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SALADA DE UVAS
Ingredientes: Uvas pretas, Uvas brancas, Sumo de laranja, Açú-
car, Raspa de limão.
Temos montes e montes a crescer Preparação: Escolha uvas brancas sem graínhas. Lave as ucvas.
Videiras que ninguém pode contar Corte ao meio as uvas pretas e retire as graínhas. Use aproximada-
Oliveiras que vivem a rezar mente a mesma quantidade de uvas brancas e pretas. Coloque as
uvas na tijela onde as vai servir e cubra-as com sumo de laranja. Se
E um Rio que não pára de correr porventura as laranjas e as uvas não forem muito doces, pode juntar
(Dr. João de Araújo Correia) um pouco de açúcar. Acrescente a raspa da casca de um ou mais
limões conforme a quantidade de salada que fizer. Leve ao frigorifico
por umas horas e sirva bem fria.
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O PODER DAS UVAS VENHA O VINHO
LETRA DA CANTIGA
Ai vindimas, vindiminhas,
vindiminhas boas são:
eu em qualquer vindiminha
O resveratroi, poderoso antioxidante proveniente das uvas, é hoje
ganho sempre uma afeição!
considerado um dos ingredientes mais eficazes contra o envelheci-
mento. Ele é o componente-chave deste creme para o rosto que se
destina a nutrir, reparar, regenerar e combater o stress oxidativo na Venha vinho, venha vinho,
pele, para resgatar a juventude de forma natural. venha mais meia canada:
que eu sem buber não canto
O QUE É BONITO NESTE MUNDO, E ANIMA, cantigas à minha amada!
É VER QUE NA VINDIMA
DE CADA SONHO Ora venha, se há-de vir,
FICA A CEPA A SONHAR OUTRA AVENTURA...
muito tarda se não vem:
(Miguel Torga)
ou quebrou a cantarinha,
CONTACTOS ÚTEIS ou stá a falar com alguém!
INEM
Tel.: 112 Benha binho, benha binho,
Bombeiros Voluntários que eu auga num sei buber:
Tel.: 254 312 352 a i-auga tem sumessugas,
Hospital D. Luiz I tenho medo de morrer!
Tel.: 254 320 430
Centro de Saúde da Régua
Tel.: 254 322 665 O sol vai para o deserto
G.N.R. chorando porque nasceu:
Tel.: 254 313 614 quando o sol suspira e chora…
Munícipio Peso da Régua
ai de mim, que farei eu?
Tel.: 254 320 230
Biblioteca Municipal
Tel.: 254 320 236
DOURO Há uma contradição entre o tom menor (triste) desta cantiga
com a jovialidade que acompanha os pedidos (e recepção)
Freguesia de Godim de vinho? Creio que, em parte, pode explicar-se porque
Tel.: 254 312 880 esta cantiga é uma das geralmente entoadas pelos homens
Freguesia do Peso da Régua enquanto 'acartam' (acarretam) as uvas em pesados cestos
Tel.: 254 313 929
Posto de Turismo
Ajude a manter e por caminhos (escaleiras=escadas) estreitos, íngremes e
pedregosos. Bebiam vinho após terem despejado o cesto,
Tel.: 254 312 846
Casa do Douro limpa a paisagem no lagar, durante um curto período de descanso.
Tel.: 254 320 811 Lembro que este transporte se foi a pouco e pouco abrevi-
Instituto dos Vinhos do do Alto Douro ando, com a chegada dos mini-tractores e jipes às vinhas,
Douro e Porto entretanto saibradas e com os 'calços' talhados de outra
Tel.: 254 323 310
Rota do Vinho do Porto
Vinhateiro Patri- maneira, de modo a poderem ser equipadas com 'carreiras'
mais largas e serpenteadas para tornear a encosta íngre-
Tel.: 254 324 774
Solar do Vinho do Porto
mónio Mundial... me. Hoje o plástico substituiu as cestas e os cestos, as lon-
gas filas de homens, os carros de bois e os lagares desapa-
Tel.: 254 320 960
Museu do Douro
que é única e... receram, pois as uvas vão em camionetas directamente para
Tel.: 254 310 190 as máquinas das cooperativas. Há mais quadras da vindi-
IPTM-D. Douro é sua! ma e do vinho em outros lugares, nomeadamente associa-
Tel.: 254 320 020 das à cava, à pousa, etc. Uma recolha aceitável, só de
Polícia Marítima quadras do vinho, daria grosso volume.
Tel.: 254 322 622
Terra D’Ouro
03 de Agosto
Festas de Nª Sª das Neves em
Vilarinho dos Freires - Régua
O Rancho Folc. Recr. de Godim/Régua,
abrilhantou as Festas de Nª Sª das Neves.
Uma exibição coroada de êxito diante de um ver-
dadeira enchente de público que não se can-
sou de aplaudir durante todo o tempo que
esteve em palco, fazendo reviver as
tradições dos usos e costumes
das gentes do Douro.
07 de Agosto
Em pleno tabuado, no XXI Festival
Folclórico de Santiago de Rebordões-San-
to Tirso. Neste evento, participaram ainda o Ran-
cho anfitrião; Rancho da Freguesia de Sul - S. Pedro
do Sul; Grupo Danças e Cantares Valcavalense - Cha-
musca e o Grupo Anáquino Chapela - Galiza. Uma
noite cultural com a mostra dos usos, costumes e
tradições dos povos de diferentes regiões.
A coreografia das danças do Douro
e os rebuçados da Régua,
salientaram-se.
08 de Agosto
Torneio de Futsal 24h - Nª Sª das Candeias-Canelas
Os componentes do Rancho, também fazem desporto como
manutenção da sua melhor forma física, para enfrentarem as muitas
actividades com actuações de folclore. Deste modo decidiram e bem,
participar no torneio. Os jovens intervenientes gostaram e o pú-
blico aplaudiu a integração de jovens femininos na equipa.
A cultura e o desporto de maõs dadas.
Com os apoios de:
Terra D’Ouro
FICHA TÉCNICA - Propriedade do Rancho Folclórico e Recreativo de Godim / Régua - Av. Sacadura Cabral
Director: Marco Silva (Presidente da Direcção) Sede: Bº. das Alagoas, Blc. 1 - Ent. 3, Cave 5
5050-063 GODIM / Peso da Régua
Composição e redacção: Bruno Miguel e Hugo Pinto
Tel. 254318397, 254312350 ; Fax 254324469
Fotografia: J. Pinto, E. Queiroz e J.M. Meira ranchogodimregua.site.vu - ranchofrgodim@clix.pt
Publicidade: Brumi e hjmp terradouro.pt.vu - terradouro@gmail.com
4 TMM é de 500 exemplares, com 4 páginas