse tipo numa usina
maiores arsenais nucleares do mundo. O poder de devastação
geotérmica está em Wairakei, Nova Zelândia O nível do superfície
destas bombas é enorme. Além de provocar a morte de grandes afundou 14 metros entre1950 e 1997 e está deformando a uma taxa
quantidades de pessoas e causar grande destruição material, de 0,22 metro por ano, após alcançar uma taxa de 0,48 metros por
provocam diversos tipos de doenças nos sobreviventes, entre elas ano em meados dos anos 70. Acredita-se que o problema pode ser
o câncer. No final da Segunda Guerra Mundial (1939-1945), os atenuado com reinjeção de água no local.
Estados Unidos lançaram bombas deste tipo nas cidades japonesas Há ainda o inconveniente da poluição sonora que afligiria toda
de Hiroshima e Nagasaki, causando grande destruição e milhares a população vizinha ao local de instalação da usina, pois, para a
de mortes. perfuração do poço, é necessário o uso de maquinário semelhante
ao usado na perfuração de poços de petróleo.
- Energia geotérmica – nas camadas profundas da crosta
terrestre existe um alto nível de calor. Em algumas regiões, a
temperatura pode superar 5.000°C. As usinas podem utilizar
este calor para acionar turbinas elétricas e gerar energia. Ainda
é pouco utilizada.
Quando não existem gêiseres, e as condições são favoráveis,
é possível “estimular” o aquecimento d’água usando o calor do
interior da Terra. Um experimento realizado em Los Alamos, Cali-
fórnia, provou a possibilidade de execução deste tipo de usina. Em
terreno propício, foram perfurados dois poços vizinhos, distantes
35 metros lateralmente e 360 metros verticalmente, de modo que
eles alcancem uma camada de rocha quente. Em um dos poços é
injetada água, ela se aquece na rocha e é expelida pelo outro poço
e quando esta função acontece a água predominante na rocha pene-
tra na mesma ocorrendo o processo de metabolização geotérmica.
Esta é a melhor maneira de obter energia naturalmente. É ne-
cessário perfurar um poço que já contenha água e a partir daí a
energia é gerada normalmente.

Didatismo e Conhecimento 188

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
COMPETÊNCIA DE ÁREA 7
Apropriar-se de conhecimentos da química para, em situações-problema, interpretar, avaliar ou planejar interven-
ções científico tecnológicas.

H24 – UTILIZAR CÓDIGOS E NOMEN-

CLATURA DA QUÍMICA PARA CARAC-
TERIZAR MATERIAIS, SUBSTÂNCIAS
OU TRANSFORMAÇÕES QUÍMICAS.

Ao longo dos séculos, desde a antiguidade remota, a partir das primeiras sociedades organizadas, as substâncias utilizadas receberam
nomes para identificá-las. Algumas delas, reconhecidas a partir do século 18 como elementos químicos, foram amplamente utilizadas desde
a pré-história e seus nomes persistiram na nomenclatura química. As tabelas abaixo indicam a variedade de nomes que foram dados aos
elementos e sua motivação.

Novos Símbolos

A reforma química que foi completada em 1814 pelo químico sueco John Berzelius, que eliminou os antigos símbolos da alquimia
que eram usados para as substâncias químicas. Ao lado estão ilustrados alguns dos estranhos símbolos e sinais enigmáticos que ainda eram
usados no tempo de Lavoisier. 
Berzelius argumentou que “os sinais químicos devem ser letras, para maior facilidade de anotação. Portanto, tomou-se como símbolo
químico a letra inicial do nome latino (ou comum) de cada elemento químico”. Quando a primeira letra era comum a outro elemento, ele
utilizava ambas as letras iniciais e a primeira seguinte que não era comum. Os novos símbolos são dados abaixo, para alguns elementos comuns:

Ordenado por Número atômico (Z)

Z Simb. Inglês Português

1 H Hydrogen Hidrogênio
2 He Helium Hélio
3 Li Lithium Lítio
4 Be Beryllium Berílio
5 B Boron Boro
6 C Carbon Carbono
7 N Nitrogen Nitrogênio
8 O Oxygen Oxigênio
9 F Fluorine Flúor
10 Ne Neon Neônio
11 Na Sodium Sódio
12 Mg Magnesium Magnésio

Didatismo e Conhecimento 189

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
13 Al Aluminium Alumínio
14 Si Silicon Silício
15 P Phosphorus Fósforo
16 S Sulfur Enxofre
17 Cl Chlorine Cloro
18 Ar Argon Argônio
19 K Potassium Potássio
20 Ca Calcium Cálcio
21 Sc Scandium Escândio
22 Ti Titanium Titânio
23 V Vanadium Vanádio
24 Cr Chromium Cromo
25 Mn Manganese Manganês
26 Fe Iron Ferro
27 Co Cobalt Cobalto
28 Ni Nickel Níquel
29 Cu Copper Cobre
30 Zn Zinc Zinco
31 Ga Gallium Gálio
32 Ge Germanium Germânio
33 As Arsenic Arsênio
34 Se Selenium Selênio
35 Br Bromine Bromo
36 Kr Krypton Criptônio
37 Rb Rubidium Rubídio
38 Sr Strontium Estrôncio
39 Y Yttrium Ítrio
40 Zr Zirconium Zircônio
41 Nb Niobium Nióbio
42 Mo Molybdenum Molibdênio
43 Tc Technetium Tecnécio
44 Ru Ruthenium Rutênio
45 Rh Rhodium Ródio
46 Pd Palladium Paládio
47 Ag Silver Prata
48 Cd Cadmium Cádmio
49 In Indium Índio
50 Sn Tin Estanho
51 Sb Antimony Antimônio
52 Te Tellurium Telúrio
53 I Iodine Iodo
54 Xe Xenon Xenônio
55 Cs Caesium Césio
56 Ba Barium Bário

Didatismo e Conhecimento 190

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
57 La Lanthanum Lantânio
58 Ce Cerium Cério
59 Pr Praseodymium Praseodímio
60 Nd Neodymium Neodímio
61 Pm Promethium Promécio
62 Sm Samarium Samário
63 Eu Europium Európio
64 Gd Gadolinium Gadolínio
65 Tb Terbium Térbio
66 Dy Dysprosium Disprósio
67 Ho Holmium Hólmio
68 Er Erbium Érbio
69 Tm Thulium Túlio
70 Yb Ytterbium Itérbio
71 Lu Lutetium Lutécio
72 Hf Hafnium Háfnio
73 Ta Tantalum Tântalo
74 W Tungsten Tungstênio
75 Re Rhenium Rênio
76 Os Osmium Ósmio
77 Ir Iridium Irídio
78 Pt Platinum Platina
79 Au Gold Ouro
80 Hg Mercury Mercúrio
81 Tl Thallium Tálio
82 Pb Lead Chumbo
83 Bi Bismuth Bismuto
84 Po Polonium Polônio
85 At Astatine Astatínio
86 Rn Radon Radônio
87 Fr Francium Frâncio
88 Ra Radium Rádio
89 Ac Actinium Actínio
90 Th Thorium Tório
91 Pa Protactinium Protactínio
92 U Uranium Urânio
93 Np Neptunium Netúnio
94 Pu Plutonium Plutônio
95 Am Americium Amerício
96 Cm Curium Cúrio
97 Bk Berkelium Berquélio
98 Cf Californium Califórnio
99 Es Einsteinium Einstéinio
100 Fm Fermium Férmio

Didatismo e Conhecimento 191

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
101 Md Mendelevium Mendelévio
102 No Nobelium Nobélio
103 Lr Lawrencium Laurêncio
104 Rf Rutherfordium Rutherfórdio
105 Db Dubnium Dúbnio
106 Sg Seaborgium Seabórgio
107 Bh Bohrium Bóhrio
108 Hs Hassium Hássio
109 Mt Meitnerium Meitnério
110 Ds Darmstadtium Darmstadtio
111 Rg Roentgenium Ununúnio
112 Uub Ununbium Unúmbio
114 Uuq Ununquadium Unilquádio
116 Uuh Ununhexium Ununhexium
118 Uuo Ununoctium Ununoctium.

Berzelius usou estes símbolos para formar os símbolos dos compostos. O óxido de cobre, por exemplo, torna-se CuO — com o símbolo
do metal precedendo o do não metal. Similarmente, o sulfureto de zinco torna-se ZnS. A terminação “eto” geralmente representa um
composto consistindo de apenas dois elementos.
Os novos símbolos são também usados para indicar as proporções relativas dos elementos que entram em um composto. A menor
parte de um elemento é chamada de “átomo”, e a menor parte de um composto é chamada de “molécula”. Portanto, uma molécula de CuO
contém um átomo de cobre e um de Oxigênio. A fórmula do dióxido de carbono é CO2, que nos diz que um átomo de carbono combinou-se
com dois átomos de Oxigênio. O prefixo “di-” em dióxido representa os dois átomos de Oxigênio. A fórmula do monóxido de carbono, por
outro lado, é CO. O “mono-” do monóxido de carbono indica a presença de apenas um átomo de Oxigênio. Os dois gases, CO e CO2, são
inteiramente diferentes, embora contenham os mesmos elementos. O primeiro é um veneno mortal, e o último dá à soda e ao champanhe
sua agradável efervescência.
Os nomes e os símbolos reformados não foram usados extensivamente até boa parte do século dezenove. Eles ajudaram, entretanto, a
compreender as grandes descobertas do século dezoito.
Ainda hoje, no linguajar popular, restam vestígios de nomes que resistiram ao tempo:

Nome popular Nome científico

acetileno etino
anilina fenilamina
azinavre sulfeto de mercúrio
bauxita óxido de alumínio
blenda sulfato de zinco
bórax borato de sódio
branco de prata hidrocarbonato de chumbo
branco de Troyes carbonato de cálcio
branco de zinco óxido de zinco
cal extinta hidróxido de cálcio
cal viva óxido de cálcio
carborundum carbureto de silício
carbureto carbureto de cálcio
cianureto cianeto de potássio
cré carbonato de cálcio
galena sulfeto de chumbo II
gesso sulfato de cálcio

Didatismo e Conhecimento 192

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
glicerina 1,2,3 propanotriol Infixos:
grisú metano
Insaturação Infixo
litargírio óxido de chumbo Somente ligação simples an
magnésia óxido de magnésio Presença de uma ligação dupla en
mínio - zarcão tetróxido de trichumbo Presença de duas ligações duplas dien
Presença de uma ligação tripla in
potassa cáustica hidróxido de potássio
propana propano Obs.: os infixos en e in suprimem o infixo an; ou seja; quan-
do o composto apresentar ligação dupla ou tripla, não é escrito o
sal amargo sulfato de sódio
prefixo an, mesmo que ele tenha também ligações simples. Se o
sal de cozinha cloreto de sódio composto possuir duas ou três ligações duplas, usa-se os infixos
sal de estanho cloreto estanoso diidratado dien e trien, respectivamente. Se o composto possui duas ou três
sal fixador tiosulfato de sódio ligações triplas, usa-se os infixos diin e triin, respectivamente. Se
o composto possuir ligação dupla e tripla, os dois infixos (en e in,
soda carbonato de sódio respectivamente) são escritos.
soda cáustica hidróxido de sódio
uréia carbamida Sufixos:

vitríolo azul sulfato de cobre

Função orgânica Sufixo
vitríolo - solução de bateria ácido sulfúrico Hidrocarboneto o
Álcool e enol ol
Nomenclatura IUPAC de compostos orgânicos Aldeído al
Cetona ona
Nomenclatura Geral Ácido carboxílico óico
Amina amina
Regras Básicas Amida amida
De forma geral, os nomes oficiais para compostos orgânicos Ácido sulfônico sulfônico
são formados por três partes básicas:
- 1ª) Prefixo - que indica o número de átomos de carbono da Obs: As outras funções orgânicas não possuem sufixos ao in-
cadeia principal; dicar seus nomes.
- 2ª) Infixo - que indica o tipo de ligação principal na cadeia
principal; Exemplos:
- 3ª) Sufixo - que indica a função principal do composto or- - CH3CH3 – etano (2 átomos de carbono, ligação simples na
gânico. cadeia, função hidrocarboneto);
Assim, o nome do composto CH4 é metano, que tem sua for- - CH22CH2 – eteno (2 átomos de carbono, ligação dupla na
mação as três partes básicas: met + an + o. cadeia, função hidrocarboneto);
- CHCH – etino (2 átomos de carbono, ligação tripla na ca-
Prefixos: deia, função hidrocarboneto);
- CH3OH – metanol (1 átomo de carbono, com 1 átomo de
Número de Carbonos Prefixo carbono considera-se ligação simples, função álcool);
1 met - CH3CH2OH – etanol (2 átomos de carbono, ligação simples
2 et na cadeia carbônica, função álcool);
3 prop - CH3CHO – etanal (2 átomos de carbono, ligação simples na
4 but cadeia, função aldeído).
5 pent
Funções orgânicas
6 hex
7 hept
Estão em negrito o sufixo que caracteriza a função no nome
8 oct
dos compostos orgânicos.
9 non
10 dec Hidrocarbonetos:
11 undec São formados somente por átomos de carbono e hidrogênio.
12 dodec
20 eicos
30 tricos

Didatismo e Conhecimento 193

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Composto Nome Oficial Amina:
CH4 metano Possui pelo menos um átomo de carbono ligado ao nitrogênio.
CH3-CH3 etano É uma função derivada na amônia, NH3, na qual um, dois ou três
CH3-(CH2)10-CH3 dodecano átomos de hidrogênio são substituídos por átomos de carbono.
Quando temos um ou mais átomos de carbono ligado(s) ao
Álcoois: nitrogênio, damos o nome das partes de carbono como se fossem
Possuem o grupo hidroxila, (OH)-, ligado a um átomo de car- radicais, seguidos da palavra amina.
bono saturado (que possui somente ligações simples).
Composto Nome Oficial
Composto Nome Oficial CH3-NH-CH3 dimetilamina
CH3-OH metanol CH3-N-(CH3)-CH3 trimetilamina
CH3-CH2-OH etanol
Amida:
Enóis: Possui carbonila, C=O, ligada ao nitrogênio.
Possuem o grupo hidroxila, (OH)-, ligado a um átomo de
carbono insaturado. É uma classe de composto instáveis, pois os Composto Nome Oficial
elétrons da dupla ligação são facilmente atraído pelo oxigênio, for- HCO-NH2 metanamida
mando outras funções ( aldeído ou cetona). CH3-CO-NH2 etanamida.

Composto Nome Oficial Ácido Carboxílico:

CH3-CH2-CH=CH-OH but-2-enol Possui uma carbonila, C=O, ligada a uma hidroxila, OH, for-
CH3-CH2-CH2CH2-CH=CH-OH hex-2-enol mando a carboxila, COOH.

Aldeídos: Composto Nome Oficial

Possuem o grupo carbonila, C=O, ligado a pelo menos um HCOOH ácido metanóico
átomo de hidrogênio. CH3-COOH ácido etanóico.

Composto Nome Oficial Éster:

HCOH metanal Possui uma carbonila ligada a um átomo de oxigênio e, o
CH3-COH etanal átomo de oxigênio está ligado a um átomo de carbono: COOC. O
heteroátomo, oxigênio, divide a cadeia em duas partes. Ao escre-
Obs: a mistura de 40% de metanal e 60% de água é conhecida ver o nome do composto, escrevemos primeiro a parte que possui
como formol. a carbonila.

Cetona: Composto Nome Oficial

Possui o grupo carbonila, C=O, entre dois átomos de carbono. HCOO-CH3 Metanoato de metíla.
Composto Nome Oficial CH3-HCOOCH-CH3 etanoato de etila.
CH3-CO-CH3 propanona
CH3-CH2-CO-CH3 butanona Sal Orgânico:
Possui uma carbonila ligada a um átomo de oxigênio e, o
Obs: a propanona é conhecida comercialmente como acetona, átomo de oxigênio está ligado a um metal: COO-Metal.
o que causa confusão com o nome da função orgânica. A acetona é
um exemplo de composto pertencente à função cetona. Composto Nome Oficial
CH3-COO-Na+ etanoato de sódio
Éter: HCOO-K+ metanoato de potássio.
Possui o átomo de oxigênio, O, entre dois átomos de carbono.
Ele é dito heteroátomo. O átomo de oxigênio divide a cadeia car- Anidrido de Ácido:
bônica em duas partes, sendo que o nome começa pela parte mais
simples (normalmente a menor). Os principais anidridos de ácidos carboxílicos são obtidos
por meio da desidratação intermolecular desses ácidos. Possuem
Composto Nome Oficial a mesma estrutura de duas moléculas de ácido carboxílico unidas,
CH3-O-CH3 metóximetano exceto pela presença de dois átomos de hidrogênio e um átomo de
CH3-CH2-O-CH2-CH3 etóxietano. oxigênio, devido a desidratação.

Obs: O etóxietano é conhecido comercialmente como éter

comum, éter etílico ou éter sulfúrico.

Didatismo e Conhecimento 194

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Composto Nome Oficial Uso: Para lembrar elementos da tabela periódica da família
CH3-COO-COO-CH3 Anidrido etanóico dos alcalinos: Li, Na, K,Rb,Cs,Fr
CHOO-CHOO Anidrido metanóico Macete: “Li Na Kartilha Robinson Crusoé Francê = Li, Na,
K,Rb,Cs,Fr”
Nitrila:
Possui uma ligação tripla entre um átomo de carbono e um Metais Alcalinos Terrosos
átomo de nitrogênio: CN. Uso: Para lembrar a família dos alcalinos terrosos: B, Mg,
Ca, Sr, Ba, Ra
Macete: “Bela Magrela Casou-se com o Senhor BaRão = B,
Composto Nome Oficial Mg, Ca, Sr, Ba, Ra”
CH3-CN etanonitrila
CH3-CH22-CN propanonitrila Elementos da Tabela Periódica
Obs: O ácido cianídrico, HCN, não é classificado como com- Nome Dos Compostos Quimicos (Família 1a à 8a)
posto orgânico.
1A - LiNaK Roubou Césio da França
Nitrocomposto: Li- lítio, Na - sódio, K - potássio, Rb -rubídio, Cs - césio,
Possui o grupo NO2 ligado a um átomo de carbono. São ge- Fr – frâncio
ralmente instáveis, utilizados na fabricação de explosivos como
o TNT. 2A - Bela e Magnifica Casa do Sr BaRao
Be - berílio, Mg - magnésio, Ca - cálcio, Sr - estrôncio, Ba
Composto Nome Oficial - bário, Ra –radio
CH3-NO2 nitrometano
CH3-CH2-NO2 nitroetano 3A - Belas Alunas Gatinhas Indo Telefonar
B - boro, Al - alumínio, Ga - gálio, In - índio, Tl-tálio
Ácido Sulfônico:
Derivado do ácido sulfúrico, numa reação de desidratação en- 4A - Casou Silicia Germana com Senador Paraibano
tre o ácido sulfúrico e um composto orgânico. Grupo funcional: C - Carbono, Si - Silício, Ge - germânio, Sn - estanho, Pb
SO3H. – chumbo

5A - Nossos Pais Assam Saborosos Bifes

Composto Nome Oficial
N - nitrogênio, P - fosforo, As - astato, Sb-antimônio, Bi –
CH3-SO3H ácido metanosulfônico bismuto
CH3-CH2-SO3H ácido etanosulfônico
6A - Os Sete Poloneses
Composto de Grignard:
O - oxigênio, S - enxofre, Se - selênio, Te - telúrio, Po- po-
É um organometálico sendo o magnésio o átomo metálico
lônio
ligado ao carbono e a um halogênio (flúor (F), cloro (Cl), bromo
(Br) ou iodo (I)).
7A - Fiat Claro Branco Inteiramente Atolado!
Composto Nome Oficial F - flúor , Cl - cloro, Br - bromo, I - iodo, At – astato
CH3-MgCl Cloreto de metanomagnésio
CH3-CH2-MgI Iodeto de etanomagnésio 8A - Hélio Negou Armas de Kriptonita ao Xerife Radônio
He - hélio, Ne - neônio, Ar - argônio, Kr - criptônio, Xe -
Haleto Orgânico: xenônio, Rd - radônio
Possui pelo menos um átomo do grupo dos halogêneos liga-
do ao carbono. O halogênio é tratado como um radical, tendo o
composto nome semelhante aos hidrocarbonetos.

Composto Nome Oficial

CH3-Cl cloro-metano
CH3-CH2-Br bromo-etano.

Macetes de Química

Vejamos abaixo alguns macetes para relembrar os elementos

que compõe as famílias das tabelas periódicas:

Metais Alcalinos

Didatismo e Conhecimento 195

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
H25 – CARACTERIZAR MATERIAIS
OU SUBSTÂNCIAS, IDENTIFICANDO
ETAPAS, RENDIMENTOS OU
IMPLICAÇÕES BIOLÓGICAS, SOCIAIS,
ECONÔMICAS OU AMBIENTAIS DE SUA
OBTENÇÃO OU PRODUÇÃO.
Características das Substâncias Químicas
Todas possuem a unidade de sua estrutura (moléculas)
iguais entre si; possuem composição e características fixas, não
há alteração da temperatura durante os processos de mudança de
estado físico (como fusão e ebulição); sua composição fixa garante
que podem ser representados com fórmulas.
Chama-se alotropia quando o mesmo elemento químico
pode originar substâncias diferentes. Isso é muito comum com o
Carbono, mas também pode ocorrer com outros elementos, como
o Oxigênio, nas formas de O2, parte do ar disponível na atmosfera
e O3 (ozônio).
A diversidade de elementos químicos pode ser arranjar de
formas complexas ou simples, criando milhares de substâncias
químicas com propriedades completamente diferentes.
São chamadas substâncias puras aquelas que possuem as
mesmas moléculas em toda a sua composição, ainda que estas
moléculas sejam formadas por átomos diferentes. As substâncias
com moléculas diferentes são chamadas compostas ou misturas.
Muitas vezes, a mistura de substâncias gera outra substância
se existir reação química, mas pode não haver formação de
substância química diversa da original, caracterizando apenas uma
substância composta. Um exemplo é a mistura de água (H2O) e
Cloreto de Sódio (NaCl), que gera apenas a água salgada.
Além disso, há também o conceito de homogeneidade
e heterogeneidade. A mistura de substâncias químicas será
homogênea quando sua aparência demonstrar a mesma
característica, como, por exemplo, a mistura de água e álcool. O
mesmo não se pode dizer de uma mistura com água e areia.
Algumas misturas, durante a fusão, mantém um comportamento
de substâncias simples, uma vez que sua temperatura não se altera
durante o processo. Essas são chamadas misturas eutéticas.
Alotropia
Alotropia é a propriedade que alguns elementos químicos têm
de formar uma ou mais substâncias simples diferentes.
São alótropos: carbono, oxigênio, fósforo e enxofre.
O carbono possui dois alótropos: o diamante e o grafite.
Essas duas substâncias parecem não ter nada em comum. O
grafite é um sólido macio e cinzento, com fraco brilho metálico,
conduz bem a eletricidade e calor e tem densidade 2,25g/mL.
O diamante é sólido duro (o mais duro de todos), tem brilho
adamantino, não conduz eletricidade nem calor e tem densidade
3,51g/mL. Mas as duas têm em comum a mesma composição
química expressa pela fórmula Cn, sendo n um número muito
grande e indeterminado.
Didatismo e Conhecimento
A principal diferença está no arranjo cristalino dos átomos de
carbono. No grafite formam-se hexágonos. Cada átomo de carbono
é ligado a apenas três outros átomos de carbono, em lâminas
planas, fracamente atraídas umas pelas outras. No diamante, cada
átomo de carbono está ligado a quatro outros átomos também de
carbono.
O oxigênio tem dois alótropos, formando duas substâncias
simples: o gás oxigênio (O2) e o gás ozônio (O3). 
O gás oxigênio é incolor e inodoro. Faz parte da atmosfera e é
indispensável à vida dos seres aeróbicos.
As plantas o devolvem para a atmosfera ao realizar a
fotossíntese.
O gás ozônio é um gás azulado de cheiro forte e desagradável.
Como agente bactericida, ele é usado na purificação da água nos
chamados ozonizadores. O ozônio está presente na estratosfera, a
mais ou menos 20Km a 30Km da superfície da terrestre. Ele forma
uma camada que absorve parte dos raios ultravioletas (UV) do Sol,
impedindo que eles se tornem prejudiciais aos organismos vivos.
GÁS OXIGÊNIO GÁS OZÔNIO
O fósforo tem duas formas alotrópicas principais: o fósforo
branco e o fósforo vermelho.
O fósforo branco (P4) é um sólido branco com aspecto igual
ao da cera. É muito reativo, tem densidade igual a 1,82g/mL e se
funde a uma temperatura de 44°C e ferve a 280°C. Se aquecermos
a 300°C na ausência de ar ele se transforma em fósforo vermelho,
que é mais estável (menos reativo). 
O fósforo vermelho é um pó vermelho-escuro, amorfo (que
não tem estrutura cristalina). Tem densidade igual a 2,38g/mL,
ponto de fusão 590°C. Cada grão de pó desta substância é formado
por milhões de moléculas P4, unidas umas às outras originando
uma molécula gigante ( P∞).
O enxofre possui dois alótropos principais: o enxofre
ortorrômbico ou simplesmente rômbico e o enxofre monocíclico.
As duas formas são formadas por moléculas em forma de anel com
oito átomos de enxofre (S8). A diferença está no arranjo molecular
no espaço. Produzem cristais diferentes.
Os cristais rômbicos têm densidade 2,08g/mL e seu ponto de
fusão é 112,8°C. Os monocíclicos têm densidade igual a 1,96g/mL
e o ponto de fusão é 119,2°C.
Ambos alótropos do enxofre fervem a uma temperatura de
445°C. É um pó amarelo, inodoro, insolúvel em água e muito
solúvel em sulfeto de carbono (CS2).
 
Observando e analisando materiais do cotidiano:
A determinação e a análise das propriedades específicas dos
materiais do ambiente, são formas de se conseguir saber se uma
determinada matéria é uma substância pura ou uma mistura.
196
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Você pode separar, pequenas quantidades, de alguns materiais
do meio ambiente, como sal de cozinha, fio de cobre, vinho, água
salgada, água destilada e determinar algumas das propriedades es-
pecíficas desses materiais, como por exemplo: densidade, ponto
de fusão e ebulição. Os dados obtidos podem ser colocados em
uma tabela 

Densidade (g/ Uma outra característica importante das substâncias puras re-
Material P.F (0C) P.E (0C) fere-se a sua composição, que é sempre fixa e definida, por exem-
ml)
plo, para se formar água é necessário a combinação de dois átomos
amostra 1 - sal de de hidrogênio e um átomo de oxigênio
cozinha 801 1 473 2,16 A água é formada na proporção de 2 gramas de hidrogênio
amostra 2 - sal de 801 1473 2,16 para 16 gramas de oxigênio.
cozinha As misturas, não possuem composição fixa e definida, por
amostra 1 - fio de exemplo, para obter uma mistura de água e sal pode-se colocar
cobre 1 083 2 582 8,93 qualquer quantidade de água e qualquer quantidade de sal.
amostra 2- fio de 1 083 2 582 8,93
cobre
amostra 1 - vinho 1,04
- -
amostra 2 - vinho 1,06
amostra 1 - água
salgada - - 1,04
amostra 2 - água - - 1,07
salgada
amostra 1 - água
destilada 0 100 1,00 Uma das formas de diferenciação das substâncias puras e das
amostra 2 - água 0 100 1,00 misturas é através da temperatura, durante as mudanças de estado
destilada físico.
Você poderá analisar a água destilada, que é uma substância
Analisando os resultados da tabela você notará que os valores pura, a pressão ao nível do mar, a partir da temperatura de -5oC.
dessas propriedades serão os mesmos, para qualquer quantidade que Nesta temperatura a água destilada encontra-se no estado sólido.
você utilizar, para o sal de cozinha, fio de cobre e água destilada.. Se a água for aquecida continuamente, ao ser atingida a tempe-
A partir dessas determinações e análises em nível macroscópi- ratura de 0oC, a água começará a passar para o estado líquido e
co, isto é, que se pode ver a olho nu e medir, você poderá classifi- a temperatura não sofrerá alteração até que a fusão se complete.
cá-las como substâncias puras e os outros materiais analisados que A mesma situação será verificada na mudança do estado líqui-
apresentavam variação de alguma das propriedades determinadas, do para o gasoso. Para a água destilada, a vaporização acontece a
são classificados como misturas. As misturas são formadas por temperatura de 100oC.
duas ou mais substâncias puras e estas são chamadas de compo- Essas observações podem ser traduzidas em um gráfico, a li-
nentes da mistura. nha horizontal que aparece no gráfico é chamada de patamar e in-
As substâncias puras podem ser classificadas em: dica a temperatura de fusão e a de vaporização da substância pura.

Substâncias puras simples: que são formadas pela combina-

ção de átomos de um único elemento químico, como por exemplo
o gás hidrogênio formado por dois átomos de hidrogênio ligados
entre si; o ozônio formado por três átomos de oxigênio.

Substâncias puras compostas: que são formadas pela combi-

nação de átomos de dois ou mais elementos químicos diferentes,
como por exemplo a água formada por dois átomos de hidrogênio
e um átomo de oxigênio; ácido clorídrico (nome comercial ácido Para um mistura de água e sal, por exemplo, não se verifica o
de muriático) formado por um átomo de hidrogênio e um átomo aparecimento do patamar, tanto na fusão como na ebulição, porque
de cloro.  a temperatura não se mantém constante.

Didatismo e Conhecimento 197

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS

Misturas Homogêneas e Heterogêneas

A matéria encontrada na natureza, na sua grande maioria, é formada por duas ou mais substâncias puras, portanto são misturas.
Observe as misturas:

Nas misturas B, D, E observa-se uma superfície de separação entre os componentes que as formam e, por isso, recebem a denominação
de misturas heterogêneas.
Nesse caso, as espécies químicas que formam a mistura são insolúveis entre si; no caso de dois líquidos, usa-se termo imiscíveis.
Nas misturas A e C não se percebe superfície de separação entre os componentes, a mistura apresenta o mesmo aspecto em toda sua
extensão e recebem a denominação de misturas homogêneas. Nesse caso, as espécies químicas que formam a mistura são solúveis entre si;
quando as substâncias solúveis entre si, são dois líquidos, usa-se o termo miscíveis entre si.
As misturas homogêneas são monofásicas ou unifásicas, isto é, possuem uma única fase e as heterogêneas polifásicas, isto é, possuem
duas ou mais fases.
Recebe a denominação de fase cada porção uniforme de uma determinada matéria, com as mesmas características em toda sua extensão.
O granito, uma matéria heterogênea, constituído de três fases, isto é ,de três porções visualmente uniformes, a fase da mica (brilhante),
a fase do quartzo (transparente) e a fase do feldspato.

Obtenção de substâncias puras a partir de misturas

Como os materiais encontrados na natureza, na sua maioria, são constituídos de misturas de substâncias puras, por isso, para obtê-las,
é necessário separá-las.
Existem muitos processos para separação de misturas, mas o método a ser empregado depende das condições materiais para utilizá-lo
e do tipo de mistura a ser separado.
Você já pensou em como separar algumas misturas que são encontradas no seu cotidiano?
Para isso é necessário, em primeiro lugar, observar se a mistura em questão é homogênea ou heterogênea, para em seguida escolher o
processo mais adequado para separá-la.
Os processos mais utilizados para separação de misturas são: 

1)  Catação, Ventilação, Levigação, Peneiração, Separação Magnética e Flotação, usados na separação de misturas heterogêneas
constituídas de dois componentes sólidos.

Catação: os grãos ou fragmentos de um dos componentes são catados com as mãos ou com uma pinça.

Ventilação: passa-se pela mistura uma corrente de ar e este arrasta o mais leve.

