CURSO DE GAROM INGLS INSTRUMENTAL

O Curso de Garom visa capacitar pessoas para atuar em empresas do setor de alimentos e bebidas, exercendo todas as atividades relacionadas ao atendimento do cliente, da recepo ao fechamento do servio, inclusive utilizando o vocabulrio e as estruturas bsicas do ingls na comunicao com a clientela estrangeira. O Ingls Instrumental , portanto, uma ferramenta bsica para o profissional Garom no mercado de trabalho.

Cozinha

Recepo

Mesa

Kitchen (kitxen)

Reception (recpcion)

Table (teibol)

Cadeira Guardanapo Toalha

Chair (chr)

Towel (tuel)

Napkin (npkin)

Cinzeiro

Restaurant (restaurant)

Ashtray ( eshtrei )

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Texto de Apoio N 541 - 1/24

Dialogue 1: Waiter: Good afternoon. Mr. Smith: Good afternoon. Are you the waiter? Waiter: Yes, I am. My name is Manoel. Are you ready to order? Mr. Smith: Yes, we are. We want two cheeseburgers with french fries and two cokes. Waiter: Yes, Sir. What is your room number, please? Mr. Smith: We are in room 1520. Waiter: Thank you, sir. Vocabulary Good afternoon Waiter Name Room Number Fine Right away What Please Thank you Ready Good morning Good evening Good night To be Singular I am (eu sou / estou) You are (voc / est) He is (ele / est) She is (ela / est) It is (a coisa / est) Pronncias (gud afternum) (ueiter) (neime) (rum) (nmber) (faine) (raitauei) (uot) (plse) (t e nkiu) (rdi) (gud mornim) (gud vinim) (gud naite) Ser ou Estar Plural We are (ns somos / estamos) You are (vocs so / esto) They are (eles so / esto) They are (elas so / esto) They are (as coisas so / esto) Vocabulrio boa tarde garom nome quarto nmero muito bem, timo imediatamente que, o que, qual por favor obrigado pronto bom dia boa noite (ao chegar) boa noite (ao se despedir)

Exerccio: D e acordo com as imgens abaixo, escreva funo ou profisso.

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Texto de Apoio N 541 - 2/24

3. He is a busboy. 3. (Ele um cumim)

He is a bellboy. (um mensageiro)

4. She is a maid. 4. (Ela uma arrumadeira)

She is a teacher. (Ela uma professora)

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Texto de Apoio N 541 - 3/24

6. We are waitresses. 6. (Ns somos garonetes)

We are waiters. (Ns somos garons)

7. You are busboys. 7. (Vocs so cumins)

You are bellboys. (Vocs so mensageiros)

8. They are guests. 8. (Eles / elas so hspedes)

They are customers. (Eles so fregueses)

Exercise 2 : Preencha os espaos com o verbo TO BE . Exemplos: I am a waiter. John is a busboy. 1. Jim.......................................................a waiter. 2. Judy.....................................................a waitress. 3. You......................................................a busboy. 4. I .........................................................a bellboy. 5. Mike and I ............................................waiters. 6. Steve and Jim........................................guests. 7. You and Mary ........................................maids. 8. We ......................................................bellboys. 9. Judy and I .............................................maids. 10. Monica ................................................a waitress.
SENAC - DR/ES Texto de Apoio N 541 - 4/24

Breakfast ( brequefast ) caf da manh Waiter: Good morning. May I help you? Guest (Mr. Carter): Good morning. Yes, please. I would like some coffee with milk. Some toast. Butter and cake Waiter: Guest (Mrs. Carter): Waiter: Guest (Mrs. Carter): Waiter: Guest (Mrs. Carter): Waiter: Guest (Mrs. Carter): Common expressions: This way, please. (dis wei plse) Are you ready to order? (ar i rdi tu order) I recommend... (ai recomendi) Would you like...? (wud i laike?) Anything else? (enitim els?) And the lady? What would you like? I would like a fried egg on toast, an orange juice, and some coffee. Would you like the eggs over easy or sunny side up? Over easy, please. Would you like sugar or sweetener in your orange juice? Sweetener, please. Two drops. O.K. Anything else? No, thanks. That is all. Por aqui, por favor. Est pronto para pedir? Eu recomendo... Gostaria de.....? Algo mais? Mais alguma coisa?

