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Ganho de peso de lagartas do bicho-da-seda em terceiro, quarto e quinto

instares alimentadas com folhas de amoreira enriquecidas com treonina e
valina

Conference Paper · January 2010

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6 authors, including:

Anderson Sedano Keni Eduardo Zanoni Nubiato

University of São Paulo State University Northern of Parana
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Leonardo Susumu Takahashi Daniel Nicodemo

São Paulo State University São Paulo State University
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 I Congresso Sul Brasileiro de Produção Animal Sustentável (I ANISUS)
Chapecó, SC – 12 a 14 de maio de 2010
www.anisus.com.br

Ganho de peso de lagartas do bicho-da-seda em terceiro, quarto e

quinto instares alimentadas com folhas de amoreira enriquecidas com
treonina e valina(1)
ANDERSON APARECIDO SEDANO(2), KENI EDUARDO ZANONI NUBIATO(2), VICTOR
ALFREDO SABINO PEREIRA(3), JULIANA FERNANDES(2) , LEONARDO SUSUMO
TAKAHASHI(4) & DANIEL NICODEMO(4)

RESUMO – O bicho-da-seda alimenta-se das folhas
da amoreira. O objetivo desse trabalho foi verificar se a
adição de extrato hidrossolúvel de soja (EHS) e dois
aminoácidos interferem no ganho de peso das lagartas.
As 9800 lagartas utilizadas foram divididas sete
grupos. O grupo um recebeu apenas folhas de amoreira.
O segundo grupo foi alimentado com folhas de
amoreira umedecidas com água. No grupo três, as
folhas de amoreira foram enriquecidas com EHS. Nos
grupos 4 e 5, as lagartas receberam folhas de amoreira
enriquecidas com EHS e treonina em duas
concentrações. Os grupos 6 e 7 receberam folhas de
amoreira enriquecidas com EHS e valina em duas
concentrações. A adição de EHS, valina e treonina não
interferiu no ganho de peso das lagartas do bicho-da-
seda.
Palavras-chave: nutrição, proteína bruta, seda,
sericicultura
Introdução
A sericicultura, produção de fios de seda através da
criação do bicho-da-seda (Bombyx mori L.), é uma
atividade economicamente viável para várias regiões
do Brasil, devido às condições ambientais favoráveis
que permitem a criação do bicho-da-seda, por até dez
meses ao ano, podendo proporcionar renda satisfatória
ao produtor, contribuindo assim para a fixação do
homem no campo [1].
Obter folhas de amoreira (Morus alba L.) que
apresentem boa qualidade nutricional é fundamental
para que o potencial de crescimento das lagartas de
bicho-da-seda seja atingido. Dessa forma, o fio de seda
tecido terá a constituição físico-química desejada para
o fabrico dos tecidos de seda [1].
As cultivares de amoreira apresentam diferenças
quanto à qualidade das folhas, ocorrendo variação em
sua composição química em função da altura de
inserção da folha no ramo, dos estágios de
desenvolvimento da planta, além das práticas de
manejo empregadas [2]. Essas variações de qualidade da
amoreira tem sido alvo de pesquisas, com intuito de
entender as diferentes composições nutricionais da
amoreira e seus cultivares [3].
A ingestão de folhas de amoreira pelo bicho-da-seda
varia em relação à sua idade, fazendo com que a lagarta, do
primeiro para o quinto instar, tenha o seu tamanho
aumentado 10 mil vezes [4]. O consumo, em cada instar,
pode ser influenciado pela variação da temperatura
ambiental, turgidez e características nutricionais das folhas
e manejo empregado na criação do bicho-da-seda [4].
A suplementação da dieta do bicho-da-seda com
ingredientes protéicos de alto valor nutricional e alta
digestibilidade pode proporcionar melhor desenvolvimento
das lagartas e maior produção de casulos [5].
Este estudo teve como objetivo avaliar o incremento no
ganho de peso de lagartas de bicho-da-seda a partir da dieta
à base de folhas de amoreira e suplementada com EHS,
treonina e valina.
Material e Métodos
O experimento foi conduzido no setor de sericicultura da
Faculdade de Zootecnia da UNESP, Campus Experimental
de Dracena, cujas coordenadas são: latitude 21º 27’37 ” S e
longitude 51º33’21” O, em uma altitude de 421m.
Foi utilizado um amoreiral em quarto ano de produção,
com 176 plantas da variedade FM86, plantadas em
espaçamento de 3,00 x 1,00 x 0,50 m.
As lagartas foram divididas em sete grupos, com 1400
lagartas cada. As lagartas, do terceiro ao quinto instar
foram alimentadas com folhas de amoreiras em quatro
tratos diários (7h30; 11h30; 15h30 e 19h30).
A criação foi realizada num galpão de alvenaria coberto
com telhas de cerâmica e as lagartas foram colocadas sobre
camas de criação de madeirite (0,50m de altura, 1,00m de
largura e 3 m de comprimento).
A colheita dos ramos foi realizada no início da manhã e
no final da tarde de cada dia. Antes de cada trato, as folhas
foram retiradas dos caules, pesadas e quantidades iguais de

