Post Show Report

A 4ª edição da ANUFOOD Brazil cresceu em 43% o número

de expositores e consolidou-se como a plataforma de
inovação e negócios globais no setor de alimentos e bebidas.

A ANUFOOD Brazil – Powered by Anuga – é o principal canal gerador

de negócios e a mais completa vitrine de lançamentos de produtos nacionais
e internacionais para o varejo, rede food service, alimentação fora do lar
e hotelaria. Em um único lugar, empresários e profissionais de A&B têm
a oportunidade de avaliar novos fornecedores, participar de atrações, assistir
apresentações de especialistas e de conhecer as grandes tendências mundiais
em Alimentos e Bebidas para expandir e aumentar a competitividade de seu
negócio.
 Powered by

ANHUI XIAMEN XIAMEN GUANGZHOU ZHANGZHOU

LABIXIAOXIN GORDON FUJIAN NEW SOUTH FUJIAN
QINGDAO
HAIWANG (FUJIAN) FOODS
CHANGXING
RIBBONS& JINJIANG YONGHE
LAILIHONG
CHINA GINGER FOOD
ZHANGZHOU
KINHUANGDAO INNER HBSH HEFEI GH
ARTS & CRAFTS FOOD INTERNATIONAL LIXING INTERPACK
INDUSTRIAL
TOY GROUP TRIMMINGS FUHUA FOOD
INDUSTRY TRADING (ZHANGZHOU) OCEAN MONGOLIA FOOD JIAXUAN FISIO
A100 A101 A102 A103 A104 A105 A200 A202 A203 A250 A251 A350 A351 A500 A510 A550
RUA/AISLE CHINA PAVILION
A
TAIAN FIC SACCHI MONTE
GLOBO
URUGUAY
PLANTA 2023

SIJIFENGLI
ADINATH BRASILE TARTUFI GADRE
DICTIS
A130 A150 A170 THAILAND A415 A435 A465 A515 A535
ARDO
EXPORT GODBAWEE
TAMY
PAVILION RISERIA FOOD
PACKERS FOOD CHIKALAB PAN
SP EMPIRE
B100 B130 B150 B170 B250 B300 B400 B450 B500 B520 B600 B900
RUA/AISLE RUA/AISLE

B FINE FOOD
ITALY PAVILION
B
VILLAGIO
MISTER
MAZZA ULTRAMAR DEL
FRUVECO
TARTUFFO
NOODLES PMG ABNC PRINZ RACLETTE DOCEIRO

LOUNGE B315 B415 B465 B515 B535 B575 B655 B685 MULT B735 B755 NOGUEIRA
TURKEY PAVILION AFB
INDONESIA
QUEIJOS SABOR
CACHAÇA GRILL SACO DECK
BRINQUEDOS
PARK BY
QUALISAN MEU
MALEX FRACCARO AGROMONTE BANDEIRA DAS ÍNDIAS Noroalto GAROTO
ECOMULTI BUSINESS MANGO VENTURES

C100 C150 C200 C300 C350 C400 C450 C500 C530 C560 C600 C650 C680 C700 C730 C750 C800 C870 C900
RUA/AISLE RUA/AISLE
ÁREA DE ALIMENTAÇÃO
C DAIRY FOOD SERVICE C FOOD COURT
C050
QUIRIDIN ORIGEM
BONGUSTO EU BERNA INACERES
CAFÉS DELICIOUS C565 PAMPA

GERMAN C655 C715 C755

C505 C545 VICTORINOX

PAVILION C563 KIDS PLATAFORMA

HISPANIA CHEES 360
EU TROPDAN RS ZONE
D100 D200 D400 D500 D540 D560 D600 D650 D700 D750 D900
RUA/AISLE RUA/AISLE

D D
ENTRADA/SAÍDA POSTO
MÉDICO

ENTRANCE/EXITE NETTO ACOHR

D950
PONZAN ALIMENTOS ZUMMO
SEARA SANTA D755 BEIJING
FOOD SERVICE TEREZINHA D545 D655 D625
MASSAS
TRADE
BRAVE NEW WINE
KRALM
FOODS SPIRITS
COPLANA QUALITY

E100 E140 E200 E400 E500 E550 E600 E650 E700 E750 E800 E900
RUA/AISLE RUA/AISLE
E950
E MEAT AGRIFOODS E
ALBA
E835 E855 GLOBAL
COMPETENCE IN FOOD
VIMTO