General Vocabulary:
Breakfast Foods Coffee (cfi) Milk (milque) Cream (crim) Coffee with milk Tea (ti) Orange juice Tomato juice Lemonade Sugar (xgar) Sweetener (sutener) Honey (rnei) Bread (brd) Roll (rou) Toast (tolst) Butter Jelly/jam Marmelade Bacon (bicon)
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Vocabulrio Geral
Caf da Manh caf leite nata, creme caf com leite ch suco de laranja suco de tomate limonada acar adoante mel po pozinho torrada manteiga gelia marmelada bacon
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Ham Cereal Waffles Pancakes Cheese Eggs Fried Over easy Sunny side up Scrambled Soft boiled Hard boiled Omelet

(ram) (ufous) (pankeikes) (xis) (guis) (fraide)

presunto cereal waffles panquecas queijo ovos fritos bem passados mal passados

(iscrambold)

mexidos quentes cozidos omelete

LESSON 1
Numbers 0 zero 1 one 2 two 3 three 4 four 5 five 6 six 7 seven 8 eight 9 nine 10 ten Exercise 1: 1. What is your room number? (Uat is ior rum namber?) It is room.... ( O nmero do apartamento .. .) 35 46 128 416 1.924 1.410 Numbers: 11 12 13 14 15 eleven twelve thirteen fourteen fifteen (elven) (tulve) (turtin) (fortim) (fiftim) Nmeros (zro) (un) (ti) (tri) (for) (faive) (siks) (sven) (eite) (naine) (tem)

Qual o nmero do seu apartamento?

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Texto de Apoio N 541 - 6/24

16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 40 50 60 70 80 90 100 200 300

sixteen seventeen eighteen nineteen twenty twenty-one twenty-two twenty-three twenty-four twenty-five twenty-six twenty-seven twenty-eight twenty-nine thirty forty fifty sixty seventy eighty ninety one hundred two hundred three hundred

(sikistim) (sventim) (eitim) (naintim) (tunti) (tunti uon) (tunti tu) (tunti tri) (tunti for) (tunti faive) (tunti skis) (tunti sven) (tunti ite) (tunti naine ) (trti) (forti) (fifti) (sksti) (sventi) (eiti) (nainti)

LESSON 2 Para fazer perguntas em ingls, usamos o verbo DO . Com HE, SHE, IT (Ele, Ela, objetos e animais) usamos DOES . Exercise 2: Repetition /Substitution Do you have a table? Voc tem uma mesa? (Du i rvi a teibol) a fork? um garfo? (a forque) a knife uma faca? (a nife) a spoon uma colher? (a ispum) Do you want a drink? ( Du i uante a drinque) an ashtray? (an esh trei) a chair? (a chr) a pen? (a pen) Do you like fish? (Du i laike fixe) meat? (mit) the food?
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Voc quer uma bebida? um cinzeiro? uma cadeira? uma caneta?

Voc gosta de peixe? carne? da comida?

Texto de Apoio N 541 - 7/24

1. How much does it cost? How much is it? It costs.... It is.... R$ 1,50 one real and fifty cents R$ 17,00 seventeen reais R$ 25,00 twenty -five reais

Quanto custa? Quanto ? Custa... ...

R$ 495,00 four hundred and ninety-five reais R$ 100,00 ................................................. R$ 250,00 ................................................. R$ 78,00 .................................................. R$ 49,00 .................................................. R$ 637,00 .................................................

