Aparelho digestrio

Prof. Msc Odilon Calian

SISTEMA DIGESTRIO Funes do sistema digestrio:

Preenso

Mastigao
Deglutio

Digesto
Absoro

Funo do aparelho digestrio

Formado por um longo tubo musculoso responsvel por obter dos alimentos ingeridos os nutrientes necessrios s diferentes funes do organismo. Composto por um conjunto de rgos que tm por funo a realizao da digesto.

Anatomia do sistema digestrio

Formado pelos seguintes rgo: Boca Faringe Esfago Estomago Intestino delgado Intestino grosso nus

Boca
A abertura pela qual o alimento entra no tubo digestivo. Formada pelos os dentes, lngua e glndulas salivares. Funo: preparam o alimento para a digesto, por meio da mastigao. Os dentes reduzem os alimentos em pequenos pedaos, misturando-os saliva.

Lngua
rgo muscular. Localizado na parte ventral da boca. Funo: - Movimenta o alimento empurrando-o em direo a garganta, para que seja engolido. - Participa da fala. - Paladar. o nico msculo voluntrio do corpo humano que no fadiga.

Lngua
Na superfcie da lngua existem as papilas gustativas. Percebem os quatro sabores:: amargo, azedo ou cido, salgado e doce A distribuio dos quatro tipos de receptores gustativos, na superfcie da lngua, no homognea

Glndulas salivares
Presena de alimento na boca, estimulam a secreo de saliva Contm a enzima amilase salivar ou ptialina, alm de sais e outras substncias. Amilase salivar digere o amido, reduzindoos em molculas menores (maltose).

Glndulas salivares A saliva lubrifica e dissolve os alimentos e comea a decomposio qumica dos carboidratos e lipdios

Localizao das glndulas salivares

Glndulas salivares
Trs pares de glndulas salivares: a) partida b) submandibular c) sublingual

Faringe
Situada no final da cavidade bucal. Canal comum aos sistemas digestrio e respiratrio Passam o alimento, que se dirige ao esfago, e o ar, que se dirige laringe.

Voc sabe como ocorre o engasgo? Voc talvez j tenha percebido que no podemos respirar e engolir ao mesmo tempo . Quando as partculas alimentares entram inadequadamente na laringe , provoca um acesso de tosse cuja a finalidade expeli-las das vias respiratrias.

Esfago
Canal muscular que liga a faringe ao estmago. Tem de 25 a 30 cm de comprimento. O bolo alimentar leva de 5 a 10 segundos para percorre-lo. Funo: serve como um condutor de passagem dos alimentos.

Esfago

Pores do esfago

Localizao

Como funciona o esfago

Quando um indivduo deglute, o alimento move se da boca para a garganta (faringe)(1). O esfago abre (2), permitindo a entrada do alimento no esfago. Ondas de contraes musculares (peristaltismo) (3), impulsionam o alimento para baixo. O alimento passa atravs do esfago inferior (4) e entra no estmago (5).

Estmago
rgo em forma de bolsa, lembrando um J quando est vazio. Possui msculos em suas paredes. Situa-se entre o esfago e o intestino delgado. Localizado do lado esquerdo abaixo do abdome, logo abaixo das ltimas costelas. Tem cerca de 25 cm de comprimento, com capacidade de um a dois litros. Apresenta duas comunicaes: uma superior chamada crdia, que o comunica ao esfago e outra inferior, chamada piloro, que o comunica ao intestino delgado.

Estmago

As quatro partes do estmago so o crdio (parte crdica), o fundo, o corpo e a parte pilrica

Estmago
Funo: receber os alimentos, digerir-los em substncias mais simples e encaminhlo para os intestinos.

Estmago
Internamente forrado por uma camada denominada mucosa gstrica ,responsvel pela produo de muco protetor e onde se alojam as glndulas gstricas , produtoras do suco gstrico , contendo cido clordrico e enzimas digestivas ( pepsina , renina.)

Digesto no estmago
Composio do suco gstrico (produzido por glndulas estomacais):

cido clordrico (HCl) Tem como funes tornar o pH cido, amolecer o bolo alimentar, esterilizar o bolo alimentar e ativar as as enzimas do suco gstrico.
Pepsina Enzima responsvel pela digesto de protenas. importante salientar que esta enzima liberada na forma inativa que ao entrar em contato com o HCl transforma-se em pepsina (forma ativa). Renina Enzima produzida em grande quantidade em recm-nascidos e crianas e em pouca quantidade em adultos. Sua funo coagular as protenas do leite para que possam ser melhor digeridas. Aps sofrer a ao das enzimas do suco gstrico, o bolo alimentar (comumente chamado quimo) passa ao intestino delgado atravs do piloro.

