Ministério da Educação

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UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus Londrina
LICENCIATURA EM QUÍMICA

Química Geral 1 Profª Amélia Elena Terrile

Aluno(a): ________________________________________________________________ Data: __/__/__

LISTA 2 – SEPARAÇÃO DE MISTURAS

1- A destilação simples é utilizada para separar um líquido de sólidos não voláteis. Quando se deseja obter
a água a partir da água do mar por destilação simples, os instrumentos essenciais de laboratório, além de
outros, para efetuar a separação são:
a) balão de destilação, condensador, bico de Bunsen
b) balão de destilação, funil de separação, bico de Bunsen
c) balão volumétrico, condensador, bico de Bunsen
d) balão volumétrico, funil de separação, condensador
e) balão de destilação, funil de separação, condensador

2- A maioria das substâncias químicas é encontrada na natureza sob a forma de misturas. As misturas são
separadas por análise imediata. Assim sendo, a(s) proposição(ões) correta(s) é(são):
01. Os sistemas gasosos apresentam-se sempre homogêneos, independentemente do número de
constituintes.
02. Um sal solúvel em água pode ser separado por filtração.
04. Uma mistura de dois sólidos de densidades diferentes pode ser separada por destilação.
08. Para separar água de óleo pode ser utilizada a decantação.
16. Para separar uma mistura de cloreto de sódio, areia e iodo, pode-se adicionar água, decantar, filtrar,
destilar e sublimar, nesta ordem.
32. A separação dos gases das bebidas ocorre por sublimação.
64. A separação da água dos rios, lagos e mares, na formação da chuva, ocorre por evaporação e
condensação.
SOMA: _________

3- As margarinas, muito usadas como substitutos da manteiga, contêm gorduras vegetais hidrogenadas. A
diferença fundamental entre uma margarina "light" e outra "normal" está no conteúdo de gordura e de
água. Colocou-se, em um tubo de ensaio, uma certa quantidade de margarina "normal" e, num outro tubo
de ensaio, idêntico ao primeiro, colocou-se a mesma quantidade de margarina "light". Aqueceram-se em
banho-maria os dois tubos contendo as margarinas até que aparecessem duas fases, como esquematizado
na figura.
a) Assinale na figura o tubo correspondente à margarina "light",
identificando as fases lipídica e aquosa.
b) Admitindo que as duas margarinas tenham o mesmo preço e
considerando que este preço diz respeito, apenas, ao teor da
gordura de cada uma, em qual delas a gordura custa mais e
quantas vezes este preço é maior do que na outra?

4- As proposições a seguir foram formuladas por um estudante, após o estudo de substâncias puras e
misturas.
I. O leite puro não pode ser representado por fórmula molecular porque é uma mistura de várias
substâncias.
 II. Como se trata de substância pura, o álcool anidro apresenta ponto de ebulição e densidade
característicos.
III. A água mineral é substância pura de composição definida.
IV. O ar empoeirado é mistura heterogênea sólido + gás.
V. Por ser substância pura, o café coado não pode ser submetido a processos de fracionamento de
misturas.
Quantas proposições estão corretas?
a) 1 b) 2 c) 3 d) 4 e) 5

5- Associar os métodos (indicados na coluna A) que devem ser utilizados para separar as misturas
(indicadas na coluna B):

a) 1 - IV; 2 - III; 3 - V; 4 - II; 5 - I

b) b) 1 - III; 2 - IV; 3 - V; 4 - I; 5 - II
c) c) 1 - I; 2 - V; 3 - III; 4 - II; 5 - IV
d) d) 1 - II; 2 - IV; 3 - III; 4 - V; 5 - I
e) 1 - III; 2 - IV; 3 - V; 4 - II; 5 - I

6- Dadas as afirmativas:
I. Num sistema constituído de NaCl dissolvido na água, areia, vapor d'água e oxigênio gasoso, nós
temos um sistema heterogêneo, com três fases e quatro componentes.
II. A ebulição da água é um fenômeno físico.
III. Na estocagem de gasolina, é comum injetar gás hidrogênio para que, ocupando o lugar do ar, impeça
a formação da mistura (gasolina + oxigênio). Dentro do tanque temos um sistema bifásico.
IV. O fracionamento do petróleo é uma transformação química.
V. Balão com saída lateral, termômetro, mangueira de látex e condensador, são materiais usados para a
montagem de um sistema de destilação simples em laboratório.
São verdadeiras:
b) I, II, III e IV
c) II, III, IV e V
d) I, II, III e V
e) I, II, IV e V

7- Os gases nitrogênio, oxigênio e argônio, principais componentes do ar, são obtidos industrialmente
através da destilação fracionada do ar liquefeito. Indique a seqüência de obtenção dessas substâncias
neste processo de destilação fracionada. Justifique sua resposta.
Dados: temperaturas de ebulição a 1,0 atm: Argônio = -186°C; Nitrogênio = -196°C; Oxigênio = -183°C

8- Qual dos seguintes procedimentos é o mais indicado quando se quer distinguir entre uma porção de água
destilada e uma solução de água açucarada, sem experimentar o gosto?
a) Filtrar o líquido.
b) Determinar a densidade.
c) Medir a condutividade elétrica.
d) Usar papel tornassol.
e) Decantar os líquidos.

9- Têm as seguintes misturas:

I. areia e água,
II. álcool (etanol) e água,
III. sal de cozinha(NaCl) e água, neste caso uma mistura homogênea.
Cada uma dessas misturas foi submetida a uma filtração em funil com papel e, em seguida, o líquido
resultante (filtrado) foi aquecido até sua total evaporação. Pergunta-se:
 a) Qual mistura deixou um resíduo sólido no papel após a filtração? O que era esse resíduo?
b) Em qual caso apareceu um resíduo sólido após a evaporação do líquido? O que era esse resíduo?

10- Um sistema heterogêneo, constituído por uma solução colorida e um sólido esbranquiçado, foi submetido
ao seguinte processo de separação.
Com relação a esse processo, a afirmativa FALSA é:
a) a operação X é uma filtração.
b) o líquido B é uma solução.
c) o líquido D é o solvente da solução contida no
sistema original.
d) o sólido A contém grande quantidade de impurezas.
e) uma destilação produz o efeito da operação Y.

11- Uma maneira rápida e correta de separar uma mistura com ferro, sal de cozinha e arroz, é, na seqüência:
a) filtrar, aproximar um imã, adicionar água e destilar.
b) adicionar água e destilar.
c) aproximar um imã, adicionar água, filtrar e destilar.
d) destilar, adicionar água, aproximar um imã.
e) impossível de separá-la.