2. What time is it? It is...... 8:00 9:05 3:30 6:45 7:20 a.m. 7:20 p.m. 12:00 p.m. 12:00 a.m. eight oclock nine/oh/five three thirty half past three six forty-five a quarter to seven seven twenty seven twenty twelve oclock noon twelve oclock midnight Exercise 3: Repetition / Substitution 1. Today is January 14 February 10 March 19 April 18 May 1 June 6 July 4 August 31 September 7 October 30 November 22 December 25

Que horas so? So.... oito horas nove e cinco trs e trinta trs e meia seis e quarenta e cinco quinze para as sete sete e vinte da manh sete e vinte da noite doze horas meio dia doze horas meia noite

Hoje o dia 14 de janeiro

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Texto de Apoio N 541 - 8/24

2. Today is Monday (mndei) Tuesday (tiusdei) Wednesday (uensdei) Thursday (tursdei) Friday (fraidei) Saturday (saturdei) Sunday (sandei) LESSON 3

Hoje segunda-feira Hoje tera-feira Hoje quarta-feira Hoje quinta-feira Hoje sexta-feira Hoje sbado Hoje domingo

Dialogue 3: 1. Guest: 2. Cashier: 3. Guest: 4. Cashier: 5. Guest: 6. Cashier: Dilogo 3: 1. Com licena. Onde o banheiro das senhoras? 2. O banheiro das senhoras no corredor esquerda 3. Obrigado. Que horas so? 4. So sete e meia. 5. Oh! Obrigado. 6. Disponha. Common expressions: Where is the bathroom? the reception? desk? the pool? the menu? Expresses comuns: onde o banheiro? a recepo a escrivaninha a piscina? o cardpio? Excuse me. Wheres the ladiesroom? The ladiesroom is in the corridor, on the left. Thank you . What time is it, please? It is seven-thirty Oh! thank you. Youre welcome.

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Texto de Apoio N 541 - 9/24

Vocabulary Excuse me Where Ladiesroom mens room corridor thank you/thanks youre welcome now ashtray of course check/bill to understand to sign to repeat MISTER, MRS, MISS, SIR, MADAM: Ao dirigir-se a pessoas de maneira formal, usam-se as palavras acima. Mister (geralmente escrita Mr.) que equivale a senhor, e Mrs. que equivale a senhora, somente so usados antes do sobrenome da pessoa . Por exemplo: MR. JONES, MRS. SMITH . A palavra MISS , que significa senhorita, pode ser usada com ou sem o nome da pessoa. Ao dirigir-se a um homem, quando no se fala ou no se sabe o nome dele, a palavra SIR usada; a uma mulher, usa-se MADAM. Exercise 1: Preencha os espaos em branco MR., MRS., MISS, SIR ou MADAM 1. Good morning, ...................................................... Jones. (senhor) 2. Would you like to order now..................................... ? (senhora) 3. Pleased to meet you, ............................................. Smith. (senhorita) 4. Thank you, ............................................................ (senhor) 5. Here is your bill, .................................................... (senhora) TO HAVE PRESENT AFFIRMATIVE I You She He It We You They have have has has has have have have TER PRESENTE AFIRMATIVO Eu tenho Voc tem Ela tem Ele tem (coisas) Ns temos Vocs tm Eles/Elas tm (coisas) com licena onde banheiro das damas banheiro dos homens corredor obrigado disponha agora cinzeiro claro conta entener assinar repetir

Exercise 2: Preencha os espaos em branco com a forma adequada do verbo TO HAVE. Exemplos: I have a drink. The waiter has the bill. The hotel has two bars. The guests have the keys. We have tea for breakfast.
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Eu quero uma bebida. O garom tem a conta. O hotel tem dois bares. Os hspedes tm as chaves. Ns temos ch para o caf da manh.
Texto de Apoio N 541 - 10/24

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

He..................................................eggs for breakfast. I.....................................................your cigarettes The waitresses ................................the menus. The restaurant .................................many customers. We ................................................papaya for dessert. She ...............................................wine with dinner. John ..............................................beer with dinner. For dessert we ................................fruit and coffee.

