conquistar boa forma e o desempenho no treino com pesos Em matria publicada na revista FLEX, de dezembro de 2008, Joe Wuebben traz as oito maiores tolices de uma dieta e, ao mesmo tempo, explica como no comet-las e o jeito correto de manter a boa forma. 1 ERRO => SER SOVINA NO CAF-DA-MANH Comer pouco no caf-da-manh pode colocar o seu organismo em estado catablico, o que causa a perda de massa muscular, retarda o metabolismo e impede a queima de gordura. Chris Aceto, autor do livro Championship Bodybuilding and Everything You Need to Know about Fat Loss, ensina que, com a baixa taxa de acar no sangue aliada falta de protenas recentemente digeridas, o corpo parece entrar num estado catablico, no qual os msculos so mais queimados do que construdos. Aceto aconselha a comer grande quantidade de carboidratos pela manh, o que aumenta o nvel de acar na corrente sangunea, aliviando, assim, a carga sobre as protenas e a massa muscular. Veja-se que, quando se est dormindo, a condio de jejum faz com que o organismo, procura de energia, recorra aos msculos. O ideal, segundo o artigo, comear o dia com 80 ou 100g de carboidratos os de rpida digesto iro imediatamente para o sangue e aqueles que so digeridos lentamente daro energia para passar o dia e de 30 a 50g de protenas. 2 ERRO => A INGESTO DE PEQUENA QUANTIDADE DE PROTENA Chega a ser ofensivo acreditar que excessivo comer mais de 200g de protena por dia. Aceto explica que a protena igual a um reparador de danos quando se vai para a academia, mesmo sendo um iniciante, a fibra muscular danificada e o ingrediente primrio para a sua reconstruo a protena. A indicao da FLEX de que o consumo de protena precisa ser de, no mnimo, 1g por cada 1kg de nosso peso corporal todos os dias. Para hardgainers, a proporo deve ser de 1,5g a cada 1kg, por isso, a maioria dos fisiculturistas consomem, diariamente, shakes de protena. 3 ERRO => MUITOS CARBOIDRATOS SIMPLES NA DIETA Wuebben clareia que a escolha dos tipos de carboidratos deve ser feita com ateno, pois, a ingesto de muitos carboidratos simples pode resultar no aumento da gordura corprea. A melhor opo comer carboidratos de digesto lenta, tais como inhame, batata-doce, aveia e pes integrais. J o consumo de carboidratos simples po branco, doces, acares deve ser mnimo, exceto, claro, imediatamente aps o treino, quando aconselhvel ingerir entre 40 e 100g de carboidratos de rpida absoro, a fim de iniciar-se a reconstruo muscular. 4 ERRO => REFEIES DESBALANCEADAS Em toda refeio, prefervel que a quantidade de protenas esteja em equilbrio com a de carboidratos, porque, consoante pontua Aceto, um prato constitudo de carboidratos excessivos trar picos de acar no sangue, a diminuio de energia e barreiras queima de gordura. De outro lado, quando a protena encontra-se presente em grande nmero e ausentes so os carboidratos (por exemplo, tomar somente whey protein aps a malhao), os aminocidos no sero efetivamente absorvidos pelos msculos devido carncia de insulina. A recomendao de que a poro de protena seja exatamente igual a de carboidrato, um para um (1:1), com uma moderada combinao de gordura saudvel. Todavia, Chris diz que se voc tem o metabolismo acelerado, sinta-se vontade para comer mais carboidratos. 5 ERRO => ISENO DE GORDURA uma questo de lgica, comer gordura pode deix-lo gordo, mas protena e carboidrato em excesso tambm, logo, batatas fritas esto fora de cogitao e a boa gordura deve ser abraada. Alimentos como ovos, salmo, carne vermelha magra e azeite de oliva so providos de blocos de construo para os hormnios que regulam o crescimento e a queima de gordura. um erro eliminar por completo a gordura de uma dieta, pois o organismo est contantemente procurando gordura sadia, necessria facilitao das mudanas positivas. A FLEX indica o consumo de uma a trs gemas de ovos por dia, de carne magra uma vez ao dia a gordura saturada encontrada num bife elevar o nvel de testosterona , de leo de oliva em saladas, de nozes, amndoas e amendoins. Em resumo, de 15 a 30% dos nutrientes dirios devem ser provenientes da gordura saudvel.
6 ERRO => INDISCIPLINA
O fisiculturismo no loteria; at mesmo aqueles que so agraciados geneticamente (Ronnie Coleman, Jay Cutler, Arnol Schwarzenegger) no moldaram seus fsicos da noite para o dia. Isso leva tempo e, mais do que qualquer coisa, disciplina. Chris Aceto ensina que voc tem que ser disciplinado e comer corretamente todos os dias para atingir os seus objetivos e, assim, a seu tempo, o sucesso chegar. 7 ERRO => COMER DEMAIS ANTES DE DORMIR fato que o metabolismo torna-se mais lento noite, j que durante o dia, as pessoas so mais ativas. E, em funo disso, as calorias consumidas ao final do dia ficam propensas a serem armazenadas em forma de gordura o que acontece verdadeira e intensamente com os carboidratos. Isso no significa que tem-se de pular a ltima refeio, s se manter longe dos carboidratos antes de ir para a cama. O ideal, de acordo com Joe, ingerir de 20 a 40g da protena casena (de lenta disgesto), provendo aos msculos um afluxo constante de aminocidos durante o sono, o que manter o anabolismo, no o catabolismo. 8 ERRO => NO DEFINIR UM OBJETIVO Em qualquer coisa que se faa, primeiramente deve-se delinear, jamais vagamente, uma meta. O objetivo precisa ser tangvel, especfico, claro. Com dietas no diferente. Apenas dizer que quer ficar grande e enxuto no basta; requer-se uma dieta nutricional diferenciada. Por que os fisiculturistas devem seguir dietas diferentes antes de uma competio e fora de temporada? No adianta fixar um objetivo de ganhar 10kg de massa muscular e comer como um passarinho. Voc deve comer protenas suficientes e fazer as outras coisas necessrias ao ganho de msculos, incluindo a quantia certa de carboidratos e gorduras, bem como de suplementos alimentares. ============================================== FONTE do artigo: revista FLEX de dezembro de 2008.