Universidade Politécnica

A POLITÉCNICA
Engenharia Eléctrica
Quimica
Tema: Separação de Misturas

Nível I IIº Semestre/2023

Nome: Jaime Albino Langa

Docente: Jonas Valente Matsinhe

Maputo, 30 de Agosto 2023

Índice
1. Introdução ...................................................................................................................................... 1
1.1. Objectivo: ............................................................................................................................... 1
1.1.1. Geral................................................................................................................................ 1
1.1.2. Especifico ........................................................................................................................ 1
2. Separações de Misturas Homogêneas ........................................................................................... 2
2.1. Centrifugação ......................................................................................................................... 2
2.2. Cromatografia......................................................................................................................... 3
2.3. Destilação ............................................................................................................................... 3
2.3.1. Destilação Simples.......................................................................................................... 3
2.3.2. Destilação Fracionada .................................................................................................... 4
2.4. Evaporação ............................................................................................................................. 4
3. Separações de Misturas Heterogêneas ......................................................................................... 5
3.1. Catação ................................................................................................................................... 5
3.2. Decantação ............................................................................................................................. 5
3.3. Filtração .................................................................................................................................. 6
3.4. Flotação .................................................................................................................................. 7
3.5. Peneiração .............................................................................................................................. 7
3.6. Extração líquido-líquido ......................................................................................................... 8
3.7. Processos de Separação por Membranas ............................................................................ 8
3.8. Sedimentação ......................................................................................................................... 9
3.9. Peneiras Moleculares ............................................................................................................ 9
4. Conclusão ..................................................................................................................................... 11
5. Bibliográfia .................................................................................................................................. 12
1. Introdução

O trabalho de pesquisa refere-se aos métodos utilizadoos na separação de missturas

homogêneas e heterogêneas.

Existem diversas formas que podem realizar essa separação deb misturas, contudo, é
necessário levarmos em conssideração se a misstura é homogênea, apresentam apenas uma
fase, ou heterogênea, apresentam duas ou maiss fases, levamos em consideração também a
sua densidade, temperatura e solubilidade das substâncias.

A pesquisa foi feita no interesse de conhecer melhor as formas de separar substâncias

quando necessário. Através de pesquisas em livros e na internet.

1.1.Objectivo:
1.1.1. Geral

 Estudar os diferentes métodos de separação de misturas na engenharia.

1.1.2. Especifico

 Conhecer o métodos de separação de misturas;

 Saber identificar os métodos de separação aplicados no nosso cotidiano.

1
 2. Separações de Misturas Homogêneas
2.1.Centrifugação

É um método de separação de misturas heterogêneas de sólidos com líquidos o

somente de líquidos. Um dos fatores mais importantes da centrifugação é a densidade. Isso
porque a centrifugação separa o que é mais denso daquilo que é menos denso. O que é mais
denso fica num nível inferior, enquanto o menos denso, sobe.

O método da centrifugação pode ser manual ou mecânico. Para tanto é necessário fazer uso de
uma centrífuga, tal como as existentes nas máquinas de lavar roupa, que separam a água da
roupa. Outro exemplo é a centrífuga de salada, que faz um processo semelhante de forma
manual, ou seja, separa a água das hortaliças.

A diferença entre a centrifugação e a decantação é a velocidade do processo. A centrifugação

é um método utilizado em diversas áreas, entre as quais nas análises clínicas e no
processamento de alimentos. Exemplos disso são alguns tipos de uranálise (análise da urina) e
a centrifugação do leite integral para obter leite desnatado e nata. Análises de laboratório usam
centrifugação para separar as partes do sangue, por exemplo. A máquina de lavar roupas usa a
centrifugação para separar a água das roupas.

2
 2.2.Cromatografia

A cromatografia é muito usada por químicos para separar alguns materiais que estão na mistura
através de um outro material, que quando entra em contato, retém em sua superfície. Esse
processo pode ser usado na separação da clorofila e outras substâncias que estão em uma planta.

Em relação à forma física do sistema, a cromatografia pode ser dividida em cromatografia em

coluna e cromatografia planar. Enquanto a cromatografia planar divide-se em cromatografia
em papel (CP), cromatografia em camada delgada (CCD) e cromatografia chromatotron, a
cromatografia em coluna divide-se em cromatografia líquida, cromatografia supercrítica e
cromatografia gasosa, que se subdividem de acordo com critérios de separação que serão
estudados mais detalhadamente.

2.3.Destilação

A destilação separa dois líquidos misturados evaporando um deles, mas existem dois tipos:
destilação simples e a destilação fracionada. A destilação simples é para quando os líquidos
não vão evaporar em temperaturas próximas. A destilação fracionada é mais difícil de ser feita
pois os líquidos podem evaporar com temperaturas parecidas. A purificação da água e a
produção do álcool são exemplos do uso de destilação simples e fracionada.

