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ato astronáutico
Laboratório de Biologia Ambiental e Tecnologia de Suporte à Vida, Escola de Ciências Biológicas e Engenharia Médica, Universidade de Beihang,
Pequim 100191, China b
Escola Secundária Afiliada à Universidade Beihang, Pequim 100191, China
Historia do artigo: Em sistemas biorregenerativos de suporte à vida, o uso de biomassa vegetal não comestível para
Recebido em 1 de dezembro de 2011 alimentar animais pode fornecer proteína animal para os astronautas, ao mesmo tempo em que trata os
Recebido em forma revisada resíduos para aumentar o grau de fechamento do sistema. Neste estudo, foi analisado o potencial da
8 de março de 2012
larva-da-farinha-amarela (Tenebrio molitor L.) como candidato a animal no sistema.
Aceito em 13 de março de 2012
A viabilidade de alimentar T. molitor com partes não comestíveis de trigo e vegetais foi estudada. Para
Disponível online em 5 de abril de 2012
melhorar a qualidade alimentar da palha de trigo, três métodos de fermentação foram testados. Um
Palavras-chave: regime de alimentação foi projetado para conter uma proporção adequada de farelo, palha e folhas
Sistema de suporte de vida biorregenerativo velhas. Os resultados mostraram que larvas de T. molitor alimentadas com dietas de resíduos vegetais
proteína animal
cresceram saudavelmente, seu peso fresco e seco atingiram 56,15% e 46,76% das larvas alimentadas
larva de farinha amarela
com dieta convencional (controle), respectivamente. O coeficiente econômico das larvas foi de 16,07%,
Biomassa não comestível
Coeficiente econômico
o que correspondeu a 88,05% do controle. Os teores de proteína e gordura das larvas foram de 76,14%
e 6,44% em peso seco, respectivamente. Através dos processos de fermentação anaeróbia facultativa e
consumo larval, a palha perdeu cerca de 47,79% do peso seco inicial, e sua lignocelulose teve uma
degradação de cerca de 45,74%.
O teste de germinação do trigo indicou que o excremento de T. molitor necessita de certo tratamento
antes da adição ao substrato de cultivo.
& 2012 IAA. Publicado pela Elsevier Ltd. Todos os direitos reservados.
0094-5765/$ - ver matéria inicial e 2012 IAA. Publicado pela Elsevier Ltd. Todos os direitos
reservados. http://dx.doi.org/10.1016/j.actaastro.2012.03.012
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As receitas da larva-da-farinha amarela variaram [12]. No BLSS, a comida Bacillus subtillis, Lactobacillus plantarum, Trichoderma viride e Candida
de minhocas para astronautas pode ser preparada por meio de liofilização utilis; M2 continha Trichoderma pseudokoningii, Trichoderma longibrachiatum
para manter seu valor nutricional. Os materiais de alimentação mais e Bacillus subtillis; e M3 era levedura seca instantânea (Saccharomyces
comuns adotados nas fazendas chinesas de larvas amarelas são farelo de cerevisae), obtida de Angel Yeast Co., Ltd., China.
trigo e vários tipos de vegetais e frutas [13]. No BLSS, o sistema produz
certa quantidade de farelo de trigo e 3 a 5 vezes a quantidade de arroz/ Três processos diferentes foram realizados conforme mostrado na
palha de trigo. A fermentação microbiana ajuda a melhorar a digestibilidade Tabela 1. A umidade das misturas foi ajustada para 60%. Após 48 h de
e o conteúdo de proteína da palha [14]. Se palha fermentada, junto com fermentação, os teores de açúcar redutor e fibra bruta foram medidos de
farelo de trigo e folhas velhas de vegetais puder ser usada para alimentar acordo com o método do ácido 3,5-dinitrosalicílico (DNS) [16] e o método
