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1ª QUESTÃO
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26/02/2024, 20:28 Unicesumar - Ensino a Distância
Uma indústria de chocolates planeja ampliação com a instalação de uma nova filial. A empresa enfrentou
desafios no fluxo de produção e comunicação entre os departamentos, por isso decidiu contratar uma
equipe de consultoria para realizar o projeto completo da nova filial. Você faz parte desta equipe de
consultoria e, para isso, auxiliará em algumas etapas:
1) Para realizar a divisão de tarefas para o projeto inicial, você designará 7 frentes de trabalho, cada uma
dedicada a uma engenharia. Descreva as 7 divisões, quais engenheiros serão responsáveis e qual a
responsabilidade respectiva de cada divisão (Exemplo: engenharia civil, elétrica, de alimentos, química, de
produção, mecânica, ambiental, de segurança do trabalho, de controle e automação, entre outras).
2) Considere que a fábrica de chocolates nova receberá 3 tipos diferentes de cacau. Cada um passa por um
processo de separação, no qual uma porcentagem de impurezas é retirada. Após a retirada de impurezas de
cada tipo de cacau, todos são misturados e, então, é adicionado amendoim. Para tal processo, temos os
seguintes dados:
Cacau Tipo A: a fábrica receberá 1,2 ton/dia e devem ser retirados 8% de impurezas.
Cacau Tipo B: a fábrica receberá 1,0 ton/dia e devem ser retirados 10% de impurezas.
Cacau Tipo C: a fábrica receberá 800 kg/dia e devem ser retirados 12% de impurezas.
Amendoim: adição de 500 kg/dia.
3) Você quer se destacar dentro de sua equipe e, por isso, ao final da consultoria, também realiza a sugestão
de uma melhoria inovadora para a empresa. Assim, descreva detalhadamente sua sugestão inovadora para a
nova filial da indústria de chocolate, que pode ser relacionada na área ambiental, de produção, de produto,
pesquisa, tecnologia, entre outras (área que você quiser ou achar melhor).
INSTRUÇÕES DE ENTREGA
Este é um trabalho INDIVIDUAL.
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26/02/2024, 20:28 Unicesumar - Ensino a Distância
- Se você usa OPEN OFFICE ou MAC transforme o arquivo em PDF para evitar incompatibilidades.
- Verifique se você está enviando o arquivo correto! É o MAPA da disciplina certa?
ALTERNATIVAS
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