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Animal Sciences
ISSN: 1806-2636
eduem@uem.br
Universidade Estadual de Maringá
Brasil
Probst, Ricardo; Ferreira de Quadros, Sérgio Augusto; Graeff Erpen, Júlio; Vincenzi, Mário Luiz
Produção de mudas de espécies forrageiras no sistema hidropônico de leito flutuante (floating) com
solução nutritiva à base de biofertilizante ou adubo solúvel
Acta Scientiarum. Animal Sciences, vol. 31, núm. 4, 2009, pp. 349-355
Universidade Estadual de Maringá
.png, Brasil
parte aérea e radicular já formadas, observaram processo, o que, segundo Bettiol e Ghini (2003)
sobrevivência de 90%, enquanto aquelas plantadas permite que seja produzido pelo próprio
por estolão tiveram morte total. No entanto, para agricultor.
isto, tem-se a necessidade de um sistema de Na região Sul do Brasil, três espécies têm se
produção de mudas que concilie praticidade e destacado como opções para o fornecimento
baixo custo, além da facilidade da operação na adequado em quantidade e qualidade alimentar
etapa de transplante. O sistema de cultivo nos períodos críticos, sendo elas escolhidas, a
hidropônico chamado de leito flutuante ou princípio, como modelo para o presente trabalho,
“floating” pode satisfazer alguns desses aspectos, a as quais são: Axonopus catharinensis, Lotus uliginosos
muda terá à sua disposição um substrato para cv. Maku e Arachis pintoi. Estas espécies possuem
desenvolver seu sistema radicular, uma fonte de como maior característica a rusticidade, produção
água e de nutrientes em período integral. outonal de matéria seca (TCACENCO, 1994),
Na hidroponia, são utilizados vários tipos de tolerância a baixas temperaturas e solos alagados
recipientes para acondicionar as plantas, desde (SCHEFFER-BASSO et al., 2002), rápida
perfis de PVC, sacos plásticos, vasos de cobertura do solo e qualidade nutricional
polietileno, e por fim os tubetes plásticos. Este (BARBERO et al., 2009; PARIS et al., 2008),
último elemento é utilizado com maior frequência respectivamente.
para produção de mudas de espécies florestais O objetivo deste trabalho foi avaliar a
(XAVIER et al., 2003), pois facilita a utilização do sobrevivência e a produção de matéria seca de três
espaço do viveiro e também o transporte das espécies forrageiras no sistema hidropônico com a
mudas para o campo. utilização de biofertilizante em comparação ao
Entre as inúmeras vantagens da produção de adubo de alta solubilidade na composição da
mudas em recipientes estão a maior precocidade, solução nutritiva.
melhor aproveitamento das sementes ou estacas e
principalmente menor estresse no transplante Material e métodos
(TESSARIOLI NETO, 1995). Na maior parte dos
O presente trabalho foi desenvolvido em uma
casos, as soluções nutritivas são produzidas a
propriedade rural de Santa Catarina, no município
partir da mistura de diferentes sais fertilizantes de
de Porto Belo, na localidade de Sertão do
alta solubilidade em água (RESH, 1997), mas elas
Valongo, com latitude Sul 27°10’57”, longitude
também podem ser produzidas a partir dos
Oeste 48°41’17” e altitude de 25 m. As mudas
biofertilizantes orgânicos, sistema conhecido
foram produzidas em uma estufa agrícola com as
como organoponia, ou como parte da solução,
medidas de 5,40 x 6 m, orientada no sentido N/S.
como ocorre na hidroponia organo-inorgânica
As mudas foram produzidas em sistema
(MARTINS, 2000). O uso de biofertilizantes,
hidropônico chamado leito flutuante (“floating”),
normalmente, é realizado em concentrações que
que consiste em um reservatório de água em que é
variam de 0,1 a 5% (PINHEIRO; BARRETO,
acrescentada a solução nutritiva. Este reservatório
1996).
possuía as seguintes dimensões: 2,50 m de
Biofertilizante é o nome dado ao efluente líquido
comprimento, 0,65 m de largura, 0,18 m de
resultante da fermentação anaeróbica em
profundidade, sobre o qual se colocaram as
biodigestores de resíduos vegetais e animais.
bandejas com os tubetes plásticos.