NOTA: O verbo TO HAVE, quando relacionado a comida e bebida freqentemente tem o sentido de querer. Por exemplo: Ill have a steak seria Eu vou querer um bife. s vezes, leva tambm o sentido de tomar , comer , ou beber . Por exemplo: She has wine with dinner Ela toma vinho com o jantar . Common expressions: Customers and Guests: Whats that? Do you have...? What kind do you have? Ill have the same thing May I change my order? Another round, please. Waiters : May I take your order now? The .......................is very good today Would you like to see the wine list? Are you ready for your main course? Is everything satisfactory? General Vocabulary Fruits apple (pol) avocado banana coconut grape (grueipe) lemon mango melon orange (range) papaya peach (piche) pear (par) pineapple (painepol) plum prune reisin (reisin) strawberry (strobri) watermelon (uatermlon) lime (laime) passion fruit (paxion frut) cashew (cax) Expresses comuns : Clientes e Hspedes O que isso? O que isto? Voc tem...? Quais tipos/marcas vocs tm? Eu vou querer a mesma coisa Posso mudar de idia? Mais uma rodada, por favor. Garons : Posso tirar seu pedido agora? O ....................... est muito bom hoje Gostaria(m ) de ver a carta de vinhos? Est pronto para o prato principal? Est tudo bem? Vocabulrio Geral Frutas ma abacate banana coco uva limo manga melo laranja mamo pssego pra abacaxi ameixa ameixa seca uva passa morango melancia lima maracuj caju

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Texto de Apoio N 541 - 11/24

LESSON 4

Dialogue 5 1. Waiter: 2. Customer: 3. Waiter: 4. Customer:

Good morning madam. May I help you? Yes, please. I want a cup of coffee. Yes, maam. Would you like anything else? No, nothing more, thank you.

Dilogo 5 1. Bom dia, senhora. Posso lhe ser til? 2. Sim, por favor. Quero uma xcara de caf. 3. Sim, senhora. Gostaria de mais alguma coisa? 4. No, nada mais, obrigada.

Dialogue 6 1. Waitress: 2. Guest: 3 Waitress: 4. Guest: 5. Waitress:

Good afternoon. Do you want to order lunch now? Yes, please. I want a ham sandwich. What would you like to drink? I want a beer, please. Yes, sir.

Dilogo 6 1. Boa tarde. Quer pedir o almoo agora? 2. Sim, por favor. Quero um sanduche de presunto. 3. O que gostaria de tomar? 4. Quero uma cerveja, por favor. 5. Sim, senhor.

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Texto de Apoio N 541 - 12/24

Dialogue 7 1. Waiter: Good evening, ladies. May I help you? 2. Mrs. Jones: Good evening. I want a menu, please. 3. Waiter: Yes, maam. Just a moment. Do you want anything to drink before dinner? 4. Mrs. Smith: Yes. I want a gin and tonic. 5. Waiter: And you madam? 6. Mrs. Jones: I want the same, please. Dilogo 7 1. Boa noite, senhoras. Posso lhes ser til? 2. Boa noite. Quero um cardpio, por favor. 3. Sim, senhora. S um momento. Quer tomar algo antes de jantar? 4. Sim. Quero um gintonica. 5. E a senhora? 6. Quero o mesmo, por favor. Vocabulary: Good morning. Good afternoon. Good evening. Anything else? cup nothing menu lady (leidi) gentleman (gentleman) the same (de seime) before to help (tu relpe) to drink to order Bom dia. Boa tarde. Boa noite. Algo mais? xcara nada cardpio dama cavalheiro o mesmo antes ajudar beber, tomar pedir

Expressions
Customers and Guests : This is not what I ordered. My food is cold. Please , call my waiter. We need an ashtray. Please, take it back. Waiters : Is there anything wrong? Ill take it back. Sorry it took so long. Your order is almost ready. Enjoy your meal. Clientes e Hspedes : Isto no o que eu pedi. Minha comida est fria. Por favor, chame meu garom. Ns precisamos de um cinzeiro. Por favor, leve isso de volta. Garons : H alguma coisa errada? Vou lev-lo de volta. Desculpe se demorou tanto. Seu pedido est quase pronto. Bom apetite!