Didatismo e Conhecimento 198

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Levigação: passa-se pela mistura uma corrente de água e esta
arrasta o mais leve.
Separação magnética: passa-se pela mistura um imã, se um
dos componentes possuir propriedades magnéticas, será atraído
pelo imã.
Peneiração: usada quando os grãos que formam os compo-
nentes tem tamanhos diferentes.
Flotação: é um processo de separação onde estão envolvidos
os três estados da matéria - sólido, líquido e gasoso. As partículas
sólidas desejadas acumulam-se nas bolhas gasosas introduzidas
no líquido. As bolhas têm densidade menor que a da fase líquida
e migram para superfície arrastando as partículas seletivamente
aderidas. O produto não desejável é retirado pela parte inferior do
recipiente.
2) Decantação: usado para separar os componentes de
misturas heterogêneas, constituídas de um componente sólido
e outro líquido ou de dois componentes líquidos, estes líquidos
devem ser imiscíveis. Esse método consiste em deixar a mistura
em repouso e o componente mais denso, sob a ação da força da
gravidade, formará a fase inferior e o menos denso ocupará a fase
superior. Quando a mistura a ser separada é constituída de dois
líquidos imiscíveis, pode se utilizar um funil de vidro, conhecido
como Funil de Decantação ou Funil de Bromo. A decantação é
usada nas estações de tratamento de água, para precipitar os
componentes sólidos que estão misturados com a água.
3) Centrifugação: é usado para acelerar a decantação da
fase mais densa de uma mistura heterogênea constituída de um
componente sólido e outro líquido. Esse método consiste em
submeter a mistura a um movimento de rotação intenso de tal
forma que o componente mais denso se deposite no fundo do
recipiente.
A manteiga é separada do leite por centrifugação. Como o lei-
te é mais denso que a manteiga, formará a fase inferior.
Nos laboratórios de análise clínica o sangue, que é uma mis-
tura heterogênea, é submetido a centrifugação para separação dos
seus componentes.
A centrifugação é utilizada na máquina de lavar roupa, na se-
paração da água e do tecido que constitui a roupa. 
4) Filtração: é usada para separação de misturas heterogê-
neas, constituídas de um componente sólido e outro líquido ou de
um componente sólido e outro gasoso. A mistura deve passar atra-
vés de um filtro, que é constituído de um material poroso, e as par-
tículas de maior diâmetro ficam retidas no filtro. Para um material
poder ser utilizado como filtro seus poros devem ter um diâmetro
muitíssimo pequeno.
A filtração é o processo de separação utilizado no aspirador de
pó. O ar e a poeira são aspirados, passam pelo filtro, que é chama-
do saco de poeira, as partículas sólidas da poeira ficam retidas no
filtro e o ar sai.
5) Evaporação: é usado para separação de misturas
homogêneas constituída de um componente sólido e o outro
líquido. A evaporação é usada para separar misturas, quando
apenas a fase sólida é de interesse.
Didatismo e Conhecimento
O sal de cozinha é extraído da água do mar por evaporação. A
água do mar é represada em grandes tanques, de pequena profundi-
dade, construídos na areia, chamados de salinas. Sob a ação do sol
e dos ventos a água do mar represada nas salinas sofre evaporação
e o sal de cozinha e outros componentes sólidos vão se depositan-
do no fundo dos tanques.
O sal grosso obtido nas salinas, além do uso doméstico, tam-
bém é utilizado em países de inverno muito rigoroso, para derreter
a neve, visto que o gelo cobre as ruas, estradas, pastagens. Isso
ocorre porque ao dissolvermos uma substância em um líquido esta
diminui o ponto de congelação do líquido.
6) Destilação simples: é usada para separar misturas
homogêneas quando um dos componentes é sólido e o outro
líquido. A destilação simples é utilizada quando há interesse nas
duas fases. Este processo consiste em aquecer a mistura em uma
aparelhagem apropriada, como a esquematizada abaixo, até que
o líquido entre em ebulição. Como o vapor do líquido é menos
denso, sairá pela parte superior do balão de destilação chegando ao
condensador, que é refrigerado com água, entra em contato com as
paredes frias, se condensa, voltando novamente ao estado líquido.
Em seguida, é recolhido em um recipiente adequado, e o sólido
permanece no balão de destilação.
7) Destilação Fracionada: é usada na separação de misturas
homogêneas quando os componentes da mistura são líquidos. A
destilação fracionada é baseada nos diferentes pontos de ebulição
dos componentes da mistura. A técnica e a aparelhagem utilizada
na destilação fracionada é a mesma utilizada na destilação simples,
apenas deve ser colocado um termômetro no balão de destilação,
para que se possa saber o término da destilação do líquido de me-
nor ponto de ebulição. O término da destilação do líquido de me-
nor ponto de ebulição, ocorrerá quando a temperatura voltar a se
elevar rapidamente.
A destilação fracionada é utilizada na separação dos compo-
nentes do petróleo. O petróleo é uma substância oleosa, menos
densa que a água, formado por uma mistura de substâncias. O pe-
tróleo bruto é extraído do subsolo da crosta terrestre e pode estar
misturado com água salgada, areia e argila. Por decantação separa-
-se a água salgada, por filtração a areia e a argila. Após este trata-
mento, o petróleo, é submetido a um fracionamento para separa-
ção de seus componentes, por destilação fracionada. As principais
frações obtidas na destilação do petróleo são: fração gasosa, na
qual se encontra o gás de cozinha; fração da gasolina e da benzina;
fração do óleo diesel e óleos lubrificantes, e resíduos como a vase-
lina, asfalto e pixe.
199
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
A destilação fracionada também é utilizada na separação dos componentes de uma mistura gasosa. Primeiro, a mistura gasosa deve ser
liquefeita através da diminuição da temperatura e aumento da pressão. Após a liquefação, submete-se a mistura a uma destilação fracionada:
o gás de menor ponto de ebulição volta para o estado gasoso. Esse processo é utilizado para separação do oxigênio do ar atmosférico, que é
constituído de aproximadamente 79% de nitrogênio e 20% de oxigênio e 1% de outros gases. No caso desta mistura o gás de menor ponto
de ebulição é o nitrogênio.
Para produção de objetos, ornamentos, utensílios domésticos muitas vezes é necessário separar os componentes de um mistura para
obtenção das substâncias puras, mas outras vezes é necessário fazermos misturas de substâncias para obtermos alguns materiais. Quando
nessas misturas um dos componentes é um metal forma-se um liga metálica. As ligas metálicas apresentam características diferentes dos
metais puros e por isso podem ser utilizadas com maior vantagem em relação ao metal puro. As ligas de cobre e cromo são usadas em resis-
tências elétricas como a de chuveiro porque ocorre a diminuição da condutividade elétrica, em outras ligas ocorre o aumento da resistência
mecânica, a resistência a corrosão, a ductibilidade etc. 
 
Liga metálica Componentes Característica Uso
Latão Cobre E Zinco Resistente À Corrosão Navios, Tubos
Bronze  Cobre E Estanho Resistente À Corrosão Moedas, Sinos
Aço Ferro E Carbono Resistente À Corrosão Navios, Utensílios Domésticos
Aço Inoxidável Aço E Cromo Resistente À Corrosão Talheres, Utensílios Domésticos
Aço -Níquel Aço E Níquel Resistência Mecânica Canhões, Material De Blindagem
Aço-Tungstênio Aço E Tungstênio Alta Dureza Brocas, Pontas De Caneta
Aço, Alumínio, Níquel E Co-
Alnico  Propriedades Magnéticas Fabricação De Imãs
balto
Amálgama Mercúrio, Prata E Estanho Restauração De Dentes
Alta Ductibilidade E Maleabili-
Ouro 18 Quilates Ouro E Cobre Joias
dade
Prata De Lei Prata E Cobre Aumento Da Dureza Utensílios Domésticos, Ornamentos
Electron Liga De Magné- Mg, Alumínio, Manganês, Zin-
Resistência Mecânica E Térmica Peças Muito Leves
sio co

Substâncias No Nosso Dia A Dia

Algumas substâncias estão muito presentes no nosso dia a dia, mas com nomes diferentes do nome oficial.
Veja alguns exemplos:
- soda cáustica: hidróxido de sódio
- sal de cozinha: cloreto de sódio
- naftalina: naftaleno
- aspirina: ácido acetilsalicílico
- leite de magnésia: hidróxido de magnésio
- cal apagada, cal hidratada ou cal extinta: hidróxido de cálcio
- cal viva ou cal virgem: óxido de cálcio
- mármore, calcário: carbonato de cálcio
- água oxigenada: peróxido de hidrogênio
- amoníaco: hidróxido de amônio
- gás carbônico: dióxido de carbono
- barrilha: carbonato de sódio
- carbinol: álcool metílico
- creolina: mistura de cresóis
- formol: metanal
- acetileno: etino
- acetona: propanona
- éter: éter dietílico
- vinagre: ácido acético ou ácido etanoico
- etanol: álcool etílico

Didatismo e Conhecimento 200

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
A água é o elemento mais abundante em nosso planeta. Ela
cobre três quartos da superfície da terra. Porém somente um terço
desta água pode ser utilizada pelo ser humano, é aí entra a química.
Pra que a água fique pura precisamos de utilizar os processo
químicos. A água é pura quando só contém moléculas H2O. As
substâncias puras são formadas por substâncias de um tipo só. Elas
têm ponto de fusão e de ebulição constantes. A água é considerada
solvente universal porque dissolve a maioria das substâncias.
A química está presente em nossa alimentação. Como
poderíamos alimentar toda a população sem esgotar os recursos
naturais do solo? Os usos constantes de produtos químicos para
tratar a terra e aumentar a produção de grãos, frutas, verduras é
prova incontestável dessa afirmação. A reposição de elementos
como o nitrogênio, fósforo, potássio e cálcio, entre outros, retirados
pela ação de chuvas, ventos, queimadas e constantes colheitas,
é fundamental para manter a produtividade da terra. Todo esse
processo torna importante o estudo das substâncias que ingerimos
diariamente. Os alimentos industrializados possuem componentes
que vão muito além daqueles encontrados naturalmente em nossa
alimentação. Mais tarde estudaremos os compostos químicos
presentes em muitos dos alimentos que consumimos diariamente.
Como podemos identificar toda a química presente nos
medicamentos? Será que ela é realmente benéfica para o
nosso corpo? Como devo fazer uso da química presente nos
medicamentos? São muitas as indagações acerca dessa química
aplicada aos medicamentos. Porém é bom lembrar que desde os
primórdios acreditava-se que as doenças representavam castigos
de Deus. Aqueles que não estavam com o seu espírito voltado para
Deus deveriam pagar pelo seus pecados e assim ficavam doentes
e para curar os seus males procuravam feiticeiros ou sacerdotes.
No entanto, apenas a partir do Renascimento (movimento de
renovação do pensamento que se estendeu do século XV ao século
XVI) o homem passou a compreender mais profundamente as
doenças. E então, mais uma vez, falamos de química. Esta ciência
que se preocupa com a descoberta, o desenvolvimento e a ação dos
compostos químicos para a fabricação de medicamentos eficazes
na cura do ser humano. É preciso lembrar que medicamentos
são drogas e que podem causar a dependência química, por este
motivo não podemos tomar medicamentos sem orientação médica.
Dentro do segmento de industrias, a que merece destaque
é a petroquímica. Ela se caracteriza por utilizar um derivado de
petróleo (a nafta) ou o gás natural como matérias-primas básicas.
O que faz parte da indústria da química é a petroquímica que se
encarrega da produção do eteno e seus coprodutos, bem como de
outros derivados da nafta ou do gás natural, de fins industriais.
A indústria química utiliza muitas matérias-primas, orgânicas e
inorgânicas. O plástico e as fibras sintéticas são dois dos produtos
relevantes. O polietileno de alta densidade e baixa densidade o
polietileno tereftalato (PET), o polipropileno, o poliestireno, o
policloreto de vinila e o etileno acetato de vinila são as principais
resinas termoplásticas. Os produtos das centrais petroquímicas
também são utilizados para a produção, entre outros, de
etilenoglicol, ácido tereftálico, dimetiltereftalato e acrilonitrila,
matérias-primas para a produção dos fios e fibras de poliéster, de
náilon, acrílicos e do elastano.
Didatismo e Conhecimento
Vejamos as características e utilização dos ácidos mais
comuns: 
Ácido sulfúrico (H2SO4): ácido forte (altamente corrosivo)
consumido em enormes quantidades na indústria petroquímica, na
fabricação de papel, corantes e baterias de automóveis.
Ácido fosfórico (H3PO4): os sais (fosfatos e superfosfatos)
derivados deste ácido têm grande aplicação como fertilizantes na
agricultura. 
Ácido fluorídrico (HF): esse ácido possui a capacidade de
corroer o vidro, sendo por isso armazenado apenas em frascos
de polietileno.  Em virtude de propriedade de corrosão, o
ácido fluorídrico é usado para gravar sobre vidro. Os vidros de
automóveis têm uma numeração na parte inferior, esta é gravada
com o auxílio desse ácido. 
Ácido nítrico (HNO3): um dos ácidos mais fabricados e
consumidos pela indústria. Utilização: fabricação de explosivos,
como nitroglicerina (dinamite), trinitrotolueno (TNT),
trinitrocelulose (algodão pólvora), salitre (NaNO3, KNO3) e da
pólvora negra (salitre + carvão + enxofre). 
Ácido clorídrico (HCl): reagente muito usado na indústria e
no laboratório. 
Na construção civil é usado para remover respingos de cal
(após a caiação) de pisos e azulejos. Neste caso é mais conhecido
como ácido muriático: agente de limpeza de alta potencialidade. O
HCl se faz presente em nosso próprio corpo. É encontrado no suco
gástrico e tem o papel de auxiliar na digestão. 
Ácido acético (CH3COOH): ácido componente do vinagre,
tempero indispensável na cozinha, usado no preparo de saladas e
maioneses. 
Ácido carbônico (H2CO3): as águas e refrigerantes
gaseificados têm seu diferencial (mais refrescante) graças a este
ácido, ele é formado na reação do gás carbônico com a água: 
CO2 + H2O → H2CO3
H26 – AVALIAR IMPLICAÇÕES SOCIAIS,
AMBIENTAIS E/OU ECONÔMICAS NA
PRODUÇÃO OU NO CONSUMO DE RE-
CURSOS ENERGÉTICOS OU MINERAIS,
IDENTIFICANDO TRANSFORMAÇÕES
QUÍMICAS OU DE ENERGIA ENVOLVI-
DAS NESSES PROCESSOS.
Combustíveis fósseis: Petróleo, Carvão e Gás Natural
Existem três grandes tipos de combustíveis fósseis: o carvão,
o petróleo e o gás natural. Os três foram formados há milhões de
anos atrás na época dos dinossauros, daí o nome de combustível
fóssil.
Os combustíveis fósseis são resultado de um processo de de-
composição das plantas e dos animais. 
201
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
As plantas armazenam a energia recebida do sol transforman-
do-a no seu próprio alimento. A este processo chama-se fotossín-
tese. Por sua vez, os animais comem as plantas para adquirirem
energia. Finalmente, as pessoas comem os animais e as plantas
para obter a energia necessária para trabalhar.
Quando as plantas, dinossauros e outras criaturas morreram,
a terra decompôs os seus corpos enterrados, camada por camada,
debaixo da terra. São necessários dois milhões de anos para que
estas camadas de matéria orgânica se transformem em pedra preta
e dura a que chamamos o carvão, num líquido negro: o petróleo,
ou ainda no gás natural.
Os combustíveis fósseis podem ser encontrados debaixo da
terra em muitos locais do nosso planeta. Portugal não é um desses
locais (não é um país rico em combustíveis fósseis).
Cada um dos combustíveis fósseis é extraído de diferente ma-
neira. O carvão retira-se de minas profundas através da escavação.
As companhias petrolíferas extraem o petróleo escavando po-
ços muito fundos. O petróleo é então bombeado e trazido para a
superfície terrestre (tal como o furo de água existente em algumas
das casas campestres). Normalmente são transportados em tanques
e barcos próprios até chegar á maioria dos países do mundo (é o
que acontece em Portugal, pois quase todo o petróleo é exportado).
O petróleo tem de ser transformado ou refinado noutros produtos
antes de ser usado.
Refinarias:
O petróleo é armazenado em grandes tanques antes de ser dis-
tribuído pelo mundo.
Existem muitos produtos que derivam do petróleo, como por
exemplo, os fertilizantes para as quintas, as roupas que vestes, a
pasta de dentes, as garrafas e canetas de plástico, etc. Quase todos
os plásticos têm origem no petróleo.  energia sendo utilizada como lenha para cozinhar e outros usos
Nas refinarias o petróleo bruto é separado em vários produtos
pelo aquecimento deste espesso combustível. Estes produtos são: a
gasolina, o gasóleo, o combustível dos aviões, os óleos, etc.
O Gás Natural:
O gás natural é mais leve que o ar, sendo constituído maiori-
tariamente por metano. O metano é um composto químico simples
constituído por átomos de carbono e hidrogénio. A sua fórmula
química é o CH4. Este gás é altamente inflamável e encontra-se em
reservatórios subterrâneos perto do petróleo. Desta forma é bom-
beado e transportado de forma semelhante á do petróleo.
O gás natural não tem odor nem pode ser visto, por isso, an-
tes de ser canalizado por tubos até aos tanques de armazenamento,
mistura-se um químico que lhe confere um forte odor parecido com
ovos podres. Assim, é facilmente identificada uma fuga de gás.
O gás armazenado nos tais tanques é distribuído através de
tubos até ás nossas casas, fábricas e centrais eléctricas servindo de
combustível para produzir eletricidade.  3. biogás: gás combustível produzido a partir de biomassa e/
Preservação dos combustíveis fósseis:
Os combustíveis fósseis demoram dois milhões de anos para
se formarem. Atualmente os humanos gastam desmesuradamente
recursos que se formaram á mais de 65 milhões de anos no tempo
dos dinossauros. Uma vez esgotados não é possível fabricá-los e
Didatismo e Conhecimento
temos que esperar muito tempo para voltarem a existir. Assim, é
melhor preservá-los e poupá-los antes que esgotem. Eles não se
renovam nem se fabricam.
Hulha E Madeira
 
A hulha é um carvão mineral. O carvão mineral é formado
por troncos, raízes, galhos e folhas de árvores gigantes que
cresceram há 250 milhões de anos em pântanos rasos. Essas
partes vegetais, após morrerem, depositaram-se no fundo lodoso
e ficaram encobertas. O tempo e a pressão da terra que foi se
acumulando sobre o material transformaram-no em uma massa
negra homogênea - as jazidas de carvão-, um enriquecimento no
teor de carbono. Dependendo do teor de carbono, resultado do
tempo de linhito, hulha e antracito. É denominado de hulha quando
o teor de carbono está em torno de 80%.
A madeira é um material produzido a partir do tecido formado
pelas plantas lenhosas com funções de sustentação mecânica.
Sendo um material naturalmente resistente e relativamente leve,
é frequentemente utilizado para fins estruturais e de sustentação
de construções. É um material orgânico, sólido, de composição
complexa, onde predominam as fibras de celulose e hemicelulose
unidas por lenhina. Caracteriza-se por absorver facilmente água
(higroscopia) e por apresentar propriedades físicas diferentes
consoante a orientação espacial (ortotropia). As plantas que
produzem madeira (árvores) são perenes e lenhosas, caracterizadas
pela presença de caules e troncos, que crescem em diâmetro ano
após ano. Pela sua disponibilidade e características, a madeira
foi um dos primeiros materiais a ser utilizado pela humanidade,
mantendo, apesar do aparecimento dos materiais sintéticos, uma
imensidade de usos diretos e servindo de matéria-prima para
múltiplos outros produtos. É também uma importante fonte de
domésticos numa parte importante do mundo. 
Biocombustível
Biocombustível ou agrocombustível é o combustível de ori-
gem biológica não fóssil. Normalmente é produzido a partir de
uma ou mais plantas. Todo material orgânico gera energia, mas o
biocombustível é fabricado em escala comercial a partir de produ-
tos agrícolas como a cana-de-açúcar, mamona, soja, canola, baba-
çu, mandioca, milho, beterraba, algas.
Tipos de biocombustível:
1. bioetanol: etanol produzido a partir de biomassa e/
ou da fração biodegradável de resíduos para utilização como
biocombustível;
2. biodiesel: éster metílico e/ou etílico, produzido a partir de
óleos vegetais ou animais, com qualidade de combustível para
motores a diesel, para utilização como biocombustível;
ou da fração biodegradável de resíduos, que pode ser purificado até
à qualidade do gás natural, para utilização como biocombustível
ou gás de madeira;
4. biometanol: metanol produzido a partir de biomassa para
utilização como biocombustível;
5. bioéter dimetílico: éter dimetílico produzido a partir de
biomassa para utilização como biocombustível;
202
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
6. bio-ETBE (bioeteretil-terc-butílico): ETBE produzido a
partir do bioetanol, sendo a percentagem em volume de bio-ETBE
considerada como biocombustível igual a 47%;
7. bio-MTBE (bioetermetil-terc-butílico): combustível
produzido com base no biometanol, sendo a porcentagem em
volume de bio-MTBE considerada como biocombustível de 36%;
8. biocombustíveis sintéticos: hidrocarbonetos sintéticos
ou misturas de hidrocarbonetos sintéticos produzidos a partir de
biomassa;
9. bio-hidrogénio: hidrogénio produzido a partir de biomassa
e/ou da fração biodegradável de resíduos, para utilização como
biocombustível;
10. bio-óleo: óleo combustível obtido quando substâncias de
origem vegetal, animal e outras são submetidas ao processo de
pirólise.
11. óleo vegetal puro produzido a partir de plantas oleaginosas:
óleo produzido por pressão, extração ou processos comparáveis,
a partir de plantas oleaginosas, em bruto ou refinado, mas
quimicamente inalterado, quando a sua utilização for compatível
com o tipo de motores e os respectivos requisitos relativos a
emissões.
Conceitos
Biocombustíveis são fontes de energia renováveis, derivados
de matérias agrícolas como plantas oleaginosas, biomassa flores-
tal, cana-de-açúcar e outras matérias orgânicas. Existem vários
tipos de biocombustíveis: bioetanol, biodiesel, biogás, biomassa,
biometanol, bioéter dimetílico, bio-ETBE, bio-MTBE, biocom-
bustíveis sintéticos, bio-hidrogénio, gás de síntese.
Os principais biocombustiveis são: a biomassa, o bioetanol, o
biodiesel e o biogás.
Biomassa
A biomassa é uma fonte de energia limpa e renovável dis-
ponível em grande abundância e derivada de materiais orgânicos.
Todos os organismos capazes de realizar fotossíntese (ou deriva-
dos deles) podem ser utilizados como biomassa. Exemplo: restos
de madeira, estrume de gado, óleo vegetal ou até mesmo o lixo
urbano.
O máximo está sendo feito para obter a energia da biomassa,
já que o petróleo e o carvão mineral têm prevenções de acabar, a
energia elétrica está cada vez mais escassa (já que essa energia
depende da força da água no caso de hidreletricidade) e a energia
nuclear é perigosa.
Outro fator importante é que a humanidade esta produzindo
cada vez mais lixo e esse lixo também é capaz de produzir ener-
gia, isso ajuda a resolver vários problemas: diminuição do nível
depoluição ambiental, contenção do volume de lixo das cidades e
aumento da produção de energia. Vantagens: energia limpa e re-
novável, menor corrosão de equipamentos, os resíduos emitidos
pela sua queima não interferem no efeito estufa, ser uma fonte
de energia, ser descentralizadora de renda, reduzir a dependência
de petróleo por parte de países subdesenvolvidos, diminuir o lixo
industrial (já que ele pode ser útil na produção de biomassa), ter
baixo custo de implantação e manutenção.
Didatismo e Conhecimento
Quatro formas de transformar a biomassa em energia:
1. pirólise: através dessa técnica, a biomassa é exposta a
altíssimas temperaturas sem a presença de oxigênio, visando a
acelerar a decomposição da mesma. O que sobra da decomposição
é uma mistura de gases (CH4, CO e CO2 – respectivamente,
metano, monóxido de carbono e dióxido de carbono), líquidos
(óleos vegetais) e sólidos (basicamente carvão vegetal);
2. gaseificação: assim como na pirólise, aqui a biomassa
também é aquecida na ausência do oxigênio, gerando como
produto final um gás inflamável. Esse gás ainda pode ser filtrado,
visando à remoção de alguns componentes químicos residuais. A
diferença básica em relação à pirólise é o fato de a gaseificação
exigir menor temperatura e resultar apenas em gás;
3. combustão: aqui a queima da biomassa é realizada a altas
temperaturas na presença abundante de oxigênio, produzindo vapor
a alta pressão. Esse vapor geralmente é utilizado em caldeiras ou
para movimentar turbinas a gás. É uma das formas mais comuns
hoje em dia e sua eficiência energética situa-se na faixa de 20 a
25%;
4. co-combustão: essa prática propõe a substituição de parte
do carvão mineral utilizado em uma termoelétricas por biomassa.
Dessa forma, reduz-se significativamente a emissão de poluentes
(principalmente dióxido de enxofre e óxidos de nitrogênio,
responsáveis pela chuva ácida). A faixa de desempenho da
biomassa encontra-se entre 30 e 37%, sendo por isso uma opção
bem atrativa e econômica atualmente.
O biodiesel é derivado de lipídios orgânicos renováveis, como
óleos vegetais e gorduras animais, para utilização em motores de
ignição por compressão (diesel). É produzido por transesterificação
e é também um combustível biodegradável alternativo ao diesel de
petróleo, criado a partir de fontes renováveis de energia, livre de
enxofre em sua composição. É obtido a partir de óleos vegetais
como o de girassol, nabo forrageiro, algodão, mamona, soja, algas.
O bioetanol é a obtenção do etanol através da biomassa, para
ser usado diretamente como combustível ou se juntar com os
ésteres do óleo vegetal e formar um combustível, a esse processo
se dá o nome de transesterificação. O etanol é um álcool incolor,
volátil, inflamável e totalmente solúvel em água, derivado da cana-
de-açúcar, do milho, da uva, da beterraba ou de outros cereais,
produzido através da fermentação da sacarose. Comercialmente, é
conhecido como álcool etílico e sua fórmula molecular é C2H5OH
ou C2H6O.
O etanol é hoje um produto de diversas aplicações no mercado,
largamente utilizado como combustível automotivo na forma
hidratada ou misturado à gasolina. Também tem aplicações em
produtos como perfumes, desodorantes, medicamentos, produtos
de limpeza doméstica e bebidas alcoólicas. Merece destaque
como uma das principais fontes energéticas do Brasil, além de
ser renovável e pouco poluente. O Brasil é hoje o maior produtor
mundial de etanol, que, quando utilizado como combustível em
automóveis, representa uma alternativa à gasolina de petróleo.
Destacam-se na produção do etanol os estados de São Paulo e
Paraná, respondendo juntos por quase 90% da safra total produzida.
Além disso, o Brasil lidera a produção mundial de cana-de-açúcar
(principal matéria-prima do etanol), sendo essa uma indústria que
movimenta vários bilhões de dólares por ano, e representa uma
dependência menor do petróleo.
203
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Impactos Ambientais dos Combustíveis Fósseis
Poluição é a degradação da qualidade ambiental resultante de
atividades que direta ou indiretamente:
> Prejudiquem a saúde, a segurança e o bem-estar da
população.
> Criem condições adversas às atividades sociais e econômicas.
> Afetem desfavoravelmente a biota (o conjunto de seres
vivos de um ecossistema, o que inclui a flora, a fauna, os fungos
e outros grupos organismos. A biota da Terra abrange a biosfera).
> Afetem as condições estéticas ou sanitárias do meio
ambiente.
> Lancem matérias ou energia em desacordo com os padrões
ambientais estabelecidos.
Acompanhe abaixo os impactos ambientais gerados pela
utilização de cada tipo de combustível fóssil, começando pelo
Petróleo.
No processo produtivo do Petróleo, em todos os seus
segmentos, trabalha-se com riscos potenciais que causem poluição
ambiental. Uma refinaria por exemplo, é responsável pela emissão
de muitos poluentes, principalmente emissão atmosférica contendo
óxidos sulfúricos e nitrogenados, enxofre, metais pesados, etc.,
além de outros resíduos.
No entanto, os registros indicam que o maior índice de
acidentes no setor petrolífero ocorre durante o transporte das
cargas, de forma que este segmento é merecedor de atenção
redobrada no cumprimento de normas preestabelecidas.
Vazamentos de petróleo prejudicam de forma intensa e
duradoura a vida marinha. Desde o fitoplâncton, base da cadeia
alimentar oceânica, até as aves, todos sofrem nessas tristes
ocorrências.
As manchas de óleo impedem ou diminuem a entrada de luz
no mar, o que prejudica a fotossíntese dos vegetais, sobretudo o
fitoplâncton; o óleo também impregna as penas das aves, matando-
as por hipotermia, entope as vias respiratórias dos mamíferos,
interfere nos quimiorreceptores de animais migratórios, deixando-
os desorientados, o alcatrão presente na composição do petróleo
mata muitos seres marinhos e aves, afeta as atividades de quem
vive da pesca e do turismo, promove, enfim, uma verdadeira
devastação.   constitui sério problema ambiental.
Também em terra são graves os problemas causados por
vazamentos de petróleo e derivados. Oleodutos sem manutenção
adequada podem romper-se e provocar sérios acidentes, com a
agravante de que as grandes extensões percorridas pelos dutos
tornam difícil a identificação do vazamento.
Poços terrestres, tanques de armazenamento, vagões e
caminhões de transporte também devem ser considerados.
Quaisquer vazamentos podem trazer problemas ao solo, que
pode demorar muito tempo para se recuperar, fora o risco de
contaminação de eventuais lençóis freáticos, que pode prejudicar
o abastecimento de água.
Com o intuito de minimizar os estragos causados por acidentes
envolvendo o petróleo foram desenvolvidas diversas tecnologias:
Dispersantes:
Os dispersantes são utilizados nos derramamentos em alto mar
de hidrocarbonetos. Os dispersantes têm propriedades químicas
Didatismo e Conhecimento
que causam a quebra da mancha de óleo no mar em milhões de
partículas, permitindo a oxigenação da água e passagem de luz,
minimizando assim, os estragos, pois o processo de biodegradação.
Absorventes sintéticos:
São produtos químicos inertes, em forma de flanelas, mantas
ou travesseiros, são utilizados para fazer a limpeza pela absorção
de petróleo e derivados. São seguros pois não reagem na presença
de fluidos perigosos, não absorvem a água, apenas o produto
derramado, além de serem resistentes a chama e a ação biológica
Absorventes naturais:
Absorvente natural é um absorvente feito com substancias
naturais que têm uma estrutura capilar e porosa, consequentemente
tendo grande poder de absorção e retenção, só liberando o material
com grandes pressões, é totalmente biodegradável, sendo usado
em petróleo, derivados e substancias químicas
Absorventes para óleos viscosos:
São absorventes projetados para a retirada de óleos venosos
e pesados. Podem ser constituídos de diversos fios ou tiras de
materiais polímeros, onde o óleo fica retido, dependendo do caso
podem ser eficientes e baratos: Podem ser usados em pequenos a
grandes derramamentos.
Skimmers:
São usados para recolher o óleo flutuando na água, pois o óleo
tem uma densidade menor que a água fazendo que ele flutue nela,
assim quando há um derramamento ,  petróleo e seus derivados
flutuam na água, depois o skimmer arrasta o óleo para dentro da
embarcação, onde é armazenado em um tanque.   
O Gás Natural é o combustível fóssil menos nocivo ao meio
ambiente, sua combustão libera poucas quantidades de óxido de
enxofre, gás carbônico e azoto (provoca chuvas ácidas).
Porém, a perda de gás natural oriundo dos processos de
exploração, ou mesmo da queima do insumo, durante a fase
de produção de um poço de petróleo, além de ser significativa,
As emissões de CO2resultantes da queima, e a de metano
decorrente dos vazamentos, contribuem potencialmente para o
aquecimento global, além de causar efeitos danosos à saúde da
população e ao maio ambiente próximos ao local onde ocorrem.
Quando o gás é associado, normalmente uma boa parte é
utilizada para reinjeção no reservatório, a fim de manter a sua
pressão, como também em utilidades para a unidade produtora.
Em algumas situações a queima do gás natural é inevitável,
como é o caso de vazamentos para o sistema de processo,
manutenções não previstas, paradas de emergência etc. A questão
é evitar a queima rotineira, efetuada exclusivamente com a
finalidade de descartar o gás associado não desejado.
As empresas vêm implementando novas técnicas para
viabilizar o aproveitamento econômico do gás natural, já havendo
bons exemplos, inclusive no Brasil, na Bacia de Campos e na
região amazônica.
204
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
IMPACTO ATMOSFÉRICO: O carvão mineral é composto
basicamente por carbono e magnésio. Assim, a sua queima para
produção de energia provoca – através da emissão de gases
poluentes para a camada de ozônio – o aquecimento global. Este por
si provoca então outros fenômenos como a chamada chuva ácida,
que provoca a acidificação do solo e da água e, consequentemente,
alterações na biodiversidade, entre outros impactos negativos,
como a corrosão de estruturas metálicas.
IMPACTO AQUÁTICO: O aproveitamento do carvão gera
dejetos sólidos, que são depositados no local das atividades,
criando extensas áreas cobertas de material líquido, as quais são
lançadas em barragens de dejeto ou diretamente em cursos de água.
Grande parte das águas de bacias hidrográficas circunvizinhas é
afetada pelo acúmulo de materiais poluentes, que podem inclusive
contaminar os lençóis freáticos.
IMPACTO TERRESTRE: A posterior separação do carvão
de menor qualidade para o de melhor qualidade forma novos
depósitos, que cobrem muitos hectares de solos cultiváveis.  Os
trabalhadores das minas e seus familiares também são afetados
diretamente pelas emanações de poeiras provenientes desses
locais, contraindo várias doenças respiratórias.
A abertura dos poços de acesso aos trabalhos de lavra  nuclear, na qual ao menos dois núcleos atômicos se unem para
(processo de extração do carvão mineral) e o uso de máquinas e
equipamentos manuais, como retroescavadeiras, escarificadores
e rafas, provocam a emissão de óxido de enxofre, óxido de
nitrogênio, monóxido de carbono e outros poluentes da atmosfera.
Durante a drenagem das minas, feita por meio de bombas, as
águas sulfurosas são lançadas no ambiente externo, provocando
a elevação das concentrações de sulfatos e de ferro e a redução de
pH no local de drenagem.
O mundo está evoluindo numa velocidade impressionante e
nossa dependência por energia cresce no mesmo ritmo. 90% da
energia que utilizamos é de origem fóssil, e o petróleo é a nossa
principal fonte energética, uma fonte não renovável. A velocidade
de formação dos combustíveis fósseis não acompanha a demanda
crescente do mercado mundial, portanto, agora, a ênfase deve ser
dada ao chamado Desenvolvimento Sustentável.
 