1
Parte da Iniciação Científica do primeiro autor.
2
Graduando em Zootecnia, Universidade Estadual Paulista (UNESP) – Campus Dracena. E-mail: andersonsedano@zootecnista.com.br
3
Graduando em Zootecnia, Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE) – Campus Marechal Rondon.
4
Professor Doutor da Faculdade de Zootecnia da Universidade Estadual Paulista (UNESP) – Campus Dracena.
1
folhas foram colocadas sobre as lagartas dos
respectivos tratamentos. A quantidade de folhas
fornecidas ao longo da criação foi ajustada em relação
ao consumo de folhas, sendo aumentada
gradativamente até o final do quinto instar.
Os tratamentos foram compostos da seguinte forma:
no tratamento 1 (T1), as lagartas receberam apenas
folhas de amoreira; em T2, as lagartas foram
alimentadas com folhas de amoreira umedecidas com
água; em T3, as lagartas foram alimentadas com folhas
de amoreira enriquecidas com EHS (EHS) em
quantidade equivalente a 10% do total de proteína
bruta requerido pelas lagartas. Em T4, as lagartas
receberam folhas de amoreira enriquecidas com EHS
em quantidade equivalente a 10% do total de proteína
bruta requerido pelas lagartas e treonina em quantidade
equivalente a 5% do total de EHS fornecido na dieta.
Em T5, as lagartas receberam folhas de amoreira
enriquecidas com EHS em quantidade equivalente a
10% do total de proteína bruta requerido pelas lagartas
e treonina em quantidade equivalente a 10% do total de
EHS fornecido na dieta. Em T6, as lagartas receberam
folhas de amoreira enriquecidas com EHS equivalente
a 10% do total de proteína bruta requerido pelas
lagartas e valina em quantidade equivalente 5% do total
de EHS fornecido na dieta. Em T7, as lagartas
receberam folhas de amoreira enriquecidas com
hidrossolúvel de soja em quantidade equivalente a 10%
do total de proteína bruta requerido pelas lagartas e
valina em quantidade equivalente a 10% do total de
EHS fornecido na dieta.
Em todos os tratamentos, com exceção de T1, as
folhas foram umedecidas com volumes definidos de
água para cada instar. Pulverizações de EHS tendo a
água como veículo foram administradas sobre as folhas
do tratamento. Os aminoácidos foram misturados ao
EHS e o produto obtido foi diluído em água para ser
aspergido sobre as folhas, considerando-se as
exigências protéicas das lagartas em cada instar larval.
Durante o experimento, em cada período de
fornecimento das folhas de T2, T3, T4, T5, T6, T7,
foram borrifadas quantidades iguais de água sobre as
folhas. As quantidades irão aumentar à medida que o
consumo de folhas aumentar.
O ganho de peso das lagartas foi avaliado no início e
término de cada instar, pesando-se 20 lagartas de cada
grupo.
Resultados e discussão
As lagartas alimentadas apenas com folhas de
amoreira tiveram ganho de peso médio de 0,170 g no
terceiro instar (Tabela 1). Verificou-se que não houve
diferença (p>0,05) no ganho de peso entre as lagartas
que receberam as dietas utilizadas. Tal fato pode ser
explicado em função do consumo de alimento nesse
instar ser de apenas 3% em relação ao consumo total
das lagartas nos cinco instares.
No quarto instar, o ganho de peso médio das lagartas
