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Teste de Química Voltar para Aula

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Questão 1:

Ano Internacional da Cooperação pela Água

A Organização das Nações Unidas (ONU) declarou 2013 como o “Ano Internacional da Cooperação pela
Água” com a finalidade de uma reflexão mundial sobre os desafios da gestão, acesso, distribuição e serviços
relacionados a este recurso cada vez mais escasso no planeta.

Tratamento de Águas

Entres os grandes exploradores de fontes aquáticas estão as indústrias têxteis. Estas requerem grandes
quantidades de água, corantes, entre outros produtos. O processamento têxtil é um grande gerador de
dejetos poluidores de recursos hídricos. Urna técnica promissora para a minimização desse problema é a
eletrofloculação, que tem se mostrado eficiente tanto no processo de reciclagem da água quanto do corante.
A Fig. 1 mostra uma representação esquemática de um dispositivo dc eletrofloculação e a estrutura química
do corante índigo, bastante usado nas indústrias têxteis
(extraído do artigo “Tratamento da água de purificação do biodiesel utilizando eletrofloculação”. Química Nova. vol.35. n.4. 2012)

O tratamento de águas provenientes de mananciais para consumo humano envolve diversos processos para

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deixar a água potável. As etapas são: pré-cloração, pré-alcalinização, coagulação, floculação, decantação,
filtração, pós-alcalinização, desinfecção e fluoretação. Na etapa de coagulação é adicionado sulfato de
alumínio ou cloreto férrico para desestabilizar eletricamente as partículas de sujeira para, em seguida, na
etapa de floculação, permitir que estas partículas tornadas instáveis se agreguem. Qual das alternativas
abaixo apresenta a explicação correta para o fenômeno de floculação?

A) Formação de mistura homogênea entre o solvente e o coloide.

B) Precipitação de um coloide em meio aquoso.
C) Processo de dissolução de um coloide em meio aquoso.
D) Formação de agregados de partículas não dissolvidas no solvente.
E) Processo de estabilização elétrica de um coloide em meio catiônico.

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Comentário da resposta:

Na floculação, os flocos, que foram gerados na coagulação, vão se agregando as partículas dissolvidas. Após
a floculação a água segue para os decantadores, onde a baixa velocidade faz com que os flocos decantem
formando assim o lodo químico.

Questão 2:

A separação de misturas é uma das principais operações realizadas em pequena escala em laboratórios, e
em grande escala em indústrias nos diversos setores. Para separar de maneira eficiente as misturas
querosene e água (1), álcool e água (2) e hidróxido de sódio e água (3), os procedimentos corretos, na
ordem 1, 2, 3, são:

A) decantação, destilação e destilação.

B) filtração, sifonação e precipitação.
C) decantação, destilação e filtração.
D) tilação, decantação e decantação.
E) destilação, sifonação e filtração.

Ops! Você errou esta questão.

Comentário da resposta:

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(1) Querosene e água: decantação (líquidos imiscíveis).

(2) Álcool e água: destilação e separação química.
(3) Hidróxido de sódio e água: destilação (separação líquido-sólido, mistura homogênea).

Questão 3:

A vanilina, 4-hidroxi-3-metoxibenzaldeído, fórmula C8H8O3, é responsável pelo aroma e sabor de baunilha,

muito apreciados no mundo inteiro. É obtida tradicionalmente das vagens, também chamadas de favas, de
uma orquídea tropical, a Vanilla planifolia.
A figura mostra um processo de extração da vanilina a partir de vagens de orquídea espalhadas sobre
bandejas perfuradas, em tanques de aço, usando etanol (60% v/v) como solvente. Em geral, a extração dura
duas semanas.

De acordo com o que mostra a figura, a extração da vanilina a partir de fontes naturais se dá por

A) irrigação.
B) decantação.
C) destilação.
D) infiltração.
E) dissolução.

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Comentário da resposta:

De acordo com o que mostra a figura, a extração da vanilina a partir de fontes naturais se dá por dissolução
fracionada numa solução de etanol (60% v/v).

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Questão 4:

Durante a realização de uma aula prática, a respeito da separação de misturas, o professor trouxe aos alunos três frascos A, B e C,
contendo as seguintes misturas binárias:

A: Líquida homogênea, cujos pontos de ebulição diferem em

B: Sólida heterogênea, composta por naftalina (naftaleno) moída e areia.

C: Sólido-líquida homogênea, composta por e água.

Assinale a alternativa que contém, respectivamente, os processos utilizados para a separação inequívoca dos componentes das misturas
A, B e C.

A) destilação simples, sublimação e filtração.

B) evaporação, catação e destilação fracionada.
C) destilação fracionada, separação magnética e destilação simples.
D) destilação fracionada, sublimação e destilação simples.
E) destilação simples, evaporação e destilação fracionada.

