QUÍMICA ORGÂNICA

PROF: ANA CAROLLINE SOUZA

 CARACTERÍSTICAS DO ÁTOMO DE CARBONO

• O CARBONO É TETRAVALENTE;
• O CARBONO FORMA LIGAÇÕES MÚLTIPLAS;

• CAPACIDADE DE FORMAR CADEIAS CURTAS OU LONGAS

 CLASSIFICAÇÃO DOS CARBONOS
• CARBONO PRIMÁRIO
• CARBONO SECUNDÁRIO
• CARBONO TERCIÁRIO
• CARBONO QUATERNÁRIO
1- (ENEM- 2013) AS MOLÉCULAS DE NANOPUTIANS LEMBRAM FIGURAS HUMANAS E FORAM CRIADAS PARA
ESTIMULAR O INTERESSE DE JOVENS NA COMPREENSÃO DA LINGUAGEM EXPRESSA EM FÓRMULAS
ESTRUTURAIS, MUITO USADAS EM QUÍMICA ORGÂNICA. UM EXEMPLO É O NANOKID, REPRESENTADO NA
FIGURA:

Em que parte do corpo do NanoKid existe carbono quaternário?

A) Mãos.
B) Cabeça.
C) Tórax.
D) Abdômen.
E) Pés.
 TIPOS DE CADEIAS ORGÂNICAS
• CADEIA ABERTA OU ACÍCLICA
• CADEIA FECHADA OU CÍCLICA
• CADEIA AROMÁTICA
• CADEIA MISTA
 TIPOS DE CADEIAS ORGÂNICAS
• QUANTO À DISPOSIÇÃO DOS ÁTOMOS:
 CADEIA NORMAL : QUANDO A CADEIA SEGUE APENAS UMA SEQUÊNCIA E SÓ APARECEM CARBONOS
PRIMÁRIOS E SECUNDÁRIOS;

 CADEIA RAMIFICADA: QUANDO SE FORMAM PROLONGAMENTOS NA CADEIA, QUE SÃO CHAMADOS DE

RAMOS OU RAMIFICAÇÕES. NESSE TIPO DE CADEIA, ALÉM DE CARBONOS PRIMÁRIOS E SECUNDÁRIOS,
PODEM EXISTIR, TAMBÉM, CARBONOS TERCIÁRIOS E QUATERNÁRIOS;
 TIPOS DE CADEIAS ORGÂNICAS
• QUANTO AOS TIPOS DE LIGAÇÕES:
 CADEIA SATURADA: QUANDO EXISTEM APENAS LIGAÇÕES SIMPLES ENTRE OS ÁTOMOS DE CARBONO DA
CADEIA PRINCIPAL;

 CADEIA INSATURADA: QUANDO EXISTEM NÃO SÓ LIGAÇÕES SIMPLES, MAS, TAMBÉM, LIGAÇÕES DUPLAS OU
TRIPLAS;
 TIPOS DE CADEIAS ORGÂNICAS
• QUANTO À NATUREZA DOS ÁTOMOS:
 CADEIA HOMOGÊNEA: QUANDO A CADEIA É FORMADA APENAS POR ÁTOMOS DE CARBONO

