Questão 1)

Muitos produtos tecnológicos da atualidade são resultados de experimentos que

trouxeram grandes resultados para o desenvolvimento da Química. Um destes
experimentos foi o da ampola de Crookes e a ampola de Goldstein:

Ampola de Crookes.

Qual das opções abaixo contém a contribuição para o modelo de Thomson e um

produto da atualidade que decorreram dos experimentos acima?

a) Descoberta do elétron; lâmpada fluorescente.

b) Descoberta do elétron; tela de LCD.

c) Descoberta do nêutron; máquina de raios x.

d) Descoberta do próton; lâmpada fluorescente.

e) Descoberta do próton; máquina de raios x.

Questão 2)

Um aluno encontrou em um laboratório três frascos contendo três misturas binárias,

conforme descrito a seguir.
1 mistura: heterogênea, formada por dois sólidos de tamanhos bem diferentes.
a

2a mistura: heterogênea, formada por dois líquidos.

3 mistura: homogênea, formada por dois líquidos cujos pontos de ebulição diferem
a

em 20 oC.

Os processos de separação mais adequados para recuperar as substâncias originais na

1a, 2a e 3a misturas são, respectivamente,

a) peneiração, decantação e destilação.

b) evaporação, destilação simples e decantação.

c) decantação, destilação simples e destilação fracionada.

d) sublimação, decantação e decantação.

e) sublimação, decantação e destilação.

Questão 3)

Dalton, Rutherford e Böhr propuseram, em diferentes épocas, modelos atômicos.

Algumas características desses modelos são apresentadas no quadro a seguir.

A associação modelo-cientista correta é

a) I – Rutherford; II – Dalton; III – Böhr.

b) I – Rutherford; II – Böhr; III – Dalton.

c) I – Dalton; II – Rutherford; III – Böhr.

d) I – Dalton; II – Böhr; III – Rutherford.

e) I – Böhr; II – Dalton; III – Rutherford.

Questão 4)

A cana-de-açúcar é a principal matéria-prima para a indústria sucroalcooleira

brasileira. A agroindústria da cana envolve etapas, como: produção e abastecimento
da indústria com matéria-prima; gerenciamento dos insumos, resíduos, subprodutos e
da versatilidade da produção de açúcar ou álcool; armazenamento e comercialização
dos produtos finais. Essas etapas devem ser executadas com o emprego de técnicas
eficientes de gerenciamento. A obtenção do álcool etílico hidratado, a partir da cana-
de-açúcar, pode ser representada pelo esquema a seguir:
Os processos de fracionamento que envolvem, respectivamente, I e IV são:

a) filtração e decantação.

b) destilação e decantação.

c) destilação e filtração.

d) evaporação e destilação fracionada.

e) filtração e destilação.

Questão 5)

O azeite de oliva é o produto obtido somente dos frutos da oliveira (Olea europaea L.),
excluídos os óleos obtidos por meio de solventes e ou qualquer mistura de outros
óleos. O azeite de oliva virgem é o produto obtido do fruto da oliveira (Olea europaea
L.) somente por processos mecânicos ou outros meios físicos, em condições térmicas
que não produzam alteração do azeite, e que não tenha sido submetido a outros
tratamentos além da lavagem com água, decantação, centrifugação e filtração.
Adaptado da Resolução de Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária
(ANVISA) - RDC Nº. 270, de 22 de setembro de 2005.

Está de acordo com esses critérios da RDC no 270 da ANVISA a seguinte garantia dada
por uma empresa que processa e comercializa uma marca de \"azeite de oliva
virgem\" em uma rede de supermercados:

a) isenção de substâncias apolares, retiradas pelo emprego de um líquido apolar

recomendado para o processamento de produtos alimentícios.
b) manutenção de um óleo sem muita química, por usar somente processos
mecânicos ou outros meios físicos que não produzem alteração do azeite.

c) transesterificação no óleo, após a prensagem e a termobatedura, um batimento

lento e contínuo da pasta seguido por um aquecimento suave.

d) ausência de partículas em suspensão, por causa da separação de compostos de

densidades distintas, por meio de processo de inércia, seguido por uma etapa filtrante.

e) retirada de um grupo de substâncias polares indesejáveis para a estabilização do

produto em prateleira, realizando a destilação do óleo por arraste, com vapor d’água.

Questão 6)

A solda é uma liga metálica, constituída por estanho e chumbo, utilizada para conexão
permanente de peças metálicas. Essa liga é uma mistura cujo gráfico está
representado a seguir:

A respeito do gráfico, é correto afirmar que:

a) Representa uma mistura do tipo eutética.

b) Representa substância pura.

c) Representa mistura azeotrópica.

d) O ponto de fusão representado pelo gráfico é variável.

e) A temperatura de ebulição é 183 ⁰C.

Questão 7)

A água, ao sofrer processo de eletrólise, entra em decomposição e origina como

produtos os gases hidrogênio e oxigênio.

Na tabela a seguir estão descritos três experimentos contendo dados relativos às

massas dos participantes da reação de decomposição da água.

H2O H2 + O2
1º
A 0.5 2,5g
Experimento
2º
6g B 5g
Experimento
3º
12g 2g C
Experimento
Sabendo que esses dados estão de acordo com as Leis de Lavoisier e Proust, marque a
opção que contém, respectivamente, os valores corretos de A, B e C.

a) 3 g, 2 g, 1 g.

b) 3 g, 5 g, 14 g.

c) 2 g, 1 g, 5 g.

d) 3 g, 1 g, 10 g.

e) 2 g, 5 g, 1 g.

Questão 8)

Um grupo de 23 pesquisadores do Centro de Tecnologia Mineral (Cetem) coletou mais

de mil amostras ambientais e biológicas nas pequenas comunidades de São Chico e
Creporizinho, que pertencem ao município de Itaituba, no sudoeste paraense. Eles
constataram que, no caso dos peixes, 60% tinham teores altíssimos de mercúrio no
organismo.
A pesquisa visa saber se os garimpeiros e a população próxima ao garimpo, durante a
queima da amálgama, estão sendo contaminados pelo mercúrio utilizado no processo
de extração do ouro. A contaminação ocorre principalmente quando o mercúrio
escapa para água e para a atmosfera. [...] Os esquemas a seguir mostram dois
processos de separação do mercúrio utilizados para extrair ouro em garimpos.

FERRAZ, Claudia. 37 t de mercúrio contaminam Pará.O Estado de S. Paulo, São Paulo, 12 jul. 2005. Vida & Estilo. p. 17.
Partindo da análise do texto e das imagens, pode-se dizer que

a) o procedimento 2 é considerado seguro e sustentável.

b) o procedimento 1 é ambientalmente sustentável e menos poluente.

c) o mercúrio utilizado no processo de garimpo é altamente solúvel em água.

d) todo o mercúrio contido no alimento sofrerá vaporização durante o seu cozimento.

e) o mercúrio facilmente sofre sublimação, por ser um metal líquido à temperatura

ambiente.

Questão 9)

Entre os constituintes usados para separação de minérios pulverizados das impurezas

está o óleo, que adere à superfície das partículas do minério tornando-o impermeável
à água. Em seguida, a mistura é lançada na água e submetida a uma forte corrente de
ar.
O método utilizado no processo representado anteriormente é a

a) sedimentação fracionada.

b) dissolução fracionada.

c) decantação.

d) filtração.

e) flotação.