T. molitor, isso poderá contribuir significativamente para a melhoria do de Weende [17], respectivamente.
fechamento do sistema. Enquanto isso, o T. molitor alimentado com essas
dietas também poderia fornecer proteínas animais de boa qualidade para
os astronautas. Frass, o resíduo de T. molitor, é um bom fertilizante na 2.2. Regimes de alimentação para T. molitor
terra [15], esperamos que no espaço também possa ser aplicado no cultivo
de plantas. A população de larvas T. molitor foi obtida da Shandong Agricultural
University, China. A palha de trigo fermentada foi seca ao ar e armazenada
Neste trabalho, o potencial de T. molitor como um candidato animal a 4 1C. O farelo de trigo foi separado dos grãos maduros por mós. As
para BLSS foi explorado. Experimentos foram realizados para avaliar a folhas velhas de couve chinesa (Brassica rapa chinensis L.), uma das
viabilidade de alimentar T. molitor com resíduos vegetais em BLSS e culturas candidatas a BLSS [18], foram utilizadas como alimento
fornecer comida animal para astronautas. Primeiro, um processo de suplementar. Para testar a curva de crescimento e o coeficiente econômico
fermentação de palha foi selecionado. de T. molitor, 200 larvas recém-eclodidas foram alimentadas de acordo
O farelo de trigo foi dado às larvas durante os primeiros 10 dias, e então a com o regime alimentar do grupo experimental apresentado na Tabela 2
palha fermentada foi gradualmente adicionada. Folhas velhas de vegetais (três repetições por tratamento). Além disso, para fins de determinação de
eram usadas para fornecer umidade e vitaminas às larvas. Curva de umidade e nutrientes, três repetições de 1000 larvas a mais foram
crescimento e nutrientes de T. molitor foram testados. A bioconversão e as alimentadas seguindo o mesmo regime. As larvas foram criadas a 28 1C
mudanças na composição da palha de trigo também foram determinadas. com umidade relativa do ar de 70%. A densidade de criação foi de 2,55
Foi analisada a possibilidade de utilização de restos de larvas como larvas/cm2 .
substrato de cultivo.
Para entender
Palha de trigo (trigo de primavera, Triticum aestivum L.) foi obtida da 2.3. Determinação do crescimento e bioconversão
fazenda Zhangjiawan, Pequim, China. A palha foi triturada em pó com um
tamanho de partícula de 20-40 mesh. 100 larvas foram obtidas aleatoriamente de cada grupo e pesadas
Três tipos de inoculantes microbianos foram usados: M1 contido (peso fresco, FW, g). Teor de umidade (MC, %)
Tabela 1
Três diferentes processos de fermentação da palha.
mesa 2
Regimes alimentares para larvas de T. molitor.
0 5 10 15 19 23 27 31 35
Grupo experimental
Farelo de trigo 2,00 6,00 0 000000
palha fermentada 0 0 2,00 3,00 3,00 2,00 2,00 1,00 1,00
Folhas velhas de repolho 1,00 2,00 2,00 3,00 3,00 4,00 4,00 5,00 5,00
Grupo de controle
Farelo de trigo 2,00 6,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00 6,00 6,00
folhas de repolho 1,00 2,00 2,00 3,00 3,00 4,00 4,00 5,00 5,00
uma
Para cada 200 larvas. Os teores de umidade dos alimentos foram testados para cada tempo de alimentação e os pesos secos foram então calculados.
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onde m5 é a perda de massa dos componentes lignocelulósicos Perda de peso seco, redução do teor de açúcar e teor de fibra bruta
(celuloseþhemiceluloseþlignina) em 100 g de palha após fermentação da palha fermentada por três diferentes
ou minhocificação; e m6 é a massa de componentes lignocelulósicos em
100 g de palha não fermentada.
Tabela 3
2.6. Teste de germinação de trigo em extrato aquoso de excremento Composição de EAA em T. molitor (g/100 g de proteína).
Tabela 4
Comparação de três processos de fermentação da palha.
