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7. Objetivos
A proposta para esta atividade é investigar e analisar as transformações de substância de
origem animal, de substância de origem vegetal e os biopolímeros a partir da produção
agropecuária
8. Eixo(s) Estruturantes(s) e Competências
Investigação Científica, Processos Criativos, Mediação e Intervenção Sociocultural
EMIFCNT01, EMIFCNT02, EMIFCNT03, EMIFCNT05, EMIFCNT07, EMIFCNT11
9. Objetos de conhecimento
Composição; toxicidade e reatividade de substâncias; manejo do solo para sequestro do
carbono; tecnologia de dados químicos; toxicidade de defensivos químicos; sustentabilidade
relacionada ao manejo e práticas adequadas do solo; formação e decomposição da matéria;
transformação de substâncias de origem animal, vegetal e biopolímeros (degradação);
formação de açúcares, polifenóis, quinonas, compostos nitrogenados, substâncias húmicas;
composição do solo, características, húmus como solução tampão; tipos de solo;
mapeamento digital do solo; compostos orgânicos tóxicos.
10. Habilidades
EM13CNT101, EM13CNT203