Química

Tratamento de água, esgoto e cromatografia

Teoria

Tratamento de água
O tratamento de água é um longo processo de transformação pelo qual a água passa até chegar em
condições de uso para abastecer a população, independente da função que ela terá. Esse processo é feito em
oito etapas:

● Captação: A água não tratada e inadequada para o consumo humano é retirada dos mananciais, que são
reservatórios usados para o abastecimento de água. Nessa primeira etapa, a água passa pelo
gradeamento (sistema de grade) para evitar a entrada de elementos sólidos contidos na água, como
folhas, galhos e troncos na ETA.
● Coagulação: momento em que a água chega na estação de tratamento e recebe uma dosagem de sulfato
de alumínio. O sulfato de alumínio é utilizado para que as partículas de sujeira iniciem o processo de
união.
● Floculação: continuação do processo de união das partículas de sujeira, porém com a água em
movimento, o que as transforma em flocos maiores de sujeira.
● Decantação: aglutinadas e formando flocos, as sujeiras vão se separar da água pela ação da gravidade,
passando para o fundo dos tanques ou ficando presas em suas paredes.
● Filtração: A água passa por filtros de várias camadas com diversas granulações. Nessa etapa ficarão
retidas as impurezas que sobreviveram nas fases anteriores.
● Desinfecção: É a cloração para eliminar germes nocivos à saúde e garantir a qualidade da água até a
torneira da sua casa. Neste processo pode ser usado: hipoclorito de sódio, cloro gasoso ou dióxido de
cloro.
● Fluoretação: etapa onde será adicionado fluossilicato de sódio ou ácido fluossilícico (em dosagens
adequadas). Com a finalidade de prevenir e reduzir a incidência de cárie dentária, seus dentes
agradecem!
● Correção: trata-se da correção do famoso pH. É adicionado carbonato de sódio para uma neutralização
adequada à proteção da tubulação da rede e da residência dos usuários e não haver corrosão.

Adaptado de Departamento Municipal de Água e Esgoto de Caldas Novas. Disponível em:

<https://www.demae.go.gov.br/eta/#:~:text=Cada%20etapa%20do%20tratamento%20representa,iniciem%20um%20proc
esso%20de%20uni%C3%A3o>. Acessado em: 03/09/2021
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Ilustração por Rebeca Khouri.

Agora que a água passou por todas essas sete etapas, ela está pronta para o consumo e já está na torneira
da sua casa! Observe no esquema abaixo todo o trajeto descrito acima.

Tratamento de esgoto
Após você utilizar a água, ela vai para o tratamento de esgoto. Como a água proveniente desse tratamento
não é destinada ao consumo humano, o processo é mais simples e menos criterioso. Apesar disso, existem
especificações da água na saída da estação que devem obedecer às normas ambientais. Dependendo do
descarte, a água pode ser reutilizada em sistemas de resfriamento e para geração de vapor industrial. Esse
processo ocorre em cinco fases que serão apresentadas abaixo:
● Peneiramento ou gradeamento: Inicialmente, o esgoto passa por grades e peneiras para retenção de
sólidos grandes.
● Caixa de areia: etapa de separação, a qual areias mais densas, são isoladas do esgoto por decantação;
● Decantação primária: em um decantador primário ocorre a sedimentação das outras partículas sólidas
presentes.
● Aeração: em tanques de aeração, é inserido ar próximo à entrada de esgoto, fazendo com que os micro-
organismos presentes no esgoto se multipliquem. A finalidade dessa etapa é degradar o material
orgânico através de seu metabolismo natural.
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● Decantação secundária: por fim, o efluente tratado é separado do lodo ativado, que é coagulado e
decantado para o fundo do tanque. Uma parte deste lodo é retornado ao tanque de aeração para
contribuir com a degradação das impurezas e o restante é separado para secagem e descarte
apropriado. A água resultante pode ser descartada em um corpo hídrico ou reutilizada.

Esquema de tratamento de esgoto.

Disponível em: http://site.sabesp.com.br/site/interna/Default.aspx?secaoId=49 acesso em 06/01/2022 às 11h11

Cromatografia
A cromatografia foi proposta por Mikhail Semenovich Tsweet em 1906, quando Mikhail separou clorofila de
uma mistura de pigmento de planta. Essa técnica é trabalhada em duas fases:
Na fase móvel os componentes “correm” por um solvente fluido, que pode ser líquido ou gasoso e na fase
estacionária o componente que está sendo separado ou identificado irá se fixar na superfície de outro
material líquido ou sólido.

Nesse processo, os componentes de uma mistura são separados pela sua interação com o solvente (fase
móvel), que ao passar pela mistura interage com seus componentes carregados com diferentes intensidades
e assim os separando.

Ilustração por Rebeca Khouri.

