CURSO DE CINCIAS BIOLGICAS

CENTRO UNIVERSITRIO METODISTA IZABELA HENDRIX

PROJETO DE PESQUISA
EDUCAO EM SADE, COM ENFOQUE EM PARASITOSES
INTESTINAIS, ENTRE CRIANAS ASSISTIDAS PELA FUNDAO
METODISTA DE AO SOCIAL E CULTURAL DE BELO HORIZONTE

PROFESSORES : Dra. MARIA ESTHER MACDO

12 horas semanais
MSc. KAREN LISSA GOODWIN PAGLIA
8 horas semanais

BELO HORIZONTE MG
2007

SUMRIO
1

TTULO

RESPONSVEIS

INTRODUO

JUSTIFICATIVA

OBJETIVOS

5.1

OBJETIVO GERAL

5.2

OBJETIVOS ESPECFICOS

HIPTESE

DESCRIO DO TRABALHO

7.1

Desenvolvimento

7.1.1

Aplicao de questionrio

7.1.2

Treinamento e capacitao da equipe de colaboradores

7.1.3

Orientao de alunos e pais e/ou responsveis

7.1.4

Coleta de amostra fecal e diagnstico parasitolgico de fezes

7.1.5

Caracterizao epidemiolgica da populao

7.1.6

Tratamento e acompanhamento dos indivduos parasitados

PERVISO DOS RECURSOS MATERIAIS

CRONOGRAMA ANUAL

10

10

ORAMENTO

10

11

RESULTADOS ESPERADOS

11

12

DURAO TOTAL DA PESQUISA

11

13

BIBLIOGRAFIA

11

ANEXO: QUESTIONRIO

14

PROJETO DE PESQUISA
CURSO DE CINCIAS BIOLGICAS
CENTRO UNIVERSITRIO METODISTA IZABELA HENDRIX
1 - TTULO:
EDUCAO EM SADE, COM ENFOQUE EM PARASITOSES INTESTINAIS, ENTRE
CRIANAS ASSISTIDAS PELA FUNDAO METODISTA DE AO SOCIAL E CULTURAL
DE BELO HORIZONTE

2 - RESPONSVEIS:
COORDENADOR:
Professor: Dra. Maria Esther Macedo - 3222- 74 07- 99837264
MSc. Karen Lissa Goodwin Paglia 3313-8014 - 88093796

3 - INTRODUO:
Reinventaram-se os degraus, certo dia. Era a poca das luzes, e os homens podiam
subir a escada da cincia novamente rumo ao desconhecido. Construiu-se uma sociedade
que buscava cada vez chegar mais alto, e se possvel mais rpido. Avies e foguetes
surgiram, a fim de acompanhar a rapidez dos nossos sonhos. Dentro deles iam cirurgias,
medicamentos futuristas, tomografias e transplantes. O conhecimento, que sempre fora
pouco para o homem j no cabia em si, e rodava o mundo pela Internet. Marcapassos e
hemodilises substituam funes vitais. Ao mesmo tempo, um grande contraste pois um
bilho de pessoas so infectadas por Ascaris lumbricoides, 90 milhes por Trypanosoma
cruzi, 200 milhes por Schistosoma mansoni, um milho por Plasmodium sp., 80 milhes
por Taenia sp., e h inclusive a morte de 100.000 pessoas por ano, decorrente das
complicaes da infeco por Entamoeba histolytica (Neves, 2000). Tal despropsito, fruto
do completo descaso ao prximo, advm no s de um problema da sade, mas de uma
deficincia muito mais profunda, a deturpao da dignidade humana. A morte um fator
ltimo, conseqncia de um descaso inimaginvel. Estas observaes, embora sejam de
notrio saber, parecem no merecer maiores atenes, provavelmente porque, a maioria das
enteroparasitoses, no se caracteriza por grande mortalidade, mas sim por constante
morbidade (Negheme et al, 1982, vila-Pires, 1983).
Do ponto de vista social, as helmintoses e protozooses intestinais representam um
grave problema de sade pblica. Essas so responsveis pela diminuio da qualidade de
vida da populao causando grandes perdas econmicas, diminuio de sua produtividade,