O desenvolvimento sustentável vem do conceito de
sustentabilidade. É entendido como sustentável, o desenvolvimento
que atende às necessidades do presente sem comprometer a
possibilidade das futuras gerações de atenderem às suas próprias
necessidades.
As premissas do desenvolvimento sustentável são:
> Produzir melhor a menores custos, utilizando materiais
adequados.
> Oferecer produtos seguros e de alto desempenho, em
detrimento daqueles que se degradam com facilidade.
> Minimizar o consumo de energia, a geração de resíduos e o
impacto ambiental.  consequência o desenvolvimento de várias doenças (câncer é a
Energia nuclear
Energia nuclear é a energia liberada numa reação nuclear,
ou seja, em processos de transformação de núcleos atômicos.
Alguns isótopos de certos elementos apresentam a capacidade de
Didatismo e Conhecimento
se transformar em outros isótopos ou elementos através de reações
nucleares, emitindo energia durante esse processo. Baseia-se
no princípio da equivalência de energia e massa (observado por
Albert Einstein), segundo a qual durante reações nucleares ocorre
transformação de massa em energia. Foi descoberta por Hahn,
StraBmann e Meitner com a observação de uma fissão nuclear
depois da irradiação de urânio com nêutrons.
A tecnologia nuclear tem como uma das finalidades gerar
eletricidade. Aproveitando-se do calor emitido na reação, para
aquecer a água até se tornar vapor, assim movimentando um turbo
gerador. A reação nuclear pode acontecer controladamente em um
reator de usina nuclear ou descontroladamente em uma bomba
atômica. Em outras aplicações aproveita-se da radiação ionizante
emitida.
A reação nuclear é a modificação da composição do núcleo
atômico de um elemento, podendo transformar-se em outro ou
outros elementos. Esse processo ocorre espontaneamente quando
não acontece metamorfose em alguns elementos. O caso mais
interessante é a possibilidade de provocar a reação mediante
técnicas de bombardeamento de nêutrons ou outras partículas.
Existem duas formas de reações nucleares: a fissão nuclear, onde o
núcleo atômico subdivide-se em duas ou mais partículas; e a fusão
formar um novo núcleo.
Lixo Nuclear
Definição
O lixo nuclear é todo resíduo formado por compostos radioa-
tivos que perderam a utilidade de uso.
Fontes produtoras :
Este lixo é produzido por diversas fontes, sendo as principais:
- Usinas nucleares: após o processo de fissão nuclear, o que
sobra do uso do urânio é considerado lixo nuclear.
- Armas Nucleares: na fabricação, manutenção ou desativação
deste tipo de arma, vários resíduos nucleares são gerados.
- Laboratórios de exames clínicos: alguns instrumentos de
exames médicos usam produtos radioativos como, por exemplo,
máquinas de raio-x.
Cuidados com o transporte
O lixo nuclear deve ser transportado, tratado e isolado com
máximo rigor de cuidado, seguindo diversas normas de segurança
internacionais, a fim de evitar qualquer tipo de acidente ou con-
taminação. Um dos principais problemas atuais é o destino deste
tipo de lixo.
Riscos para os seres humanos
O contato do ser humano com este tipo de lixo pode ter como
principal) e até a morte imediata.
Curiosidades:
- O lixo nuclear pode levar de 50 a 100 anos para perder toda
sua radiação.
- No Brasil, ocorre a produção de lixo nuclear nas Usinas Atô-
micas de Angra I e Angra II, situadas em Angra dos Reis (RJ).
205
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Como todos sabemos, a energia nuclear é uma das alternativas
energéticas mais debatidas no mundo: comenta-se, entre outros tó-
picos, se valerá a pena implementar centrais de produção nuclear
ou se devemos apostar noutro tipo de energias que sejam reno-
váveis, pois como sabemos a energia nuclear não é renovável,
uma vez que a sua matéria-prima são elementos químicos, como o
urânio, extraídos de minerais (no caso do urânio, um dos minerais
utilizados é a autonite).
Apresentamos aqui algumas vantagens e desvantagens:
Vantagens:
- não contribui para o efeito de estufa (principal);
- não polui o ar com gases de enxofre, nitrogénio, particula-
dos, etc.;
- não utiliza grandes áreas de terreno: a central requer peque-
nos espaços para sua instalação;
- não depende da sazonalidade climática (nem das chuvas,
nem dos ventos);
- pouco ou quase nenhum impacto sobre a biosfera;
- grande disponibilidade de combustível;
- é a fonte mais concentrada de geração de energia
- a quantidade de resíduos radioativos gerados é extremamen-
te pequena e compacta;
- a tecnologia do processo é bastante conhecida;
- o risco de transporte do combustível é significativamente
menor quando comparado ao gás e ao óleo das termoelétricas;
- não necessita de armazenamento da energia produzida em
baterias;
Desvantagens:
- necessidade de armazenar o resíduo nuclear em locais isola-
dos e protegidos*;
- necessidade de isolar a central após o seu encerramento;
- é mais cara quando comparada às demais fontes de energia;
- os resíduos produzidos emitem radiatividade durante muitos
anos;
- dificuldades no armazenamento dos resíduos, principalmen-
te em questões de localização e segurança;
- pode interferir com ecossistemas;
- grande risco de acidente na central nuclear.
* esta desvantagem provavelmente durará pelo menos uns 30
anos, a partir de quando já se esperam desenvolvidas tecnologias
para reciclagem e reaproveitamento dos resíduos radioativos.
Observação:
– ao contrário do que muita gente pensa, a energia nuclear não
é uma energia suja;
– os impactos ambientais causados pela deposição do resíduo
radioativo não são muito maiores que os impactes do lago de uma
hidroelétrica.
Didatismo e Conhecimento
H27 – AVALIAR PROPOSTAS DE
INTERVENÇÃO NO MEIO AMBIENTE
APLICANDO CONHECIMENTOS
QUÍMICOS, OBSERVANDO RISCOS OU
BENEFÍCIOS.
Poluição atmosférica
A poluição atmosférica refere-se a mudanças da atmosfe-
ra susceptíveis de causar impacto a nível ambiental ou de saúde
humana, através dacontaminação por gases, partículas sólidas,
líquidos em suspensão, material biológico ou energia. A adição
dos contaminantes pode provocar danos directamente na saúde
humana ou no ecossistema, podendo estes danos ser causados di-
rectamente pelos contaminantes, ou por elementos resultantes dos
contaminantes. Para além de prejudicar a saúde, pode igualmente
reduzir a visibilidade, diminuir a intensidade da luz ou provocar
odores desagradáveis. Esta poluição causa ainda mais impactes no
campo ambiental, tendo acção directa no aquecimento global, sen-
do responsável por degradação de ecossistemas e potenciadora de
chuvas ácidas.
A concentração dos contaminantes reduz-se à medida que es-
tes são dispersos na atmosfera, o que depende de factores climato-
lógicos, como atemperatura, a velocidade do vento, o movimento
de sistemas de alta e baixa pressão e a interacção destes com a
topografia local, montanhas e vales por exemplo. A temperatura
normalmente diminui com a altitude, mas quando uma camada de
ar frio fica sob uma camada de ar quente produzindo uma inversão
térmica, a dispersão ocorre muito lentamente e os contaminantes
acumulam-se perto do solo. Para analisar a dispersão, recorre-se a
modelos de dispersão atmosférica, que são modelos computoriza-
dos onde através de formas matemáticas complexas são simulados
os comportamentos físico e químicos dos contaminantes, podendo
caracterizar ou prever a acção dos mesmos no meio envolvente.
Ao longo dos tempos, a comunidade política e civil foi sendo
alertada para os efeitos adversos, tendo sido assinados vários pro-
tocolos internacionais no sentido de mitigar ou resolver alguns dos
problemas existentes, como o caso do protocolo de Montreal, que
aboliu o uso dos CFC’s, sendo considerado um dos protocolos de
maior sucesso, ou ainda mais recente, o protocolo de Quioto.
Poluição atmosférica significa uma introdução antropogénica,
directa ou indirectamente, de substâncias ou energia para o ar, re-
sultando em efeitos prejudiciais de modo a pôr em perigo a saúde
humana, danos nos recursos vivos e nos ecossistemas assim como
nos bens materiais, pôr em risco ou prejudicar os valores estéticos
e as outras legítimas utilizações do ambiente.
A influência dos contaminantes, ou substâncias poluentes, no
grau de poluição depende da sua composição química, Concentra-
ção na massa de ar ou mesmo dependendo das condições climaté-
ricas, que podem influenciar a sua dissipação, ou os mecanismos
reaccionais que podem dar origem a novos poluentes.
206
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Camadas da atmosfera terrestre
A atmosfera da Terra é uma camada de gases em redor do pla-
neta Terra, mantida pela gravidade da Terra. É um sistema natural
dinâmico e complexo, que protege a vida na Terra, absorvendo
radiação solar ultravioleta, aquecendo a superfície através da re-
tenção de calor, o conhecido efeito de estufa, e reduz os extremos
de temperatura entre dia e noite. A análise das suas camadas é fun-
damental para a compreensão da dispersão dos poluentes atmosfé-
ricos, assim como das suas reacções. As camadas mais importantes
no ambito da poluição atmosférica são a troposfera e a estratosfera.
A camada mais próxima à superfície da Terra é conhecida
como a troposfera, que se estende do nível do mar a uma altura de
cerca de 18 km e contém cerca de 80 por cento da massa da atmos-
fera global. Esta camada é dividida em sub-camadas, de acordo
com as suas especificidades. A parte mais baixa da troposfera é
chamadaCamada Limite Atmosférica (CLA) ou na camada limite
planetária (CLP) e estende-se desde a superfície da Terra até cerca
de 1,5 a 2,0 km de altura. Nesta camada, a temperatura média varia
entre 20°C na parte inferior a 60°C negativos na parte superior,
ou seja, diminui com o aumento da altitude até atingir o que se
chama a camada de inversão, onde a temperatura passa a aumentar
com o aumento da altitude, e que cobre a camada limite atmosfé-
rica. A parte superior da troposfera, ou seja, acima da camada de
inversão,é chamada de troposfera livre e estende-se até cerca de
18 km do início da troposfera. É na troposfera que se verificam os
fenómenos atmosféricos, e grande parte dos fenómenos associados
à poluição atmosférica.
A estratosfera é a segunda maior camada da atmosfera da Ter-
ra, logo acima da troposfera, e abaixo da mesosfera. Apresenta es-
tratificação na temperatura, com as camadas superiores mais quen-
tes e as camadas inferiores mais frias. Isto está em contraste com a
troposfera, próximo à superfície da Terra, que é mais frio nas zonas
altas e mais quente à superfície terrestre. A fronteira da troposfera
com a estratosfera, é a tropopausa, onde se verifica essa inversão
térmica. A estratosfera situa-se entre cerca de 10 km e 50 km de
altitude acima da superfície nas latitudes moderada, enquanto nos
pólos começa em cerca de 7 km de altitude.[24][28] É nesta ca-
mada que se encontra a camada de ozono, entre os 15 e os 35 km.
Os contaminantes do ar provêm de diversas fontes, como fá-
bricas, centrais termoeléctricas, veículos motorizados, no caso de
emissões provocadas pela actividade humana, podendo igualmente
provir de meios naturais, como no caso de incêndios florestais, ou
das poeiras dos desertos. Os poluentes são normalmente classifica-
dos comoprimários ou secundários. Poluentes primários são os con-
taminantes directamente emitidos no ambiente, como no caso dos
gases dos automóveis, e os secundários resultam de reacções dos
poluentes primários na atmosfera. Neste caso, o ozono troposférico
(O3), resultante de reacções fotoquímicas entre os óxidos de azoto,
monóxido de carbono ou compostos orgânicos voláteis (COV).
Principais poluentes primários
Óxidos de enxofre (SOx)
Os óxidos de enxofre, em especial o dióxido de enxofre
(SO2), são maioritariamente emitido por vulcões, produzido em
Didatismo e Conhecimento
grande escala por processos industriais e pelo tráfego de veículos a
motor. O enxofre é um composto abundante no carvão e petróleo,
sendo que a combustão destes emite quantidades consideráveis de
SO2. A contribuição dos veículos motorizados é variável, sendo
responsáveis por valores na ordem dos 80% da emissão de NOx
em Auckland, na Nova Zelândia, e cerca de 50% no Canadá e na
União Europeia.
Na atmosfera, o SO2 dissolve-se no vapor de água, formando
um ácido que interage com outros gases e partículas ai presentes,
originando sulfatos e outros poluentes secundários nocivos. Uma
maior oxidação de SO2, normalmente na presença de um catalisa-
dor, como NO2, forma H2SO4 e, assim, a chuva ácida. Esta é uma
das causas de preocupação sobre o impacto ambiental da utilização
destes combustíveis como fontes de energia.[38]
Óxidos de azoto (NOx)
Os óxidos de azoto, em especial o dióxido de azoto (NO2) são
emitidos a partir de combustão a altas temperaturas, e do sector ro-
doviário. A maior parte do dióxido de azoto na atmosfera é forma-
da a partir da oxidação do óxido nítrico (NO). É um forte oxidante
que reage no ar para formar corrosivo ácido nítrico, bem como a
nitratos orgânicos tóxicos. Também desempenha um papel impor-
tante na atmosfera com reacções que produzem ozono ao nível do
solo ou smog. Uma vez que o dióxido de azoto é um poluente rela-
cionados com o tráfego, as emissões são geralmente mais elevadas
nas zonas urbanas. A média anual das concentrações de dióxido de
azoto em áreas urbanas está geralmente no intervalo 10-45 ppb, e
menor nas zonas rurais. Os níveis variam consideravelmente ao
longo do dia, com picos ocorrendo geralmente duas vezes por dia
como uma consequência da hora de ponta do Tráfego. As concen-
trações podem ser tão elevados como 200 ppb.
Monóxido de carbono (CO)
O monóxido de carbono é um produto por combustão incom-
pleta de combustíveis como o gás natural, carvão ou madeira. Na
presença de um suprimento adequado de O2 mais monóxido de
carbono produzido durante a combustão é imediatamente oxidado
a dióxido de carbono (CO2). Os maiores níveis de CO geralmente
ocorrem em áreas com tráfego intenso congestionado. Nascida-
des, 85 a 95 por cento de todas as emissões de CO geralmente
são provenientes do escape dos veículos a motor. Outras fontes de
emissões de CO incluem processos industriais, queima residencial
de madeira para aquecimento, ou fontes naturais, como incêndios
florestais. Os fogões a gás e os fumos de cigarro são as principais
fontes de emissões de CO em espaços interiores.
Compostos orgânicos voláteis (COV)
Os compostos orgânicos voláteis (COV) são produtos quí-
micos orgânicos que facilmente evaporam à temperatura ambien-
te, como o metano, benzeno, xileno, propano e butano.[43] São
chamados orgânicos porque contêm o elemento carbono nas suas
estruturas moleculares, e são de especial preocupação, pois na pre-
sença do sol, sofrem reacções fotoquímicas que podem originar
ozono ou smog.
207
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
As partículas finas, ou inaláveis, são uma mistura complexa de Tipo de fonte Exemplos
substâncias orgânicas e inorgânicas, presentes na atmosfera, líqui-
dos ou sólidos, como poeira, fumaça, fuligem, pólen e partículas Poluição gerada por carros, fábricas,
do solo. O tamanho das partículas está directamente ligado ao seu aerossóis, produção de energia, evapo-
potencial para causar problemas de saúde, sendo classificadas de Antropogênicas ração de químicos voláteis, emissão de
acordo com o seu tamanho: PM10 - partículas com diâmetro equi- poeiras como se verifica nas industrias
valente inferior a 10μm, e PM 2,5, para partículas com diâmetro madeireiras e de extração mineira
equivalente inferior a 2,5μm. As fontes primárias mais importantes Emissões provenientes de vulcões, for-
destas substâncias são o transporte rodoviário (25%), processos neiras, metanos emitidos naturalmente
de não-combustão (24%), instalações de combustão industriais e por animais, fumos e fuligem de incên-
Naturais
processos (17%), combustão comercial e residencial (16%) e o dios florestais, libertação de compostos
poder público de geração (15%). As partículas com menos de 10 radioativos por rochas, como no caso
micrómetros (μm) de diâmetro podem penetrar profundamente no do rádon.
pulmão e causar sérios danos à saúde.
Tipo de fonte Descrição
Poluentes tóxicos Emissões provenientes de fontes fixas,
como centrais eléctricas e termoeléctri-
Os poluentes atmosféricos tóxicos, são os poluentes que são cas, instalações de produção, incinera-
conhecidos ou suspeitos de serem uma séria ameaça para a saúde Fontes estacionárias dores, fornos industriais e domésticos,
humana e o ambiente. Na lista de poluentes tóxicos, constam dio- aparelhos de queima e fontes naturais
xinas, amianto, tolueno e metais como cádmio, mercúrio, cromo como vulcões, incêndios florestais ou
e compostos de chumbo. A exposição a poluentes tóxicos podem pântanos.
produzir vários efeitos a curto prazo e, ou efeitos crónicos, a lon-
Emissões provenientes de fontes em
go prazo. Os efeitos agudos incluem irritação dos olhos, náuseas,
movimento, como o Tráfego rodoviá-
ou dificuldade em respirar, enquanto os efeitos crónicos incluem Fontes móveis
rio, aéreo, marítimo e fluvial, incluindo
danos aos sistemas respiratório e nervoso, defeitos de nascimento,
as emissões sonoras e térmicas.
efeitos reprodutivos e cancro. O tipo e a gravidade do efeito é de-
terminado pela toxicidade do poluente, a quantidade de poluentes, Fontes localizadas numa área especifi-
a duração e a frequência de exposição, e da saúde geral e nível de ca, sendo que no caso de emissões difu-
resistência ou susceptibilidade da pessoa exposta. sas, com uma distribuição homogénea.
Fontes em área
São exemplo os grandes complexos
Principais poluentes secundários industriais, que ocupam uma determi-
nada área.
Os poluentes secundários são resultantes de transformações Associada a fontes móveis. Os veícu-
físicas e químicas na atmosfera, por parte de poluentes primários. los automóveis, por exemplo, são uma
• Partículas finas formadas a partir de gases poluentes primá- Fontes em linha fonte móvel, contudo ao longo de vias
rios e compostos do nevoeiro fotoquímico. Uma parte é formada rodoviárias constituem uma fonte em
por reacções químicas entre compostos da atmosféra, formando linha.
aerossóis, ou então resultam do choque entre vários compostos at-
Casos especiais de fontes emissoras,
mosféricos, formando partículas de maiores dimensões.
cuja análise e tratamento apresenta par-
• Ozono troposférico (O3) formado por reacções químicas en-
ticularidades especificas, como no caso
tre o NOx e COV’s. O ozono provoca vários problemas de saúde,
Fontes pontuais da chaminé de uma central térmica, os
nomeadamente dores torácicas, tosse e irritação da garganta, cau-
incêndios florestais ou as erupções vulcâ-
sando ainda vários danos nas plantas e restantes seres vivos. As
nicas podem ser consideradas como fonte
reacções químicas envolvidas na formação de ozono troposférico
pontual, pois são limitadas no tempo.
são uma série de ciclos complexos em que o monóxido de carbono
e compostos orgânicos voláteis são oxidados ao vapor de água e
Impactos da poluição atmosférica
dióxido de carbono, através de reacções químicas e fotoquímicas.
A poluição atmosférica causa impactes negativos na saúde
Fontes de poluição
humana, cujo grau de incidência e de perigosidade depende do
nível de poluição, assim como dos poluentes envolvidos. Os pro-
As fontes de poluição atmosférica são variadas e classificadas
blemas com maior expressão são ao nível do sistema respiratório
como antropogénicas ou naturais, dependendo das causas das suas
ecardiovascular. Estudos recentes mostram que crianças sujeitas
emissões, ou de acordo com a sua especificidade e dispersão terri-
a níveis elevados de poluição atmosférica têm maior prevalência
torial e temporal.
desintomas respiratórios, sofrem uma diminuição da capacidade
pulmonar com um aumento de episódios de doença respiratória,
podendo mesmo fazer aumentar o absentismo nas escolas, assim
como a capacidade de concentração.

Didatismo e Conhecimento 208

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Estudos efectuados em três países, Áustria, França e Suíça, demonstram que a poluição atmosférica é responsável por 6% das mortes
ocorridas anualmente no conjunto desses países, sendo que metade dessas mortes deve-se a poluição rodoviária. Alerta ainda para o facto
de 4000 pessoas morrerem por ano devido aos efeitos da poluição atmosférica, e que cerca de 25000 dos casos de ataque deasma anuais
têm como origem precisamente na exposição aos poluentes atmosféricos. Tudo isto causa impactos nas finanças, sendo que os esforços do
sistema de saúde rondam 1,7 % do seu PIB. Já nas grandes cidades da Ásia e América do Sul, provoca vitimas de problemas respiratórios e
cardíacos, infecções pulmonares e cancro, sendo o valor de vitimas mortais a rondar os 2 milhões. Estas cidades albergam cerca de metade
da população mundial, esperando-se que atinja os dois terços em meados de 2030.

Poluente Efeitos na saúde humana

Dióxidos de enxofre (SO2)
Dióxidos de azoto (NO2)
Monóxido de carbono (CO)
Compostos orgânicos
voláteis(COV’s)
Partículas finas
Chumbo (Pb)
Ozônio troposférico (O3)
altas concentrações de SO2 podem provocar problemas no trato respiratório, com especial incidência
em grupos sensíveis como asmáticos.
Exposições criticas ou por tempo prolongado, originam dores de garganta, tosse, falta de ar, enfisema e
alergias.
A periculosidade do CO prende-se com a inibição que causa de o sangue poder trocar oxigénio com
os tecidos vitais, sendo mortal em doses elevadas. Os principais problemas de saúde são sentidos
no sistema cardiovascular e nervoso especialmente em indivíduos com problemas coronários. Em
concentrações mais elevadas pode causar tonturas, dores de cabeça e fadiga.
Estes compostos podem causar irritação da membrana mucosa, conjuntivite, danos na pele e nos
canais respiratórios superiores independentemente de estarem no estado gasoso, assim como spray
ou aerossol. Em contato com a pele podem causar pele sensível e enrugada, e quando ingeridos ou
inalados em quantidades elevadas causam lesões no esófago, traqueia, trato gastrointestinal, vómitos,
perda de consciência e desmaios.
São um dos principais poluentes com efeitos diretos na saúde humana, especialmente no caso de
partículas finas. Inaladas, penetram no sistema respiratório causando sérios danos. Estudos recentes
comprovam que são responsáveis pelo aumento de doenças respiratórias como a bronquite asmática.
Causa danos no sistema nervoso, originando convulsões, e no caso de crianças, potencia uma redução
das capacidades de aprendizagem. Afeta ainda o sistema renal, circulatório e reprodutor.
Provoca irritação das vias respiratórias, tosse e dor quando se procede a uma inspiração profunda,
diminui a capacidade respiratória ao realizar atividades físicas ao ar livre, agravamento de asma assim
como um aumento da susceptibilidade a doenças respiratórias como pneumonias, bronquites e lesões
pulmonares que se podem tornar permanentes em casos de exposições prolongadas ou repetidas. Ao
nível da pele, provoca inflamações, similares a queimaduras solares.

Os impactes ao nível do ambiente podem ser a uma escala local, regional ou global, dependendo do tipo de poluição e das características
ambientais.
A principal causa da acidificação é a presença na atmosfera terrestre de gases e partículas ricos em enxofre e azoto reactivo cuja hidrólise
no meio atmosférico produz ácidos fortes. Assumem particular importância os compostos azotados (NOx) gerados pelas altas temperaturas
de queima doscombustíveis fósseis e os compostos de enxofre (SOx) produzidos pela oxidação das impurezas sulfurosas existentes na maior
parte dos carvões epetróleos. Os efeitos ambientais da precipitação ácida levaram à adopção, pela generalidade dos países, de medidas legais
restritivas da queima decombustíveis ricos em enxofre e obrigando à adopção de tecnologias de redução das emissões de azoto reactivo para
a atmosfera.

Escurecimento global:

O escurecimento global é um fenómeno atmosférico caracterizado pela redução da visibilidade e luminosidade. Pensa-se que tenha sido
causado por um aumento da quantidade de aerossóis atmosféricos, como o carbono negro, devido a emissões antropogénicas. Este efeito
variava com a localização, mas estudos apontam para que a nível mundial a redução ocorrida foi da ordem dos 4% entre 1960 e 1990. Esta
tendência inverteu-se na década de 1990. O escurecimento global interfere com o ciclo hidrológico por via da redução da evaporação e pode
ter estado na origem de secas ocorridas em várias regiões. Por outro lado, o escurecimento global cria um efeito de arrefecimento que poderá
ter mascarado parcialmente os efeitos dos gases do efeito estufa no processo de aquecimento global.

Destilação global:

A Destilação global é um processo geoquímico pelo qual certos produtos químicos, principalmente os poluentes orgânicos persistentes
(POPs), são transportados das zonas mais quentes para as regiões mais frias da terra. O conceito permite explicar as elevadas concentrações
de POP encontrados no Árctico, sem serem produtos usados localmente.

