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Nutricao Esportiva
Nutricao Esportiva
IMPORTANTE DEFINIR...
Praticantes de atividade fsica (ativos):
(ativos):
atividade fsica intercalada ou todos os dias
durante 1 hora ou alguns dias durante 2 horas...
deixa de fazer atividade por causa de outros
compromissos e no tem interesse em competir...
fazem atividade fsica para o bem estar fsico
(principalmente) - o gasto calrico bem inferior
a um atleta (2.200 Kcal para mulheres e 3500 Kcal
para homens)
IMPORTANTE DEFINIR...
Atletas (amadores ou profissionais):
atividade fsica todos os dias (um dia de folga
passiva), durao em mdia de 2 a 3 horas,
no deixa de fazer atividade por causa de outros
compromissos, tem interesse de competir...
fazem a atividade para melhorar desempenho
(principalmente) - o gasto calrico bem superior
a um praticante de atividade fsica (3500 Kcal para
mulheres e 500 Kcal para homens)
Concluso
Nutrio esportiva: clientela saudvel e que quer
continuar saudvel
NUTRIENTES DOS
ALIMENTOS
e atividade fsica...
Micronutrientes
Vitaminas
Minerais
CARBOIDRATOS
Funo principal:
principal: fornecimento de energia
imediata para o organismo
TIPOS DE CARBOIDRATOS
So classificados em:
Monossacardeos
(principais: glicose, frutose e galactose)
Dissacardeos
(principais : sacarose, lactose e maltose)
Polissacardeos
(principais: amido, fibras e glicognio)
glicognio)
GLICOGNIO
Macromolcula milhares de glicoses
375 a 475 g de CHO so armazenados
325g: glicognio muscular
90 a 110g: glicognio heptico
5g: glicose sangunea
Glicog. muscularmuscular- energia para os msculos
Glicog. hepticoheptico- energia para o sangue e extra para
os msculos
Depleo do Glicog. muscular e heptico energia de
outros nutrientes, principalmente das protenas
EXERCCIO INTENSOINTENSO-75
75--90% do VO
VOmx
Exerccio aerbico (alta intens. e longa durao)
Primeiros minutosminutos- fase anaerbica
Glicog. muscular: principal fonte energtica
Continuando o exerccio - fase aerbica
Glicose sangunea : 30 % de energia
Glicog. muscular :70 % de energia
1 hora = 55% do glicognio heptico
2 horas (extenuante) = depleta o glicognio
heptico e dos msculos exercitados
Exerccio anaerbico (alta intens.e curta durao)
Utilizao de CHO: glicognio muscular
Recomendaes nutricionais
Sociedade Brasileira Medicina do Esporte, 20092009- SBME
Atletas: 60 a 70 % do VCT 5 a 8 g/Kg de peso/dia
ativ. longa durao e intensos 10 g/Kg/dia
Ativos: 55 a 60%
Importncia no desempenho:
Recuperao do glicognio heptico: manuteno da
glicose sangunea
Recuperao do glicognio muscular: energia para
os msculos (24 horas)
Reduo da utilizao de protena (aas) como fonte
de energiaenergia- EVITA A PERDA DE MASSA MUSCULAR
EXEMPLOS
Gasto calrico total do dia de 5.000 Kcal:
LIPDEOS (gorduras)
TIPOS DE LIPDEOS
Trs grupos principais
Gordura simples
( triglicerdeos e ceras)
Gorduras compostas
(fosfolipdeos, glicolipdeos e lipoprotenas)
Gorduras derivadas
(cidos graxos, esterides, hidrocarbonetos)
Lipase
Triglicerdeo + 3H2O Glicerol + 3 molc.de cidos
graxos
NO !!!!!!
A gordura utilizada no exerccio : uma parte
proveniente do tecido adiposo e predominantemente
dos triglicerdeos intramusculares;
intramusculares;
A mobilizao do tecido adiposo mnima, pois alm
da participao das reservas musculares, o gasto
energtico deste tipo de exerccio baixo
necessitando de pouca energia e de pouca quebra de
triglicerdeos (fornecem muito ATP)...
O importante ...
* Ter um dficit calrico.
calrico. Por qu?
Ingesto = gasto manuteno do tecido adiposo
Ingesto > gasto aumento do tecido adiposo
(acmulo)
Ingesto < gasto reduo do tecido adiposo
Exemplificando...