prejuzo da funo de alguns rgos vitais, contribuindo para o aumento da desnutrio

(Neghnem, 1980; Silva, 1987; Neves, 2000).
Pensando-se em nveis monetrios, que como tudo mensurado atualmente, as
doenas parasitrias levam a um prejuzo estratosfrico no PIB anual, uma vez que so
responsveis por aposentadorias precoces, faltas no trabalho, gastos com medicamentos,
consultas e internaes. Interessante perceber que sua preveno e controle seriam
relativamente simples, no estivessem aliadas conscientizao da populao. Muitas
medidas a serem tomadas no requerem mais que os nveis mnimos de infra-estrutura
preconizados pela ONU, como esgoto, gua potvel, alimentos cultivados com higiene (OMS
1984).

Entretanto,

quando

realizado,

controle

das

enteroparasitoses

limita-se

freqentemente implantao de medidas isoladas, as quais, no so suficientes para

barrar a sua transmisso ( Muniz, 1992).
As

infeces

Ancylostoma

mais

duodenale,

comuns
Necator

causadas
americanus,

pelas

espcies

Schistosoma

Ascaris

lumbricoides,

mansoni,

Strongyloides

stercoralis, Trichuris trichiura e Enterobius vermicularis, Taenia solium, Taenia saginata,

Hymenolepis diminuta esto associadas a fatores sociais, econmicos, ambientais e
culturais que proporcionam condies favorveis disseminao (vila-Pires 1983). Deste
modo as conseqncias originadas pela expanso desordenada de reas povoadas, com
intensa multiplicao de moradias, muitas vezes desprovidas de mnimas condies de
saneamento bsico; o baixo poder econmico e menor nvel de informao associados aos
hbitos pouco higinicos de parte da populao, so relevantes e merecem destaque nos
estudos das parasitoses intestinais humanas (Leser, 1975). As precrias condies
ambientais, decorrentes da insalubridade das habitaes coletivas, foram mencionadas por
Avila-Pires (1983) como potencialmente favorveis para o aumento da prevalncia de
verminoses, e algumas vezes, at contribuir para maior intensidade de transmisso,
inclusive em reas beneficiadas pelo saneamento ambiental. Alia-se a isso, condies
climticas do pas, favorveis ao desenvolvimento e sobrevivncia das formas de vida livre
de parasitos, e ainda a gua, que pode funcionar como veiculador de ovos de helmintos.
Considerando a indisponibilidade de gua potvel para toda a populao, a utilizao
de medidas alternativas de abastecimento domstico tais como a utilizao da gua de
consumo provenientes de cisternas, minas, rios e lagos, torna-se necessrio a implantao
de programas de educao em sade visando a conscientizao das comunidades que delas
fazem uso, a fim de reduzir os possveis riscos de infeco por enteroparasitos. Marzochi
(1982), verificou a contaminao de hortas e crregos, com ovos de helmintos e cistos de
protozorios, na cidade de Ribeiro Preto. Deve ser mencionado ainda que a gua serve
como criadouro para hospedeiros intermedirios de alguns helmintos (Rey, 1992).
No Brasil, a estimativa de parasitismo humano, por helmintos intestinais, foi referido
por Pessoa (1967) que, utilizando os resultados obtidos do levantamento helmintolgico

realizado por Pellon & Teixeira (1950), mencionou que em uma populao de 70 milhes de
habitantes, 65 milhes destes eram positivos, dos quais 50 milhes albergavam A.
lumbricoides, 30 milhes T. trichiura,

