PIZZA DE MIGNON - M

VALOR UNITÁRIO R$ 0.96

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Nº DE PORÇÕES 20

INGREDIENTES

VALOR
INGREDIENTE UNI QUANTIDADE VALOR TOTAL
UNITÁRIO
Farinha - 5kg kg 1.000 R$ 14.00 R$ 14.00
Acucar kg 0.450 R$ 2.19 R$ 0.99
Sal kg 0.040 R$ 1.58 R$ 0.06
Fermento kg 0.050 R$ 35.80 R$ 1.79
Óleo l 0.450 R$ 5.19 R$ 2.34
R$ -
R$ -
R$ -
R$ -
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VALOR TOTAL R$ 19.17

MODO DE PREPARO

1-

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5-
6-

7-

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9-

10 -
P - 40 PORÇOES
M - 20 PORCOES
G - 14 PORÇÕES

P - 0,48
M - 0,96
G - 1,37
 VALOR UNITÁRIO R$ -
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Nº DE PORÇÕES 1

INGREDIENTES

VALOR
INGREDIENTE UNI QUANTIDADE VALOR TOTAL
UNITÁRIO
UNI
uni
g
g
g

VALOR TOTAL R$ -

MODO DE PREPARO

1-

2-

3-

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6-

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10 -
 PIZZA DE BANANA NEVADA - M

VALOR UNITÁRIO R$ 8.41

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Nº DE PORÇÕES 1

INGREDIENTES

VALOR
INGREDIENTE UNI QUANTIDADE VALOR TOTAL
UNITÁRIO
Embalagem uni 1.000 R$ 1.60 R$ 1.60
Massa UNI 1.000 R$ 0.48 R$ 0.48
Chocolate branco g 0.125 R$ 19.50 R$ 2.44
Banana g 0.850 R$ 4.50 R$ 3.82
Creme de leite g 0.030 R$ 2.20 R$ 0.07

VALOR TOTAL R$ 8.41

MODO DE PREPARO

1-

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9-

10 -
 PIZZA DE BANANA NEVADA - G

VALOR UNITÁRIO R$ 11.49

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Nº DE PORÇÕES 1

INGREDIENTES

VALOR
INGREDIENTE UNI QUANTIDADE VALOR TOTAL
UNITÁRIO
Embalagem uni 1.000 R$ 1.60 R$ 1.60
Massa UNI 1.000 R$ 0.48 R$ 0.48
Chocolate branco g 0.200 R$ 19.50 R$ 3.90
Banana g 1.200 R$ 4.50 R$ 5.40
Creme de leite g 0.050 R$ 2.20 R$ 0.11

VALOR TOTAL R$ 11.49

MODO DE PREPARO

1-

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