Tasty Turbo
Layout
Introdução
Prezados (as)
Em decorrência do projeto Best Burger e da transição da carne 3:1 para 4:1, lançaremos uma nova linha
Tasty em 03/10 que irá substituir os atuais Big Tasty e Big Tasty Turbo Queijo. A nova linha Tasty será
composta pelo Tasty Turbo e Tasty Turbo Queijo.
A intenção da campanha de Tasty Turbo é reforçar a mudança do produto através de uma perspectiva
positiva, com foco no aumento de carne como principal claim de comunicação (50% mais carne).
O lançamento ocorrerá em todos os segmentos: Balcão, Drive do Méqui, McDelivery e Peça e Retire.
Vale lembrar que será necessário um processo de educação e adaptação do consumidor, uma vez que o
Tasty Turbo e o Big Tasty irão conviver por um período até a transição das carnes ser 100% finalizada.
Abaixo o cronograma de transição definido entre Marketing e Operações:
1. A partir do dia 03/10, ficaremos com os seguintes produtos no menu:
Big Tasty, Tasty Turbo e Tasty Turbo Queijo.
REMOÇÃO: Big Tasty Turbo Queijo
ENTRADA: Tasty Turbo e Tasty Turbo Queijo
2. A partir do dia 15/10, ficaremos com os seguintes produtos no menu:
Tasty Turbo e Tasty Turbo Queijo.
REMOÇÃO: Big Tasty
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O que?
Lançamento do Tasty Turbo e Tasty Turbo Queijo
Quando?
03/10
Onde?
Em todos os restaurantes do Brasil
Por quê?
Reformulação da plataforma Tasty em decorrência da transição da carne 3:1 para 4:1. Este processo
de mudança de carnes não deve ser comunicado para o consumidor final.
O cliente deve compreender o lançamento através de uma perspectiva positiva, visto que o Tasty Turbo
terá 50% mais carne em comparação ao Big Tasty.
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Tasty Turbo
Layout
Sugestão de Layout
Carrinho de Pães e Tostadeira Vertical
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Mesa de Condimentação
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Suporte de Embalagens com 4
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Suporte de Embalagens com 6
Final da Linha
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Procedimento Operacional
Building Tasty Turbo
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Passo a Passo Tasty Turbo
Passo 1
Após o sinal sonoro do monitor KVS, coloque o pão Tasty na tostadeira vertical (3” até 5”), posicione a
lâmina genérica sobre à mesa de condimentação.
Passo 2
Posicione a coroa na lâmina voltada para a tostadeira e a base voltada para UHC/OAT.
Passo 3
Coloque sobre a coroa 1oz de molho tasty e sobre a base 1oz de molho tasty (totalizando 2oz).
Passo 4
Adicione 10g de cebola fresca sobre o molho tasty na coroa.
Passo 5
Adicione 28g de alface sobre a cebola na coroa.
Passo 6
Coloque 2 fatias de tomate, uma ao lado da outra, sobre a alface na coroa.
Passo 7
Separe de uma única vez três fatias de queijo emental, coloque duas fatias de queijo emental uma
sobreposta a outra sobre o molho tasty na base e coloque uma fatia de queijo emental sobre os tomates
na coroa.
Passo 8
Com o pegador de carnes vermelhas, pegue de uma única vez duas carnes 4:1 colocando sobre o queijo
emental na base, com o pegador levante a primeira carne 4:1, com a mão pegue a fatia de queijo emental
que está sobre os tomates e coloque entre as carnes.
Passo 9
Em seguida vire a coroa segurando os tomates com as pontas dos dedos , deixando a coroa para cima.
Passo 10
Posicione o palito no centro do pão e coloque na caixinha premium aberta.
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Passo a Passo Tasty Turbo Queijo
Passo 1
Após o sinal sonoro do monitor KVS, coloque o pão Tasty na tostadeira vertical (3” até 5”), posicione a
lâmina genérica sobre à mesa de condimentação, colocando o selo amarelo na parte superior.
Passo 2
Posicione a coroa na lâmina voltada para a tostadeira e a base voltada para UHC/OAT.
Passo 3
Coloque sobre a coroa 2/3oz de molho mussarela (2 tiros) e sobre a base 1oz de molho tasty.
Passo 4
Adicione 10g de cebola fresca sobre o molho mussarela na coroa.
Passo 5
Adicione 28g de alface sobre da cebola na coroa.
Passo 6
Coloque 2 fatias de tomate, uma ao lado da outra, sobre a alface na coroa.
Passo 7
Adicione duas fatias de queijo emental (uma sobreposta a outra) sobre o molho tasty na base e duas
fatias de queijo cheddar sobre os tomates na coroa.
Passo 8
Com o pegador de carnes vermelhas, pegue de uma única vez duas carnes 4:1 colocando sobre o queijo
emental na base, com o pegador, levante a primeira carne 4:1, com a mão pegue as duas fatias queijo
cheddar que está sobre os tomates e coloque entre as carnes (uma sobreposta a outra).
Passo 9
Em seguida vire a coroa segurando os tomates com as pontas dos dedos , deixando a coroa para cima.
Passo 10
Posicione o palito no centro do pão e coloque na caixinha premium aberta.
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Segmento McDelivery e Drive-Thru
Tasty Turbo
Após o sinal sonoro do monitor KVS, coloque o pão Tasty na tostadeira vertical (3” até 5”), pegue a
caixinha Premium fechada, aperte a tag 1 , posicione a lâmina genérica dobrando ao meio sobre a
caixinha.
Posicione a coroa na lâmina voltado para a tostadeira e a base voltada para UHC/OAT.
Siga o procedimento operacional de condimentação do sanduíche.
Após a condimentação completa do sanduíche , feche a caixinha cuidadosamente.
