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UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
LABORATORIO DE APOIO CENTRAL

LAC
Laboratrio de Apoio
Central


PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRO

















Estufa com Circulao de Ar MARCONI, Modelo MA 035/5I
Operacionalizao:
1. Antes de ligar o equipamento, verificar a tenso, 220V, na qual ser ligado a estufa.
2. Ligar a chave geral, localizada abaixo do termostato.
3. Pressionar a tecla para aumentar e para diminuir a temperatura at ajustar a
temperatura de trabalho. (O display superior indicar a temperatura interna e o inferior a
temperatura programada).
4. Acondicionar as amostras nas prateleiras mantendo um espaamento entre elas para
facilitar o processo.
5. Posicionar as sadas de ar (lateral e superior) de acordo com o desejado. (Sadas
abertas permite-se a renovao de ar e, quando fechadas, somente circulao interna).
6. Aps trmino do processo, deslizar a chave geral e retirar as amostras, aguardar
resfriamento da estufa e realizar a limpeza com pano macio e mido.


Display de
Controle
Termostato
Chave Geral
Sada de Ar
Sada de Ar