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Química Básica – Parte 2
01 - (Ufjf-pism 1) Considere uma mistura heterogênea
constituída de acetona, água, sal de cozinha, areia,
limalha de ferro e óleo. Essa mistura foi submetida ao
seguinte esquema de separação:
Com relação às técnicas usadas nas operações 1 a 5,
assinale a alternativa que contém a sequência correta
utilizada na separação dos diferentes componentes da
mistura:
a) Separação magnética, filtração, decantação,
destilação simples e destilação fracionada.
b) Levigação, decantação, destilação simples, filtração
e destilação fracionada.
c) Separação magnética, filtração, destilação
fracionada, decantação e destilação simples.
d) Levigação, filtração, dissolução, destilação simples e
decantação.
e) Separação magnética, filtração, decantação,
destilação fracionada e destilação simples.
1
ProfessorFerretto ProfessorFerretto
02 - (Ufrgs) O chimarrão, ou mate, é uma bebida
característica da cultura gaúcha e compreende uma
cuia, uma bomba, erva-mate moída e água a
aproximadamente A obtenção da bebida, ao colocar
água quente na erva-mate, consiste em um processo
de:
a) extração.
b) decantação.
c) filtração.
d) purificação.
e) absorção.
03 - (Ufjf-pism) Uma mistura de dissolvido em água e
azeite, após ser agitada, foi colocada em um funil de
extração, como mostra a figura abaixo. Considerando a
densidade do azeite à e da solução aquosa de analise
as afirmativas abaixo e marque a opção CORRETA:
a) Trata-se de um sistema heterogêneo com duas fases
e dois componentes.
b) A fase A é a fase que possui maior densidade.
c) A fase A é a solução aquosa de
d) O azeite é mais denso que a solução aquosa de
e) Há dois componentes na fase B.
TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO:
Leia o texto para responder à(s) questão(ões).
A natureza apresenta diversas substâncias importantes
para o dia a dia do ser humano. Porém, a grande
maioria dessas substâncias encontra-se na forma de
misturas homogêneas ou heterogêneas.
Por essa razão, ao longo dos anos, várias técnicas de
separação de misturas foram desenvolvidas para que a
utilização de toda e qualquer substância fosse possível.
<https://tinyurl.com/y8j567ag> Acesso em: 10.11.2017.
04 - (Cps) Um procedimento que permite separar, sem
o uso de qualquer fonte de calor, uma mistura de água
e óleo de cozinha é a
a) decantação.
b) sublimação.
c) peneiração.
d) destilação.
e) filtração.
05 - (Upe-ssa) Em países onde as reservas de água doce
são escassas, principalmente nos insulares, são
comuns as estações de dessalinização da água do mar.
Esse processo consiste na utilização de vapor d’água de
alta temperatura, para fazer a água salgada entrar em
ebulição. Posteriormente, o vapor passa por vários
estágios, em que é liquefeito e depois vaporizado,
garantindo um grau de pureza elevado do produto
final.
O processo de separação de mistura que podemos
identificar no processo descrito é o de
a) filtração.
b) destilação.
c) centrifugação.
d) osmose reversa.
e) decantação fracionada.
06 - (Uemg) Uma mistura formada por água, e sal de
cozinha passou por dois processos físicos com o
objetivo de separar todos os seus componentes.
Considere o fluxograma e as afirmações sobre as
características dos referidos processos:
2
I. O processo de separação II é uma filtração.
II. A mistura restante é uma solução homogênea.
III. O processo de separação I corresponde a uma
decantação.
IV. As substâncias puras II e III correspondem a dois
líquidos à temperatura ambiente.
São corretas apenas as afirmativas
a) I e II.
b) I e IV.
c) II e III.
d) III e IV.
07 - (Ifsc) “O Brasil concentra em torno de da água
doce do mundo disponível em rios e abriga o maior rio
em extensão e volume do Planeta, o Amazonas. Além
disso, mais de do território brasileiro recebe chuvas
abundantes durante o ano e as condições climáticas e
geológicas propiciam a formação de uma extensa e
densa rede de rios, com exceção do Semiárido, onde os
rios são pobres e temporários. Essa água, no entanto,
é distribuída de forma irregular, apesar da abundância
em termos gerais. A Amazônia, onde estão as mais
baixas concentrações populacionais, possui da água
superficial. Enquanto isso, no Sudeste, essa relação se
inverte: a maior concentração populacional do País
tem disponível do total da água.”
