PROJETO 3

Disciplina: Planejamento Experimental IQ350

Discentes: Danilo Dorini Correia Amndola Speridio
Gabriel Prinini Feltran
Raphaela do Amaral Gil

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
MESTRADO EM ENGENHARIA QUMICA
INSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO DE
PROCESSOS QUMICOS

Projeto

Planejamento experimental;
Programa Statistica;
Otimizar os parmetros de concentrao de glicose
obtida aps hidrlise enzimtica de bagao de cana
Parte 1
Os fatores considerados foram:




Fatores Nvel (-) Nvel (+)
Temperatura 25C 65C
Concentrao de perxido
de hidrognio
3%


7%
Concentrao de celulase 3.5FPU/g 15.5FPU/g
Planejamento 2
3
Resposta obtida: concentrao de glicose mg/g
Design: 2**(3-0) design
Standard
Run
Temperatura (C) Conc. Perxido
(%)
Conc. celulase
(FPU/g)
Conc. glicose
(mg/g)
1
2
3
4
5
6
7
8
9 (C)
10 (C)
11 (C)
-1 -1 -1 0.14
1 -1 -1 0.133
-1 1 -1 0.191
1 1 -1 0.349
-1 -1 1 0.144
1 -1 1 0.202
-1 1 1 0.273
1 1 1 0.327
0 0 0 0.262
0 0 0 0.297
0 0 0 0.313
Tabela dos efeitos trabalhando com erro puro e 90% de
confiana.

Efeitos estimados ignorando os efeitos no significativos
(concentrao de celulase e interaes entre os fatores):

Pode-se obter os valores dos coeficientes do modelo:

y = 0,239182 + 0,032875 x
1
+ 0,065125 x
2

F
(2,8)tabelado
= 3,11 F
(2,10)tabelado
= 9,32
F
(2,8)calculado
= 7,91 F
(2,10)calculado
= 4,94
Tabela ANOVA para este modelo:

O modelo pode ser considerado significativo!
Variao
Soma
Quadrtica
Graus
de Liberdade
Mdia
Quadrtica
Regresso 0,042576 2 0,02129
Resduo 0,021528 8 0,00269
Falta de Ajuste 0,020167 6 0,00336
Erro puro 0,001361 2 0,00068
Total 0,064104 10 0,00641
% variao explicada: 66,4
Grfico de valores preditos versus observados:












Modelo significativo!

Superfcie de resposta:










O maior rendimento: concentrao de perxido em 7%
(+1) e a temperatura em 65C (+1).

Os novos ensaios so planejados aumentando dois fatores a fim de
se atingir o timo do processo de obteno de glicose:


Variveis Codificadas Variveis Reais
Conc.
Perxido (%)
Temperatura
(C)
Conc.
Perxido (%)
Temperatura
(C)
Conc. de
glicose (mg/g)
0 0 5 45 0,291
1 0,5048 7 55 0,321
2 1,0096 9 65 0,350
3 1,5144 11 75 0,370
4 2,0192 13 85 0,400
5 2,5240 15 95 0,360
6 3,0288 17 106 0,310
Novo planejamento experimental com o objetivo de tentar encontrar o timo
da produo de glicose, mantendo esse experimento como ponto central. A
nova matriz de planejamento :
Parte 2
O objetivo determinar os valores dos fatores que
maximizam a produo de cido hmico por
fermentao de resduo do processamento de leo de
palma

Os valores dos fatores so:


Fatores Nvel (-1) Nvevl (+1)
EFB (Empty Fruit Bunch) g/L 20 40
Peptona (g/L) 2 5.7
Temperatura (C) 25 35
(NH
4
)
2
SO
4
(g/L) 0.44 1.10
Foi realizado um planejamento composto central com 4
repeties no ponto central;


1
Temperatura
2
Peptona
3
EFB
4
(NHH4)2SO4
5
AHum
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
-1 -1 -1 -1 45.4
-1 -1 -1 1 51.1
-1 -1 1 -1 89.8
-1 -1 1 1 16.9
-1 1 -1 -1 70.3
-1 1 -1 1 79.0
-1 1 1 -1 44.9
-1 1 1 1 27.4
1 -1 -1 -1 112.3
1 -1 -1 1 75.4
1 -1 1 -1 87.5
1 -1 1 1 91.7
1 1 -1 -1 157.2
1 1 -1 1 61.0
1 1 1 -1 239.9
1 1 1 1 269.6
-2 0 0 0 46.3
2 0 0 0 172.2
0 -2 0 0 6.8
0 2 0 0 117.4
0 0 -2 0 74.8
0 0 2 0 152.7
0 0 0 -2 142.3
0 0 0 2 98.5
0 0 0 0 137.5
0 0 0 0 136.3
0 0 0 0 139.4
0 0 0 0 136.8
cido hmico
em mg/L
Matriz de planejamento com variveis originais:

Efeitos dos fatores na concentrao de glicose, utilizando o
modelo quadrtico :










Considere erro puro;
95% de confiana;
Utilizou a matriz em variveis codificadas.

A anlise foi feito utilizando erro puro;
O nmero de graus de liberdade calculado atravs da
frmula: n 1;
Graus de liberdade 3.