25 milhes Ancilostomideos e 10 milhes

apresentavam infeces isoladas ou mistas por E. vermicularis, S. stercoralis e Cestodas. A

extinta SUCAM em 1976, em um milho de exames coprolgicos mostrou a prevalncia
geral para ascaridase de 36,7%. Na Amaznia, as taxas foram superiores a 60%, enquanto
no Nordeste oscilaram entre 33 e 50% (Rey, 1992). Waib et al (1955) em inqurito sobre a
incidncia de enterobiose em 7415 crianas na faixa etria de 3 a 17 anos em 11 grupos
escolares de Ribeiro Preto foi de 50,6% (3753 casos positivos entre 7415 examinados),
empregando-se um nico exame. Vinhas & Martins (1967) citaram que, em 1965, de
552.729 exames de fezes realizados no Estado do Rio de Janeiro, o que correspondia a
13,5% da populao, apresentaram-se 134.253 casos para ancilostomdeos (24,2%).
Carvalho (1970) afirmou que a ancilostomase ocupa o primeiro lugar entre as
enteroparasitoses em Tamoio, encontrando-se 44,5% da populao parasitada. Faria (1972)
realizou 1537 exames em crianas de escolas pblicas na zona urbana de Salvador, e
afirmou que os ndices foram elevados principalmente em relao a T. trichiura (97,8%) e A.
lumbricoides (76,5%).
O panorama das infeces parasitrias parece no apresentar grandes mudanas
nestes ltimos 30 anos tendo-se registrado altos nveis de positividade, principalmente em
crianas. Mitsuka et al (1999), em inqurito parasitolgico realizado entre escolares de 0 a
14 anos, na cidade de So Jernimo da Serra, Paran, verificaram percentuais de 31,8 de
ascaridase, 29 de ancilostomase e 22,9 de giardase. Lima et al (1999) analisaram 154
amostras de fezes de alunos de duas escolas rurais no municpio de Vitria de Santo Anto,
em Pernambuco, 63% apresentavam-se parasitados. Destes, 30% eram positivos para
ancilostomdeos e 17,5% para Ascaris lumbricoides e Giardia lamblia. Os autores
concluram que, em reas rurais onde as condies bsicas de saneamento e educao so
precrias, h necessidade de conscientizao das altas freqncias das enteroparasitose e
implementao de medidas profilticas efetivas.
A parceria Universidade-comunidade pode ser um meio eficiente para a implantao
de medidas integradas de combate s parasitoses intestinais. (Falavigna et al., 1997). Alm
da implantao de medidas educativas estas parcerias permitem que acadmicos de vrios
cursos, principalmente das reas de sade e educao se confrontem com as necessidades
da populao de reas carentes, o que contribui para uma melhor formao desses,
tornando-os profissionais mais conscientes de seu papel na sociedade, que , acima de
tudo, prevenir doenas e promover a sade. Isso alcanado atravs da conscientizao da
populao em geral.

4- JUSTIFICATIVA:
A implantao de programas de controle de parasitoses intestinais, preconiza o diagnstico
e a caracterizao dos quadros epidemiolgicos das mesmas. Sendo assim, o presente
projeto justifica-se pela caracterizao scio-econmica-cultural da populao amostrada
associada ao respectivo diagnstico parasitolgico. Uma vez diagnosticada e caracterizada a
populao, de grande importncia o tratamento, controle e preveno, atravs de
atividades educacionais que visem a mudana de comportamento daqueles com resultados
positivos.
A parceria Universidade-Comunidade pode atuar na melhoria da qualidade de vida e do
meio ambiente em que se insere, orientando suas linhas de pesquisa, ensino e extenso aos
menos afortunados, a partir de problemas sociais, com enfoque interdisciplinar, ao invs de
abordagens segmentadas do conhecimento. Estas parcerias, alm de promover mudanas
comportamentais na populao trabalhada desperta a conscincia crtica e sensibiliza os
alunos para os problemas sociais, contribuindo assim para uma formao mais completa,
tornando-os agentes transformadores conscientes de seu papel na sociedade. Para a
efetivao da multiplisciplinariedade sugerimos a contribuio de outros docentes que
possuam experincia na rea.