Fonte: http://www.socioambiental.org/esp/agua/pgn/
Todos nós dependemos da água para nossa
sobrevivência. Tudo o que consumimos necessita de
água para sua produção, desde bebidas e alimentos até
roupas, automóveis e aparelhos celulares.
Com base nas informações acima e nas propriedades
da água, assinale a alternativa CORRETA:
a) A água potável é uma substância pura.
b) A água do mar pode ser utilizada para beber se for
dessalinizada, podendo-se utilizar, para isso, a
destilação.
c) Na sua temperatura de fusão, a água passa do estado
líquido para o estado gasoso.
d) A água é um recurso natural renovável e, por isso,
não é necessário economizar ou preservar as fontes de
água doce.
e) A água é uma mistura homogênea de duas
substâncias: hidrogênio e oxigênio.
08 - (Enem) Uma pessoa é responsável pela
manutenção de uma sauna úmida. Todos os dias
cumpre o mesmo ritual: colhe folhas de capim-cidreira
e algumas folhas de eucalipto. Em seguida, coloca as
folhas na saída do vapor da sauna, aromatizando-a,
conforme representado na figura.
 mineração funciona mais ou menos assim: identifica-se
uma mina (morro ou serra) com concentração de ferro.
As mineradoras começam a lavrar, que é o processo de
extração do minério, com explosivos para desmontar a
rocha. Depois, o minério vai para britagem e moagem,
para reduzir o tamanho do grão, até que o ferro vire
pó. Isso é feito em usinas específicas e não leva água.
Onde se aloca esse resíduo, o solo fica impróprio para
agricultura ou qualquer outra atividade.”
Disponível em: <http://www.brasildefato.com.br/>.

Qual processo de separação é responsável pela Analisando o texto, o qual retrata parte do acidente
aromatização promovida? ambiental em Mariana, assinale a alternativa
a) Filtração simples. CORRETA.
b) Destilação simples.
c) Extração por arraste. a) Uma das etapas de refinação do minério de ferro é a
d) Sublimação fracionada. flotação, a qual é utilizada com a ajuda de um líquido
e) Decantação sólido-líquido. com densidade intermediária em relação aos
componentes da mistura.
b) Podemos separar o referido minério de ferro através
09 - (Ifsp) Se tentarmos filtrar água barrenta,
da dissolução fracionada e, posteriormente,
verificamos que as partículas são tão finas que
imantação, de uma só vez.
atravessam o filtro. Por esse motivo, nas estações de
c) Uma das etapas do processo de refino do minério dá-
tratamento de água adiciona-se sulfato de alumínio à
se por destilação fracionada, utilizado em separações
água e, em seguida, adiciona-se, pouco a pouco,
de misturas heterogêneas.
hidróxido de cálcio, de tal forma que ocorra uma
d) O minério de ferro bruto será utilizado na fabricação
desestabilização das micropartículas em suspensão
de ligas iônicas, como o aço.
presentes na água bruta que, seguido de um processo
e) A mistura água com lama, proveniente do desastre
de agitação lento, promoverá a formação de partículas
ambiental, contém metais pesados.
maiores denominadas flocos, que são facilmente
sedimentáveis, dessa maneira podemos separar “água
11 - (Cft-mg) Após uma aula de revisão sobre processos
limpa” por:
de separação de misturas, um professor de Química
a) filtração.
lançou um desafio aos alunos:
b) peneiração.
c) destilação simples.
“Considerem uma mistura contendo três componentes
d) destilação fracionada.
sólidos e proponham um modo de separá-los”. Para
e) evaporação do precipitado.
tanto, utilizem o quadro seguinte que contém algumas
características dos constituintes dessa mistura.
