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Lista - Substituicao Constipante

O documento apresenta uma lista de alimentos classificados em diferentes grupos, como baixa caloria, vegetais, carnes, cereais, frutas, nozes e laticínios. Cada grupo contém exemplos de alimentos com suas respectivas porções recomendadas. O objetivo é fornecer orientações sobre alimentos que podem contribuir para a constipação.

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Débora Santos
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Alimentos constipantes Nome da lista: Alimentos constipantes (WebDiet)

(WebDiet)

Grupo 1: Baixa Caloria


Cacau 1 Col. S. Ras (10g) Café infusão (10%) 1 X. café (80ml)
Chá Mate, infusão (5%) 1 X. chá (180ml) Chá preto, infusão (5%) 1 X. chá (180ml)
Chás, infusão (5%) 1 X. chá (180ml) Água com limão (1/2 und, P,) 1 Copo A. (170ml)

Grupo 3: Vegetais B e Hortaliças


Abobrinha italiana, cozida 2 Col. A. (135g) Abobrinha italiana, refogada 1 Esc. (95g)
Abóbora cabotian, cozida 1 Col. S. (37g) Abóbora moranga, cozida 2 Col. S. (65g)
Berinjela cozida 4 Col. S. (90g) Beterraba cozida 2 Ft. G (55g)
Beterraba crua 3 Col. S. (35g) Broto de bambu 1 porção(ões) (80g)
Cenoura cozida 3 Col. S. (60g) Cenoura crua 4 Col. S. (52g)
Cenoura, baby 0.5 Pacote P. (52g) Chuchu cozido 4 Col. S. (83g)
Jiló cozido 1 Col. S. (50g) Quiabo cozido 2 Col. S. (90g)
Rabanete cru 4 Und. G. (150g)

Grupo 4: Carnes e Proteínas


Acém, moído, cozido 2 Col. S. (55g) Atum em óleo 3 Col. S. (60g)
Atum natural 3 Col. S. (60g) Bisteca, porco, grelhada 1 Bife P. (55g)
Camarão, Rio Grande, cozido 10 Und. (80g) Caranguejo, cozido 4 Und. (80g)
Carne-seca, cozida 2 Col. S. (55g) Clara de ovo cozida 4 Und. (110g)
Clara de ovo pasteurizada 0.5 Copo A. (100ml) Contra filé, com gordura, grelhado 1 Bife P. (50g)
Contra filé, sem gordura, grelhado 1 Bife P. (45g) Costela, porco, assada 2 Und. (50g)
Cupim, assado 1 Bife P. (50g) Filé de Merluza 1 Filé P. (95g)
Filé mignon, grelhado 1 Bife P. (50g) Frango, coração 4 Und. (65g)
Frango, coxa, sem pele 1 Und. M. (60g) Frango, peito, desfiado 2 Col. S. (50g)
Frango, peito, filé 1 Bife P. (50g) Frango, sobrecoxa, com pele 1 Und. P. (50g)
Frango, sobrecoxa, sem pele 1 Und. P. (50g) Fígado, bovino, grelhado 1 Bife M. (50g)
Lombo, porco, assado 1 Bife P. (45g) Ovo de codorna 10 Und. (110g)
Ovo de galinha cozido 2 Und. G. (110g) Ovo frito/mexido, sem óleo 2 Und. M. (110g)
Patinho, sem gordura, grelhado 1 Bife P. (45g) Patinho, sem gordura, moído 3 Col. S. (45g)
Pernil, assado 1 Bife P. (50g) Pescada amarela, filé 0.5 Filé P. (60g)
Pescada branca, crua 1 Filé P. (90g) Pescada branca, frita 0.5 Filé P. (55g)
Pescada, filé frito 0.5 Filé P. (55g) Picanha, com gordura, grelhada 1 Bife P. (60g)
Picanha, sem gordura, grelhada 1 Bife P. (50g) Presunto, sem capa de gordura 6 Ft. M (100g)
Quibe, assado 1 Und. (100g) Salmão, filé, com pele, grelhado 1 Filé P. (65g)
Salmão, sem pele, cru 1 Filé M. (80g) Salmão, sem pele, grelhado 1 Filé P. (60g)
Sardinha, assada 2 Und. (50g) Sardinha, conserva em óleo 3 Col. S. (60g)
Tilápia, filé 1 Filé P. (60g)