(FORNARI, 2002). Independentemente do tipo de A solução nutritiva utilizada nos tratamentos
fermentação, ela provoca mudanças no material de com adubo solúvel foi a proposta por
origem tornando seus nutrientes mais disponíveis Furlani/IAC. O tratamento com biofertilizante
para as plantas (MAYER, 2001). seguia proposta de Silva et al. (2007), ocorrendo a
A composição do biofertilizante pode variar de partir da fermentação anaeróbica por 60 dias de
acordo com a concentração de nutrientes dos uma mistura de 50% de esterco fresco de bovino e
materiais misturados para fermentar. Usualmente, 50% de água. Após este período, foi retirada a fase
o ingrediente base para a produção do sólida por filtragem e utilizada somente a fase
biofertilizante é o esterco de animais, líquida. Na Tabela 1, é apresentada a composição
principalmente por ser uma rica fonte de macro e do fertilizante do adubo solúvel, de acordo com a
micronutrientes e pela sua grande disponibilidade quantidade e a composição dos sais adicionados na
na maioria dos estabelecimentos agrícolas. Entre mistura e do biofertilizante, de acordo com a
as principais vantagens do biofertilizante estão seu análise do Laboratório Físico, Químico e
baixo custo, facilidade de produção e diversidade Biológico da CIDASC/Florianópolis, Estado de
de ingredientes que podem ser utilizados no Santa Catarina.
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Produção de mudas de espécies forrageiras no sistema hidropônico 351
Tabela 1. Composição do adubo solúvel e do biofertilizante. As mudas foram avaliadas após 60 dias de
Table 1. Composition of soluble fertilizer and biofertilizer.
desenvolvimento. Para a avaliação da
Nutriente Nutriente (g L-1 semana-1)
Nutrient Nutrient (g L-1 week-1) sobrevivência, foram utilizadas todas as 25 mudas
Biofertilizante * Alta Solubilidade ** dos tratamentos, para os valores de produção de
Biofertilizer* High Solubility**
matéria seca, foram utilizadas somente as oito
N 0,0013 0,141
P2O5 0,0006 0,091 mudas centrais de cada repetição. Este
K2O 0,0019 0,024
Ca 0,0001 0,142
procedimento teve por objetivo eliminar como
Mg 0,001 0,043 fonte de variação o efeito de bordadura, ou seja, a
Fe traços 0,002
traces maior possibilidade de crescimento que as mudas
Co traços *** da bordadura da bandeja apresentam.
traces
Mn traços 0,0004 A avaliação de massa seca (MS) foi realizada da
traces
B traços 0,0004 seguinte maneira: lavagem do sistema radicular
traces para retirada do substrato, pesagem massa verde
S 0,0001 0,058
Zn traços 0,0001 (MV), secagem em estufa com circulação forçada
traces
Cu traços 0,00006 de ar a 65°C por 72h, pesagem massa seca das
traces mesmas, conforme descrito por Silva e Queiroz
Mo 0,0001 0,00009
*De acordo com a quantidade e a composição dos sais adicionados na mistura;
(2002).
**De acordo com a análise, valores inferiores a 0,00001% são definidos como “traços”;
***Não-adicionado na mistura.
O delineamento experimental adotado foi o de
*According to quantity and composition of salts added to the mixture; **According to the analysis, values below
0.00001% are defined as "traces"; ***Not added to mixture.
blocos ao acaso em esquema fatorial 3 x 2, sendo
três espécies forrageiras (Arachis pintoi, Axonopus
A solução nutritiva foi mantida em um nível catharinensis e Lotus uliginosus cv. Maku) e duas
de 0,10 m, correspondendo à metade da altura do soluções nutritivas (biofertilizante e adubo de alta
tubete quando se encontrava dentro do solubilidade). Os resultados foram analisados pelo
reservatório. A reposição da solução nutritiva foi programa computacional Statistical Analysis
realizada uma vez por semana, sendo de 01 L no System (SAS, 2001). As variáveis estudadas foram
tratamento do adubo de alta solubilidade e 2 L no submetidas à análise de variância e as médias
tratamento com biofertilizante. A água era comparadas pelo teste de Tukey, em nível de
adicionada sempre que o nível do reservatório significância de 5% de probabilidade. O modelo
estava abaixo do citado anteriormente. Estas estatístico foi representado por:
quantidades de fertilizantes foram convencionadas
pelo desconhecimento da concentração de Yijk = M + Bk + Ti + TJ + Tij + eijk
nutrientes no biofertilizante durante a execução
do trabalho, baseando-se em dados de outros em que:
trabalhos que utilizaram este mesmo fertilizante. Yijk representa o valor observado nas variáveis
O substrato utilizado na produção das mudas i (espécie) e j (solução nutritiva) e k sendo os
blocos;
foi produzido com a mistura de 50% de composto
m é a média de todas as observações;
orgânico, 20% de solo argiloso (horizonte B), 20%
Bk é efeito do bloco;
de cinza de casca de arroz e 10% de solo do local Ti é o efeito do tratamento espécie;
de origem da muda. Este último ingrediente foi Tj efeito do tratamento solução nutritiva;
adicionado na mistura para servir de inoculante, Tij é a interação entre os tratamentos i x j;
principalmente para as leguminosas. eijk é o erro observado em cada observação.