10 - (Puc-pr) Leia o texto a seguir:
“O roteiro de Paracatu de Baixo se repete ao longo das
dezenas de cidades e distritos diretamente afetados na
região: falta de informação, falta de suporte, descaso,
medo. Em Barra Longa, município a 60 km do local do
rompimento, a lama chegou doze horas depois,
também sem aviso prévio. Rafaela Siqueira Mol,
comerciante, lembra que a madrugada do dia 5 de
novembro foi de terror. Ela ajudava sua tia, dona
Margarida, a retirar seus materiais de bordado – em A sequência correta de processos para a separação de
preparação para uma feira de artesanato – quando a cada um dos componentes da mistura é
água chegou, tão pesada que foi difícil abrir a porta da a) adição de água fria, filtração, evaporação e catação.
casa para sair. ‘O rio estava enchendo devagar. Vinha b) separação magnética, adição de água fria, filtração e
muita sujeira, mas o pessoal falava que nem do leito ia destilação.
sair. Lá para as três horas da manhã um policial disse c) adição de água quente, filtração à quente,
que tudo seria alagado’, lembra. evaporação e separação magnética.
Os caminhos da mineração até a lama – O processo de d) separação magnética, adição de água quente,
filtração e destilação fracionada.
3
12 - (Unimontes) Na fabricação de papel, as indústrias
de celulose geram resíduos com alto teor de hidróxido
de sódio. Durante o processo de clarificação do resíduo
líquido, são separadas, por sedimentação, as
impurezas, tais como: carbono não queimado, ferro,
sílica, cálcio, alumina e magnésio. Agricultores situados
próximos a essas indústrias utilizam esse resíduo para
correção da acidez do solo. Embora não exista critério
definido para dosagem dessas aplicações, estudos
apontam que, em alguns casos, o uso é benéfico, mas,
em determinados tipos de solo, o uso desse resíduo
influencia na estabilidade da argila, provocando
erosão.
Em relação à fabricação de papel, é CORRETO afirmar:
a) A sedimentação é um processo químico para extrair
a celulose da madeira.
b) Os resíduos gerados na fabricação de papel
apresentam caráter alcalino.
c) O resíduo pode ser aplicado em qualquer solo para
melhorar suas propriedades.
d) A celulose é um polipeptídio natural que apresenta
alto teor de toxicidade.
13 - (Ime) Uma mistura “A”, cuja composição
percentual volumétrica é de 95% de água e 5% de
álcool etílico, está contida no bécher 1. Uma mistura
“B”, cuja composição percentual volumétrica é de 95%
de água e 5% de gasolina, está contida no bécher 2.
Essas misturas são postas em repouso a e tempo
suficiente para se estabelecer, em cada bécher, a
situação de equilíbrio. Em seguida, aproximam-se
chamas sobre as superfícies de ambas as misturas. O
que ocorrerá?
a) Nada, ou seja, não ocorrerá combustão em nenhuma
das superfícies devido à grande similaridade de
polaridade e densidade entre os líquidos.
b) Nada, ou seja, não ocorrerá combustão em
nenhuma das superfícies devido à grande diferença de
polaridade e densidade entre os líquidos.
c) Ambas as superfícies entrarão em combustão,
simultaneamente, devido à elevada diferença de
polaridade e densidade entre os três líquidos.
d) Ocorrerá combustão somente sobre a superfície
líquida no bécher 1, devido à diferença de polaridade e
densidade entre os líquidos.
e) Ocorrerá combustão somente sobre a superfície
líquida no bécher 2, devido à diferença de polaridade e
densidade entre os líquidos.
14 - (Pucrs) O garimpo do ouro é uma atividade
econômica comum em determinados pontos da
Amazônia. Uma das formas de separar o ouro dos
outros materiais é por meio de bateias, uma espécie de
bacia em que água corrente é passada para remover a
4
areia, deixando o ouro, que é mais denso, no fundo.
Outro método para separar o ouro consiste em
adicionar mercúrio à areia. O ouro dissolve-se no
mercúrio, mas a areia não. A solução pode ser
facilmente separada da areia e recolhida. Para separar
o mercúrio do ouro, a solução é aquecida em um
recipiente. O mercúrio volatiliza, e seu vapor é
resfriado até voltar ao estado líquido, sendo recolhido
em um recipiente à parte; depois que todo o mercúrio
foi removido, o ouro fica como resíduo.
Com base nessas informações, é correto afirmar que
a) a mistura ouro-areia é heterogênea e pode ser
separada por levigação.
b) a mistura ouro-mercúrio é heterogênea e pode ser
separada por destilação.
c) a adição de mercúrio à mistura ouro-areia promove
a dissolução fracionada da areia.
d) a mistura de mercúrio, ouro e areia apresenta três
fases: mercúrio líquido, ouro dissolvido e areia sólida.
e) os componentes da mistura ouro-mercúrio podem
ser separados por centrifugação.