5 OBJETIVOS
5.1 OBJETIVO GERAL
Introduo dos alunos do curso de Biologia do Centro Universitrio Metodista Izabela
Hendrix na prtica cientfica e educativa tendo como estudo a comunidade assistida pela
Fundao Metodista de Ao Social e Cultural de Belo Horizonte.

5.2 OBJETIVOS ESPECFICOS

4.2.1. Delinear e executar metodologias e diagnstico das condies ambientais e da
sade, alm da criao de estratgias de sensibilizao para a comunidade,
4.2.2. Consolidar a metodologia de ensino universitrio, respaldada na trade: ensino,
pesquisa e extenso;
4.2.3. Capacitar alunos treinando-os em metodologias e tcnicas aplicadas ao
diagnstico das parasitoses;
4.2.4. Colocar em prtica os conhecimentos adquiridos nas disciplinas do curso de
biologia, sendo este trabalho multidisciplinar.

4.2.5. Realizar o diagnstico parasitolgico em crianas assistidas pela Fundao

Metodista de Belo Horizonte, para determinao da freqncia de parasitoses
intestinais na populao amostrada;
4.2.6. Estimular o aluno a socializao do saber atravs da construo do conhecimento
junto a comunidade a partir de atividades educativas e preventivas;

4.2.7. Incentivar o compromisso social do bilogo em formao, consolidando seus

valores ticos e humanos.

6 - HIPTESE(S) A SER(EM) TESTADA(S):

Verificar o efeito das atividades educacionais, sobre a freqncia das parasitoses intestinais
em uma populao amostrada de crianas assistidas pela Fundao Metodista de Belo
Horizonte.

7 - DESCRIO DO TRABALHO
7.1 DESENVOLVIMENTO
A amostra determinada ser das crianas assistidas pela Fundao Metodista de Belo
Horizonte.
O projeto ser desenvolvido por Professores e Acadmicos (monitores estagirios e
voluntrios) do curso de Biologia com a apresentao do projeto e seus objetivos.

Treinamento dos estudantes para execuo de palestras.

Reunio com profissionais de ensino da Fundao e pais objetivando uma melhor

participao dos mesmos no processo educativo das crianas.

Sensibilizao dos alunos e pais para a participao no projeto.

Palestra de atualizao do corpo de funcionrios da Fundao e discusses informativas

para esclarecer dvidas e ampliar os conhecimentos, principalmente, para despertar a
importncia das medidas profilticas e de controle das parasitoses intestinais.

Avaliao do trabalho operacional (mtodo de amostragem, adeso ao projeto,

instrumentos de coleta de dados, produtividade no processamento dos exames)

Treinamento laboratorial sob a orientao de professores das disciplinas envolvidas,

tcnicos e monitores para o diagnstico parasitolgico das fezes.

Aplicao do questionrio para caracterizao da populao amostrada.

Coleta de fezes e diagnstico parasitolgico de fezes.

Anlise dos resultados dos exames de fezes e questionrios.

