FICHA TECNICA DE PRODUCTO TERMINADO

F R U C O ® S A L S A D E T O M AT E
E S U N A S A L S A Q U E S E O B T I E N E A PA RT I R D E L A E VA P O R A C I Ó N
PA R C I A L D E L A G U A C O N T E N I D A E N L A P U L PA D E T O M AT E Y A D I C I Ó N
DE SAL, ESPECIAS, VINAGRE. LA SALSA GUARDA LAS PROPIEDADES
O R G A N O L É P T I C A S D E L T O M AT E , Y E N E L P R O C E S O S E P U E D E A G R E G A R
A Z Ú C A R PA R A D A R U N S A B O R D U L C E Y E S P E S A N T E S PA R A L O G R A R
M AY O R C O N S I S T E N C I A . E X I S T E VA R I E D A D D E S A L S A S Y PA S TA S D E
T O M AT E Q U E S E P R E S E N TA N E N F R A S C O S O L ATA S , D I F E R E N C I Á N D O S E
P O R S U C O N D I M E N TA C I Ó N Y E S P E S O R ( G R A D O D E C O N C E N T R A C I Ó N ) .

A NIVEL INDUSTRIAL LA SALSA SE ELABORA A

PA RT I R D E U N A PA S TA D E T O M AT E
CONCENTRADA, LA CUAL SE DILUYE CON AGUA
Y SE MEZCLA CON SAL, AZÚCAR ,ESPECIAS Y
V I N A G R E . N O O B S TA N T E , U N A S A L S A D E
ÓPTIMA CALIDAD SOLAMENTE SE PUEDE
E L A B O R A R A PA RT I R D E T O M AT E S F R E S C O S .

COLOR: ROJO OSCURO

O L O R : A T O M AT E Y A
CONDIMENTO
S A B O R : A T O M AT E ,
ESPECIAS Y
CONDIMENTOS,
LEVEMENTE ÁCIDO
A PA R I E N C I A : P R O D U C T O
HOMOGENEO Y PULPOSO

INGREDIENTES: AGUA, CONCENTRADO DE

T O M AT E , A Z Ú C A R , V I N A G R E , S A L , E S P E C I A S Y
CONDIMENTOS, C O N S E RVA N T E S (ÁCIDO
S Ó R B I C O , B E N Z O AT O D E S O D I O ) , E S P E S A N T E
(CARBOXIMETILCELULOSA DE SODIO).

INSTRUCCIONES:
ABRA EL E M PA Q U E Y AGREGUE A SU P L AT I L L O O
P R E PA R A C I Ó N . PA R A M A N T E N E R L A C A L I D A D Y F R E S C U R A D E
S U S S A L S A S , U N A V E Z P R E PA R A D O S C O N S Ú M A L O S E N S U
T O TA L I D A D .

M A N E J O Y A L M A C E N A MI E N TO :
M A N T E N E R E N U N L U G A R SE C O Y F R E S C O .
M A N T É N G A S E R E F R I G ER A D O U N A V E Z A B I E RTO .
N O U S A R SI E L E M PA Q U E E S T Á D A Ñ A D O .
C O N S E RV E E L A M B I E N T E , D E P O S I T E E L E MPA Q U E VA C Í O E N
LA BASURA

# FA R M E R S M A R K E T M AY
REGISTRO
S A N I TA R I O : R S I A 1 7 I 8 1 0 1 4