15 - (Cp2) “O Aquífero Guarani, manancial subterrâneo
que abastece a cidade de Ribeirão Preto, a da capital
paulista, está ameaçado por herbicidas. A conclusão
vem de um estudo, que encontrou duas amostras de
água de um poço artesiano na zona leste da cidade com
traços de diurom e hexazinona, componentes de
defensivo utilizado na cultura da cana-de-açúcar.”
(Extraído de Estudo mostra que o Aquífero Guarani está
contaminado por agrotóxicos. 2011. Disponível em
http://www.ecodebate.com.br/2011/05/19/estudo-mostra-que-
o-aquifero-guarani-esta-contaminado-por-agrotoxicos/ Acesso em
05.11.2012).
Suponha que uma amostra de água tenha sido retirada
do poço artesiano ao qual o texto se refere e observou-
se que ela se encontrava turva. Técnicos da Secretaria
de Saúde do Estado de São Paulo teriam suspeitado de
contaminação por agrotóxicos solúveis. Baseados nos
métodos de separação de misturas homogêneas e
heterogêneas, os técnicos fariam:
a) a filtração da água, haja vista tratar-se de uma
mistura heterogênea.
b) uma decantação dos resíduos e depois a filtração da
água, haja vista tratar-se de uma mistura homogênea.
c) uma filtração e, em seguida, a decantação dos
resíduos, para depois fervê-la, de modo a anular os
possíveis efeitos dos agrotóxicos.
d) a decantação dos resíduos seguida de filtração da
água e uma destilação fracionada, já que os
agrotóxicos formavam com ela uma mistura
homogênea.
16 - (Unicamp) Na preparação caseira de um chá
aconselha-se aquecer a água até um ponto próximo da TEMPERATURAS (0C)
SUBSTÂNCIAS
FUSÃO EBULIÇÃO
fervura, retirar o aquecimento e, em seguida, colocar
Etanol - 117 78
as folhas da planta e tampar o recipiente. As folhas
devem ficar em processo de infusão por alguns acetona - 95 56
minutos. cicloexano 6 81
ácido lático 18 122
De acordo com essa preparação e o conhecimento
químico, pode-se afirmar que o ato de tampar o Pode-se concluir, corretamente, que a substância
recipiente em que se faz a infusão é necessário para desconhecida é a(o):
a) diminuir a perda dos componentes mais voláteis do a) etanol.
chá. b) acetona.
b) evitar que a água sublime e o chá fique muito c) cicloexano.
diluído. d) ácido lático.
c) evitar que a água condense e o chá fique muito
concentrado.
d) diminuir a evaporação da água e dos sais minerais
extraídos.
19 - (Unesp) Os hidrocarbonetos aromáticos simples
17 - (Cftsc) A composição química do café inclui, além são provenientes de duas fontes principais: carvão e
da cafeína, outras substâncias: as lactonas, que agem petróleo. A decomposição do carvão por aquecimento
sobre o sistema nervoso central e são tão estimulantes na ausência de ar conduz à formação de compostos
quanto à celulose, que estimula os intestinos; os sais voláteis (gases), um líquido viscoso (alcatrão da hulha)
minerais, importantes para o metabolismo; os e um resíduo sólido (coque). A partir da destilação
açúcares e o tanino, que acentuam o sabor; e os fracionada do alcatrão da hulha obtêm-se diversas
lipídeos, que caracterizam o aroma. substâncias aromáticas, dentre essas, benzeno,
Fonte: SANTOS, Widson Luiz Pereira; MÓL, Gerson de Souza. tolueno, p-xileno e o bifenilo.
Química e Sociedade.
São Paulo: Nova Geração. 2005.
Temperatura de Temperatura de
Substância
fusão (°C) ebulição (°C)
Portanto, a preparação de um bom café na cafeteira
envolve, em ordem de acontecimentos, os seguintes benzeno 5,5 80
processos:
a) extração e filtração tolueno -95 111
b) filtração e dissolução
p-xileno 13 138
c) dissolução e decantação
d) filtração e extração bifenilo 70 255
e) extração e decantação

Baseando-se nas propriedades físicas apresentadas na

tabela à pressão de 1 atm, assinale a alternativa
18 - (Cft-MG) Uma substância desconhecida é colocada correta, considerando que todos os processos citados
em um freezer a –12 0C. ocorram nesta pressão.