7.1.1 Aplicao de questionrio:

A incluso de indivduos na amostragem dever ocorrer mediante o preenchimento de um
questionrio previamente elaborado (modelo em anexo) e a respectiva autorizao dos
responsveis pelos alunos, consentindo que os mesmos participem do estudo. O Termo de
consentimento livre e esclarecido ser acrescido ao projeto caso ele venha ser aprovado pelo
Instituto Metodista Izabela Hendrix, devendo o mesmo ser encaminhado ao Comit de tica
em Pesquisa do Centro Universitrio Metodista Izabela Hendrix.
7.1.2 Treinamento e capacitao da equipe de colaboradores:
Os treinamentos sero dimensionados atravs de tcnicas pedaggicas e didticas
disponveis e aplicveis aos objetivos do estudo. Deste modo, aqueles que forem treinados
serviro como agentes multiplicadores das aes educacionais, nas salas de aula, na
escola, em casa, nas ruas e na comunidade. Estes treinamentos tm por objetivo informar e
capacitar os agentes sobre as principais parasitoses intestinais, que podem estar ocorrendo
na comunidade trabalhada.
7.1.3 Orientao de alunos e pais e/ou responsveis:
Estas orientaes tambm sero conduzidas como no item anterior, objetivando uma
melhor participao dos mesmos no processo educativo das crianas. Cabe ressaltar aqui,
que sero programadas palestras e discusses informativas para esclarecer dvidas e
ampliar os conhecimentos, principalmente, para despertar a importncia das medidas
profilticas e de controle das parasitoses intestinais.
Sero promovidas feiras de sade, com enfoque em parasitoses intestinais, nas reas a
serem trabalhadas. Estas feiras tm por objetivos motivar a comunidade e sobretudo as
crianas para o tema em questo. Para a realizao de todas estas atividades dever ser
produzido material didtico e especfico a ser utilizado nos treinamentos, orientaes,
palestras e at mesmo nas feiras de sade. Este material ser desenvolvido pelo bolsista e
por alunos voluntrios participantes do projeto de acordo com a faixa etria das crianas
das reas envolvidas.
A produo do material didtico e/ou brindes didticos sero confeccionados, utilizando
sempre que possvel, material reciclvel ou recolhido em doaes de campanhas
promovidas por eles no prprio campus do Centro Universitrio (aps autorizao dos
coordenadores), estimulando uma participao ativa em todo o processo.

Todas as etapas de orientao, palestras, discusses e feiras de sade sero totalmente

organizadas pelos professores orientadores e bolsistas envolvidos no projeto com o devido
acompanhamento dos professores das diversas disciplinas envolvidas, por ser um projeto
multidisciplinar.
7.1.4 Coleta de amostra fecal e diagnstico parasitolgico de fezes:
Para a coleta do material, ser utilizado um recipiente plstico com conservante (formol
10%), objetivando a preservao das formas parasitrias. Sero recolhidas no mnimo trs
amostras em dias alternados por criana.
O material coletado dever ser encaminhado ao laboratrio IV do Centro Universitrio
Metodista Izabela Hendrix. Os exames sero realizados pelos alunos do curso de Cincias
Biolgicas, sob a orientao do professores. O material ser processado e o diagnstico
realizado atravs da tcnica de Ricthie modificada (Silva 1987) e Hoffman Pons & Janer
(HPJ), sempre em duplicata.

7.1.5 Caracterizao epidemiolgica da populao:

Aps a obteno e tabulao dos dados do questionrio e nos resultados dos exames, os
mesmos sero analisados estatsticamente atravs do programa estatstico EPINFO. Deste
modo, os dados sero tratados epidemiologiamente, de maneira que a populao amostrada
dever ser caracterizada dentro dos parmetros e conceitos epidemiolgicos.
7.1.6 Tratamento e acompanhamento dos indivduos parasitados:
Os indivduos que apresentarem resultados positivos sero encaminhados para um
tratamento especfico, juntamente com outros familiares que sero pesquisados e includos
na amostragem. As amostras aps submetidas ao diagnstico tero os resultados enviados
ao Centro de Sade que assiste a comunidade para tratamento mdico especfico e
acompanhamento dos pacientes, conforme acordo a ser firmado.

8- PREVISO DOS RECURSOS MATERIAIS

- Material de consumo conforme oramento item 10
- Uma sala para reunio e curso de formao para os alunos bolsistas e voluntrios
- Laboratrio IV para realizao dos exames parasitolgicos de fezes
- Armrio para o armazenamento do material
- Computador com acesso a internet e impressora
- Microscpios, lupas e vidrarias para a realizao dos exames parasitolgicos e as feiras de
sade na comunidade a ser trabalhada.

- Projetor de multimdia de uso espordico.