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Exercícios de vestibulares

1. (PUC-RIO) Considere o esquema abaixo que mostra as etapas de tratamento da água na Companhia
de Saneamento Básico do Estado de São Paulo - SABESP:

Na etapa 2, a adição de cal, nome vulgar do óxido de cálcio, tem o objetivo de corrigir o pH para
aumentar a eficiência no processo de floculação das partículas em suspensão.

Sobre o fenômeno que ocorre nessa etapa, é correto afirmar que a cal reage com:
a) o cloreto de sódio presente na água para diminuir o pH do meio.
b) os íons H+ para aumentar o pH do meio.
c) os íons OH− para diminuir o pH do meio.
d) o hidróxido de sódio presente na água para aumentar o pH do meio.
e) a água da represa para diminuir o pH do meio

2. (USCS, 2018) No processo de tratamento de água para consumo humano são realizadas etapas para a
remoção de sólidos em suspensão e desinfecção. Essas etapas são, respectivamente,
a) alcalinização e cloração.
b) flotação e fluoretação.
c) dissolução e cloração.
d) decantação e fluoretação.
e) filtração e cloração.
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3. (Uefs, 2017) Normalmente as substâncias são obtidas em mistura, seja na natureza, seja em
laboratórios como produtos de reações químicas. Na maioria das vezes, é necessário separar os
componentes de uma mistura para que possam ser utilizados. Para a separação, recorre-se a técnicas
baseadas em diferenças de propriedades entre os componentes da mistura. O esquema mostra as
etapas de separação de uma mistura.

Considerando-se essas informações, é correto afirmar que as técnicas de separação empregadas em

1, 2 e 3 são, respectivamente,
a) centrifugação, destilação fracionada e recristalização fracionada.
b) decantação, destilação simples e sublimação.
c) filtração, destilação simples e decantação.
d) filtração, decantação e destilação simples.
e) decantação, flotação e fusão fracionada.
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4. (Fuvest, 2009) A obtenção de água doce de boa qualidade está se tornando cada vez mais difícil devido
ao adensamento populacional, às mudanças climáticas, à expansão da atividade industrial e à poluição.
A água, uma vez captada, precisa ser purificada, o que é feito nas estações de tratamento. Um esquema
do processo de purificação é:

em que as etapas BB, DD e FF são:

B - adição de sulfato de alumínio e óxido de cálcio,

D - filtração em areia,
F - fluoretação.

Assim sendo, as etapas A, C e E, devem ser, respectivamente:

a) filtração grosseira, decantação e cloração.
b) decantação, cloração e filtração grosseira.
c) cloração, neutralização e filtração grosseira.
d) filtração grosseira, neutralização e decantação.
e) neutralização, cloração e decantação.

5. (CPS, 2011) Durante qualquer atividade física ou esportiva, devemos tomar água para repor o que
perdemos na transpiração. Por esse motivo, é muito importante a qualidade da água consumida.
Pensando nisso, observe o esquema de uma estação de tratamento de água.

Sobre os processos usados no tratamento de água, assinale a afirmação correta.

a) A floculação facilita o processo de decantação.
b) A fluoretação é necessária para termos água potável.
c) Na decantação, temos a agitação do sistema para facilitar a filtração.
d) O processo de filtração serve para eliminar os germes patogênicos.
e) Após o tratamento da água, temos no reservatório uma substância pura.
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6. (UFMG, 2019) A figura apresenta um esquema dos processos envolvidos no tratamento de água.

Sobre esse processo, é CORRETO afirmar que, na etapa:

a) 1, a água passa por um processo de diminuição significativa de temperatura.
b) 2, as partículas mais densas vão para o fundo do reservatório.
c) 3, a água é desinfetada pela adição de substâncias.
d) 4, as partículas em estado sólido ficam retidas no filtro.
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7. (Enem, 2017) A cromatografia em papel é um método de separação que se baseia na migração

diferencial dos componentes de uma mistura entre duas fases imiscíveis. Os componentes da amostra
são separados entre a fase estacionária e a fase móvel em movimento no papel. A fase estacionária
consiste de celulose praticamente pura, que pode absorver até 22% de água. É a água absorvida que
funciona como fase estacionária líquida e que interage com a fase móvel, também líquida (partição
líquido-líquido). Os componentes capazes de formar interações intermoleculares mais fortes com a
fase estacionária migram mais lentamente.

Uma mistura de hexano com 5% (v/v) de acetona foi utilizada como fase móvel na separação dos
componentes de um extrato vegetal obtido a partir de pimentões. Considere que esse extrato contém
as substâncias representadas.

A substância presente na mistura que migra mais lentamente é o (a)

a) licopeno
b) α-caroteno
c) γ- caroteno
d) capsorubina
e) α-criptoxantina.
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8. (UFSC, 2010) A água potável proveniente de estações de tratamento resulta de um conjunto de

procedimentos físicos e químicos que são aplicados na água para que esta fique em condições
adequadas para o consumo. Esta separação é necessária uma vez que a água de rios ou lagoas
apresenta muitos resíduos sólidos, por isso tem que passar por uma série de etapas para que esses
resíduos sejam removidos. Neste processo de tratamento a água fica livre também de qualquer tipo de
contaminação, evitando a transmissão de doenças.
Em uma ETA (estação de tratamento de água) típica, a água passa pelas seguintes etapas: coagulação,
floculação, decantação, filtração, desinfecção, fluoretação e correção de pH.

