Receita: Massa empada

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Data: 1/27/2023

Categoria: salgado

Ingredientes Quant Unidade FC Valor Unid Custo

farinha de trigo 450 ml R$ 7.50 R$ 7.50
margarina 250 ml R$ 4.20 R$ 4.20
sal 8 grs R$ 0.60 R$ 0.60
gemas 2 unidades R$ 2.40 R$ 2.40
água 0 Q/B R$ 4.30 R$ 4.30
R$ 1.25 R$ 1.25
R$ -
R$ -
R$ -
R$ -
Subtotal R$ 20.25

Quant. De Porções 40 porções

Peso aproximado 150 gr
Peso aprox. por porção 0.150 kg
Preço Custo total R$ 20.25 CMV total
Preço Custo da unidade R$ 0.51 CMV unidade

Descrição e Operação

Modo de preparo da receita : Misturar todos ingredientes, colocar a nassa evar na geladeira para gelar uns 15 minutos, em seguid
nas forminhas para empada,

Montagem: massa, recheio e massa

Tempo de Preparação: 30 minutos

 Supermercado Estrela

m seguida abrir a massa colocar