Didatismo e Conhecimento 209

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Produtos químicos como os POPs, quando lançados no
ambiente, podem sofrer evaporação, dependendo da temperatura
ser mais ou menos favorável. Estes compostos podem então ser
transportados pelo vento, ou dissolverem-se nas gotículas de água
que formam as nuvens e serem transportados a longas distancias,
especialmente nos casos onde o transporte atmosférico se dá em
altitude. Quando a temperatura desce, ou ocorre a precipitação
dessas massas de ar, ocorre a condensação desses compostos, que
assim são removidos da atmosfera, podendo contaminar os solos
e linhas de água.
Efeito estufa:
O efeito de estufa é um processo que ocorre quando uma parte
da radiação solar reflectida pela superfície terrestre é absorvida por
determinados gases presentes na atmosfera, retendo o calor em vez
de ser libertado da atmosfera, causando o aumento da temperatura
da mesma. O efeito de estufa dentro de uma determinada faixa
é de vital importância pois, sem ele, a vida como a conhecemos
não poderia existir, contudo variações bruscas causam alterações
drásticas, reduzindo a capacidade de adaptação do sistema
ecológico. Os gases de estufa (dióxido de carbono(CO2), metano
(CH4), Óxido nitroso (N2O), CFC´s (CFxClx)) absorvem alguma
radiação infravermelha emitida pela superfície da Terra e radiam
por sua vez alguma da energia absorvida de volta para a superfície.
Como resultado, a superfície recebe quase o dobro de energia da
atmosfera do que a que recebe do Sol e a superfície fica cerca de 30
°C mais quente do que estaria sem a presença dos gases de estufa.
Este efeito foi descoberto por Joseph Fourier em 1824, com
a primeira demonstração fiável feita por John Tyndall em 1858, e
relatada quantitativamente pela primeira vez por Svante Arrhenius
em 1896.
Redução da camada de ozono:
O ozono (O3) atmosférico localiza-se essencialmente a
altitudes entre 10 a 50 km acima da superfície terrestre, observando-
se as maiores concentrações a altitudes aproximadamente entre
15 e 35 km, formando a conhecida camada de ozono. Actuando
como barreira para radiações nocivas a vida ao absorver parte
da radiação ultravioleta, a diminuição da camada de ozono pode
permitir que estas radiações causem danos nocivos ou letais nos
seres vivos, saúde humana e no ambiente em geral.
Ao longo dos últimos 25 anos, tem-se verificado uma
diminuição da camada de ozono que protege o planeta das radiações
ultravioleta indesejadas. Em 1977, cientistas britânicos detectaram
pela primeira vez a existência de um buraco na camada de ozono
sobre a Antártida. Desde essa descoberta, estudos indicam que
a camada de ozono está a diminuir de espessura, especialmente
nas regiões polares, tendo-se posteriormente descoberto que esta
diminuição se devia a foto-dissociação dos clorofluorocarbonetos
(CFC’s), levando a comunidade internacional a adoptar o
Protocolo de Montreal, que entrou em vigor no dia 1 de Janeiro
de 1989 e ainda hoje é considerado como um exemplo de tratado
internacional bem sucedido.
Didatismo e Conhecimento
Existem várias tecnologias de controle da poluição atmosférica
e estratégias disponíveis para reduzir a poluição do ar, sendo os
mais utilizados na industria e sector automóvel, para redução da
emissão de poluentes as seguintes tecnologias:
• ciclones de poeiras. São separadores mecânicos de partículas,
onde o gás com partículas é forçado a girar de forma ciclónica,
fazendo com que através da diferença de massa entre as partículas
e o gás, estas movam-se em direcção a parte externa do vórtice,
podendo então ser recolhidas.
• Precipitador electrostático - equipamentos industriais,
utilizados na recolha de material particulado de gases de exaustão.
Operam carregandoelectrostaticamente as partículas e depois
captando-as por atracção electromagnética. São máquinas de
elevado custo e consumo energético, porém, de alta eficácia.
• Carvão activado - Os filtros de carvão activado são
normalmente utilizados na purificação de gases, para remover
vapores de óleos, cheiros, e outros hidrocarbonetos do ar. O
carvão activado é uma forma de carbono que foi transformado para
torná-lo extremamente porosa e, portanto, a ter uma grande área
disponível para adsorção ou reacções químicas.
• Conversor catalítico - dispositivo usado para reduzir a
toxicidade das emissões dos gases de escape de um motor de
combustão interna. Introduzido nosEstados Unidos da América a
partir de 1975 de forma a que fosse comprida a Legislação exigida
pela EPA sobre emissões de gases nocivos.
• Biofiltros - consistem na aplicação de microorganismos
incluindo bactérias e fungos que são imobilizados no biofilme para
degradar os compostos poluentes. Estes microorganismos vão
oxidar a matéria a CO2 e H2O, eliminando assim os compostos
indesejados. É particularmente utilizado no controlo de COV´s,
H2S, odores e amoníacos.
Fatores de emissão dos combustíveis mais usados
Combustível Energia térmica Energia eléctrica
kg(CO2)/GJ kg(CO2)/kWh
Carvão 88 0.955
Óleo 73 0.893
Gás natural 51 0.599
O factor de emissão é a relação entre a quantidade de poluição
gerada e a quantidade de matéria prima transformada ou queimada,
de acordo com a sua especificidade. Estes factores servem para
calcular uma estimativa das emissões provenientes de várias fontes
de poluição do ar. Na grande maioria dos casos, estes factores são
médias de todos os dados disponíveis de qualidade aceitável, e é
geralmente cientifica e politicamente aceite que é representante
da média de longo prazo para todas as instalações na fonte da
categoria. Estes valores são geralmente expressos como o peso de
poluente dividido por uma unidade de peso, volume, distância ou
duração da actividade de emissão do poluente.
Índice de qualidade do ar:
O Índice de qualidade do ar (IQA) é um indicador padronizado
do nível de poluição do ar numa determinada zona, e resulta de uma
média aritmética calculada para cada indicador, de acordo com os
resultados de várias estações da rede de medição da zona. Mede
sobretudo a Concentração de ozono e partículas ao nível do solo,
210
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
podendo contudo incluir medições de SO2,eNO2. Os parâmetros
dos índices variam de acordo com a agência ou entidade que os
define, podendo haver várias diferenças.
A conversão de dados analíticos e científicos num índice de
fácil compreensão permite que a população em geral tenha um
acesso mais fácil e compreensível da informação. Usualmente é
disponibilizada em tempo real a evolução do IQA, especialmente
no caso de grandes aglomerados urbanos ou industriais.
É actualmente uma ferramenta muito utilizada em todo o
mundo, utilizada como método de controlo da qualidade do ar,
assim como meio de divulgação de informação cientifica para a
comunidade, de forma facilmente compreensível.
Os dados recolhidos pelas estações meteorológicas são
tratados e inseridos em programas computorizadas de modelização
de dispersão atmosférica, onde são aplicados modelos químicos
e físicos de dispersão para prever o comportamento químico e
fisico dos poluentes e da massa atmosférica, recorrendo a modelos
cientificamente validados como o CHIMERE. Posteriormente, os
dados resultantes das modelizações são cruzados pelos recolhidos
pelas estações de medição, sendo então validados ou não, de
acordo com o grau de concordância. São estes dados validados que
entram em conta para a avaliação global do estado geral do nivel
de qualidade do ar, importante para a verificação do cumprimento
ou incumprimento das normas e legislação aplicáveis.
Protocolo de Quioto:
O Protocolo de Quioto é consequência de uma série de
eventos iniciada com a Toronto Conference on the Changing
Atmosphere, no Canadá (outubro de 1988), seguida pelo IPCC’s
First Assessment Report em Sundsvall, Suécia (agosto de1990) e
que culminou com a Convenção-Quadro das Nações Unidas sobre
a Mudança Climática (CQNUMC, ou UNFCCC em inglês) na
ECO-92 no Rio de Janeiro, Brasil (junho de 1992).
O protocolo constitui um passo importante na luta contra
o aquecimento global, pois apresenta objectivos vinculativos
e quantificados de limitação e redução dos gases com efeito de
estufa.
Os gases com efeito de estufa cujos tectos de emissão foram
balizados são o dióxido de carbono (CO2), metano (CH4), o óxido
nitroso (N2O), hidrofluorcarbonetos (HFC), os perfluorocarbonetos
(PFCs) e o Hexafluoreto de enxofre (SF6), sendo que o nível de
redução que cada pais deve atingir é diferenciado, em função do seu
estado de desenvolvimento e do princípio de “responsabilidades
comuns mas diferenciadas”.
Nos termos do Tratado, os países devem cumprir os seus
objectivos principalmente através de medidas nacionais. No
entanto, o Protocolo de Quioto oferece-lhes um meio suplementar
de satisfazer os seus objectivos através de três mecanismos
baseados no mercado: o comércio de licenças de emissão de gases
com efeito de estufa (mercado do carbono), os Mecanismo de
Desenvolvimento Limpo, e os Mecanismos de flexibilização.
Se o Protocolo de Quioto for implementado com sucesso,
estima-se que a temperatura global reduza entre 1,4°C e 5,8 °C
até2100, entretanto, isto dependerá muito das negociações pós
período 2008/2012, pois há comunidades científicas que afirmam
categoricamente que a meta de redução de 5% em relação aos
níveis de 1990 é insuficiente para a mitigação do aquecimento
global.
Didatismo e Conhecimento
As negociações para a criação de um sucessor do Protocolo
de Quioto dominaram a Conferência das Nações Unidas sobre a
Mudança Climática da ONU, de 2007. Da reunião dos ministros do
Ambiente e de peritos, realizada em Junho, nasceu um roteiro, com
acções calendarizadas e os “passos concretos para a negociação”
com vista a alcançar um novo acordo até 2009.
Após as conversações preparatórias realizadas em Bona,
Banguecoque e Barcelona, em Dezembro de 2009, realizou-
se na na cidade Dinamarquesa de Copenhaga uma nova ronda
de negociações, onde se espera que o sucessor do Protocolo de
Quioto seja criado.
Protocolo de Montreal:
O Protocolo de Montreal sobre substâncias que empobrecem
a camada de ozono é um tratado internacional destinado a eliminar
progressivamente a produção de uma série de substâncias que
acredita serem responsáveis pela destruição do ozono, protegendo
assim a camada de ozono e os problemas associados.
O tratado foi aberto para assinaturas em 16 de Setembro de
1987 e entrou em vigor em 1 de Janeiro de 1989 seguido de uma
primeira reunião, em Maio de 1989 na cidade de Helsínquia.
Desde essa data sofreu sete revisões: em 1990 (Londres), 1991
(Nairobi), 1992 (Copenhaga), 1993 (Bangcoque), 1995 (Viena),
1997 (Montreal) e 1999 (Pequim), no sentido de actualizar metas
e conhecimentos.
Vinte e sete países assinaram o tratado em 1987, sendo que
actualmente conta já com 195 estados que rectificaram o acordo, e
acredita-se que se o acordo internacional for cumprido, a camada
de ozono deve recuperar em 2050.
Devido à sua adopção e implementação tem sido saudado
como um exemplo de cooperação internacional excepcional, ao
ponto de Kofi Annan teria afirmado que é “talvez o único acordo
internacional de grande sucesso até à data”.
Conferência de Copenhaga:
A XV Conferência Internacional sobre Mudança Climática,
teve lugar em Copenhaga entre 7 e 18 Dezembro de 2009. Esta
conferência foi organizada pela Convenção-Quadro das Nações
Unidas sobre as Alterações Climáticas (UNFCCC), que organiza
conferências anuais desde 1995. O seu intuito seria preparar os
objectivos futuros para substituir o Protocolo de Kyoto, que expira
em 2012.
A rodada de negociações para preparar a Cimeira de
Copenhaga começou com a Conferência das Nações Unidas sobre
Mudança do Clima em Bali de 3 a 15 de Dezembro de 2007. Outras
reuniões foram realizadas em 31 de Março - 4 de Abril de 2008,
emBanguecoque (Tailândia) e de 2 a 13 de Junho de 2008, em
Bona (Alemanha). A terceira conferência do clima realizada em
Acra (Gana). A reunião, onde mais de 1.600 participantes de 160
países estiveram presentes, teve lugar de 21 a 27 de Agosto de 2008.
[147] O objectivo desta ronda de negociações, organizado pela
ONU, prendia-se com a preparação de futuras metas de redução
das emissões de gases com efeito de estufa (GEE), tendo suscitado
altas expectativas que foram goradas, originando somente um
pequeno texto, muito aquém dos resutlados esperados, e tendo por
isso sido declarada como um fracasso e desilusão.
211
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Emissões de CO2 per capita
Toneladas de CO2 anuais per capita: Pais
10 Austrália
8.2 Estados Unidos
3.2 Reino Unido
1.8 China
0.5 Índia
A poluição atmosférica é geralmente concentrada em áreas
metropolitanas densamente povoadas, especialmente nos países
em desenvolvimento onde as normas ambientais são menos restri-
tivas ou inexistente. No entanto, mesmo os países desenvolvidos
e com normas e legislação ambientais avançadas se pode verificar
níveis elevados de poluentes atmosféricos.
Grande parte da poluição atmosférica em ambiente urbano é
proveniente directa ou indirectamente do sector dos transportes,
embora enquanto nos países desenvolvidos a legislação tenha ten-
dência a limitar a capacidade poluente dos mesmos, e a afastar as
indústrias potenciadoreas de poluição, nos países subdesenvolvi-
dos ou em via de desenvolvimento, tal situação não se verifica,
sendo por isso mesmo que as metrópoles mais poluídas situam-se
tendencialmente em zonas fora do chamado mundo desenvolvido.
Poluição da água
Poluição da água é a contaminação de corpos de água por
elementos que podem ser nocivos ou prejudiciais aos organismos
e plantas, assim como a atividade humana. O resultado da
contaminação traduz-se como água poluída.
Poluição hídrica de um córrego em uma das favelas indianas.
A água é poluída por um grande ramo de produtos, podendo
ser dividida pelas suas características:
A Poluição pontual, onde o foco de poluição facilmente
identificável como emissora de poluentes, como no caso de águas
residuais, industriais, mistos ou de minas.
Como poluição difusa, onde não existe propriamente um foco
definido de poluição, sendo a origem difusa, tal como acontece
nas drenagens agrícolas, águas pluviais e escorrimento de lixeiras.
Os contaminantes, pode ser classificados como:
Agentes Químicos:
• Orgânicos (biodegradáveis ou persistentes):Proteínas,
gorduras, hidratos de carbono, Ceras, solventes entre outros.
• Inorgânicos: Ácidos, álcoois, tóxicos, sais solúveis ou
inertes.
Agentes físicos:
• Radioatividade, Calor, Modificação do sistema terrestre,
através de movimentação de terras ou similares.
Agentes Biológicos:
As coliformes são um bioindicador normalmente utilizado na
análise da qualidade microbiológica da água, embora não seja uma
real causa de doenças. Outras vezes microrganismos encontrados
nas águas de superfície, que têm causado problemas para a saúde
humana incluem:
• Microscópicos, como Vírus, Bactérias, Protozoários,
Helmintos (platelmintos e nematelmintos), Algas
Didatismo e Conhecimento
• Macroscópicos, como animais e plantas não pertencentes ao
habitat natural em sobre-exploração.
A introdução de substancias poluentes nos corpos aquáticos,
ao modificar as características do meio, altera a relação entre
produtores e consumidores. Se diminuir o oxigênio dissolvido,
as espécies que realizam fotossíntese têm tendência a proliferar,
enquanto as que necessitam do oxigênio na respiração, podendo
resultar numa situação de Hipóxia. Esta alteração da relação entre
produtores e consumidores pode levar igualmente à proliferação de
algas e organismos produtores de produtos tóxicos. A inserção de
compostos tóxicos pode ser absorvida pelos organismos, ocorrendo
bioacumulação, compostos esses que entrando na cadeia alimentar
pode causar sérios danos ao ser humano. Pelo menos 2 milhões de
pessoas, principalmente crianças com menos de 5 anos de idade,
morrem por ano no mundo devido a doenças causadas pela água
contaminada, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS).
Floração das águas:
Este fenômeno é causado pelo uso agrícola de fertilizantes, que
contêm fósforo e azoto que ao atingir os cursos de água, nutrem as
plantas aquáticas. Naturalmente, o fosforo e o azoto estão em déficit
nos sistemas aquáticos, limitando o crescimento dos produtores
primários. Com o aumento destes nutrientes, a sua população tende
a crescer descontroladamente, diminuindo a transparência da água
e com isso causando a diminuição de luz solar. Esta diminuição
afeta a população de macrofilas submersas, diminuindo assim a
diversidade do habitat, e provocando uma redução na capacidade
de alimentos para inúmeros microrganismos, empobrecendo as
comunidades de invertebrados e vertebrados.
Eutrofização:
A eutrofização ou eutroficação é um fenómeno causado pelo
excesso de nutrientes (compostos químicos ricos em fósforo ou
nitrogênio, normalmente causado pela descarga de efluentes
agrícolas, urbanos ou industriais) num corpo de água mais ou
menos fechado, o que leva à proliferação excessiva de algas, que,
ao entrarem em decomposição, levam ao aumento do número de
microrganismos e à consequente deterioração da qualidade do
corpo de água.
Hipóxia:
O aumento de organismos consumidores de oxigénio pode
levar a um fenómeno de baixa concentração de Oxigénio que
ocorre em ambientes aquáticos. Ocorre quando a concentração
de oxigénio dissolvido (OD) encontra-se a níveis reduzidos, ao
ponto de causar danos nos organismos aquáticos presentes no
ecossistema. A concentração de oxigénio dissolvido geralmente
é expressa em quantidade de O2 dissolvido na água em mg.L-1,
sendo que os valores normais situam-se a volta de 8 mg L-1 a 25
°C entre 0 e 1.000 m de altitude.
Transmissão de doenças:
A água poluída pode causar diversos efeitos prejudiciais
à saúde humana, tais como: febre tifoide, cólera, disenteria,
meningite e hepatites A e B.
212
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Pode ser igualmente por vectores de contaminação por
doenças transportadas por mosquitos, como paludismo, dengue,
malária, doença do sono, febre amarela. Pode conter parasitas
como verminoses, enquanto a escassez da água pode gerar ou
potenciar doenças como a lepra, tuberculose, tétano e difteria.
As águas poluídas por efluentes líquidos industriais podem
causar contaminação por metais pesados que geram tumores
hepáticos e de tiroide, alterações neurológicas, dermatoses, rinites
alérgicas, disfunções gastrointestinais, pulmonares e hepáticas.
No caso de contaminação por mercúrio, podem ocorrer anuíra e
diarreia sanguinolenta.
A dengue é uma doença que se propagam somente na água.
Porém, essa água tem que estar parada e limpa para a criação do
inseto.
Tratamento de Água e Esgoto:
A água oferecida à população é submetida a uma série de
tratamentos apropriados que vão reduzir a concentração de
poluentes até o ponto em que não apresentem riscos para a saúde.
Cada etapa do tratamento representa um obstáculo à transmissão
de infecções.
A primeira dessas etapas é a COAGULAÇÃO, quando a
água bruta recebe, logo ao entrar na estação de tratamento, uma
dosagem de sulfato de alumínio. Este elemento faz com que as
partículas de sujeira iniciem um processo de união.
Segue-se a FLOCULAÇÃO, quando, em tanques de concreto,
continua o processo de aglutinação das impurezas, na água em
movimento. As partículas se transformam em flocos de sujeira.
A água entra em outros tanques, onde vai ocorrer a
DECANTAÇÃO. As impurezas, que se aglutinaram e formaram
flocos, vão se separar da água pela ação da gravidade, indo para o
fundo dos tanques ou ficando presas em suas paredes.
A próxima etapa é a FILTRAÇÃO, quando a água passa por
grandes filtros com camadas de seixos (pedra de rio) e de areia,
com granulações diversas e carvão antracitoso (carvão mineral). Aí
ficarão retidas as impurezas que passaram pelas fases anteriores.
A água neste ponto já é potável, mas para maior proteção
contra o risco de infecções de origem hídrica, é feito o processo
de DESINFECÇÃO. É a cloração, para eliminar germes nocivos à
saúde e garantir a qualidade da água até a torneira do consumidor.
Nesse processo pode ser usado o hipoclorito de sódio, cloro gasoso
ou dióxido de cloro.
O passo seguinte é a FLUORETAÇÃO, quando será
adicionado fluossilicato de sódio ou ácido fluorssilícico em
dosagens adequadas. A função disso é prevenir e reduzir a
incidência de cárie dentária, especialmente nos consumidores de
zero a 14 anos de idade, período de formação dos dentes.
A última ação nesse processo de tratamento da água é a
CORREÇÃO de pH, quando é adicionado cal hidratado ou barrilha
leve (carbonato de sódio) para uma neutralização adequada à
proteção da tubulação da rede e da residência dos usuários.
Entre a entrada da água bruta na ETA e sua saída, já potável,
decorrem cerca de 30 minutos.
Tratamento De Esgoto:
O tratamento dos esgotos domésticos tem como objetivo,
principalmente: remover o material sólido; reduzir a demanda
bioquímica de oxigênio; exterminar micro-organismos
patogênicos; reduzir as substâncias químicas indesejáveis.
Didatismo e Conhecimento
As diversas unidades da estação convencional podem
ser agrupadas em função das eficiências dos tratamentos que
proporciona. Assim temos:
Tratamento preliminar: gradeamento, remoção de gorduras e
remoção de areia.
Tratamento primário: tratamento preliminar, decantação,
digestão do lodo e secagem do lodo.
Tratamento secundário: tratamento primário, tratamento
biológico, decantação secundária e desinfecção.
Doenças Causadas Por Água Contaminada
Doenças Causadas por Parasitas
Amebíase: O contágio se dá através de água contaminada com
cistos provenientes de fezes humanas.
Esquistossomose: O contágio se dá através do contato direto
com água onde há larvas provenientes de caramujos contaminados.
Ascaridíase: O contágio se dá com o consumo de água onde
há o parasita Áscaris Lumbricoides.
Giardíase: O contágio se dá com o consumo de água onde há
o parasita Giárdia Lamblya.
Doenças Causadas por Vírus
Hepatite Viral tipo A e Poliomielite: O contágio se dá ao
contato (consumo ou banho) com água contendo urina ou fezes
humanas.
Doenças causadas por Bactérias
Meningoencefalite: O contágio se dá pelo contato (consumo
ou banho) com àguas contaminadas.
Cólera: O contágio se dá com o consumo de água contaminada
por fezes ou vômito de algum indivíduo contaminado.
Leptospirose: A água contaminada por urina de ratos é a
principal causa da doença, cuja incidência aumenta com chuvas
fortes e enchentes. Apresenta maior perigo em águas próximas a
depósitos de lixo e em áreas sem esgotamento sanitário.
Febre Tifoide: O contágio se dá pela ingestão de água ou
alimentos contaminados (a contaminação de alimentos ocorre ao
se lavar alimentos com água contaminada).
Gastroenterites: a ingestão de água ou alimentos contaminados
por fezes causam muita variedade de distúrbios gástricos,
geralmente associados a fortes diarreias.
Disenteria Bacilar: Uma série de bactérias causam, através
da ingestão de água sem tratamento, severas formas de diarreias,
formando um quadro de febre, dores e mal-estar geral.
Reciclagem:
A maioria dos materiais utilizados na produção de objetos e
que após o uso são jogados no lixo, podem ser reaproveitados, e
esse processo é conhecido como reciclagem.
213
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
A reciclagem é importante porque alguns materiais não são De 1 A 2 Anos, Quando Jogado No Campo A De-
biodegradáveis, isto é, não são decompostos por microrganismos, Filtro De
composição É Mais Rápida, Em Torno De 4 Me-
causando grande poluição ambiental. Além disso, a grande maioria Cigarro
ses; No Asfalto É Muito Mais Lenta.
desses materiais é retirada de reservas minerais não renováveis,
diminuindo assim os recursos naturais da Terra.. Chiclete 5 Anos
Grande parte do lixo doméstico pode ser reciclado. Quase Em Princípio, Não São Biodegradáveis. Uma Lata
todo lixo produzido pelos seres vivos, exceto o homem, sofre um Metais De Aço Demora 10 Anos Se Oxidar, Já A Lata De
reciclagem natural, são decompostos por microrganismos. Muitos Alumínio Não Se Corrói Nunca.
materiais utilizados na produção de objetos, embalagem para Mais De 100 Anos, Como O Plástico Existe Ape-
produtos alimentícios e de consumo como: embalagem plástica, Plásticos nas A Um Século, Não É Possível Determinar Seu
vidro, latas de óleo, cerveja, refrigerantes não se decompõe Grau De Biodegradação.
naturalmente ou levam muitos anos para que isso aconteça e
nesses casos podem e devem ser reciclados. O maior problema Não Sofrerá Biodegradação Nunca. Por Ser For-
da reciclagem é a separação dos materiais reaproveitáveis como mado De Areia, Carbonato De Sódio, Cal E Ou-
papel, vidro, plástico e metais. tras Substâncias Inorgânicas, Os Microrganismos
Vidro
As indústrias também são responsáveis pela poluição ambiental Não Conseguem Comê-Lo. Um Objeto De Vidro
e produtoras de lixo. Algumas indústrias estão desenvolvendo Demoraria 4 000 Anos Para Se Decompor Pela
técnicas para reaproveitamento do seu lixo Erosão E Ação De Agentes Químicos.
Os plásticos não se decompõem facilmente, mas é difícil
sua separação para reciclagem e a maior parte é queimada ou
enterrada com o resto do lixo. Garrafas plásticas de bebidas
derretem facilmente ao serem aquecidas e podem ser remodeladas
produzindo outros produtos.
O papel é facilmente reciclável e esta deve ser estimulada
porque para a produção de papel consome-se milhões de árvores,
e, além disso, extensas áreas de mata nativa são desmatadas para
o plantio de árvores usadas na fabricação do papel. As embalagem
usadas para leite longa vida, creme de leite, leite condensado,
extratos de tomate e outras, não podem ser recicladas, porque além
de papelão, internamente existe uma película bem fina de alumínio
e plástico, consequentemente, quando há uma mistura não é
possível a reciclagem. Alguns desses materiais não recicláveis
podem ser reutilizados.
O problema do lixo só será minimizado quando houver um
redução na produção de lixo, através de campanhas educativas;
reaproveitamento de materiais e reciclagem.
O que se descarta sem maior preocupação, todos os dias, em
qualquer lugar, só não deixa a Terra soterrada de dejetos, graças
às bactérias, fungos, leveduras e outros microrganismos. Esses
se alimentam da matéria orgânica do lixo, transformando os
compostos mais complexos em compostos mais simples que são
devolvidos ao meio ambiente.
O tempo de decomposição depende do tipo de lixo e de
outros fatores, como o calor e a umidade do solo que tornam a
decomposição mais rápida, por outro lado, terrenos ácidos e águas
limitam a capacidade de desenvolvimento dos microrganismos,
tornando a biodegradação muito lenta. Os ácidos, as substâncias
tóxicas e os metais pesados, como por exemplo, o chumbo,
prejudicam os microrganismos, podendo até matá-los.

Tempo de decomposição de alguns materiais

Material Tempo de decomposição

 
3 Meses Em Lugar Úmido, Jornais Podem Per-
Papel
manecer Por Décadas Sem Sofrer Decomposição.
Palito 6 Meses Em Lugar Úmido.