As estacas do amendoim forrageiro foram Foram incluídos, no modelo estatístico, os
coletadas de acordo com o proposto por Valentim fatores espécie e solução nutritiva. Para identificar
et al. (2002), ou seja, tinham no mínimo a relação entre o número de hastes e a produção
12 semanas de rebrote, enquanto para as outras de biomassa das mudas foi utilizada a correlação
espécies este período foi de oito semanas. O (r) entre estas variáveis.
comprimento das estacas foi de aproximadamente
Resultados e discussão
10 cm, dando-se preferência para aquelas que não
possuíam raízes formadas. Para o plantio, foram Avaliando a sobrevivência das estacas na fase da
retirados os excessos de folhas, permanecendo no produção das mudas, a utilização de blocos não
máximo três folhas por estaca. demonstrou efeito significativo (p = 0,894). Este
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fato pode ser explicado pela eliminação das Tabela 3. Produção média de Matéria Seca (MS) para cada fator.
Table 3. Average production of dry matter (DM) for each factor.
possíveis fontes de variação, pois o trabalho foi
Espécie MS (g planta-1)
executado em um ambiente fechado (estufa Species DM (g plant-1)
agrícola) com fornecimento de nutrientes e água Maku 47,18 A
Greater lotus
para todos os tratamentos. Os fatores espécie Amendoim forrageiro 19,9 B
Forage peanut
(p = 0,225), solução nutritiva (p = 0,592) e a Missioneira gigante 16,81 B
interação entre eles (p = 0,141) também não A. catharinensis
Solução nutritiva
demonstraram efeito significativo (Tabela 2). Nutritive solution
Estes resultados evidenciam que os propágulos das Biofertilizante
Biofertilizer
28,57
Haste
Stem
19,90 B B
20
9,71
rr=0,898
= 0,898
16,81
rr=0,959
= 0,959 as mudas dos tratamentos que continham o maku
10 1,93 3
apresentaram desenvolvimento mais rápido do que
0
Maku Amendoim forrageiro Missioneira gigante as outras espécies. Este fato pôde ser evidenciado no
dia de avaliação das mudas, para a retirada destas do
Greater lotus Forage peanut Axonopus catharinensis
MS Hastes
DM Stems tubete, foi necessário cortá-lo no sentido
Médias seguidas por letras distintas diferem entre si pelo teste de Tukey (p < 0,05).
Averages followed by different letters differ in Tukey test (p < 0.05).
longitudinal em razão do grande desenvolvimento
do sistema radicular. Este aspecto
Figura 1. Produção média de Matéria seca e de hastes
proporcionada por cada espécie.
concomitantemente ao grande número de hastes
Figure 1. Average production of dry matter and stems provided by each species. demonstra que, pelo menos para o maku, a avaliação
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poderia ser realizada em um período mais curto. No MAYER, P. E. Alternativas ecológicas para prevenção de
dia de avaliação das mudas de maku, era possível pragas e doenças. 14. ed. Francisco Beltrão: Grafit, 2001.
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forragem nos estratos da cultivar coastcross-1 consorciada com
esses são descritos por Ciliuti et al. (2003) no
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License information: This is an open-access article distributed under the terms of the
VALLS, J. F. M.; SANTOS, S.; TCACENCO, F. A.; Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution,
GALDEANO, F. A grama missioneira gigante: híbrido and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.