Engenharia mecânica

Planejamento e controle de produção

Professor: Rafael Nascimento Lopes

 Engenharia mecânica

Objetivo –
PLANEJAMENTO Atingir as
AGREGADO necessidades
dos clientes
da empresa

Definição – Processo de planejar e controlar as

vertentes da produção
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PLANEJAMENTO
AGREGADO
Visa planejar a produção em
médio prazo (12 a 18  Sales and Operation
Planning (S&OP)
meses), com o objetivo de
alinhar a taxa de produção
com a taxa de demanda.
 PLANEJAMENTO
Foco
AGREGADO

Grupo de família ou
similaridade de produtos
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Demanda
O Planejamento
Agregado envolve
prevista seja
alcançar um plano de atendida
produção para cada Custos
família de produtos
minimizados
 Custos envolvidos no
planejamento agregado
FIXOS
Custos básicos de
produção
VARIÁVEIS

Custos que variam segundo o nível de produção ou

atividades

Matéria prima; energia; comissão de vendas;

impostos; mão de obra
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Custos envolvidos no
planejamento agregado

Custos de manter estoques:

Custo do capital empatado

(Custo oportunidade)
+
Custo de possuir estoques
(Risco de obsolescência, transporte e
etc...)
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Custos envolvidos no
planejamento agregado

• Custo de falta de produto

• Custo de contratação
• Custo de demissão
• Custo de horas extras
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Decisões a serem Volume a ser

observadas no produzido

planejamento agregado Níveis de

estoque
Necessidade de
necessário
terceirizar
em cada
período

Número de
pessoas
Necessidade de necessárias
horas extras em cada
período
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Métodos para programação

do planejamento agregado

 Métodos de planilhas – Baseados  Métodos avançados –

em tentativas e erros que fornecem
uma solução heurística (rápida e
normalmente não ótima) para o
problema.
Buscam gerar uma
solução ótima para o
problema, utilizando
pesquisa operacional
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 Método das planilhas –

utilizado pela flexibilidade
e facilidade de agregar no
controle da produção

1. Utilizado no dia a dia

2. Menor custo
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Capacidade
externa
(terceirização)

Capacidade
Demanda
física atual

Força de Condições
trabalho atual econômicas
Planejamento
agregado

Atividades
requeridas Capacidade
para fiscal atual
produção

Níveis de Ambiente
estoque competitivo
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Estratégias para planejamento

agregado Influenciar a
demanda

Trabalhar com
a demanda
Acompanhar a
Trabalhar demanda

com a
Força de trabalho
produção constante:
Permitindo ou não faltas,
utilizando horas extras
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Não satisfazer a
demanda em períodos
Estratégia de pico, gerando assim
s atuando desfalque em
na determinada área do
demanda
mercado;

Alocar a demanda em
períodos de pico para
períodos sem pico
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Trabalhar com a
produção
Estratégia segundo o ritmo
s atuando da demanda
na
produção

Trabalhar com força de

trabalho constante:
horas extras
Hora de trabalho
constante:
Terceirização