Dê a soma da(s) proposição(ões) correta(s).

(1) Fluoretação: é quando se adiciona flúor na água, cuja finalidade é prevenir a formação de cárie
dentária em crianças.
(2) Floculação: ocorre em tanques de concreto, logo após a coagulação. Com a água em movimento,
as partículas sólidas se aglutinam em flocos maiores.
(4) Decantação: nesta etapa, que é posterior à coagulação e à floculação, por ação da gravidade, os
flocos com as impurezas e partículas ficam depositados no fundo de outros tanques, separando-se
da água. A etapa da decantação pode ser considerada um fenômeno físico.
(8) Filtração: é a etapa em que a água passa por filtros formados por carvão, areia e pedras de diversos
tamanhos. Nesta etapa, as impurezas de tamanho pequeno ficam retidas no filtro. A etapa da
filtração pode ser considerada como um fenômeno químico.
(16) Coagulação: é a etapa em que a água, na sua forma bruta, entra na ETA. Ela recebe, nos tanques,
uma determinada quantidade de cloreto de sódio. Esta substância serve para aglomerar partículas
sólidas que se encontram na água como, por exemplo, a argila.
(32) Desinfecção: é a etapa em que cloro ou ozônio é aplicado na água para eliminar microorganismos
causadores de doenças.
(64) Correção de pH: esse procedimento serve para corrigir o pH da água e preservar a rede de
encanamentos de distribuição. Se a água está básica, é aplicada certa quantidade de cal hidratada
ou de carbonato de sódio.

Soma: ( )
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Gabarito
1. B
Analisando a figura podemos perceber a presença do processo de floculação, uma das etapas do
tratamento de água. Durante este processo, existe a adição de cal, uma base forte, que tem como o
objetivo principal o controle do pH.

Isso quer dizer que a adição desta base permitirá que sejam neutralizados os íons H + na solução,
resultando no aumento do pH total, tornando a água mais potável.

2. E
A retirada dos sólidos em suspensão é uma filtração. Já o processo de desinfecção é feito com a adição
de cloro à água.

3. B

4. A
A seguir temos as etapas de tratamento da água na Companhia de Saneamento Básico do Estado de
São Paulo - SABESP:
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Na etapa 2, a adição de cal, nome vulgar do óxido de cálcio, tem o objetivo de corrigir o pH para aumentar
a eficiência no processo de floculação das partículas em suspensão. O cal reage com os íons H + para
aumentar o pH do meio.

Nas estações de tratamento a água que será consumida pela população precisa passar por uma série
de etapas que possibilite eliminar todos os seus poluentes.

Uma dessas etapas é a coagulação ou floculação, com o uso de hidróxido de cálcio, conforme a reação:
3Ca(OH)2 +Al2(SO4)3 → 2Al(OH)3 +3CaSO4 . O hidróxido de alumínio (Al(OH)3 ) obtido, que é uma
substância insolúvel em água, permite reter em sua superfície muitas das impurezas presentes na água.
Assim sendo, as etapas A, C e E devem ser, respectivamente: filtração grosseira, decantação e cloração.

5. A
A floculação facilita o processo de decantação, pois aglutina partículas sólidas.

6. B
O processo 1 garante a remoção de partículas menos densas que se acumulam na superfície do tanque.
A etapa 2 é um processo físico onde as partículas de maior densidade sedimentam e ficam depositadas
no fundo do tanque.
Em 3 ocorre a filtração da água, momento em que as partículas orgânicas são retidas em um filtro e na
etapa 4 ocorre adição de cloro para eliminação de possíveis microrganismos, assim como aplicação de
cal para regulação do pH e flúor (que atua na proteção do esmalte dos dentes).

7. D
A água absorvida pelas fibras de celulose do papel é que atuam como fase estacionária e, quanto mais
interações a substância fizer com essa fase estacionária, menos ela migrará no papel (informações
fornecidas no enunciado). Quem fará mais interações com a água será a molécula que possuir maior
quantidade de grupos OH na composição, que formarão ligações de hidrogênio com a água. Dessa forma
a capsorubina, será o composto que menos migrará na folha de papel.

8. Soma: 1+2+4+32= 39.

Justificando as alternativas incorretas:

(8) Incorreta, na verdade essa etapa é um fenômeno físico e não químico.
(16) Incorreta, pois esse processo é feito por decantação de matérias maiores que conseguem se separar
mais facilmente da água.
(64) Incorreta, uma vez que essas substâncias não fazem correção de pH para neutro, pelo contrário,
elevam seu valor por serem substâncias alcalinas.