Grupo 5: Cereais e Tubérculos


Leite de aveia Jasmine, com
0.5 Copo A. (100ml) Arroz tipo 1 ou 2, cozido 1 Col. S. (25g)
cálcio
Batata baroa, cozida 1.5 Col. S. (40g) Batata inglesa, cozida 2 Col. S. (60g)
Batata inglesa, sauté 2 Col. S. Ch. (50g) Batata yacon, cozida 2 Col. S. (65g)
Cará cozido 1 Col. S. (40g) Farinha de arroz, enriquecida 1 Col. S. R. (10g)
Farinha de mandioca 1 Col. S. (10g) Inhame cozido 1 Col. S. (27g)
Leite de Arroz 0.5 Copo A. (80ml) Macarrão com ovos, cozido 1 Col. S. (32g)
Macarrão cozido 1 Col. S. (30g) Macarrão de arroz, cozido 1 Col. S. (30g)
Macarrão de milho, cozido, Fitfood1 Col. S. (27g) Macarrão integral, cozido 1 Col. S. (28g)
Mandioca cozida 1 Col. S. (25g) Quinoa cozida 1 Col. S. (35g)

Grupo 6: Feijão e Leguminosas


Carne de soja, cozida 1 Col. S. (30g)

Grupo 9: Frutas Comuns


Amora preta crua 7 Col. S. Ch. (150g) Amora 7 Col. S. Ch. (150g)
Bacuri 1.5 Unid. P. (65g) Banana da terra 0.5 Und. (45g)
Banana prata 1 Und. (55g) Caju cru 1 Und. (150g)
Cajá 2 Und. (130g) Caldo de Cana 0.5 Copo A. (80ml)
Caqui 1 Und. (80g) Carambola 1 Und. (130g)
Fruta do conde (pinha) 0.5 Und. P. (65g) Goiaba 1 Und. (120g)
Limão 4 Unid. P. (130g) Maracujá 1 Unid. G. (120g)
Maçã Fuji 1 Unid. P. (100g) Maçã argentina 1 Und. (85g)
Maçã, desidratada 12 Und. M. (17g) Mirtilo ou Blueberry 25 Und. (100g)
Morango 10 Und. (220g) Polpa de Cupuaçu, congelada 1 Und. (130g)
Seriguela 5 Unid. (75g) Água de coco 1 Copo D. CH. (280ml)

Grupo 10: Frutas Oleosas


Buriti 1 Und. (100g) Chocolate (+ de 70%) de cacau 1 Und. P. (22g)
Coco cru 1 Und. (25g) Coco em flocos, sem açúcar 2 Col. S. (18g)
Polpa de Açaí, congelada 2 Und. (200g)

Grupo 11: Nozes e Sementes


Abóbora, semente 1.5 Col. S. (18g) Amendoim 1 Col. S. (17g)
Amêndoa torrada 8 Und. (17g) Avelã 15 Und. (15g)
Castanha de baru 1 Col. S. Ch (15g) Castanha-de-caju torrada 10 Und. (20g)
Castanha-do-Brasil/Pará crua 3 Und. (15g) Gergelim, semente 1 Col. S. Ch (18g)
Girassol, semente 1.5 Col. S. (18g) Macadâmia cru 5 Und. (12g)
Mix de castanhas (castanha de
Macadâmia torrada, com sal 5 Und. (12g) caju, amendoa, castanha do para, 2 Col. S. (25g)
noz pecan, macadamia)
Pasta de amendoim integral sem
Noz crua 3 Und. (15g) 1 Col. S. (15g)
açúcar
Pistache torrado, com sal 1 Col. S. Ch. (18g) Pistache torrado, sem sal 1 Col. S. Ch. (18g)
Snacks nuts 0.5 Pct. (17g)