Intestino
O intestino dividido em: a) Intestino delgado: responsvel pela absoro da maioria dos nutrientes b) Intestino grosso: responsvel pela absoro da maior parte da gua, dando consistncia firme s fezes.

INTESTINO DELGADO
CONSTITUDO PELAS PARTES: - DUODENO - JEJUNO-LEO

 O ducto coldoco (antigamente chamado de ducto biliar comum) um ducto que transporta a bilis que pode ou desaguar no duodeno, ou ser armazenada na vescula biliar. O duto pancretico (ou duto de Wirsung) um duto ligando o pncreas ao duto biliar comum para fornecer sucos prancreticos que auxiliam a digesto fornecida pelo "pncreas excrino"

Intestino delgado
Mede aproximadamente 8 metros de comprimento, tendo 2 a 3 cm de dimetro. Divide-se em duas partes: duodeno e jejunoleo. O duodeno tem um comprimento equivalente a doze dedos, vindo da o seu nome. O restante do intestino delgado formado pelo jejuno-leo. Internamente, possui as vilosidades intestinais, cuja funo absorver os alimentos aps a digesto. As vilosidades possuem, em seu interior, vasos sangneos que recolhem os alimentos transformados.

Digesto no intestino delgado

Enzimas composta no suco entrico que e produzido pelo intestino delgado e lanado pelas clulas do duodeno :
a) Erepsina- transforma os peptdeos em aminocidos . b) Sacarase- transforma a sacarose c) Maltase- transforma a maltose em glicose d) Lactase- transforma a lactose em glicose e galactose . e) Lipase entrica- transforma os lpidios em cidos graxos e glicerol.

Suco pancretico
O suco pancretico produzido pelas pncreas que lana ao duodeno atravs do ducto pancretico. As principais enzimas do suco pancretico so: a) Tripsina- transforma em aminocidos os peptdeos e quaisquer protenas que no tenham sido transformada no estmago . b) Amilase pancretica transforma o amido em maltose c) Lipase pancretica- transforma os lipdios em cidos graxos e glicerol

Bile
Liberado juntamente com o suco pancrtico. - No enzima digestiva, pois no provoca mudana qumica no substrato no qual est agindo; - Produzida no fgado e armazenada na vescula biliar; - Tem a funo de emulsificar gorduras (age no quimo como uma espcie de detergente, transformando a gordura em pequenas gotculas, facilitando assim a ao da lpase).

INTESTINO GROSSO
CONSTITUDO POR: - CECO - CLON ASCENDENTE, TRANSVERSO, DESCENDENTE - RETO - NUS

APNDICE CECAL

Intestino grosso
Mede cerca de 1,5 m de comprimento. Ele divide-se em ceco, clon ascendente, clon transverso, clon descendente, clon sigmide e reto. Uma parte importante do ceco o apndice, com cerca de 8 cm de comprimento. A sada do reto chama-se nus e fechada por um msculo que o rodeia, o esfncter anal.

Intestino grosso
A principal funo reabsorver gua e sais minerais (o que determina a consistncia do bolo fecal). Os alimentos e materiais de secreo atravessam o intestino pelos movimentos peristlticos de seus msculos. O intestino grosso no possui vilosidades nem segrega sucos digestivos, normalmente s absorve gua, em quantidade bastante considerveis. O contedo intestinal se condensa at formar o bolo fecal, que so evacuados. No intestino grosso, existem bactrias que compem a flora bacteriana intestinal que so responsveis pela produo de algumas vitaminas como K e B12.

rgos anexos
So aqueles que, mesmo no fazendo parte do tubo digestivo, se comunicam com ele atravs de canais, desempenhando um papel importante na digesto. So: glndulas salivares, pncreas e fgado.

GLNDULAS ANEXAS
SO ELAS:
GLNDULAS SALIVARES FGADO PNCREAS

Doena infecciosa causada por um vrus da famlia dos paramyxovirus, que provoca no s inflamao nas partidas, mas tambm nas glndulas submaxilares e sublinguais.

FGADO

Fgado
a maior glndula do corpo humano. Situa-se direita do estmago. Produz a bile, que lanada no duodeno. A bile um lquido amarelo-esverdeado que se acumula num rgo ovide situado sob o fgado, chamado vescula biliar. Facilita a digesto dos lipdeos.

Vescula biliar

PNCREAS

Pncreas
uma glndula situada atrs do estmago que produz o suco pancretico, lanado no duodeno. Produz tambm a insulina, que lanada diretamente no sangue, controlando a concentrao e o aproveitamento do acar no sangue.