Processar Açúcar redutor (mg/g) Fibra bruta (%) Perda de peso seco (%) Degradação da fibra bruta (%)
3.5. Degradação de componentes lignocelulósicos Mudas germinadas sobreviveram e cresceram no extrato aquoso
de excremento. No entanto, seu crescimento foi significativamente
Os componentes da palha não fermentada, da palha fermentada reduzido. Foi relatado que o excremento de T. molitor contém
e do excremento analisados pelo método de Van Soest foram ácidos graxos de cadeia curta (por exemplo, ácidos propiônico,
listados na Tabela 6. Em comparação com a palha não fermentada, butírico e valérico) [33]. Esses ácidos graxos, que também são
os componentes lignocelulósicos da palha fermentada, ou seja, encontrados no trigo [34] e na palha de trigo em decomposição
celulose, hemicelulose e lignina degradaram 17,41%, 13,93%, e [35], possuem alelopatia que inibe o crescimento das mudas de
3,59%, respectivamente. trigo [35,36]. As tecnologias podem ser aplicadas para remover
As larvas de T. molitor possuem enzimas digestivas intestinais esses ácidos graxos de cadeia curta [37]. Assim, o excremento
e enzimas derivadas de micróbios intestinais capazes de atacar as tem potencial para se tornar um substrato de cultivo após
paredes celulares de plantas, fungos e bactérias [32]. Após a determinado tratamento.
digestão por T. molitor, os componentes lignocelulósicos da palha
tiveram uma degradação total de cerca de 47,74%. AIA teve uma
3.7. Configuração conceitual de BLSS incluindo T. molitor
diminuição significativa, o que indicou a absorção de minerais por
T. molitor.
Uma configuração conceitual de BLSS contendo T. moli tor foi
projetada. O sistema consiste em tripulantes, criação de larvas
3.6. Efeito do extrato aquoso de frass na germinação e amarelas, cultivo de plantas, recuperação de água, tratamento de
crescimento do trigo resíduos e gerenciamento de ar. Com o objetivo de satisfazer as
necessidades nutricionais e psicológicas dos tripulantes,
Uma exploração preliminar do uso do excremento de T. molitor condimentos e uma pequena quantidade de outros alimentos são
como substrato para o cultivo de plantas foi realizada por meio de trazidos para o sistema a partir do estoque pré-armazenado. Assim,
um teste de germinação. Os resultados são mostrados na Tabela 7. uma certa quantidade de resíduo sólido é removida para a unidade
Não houve diferença significativa entre a taxa de germinação do de armazenamento de resíduos [38].
grupo extrato aquoso e do controle. O ciclo de massa sólida, água e gás é descrito na Fig. 2. Uma parte
dos resíduos vegetais é usada como ração para T. molitor, e as
larvas coletadas fornecem ao tripulante uma fonte de proteína.
Frass, os restos de resíduos vegetais e resíduos fecais humanos
Tabela 5
são processados em substrato para cultivo de plantas. Através
Teor de proteína e gordura em T. molitor e outros alimentos de origem animala (com base
no peso seco). deste processo, o ciclo de massa será equilibrado e o fechamento
do sistema será aumentado. O cálculo do fluxo de massa do
Proteína (%) Gordura (%) sistema [39] pode ser realizado após a obtenção de mais dados
em estudos futuros.
T. molitor 1b T. 76.1470.74 6.4470.56
molitor 2c 68.1470.66 17.4370.05
Cabra Carne 20.0 56.7 62.3 56.2 42.0 30.3
Frango Almoço
Peixe Bicho-da- 4. Conclusão
Seda 39,0 48.3
70.1 13.6 1) T. molitor tem as vantagens de fácil criação, ciclo de vida curto
e proporções bastante boas de aminoácidos essenciais,
uma
Tabela 6
Componentes da palha não fermentada, da palha fermentada e do excremento de T. molitor.
NDF (%) Hemicelulose (%) Celulose (%) Lignina (%) HÁ (%) Peso seco (%) Degradação de lignocelulose (%)
uma
Tabela 7
Germinação de sementes e crescimento de plântulas de trigo.
Taxa de germinação (%) Comprimento da raiz (cm) Comprimento do tiro (cm) Peso da muda (g, FW)
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