Didatismo e Conhecimento 214

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
COMPETÊNCIA DE ÁREA 8
Apropriar-se de conhecimentos da biologia para, em
situações-problema, interpretar, avaliar ou planejar
intervenções científico tecnológicas.
H28 – ASSOCIAR CARACTERÍSTICAS
ADAPTATIVAS DOS ORGANISMOS
COM SEU MODO DE VIDA OU COM SEUS
LIMITES DE DISTRIBUIÇÃO EM
DIFERENTES AMBIENTES, EM ESPE-
CIAL EM AMBIENTES BRASILEIROS.
Os organismos vivos são dotados de sistemas que os capaci-
tam a obter as reservas energéticas de que necessitarão para cons-
truir e manter suas estruturas complexas e realizar trabalho me-
cânico, químico, osmótico e elétrico. Enquanto os sistemas vivos
usam a energia, de diferentes formas e proveniente do ambiente
externo para a manutenção e aumento da ordem morfofisiológica
(processo denominado anabolismo), a matéria inanimada tende,
basicamente, a decair a um estado cada vez mais desordenado,
para entrar em equilíbrio com suas vizinhanças. Os seres vivos,
por outro lado, nunca estão em equilíbrio com o meio ambiente.
Mecanismos de percepção e resposta a alterações ambien-
tais
Os organismos vivos dão resposta às mudanças ambientais,
ajustando-se constantemente a essas mudanças adaptando sua quí-
mica interna. Um exemplo muito comum é o camaleão, que muda
a cor da pele, ou os animais de sangue quente (homeotermos) que
aumentam ou diminuem o metabolismo, como resposta às oscila-
ções de temperatura ambientais, a fim de manterem a temperatura
corpórea constante.
Cada componente de um organismo vivo tem uma função
específica.
Isso é verdade não apenas para as estruturas macroscópicas,
como folhas e caules ou corações e pulmões, mas também para
estruturas intracelulares microscópicas, como os núcleos e cloro-
plastos. Até mesmo os compostos químicos individuais existentes
nas células têm funções específicas. O inter-relacionamento entre
os compostos químicos de um organismo vivo é dinâmico; alte-
rações em um componente provocam mudanças coordenadas ou
compensatórias em outro, tendo como resultado que o conjunto
exibe características que vão além daquelas exibidas pelos consti-
tuintes individuais.
A coleção de moléculas executa um programa, o resultado
final do qual é a reprodução do programa e a autoperpetuação da-
quela coleção de moléculas.
Didatismo e Conhecimento
Evolução: uma questão de adaptação
Os seres vivos da Terra atual estão adaptados ao meio em
que vivem. Esta frase corriqueira revela que entre os seres vivos
e o ambiente há um ajuste, uma harmonia fundamental para a sua
sobrevivência. O flamingo rosa se alimenta de cabeça para bai-
xo, adaptando-se à procura de alimento no lodo em que vive; os
cactos suportam o meio desértico seco graças às adaptações nele
existentes; os beija-flores, com seus longos bicos, estão adapta-
dos à coleta do néctar contido nas flores tubulosas que visitam.
Esses e numerosos outros exemplos são reveladores da perfeita
sintonia que existe entre os seres e os seus ambientes de vida. Des-
de o tempo dos filósofos gregos, passando pelos pensadores do
século passado, a adaptação dos seres vivos aos seus ambientes
de vida é um fato incontestável. A origem da adaptação, porém, é
que sempre foi discutida. Desde a Antiguidade se acreditava que
essa harmonia seria o resultado de uma criação especial, a obra de
um criador que teria planejado todas as espécies, adequando-as
aos diferentes ambientes. Com o advento do cristianismo, ficou
mais fácil admitir que as espécies, criadas por Deus, seriam fixas
e imutáveis. Os defensores dessa ideia, chamados de fixistas ou
criacionistas, propunham que a extinção de muitas espécies seria
devida a eventos especiais como, por exemplo, muitas catástrofes
que exterminaram grupos inteiros de seres vivos.
Lentamente, no entanto, a partir do século XIX, uma série de
pensadores passou a admitir a ideia da substituição gradual de es-
pécies por outras através de adaptações a ambientes em contínuo
processo de mudança. Essa corrente de pensamento, transformista,
que vagarosamente foi ganhando adeptos, explicava a adaptação
como um processo dinâmico, ao contrário do que propunham os
fixistas. Para o transformismo, a adaptação é conseguida através de
mudanças. À medida que muda o meio, muda a espécie. Os adap-
tados ao ambiente em mudança sobrevivem. Essa ideia deu origem
ao evolucionismo. Evolução biológica é a adaptação das espécies
a meios continuamente em mudança. Essa mudança das espécies
nem sempre implica aperfeiçoamento ou melhora. Muitas vezes
leva a uma simplificação. É o caso das tênias, vermes achatados
parasitas: embora nelas não exista tubo digestivo, estão perfeita-
mente adaptadas ao parasitismo no tubo digestivo do homem e de
muitos outros vertebrados.
Dentre os exemplos que ilustram a adaptação das espécies às
mudanças do meio, três se destacam por seu caráter clássico:
a) a resistência de insetos ao DDT;
b) a resistência de bactérias aos antibióticos;
c) a coloração protetora das mariposas da espécie Biston be-
tularia. Vamos a eles.
A) A Resistência de Insetos ao DDT
Considere o seguinte problema. Um fazendeiro estando às
voltas com grande quantidade de moscas que infestavam seus es-
tábulos procurou alguma droga que as exterminasse. Como dispu-
nha de DDT, passou a pulverizar o inseticida nos locais onde eram
encontrados os insetos. Os resultados, de início, foram ótimos. De-
sapareceram por completo os invasores. Após certo tempo, porém,
verificou-se o ressurgimento das moscas, de início em pequena
quantidade, o que provocou novas pulverizações dos estábulos.
Notou-se, entretanto, que as moscas aumentavam em número, a
despeito de se estar utilizando quantidades crescentes do inseti-
215
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
cida. A análise do problema em questão evidencia um grupo de
indivíduos de certa espécie, moscas, existindo em duas situações
diferentes: estábulos sem e com DDT. Em ambas as situações,
verificou-se a existência de uma população desses insetos.
Pode-se dizer que isso resultou da existência prévia de dois
tipos de moscas: as sensíveis ao DDT, numerosas de início, e as
resistentes, pouco abundantes. A aplicação do inseticida favoreceu
as poucas moscas resistentes, que sobreviveram e se reproduziram,
fazendo que ao longo de algumas gerações, novamente aumen-
tasse a população desses insetos nos estábulos. Evidentemente, a
“resistência ao inseticida” corresponde a um caráter determinado
pela existência de genes que conferem a algumas moscas a capaci-
dade de resistir a certa droga produzida pelo homem. As sensíveis,
desprovidas de tais genes, acabam morrendo. As resistentes trans-
mitem seus genes aos seus descendentes. E, assim, a população de
moscas como um todo se adapta ao ambiente que foi pulverizado
com DDT. Portanto, a persistência de moscas nos estábulos, a des-
peito de mudanças ocorridas no ambiente com a pulverização do
inseticida, mostra um ajuste do grupo com o meio permitido pela
existência prévia de indivíduos resistentes.
Tudo se passa como se os organismos em questão fossem ca-
pazes de se modificar em resposta a uma mudança ambiental. Na
realidade, não houve modificação dos organismos em si. O que
sofreu mudança foi o grupo de indivíduos. Em outras palavras,
um grupo de indivíduos não resistentes foi substituído por outro
grupo de indivíduos, agora resistentes. Os dois grupos pertencem
à mesma espécie, e é nesse sentido que podemos dizer que houve
“adaptação” (adequação, modificação da composição do grupo em
resposta a uma mudança do ambiente).
B) A Resistência De Bactérias Aos Antibióticos
O problema da resistência bacteriana a antibióticos caracteriza
um caso de adaptação de um grupo de organismos frente a mudan-
ças ambientais. À medida que antibióticos são inadequadamente
utilizados no combate a infecções causadas por bactérias, o que
na realidade se está fazendo é uma seleção de indivíduos resis-
tentes a determinado antibiótico. Sendo favorecidos, os indivíduos
resistentes, pouco abundantes de início, proliferam, aumentando
novamente a população de micro-organismos.
C) A Coloração Protetora Das Mariposas
Em meados do século passado, a população de certo tipo de
mariposa nos arredores de Londres era constituída predominante-
mente por indivíduos de asas claras, embora entre elas se encon-
trassem algumas de asas escuras. A explicação para esse fato fica
lógica se lembrarmos que nessa época os troncos das árvores eram
recobertos por certo tipo de vegetais, os líquenes, que conferiam-
-lhes uma cor acinzentada. Na medida em que a industrialização
provocou aumento de resíduos poluentes gasosos, os troncos das
árvores passaram a ficar escurecidos, como consequência da morte
dos líquenes e do excesso de fuligem. Nessa região, passou a haver
predominância de mariposas de asas escuras, o que denota outro
caso de adaptação de um grupo de indivíduos frente a uma mudan-
ça ambiental. Procure entender a semelhança existente entre esses
dois exemplos de adaptação e o exemplo da resistência de insetos
a inseticidas.
Didatismo e Conhecimento
As Evidências Da Evolução
Durante a fase polêmica da discussão evolucionista, muitos
argumentos foram utilizados. Uma das evidências mais importan-
tes da ocorrência de Evolução biológica é dada pelos fósseis, que
podem ser conceituados como “restos ou vestígios de seres vivos
de épocas remotas”. Por meio deles, verifica-se que havia orga-
nismos completamente diferentes dos atuais, argumento poderoso
para os defensores do transformismo. Outras evidências evolutivas
podem ser citadas: a semelhança embriológica e anatômica exis-
tente entre os componentes de alguns grupos animais, notadamen-
te os vertebrados; a existência de estruturas vestigiais, como, por
exemplo, o apêndice vermiforme humano, desprovido de função
quando comparado aos apêndices funcionais de outros vertebra-
dos. Modernamente, dá-se muito valor à semelhança bioquímica
existente entre diferentes animais. É o caso de certas proteínas
componentes do sangue do homem e dos macacos.
Leitura: Fósseis, Evidências Da Evolução.
Fósseis são restos ou vestígios de seres vivos de épocas remo-
tas e que ficaram preservados em rochas. Podem ser ossos, dentes,
conchas ou até impressões, pegadas, pistas deixadas por animais e
vegetais nos lugares em que viveram. Desde a antiguidade, muitas
foram às explicações sobre a sua origem. Aristóteles acreditava
que eram restos de seres vivos que nasciam e cresciam nas rochas.
Algumas pessoas diziam que eram formas vivas colocadas nas pe-
dras por espíritos malignos. Já o filósofo Heródoto, em 450 a.C.,
ao observar restos de conchas no deserto da Líbia, supôs que o
Mediterrâneo banhara aquela região em tempos antigos.
A preservação de um fóssil depende da ocorrência de uma sé-
rie de eventos. Normalmente, organismos mortos são prontamente
atacados por vários tipos de seres vivos, entre eles bactérias e fun-
gos que efetuam a decomposição da matéria orgânica. Em alguns
casos, porém, a preservação de restos pode ocorrer. Se o animal
morrer em leitos de água, a correnteza carrega sedimentos que
podem cobri-lo, dificultando o ataque de outros organismos que
poderiam destruí-lo, favorecendo, assim, a sua preservação. Do
mesmo modo, substâncias minerais trazidas pela água impregnam
os ossos, o que ajuda a conservação da sua forma. Esses processos
ocorrem comumente em oceanos e mares rasos, duas fontes notá-
veis de fósseis. A erupção de um vulcão pode levar à fossilização
ao soterrar com cinza os animais e vegetais que viviam nas proxi-
midades. Protegidos do ar e de outros animais, esses organismos
soterrados acabam sendo preservados. Com o tempo, formam-se
camadas sucessivas de sedimentos, exercendo pressão sobre as ca-
madas inferiores e deixando os fósseis incrustados no interior da
rocha. De tempo em tempos, os fósseis podem voltar a se expor,
principalmente em razão de movimentos da crosta terrestre. Isso
favorece a ação de rios que, ao correr por novos leitos, acabam
expondo camadas contendo fósseis. Igualmente, a atividade erosi-
va e modeladora do vento, chuva e gelo favorece a exposição dos
fósseis incluídos em rochas.
Os fósseis são importantes em biologia por ilustrarem a ocor-
rência do processo de evolução biológica. Pode-se fazer uma ava-
liação da idade de um fóssil pela observação da camada em que
está incluído. Como a sedimentação ocorre pela deposição sucessi-
va de camadas, aquelas que se situam mais inferiormente são mais
216
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
velhas e devem conter os fósseis mais antigos. Se a evolução da
vida ocorreu de modo contínuo, espera-se que os fósseis encontra-
dos espelhem a ordem de evolução de plantas e animais. De ma-
neira geral, fósseis de organismos mais simples são encontrados
nas camadas mais inferiores, mais velhas, das rochas. Em camadas
mais recentes são encontrados organismos mais complexos. Esse
achado é uma evidência de que a vida evoluiu de forma simples
para formas mais complexas e que ela vem se modificando vaga-
rosamente há milhões de anos. Técnicas modernas têm auxiliado a
datação da idade dos fósseis. Através delas e a partir da descoberta
de um fóssil de animal parecido com um “fox-terrier” e de outros
fósseis, foi possível determinar a sequência que originou o cavalo
atual. Muitas vezes, porém, o registro fóssil é falho e apresenta
muitas lacunas. É evidente que não foram reconhecidos ainda to-
dos os estágios que possam esclarecer, por exemplo, a origem dos
répteis a partir dos anfíbios. Essa situação é parecida com a de
um livro que não tivesse algumas de suas páginas. Como explicar
esse fato? Para muitos cientistas, o tempo permitirá a descoberta
dos elos intermediários ainda desconhecidos. Para outros, como o
americano Stephen Jay Gould, esses elos simplesmente não exis-
tem. A evolução, para esse autor, teria ocorrido “aos saltos”, com
o surgimento explosivo de novos grupos de tempos em tempos.
Essa evolução saltatória seria devida, principalmente, ao acúmulo
de mutações gênicas que repentinamente levariam ao surgimento
de novas espécies.
As teorias evolutivas procuram explicar os mecanismos que
determinam essa grande variedade de seres vivos. Propõem as teo-
rias evolutivas que os seres vivos são passíveis de modificações e
que provavelmente sofrem alterações morfológicas e fisiológicas
ao longo dos tempos.
Propõem ainda que as espécies atuais tiveram origem em ou-
tras pré-existentes que sofreram modificações com a finalidade de
se adaptar às constantes modificações ambientais ocorridas em
nosso planeta.
Pode-se concluir portanto que a evolução é o processo através
do qual ocorrem mudanças ou transformações nos seres vivos ao
longo do tempo, dando origem a espécies novas. Diversas teorias
evolutivas já foram elaboradas, destacando-se entre elas, as teorias
de Lamarck, a de Darwin e mais recentemente foi formulada a
Teoria Sintética da Evolução também conhecida como Neodarwi-
nismo que é a teoria mais aceita atualmente pelos biólogos.
Biomas Brasileiros
Bioma é um conjunto de diferentes ecossistemas, que possuem
certo nível de homogeneidade. São as comunidades biológicas, ou
seja, as populações de organismos da fauna e da flora interagindo
entre si e interagindo também com o ambiente físico chamado
biótopo.
O termo “Bioma” (bios, vida, e oma, massa ou grupo) foi
utilizado pela primeira vez em 1943 por Frederic Edward Clements
definindo-o como uma unidade biológica ou espaço geográfico
cujas características específicas são definidas pelo macroclima, a
fitofisionomia, o solo e a altitude. Podem, em alguns casos, ser
caracterizados de acordo com a existência ou não de fogo natural.
Pode melhor definir, como um conjunto de tipos de vegetação
que abrange grandes áreas contínuas, em escala regional, com flora
e fauna similares, definida pelas condições físicas predominantes
nas regiões. Esses aspectos climáticos, geográficos e litológicos
(das rochas), por exemplo, fazem com que um bioma seja dotado
de uma diversidade biológica singular, própria.
Didatismo e Conhecimento
No Brasil, os biomas existentes são: a Amazônia, a Caatinga,
o Campos, o Cerrado, a Mata Atlântica, o Pampa, o Pantanal,
Manguezal, Mata de Araucária, Mata de Cocais, Zonas Litorâneas.
Amazônia
Extensão aproximada: 4.196.943 quilômetros quadrados
A Amazônia é a maior reserva de biodiversidade do mundo
e o maior bioma do Brasil – ocupa quase metade (49,29%) do
território nacional. Esse bioma cobre totalmente cinco Estados
(Acre, Amapá, Amazonas, Pará e Roraima), quase totalmente
Rondônia (98,8%) e parcialmente Mato Grosso (54%), Maranhão
(34%) e Tocantins (9%). Ele é dominado pelo clima quente e
úmido (com temperatura média de 25 °C) e por florestas. Tem
chuvas torrenciais bem distribuídas durante o ano e rios com fluxo
intenso.
O bioma Amazônia é marcado pela bacia amazônica, que escoa
20% do volume de água doce do mundo. No território brasileiro,
encontram-se 60% da bacia, que ocupa 40% da América do Sul e
5% da superfície da Terra, com uma área de aproximadamente 6,5
milhões de quilômetros quadrados.
A vegetação característica é de árvores altas. Nas planícies
que acompanham o Rio Amazonas e seus afluentes, encontram-
se as matas de várzeas (periodicamente inundadas) e as matas de
igapó (permanentemente inundadas). Estima-se que esse bioma
abrigue mais da metade de todas as espécies vivas do Brasil.
Caatinga
Extensão aproximada: 844.453 quilômetros quadrados
A Caatinga, cujo nome é de origem indígena e significa “mata
clara e aberta”, é exclusivamente brasileira e ocupa cerca de
11% do país. É o principal bioma da Região Nordeste, ocupando
totalmente o Ceará e parte do Rio Grande do Norte (95%), da
Paraíba (92%), de Pernambuco (83%), do Piauí (63%), da Bahia
(54%), de Sergipe (49%), do Alagoas (48%) e do Maranhão (1%).
A caatinga também cobre 2% de Minas Gerais.
A Caatinga apresenta uma grande riqueza de ambientes e
espécies, que não é encontrada em nenhum outro bioma. A seca, a
luminosidade e o calor característicos de áreas tropicais resultam
numa vegetação de savana estépica, espinhosa e decidual (quando
as folhas caem em determinada época). Há também áreas serranas,
brejos e outros tipos de bolsão climático mais ameno.
Esse bioma está sujeito a dois períodos secos anuais: um de
longo período de estiagem, seguido de chuvas intermitentes e um
de seca curta seguido de chuvas torrenciais (que podem faltar
durante anos). Dos ecossistemas originais da caatinga, 80% foram
alterados, em especial por causa de desmatamentos e queimadas.
Campos
Os campos são caracterizados por vegetação composta de
herbáceas, gramíneas e pequenos arbustos esparsos. Esse bioma
está distribuído em áreas descontínuas do Brasil, sendo encontrado
na Região Norte (Amazonas, Roraima e Pará) em forma de savanas
de gramíneas baixas; e na Região Sul, com as pradarias mistas
subtropicais.
Cerrado
Extensão aproximada: 2.036.448 quilômetros quadrados
O Cerrado é o segundo maior bioma da América do Sul e
cobre 22% do território brasileiro. Ele ocupa totalmente o Distrito
Federal e boa parte de Goiás (97%), de Tocantins (91%), do
217
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Maranhão (65%), do Mato Grosso do Sul (61%) e de Minas Gerais
(57%), além de cobrir áreas menores de outros seis Estados. É no
Cerrado que está a nascente das três maiores bacias da América do
Sul (Amazônica/Tocantins, São Francisco e Prata), o que resulta
em elevado potencial aquífero e grande biodiversidade. Esse
bioma abriga mais de 6,5 mil espécies de plantas já catalogadas.
No Cerrado predominam formações da savana e clima
tropical quente subúmido, com uma estação seca e uma chuvosa e
temperatura média anual entre 22 °C e 27 °C. Além dos planaltos,
com extensas chapadas, existem nessas regiões florestas de
galeria, conhecidas como mata ciliar e mata ribeirinha, ao longo
do curso d’água e com folhagem persistente durante todo o ano; e
a vereda, em vales encharcados e que é composta de agrupamentos
da palmeira buriti sobre uma camada de gramíneas (estas são
constituídas por plantas de diversas espécies, como gramas e
bambus).
Mata Atlântica
Extensão aproximada: 1.110.182 quilômetros quadrados
A Mata Atlântica é um complexo ambiental que engloba
cadeias de montanhas, vales, planaltos e planícies de toda a faixa
continental atlântica leste brasileira, além de avançar sobre o
Planalto Meridional até o Rio Grande do Sul. Ela ocupa totalmente
o Espírito Santo, o Rio de Janeiro e Santa Catarina, 98% do Paraná
e áreas de mais 11 Unidades da Federação.
Seu principal tipo de vegetação é a floresta ombrófila densa,
normalmente composta por árvores altas e relacionada a um clima
quente e úmido. A Mata Atlântica já foi um dos mais ricos e variados
conjuntos florestais pluviais da América do Sul, mas atualmente
é reconhecida como o bioma brasileiro mais descaracterizado.
Isso porque os primeiros episódios de colonização no Brasil e os
ciclos de desenvolvimento do país levaram o homem a ocupar e
destruir parte desse espaço. Sua vegetação é bem diversificada e é
representada pela peroba, ipê, quaresmeira, cedro, jequitibá-rosa,
jacarandá, pau-brasil, entre outras. A fauna possui várias espécies
distintas: tatu-canastra, onça-pintada, lontra, mico-leão, macaco-
muriqui, anta, veado, quati, cutia, bicho-preguiça, jacu, macuco,
etc.
Pampa
Extensão aproximada: 176.496 quilômetros quadrados
O bioma pampa está presente somente no Rio Grande do Sul,
ocupando 63% do território do Estado. Ele constitui os pampas
sul-americanos, que se estendem pelo Uruguai e pela Argentina
e, internacionalmente, são classificados de Estepe. O pampa
é marcado por clima chuvoso, sem período seco regular e com
frentes polares e temperaturas negativas no inverno.
A vegetação predominante do pampa é constituída de ervas
e arbustos, recobrindo um relevo nivelado levemente ondulado.
Formações florestais não são comuns nesse bioma e, quando
ocorrem, são do tipo floresta ombrófila densa (árvores altas) e
floresta estacional decidual (com árvores que perdem as folhas no
período de seca).
Pantanal
Extensão aproximada: 150.355 quilômetros quadrados
O bioma Pantanal cobre 25% de Mato Grosso do Sul e 7%
de Mato Grosso e seus limites coincidem com os da Planície
do Pantanal, mais conhecida como Pantanal mato-grossense.
Didatismo e Conhecimento
O Pantanal é um bioma praticamente exclusivo do Brasil, pois
apenas uma pequena faixa dele adentra outros países (o Paraguai
e a Bolívia).
É caracterizado por inundações de longa duração (devido ao
solo pouco permeável) que ocorrem anualmente na planície, e
provocam alterações no ambiente, na vida silvestre e no cotidiano
das populações locais. A vegetação predominante é a savana. A
cobertura vegetal original de áreas que circundam o Pantanal
foi em grande parte substituída por lavouras e pastagens, num
processo que já repercute na Planície do Pantanal.
Manguezal
Localiza-se em vários pontos da costa brasileira, sendo mais
comum onde o mar se encontra com as águas doces dos rios. É
caracterizado por ser uma área alagada de fundo lodoso e salobro.
Entre os principais animais encontrados no mangue estão o
caranguejo e a ostra.
Mata de Araucária
A Mata de Araucária é um bioma típico de regiões com clima
subtropical. No Brasil, ela está presente nos estado de São Paulo e,
principalmente, nos estados da Região Sul (Paraná, Santa Catarina
e Rio Grande do Sul). Sua vegetação é composta por árvores
aciculifoliadas, com folhas em formato de agulha, e a espécie
predominante é o pinheiro-do-paraná.
Mata de Cocais
Ocupa uma zona de transição entre a Amazônia e as terras
semiáridas do Nordeste brasileiro, abrangendo porções dos estados
do Maranhão, Piauí e Tocantins. Possui solos secos e florestas
dominadas por palmeiras. Sua vegetação é formada por palmeiras,
como o buriti, oiticica, babaçu e carnaúba.
Zonas Litorâneas
O Brasil possui uma costa litorânea de mais de 7 mil
quilômetros de extensão em linha contínua. A paisagem do litoral
brasileiro é bem diversificada, composta por dunas, ilhas, recifes,
costões rochosos, baías, estuários, brejos e falésias.
H29 – INTERPRETAR EXPERIMENTOS
OU TÉCNICAS QUE UTILIZAM SERES
VIVOS, ANALISANDO IMPLICAÇÕES
PARA O AMBIENTE, A SAÚDE, A
PRODUÇÃO DE ALIMENTOS, MATÉRIAS-
PRIMAS OU PRODUTOS INDUSTRIAIS.
Os seres vivos de um ecossistema dependem das
características físicas e químicas do meio em que se encontram
e, por vezes, através da sua atividade, alteram constantemente
essas características. Como estão organizados os seres vivos
da biosfera? Níveis de organização: Biosfera (É um grande
ecossistema global), Ecossistema (É a comunidade mais o meio
abiótico), Comunidade (É o grupo de populações diferentes
de um ecossistema), População (É o conjunto de indivíduos da
mesma espécie num ecossistema), Indivíduo (É um organismo).
218
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
A população é a unidade de analise da ecologia de populações. Uma população consiste nos indivíduos de uma espécies que vivem,
interagem e migram através do mesmo nicho e habitat . Uma primarias lei da ecologia de populações é a Teoria Populacional Malthusiana.
Este modelo prevê que: “...uma população pode crescer (ou declinar) exponencialmente enquanto o ambiente experimentado por todos os
indivíduos da população se mantém constante”.
Esta premissa Malthusiana fornece a base para a formulação de teorias preditivas e testes que se seguem. Modelagens simples de
populações usualmente começam com quatro variáveis incluído nascimento, morte, imigração e emigração. Modelos matemáticos são usa-
dos para calcular a mudança demográfica na população usando modelos nulos. Um modelo nulo é usado como uma hipótese nula para os
testes estatísticos. A hipótese nula parte do pressuposto que processos aleatórios criam os padrões observados. Alternativamente o padrão
observado difere significantemente do modelo aleatório e exige mais explicação. Modelos podem ser matematicamente complexos quando
“...varias hipóteses competitivas são simultaneamente confrontadas com os dados.” Um exemplo de um modelo introdutório de população
descreve uma população fechada, como em uma ilha, onde a imigração e emigração não ocorre. Nestes modelos de ilha as taxas per capita
de variação são descritos como:

Onde N é o número total de indivíduos na população, B é o número de nascimentos, D é o número de mortos, b e d são as taxas per
capita de nascimento e morte respectivamente, e r é a taxa per capita de mudança populacional. Esta formula pode ser lida como a taxa de
mudança na população (dN/dT) é igual aos nascimentos menos as mortes (B - D).
Usando estas técnicas de modelagem, os modelo de crescimento populacional de Malthus`s foi mais tarde transformado em um modelo
conhecido como a equação logística:

Onde N é o número de indivíduos medidos como densidade de biomassa, a é a taxa per capita máxima de mudança, e K é a capacidade
de suporte da população. A formula pode ser lida assim, a taxa de mudança na população (dN/dT) é igual ao crescimento (aN) que é limitado
pela capacidade de suporte (1-N/K). A disciplina de ecologia de populações baseia-se estes modelos introdutórios para entender os processos
demográficos em populações real e conduz testes de hipóteses estatísticos. O campo da ecologia populacional, muitas vezes utiliza os dados
sobre história de vida e álgebra matricial para desenvolver matrizes de projeção em fecundidade e sobrevivência. Esta informação é usada
para o gerenciamento de estoques da vida selvagem e fixação de quotas de colheita.

Uma lista de termos que define vários tipos de agrupamentos naturais de indivíduos que são usados no estudo das populações.
Termos Definições
Populações de espécies Todos os indivíduos de uma espécie.
Metapopulação Um conjunto de populações desjuntas, entre as quais ocorre migração.
Um grupo de coespecíficos indivíduos que são demograficamente, geneticamente, ou espacialmente
População
separadas de outros grupos de indivíduos.
Agregação Um agrupamento espacial de grupos de indivíduos.
Um grupo de indivíduos que são mais geneticamente similares do que outros indivíduos, usualmente
Deme
com algum grau de isolamento espacial também.
Um grupo de indivíduos dentro de uma pequena área delimitada, menos que a distribuição geográfica da
População local
espécie, muitas vezes dentro de uma população. A população local pode ser uma população desjunta.
Subpopulação Um subconjunto de indivíduos de uma população arbitrariamente delimitado espacialmente.

As populações são também estudadas através do conceito de metapopulações.

Ecologia de Metapopulações

O conceito de metapopulação foi introduzido em 1969: “como uma população de populações qual vai se extinguindo e recolonizadas
localmente.” Ecologia de metapopulações é uma abordagem estatística que é frequentemente usada na biologia da conservação. A pesquisa
com metapopulações simplifica a paisagem em manchas com diferentes níveis de qualidade. Como o modelo de seleçãor/K, o modelo de
metapopulações pode ser usado para explicar a evolução da historia de vida, como a estabilidade ecológica da metamorfose dos ambifios,
que deslocam nos estágios de vida de manchas aquáticas para manchas terrestres. Na terminologia de metapopulação existem emigrantes
(indivíduos que deixam um fragmento), imigrantes (indivíduos que se movem nos fragmentos) e os sítio (site) são classificados ou como
fontes ou sumidouros. Um sítio (site) é um termo genérico que se refere a lugares onde as amostras das populações, tais como lagoas ou
definidas áreas de amostragem em uma floresta.

