LISTA DE ALIMENTOS

Grupo 1 - Massas cereais e tubércules

Arroz 7 graos 1 Col. S. (26g) Macarrão de milho, cozido 1 Col. S. (27g)

Arroz negro, cozido 1 Col. S. CH (25g) Arroz integral, cozido 1.5 Col. S. (30g)
Batata baroa, cozida 1.5 Col. S. (40g) Arroz tipo 1 ou 2, cozido 1 Col. S. (25g)
Batata inglesa, cozida 2 Col. S. (60g) Batata doce, cozida 1 Fatia P. (45g)
Batata yacon, cozida 2 Col. S. (65g) Batata inglesa, sauté 2 Col. S. Ch. (45g)
Farinha de mandioca 1 Col. S. (10g) Cará cozido 1 Col. S. (40g)
Macarrão com ovos, cozido 1 Col. S. (32g) Inhame cozido 1 Col. S. (27g)
Macarrão de arroz, cozido 1 Col. S. (30g) Macarrão cozido 1 Col. S. (30g)
Macarrão integral, cozido 1 Col. S. (28g) Mandioca cozida 1 Col. S. (25g)
Quinoa cozida 1 Col. S. (35g) Painço 1 Col. Chá (15g)

Grupo 2 - Leguminosas

Lentilha, cozida 1 Co. Ch. (45g) Ervilha em vagem 2 Col. S. CH (45g)

Feijão Fradinho Cozido 0.5 Co. M. (45g) Lentilha Rosa 1 Col. S. Ch. (30g)
Feijão verde 2 Col. S. (40g) Grão de soja, cozido 1 Col. S. (35g)
Feijão verde 2 Col. S. (35g) Feijão branco cozido 1 Co. Ch. (30g
Feijão azuki, cozido 1 Co. Ch. (35g) Grão de bico cozido 1 Col. S. (35g)

Grupo 3 - Pães e alimentos fontes de fibras

Amaranto em focos 1 Col. S. (18g) Pão Francês 0.5 Unid. (30g)

Aveia em flocos crua 1 Col. S. (20g) Pão sem gluten de forma 1 Ft. (30g)
Biscoito Cream Cracker 3 Unid. (20g) Pão Sírio 0.5 Und. M. (25g)
Biscoito de maisena 3 Unid. (20g) Pão rap 1 Und. M. (45g)
Biscoito de polvilho 8 rosca. (20g) Quinoa em flocos 1 Col. S. (20g)
Bolacha de arroz 2 Und. M. (20g) Tapioca goma 1 Col. S. (22g)
Cucuz de milho 1 Col. S. (45g) Torrada integral 3 Und. (25g)
Farelo de aveia 3 Col. S. R. (30g) Torrada sem glúten 4 Und. (25g)
Milho de pipoca 1 Col. S. (25g) Torrada tradicional 3 Und. (25g)
Pão de forma integral 1 Ft. (30g) Granola 1 Col. S. Ch. (20g)
Farinha de Centeio integral 1 Col. S. Ch. (25g) Milho de pipoca sem óleo 1 Col. S. (25g)
 Grupo 4 - Carnes, ovos e proteínas

Bacalhau, Assado 1 Ped. P. (60g) Frango, peito, desfiado 2 Col. S. (55g)

Atum natural em água 3 Col. S. (65g) Ovo de galinha 2 Und. G. (100g)
Caranguejo, cozido 4 Und. (80g) Clara de ovo cozida 4 Und. (100g)
Contra filé, sem gordura, grelhado 1 Bife P. (50g) Clara de ovo pasteurizada 0.5 Copo A. (100ml)
Sardinha, assada 2 Und. (50g) Pescada branca, crua 1 Filé P. (90g)
Lombo, porco, assado 1 Bife P. (45g) Caranguejo, cozido 4 Und. (80g)
Filé de Merluza 1 Filé P. (90g) Patinho, sem gordura, grelhado 1 Bife P. (55g)
Camarão, Rio Grande 10 Und. (80g) Patinho, sem gordura, moído 3 Col. S. (50g)
Polvo Cozido 1 Filé P. (90g) Tilápia, filé 1 Filé P. (80g)

Grupo 5 - Óleos e gorduras

Azeite de oliva 1 Col. S. (10g) Óleo de Abacate 1 Col. S. (10g)

