Tarte de jila

1 base de massa quebrada fresca (em rolo)

550 g de doce de gila ( eu usei um doce de compra de frasco e tinha cerca de 350 g)

100g de nozes picadas 7 gemas de ovo 2 ovos um punhado de amndoas palitadas ( acrescentei receita, mas penso que fica melhor s com nozes) 1 Estende-se a massa quebrada e coloca-se numa tarteira de fundo amovvel, ou no; 2 Numa tigela colocam-se as gemas e mexem-se bem com uma vara de arames. Juntam-se depois os 2 ovos; 3 Juntam-se de seguida as nozes (e as mendoas) aos ovos e por fim o doce de gila. Mexe-se bem; 4 Por fim colocar o contedo anterior na tarteira; 5 Levar ao forno pr-aquecido a 170 e deixar cozer cerca de 30 minutos; 6 Desenformar e comer fria. Hummm e bom apetite :)

Rolo de chocolate
Ingredientes para o Rolo: 8ovos 8 colheres de acar 4 colheres de Farinha 1 Colher de ch Fermento Manteiga

Preparao do Rolo Chocolate

1.Mexe-se as gemas com o acar 2.Bate-se as claras em castelo. 3.Junta-se as gemas e as claras, mexendo-se bem 4.Acrescenta-se a farinha e o fermento. 5.Pe-se a mistura na forma untada com manteiga e polvilhada com farinha (para no colar) vai ao forno. Ingredientes para o Chocolate: 0,5l de leite 4 colheres de acar 125gr. De chocolate em P 2 colheres de Maizena (cheias)

Preparao do Creme de Chocolate

Mistura-se o leite, acar, chocolate em p e a maizena e leva-se ao lume, vai se mexendo at engrossar.