2.3.1. Destilação Simples

Funciona quando, no aquecimento de uma mistura homogênea de um líquido + um sólido,

apenas o líquido vaporiza. Assim, os vapores atingem a região fria (condensador), ocorrendo a
passagem para o estado líquido. Ex: água e sal de cozinha.

3
 2.3.2. Destilação Fracionada

Á medida que os vapores sobem pela coluna de fracionamento, eles vão se tornando cada vez
mais ricos no componente mais volátil, que será recolhido pelo condensador. Ex: destilação
fracionada dos componentes da gasolina, destilação fracionada do ar liquefeito, etc.

2.4.Evaporação

A evaporação separa os compostos evaporando um deles, diferente da destilação, o líquido que

evaporou não tem utilidade. A extração do sal marinho é feito com a evaporação da água do
mar.

Uma substância quando está no estado líquido apresenta menor força de coesão entre seus
átomos do que quando está no estado sólido. Nesse estado, as moléculas estão mais afastadas,
em constante agitação e se movimentam no interior do líquido com diferentes velocidades.

4
Desta forma, as partículas com maior velocidade, ao atingirem a superfície livre do líquido,
conseguem escapar passando para o estado gasoso.

3. Separações de Misturas Heterogêneas

3.1.Catação

A catação é um processo de separação de misturas bem simples, se resume no ato de separar

os componentes da mistura pegando com as mãos ou algum equipamento que faça o mesmo
movimento. Para separar os feijões bons dos feijões ruins normalmente se separa com as mãos
os grãos ruins, essa separação é chamada de catação.

3.2.Decantação

Decantação é um processo que acontece quando um dos compostos é mais denso que o outro
e afunda. É um processo natural e facilmente observado, por exemplo nos rios, onde a areia e
a terra descem para o leito do rio, no suco de caju que se deixar um tempo, toda a polpa do caju
afunda. Esse processo pode ser usado para retirar impurezas da água no tratamento da água nas
ETE’s (Estações de Tratamento de Esgoto).

5
 3.3.Filtração

A filtração também é um processo de separação em que se separa um composto que está no

estado sólido de um outro composto que esteja no estado líquido, através de um filtro, daí o
nome, filtração. Quando se faz café, normalmente coloca-se o pó do café no filtro ou no coador
e passa a água quente, do outro lado sai o café sem nenhum pedacinho do pó de café. No
processo de tratamento de água também é usado esse processo de separação.

O termo filtração pode ser utilizado para processos de separação dos sólidos de suspensões
líquidas e, também para separação de partículas sólidas de gases, como por exemplo, a
separação das poeiras arrastadas pelos gases utilizando tecidos.

O objetivo da operação é separar mecanicamente as partículas sólidas de uma suspensão líquida

com o auxílio de um leito poroso. Quando se força a suspensão através do leito, o sólido da
suspensão fica retido sobre o meio filtrante, formando um depósito que se denomina torta e
cuja espessura vai aumentando no decorrer da operação.

O líquido que passa através do leito é chamado de filtrado. Em princípio a filtração compete
com a decantação, a centrifugação e a prensagem.

6
 3.4.Flotação

A flotação é um processo difícil de ser observado na natureza, mas é de simples compreensão.

Os componentes são separados quando é adicionada uma outra substância que faz um dos
componentes flutuar e o outro fica no fundo. Para separar pedaços de cortiça (rolhas) de areia,
basta colocar água. A cortiça vai flutuar e a areia vai ficar na parte do fundo do recipiente.

O sólido mais leve (menos denso) flutua em um líquido, enquanto o mais denso sedimenta. Ex:
serragem e areia, por adição de água. Na mineração, para separar a areia do minério. Neste
caso, o minério é pulverizado e tratado com óleo para flutuar na água.

3.5.Peneiração

Peneiração é muito comum em nosso cotidiano. Separar a areia das pedras na construção civil,
separar os flocos mais finos da goma de tapioca, entre outros vários exemplos podem ser
citados sobre o uso da peneiração.

7
 3.6.Extração líquido-líquido

Extração-líquido-líquido ( ou extração por solvente) refere-se a uma operação na qual dois

componentes de uma mistura líquida são separados pelo contato com um solvente insolúvel o
qual dissolverá preferencialmente um ou mais componentes. Nesta operação, a separação dos
componentes depende da diferença da distribuição dos componentes entre os líquidos
imiscíveis. A solução de alimentação representa uma fase e o solvente a ser usado para efetuar
a operação representa a segunda fase. A transferência de massa do soluto líquido ocorre da
solução de alimentação para a fase solvente.