- Espcimes de parasitos fixados
Todos os materiais supra citados j existem no Centro Universitrio Metodista Izabela
Hendrix, dependo da liberao prvia por parte da Instituio.

9 CRONOGRAMA ANUAL:
ATIVIDADES/MESES
1.

Envio

do

projeto

ao

02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
CEP

(condicionado a aprovao)

2- Cadastro das reas

3 - Elaborao de questionrio

4- Curso preparatrio

5 - Aplicao de questionrio

6 - Coleta de material e resultados

7 - Encaminhamento ao tratamento

8 - Anlise dos dados coletados

9 - Atividades educativas

X
X

10 - Novos exames de fezes

11 - Publicao dos resultados

10 - ORAMENTO FINANCEIRO
Quantidade
1.000
03
50
20
10
2.500
20 L
500 mL
50
40
02
1000
05 L
03

Material
Frascos coletores de fezes
Rolos de gaze
Bastes de vidro (8mm)
Caixas de lminas (com 50 lminas)
Caixas de lamnulas (com 200 lamnulas 24x24)
Xerox dos questionrios (2 pginas)
Soluo MIF (litros)
Soluo lugol
Clices de sedimentao
Tubos para centrfuga (15 mL)
Canudos plsticos para refrigerante (Pacotes)
Saco plstico transparente (tamanho ofcio)
ter sulfrico comercial
Caixas de Isopor (50 L)
Material de limpeza
Material de escritrio
Curso preparatrio (Referente a 80h/aula)*
Alimentao (10 refeies em 6 visitas x R$6,00)
Transporte (Combustvel ou passagens)**
TOTAL

Preo (total) R$
540,00
150,76
95,50
290,00
146,05
250,00
635,00
16,10
325,00
141,60
8,00
100,80
97,35
83,00
75,00
120,00
2144,80
360,00
890,00
6468,96

* Curso preparatrio- O equivalente a 20h/a (R$536,20) do curso terico ser pago

pelos alunos que participaro do mesmo que ser oferecido como Curso de extenso,
reduzindo o oramento final para R$5932,76.

** O transporte poder ser feito no carro da instituio, caso seja mais barato.

11 - RESULTADOS ESPERADOS:
A expectativas se referem s possveis mudanas no quadro de freqncia das parasitoses
intestinais, a partir das atividades educacionais implementadas. Alm disto, pretende-se
tratar e orientar os familiares dos casos positivos.
Esperamos contribuir em muito para a melhoria da qualidade de vida das crianas e seus
familiares da rea de estudo. Em segundo plano, este projeto contribuir para a
implantao efetiva de atividades de pesquisa e extenso junto comunidade, com ampla
participao, inicialmente, dos alunos do curso de Cincias Biolgicas com perspectivas de
envolvimento de outros cursos e seus respectivos professores.

12 - DURAO TOTAL DA PESQUISA:

Este trabalho dever ser realizado no perodo de Fevereiro/2007 a Dezembro/2007 na rea
de atuao da Fundao Metodista de Ao Social e Cultural. Neste perodo devero ser
apresentados os possveis resultados, mesmo que parciais. Todos os resultados,
parasitolgicos, bem como os levantamentos sobre saneamento na rea estudada, sero
utilizados em melhoria das condies ambientais e de sade da populao envolvida e
posteriormente submetidos a publicao em revistas ou peridicos cientficos. A idia inicial
de que a cada ano uma nova rea assistida pela Fundao Metodista seja atendida pelo
projeto. O projeto iniciar a partir da aprovao e liberao do Comit de tica em Pesquisa
(CEP) do Centro Universitrio Metodista Izabela Hendrix.