Indivduo sem exerccio gasta:
2000 Kcal
somando corrida (alta intens) 60: 400 Kcal (CHO)
GASTO DIRIO ser de: 2400 Kcal
Ingerindo 1500 Kcal (menos do que gasta)
2400 1500 Kcal = 900 Kcal a diferena de
energia que o organismo vai precisar para sobreviver
Aos poucos,ocorre a utilizao do tecido adiposo
durante o dia (80 a 90% de gordura utilizada em
repouso) para suprir essa energia (900 kcal)!!!
Enquanto...
Indivduo sem exerccio gasta:
2000 Kcal
somando caminhada(baixa intens) 60:200 Kcal (gord)
GASTO DIRIO ser de :
2200 Kcal
Ingerindo 1500 Kcal
2200 1500 = 700 Kcal a diferena que sero
retiradas do tecido adiposo por dia
Recomendaes nutricionais
Sociedade Brasileira Medicina do Esporte, 20092009- SBME
PROTENAS
PROTENA X HIPERTROFIA
A ingesto exagerada de protena no interfere no
aumento de massa muscular - eliminado pelos rins;
O nutriente principal para este aumento de massa
muscular o carboidrato fornece energia para as
fibras contrteis do msculo e evita a utilizao de
protena como fonte de energia;
E a ingesto de protena nas quantidades
recomendadas, so responsveis em regenerar as
fibras musculares e proporcionar hipertrofia
dependendo do tipo de exerccio executado.
PROTENA X HIPERTROFIA
muito mais difcil atingir as recomendaes de
carboidratos ( em torno de 60 a 70% por dia) do que
de protenas (em mdia de 10 a 15%);
Existe um marketing em torno da protena para
aumento de massa muscular, sem fundamento
cientfico nas reas de bioqumica e fisiologia...
Os profissionais da Nutrio (ticos e estudiosos), com
certeza trabalham com uma viso cientfica e no
incentiva esse uso exagerado no consumo de
protenas...
Recomendaes nutricionais
Sociedade Brasileira Medicina do Esporte, 20092009- SBME
Atletas e ativos
Hipertrofia: 1,6 - 1,8 g/Kg/dia
Resistncia:1,2 1,6 g/Kg/dia
Importncia no desempenho:
Regenerao dos tecidos musculares
Preservao do funcionamento normal do rim
EXEMPLO
Um indivduo de 70 Kg deve consumir:
112 a 126 gramas de protena por dia
Obs:
2 bifes de 120gr = 50gr
muito fcil atingir a
480ml de leite = 20gr recomendao diria de
60gr de queijo = 20gr
protenas, somente com
280gr de feijo = 18 gr
os alimentos...
total=108gr
Vitaminas e Minerais
Participam de vrios processos fisiolgicos e
metablicos no organismo;
No existem tabelas especficas de recomendao
para atletas ou praticantes de atividade fsica
(utiliza--se as RDAs existentes);
(utiliza
Estudos esto sendo realizados para verificar uma
maior necessidade de alguns micronutrientes para
atletas.
VITAMINAS
Destacam--se as:
Destacam
Vitaminas do complexo B ( participao no
metabolismo energtico)
Vitamina E (ao antioxidante)
Vitamina C (pela imunocompetncia, preveno
de leses musculares, ao antioxidante).
* Estudos cientficos: baixo grau de evidncias
cientficas indicando a necessidade de
suplementao de Vit C e E (500 a 1500mg/dia)
SBME, 2009.
MINERAIS
Destacam--se
Destacam
Ca (manuteno de ossos e dentes, contrao
muscular, iniciar a coagulao sangunea),
Mg (participa das reaes de produo ou consumo
de energia, contrao muscular, regula a presso
sangunea),
Fe (hemoglobina
(hemoglobina-- transporte de O2),
Zn ( metab.de CHOs, Prot e Lip).
* * Estudos cientficos: baixo grau de evidncias
cientficas indicando a necessidade de
suplementao. SBME, 2009.
Alimentao
ANTES, DURANTE E APS
DURANTE O DIA
Oferecer TODOS os nutrientes;
Preocupar com a ingesto de carboidratos ,
qualquer ndice glicmico (IG): importante para
a recuperao do glicognio muscular;
Qualidade nutricional dos alimentos: protenas
de Alto valor biolgico, carboidratos nutritivos
(frutas, mel, alimentos integrais...) e gorduras
boas (castanhas, azeite de oliva extra virgem,
evitar frituras...).