Em seguida, fica exposta à temperatura ambiente (25 a) O bifenilo é um líquido a 25 °C.
0C) e, por fim, é inserida em uma estufa a 90 0C. b) Durante a destilação fracionada do alcatrão da
Os quadros seguintes mostram os estados físicos nas hulha, o composto obtido primeiro é o benzeno, e a
situações consideradas anteriormente, bem como as seguir vem o tolueno.
temperaturas de mudanças de fase para algumas c) Durante a destilação fracionada do alcatrão da
substâncias. hulha, o composto obtido primeiro é o tolueno, e a
seguir vem o benzeno.
LOCAIS DE ESTADOS d) O p-xileno é gasoso a 100 °C.
ARMAZENAMENTO FÍSICOS e) O bifenilo sublima-se acima de 255 °C.
freezer Sólido
ambiente líquido
estufa líquido

5
20 - (Pucrj) Uma das atividades práticas da ciência é a
separação de substâncias presentes em misturas e a
extração de substâncias simples de substâncias
compostas.
Sobre os métodos de separação e de extração, é
correto afirmar que:
a) uma solução contendo água e etanol pode ter os
seus componentes separados completamente por
meio de destilação simples.
b) no composto sulfeto de ferro II (FeS), um ímã pode
ser utilizado para separar o metal ferro do ametal
enxofre.
c) a destilação fracionada é amplamente utilizada para
separar frações líquidas do petróleo.
d) em uma mistura contendo os solutos NaCℓ e KNO3
totalmente dissolvidos em água, a separação dos
sais pode ser feita por centrifugação.
e) peneiramento e catação não são considerados
processos de separação.

notas

6
Gabarito:
Questão 1: E
Questão 2: A
A obtenção da bebida, ao colocar água quente na erva-
mate, consiste em um processo de extração, ou seja,
substâncias são liberadas devido à presença da água
aquecida.
Questão 3: E
Fase A: azeite, pois apresenta a menor densidade e é
imiscível em água.
Fase B: solução aquosa de esta fase apresenta dois
componentes, um deles é a água e o outro é o sal.
Questão 4: A
A decantação permite a separação de duas fases
líquidas.
Exemplo: água + óleo de cozinha
Questão 5: B
A destilação é um processo de separação de mistura do
tipo líquido-líquido ou sólido-líquido, onde os
componentes são separados pela diferença do ponto
de ebulição de seus componentes.
7
Questão 6: C
Teremos:
I - Incorreta. O processo de separação II é uma
destilação simples (separação de mistura homogênea
sólido-líquido).
II - Correta. A mistura restante é uma solução
homogênea de água e cloreto de sódio.
III - Correta. No processo de separação I ocorre uma
decantação, ou seja, a separação do tetracloreto de
carbono apolar) da solução de água com cloreto de
sódio.
IV - Incorreta. No processo de destilação simples, das
substâncias obtidas, uma será sólida e a outra líquida.
Questão 7: B
A - Incorreta. Seria pura se apresentasse apenas
moléculas de água em sua composição, porém, a água
potável apresenta diversos tipos de sais dissolvidos.
B - Correta. A água do mar pode se tornar potável, caso
seja dessalinizada, embora seja possível pela destilação
simples, essa prática é mais voltada para laboratórios,
sendo a osmose reversa o meio mais utilizado nesse
caso.
C - Incorreta. A temperatura de fusão é o ponto onde a
água passa do estado sólido para o líquido.
D - Incorreta. Embora seja um recurso renovável ela é
limitada, em função da degradação humana, que causa
desequilíbrios ambientais e provocando o
desaparecimento de nascentes de água potável.
E - Incorreta. A água é uma mistura homogênea de
várias substâncias, formadas por diferentes tipos de
átomos, entre eles o hidrogênio e o oxigênio.
Questão 8: C
Extração por arraste, ou seja, o vapor de água arrasta
as substâncias responsáveis pelo aroma presente na
sauna.
Questão 9: A
Podemos separar “água limpa” por filtração ou
decantação após o processo citado.