CREDENCIAMENTO F100 F140 F200 F300 F600 F700 F800 F900

RUA/AISLE RUA/AISLE
REGISTRATION DESK F BREAD & BAKERY ORGANICS DRINKS & BEVERAGES F
BESTIAS
WINES
HIGIENE
ALIMENTAR
GALPÃO
CUCINA
ESPIRITO
CACAU
VEGAN EXPERIENCE BY PUNTA
BALLENA
CARRA
INDÚSTRIA
AUDITÓRIO PRINCIPAL
SENAI HORTA F605 F615 F645 F675 F835 F855 MAIN AUDITORIUM
SP TEMPEROS
MAY FOODS THERMO INGREDIENTES
RZMV FISHER ONLINE MARPA
SEU
SRI LANKA DIVINO
G100 G140 G200 G250 G300 G340 G400 G500 G620 G650 G680 G700 G800 G840
RUA/AISLE RUA/AISLE

G SWEETS & SNACKS G

IMPRENSA G950
PRESS ISIS MEL
DA HORTA
ROCCA KOTÁNYI
CALDOS CHEFS SEA
FIT'OKA MISTER
PRA PORTA DAVOZZI BRASIL FOOD GRANDORO BÖRNER CHOCOLIFE DILMAH CEYLON TEA MAIS FOOD KALLIFA SURVALLES ANR SALA DE PALESTRANTES

G115 G125 G135 G145 G155 G235 FOOD ITALIA AÇAÍ

G615 G645
G050 G175 G215 G245 G315 G345 G415 G515 G545 G665 G685 G755 G855 G900

SANITÁRIOS
BATHROOM

Patrocinador Parceiro Estratégico: Parceiro Social: Organizado por:

Números da ANUFOOD BRAZIL 2023

+ 12.000
m2 de exposição

+ de 330
expositores

23 100%
países expondo Presença dos
estados brasileiros
Países Expositores

23 países expositores

Alemanha Argentina Belgica Brazil Chile China

Chipre Emirados Árabes Espanha Estados Unidos Grecia India

Indonésia Itália Korea Peru Singapura Sri Lanka

Thailand Turquia Uruguai Venezuela Reino Unido

Perfil do visitante
+ de 13.000 visitantes de 34 países TOP 3 – Objetivos ao visitar a feira
Alemanha Egito Itália

1
Angola Emirados Árabes Japão
Conhecer novos produtos
Argentina Equador México
e fornecedores
Áustralia Espanha Paraguai

Bélgica Estados Unidos Peru

Bolívia

Burundi

Canadá
Gana

Honduras

Iêmen
Portugal

Reino Unido

Rússia
2 Atualizar-se sobre as tendências
do mercado

3
Chile Índia Turquia

Fazer Negócios e estreitar

China Indonésia Ucrânia
relacionamentos com fornecedores
Colômbia Irlanda Uruguai

Costa Rica
Pavilhões Oficiais

MINISTÉRIO DO
D E S E N VO LV I M E N TO
AG R Á R I O E

10
AG R I C U LT U R A FA M I L I A R

ATMOSFERA
SEBRAE NACIONAL MDA/UNICAFES ORGÂNICA, by ORGANIS NOROALTO RONDÔNIA

pavilhões
nacionais
ESPAÇO FOOD TRENDS ESPAÇO VEGAN
RZMV ESPAÇO DESCOBERTAS SEBRAE - RS EXPERIENCE, by SVB

11
pavilhões
Alemanha Argentina China EUA Indonésia Itália Peru Sri Lanka Turquia Thailand Uruguai
Internacionais
Perfil do Visitante

26% 14%
Supermercadista Distribuidor
/varejista e atacadista
7%
Importadores

8%
Hotelaria

30% 5%
Food service Refeições
coletivas
+ de
13.000 10%
visitantes Outros

84%
Participam
98%
Pretendem retornar
97%
Ficaram satisfeitos
do processo na próxima edição e recomendam
de compras o evento
Compradores Qualificados

85%
Afirmaram que “Conhecer
Novos Produtos
e Fornecedores” é o motivo
principal de visita à feira
Atrações
A ANUFOOD Brazil contou com uma programação completa e voltada
a conhecimento, inovação, relacionamento e geração de negócios.

2º CONGRESSO NACIONAL PARA SUPERMERCADOS DE BAIRRO

Organizado em parceria com o Expo Supermercados, o espaço com capacidade
para até 200 congressistas, contou com conteúdos que fomentaram o segmento
de supermercado de bairro.

4º CONGRESSO ANUFOOD BRAZIL

Organizado pela FGV Europe e FGV Agro, o congresso abordou temas atuais e
relevantes para toda a cadeia de valor do setor de alimentos e bebidas.

IV ENCONTRO ABRASEL - ESBRE: SABERES PARA BARES E RESTAURANTES

CONTEÚDO

Debates e discussões com os experts do setor de bares e restaurantes.

HOSPITALITY TRENDS
Hospitality Trend foi um ponto de encontro, conteúdo, matchmaking e networking
com os profissionais do setor de hospitalidade. No espaço tiveram ainda rodadas
de negócios organizadas em parceria com o FOHB, além de uma grade de
conteúdo junto com a curadoria do nosso parceiro Hoteliernews.