4 repeties no ponto central
Modelo emprico que descreva a concentrao de cido
hmico em funo dos fatores:
y = 137,5 + 38,4 x
1
8,1312 (x
1
)
2
+ 25,0167 x
2
-19,9187
(x
2
)
2
+15,4917 x
3
7,0063 (x
3
)
2
-10,95 x
4
- 5,3437(x
4
)
2
+
21,4x
1
x
2
+ 21,85x
1
x
3
1,45 x
1
x
4
+ 13,2875 x
2
x
3
+ 1,5375
x
2
x
4
+ 3,8875 x
3
x
4


Tabela ANOVA gerada pelo statistica

Variao
Soma
Quadrtica
Graus de
Liberdade
Mdia
Quadrtica
Regresso 86986,5 14 6213,321
Resduo 16825,1 13 1294,238
Falta de
Ajuste 16819,6 3 1,833
Erro puro 5,5 10 1681,960
Total 103811,6 27 3844,874
% variao explicada: 83,8
F
(14,13)tabelado
= 2,55 F
(10,3)tabelado
= 8,79
F
(14,13)calculado
= 4,80 F
(10,3)calculado
= 917,43
Grfico dos valores preditos versus observado:















O modelo no adequado para o intervalo de confiana
utilizado (95%)

Os valores timos dos fatores foram calculados pelo
Excel utilizando a funo solver;

Valor Codificado Valor Real
EFB (Empty Fruit Bunch) g/L 2 50
Peptona (g/L) 2 7,55
Temperatura (C) 2 40
(NH
4
)
2
SO
4
(g/L) -0,28 0,68
Concentrao de cido Hmico: 381,7 mg/L
Anlise dos efeitos significativos considerando erro
residual e 95% de confiana











EFB (L) - (1);
Peptona (L) e Peptona (Q) (2);
Interao entre EFB (1) e Peptona (2);
Interao entre EFB (1) e Temperatura (3).

Considerando:
nvel de confiana de 80%,
erro residual;
ignorando os efeitos no significativos, conforme a autora








y = 117,0188 + 38,4 x
1
+ 25,0167 x
2
16,5052 (x
2
)
2
+
15,4917 x
3
10,95 x
4
+ 21,4 x
1
x
2
+ 21,85 x
1
x
3
+ 13,2875
x
2
x
3


Tabela ANOVA gerada pelo statistica








Variao
Soma
Quadrtica
Graus de
Liberdade
Mdia
Quadrtica
Regresso 84310,1 8 10538,760
Resduo 19501,5 19 1026,395
Total 103811,6 27 3844,874
% variao explicada: 81,2
F
(8,19)tabelado
= 1,57
F
(8,19)calculado
= 10,27
O valor de F calculado 6,5 vezes maior que o valor de
F tabelado.


No anterior o valor de F calculado foi de 2 vezes maior
que o tabelado alm de ser invalidado pelo teste F do erro
puro e falta de ajuste.

F
(8,19)tabelado
= 1,57
F
(8,19)calculado
= 10,27
F
(14,13)tabelado
= 2,55 F
(10,3)tabelado
= 8,79
F
(14,13)calculado
= 4,80 F
(10,3)calculado
= 917,43
Grfico de valores preditos versus observados:









Observed vs. Predicted Values
4 factors, 1 Blocks, 28 Runs; MS Residual=1026,393
DV: AHum (mg/L)
-50 0 50 100 150 200 250 300
Observed Values
-50
0
50
100
150
200
250
300
P
r
e
d
i
c
t
e
d

V
a
l
u
e
s
- 80% de confiana - 95% de confiana
Os valores timos dos fatores do novo modelo foram
calculados pelo Excel utilizando a funo solver:
Valor
Codificado
Valor
Real
EFB (Empty Fruit Bunch) g/L 2 50
Peptona (g/L) 2 7,55
Temperatura (C) 2 40
(NH
4
)
2
SO
4
(g/L) -2 0,11
Concentrao de cido Hmico: 456,9 mg/L
ANTERIOR
Valor Codificado Valor Real
EFB (Empty Fruit Bunch) g/L 2 50
Peptona (g/L) 2 7,55
Temperatura (C) 2 40
(NH
4
)
2
SO
4
(g/L) -0,28 0,68
Concentrao de cido Hmico: 381,7 mg/L
NOVO
Valor Codificado Valor Real
EFB (Empty Fruit Bunch) g/L 2 50
Peptona (g/L) 2 7,55
Temperatura (C) 2 40
(NH
4
)
2
SO
4
(g/L) -2 0,11
Concentrao de cido Hmico: 456,9 mg/L
A autora do trabalho: variao da concentrao de peptona do
nvel +1 para o +2 no trazia grande variao para a
concentrao de cido hmico, assim fixou x
2
= +1 para diminuir
custos;






Os maiores rendimentos esto localizados nas extremidades do
modelo;
Fixar a concentrao de peptona no nvel +1 pode-se alcanar
altos rendimentos porm, no indicativo da concentrao tima
desse fator.


A autora do trabalho fez um experimento de validao nas
condies que determinou:
timas: x
1
= +2, x
2
= +1, x
3
= +2 e x
4
= 2 e;
concentrao de cido hmico experimental de 428.4
17.5 mg/L.


O valor calculado pelo modelo:
foi de 411,99 mg/L
rendimento maior comparado ao modelo utilizado
anteriormente (381,7 mg/L).

OBRIGADO!
Disciplina: Planejamento Experimental IQ350

Discentes: Danilo Dorini Correia Amndola Speridio
Gabriel Prinini Feltran
Raphaela do Amaral Gil

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
MESTRADO EM ENGENHARIA QUMICA
INSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO DE
PROCESSOS QUMICOS