EXEMPLOS PRTICOS
ANTES DA ATIVIDADE FSICA
EXEMPLOS PRTICOS
DURANTE A ATIVIDADE FSICA
EXEMPLOS PRTICOS
LOGO APS
* Maltodextrina ou 1 suco de laranja ou rapadura
AT 1 hora DEPOIS DA ATIVIDADE FSICA
EXISTE A NECESSIDADE
DE SUPLEMENTAO COM
CARBOIDRATOS E PROTENAS ?
* Se no for possvel a ingesto desses nutrientes
pelos alimentos...;
* Sempre dar preferncia aos alimentos: so mais
naturais e muitas vezes suficientes para suprir as
necessidades nutricionais;
* Em relao aos produtos que prometem um
aumento de massa muscular porm no tem
comprovao cientfica: no justificvel a sua
utilizao.
CLCULO DA INGESTO
ENERGTICA
Como avaliar a necessidade energtica do
indivduo?
Homens
17,5 x P + 651
15,3 x P + 679
11,6 x P + 879
13,5 x P + 487
Mulheres
12,2 x P + 746
14,7 x P + 496
8,7 x P + 829
10,5 x P + 596
EXEMPLO
Homem, 32 anos, Peso= 70 Kg, secretrio, faz
musculao durante 40 min, 3 x por semana;
CLCULO DO GET sem exerccio fsico
1) Clculo da TMB (usar sempre o Peso Atual)
11,6 x 70 + 879 = 1691 Kcal
2) Fator atividade (sentado o dia inteiro):
Sedentrio = 1,2
3) Clculo do GET ( TMB x fator atividade )
1691 x 1,2 = 2029,2 Kcal
Caminhada
3
Corrida
8
Natao
8
Bicicleta ergomtrica
5
Bicicleta ao ar livre
6
Aulas de academia (mais aerbico) 5
Musculao (resistncia muscular) 3
Musculao (hipertrofia muscular) 6
Hidroginstica
4
Futebol
7
Tnis
7
Voleibol
3
Esportes de luta
10
Continuando...
Voltando no exemplo do secretrio:
Dia que no faz musculao
GET = 2029,2 Kcal
Dia que faz musculao
GET sem exerccio + gasto do exerccio
2029,2 kcal + 277,2 kcal = 2306,4kcal
Arredondando: sem musculao - 2050 Kcal
com musculao - 2300 Kcal
Na prtica...
Existem clculos para estimar o gasto energtico
total da pessoa no dia e tambm das atividades
fsicas, mas por serem clculos matemticos,
muitas vezes no equivalem realidade ( bom
faz--los, mas no se baseiem somente neles );
faz
AVALIAO FSICA
Para atletas e ativos
PLANEJAMENTO
ALIMENTAR
Manuteno
Reduo do % de gordura
Aumento de peso
Aumento de massa muscular
falsos magros, reduzir o % de
gordura (sem diminuir o peso) e
aumentar a massa muscular
Manuteno
Algumas pessoas procuram o nutricionista apenas
pelo interesse de regularizar a alimentao, avaliar
a ingesto diria de macro e micronutrientes, no
tendo a preocupao em relao composio
corporal.
Definio do GET:
GET: avaliar o estilo de vida, exerccios
fsicos, idade, hbitos de vida e alimentares...
Realizao dos clculos matemticos
Avaliao do recordatrio da pessoa
Manuteno
Clculos: j vimos anteriormente (GET =TMB x
Fat) + (gasto do exerccio fsico quando tiver)
Manuteno
Decidir qual valor de calorias voc vai utilizar
para o clculo do GET
Definio do VCT:
VCT = GET
Reduo do % de gordura
Pessoas que querem emagrecer muito ou pouco,
pela sade, pela esttica ou para melhorar o
desempenho...
Definio do GET:
GET: avaliar o estilo de vida, exerccios
fsicos, idade, hbitos de vida e alimentares...
Realizao dos clculos matemticos
Obs: Avaliao do recordatrio da pessoa ser
sempre superior ao GET, no sendo possvel
estimar o gasto calrico por esse mtodo
Reduo do % de gordura
Reduo do % de gordura
GET : definido por clculos
Definio do VCT: VCT < GET
Aumento de peso
Pessoas que querem engordar gordura mesmo,
complexo de magreza...
Definio do GET:
GET: avaliar o estilo de vida, exerccios
fsicos, idade, hbitos de vida e alimentares...