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Texto de Apoio N 541 - 13/24

General Vocabulary
At the table breakfast (brequefast) lunch (lanchi) dinner meal (mil) food (fud) dish (dixe) snack (isnqui) dessert glass cup knife (naife) fork spoon (spum) napkin ice (aice) salt pepper ashtray (axtrei) matches table (teibol) chair (chr) toothpick ice bucket tablecloth Na mesa caf da manh almoo jantar refeio comida prato de comida lanche sobremesa copo xcara faca garfo colher guardanapo gelo sal pimenta cinzeiro fsforos mesa cadeira palito balde de gelo toalha de mesa

LESSON 5
WOULD Esta palavra combina com verbos e expresses para fazer perguntas e respostas de cortesia, e para iniciar preferncia. Por exemplo, compare: What do you want to drink? What WOULD you LIKE to drink? Exercise 1: Repetition 1. What would you like to eat? to drink? to have? to order? for dinner? for dessert? 2. Would you like dessert? another beer? a mineral water? separate checks? some more? Gostaria de O que gostaria (de) comer? beber? ter? pedir? para jantar? para sobremesa? sobremesa? mais uma cerveja? gua mineral? contas separadas? mais? O que voc quer beber? O que voc gostaria de beber?

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Texto de Apoio N 541 - 14/24

3. Would you like coffee or tea? beer or wine? meat or fish? orange or tomato juice? 4. Id like to have coffee with milk white wine grilled chicken a rare steak 5. Id like a bowl of tomato soup onion soup cereal vegetable soup chicken soup

Prefere

caf ou ch? cerveja ou vinho? carne ou peixe? suco de laranja ou de tomate?

Prefiro

caf com leite vinho branco frango grelhado um bife mal-passado

Eu gostaria de um prato fundo de sopa de tomate sopa de cebola cereal sopa de legumes sopa de galinha

Exercise 2: Responda s seguintes perguntas com frases completas: 1. What would you like to drink with dinner? (Resposta: Id like................................................................................................) 2. Would you like to have coffee or tea? (Resposta: Id like to have.....................................................................................) 3. Would you like to have scrambled or fried eggs? ...................................................................................................................................................... 4. Would you like to order dessert now? ...................................................................................................................................................... 5. What would you like for breakfast? ...................................................................................................................................................... 6. Would you like to see the menu? ...................................................................................................................................................... 7. Would you like to have white or red wine? ...................................................................................................................................................... 8. How would you like your eggs? ......................................................................................................................................................

General Vocabulary:
Desserts cake (keike) pie (pai) ice cream (aice crim) chocolate vanilla strawberry (strberi) chocolate sauce Sobremesas bolo torta (de frutas) sorvete chocolate baunilha morango molho de chocolate

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Texto de Apoio N 541 - 15/24

nuts whipped cream pastry (peitri) custard / pudding cookies (cuqui) fruit salad (frute salad) fresh fruit jello /gelatin cheese (xis) Drinks coffee (cfi) tea (ti) milk juice (juce) beer (bier) light (laite) dark (darque) wine (uaine) red white (uaite) ros mineral water sparkling water soft drink whiskey scotch Bourbon Canadian (Kaneidian) domestic Meats beef chops kidneys lamb liver pork rabbit steak (steike) veal (vial) Ways to prepare rare (rre) medium well done (uel done) raw (r) barbecued (barbekide) grilled sauteed (sotted) roast (rost) sauce (sci) dressing

nozes creme chantilly folhado pudim biscoitos doces salada de frutas frutas frescas gelatina queijo Bebidas caf ch leite suco cerveja clara escura vinho tinto branco ros gua mineral gua com gs refrigerante whiskey escocs americano canadense nacional Carnes carne de boi costeletas rins carneiro fgado porco coelho bife vitela Modos de preparar mal passado ao ponto bem passado cru churrasco na bras a grelhado saut assado molho molho para salada

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Texto de Apoio N 541 - 16/24

Fish and seafood codfish crab fish lobster oyster shrimp (xrimp) mussels tuna Fowl chicken (tken) duck turkey

Peixe e Frutos do Mar bacalhau siri / caranguejo peixe lagosta ostra camaro mexilhes atum Aves frango, galinha, galeto pato peru

PRESENT TENSE OF VERBS

Forma Interrogativa: Como todos os verbos em ingls, menos TO BE , a forma interrogativa requer uma palavra auxiliar, conforme segue: You We They