OFICINA DA PIZZA
Organizada em parceria com o Instituto ConPizza, o espaço reuniu os maiores
especialistas em pizza do país em apresentações durante os 03 dias da feira.

CONGRESSO ABIR
Organizado pela ABIR, o painel contou com discussões e debates sobre a
inovação do setor de bebidas não alcoólicas. Além disso o estande deles na feira
foi 100% sustentável já com menção ao tema ESG.
 PAINEL ANR
Organizado pela ANR (Associação Nacional de Restaurantes), o painel
apresentou conteúdos voltados aos profissionais do setor de Food Service.

PALESTRAS SENAI
Com destaque na programação do Auditório Food
Trends e também com aulas show no Cooking Show, o SENAI trouxe para a
ANUFOOD Brazil palestras com conteúdo de alta
relevância para o setor de Alimentos e Bebidas.

PRAZERES DE BAR
Fomentado pela Abrasel-SP e BARES-SP, a atração contou com novidades e
conteúdo do setor de Bebidas Alcoólicas com pavilhão exclusivo.
CONTEÚDO

PROGRAMAÇÃO EMBRAPA
Parceiro estratégico do evento, a EMBRAPA organizou uma programação de
conteúdo direcionado à inovação, sustentabilidade, tecnologia e melhores
práticas no setor de alimentos e bebidas.

WORKSHOP AÇOUGUE DE PRIMEIRA

Workshop para Gestores, Açougueiros e Especialistas em Carnes.

WORKSHOP BARESSP
BaresSP promoveu durante os três dias de eventos diversos workshops.

WORKSHOP EUROMONITOR
Euromonitor esteve presente na programação com apresentação de
conteúdos técnicos focado no setor de A&B.

START UP ZONE
Ponto de encontro para a comunidade de startups do setor de A&B com a
realização de palestras focadas em start ups fomentado pela Mango Ventures.
 BOTECO SAUDÁVEL
Realizado pela Abrasel-SP, o Boteco Saudável apresentou conteúdos seguindo
as tendências globais de hábitos de alimentação saudável e ainda contou com
o 1° Concurso para escolha do melhor petisco, prato ou cardápio.
CAMPEONATO DE PIZZAIOLO
Organizado em parceria com o Instituto ConPizza, o 1º Concurso de Pizzaiolo
levou o vencedor para Las Vegas.
SUPERMERCADO MODELO
Montado em uma área de 165m², o supermercado modelo foi uma atração
sensorial e prática para os visitantes.
VEGAN EXPERIENICE
Área que serviu como ponto de encontro e conteúdo, além de exposição de
produtos da indústria vegana em parceria com a SVB.produtos da indústria
vegana.

COOKING SHOW
O espaço foi compartilhado para que as marcas expositoras da feira e chefs
renomados fizessem o seu show culinário com receitas incríveis.
INOVAÇÃO

ESPAÇO DESCOBERTAS
Em parceria com a Local.e o espaço com 345 m² contou com a presença de
50 marcas locais que apresentaram seus produtos, novidades e lançamentos.

ESPAÇO FOOD TRENDS

O espaço de 90m² contou com a participação de 14 empresas nacionais que
apresentaram produtos inovadores, diferenciados e disruptivos em diversas
categorias.

ATMOSFERA ORGÂNICA
Pavilhão exclusivo para indústrias nacionais com produtos orgânicos em
parceria com a ORGANIS.

SHOWROOM SINDAL
O Showroom SINDAL de Equipamentos e Tecnologia contou com um espaço
de 225m com a participação de empresas líderes fornecedoras de
tecnologia de ponta para o setor de food service. Além de trazer a novidade
do prêmio Brazilian Kitchen Innovation Awards.
 A ANUFOOD Brazil proporcionou durante os três dias
RODADA DE NEGÓCIOS de evento, 3 rodadas de negócios.

+ R$ 75 mi
RODADA DE NEGÓCIOS BROGGINI
Compradores: 31 (5 deles internacionais)
em negócios
Reuniões: 2.100 realizados
Negócios Estimados durante o evento: R$ 27 milhões
NEGÓCIOS

RODADA DE NEGÓCIOS FOHB

Compradores: 10 (nacionais)
Reuniões: 120
2.530
Negócios Realizados durante o evento: R$ 5,6 milhões reuniões

RODADA DE NEGÓCIOS APEX-BRASIL

Compradores: 12 (internacionais)
Reuniões: 310
Negócios Realizados durante o evento: R$ 43 milhões 53
compradores
(36 nacionais e 17 internacionais)
Divulgações

541
Web
850.466
pageviews
+ de 24mil
seguidores
22
Jornais

6
61
MÍDIA

campanhas
de visitação
+ de 200mil
Contatos qualificados
Revistas ESPONTÂNEA:

enviadas
6
Tv
2
577
matérias
+ de 4.5mi
em mídias espontânea
Social
Prime Club

Programa exclusivo de relacionamento

criado pela ANUFOOD Brazil e destinado
aos convidados VIPs do setor de
Alimentos e Bebidas.