Realizao dos clculos matemticos
Avaliao do recordatrio da pessoa
Aumento de peso
Aumento de peso
GET : Clculos,cuidado!!! Recordatrio melhor!!!
Definio do VCT: VCT > GET
Falso magro
Pessoas que so longilneas mas possuem o % de
gordura elevado, querem perder gordura mas no
querem emagrecer , e se possvel aumentar a
massa muscular...
Definio do GET:
GET: avaliar o estilo de vida, exerccios
fsicos, idade, hbitos de vida e alimentares...
Realizao dos clculos matemticos
Avaliao do recordatrio da pessoa
Falso magro
Falso magro
GET : Clculos,cuidado!!! Recordatrio melhor!!!
Definio do VCT:
HIDRATAO
" A termorregulao desempenha um papel to
importante no equilbrio homeosttico do corpo
que o preo de alguma falha pode ser a morte"
(McARDLE et al, 2003)
Termorregulao
a capacidade do indivduo em se adaptar
a um stresse trmico: na exposio ao calor, ao
frio ( com umidades relativas do ar variadas ) em
repouso ou no exerccio.
RECURSOS ERGOGNICOS
NUTRICIONAIS
Diretrizes
International Society of Sports NutritionNutrition- ISSN
(2010)
Agncia da vigilncia sanitriasanitria-ANVISA
(2010)
American College of Sports MedicineMedicine-ACSM
(2009)
Sociedade Brasileira de Medicina EsportivaEsportiva- SBME
(2009)
RECURSOS ERGOGNICOS
So substncias ou artifcios visando a melhora da
performance (WILLIAMS, 2003)
4 categorias
Farmacolgicos anabolizantes, GH, anfetaminas...
Psicolgicos- tcnicas para concentrao...
Mecnica ou Biomecnica equipamentos esportivos mais
elaborados para melhoria de desempenho...
SUPLEMENTOS ESPORTIVOS
Nutricionais denominados como suplementos esportivos,
podem ser chamados de Suplementos nutricionais ergognicos
, e atuam:
Definio de maltodextrina
um carboidrato complexo ( polmero de dextrose e
glicose );
Obtida pela hidrlise parcial enzimtica do amido de milho;
Composto por uma mistura de dextrina + maltose;
Repositores
energticos
Comprovado cientificamente que :
indivduos que no conseguem ingerir a quantidade de
carboidrato pela alimentao, existe a necessidade de
suplementar tal nutriente, no existindo efeitos colaterais
negativos...
LQUIDOS + CARBOIDRATOS
( objetivos)
Antes: reposio de lquidos corporais e
normalidade da glicose
Durante : reposio de lquidos corporais e poupar a
utilizao do glicognio heptico durante o exerccio
(> 1 hora )
Aps : reposio de lquidos corporais e auxiliar na
recuperao do glicognio muscular
LQUIDOS + ELETRLITOS
( objetivos)
Antes: no existe a necessidade
Durante : reposio de lquidos corporais e eletrlitos que
esto sendo perdidos durante o exerccio (ex. partida de
tnis, futebol, maratona, ciclismo...principalmente em
ambientes quentes...)
Aps : reposio de lquidos corporais e eletrlitos que
foram perdidos durante o exerccio
CUIDADOS
Indivduos hipertensos devem evitar o uso desses
produtos;
Atividades fsicas realizadas em ambientes fechados,
raramente promovero a perda de eletrlitos de maneira
excessiva;
A alimentao diria suficiente para promover a
reposio de eletrlitos em muitas situaes;
O uso desses produtos deve ser orientado por um
profissional e mais utilizado durante ou aps o exerccio
intenso.(Gatorade e Sport drink)
HIPERCALRICOS
Cuidados quanto ao uso: Produtos, que infelizmente no
Brasil, no possuem uma fiscalizao adequada.
Um estudo financiado pelo COI, mostrou que 634
suplementos analisados pelo Laboratrio Antidoping de
Colnia (Alemanha), provenientes de 215 fornecedores, de
13 pases:
94 deles (14,8%) continham precursores de
hormnios, no declarados em seus rtulos e que
poderiam gerar DOPING.
necessrio utiliz-los ?
Risco ou segurana?
Vitamina hipercalrica utilizando alimentos que so
naturalmente seguros:
1 copo de leite integral (180 Kcal)
3 colheres de sopa de um cereal (140 Kcal)
1 colher de sopa de mel (90 Kcal)
1 banana (70 Kcal)
mdia de 480 Kcal
PRATICIDADE?
