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Métodos de separação de misturas
Dá-se o nome de misturas a uma associação de duas ou mais substâncias diferentes cuja as
estruturas permanecem inalteradas, isto é, quando não ocorre a reação química entre elas.
A maior parte das substâncias na natureza ocorre sob forma de misturas, propriedades variam
de acordo com as proporções dos seus constituintes. Em muitos processos químicos de
aplicação prática é necessário usar substâncias puras. Muitas destas substâncias são obtidas
por diferentes métodos de separação que se baseiam na diferença de propriedades físicas e
químicas dos constituintes da mistura. De seguida vamos analisar alguns desses métodos.
Dissolução fracionada
É uma técnica bastante utilizada para iniciar a separação dos componentes de uma mistura.
Assim, antes de conhecermos esse método, é fundamental sabermos que a dissolução
fracionada por si só não realiza separação dos componentes de mistura, mas é o primeiro
passo para tal.
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Objectivo
A dissolução fracionada é o processo utilizado para separar dois ou mais sólidos. Consiste em
tratar a mistura com um solvente que dissolve apenas um dos componentes.
Importância
A dissolução fracionada pode ser utilizada para separar uma mistura entre areia e sal da
cozinha.
Exemplo: ao adicionar agua, apenas o sal será solubilizado pela água, e areia formula uma
fase solida, que pode ser separada da fase liquida (agua + sal da cozinha) usando um filtro
simples.
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Método que completa a dissolução fracionada
Após a realização da dissolução fracionada em uma mistura, variados outros métodos podem
e devem ser utilizados para terminar a separação.
Filtração
Utilizada quando, apos a realização da dissolução fracionada, a mistura apresenta uma fase
solida. Essa fase solida fica retida no filtro.
Destilação simples
Destilação fracionada
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Aplicação da dissolução fracionada
Para exemplificar a aplicação da dissolução fracionada e dos métodos complementares a ela,
vamos utilizar a mistura óleo e cloreto de sódio. Trata-se de uma mistura formada por solido
que não se dissolve no líquido presente. Empregar o método da filtração não é indicado em
virtude da alta absorção do papel do filtro com reação.
Separação magnética
A separação magnética é um processo de separação de misturas solidas em que um dos
componentes é um metal atraído por um imã. Por exemplo, em uma mistura de sal de cozinha
e raspas de ferro, a separação ocorrera pela aproximação de um íman, fazendo que o ferro
seja atraído, separando-o de sal.
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Classificação das misturas
As misturas classificam-se em misturas:
Homogéneas
São aqueles que apresentam uma fase. Exemplo: sal e água.
Heterogéneas
São aquelas que apresentam mais de uma fase. Exemplo: petróleo e água.
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Finalidade da separação magnética
É um método de separação de misturas utilizado para separar um ou mais componentes da
mistura heterogénea formada por sólidos. Vale ressaltar que pelo menos um dos componentes
da mistura deve apresentar propriedades magnéticas (pode ser atraído por um íman ou um
eletroíman).
Centrifugação
É o processo usado para acelerar a deteção da fase mais densa de uma mistura heterogénea
constituída por um componente solido e outro líquido. Esse método consiste em submeter a
mistura a um movimento de rotação intensa de tal forma que o componente mais denso se
deposita no fundo do recipiente.
O métodos de centrifugação pode ser manual ou mecânico. Para tanto é necessário fazer uso
de uma centrífuga, tal como as existentes nas máquinas de lavar roupa que separam água de
roupa.
Exemplo: é a centrífuga de salada, que faz um processo semelhante de forma manual.
Um dos factores mais importantes a centrifugação é a densidade. Isto porque a centrifugação
separa o que é mais denso daquilo que é menos denso. O que é mais denso fica num nível
inferior, enquanto o menos denso sobe.
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Conclusão
No presente trabalho concluímos que a dissolução fracionada é uma técnica bastante utilizada
para iniciar a separação dos componentes de uma mistura. Assim, antes de conhecermos esse
método, é fundamental sabermos que a dissolução fracionada por si só não realiza separação
dos componentes de mistura, mas é o primeiro passo para tal.
É aplicada na utilização da mistura óleo e cloreto de sódio. Trata-se de uma mistura formada
por solido que não se dissolve no líquido presente. Empregar o método da filtração não é
indicado em virtude da alta absorção do papel do filtro com reação.
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Referências bibliográficas
Ficha técnica
Titulo: pré-universitário- química 1
Editor: Longman Moçambique
Impressão e acabamentos: CTP printers, cape town
Autores: Armindo Monjane e Ricardo Cuco, maputo- 2010 Longman Moçambique, Lda., 1ª
edição
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Índice
Introdução..................................................................................................................................1
Métodos de separação de misturas.............................................................................................2
Dissolução fracionada................................................................................................................2
Objectivo....................................................................................................................................3
Importância................................................................................................................................3
Método que completa a dissolução fracionada..........................................................................4
Aplicação da dissolução fracionada...........................................................................................5
Separação magnética..................................................................................................................5
Materiais que podem ser atraídos na separação magnética........................................................5
Classificação das misturas..........................................................................................................6
Vantagens da separação magnética............................................................................................6
Finalidade da separação magnética............................................................................................7
Conclusão...................................................................................................................................8
Referências bibliográficas..........................................................................................................9
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