+ de 1.300 Profissionais do
setor presentes

Das principais redes de

Proprietários, Diretores
Supermercadista e Food
Gerentes Comerciais
Service do país.
Depoimentos Expositores

“Está sendo muito construtivo. É o nosso nicho de mercado: food service.

Tem muitas pessoas procurando nossos serviços. Estamos felizes.
No ano que vem, vamos aumentar nosso estande aqui na feira.”

Henrique Jacob, assistente de marketing da PMG
“Eu sou um entusiasta da ANUFOOD Brazil, eu gosto muito de toda a equipe, gosto muito do
evento. Apostamos muito na feira, já é o nosso terceiro ano participando e a cada edição a
gente consegue ampliar os nossos negócios e o nosso estande. Aqui conseguimos, de fato, dar
mais atenção aos nossos fornecedores, clientes, aos novos parceiros, e não está sendo diferente
esse ano. Nesses dois primeiros dias fizemos bons negócios, boas reuniões, tanto na rodada de
negócios, quanto no estande, e já consigo perceber que teremos um retorno importante.
A captação de leads funciona muito e depois a gente estreia esse relacionamento, mas muitas
vendas efetivas já tem acontecido e estamos muito satisfeitos”.

Vitor Gomes, Gerente Industrial

“A feira foi fantástica. Ambiente sempre para negócios, com pessoas

interessadas em conhecer os produtos e as tecnologias. Os conteúdos
gerados no Congresso Nacional de Supermercado de Bairros foram
um grande sucesso. Eventos como esse são essenciais, porque são nelas que
as pessoas têm acesso a produtos para fazer um mix completo para o seu
cliente, que está cada vez mais exigente.”

Fabiano Polese, diretor da Expo Supermercados

“A feira está bem legal. O fluxo está ótimo. O público é muito qualificado, mesmo
a entrada sendo gratuita, o que poderia atrair curiosos. Já temos clientes que fizeram
agendamentos com a gente. Estamos muito contentes com o resultado.”

Alyne Almeida, analista pleno da Seara

Depoimentos Visitantes

“Muito organizado, bem apresentáveis “Parabéns a todos organizadores.

e controle de negócios muito bom !” Excelente evento, muito bem
organizado.”

Paola Pesquero Agnelli, Coordenadora

de Marketing da Essencial nutrição Ricardo Gomes Ferreira, Gerente de
Produtos da Big mais Supermercados

“Pra nós foi muito importante

“Parabéns pela organização, participar do evento, tivemos acesso
identificação, estrutura, alimentação, a produtos diferentes e isso mostrou
logística e hospedagem. Se tiver que temos um grande mercado, que
oportunidade estarei aqui no próximo hoje não é explorado no nosso estado.
ano.” Muito feliz por tudo.”

Paulo Amâncio, Coordenador de Edilson Teixeira Barbosa, Gerente

Compras do Grupo AVIVA Comercial da Rede Paraíba de
Supermercados
Apoiadores e Parceiros
Patrocinador

Parceiro Estratégico:

Apoio Institucional:

Chefs Brasil
ACB

Associação dos Chefs e Colaboradores

da Gastronomia em Geral do Brasil

Parceiro de Midia:

HOSPITALIDADE EM MOVIMENTO

Parceiro Social: Parceiro de Conteúdo: Parceiro Ambiental: Organizado por:

NOVIDADE DA PRÓXIMA EDIÇÃO
Rebranding ANUFOOD + GLOBAL + ATRATIVA

+ INOVADORA + RELEVANTE
Uma nova identidade, ainda mais negócios
2023 / 2024 + COMPETITIVA + IMPORTANTE

Força global Harmonização da marca Oportunidade de Ampliação do seu

da Anuga
marca já reconhecida
como líder mundial
do setor de alimentos
e bebidas.
em todos os mercados fortalecimento global da público–alvo
em que atua, tais como: marca. em suas feiras.
China, Índia, Itália, Japão,
Tailândia, Estados Unidos
e Emirados Árabes
Unidos.
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w w w.a n u g a - b r a z il .co m .b r
Brazi l
S ÃO PAU LO, 0 9.—11.0 4.2024

A ANUFOOD agora é Anuga.

Em 2024, estaremos de cara nova!
Aguarde novidades!

De 09 - 11 de Abril de 2024
Organizado por:
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