Didatismo e Conhecimento 219

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Sítios fontes são locais produtivos que geram uma oferta sa-
zonal de organismos jovens que migram para outros fragmentos.
Sítios sumidouros são locais improdutivos que só recebem os mi-
grantes e estes vão se extinguir a menos que resgatados por um
sítios fonte adjacentes ou as condições ambientais tornam-se mais
favoráveis. Modelos de metapopulação examinar a dinâmica dos
fragmentos ao longo do tempo para responder perguntas sobre
ecologia espacial e demográfica. A ecologia de metapopulações é
um processo dinâmico de extinção e colonização. Pequenos frag-
mentos de menor qualidade são mantidos ou resgatados por um
fluxo sazonal de novos imigrantes. Uma estrutura de metapopu-
lação dinâmica evolui de ano para ano, onde alguns fragmentos
são sumidouros em anos secos e se tornam fontes de quando as
condições são mais favoráveis. Ecologistas utilizam uma mistura
de modelos de computador e estudos de campo para explicar a
estrutura das metapopulações.
Ecologia de comunidades
Ecologia de comunidade examina como as interações en-
tre espécies e seu ambiente que afeta a abundância, distribuição
e diversidade de espécies dentro das comunidades. Ecologia de
comunidades é uma subdisciplina da ecologia que estuda a distri-
buição, abundância, demografia e interações entre populações coe-
xistentes. Um exemplo do um estudo na ecologia de comunidades
medida da produção primaria em uma área alagada em relação as
taxas de decomposição em consumo. Isto requer o entendimento
da conexão da comunidade entre plantas (produtores primários) e
os decompositores (fungos e bactérias) ou a analise da dinâmica
predador presa afetando a biomassa de anfíbios. Teias alimentares
e níveis tróficos são duis modelos conceituais bastante utilizados
para explicar a ligações entre espécies.
Teias alimentares
Teias alimentares são um tipo de mapa conceitual que ilus-
tra os caminhos ecológicos reais, usualmente começando com a
energia solar sendo usado pelas plantas durante a fotossíntese. As
plantas crescem acumulando carboidratos que são consumidos pe-
los herbívoros. Existem diferentes dimensões ecológicas que po-
dem ser mapeados para criar teias alimentares mais complicadas,
incluindo: composição de espécies (Tipo de espécies), riqueza de
espécies (numero de espécies), biomassa (o peso seco de plantas e
animais), produtividade (taxa de conversão de energia e nutrientes
em crescimento) e estabilidade (teias alimentares ao longo do tem-
po). Um diagrama ilustrando a composição da teia alimentar mos-
tra como uma mudança em uma única espécies pode diretamente
ou indiretamente influenciar muitas outras espécies.
Estudos de microcosmos são usados para simplificar as pes-
quisas com teias alimentares em unidades semi isoladas como
pequenas molas, logs decadentes, e experimentos de laboratório
usando organismos que se reproduzem rapidamente, como as Da-
phnia alimentando-se de algas em ambientes controlados. Princí-
pios adquiridos em teias alimentares de modelos experientais de
microcosmos são usados para extrapolar pequenas cinceitos di-
nâmicos em grandes sistemas. Food-chain length is another way
of describing food-webs as a measure of the number of species
encountered as energy or nutrients move from the plants to top
predators.
Didatismo e Conhecimento
Existem diferentes formas de cálculo de comprimento cadeia
alimentar, dependendo do que os parâmetros da dinâmica da cadeia
alimentar estão sendo considerados: conectância, energia ou inte-
ração. Em um simples exemplo de predador presa, um cervo é um
passo removido em come plantas (comprimento de cadeia = 1) e um
lobo que come o cervo é dois passos removido (comprimento de
cadeia = 2). A quantidade relativa ou a força de influência que estes
parâmetros são as questões acessadas da cadeia alimentar sobre:
- a identidade ou existência de poucas espécies dominantes
(chamados interatores forte ou espécies-chave)
- o número total de espécies e comprimento da cadeia
alimentar (incluindo muitas interações fracas) e
- como a estrutura da comunidade, função e estabilidade é
determinada.
Dinâmica trófica
Links na teia alimentar primeiramente conectam relações
alimentares entre espécies. Biodiversidade dentro do ecossis-
tema pode se organizar em dimensões verticais e horizontais. A
dimensão vertical representa as relações alimentares da base da
cadeia alimentar até os predadores de topo. A dimensão horizontal
representa a abundancia relativa ou biomassa de casa nível Quan-
do a abundancia relativa ou biomassa de cada grupo alimentar é
empilhada em seus respectivos grupos tróficos eles naturalmente
formam uma espécie de ‘piramide de números’. Grupos funcionais
são amplamente categorizados como autotróficos (ou produtores
primários), heterotrificos (ou consumidores), e dretritivoros (ou
decompositores). Heterotrofagos podem ser subdivididos em dife-
rentes grupos funcionais, incluindo: consumidores primários (her-
bívoros), consumidores secundários (predadores que consomem
exclusivamente herbívoros) e consumidores terciários (predadores
que consimem tanto herbívoros quanto outros predadores). Oní-
voros não se encaixam perfeitamente nessas categorias funcionais
porque consomem tanto tecidos vegetais e tecidos animais. Tem
sido sugerido, entretanto, que os onívoros têm uma maior influên-
cia funcional como predadores, porque em relação aos herbívoros
são relativamente ineficientes na pastagem.
Ecólogos coletam dados em níveis tróficos e teias alimentares
para modelar estatisticamente e calcular parâmetros matemáticos,
tais como aqueles usados em outros tipos de análise de rede, para
estudar os padrões emergentes e propriedades compartilhadas en-
tre os ecossistemas. O arranjo piramidal emergente de níveis tró-
ficos com quantidades de transferência de energia diminuindo à
medida que as espécies se tornam mais distantes da fonte de pro-
dução é um dos vários padrões que repetem entre os ecossistemas.
O tamanho de cada nível trófico na pirâmide geralmente representa
a biomassa, que pode ser medida como o peso seco dos organis-
mos. Autótrofos podem ter a maior proporção mundial de biomas-
sa, mas eles são rivalizados de perto ou mesmo superados pelos
microrganismos.
A decomposição da matéria orgânica morta, como folhas
caindo no chão da floresta, se transforma em solo que a alimenta
a produção de plantas. A soma total dos ecossistemas do planeta
terra é chamado de pedosfera, onde é encontrada uma proporção
muito grande da biodiversidade. Invertebrados que se alimentam e
rasgam folhas maiores, por exemplo, criar pequenos pedaços que
alimentam organismos menores na cadeia de alimentação. Cole-
tivamente, estes são os detritívoros que regulam a formação do
220
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
solo. As raízes das árvores, fungos, bactérias, minhocas, formigas,
besouros, centopéias, mamíferos, aves, répteis e anfíbios todo o
contribuem para criar a cadeia trófica da vida nos ecossistemas
do solo. Como organismos se alimentam e deslocam fisicamente
materiais para solos, este processo ecológico importante é chama-
do bioturbação. Biomassa de microrganismos do solo são influen-
ciadas por feedback (retroalimentantação) na dinâmica trófica da
superfície solar exposta. Estudos paleecológicos de solos colocam
a origem da bioturbação a um tempo antes do período Cambriano.
Outros eventos, como a evolução das árvores e anfíbios no perío-
do devoniano teve um papel significativo no desenvolvimento dos
solos e trofismo ecológico.
Lista dos grupos funcionais ecológicos, definição e exemplos
Grupos funcio-
Definição e exemplos
nais
Normalmente plantas ou cianobactérias
que são capazes de realizar fotossíntese,
Autotróficos ou mas pode ser outros organismos como
Produtores bactérias que vivem perto dos chaminés
oceânicos que são capaz de realizar Qui-
miossíntese.
Animais, os quais pode ser consumidos
Heterotróficos ou primários (Herbívoros), ou consumidores
Consumidores secundários e terciários (Carnívoros e Oní-
voros).
Bactérias, fungos e insetos que degradam
matéria orgânica de todos tipo e restauram
Detritivos ou De-
os nutrientes do ambiente. Os produtores
compositores
consumirão os nutrientes, completando o
ciclo biogeoquímico.
Grupos tróficos funcionais separam hierarquicamente em uma
piramide trófica porque requerem adaptações especializadas para
realizar fotossíntese ou predação, mas raramente são eles tem uma
combinação de ambas habilidades funcionais. Isso explica por que
adaptações funcionais em trofismo organizam diferentes espécies
emergente em um grupo funcional. Níveis tróficos são parte de um
holístico ou comprexo sistema visto no ecossistema. Cada nível
trófico contém espécies independentes que se agrupam, porque
compartilham funções ecológicas comuns. Agrupamento de espé-
cies funcionalmente similar em um sistema trófico dá uma imagem
macroscópica do amplo design funcional.
Links em uma teia alimentar ilustram diretas relações tróficas
entre espécies, mas podem também efeitos indiretos que podem
alterar a abundancia, distribuição ou biomassa do nível trófico. Por
exemplo, predadores comendo herbívoros indiretamente influen-
ciam a controle e regulação da produção primaria nas plantas. Em-
bora predadores não comem plantas diretamente, eles regulam a
população de herbívoros que diretamente são ligados diretamente
as plantas. A rede de relações de efeitos diretos e indiretos é clama-
da de cascata trófica. Cascata trófica são separadas em cascatas a
nível de espécie, onde apenas um subconjunto da dinâmica da teia
alimentar é impactado por uma mudança no numero da população,
e cascadas ao nível de comunidade, onde uma mudança no numero
da população pode ter um efeito dramático na teia alimentar intei-
ra, como a distribuição de biomassa de plantas.
Didatismo e Conhecimento
Espécies Chaves
Uma espécie chave é uma espécie que ocupa um papel par-
ticularmente forte ou central em uma teia alimentar. Uma espé-
cie chave ocupa um papel desproporcional em manter processos
ecológicos. A perda de uma espécie chave resulta na extinção de
outras espécies e um efeito cascata alterando o dinâmica trófica e
conexões na teia alimentar. Espécies chaves, como os engenheiros
de ecossistemas, tem um papel estruturador, apesar de ter níveis
relativamente baixos de representação da biomassa na pirâmide
trófica. Lontras do mar (Enhydra lutris) são um exemplo clássico
de espécies chave porque limitam o densidade de ouriços que se
alimentam de algas. Se as lontras são removidas do sistema, os
ouriços pastam até que as algas marinha desaparecer e isso tem
um efeito dramático na estrutura da comunidade. A caça de lontras
do mar, por exemplo, é considerado em ter indiretamente levado a
extinção do dugongo-de-steller(Hydrodamalis gigas). Enquanto o
conceito de espécies chaves tem sido muito usado como uma fer-
ramenta de conservação biológica, ele foi criticado por estar mal
definido. Diferentes ecossistemas expressam diferentes complexi-
dades e por isso é claro como aplicável que o modelo de espécies
chave pode ser aplicado.
Bioma e Biosfera
Unidades ecológicas de organização são definidas através de
referencia de algumas magnitudes de espaço e tempo no planeta.
Comunidades de organismos, por exemplo, são muitas vezes ar-
bitrariamente definidas, mas os processos de vida interagem com
os diferentes níveis e organizam em conjuntos mais complexos.
Biomas, por exemplo, são uma grande unidade de organização que
categorizam regiões de ecossistemas da Terra, de acordo com a
fisionomia e composição da vegetação. Diferentes pesquisas tem
aplicados diferentes métodos para definir limites continentais de
domínios de biomas, por diferentes tipos de função da comunidade
de vegetação, que são limitada na distribuição do clima, precipita-
ção e outras variáveis ambientais. Exemplos de nomes de biomas
incluem: florestas tropicais, florestas temperadas decíduas, taiga,
tundra, desertos quentes e desertos polares. Outras pesquisas tem
recentemente iniciado a categorizar outros tipos de biomas, como
microbioma humano e oceânico. Para os microrganismos o cor-
po humano é o habitat e uma paisagem. O microbioma tem sido
descoberto através de avanços na genética molecular, revelando
uma desconhecida riquesa de microorganismos no planeta. O mi-
crobioma oceânico desempenha um significante papel na ecologia
biogeoquímica dos oceanos.
A maior escala de organização ecológica é a biosfera. A biosfe-
ra é a soma total dos ecossistemas do planeta. Relações ecológicas
regulam o fluxo de energia, nutrientes e clima, todos subindo até a
escala planetária. Por exemplo, a historia dinâmica da composição
de CO2 e O2 na atmosfera foi em grande parte por fluxos de gases
biogênicos provenientes da respiração e fotossíntese, com níveis
flutuando no tempo em relação a ecologia e evolução dos animais
e plantas. Quando partes de subcomponetes são organizadas em
um todo, muitas vezes propriedades emergentes descrevem a natu-
reza do sistema. Teorias ecológicas tem sido usadas para explicar
os fenômenos emergentes de auto regulação na escala planetária.
Isso é conhecido como Hipótese Gaia. The Gaia hypothesis is an
example of holism applied in ecological theory. A ecologia do pla-
221
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
neta age como uma única unidade regulatória e holística chamada
de hipótese Gaia. A hipótese Gaia afirma que existe um feedback
emergente gerado pelo metabolismo dos organismos vivos que
mantem a temperatura da Terra e condições da atmosfera dentro
de uma estreita escala de tolerância auto regulável.
Ecologia e Evolução
Ecologia e evolução são consideradas disciplinas irmãs, sendo
ramos da ciência da vida. 
Seleção Natural, Historia de vida, desenvolvimentos, adapta-
ção, populações, e herança estão presentes em teorias evolutivas e
ecológicas.
Morfologia, comportamento e/ou traços genéticos, por exem-
plo, podem ser mapeados em árvores evolutivas para estudar a
desenvolvimento histórico da espécie e também organizar a infor-
mação em relação a adaptações ecológicas. Em outras palavras,
adaptação é explicada em relação a origem histórica de traços e
condições ecológicas e que esta sujeita a forças da seleção natural.
Nesse quadro, ferramentas analíticas de ecólogos e evolucionistas
se sobrepõem para organizar, classificar e investigar a vida atraces
de princípios sistemáticos comuns, como filogenéticos ou taxonô-
micos de Lineu. As duas disciplinas frequentenmente aparecem
juntas como no titulo do jornal Trends in Ecology and Evolution.
Não há uma fronteira nítida que separa a ecologia da evolução e
que diferem suas áreas de aplicação. Ambas as disciplinas desco-
brem e explicam emergentes e únicos processos que operam em
diferentes escalas espaciais e temporais da organização. Embora a
fronteira entre a ecologia e evolução nem sempre é clara, é óbvio
que os ecólogos estudam os fatores abióticos e bióticos que in-
fluenciam o processo evolutivo.
Fatores Ecológicos
Todos os seres vivos sofrem ações de vários fatores do meio
ambiente em que vive. Pode-se definir fator ecológico como todo
elemento do meio capaz de agir diretamente sobre os seres vivos,
pelo menos em uma fase de seu ciclo vital. Cada fator ecológico
atua com a “lei do mínimo”, isto é, apresenta um mínimo e um
máximo que impedem o desenvolvimento do ser, o qual atinge
sua melhor condição quanto o fator se aproxima do ótimo.
Assim, cada espécie apresenta em função dos fatores ecológicos,
limites de tolerância (mínimo e máximo) entre os quais se situa
o chamado ótimo ecológico. O ponto ótimo de um fator é aquele
que o desenvolvimento e a reprodução dos organismos de uma
determinada espécie atingem sua máxima intensidade. Já o fator
limitante é quando qualquer agente torne difícil a sobrevivência, o
crescimento ou a reprodução de uma espécie.
Dá-se o nome de Valência ecológica de uma espécie
a capacidade que ela tem de povoar ambientes diferentes
caracterizados por grande variações dos fatores ecológicos. Em
função da Valencia ecológica, as espécies são divididas em:
- Euriécia - espécie de grande Valencia ecológica, podendo
povoar ambientes variados.
- Estenoécia – espécie de pequena Valencia ecológica,
suportando pequena variação de fatores ecológicos e restrita a
determinados ambientes.
A Valencia ecológica regula as possibilidades de expansão das
espécies que podem então ser divididas em:  Os seres são classificados, em função da água, em:
Didatismo e Conhecimento
- Euritópicas – é a espécie com ampla distribuição, sendo
normalmente euriceia.
- Estenotópicas – espécie restritamente localizada, com
pequena distribuição, sendo estenoécia.
Esta classificação na é rígida, uma vês que uma espécie pode
ser simultaneamente euritópica e estenoécia, quando vive em um
ambiente pouco extenso, mas repetido em numerosas regiões.
Fatores Abióticos
Os fatores abióticos são componentes não vivos que
influenciam a vida dos seres vivos presentes no ecossistema.
Através dos fatores abióticos os seres vivos fazem adaptações para
seu desenvolvimento. Esses fatores variam de valor de local para
local, o que determina uma grande variedade de ambientes.
Exemplos De Fatores Abióticos:
Temperatura
É um fator abiótico de grande importância para os seres
vivos e influencia seus períodos de atividade, suas características
morfológicas e seus comportamentos.
Divide os seres vivos em alguns grupos como:
- Estenotérmicos: São organismos que não toleram grandes
variações térmicas. Exemplo: lagartixa;
- Euritérmicos: São organismos capazes de tolerar grandes
variações térmicas. Exemplo: lobo;
- Homeotérmicos: Seres que possuem temperatura corporal
constante. Exemplo: aves e mamíferos;
- Poiquilotérmicos: Seres que possuem temperatura corporal
variável. Exemplo: répteis, anfíbios e peixes;
Alguns fenômenos ocorrem devido às adaptações ás
temperaturas desfavoráveis como:
- Migração: Os animais percorrem distâncias variadas a
procura de ambientes propícios para a reprodução, com melhores
condições climáticas e presença de alimentos. Exemplo: flamingos,
cegonha negra.
- Hibernação: Os animais diminuem suas atividades vitais,
devido ao frio. Exemplo: morcego, urso.
- Estivação: Neste fenômeno, algumas espécies diminuem
suas atividades vitais, devido ao calor. Exemplo: quelônios.
Quanto às adaptações das plantas ás baixas temperaturas, elas
podem ser:
- Anuais: As plantas anuais não suportam o intenso frio do
inverno e deixam suas sementes para germinar no ano seguinte.
Exemplo: Feijoeiro;
- Bienais: As plantas bienais em baixas temperaturas perdem
sua parte aérea, porém mantém sua parte subterrânea. Exemplo:
Lírio;
- Perenes ou Vivazes: Estas plantas conseguem manter suas
estruturas o ano todo. Exemplo: Papoula;
Água
A água é de fundamental importância a todos os seres vivos e
essencial a vida.
222
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
- Hidrófilos: Seres que vivem permanentemente na água como
os peixes
- Higrófitos: Seres que só vivem em ambientes úmidos.
Exemplo: Anfíbios.
- Mesófilos: Seres que vivem em áreas mais ou menos úmidas.
- Xerófilos: Seres que vivem em ambientes secos. Exemplo:
Mamíferos de deserto, liquens, cactáceos.
- Tropófitas: seres que suportam grande variação de umidade.
Luz
Fundamental no processo fotossintético, responsável pela
produtividade nos ecossistemas, a luz, é um importante fator
abiótico e atua sob diversas formas (intensidade, radiação, direção
e duração).
Divide os seres vivos em alguns grupos como:
- Eurifóticos: São seres que suportam grandes variações de
luz.
- Estenofóticos: São seres que não suportam grandes variações
de luz.
- Plantas umbrófitas: São vegetais adaptados à sombra.
Pressão
Os seres vivos são divididos, quanto a pressão, em:
- Euribáricos: São seres capazes de suportar grande variações
de pressão.
- Estenobáricos: São seres incapazes de suportar grandes
variações de pressão.
Salinidade
Fator abiótico primordial na distribuição dos seres vivos
aquáticos. Dividem os seres vivos em:
- Eurialinos: Seres que suportam grandes variações de
salinidade.
- Estenoalinos: Seres que não suportam grandes variações de
salinidade.
- Halófitas: São vegetais que vivem em áreas contendo muito
sal.
Edáficos
Relaciona-se ao solo, um meio ambiente complexo, onde
existe seres vivos e numerosos fatores abióticos, tais como:
- Quantidade de água
- Estrutura ou textura, que corresponde a sua granulometria
(areia, cascalho, argila, etc).
- Porosidade, fator que regula a circulação de água, ar e seres
vivos.
- Composição química, especialmente no que diz respeito à
salinidade e pH.
Fatores Bióticos
São todos os organismos vivos presentes no ecossistema e
suas relações.
Podem ser classificados em:
Didatismo e Conhecimento
A) PRODUTORES: Organismos vivos autotróficos
(produzem o próprio alimento). Conseguem produzir matéria
orgânica a partir de matéria inorgânica ou mineral, utilizando-se de
uma fonte de energia externa. Os seres fotossintetizantes como as
plantas, as algas e algumas bactérias são exemplos de produtores.
Representam o primeiro nível trófico.
B) CONSUMIDORES: Organismos vivos heterotróficos (não
produzem alimento), que dependem das substâncias orgânicas
produzidas por outros organismos. São divididos em:
- Consumidores Primários: Herbívoros (alimentam-se dos
produtores).
- Consumidores Secundários: Carnívoros (alimentam-se dos
herbívoros).
- Consumidores Terciários: Carnívoros (alimentam-se dos
carnívoros).
C) DECOMPOSITORES: Organismos vivos que decompõem
matérias orgânicas em inorgânicas para obter energia. Este grupo
inclui alguns fungos e bactérias.
Na comunidade biótica ocorrem as seguintes relações:
- Relações intraespecíficas: Ocorrem entre organismos de
uma mesma espécie. São harmônicas (Colônias, Sociedades) e
desarmônicas (Competição intraespecífica).
- Relações interespecíficas: Ocorrem entre organismos de
espécies diferentes. São harmônicas 
- (Protocooperação, Inquilinismo, Comensalismo e
Mutualismo) e desarmônicas (competição interespecífica,
Amensalismo, Herbivorismo, Predatismo ou Predação, e
Parasitismo).
Cadeia Alimentar.
A energia do Sol, captada pelos seres clorofilados –
denominados produtores – é a fonte de alimentação desses.
Produtores são fonte de alimento para os consumidores
primários – organismos herbívoros e que, por sua vez, são alimentos
(e fonte de energia) para outros consumidores. Esses organismos
serão consumidos pelos seres detritívoros e/ou decompositores
– como urubus e bactérias, respectivamente. E, desta forma, um
organismo é fonte de matéria e energia a outro organismo, ao
servir de alimento a ele.
Cadeia Alimentar é o percurso de matéria e energia em
vários níveis tróficos, ou seja: a cada grupo de organismos com
necessidades alimentares semelhantes quanto à fonte principal de
alimento:
Produtores: são todos os seres autotróficos clorofilados,
presentes em todas as cadeias alimentares. Eles que transformam
a energia luminosa em energia química, sendo assim, o único
processo de entrada de energia em um ecossistema.
Consumidores: são os que se alimentam dos produtores
(consumidores primários) ou de outros consumidores
(consumidores secundários, terciários, etc.). Nesse nível trófico
estão os detritívoros – animais que se alimentam de restos
orgânicos e têm como representantes os urubus, abutres, hienas,
moscas, etc.
Decompositores: reciclam a matéria orgânica, decompondo-a
e degradando-a em matéria inorgânica. Esta é reaproveitada pelos
produtores, dando continuidade ao ciclo. São representados por
micro-organismos, tais como fungos e bactérias.
223
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
Teias alimentares são várias cadeias alimentares relacionadas
entre si. Elas representam de forma mais fiel o que ocorre, de fato,
na natureza.
Ecologia Das Populações E Das Comunidades.
População é um grupo de organismos da mesma espécie
ocupantes de uma determinada área em um determinado tempo.
Uma comunidade consiste no conjunto de todas as populações de
uma certa área.
A posição, ou função, de uma população dentro de uma
comunidade é chamada seu nicho ecológico. A hipótese da
exclusão competitiva prevê que somente uma espécie possa ocupar
o mesmo nicho ecológico em um dado momento e que, quando
duas espécies competem pelo mesmo nicho, uma é eliminada.
O tamanho de qualquer população é determinado pelas taxas
de natalidade e de mortalidade. A taxa de natalidade teórica de
uma população – seu potencial reprodutivo - é exponencial (isto
é, 2, 4., 8, 16, 32); quanto maior for o número de indivíduos de
uma população, tanto mais rapidamente ela crescerá. A taxa de
crescimento de uma população que se expande pode geralmente
ser tabulada por uma curva sigmoide, que começa lentamente,
aumenta de modo exponencial durante um certo tempo, e depois
se nivela, á medida que a população atinge os limites de algum
recurso disponível, como alimento, espaço, ou, no caso de
organismos aquáticos, oxigênio. Na maioria das comunidades, a
taxa de mortalidade de uma espécie é aproximadamente igual à
taxa de natalidade, e a população permanece relativamente estável
de uma geração para a seguinte.
Fatores bióticos e abióticos desempenham um papel na
regulação natural da abundância dos organismos. Esses fatores
podem ser independentes de densidade (temperatura ou duração do
dia) ou dependentes de densidade (fonte de alimento ou predação).
Os tipos e a abundância dos organismos em uma comunidade
dependem não somente dos fatores abióticos, como os descritos no
capítulo anterior, mas também de fatores bióticos, das interações
entre as várias populações.
Entre os tipos de interação está a competição, que pode
resultar na eliminação de uma espécie (caso das angiospermas do
gênero Lemna) ou sua conformidade a um quadro não competitivo
(cracas e icterídeos). As plantas- competem ás vezes uma com a
outra produzindo substâncias tóxicas que limitam o crescimento
de espécies próximas; esse fenômeno é chamado alelopatia. A
simbiose é a associação estreita entre organismos de espécie>
diferentes. A associação pode ser benéfica a ambos os organismos
(mutualismo), benéfica a um e inócua ao outro (comensalismo), ou
benéfica a um e prejudicial ao outro (parasitismo). Em alguns casos
de simbiose, como no dos líquens e das formigas cultivadoras de
fungos, as formas associadas não podem viver separadas.
A maioria das doenças nos organismos é causada por parasitas.
A maior parte dos parasitas não mata o hospedeiro e quase nunca
extermina populações inteiras. Os parasitas tendem a adaptar-se
tão completamente aos seus hospedeiros que passam a depender
completamente desses.
Os níveis tróficos de um ecossistema estão ligados por
associações predador-presa. Essas associações exercem papel
regulador no tamanho das populações e profundos efeitos
evolutivos nas diversas espécies implicadas.
Didatismo e Conhecimento
As plantas e os animais desenvolveram uma variedade de
processos de defesa contra a predação. Esses tipos de defesa
incluem a “armadura” e outras formas de proteção física, como as
observada; nos cactos, tatus, tartarugas e numerosos organismos,
e armas químicas, tais como venenos de plantas e secreções
aversivas de insetos. Muitos organismos se camuflam.
Alguns insetos vieram a assemelhar-se a organismos de outra
espécie, seja para exibir um dispositivo protetor eficaz que tenham
em comum com essa outra espécie (mimetismo mulleriano), seja
para “dar a impressão” de possuírem esse dispositivo embora na
verdade não o possuam (mimetismo batesiano).
Todas essas associações contribuem para determinar o caráter
da comunidade e dos organismos que nela vivem.
Pirâmides Ecológicas: PIRÂMIDE DE ENERGIA
A pirâmide de energia expressa a quantidade de energia
acumulada em cada nível da cadeia alimentar.
5º- GAVIÕES
4º- COBRAS
3º- SAPOS
2º- INSETOS
1º- GRAMÍNEAS
O fluxo decrescente de energia da cadeia alimentar justifica
o fato de a pirâmide apresentar o vértice voltado para cima.
O comprimento do retângulo (tamanho das palavras) indica o
conteúdo energético presente em cada elo da cadeia. Estima-
se que cada nível trófico transfira apenas 10% da capacidade
energética para o nível trófico seguinte, por isso, que uma pirâmide
dificilmente apresentara mais que cinco níveis tróficos. Assim,
podemos presumir o seguinte:
Se em uma área de plantio que durante o ano alimenta 100
pessoas, se for utilizada para engorda do gado, o numero de gado,
será tão pequeno, que não alimentara mais que cinco pessoas
durante o ano.
Vemos então, que a quantidade de energia que se perdeu de um
nível trófico para outro foi muito grande. Concluímos assim, que os
consumidores primários estão muito mais servido energeticamente
que os demais níveis tróficos da pirâmide energética.
Relações Intraespecíficas Desarmônicas
a) Canibalismo: Canibal é o indivíduo que mata e come outro
da mesma espécie. Ex.: ocorre com escorpiões, aranhas, peixes,
planárias, roedores, etc. Na espécie humana, quando existe, recebe
o nome de antropofagia (do grego anthropos, homem; phagein,
comer).
 
Relações Interespecíficas Harmônicas
a) Comensalismo: É uma associação em que uma das
espécies — a comensal — é beneficiada, sem causar benefício
ou prejuízo ao outro (não-comensal). Ex.: A rêmora é um peixe
dotado de ventosa com a qual se prende ao ventre dos tubarões,
aproveita os restos alimentares que caem na boca do seu grande
«anfitrião». A Entamoeba colié um protozoário comensal que vive
no intestino humano, onde se nutre dos restos da digestão.
b) Inquilinismo: É a associação em que apenas uma espécie
(inquilino) se beneficia, procurando abrigo ou suporte no corpo
de outra espécie (hospedeiro), sem prejudicá-lo. Trata-se de
uma associação semelhante ao comensalismo, não envolvendo
224
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
alimento. Ex.: Peixe-agulha e holotúria, o peixe-agulha apresenta
um corpo fino e alongado e se protege contra a ação de predadores
abrigando-se no interior das holotúrias (pepinos-do-mar), sem
prejudicá-los. As epífitas (epi, em cima) são plantas que crescem
sobre outras plantas sem parasitá-las, usando-as apenas como
suporte. Ex.: as orquídeas e as bromélias.  os dentes do crocodilo.
c) Mutualismo: Associação na qual duas espécies envolvidas
são beneficiadas, porém, cada espécie só consegue viver na
presença da outra, associação permanente e obrigatória entre dois
seres vivos de espécies diferentes. Ex.:
- Líquens: constituem associações entre algas unicelulares e
certos fungos. As algas sintetizam matéria orgânica e fornecem aos
fungos parte do alimento produzido. Esses, por sua vez, retiram
água e sais minerais do substrato, fornecendo-os às algas. Além
disso, os fungos envolvem com suas hifas o grupo de algas,
protegendo-as contra desidratação.
- Cupins e protozoários: ao comerem madeira, os cupins
obtêm grandes quantidades de celulose, mas não conseguem
produzir a celulase, enzima capaz de digerir a celulose. Em seu
intestino existem protozoários flagelados capazes de realizar essa
digestão. Assim, os protozoários se valem em parte do alimento do
inseto e este, por sua vez, se beneficia da ação dos protozoários.
Nenhum deles, todavia, poderia viver isoladamente.
- Ruminantes e microrganismos: no estômago dos ruminantes
também se encontram bactérias que promovem a digestão da
celulose ingerida com a folhagem.
- Bactérias e raízes de leguminosas: no ciclo do nitrogênio,
bactérias do gênero Rhizobium produzem compostos nitrogenados
que são assimilados pelas leguminosas, por sua vez, fornecem a
essas bactérias a matéria orgânica necessária ao desempenho de
suas funções vitais.
- Micorrizas: são associações entre fungos e raízes de certas
plantas, como orquídeas, morangueiros, tomateiros, pinheiros, etc.
O fungo, que é um decompositor, fornece ao vegetal nitrogênio
e outros nutrientes minerais; em troca, recebe matéria orgânica
fotossintetizada.
d) Protocooperação: Trata-se de uma associação bilateral,
entre espécies diferentes, na qual ambas se beneficiam; contudo,
tal associação não é obrigatória, podendo cada espécie viver
isoladamente. Ex.:
- Alguns animais que promovem a dispersão de algumas
plantas comendo-lhes os frutos e evacuando as suas sementes em
local distante; a ação de insetos que procuram o néctar das flores e
contribuem involuntariamente para a polinização das plantas.
- Caramujo paguro e actínias - também conhecido como
bernardo-eremita, trata-se de um crustáceo marinho que apresenta
o abdômen longo e mole, desprotegido de exoesqueleto. A fim de
proteger o abdômen, o bernardo vive no interior de conchas vazias
de caramujos. Sobre a concha aparecem actínias ou anêmonas-do-
mar (celenterados), animais portadores de tentáculos urticantes.
Ao paguro, a actínia não causa qualquer dano, pois se beneficia,
sendo levada por ele aos locais onde há alimento. Ele, por sua vez,
também se beneficia com a eficiente “proteção” que ela lhe dá.
- Pássaro-palito e crocodilo - o pássaro-palito penetra na boca
dos crocodilos, alimentando-se de restos alimentares e de vermes
existentes na boca do réptil. A vantagem é mútua, porque, em troca
do alimento, o pássaro livra os crocodilos dos parasitas. Obs.: A
Didatismo e Conhecimento
associação ecológica verificada entre o pássaro-palito e o crocodilo
africano é um exemplo de mutualismo, quando se considera que o
pássaro retira parasitas da boca do réptil. Mas pode ser também
descrita como exemplo de comensalismo; nesse caso o pássaro
atua retirando apenas restos alimentares que ficam situados entre
- Anu e gado - o anu é uma ave que se alimenta de carrapatos
existentes na pele do gado, capturando-os diretamente. Em troca,
o gado livra-se dos indesejáveis parasitas. 
e) Esclavagismo ou sinfilia: É uma associação em que uma
das espécies se beneficia com as atividades de outra espécie.
Ex.: os pulgões do gênero Aphis, habitam formigueiros e são
beneficiados pela facilidade de encontrar alimentos e até mesmo
pelos bons tratos a eles dispensados pelas formigas (transporte,
proteção, etc). Essa associação é considerada harmônica e um caso
especial de protocooperação por muitos autores, pois a união não é
obrigatória à sobrevivência.
Relações Interespecíficas Desarmônicas
a) Amensalismo ou Antibiose: Relação na qual uma
espécie bloqueia o crescimento ou a reprodução de outra espécie,
denominada amensal, através da liberação de substâncias tóxicas.
É a relação em que um dos seres é prejudicado sem que disso
resulte benefícios para o outro. Ex.: Os fungos Penicillium notatum
eliminam a penicilina, antibiótico que impede que as bactérias
se reproduzam. As substâncias secretadas por dinoflagelados
Gonyaulax, responsáveis pelo fenômeno «maré vermelha», podem
determinar a morte da fauna marinha. A secreção e eliminação
de substâncias tóxicas pelas raízes de certas plantas impede o
crescimento de outras espécies no local.
b) Parasitismo: O parasitismo é caracterizado pela espécie
que se instala no corpo de outra, dela retirando matéria para a sua
nutrição e causando-lhe, em consequência, danos cuja gravidade
pode ser muito variável, desde pequenos distúrbios até a própria
morte do indivíduo parasitado. É uma associação obrigatória
para o parasita. De um modo geral, a morte do hospedeiro não é
conveniente ao parasita, mas muitas vezes ela ocorre. Ex.: algumas
plantas, como as ervas-de-passarinho, cipó-chumbo.
c) Predatismo: O predatismo é o ato de um animal capturar
outro para alimentar-se. O predador e a presa pertencem a
espécies diferentes. Os predadores são geralmente maiores e
menos numerosos que suas presas, sendo exemplificados pelos
animais carnívoros. As duas populações - de predadores e presas
- geralmente não se extinguem e nem entram em superpopulação,
permanecendo em equilíbrio no ecossistema. Para a espécie
humana, o predatismo, como fator limitante do crescimento
populacional, tem efeito praticamente nulo.
Algumas espécies desenvolveram adaptações para se
defenderem ao predatismo:
- Mimetismo; é uma forma de adaptação que muitas espécies
se tornam semelhantes a outras, disso obtendo algumas vantagens.
Ex.: a cobra falsa-coral é confundida com a coral-verdadeira,
muito temida, e, graças a isso, não é importunada pela maioria das
outras espécies.
225
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
- Camuflagem; é uma forma de adaptação morfológica
pela qual uma espécie procura confundir suas vítimas ou seus
agressores revelando cor(es) e/ou forma(s) semelhante(s) a coisas
do ambiente. Ex.: o louva-a-deus, que é um poderoso predador,
se assemelha a folhas; o bicho-pau assemelha-se a galhos,
confundindo seus predadores.  Nações Unidas sobre o Meio Ambiente realizada em Estocolmo.
- Aposematismo: trata-se de espécies que exibem cores de
advertência, cores vivas e marcantes para afastar seus possíveis
predadores, que já a reconhecem pelo gosto desagradável ou pelos
venenos que possui. Ex.: muitas rãs apresentam cores vivas que
indicam veneno ou gosto ruim.
H30 – AVALIAR PROPOSTAS DE
ALCANCE INDIVIDUAL OU COLETIVO,
IDENTIFICANDO AQUELAS QUE VISAM
À PRESERVAÇÃO E À IMPLEMENTAÇÃO
DA SAÚDE INDIVIDUAL, COLETIVA
OU DO AMBIENTE.
O Meio ambiente é o conjunto de fatores naturais, culturais e
artificiais que integram as relações entre as pessoas e permitem o
desenvolvimento equilibrado de todas as formas de vida.
José Afonso da Silva define meio ambiente como sendo a “in-
teração do conjunto de elementos naturais, artificiais e culturais
que propiciem o desenvolvimento equilibrado da vida em todas as
suas formas.”.
Em consonância com o entendimento acima explícito, a maior
parte dos doutrinadores brasileiros divide o meio ambiente em:
• meio ambiente natural ou físico: é constituído pela fauna,
flora, ar atmosférico, água e solo;
• meio ambiente artificial: constituído pelo espaço urbano;
• meio ambiente cultural: engloba todos os valores culturais
encontrados numa determinada sociedade. São partes de tais valo-
res culturais: o patrimônio histórico, paisagístico, turístico, artísti-
co e arqueológico da sociedade.
• meio ambiente do trabalho: todo o meio em que se desenvol-
ve a atividade de trabalho.
Há uma grande discussão entre os autores em relação
à possibilidade da expressão meio ambiente ser ou não um
pleonasmo. A palavra ambiente significa âmbito, esfera que nos
cerca e na qual vivemos. Desta forma, o sentido da palavra meio já
está contido na palavra ambiente. São palavras que se completam,
mas que podem ser utilizadas isoladamente sem perder o sentido.
Gramaticalmente, há uma certa redundância na expressão meio
ambiente, a qual se dá por aspectos da própria linguagem. É como
se, devido ao amplo sentido do objeto que se quer definir, houvesse
uma necessidade de reforçar o significado contido no termo que,
apenas quando redundante, satisfaz psicologicamente à ideia que
se quer expressar.
Encontra-se a definição legal de meio ambiente na Lei nº
6.938 d 31 de agosto de 1981, que o define como “o conjunto de
condições, leis, influências e interações da ordem física, química
e biológica, que permite, abriga e rege a vida em todas as suas
formas”. A Constituição Federal não o define, afirmando apenas
que se trata de um bem de uso comum do povo e essencial à sadia
qualidade de vida.
Didatismo e Conhecimento
A preocupação com a proteção do meio ambiente teve início
há bastante tempo e, no plano internacional, começou a chamar a
atenção com os movimentos ativistas da sociedade civil, na década
de sessenta.
Em 1972, tal preocupação foi o tema da Conferência das
Em subsequência, criou-se o Programa Cooperativo de Controle
e Avaliação da Transmissão a Longa Distância dos Poluentes At-
mosféricos na Europa, ao qual aderiram também o Canadá e os
Estados Unidos.
Entre as principais leis de proteção do meio ambiente des-
taca-se o National Environmental Protection Act, aprovado pelo
Congresso dos Estados Unidos em 1969. Tal lei ensejou a criação
de diversas outras leis que regulamentaram as questões ambien-
tais internas de vários outros países, bem como a realização de
convenções internacionais. No Brasil, por exemplo, foi realizada a
Conferência Internacional do Meio Ambiente, no Rio de Janeiro,
em 1992, mais conhecida como ECO-92. Nesta Conferência foi
consagrada a ideia do “desenvolvimento sustentável”, que mostra
ser possível a exploração dos recursos naturais sem o necessário
prejuízo dos mesmos.
Atualmente, a preocupação com a proteção do meio ambien-
te tem sido um tópico de discussão em alta. Nunca, a destruição
causada pelo homem, no meio, foi tão ameaçadora à vida saudável
e equilibrada. A ganância e a ambição são, sem dúvida, caracterís-
ticas perigosas que tem conduzido o homem à destruição do seu
próprio habitat.
O Meio Ambiente nas Constituições Brasileiras:
Até 1988, nenhuma Constituição havia se referido, de maneira
expressa, ao meio ambiente. Da seguinte forma, relacionaram-se
as questões ambientais e as Constituições do Brasil:
- Constituição de 1824: não se referiu ao meio ambiente.
- Constituição de 1891: atribuiu competência à União para le-
gislar sobre suas minas e terras (art. 34, nº 29).
- Constituição de 1934: atribuiu à União competência legisla-
tiva sobre “bens de domínio federal, riquezas do subsolo, minera-
ção, metalurgia, água, energia hidrelétrica, florestas, caça e pesca e
a sua exploração” (art. 5º, inc. XIX).
- Constituição de 1937: atribuiu à União o poder de legislar
sobre “os bens de domínio federal, minas, metalurgia, energia hi-
dráulica, águas, florestas, caça e pesca e sua exploração” (art. 16,
inc. XIV).
- Carta de 1946: dispunha competir à União legislar sobre “ri-
quezas do subsolo, mineração, metalurgia, águas, energia elétrica,
florestas, caça e pesca” (art. 5º, inc. XV, alínea 1).
- Constituição de 1967: em seu artigo 8º, inc. XVII alíneas h
e i, dispunha ser competência da União legislar sobre: “h) jazidas,
minas e outros recursos minerais, metalurgia, florestas, caça e pes-
ca; i) água, energia elétrica e telecomunicações.”
- Emenda Constitucional de 1969: manteve as disposições da
Constituição de 1967.
- Lei nº 6.938/81: tratava expressamente de matéria ambiental
e foi fundamento para a
Política Nacional do Meio Ambiente.
A Constituição de 1988 trouxe várias inovações no que diz
respeito à proteção do meio ambiente. Além de possuir um capí-
tulo próprio referente ao mesmo, trata, em diversos artigos, das
imposições legais de preservá-lo. A elevadíssima degradação do
meio ambiente na sociedade moderna é fato preocupante que levou
o legislador brasileiro a criar tais novações.
226
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
A Constituição federal, de forma distinta, atribui proteção a
cada tipo de meio ambiente. Assim, o meio ambiente natural en-
contra proteção nas garantias constitucionais, que preveem a ação
popular ambiental (art. 5º, LXXIII), bem como nos mecanismos de
proteção (par.1º do art. 225).
Existem também alguns fundamentos constitucionais que
apesar de não disporem de forma expressa sobre a proteção do
meio ambiente, são garantias de bem-estar e qualidade de vida. O
art. 1º, inc. III, da CF/88, por exemplo, expressa que em um Estado
Democrático de Direito, toma-se como fundamento a dignidade da
pessoa humana. Como o conceito de dignidade é amplo e suscita
inúmeras discussões, consideremo-la como o mínimo necessário à
manutenção da vida. É claro que o desrespeito ao meio ambiente
afeta, por via indireta, o direito fundamental da dignidade da pes-
soa humana. Um exemplo seria o descarregamento de materiais
tóxicos em represa que abastece uma população. A poluição, neste
caso, atingiria a água da represa, fator imprescindível à manuten-
ção da vida. Outro direito constitucional que trata, de forma indi-
reta, do tema abordado, é o direito à saúde, trazido pelo artigo 6º.
Não há outra forma de se garantir a saúde senão protegendo os
ecossistemas e a biodiversidade.
Quanto ao meio ambiente artificial, encontra tutela tanto em
relação à propriedade urbana quanto em relação à rural. O legis-
lador enfatiza, no texto constitucional, a função social da proprie-
dade, que deve ser cumprida a fim de garantir o bem-estar dos
cidadãos (arts. 182 e 186 da CF). O meio ambiente cultural vem
definido pela própria Constituição Federal, no art. 216. Sua prote-
ção está também prevista no art. 215.
Por fim, o meio ambiente de trabalho encontra respaldo nos
arts. 200, VIII e 7º, XXII e XXIII da CF.
Em resumo, meio ambiente é um conjunto de fatores natu-
rais, sociais e culturais que envolvem todo o indivíduo e com os
quais ele interage. O meio ambiente envolve todas as coisas vi-
vas e as não vivas que forma um conjunto de unidades ecológicas
que funciona como um sistema natural que incluem os animais,
microrganismos, solo, areia, rochas, água, vegetação, atmosfera,
seres humanos, fenômenos naturais entre outros. O meio ambiente
também é um conjunto de componentes sociais, químicos e físicos
capazes de causar efeitos diretos ou indiretos em prazo curto ou
longo nos seres vivos do Planeta.
O que é preservar o ambiente?
Preservação ambiental é a prática de preservar o meio
ambiente. Essa preservação é feita para beneficiar o homem, a
natureza ou ambos. A pressão por recursos naturais muitas vezes
faz com que a sociedade degrade o ambiente a sua volta, por isso é
essencial as medidas de preservação do meio ambiente.
A preservação ambiental é uma preocupação crescente por
parte das pessoas, organizações e governo.  Desde os anos 60,
a atividade de organizações de proteção do meio ambiente vem
atuando em favor da preservação ambiental, para tentar garantir
que tenhamos um planeta ambientalmente mais sustentável. A
preservação ambiental é um dever de todas as pessoas.
Desde o início do século XXI, os governos e organizações do
mundo inteiro tem tentado colaborar entre si, fechando acordos
de preservação ambiental que visam melhorar a nossa utilização
do planeta nos anos que virão. Porém, infelizmente, a tentativa
de preservar o planeta tem tido pouco sucesso entre governos. Os
grandes encontros ambientais, como o Rio+20, tem gerado muito
pouco resultado em termos de ações de preservação ambiental.
Didatismo e Conhecimento
Meio Ambiente e Qualidade de Vida
A relação do meio ambiente está diretamente ligada à
Qualidade de Vida. Quando pensamos sobre as questões do
impacto ambiental, de ações provocadas pelo homem como
desmatamentos, queimadas, descarte do lixo, poluição das águas,
etc. e como suas consequências podem influenciar na vida das
pessoas, devemos ficar atentos com as nossas escolhas.
Mas além de pensarmos nos aspectos negativos, podemos
também refletir sobre como relacionar o meio ambiente na busca
por uma melhor Qualidade de Vida diariamente, e melhor, em
pequenos detalhes podemos transformar esta relação em uma
relação extremamente positiva.
Um praticante de atividade física, por exemplo, quando
escolhe realizar suas atividades em um parque arborizado, opta
em unir os benefícios do exercício físico a um local de ar puro,
tornando sua atividade muito mais prazerosa e saudável. Uma
pessoa quando realiza uma massagem e tem a oportunidade de ao
fundo ouvir sons da natureza, consegue potencializar ainda mais
seu relaxamento entre muitas outras relações.
Por isso durante a mês do Meio Ambiente, gostaríamos
de saber quais outras formas que você utiliza para melhor sua
Qualidade de Vida e consegue relacioná-la com o meio ambiente,
e muito mais do que isso, convidamos você a colocar em prática
ainda mais alguns comportamentos ou até mesmo utilizar exemplos
de outros colegas.
É preciso preservar o nosso meio ambiente para garantir nossa
qualidade de vida e das futuras gerações, para usufruir de uma
cidade limpa, de um parque agradável e de um ar puro devemos
ter atitudes para tornar o nosso habitar urbano melhor para todos.
A Organização Mundial da Saúde-OMS (1996) define
Qualidade de Vida como as percepções individuais sobre sua
posição de vida no contexto dos sistemas de cultura e de va-
lores em que vivem, e em relação às suas metas, expectativas,
padrões e preocupações. É um conceito abrangente, que incor-
pora de uma forma complexa, a saúde física, o estado psico-
lógico, o nível de dependência, as relações sociais, as crenças
pessoais e o relacionamento com características que se desta-
cam no ambiente.
Esta definição mostra as visões que referem a qualidade
de vida como uma avaliação subjetiva que induz dimensões
positivas e negativas e que se apoia no contexto cultural, so-
cial e ambiental. A OMS define seis domínios mais amplos que
descrevem os aspectos centrais da qualidade de vida que atra-
vessam as culturas: um domínio físico (energia, fadiga), um
domínio psicológico (sentimentos positivos), o nível de inde-
pendência (mobilidade), as relações sociais (apoio social práti-
co), o ambiente (acessibilidade à atenção à saúde) e as crenças
pessoais/espiritualidade (sentido da vida). Os domínios da saú-
de e da qualidade de vida são complementares e se sobrepõem.
A qualidade de vida reflete a percepção dos indivíduos de
que suas necessidades estão sendo satisfeitas e que eles não têm
negadas oportunidades para atingir a felicidade e a plenitude,
com relação ao status físico de saúde, ou as condições sociais
ou econômicas. A meta de se melhorar a qualidade de vida,
ao lado da prevenção de problemas de saúde evitáveis, tem
uma importância cada vez maior na promoção da saúde. Isso
é particularmente importante para o atendimento das pessoas
227
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
idosas, das pessoas com doenças crônicas, dos doentes termi-
nais e dos deficientes (OMS, 1998, p. 31). Qualidade de vida
é a expressão que define o grau de satisfação atingido pelos
indivíduos ou população, no que diz respeito às suas necessida-
des consideradas fundamentais. É a somatória de fatores de-
correntes da interação entre sociedade e ambiente, atingindo
a vida no que concerne às suas necessidades biológicas, psí-
quicas e sociais inerentes e/ou adquiridas (COIMBRA, 1985).
Se expressa mediante a utilização de indicadores sociais
concretos e objetivos como a taxa de desemprego, a densidade
populacional e outros subjetivos, abstratos, baseados em in-
formações colhidas diretamente dos indivíduos que compõem
uma população em estudo. Não há como dissociar qualidade
de vida do comportamento do indivíduo e da sociedade, resul-
tante da sua organização e do seu desenvolvimento cultural
(PELICIONI, 1995, p. 40).
Cultura aqui, entendida como o resultante do crescimento
praticamente infinito do conhecimento humano.
Para FORATTINI (1991), qualidade de vida, em sua es-
sência, se traduz então, pela satisfação em viver. De acordo
com esse autor, “o estado de satisfação ou insatisfação cons-
tituem na verdade, experiência de caráter pessoal e está liga-
do ao propósito de obtenção de melhores condições de vida. O
grau de ajustamento às situações existentes, ou então, o desejo
de mudança, poderão servir para avaliar a presença ou ausên-
cia de satisfação”.
Para HÕRNQUIST (1990) é o grau de satisfação de neces-
sidades nas áreas física, psicológica e social. Essas necessidades
podem ser concretas e dizem respeito a áreas mais genéricas
como alimentação e moradia, enquanto que as outras, são de
natureza mais particular como a autoestima e a auto realização.
Podemos considerar como determinantes da qualidade de
vida:
1. os determinantes orgânicos ou biológicos que dizem res-
peito à saúde e à doença;
2. os psicológicos tais como o bem-estar e a percepção, a
identidade, a autoestima, o estado emocional e a afetividade, o
aprendizado e a criatividade, o conhecimento e a habilidade;
3. os determinantes sociais: o relacionamento em geral, a
vida familiar, a vida sexual, a privacidade;
4. os determinantes comportamentais: a autodetermina-
ção e a mobilidade, a vida profissional, hábitos como fumo, ál-
cool, a alimentação, o repouso, o lazer entre outros;
5. os materiais: a economia privada e a auto sustentação, a
habitação, os bens e a renda;
6. os estruturais: o significado da própria vida, a posi-
ção social e a concepção sócio-política, entre outras (HÕRN-
QUIST, 1990).
A qualidade de vida coletiva pode ser considerada como
a resultante de condições socioambientais e estruturais que se
desenvolvem na sociedade.
Entre os indicadores sociais usados para avaliá-los pode-
mos citar:
1. os indicadores ambientais que dizem respeito à qualida-
de da água, ar e solo, à poluição e contaminação;
2. os indicadores habitacionais: a densidade, a disponibili-
dade e as condições de habitabilidade;
3. os urbanos: a concentração populacional a comunicação
e o transporte, a educação, a segurança, a poluição sonora e
visual, local e paisagística;
Didatismo e Conhecimento
4. os sanitários: a morbidade e a mortalidade, a assistência
médica e hospitalar, o estado nutricional;
5. os sociais: as condições socioeconômicas e classes, o con-
sumo, as necessidades e desigualdades, a família e a sexualida-
de, as condições de trabalho e profissão, a recreação, o lazer
e o turismo, como também, o sistema político-administrativo
(FORATTINI, 1991).
Todos esses indicadores se inter-relacionam intimamente,
devem ser considerados em conjunto e têm caráter essencial-
mente social.
O conceito de qualidade de vida, portanto, transcende o
conceito de padrão ou nível de vida, de satisfação das neces-
sidades humanas do TER para a valorização da existência
humana do SER e deve ser avaliada pela capacidade que tem
determinada sociedade de proporcionar oportunidades de rea-
lização pessoal a seus indivíduos no sentido psíquico, social e
espiritual ao mesmo tempo em que lhes garante um nível de
vida minimamente aceitável. Uma nova visão do mundo está
aos poucos se estruturando com uma proposta de estilo de
vida, caracterizada pela recusa ao materialismo e consumismo
exacerbados e por um progressivo deslocamento de Ter para
o Ser. Uma moderna cultura urbana que privilegia a troca de
experiências individuais e a atmosfera espiritual vivenciada
por novos valores, novos significados e laços com o ambiente
da vida cotidiana.
Este novo estilo de vida pós-consumismo, necessário pois
os recursos do planeta são finitos, deslocará a atenção das coi-
sas para as pessoas, do ter para a arte de viver.
Esta revalorização da vida permitirá um aumento da ca-
pacidade de escolha e a busca da satisfação dos sonhos e dese-
jos na arte e na filosofia, na religião e na ciência, objetivando
a auto realização. Só então, se conseguirá viver a vida com
“qualidade”.
Dicas para Preservação do Meio Ambiente
Colabore com a construção de comunidades mais seguras,
pense sustentável, o meio ambiente agradece se você:
1. Não jogar lixo nas ruas: o lixo entope os canais, galerias,
bocas de lobo, bueiros e a rede de esgoto de modo geral, polui os
rios e causa enchentes, alagamentos e inundações. 
2. Não jogar lixo nas encostas: além de poluir, aumenta os
riscos de deslizamentos.
3. Não produzir queimadas: as queimadas retiram a prote-
ção natural do solo, aumentando os riscos de deslizamentos, queda
de rochas, além de provocar incêndios florestais.
4. Não construir em áreas de risco: você pode perder sua
casa e colocar em risco a vida de sua família e vizinhos.
5. Colocar calhas no telhado de sua casa: sem elas, a água
da chuva cai no barranco e provoca deslizamentos, quando poderia
ser aproveitada para abastecer a cisterna e garantir o armazena-
mento de água para consumo humano necessário durante o período
de estio.
6. Não fazer desmatamentos: além de ser crime ambiental,
os desmatamentos destroem fauna, flora e podem gerar processos
erosivos e deslizamentos.
7. Não construir às margens dos rios: construções dessa
natureza são ilegais, destroem a mata ciliar e são as primeiras a
sofrerem com a ação das chuvas.
228
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
8. Não jogar entulho nos rios: ao jogar lixo e entulho nos rios você altera seu leito, provocando assoreamento e consequentes inun-
dações.
9. Não cortar árvores sem autorização do órgão de meio ambiente: sem autorização, o corte é considerado crime ambiental.
10. Fizer a coleta seletiva do lixo doméstico: antes de jogar o lixo no lixo, amasse todas as embalagens recicláveis para facilitar o
trabalho dos catadores/recicladores. Retire também o excesso de resíduos.

