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  • Nega Maluca Integral

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    Cesar Laus Junior
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    Para a massa: 3 xic. de farinha de trigo integral fina 1/2 xic. de cacau 100% 3 ovos 1 xic.

    de acar orgnico demerara 1 1/2 xic, de "leite de soja" 2 colh. de sopa de margarina ligth 1 colh. de sopa de fermento quimico Bater tudo na batedeira e por ltimo acrescentar o fermento. Assar em forno pr aque cido, a 180 por 50 min. Para a calda: 1 xic de acar orgnico demerara 3 xic. de "leite de soja" 1/2 xic. de cacau 100% 1 colh. de sopa generosa de margarina ligth Levar ao fogo todos os ingredientes e ao comear a levantar fervura baixar o fogo e deixar por + ou - 15 min. Cortar ou furar todo o bolo para a calda penetrar.

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