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fontes de Ómega 3. O ácido alfa linolénico pertence à família do ómega 3 e é um
ácido gordo essencial, porque o nosso organismo não o consegue sintetizar. A única
forma de o obter é através da ingestão diária. É importante consumir quantidades
suficientes de ómega 3, em todos os períodos da nossa vida, para assegurar a
manutenção de uma boa saúde.
Comer bem para viver melhor: Nova Roda dos alimentos. Utilizada desde
1977, como parte da Campanha de Educação Alimentar “Saber comer é saber viver”,
a Roda dos Alimentos sofreu recentemente uma reestruturação, motivada pela
evolução dos conhecimentos científicos e pelas alterações nos hábitos alimentares
portugueses.
Matem o formato circular original, associado ao prato vulgarmente utilizado às
refeições,
A nova Roda dos Alimentos é composta por sete grupos, com funções e
características nutricionais específicas:
Evitar ganhar peso durante a vida adulta (desejável <5Kg) manter uma
actividade física regular. Se o trabalho é sedentário ou moderado, caminhar uma
hora diariamente e fazer exercício vigoroso (> 1 hora/semana)
Importância do “pequeno-almoço”
Se, por um lado, muitos dos nossos hábitos alimentares são condicionados
desde os primeiros anos de vida, por outro, uma alimentação saudável durante a
infância é essencial para um normal desenvolvimento e crescimento, bem como na
prevenção de problemas de saúde ligados à alimentação. O papel da família na
alimentação e na educação alimentar das crianças e jovens é inquestionável, mas a
escola, e em especial o jardim-de-infância, assume uma particular importância
Segundo dados da Organização Mundial de Saúde (OMS), anualmente cerca de 4,9
milhões de pessoas morrem, em todo o mundo, em resultado do tabagismo. Se a
epidemia não for travada, a mesma organização estima que, em 2020/30, esse
número chegará aos 10 milhões de pessoas por ano. O consumo de álcool contribui
mais do que qualquer outro factor de risco para a ocorrência de acidentes
domésticos, laborais e de condução, violência, abusos e negligência infantil,
conflitos familiares, incapacidade prematura e morte. Relaciona-se com o
surgimento e/ou desenvolvimento de numerosos problemas ou patologias agudas e
crónicas de carácter físico, psicológico e social, constituindo, por isso, um
importante problema de saúde pública.
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Isso significa que o consumo de uma variedade de alimentos é essencial para a
obtenção do equilíbrio de nutrientes indispensáveis para satisfazer as necessidades
fisiológicas e psicológicas de um indivíduo. Devemos ter em mente que não existem
alimentos proibidos, devemos abusar de frutas e legumes, controlar o sal, beber
líquidos, evitar os fritos, experimentar novos alimentos etc.
Se por um dia sentirmos que estamos obesos ou magros em demasia, nunca devemos
encetar qualquer dieta sem que primeiro tenhamos o aconselhamento e
acompanhamento de um médico especialista
Bibliografia: www.plataformacontraobesidade.dgs.pt
Portal da saúde, sojornal, planeamento do estilo de vida.
Coimbra, 12 de Abril de 09