Banha de porco 1 Col. S. (10g) Óleo de Gergelim 1 Col. S. (10g)
Manteiga Ghee 1 Col. S. (10g) Óleo de Macadâmia 1 Col. S. (10g)
Manteiga, sem sal 1 Col. S. (10g) Óleo de coco 1 Col. S. (10g)
TCM 1 Col. S. (10g) Óleo de soja 1 Col. S. (10g)
Óleo de Baru 1 Col. S. (10g) Óleo de Castanha 1 Col. S. (10g)

Grupo 6 - Alimentos gordurosos

Azeitona, preta 10 Unid. (50g) Gema de ovo cozida 2 Und. (35g)

Azeitona, verde 10 Unid. (50g) Leite de coco 1 X. café (50ml)
Bacon 2 Ft. P (25g) Nata 2 Col. S. (50g)
Bacon, industrializado 2 Ft. P (25g) Pão de queijo 1 Und. (40g)
Creme de leite 5 Col. S. (60g) Torresmo 1 Col. Ch. (45g)

Grupo 7 - Frutas gordurosas

Abacate 5 Col. S. (100g) Coco ralado, 3 Col. S. (35g)

Chocolate ( 70%) de cacau 1 Und. P. (20g) Coco em flocos 2 Col. S. (20g)
Pequi 1 Und. (60g) Nibs de Cacau 4 Col. Chá (20g
Tucumã 1 Und. (50g) Avocado 3 Col. S. (70g)
Coco cru 1 Und. (30g) Polpa de Açaí 2 Und. (180g)
Buriti 1 Und. (100g

Grupo 8 - Frutas

Abacaxi 2 Ft. P (100g) Banana, desidratada 10 Und. M. (40g)

Abacaxi, desidratado 10 Und. M. (25g) Biomassa de banana verde 5 Und. (90g)
 Acerola 10 Und. (180g) Caju cru 1 Und. (140g)
Ameixa crua 2 Und. (100g) Caqui 1 Und. (75g)
Ameixa, seca 5 Und. M. (30g) Carambola 1 Und. (120g)
Amora 7 Col. S. Ch. (140g) Damasco, desidratado 2 Und. M. (20g)
Banana da terra 0.25 Und. (50g) Figo, seco 1 Und. P. (25g)
Banana prata 1 Und. (60g) Geléia, framboesa, morango 3 Col. Chá .CH. (30g)
Banana nanica 1 Und. M. (70g)

Grupo 8 - Frutas

Goiaba 1 Und. (130g) Maçã argentina 1 Und. (90g)

Graviola 2 Und. (90g) Melancia 1 Ft. M (180g)
Jabuticaba 18 Und. M. (100g) Melão 2 Ft. M (190g)
Jaca 5 bagos (65g) Mirtilo ou Blueberry 20 Und. (100g)
Kiwi 2 Und. (120g) Morango 10 Und. (180g)
Laranja 1 Und. (120g) Nectarina 1 Unid. G. (150g)
Laranja, suco 1 Copo A. (150ml) Perâ Willians crua 1 Und. M. (110g)
Limão 4 Unid. P. (150g) Perâ Park crua 1 Und. M. (120g)
Mamão formosa 1 Ft. M (130g) Seriguela 6 Unid. (75g)
Mamão papaia 0.5 Und. P. (140g) Tangerina, Poncã 1 Und.M. (120g)
Maracujá 1 Unid. G. (110g) Uva Rubi, crua 15 Und. (150g)
Maçã Fuji 1 Unid. P. (110g) Uva, passa 1 Col. S. Ch. (25g)
Uva, suco concentrado 0.5 Copo A. (120ml) Água de coco 1 Copo (300ml)

Grupo 9 - Hortaliças

Abobrinha italiana, cozida 2 Col. A. (140g) Cebola, Cozida 4 Col. S. (50g)