Grupo 12: Pães e Fibras


Barra de cereal 1 Und. (25g) Biscoito cream cracker 3 Unid. (18g)
Biscoito de polvilho 8 Unid. Rosca (16g) Biscoito doce, maisena 3 Unid. (16g)
Bolacha de arroz 2 Und. M. (15g) Cuscuz de milho 3 Col. S. Ch. (45g)
Pão de forma, tradicional 1 Ft. (25g) Pão francês 0.5 Unid. (25g)
Pão sem glúten, tipo forma 1 Ft. (25g) Pão sírio/pita 0.5 Und. M. (23g)
Pão tipo folha/rap 1 Und. M. (40g) Quinoa em flocos 1 Col. S. (18g)
Tapioca goma 1 Col. S. (20g) Torrada sem glúten 4 Und. (24g)
Torrada tradicional 3 Und. (20g)
Grupo 13: Laticínios e derivados
Iogurte natural 1 Und. (185ml) Iogurte natural, desnatado 1 Und. (195ml)
Leite de vaca, desnatado, UHT 1 Copo D. CH. (240ml)Leite de vaca, desnatado, pó 2 Col. S. (22g)
Leite de vaca, integral, UHT 1 Copo D. CH. (240ml)Leite de vaca, integral, pó 2 Col. S. (30g)
Queijo coalho 2 Ft. P. (30g) Queijo de cabra 2 Ft. P. (40g)
Queijo minas, meia cura 1 Ft. G (35g) Queijo mozarela de búfala 3 Ft. P. (35g)
Queijo mozarela 2 Ft. P. (35g) Queijo parmesão 1 Col. S. (20g)
Queijo prato 2 Ft. G (35g) Queijo tipo cottage 2 Col. S. (65g)
Queijo tipo ricota 2 Ft. M (60g) Queijo tofu, soja 1 Und. (110g)

Grupo 14: Suplementos Alimentares


Albumina 0.5 porção(ões) (17g) BCAA em pó, puro, sem sabor 2 med. (10g)
0.5 porção(ões) 0.5 porção(ões)
Blend proteico (mix de 7 fontes) Caseina
(23.5g) (16.5g)
Glutamina 2 Porção (12g) Proteína (carne) 0.5 porção(ões) (19g)
0.5 porção(ões)
Proteína (ervilha e arroz) Proteína isolada de soja 1.5 Col. S. (15g)
(19.5g)
0.5 porção(ões) Whey protein (Concentrado,
Whey Drink (whey líquido) 0.5 porção(ões) (17g)
(180ml) isolado e hidrolisado)
Whey protein (hidrolisado e 0.5 porção(ões)
Whey protein (concentrado) 0.5 porção(ões) (17g)
isolado) (16.5g)
Whey protein (isolado e
0.5 porção(ões) (16g) Whey protein (isolado) 0.5 porção(ões) (15g)
concentrado)
Whey protein (puro) 0.5 porção(ões) (15g)

Grupo 15: Açúcares


Açúcar de coco 3 Col. Chá Ch. (15g) Açúcar light 1 Col. S. R. (15g)
Açúcar 1 Col. S. R. (15g) Açúcar, demerara 3 Col. Chá Ch. (15g)
Açúcar, mascavo 3 Col. Chá Ch. (16g) Batata doce em pó 1 Col. S. (17g)
Caldo de agave azul 1.5 Col. S. (15g) D-Ribose 1 Col. S. (15g)
Dextrose 1 Col. S. (15g) Isomaltulose (Palatinose®) 1 Col. S. (15g)
Maltodextrina 1 Col. S. (15g) Mel 1 Col. S. (18g)
Melado de cana 1 Col. S. (20g) Waxy Maize 1 Col. S. (15g)
Xylitol 5 Col. Ch. (15g)

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