PROVA DE CIÊNCIAS DA NATUREZA

E SUAS TECNOLOGIAS - 2013

CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS

46- A pílula anticoncepcional é um dos métodos contraceptivos de maior segurança, sendo constituída basicamente de dois hormônios
sintéticos semelhantes aos hormônios produzidos pelo organismo feminino, o estrogênio (E) e a progesterona (P). Em um experimento
médico, foi analisado o sangue de uma mulher que ingeriu ininterruptamente um comprimido desse medicamento por dia durante seis
meses. Qual gráfico representa a concentração sanguínea desses hormônios durante o período do experimento?

Didatismo e Conhecimento 229

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
47- A imagem representa uma ilustração retirada do livro De
Motu Cordis, de autoria do médico inglês Willian Harvey, que
fez importantes contribuições para o entendimento do processo de
circulação do sangue no corpo humano. No experimento ilustrado,
Harvey, após aplicar um torniquete (A) no braço de um voluntário
e esperar alguns vasos incharem, pressionava-os em um ponto
(H). Mantendo o ponto pressionado, deslocava o conteúdo de
sangue em direção ao cotovelo, percebendo que um trecho do vaso
sanguíneo permanecia vazio após esse processo (H - O).
A demonstração de Harvey permite estabelecer a relação entre
circulação sanguínea e:
a) pressão arterial.
b) válvulas venosas.
c) circulação linfática.
d) contração cardíaca.
e) transporte de gases.
48- Para realizar um experimento com uma garrafa PET cheia
d’agua, perfurou-se a lateral da garrafa em três posições a diferentes
alturas. Com a garrafa tampada, a água não vazou por nenhum dos
orifícios, e, com a garrafa destampada, observou-se o escoamento
da água conforme ilustrado na figura.
Didatismo e Conhecimento
Como a pressão atmosférica interfere no escoamento da água,
nas situações com a garrafa tampada e destampada, respectivamente?
a) Impede a saída de água, por ser maior que a pressão interna;
não muda a velocidade de escoamento, que só depende da pressão da
coluna de água.
b) Impede a saída de água, por ser maior que a pressão interna;
altera a velocidade de escoamento, que é proporcional à pressão
atmosférica na altura do furo.
c) Impede a entrada de ar, por ser menor que a pressão interna;
altera a velocidade de escoamento, que é proporcional à pressão
atmosférica na altura do furo.
d) Impede a saída de água, por ser maior que a pressão interna;
regula a velocidade de escoamento, que só depende da pressão
atmosférica.
e) Impede a saída de água, por ser menor que a pressão interna;
não muda a velocidade de escoamento, que só depende da pressão da
coluna de água.
49- O citral, substância de odor fortemente cítrico, é obtido a
partir de algumas plantas como o capim-limão, cujo óleo essencial
possui aproximadamente 80%, em massa, da substância. Uma de
suas aplicações é na fabricação de produtos que atraem abelhas,
especialmente do gênero Apis, pois seu cheiro é semelhante a um dos
feromônios liberados par elas. Sua fórmula molecular é C H O, com
10 16
uma cadeia alifática de oito carbonos, duas insaturações, nos carbonos
2 e 6 e dois grupos substituintes metila, nos carbonos 3 e 7. O citral
possui dois isômeros geométricos, sendo o trans o que mais contribui
para o forte odor. Para que se consiga atrair um maior número de
abelhas para uma determinada região, a molécula que deve estar
presente em alta concentração no produto a ser utilizado é:
230
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
50- A estratégia de obtenção de plantas transgênicas
pela inserção de transgenes em cloroplastos, em substituição à
metodologia clássica de inserção do transgene no núcleo da célula
hospedeira, resultou no aumento quantitativo da produção de
proteínas recombinantes com diversas finalidades biotecnológicas.
O mesmo tipo de estratégia poderia ser utilizada para produzir
proteínas recombinantes em células de organismos eucarióticos
não fotossintetizantes, como as leveduras, que são usadas para
produção comercial de várias proteínas recombinantes e que podem
ser cultivadas em grandes fermentadores. Considerando a estratégia
metodológica descrita, qual organela celular poderia ser utilizada
para inserção de transgenes em leveduras?
a) Lisossomo.
b) Mitocôndria.
c) Peroxissomo.
d) Complexo golgiense.
e) Retículo endoplasmático.
51- No Brasil, cerca de 80% da energia elétrica advém de
hidrelétricas, cuja construção implica o represamento de rios.
A formação de um reservatório para esse fim, por sua vez, pode
modificar a ictiofauna local. Um exemplo é o represamento do Rio
Paraná, onde se observou o desaparecimento de peixes cascudos
quase que simultaneamente ao aumento do número de peixes de
espécies exóticas introduzidas, como o mapará e a corvina, as
três espécies com nichos ecológicos semelhantes.
PETESSE, M. L., PETRERE, JR. M. Ciência Hoje. São
Paulo. n.
293 v. 49 jun 2012 (adaptado).
Nessa modificação da ictiofauna, o desaparecimento de
cascudos é explicado pelo(a):
a) redução do fluxo gênico da espécie nativa.
b) diminuição da competição intraespecífica.
c) aumento da competição interespecífica.
d) isolamento geográfico dos peixes.
e) extinção de nichos ecológicos.
52- Uma das etapas do tratamento da água é a desinfecção,
sendo a cloração o método mais empregado. Esse método consiste
na dissolução do gás cloro numa solução sob pressão e sua aplicação
na água a ser desinfectada.
As equações das reações químicas envolvidas são:
+ -
Cl (g) + 2 H O (l) HClO (aq) + H O (aq) + Cl (aq)
2 2 3
HClO (aq) + H O (l) H O+ (aq) + ClO (aq)
-
2 3
pK = - log K = 7,53
a a
A ação desinfetante é controlada pelo ácido hipocloroso, que
possui um potencial de desinfecção cerca de 80 vezes superior ao
ânion hipoclorito. O pH do meio é importante, porque influencia
na extensão com que o ácido hipocloroso se ioniza.
Para que a desinfecção seja mais efetiva, o pH da água a ser
tratada deve estar mais próximo de:
Didatismo e Conhecimento
a) 0.
b) 5.
c) 7.
d) 9.
e) 14.
53- Uma manifestação comum das torcidas em estádios de
futebol é a ola mexicana. Os espectadores de uma linha, sem sair
do lugar e sem se deslocarem lateralmente, ficam de pé e se sentam
sincronizados com os da linha adjacente.
O efeito coletivo se propaga pelos espectadores do estádio,
formando uma onda progressiva, conforme ilustração.
Calcula-se que a velocidade de propagação dessa “onda
humana” é 45km/h e que cada período de oscilação contém 16
pessoas, que se levantam e sentam organizadamente distanciadas
entre si por 80cm.
Disponível em: www.ufsm.br. Acesso em 7 dez. 2012
(adaptado) Nessa ola mexicana, a frequência da onda, em hertz, é
um valor mais próximo de
a) 0,3.
b) 0,5.
c) 1,0.
d) 1,9.
e) 3,7.
54- Química Verde pode ser definida como a criação, o
desenvolvimento e a aplicação de produtos e processos químicos
para reduzir ou eliminar o uso e a geração de substâncias nocivas à
saúde humana e ao ambiente. Sabe- se que algumas fontes energéticas
desenvolvidas pelo homem exercem, ou tem potencial para exercer,
em algum nível, impactos ambientais negativos.
CORREA. A. G.; ZUIN, V. G. (Orgs.). Química Verde:
fundamentos e aplicações. São Carlos. EduFSCar, 2009.
À luz da Química Verde, métodos devem ser desenvolvidos
para eliminar ou reduzir a poluição do ar causada especialmente
pelas
a) hidrelétricas.
b) termelétricas.
c) usinas geotérmicas.
d) fontes de energia solar.
e) fontes de energia eólica.
55- Em viagens de avião, é solicitado aos passageiros o
desligamento de todos os aparelhos cujo funcionamento envolva a
emissão ou a recepção de ondas eletromagnéticas. O procedimento
é utilizado para eliminar fontes de radiação que possam interferir
nas comunicações via rádio dos pilotos com a torre de controle.
231
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
A propriedade das ondas emitidas que justifica o procedimento
adotado é o fato de:
a) terem fases opostas.
b) serem ambas audíveis.
c) terem intensidades inversas.
d) serem de mesma amplitude.
e) terem frequências próximas.
56- As serpentes que habitam regiões de seca podem ficar em
jejum por um longo período de tempo devido à escassez de alimento.
Assim, a sobrevivência desses predadores está relacionada ao
aproveitamento máximo dos nutrientes obtidos com a presa
capturada. De acordo com essa situação, essas serpentes apresentam
alterações morfológicas e fisiológicas, como a aumento das
vilosidades intestinais e a intensificação da irrigação sanguínea na
porção interna dessas estruturas.
A função do aumento das vilosidades intestinais para essas
serpentes é maximizar o(a):
a) comprimento do trato gastrointestinal para caber mais
alimento.
b) área de contato com o conteúdo intestinal para absorção
dos nutrientes.
c) liberação de calor via irrigação sanguínea para controle
térmico do sistema digestório.
d) secreção de enzimas digestivas para aumentar a degradação
proteica no estômago.
e) processo de digestão para diminuir o tempo de permanência
do alimento no intestino.
57- O uso de embalagens plásticas descartáveis vem crescendo
em todo o mundo, juntamente com o problema ambiental gerado
por seu descarte inapropriado. O politereftalato de etileno (PET),
cuja estrutura é mostrada tem sido muito utilizado na indústria de
refrigerantes e pode ser reciclado e reutilizado. Uma das opções
pos- síveis envolve a produção de matérias-primas, como o
etilenoglicol (1,2-etanodiol), a partir de objetos compostos de
PET pós-consumo.
Com base nas informações do texto, uma alternativa para a
obtenção de etilenoglicol a partir do PET é a:
a) solubilização dos objetos.
b) combustão dos objetos.
c) trituração dos objetos.
d) hidrólise dos objetos.
e) fusão dos objetos.
Didatismo e Conhecimento
58- Músculos artificiais são dispositivos feitos com plásticos
inteligentes que respondem a uma corrente elétrica com um
movimento mecânico. A oxidação e redução de um polímero
condutor criam cargas positivas e/ou negativas no material, que
são compensadas com a inserção ou expulsão de cátions ou ânions.
Por exemplo, na figura os filmes escuros são de polipirrol e o filme
branco é de um eletrólito polimérico contendo um sal inorgânico.
Quando o polipirrol sofre oxidação, há a inserção de ânions
para compensar a carga positiva no polímero e o filme se expande.
Na outra face do dispositivo o filme de polipirrol sofre redução,
expulsando ânions, e o filme se contrai. Pela montagem, em sanduíche,
o sistema todo se movimenta de forma harmônica, conforme mostrado
na figura.
A camada central de eletrólito polimérico é importante porque:
a) absorve a irradiação de partículas carregadas, emitidas pelo
aquecimento elétrico dos filmes de polipirrol.
b) permite a difusão dos íons promovida pela aplicação de
diferença de potencial, fechando o circuito elétrico.
c) mantém um gradiente térmico no material para promover a
dilatação/contração térmica de cada filme de polipirrol.
d) permite a condução de elétrons livres, promovida pela
aplicação de diferença de potencial, gerando corrente elétrica.
e) promove a polarização das moléculas poliméricas, o que
resulta no movimento gerado pela aplicação de diferença de
potencial.
59- O brasileiro consome em média 500 miligramas de cálcio
por dia, quando a quantidade recomendada é o dobro. Uma
alimentação balanceada é a melhor decisão para evitar problemas
no futuro, como a osteoporose, uma doença que atinge os ossos.
Ela se caracteriza pela diminuição substancial de massa óssea,
tornando os ossos frágeis e mais suscetíveis a fraturas.
Disponível em: www.anvisa.gov.br. Acesso em 1 ago. 2012.
(adaptado.)
23 -1
Considerando-se o valor de 6 x 10 mol para a constan- te de
Avogadro e a massa molar do cálcio igual a 40 g/mol, qual a quantidade
mínima diária de átomos de cálcio a ser ingerida para que uma pessoa
supra suas necessidades?
21
a) 7,5 x 10
22
b) 1,5 x 10
23
c) 7,5 x 10
25
d) 1,5 x 10
25
e) 4,8 x 10
60- Em um experimento, foram utilizadas duas garrafas PET,
uma pintada de branco e a outra de preto, acopladas cada uma a
um termomêtro. No ponto médio da distância entre as garrafas, foi
mantida acesa, durante alguns minutos, uma lâmpada incandescente.
Em seguida, a lâmpada foi desligada. Durante o experimento, foram
monitoradas as temperaturas das garrafas: a) enquanto a lâmpada
permaneceu acesa e b) após a lâmpada ser desligada e atingirem
equilíbrio térmico com o ambiente.
232
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
A taxa de variação da temperatura da garrafa preta, em
comparação à da branca, durante todo experimento, foi:
a) igual no aquecimento e igual no resfriamento
b) maior no aquecimento e igual no resfriamento.
c) menor no aquecimento e igual no resfriamento.
d) maior no aquecimento e menor no resfriamento.
e) maior no aquecimento e maior no resfriamento.
61- Glicose marcada com nuclídeos de carbono-11 é utilizada
na medicina para se obter imagens tridimensionais do cérebro, por
meio de tomografia de emissão de pósitrons. A desintegração do
carbono-11 gera um pósitron, com tempo de meia-vida de 20,4
min, de acordo com a equação da reação nuclear:
𝟏𝟏𝑪 𝟏𝟏𝑩 𝟎𝒆
→ +
𝟔 𝟓 𝟏 d) igual, pois haverá consumo e produção de O pelas árvores
(pósitron)
A partir da injeção de glicose marcada com esse nuclídeo, o
tempo de aquisição de uma imagem de tomografia é de cinco meias-
vidas.
Considerando que o medicamento contém 1,00 g do
carbono-11, a massa, em miligramas, do nuclídeo restante, apos a
aquisição da imagem, é mais próxima de:
a) 0,200.
b) 0,969.
c) 9,80.
d) 31,3.
e) 200.
62- Milhares de pessoas estavam morrendo de varíola humana
no final do século XVIII. Em 1796, o médico Edward Jenner (1749-
1823) inoculou em um menino de 8 anos o pus extraído de feridas
de vacas contaminadas com o vírus de varíola bovina, que causa
uma doença branda em humanos. O garoto contraiu uma infecção
benigna e, dez dias depois, estava recuperado. Meses depois,
Jenner inoculou, no mesmo menino, o pus varioloso humano, que
causava muitas mortes. O menino não adoeceu.
Disponível em: www.bbc.co.uk. Acesso em: 5 dez. 2012
(adaptado).
Didatismo e Conhecimento
Considerando o resultado do experimento, qual a contribuição
desse médico para a saúde humana?
a) A prevenção de diversas doenças infectocontagiosas em
todo o mundo.
b) A compreensão de que vírus podem se multiplicar em matéria
orgânica.
c) O tratamento para muitas enfermidades que acometem
milhões de pessoas.
d) O estabelecimento da ética na utilização de crianças em
modelos experimentais.
e) A explicação de que alguns vírus de animais podem ser
transmitidos para os humanos.
63- Plantas terrestres que ainda estão em fase de crescimento
fixam grandes quantidades de CO , utilizando-o para formar
2
novas moléculas orgânicas, e liberam grande quantidade de O .
2
No entanto, em florestas maduras, cujas árvores já atingiram o
equilíbrio, o consumo de O pela respiração tende a igualar sua
2
produção pela fotossíntese. A morte natural de árvores nessas
florestas afeta temporariamente a concentração de O e de CO
2 2
próximo à superfície do solo onde elas caíram. A concentração de O
2
próximo ao solo, no local da queda, será:
a) menor, pois haverá consumo de O durante a decomposição
2
dessas árvores.
b) maior, pois haverá economia de O pela ausência das árvores
2
mortas.
c) maior, pois haverá liberação de O durante a fotossíntese
2
das árvores jovens.
2
maduras restantes.
e) menor, pois haverá redução de O pela falta da fotossíntese
2
realizada pelas árvores mortas.
64- As fêmeas de algumas espécies de aranhas, escorpiões e de
outros invertebrados predam os machos após a cópula e inseminação.
Como exemplo, fêmeas canibais do inseto conhecido como louva-a-
deus, Tenodera aridofolia, possuem até 63% da sua dieta composta
por machos parceiros. Para as fêmeas, o canibalismo sexual pode
assegurar a obtenção de nutrientes importantes na reprodução.
Com esse incremento na dieta, elas geralmente produzem maior
quantidade de ovos.
BORGES, J. C. Jogo mortal. Disponível em:
http://cienciahoje.uol.com.br.
Acesso em: 1 mar. 2012 (adaptado).
Apesar de ser um comportamento aparentemente
desvantajoso para os machos, o canibalismo sexual evoluiu nesses
táxons animais por que:
a) promove a maior ocupação de diferentes nichos ecológicos
pela espécie.
b) favorece o sucesso reprodutivo individual de ambos os
parentais.
c) impossibilita a transmissão de genes do macho para a prole.
d) impede a sobrevivência e reprodução futura do macho.
e) reduz a variabilidade genética da população.
233
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
65- Para oferecer acessibilidade aos portadores de dificuldades
de locomoção, é utilizado, em ônibus e automóveis, o elevador
hidráulico. Nesse dispositivo é usada uma bomba elétrica, para
forçar um fluido a passar de uma tubulação estreita para outra
mais larga, e dessa forma acionar um pistão que movimenta a
plataforma. Considere um elevador hidráulico cuja área da cabeça
do pistão seja cinco vezes maior do que a área da tubulação que sai
da bomba. Desprezando o atrito e considerando uma aceleração
gravitacional de 10m/s2, deseja-se elevar uma pessoa de 65 kg em
uma cadeira de rodas de 15 kg sobre a plataforma de 20 kg.
Qual deve ser a força exercida pelo motor da bomba sobre o
fluido, para que o cadeirante seja elevado com velocidade constante?
a) 20N A intensidade do campo magnético, para que o dispostivo
b) 100N funcione corretamente, é de:
c) 200N
d) 1000N a) 5 x 10 T.
e) 5000N
66- Um eletricista analisa o diagrama de uma instalação
elétrica residencial para planejar medições de tensão e corrente
em uma cozinha. Nesse ambiente existem uma geladeira (G), uma
tomada (T) e uma lâmpada (L), conforme a figura. O eletricista
deseja medir a tensão elétrica aplicada à geladeira, a corrente total
e a corrente na lâmpada.
Para isso, ele dispõe de um voltímetro (V) e dois amperímetros (A).
Didatismo e Conhecimento
67- Desenvolve-se um dispositivo para abrir automaticamente
uma porta no qual um botão, quando acionado, faz com que
uma corrente elétrica i = 6A percorra uma barra condutora de
comprimento L = 5cm, cujo ponto médio está preso a uma mola de
-2
constante elástica k = 5 x 10 N/cm. O sistema mola-condutor
está imerso em um campo magnético uniforme perpendicular
ao plano. Quando acionado o botão, a barra sairá da posição do
equilíbrio a uma velocidade média de 5m/s e atingirá a catraca em 6
milisegundos, abrindo a porta.
-1
-2
b) 5 x 10 T.
1
c) 5 x 10 T.
-2
d) 2 x 10 T.
0
e) 2 x 10 T.
68- As fraldas descartáveis que contêm o polímero poliacrilato
de sódio são mais eficientes na retenção de água que as fraldas de
pano convencionais, constituídas de fibras de celulose.
A maior eficiência dessas fraldas descartáveis, em relação às de
pano, deve-se às:
a) interações dipolo-dipolo mais fortes entre o poliacrilato e
a água, em relação às ligações de hidrogênio entre a celulose e as
moléculas de água.
b) interações íon-íon mais fortes entre o poliacrilato e as
moléculas de água, em relação às ligações de hidrogênio entre a
celulose e as moléculas de água.
c) ligações de hidrogênio mais fortes entre o poliacrilato e a
água, em relação às interações íon-dipolo entre a celulose e as
moléculas de água.
d) ligações de hidrogênio mais fortes entre o poliacrilato e as
moléculas de água, em relação às interações dipolo induzido-dipolo
induzido entre a celulose e as moléculas de água.
e) interações íon-dipolo mais fortes entre o poliacrilato e as
moléculas de água, em relação às ligações de hidrogênio entre a
celulose e as moléculas de água.
234
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
69- Para serrar os ossos e carnes congeladas, um açougueiro
utiliza uma serra de fita que possui três polias e um motor. O
equipamento pode ser montado de duas formas diferentes, P e Q.
Por questão de segurança, é necessário que a serra possua menor
velocidade linear.
Por qual montagem o açougueiro deve optar e qual a
justificativa desta opção?
a) Q, pois as polias 1 e 3 giram com velocidades lineares iguais
em pontos periféricos e a que tiver maior raio terá menor frequência.
b) Q, pois as polias 1 e 3 giram com frequência iguais e a que
tiver maior raio terá menor velocidade linear em um ponto periférico.
c) P, pois as polias 2 e 3 giram com frequências diferentes e a
que tiver maior raio terá menor velocidade linear em um ponto
periférico.
d) P, pois as polias 1 e 2 giram com diferentes velocidades lineares
em pontos periféricos e a que tiver menor raio terá maior frequência.
e) Q, pois as polias 2 e 3 giram com diferentes velocidades
lineares em pontos periféricos e a que tiver maior raio terá menor
frequência.