 CADEIA HETEROGÊNEA: QUANDO A CADEIA PRINCIPAL É COMPOSTA POR ÁTOMOS DE CARBONO E

TAMBÉM DE OUTROS ELEMENTOS. NESSE CASO, OS OUTROS ÁTOMOS PERTENCENTES À CADEIA PRINCIPAL
SÃO DENOMINADOS HETEROÁTOMOS.
FUNÇÕES ORGÂNICAS
 HIDROCARBONETOS
• SÃO COMPOSTOS FORMADOS EXCLUSIVAMENTE POR ÁTOMOS DE CARBONO E HIDROGÊNIO.
• CONSTITUEM ESTA FUNÇÃO OS ALCANOS, ALCENOS, ALCINOS, ALCADIENOS, CICLOALCANOS,
CICLOALCENOS, CICLOALCINOS, MOLÉCULAS AROMÁTICAS.
 HIDROCARBONETOS
• NOMENCLATURA:
 HIDROCARBONETOS
• RAMIFICAÇÃO DE HIDROCARBONETO
 HIDROCARBONETOS
• ALCANOS: SÃO HIDROCARBONETOS DE CADEIA ABERTA SATURADOS, OU SEJA, POSSUEM SOMENTE
LIGAÇÕES SIMPLES ENTRE OS CARBONOS.
• FORMULA: CNH2N + 2 (EM QUE N = QUALQUER NÚMERO INTEIRO)
 HIDROCARBONETOS
• ALCENOS: SÃO HIDROCARBONETOS DE CADEIA ABERTA QUE POSSUEM SOMENTE UMA LIGAÇÃO
DUPLA ENTRE CARBONOS.
• FÓRMULA: CNH2N (EM QUE N = QUALQUER NÚMERO INTEIRO).
 HIDROCARBONETOS
• ALCINOS: SÃO HIDROCARBONETOS DE CADEIA ABERTA QUE POSSUEM TRIPLA LIGAÇÃO ENTRE
CARBONOS.
• FÓRMULA: CNH2N-2 (EM QUE N = QUALQUER NÚMERO INTEIRO).
 HIDROCARBONETOS
• ALCADIENOS: SÃO HIDROCARBONETOS DE CADEIA ABERTA QUE POSSUEM DUAS DUPLAS LIGAÇÕES
ENTRE CARBONOS.
• FÓRMULA: CNH2N-2 (EM QUE N = QUALQUER NÚMERO INTEIRO).
 HIDROCARBONETOS
• HIDROCARBONETOS CÍCLICOS: SÃO HIDROCARBONETOS DE CADEIA FECHADA. PODEM SER
CICLOALCANOS (SÓ POSSUEM LIGAÇÕES SIMPLES), CICLOALCENOS (POSSUEM DUPLA LIGAÇÃO
ENTRE CARBONOS) E CICLOALCINOS (COM TRIPLA LIGAÇÃO ENTRE CARBONOS).
 HIDROCARBONETOS
• HIDROCARBONETOS AROMÁTICOS: SÃO HIDROCARBONETOS QUE POSSUEM UM OU MAIS ANÉIS
BENZÊNICOS (NÚCLEOS AROMÁTICOS).
 HIDROCARBONETOS
• PROPRIEDADES:
1. POLARIDADE: OS HIDROCARBONETOS SÃO COMPOSTOS PRATICAMENTE APOLARES, E SUAS
MOLÉCULAS SE MANTÊM UNIDAS PELA FORÇA DE DIPOLO INDUZIDO;
2. PONTO DE FUSÃO E EBULIÇÃO: POSSUEM BAIXOS PONTOS DE FUSÃO E EBULIÇÃO. COM O
AUMENTO DA MASSA MOLAR, AUMENTAM-SE OS PONTOS DE FUSÃO E EBULIÇÃO. E EM CASOS DE
COMPOSTOS RAMIFICADOS E NÃO RAMIFICADOS QUE APRESENTAM A MESMA MASSA MOLAR, OS
RAMIFICADOS TÊM MENORES TEMPERATURAS DE FUSÃO E EBULIÇÃO;
3. SOLUBILIDADE: SÃO SOLÚVEIS EM SUBSTÂNCIAS QUE ASSIM COMO ELES SÃO APOLARES OU TÊM
BAIXA POLARIDADE. NÃO SE DISSOLVEM NA ÁGUA, QUE É POLAR.
 HIDROCARBONETOS

• APLICAÇÕES: SÃO MUITO UTILIZADOS NA INDÚSTRIA, PRINCIPALMENTE NA INDÚSTRIA PETROQUÍMICA,

POIS OS HIDROCARBONETOS SÃO A MAIOR PARTE DA CONSTITUIÇÃO DO PETRÓLEO. O PETRÓLEO
FORNECE ASSIM INÚMEROS COMBUSTÍVEIS E MATÉRIAS-PRIMAS PARA A PRODUÇÃO DE PLÁSTICOS,
DETERGENTES, FIBRAS TÊXTEIS, BORRACHAS, TINTAS, ENTRE OUTROS, E ESTÁ PRESENTE TAMBÉM NO GÁS
NATURAL.
FUNÇÕES OXIGENADAS