ESCOLA DE ENGENHARIA E EXATAS
Curso
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Unidade Turma Período Laboratório
PAULISTA MATUTINO ANX-21
Professor: Silvania Maria Netto
Disciplina: QUÍMICA GERAL E TECNOLÓGICA
Nome do experimento Data:
DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ÁLCOOL NA GASOLINA
Nome completo: Kauan dos Santos Martins RA: 00311608
Objetivos:
O desenvolvimento de conceitos associados à análise qualitativa e quantitativa,
estabelecendo relações entre propriedades físicas, como solubilidade e densidade, e a sua
utilização no processo de identificação e quantificação de substâncias do cotidiano.
Análise dos Dados e Resultados:
• Discuta as alterações da coloração, provocadas pela adição dos indicadores de
polaridade, durante os testes de identificação das fases:
(a) água – água + I2 – água + KMnO4;
(b) gasolina – gasolina + I2 – gasolina + KMnO4;
(c) água + gasolina – água + gasolina + I2 – água + gasolina + KMnO4.
Na adição de I2 (iodo) à água, observa-se uma coloração amarela, indicando a presença de
uma fase polar. Já a adição de KMnO4 (permanganato de potássio) à água causa uma
coloração roxa, também indicando a presença de uma fase polar.
Quando adicionamos I2 à gasolina, não ocorre alteração na coloração, indicando que a
gasolina é uma substância apolar e não interage com o indicador. Por outro lado, a adição
de KMnO4 à gasolina pode provocar uma mudança na coloração para marrom ou roxo,
indicando a presença de impurezas polares na gasolina.
Ao adicionar I2 à mistura de água e gasolina, observa-se uma separação de fases, com a
formação de uma camada amarela (fase polar) na parte superior e uma camada incolor (fase
apolar) na parte inferior. Já a adição de KMnO4 à mistura resulta em uma coloração roxa na
camada superior (fase polar) indicando a presença de substâncias polares na fase aquosa, e
uma coloração marrom ou roxa na camada inferior (fase apolar) indicando a presença de
impurezas polares na gasolina
• A amostra de gasolina analisada, via determinação absoluta, encontra-se com teor
de álcool de acordo com a Portaria MAPA nº 75/2015? Justifique a sua resposta.
De acordo com a Portaria MAPA nº 75/2015, o teor máximo de etanol anidro na gasolina C
(comum) é de 27% em volume, nossa amostra de gasolina que contem 25% de álcool atende
aos requisitos da Portaria.
• A amostra de gasolina analisada, via determinação comparativa, encontra-se com
teor de álcool de acordo com a Portaria MAPA nº 75/2015? Justifique a sua
resposta.
Para a amostra A, que tem um teor de álcool de 25%, o teor comparativo de álcool seria:
Teor Comparativo (A) = (25 ml / 20 ml) x 100 = 125%, o resultado obtido é superior a 100%,
o que indica que a amostra A tem um teor de álcool acima do limite permitido pela
legislação
Teor Comparativo (B) = (63 ml / 20 ml) x 100 = 315%
Novamente, o resultado obtido é superior a 100%, o que indica que a amostra B tem um
teor de álcool muito acima do limite permitido pela legislação
Portaria MAPA nº 75/2015 limita o teor de etanol anidro na gasolina C (comum) em 27% em
volume
• Comparando-se os resultados obtidos, via determinação absoluta e comparativa,
aplicados na determinação dos teores de álcool na gasolina, qual é o mais preciso?
Justifique a sua resposta.
A determinação absoluta é considerada mais precisa do que a determinação comparativa
para medir o teor de álcool em gasolina. Isso ocorre porque a determinação absoluta mede
diretamente a quantidade de álcool presente na amostra de gasolina, enquanto a
determinação comparativa utiliza a relação entre o volume de álcool e o volume total da
amostra para estimar o teor de álcool
Conclusões: (comentários e avaliação dos resultados obtidos)
REFERENCIAL BIBLIOGRÁFICO