70- Sabe-se que o aumento da concentração de gases como

CO2, CH4 e N2O na atmosfera é um dos fatores responsáveis
pelo agravamento do efeito estufa.
A agricultura é uma das atividades humanas que pode
contribuir tanto para a emissão quanto para o sequestre desses
gases, dependendo do manejo da matéria orgânica no solo.
ROSA, A. H.; COELHO, J. C. R. Cadernos Temáticos da
Química
Nova na Escola. São Paulo, n. 5 nov. 2003 (adaptato). 72- A formação frequente de grandes volumes de pirita (FeS )
2
em uma variedade de depósitos minerais favorece a formação de
De que maneira as práticas agrícolas podem ajudar a minimizar soluções ácidas ferruginosas, conhecidas como “drenagem ácida
o agravamento do efeito estufa? de minas”. Esse fenômeno tem sido bastante pesquisado pelos
cientistas e representa uma grande preocupação entre os impactos
a) Evitando a rotação de culturas. da mineração no ambiente. Em contato com oxigênio, a 25°C, a pirita
b) Liberando o CO2 presente no solo. sofre reação, de acordo com a equação química:
c) Aumentando a quantidade matéria orgânica do solo. 4 FeS (s) + 15 O (g) + 2 H O (l) →
2 2 2
d) Queimando a matéria orgânica que se deposita no solo. → 2 Fe (SO ) (aq) + 2 H SO (aq)
2 4 3 2 4
e) Atenuando a concentração de resíduos vegetais do solo.
FIGUEIREDO. B. R. Minérios e Ambientes. Campinas.
71- O glifosato (C H NO P) é um herbicida pertencente ao Unicamp. 2000.
3 8 5
grupo químico das glicinas, classificado como não seletivo.
Esse composto possui os grupos funcionais carboxilato, Para corrigir os problemas ambientais causados por essa
amino e fosfonato. A degradação do glifosato no solo é muito rápida drenagem, a substância mais recomendada a ser adicionada ao meio
e realizada por grande variedade de microrganismos, que usam o é o:
produto como fonte de energia e fósforo. Os produtos da degradação
são o ácido aminometilfosfônico (AMPA) e o N-metilglicina a) sulfeto de sódio.
(sarcosina): b) cloreto de amônio
c) dióxido de enxofre.
d) dióxido de carbono.
e) carbonato de cálcio.

73- Letra (C)- O casal 3 pode ser considerado como pais

biológicos do bebê pela coincidência de suas bandas de DNA com
a criança.

Didatismo e Conhecimento 235

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS

Que casal pode ser considerado como pais biológicos do bebê?

a) 1
b) 2
c) 3
d) 4
e) 5

74- A varfarina é um fármaco que diminui a agregação plaquetária, e por isso é utilizada como anticoagulante, desde que esteja
presente no plasma, com uma concentração superior a 1,0 mg/L. Entretanto, concen- trações plasmáticas superiores a 4,0 mg/L podem
desen- cadear hemorragias. As moléculas desse fármaco ficam retidas no espaço intravascular e dissolvidas exclusiva- mente no plasma,
que representa aproximadamente 60% do sangue em volume. Em um medicamento, a varfarina é administrada por via intravenosa na forma
de solução aquosa, com concentração de 3,0 mg/mL. Um indivíduo adulto, com volume sanguíneo total de 5,0 L, será submetido a um
tratamento com solução injetável desse medicamento.
Qual é o máximo volume da solução do medicamento que pode ser administrado a esse indivíduo, pela via intravenosa, de maneira que
não ocorram hemorragias causadas pelo anticoagulante?

a) 1,0 mL.
b) 1,7 mL.
c) 2,7 mL.
d) 4,0 mL.
e) 6,7 mL.

75- Para a identificação de um rapaz vítima de acidente, fragmentos de tecidos foram retirados e submetidos à extração de DNA nuclear,
para comparação com o DNA disponível dos possíveis familiares (pai, avô materno, avó materna, filho e filha). Como o teste com o DNA nuclear
não foi conclusivo, os peritos optaram por usar também DNA mitocondrial, para dirimir dúvidas.
Para identificar o corpo, os peritos devem verificar se há homologia entre o DNA mitocondrial do rapaz e o DNA mitocondrial do(a):

a) pai.
b) filho.
c) filha.
d) avó materna.
e) avô materno.

Didatismo e Conhecimento 236

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
76- Aquecedores solares usados em residências têm o objetivo
de elevar a temperatura da água até 70°C. No entanto, a temperatura
ideal da água para um banho é de 30°C. Por isso, deve-se misturar
a água aquecida com a água à temperatura ambiente de um outro
reservatório, que se encontra a 25°C.
Qual a razão entre a massa de água quente e a massa de água
fria na mistura para um banho à temperatura ideal?
a) 0,111.
b) 0,125.
c) 0,357.
d) 0,428.
e) 0,833.
77- As moléculas de nanoputians lembram figuras humanas e
foram criadas para estimular o interesse de jovens na compreensão
da linguagem expressa em fórmulas estruturais, muito usadas em
química orgânica. Um exemplo é o NanoKid, representado na figura:
Em que parte do corpo do NanoKid existe carbono quaternário?
a) Mãos.
b) Cabeça.
c) Tórax.
d) Abdômen.
e) Pés.
78- Uma indústria está escolhendo uma linhagem de
microalgas que otimize a secreção de polímeros comestíveis, os
quais são obtidos do meio de cultura de crescimento. Na figura
podem ser observadas as proporções de algumas organelas presentes
no citoplasma de cada linhagem.
Didatismo e Conhecimento
Qual é a melhor linhagem para se conseguir maior rendimento
de polímeros secretados no meio de cultura?
a) I
b) II
c) III
d) IV
e) V
79- Em um dia sem vento, ao saltar de um avião, um
paraquedista cai verticalmente até atingir a velocidade limite.
No instante em que o paraquedas é aberto (instante TA), ocorre
a diminuição de sua velocidade de queda. Algum tempo após
a abertura do paraquedas, ele passa a ter velocidade de queda
constante, que possibilita sua aterrissagem em segurança.
Que gráfico representa a força resultante sobre o paraquedista,
durante o seu movimento de queda?
80- Eu também podia decompor a água, se fosse salgada ou
Acidulada, usando a pilha de Daniell como fonte de força. Lembro o
prazer extraordinário que sentia ao decompor um pouco de água em
uma taça para ovos quentes, vendo-a separar-se em seus elementos, o
oxigênio em um eletrodo, o hidrogênio no outro. A eletricidade de uma
pilha de 1 volt parecia tão fraca, e no entanto podia ser suficiente
para desfazer um composto químico, a água.
SACKS, O. Tio Tungstênio: memórias de uma infância
química.
São Paulo: Cia das Letras, 2002.
O fragmento do romance de Oliver Sacks relata a separação
dos elementos que compõem a água. O princípio do método
apresentado é utilizado industrialmente na:
237
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
A) obtenção de ouro a partir de pepitas.
B) obtenção de calcário a partir de rochas.
C) obtenção de alumínio a partir de bauxita.
D) obtenção de ferro a partir de seus óxidos.
E) obtenção de amônia a partir de hidrogênio e nitrogênio.
81- O chuveiro elétrico é um dispositivo capaz de transformar
energia elétrica em energia térmica, o que possibilita a elevação
da temperatura da água. Um chuveiro projetado para funcionar
em 110V pode ser adaptado para funcionar em 220V, de modo a
manter inalterada sua potência.
Uma das maneiras de fazer essa adaptação é trocar a resistência
do chuveiro por outra, de mesmo material e com o(a):
a) dobro do comprimento do fio.
b) metade do comprimento do fio.
c) metade da área da seção reta do fio.
d) quádruplo da área da seção reta do fio.
e) quarta parte da área da seção reta do fio.
82- Uma pessoa necessita da força de atrito em seus pés para
se deslocar sobre uma superfície. Logo, uma pessoa que sobe uma
rampa em linha reta será auxiliada pela força de atrito exercida pelo
chão em seus pés.
Em relação ao movimento dessa pessoa, quais são a direção e
o sentido da força de atrito mencionada no texto?
a) Perpendicular ao plano e no mesmo sentido do movimento.
b) Paralelo ao plano e no sentido contrário ao movimento.
c) Paralelo ao plano e no mesmo sentido do movimento.
d) Horizontal e no mesmo sentido do movimento.
e) Vertical e sentido para cima.
83- A produção de aço envolve o aquecimento do minério de
ferro, junto com carvão (carbono) e ar atmosférico em uma série
de reações de oxidorredução. O produto é chamado de ferro-gusa
e contém cerca de 3,3% de carbono. Uma forma de eliminar o
excesso de carbono é a oxidação a partir do aquecimento do ferro-
gusa com gás oxigênio puro. Os dois principais produtos formados
são aço doce (liga de ferro com teor de 0,3% de carbono restante)
e gár carbônico. As massas molares aproximadas dos elementos
carbono e oxigênio são, respectivamente, 12 g/mol e 16 g/mol.
LEE, J. D. Química inorgânica não tão concisa.
São Paulo: Edgard Blucher, 1999 (adaptado).
Considerando que um forno foi alimentado com 2,5 tone- ladas
de ferro-gusa, a massa de gás carbônico formada, em quilogramas,
na produção de aço doce, é mais próxima de:
a) 28. e têm dado maior enfoque à vacinação de homens jovens.
b) 75.
c) 175. BRASIL. Brasil livre de rubéola: campanha nacional de
d) 275. vacinação para eliminação da rubéola.
e) 303.
84- Medir temperatura é fundamental em muitas aplicações,
e apresentar a leitura em mostradores digitais é bastante prático.
O seu funcionamento é baseado na correspondência entre valores
Didatismo e Conhecimento
de temperatura e de diferença de potencial elétrico. Por exemplo,
podemos usar o circuito elétrico apresentado, no qual o elemento
sensor de temperatura ocupa um dos braços do circuito (RS) e a
dependência da resistência com a temperatura é conhecida.
Para um valor de temperatura em que RS = 100 ©, a leitura
apresentada pelo voltímetro será de:
a) + 6,2 V.
b) + 1,7 V.
c) + 0,3 V.
d) - 0,3 V.
e) - 6,2 V.
85- Apesar de belos e impressionantes, corais exóticos
encontrados na Ilha Grande podem ser uma ameaça ao equilíbrio
dos ecossistemas do litoral do Rio de Janeiro. Originários do
Oceano Pacífico, esses organismos foram trazidos por plataformas
de petróleo e outras embarcações, provavelmente na década de
1980, e disputam com as espécies nativas elementos primordiais
para a sobrevivência, como espaço e alimento. Organismos
invasores são a segunda maior causa de perda de biodiversidade,
superados somente pela destruição direta de hábitats pela ação do
homem.
As populações de espécies invasoras crescem indefinidamente
e ocupam o espaço de organismos nativos.
LEVY, I. Disponível em http://cienciahoje.uol.com.br.
Acesso em: 5 dez. 2011 (adaptado).
As populações de espécies invasoras crescem bastante por terem
a vantagem de:
a) não apresentarem genes deletérios no seu pool gênico. b) não
possuírem parasitas e predadores naturais presentes no ambiente
exótico.
c) apresentarem características genéticas para se adaptarem a
qualquer clima ou condição ambiental.
d) apresentarem capacidade de consumir toda a variedade de
alimentos disponibilizados no ambiente exótico.
e) apresentarem características fisiológicas que lhes conferem
maior tamanho corporal que o das espécies nativas.
86- A contaminação pelo vírus da rubéola é especialmente
preocupante em grávidas, devido à síndrome da rubéola congênita
(SRC), que pode levar ao risco de aborto e malformações
congênitas. Devido a campanhas de vacinação específicas, nas
últimas décadas houve uma grande diminuição de casos de rubéola
entre as mulheres, e, a partir de 2008, as campanhas se intensificaram
Brasília: Ministério da Saúde, 2009 (adpatado).
Considerando a preocupação com a ocorrência da SRC, as
campanhas passaram a dar enfoque à vacinação dos homens,
porque eles:
238
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
a) ficam mais expostos a esses vírus.
b) transmitem o vírus a mulheres gestantes.
c) passam a infecção diretamente para o feto.
d) transferem imunidade às parceiras grávidas.
e) são mais suscetíveis a esse vírus que as mulheres.
87- Um circuito em série é formado por uma pilha, uma
lâmpada incandescente e uma chave interruptora. Ao se ligar a
chave, a lâmpada acende quase instantaneamente, irradiando calor e
luz. Popularmente, associa-se o fenômeno da irradiação de energia
a um desgaste da corrente elétrica, ao atravessar o filamento da
lâmpada, e à rapidez com que a lâmpada começa a brilhar. Essa
explicação está em desacordo com o modelo clássico de corrente.
De acordo com o modelo mencionado, o fato de a lâmpada
acender quase instantaneamente está relacionado à rapidez com que e:
a) o fluido elétrico se desloca no circuito.
b) as cargas negativas móveis atravessam o circuito.
c) a bateria libera cargas móveis para o filamento da lâmpada.
d) o campo elétrico se estabelece em todos os pontos do circuito.
e) as cargas positivas e negativas se chocam no filamento da
lâmpada.
88- Estudos de fluxo de energia em ecossistemas demonstram
que a alta produtividade nos manguezais está diretamente relacionada
as taxas de produção primária líquida e a rápida reciclagem dos
nutrientes. Como exemplo de seres vivos encontrados nesse
ambiente, temos: aves, caranguejos, insetos, peixes e algas.
Dos grupos de seres vivos citados, as que contribuem
diretamente para a manutenção dessa produtividade no referido
ecossistema são:
a) aves.
b) algas.
c) peixes.
d) insetos.
e) caranguejos.
89- Entre as substâncias usadas para o tratamento de água está
o sulfato de alumínio que, em meio alcalino, forma partículas
em suspensão na água, às quais as impuzeras presentes no meio se
aderem.
O método de separação comumente usado para retirar o sulfato
de alumínio com as impurezas aderidas é a:
a) flotação.
b) levigação.
c) ventilação.
d) peneiração.
e) centrifugação.
90- Em um piano, o Dó central e a próxima nota Dó (Dó maior)
apresentam sons parecidos, mas não idênticos. É possível utilizar
programas computacionais para expressar o formato dessas ondas
sonoras em cada uma das situações como apresentado nas figuras,
em que estão indicados intervalos de tempo idênticos (T).
Didatismo e Conhecimento
é de:
1
a)
2
b) 2
c) 1
d)
e) 4
RESPOSTAS
46- Letra (A)- A ingestão de pílula anticoncepcional,
diariamente, durante seis meses, manterá constante e elevada a taxa
do estrogênio e da progesterona e, durante este período, inibirá
a secreção das gonadotrofinas (FSH e LH) e, consequentemente, a
ovulação, atuando por feedback ou retroalimentação negativa.
47- Letra (B)- A demonstração de Willian Harvey permite
estabelecer a relação entre a circulação sanguínea e a existência
de válvulas venosas, as quais impedem o refluxo de sangue nas veias.
48- Letra (A)- (I) A Garrafa está tampada
As forças da pressão atmosférica, atuando de fora para dentro da
garrafa através dos orifícios, im- pedem a saída da água.
(II) A garrafa está destampada
As forças da pressão atmosférica, atuando de fora para dentro
da garrafa, tanto através dos orifícios como na boca da garrafa,
produzem efeitos que se anulam. Dessa forma, a água é ejetada
dos orifícios, sendo “empurrada” pelas forças devidas à pressão da
coluna líquida contida na garrafa.
49- Letra (A)- O citral, de fórmula molecular C10H16O,
apresenta uma cadeia alifática (não aromática) de oito carbonos, duas
insaturações, nos carbonos 2 e 6; e dois grupos substituintes metila,
nos carbonos 3 e 7.
O citral possui dois isômeros geométricos, sendo o trans o que
mais contribui para o forte odor, que irá atrair as abelhas.
Para a existência da isomeria geométrica em cadeias abertas,
deve existir dupla ligação entre átomos de carbono e cada carbono
da dupla deve ter ligantes diferentes.
No carbono 2, o H é o ligante de menor massa molar e no
carbono 3, o metila é o ligante de menor massa molar. Os 2 ligantes
de menor massa molar de lados opostos da ligação dupla originam
o isômero trans.
A fórmula estrutural em bastão é:
239
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
50- Letra (B)- As leveduras são seres eucarióticos
heterótrofos, possuindo muitas organelas citoplasmáticas, exceto os
cloroplastos. Para a produção de várias proteínas recombinantes, a
organela que poderia receber os transgenes seria a mitocôndria, por
apresentar DNA.
51- Letra (C)- Entre as espécies de peixes mencionadas
- cascudo, mapará e corvina - ocorreu uma competição
interespecífica com prevalência das espécies exóticas (mapará e
corvina).
52- Letra (B)- O texto informa que o ácido hipocloroso é a
espécie química que tem, no caso, o maior poder de desinfecção.
Analisando os equilíbrios apresentados verifica-se que o meio
ácido (pH = 5) favorece, na segunda equação, a formação do ácido
hipocloroso pois ocorre, nesse meio, o deslocamento da reação que
favorece a formação do reagente ácido hipocloroso (HClO).
HClO (aq) + H2O (l) → H3O+ (aq) + ClO- (aq) ←
←↑
Em pH muito ácido (zero) é favorecida a formação do cloro
(Cl2).
53- Letra (C)- O comprimento de onda é calculado pelos
15 intervalos de 80cm (0,80m) entre os 16 espectadores que
produzem um período da “onda humana” da seguinte maneira:
λ = 15 . 0,80 (m)
λ = 12m
A frequência, em hertz, para a velocidade de propagação de
45km/h (12,5m/s) é dada por:
V =λf
𝑉 porque permite a difusão dos íons promovida pela aplicação de
𝑓=
λ diferença de potencial, fechando o circuito elétrico.
12,5𝑚/𝑠
𝑓= 12m
f = 1,04Hz
54 Letra (B)- As termelétricas utilizam combustíveis fósseis
e, portanto, geram gases formados por óxidos de carbono,
nitrogênio e enxofre, que são nocivos ao ambiente (chuva ácida e
efeito estufa) e a à saúde humana.
As hidroelétricas geram gás metano (CH4) e gás carbônico
(CO2), que são nocivos ao ambiente (efeito estufa), mas não são
nocivos à saúde humana. Usinas geotérmicas, fontes de energia
solar e fontes de energia eólica não causam impactos ambientais
negativos.
Didatismo e Conhecimento
55- Letra (E)- Ondas emitidas por telefones celulares e
aparelhos semelhantes podem interferir com as ondas de rádio
utilizadas na comunicação da aeronave, dificultando o tráfego de
informações entre o avião e bases em solo. A proximidade entre
as frequências utilizadas por celulares e rádios de comunicação
intensifica o fenômeno da interferência de ondas.
56- Letra (B)- Essas serpentes apresentam um aumento
das vilosidades intestinais, o que eleva, consideravelmente, a área
de contato com o conteúdo intestinal e, consequentemente, a
superfície de absorção de nutrientes.
57- Letra (D)- O politereftalato de etileno (PET) é um éster
e, portanto, derivado de ácido carboxílico e álcool. Para obtenção
de etilenoglicol a partir do PET, deve-se fazer a hidrólise, de acordo
com a equação:
58- Letra (B)- Podemos representar a oxidação do polipirrol
da seguinte maneira.
polipirrol→ polipirrol+ + e-
polipirrol+ + ânion proveniente→ polipirrol-ânion do sal
inorgânico
Podemos representar a redução do composto polipirrol-
ânion da seguinte maneira: polipirrol-ânion + e- → polipirrol +
ânion
A camada central de eletrólito polimérico é importante,
59- Letra (B)- Quantidade de cálcio por dia recomendada = 1
000 mg
23
40 g de Ca contêm 6 x 10 átomos.
Teremos a seguinte proporção:
23
40 g ----------- 6 x 10 átomos de Ca
-3 22
1 000 . 10 g ---------- x x = 1,5 . 10 átomos de Ca
60- Letra (E)- A garrafa preta absorve mais rapidamente a
energia radiante do que a garrafa branca e sua taxa de variação de
temperatura no aquecimento é maior.
A maior rapidez de absorção da garrafa preta é acompanhada
pela maior rapidez de emissão de radiação e, por isso, sua taxa de
variação da temperatura no resfriamento supera a da garrafa branca.
240
 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
61- Letra (D)- Após uma meia-vida (20,4 min) a massa do 67- Letra (A)- 1) Cálculo do comprimento OC:
nuclídeo diminui à metade.
= Vm .∆t
-3 -2
= 5 . 6 . 10 m→ = 3 . 10 m = 3cm

2) Cálculo da máxima intensidade da força elástica:

=k.x =k.
máx

-2 -2
A massa do nuclídeo restante, após a aquisição da imagem, é F = 5 . 10 . 3 (N)→ F = 15 . 10 N
e e
mais próxima de 31,3 mg.
3) Força magnética na haste percorrida por corrente:
62- Letra (A)- Os fatos citados no texto descrevem como foi
iniciada a produção de vacinas humanas, as quais, hoje, realizam
a prevenção de diversas doenças infectocontagiosas em todo o
mundo.

63- Letra (A)- No local da queda da árvore, a diminuição do

O2, próximo ao solo, poderia ser explicada pela decomposição
aeróbica da matéria orgânica do vegetal morto.

64- Letra (B)- Apesar de aparentemente desvantajoso, o

canibalismo sexual evoluiu porque, graças a ele, a fêmea produz
maior número de ovos e o macho assegura que a maioria dos
óvulos sejam fecundados pelos seus espermatozoides, o que
favorece o sucesso reprodutivo de ambos os parentais.
Usando a regra da mão direita, concluímos que seu sentido é
65- Letra (C)- O elevador hidráulico (prensa hidráulica) se para a esquerda.
fundamenta na Lei de Pascal: os líquidos transmitem integralmente
as pressões que recebem: Módulo:
Fmag = B . i . L
Fmag = B . 6 . 5 . 10-2 (unidades SI)

4) Ao atingir a posição C, devemos fazer a suposição de que

as forças magnética e elástica devem equilibrar-se, o que não está
explicitado no enunciado.
Fmag = Fe
B . 30 . 10-2 = 15 . 10-2

B = 5 . 10-1T

68- Letra (E)- A maior eficiência dessas fraldas descartáveis,

em relação às de pano, deve-se às interações íon-dipolo mais
fortes entre o poliacrilato e a água, em relação às ligações de
hidrogênio entre a celulose e as moléculas de água.

66- Letra (E)- A tensão elétrica aplicada à geladeira pode

ser medida com um voltímetro conectado “em paralelo” com a
geladeira, ou seja, também conectado entre uma fase e o neutro.
A intensidade de corrente elétrica na lâmpada pode ser medida
inserindo-se um amperímetro “em série” com a lâmpada.
A intensidade total da corrente elétrica no circuito pode ser
medida inserindo-se um amperímetro no fio fase ou no fio neutro e
em série com o restante de todo o circuito.
Do exposto, concluímos que a alternativa correta é a “E”.

Didatismo e Conhecimento 241

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
69- Letra (A)- Polias ligadas por correia ou corrente têm - Os produtos de degradação são o ácido aminometilfosfônico
velocidades lineares periféricas iguais e frequências inversamente (AMPA) e o N-metilglicina (sarcosina)
proporcionais aos respectivos raios. Polias solidárias (ligadas
ao mesmo eixo central) giram juntas com frequências iguais. Na
montagem P as polias (2) e (3) têm frequências iguais (f3 = f2)

A fórmula bastão do glifosato é:

Na alternativa e, a função nitrogenada é amida, a alternativa

d possui função cetona, a alternativa c possui 4 átomos de C e a
alternativa a não se decompõe produzindo sarcosina e AMPA.

72- Letra (E)- Para corrigir os problemas ambientais causados

por essa drenagem ácida de minas devemos adicionar uma substância
de caráter básico para neutralizar o ácido sulfúrico formado na
reação da pirita com o oxigênio. A substância mais recomendada
é o carbonato de cálcio que tem caráter básico, de acordo com as
equações:

O Na2S também apresenta caráter básico, mas o CaCO3 é a

substância mais barata que o Na2S. Além disso, o Na2S reage com
ácido sulfúrico formando H2S que é venenoso.

73- Letra (C)- O casal 3 pode ser considerado como pais

biológicos do bebê pela coincidência de suas bandas de DNA com a
70- Letra (C)- O sequestro de CO2 da atmosfera por meio criança.
da fotossíntese, promovendo o aumento da quantidade de matéria
orgânica, permite minimizar a taxa de CO2, um dos gases do efeito 74- Letra (D)- Varfarina: 3,0 mg/mL = 3,0 . 103 mg/L. Volume
estufa. do medicamento que vai ficar dissolvido num adulto de volume
sanguíneo total de 5,0 L.
71- Letra (B)-
- O glifosato (C3H8NO5P) possui os grupos funcionais 100% -------- 5,0 L
carboxilato, amino e fosfonato: 60% --------- x
∴ x = 3,0 L

Cálculo do volume da solução do medicamento para evitar que

não ocorram hemorragias (4,0 mg/L).

C1V1 = C2V2
3,0 . 103 mg/L . V1 = 4,0 mg/L . 3,0 L
V1 = 4,0 . 10-3 L∴ 4,0 mL

Didatismo e Conhecimento 242

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
75- Letra (D)- A identificação parental do rapaz acidentado, 80- Letra (C)- A separação dos elementos que compõem a
pelo DNA mitocondrial, deverá verificar se há homologia com o água é feita por eletrólise, de acordo com a equação global:
DNA mitocondrial de sua avó materna, uma vez que mitocôndrias
são herdadas exclusivamente pela linhagem materna.

76- Letra (B)- No equilíbrio térmico, o somatório (algébrico)

das quantidades de calor trocadas entre as águas quente (1) e à A eletrólise também é usada na obtenção do alumínio a partir da
temperatura ambiente (2) deve ser nula. bauxita, de acordo com a equação:

∑Q = 0 ⇒ Q1 + Q2 = 0 ⇒ (m c ∆θ)1 + (m c ∆θ)2 = 0
m1c (30 - 70) + m2 c (30 - 25) = 0
-40m1 + 5m2 = 0 ⇒ m2 = 8m1
m1 1 m1
---- = --- ⇒ ---- = 0,125
m2 8 m2

77- Letra (A)- O NanoKid possui átomo de carbono quaternário

nas mãos.

A obtenção de ouro a partir de pepitas e a obtenção de calcário

a partir de rochas não ocorrem com reações químicas.
A obtenção do ferro a partir de seus óxidos é feita em alto-fornos
no qual ocorre a redução do ferro com monóxido de carbono.
A obtenção de amônia a partir de nitrogênio e hidrogênio é
uma reação de síntese.

81- Letra (E)- Se a potência elétrica deve ser mantida

constante, temos:

78- Letra (A)- A organela celular relacionada com a secreção

é o sistema (complexo) golgiense, o qual se apresenta bem
desenvolvido nas microalgas da linhagem I.

79- Letra (B)- É importante observar, inicialmente, que

a intensidade da força de resistência do ar é função crescente da
velocidade. A princípio, a força resultante sobre o paraquedista é
vertical e dirigida para baixo (sentido considerado positivo). A
medida que a velocidade aumenta (movimento acelerado), a força
de resistência do ar se intensifica, reduzindo a força resultante, que
se anula no momento que se atinge a velocidade limite. No instante
TA, com a abertura do paraquedas, a força resultante assume
intensidade elevada, porém com sentido voltado para cima (sentido
negativo), de modo a reduzir a velocidade, tornando o movimento
retardado. Essa resultante, contudo, tende a anular-se, o que ocorre,
na maioria dos casos, antes da chegada do paraquedista ao solo.
Fixado o material, podemos quadruplicar a resistência elétrica de
duas maneiras, ou seja, quadruplicando-se o comprimento do fio ou
dividindo-se a área de secção reta do fio por quatro.
82- Letra (C)- Quando uma pessoa está andando, ela interage
com o solo por meio de uma força de atrito, de acordo com a 3.a Lei
de Newton.
A pessoa aplica no solo uma força de atrito para trás e recebe do
solo uma força de atrito para frente no sentido de seu movimento,
de acordo com a lei da ação e reação. A direção da força de atrito é
tangente à região de contato entre os pés e o chão e, portanto, numa
direção paralela ao plano de apoio.

Didatismo e Conhecimento 243

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
No trecho ABC:

83- Letra (D)-

A indicação do voltímetro é a diferança de potencial entre B

e D.

84- Letra (D)- Vamos nomear os nós da Ponte de Wheatstone.

85- Letra (B)- A adaptação de espécies invasoras em

ambientes exóticos pode ser explicada pela disponibilidade de
nichos ecológicos a serem ocupados e ausência, no habitat, de
parasitas e predadores dos indivíduos imigrantes.

86- Letra (B)- A importância de vacinar homens jovens está

no fato de que estes podem transmitir o vírus da doença a mulheres
gestantes.

87- Letra (D)- Ao se fechar o circuito estabelece-se quase

instantaneamente um campo elétrico em todos os pontos do
circuito, responsável pela corrente elétrica.

88- Letra (B)- A produtividade de matéria orgânica em

ecossistemas aquáticos é determinada pela fotossíntese realizada
pelas algas.

Didatismo e Conhecimento 244

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
89- Letra (A)- Há formação de hidróxido de alumínio, uma
substância gelatinosa que aglutina as partículas em suspensão na ANOTAÇÕES
água, precipitando-as.

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As partículas aderem no hidróxido de alumínio e não no sulfato —————————————————————————
de alumínio. Os flocos formados são retirados por decantação ou
filtração. —————————————————————————
A melhor resposta é flotação.
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90- Letra (A)- A frequência f de uma onda é definida pela razão
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entre o número de ciclos n verificados e o intervalo de tempo ∆t.
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ANOTAÇÕES —————————————————————————
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Didatismo e Conhecimento 245

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS

ANOTAÇÕES

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Didatismo e Conhecimento 246

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS

ANOTAÇÕES

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Didatismo e Conhecimento 247

 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS

ANOTAÇÕES

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Didatismo e Conhecimento 248