A coagulação ou floculação é feita com o uso de
hidróxido de cálcio, conforme a reação:
3Ca(OH)2 + A! 2 (SO4 )3 ® 2A!(OH)3 + 3CaSO4
O hidróxido de alumínio (A!(OH)3 ) obtido, que é uma
substância insolúvel em água, permite reter em sua
superfície muitas das impurezas presentes na água.
Questão 10: A
No processo de flotação utiliza-se um líquido de
densidade intermediária para separar fases que
apresentam densidades diferentes (observação: o
minério de ferro pode ser flotado utilizando-se
reagentes aniônicos).
Questão 11: B
Como um dos componentes possui magnetismo, pode
ser separado pela proximidade de um ímã (separação
magnética).
Para os outros 2 sólidos que restam, como ambos são
solúveis em água quente, o ideal será acrescentar água
fria, onde somente o composto B ficará solúvel, e o
componente C pode ser separado por filtração.
Por fim, teremos: água + composto B, que poderia ser
separado, pela destilação simples, onde o aumento de
temperatura faz a água evaporar e ao passar pelo
destilador, é resfriada, voltando a ser líquida
novamente, sendo recolhida em outro recipiente,
enquanto o sólido permanece no recipiente inicial,
separando-se da água.
Questão 12: B
A - Incorreta. A sedimentação é um processo físico de
separação de misturas.
B - Correta. Pois são utilizadas para corrigir a acidez do
solo, apresentam, portanto, caráter alcalino.
C - Incorreta. Por apresentar propriedades alcalinas,
não pode ser usada em qualquer tipo de solo, somente
aqueles que são ácidos.
D - Incorreta. A celulose é um polissacarídeo, que
possui baixo teor de toxicidade.
Questão 13: E
Ocorrerá combustão somente sobre a superfície
líquida no bécher 2, devido à diferença de polaridade e
densidade entre os líquidos, ou seja, a gasolina (apolar)
e menos densa do que a água (polar) ficará na
superfície da mistura heterogênea e sofrerá
combustão.
8
Questão 14: A
A levigação é o processo que separa misturas
heterogêneas (sólido-sólido) de densidades diferentes,
como o descrito no texto.
Questão 15: D
A - Incorreta. A mistura de água e agrotóxico é
homogênea não sendo possível separar por filtração.
B - Incorreta. A decantação iria fazer com que as
sujidades maiores se depositem no fundo do
recipiente, por gravidade e a filtração separar essas
sujidades, porém, são técnicas de separação para
misturas heterogêneas.
C - Incorreta. A fervura não seria suficiente para
eliminar a toxicidade dos produtos utilizando em
defensivos agrícolas.
D - Correta. Como a água está turva, um decantação
levaria as sujidades para o fundo do recipiente, que
poderia ser separada pela filtração, a destilação
fracionada, separa uma mistura homogênea que
apresenta diferentes pontos de ebulição.
Questão 16: A
O ato de tampar o recipiente em que se faz a infusão é
necessário para diminuir a perda dos componentes
mais voláteis do chá que podem escapar durante o
processo.
Questão 17: A
Os processos de separação de misturas envolvidos são:
extração de compostos existentes no pó de café pela
ação da água quente e filtração, que consiste na
separação da fase sólida (borra do café) da fase líquida
(bebida).
Questão 18: D
De acordo com a tabela o cicloexano estará no estado
gasoso a 90 °C.
O ácido lático estará no estado sólido a – 12 °C (freezer)
e no estado líquido a 90 °C (estufa).
Questão 19: B
Análise das alternativas:
A - Incorreta. A 25°C o bifenilo é sólido, pois sua
temperatura de fusão é de 70°C.
B - Correta. O benzeno é obtido primeiro, pois sua
temperatura de ebulição (80°C) é menor do que a
do tolueno (111°C).
C - Incorreta. O benzeno é obtido primeiro, pois sua Questão 20: C
temperatura de ebulição (80°C) é menor do que a
do tolueno (111°C). Destilação é um processo baseado na diferença de
D - Incorreta. O p-xileno é líquido a 100°C, pois ele ponto de ebulição. Quando queremos separar frações
funde a 13°C e entra em ebulição a 138°C. liquidas, utilizamos a destilação fracionada.
E - Incorreta. O bifenilo estará no estado gasoso acima
de 255°C.

notas