3.7.Processos de Separação por Membranas

Os processos de separação por membranas utilizam como barreira seletiva membranas

sintéticas e, por meio deste processo, é possível separar, concentrar e purificar substâncias.
Assim, podem ser utilizados no tratamento de efluentes de laticínios, com o objetivo de
melhorar a qualidade destes.
Os processos de separação por membranas utilizam como barreira seletiva membranas
sintéticas, nas quais tenta-se utilizar as características desejáveis das membranas naturais
(biológicas), principalmente as de permeabilidade e seletividade. Não acontece nenhuma

8
transformação química durante o tratamento por membranas, apenas o material fica retido
durante a filtração.
3.8.Sedimentação

A finalidade da operação de sedimentação é a separação das partículas sólidas ou gotas de

líquido através de um fluido, que pode ser um gás ou um líquido, ou de líquidos imicíveis de
diferentes densidades de uma solução, em que a força motriz de separação é a gravidade ou a
força centrífuga. A sedimentação é muito realizada em operações de tratamento de água e
esgoto, como por exemplo, para eliminar os sólidos dos esgotos, clarificar o caldo de cana pela
sedimentação se suas impurezas, separação de misturas líquido –líquido provenientes da etapa
de extração com dissovente de um sedimentador. Portanto, em muitos casos esta operação é
realizada para eliminar as partículas da corrente de um fluido para que o mesmo fique livre de
contaminantes, sendo comum classificar este tipo de sedimentador como clarificador.
Quando as partículas estão suficientemente distantes uma das outras e das paredes do
sedimentador, esta operação é denominada sedimentação livre, dado que esta operação ocorre
com uma maior velocidade. Quando as partículas estão muito próximas o processo de
sedimentação ocorre a uma menor velocidade. O mecanismo da sedimentação é facilmente
compreendido por meio do teste de proveta.

3.9.Peneiras Moleculares
Duzentos anos de trabalho cientifico acumulado foram necessários para que McBain criasse o
conceito de peneira molecular em 1932. O termo aplica-se a sólidos porosos capazes de
adsorver seletivamente moléculas cujo tamanho permite sua entrada nos canais do material.
A partir da aplicação pioneira em 1962 em processos de craqueamento de petróleo, as zeólitas
assumiram a posição de catalisadores mais importantes na indústria química.
As zeólitas são materiais tecnologicamente importantes e encontram aplicações em uma série
de processos químicos. Sua vasta utilização em petroquímica, e na indústria de detergentes tem
impulsionado a pesquisa desses materiais nas mais variadas aplicações.

9
Por definição, zeólitas são compostas por tetraedros de SiO4 e de AlO4 conectados pelos
átomos de oxigênio dos vértices. A substituição de Si4+ por Al3+ gera uma densidade de carga
negativa estrutural que é balanceada por cátions que podem ser trocados (Na+ ,H+ , etc.),
assegurando a estabilidade do sólido.

10
 4. Conclusão
Portanto, são diversos métodos usados na separação de misturas, nesse sentido, devemos
analisar todos os asspectos da mistura, principalmente, se for do tipo homogênea, pois, por não
conseguimos diferenciar os seus componentes a olho nu, precisamos ter uma atenção extra, a
fim de que determinemos o melhor método a ser usado. Não sendo o caso das misturas
heterogêneas que apresentam duas ou mais fases, facilitando na determinação do método mais
eficaz a ser usado na separação de suas subtâncias.

11
 5. Bibliográfia

CREMASCO, M.A. Operações Unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos.

Blucher, 423p. 2012;
FOUST, A. S.; WENZEL, L. A.; CLUMP, C. W.; MAUS, L.; ANDERSEN, L. B. 2ed.
Princípios das operações unitárias. Rio de Janeiro: Guanabara Dois/LTC, 670p. 2008;
GEANKOPLIS, C. J. Transport Processes and Separation Process Principles. 4ed. New York:
Prentice Hall, 1026p. 2010;
MCCABE, W. L.; SMITH, J. C.; HARRIOT, P. Unit operations of chemical engineering. 7ed.
Boston: McGraw-Hill, 1140 p. 2005;
PERRY's chemical engineers handbook. Editor in Chief Don W. Green; Late Editor Robert H.
Perry New York: McGraw-Hill, 2008.
TADINI, C. Telis, V.R.; Meirelles, A.J.A.; Pessoa, P.A. Operações Unitárias na indústria de
alimentos. v1 1. ed. – Rio de Janeiro : LTC, 2016.

12