He She It

DO

DOES

Nota-se que na terceira pessoa, isto , HE, SHE, IT, o s no final no se usa quando entra a palavra auxiliar. Exemplos: (+) He LIKES scrambled eggs. Ele gosta de ovos mexidos. (?) DOES he LIKE scrambled eggs? Ele gosta de ovos mexidos? (+) She WANTS red wine Ela quer vinho tinto. (?) DOES she WANT red wine? Ela quer vinho tinto? Nas outras pessoas, o verbo no muda. Exemplos: You HAVE a reservation DO you HAVE a reservation? They WANT to order now. DO you WANT to order now? Exercise 3: Repetition

Voc tem uma reserva. Voc tem uma reserva? Eles querem pedir agora Eles querem pedir agora?

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Texto de Apoio N 541 - 17/24

1. Do you like orange juice? wine? sea food? vegetablels? ice cream? 2. Does he have a menu? the keys? the time? a reservation? 3. Do they want to order now? wine with dinner? to eat lunch? a drink before dinner? a table for four? 4. Does Mary drink scotch? orange juice with breakfast? beer? wine with her meal? 5. Does the hotel have a restaurant? serve drinks by the pool? have fifteen floors?

Voc gosta de suco de laranja? vinho? mariscos? legumes? sorvete? Ele tem um cardpio? as chaves? as horas? uma reserva? Eles querem pedir agora? vinho com o jantar? almoar? uma bebida antes do jantar? uma mesa para quatro? Mary bebe whiskey escocs? suco de laranja com o caf da manh? cerveja? vinho com a refeio? O hotel tem um restaurante? serve bebida beira da piscina? tem quinze andares?

Forma negativa: Para formar a negativa em ingls tambm preciso utilizar palavras auxiliares, conforme segue: I You We They Exemplos: (+ ) I LIKE a big breakfast. ( - ) I DONT LIKE a big breakfast. ( + ) They WANT wine. ( - ) They DONT WANT wine. Eu gosto de um grande caf da manh. Eu no gosto de um grande caf da manh. Eles querem vinho. Eles no querem vinho.

DONT

He She It

DOESNT

Nota-se aqui tambm que quando entra a palavra auxiliar o s final no se usa para HE, SHE, IT. Exemplos: The guest WANTS beer with lunch. O hspede quer cerveja com o almoo. The guest DOESNT WANT beer with lunch. O hspede no quer cerveja com o almoo. Monica HAS a pen. Monica tem uma caneta. He LIKES his meat rare. Ele gosta de carne mal passada.
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Monica DOESNT HAVE a pen. Monica no tem uma caneta. He DOESNT LIKE his meat rare. Ele no gosta de carne mal passada.
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Exercise 4: Repetition

1. I dont like bananas watermelon eggs beer wine 2. You dont like coffee ice cream papaya rare meat 3. He doesnt like sea food lobster chicken pork oysters

Eu no gosto de bananas melancia ovos cerveja vinho Voc no gosta de caf sorvete mamo carne mal passada Ele no gosta de mariscos lagosta galinha porco ostras

4. Monica doesnt like liver Monica no gosta de fgado coffee without sugar caf sem acar carbonated water gua com gs ham sandwiches sanduches de presunto kidneys rins

LESSON 6
Question Words Where ( uri ) When ( uen ) What ( ut) Which ( uit ) Who ( r ) Why ( uai ) Whose ( rs) How ( rau) How many ( rau mni) How much ( rau mach ) Exercise 1: Repetition 1. Where is the elevator? the bar? the bathroom? the telephone? my table?
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Palavras Interrogativas onde quando qu, o qu, qual qual quem por que de quem como quantos (coisas contveis) quanto (quantidade, coisa incontvel)

Onde /est o elevador? o bar? o banheiro? o telefone? minha mesa?