13 - BIBLIOGRAFIA
ADAIR SOBRINHO, T.; COELHO, L.M.; de OLIVEIRA, S.M.; MARTINS, J.T.; RABELO Jr.,
J.A.; de OLIVEIRA, C.R.; de PAULA, M.A.; PERROUD Jr., M.V. & MIYAZAKI, S.M. (1995).
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NEGHEM,A R & SILVA, R. C. Ecologia del parasitismo en el hombre. Bol of. Sanit.
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Enterobiose em escolares de Ribeiro Preto . Folia Clin. Biol., 23:63-80,1955

EDUCAO EM SADE, COM ENFOQUE EM PARASITOSES INTESTINAIS, ENTRE CRIANAS

ASSISTIDAS PELA FUNDAO METODISTA EM BELO HORIZONTE

I. IDENTIFICAO

Nmero do participante: _________

1. Nome do participante: ________________________________________________

2
2. Endereo residncia:_________________________________________________
3
3. Nome da escola/creche_______________________________________________
4 ____/____/_
4. Data da entrevista: _____/_____/_____
II. DADOS PESSOAIS

5. Data de nascimento _____/_____/______

5 ____/____/_

6. Idade (anos): ______

6
7

7. Sexo:
8.

1. Masculino

2. Feminino

Grupo tnico ( cor )

1. Branco

2. Pardo

3. Negro

9. Escolaridade

1. No alfabetizado
2. 1 4 serie
3. 5 8 serie

III. SOBRE A FAMLIA

10a. Profisso do pai____________________________________________________

10

10b. Profisso da me___________________________________________________

10b

11. Grau de instruo do responsvel

11
1. No alfabetizado

4. 2 grau incompleto

2. 1 grau incompleto

5. 2 grau completo

3. 1 grau completo

6. Curso superior

9. NR
0. NS
12

12. Renda familiar mensal

1. At um salrio mnimo

4. Mais que 7 salrios

2. 1 3 salrios

9. NR

3. 4 6 salrios

0.NS
IV.CARACTERSTICAS DO DOMICLIO

13

13. Natureza do imvel

1. Prprio
2. Alugado

3. Cedido

9. NR

4. Outros __________________

14.Nmero de cmodos utilizados para dormir: _______

15. Numero de pessoas por cmodo para dormir:______

0. NS

14
15

16. Uso e escoadouro da instalao sanitria

1. Rede pblica

4. Crrego

2. Fossa

9. NR

3. Terreno

0. NS

5. Outros:_______

16

17. Abastecimento de gua

1. Rede pblica

4. Outros ___________________

2. Poo ou cisterna

9. NR

3. Mina

0. NS

17

V. HBITOS ALIMENTARES E DE HIGIENE

18. Tipo de gua utilizada para beber

18

1. Filtrada

4. Outros:____________________

2. No filtrada

9. NR

3. Fervida

0. NS

19. Consome verduras cruas?

1. Sim

2. No

19
9. NR

0. NS

20. As frutas e verduras consumidas tem algum preparo especial?

20

1. Lavadas (gua filtrada/fervida)

2. Lavadas (gua sem tratamento)
3. Lavadas (gua + vinagre/gua sanitria)
4. No
9. NR
0. NS
21. Quem prepara suas refeies
1. Sim

2. No

8. NA

9. NR

0. NS

a.

21a

Participante
21b

b. Me

21

c. Irmo
d. Parentes

21d

e.

21e

Cozinheira
f. Outros:____________________

21f

22. Costuma lavar as mos antes de comer?

1. Sim

2. No

3. s vezes

9. NR

0. NS

22

23. Costuma lavar as mos depois de ir ao banheiro?

1. Sim

2. No

3. s vezes

9. NR

0. NS

23

24. Destino do lixo

1. Recolhido

5. Outros: _____________________ 24

2. Queimado

9. NR

3. Joga no rio

0. NS

4. Joga em lote vago

25. ltimo exame de fezes

25

1. H um ano

9. NR

2. Mais de um ano

0. NS

3. Nunca fez
26. J teve verme?
1. Sim

2. No

26
8.NA

9. NR

0. NS

27. Entrevistador: _____________________________

27