que receberam EHS e valina em quantidade equivalente a
5% do total fornecido de EHS foi de 0,966, sendo o maior
valor constatado. Nessas proporções de EHS e valina foi
vantajosa a utilização desses ingredientes, porém, com
maior quantidade de valina e utilizando-se a treonina, o
ganho de peso não foi superior ao obtido em relação às
dietas com apenas folhas de amoreira. O segundo melhor
resultado foi obtido a partir da dieta com folhas de
amoreira e água, indicando que a turgescência é um fator
fundamental na alimentação do bicho-da-seda.
As lagartas que obtiveram maior ganho de peso no
quinto instar (p>0,05) foram alimentadas com folhas de
amoreira umedecidas (3,893 g), exclusivamente com folhas
de amoreira (2,988 g) ou folhas de amoreira enriquecidas
com EHS e treonina em quantidade equivalente a 10% do
total fornecido de EHS (2,972 g). A adição de EHS com
treonina ou valina nas quantidades utilizadas não
proporcionou maior ganho de peso em lagartas do bicho-
da-seda em terceiro, quarto e quinto instares.
Conclusões
A adição de extrato hidrossolúvel de soja, valina e
treonina, nas quantidades utilizadas nesse experimento, não
implicam na obtenção de maior ganho de peso pelas
lagartas do bicho-da-seda.
Agradecimentos
Fiação de seda Bratac, pelo fornecimento das lagartas e
bosques de criação.
Referências
[1] FONSECA, T.C.; FONSECA, A.S. Cultura da amoreira e
criação do bicho-da-seda. São Paulo: Nobel, 1988.
[2] HIRAYAMA, C.; KONNO, K.; SHINBO, H. Utilization
of ammonia as a nitrogen source in the silkworm,
Bombyx mori. Journal of Insect Phisiology, v. 42, p. 983-
988, 1996.
[3] OKAMOTO, F., RODELLA, R.A. Produção de casulos
do bicho-da-seda (Bombyx mori L.) e sua relação com
características morfológicas e bromatológicas da folha de
amoreira. Boletim da Indústria Animal, v.61, n.2, 2004.
[4] MIRANDA, J.E. et al. Produção e qualidade de folhas de
amoreira em função da época do ano e de colheita.
Scientia Agricola, v.59, 2002.
[5] TAKAHASHI, R.; TAKAHASHI, K.M.; TAKAHASHI,
L.S. Sericicultura: uma promissora exploração
agropecuária. Jaboticabal: Funep, 2009. 135p.
2
 Tabela 1. Ganho de peso (g) de lagartas em terceiro, quarto e quinto instares alimentadas com dieta à base de
folhas de amoreira enriquecidas com água, extrato hidrossolúvel de soja (EHS) em quantidade equivalente a
10% da demanda prótéica da lagarta e, Treonina e Valina em quantidades equivalentes a 5% (1) e 10% (2) da
quantidade de EHS fornecida e coeficiente de variação (CV). Valores médios dos períodos de avaliação(1).

Instares
Dietas
Terceiro Quarto Quinto
Folhas de amoreira 0,170 a 0,688 cd 2,988 ab
Folhas de amoreira; água 0,162 a 0,833 b 3,893 a
Folhas de amoreira; água; EHS 0,160 a 0,727 c 2,674 d
Folhas de amoreira; água; EHS; Treonina 1 0,168 a 0,652 cd 2,847 c
Folhas de amoreira; água; EHS; Treonina 2 0,160 a 0,731 c 2,972 abc
Folhas de amoreira; água; EHS; Valina 1 0,158 a 0,966 a 2,642 d
Folhas de amoreira; água; EHS; Valina 2 0,149 a 0,627 d 2,880 bc
CV (%) 16,33 11,27 4,46
(1)
Médias seguidas por letras iguais, na coluna, não diferem estatisticamente entre si (P>0,05), pelo teste de Tukey

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