Texto de Apoio N 541 - 19/24

2. What would you like for lunch? for breakfast? to order? for dessert? 3. When does the restaurant open? do you want to go? is lunch served? 4. What is your room number? What time is it? What is your name? What is this? 5. Which table would you like? wine do you want? waiter is ours? waitress has our bill? 6. Who are you? is sitting here? ordered white wine? likes spinach? 7. Why are you laughing? is my steak cold? is it taking so long? do you want to know? 8. Whose drink is this? keys are these? table is this? purse is that? 9. How are you? are the vegetables prepared? would you like your steak? do you make a caipirinha? 10.How much is the bill? is the breakfast? does it cost? are the cigarettes?

O que voc gostaria para o almoo? para o caf da manha? de pedir? para a sobremesa? Quando abre o restaurante? voc quer ir? servido o almoo? Qual o nmero do seu apartamento? Que horas so? Qual o seu nome? O que isto? Qual mesa voc gostaria? vinho voc quer? garom o nosso? garonete tem a nossa conta? Quem voc? est sentado aqui? pediu vinho branco? gosta de espinafre? Por que voc est rindo? meu bife est frio? est demorando tanto? voc quer saber? De quem esta bebida? so essas chaves? esta mesa? esta bolsa? Como est voc? se preparam os legumes? gostaria do bife? se faz uma caipirinha? Quanto a conta? o caf da manh? custa? so os cigarros?

11. How many people are there? Quantas (quantos) pessoas h? restaurants does the hotel have? restaurantes o hotel tem? reais to the dollar? reais para o dlar? beers do you want? cervejas querem?

General Vocabulary
Vegetables chayote (xeiote) lettuce (ltus) tomato onion cucumber celery palm heart (palm hart) olive
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Legumes chuchu alface tomate cebola pepino aipo palmito azeitona

Texto de Apoio N 541 - 20/24

green pepper (grin peper) artichoke (artixoke) asparagus beans (bins) green beens (grin bins) cabbage cauliflower (cliflauer) corn spinach mushroom (muxrum) rice (raice) potato (poteito) mashed potatoes (ma sh ed poteitos) french fried potatoes (fren tch fraide poteitos) baked potatoes (beiked poteitos) boiled potatoes potato chips (poteito chips) Words of Times today (tudei) tomorrow (tumorou) yesterday (iesterdei) last night (last naite) tonight (tunaite) next week/month/year last week/month/year Common Expressions: Waiters Are you finished? Did you enjoy your meal? More coffee? Is this on one check? Do you want separate checks? The bar is in front of the pool

pimento verde alcachofra aspargo feijo vagem repolho couve-flor milho espinafre cogumelo arroz batata pur de batata batata frita batata assada batata cozida batatinhas (palito) Palavras de Tempo hoje amanh ontem ontem noite hoje noite semana/ms/ano que vem semana/ms/ano passado Expresses comuns: Garons Terminou? Gostou da refeio? Mais caf? para uma conta s? Querem contas separadas? O bar em frente piscina.

LESSON 7

Dialogue 8: 1. Bartender: 2. Mr. Brown: 3. Bartender: 4. Mr. Brown: 5. Bartender:

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Do you want anything else, sir? Nothing more, thanks. May I sign the bill, please? Yes, sir. Just a moment. Thank you. Good night. Youre welcome, sir. And thank you.
Texto de Apoio N 541 - 21/24

Dilogo 8 1. Quer mais alguma coisa, senhor? 2. Nada mais, obrigado. Posso assinar a conta, por favor? 3. Sim, senhor. S um momento. 4. Obrigado. Boa noite. 5. De nada, senhor. E obrigado ao senhor.

Dialogue 9: 1. Guest: 2. Waitress: 3. Guest: 4. Waitress: 5. Guest: 6. Waitress:

Hello! How are you? Very well Miss, and you? Im fine, thanks. Do you want anything to eat or drink? No, Im waiting for a friend. O.K. Have a nice day!

Dilogo 9 1. Oi! Como vai? 2. Muito bem senhorita, e voc? 3. Estou bem, obrigada. 4. Quer alguma coisa para comer ou beber? 5. No, estou esperando um amigo. 6. Est bem. Tenha um bom dia!