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Comentário da resposta:

A: Uma mistura de líquidos homogênea de líquidos deve ser separada por destilação fracionada.
B: Uma mistura de sólidos pode ser separada por inúmeros processos. Nesse caso especificamente, sabe-se
que a naftalina é um sólido que sublima, enquanto a areia é um sólido que apresenta altíssimo ponto de
fusão. Assim, pode-se separar a mistura por sublimação.
C: Uma mistura de sólido dissolvido em um líquido (solução) pode ser separada por destilação simples.

Questão 5:

Associe os métodos de separação com seus respectivos tipos de mistura.

MÉTODOS DE SEPARAÇÃO

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1. Decantação

2. Destilação simples

3. Destilação fracionada

4. Tamização

5. Filtração

TIPOS DE MISTURA

( ) homogênea sólido-líquido

( ) heterogênea líquido-líquido

( ) homogênea líquido-líquido

( ) heterogênea sólido-líquido

A sequência correta encontrada é

A) 1, 2, 4 e 3.
B) 2, 1, 3 e 5.
C) 3, 4, 1 e 2.
D) 5, 3, 2 e 1.
E) 1, 2, 3 e 5.

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Comentário da resposta:

[B]

2. Destilação simples – mistura homogênea sólido-líquido. Exemplo: água e sal.

1. Decantação – mistura heterogênea líquido-líquido. Exemplo: água e óleo.
3. Destilação fracionada – mistura homogênea líquido-líquido Exemplo: água e álcool.
5. Filtração – mistura heterogênea sólido-líquido. Exemplo: água e areia.

Questão 6:

Separação de misturas é uma operação muito comum no setor de petróleo e combustíveis. Diversos métodos

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são aplicados para atender a essa necessidade. Sabendo-se que a água e o álcool são miscíveis e o óleo
imiscível nestes e que o álcool tem o menor e o óleo o maior ponto de ebulição, o método adequado para
separar essas três substâncias é

A) decantação e filtração.
B) filtração e fusão fracionada.
C) decantação e centrifugação.
D) filtração simples e evaporação.
E) decantação e destilação fracionada.

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Comentário da resposta:

Decantação: separa o óleo da mistura de água com álcool, devido à diferença de densidade.
Destilação fracionada: separa a água do álcool. Observação: como a água misturada ao álcool pode formar
uma mistura azeotrópica, deveria ser utilizada neste caso a separação química, além da destilação
fracionada.

Questão 7:

O tratamento da água destinada ao consumo é feita em estações de tratamento de água (ETA’s). São
considerados processos de tratamento de água na ETA o(a)

A) tilação e sedimentação.
B) centrifugação e filtração.
C) arejamento e esterilização.
D) coagulação e centrifugação.
E) nenhuma das respostas anteriores.

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Comentário da resposta:

São considerados processos de tratamento de água na ETA o arejamento e esterilização.

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Arejamento: Ar é borbulhado na água para retirar substâncias que podem causar cheiro ruim como o gás
sulfídrico.
Esterilização: Após a etapa de filtração é feita a desinfecção da água, pois podem restar micro-organismos
causadores de doenças.

Observação:

Questão 8:

Belém é cercada por 39 ilhas, e suas populações convivem com ameaças de doenças. O motivo, apontado
por especialistas, é a poluição da água do rio, principal fonte de sobrevivência dos ribeirinhos. A diarreia é
frequente nas crianças e ocorre como consequência da falta de saneamento básico, já que a população não
tem acesso à água de boa qualidade. Como não há água potável, a alternativa é consumir a do rio.
O Liberal. 8 jul. 2008. Disponível em: http://www.oliberal.com.br.

O procedimento adequado para tratar a água dos rios, a fim de atenuar os problemas de saúde causados por
microrganismos a essas populações ribeirinhas é a

A) filtração.
B) cloração
C) coagulação
D) fluoretação.
E) decantação.

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Comentário da resposta:

Questão 9:

Na preparação caseira de um chá aconselha-se aquecer a água até um ponto próximo da fervura, retirar o
aquecimento e, em seguida, colocar as folhas da planta e tampar o recipiente. As folhas devem ficar em
processo de infusão por alguns minutos.

De acordo com essa preparação e o conhecimento químico, pode-se afirmar que o ato de tampar o recipiente
em que se faz a infusão é necessário para

A) diminuir a perda dos componentes mais voláteis do chá.

B) evitar que a água sublime e o chá fique muito diluído.
C) evitar que a água condense e o chá fique muito concentrado.
D) diminuir a evaporação da água e dos sais minerais extraídos.
E) nenhuma das respostas anteriores.

Parabéns! Resposta correta.

Comentário da resposta:

O ato de tampar o recipiente em que se faz a infusão é necessário para diminuir a perda dos componentes
mais voláteis do chá que podem escapar durante o processo.

Questão 10:

Um pescador está em seu barco à deriva, sob o sol de meio-dia, no meio do mar. Para obter água
dessalinizada, constrói o seguinte aparato.

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Com base nas características desse equipamento, a água dessalinizada poderá ser obtida, lentamente,
através de

A) flotação.
B) destilação.
C) dissolução.
D) decantação.
E) filtração.

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Comentário da resposta:

A água salgada do mar passará pelo processo de destilação.

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