Whey Protein
Protenas isoladas do soro do leite (extradas durante o
processo de fabricao do queijo);
A protena do leite bovino: 80% casena e 20% de
protenas do soro;
Alto valor nutricional: aminocidos essenciais
(especialmente os de cadeia ramificada leucina, valina e
isoleucina);
Obteno do Whey Protein ocorre depois da extrao da
casena: sobra o soro do leite - onde se encontra
peptdeos e aminocidos (aas) livres;
Objetivo comercial
considera-se que a ingesto de tipos especficos de
protenas consideradas de rpida absoro (Whey
protein) so mais efetivas para a hipertrofia muscular...
A falta de suplemento de protena pode conduzir ao
catabolismo excessivo de protena, e pode impedir nossos
esforos em produzir mais ganhos no tamanho e na fora
do msculo...
Consensos cientficos
A utilizao dos suplementos proteicos (do soro do leite ou
albumina) deve estar de acordo com a ingesto proteica
total...
A dose recomendada seria 10gr de protenas + 20gr de
carboidratos aps o treino de hipertrofia...
Apenas os aas essenciais apresentam alguma sustentao
na literatura cientfica... Faltam estudos cientficos com
informaes consistentes a respeito das vantagens
ergognicas...
SBME (2009)
Consensos cientficos
O uso de ass essenciais para aumento da massa muscular
e desempenho considerado um suplemento
aparentemente efetivo:
- suplemento que ajudaria os indivduos no ganho de massa
muscular e a maioria das pesquisas mostram efetividade e
segurana;
ISSN (2010)
Consensos cientficos
Os BCAAs por serem potentes moduladores da captao
de triptofano pelo SNC, poderiam estimular a tolerncia
ao esforo prolongado...
So dados relatados em alguns estudos, pouco
reprodutivos, no justificando a suplementao...
A suplementao desses aminocidos apresenta um
baixo grau de recomendao, no devendo ser usado...
SBME (2009)
Consensos cientficos
Tem sido registrado que os BCAAs diminuem a
degradao muscular induzida pelo exerccio e promove
um efeito hormonal anticatablico. considerado um
suplemento possivelmente efetivo:
- que tem alguns estudos comprovando as teorias porm
necessrio mais pesquisas para determinar como afeta o
treinamento e o desempenho;
ISSN (2010)
Creatina
Objetivo: Quanto mais creatina disponvel no msculo, maior
formao de fosfocreatina que aumentar a ressntese de
ATP mais energia para a realizao de exerccios de
fora e exploso, auxiliando no aumento de massa
muscular.
A comercializao foi liberada apenas para atletas;
Cautela na prescrio (aumento de peso);
O consumo acima de 3g por dia pode ser prejudicial
sade.
Consensos cientficos
aps boa anlise do profissional especializado, justificvel
seu uso, embora, ainda com fraco grau de recomendao...
...atletas competitivos de eventos de alta intensidade e
curta durao...sempre em carter excepcional, seu uso
permitido. Portanto, mesmo nesses casos , a recomendao
de que em geral no se deve usar...Demais
desportistas...nunca usar.
SBME (2009)
Consensos cientficos
Tem sido registrado que creatina aumenta a massa
muscular durante treinamento. considerado um
suplemento aparentemente efetivo:
efetivo:
- suplemento que ajudaria os indivduos no ganho de
massa muscular e a maioria das pesquisas mostram
efetividade e segurana;
ISSN (2010)
Glutamina
o aminocido mais abundante no plasma e nos tecidos;
No um aminocido essencial,pois pode ser sintetizada
no organismo a partir de outros aminocidos;
Em situaes: trauma, infeces e esforo fsico extremo a concentrao plasmtica diminui;
Surgiu a idia da suplementao - mas os entercitos
(clulas do intestino) consomem a maior parte do que
suplementado;
E a, a suplementao efetiva?
Consensos cientficos
...quando a ingesto oral, o elevado consumo das
clulas intestinais inviabiliza sua disponibilidade para
outros rgos...
...no existe evidncia cienfica demonstrando que a
glutamina altere a funo imune e previne leses...
Portanto, no justificvel a suplementao oral de
glutamina, mesmo para praticantes de exerccios fsicos
desgastantes...