Abóbora cabotian, cozida 1 Col. S. (40g) Cenoura crua Col. S. (50g)
Alcachofra cozida 1 Und. M. (40g) Chuchu cozido 4 Col. S. (80g)
Aspargo 10 Und. M. (100g) Palmito pupunha 5 Col. S. (70g)
Abóbora moranga, cozida 1 Esc. (100g) Pimentão amarelo 1 Und. G. (60g)
Alho poró 10 Rodelas M. (70g) Jiló cozido 1 Col. S. (40g)
Beterraba cozida 2 Ft. G (60g) Pepino cru 2 Und. M. (150g)
Broto de bambu 1 porção(ões) (90g) Quiabo cozido 2 Col. S. (85g)
Brócolis cozido 1 Xíc. (100g) Rabanete cru 7 Und. M. (150g)
Berinjela cozida 4 Col. S. (100g) Shimeji 3 Col. S. (100g)
Beterraba crua 3 Col. S. (40g) Sopa de legumes 1 Co. P. Ch. (80g)
Broto de feijão 2 Col. Serv. (80g) Shitake, cozido 2 Col. S. (50g)
Cenoura cozida 4 Col. S. (60g) Vagem cozida 1 Col. A. (40g)
Cenoura, baby 0.5 Pacote P. (50g) Tomate salada 3 Ft. G (70g)
Couve-flor cozida 1 Esc. (90g)

Grupo 10 - Vegetais folhosos

Acelga livre Espinafre, cru livre

Alface, crespa/lisa/americana livre Mostarda, folhas livre
 Alfafa, broto livre Rúcula livre
Agrião livre Taioba livre
Alface, roxa livre Salada de folhas, cru livre
Almeirão, cru livre Repolho livre
Bertalha livre Couve, refogada livre
Brócolis, folhas livre Couve manteiga, crua livre
Chicória livre livre

Grupo 11 - Oleaginosas e sementes

Abóbora, semente 1.5 Col. S. (20g) Gergelim, semente 1 Col. S. Ch (20g)

Amêndoa torrada 8 Und. (20g) Linhaça, farinha 2 Col. S. (30g)
Amendoim 1 Col. S. (20g) Linhaça, semente 2 Col. S. (30g)
Avelã 15 Und. (25g) Leite de amendoas 2 Copos (300g)
Castanha-de-caju 10 Und. (20g) Macadâmia cru 5 Und. (20g)
Chia em grãos 2 Col. S. (30g) Mix de castanhas 2 Col. S. (30g)
Castanha-do-Brasil 3 Und. (24g) Noz crua 3 Und. (25g)
Farinha de coco 2 Col. S. Ch. (25g) Pistache torrado 1 Col. S. Ch. (25g)
Farinha de amêndoa 2 Col. S. Ch. (25g) Pasta de amendoim 1 Col. S. (20g)
Girassol, semente 1.5 Col. S. (20g) Mix de castanhas 2 Col. S. (30g)
Farinha de coco 2 Col. S. Ch. (20g) Snacks nuts 0.5 Pct. (20g)

Grupo 12 - Leite e seus derivados

Queijo minas, meia cura 1 Ft. G (20g)

Creme de ricota 3 Col. S. (70g) Queijo mozarela 2 Ft. P. (20g)
Iogurte natural 1 Und. (170ml) Queijo prato 2 Ft. G (20g)
Iogurte desnatado 1 Und. (190ml) Queijo tipo ricota 2 Ft. M (50g)
Leite de vaca, desnatado 1 Copo (200ml) Requeijão cremoso 3 Col. S. (60g)
Leite de vaca, integral 1 Copo (200ml) Queijo tofu, soja 1 Und. (50g)
Queijo minas, frescal 1 Ft. G (45g) Queijo tipo cottage 2 Col. S. (30g)
Queijo mozarela de búfala 3 Ft. P. (45g) Queijo parmesão 1 Col. S. (25g)

Grupo 13 - Suplementos proteicos

Albumina Caseina
Proteína (ervilha e arroz) Proteína isolada de soja
Whey protein (concentrado) Whey protein (isolado)
Conforme indicação.
 Grupo 14 - Alimentos ricos em açúcares

Açúcar de coco 3 Col. Chá Ch. (20g) Batata doce em pó 1 Col. S. (20g)
Açúcar, demerara 3 Col. Chá Ch. (20g) Maltodextrina 1 Col. S. (20g)
Açúcar 3 Col. Chá Ch. (20g) Waxy Maize 1 Col. S. (20g)
Açúcar, mascavo 3 Col. Chá Ch. (20g) Xylitol 5 Col. Ch. (20g)
Dextrose 1 Col. S. (20g) Mel 1 Col. S. (25g)
Achocolatado em pó 1 Col. S. (15g) Caldo de agave azul 1.5 Col. S. (15g)