Segmento McDelivery e Drive-Thru
Tasty Turbo Queijo
Após o sinal sonoro do monitor KVS, coloque o pão Tasty na tostadeira vertical (3” até 5”), pegue a
caixinha Premium fechada, aperte a tag 2 e cole o selinho amarelo , posicione a lâmina genérica
dobrando ao meio sobre a caixinha.
Posicione a coroa na lâmina voltado para a tostadeira e a base voltada para UHC/OAT.
Siga o procedimento operacional de condimentação do sanduíche.
Após a condimentação completa do sanduíche , feche a caixinha cuidadosamente.
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Importante - Mudança Molho McFiesta
No dia 03/10 mudaremos o Molho no McFiesta. Portanto, sai o Molho Tasty e passaremos a utilizar o
Molho CBO.
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Tasty Turbo
Procedimento Operacional
Alteração de gavetas PLS
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2
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4
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Tasty Turbo
Sistemas
Sistemas
Balcão > Tela Principal > Linha Premium
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Utilize essa tabela para desabilitar os produtos conforme forem
esgotando os estoques:
PLU Nome Longo Nome Curto Opção de venda
99864 TasyTur ALC TASTY TUR Individual
63823 TasyTur M Pr TASTY TUR Promo
75273 TasyTur G Pr TASTY TUR Promo
78774 TasTTQ ALC TASTY TQ Individual
95096 TasTTQ M Pr TASTY TQ Promo
70790 TasTTQ G Pr TASTY TQ Promo
Menu Gerente > Menu NGK > Outage > PLU
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Tasty Turbo
Supply Chain
Supply Chain
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS | ALERGÊNICO | SENSITIVOS
Seguem as informações nutricionais e alergênicos dos sanduíches Tasty Turbo e Tasty Turbo Queijo
LEMBREM-SE DE IMPRIMIR ESSA PÁGINA PARA DISPONIBILIZAR AOS CLIENTES AS INFORMAÇÕES
NUTRICIONAIS, ALERGÊNICOS E SENSITIVOS DOS SANDUÍCHES.
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Porção: 1 unidade de Tasty Turbo
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Valor Açúcar Gorduras
Carboidratos Açúcares Proteínas Gorduras Gorduras Sódio Fibras
energético adicionado saturadas
(g) totais (g) (g) totais (g) trans (g) (mg) (g)
(Kcal) (g) (g)
1066 42 11 5,7 57 74 30 2,2 1534,30 4,8
VALORES DIÁRIOS RECOMENDADOS
% VD
% % VD % VD % VD
Valor % VD % Açúcar % VD % VD % VD
Açúcares Gorduras Gorduras Gorduras
energético Carboidratos adicionado Proteínas Sódio Fibras
totais totais saturadas Trans
(Kcal)
53 14 ** 11 113 114 151 108 77 19
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
**O peso dos produtos individualmente pode oscilar na sua montagem, afetando para mais ou para menos os
valores informados na tabela.
ALERGÊNICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, SOJA, LEITE E OVO. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA,
AVEIA. CONTÉM GLUTEN. CONTÉM LACTOSE.
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Porção: 1 unidade de Tasty Turbo Queijo
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Valor Açúcar Gorduras
Carboidratos Açúcares Proteínas Gorduras Gorduras Sódio Fibras
energético adicionado saturadas
(g) totais (g) (g) totais (g) trans (g) (mg) (g)
(Kcal) (g) (g)
1089 44 13 5,7 60 74 34 2,4 1812,64 4,7
VALORES DIÁRIOS RECOMENDADOS
% VD
% % VD % VD % VD
Valor % VD % Açúcar % VD % VD % VD
Açúcares Gorduras Gorduras Gorduras
energético Carboidratos adicionado Proteínas Sódio Fibras
totais totais saturadas Trans
(Kcal)
54 15 ** 11 120 114 169 120 19 91
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
**O peso dos produtos individualmente pode oscilar na sua montagem, afetando para mais ou para menos os
valores informados na tabela.
ALERGÊNICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, SOJA, LEITE E OVO. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA,
AVEIA. CONTÉM GLUTEN. CONTÉM LACTOSE.
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Informações de Preços
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Informações MGC
O valor de MGC sugerido é apenas uma orientação. Use a indicação abaixo para fazer a projeção do produto, mas
não se esqueça que o volume de vendas pode variar de acordo com o perfil de clientes de cada restaurante.
Portanto, analise as características de seus consumidores e leve em consideração principalmente o conhecimento
que tem de seu mercado.
MGC (UPT):
Tasty Turbo: 90
Tasty Turbo Queijo: 37,5
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Composição do Produto
Tasty Turbo: Os novos sanduíches contêm dois hambúrgueres de carne 100% bovina. O peso total da carne "in
natura" (somando-se os dois hambúrgueres) aumentou em 51,7% / 77,6 g, passando de 150 g para 227,6 g, em
comparação com o peso total de carne "in natura" (um hambúrger) presente nas versões anteriores. Composto pelo
icônico molho tasty, queijo processado sabor emental, tomate, alface, cebola, tudo isso no pão com gergelim.
Tasty Turbo Queijo: Os novos sanduíches contêm dois hambúrgueres de carne 100% bovina. O peso total da
carne "in natura" (somando-se os dois hambúrgueres) aumentou em 51,7% / 77,6 g, passando de 150 g para 227,6
g, em comparação com o peso total de carne "in natura" (um hambúrger) presente nas versões anteriores.
Composto pelo icônico molho tasty, 2 fatias de queijo processado sabor emental, 2 fatias de queijo processado
sabor cheddar, molho com queijo mussarela, tomate, alface americana, cebola, tudo isso no pão com gergelim.
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Tasty Turbo
Marketing
Marketing
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