Dialogue 10 1. Mrs. Jones: 2. Waiter: 3. Mrs. Jones: 4. Waiter: 5. Mrs. Jones: 6. Waiter: 7. Mrs. Jones:

Waiter! Yes, maam. May I help you? I want the check, please. Now! Of course. Anything else? Yes, some more coffee, please. O.K. Just a moment. Please pay the cashier. Thank you. Goodbye.

Dilogo 10 1. Garom! 2. Sim, senhora. Posso lhe ser til? 3. Quero a conta, por favor. Agora! 4. Claro. Mais alguma coisa? 5. Sim. Mais caf, por favor. 6. Est bem. S um momento. Por favor, pague no caixa. 7. Obrigada. Adeus.
SENAC - DR/ES Texto de Apoio N 541 - 22/24

General Vocabulary
person/people (person, pipol) elevator (eleveitor) telephone (telefoune) beauty shop (biti xop) barber shop cigarettes enough (enfe) a lot of many (meni) another (anoder) open (oupen) closed (closed) cash (cax) change (xeinje) tip mistake (misteike) wrong (rongue) right (rait) service to give (tu giv) to serve (tu serv) to take (tu teike) to make (tu meike) to do (tu d) the cost to speak (tu spique) Vocabulary ketchup/catsup/catchup Im sorry (aime sri) service excellent pleasure dirty clean (clin) to enjoy to take back (tu teique bque) pessoas/pessoas elevador telefone cabeleireiro barbeiro cigarros o bastante, o suficiente muito (quantidade: acar, gua) muitos (coisas contveis) outros, mais um aberto fechado dinheiro vivo troco gorjeta erro errado certo servio dar servir levar fazer fazer custar falar

ketchup desculpe, sinto muito, lamento servio excelente prazer sujo limpo gostar, divertir-se devolver, levar de volta

LESSON 8

Dialogue 11: In the Restaurant 1. Waiter: 2. Mrs. Smith: 3. Waiter: 4. Mr. Smith: 5. Waiter: 6. Mr. Smith:
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Would you like more wine, maam? No, thank you. Ive had enough. May I serve you more wine, sir? Yes, please. Which glass is yours? The empty one!
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Dilogo 11 1. Gostaria de mais vinho, senhora? 2. No, obrigada. J tive o bastante 3. Posso lhe servir mais vinho, senhor? 4. Sim, por favor. 5. Qual o seu copo? 6. O vazio! Vocabulary possible (pssibol) perhaps/maybe (perrpis/meibi snack (snaque) difficult enough (enf) empty (emt) to think (tu tink) to know (tu nou) to miss (tu miss) Passos no atendimento: Avistar o cliente / contato de olhar Sorriso Good afternoom (Sir / Madam)? Table for ........? Smoking or non-smoking ? By the window or by the buffet ? Could you follow me, please? Puxar cadeira May I take your briefcase (coat, bag, etc.), (Sir / Madam)? Would you like to see our wine list (Sir / Madan)? Would you like a drink before........... (Sir / Madam)? What would you like to drink (Sir / Madam)? (Pool bar) One check or separate checks (Sir / Madam)? Anotar pedido de bebidas Are you a guest (Sir / Madam)? ................Whats your room number? Do you know our buffet (Sir / Madam)? The buffet costs 25 reais plus 10% dessert included. Enjoy your meal. Retirar pratos quando o cliente voltar ao buffet para tornar a servir-se. Repor bebidas no copo sempre que a mesma estiver a dois dedos do fundo. Oferecer reposio de bebidas sempre que a mesma acabar. Retirar pratos (para sobremesa) May I take your plate (Sir / Madam)? Would you like coffee or tea (Sir / Madam)? Would you like a liqueur, a brandy (Sir / Madam)? Ficar vista / Aguardar o pedido da nota. Conferir no caixa os lanamentos constantes na nota. Apresentar a conta ao caixa e providenciar o pagamento. Thank you (Sir / Madam). Have a nice day (or Have a nice afternoon or Have a nice evening)
SENAC - DR/ES Texto de Apoio N 541 - 24/24

possvel talvez lanche difcil o bastante vazio pensar saber ou conhecer perder, sentir falta de

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