SBME (2009)
Consensos cientficos
Embora seja necessrio mais estudos, parece que o
uso da glutamina pode aumentar a massa muscular.
considerado um suplemento aparentemente no efetivo:
efetivo:
- que as teorias tm pouco fundamento e existem
poucas pesquisas cientficas e muitas mostram que no
efetivo;
ISSN (2010)
HMB
B-Hidroxi B-Metil-butirato
um metablito da leucina - que um aminocido de
cadeia ramificada ( sntese proteica);
5% da leucina so desviados para a sntese de HMB;
Especulaes ergognicas
Aumenta a fora;
Aumenta massa muscular;
Diminui catabolismo proteico ou a leso muscular;
Reduz a gordura corporal.
Consensos cientficos
O uso de HMB tem sido cogitado como um agente para
aumento de fora e massa muscular...
Porm faltam estudos cientficos que comprovam de
maneira inequvoca a eficcia do suplemento nesta ao
ergognica...
Para a populao em geral, mesmo atletas de competio,
no existe recomendao para o seu uso, devendo
prevalecer a orientao de que no se deve usar...
SBME (2009)
Consensos cientficos
O uso do HMB em indivduos treinados no tem
monstrado ganho de massa muscular. considerado um
suplemento possivelmente efetivo:
- que tem alguns estudos comprovando as teorias porm
necessrio mais pesquisas para determinar como afeta o
treinamento e o desempenho;
ISSN (2010)
L-Carnitina
um composto endgeno fundamental para o transporte
de cidos graxos para dentro da mitocndria (ismero L
a forma ativa );
sintetizada no fgado e rins a partir da lisina e ingerido
pelos alimentos de origem animal;
A Carnitina direcionada msculo esqueltico;
A biodisponibilidade da carnitina ingerida baixa. As
clulas no captam de forma efetiva. Seria necessrio
altas doses para afetar a concentrao de carnitina nos
msculos. Suplementao????
Especulaes ergognicas
Aumento da oxidao de cidos graxos: no exerccio
longo pouparia o glicognio muscular;
Melhora da resistncia fadiga;
Reduo da gordura corporal;
Reposio da carnitina perdida nos treinamentos;
Consensos cientficos
A suplementao de LL-carnitina no afeta a
concentrao de carnitina muscular, metabolismo das
gorduras e a perda de peso. considerado um
suplemento aparentemente no efetivo:
- que as teorias tm pouco fundamento e existem poucas
pesquisas cientficas e muitas mostram que no efetivo;
ISSN (2010)
CLA
cido linolico conjugado - um tipo de gordura trans
( formado a partir de cidos graxos insaturados)
Estudos sugerem que o CLA est relacionado com
alteraes na composio corporal : leva a um aumento da
massa muscular e reduo do % de gordura.
Pesquisas: ainda no foi compreendido a ao do CLA,
existem estudos em animais e faltam estudos em humanos
29/03/2007- na resoluo 833 a Anvisa proibiu a
comercializao no Brasil ( fabricar ou importar)
Consensos cientficos
Estudos desenvolvidos com humanos mostram poucos
efeitos comprovados na composio corporal. considerado
um suplemento aparentemente no efetivo:
- que as teorias tm pouco fundamento e existem poucas
pesquisas cientficas e muitas mostram que no efetivo;
ISSN (2010)
REFLEXO
Em geral, existem poucas evidncias de que os
recursos ergognicos nutricionais provem uma
vantagem no desempenho dos atletas e
praticantes de atividade fsica.
(POWERS, 2000)
US-LOS OU NO ?
USEIS A QUESTO...
PENSEM NISSO...
E NO SE ESQUEAM QUE
SOMOS PROFISSIONAIS DE SADE!!!
Preocupaes nutricionais
bsicas para esportes de luta
categoria,
saudavelmente,
sem
desidratao (que uma conduta muito
comum...);
Hidratao:
lquidos;
ingesto
adequada
de
Acompanhamento nutricional
Luciano Correa
*Seleo brasileira de jud
at 100Kg
*Campeo mundial 2007
*Bronze no PAN
*Atleta Olmpico
*1Ranking nas Amricas
*5 RanKing Mundial
(depois do Mundial /09)
Objetivos principais
1. Adequao do peso corporal
2. Energia para treinos e
competies
3. Manuteno da massa muscular
Sendo assim...
Uma alimentao balanceada, dentro
das recomendaes nutricionais...
Direcionada para os objetivos do
atleta...
Respeitando todas as
particularidades individuais...
suficiente para uma boa nutrio!!!
OBRIGADA!!!
crismrocha@ig.com.br