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II Simpósio de Engenharia,

Gestão e Inovação
Mapeamento do Fluxo de Valor e Nivelamento de
produção para melhoria de processo em uma empresa
de utilidades domésticas
Cintia da Paixão Ferreira – cintiapferreira@hotmail.com - UNICSUL

Resumo Resultados e Análises


A crescente competitividade no mercado e a crise enfrentada no país A taça de champanhe “ano novo” atualmente passa por 5 estágios
intensificou a necessidade de aumentar a eficiência nos processos para ser finalizada. Destes estágios 3 referem-se a fabricação e 2 são
internos das empresas e tornou-se imprescindível ter um olhar mais crítico ações que visam possibilitar o manuseio do produto.
na gestão da produção. Foi realizado um estudo de caso em uma indústria
de pequeno porte em um produto de uma linha especial. Esta linha traz Figura 1 – Mapa do estado atual e estado futuro.
um pico na demanda nos meses de novembro e dezembro. No mapa do
estado atual identificou-se atividades desnecessárias. O desenho do mapa
do estado futuro retirou estas atividades e com o novo tempo de ciclo
pode ser calculado um planejamento de produção que nivelaria a linha
produtiva e diminuiria a mão de obra.

Objetivos
Este trabalho cientifico teve por objetivo demonstrar através da
aplicação da ferramenta do mapeamento do fluxo de valor as atividades
que não agregavam valor ao produto evidenciando oportunidades de
melhoria no processo. O nivelamento de produção neste contexto traz
entendimento para optar por um planejamento prévio em conjunto a
eliminação de algumas atividades para alcançar maior eficiência no
sistema produtivo da empresa.

Fundamentação Teórica Fonte: Autor (2019)

Gerrini, Belhot, Junior (2014) afirmam que o mapeamento do fluxo de


valor (MPV) é uma metodologia de chão de fábrica que possui o objetivo
Considerações Finais
de difundir uma prática comum na Toyota. Esta metodologia é uma O mapa do estado atual mostrou a necessidade de nivelamento da
representação de etapas que envolve o fluxo de materiais e informações e linha e eliminação de atividades que não agregava valor ao produto.
controles usados para atender os pedidos dos clientes. No mapa do estado futuro foi proposto que 2 atividades fossem
Paranhos Filho (2007) afirma que o takt time ou tempo takt faz a retiradas e o processo modificada. Esta mudança possibilitaria a
sincronia da produção e a venda do clientes, determinado a sua cadência realocação de 3 colaboradores e diminuiria o tempo de ciclo. O
tornando-se a pulsação da produção. balanceamento da linha resultou em um plano que iniciaria em junho e
Conforme Iyer, Seshari, Vasher (2010) o conceito do heijunka trata-se além de utilizar melhor as horas disponíveis também ajudaria a evitar
de projetar um plano de produção que seja nivelado, uniformizando as horas e turnos extras e excesso de contratações temporárias, porém a
exigências inerentes a capacidade e equilibrando a utilização dos demanda seria plenamente atendida.
recursos.
De acordo com Jacobs, Chase (2009) a Produção Enxuta é um grupo
de atividades integradas que possuem o intuito de conseguir uma
Referências
produção alta usando o mínimo de estoques de matérias primas, estoques
de processos e de produtos acabados. GUERRINI, Fábio Muller; BELHOT, Renato Vairo; JUNIOR, Walter
Azzolini. Planejamento e controle da produção: Projeto e operação de
sistemas. Rio de janeiro: Editora Elsevier, 2014.
Métodos de Pesquisa IYER, A.V.; SESHADRI, S.; VASHER, R. A gestão da cadeira de
Referente ao objetivo dessa pesquisa o mesmo é classificado como suprimentos da Toyota: Uma abordagem estratégica aos princípios do
exploratório, buscando originar mais informações sobre a matéria sistema Toyota de produção. Poto Alegre: Editora Bookman, 2010.
abordada. O objeto se classifica como Pesquisa bibliográfica, utilizou-se
de material já publicado e como pesquisa de campo, pois, serão JACOBS, F.R.; CHASE, R.B. Administração da produção e
realizadas observação e coleta de dados no processo em estudo. operações: O essencial. Porto Alegre: Editora Bookman, 2009.
A sua natureza se trata de um resumo de assunto tendo seu
fundamento em trabalhos mais avançados, contudo com um ponto de PARANHOS FILHO, Moacyr. Gestão da Produção Industrial.
vista novo e original. Curitiba: Editora Ibpex, 2007.

02 e 03 de maio/2019 – Águas de Lindóia-SP

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